Бага насны хүүхдэд хоол тэжээлийг хэрхэн зөв нэвтрүүлэх вэ. Хүүхдээ хэзээ хооллож эхлэх вэ

Хүүхэд 6 сартай болоход түүний уураг, витамин, эрдэс бодисын хэрэгцээ эрс нэмэгддэг. Өмнө нь эмч нар 4 сараас эхлэн нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байсан. Гэхдээ энэ нь тийм ч их утгагүй юм. Хэрэв өсөлт, хөгжил, эрүүл мэндэд ямар ч асуудал байхгүй бол 6 сараас эхлэн хооллож эхлэх нь дээр. Хэрвээ хүүхэд туранхай, хоолны дуршил муутай, гемоглобин багатай бол 5 сартайдаа нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхлэх нь дээр.

Ер нь хүүхдийн анхны шүд ургасан үед нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхэлдэг гэж үздэг. Эцсийн эцэст, эхний шүд нь сүүнээс өөр хоол хүнс авахад бэлэн болсон гэсэн биеийн дохио юм. Гэхдээ заримдаа шүд нь есөн сартайдаа ч тайрч эхэлдэг бол мэдээж хүлээх хэрэггүй.

Яаж жүжиглэх вэ?

Аливаа шинэ хоолыг хоолны дэглэмд аажмаар, болгоомжтой оруулдаг. 2 дахь өглөөний хооллолтоос нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхлэх нь дээр. Хүүхэддээ 1-2 халбага шинэ бүтээгдэхүүн санал болго. Үүний дараа ердийн хоол хүнс - хөхний сүү эсвэл томъёогоор нэмэлт тэжээл өгөх нь дээр. Хэрэв хүүхэд татгалзсан бол цөхрөл бүү зов - та хэд хоногийн дараа дахин оролдож болно.

Үүний дараа нэмэлт хоолонд үзүүлэх хариу урвалыг хянах шаардлагатай - тууралт гарах, өтгөний өөрчлөлт. Хэрэв бүх зүйл эмх цэгцтэй байвал дараагийн өдөр нь тунг 2 дахин нэмэгдүүлж, 150-200 грамм хүртэл нэмэгдүүлнэ. Хэрэв ямар нэг зүйл буруу байвал туршилтыг түр зогсооно.

Тиймээс нэг хооллолтыг нэмэлт хоолоор бүрэн солиход дунджаар 7-10 хоног шаардагдана.

Хаанаас хооллож эхлэх вэ?

Энэ талаар тодорхой удирдамж байхгүй байна. Хэн нэгэн хүнсний ногооны нухаш, хэн нэгэн шүүсээр нэмэлт хоол идэж эхэлдэг. Олон хүүхдийн эмч нар витамин, эрдэс бодисоор баялаг тул ногооны нухашаас эхлэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ нөгөө талаас шинэ хоолны бүтэц нь сүүнээс хэт ялгаатай байдаг нь хүүхдэд ер бусын байж магадгүй юм.

Хэрэв эцэг эхчүүд хүнсний ногоогоор эхлэхээр шийдсэн бол эхлээд цагаан эсвэл ногоон ногоо өгөх нь дээр - цуккини, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа. Дараа нь - хулуу, төмс, лууван. Хүнсний ногоог буцалгаж, арчиж хаях ёстой, гэхдээ та саванд бэлэн нухсан төмс худалдан авч болно. Хүүхэд харшилтай байдаг шилэн утасгүй, төгс нэгэн төрлийн, баталгаатай өндөр чанартай бүтээгдэхүүн байдаг тул саванд хийхийг илүүд үздэг.

Хэрэв хүүхэд туранхай бол та үр тариагаар эхэлж болно. Эхний үр тарианы хувьд будаа, Сагаган, эрдэнэ шишийг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Дараа нь овъёосны будаа нэмнэ. Та өөрөө хоол хийж болно, гэхдээ бэлэн хүүхдүүдийг худалдаж авах нь дээр. Эхлээд та сүүн тэжээлгүй үр тариа өгөх хэрэгтэй бөгөөд нэг жил ойртох тусам та сүүтэй хоол хийж болно. Каша нь шөнийн унтахын өмнө хамгийн сүүлчийн хооллолтыг орлуулах нь дээр. Дараа нь ханасан хүүхэд илүү сайн, удаан унтдаг.

Тэргүүлэх

Зарим нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээс эхэлдэг - хүүхдийн сүүн хоолноос хамгийн тохиромжтой kefir. Сүүтэй харьцуулахад найрлагад үндсэн ялгаа байхгүй тул хүүхдүүд энэхүү нэмэлт хоолыг сайн ойлгодог. Үүнээс гадна сүүн бүтээгдэхүүн нь сүүн хүчлийн ашигтай бактери агуулдаг.

Тиймээс 8 сартайдаа хүүхэд өдөрт 4-5 удаа хооллодог бөгөөд үүнээс 2 хооллолт нь kefir, ногооны нухаш, будаагаар бүрэн солигддог. Есөн сартайдаа 3 удаа хооллох нь нэмэлт хоолоор бүрэн солигддог. Бяслагны бяслаг нэмдэг (нэг жил хүртэл та өдөрт 50 граммаас илүүгүй өгч болно), жимс жимсгэнэ. Жимс жимсгэнэээс хүүхэд төрж байсан эгнээнд ургадаг хүмүүсийг өгөх нь дээр. Тиймээс, жишээлбэл, та Москвагийн киви, гадил жимсийг анхны жимс болгон өгөх ёсгүй, хамгийн тохиромжтой нь - ногоон алим, лийр, жимс.

Арван сартайдаа хүнсний ногооны шөлийг нэвтрүүлж болно. Шөлийг эхлээд усан дээр, дараа нь махан шөл (хамгийн тохиромжтой - тахиа) дээр чанаж болгосон нь дээр. Хэрэв ямар ч асуудал гарахгүй бол нухсан махыг шөл рүү шууд нэмж, хэд хоногийн дараа дахин шөл рүү буцалгана - хатуу чанасан тахианы өндөгний шар - эхэнд 1/5 хэсэг, дараа нь илүү ихийг хийнэ. Ямар ч тохиолдолд нэг нас хүрэхээс өмнө шарны талаас илүү хувийг өгч болохгүй.

Махан бүтээгдэхүүн нь араваас арван нэгэн сар хүртэлх хоолны дэглэмд өдөр бүр байдаг. Эхлээд туулайн махыг нэвтрүүлэх нь хамгийн сайн арга юм (энэ нь бага харшилтай). Дараа нь - хурга, тахиа, гахайн мах, үхрийн мах. Нэг нас хүртлээ загас өгөхгүй байх нь дээр - энэ нь маш их харшилтай бүтээгдэхүүн юм. Мөн махыг арчиж, эсвэл уураар жигнэсэн махан бөмбөлөг хийж, хүүхэд хэсэг хэсгээр нь идэж сурдаг.

Жил ирэх тусам та жүүс, жимс жимсгэнэтэй сүү-үр тариа, зүгээр л нэг хэсэг хальсалж алим эсвэл жигнэмэг өгч болно - хөхөж, буйлгаа маажиж, тоглож болно. Шүүс нь үндсэн хоолыг орлохгүй, хөхний эсвэл сүүний хольцоор хооллосны дараа нэмэлтээр өгдөг.

Жилээс эхлэн хүүхдийн цэс нэлээд олон янз байх нь зүйтэй юм. Хэрэв ээж нь хүсэл эрмэлзэл, сүүтэй бол хүүхдийг нэг жил хүртэл сүүгээр хооллохыг зөвлөж байна - өдөрт дор хаяж нэг удаа. Өндөр чанартай сүүний хольцыг 1.5 хүртэл, 2 жил хүртэл өдөрт 1 удаа өгч болно.

Шөнийн цагаар kefir эсвэл хөхний сүү эсвэл тохирсон сүүний хольц өгөхийг зөвлөж байна.

Хэрэв хүүхэд идэхгүй бол

Хэрвээ хүүхэд ямар нэг шалтгааны улмаас нэмэлт хоол идэхийг хүсэхгүй байвал бүү шаард. Хэрэв түүний өсөлт, сэтгэцийн хөгжил нь насны нормтой тохирч байвал шинжилгээнүүд нь эмх цэгцтэй байгаа бол нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх хугацааг хойшлуулах нь тийм ч чухал биш юм.

Нэг настай хүүхдэд зориулсан ойролцоогоор цэс дараах байдалтай байна.

8 цаг

• Будаа - 200 гр.
• Жимсний нухаш - 30 гр.
• Шүүс - 50 мл.

12 цаг

• Croutons бүхий ногооны шөл - 40 гр.
• Хүнсний ногооны нухаш - 150 гр.
• Уурын котлет - 60 гр.
• Шүүс - 30 мл.

16 цаг

• Зуслангийн бяслаг - 50 гр.
• Жимс - 50 гр.
• Кефир эсвэл сүү - 200 мл.

20 цаг

• Хүнсний ногооны нухаш эсвэл будаа - 100 гр.
• Жимс - 50 гр.
• Шүүс - 50 гр.

Дэлхий дээр олон бий амьдралын эхний жилд хүүхдэд зориулсан нэмэлт тэжээлийн схем. Энэ нь хоол тэжээлийн үндэсний онцлог шинж чанар, тусгайлсан хүүхдийн хүртээмжээс хамаарна. Манай улсад ч гэсэн хүүхдийн эмч нарын зөвлөмжийн дагуу бүс нутгийн онцлог шинж чанартай байдаг.

Энэ нийтлэлд профессор Воронцов И.М.-ийн санал болгосон нэмэлт хоолыг үе шаттайгаар нэвтрүүлэх талаар Санкт-Петербургийн хүүхдийн эмч нарын сургуулийн хандлагыг санал болгох болно. орчин үеийн байр суурийг харгалзан.

