Toate bananele sunt OMG-uri. Banane și gândaci. Acum despre produse specifice

Introducerea genelor străine în produsele alimentare a început încă de la descoperirea ADN-ului în 1944. Cu toate acestea, acest fenomen a ajuns la scară industrială abia la cumpăna dintre secolele XX și XXI, reușind să dobândească susținători și oponenți în acest timp.

Rolul produselor modificate genetic în societatea modernă este mare, ele ocupând un loc aparte în industria agricolă. Așa-zisul plante transgenice a rezolvat parțial problema cu care s-a confruntat omenirea în anii 70: poluarea solului cu pesticide și substanțe chimice la o scară colosală.

Unele plante transgenice conțin gene care le protejează de boli sau dăunători, ceea ce salvează pământul. În același timp, s-a sperat că creșterea randamentului datorită genelor speciale va ajuta la depășirea foametei în întreaga lume, dar, din păcate, așteptările nu s-au concretizat.

Așteptările cu privire la succesul acestei invenții nu s-au materializat, oamenii de știință încă se luptă cu întrebarea cât de utilă și dăunătoare este utilizarea ei. Ce este un OMG și cum să-l distingem de un produs natural?

Fara OMG

Fără OMG - un astfel de motto a fost ales de Austria, Grecia, Polonia, Elveția și Japonia, declarându-se complet lipsite de produse modificate genetic. Un număr mare de țări sunt parțial libere de ele - pe regiuni, multe ajung doar la asta.

Așadar, nimeni din lume nu a dovedit răul direct al plantelor transgenice asupra corpului uman. Cu toate acestea, inofensivitatea necondiționată nu a fost confirmată. Există două deficiențe evidente OMG. Nu, acesta nu este cancer și cu atât mai puțin riscul de mutații.

Organismele transgenice sunt foarte imprevizibile. Cel mai simplu exemplu: germinează rapid și în orice condiții. Tocmai ați cumpărat roșii și sunt deja încolțite și nu este că sunt prea fierte.

Ele provoacă alergii. Să presupunem că ai cumpărat o legumă cu gene de arahide la care ești alergic. Puteți afla despre acest lucru doar prin marcare, dar ce se întâmplă dacă producătorul este prins fără scrupule?

Dacă ești doar atras hrana naturala, există mai multe moduri de a-l deosebi de transgenic.

1. După cum am spus, marcarea. De regulă, producătorii care produc produse naturale, etichetat ca „100% natural” sau „Fără OMG”. Dacă conțin modificări, nu reprezintă mai mult de un procent.

2. Legumele frumoase, netede, strălucitoare, „ideale” ca formă și culoare ar trebui să-ți trezească suspiciuni, iar dacă toate au aceeași mărime, s-a intervenit ceva. Căutați urme de insecte de viermi. De regulă, urmele de insecte indică naturalețea produsului.

3. Cu sâmburi. Este greu de imaginat că natura a venit cu ceva atât de inutil în ceea ce privește productivitatea. Pepenii fără sâmburi sunt un prim exemplu în acest sens. Există și cele mai inofensive caracteristici. De exemplu, merele care nu se întunecă.

4. Codul poate spune multe despre produs. De exemplu, bananele cu codul 4011 sau 94011 sunt cultivate în mod natural. În același timp, produsele din SUA cu un cod din cinci cifre care începe cu 8 sunt transgenice.

Va fi util de știut că trei sferturi din toate boabele de soia din lume sunt OMG-uri, precum și o treime din porumb și o cincime din semințe de rapiță. Apropo, gena petunia a fost introdusă în alune. Vă rugăm să rețineți că insectele ocolesc aceste nuci.

Ar trebui de asemenea distins selecţie din inginerie genetică: pepeni verzi, vinete, banane, morcovi, piersici în forma în care știm că au fost crescute artificial, dar nu reprezintă nici măcar o amenințare iluzorie.

Beneficiu sau prejudiciu, cu OMG sau fără, dar întotdeauna trebuie să știi ce este în farfurie.

Mă plimb prin mall. Sună sora mea din Canada.
-Iya stai, ii spun la telefon, aici cantaresc banane.Te sun mai tarziu!
- Și încercăm să nu cumpărăm banane! Și nu te sfătuiesc! - îmi răspunde sora mea.
„De ce?!” m-am întrebat.
-Deci toate bananele sunt acum OMG-uri.
- Hai, banane??!!Nu se poate!
- Citește. Du-te la Internet.
Ei bine, m-am dus și am citit.
.."Banane. BANANZA se distinge mai ales în acest sens. Mai multe banane necomestibile sunt greu de imaginat, deși există surprize de la alți furnizori.
Ecuador, țări calde. De dragul profitului, plantațiile de banane sunt tratate cu pesticide, care sunt pulverizate direct din aeronave, după care muncitorii mor înainte de a împlini vârsta de 30 de ani, iar cumpărătorii culeg roadele aproape de mijloacele de distrugere chimică.
Încă mai citesc. Iti place mirosul de banane?Compara acest miros cu bananele egiptene.Acele adevarate miros parfumat!Produsul natural este delicios. Vrea să mănânce.
OMG - are un gust, ceva respingător.

