Ce se gătește pentru cheer bail în Tajikistan. Cât a costat dastarkhanul pentru tadjici de Eid al-Adha. Mâncăruri naționale ale diferitelor popoare

Milioane de musulmani ruși sărbătoresc Eid al-Adha („sărbătoarea întreruperii postului”), care, împreună cu Eid al-Adha („sărbătoarea sacrificiului”), este principala sărbătoare a islamului.

Eid al-Adha este numele „sărbătorii întreruperii postului” în limbile turcești. În arabă se numește Eid al-Fitr. Potrivit legendei, a fost instalat de către profetul Mohamed însuși în 624.

Sărbătoarea este sărbătorită în cinstea sfârșitului postului în luna sfântă musulmană Ramadan, în timpul căreia toți credincioșii (cu excepția unui număr de categorii - de exemplu, bătrânii și copiii) se abțin de la mâncare, băutură și distracție în timpul zi și, de asemenea, săvârșiți o rugăciune specială de noapte - taraweeh ... La sfârșitul fiecărei ore de zi, restricțiile au fost ridicate și credincioșii s-au adunat pentru Iftar - post comun.

Ziua Eid al-Adha

Chiar în ziua sărbătorii, credincioșii se adună pentru rugăciune comună. În același loc, muftiul (sau imamul) ține o predică pentru credincioși.

„În predicile noastre, la rugăciunea Eid din Eid al-Adha, spunem că luna s-a terminat, dar faptele bune, gândurile noastre, rugăciunile trebuie să fie constante și nedefinite. Prin urmare, îndemnăm ca tot binele pe care musulmanii l-au dobândit în cursul lunii pentru a-și întări sufletele, desigur, nu s-au oprit, iar taxa pe care am primit-o în luna Ramadan a continuat timp de un an până în următoarea lună a Ramadanului”, el. a spus într-un interviu pentru RIA News despre primul vicepreședinte al Consiliului Muftilor Rusiei (RMC) Rushan Abbyasov.

Apoi credincioșii se împrăștie la casele lor pentru a sărbători Eid al-Adha în cercul celor dragi. Cu ocazia sărbătorii, se obișnuiește să se așeze mese abundente, la care sunt invitați prieteni, vecini, cunoscuți.

În această zi, printre musulmani, se obișnuiește să se felicite reciproc cu cuvintele: „Eid Mubarak!” (sărbătoare binecuvântată!).

Pomana pentru vacanta

În timpul Ramadanului, credincioșii dădeau o pomană specială – „zakat ul-fitr” – pentru ca, conform doctrinei, Atotputernicul să le accepte postul. Banii adunați vor merge către organizații de caritate.

Suma de pomană zakat ul-fitr pentru 2017 pentru bărbați, femei și copii a fost de: 100 de ruble de la săraci; 300 de ruble de la oameni cu un venit mediu și de la 500 de ruble de la oameni bogați.

Suma minimă de pomană ispășitoare (fidya-sadaqa) plătită de o persoană care nu poate respecta postul în luna Ramadan din orice motiv este de 150 de ruble. Cu toate acestea, așa cum se specifică în CMP, suma poate fi crescută în funcție de propriile costuri medii zilnice cu alimente.

De asemenea, în zilele de după vacanță, musulmanii vor vizita diverse instituții pentru categorii de persoane social vulnerabile. Voluntarii iau parte activ la aceasta, după cum a spus reprezentantul RMC.

Sărbători în capitală

La Moscova, Moscheea Catedralei va deveni centrul sărbătorilor. Își va deschide porțile pentru credincioși la ora 3.30. Iar la ora 7.00 va începe rugăciunea de sărbătoare, care va fi condusă de președintele RMC Sheikh Ravil Gainutdin.

Înainte de începerea rugăciunii festive, muftiul, așa cum se raportează în RMC, „va înălța cuvinte de laudă către Atotputernicul”, după care se va adresa tuturor musulmanilor din Rusia cu o predică din minbar (tribună - ed. ) A moscheii. La ora 9.00, ora Moscovei, înregistrarea ceremoniei va fi difuzată pe postul de televiziune Rossiya.

