Учреждения 

Почему свёкла окрашивает мочу, а другие продукты и напитки - нет? Окрашивание мочи в красный цвет после употребления свеклы

Необычная окраска мочи неизменно сигнализирует о протекании нетипичных процессов в организме, поэтому всегда стоит обратить на это пристальное внимание. Организм подает сигналы о нарушениях и болезнях таким образом. Особенно часто моча приобретает бурый либо белесый оттенок, но встречается и покраснение ее. Причины развития заболеваний у мужчин и женщин в некоторых ситуациях различаются. Но вне зависимости от них красная моча после свеклы очень пугает, хотя это явление временное и зачастую неопасное.

Окраска урины напрямую связана с обменом веществ. Ее оттенок зависит от характера и скорости протекания метаболических процессов. Обычно выявить проблемы самостоятельно бывает трудно, поскольку требуется лабораторная диагностика. Но могут стать не только болезни, но и употребление привычных продуктов питания. Поэтому перед тем как паниковать, стоит задуматься, что было съедено в течение дня.

Розоватый или красный цвет мочи после свеклы может означать только одно – организму не требуется лечение, ведь это вполне естественное явление, норма.

Красный оттенок мочи

Основные причины того, что после употребления свеклы моча становится красной, разнообразны, но основная - попадание бетанина в организм. Этот природный краситель содержится в больших количествах в свекле. Поэтому после употребления корнеплода в пищу моча может покраснеть или окраситься во все оттенки розового.

Все вещества в пищеварительной системе расщепляются под действием ферментов, но бетанин не всегда распадается полностью.

Особенно это проявляется у людей с повышенной кислотностью желудочного сока. Более тщательное разжевывание поможет повысить усвоение продукта. Всасываясь из кишечника напрямую в кровь, гликозиновый краситель перемещается и остается в почках. Именно поэтому моча от свеклы становится красноватой.

Важно помнить, что бетанин не только окрашивает урину, но и активно участвует в процессах метаболизма. Благодаря этому красящему веществу происходит очищение тканей от токсичных и вредных веществ. Непосредственное попадание бетанина в мочу обнаруживается на протяжении двух часов после приема пищи со свеклой.

Поводы для беспокойства

Не нужно паниковать, если урина приобрела несвойственный оттенок после свеклы. Однако стоит помнить, что красный цвет – это возможный сигнал заболевания. Списывать все на свеклу сразу не стоит. Надо понаблюдать за изменениями цвета мочи.

Часто красноватый оттенок может означать вымывание железа из организма или попадание крови в урину. Следует забеспокоиться, если красный цвет сопровождается следующими симптомами:

  • побледнение кожи;
  • нарушение концентрации внимания;
  • высокая утомляемость;
  • подавленность;
  • общее недомогание;
  • слабость.


Следует как можно скорее обратиться к урологу. Если же цвет мочи насыщенно красный, а накануне свеклы в рационе не было, необходимо детальное обследование. В особенности многое может сказать общий лабораторный анализ крови.

Другие причины

Конечно, не только из-за внешних факторов, но и провоцируется внутренними причинами. Существует немало заболеваний, среди симптомов которых отмечается изменение цвета урины. Резкая смена ее окраски указывает на обострение патологии или возникновение новой болезни.

Красный или розовый оттенок у мочи появляется при таких состояниях:

  • менструации у женщин;
  • анемии наследственного типа;
  • от медицинских препаратов (антикоагулянты, противомикробные, слабительные, антисептические);
  • на фоне нарушения функций обмена веществ;
  • эндометриозе;
  • гломерулонефрите;
  • простатите;
  • воспалительных процессах в мочевыводящих путях;
  • инфекционных заболеваниях почек и протоков;
  • опухолях и новообразованиях;
  • физических травмах;
  • мочекаменной болезни;
  • цистите;
  • инфаркте почки;
  • дисфункции мочевыделительной системы.


Помимо заболеваний, причиной смены оттенка мочи может стать авитаминоз. Восполнить витамины так же важно, как и применять специфическое лечение. Любой сбой в течении естественных процессов должен стать поводом для беспокойства. При стойком изменении оттенка мочи следует обратиться за консультацией к специалисту и провести полную диагностику, ведь не только свекла может окрасить мочу в красный или розоватый оттенок.

Свекла как причина

Если же отсутствуют какие-либо другие сопутствующие симптомы и человек не ощущает никакого дискомфорта, следует пересмотреть дневной рацион, вспомнить, не было ли свеклы в блюдах, ведь после употребления этого продукта возможно окрашивание мочи. Впрочем приготовленный корнеплод не дает сильного цвета.

