متى يتم تقديم الأطعمة التكميلية للطفل. طريقة الطبخ. ما هي عيوب الإدخال المبكر للعصير

الغذاء التربوي التكميلي

لا يأكل الطعام

يعتبر انتقال الطفل إلى طعام جديد مرحلة مهمة في تطوره. ومع ذلك ، فإن بداية الأطعمة التكميلية تثير العديد من الأسئلة. دعونا نفهم متى يكون من الأفضل تعريف الطفل بأطعمة جديدة وكيف نجعل هذا التعارف يفيد الطفل.

في أي سن تبدأ؟

ينصح أطباء الأطفال بتقديم أغذية تكميلية للأطفال الرضع لأول مرة من عمر 5-6 أشهر.

إذا كانت صحة الطفل الذي يرضع من الثدي ونموه ونموه لا تسبب شكاوى من الوالدين ، فمن المستحسن إطعام مثل هذا الطفل من 6 أشهر.الأطفال الصغار الذين يتلقون تركيبة مكيّفة يكونون جاهزين لطعام جديد قبل ذلك بقليل ويمكنهم تجربة الأطعمة التكميلية في عمر 5 أشهر. أيضًا ، من عمر 5 أشهر ، يجدر البدء في إطعام الأطفال الذين يعانون من ضعف في الوزن.

يكون طفلك جاهزًا لتجربة الأطعمة التكميلية إذا:

• بدأ في طلب الطعام في كثير من الأحيان.
• تضاعف وزنه مقارنة بوزن عند ولادته.
• يمسك الطفل برأسه بثقة ويعرف كيف يديرها إلى الجانبين.
• عندما يدخل الطعام الصلب إلى فمه ، لا يتم دفعه على الفور بلسانه.
• لم يمرض الطفل في الأسابيع الأخيرة.
• تعلم الطفل الجلوس.
• لن يتم تطعيمه في أي وقت قريب.
• يهتم الطفل بطعام والديه.

يعتبر إدخال الأطعمة التكميلية أمرًا مرهقًا لجسم الطفل ، لذا تعامل مع هذه المشكلة بعناية

احسب جدول التغذية الخاص بك

حدد تاريخ ميلاد الطفل وطريقة إطعامه

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 25 27 07/20 يناير 31 ، 31 يناير ، يونيو يونيو حزيران يونيو 2013 ، أكتوبر 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

أنشئ تقويمًا

ماذا نعطي أولا؟

هناك العديد من الخيارات حول المكان الذي تبدأين فيه إدخال الأطعمة الجديدة للطفل. كل منهم لديه مؤيدون يقدمون حججًا قوية لاختيار منتج معين لبدء الأطعمة التكميلية. يمكنك البدء بـ:

1. منتجات الألبان.يؤكد أتباع الرأي القائل بأن مثل هذه المنتجات هي الخيار الأفضل لبدء الأطعمة التكميلية أنها أقل اختلافًا عن غذاء الطفل المعتاد (الحليب) ، وبالتالي فإن رد فعل الجسم على مثل هذه الأطعمة غالبًا ما يكون جيدًا.
2. خضروات.يوصى بهذا النوع من الأطعمة التكميلية أولاً للوزن الزائد أو الوزن الطبيعي. أيضًا ، يجب اختيار الأطعمة التكميلية النباتية أولاً للأطفال الذين يعانون من إمساك متكرر.
3. كاش.يُنصح بالبدء في إعطاء الأطفال الذين لا يكتسبون وزنًا جيدًا. يوصى أيضًا ببدء التغذية بالعصيدة للأطفال الذين يعانون من براز غير مستقر. يجب إعطاء العصيدة الحنطة السوداء أو الذرة أو الأرز أو دقيق الشوفان. يبدأ التعرف على الحبوب من القمح والشعير بعد 8 أشهر.

في السابق ، أوصى أطباء الأطفال بالبدء في تعويد الطفل على قائمة طعام للبالغين مع العصائر. الآن يعارضون الإدخال المبكر للعصير في النظام الغذائي للأطفال ، لأنه منتج مثير للحساسية يمكن أن يهيج الجهاز الهضمي للطفل.

