Питание и диеты 

Как научится готовить детям 10 лет. Кулинарные школы для детей. Правила для начинающей хозяйки

Знакомство родителей – важная часть предсвадебной подготовки. От того как пройдет знакомство – зависит дальнейший формат отношений и общения. Грамотно проведенная первая встреча служит залогом прочных и близких отношений двух разных семей.

С чего начать?
  • Определитесь с датой встречи заранее, желательно не позднее, чем за пару месяцев до свадьбы.
  • Продумайте все основательно и в деталях, при необходимости составив план или концепцию встречи. Какой формат знакомства приемлем именно вам – мы поговорим в этой статье.

Традиционный обряд – Сватовство

Издавна сватовство считалось даже важнее самой свадьбы. Жених, вместе со своими родственниками прибывают за невестой к её родителям, чтобы просить руки. Все это сопровождается рядом заданий для проверки будущего мужа и шумным веселым застольем. Плюс традиционного сватовства, при новаторском подходе - возможность современно интерпретировать старые ценности, познакомить семьи и сблизиться.

Как познакомить родителей современно и со вкусом?

Наиболее распространенным вариантом является встреча в кафе или ресторане, за вкусным ужином, бутылочкой вина и теплыми разговорами о предстоящем событии.

Плюсы формата знакомства в ресторане:

  • Нет надобности тратить время на приготовление ужина дома и уборку – вкусная кухня ресторана и хорошее обслуживание наверняка зададут вечеру прекрасный тон.
  • Можно выбрать ресторан, в котором есть зал караоке. Если тактичный ужин перейдет в задорное веселье – предложите родным сходить спеть пару любимых песен, тем самым закрепив отличное окончание вечера.

Вторым вариантом станет выезд на природу или дачу (если знакомство состоится в теплое время года). Плюс подобного формата - сословная универсальность: на природу выезжают люди с разным достатком и уровнем жизни. Шашлыки – формат способный сгладить углы! Отцам доверьте вместе с женихом приготовить мясо, а невеста с мамами может накрыть на стол, приготовить закуски, при этом подчеркнув свои кулинарные навыки.

О чем говорить:

Не бойтесь сказать лишнего, ведь именно этот страх привносит в атмосферу напряженности. Будьте собой, снимайте маски, ведь в дальнейшем вы предполагаете искренность в общении, не нужно что-то утаивать или играть, ведь семья – не театр. Искренность, базовый этикет и широкая улыбка – ваши ключики к созданию непринужденной атмосферы. В начале встречи представьте родителей друг другу, не фокусируйтесь только на решении свадебных вопросов. Поговорите о жизни, об их детстве. Спросите как они нашли друг друга и создали свои семьи, и неважно, если вы об этом уже знаете заранее от своей второй половинки.

  • Подарки и цветы. Чтобы подчеркнуть особенность момента, жениху можно приобрести букет цветов для матерей (предварительно лучше разузнать какие цветы каждая из них предпочитает, а в случае аллергии порадовать даму букетом из цветов или атласных лент). Невесте стоит подготовить небольшие подарочки для родителей. Такие аналоги свадебных бонбоньерок – вкусные комплименты, приготовленные своими руками, станут идеальным дополнением вечера. Если невеста не отличается кондитерскими навыками и искусством красивой упаковки – обратитесь к профессионалам, которые подготовят сладкие подарки.
  • Особенности характеров. Невесте и жениху стоит заранее поговорить об особенностях характеров родителей, чтобы подготовиться и учитывать информацию во время диалогов за ужином.

Подготовка к свадьбе всегда проходила в соответствии с древними традициями, так как их соблюдение сулило молодым счастливую семейную жизнь. Сегодня многое забыто, но сватовство остается неизменным и обязательным обрядом.

Чтобы знакомство с родителями невесты родителей жениха прошло гладко, все участники встречи должны знать, как себя вести. Существуют определенные правила поведения такого мероприятия, предусматривающие последовательность действий каждого члена обеих семей. Чтобы общение было не только плодотворным, но и веселым, легким, проводят различные конкурсы, участие в которых принимают и сваты, и молодые.