În plus, rugăciunile vor avea loc la Moscheea istorică din Tatarsky Pereulok, Moscheea Memorială de pe Poklonnaya Gora, Moscheea Yardyam și în locurile desemnate de guvernul de la Moscova.

Se vor lua măsuri speciale de securitate în locurile în care se desfășoară festivalul, precum și în zonele de trecere activă a oamenilor. Necesitatea unor astfel de măsuri se datorează faptului că Cupa Confederațiilor de fotbal are loc la Moscova în aceste zile.

Traficul va fi limitat la Moscova

Duminică, între orele 04.00 și 11.00, vor fi introduse restricții de circulație: lângă Moscheea Catedralei din Moscova - pe străzile Durov, Schepkina (secțiunea de la Strada Samarskaya la Inelul Grădinii), Meshchanskaya, Strada Gilyarovskogo (secțiunea de la Strada Kapelsky la Inelul Grădinii), în Kapelsky Lane (secțiunea de la Prospect Mira până la strada Gilyarovskogo), precum și strada Vypolzov în zona casei 7.

De asemenea, vor restricționa circulația în apropierea Moscheei Istorice pe străzi: Bolshaya Tatarskaya, Old Tolmachevsky Lane, Maly Tatarsky Lane, Klimentovsky Lane, Ozerkovsky Lane. Lângă Moscheea Shukhada: strada Yuzhnobutovskaya (secțiunea de la strada Ostafievskaya până la aleea Buninskaya); pe strada Minskaya (de la strada Mosfilmovskaya până la perspectiva Kutuzovsky); pe Bulevardul Andropov, vizavi de casa 11, clădirea 2.

În plus, duminică între orele 04.00 și 11.00, circulația vehiculelor va fi îngreunată în zona din apropierea moscheilor „Yardyam” și „Inam” de pe strada Khachaturian (tronson de la autostrada Altufevskoe până la strada Otradnaya) din cauza restricțiilor de circulație din extrema dreaptă bandă. De asemenea, imbarcarea si debarcarea pasagerilor transportului in comun terestru pe acest tronson va fi suspendata temporar. În aceeași zi, între orele 07.00 și 08.30, stația de metrou Minskaya va fi închisă pentru călători.

Eid al-Adha sau sărbătoarea Convorbirilor, a doua mare sărbătoare printre musulmani, care are loc în cinstea încheierii postului Ramadanului, cade pe 16 iunie 2018.

Luna Ramadan, în care a fost dezvăluit Sfântul Coran, în 2018 a început pe 17 mai cu apus și se termină pe 15 iunie seara.

© foto: Sputnik / Amir Isaev, STR

În ultima zi a Ramadanului, după apusul soarelui, vine sărbătoarea Conversației sau Eid al Fitr (în arabă) – unul dintre cele mai importante evenimente din Islam.

În diferite țări musulmane, Ramadanul poate începe în momente diferite, în funcție de metoda de calcul astronomic sau de observare directă a fazelor lunii.

Calendar musulman

Cronologia musulmană se bazează pe strămutarea (în arabă hijra) a profetului Mahomed de la Mecca la Yathrib, numit mai târziu orașul Profetului – Medina. Conform cronologiei creștine, strămutarea a avut loc în vara anului 622.

Calendarul musulman, conform căruia trăiesc musulmanii din întreaga lume, se bazează pe anul lunar, care constă din 12 luni - este cu 10 sau 11 zile mai puțin decât anul solar, astfel încât zilele sărbătorilor religioase musulmane sunt deplasate în fiecare an. raportat la calendarul gregorian.

O lună lunară are 29 sau 30 de zile. Ramadanul este a noua lună din calendarul lunar musulman din 2018 și durează 30 de zile. Această lună sfântă a postului și curățirii spirituale pentru musulmani este cea mai importantă și semnificativă dintre toate perioadele anului.

