Празднования нового года во франции. Новый год во Франции: как встретить Новый год в Париже. О застольных традициях во Франции

Зародилась много веков назад. Наряду с Рождеством празднование торжества в ночь с 31 декабря на 1 января считается одним из важнейших событий в году. Последний день уходящего года именуется Святым Сильвестром в честь Папы Римского, который, согласно преданию, спас мир от зловещего змея Левиафана.

Подготовка к празднику

Франция является той страной, где появилась первая новогодняя елка. Народные легенды гласят, что первая лесная красавица была представлена публике в около 450 лет назад. В дальнейшем этот обычай у французов переняли другие европейцы, и дерево стало новогодним символом во многих странах.

Что касается современности, то Франция начинает преображаться еще во время празднования Рождества. Витрины магазинов и галерей декорируются оригинальными рисунками с изображением сцен из жизни Христа, а также подсвечиваются красочной иллюминацией. На оконных стеклах появляются причудливые зимние узоры, нарисованные вручную.

Безусловно, средоточием праздничной атмосферы в эти дни выступает , в котором на каждом шагу можно увидеть сияющие композиции, развешанные новогодние шары и миниатюрные ели. Ежегодно перед известным собором Нотр-Дам устанавливается роскошная ель.

В домах у французов подготовка к празднику также идет полным ходом. При этом ель – неотъемлемая часть декорирования дома. Каждая семья имеет свои секреты украшения дерева. Значительную роль для французов играет цветок омела, приносящий счастье, здоровье и благополучие в следующем году. Из веток омелы делаются венки или букеты с добавлением других растений.

Праздничный стол

Французы знатные гурманы, поэтому в новогоднюю ночь их стол обилен и обязательно включает блюда национальной кухни. Стандартное меню на Новый год следующее: гусь или индейка, запеченные в духовке с овощами и каштанами; лепешки из гречневой муки с соусом из сметаны; фуагра; морепродукты (лобстеры, омары, креветки, улитки, мидии); киш (традиционный французский пирог); касуле (блюдо на основе копченых мясопродуктов и фасоли); картофельный гратен; салат «Нисуаз»; шоколадный пирог в форме полена; разнообразные десерты.

В качестве спиртных напитков жители Франции предпочитают вино любых сортов и излюбленное всеми шампанское, произведенное в провинции Шампань. За стол семья садится, как правило, в девять часов вечер с целью проводить старый год и встретить новый.

Традиции и обычаи

Во Франции с давних времен сохранилось много рождественских и новогодних обрядов, которые и сегодня соблюдаются в течение праздников. Среди наиболее популярных выделяют:

• Народные гулянья на площадях и улицах городов. Французы стараются удивить друг друга, поэтому часто облачаются в маскарадные костюмы и колпаки в виде конусов. В тот момент, когда наступает Новый год, местные жители начинают громко кричать, свистеть, аплодировать и осыпать все вокруг конфетти или серпантином. Такой ритуал отгоняет злых духов и приносит счастье в следующем году.
• 31 декабря повсеместно проводится праздничная лотерея, выигрышем в которой может быть шуточный презент или крупная сумма денег. Организация лотереи проводится на государственном уровне, поэтому каждый житель Франции принимает в ней активное участие.
• В новогоднюю ночь хозяйки готовят специальный пирог и кладут в него бобовое зернышко. Тот, кому попался кусочек пирога с зерном внутри, провозглашается «Бобовым королем» и его должны все слушаться в период всех новогодних праздников.
• Виноделы также передают из поколения в поколение своеобразный обряд, помогающий получить богатый урожай винограда в следующем году. Для этого хозяин дома спускается в погреб и преподносит бокал вина к деревянной бочке, где хранится напиток.
• Вечером 31 декабря каждая семья выходит на улицу для того, чтобы совершить особый для французов обычай, называемый «сжигание полена». Деревянное полено заготавливается заранее, после чего поливается маслом и коньяком, а затем сжигается во дворе. Оставшийся пепел аккуратно складывается в мешочек из полотняной ткани и хранится до следующего праздника. Смысл ритуала состоит в том, что именно вместе со сжиганием полена уходят все неприятности и обиды.