الحبوب والخضروات ومنتجات الألبان هي أفضل خيار لبدء الأطعمة التكميلية.

كيف تطعم؟

لتعريف طفلك بأطعمة جديدة ، اختاري وقتًا تكونين فيهما أنت وطفلك في حالة مزاجية جيدة ولا تتعبين بعد من اليوم. قبل البدء في تحضير الوجبة الأولى للطفل ، تأكد من غسل يديك. من المهم أيضًا التحقق من درجة حرارة الطعام الذي ستعطيه للعينة للصغير.

قدمي ملعقة من وجبة جديدة في بداية الوجبة ، عندما يحتمل أن يكون طفلك جائعًا.ليس من الضروري أن يأكل الطفل كل شيء من الملعقة ، يمكنه ببساطة أن يلعق أو يتذوق منتجًا غير مألوف. إذا لم تسبب هذه التجربة الفرح ، كرر الاختبار بنفس المنتج في اليوم التالي. إذا كان الطفل مسرورًا بالطعم الجديد ، فيمكنك تقديم المزيد. علاوة على ذلك ، يجب أن يستمر الطفل الصغير بالتأكيد في إطعامه بالطعام الذي كان مألوفًا له منذ فترة طويلة (حليب من ثدي الأم أو خليط).

اعلمي أن الطفل ، الذي يحصل على طعام جديد من الملعقة ، قد يكون ساخطًا ومتقلبًا ، لأنه معتاد على تلقي الطعام باستمرار. بعد التذوق الأول لطبق جديد ، يجب مراقبة الطفل عن كثب لبقية اليوم. يجب تنبيه الأم لأي مرض ، وعلى وجه الخصوص ظهور طفح جلدي أو تغير في البراز. إذا كان البراز والجلد في حالة جيدة ، فسوف يسعد الطفل في اليوم التالي بحصة مضاعفة.

راقب حالة الطفل عن كثب بعد إدخال منتج جديد في نظامه الغذائي

ماذا تفعل إذا رفض الطفل الأكل؟

لا تجبر الطفل على تجربة أطعمة جديدة. من كل منتج غذائي تكميلي جديد ، لن يتلقى الطفل الكثير من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية ، لأن الغرض الرئيسي من الأطعمة التكميلية ليس إطعامه ، بل إرضاء الطفل بطعام جديد ، مما يجعله اكتشافًا ممتعًا.

يعتاد العديد من الأطفال على الابتكارات لفترة طويلة وليس من السهل عليهم التحول إلى الطعام السميك.في هذه الحالة ، تحتاج الأم إلى التحلي بالصبر والسماح للطفل بالتعود على الملمس الجديد ومذاق الطعام. لا يعارض معظم الأطفال العصيدة الحلوة أو معجون الفاكهة ، لكن أطباق الخضار واللحوم والأسماك غالبًا ما تسبب الاحتجاج. يحب بعض الناس الطعام الطازج فقط ، ويتم بصق الطعام الجاهز من المتجر. على العكس من ذلك ، فإن الأطفال الآخرين يحبون المهروس التي يشتريها المتجر أكثر ، وطبخ الأم لا يسبب البهجة.

على أي حال ، إذا لم يوافق الطفل على الطبق الجديد في المرة الأولى ، فلا داعي لليأس. قدمه للطفل عدة مرات ، ولكن إذا أظهر الطفل بوضوح أنه لا يريد تجربة منتج جديد ، فلا يجب أن تصر. كن هادئًا ، إذا غضبت وتنفست عن غضبك ، فقد تزداد المشكلة سوءًا.

تحقق من سمك المنتج ، وتأكد أيضًا من أن الطفل جائع بالفعل وليس متعبًا جدًا. حاول أيضًا التخلص من أي إلهاء ، مثل تشغيل التلفزيون. يمكن للأطفال الآخرين الذين يلعبون في مكان قريب صرف انتباه الطفل عن الطعام.