Чаще окрашивание мочи происходит после употребления сырого овоща, а особенно свекольного сока.

Конечно, свекла сама по себе довольно вкусна, поэтому многие включают этот продукт в свой рацион. Корнеплод обладает внушительным перечнем полезных веществ, поэтому часто его рекомендуют при специализированном диетическом питании.

Частое употребление сырой свеклы может привести к постоянному красному цвету мочи, но не стоит забывать и о возможных заболеваниях. В случае длительного употребления сырого корнеплода необходимо на некоторое время полностью исключить свеклу из рациона и понаблюдать за изменениями. Если же красноватая окраска мочи сохраняется на протяжении длительного времени после прекращения употребления свеклы, необходимо срочно обратиться за консультацией к специалисту.

Увидев у себя мочу красного цвета при мочеиспускании, вы можете быть шокированы. Немного подумав, вы вспоминаете, что накануне сытно поели и главным компонентом вашего кушанья была свекла. Так может это она окрасила мочу? Почему бы и нет, она ведь красная. Да, свекла может окрасить вашу мочу в красный или розовый цвет и сейчас мы поговорим почему так происходит.

Почему после свеклы моча красная? Нужно ли беспокоиться?

Прежде чем ответить на этот вопрос, давайте поговорим о том, почему моча вообще имеет цвет? Что её окрашивает? А окрас моче придает уробилин. В зависимости от его концентрации, оттенок становится светлым или темным. Если же цвет другой, то помимо уробилина в окрасе участвуют другие вещества и в случае со свеклой это антоцианы.

Антоцианы – пигментные органические вещества, содержащиеся в растениях. Они придают плодам и листьям красную, фиолетовую, синюю окраску.

Эти вещества содержаться не только в свекле, но и во многих других продуктах. В зависимости от содержания других веществ выраженность цвета может меняться. Наиболее выраженный пурпурно-красный окрас они принимают при реакции с ионом калия, а при взаимодействии с магнием или кальцием их цвет становится синим. Как раз-таки именно эти вещества содержаться в свекле в наибольших количествах: калий – 288мг, магний – 46, кальций – 22мг. В ввиду высокой концентрации и насыщенности цвета антоцианов в свекле, её употребление в пищу может окрасить мочу в красный цвет.

Антоцианы не производятся нашим организмом, а поступают вместе с пищей. Суточная норма антоцианов для здорового человека составляет 200 мг, а при болезни 300 мг.

В зависимости от количества употребленной в пищу свеклы, цвет мочи может быть, как светло-розовым, так и более насыщенным или красным. Если причиной красной мочи стала свекла, то в течение дня цвет должен нормализоваться, так как содержащиеся в ней красящие пигменты достаточно быстро выводятся из организма.

Как было сказано выше, свекла не единственный продукт, способный окрасить мочу в красный. Антоцианами также богаты:

  • Ежевика;
  • Малина;
  • Черника;
  • Клюква;
  • Вишня;
  • Виноград;
  • Гранат;
  • Баклажаны;

Антоцианы полезны для зрения, их активно применяют в офтальмологии. Люди, в рационе которых присутствуют продукты богатые этими веществами обладают хорошим зрением. Их глаза отлично переносят длительные нагрузки и не подвержены быстрому утомлению.

Из свеклы готовят достаточно много разнообразных блюд. Ей, как и любому другому овощу, приписывают массу полезных и не очень свойств.

Если у вас красная моча после свеклы, то общее самочувствие у вас должно быть в норме. Если же в последнее время ваше самочувствие ухудшилось, а розовый оттенок урины держится уже несколько дней, то тут уже есть веские причины идти к врачу, так как в этом случае свекла может быть ни при чем.

На этом наша статья подходит к концу, и мы желаем вам крепкого здоровья. Будьте бдительны и внимательно следите за всеми изменениями, происходящими в вашем организме, своевременное выявление недуга сэкономит массу времени на лечении, а также поможет избежать развития хронических заболеваний.

В эфире и мы всегда будем рады вашему визиту.

С облегчением!

© сайт Все права защищены. Любое копирование материалов с сайта запрещено. Вы можете оказать фиансовую помощь Какашичу воспользовавшись формой выше. По умолчанию установлена сумма 15 рублей, её можно изменить в большую или меньшую сторону по вашему желанию. Через форму можно осуществить перевод с банковской карты, телефона или яндекс денег.
Спасибо за поддержку, Какашич ценит Вашу помощь.

