Згубні залежності 

Раціон немовляти 6 місяців. Особливості раціону шестимісячної дитини на штучному вигодовуванні. Як має харчуватися піврічне маля

У цей план входить лише 3 годування груддю (або з пляшечки). Найчастіше діти в цьому віці їдять 4-5 разів, так що дотримуйтесь свого усталеного режиму. Обід і вечеря можна варіювати на вашу думку.

Меню дитини в 5 місяців на штучному вигодовуванні в 6 - 7 місяців.

Меню дитини має виглядати приблизно так:
6.00 – годування грудним молоком;
10.00 – суп із овочів на м'ясному бульйоні – 20 г; овочеве пюре - 150 г (в пюре додати 1 чайну ложку рослинної олії та півжовтка); м'ясне чи печінкове пюре 10-30 г; фруктові соки – 5-6 чайних ложок;
14.00 – годування грудним молоком, один із фруктових соків – 5-6 чайних ложок;
18.00 – вівсяна каша (гречана, рисова) – 150 г; сир – 4 чайні ложки; скоблене яблуко або одне з фруктових пюре - 3 столові ложки;
22.00 – годування грудним молоком.
Як бачите, меню дитини вже досить різноманітне.

Якщо ваша дитина знаходиться на штучному вигодовуванні, її меню виглядає приблизно так:
6.00 – молочна суміш або кефір – 200 г;
10.00 – вівсяна каша (гречана, рисова) – 150 г, сир – 4 чайні ложки, один із фруктових соків – 5-6 чайних ложок;
14.00 – овочевий суп, приготований на м'ясному бульйоні – 20 г, овочеве пюре – 150 г з додаванням 1 чайної ложки рослинної олії та половини жовтка, м'ясне або печінкове пюре – 40 г, скоблене яблуко або одне з фруктових пюре – 3 столові ложки;
18.00 – молочна суміш або кефір – 200 г; один із фруктових соків – 5- 6 чайних ложок;
22.00 – молочна суміш чи кефір – 200г.
Як ви помітили, овочеві, фруктові та м'ясні страви поступово витісняють молочні страви.
У зимовий час, коли дитина недостатньо буває на сонці, давайте малюкові вітамін D. Дитина отримує цей вітамін у вигляді прописаного вашим дільничним педіатром препарату.

Меню на різні випадки життя

Варіант 1.Якщо ваша дитина до 5 - 6 місяців отримувала виключно грудне молоко і при цьому зростала і розвивалася нормально, то тепер настав час почати введення в її раціон нових продуктів. Залежно від індивідуальних особливостей дитини, рекомендацій лікаря та ваших особистих побажань це можуть бути сік, пюре – фруктове чи овочеве. При схильності дитини до алергічних реакцій як перша, нова для дитини продукту в деяких випадках можна рекомендувати овочеве пюре (з половини чайної ложки поступово довести обсяг порції до 150 г). Через 2 – 3 тижні після цієї дитини можна запропонувати черговий новий продукт. Через місяць після того, як малюк почав отримувати нові продукти, його меню може виглядати приблизно так:

    I годування(6 годин): Грудне молоко

II годування(10 годин): Фруктове пюре, Грудне молоко 30 г

III годування(14 годин): Овочеве пюре або каша близько 140 – 150 г, Рослинна олія, 3 г (1/2 ч.л.), Фруктовий сік 60 мл (можна дати між годуваннями)

IV годування(18 годин): Грудне молоко, Фруктове пюре 30 г

V годування(22 години): Грудне молоко

Варіант 2.Якщо ваша дитина почала отримувати додаткове харчування та прикорм у більш ранні терміни (з 4 – 4, 5 місяців) за призначенням лікаря, то до 6 місяців його раціон може виглядати приблизно так:
    I годування(6 годин): Грудне молоко

II годування(10 годин): Молочна каша 150гр., Вершкове масло 4 г, Фруктове пюре 60 г

III годування

IV годування(18 годин): Грудне молоко, Сир 40мг., Фруктовий сік 30 мл

V годування(22 години): Грудне молоко

Варіант 3.Приблизний добовий раціон для дитини 6 місяців, що знаходиться на штучному вигодовуванні та отримує нові продукти з 4 місяців:
    I годування(6 годин): Адаптована прісна чи кисломолочна суміш 180 – 200 мл

II годування(10 годин): Молочна каша 150 г, Вершкове масло 4 г, Фруктове пюре 60 г

III годування(14 годин): Овочеве пюре 150 г, Рослинна олія 3 г (1/2 ч.л.), Жовток 0,25 г (1/4), Фруктовий сік 30 мл

IV годування(18 годин): Адаптована молочна суміш 150 мл, Сир 40 г, Фруктовий сік 30 мл, Печиво 3 г

V годування(22 години): Адаптована прісна чи кисломолочна суміш 180 – 200 мл

Варіант 4.Зразковий добовий раціон для дитини 6 місяців з алергією до білків коров'ячого молока:
    I годування(6 годин): Грудне молоко, Кисломолочний продукт, Соєва суміш, Суміш на основі гідролізату білка 180 – 200 мл

II годування(10 годин): 8-10% безмолочна каша з додаванням грудного молока, кисломолочного продукту, соєвої суміші або гідролізату 170 г, Топлена (рослинна) олія 3 г (1/2 ч.л.), Фруктове пюре (яблуко, груша, слива) 20 г

III годування(14 годин): Овочеве пюре 160 г, Рослинна олія 3 г (1/2 ч.л.), М'ясне пюре 20 – 50 г (4 ч.л.), Фруктове пюре 20 г (4 ч.л.)

IV годування(18 годин): Страва з крупи та овочів (кабачок рис; цвітна капуста гречка 1:1) 160 мл, Рослинна олія 3 г (1/2 ч.л.), М'ясне пюре 20 – 30 г, Фруктове пюре 20 г

V годування(22 години): Грудне молоко, Кисломолочний продукт, Соєва суміш, Суміш на основі гідролізату білка 180 – 200 мл

В цій статті:

Інтенсивний фізичний та емоційний розвиток малюка до закінчення першого півріччя вимагає більшої кількості вітамінів, білків, вуглеводів, мікроелементів, ніж може дати грудне молоко чи суміш. Приходить час знайомити дитину з новими смаками та продуктами. Прикорм дитини 6 місяців – крок у доросле життя, що вимагає уважного та відповідального підходу. Як правильно вводити прикорм з 6 місяців немовляті? Головний принцип у цій справі – терпіння та обережність.

Основні правила запровадження

Щоб нова їжа в раціоні пішла дитині тільки на користь, необхідно знати, як правильно вводити прикорм немовлятам у 6 місяців. Рекомендації педіатрів із цього питання досить прості, але від дотримання цих порад залежить здоров'я дитини.

Головне правило - прикорм 6-місячної дитини можна починати тільки за умови, що вона абсолютно здорова. Будь-яке, навіть незначне нездужання малюка, підготовка його до вакцинації, кілька днів після неї, кишкові хвороби та період відновлення є абсолютним протипоказанням для цього.

Діти можуть не розуміти смаку нової страви. Тому прикорм потрібно пропонують тільки коли малюк голодний. Дають його перед або починаючи з малої кількості (1 чайної ложки), доводячи за кілька тижнів обсяг їжі до вікової норми.

При цьому слід уважно спостерігати за реакцією малюка на новий компонент харчування. Підвищена увага приділяється шкірним реакціям та стільцю малюка. Якщо ці показники в нормі, то після завершення адаптації немовля до першого прикорму можна ввести наступний продукт.

Послідовність, уважність та відсутність поспішності – друге правило успіху прикорму у шість місяців.

Прикорм дитини – немовля та штучного – у 6 місяців може відрізнятися. Малюк, який звик до суміші, легше адаптується до нової їжі. Тому введення в раціон немовляті «дорослої» їжі вимагає особливої ​​уваги та консультації педіатра, який визначить, як правильно вводити прикорм у кожному випадку.

Для підгодовування підійдуть продукти, виготовлені промисловим способом спеціально для дитячого харчування. Але за бажання мама може приготувати їжу самостійно. При цьому основна вимога – чистота посуду, кухонного приладдя та рук. Для годування малюка годиться лише свіжоприготовлена ​​їжа. Будь-яке навіть нетривале її зберігання призводить до втрати продуктом корисних якостей і збільшує ймовірність харчового отруєння.

Одна і та ж страва не потрібно давати дитині кілька разів на день. Меню має бути різноманітним та збалансованим. Новий продукт можна вводити до раціону тільки після того, як пройде повна адаптація до попереднього. Як правило, цей період становить термін від кількох тижнів до місяця.

При введенні нових продуктів слід слідкувати за стільцем і станом шкірних покривів. Якщо вони залишаються у нормі, то порцію поступово збільшують.

Яким має бути прикорм у 6 місяців?

Для більшості немовлят та деяких малюків, які харчуються сумішшю, прикорм починають вводити з 6 місяців. Основним продуктом у цьому віці, як і раніше, залишається грудне молоко або адаптована суміш. Нова їжа додається в меню акуратно та поступово замінює годування звичним молоком.

