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एक सप्ताह के लिए एक मेनू कैसे बनाएं
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मेनू बनाने के व्यक्तिगत अनुभव से:
सबसे महत्वपूर्ण और आवश्यक आदतों में से एक, जो मेरे जीवन को काफी सरल और सुविधा प्रदान करता है वह एक सप्ताह के लिए एक मेनू संकलित करना है। इस बारे में और पढ़ें कि आपको मेनू बनाने की आवश्यकता है और मैंने इसे क्या लिखा है। और आज मैं बताना चाहता हूं और दिखाता हूं कि मैं वास्तव में यह कैसे करता हूं।
तुरंत कुछ उदाहरण दिखाएं कि मेरा मेनू एक सप्ताह के लिए कैसे दिखता है (कार्ड रेफ्रिजरेटर दरवाजे पर हैं):
उदाहरण №1
उदाहरण संख्या 2।
मैंने इस रूप में यह तुरंत नहीं किया। मेरे लिए सुविधाजनक विकास, मेनू तैयारी योजना लगभग एक साल लगी। लेकिन अब प्रक्रिया को लगभग स्वचालित रूप से लाया जाता है और इससे कोई कठिनाई नहीं होती है।
पहला चरण प्रारंभिक।
शुरुआत के लिए, मैंने पेपर और एक हैंडल का एक टुकड़ा लिया, और उन सभी व्यंजनों को लिखा जो हम श्रेणी के आधार पर पका सकते हैं: सूप, दूसरा, सलाद और डेसर्ट। मेरे आश्चर्य के लिए, वास्तविकता में, यह सूची मेरे लिए कल्पना की तुलना में बहुत कम हो गई (जो भविष्य में नई व्यंजनों का अध्ययन करने के लिए भविष्य प्रोत्साहन था)।
सप्ताह के दूसरे सर्किट का चरण। सात कॉलम की एक साधारण तालिका की मदद से, सप्ताह के संबंधित दिनों में, मैंने एक सप्ताह के लिए पेपर में एक मेनू बनाना शुरू किया, और फिर इलेक्ट्रॉनिक संस्करण। अनिवार्य रूप से, मैं हर दिन नाश्ते की तैयारी कर रहा हूं, और दूसरे दिनों में वैकल्पिक: यहां तक \u200b\u200bकि दिनों में मैं सूप और मिठाई को दो दिनों के लिए पकाता हूं, और विषम - दूसरे (दो दिनों के लिए भी) और सलाद पर। ऐसा एक साधारण विकल्प बहुत बचत समय और ताकत है। और रेफ्रिजरेटर में हमेशा (!) एक तैयार भोजन होता है जो "दहलीज पर मेहमान" या "आज खाना पकाने के लिए बहुत आलसी" स्थितियों में बहुत अधिक भोजन होता है।
सप्ताह के लिए लगभग मेरा मेनू इस तरह दिखता था:
नोट: "नया" इस दिन तैयार किया जा रहा है। "रेफ्रिजरेटर में" - ये तैयार किए गए व्यंजन हैं जो कई सर्विंग्स के लिए पहले से तैयारी कर रहे थे।
सोमवार
नाश्ता - टमाटर के साथ तले हुए अंडे (नया)
दोपहर का भोजन - Burrito (रेफ्रिजरेटर में)
दोपहर स्कूल - अंगूर
रात्रिभोज - Gaspacho (नया) + ब्लूबेरी के साथ बेरी पोल्ट्री (नया)
मंगलवार
नाश्ता - चावल दलिया (नया)
लंच - गैसपाचो (रेफ्रिजरेटर में)
आधी तारीख - बेरी ब्लूबेरी पाई (रेफ्रिजरेटर में)
रात्रिभोज - ज़ुचिनी और आलू से पेनकेक्स (नया) + ताजा गोभी सलाद लहसुन रिफाइवलिंग (नया)
बुधवार
नाश्ता - सेमोलिना दलिया (नया)
दोपहर का भोजन - उबचिनी और आलू से फ्राइटर्स (रेफ्रिजरेटर में)
दोपहर - जाम केक (नया)
रात्रिभोज - बेक्ड टमाटर के साथ बैंगन प्यूरी सूप (नया)
गुरूवार
नाश्ता - दलिया दलिया (नया)
लंच - बेक्ड टमाटर के साथ बैंगन प्यूरी सूप (रेफ्रिजरेटर में)
Humannik - जाम केक (रेफ्रिजरेटर में)
रात्रिभोज - केकड़ा छड़ें कटर (नया) + काली मिर्च के छल्ले कुटीर पनीर और ग्रीन्स (नए) के साथ भरवां
शुक्रवार
नाश्ता - पानी पर मकई दलिया (नया)
दोपहर का भोजन - केकड़ा चॉपस्टिक्स (रेफ्रिजरेटर में) + काली मिर्च के छल्ले कुटीर पनीर और ग्रीन्स (रेफ्रिजरेटर में) के साथ भरवां
Afternooner - Apple Strudel (नया)
रात का खाना - फूलगोभी सूप (नया)
शनिवार
नाश्ता - अनाज दलिया (नया)
दोपहर का भोजन - फूलगोभी सूप (रेफ्रिजरेटर में)
हाफून - ऐप्पल स्ट्रूडल (रेफ्रिजरेटर में)
रात्रिभोज - ऑरेंज शीशा लगाना (नया) + चीनी सलाद बीजिंग गोभी और चिकन (नई) के साथ
इन्फेक्शन की तैयारी - जमे हुए बैंगन
रविवार
नाश्ता - ब्रेडशॉप में अंडे (नया)
दोपहर का भोजन - शैंपिगन्स से सूप सूप (नया)
दोपहर - नींबू कपकेक (नया)
रात्रिभोज - नारंगी ग्लेज़ में सूअर का मांस (रेफ्रिजरेटर में) + बीजिंग गोभी और चिकन के साथ चीनी सलाद (रेफ्रिजरेटर में)
हालांकि, इस योजना में कई त्रुटियां थीं। उदाहरण के लिए, मेनू से अलग से एक सप्ताह के लिए उत्पादों की एक सूची संकलित करने के लिए आवश्यक था - एक सप्ताह के लिए निर्धारित किए गए लोगों से प्रत्येक नुस्खा की तलाश करें, और वांछित सामग्री लिखें। इसके अलावा, मैं दृष्टि से, इसलिए मेरे लिए केवल उनके नामों से व्यंजन याद रखने के लिए बहुत आसान नहीं हैं। इसलिए, कुछ महीनों के बाद, मैंने अगले चरण में स्विच किया:
सभी व्यंजन जिन्हें मैं पका सकता हूं, मैंने इलेक्ट्रॉनिक रूप में रिकॉर्ड किया और अपनी तस्वीर (तैयार फॉर्म में) की आपूर्ति की। फिर, शब्द कार्यक्रम में, 5x9 आयताकारों पर ए 4 शीट (सामान्य व्यापार कार्ड के आकार से मेल खाती है)। प्रत्येक आयत में मैंने पकवान के नाम पर प्रवेश किया, जिनमें से सामग्री शामिल है, और एक फोटो जोड़ा गया। कुल एक शीट पर मुझे 12 कार्ड मिले। अलग-अलग, मैंने सप्ताह के दिनों के नामों के साथ छोटे आयताकार किए।
कार्ड के साथ ए 4 शीट
इसके बाद, यह एक टेलीफोन निर्देशिका के साथ निकला और पाया कि हमारे शहर में चुंबकीय चादरों पर प्रिंट सेवा कहां है। यह पता चला कि निकटतम कंप्यूटर केंद्र में। वहां, इन सभी कार्ड इंकजेट प्रिंटर पर मुद्रित किए गए थे। प्रत्येक शीट के लिए, मैंने लगभग $ 2 के बराबर राशि दी। मैं पारंपरिक कैंची द्वारा कार्ड पर शीट काटता हूं।
चूंकि कार्ड व्यवसाय कार्ड के आकार के अनुरूप हैं, इसलिए मैं उन्हें सामान्य व्यापार कार्ड में रखता हूं, श्रेणी के अनुसार क्रमबद्ध: सूप, दूसरा व्यंजन, सलाद और डेसर्ट।
उदाहरण संख्या 3।
उदाहरण संख्या 4।
ऐसी प्रणाली के पेशेवर:
सबसे पहले, एक सप्ताह के लिए मेनू को खींचने का समय कम से कम कुछ भी लिखने या आकर्षित करने के लिए कुछ भी नहीं लेता है।
दूसरा, प्रत्येक कार्ड में सामग्री की एक सूची है। इसलिए, एक सप्ताह के लिए उत्पादों की एक अलग सूची मैं नहीं बना। दुकान पर जाकर, मैं सिर्फ मेरे साथ कार्ड लेता हूं, उन्हें एक बटुए में डाल देता हूं, और उन्हें बदल देता हूं, जो कुछ भी आपको चाहिए उसे खरीदें।
तीसरा, खाना पकाने के कार्ड रेफ्रिजरेटर पर लटका। मैं किसी भी समय देख सकता हूं कि कौन सी सामग्री और मुझे किस मात्रा में चाहिए।
और अंत में, यह त्वरित और सुविधाजनक है। बहुत खुश।
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शुक्रवार को कई लोगों के लिए - अगले सप्ताह के लिए संकलन योजना का दिन, और हम इस परंपरा का उल्लंघन नहीं करते हैं। हमने इस तरह के स्वादिष्ट, उपयोगी और रोचक की तुलना में योजना बनाई है कि आप शाम को अपनी भूख को आश्चर्यचकित कर सकते हैं, और पूरे सप्ताह के लिए नियमित व्यंजनों द्वारा हमारे शीर्षक "7 रात्रिभोज" के सामान को फिर से भर सकते हैं।
7 डिनर © डिपॉजिट फोटो, शटरस्टॉक
आप अपने स्वयं के विवेकानुसार बदल सकते हैं, अपने परिवार की स्वाद वरीयताओं के आधार पर हमारे द्वारा प्रदान की जाने वाली व्यंजनों को समायोजित और पूरक कर सकते हैं। हमें यकीन है, परिवार की मेज के पीछे आपकी शाम केवल लाभ होगी।
हमने एक सप्ताह के लिए आपके लिए एक मेनू तैयार किया है। सफल और स्वादिष्ट सप्ताह!
