О том, что морепродукты в жизни человека играют немаловажную роль, знают практически все. Рыба считается не только вкусным, но и полезным продуктом, содержащим полезные вещества, такие, как витамины и микроэлементы. Чистка рыбы – это наиболее неприятное занятие, которое отбирает массу полезного времени. Кроме этого, придется приложить немало сил. В результате этой не простой операции приходится долго заниматься уборкой кухни.

Рыбаки вообще напрочь отказываются чистить рыбу, сваливая всю ответственность на домохозяек, которые не в восторге от этого действия. На сегодняшний день опробовано много методик, которые упрощают этот процесс. Если к нему подойти креативно, то чистка рыбы не займет много времени, а в качестве приспособления может послужить самый неожиданный предмет.

Во-первых, следует помнить, что свежевыловленная рыба всегда чистится намного легче, чем та, которая хранится некоторое время.

• Как правило, наиболее оптимальным вариантом считается чистка пойманной рыбы непосредственно возле водоема.
• Чтобы разделать рыбу, лучше использовать только острые и качественные ножи.
• Чистка рыбы осуществляется исключительно на специальной разделочной доске для рыбы.
• Процесс чистки должен быть аккуратным и качественным. От этого будет зависеть качество приготовленной рыбы.
• Перед началом подобного процесса рыбу желательно определить в холодную воду с уксусом.
• Гораздо проще получится почистить рыбу, если в ее рот до упора вставить деревянную палочку или зафиксировать ее хвост на самой доске. Держа рыбу пальцами за глаза, ее вытягивают, пока не появится характерный хруст.
• Чтобы рыба крепко удерживалась пальцами, хвост рыбы можно обернуть салфеткой или натереть пальцы солью, если на них нет ссадин.

Как правило, всю рыбу чистят ножами. Существуют виды рыбы, которые чистить не обязательно. К таким видам относится лосось, бычки и другая рыба. Ее просто обжаривают на сковородке до получения золотистой корочки. Достаточно быстро и легко удастся почистить сома или налима. С них просто смывают водой слизь и тушка натирается солью. Карася так же не трудно почистить, особенно, если его только что поймали: чешуя снимается пальцами, без особых усилий. Мелкую рыбу, такую как уклейка достаточно посыпать солью и промыть водой. Что касается ерша и окуня, то это проблемные рыбки в плане чистки. А если это еще и мелкий окунь, и ерш, то придется серьезно попотеть.

Трудно будет почистить живую рыбу, которая продолжает сопротивляться. Такую рыбу лучше оглушить. На первом этапе чистки рыбу нужно тщательно промыть водой, чтобы удалить слизь. Для чистки используются ножи обычные, специальные рыбные ножи, рыбочистки и скребки.

Ручные инструменты

Механические способы хотя и быстрые, но не совсем качественные. Крупную рыбу, тем более, если ее много, легко и проще почистить руками. Одной рукой рыба берется за хвост, а пальцами свободной руки осуществляется чистка тушки, по направлению против направления роста чешуи. В труднодоступных местах лучше воспользоваться ножом.

Если не получается ногтем большого пальца, то можно вооружится кухонным ножом. Он должен быть не большим, но широким. Чтобы чешуя не разлеталась по всей кухне, тушку можно определить в целлофановый пакет, и в нем, аккуратными движениями, не спеша, снимается с тушки чешуя. Если рыба чистится в раковине, то слив лучше закрыть металлической сеткой. Правильное расположение тушки – головой к себе. Чешуя снимается по направлению от хвоста к голове плавными, точными движениями.

Многие отмечают, что лучшим приспособлением считается чистка для рыбы, которая больше похожая на расческу для волос. На самом деле, это плоская пластина с не острыми зубчиками, не большой величины. Подобные зубчики и являются основной рабочей частью этого инструмента. Этим инструментом доступно очистить рыбу любой величины.

Некоторые домохозяйки с успехом используют овощной нож или мини-терку для шинковки овощей, но в таком случае, края терки должны быть острыми. Хорошо, если есть проточная вода. Если подобные условия цивилизации отсутствуют, то берут тазик и наливают в него воду. Некоторые виды рыб отличаются наличием мелкой, плотно прилегающей к телу чешуи. Такую рыбу перед процессом чистки лучше опустить в кипяток.

Электрическая бытовая рыбочистка

Это одно из самых эффективных устройств, для быстрой очистки рыбы. Этот электрический прибор пользуется большой популярностью среди рыболовов, работников общепита и владельцев частных магазинов по продаже рыбы. Домашние рыбочистки могут работать как от электрической сети, так и от автомобильного или встроенного аккумулятора. Поэтому, подобный прибор можно взять с собой на рыбалку.