Послідовність продуктів у прикормі немовля з 6 місяців має важливе значення. Якщо першим ввести, малюк може пізніше відмовитися їсти несолодкий або безмолочний. Тому введення прикорму з 6 місяців при грудному вигодовуванні так само, як і при штучному, краще починати з каш або овочів.

Якою буде перша «доросла» страва, вирішує педіатр, який постійно спостерігає за розвитком дитини та керується її індивідуальними особливостями та потребами. Наприклад, якщо немовля має схильність до , то лікар порекомендує овочеве пюре. Якщо ж головна проблема малюка - недолік, відрижка, то першим прикормом для нього повинна стати каша.

Овочі

Овочеве пюре – оптимальний варіант продукту, з якого може починатися введення прикорму для 6-місячної дитини. Овочі будуть доречними в дитячому меню, особливо при проблемах крихти з травленням. Пюре в 6 місяців при грудному вигодовуванні має мати у своєму складі лише один овоч. По-перше, травній системі малюка буде легше впоратися з навантаженням. По-друге, якщо виникне, то мамі легко буде зрозуміти, який продукт її спровокував.

Спочатку раціон збагачують овочами, що мають зелене або біле забарвлення. Після того як дитина звикне до них, можна вводити овочі оранжевого кольору (морква та гарбуз). Найпізніше малюкові пропонують картоплю, тому що він важко засвоюється.

Спочатку краще буде пюре з банок. Але якщо мама впевнена як овочі, їх екологічна чистота, можна самій робити пюре для малюка. Овочі готують на пару або тушкують у малій кількості води, після чого пюрують блендером.

М'ясо

Це важкий продукт, тому у 6 місяців його додають до раціону дитини виключно за рекомендацією лікаря. Як правило, така необхідність обумовлена ​​наявністю у малюка анемії. Насамперед пропонують індичку, кролика, курку. Можна куштувати ягнятину, нежирну свинину, конину.

Спочатку пропонують лише один вид м'яса протягом 5 днів по половині чайної ложки. М'ясо подрібнюють, додають у пюре чи кашу. Поступово порцію збільшують. Через кілька місяців можна пропонувати малюкові страви з рубаного м'яса – фрикадельки та котлетки, м'ясне суфле на пару. М'ясні бульйони дитині до 12 місяців не пропонують. Вони створюють підвищене навантаження на його незміцнілу травну систему.

Каші

Їх вводять першим продуктом прикорму при грудному вигодовуванні, якщо малюк погано набирає вагу. Можна додати їх до дитячого меню другим після овочів. Порядок введення каші аналогічний до правил прикорму овочевим пюре. Спочатку пропонують кілька ложечок, поступово збільшуючи кількість до вікової норми.

Можна варити їх із крупи або купувати спеціальну кашу в коробках. У першу чергу до раціону грудничка включають каші, що складаються з одного виду злаків. Це може бути і каші. Оскільки вони не містять глютена, алергічні реакції на них не виникають.

Сучасні правила підгодовування не дозволяють вводити в дитяче харчування до року. Така настороженість до цього продукту пояснюється високим вмістом у складі глютену, який через незрілість травної системи немовля може сприяти розвитку алергічних реакцій. З цієї ж причини вівсяна та каша з декількох злаків може бути запропонована малюкові ближче до 12 місяців.

Перші кашки готують на воді, не додаючи цукру та солі. Якщо малюк відмовляється від безмолочної каші, то правила прикорму в 6 місяців при грудному вигодовуванні дозволяють додавати в готовий продукт трохи материнського молока. Для штучного можна розводити каші звичною йому адаптованою молочною сумішшю.

Яйця

Кілька десятиліть тому вітчизняні педіатри рекомендували вводити в раціон немовля жовток курячого яйця. Сьогодні початок прикорму цим продуктом рекомендується відсунути до 7-8 місяців. Курячий жовток можна замінити перепелиним, що вважається менш алергенним продуктом. Перша порція жовтка, звареного круто, становить четвертинку. Його можна розвести сумішшю або грудним молоком, додати в овочеве пюре або кашу.

Сир

Його можна давати дитині після півроку. Але слід врахувати, що хоча сир і корисний, він важко засвоюється і створює підвищене навантаження на нирки. Тому багато педіатрів рекомендують знайомити малюка з ним пізніше.

Якщо лікар рекомендує збагатити раціон малюка сиром, то перше знайомство починають з половини чайної ложки. Якщо продукт добре засвоюється дитиною, порцію поступово збільшують доводячи її до 50 гр на рік. Його дають малюкові не частіше за кілька разів на тиждень, не перевищуючи рекомендованих дозувань.

Раніше мами готували сир самостійно або купували його на молочній кухні. Сьогодні можна купити готовий продукт виробника, що сподобався. Якщо береться сир у баночках, краще вибирати продукт відомого виробника, що має хорошу репутацію. Купувати сир можна тільки в тих місцях, де дотримуються терміни та умови його зберігання.

Якщо сирок не викликав алергічної реакції, то через місяць можна змішувати його із фруктовим пюре.

Меню

Раціон шестимісячного карапуза, що харчується адаптованою сумішшю, і раціон немовля цього віку мають відмінності.

При грудному вигодовуванні

Малюк, який харчується виключно маминим молоком і нормально розвивається, не потребує нових продуктів до півроку. До цього віку йому не потрібно давати соків, ні фруктів, ні жовтка, як це було прийнято раніше. Особливо це стосується дітей, схильних до алергії.

Перш ніж вводити в меню дитини нову їжу, потрібно звернутися до педіатра за рекомендаціями, як правильно розпочати прикорм у 6 місяців на грудному вигодовуванні. Лікар допоможе правильно вибрати перший продукт, який найбільше підходить дитині. Це може бути пюре з овочів чи фруктів, каша чи сік.

Якщо знайомство малюка з першими продуктами почалося у півроку, то до закінчення шостого місяця меню немовля може бути таким:

  • Рекомендована кількість годівель на добу – 5.
  • У першу ранкову годівлю, приблизно о 6 ранку, дають грудне молоко.
  • У друге ранкове годування, приблизно о 10-й ранку, на додаток до грудного молока можна дати 30 гр пюре з фруктів.
  • У наступну денну годівлю в цьому віці можна в повному обсязі замінити молоко на овочеве пюре (150 гр) з додаванням олії та 60 мл фруктового соку.
  • У вечірнє годування грудне молоко доповнюють 30 г фруктового пюре.
  • На ніч дитині дають грудне молоко.

Це приблизний раціон дитини, яка почала отримувати прикорм у 6 місяців.

Якщо ж прикорм було введено на місяць раніше, то добове меню малюка відрізнятиметься. Перше ранкове харчування включає лише грудне молоко. Друге годування складається з порції каші з додаванням вершкового масла та фруктового пюре. У третю годівлю дають овочеве пюре з олією та жовтком. Можна запропонувати фруктовий сік. Увечері малюкові можна дати молоко і трохи сиру або лише молоко. Останнім годуванням перед нічним сном дитині пропонують груди.

При необхідності, наприклад, коли дитина не з'їдає рекомендовану кількість «дорослої» їжі, її обов'язково потрібно допоювати грудним молоком. У шестимісячному віці воно, як і раніше, залишається основною їжею немовляти. Прикорм не є життєвою необхідністю. Можна сміливо сказати, що у цьому етапі головна мета його запровадження – ознайомлення з новими смаками, вироблення в дитини певних навичок.

Якщо малюк не переносить білок коров'ячого молока, його денний раціон потрібно коригувати, враховуючи індивідуальні особливості. Перше годування, як і попередніх випадках, складається з грудного молока. Пізніше, приблизно до 10 ранку, можна погодувати дитину безмолочною кашею з олією та фруктовим пюре.

В обід пропонують пюре з овочів із м'ясом та пюре із фруктів. У наступне годування можна приготувати страву, що складається з овочів і круп, наприклад, кабачок з рисом або гречкою. Перед сном дитині пропонують грудне молоко. Кожне годування грудничка має закінчуватися допоювання грудним молоком.

При штучному вигодовуванні

Харчування шестимісячного малюка-штучника відрізнятиметься від раціону дитини на грудному вигодовуванні. Прикорм для нього вводиться приблизно на місяць раніше, щоб компенсувати нестачу поживних речовин, що виникає без грудного молока.

Особливо гостро ця проблема стоїть у дітей, які страждають на алергію на білок молока. Таким малечі за рекомендацією педіатра можна м'ясо з 5 місяців. Якщо мама готує м'ясо сама, то для дітей алергіків потрібно його виварювати двічі. Їм не потрібно давати телятину та яловичину. За складом білок у складі цих продуктів схожий на молочний і може спричинити алергію. Тому перевагу віддають нежирній свинині, кролику, індичці та курці.

Піврічного малюка, який харчується адаптованою сумішшю, рекомендується годувати 5 разів на добу. Перше годування дитини, прикорм якого почали в 4,5-5 місяців, включає 200 мл адаптованої молочної, кисломолочної або спеціальної гіпоалергенної суміші. Приблизно до 10 ранку малюка можна погодувати кашею – однокомпонентною та безмолочною, або з додаванням звичної молочної суміші (150 г) та 4 г вершкового масла. Кашу доповнює пюре із фруктів. Обід може складатися з пюре з овочів та яєчного жовтка. Малюкові можна запропонувати фруктовий сік. Опівдні буде доречний сирок з печивом. Доповнить його звична суміш. Перед сном малюк отримує суміш.

