Cценарий осеннего праздника "Именины у рябины". Именины у рябины
сценарий осеннего праздника для детей
Ребенок:
Плывут паутинки над сонным жнивьем,
Краснеют рябинки под каждым окном.
Осенней порой у рябины
Есть праздничный день — именины.
Именины — что-то вроде дня рожденья у людей,
Я к рябине приглашаю в гости всех своих друзей.
Звучит музыка, выходит Рябинка.
Рябинка:
Солнышко ты привольное,
Согрей землю-матушку,
Согрей деревце — красную девицу,
Рябинушку кудрявую.
Я весной взошла,
Солнцем вызрела.
По зарям цвела,
Летом выросла.
Летом ветер обдувал,
Меня дождик поливал.
Мои ягодки алеют,
Для моих друзей поспеют.
Звучит музыка, выбегают Комарик и Заяц.
Заяц:
Рябинка, Рябинка, какая ты красивая стоишь! Скоро твои именины. Придут девки, ребята, наберут твоих ягод, будут песни петь, хороводы водить. Вот весело тебе будет!
Баба Яга:
Хороводы водить — не цепом молотить. Орать — не пахать.
Комар:
З-з-з... Кто людей веселит — за того весь свет стоит!
Заяц:
Дело знай, попусту не бай. Все равно за Рябинкою люди придут, с собой унесут.
Комар:
Ты отпусти Рябинку погулять, попеть, поплясать!
Баба Яга:
Так вы сговорились! Хотите Рябинку от меня увести? А кто мне настойку рябиновую будет делать? Кто варенье из рябины пользительное, витаминное варить будет? Пироги с рябиною печь? Идите сами гуляйте, а Рябинку не завлекайте!
Прогоняет метлой Комара и Зайца
Баба Яга:
(ворчливо) Я тебя растила, водичкой поила. Росла ты возле избушки на радость старушке. Что же ты меня, старую, покинуть решила?
Рябинка:
Что ты, бабулечка-красотулечка! И для тебя рябины хватит. Вон сколько рябиновых ягод в этом году!
Баба Яга:
Вот-вот, значит, осень дождливой будет. Простуда замучает. Как я без тебя, без рябиновой настойки? Помру ведь в расцвете лет. Люди-то жадные, всю тебя обломают. А птицы прилетят — всю исклюют, далеко унесут, ох уж эти синицы! Ну ещё какие там птицы! А скажите, ребятки, какие птицы на юг не улетают, а тут зимуют?
Дети отвечают на вопрос.
Рябинка: А теперь вы не зевайте И со мною поиграйте.
Проводится игра «Птицы».
Прилетели птицы: Голуби,синицы, Аисты, вороны, Галки, макароны. (топают ногами)
Прилетели птицы: Снегири, синицы Мухи и стрижи... (топают на мух)
Баба Яга:
Что, неправильно? А мухи — это кто? Насекомые?! Ну, умные какие.
Рябинка:
Прилетели птицы: Жаворонки и грачи, Комары, кукушки — (топают на комаров) Даже совы-сплюшки.
Слышится «Ау!»
Баба Яга:
А ну-ка, быстро спрячься, а я напугаю их. Вот они и убегут, уберутся восвояси не солоно хлебавши. Заруби себе на носу: сиди тихо, ни гу-гу. Пускай себе, голубчики, аукаются!
Комар:
Рябинка, встречай гостей! А где же она? Она же злесь была!
Баба Яга:
Была, да вся вышла!
Заяц:
А где же наша не пропадала!
Комар:
Найдём Рябинку!
Комар:
Устроим именины.
Заяц:
А ну, пусти нас, Баба Яга, в избушку!
Комар:
Видно, ты там прячешь нашу девчушку!
Баба Яга:
Кыш, Комар! Убегай, Косой! Напугаю вас «козой» («Идёт коза рогатая»).
Заяц:
Ты козой нас не пугай, Лучше с нами поиграй.
Комар:
Эй, ребята, не зевайте, А игру-то затевайте.
Проводится игра «Бабка Ёжка».
Звучит музыка, входят дети.
Исполняется хоровод «Рябинушка», русская народная песня.
Баба Яга:
Явились — не запылились.
Дети:
Мир твоему дому, а хозяйке — долгие лета!
Баба Яга:
Ничего, не жалуюсь. Живу три века без всякого огреха.
1 -й ребенок
: А не видела ли ты, бабушка, Рябинку?
2-й ребенок
: Пришло время сбора ягод.
3-й ребенок:
Нам надо рябину на дверях повесить, чтобы нечистая сила дом обходила.
4-й ребенок:
Варенье сварить, пирог испечь!
Баба Яга:
Что за ягода такая? Не слыхала.
5-й ребенок:
А мы тебе загадку загадаем — отгадаешь? Кругленько-красненько, листочки продолговатенькие.
Баба Яга:
О! Да это рябина! (спохватившись) Ой, хитрецы, обманули. Правильно говорится: и на хитрую старуху найдется проруха. Ладно, позову я Рябинку, если вы покажете своё умение. Умеете ли вы петь, плясать, в игры разные играть?
Дети:
Умеем!
1-й ребенок:
Как по травке, по муравке, по дороженьке Красны девицы идут, хоровод ведут.
Исполняется хоровод «Рябинушка».
Баба Яга:
Хорошо пели. Есть, наверно, захотели? Вот кто быстрее в корзину наберёт рябинки, тот получит угощенье. У Рябинки — день рожденья.
Исполняется хоровод «Рябинушка-красавица», муз. и слова Т. Копыловой.
Рябинка:
Здравствуйте, гости дорогие! Спасибо, что пришли ко мне на именины. А правда, что я вам нужна, что ягодки мои вы очень любите? Сейчас проверю. Кто съест мою ягодку и не поморщится и кто лучше похвалит меня, тому я подарочек припасла (приз — рябиновые бусы).
Баба Яга:
Своя рябинка лучше чужой малинки!
Рябинка:
Ох, как хочется мне повеселиться с вами!
Дети:
Ну, тогда не зевай И игру-ка затевай.
Проводится русская народная игра «Летели две птички».
1-й ребенок:
(говорит считалку) Тили-тели, Птички пели, Взвились в небо, полетели. Раз, два, три... А водящим будешь ты.
Дети стоят в две шеренги; двое водящих, мальчик и девочка, — в центре зала.
Дети: (поют) Летели две птички — (идут навстречу), Собой невелички. Как они летели — (вперед и назад) Все люди глядели. Как они садились — (идут к противоположной шеренге) Все люди дивились. Как они прощались — (возвращаются в центр) Крепко целовались. У!...
В конце идут на места тех, кого выбрали, а эти дети становятся водящими.
Рябинка:
Давайте Заиньку уважим,
Поиграем с ним и спляшем.
Исполняется хоровод «Заинька» (русская народная мелодия).
Дети:
(поют)
1
Заинька, войди в круг, (по кругу)
Серенький, войди в круг, (поднимают и опускают руки)
Вот так, этак войди в круг.
2
Заинька, попляши-ка, (просят, вытянув руки) Серенький, поскачи-ка,
Вот так, этак поскачи-ка (скачут, как зайчик).
3
Заинька, махни лапкой, (машут из-за уха) Серенький, махни лапкой,
Вот так, этак махни лапкой.
Дети:
(скороговоркой) Ходи, заинька, в нашу круговую,
Выбирай, серенький, девицу любую! (Заинька выбирает девочку)
4
Заинька, потанцуй, (хлопают)
Серенький,потанцуй, Вот так, этак потанцуй (ковырялочка).
5
Заинька, повернись, (пружинка с поворотами) Серенький,повернись, Вот так, этак повернись (кружится мельница).
6
Заинька, не ленись, (в круг из круга) Серенький,поклонись, Вот так, этак поклонись (поклон).
Заяц:
А теперь вы не зевайте,
От меня все убегайте. (дети бегут на стулья, Заяц пытается ловить)
Баба Яга:
А теперь пришла пора
Песню спеть про комара.
Исполняется песня «Комарочек».
Рябинка:
Спасибо вам, ребята, за веселье.
Принимайте угощенье.
Баба Яга:
(выходит с пирожками) Кому пирожки с рябиной? С пылу с жару — Угощаю даром! Нажарила, напекла для вас Бабушка Яга. Давай, наскакивай! Угощайся, на стесняйся! У нашей Рябинки веселые именинки!
МБОУ СОШ № 7 город Нижний Тагил Свердловская область
СЦЕНАРИЙ «ИМЕНИНЫ У РЯБИНЫ – В РЯБИНЕ ПЕСЕН РУССКАЯ ДУША».
Действующие лица: Ведущие – красный, жёлтый, зелёный листик, баба- яга, рябинка.
Звучит красивая музыка, на фоне ведущие читают стихи.
Красный листик
У каждого времени года
Особенный запах и цвет.
Но так совершенна природа,
Что в целом её краше нет!
Жёлтый листик
Осень краски взяла, начала рисовать
В старый лес забрела и его не узнать
Пожелтел березняк, тонкий клён заалел
Золотистый пиджак, старый ясень надел.
Зелёный листик
У рябин на весу гроздья ягод в огне
Красит осень в лесу всё подряд в сентябре!
Песня «Листик, листик, листопад» 4 класс
Ученик 1
Когда смолкает пенье
В преддверье холодов
То наступает время
Рябиновых плодов.
Ученик 2
В дали с осенним клином
Прощальный тает крик
Боярыня рябина
Рубинами горит.
Ученик 3
Чем будут ливни злее
Хлестать и вкривь и вкось-
Тем слаще и алее
Рябиновая гроздь.
Дети 4 класс уходят
Красный листик
Осенней порой у рябины
Есть праздничный день - именины.