सोमवार
- कद्दू दलिया
7 डिनर © शटरस्टॉक
यहां तक \u200b\u200bकि सबसे साधारण कद्दू दलिया भी मूल और नए तरीके से तैयार किया जा सकता है यदि आप इस प्रक्रिया में रचनात्मक रूप से संपर्क करते हैं। हम आपको एक कद्दू दलिया की पेशकश करते हैं, जिसमें इस उपयोगी भ्रूण को तैयार करने के दो तरीके संयुक्त होते हैं। कोशिश करें - ये एक में दो अलग-अलग स्वाद हैं!
- 400 ग्राम कद्दू,
- 200 ग्राम मिल्फ,
- 300 मिलीलीटर दूध,
- 1 चम्मच। चीनी चम्मच,
- मक्खन के 50 ग्राम,
- नमक स्वादअनुसार
- 200 मिलीलीटर पानी।
कद्दू दलिया - पाक कला:
- कद्दू जुनून, छील और बीज से साफ। छोटे क्यूब्स के साथ कद्दू काट लें।
- कद्दू के आधे टुकड़े एक स्नेहक तेल बेस्टर्ड पर बाहर निकलते हैं, चीनी के साथ छिड़कते हैं और 180 डिग्री सेल्सियस ओवरट को गर्म करने के लिए भेजते हैं। एक नरम राज्य के लिए लगभग 20 मिनट कद्दू सेंकना।
- शेष कद्दू उबलते नमकीन पानी और प्रचार 10 मिनट में डाल दिया। फिर धोया बाजरा, चीनी जोड़ें और एक और 10 मिनट के लिए पकाएं।
- दूध उबालें, इसे कद्दू दलिया में फुफ्फुस, मिक्स करें और तत्परता से 20 मिनट पहले पकाएं।
- सॉस पैन को आग से ले जाएं, एक कंबल की तलाश करें और कद्दू दलिया के लिए 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- उसके बाद, तैयार कद्दू दलिया तेल द्वारा बनाई गई है, प्लेटों पर रखी गई है, शीर्ष पर बेक्ड कद्दू के टुकड़ों के साथ छिड़कना और दे।
मंगलवार
- चिकन पिलाफ और सूखे फल
7 डिनर © डिपॉजिटो
चिकन के साथ इस तरह की गरीबी नुस्खा असामान्य प्राच्य व्यंजनों के प्रशंसकों की तरह होगी, क्योंकि चावल मूल मीठे स्वाद और मसालेदार स्वाद प्राप्त करता है। और यदि फ्राइंग के सामने चिकन आटा में कटौती करना है, तो यह अधिक सभ्य निकलता है और इसकी रस्सी नहीं खोती है।
खाना पकाने के लिए सामग्री
- चावल लंबे समय से भूखा है - 1.5-2 चश्मा
- चिकन पट्टिका - 650 ग्राम
- गाजर - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 4 दांत
- प्याज - 1 टुकड़ा
- कुरगा, prunes, किशमिश - अगर किसी भी मात्रा में वांछित
- वनस्पति तेल - 4-5 चम्मच
- अखरोट कुचल - 1.5 चम्मच
- सूखे जड़ी बूटियों (तुलसी, किन्ज़ा), काली मिर्च
- अवांछित करी - 1 चम्मच
खाना पकाने की विधि
- पायल के लिए यह सबसे अच्छा है एक कास्ट आयरन पैन या एक गेंदबाज (आप एक स्कोर्जॉन का उपयोग कर सकते हैं)।
- तो, वनस्पति तेल असर, मध्य आग पर कंटेनर डाल दिया।
- प्रोमोय चिकन पट्टिका, छोटे क्यूब्स में कटौती और तेल में डाल दिया। हल्के सुनहरे रंग के लिए भुना।
- गाजर पतली भूसे, और प्याज - छोटे क्यूब्स काट लें। मांस में जोड़ें और कुछ और तला हुआ (ताकि धनुष ने एक सुनहरा रंग हासिल किया)।
- प्रोमोय चावल, सूखे फल। किसी भी हिस्से द्वारा गणना करें और मांस के साथ सॉस पैन में सबकुछ फेंक दें। गर्म पानी के सभी 1.5 गिलास फर्श।
- अंतरिक्ष, मसालों और लहसुन जोड़ें (दांतों को साफ करें, खाना पकाने के बाद, उन्हें आसानी से साफ किया जाता है)। सभी जीवित और एक तंग ढक्कन बंद करें। 15-25 मिनट धीमी आग पर मस्का जब तक सभी पानी वाष्पित नहीं हो जाते।
- आग को पकाने के बाद और 5-10 मिनट के लिए खड़े होने के लिए एक पिलाफ दें।
सब, आपका पकवान तैयार है। चिकन के साथ इस तरह के एक पर्चे प्लोव असामान्य ओरिएंटल व्यंजन के प्रशंसकों की तरह होगा, क्योंकि चावल मूल मीठे स्वाद और मसालेदार स्वाद प्राप्त करता है। और यदि भुना हुआ के सामने चिकन आटा में काटा जाता है, तो यह अधिक सभ्य निकलता है और इसकी रस्सी नहीं खोती है। महत्वपूर्ण! खाना पकाने की प्रक्रिया में, पीएलएएफ को हस्तक्षेप नहीं किया जा सकता है, अन्यथा चावल crumbly नहीं होगा और सब कुछ दलिया में बदल जाएगा।
बुधवार
- Perlovka के साथ पिकअप
7 डिनर © डिपॉजिटो
ब्रिडेलर एक बहुत ही स्वादिष्ट, पौष्टिक और उपयोगी सूप है, जो हंसमुखता का प्रभार देता है, और एक असाधारण, लगभग किसी भी व्यक्ति को खुश करने में सक्षम है। यही कारण है कि कई परिचारिकाओं को यह जानने पर गर्व है कि एक जौ के साथ एक ब्रिडेलर कैसे तैयार किया जाए।
एक ब्रिडेलर कैसे तैयार करें। सामग्री:
- पानी - 2500 मिलीलीटर,
- पोर्क पसलियों - 400 ग्राम,
- पर्ल अनाज - 100 ग्राम,
- प्याज - 1 सिर,
- गाजर - 1 टुकड़ा,
- आलू - 3 टुकड़े,
- नमकीन खीरे - 3 टुकड़े,
खाना पकाने की प्रक्रिया
ब्रिडेलर एक बहुत ही स्वादिष्ट, पौष्टिक और उपयोगी सूप है, जो हंसमुखता का प्रभार देता है, और एक असाधारण, लगभग किसी भी व्यक्ति को खुश करने में सक्षम है। यही कारण है कि कई परिचारिकाओं को यह जानने पर गर्व है कि एक जौ के साथ एक ब्रिडेलर कैसे तैयार किया जाए।
- पानी के साथ सॉस पैन में पहली चीज पोर्क पसलियों को रखी जानी चाहिए, जो हिस्से के टुकड़ों पर विकृत हो। सॉस पैन को मध्य आग पर रखने की जरूरत है ताकि शोरबा बहुत जल्दी नहीं कर रहा हो और अधिक उपयुक्त हो सके।
- इस समय, खाना पकाने के लिए अनाज तैयार करना आवश्यक है। तथ्य यह है कि प्रीप्रोसेसिंग सूप के बिना एक अप्रिय रंग होगा: बाधा में प्राकृतिक रंग पदार्थ होते हैं। उन्हें ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक कंटेनर में एक अनाज के साथ पानी डालना आवश्यक है, जब यह रंग बदलता है तो विलय करना आवश्यक है। 6-7 के बाद, ब्लंडर पेंटिंग पानी को रोक देंगे और सूप में उपयोग के लिए तैयार होंगे। हालांकि, ताकि सूप क्लाउड न हो जाए, शोरबा से खाना पकाने के मांस के दौरान उत्सर्जित फोम को हटाने के लिए आवश्यक है।
- कम से कम गैस खोने से, शोरबा में बाधा डालें, और ढाई घंटे के लिए कवर के नीचे छोड़ दें। इस समय के दौरान, समूह अच्छी तरह से उबलता है। यदि आप तुरंत अगले चरण में आगे बढ़ते हैं, तो सूप में, अन्य अवयव दलिया में पच जाते हैं, जो कम सुखद होंगे।
- इसके बाद आपको आलू को शोरबा में जोड़ने की ज़रूरत है, पहले इसे घुमाएं, क्यूब्स द्वारा मध्यम आकार को धो लें और काट लें। इस समय, इसे एक रोस्टर के लिए तैयार करने के लिए तैयार करना आवश्यक है - पहली बार लड़की से बने धनुष को पारित करना शुरू करें, फिर इसे एक बड़े grater में गाजर जोड़ें।
- इसके बाद, शोरबा बहुत बारीक कटा हुआ खीरे जाएगा - जब आलू पर्याप्त नरम हो जाएगा। खीरे के तुरंत बाद भुना हुआ जोड़ने की जरूरत है। परिणामी सूप नमक, मसाले, हिरन में जोड़ें और आधे घंटे तक बहुत कमजोर आग पर उबाल लें।
- रिसेप्शनिस्ट पूरी तरह से खट्टा क्रीम के साथ चला जाता है: यह थोड़ा खटखटा रहा ककड़ी खट्टा है और इसे और भी घने और सुगंधित बनाता है। यदि आप आहार पर बैठे हैं, और वसा व्यंजन आपके लिए contraindicated हैं - शोरबा में खीरे के साथ एक गिलास ककड़ी ब्राइन जोड़ें। वह इसे कम वसा और स्वाद में और भी समृद्ध बना देगा।
गुरूवार
- आलू के साथ पके हुए पाइक
पाइक स्वादिष्ट कैसे पकाएं? पाइक बेक्ड प्याज और मेयोनेज़ के साथ गर्भवती है, शेष नरम, निविदा और मसालेदार। आलू को जलाने के लिए मछली नहीं देता है, और यह पाइक के लिए एक उत्कृष्ट गार्निश है।
पाइक कैसे पकाना है। सामग्री:
- पाइक - 1 पीसी,
- आलू - 500 ग्राम,
- मेयोनेज़ - 270 ग्राम,
- प्याज - 3 सिर,
- नमक, मसाले, मसाले, साग - स्वाद के लिए।
साधारण नुस्खा
कई कुक पूरी तरह से जानते हैं और याद करते हैं कि कैसे और किस सामग्री की मदद से बहुत जटिल, लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन पकाया जा सकता है। हालांकि, यह पथ हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। किसी को खाली समय के लिए खेद है, और रसोईघर में कुछ घंटे बिताने की तैयारी बस नहीं है। बेहद काफी मात्रा में उपयोग किए जाने वाले महंगी अवयवों के लिए कुछ प्रकार का पैसा। इसलिए, सामान्य लोगों को एक शॉट में दो हरे को मारना पसंद किया जाता है: जल्दी और निष्पक्ष रूप से पकाएं, ताकि एक ही समय में यह भी स्वादिष्ट हो।