Харчування малюка в 6 місяців, залежно від особливостей його розвитку, стану здоров'я та рекомендацій педіатра, може включати фруктові соки, сирі, відварені та печені фрукти, овочі, каші, сир, яєчний жовток, рослинна олія (кукурудзяна, оливкова або соняшникова) та вершкове.

Коли якась страва не припала до смаку малюкові, мамі не варто зневірятися. Можна спробувати запропонувати його пізніше після деякої перерви. Якщо спочатку у крихти немає бажання куштувати нову їжу, не потрібно виявляти невдоволення, а тим більше лаяти його. Дитину не можна змушувати їсти, якщо відсутня апетит. Якщо дитина не потоваришувала з прикормом у півроку, жодної шкоди її здоров'ю це не завдасть. Набагато важливіше зберегти гарний настрій. Запорука вдалого введення прикорму та відмінного апетиту малюка згодом – терпіння та послідовність дій мами, спокій та любов.

Корисне відео про введення прикорму

До півроку малюк активно освоює нові навички: він уже вільно перевертається, може сідати та повзати. Відповідно енергії кроха витрачає в рази більше, ніж у перші місяці, а значить, і заповнює її за допомогою їжі більш активно.

Харчування в цей період зазнає певних змін, зокрема, змінюється режим при грудному вигодовуванні: у 6 місяців дитина воліє щільно поїсти під ранок, за кілька годин до остаточного пробудження та підйому. Оскільки прокидається малюк цілком ситим та повним енергії, у першій половині дня він прикладається до грудей не надто часто та охоче. У міру наближення вечірньої пори апетит немовля розігрується - більшу частину денної норми він добирає саме в другій половині дня. До того ж, дитячий сон у 6 місяців при грудному вигодовуванні стає міцнішим і тривалішим: найчастіше протягом ночі малюк прокидається для трапези всього від одного до трьох разів.

Якість материнського молока та ймовірність кризи лактації при грудному вигодовуванні у 6 місяців

Оскільки в цьому віці дитина активно рухається і їй потрібний більший обсяг їжі для поповнення енергетичних витрат, до того ж, багато малюків саме у півроку демонструють різкий стрибок зростання, маму може наздогнати черговий лактаційний криз, при якому процес вироблення молока не встигає за потребами дитини. Способи боротьби з проблемою такі самі, як і в попередні кризи: не нервувати, достатньо відпочивати, налагодити сон. Крім того, годування в 6 місяців при грудному вигодовуванні під час кризи лактації повинно здійснюватись на вимогу крихти, навіть якщо до цього ви вже успішно впровадили певний режим.

Користь материнського молока для піврічної дитини неоціненна. Воно стає більш зрілим і насиченим, а розумний жіночий організм наповнює секрет саме тими компонентами, які необхідні дитині в цей період життя. Зокрема, молоко мами не лише насичує 6-місячне чадо, а й допомагає перетравлювати немолочну їжу – адже саме у цьому віці більшість малюків отримують її вперше.

Прикорм у 6 місяців при грудному вигодовуванні: ознаки готовності та перші продукти

Існує кілька поведінкових факторів, що вказують на те, що ваша дитина готова до першого, так званого педагогічного прикорму:

  • поява перших зубів або ознаки, що вказують на їх швидке прорізування (підвищене слиновиділення, свербіж у яснах та пов'язане з цим занепокоєння немовляти);
  • прояв інтересу до того що їдять дорослі;
  • згасання рефлексу виштовхування, що не дозволяє нагодувати або напоїти чадо з ложечки.

Якщо всі ці моменти спостерігаються у вашого малюка, значить, настав час урізноманітнити харчування в 6 місяців при грудному вигодовуванні, доповнивши раціон новими продуктами. Це можуть бути:

  • овочеві пюре з кабачка, горошку, картоплі, капусти, стручкової квасолі;
  • гречана, рисова або кукурудзяна каша, особливо якщо дитина погано набирає вагу;
  • кефір, сир, інші кисломолочні продукти;
  • яєчний жовток – трохи більше 1/8 частини;
  • свіжовіджаті овочеві або фруктові соки.

Правила введення прикорму незмінні - незалежно від продукту: починати слід з мінімальної кількості, спостерігаючи за реакцією крихти і, якщо вона буде позитивною, поступово збільшувати обсяг немолочних та кисломолочних продуктів.

Як харчуватися мамі: меню в 6 місяців при грудному вигодовуванні

До півроку травна система малюка вже досить розвинена, щоб сприймати так звані важкі продукти. Це, звичайно, не означає, що жінці можна поїсти фаст-фудом і вживати міцне спиртне. Але деякі продукти, які до цього були під забороною, цілком допустимо ввести в раціон у 6 місяців при грудному вигодовуванні. Це можуть бути:

  • бобові;
  • яловичина та телятина – як доповнення до м'яса птиці, яке вже є у дієті;
  • морепродукти;
  • яйця, краще – перепелині;
  • тверді сири малосолених негострих сортів.

Як і з прикормом, тут важливо дотримуватися обережності та послідовності. Головним маркером доцільності залишається індивідуальна реакція немовляти на той чи інший продукт. Тому вводити в меню одночасно кілька нових компонентів не варто, інакше ви просто не зрозумієте, на який ваше чадо відреагувало погіршенням самопочуття.

Навчання від грудного вигодовування у 6 місяців: чи можна і чи потрібно?

Існує думка, що саме півроку, коли частину раціону можна замінити прикормами, процес відлучення відбувається менш болісно, ​​ніж у 3-4 місяці. Тим не менш, в ідеалі дитина повинна отримувати материнське молоко щонайменше до 9 місяців. Тому, якщо об'єктивні причини відсутні, а прагнення згорнути гв пов'язане виключно з бажанням мами отримати максимальну свободу в харчуванні та режимі, краще все ж таки ще якийсь час потерпіти. Навіть за необхідності вийти працювати можна організувати графік потрібним чином і підлаштувати лактацію те щоб залишити хоча б вечірні годування.

Однак бувають ситуації, коли закінчити грудне вигодовування у 6 місяців просто необхідно. У такому разі краще робити це не поспішаючи, поступово замінюючи материнське молоко сумішшю та немолочним прикормом. При цьому важливо розуміти, що навіть незважаючи на відлучення, психологічний контакт між мамою та малюком має зберігатися. Не бійтеся зайвий раз взяти малюка на руки або виділити півгодини-годину часу на спільні ігри. Так вашому немовляті буде простіше пережити процес навчання, адже він знатиме, що, хоч обставини і змінилися, мама все одно залишається поруч.

Меню дитини на місяці. Місяць 6-й
Коли час вводити прикорм?

Деякі педіатри дотримуються досить жорсткої позиції щодо початку введення в раціон дитини густої їжі і вважають, що це можна робити не раніше 6 місяців (якщо йдеться про дітей, які вигодовуються виключно грудним молоком). Справді, Всесвітня організація охорони здоров'я сформулювала цей принцип, але уточнила, що введення прикормів з 6 місяців може призвести до дефіциту заліза, а також є ризик можливої ​​затримки зростання та розвитку дефіциту окремих поживних речовин.

До речі, для Росії характерні пізніші фактичні терміни введення прикормів у порівнянні з Європою: за статистикою, в нашій країні каші потрапляють на стіл до малюка приблизно 4,5-5,5 міс., у Європі - 3,5-4 міс. .

З чого почати?
Раніше педіатри рекомендували починати введення прикормів із соків. В останні роки доведено, що введення соків у раціон дитини практично не позначається на вітамінізації їжі, тому починати введення прикормів можна з овочевого пюре, особливо якщо у дитини є схильність до закрепів, є ознаки діатезу (почервоніння, лущення шкіри щік, кінцівок, сідниць) , малюк народився недоношеним, інтенсивно зростає.

Починати краще з пюре з одного виду овочів: це дозволяє уникнути харчової алергії, яка може з'явитися при використанні пюре з декількох овочів, а якщо алергія проявиться, то буде легше розпізнати продукт, що її викликав. Для «дебюту» підійде овочеве пюре промислового виробництва – спеціальне дитяче харчування у баночках – або овочеве пюре, яке приготоване в домашніх умовах. Який овоч запропонувати першим, вибирайте самі: кабачок, цвітна капуста, броколі, гарбуз, морква. Картопля містить дуже багато крохмалю, який викликає харчову алергію. Тому, незважаючи на те, що зробити з картоплі пюре вдома найпростіше, до раціону дитини його додають пізніше і не більше 1/3 від загального обсягу овочевого пюре.

Для самостійного приготування овочевого пюре необхідно взяти один вид овочів, наприклад, цвітну капусту, ретельно її промити, залити невеликою кількістю води і тушкувати в закритому емальованому посуді 15 хвилин. Готовий овоч у гарячому вигляді протерти разом із відваром до отримання однорідної маси.