Зелёный листик
Именины - что-то вроде дня рожденья у людей,
Я к рябине приглашаю в гости всех своих друзей.
Жёлтый листик
Издавна на Руси в сентябре люди праздновали народный праздник «Сентябрь – рябинник», они славили рябину, любовались ею, собирали ягоды, водили хороводы и пели песни.
Красный листик
Называют именины рябины – днём Петра и Павла – рябинников. Это время созревания рябиновых ягод. С давних времён рябину любили и почитали на Руси. В народе есть поверье: рябина, посаженная перед домом, оберегает его от недобрых людей.
Зелёный листик
Наши первоклассники приготовили стихи о рябинке
1.В тот миг, когда кружит осенний листопад
И ярко рдеют ягоды рябины,
Когда природа радует нам глаз,
Справляем вновь рябины именины.
2.Осень подарит рябинам кораллы,
Гроздья зардеются пламенем алым,
Осень касается веток рукой –
Льются с небес тишина и покой.
3. И зимой рябинки огоньком горят,
Красны, как рубины, на ветвях блестят...
Веточки рябины золотом сияют,
Солнце их красою весело играет.
4.Стройную рябину вижу во дворе,
Изумруд на ветках утром на заре.
Много ягод красных, спелых и прекрасных
Гроздьями висят, их красив наряд.
5.Осеннею порою наш сад весь золотой.
Рябинушка одела убор красивый свой.
Рябинушка – рябина нарядна, весела,
Нам к празднику рябина всем ягод принесла.
Песня «Ягодки – рябинки» 1 класс
Красный листик
Хочу лесные бусы на праздник подарить.
Они не продаются их надо смастерить.
Я вдену паутинку в сосновую иглу,
Иголкой я рябинку душистую проткну.
Зелёный листик
Ну что, догадались, что это за волшебные бусины? (Ребята отвечают).
Правильно, это наша именинница – Рябина.
Выходит Баба-Яга, всё время чихает, кашляет, ворчит.
Баба - Яга
Тожа мне, именинницу нашли! Вот мне что-то никто именин не устраивает. А я между прочим уж не первый век живу, а ещё никогда не имениннилась! Ну! И не стыдно вам? Я у кого спрашиваю??? (кашляет) А???
Жёлтый листик
Ой, что ты так кричишь, бабушка? Может тебе капелек успокоительных накапать?
Баба - Яга
Чего? Мне? Мне ваших капель не надо, ты что глухая что ль? Мне именины надобно спраздновать! (Кашляет).
Красный листик
Ну как же так? У нас сегодня совсем другая программа. Сегодня мы собрались именины Рябины праздновать.
Баба - Яга
Да кто она такая, ягода всего-навсего, а я кто? Я – персонаж сказочный, меня больше уважать полагается.(Кашляет, чихает).
Зелёный листик
А вы знаете, что рябина обладает магическими и лечебными свойствами?
Баба - Яга
Какими таким свойствами?
Жёлтый листик
А вот попробуй сок рябиновый, он хоть и горький, но очень помогает от простуды, и кашель пройдёт, так ещё в старину крестьяне делали.
Баба - Яга
Ну-ка, дай сюды. (Пьёт сок). Ой, а горький то какой…. И прям здоровенькой стану?
Красный листик
Станешь, а как же.
Баба - Яга
Ой, правда, в горле полегчало…. Ну-ка, давай рассказывай, чего ещё там Рябина умеет? Об этом нам расскажет домовой!
Появляются дедушка, бабушка и домовой
Сценка «Что расскажет домовой…» 2 класс
Дедушка
За печкой домовой живёт
То сказку расскажет, то песню споёт
Рябинку по осени в дом принесёт
Домовой
Пусть дом охраняет она целый год!
От сглаза любого, от ссор и обид
Рябинка хозяев весь год пусть хранит!
Бабушка
А как же с нечистою силой бороться?
И что же нам делать, когда вдруг взгрустнётся?
Домовой
Гроздья рябины в дом принесите
В оконную раму их положите
Пусть ветка рябины дом охраняет
И горести, беды в дом не впускает!
Бабушка
Ох, голова моя сильно болит
Что там рябинка мне говорит?
Домовой
Ягод рябиновых надо отведать
Лучше за ужином иль за обедом
Рябина энергию вам отдаёт
Здоровыми будете целый вы год!
А если к кровати её привязать
Будет крепко ночами вы спать!
Дедушка
Ух, ты с бессонницей можно бороться?
Домовой
А ещё положи-ка её под воротца
От сглазов рябина поможет тебе
Проходу не даст людям злым и беде!
Дедушка
Домовёнок, спасибо за дельный совет
Узнали рябины сейчас мы секрет
Бабушка
Дарю из рябины бусы тебе
Талисман на удачу всегда был в цене!
Домовёнок
А мои знакомые ребята
О рябинке тоже рассказать вам рады!
Презентация «О пользе рябины» 4 класс
1 реб. Рябина - растет почти на всей территории России. Она любит свет. На опушках леса, солнечных полянах – везде, где рябина хорошо освещена, она вырастает в дерево и обильно плодоносит. Поздней осенью листья рябины желтеют и опадают, а оранжево - красные гроздья плодов остаются на деревьях на зиму.
2 реб. Ягоды немного горькие, но после первых заморозков, они сладкие и полезные. Ягоды ещё и лечебные, в них много витаминов. Из ягод варят варенье, рябиновый мед, душистый и полезный.
3 реб . Ягоды рябины очень любят многие птицы и звери. Особенно дрозды, свиристели и снегири, а упавшие на землю ягоды подбирают мыши-полевки, ежики и белочки, бурундуки, любят полакомиться даже медведь и лось.
4 реб . Кроме ягод, у рябины мягкая ценная древесина. Из нее изготавливают мебель, музыкальные инструменты. А из прутиков делают плетеную мебель, корзины.
5 реб . Девушки изготавливали из ягод бусы – они были оберегом от сглаза и порчи. Носили такое украшение на протяжении всего года до появления очередных ягод, затем делали новые защитные бусы, а прежние сжигали.
6 реб. А ещё, с рябиной связаны обычаи на Руси. Считалось, что «дух рябиновый» болезни отгоняет. Поэтому ребятишки часто сидели под рябинкой, играли и водили хороводы.
7 реб . Осенью ветки с плодами связывали в пучки и развешивали под крышами домов. Этот обычай связан с представлениями о рябине, как о дереве, способном защищать человека и его жильё от всяких бед. Рябину надо на дверях повесить, чтобы нечистая сила дом обходила!
Баба - Яга
Это ты про какую нечисть?
Зелёный листик
Про злую. Не про тебя Ягуся.
Красный листик
Знаешь, что Ягуся, мы тебе настроение подняли, и ты нам подними, согласна?
Баба - Яга
Согласна, чё надо? Не мудри, говори прямо.
Жёлтый листик
Праздника!
Баба - Яга
А вы Рябинку для своего праздника позвали?
Красный листик
Баба - Яга
Так зовите, какие же именины без именинницы?
Приходи Рябина на именины!
Ребята зовут рябину. Звучит волшебная музыка, выходит рябина.
Зелёный листик
У красавицы рябины
Осенью именины
Выглядит она прекрасно
В ягодах вся ярко-красных!
Рябинка
Я к осеннему балу
Снова одела кораллы.
Меня вы звали? Вот и я!
Привет рябиновый друзья!
Красный листик
Мы вокруг рябинки пойдём
Да песню славную споём!
Песня «Осень золотая» 2 класс
Рябинка
В наши дни девушки и женщины в деревнях осенью тоже делают бусы из ягод
Баба - Яга
И я такие хочу!
Красный листик
Ну я не знаю, у нас в этом году рябины нет, всю ветром сдуло. Вот если только ребята тебе помогут!? Попроси их.
Баба - Яга
Ой, ребятушки, мне очень эти бусы нужны, ну помогите мне пожалуйста, а я для вас тожа чего-нибудь хорошее сделаю.
Красный листик
Что, ребята? Поможем?
Соберём на нитку ягод - для души,
Из рябины бусы очень хороши!
Конкурс «РЯБИНОВЫЕ БУСЫ».
Напротив каждой команды висит шаблон с нарисованными бусами, задача команды – в форме эстафеты приклеить бусы.
Баба - Яга
Ой, спасибо, одни себе оставлю, вторые – Кикиморе подарю.
Баба - Яга
Ух, ты, сколько я всего интересного про рябину узнала, а я думала, её только воробьи да вороны клюют. А вот почему собирая ягоды рябины необходимо оставлять немного ягод на дереве? (ответы детей)
Рябинка
Правильно. Всю долгую, трудную, холодную зиму кормлю я лесных птиц. Мои красные ягоды хорошо заметны на снегу. (звучат голоса птиц)
Появляются птицы снегири, синица, свиристель, дрозд и девочка-рябинка
Сценка «Про птиц и рябинку» 3 класс, 2Г
Свиристель
Наливная, спелая рябина
Не грусти, краснея под окном.
Ты зимой холодною и длинной
Станешь птицам праздничным столом!
Рябина
У меня всегда забота –
Накормить гостей пернатых
И приветить их охота
Пир готовлю вам богатый.
Дрозд
Ягоды не сладость,
Зато глазу радость!
И садам украшенье
И друзьям угощенье!
Рябина
И отовсюду смотри-ка, смотри
Греться ко мне летят снегири.
Снегири
Мороз ударит не слегка
И льдом покроется река
И ты уже на вкус иная
Мы снегири то понимая
Клюём замёрзшие дробины
Вкусной ягодки-рябинки!
Рябина
Дрозд, снегирь другая птица
Могут мною угоститься
Как усилится мороз
Возрастёт на пищу спрос!
Синица
Рябина, рябина,
Кого ты любила?