Бытовые электрические рыбочистки пользуются огромной популярностью. Среди них можно выделить такие модели, как РЧ 01, VesElectric 4000 с аккумулятором и контейнером. Наличие в рыбочистке специального экрана не позволяет чешуе разлетаться во все стороны.

Цены на рыбочистки

Средняя цена на эти приборы составляет порядка 4-х тыс. рублей.

К достоинствам рыбочисток следует отнести:

• Быстроту и качество очистки.
• Простоту в использовании.
• Механические рыбочистки значительно дешевле электрических.
• При использовании электрорыбочисток процесс очистки значительно быстрее, хотя существует вероятность повреждения мякоти рыбы.
• Чешуя не разлетается во все стороны, в отличие от общепринятых методов очистки.

Приспособление для чистки рыбы своими руками

Механические приспособления, в виде различных терок продаются как в магазинах, так и на рынке. Несмотря на это, подобные приспособления легко сделать в домашних условиях, проявив умение и сноровку. Достаточно взять деревянный брусок и отрезок жести с отверстиями, вокруг которых расположены острые зазубрины. Если жесть прикрепить к бруску, то получившееся приспособление поможет быстро очистить рыбу.

Терку не сложно сделать из обычной консервной банки, если в ней просверлить несколько отверстий нужного диаметра.

Терку так же можно изготовить из крышек от пивных бутылок. Для этого нужно так же взять отрезок деревянного бруска и набить на него несколько крышек, зазубринами вверх. Получается простое, и в то же время, эффективное приспособление для чистки рыбы.

Если терку сделать трудно из-за отсутствия нужных деталей, то можно воспользоваться вилкой или ложкой. При этом, чешуя будет разлетаться во все стороны. Чтобы этого не случилось, рыбу лучше поместить в пластиковый пакет.

Где продаются рыбочистки?

Это простое приспособление реально купить на рынке, в магазине или Интернет – магазине. Здесь можно встретить не малый ассортимент подобных приспособлений. Если есть необходимость в приобретении электрорыбочистки, то для начала желательно ознакомиться с принципом ее работы и отзывами. Это поможет выбрать правильный товар.

Хитрости по очистке рыбы

Рыбу можно легко почистить, если ее зафиксировать. Поскольку рыба чистится от хвоста и по направлению к голове, то достаточно надежно закрепить хвост. Как показывает практика, эффективность при очистке выше, если рыбу чистить не острой, а тупой стороной. В таком случае, нужно быть предельно осторожным.

Электрические рыбочистки намного быстрее справляются с этой задачей. К сожалению, у них имеется один, но существенный недостаток – это дороговизна. Не каждая домохозяйка позволит для себя такое удовольствие. Ее использование оправдано при обработке большого количества рыбы, а если рыбак принесет домой десяток карасиков, то их лучше и быстрее почистить классическим способом. Как правило, в таких случаях в ход идут пивные крышки и кипяток. При этом, следует отметить, что современные пробки несколько слабее, старых советских, поэтому они быстро теряют свои основные функции.

Если сразу почистить свежую рыбу, то в дальнейшем не придется тратить дополнительные силы на эту операцию. Если рыба покупается на рынке, то нужно уметь выбирать, иначе можно купить не свежий продукт.

Китайские приспособления зарекомендовали себя с неплохой стороны. В любом случае, без терпения и многолетнего опыта никак не обойтись. Наличие опыта позволит справиться с поставленной задачей, даже если кроме обычного кухонного ножа никаких приспособлений нет. А если имеются еще и приспособления, то вопрос отпадет сам по себе.

И все же, не стоит забывать, что лучше почистить свежую рыбу. Если рыбу планируется морозить, то в обязательном порядке ее сначала чистят, хорошо моют и лишь затем отправляют в морозильную камеру.

Что касается способа очистки, то его лучше выбрать в зависимости от основного фактора, который связан с количеством рыбы. Если рыбы мало, то достаточно воспользоваться ножом, но если рыбы много, то придется воспользоваться каким-то приспособлением, поскольку чистка рыбы не должна затягиваться на длительное время.