किसी भी नदी मछली में बड़ी संख्या में हड्डियां होती हैं, जो खाने के दौरान महत्वपूर्ण असुविधा पैदा करती हैं (विशेष रूप से यदि ऐसे आकार की मछली, जो हड्डियों को पकाने के दौरान, इसे बाहर नहीं खींचती है, और जब वे भोजन करते हैं तो वे मूर्त होते हैं)। पाइक एक अपवाद नहीं है, लेकिन इस योजना में यह छोटी नदी की मछली के लिए और अधिक सुखद है। इस तरह के आकार में हड्डियां कि तैयारी से पहले उन्हें हटाना मुश्किल नहीं है। गर्मी के उपचार के बाद, मांस आसानी से हड्डियों के पीछे लग रहा है, और वे पहुंचने में बहुत आसान हैं।
हालांकि, पाइक स्वादिष्ट बनाने के तरीके सीखने के लिए, आपको इसकी अधिकतम संभव संख्या को हड्डियों को हटाने की आवश्यकता होगी। अपने आप से, यह मछली बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन किसी भी तरह से असहज करने के लिए हड्डियों के साथ एक पकवान।
- पाइक फिलेट ओवन में सबसे अच्छा बेक्ड है। ऐसा करने के लिए, इसे तराजू, मुद्रांकन, सिर, पंख, पूंछ काटने की आवश्यकता है, वे पूरी तरह से वेल्डेड कान के लिए उपयुक्त हैं) और हड्डियों को हटा दें। खाना पकाने से पहले पट्टिका को कुल्ला करना महत्वपूर्ण है: यदि यह नहीं किया जाता है, तो मछली में स्थिर पानी का कुछ स्वाद हो सकता है।
- आलू को तेल-स्नेहक तेल के तल पर पोस्ट करके धोने, साफ और छल्ले में कटौती करने की आवश्यकता होती है। पाइक डालने के बाद, जिसके बाद इसे बनाए रखना और मछली के लिए मसालों के साथ छिड़कना (धनिया, तुलसी, काली मिर्च)। के बाद - पाइक के छल्ले की गर्दन और मेयोनेज़ पर डालना। पकवान को कम करना नहीं महत्वपूर्ण है, क्योंकि मेयोनेज़ डिश को पर्याप्त सोलोनिज्म जोड़ देगा। यदि आप चाहें, तो आप फॉर्म के नीचे कुछ मात्रा में पानी जोड़ सकते हैं (फिर इसे तेल के साथ लुब्रिकेट करने की आवश्यकता नहीं है), और मेयोनेज़ पर नींबू के आधे हिस्से को निचोड़ने के लिए।
यह 40-60 मिनट के लिए ओवन में इस पकवान को बेक किया गया है (इस पर निर्भर करता है कि कितनी मछलियों ने निकला और कितना बड़ा कट गया)। पाइक प्याज और मेयोनेज़ के साथ गर्भवती है, शेष नरम, निविदा और मसालेदार है। आलू मछली को जलाने के लिए नहीं देते हैं, और यह पाइक के लिए एक उत्कृष्ट गार्निश है।
शुक्रवार
- लहसुन के साथ गाजर सलाद
7 डिनर © डिपॉजिटो
कैरोटीन की उच्च सामग्री के कारण गाजर को कई सलादों का निरंतर घटक माना जाता है, इस तरह हमारे शरीर के लिए एक उपयोगी है। व्यंजनों में, विशेष रूप से सलाद में, गाजर लहसुन के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं। और यदि आप तेज प्रतिद्वंद्वी नहीं हैं, तो लहसुन के साथ गाजर के लिए नुस्खा सिर्फ आपके लिए है। आज हम कच्चे रूप में लहसुन के साथ गाजर के लिए नुस्खा पर अपना ध्यान देते हैं, क्योंकि यह कच्चे रूप में है, और उबला हुआ सब्जियां नहीं है सबसे विटामिन बने रहें। मेयोनेज़, खट्टा क्रीम या तेल द्वारा इस तरह के सलाद रखें, क्योंकि कैरोटीन वसा-घुलनशील विटामिन है, इसलिए यह हमारे जीव द्वारा बेहतर अवशोषित है। शायद यह गति के मानदंड और तैयारी, लाभ और स्वाद की आसानी के अनुसार लहसुन के साथ गाजर के लिए इष्टतम नुस्खा है।
रॉ सलाद: लहसुन के साथ सफाई नुस्खा - अवयव:
गाजर के 400 ग्राम,
3-5 लहसुन दांत,
अखरोट के 100 ग्राम,
2 बड़ी चम्मच। एक चम्मच मेयोनेज़,
नमक स्वादअनुसार।
रॉ सलाद: लहसुन के साथ गाजर नुस्खा - पाक कला:
अखरोट एक पैन में थोड़ा सूखा और एक ब्लेंडर में पीस रहे हैं। गाजर पास, एक बड़े या मध्यम grater पर साफ और साफ।
एक उथले grater पर लहसुन क्लीनी या लहसुन में याद किया। लहसुन और नट्स, निरंतर, पेमर के साथ गाजर कनेक्ट करें, मेयोनेज़ छोड़कर और मिश्रण।
सलाद तैयार! इसे सलाद कटोरे में रखें और एक साइड डिश या मांस के साथ परोसें।
शनिवार
- लावशा से लवाना
7 डिनर © डिपॉजिटो
यदि आप लाजगना से प्यार करते हैं, लेकिन आटा के साथ गड़बड़ करने की कोई इच्छा नहीं है, तो पतली पिताश का उपयोग करके, इस पकवान को सरलीकृत संस्करण पर तैयार करें। आपको रात के खाने के लिए इतालवी इलाज के लिए एक शानदार विकल्प मिलेगा। सार्वभौमिक पतली आहार लावैश कई व्यंजनों में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है, जिससे उन्हें अधिक संतोषजनक और स्वादिष्ट बना दिया जाता है।
Lavasya Lavash - सामग्री:
- मांस के 400 ग्राम
- 1 लैवश अर्मेनियाई,
- 3 टमाटर,
- 1 बल्ब,
- 2 लहसुन दांत,
- ग्रीन्स,
- ठोस पनीर के 100 ग्राम,
- दूध के 2 कप,
- 1 चम्मच। आटा चम्मच
- काले जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
- नमक स्वादअनुसार।
लावास से लावका - पाक कला:
- मांस को एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल में, हलचल, 3 मिनट और आग से दूर ले जाने में तला हुआ।
- प्याज बारीक कटौती। टमाटर छोटे टुकड़ों में कटौती। ग्रीनरी पीस। लहसुन लहसुन के माध्यम से छोड़ दें। एक मोटे grater पर पनीर शुद्धता।
- स्पैसोरुई के उसी फ्राइंग पैन पर 5 मिनट का धनुष, फिर टमाटर, ग्रीन्स और लहसुन और तला हुआ सब्जियां, हलचल, एक और 3 मिनट जोड़ें।
- कुक दूध सॉस। दूध के आटे, नमक और काली मिर्च, मिश्रण में इस तटबंध के लिए, एक उबाल के लिए लाओ, नीति को दो मिनट के लिए धीमी आग पर लाओ ताकि सॉस मोटी हो, और आग निकाल दे।
- तेल-स्नेहक तेल में, एक पतली आर्मेनियाई लावा की एक परत डालने, उस पर - मांस कीमा बनाया हुआ मांस, पिटा की गर्दन, फिर एक सब्जी मिश्रण, फिर से लैवश, आदि।
- दूध की सॉस के साथ पिटा लावा से लावानु के फोड़े, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं और बंद होने तक 180 डिग्री सेल्सियस से आगे निकल जाते हैं। लैवैश से लावग्ना लगभग 30-40 मिनट में तैयार हो जाएगा।
- सब्जियों और हिरन के साथ लाजगने गर्म करें।
रविवार
- मशरूम के साथ पास्ता पुलाव
7 डिनर © डिपॉजिटो
पास्ता कैसरोल के लिए नुस्खा सुविधाजनक है क्योंकि सभी घटकों को लगभग एक साथ तैयार किया जाता है और लंबे समय तक नहीं, और परिणाम एक कठोर क्रस्ट और मशरूम स्वाद के साथ गर्म संतोषजनक पकवान भूख लगी है।
पास्ता कैसरोल के लिए पकाने की विधि - सामग्री:
- 300 ग्राम मैकरन,
- मशरूम के 300 ग्राम,
- 200 ग्राम पनीर
- 200 मिलीलीटर दूध,
- 1 बल्ब,
- ग्रीन्स,
- 3 अंडे,
- मक्खन के 50 ग्राम,
- 2 बड़ी चम्मच। वनस्पति तेल के चम्मच
- काले जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
- नमक स्वादअनुसार।
पास्ता कैसरोल के लिए पकाने की विधि:
नमकीन पानी में, उबलते पास्ता 5-7 मिनट तक तैयार होने तक। पास्ता पर पास्ता रद्द करें, ठंडे पानी के साथ कुल्लाएं, मक्खन जोड़ें और मिश्रण करें ताकि वे छड़ी न हों।
पाक कला पकाने के दौरान, एक मशरूम रोस्टर तैयार करें।
वनस्पति तेल पर बारीक कटौती और स्पैसोली। मशरूम पीसकर लुका में जोड़ें। तरल वाष्पीकरण, 10 मिनट, स्थिर और पेमर तक मशरूम के साथ प्याज कमबख्त प्याज।
दूध भरें।
जर्जर अंडे, उन्हें दूध, बनाए रखने और मिश्रण में पफर्ड। ब्लेंडर द्वारा अंडे-दूध मिश्रण का एक सुंदर झुकाव।
Grater पर पनीर शुद्धता। ग्रीनरी पीस।
एक स्नेहक वनस्पति तेल में, एक संप्रभु उबले हुए पास्ता का आधा हिस्सा लेने और समान रूप से नीचे वितरित करने के लिए। फिर मशरूम भुना हुआ, हिरन के साथ छिड़कना। ऊपर से, गर्दन मैकरोनी की एक और परत है।
बिल सभी दूधिया-अंडे भरने, grated पनीर शीर्ष के साथ छिड़कना।
लगभग 20 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन में एक सॉस पैन भेजें।
मशरूम के साथ पास्ता पुलाव तैयार है। इसे भाग के टुकड़ों पर गोली मारो और सलाद या ताजा सब्जियों के साथ गर्म परोसें।
सुखद ffkusa!
