Сколько цветов дарят во франции. Какие цветы дарят люди в разных странах мира. Цветочный экскурс по Европе

10.10.2015

Современная флористика ни в чем не уступает моде: каждому сезону свойственны ее особые тенденции и веяния. Общепризнанными гуру в данной сфере по праву являются французские и голландские мастера, цветочные шедевры которых вызывают восхищение во всем мире.

Для них это больше чем просто составление букетов – это подлинное искусство, которое помогает людям выражать свои чувства. И поскольку в разных странах существуют свои особые традиции, символы и ритуалы, то настоящие флористы всегда учитывают их в своей работе и создают коллекции отдельно для разных регионов.

С давних времен люди широко использовали язык цветов, который иной раз мог выразить чувства не хуже слов. Значение имело все: сорт, цвет и даже количество бутонов. На Востоке язык цветов приобрел даже статус науки, получившей название «селам». Во Франции, где прекрасный букет и сегодня считается лучшим признанием в любви, в 18 веке широкой популярностью пользовалась цветочная «переписка». При помощи цветов можно было назначить свидание и дать ответ: например, количество посланных бутонов в букете означало тот или иной час, а цвет – время суток. Так, белые маки указывали на то, что встреча назначена на утро, а красные – на вечер. Сегодня романтичные французы для признания в любви чаще всего используют доставку цветов , с помощью которой дарят букеты из гладиолусов, красных тюльпанов или алых роз. В особенно деликатных случаях используется физалис. Для дарящей его женщины это возможность сообщить о том, что она беременна, а если такой цветок преподносит мужчина – значит, он намекает любимой на то, что мечтает о ребенке.

Цвет во многих культурах имеет особенно важное значение. Он может быть определяющим даже при проведении деловых переговоров, поэтому всегда нужно помнить про нюансы отношения к нему в разных странах. Так, в России белые цветы символизируют верность и чистоту намерений, в то время как в Бангладеш их не принято дарить вовсе: они считаются похоронными. В латиноамериканской культуре для того, чтобы выразить скорбь, используют красные цветы, а белые преподносят на торжества.

Жизнь щедра на радостные и печальные события. Даже для траурных случаев есть свои цветы. Например, на африканском континенте, в Кении, их вообще принято дарить для того, чтобы выразить свое соболезнование. В Венгрии символом глубокой печали стала хризантема, которая в странах Востока означает молодость и долголетие. В России траурными цветами в первую очередь считаются гвоздики, а в Греции – распускающиеся весной фиалка, гиацинт, нарцисс. В Европе двойным смыслом наделен розмарин, символизирующий верность: он используется как в похоронных, так и свадебных церемониях. Своего рода кодом является и количество бутонов в букете. В странах Америки и Европы четное количество цветов можно дарить в любых случаях жизни, тогда как в России – только на похороны.

Те, кто знает правила западного этикета, никогда не преподнесут коллегам красные розы, ведь это символ любви и предназначен он для людей, более близких. В Англии любимую женщину предпочитают радовать букетами из анютиных глазок — это непременный атрибут Дня святого Валентина. Красные цветы покупают самым дорогим людям. Букеты с такими бутонами часто дарят также в Турции и Китае, но дополнительно украшают их декоративными веточками зеленых растений. В китайской культуре к цветам отношение всегда было особенно трепетным. Букет из веточек сливы и бамбука должен был рассказать о преданности друга, готового прийти на помощь во время горестей. Лотос всегда означал чистоту намерений, а подаренная хозяйке дома орхидея говорила о том, что она прекрасна. На Новый год в Китае установилась традиция дарить горшечные цветы, а во многих странах отдают предпочтение букетам с цветущими веточками.

Тема языка цветов поистине неисчерпаема. Изучать ее очень интересно, но куда большее удовольствие – это дарить цветы, понимая, как много они способны значить для человека.

Букеты цветов женщинам, если проанализировать в этом отношении историю мира, дарили не везде и не всегда. Это для современного западного человека подобная практика привычна и где-то даже обязательна. Но если посчитать, то большее количество веков цветы как раз-таки и не дарили. Да и в наше время есть на планете места, где срезанные живые цветы дамы не воспримут как желанный презент.