Рябина
Всех я любила,
Всех ублажала
Синица
Ягодой спелой синиц угощала!
Рябина
К себе в гости птичек жду
Я зимой морозною
Приготовлю угощенье
Пернатым всем на загляденье!
Баба - Яга
Ох, красавица писанная! Рябинушка! А чего это я её раньше в нашем лесу не видала?
Жёлтый листик
Да пока ты с Кикиморой все болота обшаришь, да с Лешим все грибочки проиграешь, от красавицы рябины – одни ветки и останутся.
Баба - Яга
Ой, твоя правда, некогда мне было на энту красотищу заглядываться, а вот щас, прям, любуюсь и от всего сердца её поздравить хочется. Давайте мы для нашей именинницы открытку сделаем.
Конкурс «ПОЗДРАВИТЕЛЬНАЯ ОТКРЫТКА» (рябиновые пазлы)
Ребята получают разрезанную картинку рябины и должны её собрать.
Рябинка
Молодцы, хорошие подарки у вас получились, мне очень понравились.
Зелёный листик
А ребята 3 класса ещё и песенку приготовили в подарок имениннице.Песня «Осень в лесу» 3 класс
Баба - Яга
А пусть мне ребята 4 класса пословицы и поговорки расскажут - они готовили я знаю!
Ребята перечисляют пословицы про рябину и показывают иллюстрации.
1.В сентябре одна ягодка, да и та горькая рябина.
2. Нет рябины – и осень не осень!
3. Хорошо рябина цветет – к урожаю льна.
4. Зацвела рябина – наступит тепло.
5. Если в пору цветения рябины тепло – все лето будет сухим и погожим.
6. Поздний расцвет рябины – к долгой осени.
7. Если алой рябины много уродилось, осень будет сырая, а зима – морозная.
8. Рябина зацветёт – пора сеять лён.
9. Если уродится рябина – рожь будет хороша.
10. В лесу много рябины – осень будет дождливой, если мало сухой.
12.Поздний цвет рябины – к поздней осени.
14.Много ягод на рябине предвещает строгую зиму.
Баба - Яга
О, какие молодцы. Сколько всего узнали про рябинку. Только мне завидно стало. У меня такого праздника никогда не было… А я уж столько лет живу-живу, а всё без именин как-то…ну хоть на минутку бы вашей Рябинкой обратиться…
Красный листик
Не надо так огорчаться, хочешь на минутку превратиться в Рябинку, пожалуйста!
Надевает красные бусы Бабе Яге.
Баба - Яга
Ух ты, какая я стала прям вся Рябиновая. Сразу праздник ко мне лицом повернулся, ну прям, как моя избушка на курьих ножках…
Зелёный листик
Какой чудесный праздник сегодня получился. И именинница рябина, точно осталась довольной.
Баба - Яга
Даже я довольна! Только вот чего-то у вас не хватает…
Рябинка
Наверное, угощений сладких.
Баба- Яга
Ой, я тут давеча от скуки из варенья леденцов наварила, так… для души. А вот зубов-то у меня нет, сама есть не могу, глядю на них, силу воли
испытываю… Вот как раз я щас всех ребят ими и угощу!
Баба Яга приносит и раздаёт угощения.
Баба - Яга
А хоровод для именинницы сегодня будет?
Жёлтый листик
Какой праздник без хороводов?
С Днём рожденья поздравляем
Мы рябинку «Караваем!»
Хоровод «Каравай для рябинки» 1 класс
Жёлтый листик
На этом наш праздник заканчивается.
Баба - Яга
А пока давайте думайте как мои, Бабки-Ёжкински именины праздновать будем, придумаете, позовёте. Вот там и увидимся. До новых встреч!
Перед портретом подсвечник со свечой. Звучит напевная, светлая музыка (Рахманинов «Прелюдия 12 «Соль-диез-минор».
Поставь рябиновую ветвь
На стол в стакане.
И в темноте дрожащий свет
Не перестанет
Струится от ее плодов,
Мерцать тревожно…
Сегодня у нас необычный и красивый праздник – «Рябины России». С древних времен рябину на Руси любили и почитали как один из символов России. Рябина всем вам хорошо знакома. В народе есть такое поверье: рябина, посаженная перед домом, оберегает его от недобрых людей. Деревце это стройное, нежное, тонкое, но если задует сильный ветер, то ее гибкие ветви гнутся до самой земли, но не ломаются.
Весной, когда рябина цветет, белые шапки крупных соцветий накрывают ее вершины. Светлые летние ночи – так называют в народе –«рябиновые ночи». Больше двух месяцев по всей России, от юга до заполярных лесов, благоухает цветами рябина, венчая весну. А вот когда появляются первые желтые листья, созревают ее ягоды. Горькие ягоды рябины после того, как их ударит первый мороз, становятся слаще и вкуснее.
Звучит та же музыка, которая была в начале.
Поставь рябиновую ветвь
На стол в стакане.
И в темноте дрожащий свет
Не перестанет
Струится от ее плодов,
Мерцать тревожно…
О, как хотелось и для слов
Пусть слово излучает свет,
Во тьму не канет.
Поставь рябиновую ветвь
На стол в стакане.
Какое же это замечательное поэтическое время – время «рябиновых костров». Более ста лет тому назад в эту пору родились замечательные русские поэты марина Ивановна Цветаева и Сергей Александрович Есенин.
Отговорила роща золотая
Березовым, веселым языком,
И журавли, печально пролетая,
Уж не жалеют больше ни о ком.
Стихи звучат на фоне музыки Шумана.
Не жаль мне лет, растраченных напрасно,
Не жаль души сиреневую цветь,
В саду горит костер рябины красной,
Но никого не может он согреть…
Где-то под Рязанью, на необъятной карте России затерялась едва приметная точка – старинное приокское село Константиновка… В любую погоду, летом и зимой идут и едут сюда со всех сторон света, чтобы поклониться древней рязанской земле – колыбели великого русского поэта Сергея Есенина.
Худощавый и низкорослый,
Средь мальчишек всегда герой,
Часто, часто с разбитым носом
Приходил я к себе домой.
И навстречу испуганной маме
Я цедил сквозь разбитый рот:
«Ничего, я споткнулся о камень,
Это к завтраму все заживет».
И теперь вот, когда простыла
Этих дней кипятковая вязь,
Беспокойная, дерзкая сила
На поэмы мои пролилась.
Его детство прошло в доме деда. Есенин вспоминал: «Оглядываясь на весь пройденный путь, я все-таки должен сказать, что никто не имел на меня такого влияния, как мой дед. Ему я больше всего обязан… Это был удивительный человек. Яркая личность, широкая натура… бабушка любила меня из всей мочи, и нежность ее не знала границ…
В зимний вечер по задворкам
Разухабистой гурьбой
По сугробам, по пригоркам
Мы идем, бредем домой.
Опостылеют салазки
И садимся в два рядка
Слушать бабушкины сказки
Про Ивана-дурака.
Среди своих сверстников и товарищей по уличным забавам Сергей был неутомимым выдумщиком и заводилой, и драчуном, и забиякой. Читать Сергей начал с 5 лет. Стихи писать – с 8 лет. Красота родного края, песни матери и сказки бабушки, духовные стихи странников – все это способствовало рождению в его душе поэтических образов.
Закружилась листва золотая
В розоватой воде на пруду,
Словно бабочек легкая стая
С замираньем летит на звезду
Нивы сжаты, рощи голы,
От воды туман и сырость.
Колесом за сини горы
Солнце тихое скатилось.
Дремлет взрытая дорога.
Ей сегодня примечталось,
Что совсем-совсем немного
Ждать зимы седой осталось.
Ах, и сам я в чаще звонкой
Увидал вчера в тумане:
Рыжий месяц жеребенком
Запрягался в наши сани.
О, Русь, малиновое поле
И синь, упавшая в реку.
Люблю до радости и боли
Твою озерную тоску
Не обгорят рябиновые кисти,
От желтизны не пропадет трава,
Как дерево роняет тихо листья,
Так я роняю грустные слова.
И если время, ветром разметая,
Сгребет их все в один ненужный ком…
Скажите так…что роща золотая
Отговорила милым языком.
Когда смолкает пенье
В преддверье холодов
И наступает время
Рябиновых плодов-
Вдали с осенним клином
Прощальный тает крик...
Боярыня рябина
Рубинами горит.
Чем будут ливни злее
Хлестать и вкривь и вкось-
Тем слаще и алее
Рябиновая гроздь.
Ведущая (подходя к портрету М.Цветевой). Это стихотворение Елены Наумовой посвящено Марине Ивановне Цветаевой. Из автобиографии. «Родилась в Москве. Отец – Иван Владимирович Цветаев – профессор Московского университета, основатель и собиратель Музея изящных искусств (ныне Музея изобразительных искусств), выдающийся филолог. Мать – Мария Александровна Мейн – страстная музыкантша, страстно любит стихи и сама их пишет. Страсть к стихам – от матери, страсть к работе и природе от обоих родителей. Первые языки: немецкий и русский, к семи годам – французский.
Любимое занятие с четырех лет – чтение, с пяти – писание. Все, что любила, любила до семи лет, и больше не полюбила ничего… Все, что мне суждено было узнать, - узнала до семи лет, а все последующие годы – осознавала».
Моим стихам, написанным так рано,
Что и не знала я, что я – поэт,
Сорвавшимся, как брызги из фонтана,
Как искры из ракет,
Ворвавшимся, как маленькие черти,
В святилище, где сон и фимиам.
Моим стихам о юности и смерти,
Нечитанным стихам!-
Разбросанным в пыли по магазинам
(Где их никто не брал и не берет!),
Моим стихам, как драгоценным винам,
Настанет свой черед.
