Αβοκάντο στην εγκυμοσύνη: Σημαντικές πτυχές της καλής διατροφής. Πατάτες φούρνου με αβοκάντο - βίντεο. Γκουκαμόλε αβοκάντο

Δεν είναι για τίποτα που οι ντόπιοι αποκαλούν δασικό λάδι αβοκάντο, αυτό οφείλεται στη μεγάλη ποσότητα λίπους. Αλλά αυτό το λίπος είναι πολύ εύκολο στην πέψη, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ακόρεστα λιπαρά οξέα.

Παρεμπιπτόντως, το αβοκάντο είναι φρούτο, αν και πολλοί, από ανεξήγητη συνήθεια, συνεχίζουν να το κατατάσσουν στα λαχανικά.

Εάν αυτή είναι η πρώτη φορά που μαζεύετε ένα αβοκάντο, κόψτε το κατά μήκος της περιφέρειας και, στη συνέχεια, γυρίστε τα μισά που προκύπτουν μεταξύ τους. Το κουκούτσι μέσα στο φρούτο θα χωριστεί εύκολα από τον πολτό.

Εάν αγοράσατε ένα πυκνό, απτικό, σκληρό αβοκάντο, θα ωριμάσει χωρίς κανένα πρόβλημα στο σπίτι. Πρέπει να τοποθετηθούν σε σκοτεινό μέρος, σε λίγες μέρες ή εβδομάδες τα φρούτα θα γίνουν μαλακά.

Αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Είναι δυνατόν οι μέλλουσες μητέρες να απολαύσουν ένα ασυνήθιστο πιάτο; Και πως! Είναι αλήθεια ότι όλα είναι καλά με μέτρο.

Οφελος

Όπως ήδη γνωρίζουμε, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Β, Α, Ε, Γ, Κπεριέχονται σε επαρκείς ποσότητες σε αυτό το φρούτο.

Και ήδη αυτοί οι παράγοντες μιλούν υπέρ του αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - συμβάλλουν στο σχηματισμό του εγκεφάλου, του νευρικού συστήματος του μωρού, των οργάνων της όρασης και του σχηματισμού του πλακούντα.

Υπάρχουν πολλά αβοκάντο και, την πολύ απαραίτητη βιταμίνη Β9, που προλαμβάνει πολλές συγγενείς δυσπλασίες του μωρού.

Μαγνήσιο, φώσφορος, χαλκός, νάτριο, κάλιο, μαγγάνιο- αυτές οι ουσίες δεν είναι λιγότερο σημαντικές για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εμβρύου και το αβοκάντο μπορεί να υπερηφανεύεται για την παρουσία ενός ολόκληρου συμπλέγματος βιταμινών και μετάλλων.

Είναι σημαντικό ότι περισσότερες από μία φορές οι επιστήμονες έχουν πραγματοποιήσει μελέτες σχετικά με την επίδραση του αβοκάντο στην εγκυμοσύνη: δεν βρέθηκε ούτε ένας αρνητικός παράγοντας.

Κανω κακο

Θα υπάρχουν λίγα στοιχεία σε αυτήν την ενότητα:

• Τα αβοκάντο δεν πρέπει να καταναλώνονται από έγκυες γυναίκες που έχουν εσπεριδοειδή.
• μην τρώτε αβοκάντο, φυσικά, με ατομική δυσανεξία στο προϊόν.
• τα κουκούτσια αβοκάντο δεν τρώγονται σε καμία μορφή, η σύνθεσή τους είναι τοξική (αλλά αυτό δεν επηρεάζει τον πολτό).

Παρεμπιπτόντως, το κόκκαλο μπορεί να φυτευτεί σε μια γλάστρα και μετά από λίγο το εσωτερικό σας θα διακοσμηθεί με ένα αρκετά ψηλό εξωτικό δέντρο.

Ενδείξεις

Τουλάχιστον μετρήσαμε 10 λόγοι για τους οποίους αυτό το φρούτο είναι ιδιαίτερα ευεργετικό... Από αυτό είναι εύκολο να καταλάβουμε ποιες κατηγορίες εγκύων αβοκάντο εμφανίζονται:

1. Χαλκός και βιταμίνη Β2πρόληψη της εμφάνισης, συχνή παθολογία της εγκυμοσύνης.

1. και φώσφοροενισχύστε τα δόντια και τα οστά της μέλλουσας μητέρας, με αυτόν τον τρόπο "αποθέτει το άχυρο" για το εγγύς μέλλον, την περίοδο της γαλουχίας.

1. Μανοεπτουλόζηστο αβοκάντο είναι αποτελεσματικό για νευρικές διαταραχές, βοηθά στην ανακούφιση από το στρες, μειώνει.

1. στο αβοκάντο αυξάνει την ανοσία, την οποία πρέπει να θυμούνται όλες οι μελλοντικές μητέρες κατά την κρύα εποχή.

1. Και, με το οποίο είναι πλούσιο το αβοκάντο, προστατεύει τον οργανισμό από ιούς.

1. Μειώνει τέλεια την αρτηριακή πίεση, και σε αυτό μοιάζει με τους «συγγενείς» του από την ομάδα των εσπεριδοειδών.

1. Βοηθά στον αγώνακαι άλλα προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Ικανός να ανακουφίσει την κατάσταση με τοξίκωση. Για να το κάνετε αυτό, το πρωί, χωρίς να σηκωθείτε από το κρεβάτι, φάτε μια φέτα αβοκάντο.

1. Θεωρείται εξαιρετικό φυσικό αντιοξειδωτικό.

1. Αβοκάντο ομαλοποιεί το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος.

1. ΕΝΑ λάδι αβοκάντοπρολαμβάνει και βοηθά στην «καθυστέρηση» της εμφάνισης των ρυτίδων.

Αντενδείξεις

Στην πραγματικότητα, αυτό θα περιλαμβάνει τις βλαβερές του ιδιότητες, από τις οποίες είναι πολύ λίγες.

Δεν θα είναι περιττό να το υπενθυμίσουμε τα αβοκάντο δεν χρειάζεται να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες.

Δεν χρειάζεται να πειραματιστείτε με αυτό εάν οι νέες τροφές σας προκαλούν πάντα κάποια πεπτικά προβλήματα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τέτοια πράγματα.

Μέθοδοι χρήσης

Προσπαθήστε να το κάνετε φωτεινό φρουτοσαλάτασε κρέμα, η οποία θα περιλαμβάνει ένα αβοκάντο. Προσθέστε, για παράδειγμα, και, ή εκείνα τα φρούτα που σας αρέσουν περισσότερο.

Και εδώ άλλη μια νόστιμη και απλή συνταγή: Ο πολτός του αβοκάντο πρέπει να τρίβεται στο μπλέντερ, προσθέτουμε λίγο αλάτι. Απλώστε το μείγμα που προκύπτει στο ψωμί, θα υπάρχει ένα σάντουιτς με υπερβιταμίνες. Καλό πρωινό, παρεμπιπτόντως!

Από θρυμματισμένο πολτό αβοκάντο μπορείτε να φτιάξετε πουρέ πατάταςπροσθέτοντας κρέμα εκεί. Αυτό το μείγμα θα κάνει μια εξαιρετική σάλτσα για ρύζι και κοτόπουλο.

Αβοκάντο - Υγιεινή ζωή!

Προληπτικά μέτρα

Εάν δεν έχετε καταναλώσει ενεργά αβοκάντο μέχρι τώρα, κάνε μια μικρή δοκιμή... Κόψτε μια πολύ μικρή φέτα φρούτου, φάτε την και δείτε αν υπάρχει αρνητική αντίδραση (πρέπει να περιμένετε περίπου μια μέρα ή λίγο λιγότερο). Αν όλα είναι καλά, φάτε με τόλμη.

Οι αλλεργίες στο αβοκάντο είναι σπάνιες.

Ένα υπέροχο εξωτικό εύρημα αβοκάντο ερωτεύτηκε πολλές γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτές είναι οι πολύ φυσικές βιταμίνες που είναι οι δημιουργοί μιας επιτυχημένης εγκυμοσύνης.

Ο καρπός δεν χρειάζεται θερμική επεξεργασία, η γεύση του είναι ελαφριά, συνδυάζεται χωρίς προβλήματα με άλλα προϊόντα. Και το πιο σημαντικό, το αβοκάντο είναι εξαιρετικά χρήσιμο, σήμερα είναι διαθέσιμο σε εμάς και αρέσει σε πολύ κόσμο.

Χρήσιμες βιταμίνες για τα ψίχουλα σας!

Επί του παρόντος, αυτό το απαλό και ζουμερό εξωτικό φρούτο εκτιμάται σε όλο τον κόσμο για τις θαυματουργές του ιδιότητες. Αυτό το φρούτο μπορεί να έχει θετική επίδραση σε ένα άτομο οποιουδήποτε φύλου και ηλικίας. Αλλά το αβοκάντο επηρεάζει ιδιαίτερα ευνοϊκά τους εκπροσώπους του όμορφου μισού της ανθρωπότητας. Τα οφέλη αυτού του φρούτου για τις γυναίκες είναι απλά ανεκτίμητα. Βελτιώνει τη μνήμη και μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Αλλά αυτά δεν είναι όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του εξωτικού φρούτου.

Τι είναι αυτό το φυτό;

Το Μεξικό και η Κεντρική Αμερική παρουσίασαν το αβοκάντο στον κόσμο. Τα οφέλη αυτού του φρούτου για τις γυναίκες ήταν γνωστά από την εποχή των Ινδών. Στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε και ως αφροδισιακό, καθώς έχει αφροδισιακή δράση.

Αυτοί οι καρποί των αειθαλών δέντρων έχουν ένα άλλο όνομα, που ακούγεται σαν αχλάδι αλιγάτορα. Για πολύ καιρό, λόγω της όχι πολύ γλυκιάς γεύσης του, το αβοκάντο θεωρούνταν λαχανικό και στη συνέχεια ξηρός καρπός, αλλά εξακολουθεί να είναι φρούτο.

Τώρα καλλιεργείται στη Βραζιλία, την Αμερική, την Αφρική και το Ισραήλ. Ένα δέντρο μπορεί να παράγει από 150 έως 250 κιλά καρπού ετησίως.

Σύνθεση

Τα αβοκάντο μπορεί να έχουν διάφορα σχήματα - σε σχήμα αχλαδιού, οβάλ ή σφαιρικό, φτάνοντας σε μήκος έως και 22 εκ. Αυτά τα φρούτα έχουν σκούρο πράσινο φλοιό και κίτρινη λιπαρή σάρκα. Στο κέντρο του καρπού, υπάρχει ένα κόκκαλο που δεν πρέπει να καταναλωθεί, καθώς περιέχει πολλές βλαβερές ουσίες.