Пам'ятайте, що в період введення прикорму дитина повинна бути здорова і в хорошому настрої (навряд чи вередливий або погано почувається малюк здатний до позитивного сприйняття нового смаку). Для «знайомства» з новими продуктами виберіть час у першій половині дня, щоб мати можливість простежити за реакцією організму: поспостерігайте за станом шкіри (чи не почервоніє вона, чи не з'явиться висип), за характером випорожнення (чи не почастішає він, чи не з'явиться в стільці домішка слизу, зелені, грудочок та ін.).

Перше знайомство з «дорослою» їжею

Отже, урочистий момент настав: овочеве пюре приготовлене або відкрито баночка з готовим продуктом. Малюк одягнений у гарний і ще чистий фартух і поставлений у свіжокуплений дитячий стільчик або на коліна. Ложечка ще раз ополощена окропом і остуджена. Скільки ж можна з'їсти першого дня після таких довгих приготувань? Зовсім небагато - всього 1-2 чайні ложки пюре (5-10 г). А потім запропонуйте крихті груди або пляшечку із сумішшю (залежно від виду вигодовування), як у звичайне годування.

Тобто меню в перший день запровадження пюре виглядає приблизно так:


14.00 – овочеве пюре 5-10 г + суміш 180,0 або грудне молоко;

На другий день (якщо стан шкіри та характер випорожнення не змінилися), малюкові вже можна дати 30-40 г овочевого пюре.

До кінця тижня раціон виглядає так:

6.00 – суміш 200,0 або грудне молоко;
10.00 – суміш 200,0 або грудне молоко;
14.00 – овочеве пюре 150 г + суміш 50,0 або грудне молоко;
18.00 – суміш 200,0 або грудне молоко;
22.00 – суміш 200,0 або грудне молоко.

Весь цей час ми пропонували дитині лише один вид овочів. Наступний тиждень можна нічого не змінювати в раціоні, спостерігаючи за засвоєнням нової їжі (стулом, шкірою, збільшенням у вазі).

Наступні два тижні можна вводити в меню нові види овочів, обов'язково так само поступово.

Наприклад, дитина вже їсть кабачок, вводимо гарбуз (стежимо за шкірою та стільцем):

6.00 – суміш 200,0 або грудне молоко;
10.00 – суміш 200,0 або грудне молоко;
14.00 - пюре з кабачка 130,0 + пюре з гарбуза 20,0 + суміш 50,0 або грудне молоко;
18.00 – суміш 200,0 або грудне молоко;
22.00 – суміш 200,0 або грудне молоко.

Якщо ви готуєте овочеве пюре вдома, після введення повного об'єму (150 г) додайте 5 мл рослинної олії (краще оливкової, одержаної при першому холодному віджимі без використання хімікатів, у цьому випадку на етикетці ставиться позначка «Extra Virgin»). При використанні продуктів промислового виробництва уважно прочитайте склад пюре: якщо олія в нього не входить, можна додати її самим. Пюре промислового виробництва краще вибирати без додавання солі, спецій, крохмалю (особливо картопляного).

Якщо щось не ладнається...

Не завжди знайомство з новою їжею буває для малюка бажаним: він може виплюнути пюре, відвернутися від ложки чи заплакати. Готових рецептів на ці випадки нема. Можна спробувати зробити перерву до наступного годування або на день-два, запропонувати через кілька днів інший вид пюре (наприклад, замість броколі дати дитині кабачок), додати у пюре грудне молоко (можливо, знайомий та улюблений смак маминого молочка «підштовхне» малюка до нового блюду). Головне, не гніватись і не показувати дитині, як ви незадоволені: нічого страшного не відбувається.

Наступний вид прикорму – кашу – можна вводити приблизно за місяць після введення овочів.

Меню дитини на місяці. Місяць 7-й

Каша для малюка

На черзі – каші. Традиційно улюблену манну кашу відкладемо до року, оскільки вона містить глютен (у деяких дітей даний білок може викликати глютенову ентеропатію), і звернемо увагу на безглютенові сорти: рисову, гречану та кукурудзяну (йдеться про спеціальну дитячу кукурудзяну кашу). Причому, якщо у малюка схильність до запорів, почніть із гречки, за наявності ексудативного діатезу – з рисової чи кукурудзяної каші. Переходити на молочні каші (з коров'ячим молоком) у перший рік життя дитини зовсім не обов'язково, і тим більше не варто варити каші на цілісному молоці. Найкраще використовувати суміші, призначені для дітей 6-12 міс.

Як приготувати кашу?

Переберіть і добре промийте крупу, зваріть кашу бажано на воді, потім можна додати зціджене грудне молоко. Якщо дитина знаходиться на штучному вигодовуванні, в зварену кашу можна додавати суміш, що використовується в харчуванні. Потім кашу краще протерти через сито і знову довести до кипіння. Можливий і інший варіант - заздалегідь перемолоти крупу в кавомолці (за умови, що остання добре вимита і немає залишків кави). Співвідношення крупи і води для домашнього приготування поступово змінюється: у перші 2-3 тижні дитина отримує 5% кашу (тобто 5 г крупи на 100 мл води), надалі при хорошій переносимості продукту - 10% -ю (тобто 10 г крупи на 100мл води).

Можна також придбати готову кашу промислового виробництва. Вибирайте ті, що не містять цукру – смак дитини відрізняється від вашого, а рано привчити малюка до солодкого не варто.

Спочатку розводьте каші точно за інструкцією, в подальшому можна бути менш точним, з віком поступово збільшуючи густоту каші. Але навіть дуже рідку кашу потрібно обов'язково давати із ложечки, а не використовувати для цього пляшечку.

Каша вводиться в меню приблизно так само, як і овочеве пюре. Але, на відміну від овочів, кашу дають на сніданок:
6.00 – грудне молоко чи суміш (200 г)
10.00 – безмолочна каша (10-15 г) плюс грудне молоко чи суміш (185-190 г)

У 10-годинне годування поступово збільшуйте об'єм каші до 150 г і зменшуйте об'єм суміші до 50 мл.

До кінця тижня у вас виходить наступне меню:

6.00 – грудне молоко чи суміш (200 р.)
10.00 – безмолочна каша (150 г) плюс грудне молоко чи суміш (50 г)
14.00 – овочеве пюре (150 г) плюс суміш (50 г)
18.00 – грудне молоко чи суміш (200 р.)
22.00 – грудне молоко чи суміш (200 р.)

Так само, як і при введенні овочевого пюре, слід стежити, як малюк засвоює новий собі продукт. Звертайте увагу на стан шкіри, стільця, збільшення у вазі. Після введення в раціон повного обсягу каші (150 г) до готової страви додають вершкове масло (5 г масла на 150 г каші).

І не забудьте: що в нічний час дитині-природнику можна дати груди, а малюкові на штучному вигодовуванні – тільки воду, але не суміш.

З особливою обережністю

Деякі батьки вже у віці 3-4 місяців починають вводити до раціону малюка соки і навіть фруктові пюре. Навряд чи такий підхід до харчування можна вважати правильним, але якщо це сталося і фрукти нормально засвоюються організмом,

Меню виглядатиме так:

6.00 – грудне молоко (суміш 200 р.)
10.00 – безмолочна каша 150 г плюс грудне молоко (сік чи фруктове пюре – 30 мл)
14.00 – овочеве пюре 150 г плюс грудне молоко (сік чи фруктове пюре – 40 мл)
18.00 – грудне молоко (суміш 200 р.)
22.00 – грудне молоко (суміш 200 р.)

Кількість соку та фруктового пюре на добу розраховується за такою формулою: N х 10 мл, де N – вік дитини на місяці. Таким чином, семимісячна дитина може отримувати 70 мл соку або 70 мл фруктового пюре на добу.

Ще один продукт, який можна ввести в раціон малюка в цьому віці - яєчний жовток, круто зварений. Цього цінне джерело корисних жирів, вітаміну А, а також заліза, фосфору та деяких інших мінеральних речовин, але спочатку дитині дають спробувати лише кілька крупинок. За відсутності алергічної реакції кількість можна збільшувати до половинки 1 жовтка 2 рази на тиждень, а до року – до 1 жовтка через день (або півжовтка щодня). Жовток перетирають із грудним молоком чи сумішшю, дають із кашею чи овочевим пюре.

Глютенова ентеропатія - захворювання кишечника, пов'язане з недостатнім виробленням ферментів, що розщеплюють глютен - рослинний білок, що міститься в деяких злакових: жита, ячмені, вівсі, а також у пшениці, з якої роблять манну крупу.

Меню дитини на місяці. Місяць 8-й

М'ясо для малюка

М'ясо – цінне джерело тваринного білка та мінеральних речовин (фосфору, калію, заліза). Це може бути нежирна яловичина або телятина, пісна свинина, конина, оленина, м'ясо кролика або курки, а також язик.

УВАГА. Телятина та курятина вимагають обережності. Якщо у дитини непереносимість коров'ячого молока, від телятини краще відмовитись, а курятина в деяких випадках може спричинити алергічну реакцію.