Жизнь посылает некоторым поэтам такую судьбу, которая с первых же шагов ставит их в благоприятные условия развития природного дара. И пусть в дальнейшем избранный путь сложится трудно, а порой и трагически, - первой ноте, взятой точно и полновесно, не изменяют уже до самого конца. Таковой была судьба Марины Цветаевой, провозгласившей в ранней юности жизненный принцип: быть только самой собой, ни в чем не зависеть ни от времени, ни от среды.
Кто создан из камня, кто создан из глины,-
А я серебрюсь и сверкаю!
Мне дело – измена, мне имя – Марина,
Я – бренная пена морская.
Кто создан из глины, кто создан из плоти –
Тем гроб и надгробные плиты…
В купели морской крещена – и в полете
Своем - непрестанно разбита!
Сквозь каждое сердце, сквозь каждые сети
Пробьется мое своеволье.
Меня – видишь кудри беспутные эти? –
Земною не сделаешь солью.
Дробясь о гранитные ваши колена,
Я с каждой волной - воскресаю!
Да здравствует пена – веселая пена –
Высокая пена морская!
Стихи растут, как звезды и как розы,
Как красота – ненужная в семье.
А на венцы и на апофеозы –
Один ответ: Откуда мне сие?
Мы спим – и вот, сквозь каменные плиты,
Небесный гость в четыре лепестка.
О мир, пойми! Певцом - во сне – открыты
Закон звезды и формула цветка.
Красной кистью
Рябина зажглась,
Падали листья.
Я родилась.
Спорили сотни
Колоколов.
День был субботний:
Иоанн Богослов.
Мне и доныне
Хочется грызть
Жаркой рябины
Горькую кисть.
Осенью, если вам встретится красная рябина – пусть в вашей памяти вплывут строчки стихов о ней и имена великих русских поэтов, родившихся в пору «рябиновых костров» - Сергея Есенина и Марины Цветаевой.
Тема: У Рябины – именины (из опыта проведения интегрированного мероприятия)
Цель: 1. Рассказать ребятам о народном празднике, сентябре-рябиннике, познакомить с приметами сентября, связанными с рябиной, которые хранит народ.
2. Показать красоту и поэзию русского слова, отразившихся в осенних песнях, частушках и загадках, в лирике разных поэтов.
3. Рассказать о том, какую пользу приносит рябина человеку.
4. Воспитывать бережное отношение к природе.
Слово учителя литературы:
Ребята, сегодня особенный день. Сегодня именины у какого-то дерева, а вот у какого? Я вам загадаю загадку, а вы дайте отгадку:
Весною зеленела,
Летом загорала,
Осенью надела
Красные кораллы.
- Ожидаемый ответ: рябина
Совершенно верно. Мы поговорим сегодня о рябине:
Плывут паутинки над сонным жнивьём,
Краснеют рябинки под каждым окном.
Осенней порой у рябины
Есть праздничный день – именины.
И, правда, ребята. В эти дни, в конце сентября рябина отмечает именины. Это что-то вроде дня рождения у людей. А на именины принято дарить подарки. Ребята, чем мы можем одарить рябинку, чтобы ей было хорошо расти?
Предполагаемые ответы детей:
ярким солнышком, вкусной водицей, мягкой, удобренной землёй.
Правильно, ребята. Называются именины рябины – днём Петра и Павла-рябинников. Это время созревания рябиновых ягод. С давних времён рябину любили и почитали на Руси. В народе есть поверье: рябина, посаженная перед домом, оберегает его от недобрых людей. Давайте и мы все вместе составим из веточек рябины букеты и украсим наш зал. А, с родителями можете поставить веточку сухой рябины в вазу дома и тоже обезопасить своё жильё от неприятностей.
А ещё в народе говорят, что два пожара в эту пору: огонь в печках, да рябина краснотелая. А начнём мы наш праздник стихами, которые приготовили наши младшие школьники.
Стихи о рябине:
В. Федоров.
Мне даже страшно -
Так она тонка,
Так высока!
При каждом резком звуке
Дрожит
И от любого ветерка
Вся гнется
И заламывает руки.
Придет гроза,
И буря налетит,
Всю до земли согнет
И распластает...
Гром отгремит,
Громада туч истает,
Взгляну в окно:
А тонкая стоит!
Светлана Шишкина
Рябина
Много ягод красных,
Спелых и прекрасных
Гроздьями висят,
Их красив наряд.
Собери на нитку ягод-для души,
Из рябины бусы очень хороши!
А зимой рябинки огоньком горят,
Красны, как рубины, на ветвях блестят...
Веточки рябины золотом сияют,
Солнце их листвою весело играет.
Около рябины осмотрюсь кругом.
Вижу я росточек,
Мал, но не цветочек,
Он высоким, стройным вырастет потом...
Просыпаюсь утром, но ещё темно.
Стройная рябина спилена давно.
Этого не знала,
Грустно очень стало.
Маленький росточек, ты расти быстрей!
Солнышко лучами деревце пригрей.
Помню про рябину, помню я всегда,
В памяти моей она ещё жива.
Стройную рябину вижу во дворе,
Изумруд на ветках утром на заре.
Марина Колосова
Рябина
Грустит рябина одиноко
Среди березовых подруг
О кедре, что в стране далекой
Нашел забвенье в пенье вьюг.
Он усыплен стихией властной,
Заволокло туманом взгляд.
Рябина ждет его напрасно,
Украсив бусами наряд.
П. Вяземский. 1854. Веве
Тобой, красивая рябина,
Тобой, наш русский виноград,
Меня потешила чужбина,
и я землячке милой рад...
Забыл и озера картину,
И снежный пояс темных гор,
В тебя, родную мне рябину,
впился мой ненасытный взор...
И предо мною - Русь родная:
Знакомый пруд, знакомый дом,
вот и дорожка столбовая
с своим зажиточным селом.
Красавицы, сцепивши руки,
Кружок веселый заплели,
И хороводной песни звуки
Перекликаются вдали...
Средь здешних всех великолепий
Ты, в одиночестве своем,
Как роза средь безликой степи,
Как светлый перл на дне морском.
Сюда. заброшенный случайно,
Я, горемычный, как и ты,
Делю один с тобою тайно
души раздумье и мечты.
Так, я один в чужбине дальней
Тебя приветствую тоской,
Улыбкою полупечальной
И полурадостной слезой...
"Люблю я осени картины..."
Филипп Шкулёв
Люблю я осени картины:
Полей чернеющих простор,
И гроздья красные рябины,
И мягкий озими ковёр.
Прозрачной сетью паутина
В прохладном воздухе плывёт..
И на увядшие куртины
Листки свершают свой полёт.
Ведущая:
Ребята, давайте посмотрим на рябинку и подберём подходящие ей слова. Какая рябинка?
Дети: Тонкая, стройная, нежная, гибкая, ветвистая и т.д.
Учитель биологии
: Действительно, ребята, вы верно подметили. Это деревце стройное, нежное, тонкое, но если задует сильный ветер, то её гибкие ветви гнуться до самой земли, но не ломаются. Рассказ сопровождается слайдом. Весной, когда рябина цветёт, белые шапки крупных соцветий накрывают её вершины. Светлые летние ночи так и называют в народе – "рябиновые ночи" – душистые, росистые. Синеет небо, "заря с зарёю сходится". Больше двух месяцев по всей России, от юга до заполярных лесов, благоухает цветами рябина, венчая весну. А какие приметы о рябине вы знаете?
Приметы о рябине:
Рябина зацветает – пора сеять лён.
Рябина цветёт рясно – много овса будет.
Хорошо рябина цветёт – к урожаю льна.
Поздний цвет рябины – к поздней осени.
Если родится рябина – рожь будет хороша.
В лесу много рябины – осень будет дождливой, если мало – сухой.
Много ягод на рябине предвещает строгую зиму.
Ведущая: О рябине слагают стихи и песни.
Вот и мы вокруг рябины пойдём
И легенду о ней пропоём
Легенда о рябине
Выразительное чтение:
Однажды дочь богатого купца полюбила простого парня, но её отец и слышать не хотел о таком бедном женихе. Чтобы избавить семью от позора он решил прибегнуть к помощи колдуна. Его дочь случайно узнала об этом и девушка решила убежать из родного дома. Темной и дождливой ночью поспешила она на берег реки к месту встречи со своим любимым. В тот же час вышел из дома и колдун. Но парень заметил колдуна. Для того чтобы увести опасность от девушки, храбрый юноша бросился в воду. Колдун дождался пока он переплывет реку и взмахнул волшебным посохом, когда молодой человек уже выбирался на берег. Тут сверкнула молния, ударил гром, и парень превратился в дуб. Все это случилось на глазах у девушки, из-за дождя чуть опоздавшей к месту встречи. И девушка тоже осталась стоять на берегу. Ее тонкий стан стал стволом рябины, а руки – ветви протянулись в сторону любимого. Весной она надевает белый наряд, а осенью роняет в воду красные слезы, печалясь о том, что «широка река, не перешагнуть, глубока река, а не утонуть». Так и стоят на разных берегах два любящих друг друга одиноких дерева. И «нельзя рябине к дубу перебраться, видно, сиротине век одной качаться».
Песня «Что стоишь, качаясь»
И.Суриков. Рябина
Что стоишь, качаясь,
Тонкая рябина,
Головой склоняясь
До самого тына.
А через дорогу,
За рекой широкой,
Так же одиноко
Дуб стоит высокий.
Как бы мне, рябине,
К дубу перебраться.
Я б тогда не стала
Гнуться и качаться.
Тонкими ветвями
Я б к нему прижалась
И с его листами
День и ночь шепталась.
Но нельзя рябине
К дубу перебраться,
Знать, ей, сиротине,
Век одной качаться.