Αυτά τα εξωτικά φρούτα είναι πλούσια σε διάφορα λίπη και ουσιαστικά καθόλου ζάχαρη. Έτσι, υπάρχουν περίπου 160 θερμίδες στα εκατό γραμμάρια του φρούτου. Επιπλέον, τα αβοκάντο είναι γεμάτα με βιταμίνες όπως A, C, B, E, K και φολικό οξύ. Αυτό το φρούτο περιέχει επίσης νάτριο, σίδηρο, ασβέστιο, χαλκό, φώσφορο, μαγνήσιο και πολύ κάλιο.

Ιδιότητες

Τα οφέλη του αβοκάντο για τον οργανισμό μιας γυναίκας είναι ανεκτίμητα λόγω της τόσο πλούσιας σύνθεσης βιταμινών. Αυτό το εξωτικό φρούτο είναι σε θέση να καθαρίσει τα κύτταρα από διάφορους καταστροφικούς ιούς και να καταπολεμήσει τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία. Χάρη στο ελαϊκό οξύ, ο καρπός καθαρίζει το αίμα από τη χοληστερόλη.

Επιπλέον, ομαλοποιεί το έργο της καρδιάς και επίσης βελτιώνει σημαντικά τη μνήμη του αβοκάντο. Το όφελος για τις γυναίκες αυτού του εμβρύου έγκειται επίσης στο γεγονός ότι είναι απλά αναντικατάστατο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχει μονοακόρεστα λίπη που συμβάλλουν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού και άλλων σημαντικών οργάνων.

Το αχλάδι αλιγάτορα είναι επίσης χρήσιμο για άτομα με υπέρταση λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Μεταξύ άλλων, αυτό το φρούτο είναι σε θέση να αυξήσει την αποτελεσματικότητα, να έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, να ανακουφίσει την ευερεθιστότητα και το στρες, να ανακουφίσει από την υπνηλία και την κούραση και επίσης να συμβάλει στην αύξηση της ανοσίας. Ως εκ τούτου, τα αβοκάντο θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα το χειμώνα, όταν υπάρχουν επιδημίες διαφόρων κρυολογημάτων.

Όμως οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του εξωτικού φρούτου δεν σταματούν εκεί. Αυτός ο καρπός μπορεί να εμποδίσει την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων, κάνει τα οστά και τα δόντια πιο δυνατά και επίσης δρα ως φυτικό ανάλογο της ζωικής πρωτεΐνης.

Τι επίδραση έχει το έμβρυο στα κορίτσια;

Ωστόσο, αυτό το φρούτο έχει ευεργετική επίδραση όχι μόνο στην υγεία. Τα οφέλη του αβοκάντο για τις γυναίκες μπορεί επίσης να βρίσκονται στο γεγονός ότι είναι σε θέση να κάνει το δέρμα πιο ελαστικό και λείο. Με τη συνεχή χρήση αχλαδιών αλιγάτορα, οι λεπτές ρυτίδες μπορούν να εξομαλυνθούν.

Επιπλέον, με τη βοήθεια του λαδιού που λαμβάνεται από αυτό το φρούτο, πολλά κορίτσια ανακουφίζουν από τη φλεγμονή στο πρόσωπο και είναι επίσης σε θέση να καταπολεμήσει ασθένειες όπως η δερματίτιδα, η ακμή και το έκζεμα.

Παρά το γεγονός ότι το αβοκάντο έχει τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, τα οφέλη αυτού του φρούτου για τις γυναίκες σε δίαιτες είναι ανεκτίμητα. Λόγω του γεγονότος ότι το λίπος του δεν περνά σε ιζήματα, μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στη διατροφή τους από όσες κυρίες προσέχουν τη σιλουέτα τους.

Πολλοί ειδικοί έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι αυτό το φρούτο είναι απαραίτητο για γυναίκες σαράντα ετών και άνω. Γιατί το αβοκάντο είναι χρήσιμο για γυναίκες αυτής της ηλικίας, έγινε γνωστό όχι πολύ καιρό πριν. Αποδεικνύεται ότι περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες παρόμοιες με ορμόνες που μπορούν να καταπολεμήσουν τη μείωση της παραγωγής οιστρογόνων, αναβάλλοντας έτσι την εμμηνόπαυση.

Το αχλάδι αλιγάτορα θα είναι ακόμα χρήσιμο για τις θηλάζουσες μητέρες, καθώς περιέχει φυτικές πρωτεΐνες που χρειάζονται τα μωρά.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Αλλά δεν είναι όλοι αυτοί οι τομείς όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί το αβοκάντο. Τα οφέλη για τις γυναίκες (οι κριτικές πολλών κυριών είναι άμεσες απόδειξη αυτού) μπορεί να εξακολουθούν να βρίσκονται στη χρήση του ως αναζωογονητικές μάσκες για το πρόσωπο, το ντεκολτέ και την περιοχή του λαιμού. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια κουταλιά της σούπας από τον πολτό φρούτων και αλέστε τον καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε πέντε χιλιοστόλιτρα κρέμας, δύο κρόκους εκεί και ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά. Εφαρμόστε απαλά την προκύπτουσα μάζα στο πρόσωπο, το λαιμό και ξεπλύνετε μετά από δεκαπέντε λεπτά. Αυτή η μάσκα θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για όσους έχουν ερεθισμένο ή ξηρό δέρμα.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα καθαριστικό αναμειγνύοντας ίσες αναλογίες μέλι, μαγιονέζα, αλεύρι, πολτό αχλαδιού αλιγάτορα και ένα ωμό αυγό. Για όσες κυρίες υποφέρουν από υπερβολική περιεκτικότητα σε λιπαρά της επιδερμίδας, είναι κατάλληλο ένα μείγμα αβοκάντο με κεφίρ ή γιαούρτι.

Επιπλέον, από αυτά τα φρούτα λαμβάνεται το πιο πολύτιμο λάδι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο σε διάφορες καλλυντικές κρέμες, καθώς και για μασάζ. Είναι ιδανικό για τη φροντίδα των νυχιών, του προσώπου και του δέρματος του σώματος και βοηθά ενεργά στην καταπολέμηση της διαδικασίας γήρανσης.

Μεταξύ άλλων, τα καλλυντικά προϊόντα που περιέχουν αβοκάντο μπορούν να έχουν προστατευτική δράση στο δέρμα, προστατεύοντάς το από κάθε είδους μυκητιασικές ασθένειες.

Φροντίδα για μπούκλες

Από όλα τα παραπάνω, γίνεται σαφές πώς επηρεάζει την υγεία και την ομορφιά του αβοκάντο. Τα οφέλη για τις γυναίκες (οι ιδιότητες αυτού του φρούτου είναι απλά ανεκτίμητες) δεν τελειώνουν εκεί. Αυτό το εξωτικό φρούτο είναι επίσης σε θέση να αποκαταστήσει τα μαλλιά και να καταπολεμήσει το σπάσιμο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από αχλάδια αλιγάτορα με ελαιόλαδο και ένα χτυπημένο αυγό.

Τα κορίτσια που θέλουν να κάνουν μακριές μπούκλες μπορούν να δοκιμάσουν μια μάσκα με αβοκάντο και μαγιονέζα. Επίσης, αυτό το φρούτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετη περιποίηση μαλλιών το καλοκαίρι.

Αντενδείξεις

Αλλά όπως κάθε εξωτικό φρούτο, πρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε προσεκτικά στη χρήση και το αβοκάντο. Τα οφέλη και οι βλάβες για τις γυναίκες από την έκθεση θα εξαρτηθούν από το εάν έχουν τηρηθεί όλες οι προφυλάξεις πριν από τη χρήση αυτού του προϊόντος.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που είναι αλλεργικά στα εσπεριδοειδή, στο λάτεξ, καθώς και σε ατομική δυσανεξία στο αβοκάντο. Επιπλέον, οι σπόροι και τα φύλλα αυτού του καρποφόρου φυτού περιέχουν διάφορες τοξικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν διαταραχές του πεπτικού συστήματος και να επηρεάσουν αρνητικά την ανθρώπινη υγεία.

Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι αυτό το φρούτο διατηρεί όλο το ευρύ φάσμα των χρήσιμων ιδιοτήτων αποκλειστικά στην ακατέργαστη μορφή του, αφού μετά τη θερμική επεξεργασία γίνονται πολύ λιγότερο.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Πριν αγοράσετε το φρούτο, πρέπει να το εξετάσετε για διάφορα σημεία, είναι επίσης σημαντικό να είναι απαλό στην αφή. Δεν πρέπει να αγοράζετε φρούτα που έχουν μαυρισμένη φλούδα ή ρωγμές.

Σε περίπτωση που το αβοκάντο είναι άγουρο, μπορεί να διατηρηθεί για αρκετή ώρα σε δωμάτιο με θερμοκρασία δωματίου, αλλά όχι στο ψυγείο, καθώς εκεί μπορεί να αλλοιωθεί.

Συνηθίζεται να χρησιμοποιείται ωμό, καθώς και σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα. Αυτό θα διατηρήσει όλες τις υπέροχες ιδιότητές του και μια ευχάριστη μυρωδιά ξηρού καρπού. Αυτό το φρούτο χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες σαλάτες ή κρύα σνακ. Επίσης, η γεύση του φρούτου μπορεί να συμπληρωθεί τέλεια με εσπεριδοειδή ή πικάντικα και γλυκά καρυκεύματα.

Αβοκάντο: οφέλη και βλάβες

Εξωτικό "αχλάδι αλιγάτορα", "Αμερικάνικος Περσέας" ή αβοκάντο - ο καρπός ενός αειθαλούς δέντρου της οικογένειας Laurel. Αυτό το αειθαλές δέντρο είναι εγγενές στο Μεξικό. Περισσότερα από 400 είδη αβοκάντο αναπτύσσονται στον πλανήτη και λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του, καταγράφηκε στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες ως το πιο θρεπτικό φρούτο στον κόσμο. Γιατί είναι τόσο πολύτιμες οι ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο και ποιος είναι επιβλαβής η χρήση του «αχλαδιού αλιγάτορα»;

Θερμιδική περιεκτικότητα αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι ο ηγέτης μεταξύ των φρούτων όσον αφορά την περιεκτικότητα σε φυσικό φυτικό λίπος. Το άγουρο φρούτο έχει γεύση αχλαδιού. Για το πράσινο κροκόδειλο χρώμα των καρπών του, το αβοκάντο ονομάστηκε «αχλάδι αλιγάτορα».