Хооллох үе шатууд:

1 алхам - газрын дээрх хүнсний ногооны будаа эсвэл нухаш

Алхам 2 - газар доорх ногооны нухаш эсвэл будаа

Алхам 3 - махны нухаш

Алхам 4 - ургамлын тос

5 алхам - исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн

Алхам 6 - цөцгийн тос

7 алхам - зуслангийн бяслаг

Алхам 8 - өндөгний шар

Алхам 9 - загасны нухаш

10 алхам - жимсний нухаш

11 алхам - гурилан бүтээгдэхүүн

Эхний алхамыг хийхийн тулд хүүхэд үүнд бэлэн байх ёстой.

Эхний нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэхэд бэлэн байгаа шинж тэмдэг:

• нас 4 сар ба түүнээс дээш, гэхдээ 6 сараас хамгийн тохиромжтой
• сард жин нэмэх 500 граммаас бага
• хүүхдийн хөхний сүү / хольцоос бусад хоолонд сонирхлыг харуулах
• хэлээр халбагаа гаргахгүй байх
• моторын үйл ажиллагааны огцом өсөлт
• өдөрт дор хаяж нэг удаа ижил цагт хооллох тогтвортой хэрэгцээ

Бэлэн байдлын зөвхөн нэг шинж тэмдэг байгаа нь нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх үндэс суурь биш юм. Хэрэв бүх шинж тэмдэг илэрвэл нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай. Хэрэв хэд хэдэн байвал хүүхдийн эмчээс зөвлөгөө аваарай.

Нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэхээр шийдсэний дараа та эхний бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Эхлээд төрлийг тодорхойлъё. Энэ нь будаа эсвэл хүнсний ногоо байж болно.

Будаагаар анх удаа хооллох шалтгаанууд:

• бага зэрэг жин нэмэх
• байнга регургитаци
• байнга ялгадас
• тайван бус унтах

Хүнсний ногоогоор анх удаа хооллох шалтгаанууд:

• их хэмжээний жин нэмэх
• ховор сандал

Харшил, хоол хүнс үл тэвчих, хооллох эмгэгийн өндөр эрсдэлтэй тул сүүн бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэээс эхлэхийг зөвлөдөггүй.

Бүтээгдэхүүний төрлийг сонгосны дараа бид төрөл, хэлбэрийг тодорхойлно.

КашиЭхний хоолонд:сагаган, эрдэнэ шиш, будаа
Маягт:шингэн, сүүн бүтээгдэхүүн агуулаагүй, нэмэлт бодисгүй, харшил үүсгэдэггүй
Хоол хийх:хөхний сүү эсвэл үндсэн хольц дээр

Хүнсний ногооЭхний хоолонд:цуккини, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, хулуу
Маягт:нэмэлт бодисгүй нухаш, харшил үүсгэдэггүй

Зөвхөн нэг бүтээгдэхүүнийг төрөл, харагдах байдал, хэлбэрээр нь сонго. Жишээлбэл, хөхний сүүнд Сагаган гипоаллерген будаа.

Хүүхдийн хоол хүнсний аюулгүй байдлын орчин үеийн шаардлагын дагуу "харшил үүсгэдэггүй" ба / эсвэл "анхны хооллолт" гэсэн заалт бүхий "хайрцаг" ба "лонхтой" гэсэн тусгай бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг. Хүнсний ногоо, үр тарианаас өөр зүйл байхгүй байхын тулд найрлагыг нь судлаарай. Гэсэн хэдий ч эцэг эхчүүд өөрсдөө иддэг хүнсний чанар, аюулгүй байдалд итгэлтэй байвал гэртээ хүүхдийн хоол бэлтгэхэд ашиглахыг зөвшөөрдөг.

Цаашид Бид анхны нэмэлт хоол өгөх цагийг сонго. Энэ нь ихэвчлэн эхний алхалтын дараа эсвэл хооллолтгүй шөнийн цагаар удаан унтсаны дараа тохиолддог. Өглөөний цайнд үр тариа, үдийн хоолонд хүнсний ногоо өгдөг гэдгийг стратегийн хувьд бид санаж байна.

Дараа нь бид аяга таваг сонгохдоо хоёр халбага, таваг хэрэгтэй болно. Аюулгүй байдлын талаар санаж, өндөр чанартай хүүхдийн аяга таваг худалдаж аваарай. Лааз болон бусад хүүхдийн хоолны савнаас шууд хооллож болохгүй. Энэ нь хооллох буруу зан үйлийг бий болгодог, учир нь та өөрөө тавагнаас иддэг. Хүүхдийг хооллож байхдаа халбагаар нь өгч, ширээн дээр байгаа насанд хүрэгчдийн үйлдлийг дуурайлган хий. Хүүхэд хооллох сонирхлыг нь нэмэгдүүлэхийн тулд хүүхэдтэй нэгэн зэрэг идэхээ мартуузай.

Бид хооллохын өмнө нэмэлт хоол бэлддэг. Тоо хэмжээ нь 150 граммаас ихгүй байна. Температур нь биеийн температураас өндөр байх ёсгүй, нягтрал нь хазайсан үед халбаганаас дусахгүй байх ёстой. Хүүхэд халбаганаас хоолоо уруулаараа салгаж, өөрөө бараг тэр даруй залгидаг.

В эхний өдөрАнхан шатны ур чадвар, хүлцлийг үнэлэхийн тулд нэг юмуу хоёр халбага өг. Дараа нь үндсэн хоол хүнс - хөхний сүү эсвэл томъёогоор нэмнэ. Маргааш хүртэл чанаж болгосон хоолоо бүү хадгал.

Дээр дараагийн өдөряг тэр үед хоёр дахин их, өөрөөр хэлбэл хоёроос дөрвөн халбага идэхийг санал болго. Мөн өдөр бүр тавган дээр өмнөх үйлчлэх хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ. Хүүхэд бүх зүйлийг идэх шаардлагагүй, бид зөвхөн шинэ хоолноос илүү том хэсгийг санал болгодог.

1 - 2 - 4 - 8 - 16 - 32 - 64 ...

Нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэхдээ дараахь зүйлийг анхаарч үзээрэй.

1) регургитацийн тоо

2) арьсны өөрчлөлтүүд - тууралт ба / эсвэл улайлт

3) өтгөний давтамж

4) ялгадасын төрөл

5) зан байдал

Хэрэв ердийн байдлаас хазайсан бол хүүхдийн эмч рүү залгах эсвэл нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхийг түр зогсооно.

Санал болгож буй хэмжээ нь 150 грамм хүрэхэд анхны нэмэлт хоолыг нэвтрүүлж дууссан гэж үзэж болно.

Маш чухал цэг- Бид санал болгож буй хоолны хэмжээг ярьж байгаа болохоос юу иддэг талаар биш. Хэрэв 150 грамм жинтэй хүүхэд хэдэн халбага иддэг бол үлдсэнийг нь идэхийг албадах хэрэггүй.

Хэрэв та анхны хооллох хоолыг төрөлжүүлэхийг хүсч байвал бид танилцуулсан бүтээгдэхүүнд шинэ бүтээгдэхүүн нэмнэ. Жишээлбэл, Сагаган будаа идэхээс өмнө бид 2-4 хоолны халбага будаа санал болгодог. Дараагийн өдөр нь 4-8 халбага. Мөн 150 грамм хүртэл эзэлхүүнтэй. Үүний зэрэгцээ хэсгийг нэмэгдүүлэхгүйн тулд Сагаган будааны хэмжээ буурах болно.

Хэрэв олон янз байдал тийм ч чухал биш, гэхдээ та илүү олон удаа хооллохыг хүсч байвал очиж үзээрэй хоёр дахь алхам.

Хоёр дахь алхам нь эхнийхтэй ижил зарчмуудыг баримталдаг. Бид хоёр дахь хоолоо хийдэг. Бид хооллох өөр цаг, өөр бүтээгдэхүүнийг сонгодог. Хэрэв бид эхлээд өглөөний цайнд будаа танилцуулсан бол үдийн хоолонд ногооны нухашыг нэвтрүүлдэг. Хэрэв хүнсний ногооны нухашыг анхлан нэвтрүүлсэн бол өглөөний цайнд будаа эсвэл газар доорх хүнсний ногооны нухаш: төмс, манжин, лууван зэргийг танилцуулж байна. Газар доорх хүнсний ногоо нь газар дээрх хүнсний ногоог орлохгүй, харин будаа орлуулж болно гэдгийг анхаарна уу.

Хэрэв хоёр дахь алхам хийх үед хүүхэд 7 сартай бол бид түүнд 170 граммаас илүүгүй эмийг санал болгодог. Тэрээр 170 ба 10 граммыг хоёуланг нь идэж болно. Энэ талаар онцгой зүйл байхгүй. Бидний даалгавар бол түүнийг албадах биш нэмэлт хоол санал болгох явдал юм.

Хэрэв та төрөл бүрийн хоёр дахь хоол авахыг хүсвэл бид жагсаалтад орсон 10 бүтээгдэхүүнээс (будаа, Сагаган, эрдэнэ шиш, цуккини, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, хулуу, төмс, манжин, лууван) шинэ үр тариа эсвэл шинэ ногоог санал болгож байна.

Хэрэв та махыг хурдан тэжээхийг хүсч байвал гурав дахь алхам руу яваарай. Үдийн хоолонд хүнсний ногооны нухаш дээр мах нэмнэ.

Үзэх махЭхний танилуудын хувьд хамгийн харшил үүсгэдэг гурван зүйлийн нэг нь:туулай, цацагт хяруул, адууны мах
Өргөдлийн маягт:махны нухаш.
Хоол хийх:хүүхдийн лаазалсан хоол эсвэл өөрөө исгэж, хуучин хэв маягаар шигшүүрээр үрж (орчин үеийн дэлхийн хамгийн сэрүүн хутгагчаар дамжин өнгөрдөг).