Учитель музыки:
- Что это мы всё о грустном? Неужели говоря о рябинке, нельзя вспомнить что-то весёлое? Ведь издавна на посиделках в осеннюю пору девушки пели частушки
Частушки (на выбор)
1) Мы частушек много знаем 5) Наши ягодиночки
О своей глубинушке. Стояли у рябиночки,
У нас куплетов в голове, Стояли улыбалися
Как ягод на рябинушке. Нас всё дожидалися.
2) Что ты, красная рябина, Ветра нет, а ты шумишь? что,ретивое сердечко, Горя нет, а ты болишь?
3) В поле красная рябина 7) На горе стоит рябина,
От дождя качается, А в ней червоточинка.
Скажи, миленький, тихонько: Без тебя, мой дорогой,
Ты об чём печалишься? Хожу как чёрна ноченька.
4) В нашей маленькой деревне 8)Ох, довольно, мы напелись,
Две рябины рядом, Про рябину красную.
Отчего все девки рябы? Ой, спасибо гармонисту
Их побило градом. За игру прекрасную.
Я рябинушку ломала,
Со рябины пала кисть,
Правой рученькой махала:
Приходи рябину есть.
Пойду в сад поотломаю
Красную рябинушку.
Завлеку – гулять не буду.
Пусть походит зимушку.
Не от солнышка рябина
Кисти принавесила.
Не от радости девчонка
Голову повесила.
За деревней я гуляла,
Там Андрюшу видела.
Под рябиной сидел, плакал –
Курица обидела.
Учитель русского языка:
- Знаете, ребята, в некоторых местах слово «рябина» переводится как "терпкий" и "ловящая птица". Существует давний обычай заманивать птиц в силки ягодами рябины. Кстати, знаете ли вы, откуда пошло это название? А называется это дерево так «по вине» своих ярко-оранжевых плодов.
Если мы откроем
«Словарь живого великорусского языка» В. И. Даля, то увидим, что слово «рябина» имеет основное значение – «крапина, родинка, веснушка». А это слово, в свою очередь, происходит от слова «рябой», которое понимается как «пятнистый в крапинку» или же «неровный, шероховатый», причем неровности эти благодаря игре света и тени дают новые оттенки цвета.
Когда смолкает пенье
В преддверье холодов
И наступает время
Рябиновых плодов.
В дали с осенним клином
Прощальный тает крик
Боярыня рябина
Рубинами горит.
Чем будут ливни злее
Хлестать и вкривь и вкось –
Тем слаще и алее
Рябиновая гроздь.
Е.Наумова
Из- за кулис выходит Рябинка:
Солнышко ты привольное,
Согрей землю-матушку,
Согрей деревце – красную девицу,
Рябинушку кудрявую.
Я весной взошла,
Солнцем вызрела.
По зорям цвела,
Летом выросла.
Летом ветер обдувал,
Меня дождик поливал.
Мои ягодки алеют,
Для моих друзей поспеют.
Запись шороха. Дети прислушиваются.
За Рябинкой стоит девочка – Рябинка
– Ой, ребята, слышите, кто-то шуршит опавшими листьями там, под кустом. Как вы думаете, кто там может прятаться? (Ответы детей). А давайте подойдём и посмотрим, кто там? (Подходят к кустику, за ним прячется заяц).
– Заинька, выходи, да на нас погляди
Мы сегодня у рябины празднуем именины.
Звучит музыка, выбегают Комарик и Заяц.
Заяц:
Рябинка, Рябинка, какая ты красивая стоишь! Скоро твои именины. Придут девки, ребята, наберут твоих ягод, будут песни петь, хороводы водить. Вот весело тебе будет!
Баба Яга:
Хороводы водить не цепом молотить. Орать не пахать.
Комар:
З-з-з... Кто людей веселит за того весь свет стоит!
Заяц:
Дело знай, попусту не бай. Все равно за Рябинкою люди придут, с собой унесут.
Комар:
Ты отпусти Рябинку погулять, попеть, поплясать!
Баба Яга:
Так вы сговорились! Хотите Рябинку от меня увести? А кто мне настойку рябиновую будет делать? Кто варенье из рябины пользительное, витаминное варить будет? Пироги с рябиною печь? Идите сами гуляйте, а Рябинку не завлекайте!
(прогоняет метлой Комара и Зайца)
Баба Яга:
(ворчливо) Я тебя растила, водичкой поила. Росла ты возле избушки на радость старушке. Что же ты меня, старую, покинуть решила?
Рябинка:
Что ты, бабулечка-красотулечка! И для тебя рябины хватит. Вон сколько рябиновых ягод в этом году!
Баба Яга:
Вот-вот, значит, осень дождливой будет. Простуда замучает. Как я без тебя, без рябиновой настойки? Помру ведь в расцвете лет. Люди-то жадные, всю тебя обломают. А птицы прилетят всю исклюют, далеко унесут, ох уж эти синицы!
(слышится «Ау!»)
Баба Яга:
А ну-ка, быстро спрячься, а я напугаю их. Вот они и убегут, уберутся восвояси не солоно хлебавши. Заруби себе на носу: сиди тихо, ни гу-гу. Пускай себе, голубчики, аукаются!
Комар:
Рябинка, встречай гостей! А где же она? Она же здесь была!
Баба Яга:
Была, да вся вышла!
Заяц:
А где же наша не пропадала!
Комар:
Найдём Рябинку!
Комар:
Устроим именины.
Заяц:
А ну, пусти нас, Баба Яга, в избушку!
Комар:
Видно, ты там прячешь нашу девчушку!
Баба Яга:
Кыш, Комар! Убегай, Косой! Напугаю вас «козой» («Идёт коза рогатая»).
Заяц:
Ты козой нас не пугай, Лучше с нами поиграй.
Комар:
Эй, ребята, не зевайте, А игру-то затевайте.
Баба Яга:
Явились не запылились.
Дети:
Мир твоему дому, а хозяйке долгие лета!
Баба Яга:
Ничего, не жалуюсь. Живу три века без всякого огреха.
1 -й ребенок:
А не видела ли ты, бабушка, Рябинку?
2-й ребенок:
Пришло время сбора ягод.
3-й ребенок:
Нам надо рябину на дверях повесить, чтобы нечистая сила дом обходила.
4-й ребенок: Варенье сварить, пирог испечь!
Баба Яга:
Что за ягода такая? Не слыхала.
5-й ребенок:
А мы тебе загадку загадаем отгадаешь? Кругленько-красненько, листочки продолговатенькие.
Загадки про рябину (на выбор)
Она к осеннему балу
Снова надела кораллы,
Пылают они далеко,
Всякий увидит легко.
В том лесу, не в огороде,
Только осень на подходе,
Новый у нее наряд,
Бусы красные висят.
Дрозд, снегирь, другая птица,
Могут ею угоститься,
Как усилится мороз,
Возрастёт на пищу спрос.
Увидал в лесу,
Ягоду-красу,
Тяжела корзина,
Хороша... Рябина
Красные горошины,
Снегом припорошены.
Это дерево по моде,
Осенью одели вроде,
У зеленого пальто,
Пуговки красны зато.
В сенокос-горька,
А в мороз-сладка.
Что за ягодка?
Осень в сад
К нам пришла,
Красный факел
Зажгла.
Здесь дрозды,
Скворцы снуют
И, галдя, его клюют.
Ягоды не сладость,
Зато глазу радость
И садам украшенье,
А друзьям угощенье.
Летом загорала,
Осенью надела
Красные кораллы.
Платье потерялось, а пуговки остались.
Под ярусом, ярусом висит зипун с красным гарусом.
Висят на ветке подружки,
Прижавшись тесно друг к дружке.
Весною зеленела,
Летом загорала,
Осенью надела
Красные кораллы.
Ягоды не сладость,
Зато глазу радость
И садам украшенье,
А друзьям угощенье.
Цветки – пчёлам и шмелям,
Плоды – сойкам и дроздам,
А кудрявой ветке –
Место у беседки.
Баба Яга:
О! Да это рябина! (спохватившись) Ой, хитрецы, обманули. Правильно говорится: и на хитрую старуху найдется проруха. Ладно, позову я Рябинку, если вы покажете своё умение. Умеете ли вы петь, плясать, в игры разные играть?
Дети:
Умеем!
Как по травке, по муравке, по дороженьке
Красны девицы идут, хоровод ведут.
Исполняется хоровод «Рябинушка-красавица»,
муз. и слова Т. Копыловой
"Вокруг рябинушки"
Встали мы вокруг рябинушки,
Встали мы вокруг кудрявенькой,
В хоровод, в хоровод
Каждый песню поёт.
В хоровод, в хоровод
Каждый песню поёт.
Проигрыш
1 такт - подходят к рябинушке, постепенно поднимая руки вверх.
2 такт - отходят назад, постепенно опуская руки.
3-4 такт - кружатся вокруг себя с припаданием. Руки опущены вниз, ладони раскрыты.
Ветки тонкие качаются,
Грозьдья спелые склоняются
До земли, до земли,
Как красивы они.
Проигрыш
Мы поём тебе красавица,
Наша песня не кончается,
Всё летит, всё летит
Ветер в листьях шумит.
Баба Яга:
Хорошо танцевали-пели. Есть, наверно, захотели? Вот кто быстрее в корзину наберёт рябинки, тот получит угощенье. У Рябинки день рожденья.
Рябинка:
Здравствуйте, гости дорогие! Спасибо, что пришли ко мне на именины. А правда, что я вам нужна, что ягодки мои вы очень любите? Сейчас проверю. Кто съест мою ягодку и не поморщится и кто лучше похвалит меня, тому я подарочек припасла (приз рябиновые бусы).
Баба Яга:
Своя рябинка лучше чужой малинки!
Рябинка:
Ох, как хочется мне повеселиться с вами!
Рябинка Спасибо вам, ребята, за веселье.