Ένα ώριμο αβοκάντο έχει έναν παχύρρευστο πολτό, που θυμίζει το πιο ευαίσθητο βούτυρο με μια απόχρωση ξηρών καρπών. Τα φρούτα περιέχουν βιολογικά ενεργά στοιχεία που εμποδίζουν τη γήρανση, ενώ υπάρχει περισσότερο κάλιο, που κάνει καλό στην καρδιά, από μια μπανάνα. Η θρεπτική αξία 100 g φρούτου είναι περίπου 200-240 kcal.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο εξηγούνται από τη μοναδική του σύνθεση. Τα φρούτα περιέχουν:

• Φολικά
• Νιασίνη, θειαμίνη
• Ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη
• Βιταμίνες των ομάδων A, C, E, K, PP, D
• Παντοθενικό, ελαϊκό οξύ
• Χαλκός, κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορος, ψευδάργυρος, σίδηρος, σελήνιο
• Διατροφικές ίνες
• Πολυακόρεστα οργανικά οξέα
• Φυτικά λίπη (περίπου 48% της συνολικής μάζας)
• Υδατάνθρακες, πρωτεΐνες

Τα αβοκάντο δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου σάκχαρα (μόνο περίπου 1,5) και ανθυγιεινά λιπαρά, λόγω των οποίων περιλαμβάνονται στη διατροφή των διαβητικών. Τρώγοντας μόνο 50 γραμμάρια αβοκάντο, το άτομο παίρνει καθημερινά έναν όγκο καροτενοειδών, τα οποία είναι ευεργετικά για την όραση και το νεανικό δέρμα. Τα φυτικά λίπη που βρίσκονται στο αβοκάντο απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό και δεν ανεβάζουν τα επίπεδα χοληστερόλης.

Αβοκάντο: αντενδείξεις

Για όσους πρόκειται να εισάγουν αυτό το καταπληκτικό φρούτο στη διατροφή, θα πρέπει να γνωρίζετε τις αντενδείξεις του αβοκάντο. Με προσοχή, χορηγείται σε παιδιά - εάν το παιδί είναι αλλεργικό στα εσπεριδοειδή, είναι προτιμότερο να αναβληθεί η λήψη αβοκάντο.

Αντενδείξεις για το αβοκάντο:

• Αλλεργική αντίδραση στο λάτεξ
• Δυσανεξία στα συστατικά
• Χρόνιες παθήσεις του στομάχου και του παγκρέατος
• Παιδιά κάτω των 3 ετών

Όταν επιλέγετε ένα αβοκάντο, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι, όπως κάθε "υπερπόντιο" προϊόν, τα φρούτα μπορούν να υποστούν επεξεργασία με χημικές ουσίες. Πριν από τη χρήση, πρέπει να ξεπλύνετε καλά το αβοκάντο και εάν υπάρχουν ορατές βλάβες στη φλούδα, είναι καλύτερο να αρνηθείτε να πάρετε ένα τέτοιο φρούτο.

Δεν είναι όλα τα μέρη ενός αβοκάντο υγιεινά ή βρώσιμα. Η φλούδα, τα φύλλα και ο φλοιός των καρπών είναι πλούσια στην τοξική ουσία τανίνη και πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή σε μικρές δόσεις. Εάν γίνει κατάχρηση, μπορεί να πάθετε σοβαρή δηλητηρίαση.

Οφέλη για την υγεία του αβοκάντο

Το Perseus American είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό φρούτο. Έχει αναπλαστική και ενισχυτική δράση σε όλα σχεδόν τα ανθρώπινα όργανα. Η χρήση αβοκάντο αυξάνει την αποτελεσματικότητα του εγκεφάλου, βελτιώνει την πέψη, δυναμώνει την καρδιά και ομαλοποιεί την ισορροπία του pH του σώματος. Για τους χορτοφάγους, αυτό το φρούτο είναι απαραίτητο μέρος της καθημερινής διατροφής.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο εκδηλώνονται με την ακόλουθη επίδραση στον οργανισμό:

• Το αίμα καθαρίζεται από τη χοληστερόλη, μειώνεται η πιθανότητα σχηματισμού πλακών χοληστερόλης.
• Χάρη στη βιταμίνη Ε, οι ιστοί του σώματος παραμένουν ελαστικοί, παράγεται κολλαγόνο και οι ρυτίδες λειαίνονται.
• Η κατανάλωση αβοκάντο μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και αθηροσκλήρωσης. Ο καρπός περιέχει μια ποσότητα ρεκόρ πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.
• Μειώνει την αρτηριακή πίεση και αν τρώτε τακτικά τα φρούτα, μπορείτε να απαλλαγείτε από την υπέρταση.
• Η αιμοποίηση και η κυκλοφορία του αίματος ομαλοποιούνται. Η κατανάλωση αβοκάντο προλαμβάνει την αναιμία και την αναιμία λόγω της περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο.
• Η αποτελεσματικότητα, η ανοσία αυξάνεται. Τρώγοντας ένα αβοκάντο την ημέρα, ένα άτομο απαλλάσσεται από την κούραση, την ευερεθιστότητα, την κατάθλιψη.
• Τα φυτοχημικά και τα φυτοθρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο αβοκάντο καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα και αναστέλλουν την ανάπτυξή τους.
• Η χρήση του «αχλαδιού αλιγάτορα» προάγει την καλύτερη απορρόφηση των καροτενοειδών.
• Το αβοκάντο έχει ισχυρές αφροδισιακές ιδιότητες. Έχει θετική επίδραση στην ισχύ, την αναπαραγωγική λειτουργία και τη λίμπιντο.

Από τον καρπό του αβοκάντο παράγεται ένα πολύτιμο λάδι, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ίση με αυτή του κρέατος και των αυγών. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε δομικές πρωτεΐνες, το αβοκάντο είναι ο ηγέτης μεταξύ των φρούτων με πολλές θερμίδες: σταφύλια, αχλάδια, μήλα.

Τα οφέλη του αβοκάντο για τις γυναίκες

Το όνειρο μιας γυναίκας είναι να δείχνει πάντα νέα, ελκυστική, υγιής. Η κατανάλωση αβοκάντο βελτιώνει τα ορμονικά επίπεδα στο σώμα μιας γυναίκας, βελτιώνει το μεταβολισμό και μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου. Η εισαγωγή φρούτων στη διατροφή βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών μιας γυναίκας. Οι ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο σας επιτρέπουν να χρησιμοποιήσετε τον ζουμερό πολτό με τη μορφή καλλυντικών μάσκες για να εξομαλύνετε τις ρυτίδες.

Αβοκάντο - μια βοήθεια για τις γυναίκες στην καταπολέμηση των ρυτίδων Σημαντικό!

Η κατανάλωση αβοκάντο βοηθά στην ενυδάτωση της επιδερμίδας και στην ανακούφιση από τη φλεγμονή. Οι μάσκες και τα προϊόντα με βάση τα φρούτα ενεργοποιούν την κυκλοφορία του αίματος, επηρεάζουν την αναγέννηση των κατεστραμμένων κυττάρων, διεγείρουν την παραγωγή ελαστίνης και κολλαγόνου, που εμποδίζουν τη γήρανση.

Τα οφέλη του αβοκάντο για τους άνδρες

Από την αρχαιότητα, το αβοκάντο θεωρείται αρσενικό φρούτο. Οι καρποί αυτού του δέντρου είναι σύμβολο ενέργειας, δύναμης, ανδρικής υγείας. Καταναλώνοντας το φρούτο κάθε μέρα, ο άνδρας αποκτά καλή υγεία και τα προβλήματα της ανικανότητας ή της υπογονιμότητας τον παρακάμπτουν. Αυτό το φυσικό αφροδισιακό έχει θετική επίδραση στη σεξουαλική δραστηριότητα των ανδρών, ενισχύει την ισχύ. Το φυλλικό οξύ που περιέχεται στα φρούτα κορεστεί το σώμα του άνδρα με ενέργεια και διασπά τις πρωτεΐνες.

Η εισαγωγή του αβοκάντο στη διατροφή ενός άνδρα έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του νευρικού του συστήματος. Η κούραση φεύγει, η αποτελεσματικότητα αυξάνεται, ο καρδιακός μυς δυναμώνει. Τα αβοκάντο είναι χρήσιμα για τους αθλητές για τη δημιουργία μυϊκής μάζας και την αύξηση της αντοχής. Επίσης, το αβοκάντο είναι ένας εξαιρετικός προφυλακτικός παράγοντας για την προστατίτιδα και το αδένωμα του προστάτη.

Σπόροι αβοκάντο: ευεργετικές ιδιότητες

Ο πυρήνας του αβοκάντο είναι μια πλούσια πηγή τανινών και τανινών. Ο υπερκορεσμός του σώματος με αυτά μπορεί να οδηγήσει σε μέθη. Ωστόσο, σε μικρές δόσεις, η τανίνη δεν είναι επικίνδυνη. Λίγοι γνωρίζουν ότι οι σπόροι του αβοκάντο χρησιμοποιούνται στην παραγωγή σχεδόν όλων των συμπληρωμάτων διατροφής.

Επίσης στον σπόρο του αβοκάντο υπάρχουν περίπου 20 βιταμίνες (PP, βήτα-καροτίνη, βιταμίνη B1, B2, B6, B9, βιταμίνη C) και μέταλλα, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, μακροθρεπτικά συστατικά - ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο φώσφορο, θείο, χλώριο . Ιχνοστοιχεία - σίδηρος, ιώδιο, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγγάνιο, φθόριο, μολυβδαίνιο, φθόριο, κοβάλτιο, αλουμίνιο.

Αυτό το οστό περιέχει αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.

Οφέλη από σπόρους αβοκάντο:

• Προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία από το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.
• Είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό, που εξουδετερώνει τη δράση των επικίνδυνων παθογόνων του κίτρινου πυρετού και των μυκητιάσεων Candida.
• Αποτρέπει τον πολλαπλασιασμό και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
• Προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες.
• Βοηθά στη δημιουργία πεπτικών λειτουργιών, ανακουφίζει από τη διάρροια, τη δυσεντερία.

Το οστό περιέχει περίπου 70 αμινοξέα από τη συνολική ποσότητα των ουσιών που περιέχονται στο έμβρυο.

Δεδομένου ότι ο πυρήνας του αβοκάντο είναι πολύ πικρός στη γεύση, πολλοί το θεωρούν περισσότερο επιβλαβές παρά ωφέλιμο για τον οργανισμό. Φυσικά, είναι αδύνατο να φάτε ένα τέτοιο προϊόν σε μεγάλες ποσότητες.