В старину сватать девушку шли крестные родители парня или специально выбранная женщина, представлявшая жениха и его родню. Сегодня в роли сватов выступают родители юноши, которые приходят в дом родителей невесты вместе со своим сыном.

Что сказать, как себя вести, где находиться во время разговора старших? Парень должен знать ответы на все эти вопросы задолго до визита к будущим родственникам. Традиции требуют, чтобы встреча прошла весело, шумно.

Дом будет наполнен шутками, песнями, музыкой. Жениху в первые минуты нужно держаться чуть поодаль, уступив место родителям и предоставив им слово. Гостей встречают, выслушивают и приглашают за стол. Здесь беседа ведется с шутками, стихами, прибаутками. Жених получает возможность высказаться только в тот момент, когда к нему обращается кто-то из старших.

Чаще всего вопросы юноше задает отец невесты, а будущая теща предлагает зятьку выполнить какие-либо задания (принять участие в конкурсе), чтобы доказать свою ловкость, силу, проявить смекалку.

Идя в дом родителей невесты, жених должен:


  1. Приготовить подарки для матери своей возлюбленной. Это сладости и цветы, фрукты и спиртное.
  2. Будущему тестю тоже обязательно нужно дарить что-то памятное. Это может быть портмоне или портсигар (если мужчина курит), булавку для галстука или зажим для купюр.
  3. Нельзя оставить без внимания и саму невесту. Ей несут цветы, ювелирные украшения (серьги или колечко).

Все принесенные дары жених лично вручает от своего имени, сопровождая каждый подарок веселым стихотворением или частушкой.

В каждом слове, произнесенном женихом в адрес родителей невесты, должно звучать уважение:


  1. Я пришел в ваш дом, просить руки вашей дочери. Обещаю любить и беречь ее, холить и лелеять, оградить от всяких бед и ненастий. Вы не пожалеете о том, что мне ее доверили.
  2. Я на пороге вашего дома с просьбой огромной. Я парень удалой, работящий молодой. Мне нужна хозяйка в дом. Много вокруг девушек, но краше и добрее вашей дочери нет. Прошу отдать ее мне в жены, а я обещаю заботиться о ней. Она не узнает нужды и беды, вас, как ее родителей, обещаю уважать и вовсю покорно повиноваться. Жду решения вашего, надеюсь на положительный ответ.
  3. Я пришел к вам в дом со своими родителями. Надоело мне гулять и попусту дни свои тратить. Хочу обзавестись семьей, нужна мне жена молодая, красивая, работящая, веселая. Лучше вашей дочери не встречал я. Мать и отец подтвердят, что решение мое обдуманное, слово крепкое. Обещаю, что дочь ваша будет со мной счастлива.

Родители парня поддерживают его, расхваливают, стараются подчеркнуть каждое положительное качество своего сына.

Договариваясь о знакомстве, дату встречи назначают заранее. Девушка знает, в какой именно день ей предстоит увидеть на пороге родительского дома суженого и его родных.


Она готовится к их визиту, выбирая наряд, украшая дом, готовя блюда для праздничного стола. Встречают родители невесты. По традиции они (зная обо всем заранее) не должны показать, что ждали и рады встрече.

Девица сначала остается в соседней комнате и появляется перед гостями только после того, как отец и мать попросят ее выйти. Хозяева дома могут действовать экспромтом, но лучше подготовиться заранее, чтобы суметь шуткой ответить на шутку, частушкой на частушку.

Стоит продумать и конкурсы, которые будут предложены жениху.

Показать сватам хозяйственность и скромность девушки помогут задания, выполняемые девицей во время праздничного застолья:


  1. Нарезать хлеб (как можно тоньше).
  2. Налить спиртное не разлив ни капли.
  3. Подать горячее так, чтобы первыми его попробовали сваты.