Французский Дед Мороз

Главным новогодним волшебником в стране является Пер Ноэль, внешне напоминающий Санта-Клауса и российского Деда Мороза. Изначально старец был одет в длинную мантию и широкополую шляпу. В руках он держал посох и корзину с презентами для детей. Однако в настоящее время его облик изменился и состоит из колпака и костюма красного цвета.

К французским детям Пер Ноэль приезжает на ослике, а в дом проникает через камин. Подарки кладутся в детские ботинки, поставленные у камина или около новогодней ели. Французские дети оставляют в ботинках сено и кусочки свежей моркови, чтобы старец мог накормить своего ослика.

Если ребенок сильно провинился в прошлом году, то к нему приходит Пэр Фуэтар – помощник Пер Ноэля и одновременно его антагонист. Старец с грязной длинной бородой, злым лицом, засаленными волосами и в черном плаще – основные внешние характеристики этого отрицательного героя. В руках Пэр Фуэтар держит орудие для наказания непослушных проказников. Это может быть палка, розги или трость.

Где можно отметить

Туристы со всего мира начинают стекаться во Францию еще накануне Нового года. Страна славится давней культурой проведения торжества и может похвастаться отличной организацией праздника.

Любителям шумной и веселой атмосферы стоит посетить великолепный Париж. Прогулка по Елисейским полям, экскурсия на обзорную площадку Эйфелевой башни, новогодний круиз по Сене, многочисленные вечеринки в ресторанах и барах – все это включено в экскурсионную программу.

Тем, кто предпочитает активные виды спорта, рекомендуется поехать на один из французских курортов, специализирующихся на зимних развлечениях. Здесь вы найдете развитую инфраструктуру, высокий уровень обслуживание, а также получите заряд энергии на целый год.

Почему бы не разнообразить традиционный новогодний триплет оливье-президент-куранты и не встретить романтический Новый год во Франции ?! Во Франции необычно, во Франции красиво, и просто даже теплее! Прогуливаться по , наслаждаясь 15 градусами тепла, закупаться традиционными провансальскими товарами на рождественском рынке в , или восхищаться праздничным салютом у Эйфелевой башни в — в любом случае, это будет совсем ДРУГОЙ новый год! Встреча считается одним из лучших способов отметить праздник!

История французского Нового года

В 6 — 7 веках во многих регионах Франции Новый год отмечался с началом весны, 1 марта. Во времена Карла Великого, с 9 века, Новый год начинался в рождество. Во времена королей Капетингов в 10 веке рождество начиналось с дня Пасхи. И только с 1564 года традиция отмечания Нового года была окончательно перенесена на 1 января. Король Карл IX эдиктом Русильона от 9 августа 1564 года вводил отчет начала года с 1 января, чтобы сделать единым календарь по всему королевству.

Новый год здесь часто называют праздником св. Сильвестра, день чествования которого по совпадению пришелся на 31 декабря. Сильвестр был 33 римским папой. Он был римлянином и занимал трон св. Петра почти 22 года, с 314 по 335 гг. Во времена его правления христианство было признано официальной религией Римской Империи, после крещения императора Константина I.

Традиции празднования Нового Года во Франции

По традиции Новый год во Франции встречают в кругу друзей, собираясь до полуночи вокруг праздничного стола. После 12 удара часов гости дарят подарки, и празднования продолжается до глубокой ночи.

На следующий день, 1 января, — день Нового года (le Jour de l’An ) — семьи и друзья обмениваются поздравлениями, откурытками, обещаниями и пожеланиями на новый год. В отличии от других стран, во Франции принято делиться пожеланиями и обещаниями (Bonnes résolutions de nouvel ) до 3 недели января.