Pe de altă parte, am citit că bananele sunt aduse în Rusia din Ecuador, iar OMG-urile au fost interzise în Ecuador.
Și bananele gmoshnye sunt cultivate în Australia. Poate canadienilor le este frică de bananele australiene?
Și iată un alt gând interesant despre OMG-uri pe care a apărut-
„În Rusia, există foarte puține tipuri de produse modificate genetic înregistrate și permise spre vânzare.
DAR ASTA NU ÎNSEAMNĂ CĂ EXISTĂ PUȚINE OMG-uri ÎN RUSIA. ACEASTA ÎNSEAMNĂ DOAR CĂ ESTE PRACTIC IMPOSIBIL SĂ-L IDENTIFICAȚI ÎN LABORATORELE NOASTRE.
Prin urmare, uitați de etichetare. Vom merge pe altă cale.
Pentru început, trebuie să se înțeleagă că CREȘTEREA produselor modificate genetic este interzisă pe teritoriul Federației Ruse, dar vânzarea acesteia către public este permisă. Desigur, ei, nenorociții, au nevoie de pământurile noastre, iar noi înșine suntem balastul de care încearcă să scape.
Prin urmare, produsele cultivate în fermele de stat ale Federației Ruse, cel mai probabil, nu sunt produse modificate genetic. Dacă fermele de stat cumpără semințe dintr-o sursă de încredere sau își folosesc propriul stoc de semințe, atunci aceasta este cu siguranță o specie pură.
Problema este însă că astăzi aproape că nu mai sunt ferme de stat. Toate terenurile au fost cumpărate sau închiriate de exploatații agricole străine (în mod firesc, înregistrate la unchiul rus Vasia). Deci, aceste exploatații agricole seamănă și plantează noroi franc la noi în țară. Și stropiți din abundență cu același noroi.
Mai ales in cazul chiriei. Ei iau pământul timp de 5 ani și ucid capital în acest timp. Tot felul de OMG-uri, îngrășăminte, hormoni de creștere și adunări.
Practic, aceste produse erau procesate - în chipsuri, de exemplu, conserve, supe și fast-food, brichete... etc. Pentru că înainte oamenii nu luau astfel de legume și fructe. Până acum, erau normale, iar oamenii puteau compara și alege.
Prin urmare, încercați să cumpărați cât mai puține semifabricate - găluște, găluște, clătite, pizza etc. Aceste produse, de regulă, sunt pur și simplu pline de transgene.
Cu toate acestea, acum aproape că nu au mai rămas legume de calitate. Fermierii privați doar au, ceea ce devine din ce în ce mai puțin. Din nou, cât de conștiincioși sunt și ce fel de semințe cumpără?... Practic, toată lumea a fost deja învățată cu otravă OMG și, în orice caz, nu vând lucruri urâte ÎN REGIUNE. Dacă a devenit dezgustător, atunci se duc să vândă departe de casă.
Apropo, în țara noastră încă se cultivă o cantitate suficientă de produse de elită cu adevărat de înaltă calitate. Toate acestea sunt pentru export. Și OMG-urile ne sunt importate în schimb.
Acum despre produse specifice.
Sunt convins că hipermarketurile vând în principal otravă. În orice caz, produsele importate care intră în hiperrețele noastre sunt produse ale marilor transcorporații alimentare. Este o prostie să crezi că mâncarea lor poate fi naturală. Fermierii ruși obișnuiți nu vor ajunge pe tejgheaua unui hipermarket. Pentru ca, de exemplu, CROSSROADS să vă ia bunurile, trebuie să plătiți câteva zeci de mii de dolari mită. Același lucru este valabil și pentru alte rețele.
Cu toate acestea, în cea mai mare parte, toate cerealele noastre tradiționale sunt non-OMG. Inclusiv alimente mazăre și fasole. Pa. (Nu vorbesc de mazărea verde). OMG-urile americane încep deja să cumpere grâu - și își conduc propria calitate pentru export.
Practic, grâul nostru este încă bun. Ca făina și pastele. Orez. Întrebare. Krasnodar pare a fi natural. Soiurile scumpe de orez, cele eminente, sunt și ele reale. Basmati, de exemplu. Orice lucru aburit și lustruit acolo este foarte îndoielnic.
Hrişcă. Cereale ideale. Ea și crupele unui raw foodist - hrișca poate fi turnată peste noapte cu apă sau chefir și se va umfla, deveni terci. Acest terci poate fi consumat crud. Acesta este cel mai util! În cazuri extreme, puteți fierbe. Și hrișca este, de asemenea, valoroasă prin faptul că modificarea sa genetică nu funcționează în niciun fel. :))) Într-un cuvânt - mâncare bună.
Același lucru este valabil și pentru varza albă. Nu este OMG. Nu poate fi. Prin urmare, mâncați cu îndrăzneală. Tocăniți, fierbeți, faceți salate, acru, coaceți, roade frunze... E atât de util! Mai ales pentru regiunea noastră.
Toate celelalte culturi sunt modificate genetic.
Deci, cum le definiți oricum?
Să începem cu fructele.
Pomii fructiferi din țările fostei URSS cu siguranță nu sunt OMG-uri. Prin urmare, puteți lua mere rusești, și mandarine abhaze, și rodii uzbece, și struguri ... cireșe rusești, fructe de pădure ... toate acestea sunt ale noastre, native și naturale.
Dar cu țările din Africa, Asia, Orientul Mijlociu, Israel, India, China, America Latină, Argentina, SUA, Canada, Europa, nu este deloc atât de roz. Transgenele au fost cultivate acolo de mult timp. Banane transgenice, portocale, kiwi, struguri și mai jos în listă... Se termină cu porumb, roșii și mazăre verde. Prin urmare, nu vă sfătuiesc să vă asumați riscuri. Da, avocado, care par a fi real până acum - miros bine și au un gust pronunțat, .. și există ananas buni ... dar se întâlnesc cu ...
Căpșunile importate cu siguranță nu vor veni la noi naturale. Tu însuți știi cât miroase și câte căpșuni zac din grădină. Sau din coșul unei bunici. Nu are nimic de-a face cu ceea ce ei numesc căpșuni și vând în magazine.
Apropo, aceasta este una dintre regulile de bază: un produs natural miroase. Miroase a nectar. El este parfumat. OMG fie nu miroase, fie miroase „cumva greșit”, neplăcut. Îți place, de exemplu, cum miros bananele? Eu nu. Am locuit în Egipt pentru o lungă perioadă de timp și știu cât de adevărat miros bananele. La fel este și cu gustul. Produsul natural este delicios. Vrea să mănânce. OMG - are un gust, ceva respingător.
Amintiți-vă această regulă. Dacă ați cumpărat un produs, dar gustul acestuia vi se pare respingător, neplăcut, fără gust - nu-l mâncați. Acesta este un semn sigur de otravă. Nu-ți va aduce sănătate.
Câteva cuvinte despre China.
Nu aș cumpăra deloc mâncare chinezească. Pe lângă algele uscate. Orice altceva este îndoielnic. Chiar și ceaiul OMG. Cu siguranță pere chinezești modificate genetic. În starea în care cresc aceste pere, toate albinele s-au stins. Și își polenizează perele cu mâna. Tutun, China și-a început transgenizarea cu mulți ani în urmă cu tutunul OMG.
Da, aici este un alt punct important. Produsele modificate genetic sunt inutile. Și are un impuls de creștere redus sau deloc. Adică, dacă mănânci o mandarină, iar osul din ea conține deja un embrion viu verde, aceasta este o mandarină adevărată. Și este plin de vitalitate. Această regulă se aplică tuturor produselor. Un cartof, dacă crește, este deja un bun indicator. Cel mai probabil este non-OMG. Și cu siguranță nu este tratat cu radiații. Da, da, acum pentru a depozita cultura de cartofi, acesta este iradiat industrial cu radiații. Să nu crească. Și apoi primăvara ni-l vând.
Cât despre brânză și lactate. Practic, acum s-au adăugat culturi MG starter la brânzeturi. Apropo, Oltermani este și el la îndoială. Pentru că oriunde este scris starter microbiologic, vorbim despre bacterii modificate genetic.
Aluat MG în aproape toate smântânile. Cea mai bună opțiune este smântâna (smântână) de la un afte privat. Modificate cu precizie toate produsele lactate cu marca „BIO”. biokefir, bioiaurturi etc. M-am uitat la certificate. Acestea sunt componente GM.
Soia integral modificata. NU credeți că vi se vinde unul bun. La fel ca laptele praf, smântâna praf. Sunt aproape întotdeauna diluate cu lapte de soia.Soia se găsește și în dulciuri și bomboane. Cofetarie - prajituri cu crema de legume - aceasta este crema de soia MG.
Badyazhat aceeași brânză de vaci. Citiți cu atenție ingredientele. Gusta-l. Găsiți unul care este bun și rămâneți cu el. Sau cumpărați de la un vânzător privat.
Produsele unor companii precum Coca-Cola, Pepsi, Mars, Kettberry, Snickers au fost condamnate de Greenpeace pentru utilizarea transgenelor. Nu cumpărați categoric produse Nestlé, Danone, Similac. Acolo este cu adevărat arma genocidului. Au greșit în multe puncte. Și OMG-urile sunt printre primele. În general, este mai bine să nu luați importate... Deși. acum aproape toate întreprinderile rusești au fost cumpărate de aceleași transcorporații străine. Și conduc aceleași prostii sub mărcile rusești acolo...
OMG-urile nu sunt plantate în Belarus. Puteți cumpăra mazăre verde și alte conserve de la ei. Prin urmare, laptele lor este de înaltă calitate. Atât de izbitor de diferit ca gust de al nostru. Și în Rusia există zone care s-au declarat libere de OMG-uri. De exemplu, regiunea Belgorod. Simțiți-vă liber să cumpărați produsele lor. De la cartofi la zahăr granulat cu lapte.
O mulțime de medicamente OMG-uri acum. Este mai bine să le refuzi cu totul. De la interferon MG... la insulina MG... suplimente nutritive MG...
ȘI ÎN GENERAL, POȚI TRAI. Este dificil la început, dar apoi poți învăța să navighezi. Respectați regulile de bază, aveți încredere în corpul vostru. Mănâncă mai mult de casă, natural, atunci sensibilitatea ta la chimie va crește brusc.
Ei bine, aterizează acum. Aveți-vă ale voastre, din grădină, cartofi, coacăze, căpșuni, cireșe și mere.... - Este atât de minunat!!!
Sanatate pentru tine. Și prosperitate.

Având în vedere omniprezența aditivilor chimici nepublicați, utilizarea materiilor prime modificate genetic și a altor lucruri urâte, trebuie să fii foarte atent la ceea ce cumperi din magazinele alimentare.

in primul rand, pentru început, este destul de dificil să se determine prezența OMG-urilor într-un produs într-un laborator.

Există o eroare uriașă. De data asta.

Și doi - aceasta este că metoda de determinare în sine este departe de a fi perfectă. O genă este inserată într-o anumită secțiune de ADN. Și dacă, de exemplu, o genă este integrată incorect, nu în această legătură alocată, atunci nu va fi detectată. La fel cum ei nu vor găsi gena încorporată a oricărui alt tip de organism MG - pentru că este o genă diferită și este construită într-o legătură diferită. Și ei caută o potrivire anume.

Ei bine, de exemplu. Să luăm un cartof. Cartofi MG cu gena scorpionului. Odată ajuns în laborator, primul lucru pe care îl vor verifica este câte tipuri de cartofi MG sunt înregistrate care sunt permise spre vânzare pe teritoriul Federației Ruse.

De exemplu, 3. Unul - cu gena ghiocelului introdusă într-o secțiune a lanțului, celălalt - cu gena crocodilului introdusă într-un loc complet diferit, iar al treilea cu gena gândacului Colorado introdusă într-o secțiune diferită a ADN-ului.

Astfel, chiar dacă cartoful tău este cu siguranță OMG, dar acest tip de OMG nu este certificat, gena scorpionului nu va fi niciodată determinată. Doar pentru că parcurgerea întregului lanț ADN și verificarea amănunțită pentru TOATE inserțiile invariante POSIBILE este o sarcină aproape imposibilă! În orice caz, este atât de costisitor și consumator de timp încât este nerealist.

Și acum - atenție.

În Rusia, există foarte puține tipuri de produse modificate genetic înregistrate și permise spre vânzare.

Mâncarea OMG este periculoasă!

Acest lucru a fost dovedit de profesorul Ermakova Irina Vladimirovna în experimente cu animale de laborator. Rezultatele acestor experimente sunt îngrozitoare. Ermakova I.V. îndeamnă toți oamenii de știință să repete aceste experimente simple. Utilizarea plantelor modificate genetic (OMG) duce nu numai la moartea animalelor. Acolo unde sunt cultivate plante modificate genetic, bacteriile din sol au început să dispară.

În plus, apar plante modificate genetic care pot înlocui speciile convenționale. Este nevoie urgentă de un moratoriu de stat (cum ar fi, de exemplu, în Franța) privind importul și utilizarea OMG-urilor în agricultură și industria alimentară.

Și este, de asemenea, necesară dotarea laboratoarelor pentru a controla prezența OMG-urilor în alimente.

Între timp... nu numai că nu există nicio interdicție, ci și posibilitatea de a controla prezența OMG-urilor în produse de către serviciile publice.

DAR ASTA NU ÎNSEAMNĂ CĂ EXISTĂ PUȚINE OMG-uri ÎN RUSIA. ACEASTA ÎNSEAMNĂ DOAR CĂ ESTE PRACTIC IMPOSIBIL SĂ-L IDENTIFICAȚI ÎN LABORATORELE NOASTRE.

Prin urmare, uitați de etichetare. Vom merge pe altă cale.

Pentru început, trebuie să se înțeleagă că CREȘTEREA produselor modificate genetic este interzisă pe teritoriul Federației Ruse, dar vânzarea acesteia către public este permisă. Desigur, ei, nenorociții, au nevoie de pământurile noastre, iar noi înșine suntem balastul de care încearcă să scape.