Бид хэмжээг маш удаан нэмэгдүүлдэг - өдөрт 1-2 хоолны халбаганууд.

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 ...

Бид хүнсний ногооны 1: 3 харьцааг авчирдаг. Жишээлбэл, хэрэв хүүхэд 150 грамм ногооны нухаш иддэг бол бид 50 граммаас илүүгүй махны нухаш хийж болно.

Дахин хэлэхэд, хэрэв бид өөр өөр мах авахыг хүсч байвал нэгийг нь оруулсны дараа дээр дурдсан гурвын дараагийнхыг туршиж үзээрэй.

Хэрэв та олон төрлийн хүнсний ногоо, үр тариа авахыг хүсч байвал дөрөв дэх шатанд бид үүнийг бүрэн хийж чадна. Нэмэлт ургамлын тосГурав дахь хоолыг бий болгохын тулд шинэ үр тариа, хүнсний ногоог нэвтрүүлэхийн хамт үйлдвэрлэсэн. Бид аав, ээжийн дуртай тосыг сонгодог. Наранцэцэг, чидун эсвэл рапс - энэ нь хамаагүй. Тоо хэмжээ - будаа эсвэл ногооны нухаш нэг халбагаас илүүгүй байна.

Энэ алхамаар бид өглөөний цай, өдрийн хоол иддэг гэдгийг би танд сануулж байна. Одоо та оройн хоолонд гайхаж болно. Сонгох зарчим нь анхны нэмэлт хоолтой адил юм. Хэрэв хүүхэд энэ үе шатанд 8 сартай бол бид үр тарианы будаа санал болгож болно: овъёос, улаан буудай, сувдан арвай. Хэрэв энэ нь хараахан болоогүй бол шар будаа. Хүнсний ногооны хувьд бид улаан лооль, өргөст хэмх, амтат чинжүү, цагаан байцаа эсвэл Брюссель нахиа зэргийг санал болгож болно.

8 сараас эхлэн та тавган дээр 180 грамм хүнсний ногоо / будаа хийж болно. Мөн энэ нь нухсан төмс, шингэн үр тариа байхаа больсон, харин холимог хүнсний ногоо, зузаан үр тариа зажлах эхлэлийг бий болгодог. Үдийн хоолонд чанасан ногоотой шөл хийж, шинэ мах нэмсэн: туранхай гахайн мах эсвэл гахайн мах, үхрийн мах, тахиа.

Энэ мөчөөс эхлэн хүүхэд манай бүс нутагт харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүнтэй танилцаж, тав дахь алхамд бэлэн болсон байна. Энэ удаад исгэсэн сүүний нэмэлтүүд.

Хиймэл сүүгээр хооллодог хүүхдийн хувьд энэ нь исгэсэн сүүний томъёо байж болно. Хүүхэд 8-аас доошгүй сартай байх ёстой бөгөөд kefir эсвэл тараг нэвтрүүлэхийн тулд аяга / аяганаас ууж сурах ёстой. Ихэвчлэн эдгээр бүтээгдэхүүнийг үдээс хойш зууш эсвэл хоёр дахь оройн хоолонд санал болгодог бөгөөд энэ нь тухайн хүүхдийн дэглэмээс хамаарна.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг бэлэн хэлбэрээр худалдаж авч болно, эсвэл гарааны соёлын тусламжтайгаар өөрөө хийж болно.

Бид 1-2 цайны халбагаар эхэлж, үр тариа / хүнсний ногоо гэх мэт өдөр бүр хоёр дахин нэмэгддэг гэдгийг санаарай. Эцсийн санал болгож буй шингэн айрагны хэмжээ 200 мл-ээс ихгүй байна.

Хэрэв сүүний нэмэлт хоол нь харшилгүй өнгөрвөл бид сүүнд үр тариа хийж, 9 сараас 200 грамм тутамд нэг халбага цөцгийн тос нэмж болно. Энэ бол зургаа дахь алхам юм , Та шинэ үр тариа, тэдгээрийн хослолыг туршиж үзэх боломжтой. Эсвэл цаашаа яв.

Долоо дахь алхам нь хүүхдийг танилцуулна зуслангийн бяслаг. Бид хүүхдийн дэлгүүрт худалдаж авдаг эсвэл гарааны соёлын тусламжтайгаар өөрсдөө хоол хийдэг. Эдгээрийг өдөр бүр өгч болно. Кальцийн хлоридоор тунадасжуулсан эсвэл худалдаж авсан, дэлгүүрээс "хүүхдийн" гэсэн тэмдэглэгээгүйгээр бид нэг эсвэл хоёр өдрийн дотор өгч болно.

Гэрийн бяслаг хийх цаг - хоёр дахь өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зууш. Бид мах шиг аажмаар нэмэгддэг - өдөрт 1-2 халбага. Санал болгож буй дээд хэмжээ нь 50 граммаас ихгүй байна. Мөн хүүхдийн хоолны дуршилд нийцүүлэн иддэг.

Найм дахь шатанд бид өөр нэг харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүнийг танилцуулж байна. өндөгний шар. Бид гэр бүлээрээ иддэг тахиа, бөднө шувуу, эсвэл цацагт хяруул эсвэл далайн шувууг хэрэглэдэг - энэ нь хамаагүй. Бид 1/4 тахиа (цацагт хяруул, далайн шувуу) эсвэл 1/2 бөднө шувуугаар эхэлдэг. Бэлэн хүнсний ногооны аяганд эсвэл үдийн хоолонд хөнгөн зууш болгон нэмнэ. Та хариу үйлдлийг үнэлж 10-14 хоногийн турш өдөр бүр өгч болно. Хэрэв энэ нь гараагүй бол та үр тариа, хүнсний ногоо, махны нэр төрлийг өргөжүүлэх эсвэл цаашаа явж болно.

Ес дэх алхамыг танилцуулж байна загас. Хэрэв гэр бүл идэхгүй бол алгасаж болно. Хэрвээ тэр идвэл бид эхлээд цагааныг сонгож, нухсан махны оронд долоо хоногт хоёр удаа өгдөг. Хүнсний ногооны харьцаа 1: 4 байна. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв бид 9 сараас эхлэн 200 грамм хүнсний ногоо идсэн бол 50 граммаас илүүгүй загас тавьж болно.

Урвал нь хэмжээнээс хамаардаггүй тул махыг нэвтрүүлсний дараа бие нь загасыг сайн шингээж авдаг тул бүтээгдэхүүнийг удаан нэмэгдүүлэх шаардлагагүй. Хэрэв танил болсон хоёр долоо хоногт ямар ч хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол дараагийн хоёр долоо хоногт та улааныг санал болгож болно. Эсвэл цаашаа яв.

Арав дахь алхам - жимс. Тийм ээ, энэ бол хамгийн амттай бүтээгдэхүүн учраас зөвхөн тэдний хувьд цаг нь ирсэн. Мөн амттанг амттан эсвэл хоёр дахь өглөөний цайнд өгдөг. Анхны танил болохын тулд бид алим, лийр, гадил жимсний хэмжээг сонгоно. Энэ хэмжээ нь 1-2 халбага, гэхдээ нэмэлт хоол хүнс хэрэглэсний дараа өдөр бүр хоёр дахин нэмэгддэг.

Маягт:нухаш, нухсан жимс, nibbler, компот.
Хүүхэддээ жимс өгөх цаг:хоёр дахь өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд амттан болгон, зуслангийн бяслагтай үдээс хойш зууш.

1 - 2 - 4 - 8 - 16 - 32 ...

Нэг томилолтын дээд хэмжээг хэдэн сарын тоог араваар үржүүлснээр тодорхойлно. Энэ нь 9 сартайдаа 90 мл компот буюу 90 грамм нухаш юм. Жимсний хоолны тоо тав хүртэл хүрч болох боловч будаа, хүнсний ногоо, мах, сүүн бүтээгдэхүүний оронд биш, харин амттангаар хийдэг.

Хоолны хооронд компотыг ундаа болгон хэрэглэж болохгүй. Жимсийг хоолны хооронд хөнгөн зууш болгон хэрэглэх шаардлагагүй. Тэдгээрт агуулагдах энгийн сахар нь хүүхдийн хооллох зан үйлийг өөрчилдөг бөгөөд шүд цоорох өвчний хөгжилд заналхийлдэг.

Одоогийн байдлаар амьдралын эхний жилийн хүүхдийн хоол тэжээлд жимсний шүүс хэрэглэх нь зохисгүй гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Үндсэн хоолны хооронд ус уух эсвэл зүгээр л хөхөөр хооллох хэрэгтэй.

Нэг жимсийг нэвтрүүлэхэд 7-10 хоног шаардагддаг, дараа нь бид төрөл зүйл хүсвэл дараагийн жимсийг санал болгодог. Та хазах чадварыг бий болгож, үргэлжлүүлэн зажлахын тулд жимс жимсгэнэ аль хэдийн хэсэг хэсгээр нь санал болгож болно. Эсвэл бид цаашаа явна.

Арван нэг дэх алхам нь хамгийн сүүлийн үеийн харшил үүсгэгч, манай бүс нутагт хамгийн түгээмэл хоол хүнсийг танилцуулж байна. улаан буудай. Энд сонголт маш том боловч эхлээд бид талх, жигнэмэг, хатаагч, энгийн жигнэмэг гэсэн таван хоолныхоо нэмэлт болгон гурилан бүтээгдэхүүнийг санал болгоно. Хэмжээ нь нэг хүлээн авалтад 5-10 граммаас ихгүй байна. Хүлээн авалтын тоо бас тав хүртэл хүрч болно.