Забавно также, что традиция полуночных поцелуев под омелой во Франции практикуется именно на новый год, а не на рождество, как в других странах. Поцелуи могут быть в губы или в щеку, в зависимости от отношений между людьми.

Новый год в Провансе

является популярным местом для встречи Нового года во Франции. Не в последнюю очередь благодаря мягкому климату: и зимой температура здесь колеблется в районе 10 — 15 градусов, а когда светит солнце, то можно сидеть за уличным столиком ресторана прямо в футболке. На проводятся вечеринки для богатой публики. В в Гранд Отеле на Новый год можно посетить праздничный гала-вечер.

Новый год в Viella (Миди Пиренеи)

Это небольшой городок в регионе , на самой границе с Испанией, где проживает всего около 500 человек. Традицию встречи нового года здесь совмещают со сбором винограда. Называется это Réveillon du Pacherenc. Конечно, урожаи винограда, даже самый поздних сортов, уже собраны. Но это специальное вино. Виноград сохраняется до самого конца, и 31 декабря вся деревня выходит на сбор последнего винограда.

Традиция изготовления такого вина уходит корнями в 18-й век, но такой вариант празднования нового года начался мнее поколения назад, после того, как ранние заморозки задержали сбор винограда, и жители города поняли, что декабрьское вино не только возможно, но и прекрасно.

После вечерней службы в местной церкви, при свете факелов все жители отправляются к виноградникам. Рядом зажигается огромный костер, а участники собирают последние гроздья винограда.

Новый год в горах

Самый юго-западный регион Франции — Миди Пиренеи — удобное место для отмечания нового года. Помимо живописных видов местных городков, многие из которых сохранились почти неизменными со средних веков, здесь можно насладиться и отличными местами для горных лыж, которые расположены совсем близко. Можно остановиться в каком-нибудь старинном шато, откуда на следущий день отправиться на горные склоны.

Огромной популярностью, помимо знаменитого Куршавеля , пользуется горнолыжный курорт , расположенный рядом со Швейцарией . В любом случае, для своих гостей на Новый год популярные курорты готовят развлекательные программы, концерты и шоу.

Новый год – магический праздник, наполненный сказочностью. А Новый год во Франции, самой романтичной стране мира, несомненно, окутан еще большей чарующей магией. Тем более что именно Франция подарила нам главные современные символы Нового года – оливье и шампанское.

Когда же лучше всего начать удивительный зимний тур по Франции? Если есть возможность, лучше приехать в страну не 31 декабря, а за несколько дней до католического Рождества, чтобы проникнуться праздничным настроением местного населения.

Страна в преддверии праздников

Новогодние празднества во Франции наступают очень рано. Уже с 6 декабря страна начинает преображаться и всячески готовиться к празднику. По легенде в этот день Пер Ноэль, так называют Деда Мороза во Франции, приезжает на осле, чтобы раздать подарки послушным детям.

С первых дней декабря на площадях городов строят ледовые городки и устанавливают елки, а дома покрываются яркой иллюминацией, еловыми лапами и цветами. В распоряжении каждого много времени, дабы проникнуться праздничной атмосферой зимней Франции.

Все это время на улицах городов работают многочисленные ярмарки и лотереи с новогодними сувенирами и лакомствами, а магазины открывают сезон скидок с минимальными ценами на товары.

Если в ваших планах не только осмотр достопримечательностей, восхитительный ужин во французском ресторане, но и шоппинг с желанием приобрести и фирменные вещи со скидками, то планируйте приезд до Рождества. 25, 26 декабря и 1,2 января будут закрыты все магазины, даже продуктовые.

Подготовка к новогоднему путешествию по Франции

Мечтаете встретить Новый год во Франции? С вашим решением согласятся миллионы путешественников, и самые опытные из них скажут, что подобное путешествие нужно начинать готовить буквально за год. Чтобы все в турне прошло на высочайшем уровне, придется пролистать сотни сайтов, блогов и форумов в поисках нужной информации.