Лето... Каждый из нас любит понежиться под лучами ласкового солнца, полежать на пляже, получая красивый, ровный загар. Да и просто гуляя по улицам в ясную погоду в жаркое время года (а то и круглый год, если дело происходит где-нибудь в Австралии или странах Юго-Восточной Азии), мы оказываемся в группе риска. Почему? Потому что кроме загара, могут нанести значительный вред нашей коже. Результатом их чрезмерного воздействия является сухость кожного покрова, особенно области лица, рук, плеч - то есть тех мест, которые в жаркую погоду не скрыты под одеждой; появление веснушек и пигментных пятен; а в особо тяжелых случаях солнечные лучи могут вызвать одну из самых трудно поддающихся лечению форму рака - меланому. Как защитить себя и своего ребенка? Использовать средство с SPF. Что это, как правильно выбрать его в зависимости от вашего типа кожи, а также каким маркам стоит доверять, мы расскажем в нашей статье. Кстати, солнце бывает достаточно активно и зимой, поэтому защиту следует использовать и в ясные зимние дни, нанося ее на лицо под макияж.

Все о SPF: что это, его уровни и определение, какой именно показатель вам необходим

Итак, SPF (Sun Protection Factor - солнцезащитный фактор) - это особое вещество, главной целью которого является поглощение и нейтрализация влияния солнечных лучей. Уровень содержания этого фактора обычно указывается на упаковке средства и может колебаться от 5 до 100-120 (шкала - от слабого к сильному). Производители выпускают солнцезащитные продукты в виде лосьонов, спреев, салфеток. Также вам может встретиться крем с SPF и для губ. Обычно уровень SPF того или иного средства указывается на упаковке. Но какой именно показатель фактора вам нужно выбрать? Существует простое правило: вам нужно определить, за какое время ваша кожа краснеет под палящим солнцем - обычно этот период составляет 10-15 минут (хотя смуглянки могут покраснеть через полчаса, в то время как натуральным блондинкам "скандинавского" типа достаточно и 2-5 минут). Итак, указанный промежуток, пусть это будет четверть часа, вам нужно умножить на показатель SPF, обозначенный на вашем средстве, к примеру SPF 20. 15 х 20 = 300 минут, то есть 5 часов вы можете без опаски провести на солнце. Вот так просто.

SPF: выбираем в зависимости от фототипа кожи

Итак, если вы только начали принимать солнечные ванны, к примеру, в первые несколько дней на курорте, дерматологи рекомендуют приобретать средства, SPF которых немного выше, чем вам необходимо. Если вы - обладатель светлых кожи и волос, нужен будет SPF 50. Но вначале, в самые первые дни, все же лучше будет воспользоваться средством с показателем 70. Если у вас умеренно выбирайте продукты с SPF 15-20. Для детей, особенно самых маленьких, кожа которых еще не производит в достаточных количествах защитный пигмент меланин, используйте кремы или лосьоны с SPF 80-100.

Средства с SPF: правила применения

Имейте в виду, что кремы и лосьоны нужно наносить за 15-20 минут до выхода на солнце, чтобы они успели впитаться в кожу. При намазывании уделите особое внимание лицу, плечам, кистям рук. Также не забывайте про спину. Губы тоже нуждаются в защите - вы можете нанести специальную гигиеническую помаду с защитным фактором. Хотя многие производители уверяют, что их продукты устойчивы к воде, все же не стоит рисковать: если после нанесения средства с SPF вы искупались в море или бассейне, не поленитесь и используйте лосьон вновь. Лучше потратить на это несколько минут, чем после несколько дней страдать

Популярные марки средств с SPF

Что это такое, мы уже выяснили: продукты с защитным фактором представлены в виде всевозможных кремов, лосьонов и спреев. Наиболее популярные производители, средства которых имеют отличное соотношение "цена-качество", - Garnier, Nivea, "Солнечный свет" и "Красная линия". Это недорогие, демократичные марки. Имейте в виду, что ваши волосы также нуждаются в защите, поэтому на пляже их лучше спрятать под кепку или косынку либо использовать специальные спреи. Итак, теперь вы владеете основной информацией о факторе SPF: что это такое, как его правильно рассчитать и какое средство выбрать. Теперь ваш отдых не омрачат солнечные ожоги, а ваша кожа приобретет ровный, интенсивный, но в то же время не вредящий здоровью загар.

SPF-фактор – это солнцезащитный фактор. Обозначает он способность косметических средств увеличивать время безопасного пребывания на открытом солнце.

Что означают цифры в аббревиатуре SPF

Цифра, следующая за сокращением SPF (Sun Protection Factor), обозначает во сколько раз можно увеличить время безопасного пребывания на солнце без риска получить солнечный ожог.

Значение величин SPF-фактора может быть в пределах от 2 до 50 единиц. Оно рассчитывается в специальных лабораториях, исходя из того, что определенное средство будет использовано в количестве 2 мг на 1 кв. см поверхности кожи. Чаще всего с указанием значения SPF-фактора выпускаются солнцезащитные кремы и лосьоны, а также дневные кремы, тональные основы, пудры, губные помады и бальзамы для губ.