إذا كان الطفل لا يريد البطاطس المهروسة ، أعطه الماء - ربما يرفض الطعام بسبب العطش.أيضًا ، لا تحتاج إلى الإصرار إذا كان الطفل لا يريد إنهاء حصته. بشكل عام ، من المهم التحلي بالصبر ، لأن الصراخ والتهيج لن يحسن بالتأكيد من شهية الطفل.

البدائل المتساوية

بالنسبة للطفل الذي يرفض طعامًا معينًا ، يمكنك تقديم طعام آخر سيكون بديلاً معادلاً. على سبيل المثال ، إذا كان الطفل لا يريد أحد منتجات الألبان ، فقد لا يمانع في منتج آخر. يمكن استبدال الزبادي بالجبن والكفير والحلويات القائمة على الحليب.

إذا كان الطفل لا يحب منتجًا واحدًا ، جربه وقدم له منتجًا آخر في المرة القادمة.

يجب أن يُعرض على الطفل الذي يرفض تجربة الأطعمة النباتية التكميلية مجموعة متنوعة من مجموعات الخضار. في هذه الحالة ، يجب خلط الأطعمة ذات الرائحة الواضحة (مثل البروكلي) مع خضروات أكثر حيادية (مثل البطاطس المهروسة). جرب طرق الطهي - إذا كان الطفل لا يحب البطاطس المهروسة ، يمكنك سلق أو تقطيع الخضار إلى شرائح. ينصح الفول السوداني الذي يرفض الخضار بشكل قاطع باستبدالها بالفواكه.

غالبًا ما يكره الأطفال اللحوم بسبب قوامها ، لذلك يجب محاولة تقطيع هذا المنتج بعناية شديدة وخلطه مع المرق والخضروات. يمكن إعطاء الأطفال الذين لا يستطيعون التعود على اللحوم الأطعمة التكميلية مصادر أخرى للبروتين - الجبن والأسماك والبقوليات.

في عمر الستة أشهر تقريبًا ، تزداد حاجة الأطفال إلى المزيد من الطاقة والعناصر الغذائية. تواجه الأم مسألة كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح. يعتمد عليه تطور الجهاز الهضمي في المستقبل. يصبح الطعام الأول أساسًا لتطوير تقنية المضغ والإنتاج المناسب للإنزيمات.

لقد طور نظام الصحة العالمي (WHO) نظامًا لإدخال الأطعمة التكميلية وحدد الإطار الزمني التقريبي لموعد تقديمها. الهدف ليس فقط إثراء أجسام الأطفال بالمغذيات ، ولكن أيضًا تعريفهم بالطعام الصلب للبالغين.

وفقًا لمعايير منظمة الصحة العالمية المقبولة عمومًا ، يعتمد توقيت إدخال الأطعمة التكميلية على نوع التغذية.

يجب ألا تبدأ التغذية التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية في موعد لا يتجاوز 6 أشهر. في عمر ستة أشهر ، لا توجد فيتامينات ومعادن كافية في حليب الثدي لنمو وتطور الطفل بشكل كامل.

يمكن للأطفال الذين يرضعون حليباً اصطناعياً أن يجربوا أطعمة جديدة في وقت أبكر بقليل ، في عمر 4-5 أشهر. حاجتهم إلى العناصر النزرة أكبر بكثير من حاجة الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية. بحلول هذا الوقت ، يكون جهاز المناعة والجهاز الهضمي ناضجًا بدرجة كافية لامتصاص الطعام الجديد.

يمكن أيضًا تحديد بداية التغذية التكميلية من خلال سلوك ونمو الطفل نفسه. العلامات التي حددتها منظمة الصحة العالمية:

• الجزء المعتاد من حليب الثدي أو الصيغة غير كافٍ للطفل ؛
• يمكن للطفل الجلوس بدون دعم ؛
• ظهرت الأسنان الأولى ، لا يدفع الطفل الطعام من فمه ، يحاول مضغه ؛
• مهتم بما يوجد في طبق الكبار.