एक कप कॉफी या चाय, शायद यहां तक \u200b\u200bकि एक सैंडविच या पूर्णता के शीर्ष - तले हुए अंडे। हर सुबह इस तरह के नाश्ते वयस्क आबादी के आधे से अधिक की प्रतीक्षा कर रहे हैं। और सभी में कोई सिर्फ सिगरेट पीता है और काम पर चलता है। लेकिन इस बारे में सोचें कि यह शरीर के लिए कितना बुरा है - इसलिए एक कार्य दिवस शुरू करें!
तथ्य यह है कि पहला भोजन बेहद महत्वपूर्ण है, हमें छोटे वर्षों से बताया गया था। लेकिन पिछले कुछ वर्षों में हम इस पूंजी सत्य के बारे में भूल जाते हैं। और हमें बहुत सारे बहाने मिलते हैं। और व्यर्थ में।
नाश्ता इतना उपयोगी क्यों है
वैज्ञानिक अनुसंधान साबित करता है कि नाश्ते की अवहेलना कई नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव डाल सकता है। जैसे स्मृति में कमी, रचनात्मक सोच क्षमता, चिड़चिड़ाहट और चिंता की कमजोरी, तनाव प्रतिरोध में कमी, तार्किक सोच धीमा, एक बूंद और यहां तक \u200b\u200bकि बेहोश भी। ऊर्जा की कमी थकान और उदासीनता को उत्तेजित करती है। यह केवल तंत्रिका तंत्र के किनारे से है। लेकिन अंतःस्रावी, पाचन, रक्त प्रणाली से भी पीड़ित हैं। प्रक्रिया के यांत्रिकी बेहद सरल है। जागने, शरीर में धीरे-धीरे सभी प्रक्रियाओं "धीमी" शामिल हैं। रक्त वाहिकाओं पर अधिक सक्रिय रूप से बढ़ने लगते हैं, पेट को प्राप्त करने और प्रसंस्करण करने के लिए पेट तैयार करने के लिए तैयार होते हैं (आखिरकार, भोजन में रात का ब्रेक लगभग 10-12 घंटे होता है), एंजाइम विकसित किए जा रहे हैं, शरीर ऊर्जा को भरने की तैयारी कर रहा है आरक्षित, सक्रिय और जोरदार अवस्था के लिए आवश्यक है।
रात में, ग्लूकोज के निम्न स्तर के खून में और तदनुसार, ग्लूकोज के परिणामस्वरूप इंसुलिन, धीरे-धीरे कोशिकाओं में प्रवाहित हो जाता है, और हम भूख महसूस करते हैं। यदि भोजन का सेवन पूर्ण नहीं है, और इसलिए एक बुन या मीठे द्वारा एक नाश्ता है, तो इंसुलिन स्तर कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का स्रोत बनने के बजाय, तेजी से बढ़ता है और शरीर में फैटी तलछट के साथ रहता है। हां, और भूख बहुत जल्दी वापस आ जाएगा।
एक कप कॉफी ने शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को लॉन्च किया और तेज किया, अगर आप नाश्ता नहीं करते हैं, तो क्या विनिमय करना है? लेकिन इससे भी बदतर पेट और अग्न्याशय है। गैस्ट्रिक रस स्वतंत्र रूप से उत्पादित होना शुरू कर देता है कि आप नाश्ते की योजना बनाते हैं या नहीं करते हैं। और अग्नाशयी एंजाइमों में आम तौर पर अपना स्वयं का कार्यक्रम और मनोदशा होता है। विशेष रूप से पाचन तंत्र आवश्यक है यदि आपने स्कूलबॉय के बच्चे को नाश्ता तैयार किया है या पति / पत्नी को खिलाया है - भोजन की गंध एंजाइमों, गैस्ट्रिक रस, पित्त के उत्सर्जन का कारण बनती है और टीम को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को देता है: "हम अब होंगे!" और कोई भोजन नहीं है, तो आपका दुर्भाग्यपूर्ण शरीर धीरे-धीरे अपनी कोशिकाओं के साथ नाश हो जाएगा। धीरे-धीरे, वर्षों से, यह अल्सर, पित्ताशय की थैली और डुओडेनल और अग्नाशयशोथ की बीमारियों की ओर जाता है। इस तथ्य का जिक्र नहीं है कि आपको काम करने की ताकत देने के लिए, आमतौर पर पैरों पर रहने और आम तौर पर बने रहने के लिए, शरीर पोप पर सभी वसा जमा पर ऊर्जा आकर्षित करेगा, लेकिन व्यक्तिगत शेयरों से विटामिन और खनिजों का उत्पादन करेगा। यही है, बालों को पीड़ित, नाखून, दांत, रक्त संरचना और विशेष रूप से प्रत्येक कोशिका का सामना करना पड़ेगा।
लेकिन यह सिर्फ खाने के लिए महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि नाश्ते की गुणात्मक संरचना पर ध्यान देने के लिए। क्रमशः सूत्र के अनुसार संतुलन का निरीक्षण करना आवश्यक है: कार्बोहाइड्रेट का 50%, प्रोटीन का 30% और दैनिक मानदंड से 20% वसा पहले भोजन से प्राप्त की जानी चाहिए। इसलिए, सुबह के मेनू के बीच सम्मान के पैडस्टल में, जटिल कार्बोहाइड्रेट। वे लंबे समय तक विभाजित होंगे और क्रमशः, ऊर्जा की आपूर्ति करेंगे। यह पूरे अनाज, अनाज कुकीज़ या फ्लेक्स से एक मोटे रोटी और दलिया है। दूसरे स्थान पर कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, मछली, मांस और अंडे, और सब्जियां और फल शीर्ष तीन बंद होंगे। बेस्ट मॉर्निंग पेय - चाय या ताजा। कॉफी ड्रिंक डिनर के करीब, लेकिन केफिर की एक बोतल, शाम तक, तरफ से बरकरार रखी।
सोमवार
"फिलर" के साथ दलिया
सेब
हरी चाय
सबसे अधिक संभावना है कि आपके द्वारा दौरा किए गए सप्ताहांत में, खुद को शराब, केक का एक टुकड़ा और विभिन्न नामियन सलाद की अनुमति दी गई। या उसके प्यारे पति, बियर और चिप्स के साथ सोफे पर झूठ बोल रहा है। इसलिए, आज शरीर को सही और तर्कसंगत पोषण पर समायोजित करने का समय है।
दलिया, पानी पर पकाया जाता है, ताजा वसा जमा लाने में मदद करेगा, और इसकी लिफाफा गुण मां के रविवार के खाने के बाद पेट में आने में मदद करेंगे। आप स्वाद के लिए कुछ दूध, नमक, मक्खन और चीनी जोड़ सकते हैं। लेकिन आदर्श रूप से, नट (वसा और प्रोटीन), फल या किशमिश के टुकड़े के साथ पागल डालना।
मंगलवार
दो अंडे से आमलेट
कम वसा वाले उबले हुए मांस का टुकड़ा
मोटे रोटी का एक टुकड़ा
सब्जी का सलाद
नारंगी ताजा
सुबह के रूप में, नाश्ते तैयार करने के लिए बहुत कम समय होता है, इसलिए यह खाने और हॉप नहीं होता है, कुछ रिक्त स्थान पहले से ही करते हैं। उदाहरण के लिए, पोर्क, गाजर और प्याज के मिश्रण के साथ नमकीन पानी में सूअर का मांस उबाल का एक टुकड़ा, जब सूअर का मांस तैयार होता है, तो मांस को एक कटोरे में डाल दें, और यह अभी भी गर्म है, इसे एक के साथ रखें लहसुन का दबाव, इसे एक तौलिया में मसालों, कवर और लपेटकर रख दें, इसे पूरे परिवार के लिए दो या तीन नाश्ते के लिए 0.5 किलोग्राम का एक टुकड़ा छोड़ दें।
गोभी और गाजर शाम से झूठ बोलते हैं और छिड़कते हैं, थोड़ा दबाकर रेफ्रिजरेटर में डाल दें। सुबह में केवल टमाटर ककड़ी और वनस्पति तेल के साथ अनुभवी जोड़ने के लिए होगा। कई लोग इस तरह के सलाद के लिए एक सेब भी जोड़ते हैं - स्वास्थ्य पर प्रयोग!