Бид хоёр долоо хоногийн турш хариу үйлдлийг үнэлж, дараа нь аав, ээжийн дуртай бүх улаан буудайн бүтээгдэхүүнийг төрөлжүүлж эсвэл нэвтрүүлж эхэлнэ.

Энэ нь нэмэлт тэжээлийн үе шатуудыг дуусгаж, бүх шинэ бүтээгдэхүүнийг одоо байгаа бүтээгдэхүүнд 7-10 хоногт нэг удаа нэмнэ.

Хүүхэд хоолны дэглэмийн дагуу хооллодог

өглөөний цай:сүүн будаа + цөцгийн тос + компот

2 өглөөний цай:жимс, тараг / kefir

оройн хоол:хүнсний ногоо+мах+тос+шар+талх+/- компот

өдрийн цай:жимс, зуслангийн бяслаг + хатаах / жигнэмэг

оройн хоол:хүнсний ногоо +/- загас + талх +/- жимс

Хүүхэд эхийн сүүг эхэд тохиромжтой байдлаар үргэлжлүүлэн авдаг. Хиймэл хооллох үед лонхыг бүрэн сольж, хольцыг аяганаас уухад шилжүүлнэ.

Хоол тэжээлийн аливаа асуудлыг хүүхдийн эмчтэйгээ ярилц.

Хэрэв хүүхдийг хооллож эхлэх нь хэтэрхий эрт эсвэл оройтсон бол түүний хооллох зан үйлийг буруу үүсгэх эрсдэлтэй. Ирээдүйд нялх хүүхдийг насанд хүрэгчдийн хоолноос татгалзахгүйн тулд эцэг эхчүүд хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Хүүхдийг хэдэн цагт хооллож эхлэхээ эмчтэйгээ хамт шийднэ.

"Daughters-Sonochki" онлайн дэлгүүрийн хамт олон таныг хүүхдийн хоолны төрөл зүйлтэй танилцуулах болно.

Хүүхдэд зориулсан хатуу хоолыг хэзээ эхлэх нь тохиромжтой вэ?

Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын хүүхдийн эмч нарын хамгийн сүүлийн үеийн зөвлөмжийн дагуу шинэ төрсөн хүүхдийг 6 сараас эхлэн хооллож болно. Зургаан сар хүртэлх хугацаанд хүүхэд хөгжүүлэхэд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хөхний сүү эсвэл сүүний томъёогоор авдаг. Хүүхэд ихэвчлэн шинэ хоол туршиж үзэхэд бэлэн байгаагаа илэрхийлдэг.

Нярайн нэмэлт хооллолтын эхлэл нь дараахь нөхцөлтэй давхцах ёстой.

• хатуу хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах рефлекс дарагдсан;
• шүд зүсэж эхэлдэг;
• хүүхэд бие даан сууж болно;
• хүүхэд толгойгоо эргүүлж чаддаг;
• насанд хүрэгчдийн хоолыг сонирхдог;
• төрсөн цагаас хойш хүүхдийн жин хоёр дахин нэмэгдсэн;
• 2 долоо хоногийн турш вакцин хийлгээгүй;
• хүүхэд өвдөөгүй.

Олон хүмүүс лонхтой хүүхдэд нэмэлт хоол хүнс хэзээ эхлэх вэ гэсэн асуултыг сонирхож байна. Хиймэл тэжээлээр хооллодог хүүхэд 5 сартайдаа шинэ хоол идэхэд бэлэн байдаг. Энэ үед хүүхдийн ходоод гэдэсний зам аль хэдийн дасан зохицсон байдаг. Хиймэл хооллолтоор нярай хүүхдийг нэмэлт тэжээлээр хангах нь зөвхөн нэмэлт ашигтай бодис олж авахаас гадна шинэ бүтээгдэхүүнтэй танилцах, амт анализаторыг хөгжүүлэх зорилгоор хийгддэг.

Хүүхдэд хиймэл хооллолтоор хэдэн сараас эхлэн нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх нь хүүхдийн шинэ бүтээгдэхүүн идэх хүслээс хамаарна. Хэрэв хүүхэд санал болгож буй хоолыг хүлээн авахаас татгалзвал эцэг эхчүүд санаа зовох хэрэггүй. Та 2-3 хоногийн дараа өөр нэмэлт хоолоор дахин оролдож болно.

Чухал!

Нярай хүүхдийг хэдэн наснаас нь нэмэлт хоолонд оруулах ёстой вэ? Энэ асуудлын шийдэл нь бие махбодид тусгай ферментийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үйлдвэрлэж эхлэх цаг хугацаанаас ихээхэн хамаардаг. 5-6 сар хүртэл тэд байхгүй тул хоол боловсруулах систем нь хатуу хоолыг боловсруулж чадахгүй. Энэ нь өтгөний байнгын зөрчил, харшил, хэвлийн өвдөлтөөр дүүрэн байдаг.

Хүүхдээ хэрхэн хооллож эхлэх вэ

5-6 сартай хүүхдэд нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэхдээ дараахь дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

• таваг бэлтгэхийн тулд зөвхөн нэг бүрэлдэхүүн хэсэг (zucchini, цэцэгт байцаа, эрдэнэ шиш) хэрэглэнэ;
• үндсэн хоол эхлэхээс өмнө өглөө нэмэлт хоол өгөх - эхийн сүү эсвэл томъёо;
• шинэ бүтээгдэхүүний тунг 5 г (1 цайны халбагаас илүүгүй) -ээс эхлэх ёстой;
• Дараагийн хоолыг долоо хоног бүр эхнийхийг нь амжилттай хэрэглэснээр л хийж болно.

Хүснэгт 1. Эхний хооллохыг санал болгож буй хүнсний жагсаалт, тэдгээрийн хоногийн тунгийн заалт

Хүүхдийн нас	Таваг, хүнсний бүтээгдэхүүн	Нэмэлт хүнсний хэмжээ
5 сар	Zucchini, хулуу, байцаа нухаш	140-150 гр
	Ногоон алимны жимсний нухаш	50-60 гр
	Зуслангийн бяслаг	30-40 гр
	Сагаган, эрдэнэ шиш бүхий сүүн будаа	60-100 гр
	Цөцгийн тос	1-3 гр
6 сар	Байцаа, цуккини, хулуу нухаш	150-160 гр
	Жимсний ногоон сортуудын нухаш нухаш	60-70 гр
	Зуслангийн бяслаг	40 гр
	Шар	0.25-0.3 гр
	Эрдэнэ шиш, Сагаган, цагаан будааны сүүтэй будаа	150-160 гр
	Цөцгийн тос	4 гр

Шинжээчдийн дүгнэлт

"Хүүхэд болон хиймэл нялх хүүхдийг тэжээх манай онлайн зах зээлээс та нэмэлтгүйгээр хүүхдийн үр тариа (Хайнц улаан буудай, эмээгийн сагсан будаа, чавгатай Малютка, алимтай FrutoNyanya Сагаган), төрөл бүрийн ногооны нухаш, жишээлбэл, Хиппчи зэргийг авах боломжтой. , болон бусад бүтээгдэхүүн.

Та хүүхдийг бүх шинэ хоол идэхийг албадах ёсгүй, 6 сартай хүүхдийн өдөр тутмын норм нь 150-160 гр. Нэмэлт хоол нь үндсэн хоолны дэглэмд нэмэлт бодис болдог. 5-7 сартайдаа нэмэлт хоол хүнс нь насанд хүрэгчдийн хоол хүнстэй анхны танилцах, хүүхдийн бие махбодийн түүний хэрэглээнд үзүүлэх хариу үйлдэл гэж үзэж болно.

"Охид, хөвгүүд" онлайн дэлгүүрийн мэргэжилтэн
Антонова Екатерина

дүгнэлт

Хүүхдийн эмч нар нялх хүүхдэд нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхлэх хамгийн тохиромжтой үе гэж нэрлэдэг.

• 6-7 сар - хөхөөр хооллодог хүүхдүүдэд;
• 5 сар - нялхсын сүүн тэжээл иддэг хүүхдүүдэд.

Та хүүхдийг эрүүл саруул, насанд хүрэгчдийн хоолонд дуртай, төрснөөс хойш жин нь 2 дахин нэмэгдсэн үед л хооллож эхлэх боломжтой.

Эхний хатуу хоолыг 8-9 сар хүртэл хойшлуулах нь таны хүүхэд хатуу хоолонд шилжихэд хүндрэл учруулна. Эрт хооллох нь ходоод гэдэсний замын ажилд саад учруулдаг. Хүүхдийн хоолны дэглэмд шинэ хоол хүнс оруулахын өмнө хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Энэ үе шатанд та хүүхдийнхээ эрүүл хооллолтын зөв дадал зуршлыг бий болгох эхний алхмуудыг хийж байгаа бөгөөд энэ нь түүнийг амьдралынхаа туршид дагаж мөрдөх болно гэдгийг санаарай.

Эцэг эхчүүд хүүхдээ хэдэн сараар хооллож болох, нэмэлт хоолыг хэрхэн зөв нэвтрүүлэх талаар мэргэжилтнүүдээс асуудаг.

Ихэнх нялх хүүхдийн хувьд нэмэлт хоолыг 6 сартайгаас нь эхлэн хэрэглэх ёстой. Зарим хүүхэд хатуу хоолонд эрт бэлэн болдог. Гэсэн хэдий ч хүүхдийг 17 долоо хоног (4 сар) хүртэл нэмэлт хоол хүнс өгөх ёсгүй.