من المهم أن تتذكر أنه طوال فترة تقديم المنتجات الجديدة ، يجب ألا تطغى الأم المرضعة على الرضاعة الطبيعية.

سيساعدك الجدول على معرفة من أين تبدأ ومتى وكم يجب تقديم الأطعمة التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية. البيانات متوافقة مع معايير منظمة الصحة العالمية المقبولة.

العمر ، شهور	6	7	8	9	10	11
المنتجات والأطباق
عصيدة	40	70	90	150	170	190
هريس الخضار	130	160	170	190	200	200
هريس الفواكه	50	70	80	90	100	100
زبدة وزيت عباد الشمس	1 جرام	3 غ	3-4 جرام	4 جرام	5 جرام	5-6 جرام
صفار بيض الدجاج		¼ جهاز كمبيوتر.	½ قطعة	½ قطعة	½ قطعة	½ قطعة
هريس اللحم		30	50	60	70	80
بقسماط ، ملفات تعريف الارتباط		5 جرام	5 ذ.	8 جرام	10 جرام	15
سمكة			30	40	50	60
جبن		30	40	50	50	50
الكفير			100	150	170	200
خبز			5 جرام	10 جرام	10 جرام	10 جرام

قواعد إدخال المنتجات والأطباق

من أجل أن يعود المنتج الجديد بالفائدة على الأطفال فقط ولا يتسبب في ردود فعل غير مرغوب فيها ، يجب مراعاة عدة قواعد.

• في وقت تقديم منتج جديد ، يجب أن يكون الطفل بصحة جيدة. لا يمكنك القيام بذلك خلال فترة التطعيمات المقررة ، في وقت الانفصال عن والدتك أو الانتقال إلى مكان جديد.
• يجب إعطاء الأطعمة التكميلية في الصباح ، بضعة جرامات ، قبل الإرضاع الرئيسي بحليب الأم أو اللبن الصناعي.

• يجب غسل الأطباق جيدًا ، ويتم طهي المنتجات بشكل صحيح.
• من غير المرغوب فيه تخزين الطبق المطبوخ حتى في الثلاجة.
• يجب إعطاء الأطعمة التكميلية بملعقة (فقط ليست معدنية).
• التحول إلى المنتج الجديد التالي ليس قبل أسبوع.

إذا تسبب منتج جديد في القيء والإسهال والطفح الجلدي وأعراض أخرى غير سارة ، فأنت بحاجة إلى استبعاده من النظام الغذائي لمدة شهر. بعد ذلك ، كرر المقدمة مرة أخرى.

سيساعد المخطط بوضوح على فهم كيفية تنفيذ تسلسل إدخال منتجات جديدة إلى الطفل ، وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية.

وقت الإدخال	نوع خدمة الطبق	تواتر الإدخال في النظام الغذائي	حصص
6-8 شهور	يجب أن يكون قوام الطعام مشابهًا لحليب الثدي أو يتم وضعه في حالة هريس.	حتى 3 مرات في اليوم ، يُسمح بوجبتين خفيفتين.	الانتقال التدريجي من 5 مل إلى 120 مل.
9-11 شهرًا	الطعام المهروس بالشوكة أو المفروم ناعماً. يتم تقديم المنتجات التي يمكن حملها في اليدين للطفل.	ما يصل إلى 4 وجبات في اليوم و 2 وجبتين خفيفتين.	رضعة واحدة تساوي 120 مل.
12 شهرًا وما فوق	لا يتم طحن العصيدة ، يتم تقطيع الطعام الصلب إلى قطع متوسطة الحجم.	تحل الأطعمة التكميلية محل 4 رضاعة طبيعية أو حليب صناعي ووجبتين خفيفتين.	الحصة ما يقرب من 230 مل.

1. إذا كان الطفل يرضع فقط ، فيجب أن يُقدم له الماء مع الأطعمة التكميلية الأولى.
2. مع نقص الوزن ، تبدأ الأطعمة التكميلية بالحبوب.
3. إذا كانت هناك مشاكل في البراز ، فمن المستحسن إدخال البرقوق في النظام الغذائي في وقت مبكر.
4. عندما لا يكون لدى الطفل الوقت الكافي لامتصاص المنتج خلال أسبوع ، يمكن زيادة الوقت. تعتمد الحصص على وزن الطفل.