Принимайте угощенье.
Баба Яга:
(выходит с пирожками) Кому пирожки с рябиной? С пылу с жару Угощаю даром! Нажарила, напекла для вас Бабушка Яга. Давай, наскакивай! Угощайся, на стесняйся! У нашей Рябинки веселые именинки!
Рябинка: Спасибо, гости дорогие, что пришли ко мне на именины. Повеселили меня, да позабавили. А, правда, что я вам нужна, что ягодки мои очень любите? (Ответы детей). А давайте ещё поиграем и ягодки на вкус узнаем.
Ирина Токмакова
Рябина
Красненькую ягоду
Мне дала рябина.
Думал я, что сладкую,
А она - как хина.
То ли эта ягодка
Просто недозрела,
То ль рябина хитрая
Подшутить хотела?
Игра «Ягодки на вкус»
- На блюде - разные ягоды: крыжовник, рябина чёрная и красная, мелкие сливы, ранет и др. Участникам игры предлагается взять ягоду с закрытыми глазамаи и угадать её по вкусу.
(Во время проведения игры активизировать словарь детей – характеризуя вкус той или иной ягоды).
Слово учителю ИЗО:
- Полезное и красивое дерево рябину любили всегда, ревностно охраняли от порчи. Оттого и сложилась в народе неписаная заповедь: Не руби и не ломай рябину - зубы болеть будут».
Кудрявую в цвету рябину, полновесные алые её гроздья можно увидеть в народных вышивках, на сарафанах, на шалях с огненными кистями, на хохломской посуде. Замечательные натюрморты представили наши ребята
(Обращает внимание на выставку, представляет работы учащихся)
Вот такое дерево-рябина.
Слово учителю музыки:
- Издавна у нас повелось, что кудрявая рябина – свидетельница свиданий, ей поверяют свои чувства влюбленные. Вот, например, как в песне Ев. Родыгина и М. Пилипенко:
Н.Кадышева. Уральская рябина
Вечер тихий песнею
Над рекой плывёт.
Дальними зарницами
Светится завод.
Где-то поезд катится
Точками огня,
Где-то под рябинушкой
Парни ждут меня.
Ой, рябина кудрявая -
Белые цветы,
Ой, рябина-рябинушка,
Что взгрустнула ты?
Днем в цеху короткие
Встречи горячи,
А сойдемся вечером -
Сядем и молчим.
Треплет ветвь кудрявую
Ветер без конца.
Справа кудри токаря,
Слева - кузнеца.
Ой, рябина кудрявая -
Белые цветы,
Ой, рябина-рябинушка,
Что взгрустнула ты?
Кто из них желаннее,
Руку жать кому,
Сердцем растревоженным
Так и не пойму.
Оба парня смелые,
Оба хороши.
Милая рябинушка,
Сердцу подскажи!
Ой, рябина кудрявая, -
Оба хороши.
Милая рябинушка,
Сердцу подскажи!..
Учитель географии:
- Узнав о нашем празднике, к нам спешат гости из далёких стран.
(Представляет гостей). Наши гости поведуют вам о приметах, связанных с рябиной в их странах.
Приметы о рябине у других народов
«Пастухи» из европейских стран рассказывают о приметах:
На севере Шотландии считается, что пастухи должны срезать ветки рябины в Великий Четверг и вставлять куски веток или листьев в пастушеский посох.
Этот посох нужно хранить до следующего Первого Мая: прикрепленный к дверям овчарни, он предохранит овец от болезни до следующего мая.У шотландцев по части суеверий были хорошие учителя, потому что это поверье существовало еще у древних греков.Именно во время праздника Бельтана шотландцы стремились извлечь наибольшую пользу из веток рябины. Существовало поверье, что в этот вечер ведьмы околдовывают скот и крадут молоко у коров.Чтобы противодействовать колдовству, над дверями каждого хлева вывешивались ветки рябины, и каждый фермер и батрак зажигал костер - праздничный костер Бельтана.На острове Мэн люди носили кресты из рябины и привязывали эти кресты к коровьим хвостам. Все это происходило в день Первого Мая.
А теперь заглянем на минуту в Эстонию. Здесь скот после зимовки в домах первый раз выводят в поле весной в день св. Георгия. Пастухи, получив деньги, которые называют "хвостовыми", втыкают свои посохи в землю и шепчут молитвы.Очень важно, чтобы посох был из рябины и чтобы его вырезал и освятил знахарь.
В Швеции такой же обряд производится в тот же самый день, и пастухи тоже обзаводятся для него рябиновым жезлом. Кроме того, в Швеции из "летучей рябины" делают волшебный прут, с помощью которого, как полагают, можно обнаружить спрятанный клад. "Летучей" называют рябину, выросшую на стене или высокой горе из семени, которое обронила птица.Но для того, чтобы рябина не лишилась своей магической силы, ее нужно срезать в сумерки между третьим днем и третьей ночью после Благовещения; при этом нельзя пользоваться железным или стальным инструментом. И, конечно же, рябина ни в коем случае не должна касаться земли.
В Германии рябина тоже считалась мощным оружием против колдовства, применявшимся не только фермерами, но и горожанами.
В Норвегии моряки и рыбаки держали в лодках ветки рябины - на счастье.
Женщины – поэтессы о рябине
А.Ахматова о рябине
Я научилась просто, мудро жить
Смотреть на небо и молиться Богу,
И долго перед вечером бродить,
Чтоб утомить ненужную тревогу.
Когда шуршат в овраге лопухи
И никнет гроздь рябины желто-красной,
Слагаю я веселые стихи
О жизни тленной, тленной и прекрасной.
Я возвращаюсь. Лижет мне ладонь
Пушистый кот, мурлыкает умильней,
И яркий загорается огонь
На башенке озерной лесопильни.
Лишь изредка прорезывает тишь
Крик аиста, слетевшего на крышу.
И если в дверь мою ты постучишь,
Мне кажется, я даже не услышу.
М.Цветаева о рябине
Рябина
Рябину
Рубили
Зорькою.
Рябина -
Судьбина
Горькая.
Рябина -
Седыми
Спусками.
Рябина!
Судьбина
Русская.
Рубили рябину под зиму.
Рубили весь мир не любя.
Рубили, забыв как красиво
она у оврага цвела.
Рубили, чтоб тело согрели
ветки ее и кора.
Рубили, при этом забыли,
что душу не греют дрова
Красною кистью
Рябина зажглась.
Падали листья.
Я родилась.
Спорили сотни
Колоколов.
День был субботний:
Иоанн Богослов.
Отговорила роща золотая
Березовым, веселым языком,
И журавли, печально пролетая,
Уж не жалеют больше ни о ком.
Кого жалеть? Ведь каждый в мире странник
Пройдет, зайдет и вновь оставит дом.
О всех ушедших грезит конопляник
С широким месяцем над голубым прудом.
Стою один среди равнины голой,
А журавлей относит ветер в даль,
Я полон дум о юности веселой,
Но ничего в прошедшем мне не жаль.
Не жаль мне лет, растраченных напрасно,
Не жаль души сиреневую цветь.
В саду горит костер рябины красной,
Но никого не может он согреть.
Не обгорят рябиновые кисти,
От желтизны не пропадет трава.
Как дерево роняет тихо листья,
Так я роняю грустные слева.
И если время, ветром разметая,
Сгребет их все в один ненужный ком.
Скажите так... что роща золотая
Отговорила милым языком.
Ведущий:
Растёт рябина и в лиственном лесу, и в хвойном бору, и на опушке леса, и при дороге, и на деревенской улице, и в саду, и в городе - в скверах, на бульварах. Вот и говорят о рябине, что она живёт с нами от рождения до старости, тоскует, радует, поёт...поёт и о войне
Песня М.Пархоменко (исполнительница)
Рябина
Солдат ушел, удалый молодец,
Семь зим гулял удалый молодец,
Он песни бравые играл,
А хмель никак его не брал.
Солдат на долго из дома уходил,
И у калитки рябину посадил,
Он ей сказал дождись меня,
Невеста милая моя.
Служил солдат от дома вдалеке.
А дом давно стоит пустой,
А двор давно порос травой.
И лишь рябина на родимой стороне,
Все тянет ветви к солдату по весне,
Ведь он сказал дождись меня,
Жена рябинушка моя.
Да вот в бою нашла солдата смерть,
В лихом бою его скосила смерть,
Прощай, летит последний стон,
Прощай, рябине шепчет он.
Вдова рябинушка моя.
А с той рябины осыпалась листва,
Она от горя, от горького мертва,
Ей весть пришла лишь жди меня,
Вдова рябинушка моя.
Учитель технологии:
- А когда с приходом осени на деревьях появляются первые жёлтые листья, созревают горькие ягоды рябины, после того, как ударит их первый мороз, приобретают сладковатый вкус. Из них варят варенье, делают сироп, их используют для лечения.
(Дети могут высказать предположения, что ещё можно приготовить из рябины)
Учитель биологии:
- Собирая ягоды рябины необходимо оставлять немного ягод на дереве. Почему, и для кого, как вы думаете? (Ответы детей). Правильно. Всю долгую, трудную, холодную зиму кормит рябина лесных птиц. Её красные ягоды хорошо заметны на снегу.
Эмпатия-
способность войти в эмоциональное состояние другого лица, «вчувствоваться»; интеллектуальная идентификация собственных чувств с чувствами, мыслями и установками другого человека (в данном случае - чувства художников)
.
Тот, кто любит и понимает природу, никогда не пройдет мимо этого дерева: оно необыкновенно красиво! Резные листья, которые особенно живописно выглядят осенью, окрашиваясь в золотистые и красноватые тона; душистые белые цветки, которые так благоухают весной, в пору цветения; яркие бусины ягод, которые как будто горят на фоне белого снега зимой.