O lună de post și curățire spirituală

Odată cu începutul Ramadanului, fiecare musulman devotat trebuie să înceapă postul - unul dintre cei cinci piloni ai islamului, împreună cu mărturia credinței, rugăciunii, pomanei și pelerinajului. Postul în luna a noua a calendarului musulman a fost prescris în 624, al doilea an al Hijri.

În timpul lunii Ramadan, musulmanii devotați refuză să mănânce în timpul zilei, dedicându-i curățării spirituale și corporale. Prin urmare, Islamul prevede două mese de noapte: suhoor - înainte de zori și iftar - seara.

Musulmanii se abțin nu numai de la mâncare și băutură, ci și de la limbajul urât și gândurile impure. Scopul lor este să întărească credința, să-și regândească modul de viață, să se îndepărteze de ceea ce este interzis, să determine pentru ei înșiși adevăratele valori ale vieții. Postul cuiva ale cărui fapte și gânduri sunt necurate și neplăcute lui Dumnezeu este considerat invalid.

În timpul lunii sfinte, după rugăciunea obligatorie de noapte, se face rugăciunea taraweeh - rugăciune voluntară care durează până în zori. Pentru împlinirea ei, conform legendei, de la Atotputernicul urmează o mare răsplată.

Cei care, dintr-un motiv oarecare, sunt scutiți de post, trebuie să hrănească pe cei săraci în fiecare zi sau să acorde ajutor celor nevoiași, cheltuind nu mai puțin decât suma pe care o cheltuiește pe hrană pe zi.

Cea mai importantă noapte a anului

În luna sfântă a Ramadanului, există noaptea de Laylat al-Qadr sau Noaptea Puterii și Predestinației - cea mai importantă noapte a anului pentru fiecare musulman. În acea noapte, Arhanghelul Jebrail a coborât la profetul care se roagă Muhammad și i-a dat Coranul.

Potrivit surselor, Laylat al-Qadr este noaptea în care îngerii coboară pe pământ, iar rugăciunea rostită în această noapte este mult mai puternică decât toate rugăciunile din an.

În Coran, această Noapte este dedicată întregii sure „Inna Anzalnagu”, care spune că Noaptea Puterii este mai bună decât o mie de luni în care nu este.

Aceasta este noaptea în care soarta fiecărei persoane, calea vieții sale, dificultățile și încercările prin care trebuie să treacă sunt prestabilite în ceruri, iar dacă vei petrece această noapte în rugăciuni, în înțelegerea faptelor tale și a posibilelor greșeli, atunci Allah îl va ierta. păcatele lui și fii milostiv.

Sărbătoarea conversației

În ultima zi a Ramadanului, după apusul soarelui, începe una dintre marile sărbători - Eid al Fitr. În acest moment, musulmanii ar trebui să se complacă în reflecții asupra valorilor spirituale și regândirea vieții în perioada postului.

Această zi este considerată o sărbătoare a mântuirii din iad, precum și o zi a reconcilierii, a iubirii și a strângerii de mână prietenoase. În această zi, se obișnuiește să vizitezi persoanele defavorizate și să ai grijă de bătrâni.

Sărbătoarea începe cu începerea timpului pentru rugăciunea de seară. În acest moment, este de dorit ca toți musulmanii să citească takbir (formula pentru exaltarea lui Allah). Takbir este recitat înainte de săvârșirea rugăciunii festive în ziua sărbătorii. Este indicat să petreceți noaptea de sărbătoare în priveghere, în slujba toată noaptea către Allah.

În ziua sărbătorii, este indicat să te îmbraci cu haine curate, să pui un inel de argint pe deget, să te parfumezi cu tămâie și, după ce ai mâncat puțin, să mergi devreme la moschee pentru a săvârși rugăciunea festivă.