Prin urmare, produsele cultivate în fermele de stat ale Federației Ruse, cel mai probabil, nu sunt produse modificate genetic. Dacă fermele de stat cumpără semințe dintr-o sursă de încredere sau își folosesc propriul stoc de semințe, atunci aceasta este cu siguranță o specie pură.

Problema este însă că astăzi aproape că nu mai sunt ferme de stat. Toate terenurile au fost cumpărate sau închiriate de exploatații agricole străine (în mod firesc, înregistrate la unchiul rus Vasia). Deci, aceste exploatații agricole seamănă și plantează noroi franc la noi în țară. Și stropiți din abundență cu același noroi.

Mai ales in cazul chiriei. Ei iau pământul timp de 5 ani și ucid capital în acest timp. Tot felul de OMG-uri, îngrășăminte, hormoni de creștere și adunări.

Practic, aceste produse erau procesate - în chipsuri, de exemplu, conserve, supe și fast-food, brichete... etc. Pentru că înainte oamenii nu luau astfel de legume și fructe. Până acum, erau normale, iar oamenii puteau compara și alege.

De aceea, incearca sa cumperi cat mai putine semifabricate- găluște, găluște, clătite, pizza etc. Aceste produse, de regulă, sunt pur și simplu pline de transgene.

Cu toate acestea, acum aproape că nu au mai rămas legume de calitate. Fermierii privați doar au, ceea ce devine din ce în ce mai puțin. Din nou, cât de conștiincioși sunt și ce fel de semințe cumpără?... Practic, toată lumea a fost deja învățată cu otravă OMG și, în orice caz, nu vând lucruri urâte ÎN REGIUNE. Dacă a devenit dezgustător, atunci se duc să vândă departe de casă.

Apropo, în țara noastră încă se cultivă o cantitate suficientă de produse de elită cu adevărat de înaltă calitate. Toate acestea sunt pentru export. Și OMG-urile ne sunt importate în schimb.

Acum despre produse specifice.

Sunt convins că hipermarketurile vând în principal otravă. În orice caz, produsele importate care intră în hiperrețele noastre sunt produse ale marilor transcorporații alimentare. Este o prostie să crezi că mâncarea lor poate fi naturală. Fermierii ruși obișnuiți nu vor ajunge pe tejgheaua unui hipermarket. Pentru ca, de exemplu, CROSSROADS să vă ia bunurile, trebuie să plătiți câteva zeci de mii de dolari mită. Același lucru este valabil și pentru alte rețele.

Cu toate acestea, practic toate cerealele noastre tradiționale sunt non-OMG. Inclusiv alimente mazăre și fasole. Pa. (Nu vorbesc de mazărea verde). OMG-urile americane încep deja să cumpere grâu - și își conduc propria calitate pentru export.

Mai ales, grâu mai avem unul bun. Cum și făină și paste.

Orez. Întrebare. Krasnodar pare a fi natural. Soiurile scumpe de orez, cele eminente, sunt și ele reale. Basmati, de exemplu. Orice lucru aburit și lustruit acolo este foarte îndoielnic.

Hrişcă. Cereale ideale. Ea și crupele unui raw foodist - hrișca poate fi turnată peste noapte cu apă sau chefir și se va umfla, deveni terci. Acest terci poate fi consumat crud. Acesta este cel mai util! În cazuri extreme, puteți fierbe. Și hrișca este, de asemenea, valoroasă prin faptul că modificarea sa genetică nu funcționează în niciun fel. :))) Într-un cuvânt - mâncare bună.

Același și despre varza alba. Nu este OMG. Nu poate fi. Prin urmare, mâncați cu îndrăzneală. Tocăniți, fierbeți, faceți salate, acru, coaceți, roade frunze... E atât de util! Mai ales pentru regiunea noastră.

Toate celelalte culturi sunt modificate genetic.

Deci, cum le definiți oricum?

Să începem cu fructele.

Pomii fructiferi din țările fostei URSS cu siguranță nu sunt OMG-uri. Prin urmare, se poate lua Mere rusești și mandarine abhaze, rodii uzbece și struguri... cireșe rusești, fructe de pădure… toate acestea sunt ale noastre, native și naturale.

Dar cu țările din Africa, Asia, Orientul Mijlociu, Israel, India, China, America Latină, Argentina, SUA, Canada, Europa, nu este deloc atât de roz. Transgenele au fost cultivate acolo de mult timp. Banane transgenice, portocale, kiwi, struguri, iar mai jos în listă... Terminare porumb, roșii și mazăre verde. Prin urmare, nu vă sfătuiesc să vă asumați riscuri. Da, avocado, care par a fi real până acum - miros bine și au un gust pronunțat, .. și există ananas buni ... dar se întâlnesc cu ...

Capsuni importate cu siguranță nu va veni la noi firesc. Tu însuți știi cât miroase și câte căpșuni zac din grădină. Sau din coșul unei bunici. Nu are nimic de-a face cu ceea ce ei numesc căpșuni și vând în magazine.

Apropo, aceasta este una dintre regulile principale: mirosuri de produs natural. Miroase a nectar. El este parfumat. OMG fie nu miroase, fie miroase „cumva greșit”, neplăcut.

Aici vă place, de exemplu, cum miros banane? Eu nu. Am locuit în Egipt pentru o lungă perioadă de timp și știu cât de adevărat miros bananele. La fel este și cu gustul. Produsul natural este delicios. Vrea să mănânce. OMG - are un gust, ceva respingător.

Amintiți-vă această regulă . Dacă ați cumpărat un produs, dar gustul acestuia vi se pare respingător, neplăcut, fără gust - nu-l mâncați. Acesta este un semn sigur de otravă. Nu-ți va aduce sănătate.

Câteva cuvinte despre China.

Nu aș cumpăra deloc mâncare chinezească. Pe lângă algele uscate. Orice altceva este îndoielnic. Chiar ceai OMG. Cu siguranță GM pere chinezești. În starea în care cresc aceste pere, toate albinele s-au stins. Și își polenizează perele cu mâna. Tutun, China și-a început transgenizarea cu mulți ani în urmă cu tutunul OMG.

Da, aici este un alt punct important. Produsele modificate genetic sunt inutile. Și are un impuls de creștere redus sau deloc. Adică dacă mănânci mandarin, iar osul din el conține deja un embrion viu verde, aceasta este o mandarină adevărată. Și este plin de vitalitate. Această regulă se aplică tuturor produselor.

Un cartof, dacă crește, este deja un bun indicator. Cel mai probabil este non-OMG. Și cu siguranță nu este tratat cu radiații. Da, da, acum pentru a depozita cultura de cartofi, acesta este iradiat industrial cu radiații. Să nu crească. Și apoi primăvara ni-l vând.

Despre brânză și lapte. Practic, acum s-au adăugat culturi MG starter la brânzeturi. Apropo, Oltermani este și el la îndoială. Pentru că oriunde este scris starter microbiologic, vorbim despre bacterii modificate genetic.

Aluat MG în aproape toate smântână. Cea mai bună opțiune este smântâna (smântână) de la un afte privat. Modificate cu precizie toate produsele lactate cu marca „BIO”. biokefir, bioiaurturi etc. M-am uitat la certificate. Acestea sunt componente GM.

Soia toate modificate. NU credeți că vi se vinde unul bun. Precum și lapte uscat, smântână uscată. Sunt aproape întotdeauna diluate cu lapte de soia. Soia este și ea dulciuri, bomboane. Cofetărie- Prajiturile cu crema de legume sunt crema de soia MG.

Badyazhat la fel brânză de vacă. Citiți cu atenție ingredientele. Gusta-l. Găsiți unul care este bun și rămâneți cu el. Sau cumpărați de la un vânzător privat.

Una dintre cele mai sigure surse de produse sănătoase sunt bunicii noștri slavi (a nu se confunda cu tarabele de migranți, unde sunt aduse în principal aceleași produse importate de calitate scăzută)

Pâine, care rămâne proaspătă mult timp, conține aproape sigur OMG-uri. Produse de la companii precum Coca-Cola, Pepsi, Mars, Kettberry, Snickers a fost condamnat de Greenpeace pentru utilizarea transgenelor. Absolut nu cumpărați produse NESTLE, DANON, Similac. Acolo este cu adevărat arma genocidului. Au greșit în multe puncte. Și OMG-urile sunt printre primele. În general, este mai bine să nu luați importate... Deși. acum aproape toate întreprinderile rusești au fost cumpărate de aceleași transcorporații străine. Și conduc aceleași prostii sub mărcile rusești acolo...

OMG-urile nu sunt plantate în Belarus. Se pot cumpăra de la ei mazăre verde și alte conserve. De aceea lapte au calitate. Atât de izbitor de diferit ca gust de al nostru. Și în Rusia există zone care s-au declarat libere de OMG-uri. De exemplu, regiunea Belgorod. Simțiți-vă liber să cumpărați produsele lor. De la cartofi la zahăr granulat cu lapte.

O mulțime de medicamente OMG-uri acum. Este mai bine să le refuzi cu totul. De la interferon MG... la insulina MG... suplimente nutritive MG...

ȘI ÎN GENERAL, POȚI TRAI. Este dificil la început, dar apoi poți învăța să navighezi. Respectați regulile de bază, aveți încredere în corpul vostru. Mănâncă mai mult de casă, natural, atunci sensibilitatea ta la chimie va crește brusc.