Πριν από τη χρήση, το οστό αφαιρείται από το σκληρό επάνω στρώμα. Στη συνέχεια το περιεχόμενο αλέθεται σε μπλέντερ, ψήνεται στο φούρνο και αλέθεται σε μύλο καφέ. Μόνο μετά από αυτό, σε ελάχιστη ποσότητα, μπορεί να προστεθεί ως πρόσθετο στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο, υπό την προϋπόθεση ότι οι αντενδείξεις του αβοκάντο δεν ισχύουν για εσάς.

Αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Μόνο φρέσκα, υγιεινά φρούτα και λαχανικά πρέπει να επικρατούν στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας. Το αβοκάντο είναι μια βιταμινούχα «βόμβα», ένα θρεπτικό και υγιεινό φρούτο που δεν είναι επιβλαβές για τις εγκύους. Το έμβρυο περιέχει φολικό οξύ - μια ουσία απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σε ποσότητα περίπου 800 mg την ημέρα. Η εισαγωγή του αβοκάντο στη διατροφή είναι μια εξαιρετική πρόληψη των ελαττωμάτων του εμβρύου.

Το μονοακόρεστο λίπος στο αβοκάντο προάγει τη σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου, την εμβρυϊκή όραση και τη φυσιολογική ανάπτυξη του πλακούντα. Το κάλιο διασφαλίζει τη φυσιολογική δραστηριότητα της καρδιάς και τα καροτενοειδή έχουν θετική επίδραση στην όραση της μέλλουσας μητέρας. Έχοντας μελετήσει τα οφέλη, την πιθανή βλάβη και τις αντενδείξεις του αβοκάντο, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το φρούτο μπορεί να εισαχθεί με ασφάλεια στη διατροφή των εγκύων γυναικών.

Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή του αβοκάντο, εάν δεν υπάρχουν μεμονωμένες αντενδείξεις για χρήση. Αυτό πρέπει να γίνεται σταδιακά και σε μικρές μερίδες. Όλα τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στο φρούτο, μέσω του μητρικού γάλακτος, εισέρχονται στον οργανισμό του μωρού, συμβάλλουν στην ανάπτυξή του και στη σωστή αύξηση βάρους. Συνιστάται η εισαγωγή του εξωτικού αβοκάντο στη διατροφή αφού τα νεογέννητα συμπληρώσουν την ηλικία των 2 μηνών.

Ωστόσο, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι κάθε "υπερπόντιος" καρπός είναι ξένος στον οργανισμό, προσαρμοσμένος στους καρπούς που αναπτύσσονται στην εγγενή περιοχή. Και όσο υγιεινό κι αν είναι το αβοκάντο, αν δεν ταιριάζει στο γούστο σας, καλύτερα να αναβάλετε για λίγο την εισαγωγή του στη διατροφή.

Τύποι αβοκάντο

Υπάρχουν κυρίως τρία είδη αβοκάντο στα ράφια των σούπερ μάρκετ στη Ρωσία. Αυτά τα φρούτα διαφέρουν σε χρώμα, γεύση και σχήμα.

Συνήθεις τύποι "αχλαδιού αλιγάτορα":

Φλόριντα: ανοιχτόχρωμο δέρμα, σφιχτή σάρκα, που πωλείται κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης. Ιδανικό για ρολά και σαλάτες.

Pinkerton: Παχύ, σπυράκι φλοιό με σκούρο πράσινο χρώμα. Το κουκούτσι είναι μικρό, λόγω του οποίου υπάρχει πολύς πολτός στον καρπό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιοδήποτε πιάτο.

Καλιφορνέζικο: Ο φλοιός είναι καφέ και η σάρκα είναι μαλακή και τρυφερή. Αυτή η ποικιλία συνδυάζεται αρμονικά με πολτοποιημένες σούπες, αποτελεί μέρος κοκτέιλ, σάντουιτς. Διαθέσιμο όλο το χρόνο.

Πώς να επιλέξετε ένα αβοκάντο

Για να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία αβοκάντο, πρέπει να καθοδηγηθείτε από τους ακόλουθους κανόνες:

1. Η φλούδα ενός ώριμου φρούτου είναι ελαστική, με ελαφρά πίεση λυγίζει, αλλά επαναφέρει το σχήμα του. Ο άγουρος καρπός είναι σκληρός σαν κουκούτσι. Τα υπερώριμα αβοκάντο είναι πολύ πλαστικά.
2. Η ωριμότητα του καρπού προσδιορίζεται με ανακίνηση. Αν ακούγεται ο ήχος μιας πέτρας μέσα, μπορείτε να πάρετε το αβοκάντο.
3. Ένα καλό φρούτο δεν έχει φθορές, βαθουλώματα ή κηλίδες.
4. Για να προσδιορίσετε το αβοκάντο για ωρίμανση, πρέπει να σηκώσετε ελαφρώς το κοτσάνι. Κάτω από αυτό, σκεφτείτε τον πολτό: αν είναι πράσινος, ο καρπός είναι ώριμος. καφέ - υπερώριμο? κίτρινο - άγουρο.

Εάν έχετε αγοράσει ένα άγουρο φρούτο, δεν πρέπει να στεναχωριέστε. Πρέπει να το διατηρήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ημέρες και το έμβρυο θα ωριμάσει μόνο του. Αν βάλετε ένα πράσινο φρούτο στο ψυγείο, θα χαλάσει. Η διαδικασία ωρίμανσης επιταχύνεται τοποθετώντας το αβοκάντο δίπλα σε μπανάνες ή ώριμα μήλα.

Πώς να αποθηκεύσετε τα αβοκάντο

Τα ώριμα αβοκάντο φυλάσσονται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες, στον κάτω χώρο λαχανικών.

Εάν σας περισσεύει μισό ή μέρος ενός αβοκάντο, μην πετάξετε αμέσως το κουκούτσι. Περιέχει μυκητοκτόνο ουσία Persin, η οποία προστατεύει τον καρπό από τη σήψη. Επομένως, ενώ αποθηκεύετε τα υπόλοιπα κομμάτια αβοκάντο, είναι καλύτερα να το αφήσετε.

Οι αχρησιμοποίητες φέτες φρούτων τυλίγονται σε πλαστική μεμβράνη και αποθηκεύονται σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους + 10 ° C (2-3 ημέρες). Ραντίστε τη φέτα αβοκάντο με χυμό λεμονιού πριν την βάλετε στη μεμβράνη. Αν δεν γίνει αυτό, το αβοκάντο θα μαυρίσει.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο διατηρούνται ακόμη και όταν τα φρούτα είναι κατεψυγμένα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε το κόκκαλο, να κόψετε τα φρούτα σε φέτες και να τα τοποθετήσετε στον θάλαμο κατάψυξης.

Μπορείτε να μετατρέψετε τον πολτό σε πουρέ, αφού τα φρούτα δεν θα είναι ακόμα ελαστικά μετά την απόψυξη. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα φρούτα, ξεφλουδίστε τα, αφαιρέστε τα κόκαλα και αλέστε τα στο μπλέντερ. Μετά από αυτό, ο πουρές πασπαλίζεται με χυμό λεμονιού και αποθηκεύεται στην κατάψυξη.

ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΩΣ

Γκουκαμόλε αβοκάντο

Το Guacamole είναι μια υγιεινή σάλτσα αβοκάντο για όσους επιθυμούν να χορτάσουν το σώμα τους με βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και να διαφοροποιήσουν το μενού.

Γκουακαμόλε: Ένα ορεκτικό από πολτό αβοκάντο με λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά.

Στον πολτό του αβοκάντο μπαίνουν διάφορα λαχανικά και μπαχαρικά - κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα, πιπεριά τσίλι, μαϊντανός, κόλιανδρος, χυμός και πολτός λεμονιού, λάιμ, αλάτι. Μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας αυτό που σας ταιριάζει και συνδυάζεται με το μενού και το στυλ του φαγητού σας, τη διατροφή.

Μπορείτε επίσης να τρίψετε τον πολτό του αβοκάντο και τα υπόλοιπα υλικά με το χέρι χρησιμοποιώντας ένα πέτρινο ή ξύλινο γουδοχέρι και να τρίψετε σε γουδί. Αν και με αυτόν τον τρόπο θα είναι αρκετά δύσκολο να επιτευχθεί μια ομοιόμορφη συνέπεια. Αλλά από την άλλη, δεν υπάρχει οξείδωση λόγω του μετάλλου, επομένως, διατηρούνται όλες οι πολύτιμες ουσίες των προϊόντων.

Καλό είναι να φάτε αυτή τη σάλτσα αμέσως μετά την παρασκευή της ή εντός 24 ωρών. Δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Για την ασφάλεια του πιάτου, μπορείτε να αφήσετε το κόκκαλο αβοκάντο στην έτοιμη σάλτσα - τότε το γκουακαμόλε θα παραμείνει φρέσκο ​​περισσότερο.

Ψύξτε λίγο πριν το σερβίρετε και σερβίρετε με σπιτικά πατατάκια, μπαγκέτα ή ψωμί τσιαμπάτα.

Μόλις πριν από λίγα χρόνια, τα αβοκάντο θεωρούνταν εξωτικά, αλλά τώρα μπορούν να αγοραστούν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ τροφίμων. Η δημοτικότητα αυτού του φρούτου εξηγείται όχι μόνο από τη λεπτή γεύση του, αλλά και από την υψηλή θρεπτική του αξία. Το αβοκάντο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για το γυναικείο σώμα.

Τα αβοκάντο περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Βρίσκονται σε ευνοϊκή αναλογία και απορροφώνται εύκολα από το γυναικείο σώμα. Μόνο ένα αβοκάντο μπορεί να καλύψει τις καθημερινές σας ανάγκες σε ρετινόλη, τοκοφερόλη και κάλιο. Αυτός ο συνδυασμός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για τις έγκυες γυναίκες και ως εκ τούτου θα πρέπει να συμπεριλάβουν στη διατροφή τους πιάτα που περιέχουν τον πολτό αυτού του υγιεινού φρούτου.

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, που είναι πλούσια σε αβοκάντο, έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Η ευημερία σε οποιαδήποτε ηλικία εξαρτάται από την υγεία της, αλλά οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες είναι οι πιο ευάλωτες από αυτή την άποψη. Με την τακτική χρήση του αβοκάντο στον οργανισμό, το επίπεδο της κακής χοληστερόλης μειώνεται, γεγονός που αποτελεί εξαιρετική πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και της αθηροσκλήρωσης.