При планировании поездки на Новый год во Францию стоит руководствоваться некоторыми основными правилами:

• Не стоит откладывать с выбором места для отдыха. Новогодний отдых во Франции очень востребован, и можно не успеть забронировать номер в отеле или заказать столик в ресторане. В дополнение ближе к Новому году неимоверно вырастают цены на самолеты и другой транспорт.
• При отсутствии визы не надо затягивать с ее оформлением. Чтобы успеть к Новому году, необходимо подавать документы не позднее первой декады декабря. Тем более что визовые центры не работают в предновогодние дни.
• Кроме этого, лучше оформить медицинскую страховку. В случае чего без нее будет сложно получить помощь врачей.
• Необходимо заранее проложить маршрут будущей поездки с запасными вариантами и возможными пересадками. Уточнить все вопросы касаемо маршрутов транспорта и времени следования, чтобы оптимально состыковать их. Иначе возникнет риск опоздать к заселению в отель. В случае чего заранее забронированный номер отдадут другим туристам.
• При путешествии на автомобиле необходимо детально проложить путь следования и выбрать пункты отдыха. А также рассчитать время движения с учетом отдыха и оборудовать автомобиль GPS-навигатором. В крайнем случае подойдет действующая карта автомобильных дорог.
• Не забудьте запастись европейской валютой. Имейте несколько банковских карт, на которых будет лежать разная валюта.
• Желательно знать французский или разговорный английский. При отсутствии владения языками нужно предварительно подобрать хороший разговорник.

В остальном нужно ориентироваться исходя из выбора. В зависимости от предпочтений отдых во Франции зимой богат широким ассортиментом вариантов проведения новогодних каникул.

Французские Альпы на Новый год

Для семейного отдыха и любителей активного времяпрепровождения подойдут альпийские горнолыжные курорты, по праву заслужившие звание лучших в Европе. В дни празднования Нового года живописные альпийские панорамы становятся еще красивее. Посреди заснеженных склонов гор и величественных елей мерцают огоньками гирлянд уютные альпийские деревушки.

Брид Ле Бен (Brides les Bains)

В любом ресторанчике в новогоднюю ночь будет предложен праздничный стол с разнообразными сортами сыра, вина и традиционной для французского Нового года запеченной индейкой с каштанами. А в мгновения уходящего года не обойдется без фейерверка. Утром можно подышать свежим горным воздухом или же взбодриться катанием на лыжах.

Горнолыжный курорт Парадиски

Во Франции огромное количество курортов, поэтому нужно заранее подобрать оптимальный, исходя из месторасположения и бюджета. Конечно, знаменитые Куршевель и Мерибель с заоблачными ценами на номера в отелях в 1000 –2000 евро, будут не каждому по карману.

Можно присмотреть горные курорты с доступной ценой, нормальным сервисом и расположенные вблизи крупных курортов, что гарантирует отличные места для катания. К таким относится городок Брид-ли-Бен, расположенный недалеко от курорта Мерибель и поселок Сен-Жерве, находящийся совсем рядом с известным Межев.

При поездке с детьми можно посетить Парадиски, где открыта горнолыжная школа для начинающих. Франция наравне с Италией с ее знаменитыми Доломитовыми Альпами имеет множество мест в горах, где обустроены так называемые лягушатники – пологие лыжные трассы для всех, кто только начинает осваивать горные лыжи.

Париж на Новый год

Центром новогодних торжеств, как и подобает столице, является Париж. Хотя Париж изумительно красив всегда, но в канун Нового года он обладает особенным сказочным шармом. Провести Новый год в Париже – это, пожалуй, идеальный вариант романтического путешествия для влюбленных.