Ei bine, aterizează acum. Aveți-vă ale voastre, din grădină, cartofi, coacăze, căpșuni, cireșe și mere.... - Este atât de minunat!!!

Probabilitatea conținutului de OMG în produs

Când cumpărați produse dintr-un magazin folosind etichete (pentru exemple de etichete și comentarii la acestea, consultați anexa), puteți determina indirect probabilitatea de conținut OMG în produs.

Dacă pe etichetă scrie că produsul este fabricat în SUA și conține soia, porumb, canola sau cartofi, există șanse foarte mari să conțină componente GM.

Majoritatea produselor se bazează pe soia, produs nu în SUA, ci în afara Rusiei, poate fi și transgenic. Dacă pe etichetă scrie cu mândrie „proteine ​​vegetale”, acest lucru este cel mai probabil soiași foarte probabil transgenic.

Adesea, OMG-urile se pot ascunde în spatele indicilor E. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că toți aditivii E conțin OMG-uri sau sunt transgenice. Trebuie doar să știi care E poate, în principiu, să conțină OMG-uri sau derivații acestora.

Aceasta este, în primul rând, lecitină de soia sau lecitină E 322: leagă apa și grăsimile împreună și este folosit ca element grăsime în laptele formulă, biscuiții, ciocolată, riboflavină (B2) cunoscute altfel ca E 101 și E 101A, pot fi produse din microorganisme MG. Se adaugă la cereale, băuturi răcoritoare, alimente pentru copii și produse de slăbit. Caramelul (E 150) și xantanul (E 415) pot fi, de asemenea, produse din cereale modificate genetic.

Alte suplimente care pot conține ingrediente MG: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 621, , E 622, E 633, E 624, E 625, E951. Uneori, pe etichete, numele aditivilor sunt indicate doar în cuvinte, de asemenea, trebuie să poată naviga. Să aruncăm o privire la cele mai comune componente.

Ulei de soia: folosit în sosuri, paste, prăjituri și alimente prăjite sub formă de grăsime pentru a adăuga un plus de aromă și calitate.

Ulei vegetal sau grăsimi vegetale: cel mai frecvent se găsește în biscuiți, alimente „prăjite tari” precum chipsurile.

Maltodextrină: Un tip de amidon care acționează ca un „agent principal” folosit în alimentele pentru bebeluși, supe sub formă de pudră și deserturi sub formă de pudră.

Glucoză sau sirop de glucoză: Zahărul, care poate fi produs din amidon de porumb, este folosit ca îndulcitor. Se găsește în băuturi, deserturi și fast-food.

Dextroză: ca și glucoza, poate fi făcută din amidon de porumb. Folosit în prăjituri, chipsuri și prăjituri pentru a obține culoarea maro. De asemenea, folosit ca îndulcitor în băuturile pentru sport cu înaltă energie.

Aspartam, aspasvit, aspamix: Îndulcitorul, care poate fi produs cu o bacterie MG, a fost restricționat într-un număr de țări și se spune că a primit multe critici, în principal legate de sindromul de blackout, de la consumatorii din SUA. Aspartamul se găsește în apa carbogazoasă, sucuri dietetice, gumă de mestecat, ketchup-uri etc.

Mulți oameni cred că eticheta „amidon modificat” de pe un produs înseamnă că produsul conține OMG-uri. Acest lucru a condus chiar la faptul că, în 2002, Adunarea Legislativă a regiunii Perm, la ședința sa, a inclus iaurturile cu amidon modificat în lista produselor modificate genetic distribuite ilegal în regiune.

De fapt, amidonul modificat este obținut chimic fără utilizarea ingineriei genetice. Dar amidonul în sine poate avea o origine modificată genetic dacă a fost obținut din porumb MG, cartofi MG.

Intrare originală și comentarii la

Cum să distingem un produs modificat de unul natural? Semne de fructe și legume transgenice. Este posibil să distingem fructele și legumele modificate de cele naturale?

Deoarece, departe de a fi întotdeauna achiziționate, produsele conțin informații despre prezența transgenelor în ele (și cu atât mai mult - de încredere), trebuie să cunoașteți cel puțin principalele semne ale prezenței OMG-urilor într-un anumit produs.

În țări precum SUA, Canada și Argentina, se cultivă porumb transgenic, sfeclă, cartofi, soia și orez.

În Rusia, ele pot fi utilizate în producția de cofetărie, dulciuri, inclusiv ciocolată, în producția de lapte și cârnați și produse din carne, coacerea pâinii, precum și în hrana pentru copii.

OMG, Din punct de vedere genetic modificat organism- un organism viu al cărui genotip a fost modificat artificial prin metode de inginerie genetică

Este cunoscut faptul că multe produse pot conține aditivi modificați genetic sau pot fi complet modificate genetic. Acest miracol al științei moderne este folosit pentru a schimba calitativ proprietățile unui produs. Pentru a face acest lucru, oamenii de știință introduc în structura genică a unei plante sau a unui animal gena altei plante sau animal. Dar efectul genei introduse nu a fost încă studiat pe deplin, așa că nimeni nu știe cât de utile sau dăunătoare sunt produsele care conțin aditivi MG pentru oameni.

Depinde de tine și de tine singur să decizi dacă să mănânci sau nu astfel de alimente, iar dacă ești hotărât să consumi alimente naturale fără aditivi MG, trebuie să înveți să recunoști astfel de alimente.

Dacă decideți să abandonați complet alimentele modificate genetic, atunci trebuie doar să vă amintiți câteva semne ale OMG-urilor.

Semne de OMG-uri în alimentele de pe masa ta

1. Produse Gm nu se strica mult timp, deci dacă legumele sau fructele sunt perfect modelate, sunt de mult timp în magazin și nu se schimbă, cel mai probabil sunt OMG-uri.

2. Dacă produsul Fabricat în America sau Asia si contine porumb, amidon de cartofi, faina de soia, atunci probabil ca este OMG.

3. Daca produsul este fabricat in Europa si are eticheta „Nu conține OMG”, cel mai probabil este un produs prietenos cu mediul. Dar să crezi cercurile verzi de pe produsele cu inscripția „non-OMG” în acest sens este cumva dificil.

4. Dacă cârnați este ieftin, atunci cel mai probabil i se adaugă concentrat de soia, care poate fi un aditiv MG.

5. Dacă tu sau familia ta ai o alergie, poate că aceasta este reacția organismului la utilizarea alimentelor modificate genetic.

OMG-urile nu pot fi diferențiate de alimentele pure fără teste de laborator, așa că sănătatea ta și a copiilor tăi depind doar de tine.

Organismele modificate genetic sunt cel mai adesea folosite în producția de produse alimentare, care includ soia, rapița, porumbul și cartofii. Și poate fi: carne, brutărie, pește și cofetărie. Cel mai adesea, aceste produse conțin proteine ​​vegetale pe bază de soia. În plus, există un număr mare de suplimente alimentare diferite OMG.

Nutriționiștii, medicii și psihologii vă sfătuiesc să scăpați de fobia alimentelor modificate genetic și să vă faceți mai multe griji cu privire la alimentația corectă și echilibrată. Vizite mai puțin frecvente la restaurante fast-food, cum ar fi McDonald's, mănâncă mai puțin Snickers și beau Coca-Cola.

De asemenea, este util să ne amintim numele unor companii care, conform registrului de stat, furnizează materii prime modificate genetic clienților lor din Rusia sau sunt ele însele producători:

Central Soya Protein Group, Danemarca;
. OOO „BIOSTAR TRADE”, Sankt Petersburg;
. CJSC „Universal”, Nijni Novgorod;
. Monsanto Co., SUA;
. Protein Technologies International Moscow, Moscova;
. Agenda LLC, Moscova;
. ZAO ADM-Food Products, Moscova;
. SA „GALA”, Moscova;
. CJSC Belok, Moscova;
. Dera Food Technology N.V., Moscova;
. Herbalife International of America, SUA;
. OY FINNSOYPRO LTD, Finlanda;
. Salon Sport-Service LLC, Moscova;
. Intersoy, Moscova.

Majoritatea produselor pe bază de soia nu sunt produse în SUA, ci în afara Rusiei, pot fi și transgenice. Dacă pe etichetă scrie cu mândrie „proteine ​​vegetale”, cel mai probabil este soia și foarte probabil transgenică.

Adesea, OMG-urile pot fi ascunse în spatele indicilor E. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că toate suplimentele E conțin OMG-uri sau sunt transgenice. Trebuie doar să știi care E poate, în principiu, să conțină OMG-uri sau derivații acestora.

Este în primul rând lecitină de soia sau lecitină E 322: leagă apa și grăsimea împreună și este folosită ca element gras în laptele formulă, biscuiții, ciocolata, riboflavina (B2) cunoscută altfel ca E 101 și E 101A, pot fi produse din microorganisme MG. Se adaugă la cereale, băuturi răcoritoare, alimente pentru copii și produse de slăbit. Caramelul (E 150) și xantanul (E 415) pot fi, de asemenea, produse din cereale modificate genetic.

Alți aditivi care pot conține componente modificate genetic: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.

Uneori, pe etichete, numele aditivilor sunt indicate doar în cuvinte, de asemenea, trebuie să poată naviga. Să aruncăm o privire la cele mai comune componente.