În această zi, ei plătesc obligatoriu zakat al-fitr sau „pomana pentru ruperea postului”, arată bucurie, se felicită reciproc și îi doresc Atotputernicul să postească, să viziteze rudele, vecinii, cunoștințele, prietenii, să primească oaspeți.

Uraza-Bairam este strâns împletit cu ideile de dezvoltare spirituală și fapte bune. În timpul sărbătorii, se obișnuiește să faci fapte bune, să ai grijă de rude și să arăți compasiune față de cei aflați în nevoie.

Materialul a fost pregătit pe baza surselor deschise.

Șapte acțiuni Sunnah dezirabile

1. Conform unuia dintre hadithurile Mesagerului lui Allah (pacea și binecuvântările fie asupra lui), cu o seară înainte de sărbătorirea Eid al-Adha se recomandă să petreceți timp în rugăciune, să faceți dhikr (amintirea lui Allah) și să spuneți salawat (laudă). al Profetului):

   „Oricine stă (în închinare) în nopțile dinaintea celor două sărbători (Eid), sperând într-o răsplată de la Domnul său, inima lui nu va muri când inimile altora vor muri” (hadith povestit de Ibn Majah).

   Un alt hadith povestit de Tabarani spune, de asemenea, că oricine își petrece noaptea în închinarea Celui Atotputernic înainte de prima zi a lunii Ramadan, înainte de Eid al-Adha și înainte de Eid al-Adha, „El nu va fi întristat în zilele în care alții sunt întristați”.

2. Înainte de sărbătoare și rugăciune colectivă, musulmanului i se ordonă să ia ghusl (abluție completă). Acest lucru este menționat în hadith:

   „Trei lucruri sunt sunnah de Eid al-Fitr: participa la rugăciunea Eid, fă o baie, mănâncă înainte de a ieși afară.”

3. Merită să evidențiezi o sărbătoare nu numai cu închinare, ci și cu aspectul tău. Prin urmare, este recomandat să porți îmbrăcăminte nouă (sau mai bună). Conform hadithurilor, Profetul (pacea și binecuvântările lui Allah fie asupra sa) purta o mantie specială, pe care o purta doar de Eid al-Fitr și vineri. Bayhaqi a mai raportat că Ibn Umar a purtat cele mai bune haine ale sale de Eid.
4. Pe drumul către rugăciunea Eid, ar trebui să spui takbir. Al-Darakutni și alții au raportat că atunci când Ibn Umar a mers la Eid al-Fitr și Eid al-Adha, a recitat în mod constant takbir până a ajuns la locul de rugăciune și a continuat să-l recite până a venit imamul.
5. În această zi, este indicat să ne felicităm reciproc. De exemplu, vorbind unul cu celălalt (Allah să accepte faptele noastre bune de la noi și de la tine). Jubair ibn Nufayr a spus: „Pe vremea Profetului (pacea și binecuvântările lui Allah fie asupra lui), când oamenii s-au întâlnit în ziua de Eid, au spus: "TakabalLahu minnee ue minkum!"(Ibn Hajar).
6. Într-unul dintre hadithurile transmise de Bukhari, se spune că Trimisul lui Allah (pacea și binecuvântările lui Allah fie asupra sa) nu s-a întors niciodată de la rugăciunea de sărbătoare în același mod în care a mers acolo. Prin urmare, este Sunnah să-ți schimbi traseul, întorcându-te acasă după rugăciunea colectivă festivă.

Tradiții naționale de ziua Eid al-Adha

Sursa foto: Rnk-concept.ru O sărbătorim pe Ida în cercul familiei.

Pe lângă Sunnah a Profetului Muhammad (pacea și binecuvântările lui Allah fie asupra lui), musulmanii din întreaga lume au tradiții comune și naționale specifice unei anumite regiuni. Toate ajută la resimțirea și mai mult atmosfera sărbătorii în această zi.