Цветы не для женщин

C цветами люди подружились на заре цивилизации. Одни упоминания о великолепных садах и парках Древнего мира поражают воображение. Садовники и цветочники (как и современные флористы) составляли великолепные композиции для украшения жилищ и дворцов, цветы дополняли наряды и прически. Лепестки и целые соцветья использовались для медицинских целей, шли в косметику.

Венками и букетами награждали героев, победителей битв. Только это были мужчины. Чтобы специально преподнести букет срезанных цветов женщине… – на это нужна была веская причина! Например, одаряемая являлась императрицей, жрицей, в крайнем случае очень влиятельной и знатной дамой. Преподнести ей цветы было все равно что сделать дар богине.

По легендам Клеопатра обожала розы, принимала ванны с их лепестками. Почувствовать себя царицей Египта сегодня может любая женщина. Догадываетесь, что для этого нужно сделать мужчине?

Из цветов могли составляться зашифрованные послания, в которых каждое растение что-то символизировало. Эта практика, начатая в глубокой древности, сохранилась на мусульманском Востоке, имела место в Индии.

Жителям же Европейского континента в Средние века было не до букетов. За любыми чувственными проявлениями чутко следила церковь. Даже Прекрасной Даме рыцари не стремились преподнести цветы. Вот подвиг для нее совершить – это да. Наоборот, благородная женщина могла подарить, например, розу своему поклоннику, и тот хранил засушенный цветок всю жизнь (что не мешало ему жениться, уезжать в Крестовые походы, плодить бастардов и т. д. и т. п.).

Ситуация изменилась лишь к веку XVII–XVIII. Биться на турнирах с именем женщины на устах, которую видел один раз в жизни и то издалека, стало немодно. В тренд у богатых и знатных вошли инфантилизм, стремление к наслаждениям, игры. Букеты цветов для подруги сердца (фаворитки, которая могла неоднократно в течение жизни меняться) пришли на смену подвигам во имя Прекрасной Дамы. В то же время до Европы вместе с путешественниками добрался восточный «язык цветов». Взрослые благородные мужи и жены нашли замечательную игру, безопасную и красивую, – составлять цветочные послания. Преподносить букеты оказалось интересно и не так уж сложно. «Язык цветов» адаптировался к европейским реалиям.

Само слово «букет» французского происхождения (в самом деле, где как не в любвеобильной Франции он мог еще появиться?), в переводе оно означает «связка», «красиво собранная группа». В данном случае – связка цветов.

Декоративные цветы стали массово выращивать на продажу. А уж если за дело взялись предприниматели, чувствуя выгоду, то мода на реализуемые ими товары так просто не схлынет. Букеты оказались неиссякаемым источником получения прибыли.

В Голландии, например, в середине VII века началась настоящая тюльпановая лихорадка, луковицы тюльпанов были чем-то вроде современных акций, цены на них долгое время только росли.

И все ради того, чтобы где-то какая-то женщина получила красивый букет.

Русь «добукетная»

Что касается славян, то они в древности больше ценили практическое значение растений (в том числе – цветов).

• Если зацвело дерево, значит, скоро жди плоды.
• Без цветущих полей и лугов невозможно пчеловодство.
• Цветы собирали для лечебно-оздоровительных целей.
• Ими украшали одежду и жилье.
• Венки из живых цветов вообще изначально имели мистический подтекст, с введением христианства он либо оказался утрачен, либо искусно замаскирован. Во многих народных обычаях девушки украшают себя венками, дарят их возлюбленным, пускают по реке… Венками, кстати, наряжали в последний путь и умерших.

Конечно, никто не может утверждать, что влюбленный юноша Древней Руси, выйдя в поле с девушкой, не срывал ей красивые цветочки – просто так, порадовать возлюбленную. Но это совсем не та же самая практика, как собрать (купить) и торжественно или в интимной обстановке преподнести подруге сердца специально выращенные для дарения бутоны.

Каждому цветку свое время и место

Так продолжалось много веков, до тех пор, пока в России не стали активно перенимать все европейское (после того, как Петр I «прорубил окно в Европу»). А там как раз стали входить в моду букеты. Пришлось соответствовать и нам.

До цветочных композиций в подарок дамам очередь дошла не сразу, но этого было не избежать. Во времена правления Екатерины II вышел «Реестр о цветах», особый протокол, где разъяснялось значение каждого цветка (по виду, цвету, сочетанию с другими). С этим документом ошибиться с цветочным подарком стало невозможно. Зато сколько сердец было разбито после получения алых гвоздик, означавших «ни видеть, ни слышать вас не хочу», а сколько влюбленных пар воссоединились, даря друг другу красные розы и тюльпаны – символы примирения и любви.