Нэмэлт бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх шалтгаанууд

1. Зургаан сартайгаас эхлэн эхийн сүү эсвэл томъёонд зарим шим тэжээл, ялангуяа цайр, төмрийг хангалттай хэмжээгээр агуулдаггүй.
2. Нэмэлт хоол хүнс нь эрүүл мэнд, өсөлт, хөгжлийг оновчтой болгох нэмэлт эрчим хүч, шим тэжээлээр хангадаг.
3. Хатуу хоол хүнс нь зажлах, залгих чадварыг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Сүү нь хоол тэжээлийн гол эх үүсвэр учраас 1 нас хүртэл нь эхийн сүү эсвэл сүүн тэжээлийг нэмэлт хоолтой хамт үргэлжлүүлэн өгөх ёстой. Зарим эхчүүд нэг жилийн дараа хөхөөр хооллохыг хүсдэг бөгөөд энэ нь хүүхдийн эрүүл мэндэд маш их тустай байдаг.

Нэмэлт бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэхдээ хүүхдийн хөгжлийн үзүүлэлтүүдийг удирдан чиглүүлэх шаардлагатай.

Нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхлэхэд хүүхдийн бэлэн байдлын үзүүлэлтүүд

Хүүхэд сүүнээс гадна бусад бүтээгдэхүүнд бэлэн байгааг дараахь шинж тэмдгүүдээр ойлгож болно.

• хүүхэд толгойгоо хэрхэн сайн барихаа мэддэг;
• тоглоом болон бусад зүйлийг амандаа татах;
• насанд хүрэгчдийн хоолыг сонирхож, бусдыг ажигладаг;
• хүүхэд сүүгээр хооллох хооронд өлсөж байна;
• халбага уруулд хүрэх эсвэл хоол хүнс аманд ойртох үед амаа нээдэг.

Нэмэлт хоолыг хэрхэн нэвтрүүлэх вэ?

1. Хөхөөр хооллосны дараа нэмэлт хоол хүнс өгөх хэрэгтэй.
2. Ихэнх эцэг эхчүүд 4 хоног хүлээх дүрмийг баримталдаг бөгөөд шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх хооронд 4 хоног хүлээхийг илүүд үздэг.

   Шинэ хоол идсэний дараа харшлын урвал (тууралт, бөөлжих, суулгах) байгаа эсэхийг ажиглаарай. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол энэ хоолыг өгөхөө зогсоож, хүүхдийнхээ эмчтэй ярилцаарай.

3. Бага хэмжээгээр, ойролцоогоор нэг халбагаар эхэл.
4. Хүүхдийн насны норм хүртэл анхны хоол хүнсний тоог аажмаар нэмэгдүүлэх.
5. Хүүхдээ хооллохдоо зөөлөн халбага хэрэглээрэй.

Хүүхдийн анхны хооллолтыг хэрхэн эхлүүлэх вэ?

4 сартайдаа хүүхдийн анхны хооллолтыг хүнсний ногооны нухашаар эхлүүлэх хэрэгтэй, учир нь хүнсний ногоонд хүүхдийн бие бүрэн шингээх чадвартай маш олон шим тэжээл байдаг.

Хүүхдийг 4 сартайдаа юу тэжээж чадах вэ?

4 сартайдаа эхний хооллоход хамгийн тохиромжтой хүнсний ногоо бол цуккини, хулуу, төмс, цэцэгт байцаа юм. Эдгээр хүнсний ногоо нь харшлын хувьд хамгийн бага аюултай. Жимсээс хамгийн бага харшил үүсгэдэг тул дөрвөн сартай хүүхдэд алим өгч болно.

Зөвхөн хүүхдийн цэсэнд хүнсний ногоо оруулсны дараа үр тариа санал болгож болно.

Нялх хүүхдэд зориулсан анхны нэмэлт хоол хүнс нь ихэвчлэн жин нэмдэггүй, байнга регургитаци, өтгөний эмгэгийн үед үр тарианаас эхэлж болно.

Хүүхдийг 4 сартайдаа анх удаа хооллохдоо цавуулаггүй үр тариа (будаа, Сагаган, эрдэнэ шиш) хэрэглэж эхлэх хэрэгтэй, учир нь нялх хүүхдэд энэ ногооны уургийг бүрэн шингээж чадах фермент хангалтгүй хэвээр байна.

Хэрвээ та хэзээ хатуу хоол идэж эхлэх талаар бодож байгаа бол сайн дүрэм бол "хуанли биш, хүүхдийг ажиглах" явдал юм. Энэ нь нярай хүүхдэд хатуу хоол хүнс нэвтрүүлэх үед үнэн юм. Зөвхөн 4 сартай хүүхэд биш, харин хүүхдийн бэлэн байдалд үндэслэн нэмэлт хоол өгч эхлэх нь дээр.

4 сартайдаа нэмэлт хоолыг хэрхэн нэвтрүүлэх вэ?

Хатуу хоол хүнс хэрэглэж эхлэхэд 4 сартай хүүхдүүд зөвхөн хагас халбага нухаш идэх болно.

Хүүхдээ эхний удаад бүхэлд нь иднэ гэж бүү бодоорой. Энэ бол хүүхдэд зориулсан шинэ дасгал гэдгийг санаарай.

Таны хүүхэд өсч томрохын хэрээр илүү их хоол идэх тусам та порцын хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлэх болно. Мөн энэ үе шатанд эхийн сүү ба/эсвэл томъёо нь хүүхдийн үндсэн тэжээлийг хангадаг гэдгийг анхаарч үзээрэй.

Олон эцэг эхчүүд хүүхэд нь эхний оролдлого дээрээ хоолоо амнаас нь түлхэж байгааг олж хардаг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь хэвийн үзэгдэл юм. Гэхдээ энэ нь хүүхэд нэмэлт хоолонд бэлэн биш байгаагийн нэг үзүүлэлт юм. Зөвхөн та хүүхдээ мэддэг бөгөөд хатуу хоол хүнс нэвтрүүлэх цаг нь болсон эсэхийг шийдэж чадна.

5 сартайдаа нэмэлт хоолыг хэрхэн яаж эхлэх вэ?

Таван сартай хүүхдийн хоол тэжээлийг хэрхэн яаж зохион байгуулах, нэмэлт хоол хүнсийг хаанаас эхлэхийг бүтээгдэхүүний ойролцоо оруулсан хүснэгтэд үзүүлэв. Энэхүү мэдээллийн маягтыг хүүхдийн эмнэлгүүдэд авах боломжтой. Бүтээгдэхүүнийг аажмаар, маш болгоомжтой нэвтрүүлэх ёстойг хүснэгтээс харж болно.

Хүүхдийг хэдэн сарын турш хооллох

6 сартайдаа нэмэлт хоол

Зургаан сартайдаа таны хүүхэд өдөрт 4-6 удаа хооллох боловч хооллох тус бүрийн хэсэг нь эхний хагас жилийнхээс их байх болно.

6 сартайдаа нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх дүрэм:

• Та 6 сартай хүүхдэд нэмэлт хоол өгч эхэлж болно. Үндсэндээ хүүхдийн анхны хооллолт ийм байдлаар явагддаг. Энэхүү тэжээлийн дүрэм нь хиймэл амьтанд хамаарахгүй. Тэд 4-5 сар хүртэл нэмэлт хоол хүнсээр нэвтрүүлж болно. Гэсэн хэдий ч ихэнх илчлэгийг эхийн сүү эсвэл томъёоноос авах ёстой;
• хөхний сүү нь төмрийн сайн эх үүсвэр биш юм. Тиймээс 6 сарын дараа таны хүүхэд хоолны дэглэмд илүү их төмөр хэрэгтэй болно. Та хүүхдээ эхийн сүү эсвэл томъёотой хослуулан төмрөөр баяжуулсан үр тарианы будаагаар хооллож эхлэх боломжтой.

  Будаагаа хангалттай сүүтэй хольж, маш шингэн бүтэцтэй болгоно. Өдөрт хоёр удаа хэдхэн халбагаар будаа өгч эхэл;

• таны хүүхэд зажлах, аманд хоол байгаа эсэхийг хянах, залгиж сурах үед будаагаа өтгөн болгох;
• Та мөн төмрөөр баяжуулсан жимс, хүнсний ногоог танилцуулж болно. Ногоон вандуй, лууван, амтат төмс, хулуу, алим, лийр, банана, тоор зэргийг туршиж үзээрэй;
• Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жимс жимсгэний өмнө хэд хэдэн ногоог нэвтрүүлэхийг зөвлөж байна. Жимсний чихэрлэг чанар нь зарим хүнсний ногоог дур булаам болгодог.

7-8 сартайдаа нэмэлт хоол хэрхэн өгөх вэ?

1. Ойролцоогоор найман сартайдаа хүүхэд янз бүрийн хоол идэж, зөөлөн хоол, махан бүтээгдэхүүнийг амтлах боломжтой.
2. Хүүхэд хэдхэн шүдтэй байсан ч сэрээгээр буталсан хоол, нилээд жижиглэсэн махыг буйлаараа зажилж чаддаг.
3. Хэрвээ таны хүүхэд аль хэдийн янз бүрийн хоолонд өртсөн бол хөхөөр хооллохын өмнө хатуу хоол санал болгож болно.
4. Найман сартайдаа олон хүүхэд бие даан ажиллах дуртай байдаг. Энэ бол гараараа идсэн хоолоо нэмэлт хоол болгон өгөхөд тохиромжтой цаг юм. Дараа нь хүүхэд уурын ногооны саваа, зөөлөн жимс, жигнэмэг, чанасан тахиа, загас, махны туузыг барьж, зажилж болно.
5. Энэ насанд хөлд орж байгаа хүүхдээ аягатай буцалсан хөргөсөн ус уухыг дэмжээрэй.