Ca orice sărbătoare, Eid al-Adha presupune o masă festivă. În această zi printre tătari, când bărbații merg la rugăciune în moschee, femeile stau acasă și fac clătite. Dar în Uzbekistan și Tadjikistan, într-o sărbătoare, se prepară pilaf tradițional și o fac și bărbații. Musulmanii kazahi pregătesc în mod tradițional beshbarmak - un fel de mâncare din carne și aluat. În Caucazul de Nord, jizhig galnash (Cecenia) și Avar khinkal (Dagestan) servesc ca mâncăruri festive.

În această zi, se obișnuiește să gătească mâncăruri delicioase și, dacă este posibil, diverse, serviți o varietate de dulciuri pentru ceai. Copiii sunt încurajați să le trateze cu dulciuri. În Caucazul de Nord, în unele regiuni există chiar o tradiție în această zi: copiii merg în diferite case, unde li se oferă dulciuri pentru citirea surelor din Coran, cântate nasheed.

Dar, mai ales, Eid al-Adha, care marchează sfârșitul postului, ajută la unirea rudelor, vecinilor și prietenilor la masa festivă. În această zi, musulmanii se vizitează unii pe alții. În Ingușeția, o familie trebuie să viziteze cel puțin 3-4 familii, de obicei vizitând până la 7 case. După cum spun reprezentanții diasporei din Tatarstan, întreaga zi este petrecută în vizită și cu oaspeți. Mai mult, oricine poate veni la casa ingușilor fără invitație și nu-l vor refuza. Aceasta este o tradiție minunată care ajută nu numai să unească musulmanii, ci și să îi hrănească pe cei aflați în nevoie. Tot în această sărbătoare, membrii în vârstă ai familiei au grijă de miresele fiilor lor pentru un singur lucru.

Sursa foto: RIA Novosti Fotochki24.ru Distribuție de cadouri copiilor în onoarea sărbătorii islamice

Vizitarea rudelor de Eid al-Adha este un fel de dublă sunnah. Pe de o parte, aceasta este crearea unei atmosfere festive, împărtășind bucurie și daruri, așa cum a poruncit de Profetul nostru (pacea și binecuvântările lui Allah fie asupra lui). Pe de altă parte, aceasta este o oportunitate de a întări legăturile de familie chiar și cu cei pe care nu îi puteți vedea și pe care rareori îi comunicați în zilele obișnuite. Nu este necesar să oferi cadouri scumpe, să stai mult timp la o petrecere. Atenția și timpul acordat sunt importante.

În lumea modernă, nu prea comunicăm cu oamenii din curtea noastră și uneori nici nu ne cunoaștem vecinii de pe scară. În sărbătoarea Convorbirii, musulmanii au șansa de a remedia situația: sărbătoarea servește drept prilej de cunoaștere și de stabilire a relațiilor de bună vecinătate. Se știe că Trimisul lui Allah (pacea și binecuvântările fie asupra lui) și-a tratat foarte bine vecinii, indiferent de religia și naționalitatea lor. Una dintre îndatoririle importante este atitudinea respectuoasă față de aproape, care este confirmată de Sunnah a Profetului și ordinele Celui Atotputernic. Hadith-ul spune: „ Angel Dzhabrail a transmis în mod constant despre reverența față de un vecin și m-am gândit: de asemenea, va trebui să las o moștenire vecinului meu.„(Imam Ahmad, Ibn Hibban). Prin urmare, este indicat să vă felicitați și să vă invitați vecinii la masă. Poate că acesta va servi drept început pentru ca acești vecini să se convertească la islam în viitor.

În fiecare sărbătoare laică, fie că este ziua de naștere, 23 februarie, 8 martie, ziua mamei sau alta, fiecare persoană încearcă să ofere cadouri celor dragi, rudelor și colegilor. În această sărbătoare sacră și una dintre principalele sărbători, pentru a crea o atmosferă de sărbătoare, ar trebui oferite și cadouri, pentru că acest lucru nu este doar plăcut, ci și întărește relațiile. Într-un hadith povestit de Tabarani, se spune că Trimisul lui Allah (pacea și binecuvântările fie asupra lui) a spus:

„O, comunitate de Ansars, fă-ți daruri unii altora, căci cu adevărat, un dar alungă vrăjmășia ascunsă din inimi. Dacă îmi dau piciorul din față al unui berbec, atunci cu siguranță îl voi accepta, iar dacă sunt invitat să gust piciorul din spate al unui berbec, atunci cu siguranță voi accepta invitația.”