बुधवार
खट्टा क्रीम के साथ कम वसा वाले कॉटेज पनीर से चीज़केक
फल
शहद के साथ चाय
सामान्य रूप से चीसर सही नाश्ते का अवतार हैं - और स्वादिष्ट, और उपयोगी। लेकिन आप पाईस को न केवल मीठे बना सकते हैं। नमकीन कुटीर चीज़ में कटा हुआ कटा हुआ हिरन जोड़ने की कोशिश करें, और पनीर के शीर्ष पर पनीर को पकड़ें - घर के काम या स्कूल के लिए घर की वजह से घर मुश्किल होगा।
गुरूवार
किसी भी प्रदर्शन में अनाज
दही
केला
चाय या रस
तथ्य यह है कि अनाज विटामिन का एक भंडार है और ट्रेस तत्व लंबे समय से साबित हुए हैं। हां, और दलिया के बाद, वह सबसे अच्छी सुबह दलिया है। इसे दूध के साथ तैयार किया जा सकता है और शहद के साथ थोड़ा मीठा हो सकता है, आप अंडे या मछली-मांस पकवान के लिए एक साइड डिश के रूप में उपयोग कर सकते हैं, या हिरण बनाने की कोशिश कर सकते हैं! उबले हुए अनाज, अंडे, नमक में थोड़ा मैश किए हुए आलू जोड़ें और इस द्रव्यमान को मिलाएं। और फिर छोटे छोटे कटलेट, आटा में ब्रेक काट लें और गर्म फ्राइंग पैन को भेजें।
और केले का अपना रहस्य है, वह कैलोरीन है और इसलिए, शरीर को बहुत सारी ऊर्जा देगा, लेकिन यदि आप जानते हैं कि ऊर्जा और उच्च प्रदर्शन को 3-4 घंटे में इसकी आवश्यकता होगी, और आप खाने में सक्षम नहीं होंगे। - सुबह एक हरे रंग के केला खाओ। यह क्रमशः पचाने के लिए अधिक समय तक बदलेगा, जो आप बाद में प्राप्त करेंगे। इसके अलावा, केले सेरोटोनिन के साथ जीव की आपूर्ति करते हैं, जो आराम करने और मनोदशा को बढ़ाने में मदद करता है।
शुक्रवार
पनीर के साथ गर्म टोस्ट
उबले हुए अंडे
सब्जी का सलाद
फल ताजा।
सब्जी सलाद पर बदलाव अंतहीन हैं। सुबह में सरल और सबसे उपयोगी में से एक, एक बीट सलाद को बीट सलाद माना जाता है, जो न केवल शरीर को विटामिन के साथ भर देता है, बल्कि पेरिस्टाल्टिक्स में भी सुधार करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को लॉन्च करता है। कोई आश्चर्य नहीं कि यह सलाद आहार और स्कूल कैंटीन का एक अभिन्न हिस्सा है। उबले हुए बीट grater पर stit, कुछ prunes और अखरोट, नमक और वनस्पति तेल या कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ मिश्रण जोड़ें।
शनिवार
घरेलू तले हुए अंडे
कद्दू शहद के साथ उजागर
दही
हरी चाय
बड़े प्लस scrambled अंडे यह है कि यह आसानी से कई प्रकार के उत्पादों के साथ पड़ोस स्थानांतरित करता है। बेकन स्लाइस का एक टुकड़ा, कटा हुआ टमाटर और घंटी मिर्च, पनीर के स्लाइस और अजमोद के साथ छिड़कना - स्वादिष्ट और सौंदर्यशास्त्र। सफेद रोटी का एक टुकड़ा इस तरह के नाश्ते का एक सुखद संगत होगा।
कद्दू की उपयोगिता अब बात कर रही है, इसलिए, इसे कम से कम मिठाई के रूप में चालू करें। एक छोटे सॉस पैन में, कद्दू के स्लाइस, कटा हुआ सेब, थोड़ा नींबू उत्तेजक, एक चम्मच शहद डालें और सभी 0.5 गिलास पानी डालें। आपको बुझाने के 15 मिनट बाद, एक महान और उपयोगी स्वादिष्टता है।
रविवार
इस दिन, हम में से अधिकांश घर पर रहते हैं, वे कटाई कर रहे हैं, बच्चों को सबक करने में मदद करें, फिर चलने के लिए जाएं, विभिन्न प्रकार के रोमांचों की तलाश करें या खोजें। इसके लिए, आपको बहुत सारी ऊर्जा की भी आवश्यकता है। हां, और रविवार परिवार के नाश्ते को रोजमर्रा की जिंदगी से अलग होना चाहिए। वे दैनिक अपतटीय गैलप के विपरीत, एक अधिक आराम से वातावरण में जाते हैं।
फल और खट्टा क्रीम के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
उबले हुए मांस और ठोस चीज का टुकड़ा
सब्जी मिश्रण
चाय
पुलाव की तुलना में कुछ भी आसान नहीं है। 0.5 किलो कॉटेज पनीर कांटा में, 3-4 बड़ा चम्मच जोड़ें। चम्मच खट्टा क्रीम, 1-2 अंडे, माकी के 0.5 कप, किसी भी फल कटा हुआ, नमक-चीनी-वैनिलिन स्वाद में। सभी पूरी तरह से मिश्रण करें और इसे 15-20 मिनट के लिए ओवन में भेजें। बॉन एपेतीत!
अभिभावक ऑनलाइन चैट में एक हलचल है। इरीना के पुत्र के वर्ग के बच्चों ने "खरीदें-बेचना" खेलना शुरू कर दिया: "रबबेरी से" कैंडीज और कुकीज़ तक कंगन से, जेब में सबकुछ खरीदें, बेचें और पुनर्विक्रय करें। "ब्लैक फ्राइडे" पर बड़ी, बड़ी छूट व्यापार - आखिरकार, एक सौदा करने का समय आपको बदलने की जरूरत है। माता-पिता ने तुरंत बच्चों के "बाजास" के मनोरंजन को डब किया और फैसला किया कि स्कूल की दीवारों में बाजार एक जगह नहीं है, समय नहीं, वे भी सहमत हुए।
इरिना एक तरह के विपक्षी माता-पिता की भावनात्मक वार्तालाप में थीं: उन्होंने समयबद्धता से बताया कि आम तौर पर, वह बुरा नहीं मानता कि बच्चे खुद को व्यवसाय में कोशिश करेंगे। मुख्य बात यह है कि अपराध के बिना।
"एक वयस्क धन के जीवन में एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह उम्मीद करना अजीब होगा कि बच्चा इसे नोटिस नहीं करता है। और इसे पैसे के साथ खेलने के लिए इन सरल चरणों को पारित करने की अनुमति कब दी जाएगी? 16 या 18 में? मैं उम्मीद करता हूं कि बेटे को पहले से ही एक विचार होगा कि वह कितना और कितना पैसा बनाना चाहता है, "वह तर्क देती है।
इरिना प्रसिद्ध निर्माता लोगों की जीवनी पढ़ने के लिए एक शौकिया है। उदाहरण के लिए, "आईकेईए" के संस्थापक के बारे में, जिसने मैचों के पुनर्विक्रय पर अपने बच्चों की राजधानी अर्जित की, एक साहसी वार्न बफेट या zappos.com टोनी श्याम के संस्थापक। उत्तरार्द्ध ने 9 साल की उम्र में एक उद्यमी मार्ग शुरू किया, अब इरिना का पुत्र। माता-पिता की गणना की गई थी कि टोनी एक उत्कृष्ट छात्र और एक चालाक होगा, और हमेशा स्कूल के बाहर अपने उद्यमी गस्ट का समर्थन किया। अपने पहले व्यवसाय के जन्मदिन पर (बिक्री के लिए वर्षा जल प्रजनन) माता-पिता टोनी शी ने $ 33 का निवेश किया। सच है, कीड़े ने औद्योगिक पैमाने पर कीड़े को पुन: उत्पन्न नहीं किया था। लेकिन दूसरा व्यवसाय आइकन का निर्माण है, मध्यम और पुराने स्कूल में हर महीने एक स्कूल के लिए एक सौ डॉलर लाने लगे। इसके अलावा, एक भाग्यशाली व्यापारी विश्वविद्यालय में अध्ययन करने जाकर इसे बेचने में सक्षम था। लेकिन इन दो प्रयोगों के बीच, एक स्कूलबॉय के पास कुछ और परीक्षण और गलतियां थीं जो दयालु माता-पिता चुराए गए थे।
चाहे इस तरह के एक दृष्टिकोण अपने बेटे की परवरिश में काम करेगा, इरीना को पता नहीं है कि यह मूल बातचीत में सक्रिय रूप से अपनी स्थिति को सक्रिय करने के लिए जल्दबाजी में क्यों नहीं है। और विवाद, इस बीच, एक गंभीर हो गया। असल में, उन्होंने जेब व्यय और निगरानी की निगरानी के सवाल को चिंतित किया।