SPF	Защита в процентах	Категория
		Base / основная
		Base / основная
		Medium / средняя
		Medium / средняя
		Medium /средняя
		High / высокая
		High /высокая
		High /высокая
		High /высокая

От чего зависит выбор SPF-фактора

Выбор солнцезащитного крема зависит от фототипа кожи. Всего их шесть, но в наших широтах чаще всего встречаются четыре:

1 фототип

Очень светлые кожа и волосы, часто с рыжим оттенком. На коже веснушки. Глаза голубые или зеленые. Рекомендованы средства с SPF-фактором не ниже 30 в конце летнего сезона и от 40 до 50 – в начале. Безопасное время пребывания на солнце для представителей этого фототипа – не более 5 минут. То есть теоретически солнцезащитный крем с SPF-фактором 50 при условии правильного нанесения защищает кожу в течение 250 минут (5 х 50), а с SPF-фактором 8 – 40 минут. Но не забывайте, что любой, даже самый эффективный солнцезащитный крем защищает не на 100 процентов.

2 фототип

Светлая кожа, светло-русые волосы, карие или голубые глаза. В начале лета следует пользоваться средствами с SPF-фактором от 30 – 35, к концу лета их можно заменить на средства с SPF-фактором 15. Безопасное максимальное время пребывания на солнце – 15 минут.

3 фототип

Самый распространенный в средней полосе фототип. Светлая кожа, русые или каштановые волосы, темные глаза. Представители этого фототипа могут пользоваться защитными средствами с SPF-фактором от 8 до 15 от начала до конца летнего сезона. Безопасное максимальное время пребывания на солнце – 20 минут.

4 фототип

Смуглая кожа, темные волосы и темные глаза. Представители этого фототипа могут не опасаться за состояние своей кожи на пляже даже с кремом с SPF-фактором 8. Безопасное время пребывания на солнце – 30 минут.

Зачем использовать кремы с SPF-фактором

Ежедневные кремы с активными защищающими от вредного солнечного излучения компонентами – отличная профилактика преждевременного старения кожи (фотостарения). Специальные солнцезащитные кремы для загара помогают избежать крайне неприятных и болезненных солнечных ожогов.

Как использовать средства с SPF-фактором

Все солнцезащитные средства (то есть те, на которых указан SPF-фактор) наносятся за 20 – 30 минут до выхода на улицу. Через 20 минут нанесение необходимо повторить.

Средства с защитой от солнца эффективны только при условии тщательного нанесения в достаточном количестве. Не рассчитывайте на абсолютную защиту от солнца при помощи солнцезащитной пудры, если Вы с утра пару раз слегка коснулись носика кистью. Солнцезащитный макияж нуждается в поддержании в течение дня.

Основное правило при использовании косметики с SPF-фактором – ее наносят на завершающем этапе макияжа. То есть, если Вы нанесете солнцезащитную тональную основу, а затем покроете ее слоем увлажняющего крема, то сведете все активное действие основы к нулю.

Потому что вода, в том числе и содержащаяся в увлажняющих кремах, разрушает защитный барьер. По этой же причине необходимо повторять нанесение солнцезащитного крема на пляже после купания.

Как выбрать крем с SPF и какой фактор защиты необходим ?

Чем отличаются физические и химические SPF -фильтры и какие вреднее?

Вся правда об SPF

Итак, разберем самые часто встречающиеся вопросы SPF-защиты.

1. Стоит ли пользоваться кремом с SPF для лица круглый год? Возможно, людям с определенным типом кожи?

Комментирует врач-косметолог бренда натуральной косметики mi & ko , Нелли Папикян:

Если индекс ультрафиолета ниже 4, вы можете не защищать кожу и не использовать солнцезащитное средство, если планируете находиться на улице в солнечное время дня не дольше 20-30 минут.

Если индекс ниже 2, вы можете не пользоваться солнцезащитным средством даже если находитесь на улице дольше.

Если индекс от 4 до 6 , то вам нужно использовать средство с индексом защиты где-то 20-25, если планируете проводить на улице более 10-15 минут. Но если вы всего лишь выбежали из офиса в магазин на другую сторону улицы, не обязательно покрывать себя солнечной защитой и в скафандр залезать.

Если индекс ультрафиолета выше 6 , обязательно нужно использовать солнцезащитное средство, когда вы выходите из дома или сидите у открытого окна.

2. В какие месяцы солнцезащитный крем точно необходим и какой уровень защиты выбрать?