Παρά το γεγονός ότι το αβοκάντο κατέχει το ρεκόρ περιεκτικότητας σε λιπαρά (σε σύγκριση με άλλα φρούτα), συνιστάται από διατροφολόγους σε γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος. Υπάρχουν συστήματα ολόκληρων τροφίμων που βασίζονται στην κατανάλωση του πολτού αυτού του φρούτου σε μεγάλες ποσότητες. Για μια εβδομάδα τέτοιας δίαιτας, μπορείτε όχι μόνο να αποχωριστείτε μερικά επιπλέον κιλά, αλλά και να καθαρίσετε το συκώτι από τοξίνες και τοξίνες.

Επιπλέον, χρήσιμες είναι και οι μάσκες από πολτό αβοκάντο. Έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα, κάνοντας το δέρμα πιο ελαστικό και βελούδινο. Για να προετοιμάσετε τη μάσκα, πρέπει να αναμίξετε 50 γραμμάρια θρυμματισμένα φρούτα με ένα κουταλάκι του γλυκού ψεύτικο ελαιόλαδο. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να εφαρμόζεται σε ένα λεπτό στρώμα στο πρόσωπο και να μην ξεπλένεται για 20 λεπτά.

Με παρόμοιο τρόπο, μπορείτε να ετοιμάσετε μια μάσκα μαλλιών, μόνο που είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε όχι λάδι, αλλά κρόκο αυγού ως βάση. Μετά από δύο ή τρεις επεμβάσεις 15 λεπτών, τα μαλλιά θα γίνουν πιο ελαστικά και λαμπερά.

Γιατί το αβοκάντο είναι καλό για τις γυναίκες;

Πολλές γυναίκες αμφιβάλλουν για τα οφέλη του αχλαδιού αλιγάτορα, που είναι αυτό που λένε το αβοκάντο στην πατρίδα του. Τα φρούτα είναι πλούσια σε θερμίδες και αποτελούνται από το ένα τρίτο λίπους. Ως εκ τούτου, το να μιλάμε για τα οφέλη του στην υγεία είναι συχνά δυσπιστία. Αλλά, όπως γνωρίζετε, τα λίπη είναι διαφορετικά.

Υπάρχουν ανθυγιεινά κορεσμένα λίπη που αυξάνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία της καρδιάς και των αγγείων. Και υπάρχουν και πολυακόρεστα, τα οποία, αντίθετα, μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης, συμβάλλουν στην υγεία του οργανισμού και προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα. Έτσι, το αβοκάντο περιέχει ακριβώς τέτοια υγιή λίπη.

Τα φρούτα με λιπαρό πολτό είναι καλά για όλους - παιδιά, ενήλικες, ηλικιωμένους. Είναι όμως ιδιαίτερα χρήσιμα για το ωραίο φύλο. Θα μιλήσουμε μαζί σας σήμερα για τα οφέλη του αβοκάντο για τις γυναίκες.

Αβοκάντο - για την υγεία των γυναικών

Εκτός από τα υγιή ακόρεστα λίπη, τα φρούτα περιέχουν κυριολεκτικά όλες τις απαραίτητες για την υγεία ουσίες. Για παράδειγμα, ο πολτός τους είναι πλούσιος σε βιταμίνες B, E, D, PP. Υπάρχει πολύ ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Α, η οποία είναι σημαντική για την υγεία και την ομορφιά των γυναικών.

Το αβοκάντο περιέχει απαραίτητα λιπαρά οξέα που βελτιώνουν την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνουν την ελαστικότητα και τον τόνο τους. Τα λιπαρά οξέα εμποδίζουν την εμφάνιση πλακών χοληστερόλης που φράζουν τα αιμοφόρα αγγεία.

Ο πολτός των φρούτων περιέχει μεγάλη ποσότητα μετάλλων, για παράδειγμα, περιέχει κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία της καρδιάς. Υπάρχουν επίσης χαλκός, μαγγάνιο, ασβέστιο, σίδηρος και πολύτιμος φώσφορος. Τα φρούτα περιέχουν φυτικές ουσίες παρόμοιες με τις ορμόνες. Ως εκ τούτου, συνιστάται η ένταξη του αβοκάντο στη διατροφή των μεσήλικων και μεγαλύτερων γυναικών.

Χρήσιμα μέταλλα, βιταμίνες και άλλες ουσίες που περιέχονται στα φρέσκα φρούτα βελτιώνουν τη διαδικασία της αιμοποίησης, προάγουν την παραγωγή υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων εμπλουτισμένων με άλατα σιδήρου. Αυτό, με τη σειρά του, μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης αναιμίας, αναιμίας, ιδιαίτερα εκείνων των παθολογιών που προκαλούνται από ανεπάρκεια φυλλικού οξέος στο σώμα.

Οι γυναικολόγοι γνωρίζουν καλά ότι το αβοκάντο είναι καλό για τις γυναίκες, επομένως συνιστούν να το καταναλώνουν οι έγκυες γυναίκες, καθώς και εκείνες που μόλις σχεδιάζουν να αποκτήσουν μωρό. Δεδομένου ότι το αχλάδι αλιγάτορα είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη Ε, το αβοκάντο έχει υψηλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και εμποδίζει την ανάπτυξη καρκίνου. Και η πολύτιμη ουσία λουτεΐνη είναι πολύ καλή για τα μάτια. Βελτιώνει την όραση, αποκαθιστά τον αμφιβληστροειδή.

Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε ότι εάν ο πολτός του αβοκάντο είναι πολύ υγιεινός, τότε οι σπόροι μέσα στον καρπό μπορεί να τον υπονομεύσουν κατά τη διάρκεια της νύχτας. Το γεγονός είναι ότι περιέχουν στοιχεία ίδια σε σύσταση με τις τοξίνες. Επηρεάζουν δυσμενώς τη γαστρεντερική οδό και μπορεί να προκαλέσουν τοξικές δηλητηριάσεις ή αλλεργίες. Από αυτή την άποψη, μην γεύεστε ποτέ τα κόκαλα, μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν μαζί τους, αλλά πετάξτε τα αμέσως.

Αβοκάντο - για γυναικεία ομορφιά

Τα φρούτα είναι χρήσιμα όχι μόνο για τη διατήρηση της υγείας των γυναικών. Ο πολτός λαδιού του αβοκάντο βοηθά στη διατήρηση της ομορφιάς και της νεότητας. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται τόσο συχνά στην κοσμετολογία για την αποκατάσταση της ελαστικότητας του δέρματος. Για αυτό, τα φυτικά λίπη του αβοκάντο, καθώς και οι βιταμίνες Α και Ε που αποτελούν μέρος του φρούτου, είναι πολύ χρήσιμα.

Η καθημερινή χρήση ακόμη και του ενός τετάρτου των φρούτων βοηθά στην εξάλειψη των ρυτίδων, στην αποκατάσταση της ομαλότητας και της ελαστικότητας του δέρματος. Οι μάσκες πολτού δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικές στην επιστροφή της νεότητας και της ομορφιάς. Επιπλέον, η ευεργετική δράση των ελαίων βοηθά στην απαλλαγή από ερεθισμούς και φλεγμονές του δέρματος. Ως εκ τούτου, οι δερματολόγοι συνιστούν τη χρήση αβοκάντο, την κατασκευή μάσκες από αυτό, εφαρμογές για ακμή, έκζεμα, δερματίτιδα.

Καλλυντικές μάσκες με αβοκάντο

Τοποθετούμε 1 κουταλιά της σούπας σε ένα φλιτζάνι. μεγάλο. πολτό, πολτοποιήστε καλά με ένα πιρούνι. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού στον πολτό. φυσική κρέμα, χτυπήστε με ωμό κρόκο. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν, απλώστε ομοιόμορφα σε όλο το πρόσωπο (προεπεξεργαστείτε με ένα scrub). Ξαπλώστε ήσυχα για 20 λεπτά και μετά πλύνετε.

Είναι χρήσιμο να εφαρμόζετε αυτή τη μάσκα ως ενυδατικό, αναζωογονητικό, θρεπτικό παράγοντα 2 φορές την εβδομάδα. Επίσης, αυτό το φάρμακο είναι πολύ χρήσιμο για το δέρμα που έχει καεί κάτω από τον ήλιο - ανακουφίζει από τη φλεγμονή, μαλακώνει, καταπραΰνει, ανακουφίζει από τον πόνο.

Επιπλέον, αυτό το καλλυντικό προϊόν αβοκάντο ενισχύει τη φυσική σύνθεση κολλαγόνου και ελαστίνης. Μια επαρκής ποσότητα αυτών των ουσιών αποτρέπει τη γήρανση του δέρματος, την εμφάνιση ρυτίδων, πτυχές του δέρματος και κηλίδες ηλικίας που σχετίζονται με την ηλικία. Οι μάσκες με πολτό φρούτων συνιστώνται ιδιαίτερα για ξηρό, γερασμένο δέρμα.

Για την ανάπτυξη των μαλλιών

Ο πολτός του φρούτου του αχλαδιού αλιγάτορα συνιστάται για την ομορφιά και την υγεία των μαλλιών. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε μια μάσκα μαλακτικού μαλλιών από τον πολτό: Αλέστε μισό αβοκάντο χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή μίξερ, ανακατέψτε με λίγο σπιτικό γιαούρτι για να αποκτήσετε τη συνοχή της παχύρρευστης κρέμας. Μετά από αυτό, εφαρμόστε το μείγμα σε όλα τα μαλλιά και στο τριχωτό της κεφαλής. Ξεπλύνετε τα μαλλιά σας μετά από μισή ώρα.

Το υπερπόντιο αβοκάντο φρούτων (αχλάδι αλιγάτορα) δεν είναι πλέον εξωτικό: σήμερα περιλαμβάνεται στη συνηθισμένη ποικιλία των περισσότερων καταστημάτων λαχανικών. Παρόλα αυτά, το προϊόν χρειάζεται ακόμα να παρουσιαστεί σε ένα ευρύ κοινό, γιατί πολλοί ακόμα δεν γνωρίζουν, όπως λένε, τι είδους φρούτο είναι και με τι τρώγεται. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις μέλλουσες μητέρες που είναι πολύ προσεκτικές στη διατροφή τους. Σας προτείνουμε να μάθετε αν μπορείτε να φάτε αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Λόγω της ανέκφρατης γεύσης του αβοκάντο, μερικοί το παρερμήνευσαν με λαχανικό, αλλά αυτό είναι το πιο αληθινό φρούτο που φυτρώνει σε δέντρα της οικογένειας των δάφνης. Πριν από 20 χρόνια, ένα εκπληκτικό προϊόν έφτασε στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες ως το πιο θρεπτικό φρούτο στον κόσμο. Πριν αναζητήσουμε τα οφέλη του αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ας ρίξουμε μια ματιά στη σύνθεσή του.