तर्क "के खिलाफ" ध्वनि:अभिभावक चैट में राय का प्रसार पूरी तरह से समाज में "बच्चों और धन" मुद्दे के प्रति माता-पिता के दृष्टिकोण की तस्वीर को दर्शाता है। 25 वर्षों के बल से रूस में बाजार संबंध, और यह असंभव है कि हम में से एक को पैसे कमाने के तरीके पर विश्वविद्यालय शिक्षा प्राप्त हुई है, कैसे धूम्रपान करने और निवेश करने के तरीके से संपर्क कैसे करें। भाग्यशाली अगर माता-पिता ने विचार नहीं किया कि पैसा गंदा और सभी समृद्ध चोर था। विश्व अभ्यास में, कई अध्ययनों और प्रयोगों में जमा हुआ है, जो दिखाते हैं, बच्चों और किस शिक्षा के साथ सफल लोग बढ़ रहे हैं। एक तरफ, वित्त में धन और सफलता के प्रति दृष्टिकोण केवल व्यक्ति के समग्र विकास का संकेतक है। लेकिन पैसे की उचित संचालन के माध्यम से, यह परिपक्व व्यक्तित्व बनता है।
इसे बकवास पर खर्च करने दें
इस तथ्य के बावजूद कि मनोवैज्ञानिकों और माता-पिता के बीच, बच्चों की वित्तीय साक्षरता के कई मुद्दों को अभी तक हल नहीं किया गया है, सबसे मौलिक मुद्दे पर समझौता है: बच्चों को लगभग छह साल तक अपने पैसे की शुरुआती उम्र से होना चाहिए। के बारे में प्रश्न राशि, आवधिकता, जिसके साथ आपको जेब पैसे देने की आवश्यकता होती है। एक छोटा बच्चा एक सप्ताह के लिए खर्चों की योजना की पूरी तरह से सामना करेगा, बच्चा पुराना है - एक महीने के लिए। माता-पिता खरीद की एक सूची निर्दिष्ट कर सकते हैं जिन्हें आप पॉकेट मनी (खतरनाक, हानिकारक) खर्च कर सकते हैं। लेकिन यह सूची न्यूनतम होनी चाहिए, मिखाइल लैबकोव्स्की मनोवैज्ञानिकों में से एक आज का मानना \u200b\u200bहै। पॉकेट मनी की उपस्थिति बच्चे को पैसे और चीजों की कीमत को समझने की अनुमति देती है जो वह खरीदना चाहता है। वह सबकुछ और तुरंत trifles और बकवास पर खर्च कर सकते हैं, और कुछ हफ्तों में sweep कर सकते हैं और एक बड़ा महंगा खिलौना (परिधान, गैजेट) खरीद सकते हैं। माता-पिता का अधिकार - इस मार्ग का सुझाव दें, लेकिन इसे निर्धारित न करें।
विशेषज्ञों के बीच सबसे आम राय है कि बाल मूल्यांकन, उनके व्यवहार और अन्य समान कारकों को जेब पैसे को प्रभावित नहीं करना चाहिए। यह एक बच्चे का एक अयोग्य रिजर्व है जो उसे कल में मन और आत्मविश्वास की शांति देता है। गंभीर दुर्व्यवहार के जवाब में माता-पिता के पास अन्य शैक्षणिक लीवर होते हैं। इसके अलावा, खर्च किए गए पैसे पर एक रिपोर्ट की आवश्यकता के लिए असंभव है, क्योंकि सिर को एक रिपोर्ट की आवश्यकता नहीं हो सकती है जहां अधीनस्थ ने अपना वेतन खर्च किया था। वैसे, जेब पैसे का आकार प्रत्येक परिवार स्वतंत्र रूप से निर्धारित करता है। प्रयोग करें - बच्चे से पूछें कि सप्ताह के लिए उसे कितना पैसा चाहिए। यह वित्तीय नियोजन का एक और सबक होगा।
समानता सिद्धांतों पर साझेदारी
पॉकेट व्यय के साथ समग्र, बच्चे आसानी से निवेश आज़ामी के साथ अलग हो जाते हैं। चेक मनोवैज्ञानिक Hend Mateychek माता-पिता के साथ एक प्रकार का पिग्गी बैंक बनाने के लिए माता-पिता प्रदान करता है, जिसमें पैसा वयस्कों और बच्चों को "समानता सिद्धांत पर बनाता है।" बच्चे को अपनी जरूरतों के लिए एक पूर्ण प्रतिभागी के रूप में पैसे खर्च करने का अधिकार है, जिसमें पहले माता-पिता को अधिसूचित किया गया था। अगला कदम भी है - एक दीर्घकालिक निवेश जिसके लिए परिवार सीख रहा है, आधे साल या यहां तक \u200b\u200bकि एक वर्ष तक "फंड" बना रहा है। इस नींव के धन को लक्षित किया जाता है, उनका परिवार एक बड़ी बात पर एकत्र करता है, जो संचय की समाप्ति के बाद, वयस्कों और बच्चों को एक साथ खरीदने के लिए जाता है।
आप आगे भी जा सकते हैं और बैंक में एक खाते के रूप में एक अधिक वयस्क बच्चे (किशोरी) के लिए एक प्रकार की नींव बना सकते हैं। इसे संयुक्त रूप से कुछ बड़े और उज्ज्वल लक्ष्य के लिए भर दिया जा सकता है - विश्वविद्यालय अध्ययन के दौरान प्रशिक्षण, यात्रा या यहां तक \u200b\u200bकि खरीदारी आवास का भुगतान।
विभिन्न मनोवैज्ञानिकों में निम्नलिखित मुद्दों पर, विभिन्न दृष्टिकोण हैं:क्या यह अनुमानों के लिए भुगतान करेगा?
क्या आप होमवर्क करेंगे?
क्या आप किताबें पढ़ने के लिए भुगतान करते हैं? आदि।
कुछ मनोवैज्ञानिक, जैसा कि ऊपर वर्णित Labkovsky, एक स्पष्ट "नहीं" व्यक्त करते हैं। तर्क काफी सरल है - अच्छे अनुमानों और घरेलू कर्तव्यों पर पैसे कमाने की इच्छा प्राकृतिक प्रेरणा को प्रतिस्थापित करती है - संज्ञानात्मक रुचि, जागरूकता कि परिवार की सामान्य हित और आवश्यकताएं हैं। एक और राय इतनी स्पष्ट रूप से नहीं है, लेकिन मनोवैज्ञानिक जो इसे धारण करते हैं, बातचीत की जाती है - एक मौद्रिक पदोन्नति संभव है, लेकिन केवल स्वस्थ संबंधों वाले परिवारों में। ऐसे परिवारों में, मौद्रिक प्रेरणा को जुआ के रूप में माना जाएगा और अब और नहीं। यदि परिवार में कोई करीबी रिश्ते नहीं हैं, यदि रिश्ते को पैसे के साथ बदल दिया जाता है, तो "गेम" केवल माता-पिता से माता-पिता और बच्चों के बच्चों से माता-पिता की जमा राशि के साथ होगा।
लेकिन यह आश्चर्यजनक है, अच्छे अध्ययन के लिए भुगतान - एक बेकार बात। यह शिकागो, डलास और न्यूयॉर्क में बड़े पैमाने पर प्रयोग दिखाए गए थे, जहां शिक्षकों ने छात्रों को पढ़ने के लिए किताबें, ड्रेज्ड परीक्षण आदि के लिए भुगतान किया था। 203 स्कूलों के 27 हजार छात्रों ने एक प्रयोग में भाग लिया था। दो साल के लिए, उन्हें 9.4 मिलियन डॉलर का इनाम दिया गया। नतीजतन, यह पता चला कि ऐसे छात्रों के नतीजे नियंत्रण समूह के लोगों से बेहतर नहीं हैं जिन्हें उनके अध्ययन के लिए धन नहीं मिला।
हिस्टेरिकल के बिना आत्माओं पर बातचीत
छह साल इंतजार किए बिना, - जिस क्षण जब बच्चे को अपने हाथों में अपना पैसा मिलता है, तो आपको उसके साथ पैसे के बारे में बात करने की आवश्यकता होती है। यह कहने के लिए कि पैसा हवा से प्रकट नहीं होता है, एक एटीएम एक जादू बॉक्स नहीं है, पैसा श्रम का परिणाम है, आप सबकुछ नहीं खरीद सकते हैं। यह सब बहुत छोटे बच्चे के लिए भी समझाया जा सकता है। हालांकि, एक नियम के रूप में, माता-पिता पार्टी द्वारा पैसे के विषय को बाईपास करना पसंद करते हैं या इसके विपरीत, इसे भावनात्मक रूप से तेज करें: "क्या आप यह भी जानते हैं कि यह कितना लायक है?!"