Ulei de soia: Folosit în sosuri, tartine, prăjituri și alimente bine făcute sub formă de grăsime pentru a adăuga un plus de aromă și calitate. Ulei vegetal sau grăsimi vegetale: se găsesc cel mai frecvent în biscuiți, alimente prăjite tare, cum ar fi chipsurile. Maltodextrină: un tip de amidon care acționează ca un „agent principal” utilizat în alimentele pentru bebeluși, supe sub formă de pudră și deserturi sub formă de pudră.
Glucoză sau sirop de glucoză: zahărul, care poate fi făcut din amidon de porumb, este folosit ca îndulcitor. Se găsește în băuturi, deserturi și fast-food.
Dextroză: La fel ca glucoza, poate fi făcută din amidon de porumb. Folosit în prăjituri, chipsuri și prăjituri pentru a obține culoarea maro. De asemenea, folosit ca îndulcitor în băuturile pentru sport cu înaltă energie.
Aspartam, aspasvit, aspamix: Un îndulcitor care poate fi produs folosind o bacterie MG este restricționat în mai multe țări și se spune că a primit o mulțime de plângeri, în principal legate de sindromul de leșin, de la consumatorii din Statele Unite. Aspartamul se găsește în apa carbogazoasă, sucuri dietetice, gumă de mestecat, ketchup-uri etc.

Mulți oameni cred că eticheta „amidon modificat” de pe un produs înseamnă că produsul conține OMG-uri. Acest lucru a condus chiar la faptul că, în 2002, Adunarea Legislativă a regiunii Perm, la ședința sa, a inclus iaurturile cu amidon modificat în lista produselor modificate genetic distribuite ilegal în regiune. De fapt, amidonul modificat este obținut chimic fără utilizarea ingineriei genetice. Dar amidonul în sine poate avea o origine modificată genetic dacă a fost obținut din porumb MG, cartofi MG.

În timpul testului, cel mai mare procent de boabe de soia MG a fost găsit în cârnații de vițel fiert tradițional produs de uzina Cherkizovsky. GMI-urile au fost găsite cel mai adesea în produsele aceluiași producător, precum și în produsele companiei D.E.C. V.S. (marca comercială „Rollton”).

Printre producătorii ale căror produse conțin OMG-uri s-au numărat și:

SRL „Daria - produse semifabricate”;
. OOO Uzina de prelucrare a cărnii Klinskiy;
. MPZ „Tagansky”;
. MPZ „Kampomos”;
. CJSC „Vichunai”;
. SRL „MLM-RA”;
. Tolsto-products LLC;
. Ostankino MPK;
. SRL „Planta de cârnați „Bogatyr””;
. SRL Rose Marie Ltf;
. ML „Mikoyanovsky”;
. SA „Tsaritsyno”;
. SA „Fabrica de cârnați Lianozovsky”

De asemenea, găluștele noastre preferate s-au dovedit a fi modificate genetic și anume: „Găluște fără grabă, porc și vită”, „Găluște clasice Daria”, în fripturile de vită „Vkusnye” s-au găsit OMG-uri.

OMG - alimente modificate genetic:

Lista alimentelor modificate genetic:

Organismele modificate genetic (OMG) sunt dezvoltate ca arme biologice, un mijloc de a reduce creșterea populației și un mijloc de subminare a securității alimentare a națiunilor.

Deci primul pe listă:

ceai Lipton

cafea Nescafe

Cafeaua modificată este acum cultivată activ de Nescafe. Până acum, plantații vaste de astfel de cafea sunt cultivate doar în Vietnam.

Lista OMG-urilor:

Compania producătoare Unilever

Brooke Bond (ceai)

Conversație (ceai)

Vițel (maioneză, ketchup)

Rama (ulei)

Pyshka (margarină)

Delmi (maioneză, iaurt, margarină)

Algida (înghețată)

Knorr (condimente)

Companie de producție Nestle

Nescafe (cafea și lapte)

Maggi (supe, ciorbe, maioneza, condimente, piure de cartofi)

Nestle (ciocolata)

Nesquik (cacao)

Compania de producție Kellog's

Fulgi de porumb (fulgi)

Fulgi maturi (fulgi)

Rice Krispies (cereale)

Pops de porumb (cereale)

Smacks (cereale)

Froot Loops (fulgi colorați)

Apple Jacks (inele de cereale cu aromă de mere)

Toate tarate de mere scortisoara/afine

Chip de ciocolată (chips de ciocolată)

Pop Tarte (fursecuri umplute, toate aromele)

Nutri-grain (toast umplut, toate tipurile)

Crispix (cookie-uri)

Pornire inteligentă (fulgi)

All-Bran (cereale)

Fructe și nuci potrivite (cereale)

Fulgi de porumb Honey Crunch (fulgi)

Crunch de tărâțe de stafide (cereale)

Cracklin' Oat Bran (cereale)

Compania de producție a lui Hershey

Toblerone (ciocolata, toate tipurile)

Mini pupici (bomboane)

Kit-Kat (baton de ciocolată)

Pupici (bomboane)

Chipsuri semi-dulci pentru copt (cookie-uri)

Chipsuri de ciocolată cu lapte (prăjituri)

Cupe cu unt de arahide Reese's (unt de arahide)

Special Dark (ciocolata neagra)

Ciocolata cu lapte (ciocolata cu lapte)

Sirop de ciocolata (sirop de ciocolata)

Sirop special de ciocolată neagră (sirop de ciocolată)

Sirop de căpșuni (sirop de căpșuni)

Companie de producție Mars

Crunch (cereale de orez cu ciocolata)

Nestle de ciocolată cu lapte (ciocolată)

Nesquik (băutură de ciocolată)

Cadbury (Cadbury/Hershey's)

Compania de producție Heinz

Ketchup (obișnuit și fără sare) (ketchup)

Sos Chili (Sos Chili)

Sos de friptură Heinz 57 (sos de carne)

Compania de producție a lui Hellman

Maioneză adevărată (maioneză)

Maioneză ușoară (maioneză)

Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi (maioneză)

Companie de producție Coca-Cola

Minute Maid Orange

Minute Maid Grape

Companie de producție PepsiCo

Frito-Lay/ PepsiCo (componentele modificate genetic pot fi prezente în ulei și alte ingrediente)

Lays Potato Chips (toate) (chips-uri)

Cheetos (toate) (chips-uri)

Compania producătoare Cadbury/Schweppes

Compania de producție Pringles (Procter & Gamble)

Pringles (original, cu conținut scăzut de grăsimi, pizza delicioasă, smântână și ceapă, sare și oțet, chipsuri cu aromă de Cheezeums)

Mierea poate fi recoltată din plante modificate genetic.

Există o frecvență ridicată a informațiilor că albinele nu pot poleniza hrișca modificată genetic. Deci, există unul.

Orez. În general, este mai bine să cumpărați nu soiuri anonime de produse vegetale, ci unele destul de specifice. De exemplu, orezul Basmati. Există o mare probabilitate ca în acest caz produsul să nu fie OMG.

Orezul anonim, precum și cel chinezesc sau taiwanez, este cel mai probabil transgenic.

Rusia este unul dintre principalii importatori ai acestui produs din China. Cu toate acestea, conform ecologiștilor, chinezii produc neoficial orez MG și îl exportă de doi ani.

Faptul că orezul modificat genetic este cultivat ilegal în China a fost raportat de ecologiști în aprilie. „În primăvara anului 2005, Greenpeace a prelevat mostre de orez obținute de la furnizorii, fermierii și morarii chinezi pentru testare genetică la laboratorul german Genescan”, a declarat pentru NI purtătorul de cuvânt al Greenpeace Rusia, Maya Kolikova. - S-a dovedit că mai mult de 2/3 din probe (19 din 25) au fost modificate genetic.

Când am intervievat fermierii și furnizorii de cereale din China, am aflat că de mai bine de doi ani, orezul transgenic a fost cultivat ilegal și vândut activ atât pe plan intern, cât și în străinătate.”

Situația, potrivit ecologiștilor, este agravată de faptul că guvernul chinez ia în considerare posibilitatea legalizării producției industriale de orez MG. Verzii cred că rușii vor suferi cel mai mult din cauza acțiunilor autorităților chineze - livrările de produs din această țară reprezintă peste 60% din toate importurile noastre de orez.

Cu toate acestea, în acest caz există nu numai minusuri, ci și plusuri. Într-adevăr, până acum, orezul furnizat Rusiei a fost considerat oficial nemodificat și nu s-au efectuat verificări pentru conținutul GMI din acesta. Prin urmare, nimeni nu poate spune câte transgene am mâncat deja și vom mânca din nou. Dacă consumatorul are informații despre proveniența orezului, va putea decide singur dacă cumpără sau nu acest produs.

Ecologiștii văd însă problema nu atât în ​​cerealele în sine, care pot fi într-adevăr abandonate, cât în ​​distribuția de produse cu adaos de făină de orez, inclusiv multe produse pentru copii - formule de lapte și cereale, tăiței, semifabricate. . Producătorii, de regulă, nu indică țara de unde provin ingredientele.

Aș dori să subliniez că „Indica”, termen care se găsește pe pachetele de orez, nu este denumirea originală a niciunui soi. Înseamnă doar orez cu bob lung. Poate fi și din China.

Atenţie! Semne de fructe și legume transgenice.

Este posibil să distingem fructele și legumele modificate de cele naturale?

Prea curat, puțin diferit unul de celălalt tuberculi de cartofi sau roșii perfect modelate - un motiv de gândire. La urma urmei, un semn sigur al produselor naturale naturale este prezența în masa totală a „mâncat” de insecte și exemplare putrede. Alimentele modificate genetic nu sunt niciodată consumate de insecte! Dacă tăiați o roșie naturală sau o căpșună, acestea vor da imediat suc, cele nenaturale își păstrează forma.