Готуємо вдома. Якщо ви готуєте м'ясне пюре вдома, пам'ятайте, що має бути дуже добре подрібненим, тому що жувати як слід малюк ще не в змозі. М'ясо без жиру, очищене від жил та плівок, відваріть і двічі проверніть через м'ясорубку, потім протріть через сито. Але і в цьому виді воно спочатку може не сподобатися малюкові, тому що за своєю консистенцією відрізняється від звичної кашкоподібної їжі. Щоб у дитини не виникла негативна реакція на цей необхідний продукт, можна в перші дні змішувати м'ясний фарш з овочевим пюре. Через тиждень-другий спробуйте вже не змішувати його з овочами, а дати окремо. Щоб фарш не був сухим, розітріть його з грудним молоком або сумішшю, а пюре покладіть на тарілку збоку, як гарнір.

У 9 місяців дитині можна запропонувати фрикадельки, а рік – парові котлетки. М'ясні бульйони у харчуванні дітей першого року життя не використовуються – у них містяться речовини, виварені з м'яса та здатні негативно вплинути на дитячий організм. Набагато корисніше для приготування м'ясних страв використовувати овочеві бульйони без солі та спецій (вони теж будуть дуже корисні і для молодої мами, яка часто страждає від зайвої ваги, накопиченої під час вагітності). Усі приготовані м'ясні страви використовуйте одразу, не зберігайте.

Пюре із магазину. Якщо ви волієте купувати готове дитяче харчування, вибирайте пюре, зроблене з м'яса одного виду (монопродукт) без додавання спецій та картопляного крохмалю. Це особливо важливо, якщо дитина схильна до харчової алергії. Підбирати м'ясний продукт йому потрібно з урахуванням індивідуальної переносимості. Надалі можна розширити асортимент м'ясних страв за рахунок введення м'ясо-рослинних консервів, але все ж таки потрібно звертати увагу на їх склад і ступінь подрібнення (вік, з якого можна використовувати цей продукт, вказується упаковці). Багато м'ясо-рослинних консервів містять у своєму складі моркву, до того ж вона часто входить до складу різноманітних соків – здоровим дітям ці продукти можна давати не частіше 1-2 разів на тиждень, інакше надлишок бета-каротину відкладатиметься у шкірі, і вона може пожовкнути.

Спочатку зручно використовувати баночки дитячого харчування з позначкою «1-й щабель». У них обсяг продукту невеликий, а м'ясне пюре схильна до найбільшого ступеня подрібнення.

Вміст баночок стерильно, готове до вживання і незалежно від сезонності включає необхідні поживні речовини.

Вибираючи для дитини пюре, слід звертати увагу на зазначені вікові рекомендації, тобто терміни, з яких цей продукт можна вводити до раціону малюка. На жаль, ці вказівки не завжди збігаються з рекомендаціями вітчизняних педіатрів та дієтологів. Тому, перш ніж купити і тим більше дати вашій дитині щось нове, варто проконсультуватися з фахівцем.

Привчаємо поступово

Починати вводити м'ясне пюре в раціон дитини можна буквально з половини чайної ложечки, потім, наступного дня, - при хорошій переносимості продукту - чайну ложку (5 г). Протягом наступного тижня об'єм прикорму доводять до 5-6 чайних ложечок (25-30 г). Повна порція м'яса на 9-му, 10-му місяці - 40 г, а до 11-12 місяців - 50-70 г на добу.

Меню малюка 8 місяців може виглядати приблизно так:
6 годин – грудне молоко або суміш (200 г);

10:00 – безмолочна каша (150 г), ½ жовтка (після введення м'яса жовток бажано перенести на сніданок), грудне молоко або суміш (50 г);

14:00 (обід) – овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м'ясне пюре (30 г), грудне молоко чи суміш (50 г). Звичайно, можна дати не просто бульйон, а фактично овочевий супчик (овочевий бульйон та трохи розім'ятих овочів);

18:00 – грудне молоко чи суміш (200 г);

22:00 – грудне молоко чи суміш (200 г).

Якщо соки та фруктові пюре були введені раніше (у 3-4 міс.), то меню може виглядати інакше:

6:00 – грудне молоко (суміш 200 г);

10:00 – безмолочна каша (150 г), І жовтка, сік (20-30 мл), фруктове пюре або грудне молоко (30-40 мл);

14:00 (обід) – овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м'ясне пюре (30 г), сік чи грудне молоко (30-40 мл);

18:00 – грудне молоко чи суміш (160-170 г), фруктове пюре (30-40 мл);

22:00 – грудне молоко (суміш 200 г).

Нагадаємо, що обсяг кожного годування становить приблизно 200-250 мл. Таким чином, за добу (при п'ятиразовому режимі годівлі) дитина отримує близько 1000 мл їжі.

Купуючи м'ясні консерви про запас, зверніть увагу на термін придатності: він повинен бути «із запасом» до півтора року.
Розігрійте м'ясні консерви безпосередньо перед вживанням.

Відкриту скляну баночку з невикористаним пюре можна зберігати у холодильнику, але не більше доби.

Вміст розкритої бляшанки слід перекласти в скляний посуд з кришкою і також зберігати в холодильнику. Є й інше рішення: недоїдене з'їсть хтось із домочадців.

Меню дитини на місяці. Місяць 9-ий

Сир, за офіційно існуючими в нашій країні методичними рекомендаціями, можна вводити до раціону вже з 5-6 міс. Насправді ж таке раннє введення сиру в меню здорової дитини не завжди обґрунтовано: надлишок білків у харчуванні малюка в ранньому віці може неприємним чином «відкликатися» у дорослому житті – підвищеним артеріальним тиском та порушенням обміну речовин. Деякі педіатри наполягають на тому, що поки малюку не виповниться 1 рік, потрібно утримуватись від сиру. Але найчастіше дитину пропонують «знайомити» з цим білковим продуктом приблизно з 8-9 місяців (після введення каші, овочевого та м'ясного пюре).

Введення кефіру також потребує уважного ставлення. Дослідження останніх років показали, що робити цього не варто, поки дитині не виповниться 9 місяців. Справа в тому, що більш раннє застосування може згубно позначитися на дитячому організмі: вживання 400 мл кефіру на добу здатне викликати крововиливи в кишечнику з розвитком анемії.

При введенні кисломолочних продуктів має значення та вид вигодовування дитини. Останнім часом у публікаціях вітчизняних дієтологів рекомендується наступний порядок запровадження страв прикорму. Для дитини-природника: овочеве пюре, м'ясо, каші, сир, кефір і т.д. Для дитини-штучника порядок призначення прикорму може відповідати традиційним рекомендаціям: овочеве пюре, каші, м'ясо, сир і т.д.

Сир
Сир, як і будь-який кисломолочний продукт, малюкові дають один раз на день. Вводити його краще в 18-годинне годування: першого дня можна дати не більше ½ чайної ложки. Збільшення повинне проходити якомога повільніше: спочатку об'єм доводиться до 20 г, потім до 30-35 г і лише до року об'єм сиру можна збільшити приблизно до 50 г на добу.

Звичайно, використовувати в харчуванні малюки сир, куплений у звичайному магазині, не припустимо – для цих цілей годиться лише спеціальний дитячий. Втім, сир можна приготувати і вдома (він зберігається в холодильнику не більше 24 годин). Вітчизняні дієтологи пропонують два варіанти приготування: прісний (кальцинований) та кислий (кефірний).

Кальцинований сир готується з використанням купленого в аптеці розчину хлористого кальцію. До 3 мл цього препарату додають 300 мл молока, яке попередньо кип'ятять і охолоджують. Отриману суміш розмішують, доводять до кипіння (бажано використовувати емальований посуд), потім охолоджують до кімнатної температури. Отриманий сир відкидають на вкрите чистою марлею сито, віджимають та перекладають у стерильну посуд.

Для приготування кислого сиру використовують дитячий або одновідсотковий кефір. Його наливають у банку, яку поміщають у каструлю із водою. На дно каструлі попередньо кладуть матер'яну серветку (щоб банку не луснула). Через 5 хвилин після закипання води згусток, що утворився в банку, відкидають на чисту марлю. Як тільки сир охолоне, його можна давати малюкові. Для отримання 50 г сиру вам знадобиться приблизно 100 гр. кефіру.

Кефір, як і сир, зазвичай пропонують на вечерю - в 18-годинне годування. Починайте з малого обсягу (20-30 мл) і поступово доведіть його до 200 мл. Перевищувати рекомендований обсяг не варто. Годування проводьте обов'язково із чашки.

Звичайно, це має бути не «дорослий» кисломолочний напій, а його дитячий варіант («Тема», «Агуша» та ін.), склад та якість якого найбільше відповідає потребам вашого малюка.

Можливе використання кисломолочних сумішей, призначених для дітей віком від 6 до 12 місяців. (Особливо, якщо смак традиційного кефіру дитині не подобається). Як і у випадку з іншими продуктами, не варто годувати дитину насильно. Але краще не залишати порцію недопитою (у крайньому випадку, якщо порцію нема кому допити, чашку можна залишити в холодильнику до наступного дня).