Рождественская ярмарка на Елисейских полях

Вечером можно прогуляться под луной по романтическим парижским улочкам. Держась за руки, пройтись по Елисейским полям, освещенным миллионами огоньков. Зайти в ресторан и встретить Новый год, загадав желание за бокалом шампанского и наблюдая за фантастическим световым шоу на Эйфелевой башне.

Эйфелева башня на Новый год

На улице в это время разгуливает народ в традиционных маскарадных костюмах, названных Сильвестр-Клаусами. Вместо ресторана можно заказать новогодний круиз по Сене с праздничным ужином при свечах. Это запомнится навсегда.

Французский Диснейленд зимой

Диснейленд, Париж, Новый год – что может быть сказочнее? Решив встретить Новый год в Париже семьей с детьми, нужно непременно посетить Диснейленд. В новогодние каникулы самый большой и волшебный парк развлечений мира наполняется иным смыслом. Здесь оживают детские новогодние мечтания.

По парку гуляют Санта-Клаусы, гномы и другие персонажи. Все украшено гирляндами и другими атрибутами Нового года. И взрослым, и детям будет приятно просто прогуляться здесь, не говоря о множестве аттракционов. В последние секунды уходящего года всех ждет великолепное лазерное шоу и грандиозный фейерверк.

Парк расположен в 45 минутах езды от Парижа, поэтому после вечерних гуляний можно быстро доехать до гостиницы и продолжить отмечать праздник. Новогодняя программа в Диснейленд начинается в начале ноября и заканчивается в середине января, поэтому у туристов будет время, чтобы окунуться в царство сказки.

Стоимость бюджетного путешествия на новогодние праздники

В Новый год в Париже цена и спрос на номера в отелях возрастает в разы, поэтому необходимо задолго до поездки просмотреть все варианты размещения и цены в планируемые дни. Желательно сделать это еще осенью, забронировав номера по телефону или на сайте.

• В среднем цена двухместного бюджетного номера со всем необходимым в новогодние праздники колеблется от 20 до 300 евро за сутки. А при заблаговременном бронировании и того меньше. Причем многие отели предлагают шестидневные абонементы по скидкам. Такой абонемент может стоить не больше 200 евро.
• Перелет может обойтись в 200 и более евро в зависимости от авиакомпании и даты. Дешевле всего перелет с пересадками, который может встать в 240 евро с человека.
• Новогодний ужин в хорошем ресторане или круиз обойдется в 80–500 евро.

С учетом всего самостоятельная новогодняя бюджетная поездка во Францию в зависимости от целей и выбора может стоить не более 800 евро. И это будет не только Новый год в Париже, но и несколько дней в горах, где получится отлично отдохнуть не только любителям лыж, всем желающим побродить по зимним, снежным тропам, покататься на санках, насладиться чистейшим горным воздухом.

Новогодняя сказка в стиле Romantic. Давайте пофантазируем: Европа. Светящиеся гирлянды из ретро-лампочек, разукрашенные витрины магазинчиков с подарками, аниматоры, веселящие народ, романтическая музыка, устрицы на новогоднем столе (это что-то новенькое! А как же оливье?), шампанское и лица счастливых людей, выкрикивающих поздравления на «языке любви». Это Франция...

Я расскажу вам об особенностях празднования Нового года в Париже, Страсбурге, Провансе и дам несколько рекомендаций о том, как сделать новогоднюю ночь незабываемой.

Традиции

Как и в любой стране во Франции существуют свои традиции. Рождество и Новый год отмечаются по-разному в разных регионах. В первую очередь, неплохо было бы определиться, куда хотим поехать.

Итак, как празднуют Новый год во Франции? Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что во многом наши обычаи схожи с французскими. Отмечают они Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января. Шумных дискотек и народных гуляний в новогоднюю ночь во Франции не принято устраивать, но вот в Париже вы повеселитесь от души. Это все же туристический город. В канун празднования на улицах Парижа принято разгуливать, как на Хэллоуин, в эксцентричных нарядах сказочных персонажей. Вас примут за «своего», если вы просто наденете на себя высокий колпак, который олицетворяет символ свободы во Франции.