पैसे के मामले में, क्या प्रतीत होता है कि बातचीत के लिए बहुत ही असहज: क्यों गरीब हैं, चाहे लक्जरी की अनुमति न हो, अगर आपकी सभी जरूरतों को पूरा करने के लिए प्रयास करना आवश्यक है, तो किसी के पास हमारे साथ अधिक पैसा क्यों है। इन मुद्दों पर सकारात्मक और निलंबित तर्क बच्चे को विश्वास देता है कि पैसा अच्छा नहीं है या बुरा यह है कि यह एक आवश्यकता है। ऐसी बातचीत से, बच्चा सीखता है कि पैसा खत्म हो सकता है, दुनिया का अंत नहीं है, क्योंकि किसी व्यक्ति को हमेशा इस स्थिति से निपटने का अवसर होता है। और अपने भविष्य के लिए डर का अनुभव करने और भविष्य में धन की उपस्थिति या अनुपस्थिति के साथ भविष्य को जोड़ने के लिए पैसे या हिस्टेरिकल विस्फोटों के विषय के साथ छेड़छाड़।
अर्थशास्त्री भी एक सफल बच्चे की शिक्षा के लिए "के लिए हैं
अर्थशास्त्री और फाइनेंसरों बच्चों की वित्तीय साक्षरता के मुद्दे से उदासीन नहीं हैं। वे मनोवैज्ञानिकों से सहमत हैं कि प्रारंभिक बचपन से प्राथमिक आर्थिक अवधारणाओं को सीखना शुरू करना आवश्यक है। आज यह अजीब लग रहा है जब एक वयस्क राजस्व से मुनाफे को अलग नहीं करता है। और हमारे बच्चों के लिए, ऐसी शर्तों की अज्ञानता पूरी तरह से अस्वीकार का संकेत होगा - वे अभी भी एक पूरी तरह से अलग आर्थिक स्थान में बढ़ेगा। एक्सचेंज मैकर्स केनेथ डेविस और टॉम टेलर - "बच्चों और मनी" पुस्तक के लेखकों का कहना है कि इसे कई विशेष रूप से महत्वपूर्ण शर्तों के साथ शुरू किया जाना चाहिए:
"खपत" - यह समझने के लिए कि कभी-कभी क्या पैसा पर्याप्त नहीं हो सकता है और विकल्पों के बीच चयन करना होगा
"बजट" - परिप्रेक्ष्य की योजना बनाने और देखने की क्षमता के लिए
"बचत" - यह समझने के लिए कि भविष्य में लाभ प्राप्त करने के लिए पैसे प्राप्त करना कितना महत्वपूर्ण है
"आय" - यह समझने के लिए कि आपको यथोचित जोखिम में सक्षम होने और प्रतिस्पर्धा में सक्षम होने की आवश्यकता है।
इसके अलावा, इन अवधारणाओं का अभ्यास अभ्यास में किया जा सकता है। सरल विकल्प खेल हैं: "एकाधिकार" से freshbiz तक। अधिक जटिल विकल्प वास्तविकता में एक कसरत हैं, उदाहरण के लिए, इस उद्यमिता का अभ्यास। मेरा विश्वास करो, हर किशोरी, अच्छी तरह से सोचा, एक दर्जन विकल्पों के साथ कॉल, उसकी उम्र के बच्चे को कैसे कमा सकते हैं।
एक किशोरी जिसे पासपोर्ट प्राप्त हुआ एक बैंक खाते में खोला जा सकता है और उसके लिए अपने जेब के पैसे को नामांकित करने के लिए डेबिट कार्ड बना सकता है। अपने स्वयं के कार्ड का उपयोग करने के लिए, योजना लागत और आय (यदि ब्याज अवशेष के लिए ब्याज अर्जित किया जाएगा), एक बच्चे के लिए एक बड़ा गर्व है! इसके अलावा, यह अभ्यास बच्चे को एक पूरी तरह से नई बड़ी वित्तीय दुनिया खोलता है, जिसमें लोग वास्तव में कमाते हैं, सहेजते हैं और निवेश करते हैं। एक किशोरी यह समझने लगती है कि इस दुनिया को कैसे व्यवस्थित किया जाता है, किस जोखिम से, और मुख्य बात यह है कि इसमें शामिल हैं।
यह आलेख हम उन बच्चों के लिए वित्तीय साक्षरता सबक की एक श्रृंखला खोलते हैं जो आशा वयस्कों के लिए उपयोगी होंगे।
पाठ 1. बच्चे का व्यक्तिगत वित्तीय संतुलन
यदि आपने बच्चों को जेब पैसे देना शुरू कर दिया है, तो उन्हें अपने खर्च पर एक छोटा सा निर्देश प्रदान करें। छोटे बच्चों को एक सप्ताह के लिए एक विशेष टैबलेट का उपयोग करना आसान होता है, और अधिक वयस्क - एक महीने के लिए।
अरे! ये सबक विशेष रूप से आपके द्वारा डिजाइन किए गए हैं, लेकिन पहले से ही वयस्क बच्चे जो समझते हैं कि कौन से पैसे से विचार हैं, उन्हें कैसे कमाएं और, निश्चित रूप से, खर्च करें! जानें, और आप इसे सर्वश्रेष्ठ वयस्क फाइनेंसरों और यहां तक \u200b\u200bकि बेहतर के रूप में करेंगे!
शायद आप देखते हैं कि आपके माता-पिता फोन पर एक विशेष एप्लिकेशन में कैसे आते हैं, जहां वे देखते हैं कि उन्होंने इस महीने और क्या खर्च किया। वे कहते हैं कि "नियंत्रण में" पैसे रखने के लिए इसकी आवश्यकता है। अब आपके पास पैसा भी है, और आप भी उन्हें "नियंत्रित" कर सकते हैं!
एक नोटबुक भरें या माता-पिता से एक संकेत प्रिंट करने के लिए कहें (नीचे की तरह), जब भी आप उन्हें जन्मदिन देते हैं (और अचानक!)। और, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वहां अपनी सभी खरीदें लिखें! उन पैसे जो आपको देते हैं उन्हें "आय" कहा जाता है। जिन्हें आप स्वयं खर्च करते हैं - "खपत"।
आपको ऐसा संकेत क्यों पसंद है? यह जानने के लिए कि आपके पास क्या चाहिए। 2, 3 या 4 महीने के लिए ऐसी कई गोलियों को संलग्न करना, आप यह पता लगा सकते हैं कि आपके पास बजट क्या है और इसमें क्या खर्च हैं। यह जानकर कि आपका पैसा क्या हो जाता है, आप उन्हें प्रबंधित कर सकते हैं - अनावश्यक खर्च से इनकार करें और आवश्यक के लिए धन जमा करें। उदाहरण के लिए, उपसर्ग या कक्षा की तस्वीर पर। तेजी से कैसे बचें, अगले पाठ में आपके साथ विचार करें!
परिणाम
- बच्चों के साथ जल्दी पैसे के बारे में बातचीत शुरू न करें। उदाहरण के लिए, जैसे ही बच्चे ने "खरीदें !!!" के विस्मयादिबोधकों के साथ स्टोर में अगली प्रस्तुति के बाद शांत हो गया। इस तथ्य के साथ खड़े होकर कि पैसा श्रम का परिणाम है।
- बच्चे को अपना पैसा होना चाहिए - यह एक वसंत है जिसके साथ सभी मनोवैज्ञानिक सहमत हैं। शुरुआत के लिए सबसे अच्छी उम्र - छह साल। हम परिभाषित करते हैं कि कितना पैसा और बच्चा मिलता है, जिसके लिए वह उन्हें खर्च नहीं कर सकता और ... सब कुछ। पॉकेट मनी एक बच्चे का एक अयोग्य स्टॉक है, जिसमें वह स्वतंत्र होने, आत्मविश्वास बढ़ाने और खर्च कौशल, धन की हानि और उनकी बचत प्राप्त करने के लिए प्रशिक्षित करता है।
- बच्चे के लिए वित्त की दुनिया में रूचि प्राकृतिक है, क्योंकि उसके माता-पिता इस दुनिया में रहते हैं। कुछ भी भयानक नहीं है कि बच्चा पैसे कमाने की कोशिश कर रहा है - वह आपके जैसा ही करता है। इस गतिविधि की सुरक्षा सुनिश्चित करने में सहायता करें कि माता-पिता का कार्य है।
- ऐसा लगता है कि एक वयस्क और बच्चे के जीवन में पैसे का मुद्दा अधिक महत्वपूर्ण है। पैसे के लिए हमारे दृष्टिकोण के लिए - पूर्वाग्रही पूर्वाग्रह और व्यक्तिगत समस्याएं। सफल लोग पैसे की ओर एक शांत दृष्टिकोण को दर्शाते हैं। लेकिन, बदले में, वित्त का सही हैंडलिंग एक स्वस्थ व्यक्तित्व को बढ़ाने में मदद करता है। यहां एक छोटी पुस्तकालय है जो इस मामले में वयस्कों और बच्चों की मदद कर सकती है: "बच्चे और धन", Evgeny ब्रेकवका; Forbes.ru पर ब्लॉग, लियोनिद बर्कहिद; "एक बच्चे को पैसे को संभालने के लिए कैसे सिखाया जाए", जोलेन गॉडफ्रे; "लोग और पैसा", अन्ना फेंको; "अपने बच्चों को सफल बनाएं", दिमित्ज़ रोजर्स।
एक खुशहाल जीवन के लिए क्या लक्षणों की आवश्यकता है, एक सफल बच्चे को कैसे शिक्षित करें - माता-पिता अक्सर मनोवैज्ञानिकों के लिए पूछते हैं।
बेशक, समाजशीलता, दृढ़ संकल्प, जिम्मेदारी, पहल, समर्पण, इच्छा की शक्ति एक बच्चे को सफल बनने में मदद करेगी। लेकिन क्या यह तुरंत सभी सूचीबद्ध सुविधाओं को लाना संभव है? क्या परिणाम बासना I के समान होगा। क्रिलोवा "हंस, कैंसर और पाइक"?
चरित्र की किस विशेषताओं को सबसे पहले लाने की आवश्यकता है, और वे पहले से ही उपयोग करते हैं, बाकी को कस लें?