Η χημική σύνθεση του αβοκάντο

Η φύση έχει επενδύσει γενναιόδωρα πολλές ευεργετικές ουσίες στο αβοκάντο. Πρόκειται για λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα, το πολυτιμότερο από τα οποία είναι το ελαϊκό (απαλλάσσει το αίμα από την επιβλαβή χοληστερόλη).

Σε σύγκριση με άλλα φρούτα, το αβοκάντο έχει την υψηλότερη ποσότητα βιταμινών Β, δηλαδή Β1 και Β6. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες A, B2, B3, B5, B9, C, E και K είναι επίσης αρκετά υψηλή. Όσο για την παρουσία πολύτιμων μικροστοιχείων στο αβοκάντο, η λίστα είναι εντυπωσιακή:

• ασβέστιο;
• κάλιο;
• αλουμίνιο;
• φώσφορος;
• μαγνήσιο;
• μαγγάνιο;
• νάτριο;
• φθόριο;
• χλώριο;
• ψευδάργυρος;
• χαλκός;
• κοβάλτιο.

Η θερμιδική περιεκτικότητα του αβοκάντο είναι 167 kcal ανά 100 γρ.. Σε διατροφική αξία, ο καρπός ξεπερνά ακόμη και τα αυγά και το κρέας – τροφές με υψηλή ενεργειακή αξία.

Επιτρέπεται το αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Είναι αδύνατο να υπερεκτιμηθούν τα οφέλη του λεγόμενου αχλαδιού αλιγάτορα για μια έγκυο γυναίκα. Οι μέλλουσες μητέρες μπορούν και πρέπει να τρώνε αβοκάντο σε τακτική βάση, καθώς οι χρήσιμες ουσίες του προϊόντος περιλαμβάνουν:

• έχουν ευεργετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος?
• εξασφάλιση της πλήρους αφομοίωσης του σιδήρου από το σώμα.
• συμμετέχουν στις διαδικασίες που είναι απαραίτητες για την υψηλής ποιότητας εργασία του εγκεφάλου.
• υποστήριξη του νευρικού συστήματος?
• συμμετέχουν στο μεταβολισμό νερού-αλατιού και διεγείρουν την κίνηση των νευρικών ερεθισμάτων κατά μήκος των ινών.
• εγγυώνται την τακτική αναγέννηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, ελέγχουν τα φυσιολογικά επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα (η συγκέντρωση σιδήρου στο αβοκάντο είναι αρκετά υψηλή).
• ενίσχυση του οστικού ιστού.

• εξαλείφει την υπνηλία, μειώνει τον βαθμό ευερεθιστότητας, βοηθώντας έτσι στην αντίσταση στο στρες.
• θρέφει τους μύες των οργάνων της όρασης.
• συμμετέχουν στις διαδικασίες που μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση.
• πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.
• βοηθούν στην καταπολέμηση της χρόνιας δυσκοιλιότητας.
• διατηρεί τη φυσική ομορφιά του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Η ποσότητα βιταμινών και μετάλλων στο αβοκάντο είναι τόσο μεγάλη που κάθε γυναίκα και ιδιαίτερα η μέλλουσα μητέρα θα βρει κάτι χρήσιμο σε αυτό ειδικά για τον εαυτό της.

Τα οφέλη του αβοκάντο κατά την εγκυμοσύνη

Τα αβοκάντο μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια σε οποιοδήποτε στάδιο της εγκυμοσύνης. Τα φρούτα είναι ένα αναγνωρισμένο αντιοξειδωτικό και δεν υπάρχει αμφιβολία για την ικανότητά τους να βελτιώνουν την υγεία από κάθε άποψη. Αυτός είναι ο λόγος που το καταπληκτικό τροπικό φρούτο πρέπει οπωσδήποτε να συμπεριληφθεί στη διατροφή της μέλλουσας μητέρας.

Ανάμεσα στα πολλά οφέλη του αβοκάντο στο πλαίσιο μιας υγιούς εγκυμοσύνης, σημειώνουμε:

• ο καρπός περιέχει μια πολύ πολύτιμη ουσία για τη μέλλουσα μητέρα - φολικό οξύ. Μια επαρκής ποσότητα του εξασφαλίζει τον φυσιολογικό σχηματισμό του νευρικού συστήματος στο έμβρυο.
• Η τακτική χρήση ενός αχλαδιού αλιγάτορα θα σας σώσει από την αναιμία.
• ένας επιτυχημένος συνδυασμός ιχνοστοιχείων σε ένα αβοκάντο θα προστατεύσει τα δόντια της μέλλουσας μητέρας από την τερηδόνα και την κατάρρευση του σμάλτου.
• Τα μονοακόρεστα λίπη, τα οποία περιέχουν τον πολτό ενός εξωτικού φρούτου, εμπλέκονται άμεσα στο σχηματισμό της θέσης του παιδιού και του εγκεφάλου του παιδιού.
• η πλούσια σύνθεση ορυκτών του αβοκάντο στο σύνολό του εξασφαλίζει την κανονική ενδομήτρια ανάπτυξη του παιδιού.
• Το λάδι αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνιστάται να περιλαμβάνεται στη σύνθεση καλλυντικών μάσκες και περιτυλίγματος: το προϊόν καταπολεμά τέλεια τη μη ελκυστική μελάγχρωση και προστατεύει το δέρμα από τις ραγάδες.

Ενδείξεις για κατανάλωση αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μια μέλλουσα μητέρα πρέπει οπωσδήποτε να συμπεριλάβει ένα αβοκάντο στο μενού της εάν πάσχει από μία από τις ακόλουθες ασθένειες:

• αναιμία ή την παρουσία όλων των προϋποθέσεων για την ανάπτυξή της.
• σοβαρή τοξίκωση?
• ανεπάρκεια βιταμινών, κακή ανοσία.
• υψηλή πίεση του αίματος;
• ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ·
• θρυμματισμός του σμάλτου των δοντιών λόγω ανεπάρκειας ασβεστίου.
• χρόνιες διαταραχές στην πεπτική οδό.
• Το αβοκάντο είναι επίσης απαραίτητο εάν οι γιατροί παραδεχτούν μεγάλη πιθανότητα παθολογικής ανάπτυξης του εμβρύου στη μήτρα.

Η βλάβη του αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Ενώ επαινούμε το αβοκάντο, ας μην παραβλέπουμε τις βλαβερές του ιδιότητες. Για να είμαστε δίκαιοι, σημειώνουμε ότι πολλές παρενέργειες εμφανίζονται μόνο όταν τα φρούτα καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες:

• κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού, καθώς και κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, είναι αδύνατο να εμπλακείτε με αβοκάντο. Αυτό θα συνεπάγεται μείωση της παραγωγής γάλακτος και εντερικές διαταραχές στο βρέφος.
• άτομα με υψηλό όριο ευαισθησίας μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα αλλεργίας (εξάνθημα, ερυθρότητα και κνησμό του δέρματος) μετά την κατανάλωση αβοκάντο. Σε μεμονωμένες περιπτώσεις, αναπτύσσεται εκζεματώδης δερματίτιδα.

• Εάν το αβοκάντο καταναλώνεται πολύ συχνά, υπάρχουν κρίσεις ναυτίας, έμετος, δυσπεψίας, πονοκεφάλους όπως ημικρανίες, κρίσεις βρογχικού άσθματος και παράλυσης.
• Τα μεξικάνικα αβοκάντο, που τρώγονται σε μεγάλες ποσότητες, είναι επικίνδυνα για το συκώτι. Ο πολτός τους είναι πλούσιος σε οιστραγόλη και ανηθόλη, ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο.
• άτομα που γνωρίζουν για τις αλλεργίες τους στα εσπεριδοειδή και το λάτεξ δεν συνιστούν καθόλου να τρώνε αβοκάντο. Ο καρπός αυξάνει τη συγκέντρωση αντισωμάτων ορού στο σώμα, τα οποία συμβάλλουν στην ανάπτυξη αλλεργικής αντίδρασης.
• τα συστατικά του αβοκάντο ερεθίζουν τον στοματικό βλεννογόνο, έτσι ώστε πολλά φρούτα που καταναλώνονται στη σειρά μπορεί να προκαλέσουν εξάνθημα στο στόμα ή πρήξιμο της γλώσσας.
• Οι λογικές μερίδες αβοκάντο οδηγούν σε μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, ενώ η φανατική κατανάλωση του φρούτου, αντίθετα, διεγείρει την αύξησή του.
• Τα αβοκάντο δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της θεραπείας με αντιπηκτικά και αντιφλεγμονώδη φάρμακα.

Ένας τόσο μεγάλος κατάλογος αντενδείξεων μπορεί να σας αποθαρρύνει εντελώς από το να ανανεώσετε τη διατροφή σας με τροπικά φρούτα. Σημειώστε ότι αυτές οι προειδοποιήσεις ισχύουν κυρίως για όσους έχουν συνηθίσει να τρώνε μεγάλες ποσότητες αβοκάντο κάθε μέρα. Μείνετε στη μέση και τότε το αχλάδι αλιγάτορα θα αποκαλύψει τις καλύτερες ιδιότητές του για εσάς.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Δεν υπάρχουν άμεσες αντενδείξεις για την προσθήκη ενός αβοκάντο στο μενού της μελλοντικής μητέρας. Η έγκυος γυναίκα πρέπει να επιδεικνύει εύλογη προσοχή στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• ατομική υπερευαισθησία σε ορισμένα συστατικά της σύνθεσης του εμβρύου. Για να αξιολογήσετε την ανοχή ενός αβοκάντο, πρέπει να φάτε ένα μικρό κομμάτι φρούτου και να παρατηρήσετε την ευεξία σας όλη την ημέρα. Εάν δεν υπάρχουν ύποπτα συμπτώματα ασθένειας, μικρές μερίδες αβοκάντο μπορούν να καταναλωθούν κάθε μέρα.
• η παρουσία αλλεργίας στα εσπεριδοειδή. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να μην το ρισκάρετε, διαφορετικά είναι πιθανό τα γαστρονομικά πειράματα να τελειώσουν με οίδημα του λάρυγγα.