от редакции

Это стоит делать примерно с мая по сентябрь, а в южных регионах России – с апреля по октябрь или даже с марта по ноябрь.

Средний уровень излучений летом в средней полосе России 3-4 UV, а на юге - 5-6 UV. При этом жители России имеют в основном 2 и 3 типы кожи, таким образом, необходимо использовать крем 20-25 SPF, а на юге 30-50 SPF.

Если в дневное время вы преимущественно находитесь в помещении, а солнце не очень сильное, можно обойтись и без защиты, т.к. пребывание на солнце в течение 10-15 минут безопасно, при этом небольшая доза солнечных лучей даже полезна, а кожа не получает излишнего солнечного воздействия

Комментирует технолог компании Levrana Теймур Беляев:

Для людей, которые желают уберечь свою кожу от излишнего ультрафиолета, в городах средней полосы России можно порекомендовать использовать легкие защитные крема, в которых SPF нередко используется как дополнительный эффект наравне с увлажнением, смягчением, тонизированием и т.д. В таких кремах степень защиты не превышает показателя SPF20, и этого более чем достаточно.

В южных городах солнце бывает палящим, в редкие дни температура достигает +40С, а в среднем держится на уровне +30С. Это повод стремиться защитить свою кожу даже тем, у кого нет проблем с чувствительностью кожи, ведь зачастую мы и сами не замечаем, как кожа обжигается, а между тем идет активный процесс поглощения ультрафиолета. Для жителей таких городов рекомендуются уже специализированные солнцезащитные средства с уровнем SPF не ниже 30, а то и 50.

Комментирует Нелли Папикян, бренд mi & ko

Выбор солнцезащитного крема зависит и от фототипа кожи.

1 фототип (Кельтский) – очень светлые кожа и волосы, часто с рыжим оттенком. На коже веснушки. Глаза голубые или зеленые.
Рекомендованы средства с SPF-фактором не ниже 30 в конце летнего сезона и от 40 до 50 – в начале. Безопасное время пребывания на солнце для представителей этого фототипа – не более 5 минут. То есть теоретически солнцезащитный крем с SPF-фактором 50 при условии правильного нанесения защищает кожу в течение 250 минут (5 х 50), а с SPF-фактором 8 – 40 минут. Но не забывайте, что любой, даже самый эффективный солнцезащитный крем защищает не на 100 процентов.

2 фототип (Нордический и скандинавский) – светлая кожа, светло-русые волосы, карие или голубые глаза.
В начале лета следует пользоваться средствами с SPF-фактором от 30 – 35, к концу лета их можно заменить на средства с SPF-фактором 15. Безопасное максимальное время пребывания на солнце – 15 минут.

3 фототип (Европейский ) – самый распространенный в средней полосе. Светлая кожа, русые или каштановые волосы, темные глаза.
Представители этого фототипа могут пользоваться защитными средствами с SPF-фактором от 8 до 15 от начала до конца летнего сезона. Безопасное максимальное время пребывания на солнце – 20 минут.

4 фототип (Средиземноморский) – смуглая кожа, темные волосы и темные глаза.
Представители этого фототипа могут не опасаться за состояние своей кожи на пляже даже с кремом с SPF-фактором 8. Безопасное время пребывания на солнце – 30 минут.
Все кремы, с SPF выше 50 – маркетинговый ход. В кремы с пометкой SPF 100, 70, 80, как правило, кладут больше загустителей, цинка, за счет чего они ложатся на кожу более плотным слоем, при этом степень защиты увеличивается максимум на 2 процента.

3. Как и какой крем использовать на пляже?

от редакции

На пляже нужна намного более сильная защита - от 30 до 50 SPF, при этом крем необходимо регулярно обновлять.

Необходимо знать, что большая часть кремов – кремы с химическими фильтрами - начинает работать только через 20 минут после выхода на солнце! При этом купание и обтирание полотенцем нарушает защитный слой, поэтому крем необходимо наносить снова.

Интересно и то, что по мнению технологов, уровень SPF выше 50 скорее является маркетинговым ходом и недостижим.

4. Расскажите про физические и химические фильтры. Что такое физические и как их получают? В чем недостатки средств с ними? Какие химические фильтры самые безопасные?

от редакции

Есть 2 вида фильтров - физические и химические. Физические - это диоксид титана и оксид цинка, используются в основном в натуральной косметике. Их особенность в том, что при нанесении они выбеливают кожу. Расскажем коротко о каждом виде:

Физические фильтры отражают солнечные лучи. Представляют собой измельчённые в пыль соли металлов. Недостаток в том, что могут проникать в поры, забивать их, вызывать аллергию. В связи с содержанием наночастиц, запрещены к использованию Soil Association и активно дискутируются европейскими экосертификатами!