سيساعدك جدول تقديم منتجات جديدة للأطفال بعمر 6 أشهر باستخدام مثال الخضار على معرفة مقدار الأطعمة التكميلية المسموح بها في الأيام الأولى.

منتج جديد	الأسبوع ، لا.	النظام الغذائي اليومي (الأطعمة التكميلية أثناء الغداء)
نخاع الخضار	1	اليوم الأول. هريس ، 1 ملعقة صغيرة اليوم الثاني. هريس الكوسة ، 2 ملعقة صغيرة أضف 5 جم كل يوم وزد إلى 60 جم.
قرنبيط	2	اليوم الأول. هريس القرنبيط ، 1 ملعقة صغيرة ، و 60 غ من هريس الاسكواش. اليوم الثاني. هريس من منتج جديد ، 2 ملعقة صغيرة ، و 55 جرام من الكوسة المهروسة (قلل تدريجياً المنتج المهضوم بالفعل بمقدار 5 جرام). اليوم السادس. قرنبيط ، 60 جم ​​، 25 جم كوسة. اليوم السابع. فقط قرنبيط 70 جم.
بروكلي	3	1. هريس البروكلي ، 1 ملعقة صغيرة ، و 70 غرام كوسة. 2. بروكلي ، 2 ملعقة صغيرة ، 60 غرام قرنبيط. 6. هريس القرنبيط 80 جم والكوسة 20 جم. 7. هريس القرنبيط ، 100 جم
	4	1. البروكلي والكوسا - 50 جم لكل منهما. 2. القرنبيط والكوسا - 50 جم لكل منهما ، إلخ. 7. البروكلي والقرنبيط - 50 غرام لكل منهما.

سيساعدك الجدول في معرفة عدد الجرامات من الطبق وفي أي يوم يمكنك تقديمه للطفل خلال الفترة التي يتم فيها تقديم منتجات جديدة.

التعرف على الجديد

كيف تبدأ الرضاعة الطبيعية؟ تعتمد الأطعمة التكميلية الأولى أثناء الرضاعة الطبيعية على صحة الطفل. إذا كان يفتقر إلى كيلوغرامات قيمة ، فمن الأفضل أن تبدأ بحبوب من الحبوب الخالية من الغلوتين. في حالات أخرى ، تبدأ المقدمة بأطباق الخضار وليس بالفاكهة.

أطباق الخضار مفيدة للإمساك. الثمار نفسها حلوة ، وبعدها يصعب تعويد الطفل على الأطباق الأخرى.

يجب إعطاء الحبوب الأولى مكونة واحدة خالية من الغلوتين. وتشمل هذه الذرة والأرز والحنطة السوداء ودقيق الشوفان. إذا كان الطفل عرضة للإمساك ، فلا ينبغي إعطاء عصيدة الأرز أولاً ، ولا يمكن طهيها أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. الأكثر فائدة هو الحنطة السوداء. يمنع تطور فقر الدم ، ويمنح الطاقة ، ويمتصه الجسم بسهولة. على العكس من ذلك ، يجب تضمينه في النظام الغذائي مرتين على الأقل في الأسبوع.

يجب أن تكون الحبوب الأولى للأطفال خالية من منتجات الألبان. يجب ألا تحتوي على السكر أو الملح. يجب اتباع نفس القاعدة عند طهي الأطباق في المنزل. أقرب إلى العام ، يمكن غلي العصيدة في الحليب المبستر مع إضافة الماء. عندما يبلغ من العمر عامًا واحدًا ، يُسمح بإعطاء عصيدة الحليب بالكامل.