Αβοκάντο στην πρώιμη και όψιμη εγκυμοσύνη

Εάν η μέλλουσα μητέρα είναι υγιής και δεν είναι επιρρεπής σε αλλεργίες, μπορεί να αντέξει οικονομικά να καταναλώνει μικρές μερίδες αυτού του φρούτου στο εξωτερικό κάθε μέρα:

• Τα αβοκάντο κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη θα παρέχουν στο έμβρυο ένα πλούσιο σύμπλεγμα απαραίτητων ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Τα αβοκάντο τρώγονται ωμά. Ακόμη και η ελάχιστη θερμική επεξεργασία χαλάει τη γεύση του προϊόντος (ο πολτός αρχίζει να έχει πικρή γεύση) και καταστρέφει τα περισσότερα από τα χρήσιμα συστατικά της σύνθεσής του.
• Το αβοκάντο στο δεύτερο τρίμηνο της εγκυμοσύνης υποστηρίζει τις πιο σημαντικές διαδικασίες για το σχηματισμό ενός νέου οργανισμού: τον σχηματισμό δοντιών και οπτικών οργάνων, μυϊκό κορσέ, εντερική ωρίμανση, ρύθμιση της δραστηριότητας των σμηγματογόνων αδένων, παραγωγή ινσουλίνης, βελτίωση του εγκεφάλου και νευρικό σύστημα?
• Τα αβοκάντο κατά την όψιμη εγκυμοσύνη είναι επίσης χρήσιμα για το μωρό, του οποίου το βάρος αυξάνεται ραγδαία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ωστόσο, αυτή τη στιγμή, η μέλλουσα μητέρα δεν πρέπει να ξεχνά τη μέτρια κατανάλωση αχλαδιών αλιγάτορα με πολλές θερμίδες, διαφορετικά τόσο αυτή όσο και το παιδί θα έχουν επιπλέον κιλά.

Πόσα αβοκάντο μπορείτε να τρώτε την ημέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Αρχίζουν να εξοικειώνονται με ένα εξωτικό φρούτο σταδιακά. Μέσα σε μια εβδομάδα, η μέλλουσα μητέρα δεν μπορεί να αντέξει οικονομικά περισσότερες από 2 - 3 φέτες αβοκάντο. Εάν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μια γυναίκα δεν παρατηρήσει παρενέργειες (για παράδειγμα, δερματικό εξάνθημα ή διάρροια), τότε το φρούτο είναι απολύτως κατάλληλο για αυτήν. Τώρα μπορείτε να τρώτε με ασφάλεια 1 - 2 μικρά αβοκάντο την ημέρα.

Αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Σημαντικές προφυλάξεις

Το αβοκάντο δεν μπορεί να χαρακτηριστεί δυνητικά ισχυρό αλλεργιογόνο, αλλά υπάρχουν αρκετές σημαντικές συστάσεις που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν τρώτε αυτό το φρούτο:

1. Τα κουκούτσια και οι φλούδες του αβοκάντο, καθώς και ο φλοιός με τα φύλλα του δέντρου πάνω στο οποίο φύεται ο καρπός, είναι ιδιαίτερα τοξικά. Αυτό σημαίνει ότι μόνο η σάρκα του αβοκάντο είναι βρώσιμη!
2. Πριν από το φαγητό, το αβοκάντο πλένεται καλά κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό, παρά το γεγονός ότι η φλούδα θα αφαιρεθεί στη συνέχεια. Εάν αυτό δεν γίνει, αυξάνεται σημαντικά ο κίνδυνος εισόδου μολυσματικών παραγόντων και σωματιδίων γεωργικών λιπασμάτων στον οργανισμό.
3. Στη ζεστή εποχή, είναι προτιμότερο η μέλλουσα μητέρα να προτιμά τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά. Τα αβοκάντο, οι μπανάνες και τα εσπεριδοειδή αφήνονται καλύτερα για το χειμώνα για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμινών.
4. Μετά την αφαίρεση της φλούδας από το αβοκάντο, ο πολτός τρώγεται αμέσως, διαφορετικά πολλά από τα χρήσιμα συστατικά της σύνθεσής του θα καταστραφούν από την αλληλεπίδραση με το οξυγόνο και το φως.

Πώς να επιλέξετε το σωστό αβοκάντο

Τα αχλάδια αλιγάτορα πρέπει να τρώγονται μόνο όταν είναι ώριμα. Ας μάθουμε ποιοι δείκτες δείχνουν ότι το αβοκάντο είναι ώριμο:

• η φλούδα του ώριμου φρούτου καλύπτεται με πολυάριθμες ρυτίδες. Δεν πρέπει να υπάρχουν λεκέδες και ακόμη μεγαλύτερη ζημιά στην επιφάνειά του.
• Το βρώσιμο αβοκάντο έχει βαθύ πράσινο ή καφέ δέρμα. Οι καρποί των πιο ανοιχτόχρωμων αποχρώσεων δεν έχουν φτάσει ακόμη στην επιθυμητή κατάσταση.
• ο μίσχος ενός κατάλληλου καρπού έχει ανοιχτό καφέ ή ανοιχτό κίτρινο χρώμα.
• ώριμο αβοκάντο μέτρια ελαστικό. Το φρούτο είναι σκληρό, αλλά αν το πιέσετε με το δάχτυλό σας, θα βαθουλώσει. Η υπερβολική απαλότητα υποδηλώνει υπερώριμο αβοκάντο και εάν, μετά το πάτημα, δεν υπάρχει ίχνος στη φλούδα, τότε ο καρπός δεν είναι ακόμη ώριμος.
• αν ανακινήσετε τα έτοιμα προς κατανάλωση φρούτα κοντά στο αυτί σας, θα ακούσετε τον ήχο ενός κόκαλου.

Όταν η μέλλουσα μητέρα σχεδιάζει να αγοράσει εκ των προτέρων μια μικρή παρτίδα τροπικών φρούτων, αξίζει, φυσικά, να αγοράσει τα φρούτα που δεν είναι ακόμη ώριμα, τα οποία θα φτάσουν στην απαιτούμενη κατάσταση μετά από μερικές ημέρες.

Λάβετε υπόψη ότι το ψυγείο δεν είναι μέρος για ένα αβοκάντο, καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες ξεκινούν τις διαδικασίες αποσύνθεσης στους ιστούς του. Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε το αχλάδι αλιγάτορα σε θερμοκρασία δωματίου σε μια χάρτινη σακούλα με μήλα ή/και μπανάνες - αυτό θα ωριμάσει το αβοκάντο πιο γρήγορα. Τα ώριμα φρούτα πρέπει να καταναλωθούν εντός 5 ημερών, διαφορετικά θα υπερωριμάσουν και θα γίνουν άχρηστα.

Πώς να φάτε ένα αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να το κάνετε νόστιμο

Πολλοί άνθρωποι παραδέχονται ειλικρινά ότι δεν μπορούσαν να εκτιμήσουν το αβοκάντο λόγω της αθώας γεύσης του. Πράγματι, δεν μπορείτε να πείτε αμέσως πώς μοιάζει αυτό το φρούτο. Μετά από προσεκτική γεύση, μπορεί να υποτεθεί ότι τα ώριμα φρούτα θυμίζουν αόριστα κρέμα με γεύση καρυδιού και μια ορισμένη ποσότητα πρασίνου. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι όταν βάζουν μια φέτα αβοκάντο στο στόμα τους, αισθάνονται νότες πεύκου και μια αχνή νότα κουκουνάρι.

Εν τω μεταξύ, η ελαφρώς έντονη γεύση του αβοκάντο είναι η αξιοσημείωτη αξία του. Όταν συνδυάζετε ένα αχλάδι αλιγάτορα με άλλα προϊόντα, εμφανίζονται νέοι και πολύ ενδιαφέροντες γευστικοί συνδυασμοί. Προσφέρουμε μερικές απλές συνταγές με αβοκάντο που μπορεί να προσέξει κάθε μέλλουσα μητέρα:

• βούτυρο για ένα σάντουιτς. Ο πολτός του αβοκάντο πολτοποιείται και προστίθεται σε αυτό ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδου και μια πρέζα αλάτι. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για το βούτυρο!
• Μεξικάνικο ντρέσινγκ γουακαμόλε. Συνδυάστε τον πολτό αβοκάντο, τον φρέσκο ​​κόλιανδρο, το σκόρδο, τον φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ, το ελαιόλαδο, το αλάτι και λίγο πιπέρι χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Σερβίρετε ως ντρέσινγκ για συνοδευτικά ή ως σάλτσα για τσιπς από καλαμποκάλευρο.
• σαλάτα αβοκάντο και ντομάτα. Το ψιλοκομμένο σκόρδο προστίθεται στο αβοκάντο και οι ντομάτες θρυμματισμένες με ένα μέτριο κύβο, χυμός λάιμ, ελαιόλαδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
• φρουτοσαλάτα. Συνδυάστε τις φέτες αβοκάντο, πράσινο μήλο και ακτινίδιο σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, στείλτε ψιλοκομμένο μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια. Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο με ελαιόλαδο και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι.

Η θεραπευτική δράση του αβοκάντο στον οργανισμό της γυναίκας έχει αποδειχθεί με την πάροδο του χρόνου. Εάν παρατηρήσετε μέτρο στη χρήση αυτού του φρούτου, θα αποφέρει ανεκτίμητα οφέλη στη μέλλουσα μητέρα και στο παιδί της.

Τα αβοκάντο έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλή τον τελευταίο καιρό μεταξύ των οπαδών της σωστής διατροφής. Και οι βιταμίνες με μέταλλα σε αυτό είναι σχεδόν ένα πλήρες σετ, και όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θερμίδες, μπορεί να αντικαταστήσει το κρέας και τα αυγά. Επομένως, δεν είναι καθόλου περίεργο που πολλές έγκυες γυναίκες έχουν δώσει προσοχή σε αυτό το φρούτο.

Αλλά, αν μια γυναίκα σε θέση προσεγγίζει υπεύθυνα τη διατροφή της, τότε αναγκαστικά θέτει το ερώτημα: Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσω αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Ένα ξένο προϊόν θα βλάψει την υγεία του μωρού μου;

Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.