Химические фильтры контактируют с солнечными лучами, образуя новые соединения и превращая солнечное излучение в инфракрасное и безопасное. Менее предсказуемы по своей степени опасности, чем физические фильтры, т.к. некоторые химические фильтры могут быть даже токсичны и накапливаться в организме.

Комментирует Директор по инновациям, разработчик косметики торговой марки «Клеона», к.х.н. Игорь Иванов:

Физические фильтры – это минеральные вещества, которые защищают нашу кожу от солнечного излучения по принципу обычного зонтика, т.е. поглощают, отражают, рассеивают УФ-лучи, но не пропускают их к коже. Самые известные из них – оксиды цинка и титана. Чтобы сделать отражающую способность этих веществ

максимальной, их размалывают до очень мелких частиц. Для чего? Представьте, что есть деревянный брусок размером со спичечный коробок. Положив его на стандартный лист бумаги, можно создать тень размером с этот коробок. Если разрезать брусок на два слоя, ими можно затенить вдвое большую площадь. Если брусок разрезать на много слоев, ими можно будет затенить весь лист бумаги. Тот же принцип используется и при изготовлении минеральных фильтров. Максимальное покрытие достигается при минимальном размере частиц, в идеале, имеющих наноразмеры.

Но сегодня считается, что минеральные наночастицы небезопасны для человека. Поэтому та же Британская неправительственная организация Soil Association (SA), специализирующаяся на сертификации органической продукции, объявила, что средства с наночастицами впредь не смогут получить сертификат SA. И в первую очередь это касается солнцезащитных средств.

Комментирует тренинг-менеджмер марки Weleda Мария Кондратьева:

Мы в Weleda используем в своих средствах только физические фильтры по ряду причин. Первая – физические фильтры стабильнее ведут себя на солнце и в косметических средствах. Вторая – средства с химическими фильтрами требуют от потребителя дисциплины и

особой внимательности. Так такие средства рекомендуется наносить за полчаса до выхода на пляж или на активное солнце. Физические фильтры начинают защищать сразу после нанесения, их удобно возобновлять в процессе использования.

Нелли Папикян, mi & ko :

Не все химические фильтры приносят вред организму. На сегодняшний день наиболее безопасными и эффективными среди химических фильтров считаются:

1) Tinosorb S (Bis-Ethylhexyloxyphenol Methoxyphenyl Triazine) - самый лучший на сегодняшний день химический фильтр. Фотостабильный; защищает от UVB, UVA1, UVA2; водоустойчивый

2) Tinosorb M (Methylene Bis-Benzotriazolyl Tetramethylbutylphenol) - защищает от UVB, UVA1, UVA2; менее фотостабильный; плохо растворяется в воде и жирах

3) Mexoryl XL (Drometrizole trisiloxane) - Защищает от UVA2; фотостабильный; жирорастворимый; содержится только в составе средств концерна L"Oreal

4) Mexoryl SX (Terephthalylidene Dicamphor Sulfonic Acid) - Защищает от UVA1, UVA2; фотостабилен; водорастворимый; содержится только в составе средств концерна L"Oreal.

5. А какие SPF-ингредиенты наоборот самые вредные? Каких компонентов в SPF-средствах точно стоит избегать и почему?

от редакции

Большинство крупных европейских производителей самые вредные фильтры, как правило, не используют.

Старайтесь не покупать самые дешёвые солнцезащитные средства, т.к. в их составе используются самые дешевые косметические ингредиенты, которые, как минимум, бесполезны для кожи, а как максимум, вредны.

Теймур Беляев, Levrana :

Если размер частиц физического фильтра слишком мал (наночастицы), то они и вовсе способны проникать с поверхности внутрь организма, зашлаковывая его. Поэтому так важно знать и доверять производителю своего солнцезащитного крема. (Кстати, стандарт COSMOS-Ecocert запрещает использование наночастиц, поэтому мы используем оксид цинка микронизированный, но не нано).

Среди разнообразия химических фильтров немалое количество по-настоящему вредных, так как помимо полезного свойства

фотозащиты, они неблагоприятно воздействуют на саму кожу, отравляя организм, либо являясь аллергеном, не говоря уже о канцерогенности некоторых из них. Вот некоторые из таких веществ: эскалол, октиноксат, оксибензон, энзакамин, циноксат.

Игорь Иванов, «Клеона»:

Сейчас доминирует массовый тренд, что физические фильтры – это здО рово, а химические – плохо. Это заблуждение. И вот почему.