Употребление некоторых продуктов влияет на цвет стула, например, моча после свеклы красная, а кал может иметь примеси розового цвета. Является ли это признаком заболевания или нет? Стоит ли обращаться к врачу при этих симптомах?

Свекла - полезный овощ для здоровья

Свекла - это продукт, который рекомендован для питания людей в возрасте с 1 года. Это овощ, богатый витаминами, его употребление помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. Вареная свекла действует как легкое слабительное, и может заменить медикаментозные препараты. Употребляют ее в сыром и вареном виде, а еще делают вкусные соки.

После употребления свеклы моча окрашивается в розовый или красный цвет. Это случается в 60% случаев. Связано это с наличием в овоще бетацианинов. Именно они отвечают за насыщенный цвет корнеплода.

Чем больше бетанина в продукте, тем ярче свекла, и тем выше шанс, что моча будет красноватой.

Количество бетанина в каждом сорте свеклы разное. Сорт «Цилиндра» содержит до 45 мг/100 г, а значит цвет не слишком ярок. А вот сорт «Шар» - это 195 мг бетанина в 100 г продукта. И проходя желудочно-кишечный тракт, это соединение не всегда полностью разлагается, и часть выводиться из организма вместе с мочой.

Бетанин - это пигмент красного, розового или коричневатого оттенка. Его даже используют в промышленности, и имеет оно наименование Е162. Это пищевой краситель, который безопасен для человека и практичен в применении.

Как окрашивается моча свеклой


Цвет мочи от свеклы меняется не каждый раз. Это зависит от многих факторов:

  • Сортов свеклы и способах ее хранения. Если овощ долго лежал на солнце, количество бетанина в составе становится меньше.
  • От способа приготовления. При варке часть пигмента переходит в воду, во время запекания или готовки на пару все компоненты остаются внутри овоща.
  • От кислотности желудка. Чем выше кислотность, тем насыщеннее цвет мочи после употребления свеклы.

Ученые установили, что если есть свеклу натощак, цвет мочи не будет меняться. В это время в желудке нейтральная среда, где бетанин легко разлагается. А если употреблять свеклу с кислыми продуктами, окрашивание будет очень интенсивным. Например, после винегрета стоит ждать изменений цвета урины.

Сколько дней моча бывает красной или розовой? Это очень индивидуальный показатель, обычно до 2-х дней цвет может сохраняться. Чем больше объем выходящей жидкости, тем менее насыщенный цвет. Если пить больше воды, получиться изменить интенсивность окрашивания.

Мнение врачей об изменении цвета мочи

Доктора считают, что розовая моча после употребления свеклы - это нормально. Опасаться стоит, если моча красная появляется тогда, когда ярких овощей не было в рационе. Но необычный цвет способна дать даже морковь. Поэтому важно наблюдать за особенностями выделений 3-4 дня, чтобы понять причину явления.

Неестественный цвет урины может быть признаком болезни. Но тогда должны присутствовать другие симптомы:

  • болезненное мочеиспускание,
  • тяжесть внизу живота, неприятное жжение,
  • интенсивный неприятный запах мочи,
  • частные позывы к освобождению мочевого пузыря,
  • озноб, температура,
  • частая слабость, сонливость.

Болезни, меняющие цвет мочи


Окрашенный цвет мочи может быть признаком десятков болезней. Заболевания почек, мочевого пузыря, отравления тяжелыми металлами, нарушение свертываемости крови появляются изменением цвета выделений. Мочу в этом случае нужно обязательно сдать на анализ, чтобы исключить все эти диагнозы.

Почему моча может быть коричневой? Именно такой цвет получается при попадании в нее крови. А это признак травмы, воспаления или инфекции. Чтобы узнать причину, придется консультироваться со специалистом. Для начала нужно обратиться к терапевту, а он уже даст направление к другому профессионалу.

Может ли моча быть розовая или красная по другим причинам? Да, некоторые медикаменты дают такой побочный эффект. В инструкции к препаратам должны быть описаны подобные признаки. В этом случае это не опасно, но тоже требует консультации.

Когда нужно идти к врачу, если моча красная?

Свекольный сок, окрашивая мочу, не причиняет вреда. Есть этот овощ можно и детям, и взрослым, не опасаясь за здоровье. Но если при этом болит мочевой пузырь, выделения становятся мутными, а их количество меняется - нужно идти к доктору.

Если есть много свеклы, то моча будет красной не один день. Но при этом никакой боли быть не должно. Резь, покалывание в животе - это признак болезни.