Γιατί είναι χρήσιμο ένα φρούτο στο εξωτερικό;

1. Δεν έχει νόημα να υποστηρίζουμε ότι οι βιταμίνες A, C, PP, D, E, B, καθώς και το κάλιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το ασβέστιο, το νάτριο, ο χαλκός και το μαγνήσιο, στα οποία είναι τόσο πλούσιο αυτό το εξωτικό φρούτο, είναι εξαιρετικά χρήσιμα για ολόπλευρη ενδυνάμωση του σώματος και εξαιρετική ευεξία.
2. Επιπλέον, το αβοκάντο στην αρχή της εγκυμοσύνης, χάρη στο φολικό οξύ, συμβάλλει στη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου και στην ομαλή πορεία αυτής της δύσκολης περιόδου. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς εξελίσσεται αυτή η περίοδος, διαβάστε το άρθρο 1 τρίμηνο εγκυμοσύνης >>>

Μπορούμε να βγάλουμε ένα κατηγορηματικό συμπέρασμα ότι είναι απαραίτητη η κατανάλωση αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Αποδεικνύεται ότι όλα δεν είναι τόσο απλά:

• Πρώτον, ο καρπός είναι στο εξωτερικό. Και πώς θα συμπεριφερθεί στο σώμα της μέλλουσας μαμάς, κανείς δεν θα σας το πει σίγουρα. Έτσι, αν έχετε ήδη αποφασίσει να δοκιμάσετε αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ξεκινήστε με ένα μικρό κομμάτι. Και ακολουθήστε την κατάσταση του σώματος για περίπου μιάμιση μέρα. Αντιμετωπίζετε συμπτώματα αλλεργίας; Έχει διαταραχθεί η πέψη σας;
• Δεύτερον, το αβοκάντο είναι ένα προϊόν με πολύ θερμίδες. Και ακόμα κι αν περιέχει πολλά ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα. Αλλά, βλέπετε, ένα μοναχικό μισό μεξικάνικο φρούτο σε ένα πιάτο προκαλεί θλιβερή εντύπωση ως πλήρες γεύμα. Αυτό σημαίνει ότι, σίγουρα, θα το χρησιμοποιήσετε ως μέρος πλήρους πιάτων.

Και αυτοί είναι εντελώς διαφορετικοί αριθμοί θερμίδων. Είναι απίθανο να θέλετε να περιπλέκετε τη ζωή σας επίσης καταπολεμώντας το υπερβολικό βάρος.

• Τρίτον, δυστυχώς, το σώμα μας δεν είναι φυσικά προγραμματισμένο να μετράει τις τροφές ως θερμίδες. Εκτός από ενέργεια, χρειαζόμαστε μια ορισμένη ποσότητα φαγητού για να νιώσουμε χορτάτοι. Διαφορετικά, θα μπορούσε κανείς να τρώει ευχαρίστως ένα κέικ την ημέρα.

Είναι λοιπόν δυνατόν ή όχι να τρώτε αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; - εσύ ρωτάς. Μπορείτε, αλλά:

1. Το φαγητό πρέπει να ποικίλλει.
2. Η βάση της διατροφής είναι τα τοπικά λαχανικά και φρούτα (ποια φρούτα είναι χρήσιμα και ποια είναι καλύτερα να απέχετε, μάθετε από το άρθρο Φρούτα κατά την εγκυμοσύνη >>>).
3. Λάδι αβοκάντο ως εναλλακτική λύση.

Ποικιλομορφία στη διατροφή

Το αβοκάντο δεν είναι το μόνο ... Ακριβώς! Η διατροφή μιας εγκύου πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη. Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας άπαχα, διαιτητικά κρέατα, πολλά λαχανικά και βότανα, φρούτα και αρκετούς υδατάνθρακες.

• Το αβοκάντο ταιριάζει με όλα σχεδόν τα φαγητά. Συμπεριλάβετε το 2-3 φορές την εβδομάδα σε σαλάτες λαχανικών και φρούτων.
• Εάν δεν είστε αλλεργικοί, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με θαλασσινά.
• Και στη σύνθεση της σάλτσας με χυμό λάιμ και σκόρδο (για την επίδραση του σκόρδου, μάθετε από το άρθρο Σκόρδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης >>>) θα πάρετε μια εξαιρετική προσθήκη στα πιάτα με ρύζι.

Η βάση της διατροφής είναι τα τοπικά λαχανικά και φρούτα

Οι περισσότεροι υπεύθυνοι διατροφολόγοι και γιατροί συνιστούν τη βάση της διατροφής των λαχανικών και των φρούτων που καλλιεργούνται στη γεωγραφική περιοχή στην οποία ζει μόνιμα ένα άτομο.

Σημείωση!Τα λαχανικά και τα χόρτα της περιοχής μας δεν περιέχουν λιγότερο χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα από τα εξωτικά φρούτα. Αφήστε αυτά τα τρόφιμα να αποτελέσουν τη βάση της διατροφής σας και αφήστε το αβοκάντο να γίνει μια κατάλληλη και νόστιμη προσθήκη σε αυτό.

Λάδι αβοκάντο ως εναλλακτική λύση

Με βάση τα παραπάνω, η καλύτερη λύση θα ήταν να χρησιμοποιήσετε λάδι αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Περιέχει όλες τις ίδιες πολύτιμες ουσίες με τους καρπούς αυτού του φρούτου, αλλά ταυτόχρονα είναι μια υπέροχη λιπαρή βάση για έναν τεράστιο αριθμό πιάτων από σαλάτες και σάλτσες μέχρι το μαγείρεμα κρέατος και ψαριού.

Το λάδι αβοκάντο με χυμό λεμονιού (σχετικά με την επίδραση αυτού του φρούτου στο σώμα της μητέρας, διαβάστε το άρθρο Λεμόνι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης >>>) ή λάιμ θα αντικαταστήσει τέλεια τη μαγιονέζα, θα προσθέσει θρεπτική αξία στο πιάτο, αλλά, χάρη στα ακόρεστα λιπαρά οξέα, θα δεν έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Επιπλέον, θα βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα!

Φρούτα για ομορφιά

Το λάδι αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να εξυπηρετήσει μια άλλη σημαντική υπηρεσία. Πολλές από εσάς ανησυχείτε για την πιθανότητα εμφάνισης ραγάδων στην κοιλιά και το στήθος σας κατά τη διάρκεια της κύησης και του θηλασμού. Το λάδι αβοκάντο αναμεμειγμένο με αμύγδαλο ή ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσει στην επίλυση αυτού του δυσάρεστου προβλήματος.

1. Για να μειώσετε και να αποτρέψετε τις ραγάδες, λιπάνετε το δέρμα με το συγκεκριμένο μείγμα και αφήστε το να απορροφηθεί. Τα υπολείμματα μπορούν να καθαριστούν με χαρτοπετσέτα, αλλά όχι να ξεπλυθούν.
2. Μην ξεχνάτε ότι το αβοκάντο βοηθά με τις ραγάδες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και από το γεγονός ότι τρώγοντας το, λαμβάνετε μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε, η οποία βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.

Μπορείτε να βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες για αυτό το πρόβλημα στο άρθρο Ραγάδες κατά την εγκυμοσύνη >>>

Από τα προηγούμενα, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η κατανάλωση αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι δυνατή εάν ακολουθείτε λογικούς περιορισμούς. Και το λάδι αυτού του φρούτου πρέπει να χρησιμοποιείται όχι μόνο ως τροφή, αλλά και ως καλλυντικό προϊόν στη σύνθεση κρέμες προσώπου και σώματος, καθώς και μάσκες μαλλιών, οι οποίες απαιτούν επίσης πρόσθετη διατροφή όταν μια γυναίκα κυοφορεί και θηλάζει ένα μωρό.

Τα αβοκάντο παρέχουν στις έγκυες μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων που χρειάζονται εξίσου η μέλλουσα μητέρα και το μωρό.

Τα φρέσκα φρούτα υψηλής ποιότητας είναι απολύτως ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι όλα τα προϊόντα με άρωμα και γεύση αβοκάντο είναι αβλαβή και υγιεινά.

1. Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη, τα οποία συμβάλλουν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου, στην ανάπτυξη του πλακούντα και κάποιων άλλων εμβρυϊκών ιστών (όργανα όρασης, νευρικό σύστημα και λιπώδεις ιστοί).
2. Περιέχει πολύ σημαντικό φολικό οξύ. Να σας υπενθυμίσω ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κάθε γυναίκα θα πρέπει να προσπαθεί να αυξήσει την πρόσληψη φυλλικού οξέος έως και 400-800 mg την ημέρα. Αυτή είναι μια εξαιρετική πρόληψη της απώλειας βάρους και των ελαττωμάτων στο νευρικό σύστημα στα νεογνά.
3. Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε κάλιο, διαιτητικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

Δυνητικά επικίνδυνες ουσίες που προκαλούν επιπλοκές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν έχουν βρεθεί στο αβοκάντο. Επομένως, μπορείτε να το φάτε με ασφάλεια αν σας αρέσει.

Επιλογές χρήσης

Οι έγκυες γυναίκες μπορούν εύκολα να προσθέσουν το αβοκάντο στην καθημερινή τους διατροφή. Μια πάστα που παρασκευάζεται από αυτά τα κρεμώδη φρούτα ονομάζεται γουακαμόλε. Αυτό το προϊόν ταιριάζει πολύ με σάντουιτς, κράκερ και πατατάκια. Ωστόσο, τα ίδια τα ωμά αβοκάντο είναι εξαιρετικά νόστιμα. Προσωπικά, προτιμώ βραστό στήθος κοτόπουλου και σαλάτα αβοκάντο με πηχτό ελληνικό γιαούρτι.

Δυστυχώς, ορισμένες τροφές με βάση το αβοκάντο αποτελούν πιθανή απειλή. Η Αμερικανική Ένωση Εγκυμοσύνης ζήτησε από τις μέλλουσες μητέρες να σταματήσουν να τρώνε μαλακά τυριά όπως το Queso Blanco και το Queso Fresco, τα οποία μπορεί να περιέχουν τα βακτήρια που ευθύνονται για τη λιστερίωση, μια λοίμωξη που είναι επικίνδυνη για το αγέννητο παιδί.

Ο αιτιολογικός παράγοντας της λιστερίωσης υπάρχει συχνά σε καπνιστά και ωμά κρέατα, μη παστεριωμένο τυρί και γάλα. Αυτό δεν ισχύει για τα φρέσκα αβοκάντο, μόνο τα έτοιμα και συσκευασμένα προϊόντα που το περιέχουν.

Προληπτικά μέτρα

Σε όλα τα στάδια της ζωής, αλλά κυρίως κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν τροφές που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Εάν είστε αλλεργικοί στο αβοκάντο, μην προσπαθήσετε καν να το συμπεριλάβετε στο μενού σας, έστω και σε μικροσκοπικές ποσότητες.

Λάβετε τη συμβουλή του γυναικολόγου, του μαιευτήρα ή του προγεννητικού διατροφολόγου σας για να προσδιορίσετε τα ασφαλέστερα, πιο υγιεινά τρόφιμα για τις έγκυες γυναίκες.