Стихотворение Мусатова «Камешки рубиновые»
Эти камушки рубиновые
Или ягодки рябинные?
На холмах
И на равнинах
Рдеют кисти на рябинах,
Распевают снегири
От зари и до зари:
«Не клюём мы камушки,
Камушки рубиновые,
А клюём мы ягодки,
Ягодки рябиновые.
Ребята, а Рябинка хочет подарить вам сказку. Сказки любят все дети. А что такое сказки? Это память человеческая. Ещё в незапамятные времена, когда люди не умели писать, они уже рассказывали сказки.
Сказка «Рябинка»
Я.Тайц.
Шла бабка Алёна лесом. Видит – рябина стоит, вся поломана.
- Кто тебя сломал?
- Это серый волк меня сломал.
Выпрямила бабка ветки, перевязала их, рябина и говорит:
- Спасибо. Скажи-ка, бабушка, чего у тебя нет?
Задумалась бабка:
- Да всё как будто есть. Вот разве что внучки нет. – И пошла домой.
Подходит к дому, видит – на крыльце девочка в красном сарафанчике, да в красных сапожках.
- Ты кто, девочка?
- Я твоя внучка.
- А как тебя зовут?
- Рябинка.
Обрадовалась бабушка и повела внучку в дом. Утром бабушка сказала:
- Я, Рябинка, в поле пойду, а ты останешься дома. Смотри, никуда не уходи!
Оставила бабушка ей пряников, орешков с мёдом и ушла. Села Рябинка к окну – видит, гуси – лебеди летят.
- Дай и нам поесть, Рябинка.
Дала им Рябинка пряничка. Тут белки прибежали:
- И нам дай чего-нибудь, Рябинка.
Дала им Рябинка орешков. Тут медведь косолапый вылез из лесу:
- И меня угости, Рябинка.
Отдала ему Рябинка мёд. Тут серый волк показался.
-Пойдём, Рябинка, гулять!
- Нельзя, бабушка не велела.
- А ты на минуточку, на крылечке постоять.
Вышла Рябинка на крылечко, а серый волк её цап – царап – и в лес уволок.
Пришла бабка домой – нет Рябинки. Побежала в лес, давай звать:
- Рябинка, где ты?
Выручали Рябинку все вместе: гуси-лебеди, белки, медведь. Вернулась домой бабушка Алёна с внучкой Рябинкой. А серый волк ни с чем остался.
Так ему, серому, и надо!
Рябина в современных мелодиях
Песня Н.Брегвадзе «Ах, эта красная рябина»
(А. Софронов С. Заславский)
Ах, эта красная рябина
Среди осенней желтизны.
Я на тебя смотрю, любимый,
Теперь уже со стороны.
Со стороны страданий прежних,
Со стороны ушедших лет,
Которым, словно зорям вешним,
Уже возврата больше нет.
Летят, как ласточки, листочки
С моей любовью по пути;
И только нет последней точки,
И слова нет ещё «прости».
Ещё цепляется за память
Счастливых дней весенний гром,
Когда любовь бродила с нами,
Скрывая нас одним крылом.
Весною ласточки вернутся,
Оставив за морем любовь,
И над рябиной пронесутся,
И что-то мне напомнят вновь
Ах, эта красная рябина
Среди осенней желтизны
Я на тебя смотрю, любимый,
Из невозвратной стороны.
Руководитель хореографического объединения:
- Рябина – очень красивое и изящное дерево, поэтому его характер, пластику можно
Очень удачно показать в танце
В.Цыганова. Рябина
Танец
Учитель русского языка:
Следуя совету поэта В. Шефнера, мы попытались «выпустить из словаря» только одно слово – РЯБИНА. Оказалось, её разнообразный мир – часть безграничного мира Человека, материального и чувственного. Слово, при близком рассмотрении, как бриллиант после обработки ювелира, засияло многоликими образами.
Виктор Широков
Поставь рябиновую ветвь
На стол в стакане.
И в темноте дрожащий свет
Не перестанет
Струиться от её плодов,
Мерцать тревожно
О, как хотелось и для слов
Чтоб мысль, родившая строку,
Хранила чувство
И повторялось навеку
Тысячеустно
Пусть слово излучает свет,
Во тьму не канет.
Заключение:
Ведущая:
На протяжении тысячелетий ни Время, ни Человек не затмевали красоту рябины, а высвечивали то одну, то другую из её граней.
Можно вызубрить все правила русской орфографии, все страницы многотомной истории русской лингвистики, узнавать по портрету все ученых-языковедов, писать диктанты без единой помарки, но так и не понять тайну родного языка. Язык не только набор символов - 33 буквы. Язык - это прежде всего СЛОВО! Всмотритесь и вслушайтесь - за каждым словом русской речи – ОБРАЗ. Нам радостно оттого, что сумели это понять в процессе работы над проектом.
Рябинка: Что ж, друзья! С вами мне прощаться пора.
Ведущая: Подожди, милая красавица. На именины с пустыми руками не ходят. У нас подарок для тебя. Мы желаем тебе, чтобы ты росла
(обращаясь к детям, они в свою очередь говорят пожелания: здоровой, красивой, стройной, милой и т.д.)
Рябинка: Спасибо, друзья! Буду ждать вас в следующем году на моих именинах! До свидания!
Посадка Рябины
После праздника все выходят на школьный двор, где всё приготовлено, чтобы посадить дерево рябины.
Сценарий русского обрядового праздника «Рябинник»
Руководитель: Макарова М.В.
Цель мероприятия:
возрождение традиций русского народа, ознакомление с русским устным и музыкальным народным творчеством, с традиционным игровым фольклором
Задачи мероприятия:
познакомить учащихся с традиционными осенними праздниками; историей их возникновения и особенностями празднования;
приобщить к народной культуре;
развивать творческие способности детей через приобщение их к культуре русского народа;
воспитывать чувства патриотизма, любви и уважения к своему народу и народным традициям через его историю.
Оборудование:
мультимедийная установка и презентация для начала
кухонная утварь
народные костюмы (3 мужских и 6 девичьих)
скатерти и рушники
квас, варенье из рябины и веточки рябины
венки с рябиновыми кистями
выставка
Фольклорный праздник «Рябинник»
Хозяйка: Здравствуйте гости дорогие, разлюбезные, милости просим к нам на молодёжную вечёрку по случаю праздника «Рябинника». Как вы не слышали о таком!? Ну, так и быть расскажу я вам о нём. По народному календарю день рябинника приходится на 23 сентября, как раз на время созревания рябиновых ягод. Поведала нам об этом празднике баба Дарья, она то и рассказала, как он праздновался в старине глубокой. Ну, так вот, как только ягоды рябинушки поспеют сразу же к ней парни да девчата соберутся - ягоды собирать. А мамушки, да бабушки незамедлительно квашню ставят, чтобы пироги печь. А отцы, да дедушки спешат в подвал за рябиновым квасом, чтобы молодёжь угостить за труды отблагодарить. А после сбора ягод, с пирогами да квасом, да в лучших нарядах молодёжь ко мне заспешит, праздник рябинник справлять. Рябинушка наша краса завсегда считалась у нашего народа символом счастья и мира в семье, поэтому подле дома всегда старались посадить рябинушку. Под рябинушкой встречались, расставались, в любви объяснялись, совета просили.
Вот, к примеру, если девушка на рябинник венок плетёт, значит девушка влюблена и на вечёрке она кому-то сей венок подарит, а значит и сердце своё откроет, в любви объяснится. А парень, если в какую девушку влюблён, спешит на этот праздник преподнести ей гроздь ягод, и если девушка отвечает взаимностью, то обязательно приколет её на грудь или косу украсит, а вот если она отдаст её своей подружке то значит сердце её занято другим. Вот так- то Рябинушка дерево не простое, она постоянная спутница девичьих радостей и печалей. Рябинушка и лечебными свойствами славится и витаминами богата. Рябинушка и печень вылечит, и желудок укрепит, и кровь остановит. А ещё рябинушка ценится при изготовлении музыкальных инструментов. И вполне возможно, что наши инструменты изготовлены из неё. Вот, поди, и всё я о празднике «рябиннике» рассказала, а если, что и упустила, то на вечёрке доскажу. Милости просим к нам, на вечёрку...
Девушка 1 «Рябинник» справим.
Девушка 2 рябинушку прославим.
Девушка 3. Будем песни петь, пироги есть (показывает на пироги;
Девушка 4. В игры играть, свой пыл квасом охлаждать (указывает на кувшин с квасом)
Девушка 5.(идёт вперёд и как бы хвастает венком) Веночки милому дарить - басенки говорить.
(Девушки за работой заводят 1 куплет песни «Что стоишь, качаясь» Кто- то работает с венком, кто- то вышивает и хвалится своей вышивкой, а может и совета просит у подруги, а кто - то накрывает на стол, вот песню прерывает своей байкой 1 девушка, она начинает загадочно)
Девушка 1 Ой, девчонки, что я слышала!... Оказывается, бывают мстительные деревья, которые непременно отомстят порубщику и даже доведут до смерти.
Девушка 2 (утвердительно) Конечно бывают! Мне бабушка рассказывала, что Рябинушка как раз мстительное дерево. Кто её срубит или сломает, то скоро сам умрёт или в его доме мертвец будет.
Девушка 3.(спокойно, рассудительно как бы сообщая еще одну новость) Грешит тяжко даже тот, кто решит срубить дерево, посаженное руками человека.Так этот грешник либо с ума сойдёт, или ногу, или руку себе сломает.
Девушка 4. (с испугом и тревогой, полушепотом) А я слышала, что нельзя рубить дерево, которое скрипит, говорят, что это верный признак того, что в нём мучается душа человека срубивший такое дерево заставит её искать себе новое пристанище, за что может поплатиться жизнью или увечьем?!