1-ээс доош насны хүүхдэд уухыг зөвшөөрдөг ундаа

• Хүсэлтийн дагуу хөхөөр хооллодог шинэ төрсөн хүүхдэд нэмэлт ус шаардагдахгүй;
• хэрэв та хөхүүлээгүй бол хооллоход тохиромжтой сүүний хольцыг сонгох;
• 6 сараас эхлэн асгардаггүй аяганаас ус санал болгох;
• 1 нас хүртэлх хүүхдэд үнээний сүүг гол хоол болгон хэрэглэхийг хориглоно;
• цай, ургамлын гаралтай дусаах, кофе, кофе орлуулагч, сүүн коктейль, ундны шоколад, какао, өтгөрүүлсэн сүүг бүү өг.

Хүүхдийн хоолонд давс, элсэн чихэр, цөцгий нэмэхийг хязгаарлаарай. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд ямар ч ашиг тусаа өгдөггүй.

Олон эцэг эхчүүд хүүхдийн бэлэн хоолыг хэрэглэхэд хялбар, тохиромжтой гэж үздэг.

Гэсэн хэдий ч зарим арилжааны бүтээгдэхүүний махны хэмжээ бага байж болох бөгөөд төмрийн хэрэгцээг хангахын тулд гэртээ чанаж болгосон махыг нэмэх нь ухаалаг хэрэг юм.

Дэлгүүрт худалдаж авсан хүүхдийн хоолыг хэзээ өгөх вэ? Арилжааны хүүхдийн хоолыг аялж явахдаа гэрээсээ удаан хугацаагаар байх үед хэрэглэж болно. Гэхдээ тэд нялх хүүхдийн хоолны дэглэмийн гол зүйл байх ёсгүй.

Гэрийн хоол нь амт, бүтэц нь илүү олон янз байдаг. Нэмж дурдахад энэ нь арилжааны хүүхдийн хоолноос хамаагүй хямд юм.

хүнсний харшил

Зургаан сартайдаа нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх нь харшлын эрсдлийг бууруулдаг гэсэн нотолгоо бага байдаг.

Хөхний сүү нь харшлын эсрэг хамгийн сайн хамгаалалт болдог.

Хамгийн их хамгаалалтыг авахын тулд дөрвөн сартай болтол хатуу хоол өгч болохгүй, дор хаяж зургаан сар хөхүүл, мөн хүүхдэд хатуу хоол хүнс өгөх хэрэгтэй.

Хүнсний харшилтай гэр бүлийн гишүүд байсан ч харшлаас сэргийлэхийн тулд нэмэлт хоол хүнс, зарим хоол хүнсийг нэвтрүүлэхийг хойшлуулах шаардлагагүй. Хатуу хоол хүнс хэрэглэхийг хойшлуулах эсвэл хэрэглэхээс зайлсхийх нь эсрэгээрээ хүүхдэд харшил үүсгэх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Хүнсний харшил эсвэл хоолонд үл тэвчих шинж тэмдгүүд нь хүүхдийн бусад өвчний шинж тэмдгүүдтэй төстэй байдаг.

Хүнсний харшлын ихэнх шинж тэмдгүүд нь хөнгөн, дунд зэргийн шинжтэй байдаг бөгөөд хэрэглэснээс хойш хагас цагийн дотор илэрдэг.

Эдгээр шинж тэмдгүүд нь:

• нүүр, зовхи, уруул хавагнах;
• чонон хөрвөс эсвэл тууралт;
• бөөлжих, суулгах;
• арьсны улайлт.

Аливаа урвалыг илрүүлэхийн тулд 3-4 хоногт нэг удаа нэмэлт хоол хүнс оруулах хэрэгтэй.

Хэрэв та хүүхдээ ямар нэгэн хоолонд харшилтай гэж бодож байвал тэр хоолыг дахин залгихаас зайлсхийж, эмчид хандаарай.

Нийтлэг хүнсний харшил үүсгэгчид дараах:

• үнээний сүү, сүүн бүтээгдэхүүн;
• өндөг;
• загас, далайн хоол;
• самар, самар;
• шар буурцаг, улаан буудай.

Хэрэв хүүхэд шинэ хоолонд дургүй бол яах вэ?

Санаа зоволтгүй, бүү бууж өг, зүгээр л өөр удаа хоол санал болго. Хүүхэд шинэ бүтээгдэхүүнийг таних хүртэл 10 хүртэлх оролдлого шаардлагатай.

Амтны талаар бага зэрэг

Хэрэв хоол танд амтгүй мэт санагдаж байвал санаа зовох хэрэггүй. Хүүхэд амтанд илүү мэдрэмтгий байдаг. Эцэг эхчүүд хоолонд дургүй байж болох ч хүүхэд энгийн амтыг мэдрэх болно. Хүүхдийн хоолонд давс, элсэн чихэр, амтлагч нэмж болохгүй. Өөрийн сонголт хүүхдийнхээ сонголтыг хязгаарлахгүй байхыг хичээгээрэй.

Халуун цаг агаарт идэж уух

Халуун үед шингэн алдалтаас сэргийлэхийн тулд хүүхдэдээ их хэмжээний шингэн өг. Та илүү олон удаа хөхөөр хооллох эсвэл нярайд сүүн тэжээл өгөх шаардлагатай байж магадгүй юм.

Хоол идэх үед амьсгал боогдохоос урьдчилан сэргийлэх

Бага насны хүүхдүүд эрсдэлд ордог жижиг, хатуу, дугуй эсвэл наалдамхай хоолонд багалзуурдах:

1. Попкорн, самар, үр, хатуу боловсроогүй жимс, хүнсний ногоо, эрдэнэ шишийн чипс нь хүүхдэд тохиромжгүй.
2. Хүүхдээ хэрхэн идэж байгааг үргэлж анхааралтай ажиглаж байгаарай.
3. Шувуу, загас, махнаас жижиг яс, мөгөөрсийг зайлуулна.
4. Хэрэв санал болгож байгаа бол хиамны арьсыг зайлуулна.
5. Хатуу жимс, хүнсний ногоо (вандуй, шош, лууван, алим гэх мэт) нухаш хийнэ.
6. Усан үзэм гэх мэт жижиг дугуй хэлбэртэй хоолыг сайтар зажилж байгаа эсэхийг шалгаарай.

Бохирдлоос сэргийлэх, хоол хүнсээр дамжих өвчлөлийн эрсдлийг бууруулахын тулд хоол хүнстэй зөв харьцах нь маш чухал юм.

1. Хоол хийхээсээ өмнө гараа, мөн хооллохын өмнө хүүхдийнхээ гарыг үргэлж угаа.
2. Бүх сав суулгыг халуун савантай усаар угааж, сайтар зайлна. Цэвэр сав суулга, ажлын гадаргууг ашигла.
3. Түүхий болон чанасан хоол бэлтгэхдээ тусдаа хайчлах самбар, сав суулга хэрэглээрэй.
4. Жимс, хүнсний ногоог хоол хийхээсээ өмнө сайтар угаана.
5. Хөлдөөгч эсвэл хөргөгчнөөс зөвхөн нэг удаа хооллоход шаардагдах хэмжээний хоолыг гарга.
6. Чанасан хоолыг хөргөгч эсвэл хөлдөөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална.
7. Урьдчилан чанаж болгосон хоолыг бүрэн халаах ёстой. Хоолоо нэгээс олон удаа халааж болохгүй.
8. Амьтдыг хоол хүнснээс хол байлга.
9. Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зөгийн бал өгч болохгүй.

Хүүхэд бүр хувь хүн байдаг. Зарим нялх хүүхдэд шинэ хоол санал болгосон даруйд идэх болно, зарим нь зөвхөн эхийн сүү эсвэл холимогийг удаан хугацаанд илүүд үздэг. Зарим хүүхдүүд санал болгож буй бүх зүйлийг иддэг бол зарим нь дуртай, дургүй байдаг.

Хүүхдийнхээ хүсэл сонирхолд хэт их санаа зовох хэрэггүй. Үргэлжлүүлэн олон төрлийн тэжээллэг хоол хүнс санал болгосноор хүүхэд тань янз бүрийн амт, бүтэцтэй амтыг мэдэрч сурах болно.

Хүүхэд "өсөж буй" болон түүний цэстэй хамт. Аажмаар энэ нь аав, ээжийнхтэй бараг ижил болно! Гэсэн хэдий ч эдгээр нь тусгай аргаар бэлтгэсэн тусгай хоол юм.

хүнсний ногооны нухаш

Энэ төрлийн нэмэлт хоолыг ихэвчлэн 5 сараас илүүгүй хүүхдэд зааж өгдөг. Нэг төрлийн хүнсний ногооны нухсан төмсөөр эхлэх нь илүү дээр юм, учир нь энэ нь олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй холимог хоол хэрэглэх үед нярайд ихэвчлэн ажиглагддаг хүнсний харшлын илрэлээс зайлсхийдэг. Гэхдээ дараа нь та тэдэн дээр очиж болно.

Хүнсний ногооны нухашыг нэвтрүүлсэн 1 дэх өдөр хооллохын өмнө 5-10 мл (1 - 2 tsp), дараа нь хөхний сүү эсвэл томъёогоор нэмнэ. Энэ нь сандлын шинж чанарыг хянах шаардлагатай. Хэрэв энэ нь хэвийн хэвээр байвал (шаргал хүрэн, салс, ногоон, бөөн хольцгүй) дараагийн өдөр нь нухашны хэмжээг 30-50 мл хүртэл нэмэгдүүлж болно.

Ихэвчлэн 1 долоо хоногийн дотор нэг хооллолтыг хүнсний ногооны нухашаар бүрэн сольж, 130-150 мл хүртэл авчирдаг. Хоёр дахь долоо хоног нь шинэ хоолонд бүрэн дасан зохицоход зориулагдсан.

Төрөл бүрийн хүнсний ногоог нухаш руу аажмаар, төрөл тус бүрээр нь 5-7 хоногийн турш (цуккини, цэцэгт байцаа, цагаан байцаа, төмс, хулуу, лууван гэх мэт) оруулна. Тэдгээрийг нэг нэгээр нь нэмснээр аль нь хүүхдэд харшлын урвал үүсгэж байгааг хянаж, цаг тухайд нь хоолны дэглэмээс хасах боломжтой.