تشكل أطباق الخضار البكتيريا المعوية الصحيحة ، وتحفز حركة الأمعاء. من الأفضل أن تبدأ التغذية بالكوسا والبروكلي والقرنبيط. أقرب إلى 8 أشهر ، يمكن إدخال الجزر واليقطين في النظام الغذائي. عليك أن تبدأ بمكون واحد. بمجرد أن يعتاد الطفل على عدة خضروات ، يمكن خلطها في طبق واحد.

يجب إعطاء هريس الفاكهة الأول من التفاح الأخضر أو ​​الكمثرى. فقط أدخلهم بحذر. يمكن أن تزيد من تكوين الغازات وتسبب انتفاخ البطن.

يجب تقديم أطباق اللحوم بعد 7 أشهر. عليك أن تبدأ باللحوم الخالية من الدهون: الديك الرومي ، لحم العجل ، الدجاج. إذا كان الطفل يرضع من الثدي ولا يريد تناول أطباق اللحوم في النظام الغذائي ، فلا يمكنك الإصرار. إذا كان الطفل يتغذى بشكل مصطنع ولديه نسبة منخفضة من الهيموجلوبين ، فمن الضروري إدخال اللحوم في نظامه الغذائي.

في عمر 9 أشهر ، يمكنك البدء في إعطاء الأسماك (سمك النازلي ، بولوك) - حتى مرتين في الأسبوع. في نفس الفترة ، تم تقديم منتجات الألبان المخمرة مثل الكفير والجبن القريش.

مخطط تسلسل إدخال الأطعمة التكميلية للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية ، وفقًا لمعايير منظمة الصحة العالمية المقبولة:

• 6 أشهر - أطباق الخضار.
• 6.5-7 أشهر - الفاكهة ؛
• 7-9 أشهر - حبوب ؛
• 8-9 - صفار ؛
• 9-11 - الأسماك واللحوم.
• 11-12 - الكفير ؛
• 12 - الجبن القريش.

ابتكارات

في الآونة الأخيرة نسبيا ، ظهر مصطلح "الأطعمة التربوية التكميلية". وهو يختلف قليلاً عن المعيار المعتمد من قبل منظمة الصحة العالمية ، ويتضمن خبرة ونصائح الوالدين ، ولا تدعمه أي بيانات علمية أخرى.

لا تهدف الأطعمة التربوية التكميلية إلى إطعام الطفل. تحتاج الأم المرضعة فقط إلى تعليم طفلها ثقافة السلوك على المائدة وغرس الاهتمام بالطعام.

تشمل الأطعمة التربوية التكميلية النصائح التالية:

1. التغذية ليست وفقًا لحدود معينة في التقويم المعتمد من قبل منظمة الصحة العالمية ، ولكن بناءً على طلب الطفل. في الوقت نفسه ، لا يزال يؤخذ في الاعتبار أنه لا ينبغي تقديم الأطعمة التكميلية الأولى للطفل قبل 6 أشهر.
2. عدم الامتثال لقواعد تناسق الأطباق التي اقترحتها منظمة الصحة العالمية للأغذية التكميلية الأولى. يأخذ الطفل كل ما يأكله الكبار من المائدة. تحتاج أمي إلى التأكد من طهي الطعام بشكل صحيح (يجب ألا يكون هناك لحوم مدخنة أو مقلية أو أطعمة حارة أو معلبة). لا يتم سحق القطع.
3. لا يتم تحضير وجبات الأطفال المنفصلة. يأكل الطفل ما يفعله الكبار.
4. حتى 9 أشهر ، يمكن للطفل أن يأكل بحرية من طبق الكبار. وفقط بعد الفترة المحددة ، يتم إعطاؤه ملعقة وصفيحة منفصلة.
5. لا تستخدم الأطعمة التكميلية التربوية للتغذية الاصطناعية. أنصار هذا الاتجاه للأم المرضعة للحفاظ على حليبها لأطول فترة ممكنة.

للأغذية التربوية التكميلية العديد من الجوانب الإيجابية. من بينها ، أهم شيء هو معرفة الأطفال منذ اليوم الأول للتغذية التكميلية بتقاليد الأكل داخل أسرهم. لا تحتاج الأم المرضعة إلى قضاء الوقت والجهد في تحضير طبق منفصل. بالإضافة إلى ذلك ، تساهم الأطعمة التربوية التكميلية في الإرضاع الجيد ، لذلك يتم تخزين الحليب لفترة طويلة.