Sursa foto: Saratov News. Steagul sărbătorii în cinstea sărbătorii

De asemenea, decorarea caselor lor servește la crearea unei atmosfere de sărbătoare. Această tradiție există în multe țări și regiuni musulmane, dar nu este răspândită în Rusia. Nu doar să puneți lucrurile în ordine și să faceți o curățenie generală, dar și să vă decorați casa în cel mai bun mod vă ajută să simțiți vacanța și să insufleți dragostea pentru această zi copiilor voștri. Puteți nu numai să atârnați bile, ci și să desenați un afiș cu copilul dvs., să faceți ghirlande și steaguri de casă. Acest lucru va încuraja comunicarea în familie și va întări dragostea și prieteniile.

Pe parcursul lunii Ramadan, musulmanii au încercat să petreacă în închinare, citind mai mult din Sfântul Coran, făcând rugăciuni suplimentare, făcând fapte bune și, de asemenea, făcând dua pentru rudele lor decedate. În timp ce vacanța durează trei zile, este indicat să ne gândim nu doar la cei care sunt în apropiere, ci și la cei care au părăsit această lume. Una dintre acțiunile de dorit este vizitarea mormintelor strămoșilor, citirea rugăciunilor pentru ei.

Eid al-Adha este o sărbătoare pentru fiecare musulman, o zi în care este ideal să o petreci alături de familia ta: să vizitezi cu ei și să primești oaspeți. Fiecare familie și fiecare individ își pot crea propriile mici tradiții care vor face vacanța specială și ziua memorabilă.

În Tadjikistan începe în 2019 pe 6 mai si se incheie in data de 5 iunie conform calendarului - programul care este aprobat de conducatorii religiosi supremi ai tarii. Aceasta este data postării - Ruzy, dar luna în sine vine la 19 ore 37 minute seara al 5-lea Maya și timpul rugăciunii Taraweeh este stabilit în 21:30 după ora locală.

Luna suspendată a Ramadanului (înt. Ramadan) este o lună foarte iubită de poporul din Tadjikistan, deoarece aproape întreaga populație a republicii este musulmană și pentru ei această lună este destul de importantă. În luna Ramadanului, instituțiile sociale și culturale, inclusiv Restaurante, Baruri, Cantine, Ceainărie, Cluburi, Discoteci etc., sunt suspendate cu 70-90% în Tadjikistan.

Cei care postesc în luna Ramadan în Tadjikistan pot fi găsiți atât tineri, cât și bătrâni, sau bărbați, fie că este vorba de femeie sau de femeie. Poporul tadjik este foarte atent la problema respectării legilor islamice, inclusiv a îndeplinirii cerințelor regulilor Ramadanului, deși uneori puteți întâlni mulți tadjici care nu respectă aspectele religioase ale islamului, deoarece filozofiile comuniste istorice au contribuit la acest.

În luna Ramadanului, tadjicii preferă să facă mai multe fapte bune, inclusiv să-și doneze averea sub formă de iftar, sadaqa de cadouri etc. care derivă din cultura islamică. Puteți vedea cum bărbații seara merg la rugăciune în moschei pentru a face Namaz Taraweeh.