Мне очень нравится традиция, что принято ходить по гостям и дарить подарки, а также просто отдыхать вплоть до конца января. Французы вообще, я заметила, любят выходные и праздники. Подготовка к Новому году начинается с конца осени, с первыми холодами. На городских площадках проходят различные представления, рождественские ярмарки, магазины работают допоздна.

Есть еще одна забавная традиция, о которой возможно вы уже слышали – шутливые поцелуи под мистическим растением – омелой. Его часто упоминают в магических ритуалах. Так что загадывайте желания и целуйтесь на здоровье!

По традиции на новогодний стол принято ставить зажаренного гуся, фуа-гра (это новогоднее традиционное блюдо) и, конечно, морепродукты. Еды всегда много и выпивки тоже: вино, хорошее французское шампанское и, даже, горячий глинтвейн.

Еще одна интересная новогодняя традиция для винных фермеров: хозяева виноградников наливают бокал красного вина и…чокаются с бочкой! Это по поверьям принесет изобилие урожая и хороший доход.

Торт «полено» (напоминает вид пенька сверху) must have праздничного застолья во Франции. Туда или в любой другой пирог кладут съедобную фигурку короля, либо бобовое зернышко. Если кому-то из присутствующих гостей попадется этот «секрет», то его всю ночь называют «королем» и шутки ради выполняют любые указания.

В первый день нового года французы распаковывают подарки со своими семьями, отправляют поздравительные открытки тем, кто находится далеко.

© wirdefalks / pixabay.com / CC BY 2.0

История

Про Новый год во Франции сложилась такая история. Народ очень почитает Папу Римского XXXIII (Св. Сильвестр), который погиб как раз 31 декабря в 335-ом году. Он, если верить легенде, спас мир от страшного змея, который хотел поглотить этот мир. При нем Римская Империя приняла христианство.

Как отмечают

Если хочется чего-то необычного, без лишней помпезности – солнечный Прованс придется кстати. Здесь идеальная погода и зимой, и летом. В это время года здесь много туристов. Прованс пестрит античными постройками, сохранившимися до наших дней, виноградными и лавандовыми полями.

Для активных туристов в заснеженных горах Франции найдется много туристических баз и горнолыжных курортов. Какой здесь свежий воздух! Я считаю это стопроцентное попадание – отметить Новый год в деревянном домике с камином, а вокруг только горы… Не буду заострять свое внимание на знаменитом , вы и так скорее всего слышали о нем много хорошего. Скажу только, что популярные курорты во Франции бронируют на Новый год минимум за полгода-год. Знайте, что Париж – очень дорогой. Номер в гостинице при горнолыжном курорте может стоить от 300$ за ночь. Горнолыжные курорты тоже устраивают новогодние пиры в своих шикарных ресторанах, приглашают ведущих шоу-программ, организовывают фейерверки.

Мне идея встретить Новый год во Франции кажется потрясающей. Только представьте – романтика повсюду… Желания, загаданные там обязательно исполнятся! Приятная новость в том, что еще не поздно начать бронировать отели и авиабилеты во Францию. В страну фейерверков и маскарадных костюмов, качественного сервиса и добродушных горожан.

Таинственная и волшебная страна влюбленных привлекает к себе романтических натур со всего мира. Отметить Новый год во Франции – мечта многих. Французы празднуют 31 декабря громко и с грандиозным размахом, но в то же время успевают уделить время семье и близким.

Здесь умеют веселиться: никто не стесняется громко смеяться, петь и танцевать прямо на улице, ведь во Франции можно смело выражать свои чувства, при желании скройте лицо за маской и поучаствуйте в настоящем карнавале.