دليل الأم لإدخال أطباق جديدة بهذه الطريقة:

1. بالنسبة للفطور ، يجب على الأم أن تضع فقط المنتجات الطازجة وعالية الجودة على الطبق ، على سبيل المثال ، الجبن ، البسكويت ، الجبن.
2. يجلس الطفل على ركبتيه ويضع ملعقة في يديه. عندما تبدأ الأم في تناول الطعام ، يصبح مهتمًا أيضًا بهذه العملية.
3. إذا كان الطفل يمد يده للحصول على الطعام ، فإن الأمر يستحق إعطائه قطعة صغيرة (تساوي رأس المباراة).
4. الطفل إما يمضغ المنتج أو يبصقه.
5. إذا أحب الطفل ذلك ، وطلب المزيد ، فيسمح له بإعطاء حصتين أخريين من هذا القبيل. تدريجيًا ، في غضون 3-5 أيام ، يتم تعديل كمية المنتج الذي تفضله إلى 5 جرام.
6. إذا كان الطفل يتغذى بنفس المنتج ، فإنه يفقد الاهتمام به بسرعة. لذلك ، يجدر لفت انتباهه إلى الأطعمة الأخرى.

في الوقت نفسه ، تحتاج الأم إلى غرس قواعد السلوك في الطفل على المائدة. ليست هناك حاجة للسماح للطفل بأن يكون شائنًا ، وأن يُسمح له بتجربة كل ما هو موجود على اللوحة.

ستساعدك هذه النصائح على التكيف مع الأطعمة الجديدة بشكل أسرع. ولكن يجب ألا يغيب عن البال أن معظم الأطفال دون سن السنة يعانون من الحساسية الغذائية. في هذه الحالة ، يكون استخدام هذه التقنية أكثر صعوبة.

عندما تأتي فترة الأطعمة التكميلية الأولى ، عليك أن تأخذ في الاعتبار حالة الطفل الصحية وتفضيلات ذوقه. قد لا تكون نصائح الآخرين مناسبة ، لأن كل طفل يتطور بشكل مختلف. الخيار الأفضل هو استشارة أخصائي.

التغذية السليمة هي أساس صحة الطفل ، والتي يتم وضعها منذ الطفولة المبكرة. في عمر 4-6 أشهر ، تزداد حاجة الطفل إلى طاقة إضافية وفيتامينات ومعادن. يجب أن يمد الطعام الطفل بجميع المواد المفيدة اللازمة لنمو وتكوين جسمه. يجب أن تتكون وجبات الطفل الأولى من الخضار (مهروس الخضار) ومنتجات الألبان للأطفال والحبوب. يشجع الغذاء الإضافي الأول على تطوير جهاز المضغ ، ويحفز أنظمة الإنزيم في الجهاز الهضمي ويجهز الطفل للفطام.

طعام للاطفال

بدء التغذية التكميلية للطفل (من كم شهر)

الأطفال على GV

الأطفال في الرابع

يمكن تحديد مدى استعداد الأطفال للأطعمة التكميلية الأولى من خلال التركيز على أعمارهم ومراعاة العلامات التالية:

• يسأل الطفل أكثر من المعتاد عن ثدي أمه أو حليب صناعي في زجاجة (لا يأكل) ؛
• الوزن الذي ولد به الطفل ؛
• يكون الطفل قادرًا على الجلوس بدعم من شخص بالغ ، بينما يمسك رأسه بثقة ويديره في جميع الاتجاهات ؛
• عندما يدخل الطعام الصلب إلى فم الطفل ، فإن منعكس دفعه للخارج باللسان غائب ؛
• لم يكن الطفل مريضًا منذ عدة أسابيع ، ولم يتم تطعيمه ولن يتم تطعيمه في المستقبل القريب ؛
• يهتم الطفل بطعام والديه ، وينظر إلى الأطباق وفي أفواه أولئك الذين يمضغون.