Коли кисломолочні продукти будуть введені в повному обсязі, меню може мати такий вигляд:

10.00 – каша (150 мл), яйце (½ жовтка), грудне молоко або суміш (50 мл)

14.00 – овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 мл), м'ясне пюре (35-40 г), грудне молоко

18.00 – кефір чи кисломолочна суміш (170-180 мл), сир (20-30 г)

Інший варіант меню – для малюка, вже знайомого із соками та фруктовими пюре:

6.00 – грудне молоко чи суміш (200 мл)

10.00 – каша (150 мл), яйце (½ жовтка), фруктове пюре (30-40 мл), сік або грудне молоко (20-30 мл)

14.00 – овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м'ясне пюре (35-40 г), сік чи грудне молоко (60-70 мл)

18.00 – кефір або кисломолочна суміш (150 мл), сир (20-30 г), фруктове пюре чи грудне молоко (50-60 мл)

22.00 – грудне молоко чи суміш (200 мл)

Після будь-якого прийому їжі за бажанням дитини можна дати їй грудне молоко.

Хліб та інші продукти

Якщо у вашого малюка вже є передні зуби (до цього віку їх може бути чотири-п'ять), то разом з кефіром ви можете запропонувати йому спеціальне дитяче печиво. Потрапляючи в рот, таке печиво легко розчиняється під дією слини, тому небезпека поперхнутися практично виключена. Однак дитина все рано має їсти лише у вашій присутності. Починайте з малого, буквально з 3-5 г печива, потім доводьте до 10-15 г.

З того моменту, коли малюк почав знайомитися з новою їжею, відмінною від грудного молока або суміші, більша частина часу була витрачена на поступове введення нових продуктів і спостереження за їх засвоєнням. Тому можливості різноманітності страв практично не залишалося. Але після того, як ви переконаєтеся, що дитина добре переносить кефір і сир (не болить животик, немає висипів на шкірі, нормальний стілець), спробуйте вводити нові види каш, овочевих та м'ясних пюре. І не забудьте: все має відбуватися поступово. На день можна вводити тільки один новий продукт, не більше, причому треба починати з малих доз.

Анемія - недокрів'я, стан, для якого характерне зниження вмісту гемоглобіну в крові. Оскільки гемоглобін переносить кисень, його нестача веде до хворобливих змін, пов'язаних із поганим постачанням організму киснем.

Меню дитини на місяці. Місяць 10-й

Соки та фруктові пюре

Якщо за минулі місяці введення нових продуктів у раціон дитини проходило без ускладнень та хворобливих реакцій організму, якщо вам не доводилося переривати процес, відкладаючи подальше розширення меню, значить, ваш малюк готовий до появи в його меню соків та фруктових пюре. На сьогоднішній день серед фахівців немає єдиної думки щодо термінів їх запровадження. Але в одному вони сходяться: соки та фруктові пюре в меню першорічки можуть з'явитися набагато пізніше, ніж рекомендувалося раніше (у 3-4 міс., як перший продукт прикорму). Адже, основною метою введення нової їжі в дитячий раціон є отримання організмом малюка більшої енергії та поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку, тоді як грудне молоко чи молочна суміш уже не можуть забезпечити потреби досить великої дитини в основних поживних інгредієнтах. Встановлено, що поживна цінність фруктових соків і пюре невелика, вони всього на 2% забезпечують організм крихти у вітамінах, а також можуть подразнювати кишечник, викликаючи здуття, бурчання, біль у животі і нестійкий стілець або алергічні реакції. Такі явища відкладають запровадження нових прикормів, і малюк залишається у «програші». Виходячи з цього, педіатри та дитячі дієтологи в першу чергу рекомендують збагачувати раціон дитини продуктами, які дійсно мають поживну цінність: овочевими пюре, кашами, м'ясними пюре. Появу фруктових соків і пюре в меню малюка можна розглядати, як приємне доповнення. Тому одними з варіантів терміну введення соків може бути такий: введення їх після всіх основних продуктів прикорму приблизно в 10 місяців. Звичайно, якщо дитина переведена на штучне вигодовування, то їй цілком можна вводити соки та фруктові пюре в більш ранні терміни (в 4-5 місяців; вважається, що шлунково-кишковий тракт малюка-штучника встигає до цього терміну пристосуватися до «чужої» їжі) що відповідає методичним рекомендаціям Міністерства охорони здоров'я та соціального розвитку Росії, що існують в даний час. Зазвичай знайомство починають буквально з кількох крапель яблучного соку (як найменш алергенного, що має гарну засвоюваність і низьку кислотність) в одне з ранкових годівель. Якщо сік прийшовся крихітці за смаком, стілець не змінився, а на шкірі немає висипів, то наступного дня сміливо збільшуйте порцію напою до чайної ложки, а надалі поступово доведіть її до 100 мл. Зовсім не обов'язково давати всю порцію відразу: розділіть на два прийоми (на сніданок та обід; зберігати відкриту баночку слід у холодильнику). При використанні дитячих соків промислового виробництва вибирайте освітлені та без додавання цукру. Для приготування соку в домашніх умовах Вам знадобиться соковитискач і простерилізований посуд (для готового соку), але можливе використання пластикової терки (добре відмиті зелені яблука обдайте окропом, очистіть, натріть на терці, перекладіть в стерильну марлю і відіжміть сік). Отриманий сік обов'язково розведіть кип'яченою водою (з розрахунку 1:1).

Після звикання до яблучного соку, крихті можна запропонувати інші види соку: грушевий, сливовий, вишневий, абрикосовий, персиковий, чорносмородиновий; а також овочеві: морквяний, капустяний, буряковий. Виноградний сік бажано відкласти на пізніший період (після року), оскільки він посилює газоутворення в кишечнику, викликаючи здуття та біль у животі.

Оскільки дитина вже добре знайома з густою їжею, після введення повного обсягу яблучного соку (і за умови його гарної переносимості), можна запропонувати і яблучне пюре (починаючи з 5-10 г і буквально за кілька днів довівши добовий об'єм до 100 г).

Таким чином, меню малюка може виглядати так:

10.00 – каша (150 мл), яйце (Ѕ жовтка), яблучне пюре (30-40 мл), яблучний сік (20-30 мл);

14.00 – овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м'ясне пюре (35-40 г), яблучний сік (60-70 мл);

18.00 – кефір чи кисломолочна суміш (150 мл), сир (20-30 г), яблучне пюре (50-60 мл);

Але введення нових видів соку та фруктового пюре, знову ж таки, має бути поступовим (зі спостереженням за стільцем та шкірними покривами).

Зверніть увагу: деякі види соків і пюре мають закріплюючу дію - здатні викликати запори (чорничний, чорномородиновий, гранатовий, вишневий соки, пюре з яблук і бананів), тому вони корисні дітям з нестійким стільцем (звичайно, не замінюючи необхідне лікування при можливій . А яблучно-абрикосове пюре, пюре з чорносливу, капустяний та буряковий соки можна давати дітям зі схильністю до запорів.

М'ясні страви
Що ще зміниться у раціоні малюка десяти місяців? М'ясне пюре можна чергувати з фрикадельками, суфле чи тефтелями. У магазинах чи відділах дитячого харчування продаються готові фрикадельки з індички чи телятини у бульйоні, випущені спеціально для дітей (без додавання спецій, консервантів, інших шкідливих для дитячого організму добавок). Але їх неважко готувати самостійно.

М'ясні рецепти

Фрикадельки: м'ясо очищають від плівок, жиру, пропускають через м'ясорубку разом із розмоченим у молоці пшеничним хлібом, повторно пропускають через м'ясорубку. Додають трохи молока (суміші), вершкове масло та жовток, добре вимішують, формують фрикадельки та варять у киплячій воді 10-15 хвилин.

Суфле з м'яса тварин або птахів: м'ясо, очищене від плівок і жиру зварити, двічі пропустити через м'ясорубку, додати молоко (суміш), борошно, яєчний жовток і ретельно перемішати, потім ввести збитий в піну яєчний білок. Масу викласти в змащені маслом форми і запекти в духовці до повної готовності приблизно протягом півгодини.

Небезпека алергії

Якщо у малюка відзначалися алергічні реакції на якісь продукти, то із введенням у раціон курячого м'яса та риби варто почекати (щонайменше до віку 1-1,5 років). Таким дітям рекомендовані м'ясо кролика, конина, індичка, пісна свинина, яловичина. Нагадуємо, що до продуктів з високою алергенністю (тобто найчастіше викликають алергічні реакції) відносяться незбиране молоко, риба, яйця, морепродукти (креветки, мідії, кальмари та ін.), морква, помідори, полуниця, малина, апельсини, мандарини, ківі , ананаси, гранати, манго, диня, хурма, шоколад, гриби, горіхи, мед, пшениця, жито.

З продуктів із середньою алергенністю (але теж рідко викликають алергічні реакції) слід зазначити банани і куряче м'ясо. Як правило, подібні продукти рекомендовані для використання в дитячому харчуванні вже після того, як дитині виповниться рік (а горіхи, гриби, морепродукти після 3 років).