Девушка 5 (с испугом как бы отмахивается от этих ужасов) Ой, страсти-то какие.
Девушка 1 (твёрдо, устрашая) Не страсти - жизнь. Даже во сне если увидишь, что рубишь дерево, то это верный признак к тяжёлой болезни или потере близких.
Девушка 2 (сводя к смеху) А если будешь собирать плоды - к рождению ребёнка или к наследству (сама смеётся и увлекает других)
Девушка 3 (продолжает со смехом) А вот прививать дерево - к замужеству.
Девушка 4.А я как раз такой сон и видела, что прививала с батей грушу.
Все (смеются) значит быть тебе за Гришей.
(как бы услышав смех девчонок, входят парни, они тоже начинают свой разговор на веселой нотке.)
Парень 1. Что девчонки смеётесь, слёзки вытираете (заигрывая с девчонками)
Парень 2.(Осматривая стол) Иль пироги уже все съели.
Парень З. (подскакивая к своей подруге и оглядывая веночек) Иль венки сломали
Девчата (с задором) Веночки не сломали, а дружка заждалися.
Парни (строго командуя);
Сядем те по лавкам
Взглянем те по девкам.
Все девки беленьки.
Все - то румяненьки.
(пугая) Но одна помилее,
(обнимая) А мне то - полюбее.
Парни подходят к девушкам отдают им свои грозди рябин, кто - то принимает, а кое-то и отдаёт подруге.
Все. Любушка! С лавки встань,
Поклон воздай.
Если по - сердцу величай.
Девушки встают, кланяются парням, а кто отвечает взаимностью - подходят и целуют милого дружка. Начинается звучать частушечная музыка; девушки и парни поют частушки.
Девушки: (девушки вручают свои веночки любимому, а затем продолжают) Я рябинушку ломала.
Со рябины пала кисть,
Правой рученькой махала,
Приходи рябину исть!
Парни: Пойду в сад пообломаю,
Красную рябинушку,
Завлеку - гулять не буду.
Пусть походят зимушку.
Девушки: Интересно было слушать.
Как ругала Ваню мать,
Позволенья не давала
С бойкой девушкой гулять.
Парни: Я не сам - она сама,
Скамеечку поставила,
Я не сам - она сама,
Гулять меня заставила.
Девушки: Пойду на гору крутую.
Со рябинкой говорить:
«Подскажи-ка мне, рябинушка,
Кого буду любить»
Парни: Полюби меня девчонка.
Я не избалованный.
Я мальчишка молодой,
Ни разу нецелованный.
Хозяйка (разрезая пироги загадочно) Вот со рябиной пирога кусочек. Но никак не решу, кому отдать сынку или дочке? А ну-ка кто сказку о рябинушки знает?
Парень 1. Я знаю.
Хозяйка. Подходи, - сказывай.
Парень 1. Жили как - то муж с женой, было у них двое детей. Старшая дочь -нелюбимая, и имя имела не ласковое, звали её Восьмухой. Была она злой, завистливой. Зато меньшего сына родители ласково называли Романушкой. Был он добрым, приветливым. Невзлюбила Восьмуха Романушку и задумала погубить его. Завела как - то Восьмуха Романушку в гнилое болото и утопила. Выросло на том месте приветливое и кудрявое деревце, полюбили его у нас в России и назвали его ласково «Рябинушка». Вот так с тех пор и растёт по всей русской земле чудное дерево - Рябина.
Хозяйка: (угощает пирогом) Молодец заработал.
Девушка 5. А я игру о рябинушке знаю, - сыграем?
Все: Сыграем.
Девушка 5. Запомните слова,
Рябина тениста,
Ветка рябиниста.
Где станет - того заставит.
Под мелодию песни мы передаём веточку на ком она остановится тот должен что-то сделать. Играем!?
Играющие: (на перерыв музыки говорят)
Рябина тениста,
Ветка рябиниста.
Где станет - того заставит.
Петь, плясать, петухом кричать.
Хозяйка: Молодцы! Пирога отведайте, заработали. Кваском запейте. (Девушки обносят всех пирогом и квасом)
Хозяйка: Ну, а хоровод в честь рябинушки, что же не заводите. Аль не знаете?
Все: Знаем! Сейчас заведем.
Хоровод (исполняется с танцем)
l. Bo поле рябинушка, во поле кудрявая.
Кто ж рябину приломил
Кто же кудряву заломил
2. Заломили девицы
Приломили красные
С парнями играючи
Ягоды сбираючи.
3. Для кого рябинушка,
Для кого кудрявая.
Мамки пироги пекут,
Девицы веночки вьют.
4. Для тебя рябинушка
Столы собираются
Для дружка любимого
Венок завивается.
5. О тебе рябинушка,
Песни поются.
Под тобой рябинушка.
Девушки смеются.
Хозяйка: Вот так, гости мои разлюбезные и справляли праздник рябинник. Запомните и вы, и деткам своим расскажите. Мы надеемся, что все, о чем вы сегодня услышали и что увидели, останется в душе у каждого из вас!
ПРИЛОЖЕНИЕ
Медицина!
Рябина - дерево здоровья, и если держать вазу с ветками рябины около кровати больного, он скорее излечится. Помимо этого, рябина символизирует гармонию в семейной жизни. Поставьте несколько засушенных веток в вазочку у изголовья супружеской кровати, чтобы укрепить брачные узы. Такой же букет на кухонном окне превратит обычный семейный ужин в романтический праздник.
Органические кислоты и горечи рябины повышают секреторную функцию желудка и выделение желчи, способствуют улучшению пищеварения. Сорбит уменьшает содержание жира в печени и холестерина в крови, поэтому рябину используют при атеросклерозе.
Масляные извлечения из плодов рябины, содержащие большое количество каротинов и каротиноидов, оказывают рано- и язвозаживляющее, противовоспалительное действие, способствуют образованию грубых рубцов.
Плоды рябины применяют в свежем и сушеном виде как лечебное и профилактическое средство при цинге и других авитаминозах. Они входят в состав витаминных сборов (чаев).
В народной медицине настой, отвар и настойка плодов рябины используются в качестве мочегонного, кровоостанавливающего, легкого слабительного и улучшающего аппетит средства.
Кулинария!
Из сухих плодов рябины готовят кисло-сладкие настои, морсы. В домашних условиях из ягод рябины готовят желе, содержащее большое количество пектинов и витамина Р.
Рябину можно измельчить блендером или на мясорубке сырой и смешать с сахаром, сахара больше, чем рябины, хорошо размешать и дать выстояться в холодильнике. Эта смесь тем вкуснее, чем дольше стоит, рябина перестает горчить.
Можно сварить варенье с добавлением яблок, но прежде рябину надо потомить в духовке до мягкости, иначе шкурка будет грубая, потом добавить в варенье из яблок. Томленую рябину можно также залить медом и дать настояться.
Варенье из рябины красноплодной. Отобранные и промытые плоды залить холодным сахарным сиропом. На следующий день сироп вскипятить, охладить, снова залить им плоды, выдержать до следующего дня и варить варенье при слабом кипении до готовности. На 1 кг плодов 1,5 кг сахара, 2 стакана воды.
Сок с сахаром. В рябиновый сок влить сахарный сироп, довести до кипения и разлить по бутылкам, На 550 г свежего рябинового сока 450 г 35%-ного сахарного сиропа.
Пюре из рябины. Если рябина лесная, то плоды следует предварительно отварить в 2%-ном солевом растворе, откинуть на дуршлаг и обмыть холодной водой. Рябина размягчается и легко протирается через сито. Полученное пюре разложить в банки и прогреть в кипящей воде (1 л — 20 мин, 0,5 л — 15 мин). На 1 кг рябины расходуется 40 г соли и 2 л воды.
Рябиновый чай «Ароматный». 100 г сушеных плодов рябины. 20 г сушеных цветков рябины, 10 г мяты полевой перемешать и использовать для заварки из расчета 1 — 2 столовые ложки на 1 стакан кипятка. Сахар добавлять по вкусу.
Витаминный напиток «Золотая осень».
Раздробить плоды шиповника смешать с плодами рябины, залить кипящей водой, кипятить 10 минут. Настаивать 4—5 ч, процедить и добавить сахарный песок, размешать 2 столовые ложки сушеных плодов рябины, 2 столовые ложки сушеных плодов шиповника, 1 л воды, 50 г сахарного песка.
Квас.
Отобранную и бланшированную рябину размять деревянным пестиком, залить водой и варить 10 мин. Сок процедить, добавить в него сахарный песок, охладить. Добавить разведенные дрожжи, хорошо перемешать, разлить по бутылкам, закупорить и поставить на 3 дня в прохладное место. На 1 кг. рябины 2 стакана сахарного песка, 4 л воды, 10 г дрожжей.
Пюре из рябины. Плоды слегка проваривают в небольшом количестве воды, потом протирают через сито и с равным по весу количеством сахара, а также небольшой порцией белого вина уваривают в пюре. Применяют при потере аппетита и расстройстве желудка. Несколько раз в день давать по 1/2 - 1 чайной ложке, благодаря чему усиливается выделение желудочного сока.
Пироги с рябиной испокон века делали на Руси. Не за горами первые морозы, когда можно начинать собирать рябину. А вот по этому рецепту можно заготовить рябиновую начинку для пирогов впрок, чтобы зимой удивить ваших гостей вкусными и необычными пирогами. Очищаем ягоды от веточек, отвариваем в небольшом количестве воды 10 минут. Затем добавляем сахар - на 1 кг рябины 300 грамм сахара и 3 грамма лимонной кислоты, варим еще 15 минут. Кипящую рябину разливаем по стерилизованным банкам. Банки закатать.