Cele mai cunoscute produse care conțin ingrediente MG:

(conform Greenpeace)

1. Batoane de ciocolată Snickers

3. Condimente Maggi

4 Pringles

Blaturile de legume sunt presărate cu roșii „Volgograd”, ca niște gemeni asemănătoare cu cele turcești. Se dovedește că în Volgograd de câțiva ani au fost cultivate la scară de masă doar soiuri „de plastic” importate, fără gust și miros.

Nu m-aș mira deloc dacă se dovedesc a fi OMG-uri. Am încetat să mai cumpăr roșii din aceste soiuri și le-am cumpărat rar înainte.

Din articolul lui E. Yakusheva „Ce sunt produsele transgenice?”:

Acum 90% din exporturile de alimente transgenice sunt porumb și soia. Popcornul, care se vând peste tot pe străzi, este 100% făcut din porumb MG și încă nu este etichetat corespunzător. Produsele din soia din America de Nord sau Argentina sunt produse MG 80%.

Alimentele modificate genetic sunt atractive pentru comercianții cu amănuntul. De exemplu, legumele și fructele modificate genetic sunt de 4-5 ori mai ieftine decât omologii lor naturale.

Din cartea Linizei Zhuvanovna Zhalpanova:

„Mâncare care te omoară”:

Produsele transgenice sunt achiziționate de Rusia în alte țări cu permisiunea Ministerului Sănătății și Dezvoltării Sociale al Federației Ruse. Potrivit statisticilor, aproximativ 70% din produsele importate sunt fabricate din materii prime modificate genetic. Astfel de produse includ: produse din soia, făină, ciocolată, batoane de ciocolată, vin, alimente pentru copii, lapte praf, lapte, chefir, iaurt, brânză de vaci, băuturi carbogazoase, conserve de porumb și roșii, ulei de porumb, biscuiți, amidon, proteine ​​din soia, soia ulei, sos de soia, lecitină, ulei din semințe de bumbac, siropuri, sosuri de roșii, cafea și băuturi de cafea, floricele de porumb, cereale pentru micul dejun etc.

De asemenea, se crede că unele dintre berea importată conțin molecule modificate genetic preluate de berea din drojdia modificată.

Potrivit Asociației Naționale pentru Siguranța Genetică, aproximativ 1/3 din toate produsele de pe piața rusă conțin componente modificate genetic.

Manualul Greenpeace „Cum să evitați utilizarea produselor cu ingrediente modificate genetic (produse modificate genetic)?”

Poți de aici, de pe site-ul Greenpeace

Directorul conține liste cu întreprinderile alimentare împărțite în trei categorii (liste verzi, portocalii și roșii) în funcție de criteriul prezenței componentelor modificate genetic în produse.

Meniul de Anul Nou include adesea legume conservate din magazin. Dar porumbul conservat și mazărea verde sunt extrem de nedorite. Sunt OMG.

Potrivit unui studiu de o lună și jumătate, mâncarea noastră este pur și simplu plină de organisme modificate genetic. Mai mult decât atât, cea mai populară mâncare din zona noastră sunt cârnații, găluștele, supele uscate, legumele conservate, ciocolata.

Ecologiștii (Greenpeace și All-Ukrainian Ecological League) includ categoric în această listă produse ale celor mai cunoscute mărci - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Pentru o listă completă a companiilor care au confirmat că produsele lor pot conține ingrediente modificate genetic sau nu au negat utilizarea acestora, consultați www.ecoleague.net.

„Rezultatele studiului au arătat că în 18 din 42 de produse alimentare selectate aleatoriu, conținutul de boabe de soia modificată genetic a depășit 3%”, a declarat Mikhail Mukharovskiy, director general al Ukrmetrteststandart. „Nouă dintre ele nu au enumerat deloc prezența proteinei din soia.”

Bonduel este astfel pe lista neagră!

Înțeleg că acuratețea a ceea ce este inclus în listă nu este garantată, deoarece sursele de informații pot fi discutabile. Dar în rest, practic nu am cum să păstrez o astfel de listă.

Livadă, piure bogat - produse modificate genetic.

Apropo, primul produs modificat genetic de pe piață este o banană alimentară și oricare (pentru a crește productivitatea, are, aproximativ vorbind, un set duplicat de cromozomi).

Dacă despre o banană: poliploidia indusă artificial este, de asemenea, o formă de modificare genetică (deoarece setul de cromozomi devine mai mare în comparație cu organismul original), cel mai important, ieftin și furios. Dar jurnaliştii nu au învăţat încă cum să sperie oamenii cu ea.

Firma Mistral, probabil, nu marchează voit pe ambalaje țara de creștere a acelor cereale și leguminoase care sunt ambalate în ele. Cert este că s-a „aprins” în vânzarea culturilor americane, care, cel mai probabil, sunt modificate genetic. Nici nu este etichetat „Basmati Rice”. Din păcate, așa cum am aflat abia astăzi, ar putea fi transgenic cu un grad mare de probabilitate. Din cartea Semințele distrugerii. Substanța ascunsă a manipulării genetice, de William F. Engdahl:

RiceTech, o companie de biotehnologie din Texas, a decis că va primi plăți de brevet pentru orezul Basmati, o variantă care a fost o bază zilnică în India, Pakistan și Asia de mii de ani. În 1998, RiceTech a brevetat orezul Basmati modificat genetic și, datorită legilor SUA care interzic etichetarea produselor genetice, RiceTech a putut să-l vândă în mod legal, etichetându-l ca orez Basmati obișnuit. S-a descoperit că RiceTech a intrat în posesia semințelor prețioase de Basmati prin mijloace dubioase, care fuseseră depuse la Institutul Internațional de Cercetare a Orezului din Filipine (IRRI) al Fundației Rockefeller. (10)

În numele „securității”, IRRI a duplicat o colecție neprețuită de semințe de orez din Filipine și a depozitat-o ​​într-o bancă de semințe din Fort Collins, Colorado, cu promisiunea foarte dubioasă că semințele vor fi păstrate ca stoc de semințe sigur pentru orez. fermierii. IRRI i-a convins pe fermieri că le-ar servi propriei securități să ofere IRRI descoperirile lor neprețuite în soiurile de semințe de orez.

În Colorado, departe de Filipine, MNIIR a donat semințe valoroase (fără de care RiceTech nu ar fi făcut modificările genetice brevetate) cercetătorilor RiceTech, care au brevetat imediat tot ce era posibil. Ei știau că este extrem de ilegal: chiar și în Texas, cercetătorii din orez știu că orezul Basmati nu crește de obicei în câmpiile prăfuite din jurul lui Crawford din Texas. (unsprezece)

RiceTek, în colaborare cu MNIIR, a furat semințele pentru brevetul său. În plus, conform regulilor elaborate cu atenție stabilite de IRRI al Fundației Rockefeller, deși semințele băncilor de gene nu pot fi brevetate, orice variație îmbunătățită creată de om bazată pe acestea poate fi brevetată.

Soiul „Jasmine” are și o modificare GM.

Din articolul „Transgenic Senior Tomato and Dolly the Sheep…”:

Puteți întârzia coacerea fructelor deja culese punându-le în condiții speciale. Cu ajutorul dioxidului de carbon se blocheaza actiunea etilenei eliberate de fructe. Aceste proprietăți sunt manipulate de comercianții care transportă banane, citrice și legume - și în special roșii. Se recoltează în verde, iar pe parcurs sunt tratați cu etilenă, ceea ce determină maturarea artificială. Astfel de fructe și legume își pierd gustul, se coc neuniform. Și este ușor să verifici acest lucru. De exemplu, roșiile pe care le cumpărăm de pe piață sunt roșii la exterior, dar albe la interior. Întârzierea coacerii este legată și de faptul că practic acele roșii pe care le vindem sunt importate din Turcia și toate sunt transgenice. Chiar si pe cutiile in care sunt ambalate scrie: TRANSGEN.

Extrase din cartea lui Mihail Efremov: „Atenție! Produse nocive!

Aditivi cu un grad ridicat de probabilitate de a conține componente GI:

E-153 - Carbon vegetal (cărbune vegetal);

E-160d - Anatto, Bixin, Norbixin (anatto, bixin, norbixin);

E-161c - Extract de boia, Capsanthin, Capsorubin (extract de boia, capsantin, capsorubin);

E-308 - Gamma-tocoferol sintetic (y-tocoferol sintetic);

E-309 - Delta-tocoferol sintetic (d-tocoferol sintetic);

E-471 - Mono- și digliceride ale acizilor grași (mono- și digliceride ale acizilor grași);

E-472a - Esteri ai acidului acetic ai mono- și digliceridelor acizilor grași;

E-473 - Esteri de zaharoză ai acizilor grași (esteri ai zaharozei și acizilor grași);

E-475 - Esteri poliglicerici ai acizilor grași (esteri ai poligliceridelor și acizilor grași);

E-476 - Poliricinoleat de poliglicerol (poliglicerinoleaţi de poliglicerol);

E-477 - Esteri propan-1,2-diolici ai acizilor grași (esteri propan-1,2-diolici ai acizilor grași);

E-479b - Oll de boabe de soia oxidat termic a interacționat cu mono- și digliceridele acizilor grași

E-570 - Acizi grași (acizi grași);

E-951 - Aspartam (aspartam sau nutrosvit).

Aditivi pe bază de componente MG:

Riboflavina (B2), cunoscută altfel sub numele de E 101 și E 101A, făcută din microorganisme MG, este aprobată pentru vânzare în mai multe țări. Se adaugă la cereale, băuturi răcoritoare, alimente pentru copii și produse de slăbit. Caramelul (E 150) și xantanul (E 415) pot fi făcute din cereale.