Знаете ли вы, что существуют самоочищающиеся стекла, грязь на которых буквально выжигается под действием солнечного света? Все это достигается за счет тончайшего слоя оксида титана, нанесенного на стекло. Под действием ультрафиолетового света инертный и безопасный оксид титана становится фотоактивным и в совокупности с кислородом воздуха начинает разрушать любые органические вещества, контактирующие с ним. Эффективность этих процессов столь велика, что фотокаталитические технологии очищения поверхностей и воздуха на основе оксида титана скоро станут новой отраслью промышленности.

А теперь представьте что происходит на коже, обильно смазанной наночастицами окиси титана, густо замешанными на растительных маслах и/или других легко окисляющихся веществах, когда это вся эта смесь часами облучается ультрафиолетовым светом и обдувается свежим теплым ветерком.

С химическими фильтрами дела обстоят сложнее. В косметике их использует десятками. И это правда, что некоторые из них опасны для человека. Но это относится к солнцезащитным фильтрам первого поколения. Нынешние химические фильтры намного безопасней. Но есть достаточно большая категория людей, которая все равно избегает их, без разбора.

Если говорить о том, что в солнцезащитной косметике самое вредное – я бы сказал: поведение человека. Когда он выбирает дешевые солнцезащитные крема, содержащие опасные фильтры. Когда наносит на себя крема с явно более высоким SPF, чем это нужно. Когда перекладывает всю ответственность на крем и лежит на солнце часами в то время, когда все врачи рекомендуют находиться в тени.

Обойтись без тонального крема современной женщине невозможно, да и незачем. Сегодняшние тональные основы и пудры обладают легкой для лета текстурой, позволяя коже «дышать» и защищая её от губительного воздействия от УФ-излучения. Поэтому использовать тон летом – это не просто прихоть, а необходимость для сохранения красоты и молодости кожи. При покупке тонального крема с защитным УФ-фактором важно подойти к выбору разумно: продукт должен подходить по типу кожи. Например, для жирного типа выбирайте состав без масла, а для сухого без этого «жирного» компонента не обойтись, иначе можно показать всем мелкие шелушения и дополнительно пересушить поверхность.

Что такое SPF?

Sun Protection Factor (SPF) – это фактор, поглощающий ультрафиолетовые лучи до контакта с кожей. Существует несколько степеней защиты от самой слабой (5-15) до высокой (90-100). Чем светлее кожа, тем выше степень защиты. Это «золотое» правило позволит сохранить эпидермис молодым надолго и препятствовать его покраснению. Выбирая солнцезащитный тональный крем, остановитесь на отметке не менее SPF 30, поскольку кожа лица настолько тонкая и нежная, что меньшая степень защиты не справится с летним агрессивным солнцем. А для зимы можно выбрать что-то менее «тяжелое» - SPF 15-20 будут в самый раз. Отметим, что чем выше УФ-защита, тем выше плотность тонального крема и тем более вероятность, что он ляжет неровным слоем или будет мешать на протяжение целого дня, вызывая ощущения закупорки пор и даже тяжести на лице. Но и для такой проблемы найдется решение, замените слово «крем» на «флюид», и выбирайте тонирующее средство с защитой от солнца с легкой текстурой. Возможно, оно не будет полноценно тонировать кожу, но и не создаст эффект маски и не вызовет раздражения эпидермиса.

Уровень защиты

Цифра на упаковке защитного крема означает, сколько вы сможете наслаждаться солнечным светом и не обгореть. Для начала отметьте, сколько времени проходит прежде, чем вы краснеете. Допустим, 5 минут и выбор тональника с SPF 10: 5 х 10 = 50 минут спокойного пребывания на солнце. Но мы же выбираем крем для тонирования лица и дополнительной защиты от вредоносных УФ-лучей, значит, эта арифметика не совсем уместна при выборе тональной основы, и все же, поговорим о значении SPF в цифрах:

• 2-4 – самая невысокая защита , которая препятствует попаданию около 50-75 % солнечного излучения;
• 5-10 – средняя , защищает до 85 % УФ;
• 10-20 – высокая степень с защитой до 90 %;
• 20-30 – интенсивная , поглощающая до 97 % солнечного света;
• 50 – самая высокая степень (ровно, как и SPF 90-100, но такие цифры не удастся встретить на упаковке тонального крема), гарантирующая защиту до 99,9 % солнечного света.