Datorită faptului că Tadjikistanul este o țară continentală și vara trebuie să țină post (ruza în Taj.) în țară este destul de dificil. Deoarece vara căldura ajunge până la +50 de grade Celsius, iar problema decontării este ora de deschidere - închiderea postului, este necesar să se ajusteze programul, astfel încât totul să se încadreze în cadrul regulilor. Prin urmare, a fost creat pentru dvs. un program al lunii Ramadan pentru 2019 pentru rezidenții din Tadjikistan. Anul acesta, în medie, un deținător de ruza (uraza) în Tadjikistan petrece 17 ore pentru a se abține de la mâncare, iar restul de 2 ore pentru a se ruga, 1 pentru a mânca și doar 4 ore pentru a se odihni și a dormi. Este mai bine decât în ​​sau în partea de nord a planetei.

Acest calendar este adaptat în principal pentru populația orașului Dușanbe, capitala Tadjikistanului. Dar trebuie remarcat faptul că, în unele regiuni ale țării, timpul de suhur sau iftar este ușor diferit cu 1-7 minute față de orașul Dușanbe. Vezi jos.

De exemplu, în Murghab ziua începe cu 20 de minute mai devreme și, în consecință, timpul ruza se termină mai devreme pentru această perioadă. Sau în orașul Kurgantyube, cu 5 minute mai târziu decât în ​​capitala Tadjikistanului, începe sau se termină timpul de post. Dar, în orice caz, această problemă trebuie soluționată pe baza cărții agățate a Coranului (Sura Bakara), unde scrie:

« Mănâncă și bea până când firul alb se deosebește de firul negru în zori, apoi termină postul până noaptea. «

Ce dată este sărbătorit Kurban Bayram în 2019 în Rusia, când începutul și sfârșitul vacanței în Tatarstan, Bașkortostan, Cecenia, Daghestan, Kazahstan, Tadjikistan, Uzbekistan: începutul și sfârșitul vacanței, date.

Această sărbătoare, pe care Muhammad a poruncit să o sărbătorească, este a doua ca mărime după Ramadan Bayram. Se mai numește și sărbătoarea sacrificiului de Eid al-Adha. Sărbătoarea simbolizează credința absolută, pură și sinceră în Cel Atotputernic, unitatea cu el și apropierea de el. Eid al-Adha (numele arab al evenimentului) are loc întotdeauna la șaptezeci de zile după Eid al-Adha.

Data Eid al-Adha 2019: când începe și se termină

Sărbătoarea este sărbătorită în luna Zul-Hijja pe 10, adică în 2019, Eid al-Adha va începe pe 11 august și va dura până pe 15.

Cum să vă pregătiți pentru vacanța lui Kurban Bayram

În ciuda faptului că sărbătoarea în sine va avea loc pe 11 august 2019, pregătirile pentru evenimentul sacru vor începe cu zece zile înainte de data Eid al-Adha. Adepții credincioși ai profetului Mahomed care cred în Allah vor post.

În acest timp, femeile vor face o curățenie generală a caselor și vor pregăti haine curate, inteligente pentru sărbătoare.

Pe 11 august, înainte de zori, musulmanii se vor scalda, își vor schimba hainele și se vor duce la rugăciune. Nu trebuie să luați mâncare înainte de prima rugăciune într-o sărbătoare. După rugăciune, puteți lua micul dejun pentru a vă întoarce ulterior la moschee și a asculta o predică despre istoria sărbătorii și semnificația ei.

Reguli și tradiții pe Kurban Bayram, care trebuie respectate în 2019

Sărbătoarea va începe la răsăritul soarelui. Credincioșii se spală, se îmbracă cu haine curate și merg la moschee pentru a participa la rugăciunea de dimineață. Apoi mullahul local citește o predică, la finalul căreia musulmanii merg la cimitir pentru a onora memoria rudelor lor decedate.

Etapa finală a sărbătorii este sacrificiul animalului. Poate fi un berbec, cămilă, taur sau altă creatură ungulată. Obiceiul permite sacrificarea nu numai pentru sănătatea celor vii, ci și pentru odihna rudelor sau cunoștințelor decedate. Nu poți alege niciun animal care să-ți atragă atenția ca victimă. De exemplu, un berbec nu trebuie să aibă mai mult de un an, un taur sau o vacă nu trebuie să aibă mai mult de doi ani. În ceea ce privește cămila, este permisă alegerea unui individ care a împlinit vârsta de cinci ani.