Будущая свекровь может обратиться к девушке с неожиданной просьбой. Это тоже проверка, своего рода конкурсное задание. Сваты спрашивают, свеж ли хлеб, и кто готовил, а отвечает на их вопросы мать невесты. Сама девушка остается в стороне. Говорить она будет только в том случае, если обращаются конкретно к ней и то после того, как разрешит отец. Девице не к лицу вступать в разговор старших, она должна продемонстрировать смирение и скромность.

Мать девушки нахваливает блюда, которыми уставлен стол, постоянно напоминая гостям, что все приготовлено руками трудолюбивой дочери.

Девица тем временем:

  1. Несколько раз меняет наряды и украшения, демонстрируя богатое приданое.
  2. Чтобы привлечь внимание будущей свекрови, невеста угощает ее выпечкой, предлагает рушники и салфетки, вышитые собственноручно, следит за порядком на столе, меняя угощение и столовые приборы.
  3. Понравиться свекру можно спев песню или исполнив танец, на который разрешается пригласить жениха или самого свекра.

Во время танца невеста поет частушки:

Я сегодня вся дрожу,

Сердце бьется птицей.

Я к любимому бегу,

Чтобы пожениться!

Я давно уже готова

Замуж смело выходить.

Мужа я ждала такого,

Чтобы мог меня ценить.

Я люблю тебя душою,

Мой родной, мой милый!

Нам так хорошо с тобою.

Свадьбу нам красивую!

Разнообразить сватовство, сделать его по-настоящему праздничным помогут конкурсы, шутки, песни. Главные участники – молодые, а начинать любое действие должны их родители.

Прежде чем идти сватать невесту для своего сына, родители жениха должны продумать, о чем говорить, как знакомиться, как себя вести и что брать с собой, чтобы подарить сватам. Родителям невесты предстоит решить, как лучше принять гостей:

  • как познакомиться;
  • что приготовить в качестве угощения для дорогих гостей;
  • какие подарки будут уместны;
  • чем развлечь сватов;
  • как представить дочь, подчеркнув все ее достоинства.

Встречают жениха с родителями хлебом с солью и добрым сладким вином. На столе должны быть разнообразные закуски, среди которых особое место занимают блюда, приготовленные невестой.

Рецепты таких блюд не обязательно хорошо известны.

Это еще один способ удивить и порадовать будущих свекровь и свекра. Угощают сватов с шутками и песнями:

Каравай стоит не тронут,

Гости-то не кушают.


Что, сваты, вас беспокоит?

Или хлеб не вкусный?

Принесли сваты подарки

И добры и сладки.

В доме нашем нынче жарко,

Хороши уж сватки!

Договорившись и назначив день свадьбы, родители просят молодых порадовать присутствующих танцем или песней. Если в прежние времена парень и девушка обменивались частушками, то сегодня в городах они танцуют, а в деревнях с удовольствием поют.

Здесь вы увидите, как можно интересно и весело провести знакомство с родителями молодых:

Сватовство – настоящий праздник. О свадьбе договариваются заранее и родители жениха, идя в дом невесты, уже заранее знают ответ. Однако отдавая дань традициям предков, сватовство проводят в соответствии с обычаями, не забывая об обрядах, которые сулят молодым счастье и долгую совместную жизнь. По старинной примете этот день должен пройти только в веселье и радости, тогда и жить новобрачные будут счастливо, не зная горя и печали. Как разнообразить общение сватов? Что сделать, чтобы гости не заскучали и не выглядели унылыми и недовольными? Ответить на эти вопросы помогут готовые сценарии, которые не обязательно полностью повторять, но можно взять за основу для составления своей собственной развлекательной программы. А что вы думаете на этот счет?

Знакомство родителей невесты и жениха - это важное мероприятие в процессе подготовки к свадьбе. Если родители молодых незнакомы между собой, то предстоящая встреча, скорее всего, вызывает волнение у всех сторон. Как происходит знакомство родителей жениха и невесты? Есть ли какие-то традиции проведения этой встречи? Принято ли дарить новым родственникам небольшие подарки, а если да, то какие именно презенты будут уместны?