Существует мнение, что окрашивающий пигмент не усваивается организмом у тех, кто страдает дисбактериозом или недостатком железа. Можно ли это как-то проверить? Только проходя полное обследование, для которого придется сдавать анализ крови, кала и мочи. Исправить это можно изменением рациона, но есть другие продукты без точного диагноза - это не лучшее решение.

Идти к врачу нужно при любых неприятных ощущениях. Как долго стоит терпеть боль? Ни одного дня. Покрасневший стул или моча - это повод обследовать организм. Но паниковать заранее не стоит, окрасить выделения может какой-то компонент питания, и стоит прекратить его кушать, как проблема исчезнет.

Свекла окрашивает мочу в розовый цвет. Этот признак не говорит о болезни, только дополнительные симптомы могут подтвердить наличие проблемы. И для установления точно диагноза стоит пройти обследование.

Нормальное ли явление - красная моча после свеклы? В идеале урина имеет желтый цвет и специфический запах, однако в некоторых случаях ее оттенок способен меняться. На окрас мочи влияет употребляемая пища и напитки, но также могут придать несвойственный ей цвет и различные недуги в организме. Узнать истинную причину отклонения от нормы можно лишь сдав биологический материал на анализ в лабораторию.

Окрашивание урины от свеклы — нормальное явление.

Может ли моча окраситься от свеклы?

Окрашивает ли этот яркий корнеплод урину ребенка и взрослого? Если было замечено, что мочевая жидкость стала красного цвета или порозовела после употребления свеклы, то вполне вероятно, что окрашивание спровоцировал именно этот продукт, так как его побочным эффектом как раз считается изменение окраса мочи. Однако меняется оттенок урины не всегда из-за концентрированных овощей, поэтому необходимо следить, как долго держится, и как часто появляется красный цвет мочи.

Причины окраски урины

Почему краснеет мочевая жидкость после еды, в которой присутствовала свекла? Считается, что этот овощ может изменить цвет урины у взрослых, детей, мужчин и женщин, так как он обладает сильнейшим пигментом, выведение которого осуществляется почками с мочой. Мнения докторов расходятся и, если одни считают, что плохо, когда моча окрашивается в красный цвет после приема свеклы, то другие утверждают, что изменение цвета мочи, когда причина преобразования красящие продукты питания, - это норма и угрозы для жизни человека нет.

Медики полагают, что может моча быть красной от свеклы, если у человека, который съел ее, диагностировали дисбактериоз. Говорят, у здорового человека урина не станет менять своего оттенка после употребления яркого корнеплода. Красноватая или бывает симптомом серьезных хворей, и возникает по причине проникновения в нее крови при кровотечениях органов мочеполовой системы. Но мнение, что бывает красная моча от свеклы, имеет право на существование, и не всегда причина окрашенной мочевой жидкости - патологические изменения внутри организма. Кроме свеклы, мочу у женщины и мужчины способен окрасить ревень, морковь и прочие продукты питания, в составе которых находятся пигменты, изменяющие оттенок мочевой жидкости.


Бардовый цвет урины после употребления свёклы обусловлен наличием в овоще сильных красящих компонентов.

Причины красного оттенка

В некоторых случаях после съеденного винегрета, в рецептуре которого основным ингредиентом является свекла, урина меняет свой цвет и становится не привычно желтой, а красной. Исходя из этого, многие интересуются, почему она приобретает именно такой оттенок? Происходит преображение мочевой жидкости в багровый цвет по причине наличия в корнеплоде группы бетацианинов, в которой функцию насыщенности окрашивания выполняет бетанин. Его даже применяют в качестве натурального красителя пищи, чтобы предать еде ярко красного или сине-фиолетового цвета.

В кислой среде пигмент чувствителен к окислительному разрушению, поэтому окраска мочи зависит от времени, требуемого для переработки корнеплода, и кислотности желудка. Поэтому красная моча после употребления свеклы - это нормальное явление, так как бетацианины не у каждого человека разлагаются в системе пищеварения. После этого, соединения всасываются в толстую кишку через кишечные стенки, а затем, проникают в кровь, проходят фильтр почками и поступают в урину. Не исключено, что на разложение бетацианинов влияют экологические и генетические факторы. Но существуют и другие условия, при которых свекла красит мочевую жидкость:

  • объем диуреза, влияющий на концентрацию окрашивающего вещества:
  • медикаменты, изменяющие желудочную кислотность;
  • прочие продукты питания, содержащие в большом количестве красящих компонентов;
  • присутствие в еде щавельной кислоты.