Гэртээ хоол хийх

Гэртээ хүнсний ногооны нухаш бэлтгэхийн тулд та нэг төрлийн ногоо, жишээлбэл, цэцэгт байцаа авч, сайтар зайлж, паалантай саванд хийж, ус нэмээд зөөлөн болтол нь хоол хийх хэрэгтэй. Усыг зайлуулна, гэхдээ бүрэн биш, сайтар зуурч, 3-5 мл ургамлын тос (наранцэцэг, чидун) нэмнэ, та бага зэрэг сүү буцалгаж, нэгэн төрлийн масс авах хүртэл хутгана.

Каши

Энэ хоолыг нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхэлснээс хойш 2 сарын дараа хүүхдэд өгдөг. Хэрэв хүүхэд эхний халбага шүүсийг 4 сартайдаа авсан бол 6 сартайдаа будаа идэх цаг болжээ. Хэрэв хүүхэд зургаан сартай байхад нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхэлсэн бол 8 сартайгаас нь будаа өгдөг.

Нэгдүгээрт, нялх хүүхдэд ургамлын гаралтай цавуулаг агуулаагүй үр тариа өгдөг (энэ нь бага насны хүүхдийн нарийн гэдэсний эсийг гэмтээж болно - целиак өвчин, харшлын урвал, учир нь хэдхэн сартай хүүхдэд пептидазын ферментийн дутагдал байдаг. Энэ нь цавуулагыг задалдаг). Эхэндээ будаа, Сагаган, эрдэнэ шиш, дараа нь овъёосны будаа, жилийн дараа үр тариа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нэмэлт хоолыг шүүс, нухаштай адил аргаар эхэлдэг - хөхөөр хооллохын өмнө 5-10 мл. Өглөө нь үүнийг хийх нь дээр бөгөөд хүүхэд аль хэдийн дассан ногооны нухашыг хожим нь хойшлуулж болно. 2 дахь өдөр будааны хэмжээ 30-50 гр хүртэл нэмэгдэж, долоо хоногт нэг удаа 130-150 г хүртэл хооллодог. Хоёр дахь долоо хоног нь шинэ бүтээгдэхүүнд бүрэн дасахад зориулагдсан. 3-5 г цөцгийн тос эсвэл хүүхдийн цөцгий (10%) нь 50 г-аас ихгүй хэмжээтэй үр тариа нэмдэг бөгөөд үүнийг ногооны нухаш бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд 2 бүрэн нэмэлт хоол хүнс оруулахдаа хөхний сүү эсвэл сүүний томъёог, жишээлбэл, 6-00 - хөхний сүү, 10-00 - будаа, жүүс, 14-00 - хөхний сүүгээр ялгах нь зүйтэй. (эсвэл холимог), 18-00 - ногооны нухаш, 22-00 - хөхний сүү.

Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн орчин үеийн будаа хэрэглэхийн өмнө шууд бэлтгэгддэг. Тэд сүүн бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүнгүй (сүүний үл тэвчих шинж чанартай хүүхдүүдэд), түүнчлэн буцалгах шаардлагатай, хоол хийх шаардлагагүй гэж хуваагддаг. Ийм хүүхдийн үр тариа нь өөрсдийгөө сайн баталж, амьдралын эхний жилд хүүхдийн физиологийн хэрэгцээг харгалзан витамин, эрдэс бодис, төмрөөр баяжуулсан. Олон тооны үр тариа (сүү, сүүн бүтээгдэхүүнгүй) жимс, хүнсний ногооны нэмэлтийг агуулдаг. Үүнээс гадна, хоол хийх шаардлагагүй үйлдвэрлэлийн үр тариа нь цаг хугацаа хэмнэдэг. Гэхдээ заримдаа тэдгээр нь янз бүрийн нэмэлтүүдийн агууламжаас болж энэ өвчинд нэрвэгдсэн хүүхдүүдэд харшил үүсгэдэг.

Хүүхдийн үр тариа хоол хийхдээ багц дээр заасан хоол хийх аргын талаархи зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдөх ёстой. Мөн нээгдсэн болон нээгдээгүй сав баглаа боодлыг хадгалах нөхцөл, нөхцлийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

Гэртээ хоол хийх

Гэртээ будаа хоол хийх нь бас хялбар байдаг. Үр тариаг кофе бутлуурын дотор гурил болтол нь нунтаглаж болно (мэдээж нунтаглагч нь кофены үлдэгдэл агуулаагүй байх ёстой) эсвэл нэгэн төрлийн масс авах хүртэл аль хэдийн чанаж болгосон будаагаа холигчоор хугалж болно. Үр тариаг усанд буцалгаж, хооллохын өмнө 20-30 мл хөхний сүү эсвэл хүүхдийн ихэвчлэн иддэг хольцыг нэмнэ. Энэ нь тавагны амтыг сайжруулж, хүүхдэд илүү "танил" болгоно. Эхлээд будаа нь шингэн байх ёстой (100 грамм ус тутамд 5 г үр тариа), та аажмаар зузаан болгож болно.

Сүүтэй будаа хэзээ хийж болох вэ? Сүүлийн үед олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүүхдийг бүтэн сүүтэй танилцах хугацааг хожим нь хойшлуулахыг зөвлөж байна: зарим эх сурвалжийн мэдээлснээр нэг жил хүртэл, бусад мэдээллээр 2-2.5 жил хүртэл, сүүлийн үед хоол хүнсний харшилтай хүмүүсийн тоо нэмэгдсээр байна. үнээний сүүний уураг мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн байна.

Зуслангийн бяслаг

Энэхүү сүүн бүтээгдэхүүнийг 6 сараас өмнө хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулдаг. (Хэрэв анхны нэмэлт хоолыг 6 сартайд нь нэвтрүүлсэн бол 8 сараас эхлэн). Тэд үүнийг 0.5 халбагаас (бусад төрлийн нэмэлт хоолтой ижил дүрмийн дагуу) өгч эхэлдэг бөгөөд сарын дараа тэд хэсгийг 30 г, жил ирэх тусам өдөрт 50 г хүртэл өгдөг. Заримдаа жин хангалтгүй байвал зуслангийн бяслагны хэмжээ нэмэгддэг. Гэсэн хэдий ч, зуслангийн бяслаг нь уураг, кальцигаар баялаг тул энэ бүтээгдэхүүн нь их хэмжээгээр ирээдүйд таргалалт, цусны даралт ихсэхэд хүргэдэг тул тохиолдол бүрт эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.

Орчин үеийн хүнсний үйлдвэрлэл нь хүүхдийн зуслангийн бяслаг үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь байгалийн үнээний сүүгээр тусгай гарааны соёлыг ашиглан бэлтгэдэг. Өөх тосны найрлагын дагуу энэ нь сүүн (4.5%), өтгөн (10%) байж болно. Нэмж дурдахад, байгалийн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногооны дүүргэгчийг хүүхдүүдэд зориулсан зуслангийн бяслагны найрлагад ихэвчлэн нэвтрүүлдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн нэр төрлийг төрөлжүүлэх төдийгүй хүүхдийн хоол тэжээлийг хүнсний ногооны утас, витамин, микроэлементүүдээр баяжуулах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч харшлын хандлагатай хүүхдүүд дүүргэгчтэй зуслангийн бяслагыг нэвтрүүлэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Гэртээ хоол хийх

Хүүхдэд зориулсан зуслангийн бяслагийг бие даан бэлтгэж болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв энэ бүтээгдэхүүнийг худалдаанд авах боломжтой бол яагаад үүнийг хийх вэ гэсэн асуулт гарч ирж магадгүй юм.

Хариулт нь энгийн: гэртээ та түүний чанар, шинэлэг байдалд үргэлж итгэлтэй байж болно. Үүнээс гадна, өөрөө хоол хийх нь хүссэн тууштай, шаардлагатай хэмжээгээр зуслангийн бяслаг бэлтгэх боломжтой болгодог. Гэрийн зуслангийн бяслаг бэлтгэх арга нь маш энгийн бөгөөд зарчмын хувьд олон зууны өмнөхтэй ижил хэвээр байна. Энэ нь хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн тул зөвхөн хөргөгчинд хадгалагдах ёстой бөгөөд 2-3 хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой.

1. Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

сүү: 1 л;
50 - 75 гр kefir, ааруул сүү эсвэл исгэлэн цөцгий

Хоол хийх:

Сүүг буцалгаж, 35 - 40 градусын температурт хөргөнө. Дараа нь исгэлэн гурил нэмж, хольж, сүү нь тарагны тууштай болох хүртэл үлдээнэ. Үүний дараа исгэлэн сүүг шар сүүг салгах хүртэл бага дулаанаар халаана. Дараа нь тэд коланд авч, самбай хийж, халаасан массыг түүн дээр хийнэ. Шар сүү нь доошоо урсаж, зуслангийн бяслаг бүхий самбайг боож, өлгөж, шилний илүүдэл чийгийг бүрэн дүүргэнэ. Хэрэв зуслангийн бяслаг илүү нягтралтай байх шаардлагатай бол буцалсан усаар боловсруулсан ачаалал бүхий хавтанг самбайгаар хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн дээр байрлуулна. 5-6 цагийн дараа аарц бэлэн болно. Та исгэлэнгүйгээр хийж болно, гэхдээ дараа нь сүү нь өөрөө исгэлэн болж хувирах ёстой бөгөөд энэ нь илүү урт хугацаа шаарддаг.