К счастью, в наши дни мы не ограничены строгим цветочным этикетом. Дарить можно любые букеты, лишь бы посыл при этом был искренним. Помочь в составлении композиции хоть на языке цветов, хоть просто по принципу идеальных цветовых сочетаний, лучшей цены или по любому другому помогут профессиональные флористы . Не изменишь уже только того, что женщинам понравилось получать букеты в подарок.

Но это нашим женщинам. И западным. Впрочем, в XXI веке все уже не так однозначно. Вспомним хотя бы историю с преподнесением президентом России Владимиром Путиным букета цветов канцлеру Германии Ангеле Меркель в ходе встречи в Сочи, что некоторые СМИ посчитали чуть ли не проявлением сексизма. Это, конечно, крайности.

В мире, однако, полно сообществ, где дарение срезанных цветов было и остается связанным со смертью. В этом есть своя четкая логика – цветы срезают, т. е. они жили, росли себе спокойно, а их взяли и убили.

• В Китае с его тысячелетней историей срезанные цветы означают «энергию смерти». Принесете такие в чей-нибудь дом, хозяева поймут этот поступок вполне определенно – не в вашу пользу. Особенно это касается белых хризантем. Белый на географическом Востоке, т. е. в Китае, Японии, Корее, Таиланде, вообще цвет умирания (очищения от жизни).

  Даже с цветами в горшках не все однозначно. Они вроде растут, но когда-нибудь все равно умирают… Правильным распределением энергий занимается учение фэншуй, но, чтобы не попасть впросак, китайцу и китаянке лучше дарить цветы искусственные. Против них жители Поднебесной в отличие от россиян ничего не имеют.

• В Японии все не так жестко. Запрет дарить срезанные цветы распространяется в основном только на свадьбы. Молодые, вступающие в новую жизнь, не хотят видеть то, что через несколько часов завянет. Впрочем, с белыми цветами все же лучше не рисковать никогда.
• Не везет букетам и по другую сторону земного шара. Кубинцы, гаитянцы, мексиканцы (где распространена сантерия) настороженно относятся к срезанным цветам. У них они тоже ассоциируются со смертью, их несут на кладбища, возлагают на алтари Святой Смерти.
• То же и в странах Африки, где сохранились аутентичные культы, самый известный из которых – вуду. Все срезанные живые стебли скоро завянут, умрут, значит, как они могут нести что-то хорошее? – считают в этих странах.

А побеждает все равно глобализация

Как бы ни относились к срезанным цветам разные народы, культура массовая, западная, с ее популярными фильмами, песнями, пропагандой особого образа жизни делает свое дело. Все больше женщин, которые еще несколько десятилетий назад не поняли бы и не приняли бы букета срезанных цветов в дар, начинают желать этого от мужчин. Без цветов и букета невесты (который нужно обязательно кинуть в толпу подружек) не обходятся уже свадьбы в Индии, Японии, Корее… Это не хорошо и не плохо. Опять же – такова жизнь.

Мы все любим цветы. Правда, кто-то больше любит дарить их, а кто-то - получать. И мало кто из нас когда-нибудь задумывался над тем, сколько цветков должно быть в том или ином букете. Единственное, чему мы придаем значение - чтобы в нашем подарке не было четное количество цветов. Почему? «Да просто так исторически сложилось!» - ответит большинство из нас. И, конечно же, частично будут правы.

Приметы и суеверия

Современные традиции гласят, что парное количество цветов приносят только покойникам. Но это совершенно не так. В разных культурах - разные обычаи. Бывают случаи, когда, например, очень суеверные строители и градоначальники «пропускают» этажи, квартиры и даже целые дома с номером 13. Конечно, строения не висят в воздухе, просто после 12-го этажа сразу идет 14-й.

То же самое относится и к цветам. Например, в Японии никогда в жилом доме не будет стоять букет, состоящий из четырех цветков. И вовсе не потому, что четыре - число четное. Просто у представителей этого народа четыре считается числом смерти, и его стараются избегать также, как в большинстве стран число тринадцать.

Зато подаренные девушке две розы в большинстве стран «расшифровываются» как приближение помолвки и предстоящей свадьбы.