Необхідно пам'ятати, що для здорової дитини десяти місяців необхідно до 100-150 мл додаткової рідини (її можна запропонувати між годуваннями): це може бути кип'ячена вода, відвар шипшини, а також настій з яблук. на добу, а в спеку – до 180-200 мл. Приготувати відвар із шипшини зовсім не складно: вимийте та висушіть плоди шипшини, подрібніть, опустіть у киплячу воду на 10 хвилин, потім наполягайте 3-4 години (краще у термосі). Після цього процідіть і додайте|добавляйте| трохи фруктози. Приблизно так само готується і настій із яблук: ретельно промийте яблука, поріжте, залийте окропом і прокип'ятіть протягом 10 хвилин, а потім наполягайте протягом доби. У готовий настій можна додати фруктозу.

Меню дитини на місяці. Місяць 11-ий

Чим, як і в якому обсязі годувати малюка – одна з найулюбленіших тем довгих розмов та дискусій у молодих мам на дитячому майданчику. Адже здоров'я малюка безпосередньо залежить від правильного харчування. Звичайно, про це можна судити лише з низки чинників. Якщо малюк добре набирає у вазі і додає в зростанні (при цьому вага дитини відповідає її росту - немає надлишку або дефіциту маси тіла по відношенню до зростання), якщо малюк веселий, не дратівливий, спокійно спить, у нього вчасно прорізуються зуби, психомоторний розвиток відповідає віку, аналіз крові в нормі (кількість еритроцитів та показники гемоглобіну нормальні, тобто, немає ознак анемії), при цьому ви дотримуєтеся рекомендованих обсягів годівлі та набору продуктів, то, швидше за все, раціон дитини правильний.

Одинадцять місяців – це той вік, коли малюк, з одного боку, вже настільки підріс, що може отримувати практично всі види їжі (каші, овочі, м'ясо, сир та інші кисломолочні продукти, хлібобулочні вироби, фрукти), з іншого – його харчування має свої особливості.

Нагадаємо:

- Деякі види продуктів бажано вводити в більш старшому віці (в 1-3 роки), наприклад, продукти, що мають високу здатність викликати алергію: екзотичні фрукти, цитрусові, горіхи, незбиране молоко, риба і т.д.;

- Ступінь подрібнення їжі ще відрізняється від «дорослої»;

– відсутність у їжі спецій, картопляного крохмалю та інших добавок;

– їжа готується на пару чи відварюється. Пропонувати смажені або приготовлені на грилі страви не варто щонайменше до 3-х років.

Отже, меню дитини у віці одинадцяти місяців виглядає приблизно так:

6.00 – грудне молоко чи суміш (200 мл);

10.00 – каша (150 мл), яйце (Ѕ жовтка), фруктове пюре (30-40 мл), фруктовий сік (20-30 мл);

14.00 – овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м'ясне пюре (35-40 г), фруктовий сік (60-70 мл);

18.00 – кефір чи кисломолочна суміш (150 мл), сир (20-30 г), фруктове пюре (50-60 мл);

22.00 – грудне молоко чи суміш (200 мл).

Після кожного годування (та й у будь-який час – за бажанням дитини) можна запропонувати грудне молоко.

Як урізноманітнити раціон малюка?

Що можна запропонувати йому, наприклад, на обід як м'ясну страву? Це і парова котлетка, і суфле із різних сортів м'яса, і фрикадельки. На гарнір - пюре з овочів (картопля, кабачки, гарбуз, морква і т.д.). Як «закуски» до року здоровій дитині дозволяються і салати з сирих овочів (наприклад, морква, заправлена ​​олією або салат з огірків і помідорів з олією або натуральним йогуртом, або дитячими вершками). Овочі натирають на тертці. Наприкінці обіду запропонуйте малюку сік, кисіль, компот із фруктів, настій шипшини.

Поступовий перехід до «дорослого» режиму харчування спричинить формування сніданку, обіду, полуденку та вечері плюс склянку дитячого кефіру (дитячого питного йогурту) перед сном.

Сніданок – каша, жовток, фруктове пюре.

Обід – салат із овочів, суп, овочеве пюре, м'ясне пюре (котлета, фрикадельки тощо), сік.

Полуденок – кефір (дитячий питний йогурт), сир (сирне суфле), сік.

Вечеря – овочеве пюре, м'ясо чи крупно-овочеве блюдо, фруктове пюре чи сік.

Перед сном – кисломолочний напій.

У деяких мам може скластися враження, що тепер треба проводити на кухні цілий день. Але все не таке страшно. Ви цілком можете поєднувати приготування дитячих страв у домашніх умовах із продуктами промислового виробництва. Наприклад, приготувати овочевий суп і додати готове дитяче харчування - фрикадельки з індички або яловичини. До речі, такі фрикадельки можна приготувати самостійно зі свіжого м'яса, потім сформувати порції (наприклад, 8-10 прим. залежно від їх розміру та віку малюка). Зберігати такі напівфабрикати можна в морозилці та використовувати за необхідності. Можна перемішати «домашнє» картопляне пюре з готовим пюре у баночці з моркви, кабачків або гарбуза. Асортимент пропонованих у дитячих магазинах каш промислового виробництва теж дуже широкий. Можна урізноманітнити сніданки, змішуючи різні каші (наприклад, вівсяну кашу з молоком та персиком та гречану кашу).

І не забувайте про те, що готувати їжу потрібно тільки в хорошому настрої, не кажучи вже про те, що процес годування має бути радісним та приємним як для вас, так і для дитини

Меню дитини на місяці. 1 рік

Якщо ви ставитеся до мам, які до цих пір зберегли лактацію, не поспішайте відлучати улюблене чадо від грудей. Дослідження підтверджують цінність навіть епізодичних годування груддю дитини другого року життя. Отже, вранці та ввечері (або у будь-який час і в будь-якому місці) продовжуємо дарувати малюку не тільки харчування, а ще й почуття спокою, безпеки та впевненості у маминому коханні.

Значно розширився цей час і раціон малюка: тепер це як грудне молоко чи суміш, а й інші види продуктів. Розберемо докладніше.

На сніданок можна запропонувати кашу плюс половину жовтка, фруктове пюре (фрукти можна додати в кашу). Однорічному малюку можна дати як безглютенові (кукурудзяна, гречана, рисова), так і каші, що містять глютен (пшенична, вівсяна, манна). Обсяг каші залишається тим самим – 150 – 200 мл. Не забувайте додавати в кашу вершкове масло (5 г). З напоїв – чай, настій із фруктів, сік. Інший варіант сніданку – паровий омлет, причому як із жовтків, так і з білків. Добова норма споживання яєць - Ѕ штуки, але так як ви дасте омлет всього 2-3 рази на тиждень, разова порція відповідно збільшиться. До омлету – шматочок хліба з олією (у віці від року до півтора року малюк може отримувати до 15 – 20 г вершкового масла на день) або сиром та напій (компот, кисіль). Хліб для дитини цього віку краще вибирати білих сортів, оскільки він легше перетравлюється (обсяг – до 40 г на добу).

Обід можна почати з салату з овочів - з огірків, помідорів або моркви, дрібно покришених або натертих на великій тертці, з додаванням олії (5-7 г) або сметани (5-10 г). Варіанти супів: молочний з вермішеллю (зверніть увагу: макаронні вироби дають не часто - приблизно 1 раз на тиждень, у невеликій кількості 30-35 г), овочевий (з цвітної капусти, борщ, борщ і т.д., в тому числі і супи-пюре). На друге – овочеве пюре (після дванадцяти місяців до вже вживаних овочів додають ріпу, буряк, редис, зелений горошок, квасолю) та м'ясну страву (зверніть увагу – м'ясо вариться окремо, не в супі) – пюре, суфле чи тефтелі. Не слід зловживати картоплею, тому що вона містить велику кількість крохмалю, здатного провокувати алергію, прискорений стілець, підвищене газоутворення, надмірне накопичення жирової клітковини). Тому краще, якщо обсяг картоплі складатиме не більше 1/3 від загального обсягу овочевого пюре. Після року раціон малюка розширюється за рахунок субпродуктів (мова, серце, печінка) та курячого м'яса. Жирні сорти свинини, баранини, а також м'ясо, що важко засвоюється, качки і гусака для таких малюків не рекомендовані. І, звичайно, не потрібно пропонувати дитині ковбаси, сосиски або сардельки. 1 – 2 рази на тиждень замість м'яса дають нежирні сорти річкової чи морської риби (за відсутності алергічної реакції) – наприклад, хек чи мінтай. Введення риби в раціон має проходити за всіма правилами введення нових продуктів прикорму: з малих кількостей (5 – 10 г), поступово збільшуючи об'єм, спостерігаючи за переносимістю (стул, стан шкіри). Добова норма споживання риби для дитини цього віку становить близько 25 – 30 г, отже, пропонуючи рибу кілька разів на тиждень, ви можете дати дитині близько 70 – 80 г риби за один раз. З напоїв приготуйте кисіль, компот, настій фруктів або запропонуйте дитині сік (як свіжий, так і промислового виробництва, але спеціалізований дитячий).

На полудень (крім вже знайомого малюку дитячого сиру та кефіру) можливе приготування страв із сиру (сирне суфле, сирники зі сметаною, ближче до півтора року (щасливим власникам великої кількості зубів) – млинці з сиром (звичайно, не часто – раз на тиждень) Крім цього, дайте сік або фруктове пюре, а також – нежирні сорти печива (наприклад, через день). » продуктів). Але зі звичайного покупного сиру ви можете приготувати сирники та суфле (тобто пропонувати малюку «дорослий» сир варто лише після теплової обробки).