Новогодние праздники

Новый год во Франции отмечают не с таким размахом, как Рождество. Украшают елки и подключают праздничную иллюминацию еще в конце ноября, но действительно волшебными улицы города становятся примерно после 18 декабря, когда начинают проводить основные религиозные и традиционные мероприятия.

Интересный факт: в некоторых регионах Франции новогодние празднования начинаются еще 6 декабря в день памяти Святого Николаса.

Окна расписывают поздравительными фразами и разрисовывают библейскими сюжетами. Считается хорошим тоном пригласить специального декоратора, украшающего магазины и публичные заведения. В витринах виднеются елки и вертепы, а на дверях обычных домов вешают украшенные рождественские венки из еловых веток.

Внутри квартиры обязательно вешают композицию из омелы – очень важного защитного растения во французской мифологии. Елки в жилищах французы не устанавливают, отдавая предпочтение уличным новогодним красавицам.

Высокие нарядные ели ставят и владельцы супермаркетов, призывая людей отметить новогодние праздники в их магазине и стремясь привлечь как можно больше новых покупателей.

Большинство старших французов отмечают праздник в узком семейном кругу, а вот молодежь предпочитает вечеринки в клубах и барах, которые в новогодние каникулы работают круглосуточно.

Новый год во Франции начинают отмечать вечером 31 декабря. Ранним вечером все члены семьи собираются вместе, чтоб соблюсти древний обычай: сжечь в камине новогоднее полено. Оно обязательно должно быть взято от вишневого усохшего дерева.

Сначала его щедро поливают оливковым маслом и подогретым красным вином, затем откалывают несколько маленьких щепок, и тогда поджигают, используя для растопки щепки с предыдущего года. Пока горит огонь, нельзя расходиться. Когда он догорает, и угли остывают, каждый набирает себе в специальный мешочек угольки. Их нужно носить с собой на удачу.

Французы празднуют скорее не Новый год, а вечер Святого Сильвестра, который совпадает по дате. Одна из стариннейших французских новогодних традиций – надевать на предновогодний маскарад конические колпаки. Такого персонажа шуточно зовут Сильвестр-Клаусом.

Историческая справка: Папа Римский Сильвестр Первый жил в Риме в 3 веке н. э. По библейской легенде, он сумел поймать и убить страшного Левиафана и тем самым предотвратить конец света.

Францию называют страной виноделов. Чтоб в следующем году был хороший урожай винограда, хозяин должен чокнуться с бочкой лучшего вина и «поздравить» ее с праздником. Кстати, здесь считают дурным тоном пить шампанское производства других стран.

В молодых компаниях устраивают розыгрыши и лотереи. Причем, призы обязательно пригодятся для новогоднего ужина: свиньи головы, целые тушки курицы, гуся или индейки.

Хозяйка непременно кладет в пирог целый большой боб. Того, кому боб попадется за праздничным столом, целый год будет преследовать удача. Целый вечер счастливого обладателя называют Бобовым Королем и даже надевают на него картонную корону. В некоторых местностях запекают маленькую керамическую фигурку либо старинную монетку.

Новогодний парад в Париже

Новый год во всей Франции празднуют грандиозно, но самым величественным и роскошным празднованием славятся парижане: 1 января площадь Монмартр буквально переполнена разряженной молодежью. Музыканты, цирковые артисты, танцевальные коллективы, мимы и множество актеров альтернативных жанров съезжаются со всей Европы и США, чтобы продемонстрировать свое мастерство.

После торжественного шествия происходят небольшие уличные концерты участников. Выступать имеют право не все желающие: сначала нужно подать заявку и получить одобрение городских властей. Но поучаствовать в костюмированном маскараде и хорошенько повеселиться могут даже туристы. Завершается мероприятие фейерверками над Эйфелевой башней.