Lecitina (E 322) este produsă din soia, care poate fi modificată genetic. O astfel de soia este folosită, în special, de Neslte în ciocolată, alimente pentru copii și alte produse. Alți aditivi care pot conține componente modificate genetic: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Subliniez că aditivii alimentari cu orice scop (tehnologic, pentru „îmbunătățirea” calităților consumatorului) pot fi incluși și în suplimentele alimentare. Prin urmare, este important să știți care dintre aditivii alimentari sunt interziși sau periculoși.

Am văzut cum funcționează producția de lactate. Numai laptele după aceea nu este foarte de dorit să bei.

Și doar laptele crud de vacă poate fi consumat. Puteti face iaurt din magazin, si nu de la oricine, ci de preferat din cel pe care scrie ca este facut din lapte natural (intreg) de vaca (continutul de grasimi este de obicei indicat ca 3,4-6%). Nu merită să bei un astfel de lapte în formă pură, deoarece este pasteurizat și odată cu utilizarea lui regulată, articulațiile vor începe să doară după un timp - cel mai probabil din cauza depunerii de calciu anorganic în ele, care apare în timpul pasteurizării (este trece de la o formă legată organic la una anorganică). Dar puteți face iaurt din el - iese destul de bine și nu provoacă probleme.

Dar orice lapte normalizat pentru conținutul de grăsimi este o adevărată otravă. Și chiar și iaurtul din astfel de lapte se dovedește a fi neimportant, cu excepția faptului că din lapte cu un conținut de grăsime de cel puțin 1% - lactobacilii fac față cel puțin unor astfel de concentrații de grăsime modificată din lapte.

OMG - firma producatoare:

Calea lactee

Unchiul Bans

Coca cola

Parmalat (cookies)

Similak (hrana pentru copii)

Cartofi (de la Monsant SUA)

LISTA PRODUCĂTORILOR INTERNAȚIONAȚI OBSERVAȚI CĂ FOLOSEȘTE OMG:

''Greenpeace'' a publicat o listă a companiilor care folosesc OMG-uri în produsele lor. Interesant este că în diferite țări, aceste companii se comportă diferit, în funcție de legislația unei anumite țări.
În total, în Rusia sunt înregistrate peste 120 de nume (mărci) de produse cu OMG-uri, conform datelor de înregistrare voluntară și a unui registru special al produselor importate din străinătate. Printre producătorii ale căror produse conțin OMG-uri se numără:
OOO ''Daria - produse semifabricate'', OOO ''Uzină de ambalare a cărnii Klinskiy'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''KampoMos'', CJSC ''Vichiunay'', OOO ''MLM-RA '', OOO '' Talostoprodukty'', LLC ''Plantă de cârnați'' Bogatyr'', LLC ''ROS Mari Ltf''.
Companie de producție Unilever: Lipton (ceai), Brooke Bond (ceai), ''Beseda'' (ceai), Calve (maioneză, ketchup), Rama (unt), ''Pyshka'' (margarină), ''Delmi'' (maioneză, iaurt, margarină), ''Algida'' (înghețată), Knorr (condimente); Firma producatoare Nestle: Nescafe (cafea si lapte), Maggi (supe, ciorbe, maioneza, Nestle (ciocolata), Nestea (ceai), Neseiulk (cacao);
Compania producător Kellog's: Corn Flakes (fulgi), Frosted Flakes (fulgi), Rice Krispies (fulgi), Corn Pops (fulgi), Smacks (fulgi), Froot Loops (inele de cereale colorate), Apple Jacks (inele de fulgi cu aromă de mere) , Afl-bran Apple Scorțișoară/Afine (tărâțe cu arome de mere, scorțișoară, afine), Chip de ciocolată (chips de ciocolată), Pop Tarts (fursecuri umplute, toate aromele), cereale Nulri (pâine prăjită umplută, toate tipurile) , Crispix (prăjituri) , All-Bran (cereale), Just Right Fruit & Nut (cereale), Honey Crunch Corn Flakes (cereale), Raisin Bran Crunch (cereale), Cracklin'Oat Bran (cereale);
Compania de producție Hershey: Toblerone (ciocolată, toate tipurile), Mini Kisses (bomboane), Kit-Kat (baton de ciocolată), Kisses (bomboane), Chipsuri de copt semi-dulci (cookie), Chips de ciocolată cu lapte (cookies), Reese's Cupe cu unt de arahide (unt de arahide), Special Dark (ciocolata neagra), ciocolata cu lapte cu lapte), Sirop de ciocolata (sirop de ciocolata), Sirop Special de ciocolata neagra (sirop de ciocolata), Sirop Setoawberry (sirop de capsuni);
Compania de producție Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (cereale de orez cu ciocolată), Milk Chocolate Nestle (ciocolată), Nesquik (băutură de ciocolată), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fructe
Compania de producție Heinz: Ketchup (obișnuit și fără sare) (ketchup), Chili Sauce (Sos Chili), Heinz 57 Steak Sauce (sos pentru carne);
Firma producatoare Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Compania producătoare PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Frito-Lay / PepsiCo: (componentele modificate genetic pot fi conținute în ulei și alte ingrediente), Lays Potato Chips (toate), Cheetos (toate);
Compania producătoare Cadbury /Schweppes:7-Up, Dr. piper;
Pringles Procter&Gamble: Pringles (Original, LowFat, Pizzalicious, Smântână și Ceapă, Sare și Oțet, chipsuri cu aromă de Cheezeums).
1 produse de ciocolată Hershey's Cadbury Fruit&Nut
2 Marte M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Calea Lactee
6 ciocolată Cadbury, cacao
7 Ferrero
8 ciocolată Nestle „Nestle”, „Rusia”
9 Băutură de ciocolată Nestle Nesquik
10 Băutură răcoritoare Sosa-Cola ‘‘Coca-Cola’’ Sosa-Cola
11 „Sprite”, „Fanta”, tonic „Kinley”, „Fruittime”
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 cereale Kellogg's pentru micul dejun
15 supe Campbell
16 Orez Unchiul Bens Marte
17 sosuri Knorr
18 Ceai Lipton
19 prăjituri Parmalat
20 Condimente, maioneze, sosuri Hellman
21 Condimente, maioneza, sosuri Heinz
22 Mâncare pentru copii Nestle
23 Hipp
24 Stareţ Labs Similac
25 Iaurturi, chefir, brânză, mâncare pentru copii Danon
26 Lanț de restaurante fast-food McDonald's (McDonald's).
27 ciocolată, chipsuri, cafea, mâncare pentru copii Kraft (Kraft)
28 de ketchup-uri, sosuri. Alimentele Heinz
29 alimente pentru copii, produse „Delmi” Unilever (Unilever)

Produse în tehnologia de preparare a cărora sunt utilizate OMG-uri:

— AOOT „Plantă de ulei și grăsime Nizhny Novgorod” (maioneză „Ryaba”, „Pentru viitor” etc.).
- Produse ''Bonduelle'' (Ungaria) - fasole, porumb, mazăre verde.
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (Sankt Petersburg) - ketchup-uri.
- CJSC ''Uzina de prelucrare a cărnii Mikoyanovsky'' (Moscova) - paste, carne tocată.
- CJSC EUROP FOODS GB '' (regiunea Nijni Novgorod) - supe ''Galina Blanca''.
- Concern ''White Ocean'' (Moscova) - chipsuri ''Russian Potato''.
- OJSC ''Uzina de lactate Lianozovsky'' (Moscova) - iaurturi, ''Miracle Milk'', ''Miracle Chocolate''.
- OJSC ''Cherkizovsky MPZ'' (Moscova) - carne tocată congelată.
- SRL ''Campina'' (regiunea Moscova) - iaurturi, alimente pentru copii.
- SRL ''MK Gurman'' (Novosibirsk) - paste.
- OOO ''Frito'' (regiunea Moscova) - jetoane ''Layz''.
- SRL ''Ermann'' (regiunea Moscova) - iaurturi.
- OOO ''Unilever CIS'' (Tula) - maioneză ''Vițel''.
- Fabrica ''Bolşevic'' (Moscova) - prăjituri ''Jubilee''.
- ''Nestlé'' (Elvetia, Finlanda) - amestec de lapte uscat ''Nestogen'', piure de cartofi ''Legume cu carne de vita''.

Fiți atenți la cât de atent sunt eliminate produsele pentru copii - peste tot există OMG-uri, nu acolo, iar dacă copilul dumneavoastră nu mănâncă iaurt, mănâncă Nesquik sau cereale sau piure de cartofi. Și într-un fel sau altul, dar OMG-ul intră în corpul lui. În supermarketuri, aceasta este situația acum: absolut toate produsele sunt etichetate „Fără OMG”. Citim compoziția de pe etichetă: soia modificat, amidon modificat și așa mai departe.

Ecologia vieții: alimentele modificate genetic au devenit cauza multor dezbateri în aceste zile. Unii cred că produsele OMG ar trebui să dispară cu totul de pe rafturile noastre, alții sunt siguri că ele sunt viitorul. Cu toate acestea, nu toată lumea înțelege că multe dintre fructele și legumele de astăzi nu ar exista deloc fără o selecție atentă.

10 alimente modificate genetic

Alimentele modificate genetic au devenit cauza multor dezbateri în aceste zile. Unii cred că produsele OMG ar trebui să dispară cu totul de pe rafturile noastre, alții sunt siguri că ele sunt viitorul. Cu toate acestea, nu toată lumea înțelege că multe dintre fructele și legumele de astăzi nu ar exista deloc fără o selecție atentă. În realitate, majoritatea plantelor agricole cultivate au foarte puține în comun cu strămoșii lor îndepărtați.