Нейтральная территория

Перед встречей нужно определиться с Родителей невесты и жениха можно пригласить в кафе или ресторан. Плюсы такого варианта организации встречи в том, что родственникам или самим молодым не нужно будет стоять у плиты и готовиться к встрече (проводить генеральную уборку, например). Никто не будет оценивать кулинарные изыски мамы невесты, перекладывая ее умения на дочь, или ремонт и убранство квартиры.

Правда, в этом случае первое знакомство родителей жениха и невесты тоже требует подготовки. Часто молодожены решают выбрать место, где никто из приглашенных не был, чтобы все были в равных условиях и территория действительно была нейтральной. Это не лучший вариант, потому что в этом случае обслуживание может оказаться некачественным или кухня невкусной, что оставит неприятные впечатления о встрече.

Важно учитывать и бюджет, чтобы новоиспеченные родственники не оставались в долгу друг у друга после первой же встречи. Столик нужно зарезервировать заранее, особенно если встреча запланирована на выходной день или вечер пятницы. Нужно знать, что любимое место молодых может перестать быть таковым, если оно не понравится кому-то из родственников.

Приглашение в гости

Знакомство родителей жениха и невесты можно провести и дома у кого-то из родственников. Это поможет мамам молодоженов похвастать своими фирменными блюдами (если родители девушки направляются в гости к ее будущему мужу, то могут взять с собой какое-то блюдо домашнего приготовления). Знакомство дома позволит продемонстрировать гостеприимство, а еще приглашающая сторона будет себя чувствовать спокойнее на собственной территории, так что сможет разрядить обстановку в случае чего. Но при этом может возникнуть конфликт - кто кого должен приглашать? Традиционно приходили свататься родители жениха к родителям невесты, а в качестве приданого получали монеты, домашнюю утварь, полотенца и постельное белье, украшения - многое зависело от материального положения семьи.

Приглашенные

Кто должен присутствовать на знакомстве родителей жениха и невесты, что говорить новоиспеченным родственникам? Тут ответ очевиден. Не стоит приглашать на первую встречу много родственников. Достаточно самих молодых и их родителей. С бабушками, тетушками и кузенами можно познакомиться уже позже. Но приглашать других родственников на это мероприятие допустимо, если у жениха или невесты неполные семьи. Например, одинокая мать девушки может прийти на встречу со своей сестрой или бабушкой невесты.

Культурная программа

Знакомство родителей жениха и невесты по традиции - это сватовство, но в современных условиях все поменялось. Скорее всего, новые знакомые будут осторожно присматриваться друг к другу, так что напряженность может стать спутником встречи. На самом деле найти нейтральные темы не так сложно. Но это не должна быть свадьба. Перед обсуждением мероприятия нужно немного поговорить на общие темы. Поэтому нужно подготовить те, которые близки и тем, и другим родственникам. Может быть, мамы любят кулинарию, а обе пары проводят свободное время на даче? Это отличные темы для начала беседы.

Традиционно родители говорят о детстве молодых. Это не запретная тема, но все должно быть в меру. Стоит проверить, не взяла ли мама с собой все семейные фотоальбомы, где жених или невеста представлены не всегда в презентабельном виде. Для этого у них еще будет время. На первую встречу достаточно захватить несколько любимых фото, если родители захотят. Это поможет в случае чего перевести тему на что-то более нейтральное.

Подготовка меню

Если знакомство родителей жениха и невесты происходит на нейтральной территории, то есть в ресторане или кафе, то нужно подобрать заведение с нейтральной кухней. Не стоит выбирать японский ресторан, потому что не всем удобно кушать палочками, а еще суши - еда специфическая, они не всем нравятся. Может быть, что кто-то из родственников негативно относится к сырой рыбе. Поэтому стоит отдать предпочтение ресторану европейской кухни с большим выбором блюд на любой вкус.