2. Исгэлэнгүй зуслангийн бяслаг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
kefir 600 гр

Хоол хийх:

Нэг өдрийн kefir нь цэвэр саванд хийнэ, тагийг нь таглаж, усан ваннд хийж, 30 минутын турш бага дулаанаар буцалгана. Энэ хугацаанд тэрээр ааруул хийх ёстой. Үүний дараа савыг галаас аваад хүйтэн устай саванд хийнэ. Хөргөсөн зуслангийн бяслагыг цэвэр самбайгаар хучсан шигшүүр дээр хаяж, бага зэрэг шахаж, ижил самбайгаар үрнэ. 600 гр kefir-аас 100 гр зуслангийн бяслаг авдаг.

Шар

7 сартайгаас нь нялх хүүхдэд тахианы өндөгний шар өгдөг (хэрэв эхний нэмэлт хоолыг 6 сартайд нь нэвтрүүлсэн бол шарыг 9 сартайгаас нь өгдөг). Түүний 1/8 хэсгийг эхэлж, аажмаар өдөрт шарны 1/2 хэсгийг авчирна. Харшлын өвчтэй хүүхдийн хоолны дэглэмд энэ бүтээгдэхүүнийг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм. Харшлын хандлагатай бол бөднө шувууны өндөгний шар хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Ийм нэмэлт хоол бэлтгэхийн тулд өндөгийг урсгал усаар сайтар угааж, дор хаяж 10 минут буцалгасны дараа өндөгний гол харшил үүсгэгч уургийг зайлуулж, шараас нь ирээгүй хэсгийг нь авах хэрэгтэй. уурагтай харьцах. Үүний дараа үүнийг нухаж, хөхний сүүтэй хамт хүүхдэд өгөх эсвэл ногооны нухаш дээр нэмэх шаардлагатай.

Мах

8 сартайгаас эхлэн хүүхдийн өдөр тутмын цэсэнд уураг, амархан шингэдэг төмрийн эх үүсвэр болох махны нухаш орно (хэрэв анхны нэмэлт хоолыг 6 сартайгаас нь хэрэглэж эхэлсэн бол 9-10 сартайгаас нь мах өгөх ёстой). Махны нухашыг эрүүл хүүхдэд 5 гр (1 цайны халбага) -аас эхлэн өгдөг бөгөөд жил ирэх тусам аажмаар 60-80 гр хүртэл нэмэгддэг.Цагт хяруулын мах, үхрийн мах, туранхай гахайн махаар эхлэх нь дээр.

Гэртээ хоол хийх

Мөн та гэртээ махны нухаш хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд өөх тосгүй, судас, хальснаас нь цэвэрлэсэн махыг буцалгаж, хутгаар сайтар хэрчиж, мах бутлуурын дундуур дор хаяж хоёр удаа хийнэ. Үүссэн татсан махыг ногооны нухаш эсвэл сүү (холимог) хольж болно. Цаг хугацаа, хүчин чармайлтаа хэмнэхийн тулд та өөр замаар явж болно: түүхий татсан махнаас махан бөмбөлгийг чанаж, хөлдөөгчид хийж, шаардлагатай бол хэрэглээрэй. Тэд мөн хүнсний ногоотой хамт буцалгаж, дараа нь хутгагчаар жижиглэсэн болно.

Чухал хязгаарлалтууд

Тахианы махыг харшилтай хүүхдийн хоолонд хэрэглэж болохгүй, үхрийн сүүний уургийн харшилтай хүүхдийн цэсэнд тугал, үхрийн махыг оруулах ёсгүй. Хэрвээ хүүхэд олон төрлийн хоолонд харшилтай бол адууны мах, бугын мах, туулайн махыг хооллоход хамгийн тохиромжтой. Мөн цус багадалттай хүүхдүүдэд махны нухашыг 7-8 сараас өмнө хэрэглэж болно. 8-9 сартайгаас эхлэн та махны бөмбөг хэлбэрээр мах өгч болно. Тэдгээрийг дараах байдлаар бэлтгэсэн: өөх тос, хальсгүй, судалгүй махыг мах бутлуурын дундуур хоёр удаа хийж, цагаан талхны үйрмэгийг сүүнд дэвтээж, татсан маханд нэмээд дараа нь массыг дахин мах бутлуураар дамжуулна. Татсан махыг илүү гайхамшигтай болгохын тулд үүнийг сайтар зоддог. Дараа нь талх, махны массаас жижиг бөмбөг хийж, уураар жигнэх эсвэл буцалгана. Жилд та газрын самар, уурын котлетыг хоол хийж болно. Тэдний хувьд татсан махыг махан бөмбөлөгтэй адил аргаар хийдэг боловч үйлчлэх хэмжээ нь ойролцоогоор 10 г байх ёстой.

Хэрэв уурын хоол хийх тусгай сав байхгүй бол та бөөрөнхий мах эсвэл котлетыг саванд хийж, хагасыг нь усаар дүүргэж, тагийг нь таглаад зууханд хийж болно. Махны шөл нь амьдралын эхний жилийн хүүхдийн хоол тэжээлд ашиглагддаггүй.

Кефир

Сүүлийн үеийн судалгаагаар 6-8 сартай хүүхдэд энэхүү айргийг хэрэглэснээр гэдэсний жижиг цус алдалт үүсдэг тул 9-12 сартай хүүхдэд кефирийг 200-аас хэтрэхгүй хэмжээгээр өгч болно. мл. Бифидобактериар баяжуулсан хүүхдийн kefir болон kefir нь уураг, зарим витамин, эрдэс давсны эх үүсвэр юм. Эдгээр нь лактоз, уураг илүү сайн шингээх боломжийг олгодог kefir мөөг агуулсан гарааны өсгөвөр ашиглан байгалийн үнээний сүүгээр бэлтгэдэг. Kefir-ийг bifidobacteria-аар баяжуулах нь гэдэсний ургамалд эерэг нөлөө үзүүлж, халдварт өвчин тусах эрсдлийг бууруулж, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Бусад нэмэлт хоол хүнс

Шүлсний нөлөөн дор хурдан уусдаг тусгай хүүхдийн жигнэмэгийн ачаар та өсч буй хүүхдийн цэсийг төрөлжүүлж болно. Тиймээс хүүхэд үйрмэгээр амьсгал боогдох аюул байхгүй. Эдгээр жигнэмэгийг 7 сартайгаас нь эхлэн хүүхдэд өгдөг. Гэхдээ дурдсан бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын үүднээс хүүхдийг ганцаараа үлдээж болохгүй. Хүүхэд жигнэмэгийг бүхэлд нь амандаа түлхэж чаддаг бөгөөд ийм эзэлхүүнийг даван туулж чадахгүй. Хэрвээ хүүхэд элэг сонирхдоггүй бол шүүсэнд уусгах эсвэл зуслангийн бяслаг, жимсний нухаштай хольж "маск" хийж болно.

7-8 сартайгаас эхлэн улаан буудайн талхыг жигнэмэг хэлбэрээр хоолны дэглэмд оруулдаг бөгөөд хүүхэд саяхан хагарсан 1-2 шүд, тэр ч байтугай зөвхөн буйлаараа дуртайяа хазахыг оролддог.

8-12 сартайгаас эхлэн хүүхдийг баяжуулсан сүүгээр эмчлэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь амьдралын эхний жилийн хүүхдийн цэсэнд харшил үүсгэх өндөр чадвартай тул үүнийг бага хэмжээгээр хэрэглэх нь илүү дээр юм - зөвхөн үр тариа, ногооны нухаш хийхэд зориулагдсан.

10-12 сартай хүүхдэд нухсан махны оронд долоо хоногт 1-2 удаа өөх тос багатай сортын загас (сагамхай, цурхай, хек гэх мэт) харшилгүй бол өгч болно.

Үүнээс гадна 8-12 сартайгаас эхлэн хүүхдийн төрөлжсөн сүү (цөцгий биш!) дунд зэргийн өөх тос, нүүрс ус агуулсан тараг нь хүүхдэд тохиромжтой.

Бид зөв хооллодог!

Хүүхдийн хоол тэжээлд та өөрийн, "насанд хүрэгчдийн" амтыг удирдан чиглүүлэх ёсгүй. Хүүхдийн хоолонд чихэрлэг амт, давс, халуун ногоо нэмэх шаардлагагүй. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мах, загас зэрэгт агуулагдах байгалийн нүүрс ус, эрдэс бодис нь хүүхдийн хэрэгцээг бүрэн хангадаг. Та хоолоо халааж, хагас идсэн хоолны үлдэгдлийг дахин хэрэглэж болохгүй. Хооллохын тулд гөлгөр ирмэгтэй хуванцар (силикон) халбага хэрэглэх нь дээр.

Хүүхдийг хэзээ ч хүчээр хооллож болохгүй. Тэр зарим шинэ амтаас татгалзах болно гэдэгт та бэлтгэлтэй байх ёстой. Гэсэн хэдий ч залуу тансаг хүмүүсийн сонголт ихэвчлэн өөрчлөгддөг тул гутамшигт нэрвэгдсэн хоолыг хэсэг хугацааны дараа түүнд зориулж дахин бэлдэж болно.

Зарим хүүхдүүд шингэн хоолонд дуртай бөгөөд үүнийг их хэмжээгээр идэхэд бэлэн байдаг бол зарим нь зузаан, бага хэмжээгээр идэхийг илүүд үздэг. Заримдаа хүүхэд бүхэл бүтэн аяга будаа, заримдаа зөвхөн халбага иддэг. Нэмж дурдахад нялх хүүхдүүд хоол идэж байхдаа уухыг хүсдэг. Үүнийг үгүйсгэх хэрэггүй - нэг юмуу хоёр балгасны дараа тэд үргэлжлүүлэн идэх болно. Хүүхдийг хооллох явцад бүх зүйл жигд биш байвал бүү уурлаарай. Гол нь хүүхэд эрүүл саруул, жингээ сайн нэмдэг.