शायद जिज्ञासा का भुगतान करने के लिए विशेष ध्यान, अपने पसंदीदा बच्चे को विविधता देने का प्रयास करें? आखिरकार, वे कहते हैं कि आपको जितना संभव हो सके बच्चे में सात साल की उम्र की आवश्यकता है, फिर वह सफल हो जाएगा। इसलिए, माताओं और पिताजी स्वेच्छा से अनिवार्य क्रम में गहनता से शुरू होते हैं, यानी, छोटे वर्षों से, विभिन्न सर्कल, खेल खंड, रिकॉर्ड संगीत और कला स्कूलों पर एक बच्चे को चलाने के लिए छोटे वर्षों से हर वादे, आकर्षक कहानियों के लिए धन्यवाद। और वह सर्वोत्तम परिणाम दिखाने वाले पहले व्यक्ति बनने के लिए बाध्य है। और अन्यथा, यह आपका बच्चा है!
और यह सब माता-पिता द्वारा स्वाभाविक रूप से, सर्वोत्तम उद्देश्यों से किया जाता है। यह अब शिक्षा का समय है। दो वर्षों में - पढ़ने के लिए, तीन में गणितीय कार्यों के साथ स्वतंत्र रूप से संचालित होते हैं। चार साल से आपका बच्चा कैसा है, और वह मानसिक गणित का अध्ययन नहीं करता है? और अंग्रेजी में (जर्मन, फ्रेंच) नहीं कहता है? क्या आप उस समय के पीछे हैं जिसके बारे में आप सोचते हैं? और सार्वजनिक शैक्षणिक मनोविज्ञान से दबाव में माता-पिता दिलचस्प खेलों से दुर्भाग्यपूर्ण बच्चे को दिलचस्प खेलों से लेते हैं और हर जगह रिकॉर्ड करते हैं - बस कुछ याद नहीं करते हैं, कुछ लोगों को पड़ोसी वैनी, तान्या, पेटिट से रोकता नहीं है।
नतीजतन, बच्चे को विभिन्न जानकारी, आवश्यकताओं, आदेशों द्वारा पुनर्जीवित किया जाता है, जो कुछ भी नहीं करना चाहते हैं, खेलने के लिए नहीं, एक चीज पर ध्यान केंद्रित नहीं किया जा सकता है, इसे तार्किक समापन के लिए लाने के लिए नहीं सीखा है।
हो सकता है कि सीखने की क्षमता के विकास पर विशेष ध्यान दें, स्वतंत्र रूप से आवश्यक जानकारी ढूंढें, इसे आत्मसात करें और इसे लागू करें? हां, बच्चा स्मार्ट, यहां तक \u200b\u200bकि, शायद सुपरल होगा, लेकिन क्या यह अपने उत्कृष्ट ज्ञान, कौशल, कौशल को लागू करने में सक्षम होगा? किताबों ने मानव जाति के सभी ज्ञान को निष्कर्ष निकाला, लेकिन ज्ञान, यदि वे किसी भी तरह से उपयोग नहीं किए जाते हैं, तो समृद्ध भविष्य के बच्चे के लिए बहुत महत्व नहीं है।
शायद पहल बढ़ाने के लिए एक पैरामाउंट कार्य? लेकिन कोई जिम्मेदारी, दिमाग, संवाद करने की क्षमता और अन्य महत्वपूर्ण चरित्र लक्षणों की क्षमता पूरी तरह से अप्रत्याशित परिणाम हो सकती है।
और समाजक्षमता? कौशल आसानी से दूसरों के साथ एक आम भाषा पाते हैं, बहुत मूल्यवान हैं, लेकिन आप घंटों के लिए ट्राइफल्स के बारे में बात कर सकते हैं।
जीवन से पता चलता है कि, सबसे अधिक संभावना है, एक मजबूत, बुद्धिमान, समग्र, सफल व्यक्तित्व बनने के लिए सबसे महत्वपूर्ण लक्ष्यों को निर्धारित करने और उन्हें प्राप्त करने की क्षमता है। इसलिए, सबसे पहले, आपको बच्चे में विल समर्पण और शक्ति को बढ़ाने की आवश्यकता है।
लक्ष्य के लाभ के लिए एक प्रभावी, प्रभावी, काम करने के लिए आसान नहीं है। यदि केवल इसलिए कि उल्लिखित कार्यों को बच्चे के लिए सार्थक होना चाहिए। अन्यथा, यह केवल वयस्कों के नैतिक दबाव के तहत किया जाएगा, इसके लिए आवश्यकताओं के अर्थ को समझे बिना। वह ऐसा क्यों करना चाहिए? एक समान सवाल एक पसंदीदा बच्चा किसी भी समय वितरित कर सकता है, जो कि वयस्कों के लिए अप्रत्याशित रूप से अप्रत्याशित रूप से विश्वास करता है कि सब कुछ स्पष्ट है, पारदर्शी।
इस तरह के एक बच्चे की प्रतिक्रिया पूरी तरह से प्राकृतिक है। उदाहरण के लिए, माता-पिता को आश्वस्त किया जाता है कि सीखना आवश्यक है। और क्यों एक ही माता-पिता का तर्क है कि सभी (!) जीवन सीखना जरूरी है, खासकर स्कूल में, क्या सीखना कभी देर नहीं होता है, और आप कर सकते हैं, नौवीं कक्षा के बाद स्कूल से बाहर निकलें, ए व्यावसायिक शिक्षा, काम, और फिर यदि आप समझते हैं कि आप क्या जानना चाहते हैं और अधिक हो सकें, आप विश्वविद्यालय में प्रवेश कर सकते हैं। बच्चे को स्पष्ट रूप से समझा जाना जरूरी है कि स्कूल सीखना एक समृद्ध भविष्य के लिए आवश्यक कदम है, सफल परिणाम के लिए कम शुरू होता है। और केवल अध्ययन पर ध्यान केंद्रित करने की क्षमता, उनकी प्रतिभा का विकास कभी उन्हें फिर से पेश नहीं करेगा।
इसके अलावा, लक्ष्य न केवल परिणामों द्वारा वांछित शब्द में ठोस होना चाहिए, बल्कि समय पर भी निर्धारित किया जाना चाहिए। अपने समय की गणना और सराहना करने के लिए आदी होना जरूरी है। उदाहरण के लिए, किसी भी व्यक्ति के लिए एक गैर-विकलांगता - दस साल के लिए एक विदेशी भाषा के लिए स्कूल में सीखने के लिए, और नतीजतन, दो शब्दों को सही वाक्य में संबद्ध न करें। एक ही समय में, एक विदेशी भाषा में घरेलू कार्यों पर बैठने के लिए घंटों तक। बच्चे को अनंतता और इस प्रक्रिया की बेकार की भावना है। एक लक्ष्य डालने का सुझाव दें: वर्ष के दौरान स्तर से गुजरने के लिए और एक गंभीर अंतरराष्ट्रीय परीक्षा लेने के उद्देश्य से सत्यापन के रूप में। फिर उसे स्वतंत्र रूप से और समय पर इच्छित उद्देश्य के निष्पादन के मार्ग पर विचार करें: उन्हें क्या मदद मिलेगी - पाठ्यक्रम, ट्यूटर, स्वतंत्र सबक, कितने समय तक वह क्या कर सकते हैं, सर्वेक्षण कौशल में सुधार कैसे करें (डिस्क को सुनना, एक विदेशी भाषा में फिल्में देखें, एक देशी वक्ता के साथ ईमेल द्वारा फिर से लिखें और स्काइप, आदि पर उनके साथ संवाद करें)
यह क्या देगा? बच्चा लक्ष्य रखना सीखता है, अपनी उपलब्धि के लिए एक योजना विकसित करता है, इच्छा की शक्ति को संगठित करता है। वह परिणाम देखता है और खुद को महसूस करता है। यदि आप एक विदेशी भाषा के अध्ययन के साथ एक ही उदाहरण लेते हैं, तो यह अध्ययन की गई भाषा में स्वतंत्र रूप से संवाद कर सकता है, एक विदेशी भाषा के पाठों में हमेशा सही ढंग से और जल्दी से जवाब देता है और होमवर्क कुछ ही मिनटों में करता है - और इसलिए, अन्य सभी चीजों के लिए, और समय अन्य व्यवसायों के लिए जारी किया गया है, आराम करें।
गणित में एक चौथाई / वर्ष में पांच का लक्ष्य नहीं, क्योंकि अनुमान अक्सर शिक्षक के लिए बहुत ही व्यक्तिपरक होते हैं, और अध्ययन की जा रही सामग्री के सार की पूरी समझ होती है। और फिर यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है, चार सेट या एक ट्रिपल, स्वतंत्रता की पूरी तरह से स्पष्ट रूप से मीठे महसूस, अपमानजनक डर की कमी है कि आप एक उदाहरण, कार्य का सामना नहीं करेंगे।
यदि बच्चा जानता है कि प्रभावी लक्ष्यों को कैसे रखा जाए और उनके पास उन्हें प्राप्त करने के लिए पर्याप्त इच्छा है, फिर समानता, पहल, जिम्मेदारी जैसी विशेषताएं भी समानांतर में विकसित हो रही हैं। समेत और दया, सहानुभूति करने की क्षमता, किसी अन्य व्यक्ति को समझें - आखिरकार, हम लक्ष्यों को निर्धारित करना सीखते हैं कि किसी भी मामले में किसी को भी नुकसान नहीं लेना चाहिए। इन सभी गुणों के बिना ऊंचाई तक पहुंचना असंभव है।
यदि आपके पास एक अलग दृष्टिकोण है और यह जीवन से वास्तविक उदाहरणों द्वारा पुष्टि की जाती है, तो लिखें।