В том случае, если знакомство намечается дома, нужно заранее узнать о гастрономических пристрастиях приглашенных гостей. Желательно уточнить про нелюбимые блюда и наличие пищевой аллергии. Это позволит скорректировать меню. А еще такие вопросы дадут понять приглашенной стороне, что молодые и родители заботятся о них и стараются угодить.

Обсуждение свадьбы

Общие запреты

Есть правила знакомства родителей жениха и невесты, но большинство традиционных наставлений сегодня уже не соблюдаются. Поэтому нужно просто быть учтивыми и придерживаться общих правил этикета. Стоит избегать в разговоре обсуждения политики, состояния здоровья, футбола и вообще спорта (если у родителей разные интересы и болеют они за разные команды). Нужно помнить, что у каждой семьи есть свои скелеты в шкафу, так что упоминание о чем-то проблемном может испортить не только все первое впечатление, но и дальнейшие отношения между родственниками.

Очень важно, что знакомство родителей жениха и невесты нельзя совмещать со знакомством самой невесты или жениха с родителями избранника \ избранницы. На момент встречи они уже должны быть знакомы, иначе есть очень большая вероятность, что что-то пойдет не по плану. Если родители жениха идут в гости к родным невесты, то нужно напомнить возлюбленному, что стоит прихватить цветы не только для девушки, но и для ее мамы. Подарки на знакомство родителей жениха с родителями невесты вообще не нужны, но если одна семья идет в гости к другой, то лучше все-таки прихватить с собой бутылку вина или какое-то угощение, например, коробку конфет.

Раскрепостит приглашенных бокал вина, но не более. Если отцы молодых любят выпить, то нужно хотя бы следить за количеством алкоголя, иначе напряженная обстановка может только усугубиться или даже приведет к неприятным инцидентам.

Кроме того, не стоит искать двойной смысл в словах родителей и родственников. Вряд ли кто-то хочет оскорблять гостей намеренно. Стоит просто расслабиться и обсудить нюансы предстоящего торжества в приятной обстановке. Все люди разные. Чьи-то родители могут быть скромными и застенчивыми людьми, другие - бойкими и умеющими добиваться своего в любых обстоятельствах.

Если молодые заранее знают, что кто-то из родственников может завести разговор не в то русло, то, возможно, стоит пригласить еще кого-то из родственников. Остроумная и разговорчивая (но по теме) тетя или мудрая бабушка помогут разрядить обстановку, если что-то пойдет не так. Но этот гость не должен переключать все внимание на себя. Поэтому стоит заранее предупредить этого человека о его роли помощника.

Важно помнить, что главное - это та атмосфера, которую создают молодые люди. Встреча может пройти отлично, даже если изначально родители скептически настроены по отношению друг к другу. Конечно, каждая семья индивидуальна и общих правил нет, но советы, перечисленные выше, помогут организовать знакомство родителей невесты и жениха как можно лучше.

Итак, вы помолвлены! Самое время сообщить родителям радостную новость и… задуматься о знакомстве ваших семей, если его не было ранее. Раз вы решили связать жизнь друг с другом, то ваши близкие становятся членами одной большой семьи. Где и как лучше провести знакомство родителей, избежав «подводных камней»? Читайте дальше!

Когда знакомить?

Если вы рассчитываете на финансовую поддержку родителей при подготовке к свадьбе, знакомство необходимо провести как можно раньше. Но на первой встрече не стоит «с места в карьер» решать организационные вопросы. Цель знакомства – приятное общение в комфортной обстановке, возможность лучше узнать друг друга, снять напряжение. Обсуждение финансовой части праздника назначьте на другой день, иначе первая встреча может закончиться первым же конфликтом.