Праздничный стол

Французы – истинные гурманы и ценители высокой кухни, поэтому не стоит удивляться, что Франция на Новый год превращается в гигантскую кухню: на столе появляется до 13 блюд! Конечно, на праздник живота готовят много запеченного мяса и изделий из него: свинина, индейка, разнообразные колбасы. К ним подают овощные салаты, картофель и ячменные лепешки.

Во многом праздничное меню зависит от региона: в одних преобладают морепродукты, в других – разносолы или дичь. Каких-то определенных канонов нет, а главный критерий – должно быть вкусно. На десерт подают не только фруктовую нарезку, но и знаменитые французские кондитерские блюда.

В отношении напитков французы консервативны: пьют шампанское и вино тех сортов, которые идеально подходят под то или иное блюдо.

Новогодние поздравления и подарки

Во Франции Деда Мороза называют Пэр Ноэлем, и у него нет саней, запряженных оленями. Он ездит на веселом ослике, для которого дети оставляют угощение: сено и морковку. Посещает дома и дарит подарки новогодний волшебник 2 раза за декабрь. Первый раз на день Святого Николауса 6 декабря, а второй – на католическое Рождество в ночь на 25 декабря.

В отличие от американских детей, маленькие французы не вешают на камин чулки, а ставят возле него свои башмачки. Обязательно накануне дети начищают обувь до блеска: неопрятным и непослушным малышам дарят розги, а не конфеты.

Не удивляйтесь, если француз в поздравительной речи начнет перечислять, сколько счастливых и удачливых дней в наступающем году и какие положительные события он желает: во Франции очень любят конкретизировать.

Непременно прозвучит пожелание любви – по словам жителей страны, ее никогда не бывает много.

Родственники и друзья обмениваются подарками утром 1 января. Традиционные французские подарки: открытки, елочные украшения и сувениры на память. В последние годы практичные французы составляют списки желаемых подарков – wish list, и выставляют в социальных сетях. Близким гораздо проще определиться с презентом, а кладовки не пополняются ненужным хламом.

Детям вручают игрушки и книжки. Сладости, одежду и деньги дарить не принято.

Информация для туристов

Зимний климат во Франции гораздо мягче и теплее, чем в восточнославянских странах: в начала декабря еще зеленеет трава и цветут цветы. Дневная температура достигает 15 градусов тепла, а ночная редко опускается ниже нуля, однако довольно часто дождит, и налетают холодные ветры.

Мечтаете ли вы побывать во Франции в преддверии Нового Года?

Да Нет

В небольшом поселке Виелла, на французской границе с Испанией, в новогодний вечер после заката даже собирают последний виноград, по традиции закрывая сезон. Приезжим тоже позволяют поучаствовать в ритуальном шествии по виноградникам, но за определенную плату.

В районах, соседствующих со Швейцарией, работают горнолыжные курорты. Празднования в местных отеля происходят гораздо тише и скромнее, чем в столице и других крупных городах.

Лишь очень обеспеченные путешественники могут позволить себе отмечать на Лазурном берегу или в Провансе: средний чек в зарезервированных на новогоднюю ночь ресторанах составляет около 750 евро за человека.

Романтически настроенные пары наверняка облюбуют круиз по Сене. Но в преддверии зимних праздников мест на яхте обычно уже нет, их следует бронировать за 2-3 месяца наперед.

Семьям, где уже есть малыш сознательного возраста, следует посетить Диснейленд. В начале и конце года там работают круглосуточно, а развлекательная программа обновляется ежегодно таким образом, чтоб интересно было и детям, и их родителям.

Итог

Франция – страна с богатой историей и традициями, но в то же время она открыта для всего нового и творческих экспериментов. Вас порадует не только культурная программа, но и факт, что в период с 25 декабря по 1 января французские магазины и бутики устраивают распродажи со скидками до 90%.

Фирменную и дизайнерскую одежду, аксессуары и украшения в столице моды можно купить за смешные суммы. Обязательно выделите в плане экскурсий несколько часов на шопинг.