10. Morcov

Cele mai vechi înregistrări ale cultivării morcovului datează din Asia Mică și Persia în secolul al X-lea. Dar chiar înainte ca morcovii să fie cultivați intenționat, morcovii sălbatici creșteau în toată lumea. În Europa s-au găsit semințele sale, care au aproximativ 5000 de ani.

Inițial, morcovii erau mici și albi. Avea mulți lăstari, ceea ce o făcea să arate ca o rădăcină tipică a multor plante. Cel mai probabil, în antichitate a fost folosit în scopuri medicinale.

Se crede că transformarea morcovilor în portocalele, mâncarea dulce atât de populară astăzi a fost rezultatul secolelor de selecție artificială. Astăzi, morcovii portocalii sunt numiți „caroten” sau morcovi „occidentali”, în timp ce rudele lor cele mai apropiate sunt cunoscuți ca morcovi „asiatici” sau „estici”. Diferite soiuri ale acestora din urmă au rădăcini violete, galbene sau albe.

9. Vinete

Se pare că o vinete mare, mov, strălucitoare nu poate fi confundată cu nimic. Cu toate acestea, de fapt, vinetele au multe soiuri. Pentru prima dată acasă, vinetele au fost cultivate pe teritoriul Indiei și Birmaniei moderne. Astăzi este cultivat pe scară largă în toate zonele din nord-estul Indiei și Birmania până în nordul Thailandei, Laos, Vietnam și sud-vestul Chinei.

În timpul ocupației britanice a Indiei, britanicii au numit această legume vinete („plantă de vinete”), pentru că atunci era albă și în formă de ou. Descrierile vinetelor apar în diferite manuscrise datând din anul 300 î.Hr., dar diferă ușor: uneori este un fruct „albastru”, alteori este un „pepene regal”, unele descrieri menționează spini. De-a lungul secolelor, planta a migrat în Asia, Orientul Mijlociu, Europa și America de Nord. Este prezent sub diferite forme în operele de artă timpurii și sursele literare din aceste regiuni.

8. Banane

Aceste fructe galbene, pudrate, cu pulpă dulce, care pot fi văzute aproape peste tot astăzi, au fost pentru prima dată cultivate special în Papua Noua Guinee în urmă cu aproximativ 7.000-10.000 de ani. Dar, pe lângă bananele galbene obișnuite, există mai multe dintre soiurile lor, majoritatea crescând astăzi în Asia.

Cele mai populare fructe galbene lungi aparțin grupului Cavendish (sunt și „banane de paradis”); este rezultatul secolelor de selecție atentă de către fermierii conștiincioși. Aceste banane provin din două tipuri de banane sălbatice: „banana ascuțită” – Musa acuminata – și „banana balbis” – Musa balbisiana.

Primul are o pulpă bună, fermă, dar nu este foarte gustoasă când este crudă. Al doilea este un fruct scurt, mic, cu multe semințe tari, de mărimea unui bob de mazăre. Cu mii de ani în urmă, s-a descoperit că polenizarea încrucișată a acestor două soiuri produce uneori fructe dulci, galbene, fără semințe, care sunt și ele bogate în nutrienți. Întrucât acest soi nu produce semințe, plantele se înmulțesc doar cu ajutorul omului, folosind diverse metode de reproducere asexuată (tăieri, altoire etc.).

Această formă de reproducere face „bananele de paradis” mai susceptibile la boli decât erau strămoșii lor rezistenți. Deoarece plantele sunt omogene din punct de vedere genetic, epidemiile pot șterge rapid și ușor ferme întregi. Prin urmare, cultivatorii de banane sunt foarte atenți la plantele lor, astfel încât lumea să nu experimenteze o apocalipsă a bananelor.

7. Roșii

Wild Tiny Pimp sună ca un nume nefericit de stradă, dar este de fapt numele unui tip de roșie. De fapt, aceasta este aceeași specie din care provin toate celelalte roșii. Biologii îl numesc Solanum pimpinellifolium, sau pur și simplu „proxenet” - „proxenet”.

Astăzi, aceste roșii de mărimea unui bob de mazăre cresc în nordul Peruului și sudul Ecuadorului. Odată, în epoca precolumbiană, locuitorii Americii de Sud le-au domesticit. Apoi, aceste roșii s-au răspândit în toată Europa și în cele din urmă s-au întors în America, dar deja în America de Nord.

Toată gama largă de roșii de astăzi provine de la un „proxeneț” mic și, ceea ce este deosebit de interesant, diferențele genetice față de acesta ale oricăreia dintre soiuri nu depășesc cinci procente. Încrucișarea tipurilor moderne cu soiuri sălbatice anterioare, inclusiv pimpinellifolium, produce plante care sunt mai rezistente și mai puțin susceptibile la boli.

6. Pepeni verzi

Există multe teorii cu privire la originea exactă a pepenilor verzi. Istoricii sunt de acord doar că pepenii au apărut inițial undeva în Africa, apoi s-au răspândit în Marea Mediterană și apoi au venit în Europa.

Harry Paris, crescător la Organizația de Cercetare Agricolă din Israel, a ajuns la concluzia că cel mai vechi strămoș al pepenei verzi a fost cultivat pentru prima dată în Egipt în urmă cu aproximativ 4.000 de ani. Acest fruct străvechi nu semăna cu nimic cu fructele dulci de astăzi - era dur, amar și de culoare verde pal. Deci, de ce au decis egiptenii antici să-și petreacă timpul și efortul pentru a-l reproduce?

Paris crede că au fost cultivate pur și simplu ca sursă de apă. În timpul sezonului uscat, pepenii se păstrau bine, iar egiptenii îi puteau măcina și extrage umiditatea pe care o conțineau. De asemenea, crede că egiptenii au fost cei care au început procesul de creștere selectivă a pepenilor verzi care ne-a condus în cele din urmă către pepenele pe care îl cunoaștem cu toții.

5. Porumb

Este greu de imaginat o lume fără această plantă populară. Porumbul a fost una dintre primele plante pe care oamenii au început să le cultive în mod specific. Acest lucru s-a întâmplat acum aproximativ 10.000 de ani în regiunea care este astăzi Mexic. Pe vremuri, știuleții de porumb erau foarte mici, dar au crescut de-a lungul timpului datorită selecției artificiale.

Privind și mai departe, aflăm că strămoșul străvechi al porumbului este o plantă sălbatică numită teosinte. Seamănă puțin cu porumbul, deși are și boabe. Cu toate acestea, la nivel genetic, aceste plante sunt foarte asemănătoare.

Geneticianul George Beadle a descoperit în timpul cercetărilor sale că doar cinci cromozomi îi disting. De-a lungul timpului, teosintul a suferit mici modificări genetice care au dus în cele din urmă la apariția porumbului.

4. Piersici

Piersica are o istorie destul de veche. În China, s-au descoperit sâmburi de piersici fosilizate care au aproximativ 2,5 milioane de ani. Evident, piersicile erau atunci mult mai mici decât cele moderne. Semănau mai degrabă cu cireșe mici și aveau foarte puțină pulpă.

A fost nevoie de muncă selectivă de peste 3.000 de ani pentru ca piersicul să capete forma sa modernă. Deloc surprinzător, piersicile joacă un rol proeminent în cultura chineză. Ele simbolizează viața lungă și se găsesc în mod obișnuit pe piețele din întreaga țară.

3. Avocado

Aceste fructe cărnoase, care sunt ingredientul principal în prepararea guacamolelor, au servit drept hrană mamiferelor gigantice preistorice în urmă cu 65,5 milioane de ani. De fapt, aceste animale au fost singurii purtători de semințe de avocado, deoarece au mâncat întregul fruct și mai târziu și-au făcut nevoile într-un loc complet diferit.

Avocado vechi avea o sâmbure și mai mare (dacă vă puteți imagina) și mult mai puțină pulpă. După ce mamiferele mari au dispărut, avocado a început să fie cultivat de oameni, făcându-le cu timpul mai cărnoase și mai atractive.

2. Papaya

Deși papaya poate fi văzută astăzi în toată lumea, își are originea în climatele tropicale din America Latină. Papaya modernă provine din papaya sălbatică și arată foarte diferit unul de celălalt.

Papaya sălbatică este rotundă și de dimensiunea unei prune. Unele specii sunt chiar foarte asemănătoare cu fructele de cacao. Vechii mayași au fost primii care au cultivat papaya în urmă cu aproximativ 4.000 de ani. Cultivarea acestor fructe este un proces complex, deoarece planta este bisexuală și cultivatorul nu știe din ce semințe vor crește plantele pentru a produce fructe.

1. Dovleci

Grecii antici numeau dovleacul „pepon”, care înseamnă „pepene mare”. Se crede că dovlecii au apărut inițial în America. Primele tărtăcuțe erau de mărimea unui grapefruit, aveau un gust amar și erau toxice când erau consumate crude.

Doar mamiferele mari preistorice le puteau mânca și, de asemenea, răspândesc semințele. Când aceste mamifere au murit, dovleacul ar fi putut dispărea împreună cu ei dacă oamenii nu ar fi început să-l reproducă.

Oamenii foloseau tărtăcuțele scobite ca baloane pentru apă, dar în cele din urmă au început să le mănânce și să aleagă semințele celor mai delicioase soiuri. Poate că asta te va face cumva să apreciezi mai mult produsele din dovleac. publicat . Dacă aveți întrebări pe această temă, adresați-le specialiștilor și cititorilor proiectului nostru .