Если вы оплачиваете свадьбу полностью сами, со знакомством семей тоже не стоит затягивать. Некоторые пары думают, что родители и так познакомятся – на торжестве. Но ваша свадьба – ответственный и волнительный момент для мам и пап, а знакомство с новыми членами семьи – всегда стресс. Поэтому не стоит объединять два этих важных события. Познакомившись заранее, родители будут свободнее и легче чувствовать себя на празднике. Тем более, если вы планируете провести такие традиции, как зажжение домашнего очага или встречу с караваем, где принимают участие обе семьи.

Как быть, если ваши семьи живут в разных городах? В этом случае стоит пригласить родителей приехать заранее, и устроить встречу за пару дней до свадьбы.

Зачастую познакомиться с будущей родней хотят не только непосредственно родители, но и другие близкие родственники – дедушки, бабушки, сестры и братья и т.д. Это нормально, но, приглашая семью, стоит помнить о балансе – если от другой стороны прийти сможет только один родитель, ему будет некомфортно в толпе будущих родственников.

Знакомство родителей или сватовство?

Если для вас важно получить «официальное предложение» от будущего мужа, знакомство родителей можно совместить со сватовством. Однако жених должен быть к этому готов – не каждый решится прилюдно попросить руки девушки у её отца. Заранее сказать о сватовстве родителям или сделать для них сюрприз – решайте сами. Главное, не зацикливайтесь на традициях и на том, как «должно происходить» сватовство – в современных реалиях никаких строгих правил нет. Поэтому ориентируйтесь на то, что важно для вас и ваших родителей.

Где провести знакомство?

1. Одна из семей приглашает в гости вторую
Вариант распространенный, но имеет ряд недостатков (вспомните фильм «Горько!»). Приглашенная сторона может чувствовать себя неуютно в чужом доме и считать себя обязанной сделать ответное приглашение. А принимающей стороне придется готовить, суетиться и убираться после.

2. Пригласить обе семьи к себе
Если вы с будущим мужем живете отдельно, можно устроить знакомство на своей территории – тогда обе стороны будут в равном положении. Правда, на вас опять же лягут все хлопоты по организации вечера.

3. На нейтральной территории
Кафе, ресторан, пикник за городом — главное, чтобы выбранное место располагало к разговору. Чем приятнее атмосфера вокруг, тем лучше пройдет знакомство, а чем меньше сложностей при подготовке встречи, тем лучше. Старайтесь учесть интересы обеих сторон: не стоит выбирать слишком пафосное, шумное или молодежное место для встречи — родителям будет не по себе. Лучше ориентируйтесь на добротную классику.

Учтите:

Для первого знакомства нежелательны экстремальные мероприятия (не всем они могут прийтись по вкусу), а также места, откуда «сложно уйти» — например, поездки на дачу с ночевкой. Здорово, если родители сразу найдут общие темы для разговора и не захотят быстро расходиться, но как правило незнакомым людям сложно стать закадычными друзьями с первых минут.

Стоит ли что-то дарить на встрече родителей?

В принципе нет. Но если одна семья приглашена в гости к другой, будет вежливо со стороны гостей прийти с небольшим презентом. Кроме того, дамы с обеих сторон будут рады получить букет цветов в качестве знака внимания.

О чем говорить?

Подготовьте родителей к встрече заранее, в общих чертах расскажите им друг о друге: кто, откуда, чем занимаются. Говорите (а главное, думайте))) о второй стороне в позитивном ключе, отмечайте положительные детали – отрицательные ваши родители заметят и сами.

Готовьтесь в нужный момент мягко управлять разговором: сглаживать острые углы, менять «больные» темы и заполнять долгие паузы. При этом помните, что вы младшее поколение и что сегодня день знакомства родителей, а не ваш бенефис. Не отвечайте сами на вопросы, заданные родителям или другим членам семьи и не старайтесь перетянуть все внимание на себя.

Положите на видное место семейные альбомы с фотографиями – наверняка будет интересно посмотреть их всем вместе, а воспоминания о вашем детстве разрядят обстановку.

Хорошие темы:

  • Детские годы жениха и невесты
  • История вашего знакомства
  • Важные события в жизни семей
  • Увлечения
  • Домашние животные