Оптимальным значением SPF для тонального крема остается 5-30 в зависимости от возраста, состояния, типа кожи, уязвимости к солнечному свету и индивидуальным особенностям. Например, для молодой кожи будет достаточно тонального крема SPF 15 для зимы и SPF 20-25 для лета, для зрелого эпидермиса или после процедуры химического пилинга не обойтись без продукта с высоким SPF 30.

Защищает ли от загара?

Первоначальное предназначение тонального крема – это создания равномерного покрытия и совершенного тона. Когда в его состав попадает SPF, продукт моментально приобретает дополнительное преимущество – защищает кожу от преждевременного старения, образования морщин и даже меланомы – рака кожи. На вопрос, загорает ли лицо под действием тонального крема, есть два ответа. После нанесения на кожу тональный крем более или менее равномерно держится на ней два часа, после трех часов кожа практически полностью «съедает» его с поверхности. Поэтому, загорит ли кожа или нет, зависит от обновления тонального покрытия. Если нанести его утром и отправится на работу в течение первых двух часов, то эпидермис не загорит, если забыть про обновление крема и отправиться на пляж, то легкого загара не избежать.

Виды

Классический тональный

Текстура продукта с тональным эффектом может быть различной: плотной, средней, жидкой и легкой (флюид). Его основное достоинство – создание тона и дополнительная защита от УФ-излучения. Отличаются и оттенки тонального средства, подбирать которые необходимо в магазине и тестировать на собственной коже.

• Для светлой кожи выбирайте крем с фактором защиты не менее SPF 20, если планируете пользоваться им летом и проводите основную часть времени в помещении;
• Для загорелой кожи подберите соответствующий оттенок прямо в косметическом магазине, ведь нынешний цвет отличается от естественного и требует обновленного продукта. Это не значит, что SPF-фактор придется выбрать меньше;
• Придающий сияние. Этот тональный крем содержит в своем составе светоотражающие частицы, которые выгодно подчеркнут поверхность кожи и избавят от мелких несовершенств. Он одинаково хорошо смотрится на светлой или смуглой коже, тем более сегодня актуален «макияж без макияжа», и естественный блеск будет только к лицу.

Постпилинговый защитный

Этот тип тонального крема с солнцезащитным фактором показан для девушек и женщин после процедуры химического пилинга. Он используется вне зависимости от времени года и содержит в своем составе механический фактор защиты, обычно оксид железа. Процедура химического пилинга проводится в осенне-зимний сезон и требует качественной защиты эпидермиса даже от столь не агрессивных, на первый взгляд, зимних УФ-лучей. Постпилинговый тональный крем можно отыскать не во всех марках, чаще в профессиональных, вроде израильского бренда Christina . Такой продукт создан для более качественной обязательной защиты после пилинга. Кроме того, он превосходно ухаживает за кожей, сохраняет влагу, нормализует липидный баланс и предотвращает преждевременное старение.

Обзор фирм

"Teint Haute Tenue" от Clarins

Крем представлен в 8 оттенках и имеет фактор защиты SPF 15. Состав "Teint Haute Tenue " обогащен природными компонентами вроде экстракта киноа и уникальным комплексом Anti-Pollution для сохранения молодости и красоты кожи. Он обладает высокой стойкостью и создает превосходный тон лица с матовым финишным покрытием, при этом текстура тонального крема Clarins необыкновенно легкая.

BioDerma

Тональным крем "Фотодерм Max " имеет высокий фактор защиты SPF 50 и представлен в одном натуральном оттенке (он подстраивается под индивидуальный тон кожи). Высокая степень защиты средства позволяет использовать его женщинам с повышенной чувствительностью дермы к УФ-излучению и кожными заболеваниями, для зрелой и уязвимой к образованию пигментных пятен коже. Его текстура в меру плотная, равномерно и легко распределяется по поверхности кожи и не оставляет белого налета. Он хорошо впитывается в кожу и требует обновления каждые 2 часа для надежной защиты.

"Rose de Mer" от Christina

Защитный постпилинговый тональный крем представлен в единственном натуральном оттенке, который подстраивается под естественный тон кожи и подходит для его любого типа и возраста. Главным фактором защиты в этом продукте выступает оксид железа или красная глина, которая на 99,9 % блокирует попадание ультрафиолета на эпидермис.

"Glow" от Lumene

Тональный крем с эффектом сияния представлен в 6 оттенках и обладает легкой текстурой с дополнительным эффектом увлажнения. Невесомое кремовое покрытие мгновенно преображает и освежает эпидермис, дарит ему естественное сияние и стойкий пигмент. Степень его защиты SPF 15.

"Ever Matte" от Clarins

Матирующий тональный крем "Ever Matte " с SPF 15 идеален для лета и кожи, склонной к повышенному выделению себума.