Так почему дарят четное количество цветов в разных странах?

Потому что каждая цифра в различных культурах что-то обозначает. А примитивное деление всех цветов на четное и не четное количество в букетах зародилось во времена советской эпохи. Ведь в период сплошного дефицита такая уникальная формула подходила идеально.

Зато в большинстве европейских и азиатских стран цветы всегда дарили и дарят дюжинами либо десятками, потому что именно парное количество цветов в букетах, по их убеждению, приносит счастье. А вот их предрассудки в большей степени относятся к виду цветка и его цвету. Так, французы не поймут Вас, если на торжество им преподнести хризантемы. А для англичан траурным считается сочетание темно-бордовых и белых цветов.

Впрочем, сегодня даже у нас можно дарить четное количество цветов. Становится традицией обращать внимание на парность в букетах только если он состоит менее, чем из десяти цветков. Во-первых, потому что каждая цветочная композиция имеет свои правила составления. А, во-вторых каждая женщина мечтает о том, чтобы ей дарили так много цветов, чтобы невозможно их было сосчитать!

Секреты композиции

Очень часто в букетах встречается парное количество цветков одного цвета. Они позволяют акцентировать внимание на симметричности данного букета и вовсе не призывают судить о четности или не четности цветков в завершенной композиции. К тому же очень часто букеты состоят не из одиночных цветков (роза, гербера, гвоздика), а, например, из кустовых веточек той же розы или хризантемы. В этой ситуации многие теряются и не знают, как угодить своим возлюбленным с «правильным» количеством цветов в букете. Конечно, самый простой способ узнать о количестве цветов в композиции - спросить об этом у флориста, который ее составлял. Но самостоятельно посчитать тоже не очень сложно, ведь кустовая флора считается не по количеству цветков и бутонов, а по количеству взятых для букета веточек.

Цветочные букеты принято дарить во всем мире. Это древний способ выражения чувств, расположения и уважения к персоне. В каждом государстве существуют свои ритуалы и традиции, связанные с дарением флористических композиций . Необходимо учитывать этот факт, отправляя букет в другую страну, чтобы быть понятым и не получить неожиданную реакцию.

Как дарят цветы в Европе?

Если обратиться к европейским традициям, можно заметить, что четное количество цветов в букете считается символом удачи и счастья. Нечетное – используется для похорон.

Во Франции и Англии красные розы олицетворяют любовь, страсть. Их используют только для букетов предмету своего обожания, чтобы рассказать о сильных чувствах, что пылают в груди. Неуместно дарить красные, бардовые розы коллеге по работе. В знак любви и верности британцы также дарят анютины глазки.

Француженка будет возмущена, если преподнести ей желтые хризантемы или другие цветы желтого цвета . Они считаются признаком измены. Исключение из правил – подсолнух. Он сообщает, что избранница для вас неповторимая и единственная. Во Франции большим почтением пользуются лилии. Их можно подарить по любому поводу.

Желтые цветы, например подсолнухи, принято дарить, отправляясь в гости к итальянской семье. Как колосья, они символизируют благополучие, уют, тепло, мир.

В Венгрии хризантемы стали символом печали, поэтому используются только для похорон. Можно подарить букет из хризантем, выразив соболезнование о погибшем родственнике.

В Европе розмарин используется для букетов на самые значимые события жизни: свадьбу, похороны. Отличие только в четном или нечетном количестве цветов. В Греции на похоронах преподносят гиацинты, фиалки, нарциссы.

В Болгарии языку цветов придается большое значение. Нужно отнестись к этому серьезно. Например, хризантема – символ скорби, траура, печали. Букет из георгинов – знак неразделенных чувств.

Физалис – деликатный цветок, используемый в Европе, чтобы показать, что мужчина хочет от женщины ребенка. Принято дарить букет с физалисом беременным женщинам.

Традиции дарения цветов в Японии, Китае, Латинской Америке

В Японии хризантемам будут рады практически все, а также сакуре, олицетворяющей чистоту, добро, честность и расположение. В знак уважения можно преподнести нарциссы. Избегайте композиций из гвоздики, чтобы не огорчить и не разочаровать получателя.

Очень интересные традиции, связанные с дарением цветов, в Китае. Букет из сливы и бамбука символизирует преданность. Лотос расскажет о чистоте намерений, честности, благородстве. Орхидея – это комплимент девушке насчет ее красоты . В Китае искусственные цветы не являются дурным тоном, олицетворяя свежесть и привлекательность. Часто используется пион, чтобы выразить свои чувства, рассказать о страсти.