Este de dorit ca victima aleasă să fie într-o sănătate excelentă, de dimensiuni mari și să nu aibă dizabilități fizice. Aceasta înseamnă că creaturile șchioape, oarbe și bolnave nu pot fi folosite în ritul sacru al sacrificiului.

Musulmanii cred că starea fizică proastă afectează gustul unui animal. Înainte de a bate sacrificiul, credinciosul poate rosti o rugăciune în numele lui Allah. Apoi animalul este doborât la podea, asigurați-vă că vă îndreptați spre Mecca.

După jertfă, se recomandă împărțirea carnei animalului ucis în trei părți: una pentru a da oamenilor nevoiași și săraci, a doua parte pentru a fi folosită ca bază pentru preparatele festive, care vor fi apoi distribuite vecinilor, prietenilor. și rudele, iar cea de-a treia parte poate rămâne la domiciliul proprietarului.

Carnea unui animal de sacrificiu este lăsată să fie gustată de oameni de alte religii, dar în niciun caz nu trebuie vândută sau schimbată cu ceva. Este interzisă folosirea acestei cărni la sfârșitul Eid al-Adha.

Musulmanii sunt de părere că o oaie sau capră pot fi sacrificate de la o singură persoană, iar o cămilă, vacă sau taur - de la șapte persoane.

Ce să puneți pe masă pentru Eid al-Adha 2019: mâncăruri tradiționale

Musulmanii sunt oameni ospitalieri, le place să trateze și să încânte alte persoane, așa că nu este de mirare că, odată cu debutul Eid al-Adha, orice credincios adevărat încearcă să invite cât mai mulți oameni la casa lui. Ei acordă o atenție deosebită oamenilor săraci și nevoiași. Se obișnuiește să se pregătească mâncăruri tradiționale pentru această sărbătoare din carnea mielului de jertfă. Cu cât gătiți mai multe alimente, cu atât mai bine.

• În prima zi, se prepară feluri de mâncare din ficat și inimă,
• a doua zi trebuie începută cu supe gătite pe capete și picioare de oaie. De asemenea, ei gătesc carne friptă sau tocană și folosesc fasole, legume sau orez ca garnitură.
• În a treia și a patra zi, musulmanii au supe din oase de miel, coaste de miel prăjite și, desigur, manti tradiționale, lagman, șașlik, pilaf, beshbarmak, chuchvara pe mesele musulmanilor.
• Nicio masă festivă nu este completă fără dulciurile obișnuite, pâine de casă, plăcinte, tortilla și biscuiți. Musulmanii își preferă migdalele și stafidele drept desertul lor preferat.

Cum a apărut sărbătoarea lui Kurban Bayram?

Eid al-Adha, sărbătoarea sacrificiului, a apărut ca dovadă a credinței necondiționate a unui adevărat musulman în Allah. Conform Coranului, cu multe secole în urmă, profetul Ibrahim Atotputernicul a trimis un test: a trebuit să-și sacrifice propriul fiu, pe nume Ismail. Profetul Ibrahim, urmând voia Celui Prea Înalt, urma să-i sacrifice deja propriul copil.

Domnul, convins de inviolabilitatea cuvintelor sale, a trimis la el un înger, care a oprit cuțitul profetului. În loc de fiu, Ibrahim a sacrificat un berbec Atotputernicului. De atunci, adepții credincioși ai islamului, sărbătorind marea zi a lui Kubran Bayram, sacrifică și un miel, vițel sau cămilă tânără.

În mod tradițional, carnea de animale este împărțită în trei părți. Păstrând doar o treime pentru ei, celelalte două părți ale animalului de sacrificiu sunt împărțite între comunitate și oamenii săraci.

În această zi, nimeni nu trebuie să rămână flămând, iar ușile caselor adepților islamului sunt deschise tuturor oaspeților.