Вечеря однорічного малюка може складатися з овоче-м'ясної або овоче-круп'яної страви (варіанти, пропоновані вітчизняними дієтологами - суфле з кабачків з м'ясним пюре, каша вівсяна з гарбузом, буряк тушкований з яблуками, рагу з овочів з м'ясним пюре) . Асортимент пропонованих фруктів (а також пюре та соків) у цьому віці поповнюється за рахунок введення так званих екзотичних фруктів (наприклад, ківі), а також цитрусових (апельсини), полуниці, інших видів (якщо дитина не пробувала їх раніше) – аґрусу, малини , ожини, вишні та журавлини. Зазвичай малюкові пропонують не більше 100 мл соку та не більше 100 г фруктового пюре на добу.

Перед сном – грудне молоко чи кисломолочний напій (дитячий кефір).

До раціону дитини не повинні входити (як би цього не хотілося мамі і – особливо бабусям та дідусям) торти, тістечка і тим більше шоколадні цукерки. Якщо вже хочете побалувати крихітку солоденьким - вибирайте пастилу, джем, варення (краще, якщо вони будуть на фруктозі), мармелад.

І пам'ятайте основні правила: харчування малюка у віці від року до півтора року – чотири-п'ятиразове, тобто з перервою між годуваннями близько 4 годин. Намагайтеся дотримуватись режиму харчування досить суворо, щоб у дитини виробився умовний рефлекс (тобто до певного часу травна система буде готова до прийняття та перетравлення їжі). Калорійність їжі різна: самим калорійним повинен бути обід, далі по спадаючій - вечеря, сніданок, полудень. Добовий обсяг харчування (крім рідини) – 1000 – 1200 мл (подібні рекомендації зберігаються приблизно півтора року).

Обов'язково дотримуйтесь правил введення нових продуктів, стежте за свіжістю їжі та чистотою посуду малюка (а також його та своїх рук), щоб уникнути кишкової інфекції.

Глютен - рослинний білок, що міститься в деяких злакових: жита, ячмені, вівсі, а також у пшениці, з якої роблять манну крупу, здатний викликати у дітей раннього віку ураження клітин тонкої кишки - целіакію та алергічні реакції, оскільки у малюків існує дефіцит ферменту пептидази , що розщеплює глютен.

Ваше маля росте і йому вже недостатньо одного материнського молока або сухої молочної суміші для штучного вигодовування. Як доповнити раціон вашого малюка прикормом і які основні страви для дитини 6 місяців можна приготувати, ми і розглянемо в нашій статті. Раціон цього періоду повинен складатися не тільки з материнського молока чи сумішей, але доповнюватися пюрованими овочами та фруктами.

Якщо ваша дитина отримує тільки грудне молочко і розвиває свої навички відповідно до віку, то прикорм, як правило, вводиться з 6 місяців. Нові страви для 6-місячної дитини завжди стрес для організму, тому малюка потрібно підгодовувати дуже обережно і поступово привчати травну систему малюка до нових компонентів. Педіатри радять давати незнайомий продукт або їхню суміш протягом мінімум 3-х днів, і тільки після звикання дитини до нової страви можна збагачувати раціон наступним.

Для дітей на штучному вигодовуванні прикорм вводиться з 4-х місяців, оскільки суміші на сухому молоці не містять достатньої для розвитку дитини кількості корисних речовин – порівняно з грудним молоком. Тому дитяче меню з 6 місяців лише доповнює той раціон, який уже встановився раніше.

Давайте розглянемо дитяче меню для дітей з 6 місяців на грудному та штучному вигодовуванні, оскільки є деякі відмінності у стравах для прикорму.

Меню 6-місячної дитини на грудному вигодовуванні

Як правило, до 6 місяців дітки, які харчуються тільки маминим молочком, не потребують прикорму. Тільки до шестимісячного віку травна система у малюків здатна вже перетравлювати продукти, відмінні від грудного молока. Не дарма ж перші зуби прорізуються теж до цього віку – щоб вже набувати навички пережовування їжі.

Якщо ваша дитина ще не отримувала нічого, крім грудного молока, то першими стравами для дитини 6 місяців повинні стати соки (суміші соків) або пюре із фруктів та овочів. Давати їх слід в обідню пору, безпосередньо перед годуванням грудьми. Поступово, з підростанням малюка, обідній прийом їжі повністю звільняється від материнського молока.

Найбезпечніше доповнення до материнського молока – просте моно-компонентне пюре. Це може бути пюре з яблука, банана, моркви або картопляне пюре. Коли шлунок дитини звикне до кожного з продуктів, можна давати будь-які їх поєднання. Морквину та картопля спочатку варимо до м'якості та збиваємо блендером або перетираємо через сито.

Наступним після пюре прикормом можуть бути молочні каші, каші на овочевому відварі або рисовий відвар.

Допустимі крупи:рис, вівсяна та гречана.

Молочна гречана каша

Кашку малюкові приготувати просто: спочатку промиту в кількох водах гречку (1 ст.л.) варимо на 50-70 мл води, перетираємо крізь сито і в однорідну масу вливаємо 100 мл гарячого молока і продовжуємо варити ще 3-4 хвилини.

Цукор та сіль краще поки не додавати.

Молочна рисова каша з гарбузом

Очищений гарбуз (100 г) нарізаємо соломкою або кубиками, заливаємо водою трохи вище рівня шматочків гарбуза і варимо 30 хвилин. Додаємо 1 ст. промитого рису (можна замінити і гречаною крупою) і гасимо разом із гарбузом ще 30 хвилин.

Зварену кашу протираємо крізь сито, додаємо 2-3 ст.л. молока та доводимо до кипіння. Можна додати половину ч. вершкового масла.

Цукор та сіль краще не використовувати.

Варіанти прикорму до обідньої годівлі

  • Овочі з рисом: морквина, цвітна капуста, броколі, петрушка, черешкова селера.
  • Картопля з морквою, кабачком, капустою броколі, салатним буряком, цибулею, селери.
  • Каші чи супи на овочевому відварі.
  • Половина курячого жовтка, який ми змішуємо з овочевим пюре. Починаємо домішувати жовток (яйця варимо круто) із маленького шматочка, уважно спостерігаючи за реакцією дитячого організму. Даємо жовток не частіше 2-х разів на тиждень.
  • Після звикання дитячого організму до овочів можна додати до них 1 ч.л. рафінованої соняшникової чи оливкової олії. Маслиці додаємо теж неквапливо, починаючи з кількох крапель.
  • Починаючи з віку дитини до 6,5 місяців, вже можна вводити в меню нежирний м'ясний або курячий бульйон і готувати овочеві пюре на ньому.
    Дозволене м'ясо:телятина, кролятина та курятина. Усі пюре готуються на другому м'ясному відварі.
    Максимальний обсяг бульйону для годування 6-місячного малюка – 30 мл.


  1. Кожна нова страва давайте дитині малими порціями 1 раз на день, уважно спостерігаючи за реакцією травної системи малюка. Деякі дітки схильні до миттєвого прояву ексудативного діатезу, особливо на овочі червоного та помаранчевого кольорів або м'ясний відвар.
    Починайте з 1 год. незнайомій дитині страви, поступово (протягом тижня) доводячи її обсяг до 150 г.
  2. Дітям до року категорично не можна давати коров'яче чи козяче молоко. Молоко ссавців містить високий відсоток білків та жирів, і нирки малюка з таким навантаженням можуть не впоратися.
    Каші та інші страви на коров'ячому молоці можуть спричинити алергію, підвищують ризик виникнення цукрового діабету та анемії. Тому в каші додається молоко із дитячих сухих сумішей.

Меню 6-місячної дитини на штучному вигодовуванні

Страви для дитини 6 місяців, яка харчується сухими молочними сумішами, стають різноманітнішими. Дитина на штучному вигодовуванні більше, ніж немовля, потребує додаткових поживних речовин. Тому, як правило, додаткові страви до молочних сумішей вводяться раніше, ніж для дітей, які харчуються грудним молочком. Тобто. у цьому віці ми лише доповнюємо меню та повністю забезпечуємо обід овочевим супчиком з додаванням м'ясного відвару або без нього.

Як самостійний прийом їжі діти вже можуть отримувати молочну кашку або овочевий суп-пюре в повному обсязі - 150 г + 20-30 мл фруктового соку або пюре. Для каші, крім гречаної, рисової або вівсяної крупи, можна брати ячну, кукурудзяну та інші. Спочатку крупу старанно промиваємо, далі варимо на воді, а вже готову кашу заправляємо розведеною молочною сумішшю.

Дітки на штучному вигодовуванні раніше за своїх однолітків-грудничків, переходять на супчики на м'ясних бульйонах, на різноманітніше меню. Вони раніше пробують м'ясо та кисломолочні продукти. Але дуже важливо пам'ятати, що нові страви для дитини 6 місяців теж запроваджуються в меню дуже невеликими порціями, починаючи з половини чайної ложечки. Ми бажаємо вашому малюку рости здоровим та енергійним!