В странах Латинской Америке принято дарить белые цветы в торжественные моменты жизни, оставляя красные букеты на время скорби, так как они символизируют смерть и траур.

В Турции молодым девушкам преподносят нераскрывшиеся бутоны, чтобы подчеркнуть их непорочность и чистоту.

Голландия - страна тюльпанов

Голландию невозможно представить без огромных плантаций тюльпанов. Здесь любят букеты из этих цветов и дарят нечетное количество, за исключением числа тринадцать. Также любовью и почтением пользуются нарциссы и гиацинты. На похороны приносят белые лилии и хризантемы.

Вы наверняка слышали о, так называемом, языке цветов: с помощью тщательно подобранного букета дарящий выражает свои эмоции и чувства. Конечно, значения конкретных цветов сегодня в каждой стране разнятся, тем не менее, полезно узнать о цветочных предпочтениях представителей разных наций. Кроме того, не зная традиций дарения цветов, Вы можете попасть в неловкую ситуацию.

В мире существует цветочная мода: каждый сезон отличается цветовой гаммой, отделочными элементами и даже размерами букетов. Как правило, модные тенденции почти одновременно охватывают весь мир, и, прилетев в любую страну, Вы найдете в цветочном магазине букет, похожий на тот, что приглянулся Вам на Родине. Однако у каждой нации существуют свои «цветы-фавориты», поэтому, стремясь доставить удовольствие местным жителям, стоит учесть их цветочные предпочтения.

Цветы для хозяйки

Отправляясь в гости к итальянцам, испанцам или грекам, обязательно захватите с собой букет для хозяйки, поскольку этого требуют правила хорошего тона. Выбирая в этом случае цветы, откажитесь от красных – это цвет страсти, а также от хризантем и георгинов в Испании. Вообще, вся Европа недолюбливает хризантемы, потому удержитесь от выбора этого цветка для европейцев, а вот в Японии, подарив хризантемы, Вы порадуете получателя.

«Цветок любви»

Несмотря на неоднозначность языка цветов, в каждой стране существует «цветок любви».В большинстве стран Европы и в Америке букет из красных роз равносилен признанию в любви, в Британии любимым женщинам дарят анютины глазки, а в Греции – фиалки. Если же Вы хотите показать француженке, что она для Вас единственная, подарите ей подсолнух. Получили в подарок подсолнух от французского поклонника? Теперь Вы знаете, как это трактовать!

В Европе можно смело дарить желтые цветы

Желтый цвет ассоциируется тут с солнцем, богатством и процветанием, поэтому букет из желтых роз или тюльпанов воспримется с радостью. К примеру, в Финляндии желтый махровый тюльпан – пасхальный цветок. Исключение составляет Франция, в которой желтые цветы символизируют измену.

Количество цветов в букете

Во многих европейских странах и в Америке не имеет значения количество цветов. А в Канаде на торжество следует покупать четное, а на похороны – нечетное количество цветов. На Востоке счастливыми считаются четные числа, поэтому тщательно проверьте, чтобы в вашем букете было четное количество цветов.

В Китае можно дарить искусственные цветы

Китайцы считают срезанные цветы мертвыми, потому предпочитают не привносить «энергию смерти» в чей-либо дом. Цветки в горшках, по мнению китайцев, тоже рано или поздно умирают, а вот искусственные долго символизируют красоту и свежесть. Выбирая искусственные цветы, приобретите для представителей этой нации пионы: цветы символизируют в Китае счастье и вечную любовь. Также европеизированные китайцы оценят букет из красных роз с большим количеством зелени

Цветы как символ траура и скорби

«Похоронные цветы» разных стран очень отличаются. В Японии к ним относятся все цветы белого цвета, особенно гортензия, а в Венгрии – пресловутая хризантема. А вот в Бангладеш и Кении цветы дарят исключительно на похороны.

Болгария и Турция – ярые почитатели языка цветов

В этих странах тщательно выбирайте букет, советуясь при возможности с консультантами: Ваш подарок в любом случае воспримут как некий символ. Например, в Болгарии георгин будет знаком Ваших неразделенных чувств, а в Турции девушкам принято дарить бутоны, как символ их непорочности.