اقرأ المزيد عن كيفية تحديد مدى استعداد الطفل للأطعمة التكميلية. -

قواعد إدخال الأطعمة التكميلية

1. قدمي أي منتج جديد للطفل ، إذا كان يتمتع بصحة جيدة فقط. التحضير للتلقيح ، والفترة التي تليها والتعافي من أمراض الجهاز الهضمي هي أيضًا موانع لإدخال الأطعمة التكميلية الجديدة.
2. الأطعمة التكميلية التي يجب إعطاؤها قبل الرضاعة الطبيعية (عصائر بعد الرضاعة). نبدأ بـ 5 جم وبالتدريج (خلال أسبوعين - شهر) نحضر كمية الأطعمة التكميلية إلى 150 جرام.طوال هذا الوقت ، راقب الطفل بعناية.
3. عند تحضير العصائر والمهروس في المنزل ، اتخذ الإجراءات اللازمة: اغسل يديك وأدوات المطبخ والفواكه جيدًا.
4. يجب أن يكون طعام الرضع طازجًا فقط. حتى التخزين القصير للمنتج النهائي في الثلاجة يؤدي بسرعة إلى تدهور جودته.
5. يتم إعطاء الأطعمة التكميلية في صورة دافئة ، بملعقة ، في وضعية جلوس الطفل. لا ينصح بإعطاء نوعين من الأطعمة التكميلية كثيفة أو 2 سائلة في وجبة واحدة.
6. لا ينصح بإعطاء نفس النوع من الطعام مرتين في اليوم.
7. التحول إلى نوع آخر من الأطعمة التكميلية فقط بعد أن يعتاد الطفل على الأول - بعد 10-15 يومًا.
8. القاعدة الرئيسية للأغذية التكميلية هي الإدخال التدريجي والمتسق لمنتجات جديدة. يتم إدخال نوع جديد من الأطعمة التكميلية بعد التكيف التام مع النوع السابق.
9. عند تقديم الأطعمة التكميلية ، راقب براز الطفل. إذا ظل البراز طبيعيًا ، فيمكن زيادة كمية الأطعمة التكميلية في اليوم التالي.
10. في كل مرحلة جديدة من إدخال الأطعمة التكميلية ، تأكد من استشارة طبيب الأطفال الخاص بك.

يتحدث الفيديو عن كيفية موازنة النظام الغذائي للطفل وتزويده بجميع العناصر الغذائية الضرورية.

من أين تبدأ التغذية الأولى

كان يُعتقد أن المنتج الأول الذي يجب أن يجربه الرضيع (يمكن تقديمه في عمر 4-5 أشهر). (بالمناسبة ، نقرأ عن الموضوع :) لكن هذا ليس كذلك.

الامهات تأخذ علما!

مرحبًا يا فتيات) لم أكن أعتقد أن مشكلة علامات التمدد ستؤثر علي ، لكنني سأكتب عنها))) لكن ليس لدي مكان أذهب إليه ، لذلك أنا أكتب هنا: كيف تخلصت من علامات التمدد بعد الولادة؟ سأكون سعيدًا جدًا إذا كانت طريقي تساعدك أيضًا ...

العصيدة والخضروات - هذه في الواقع هي المنتجات الرئيسية لتقديم الأطعمة التكميلية الأولى. إذا كان الطفل يعاني من نقص الوزن أو كان البراز غير مستقر ، فمن الأفضل البدء بالحبوب. على العكس من ذلك ، مع زيادة الوزن أو الوزن الطبيعي أو الميل إلى الإمساك ، يوصى بإدخال الأطعمة التكميلية مع هريس الخضار.

الانتباه!

بضع كلمات عن مهروس الفاكهة والخضروات المهروسة.

هريس الفواكه(عادة التفاح الأخضر والكمثرى) هو طعام تكميلي تقليدي كان من أول الأطعمة التي يتم تقديمها للطفل منذ عقود ، بسبب. يحتوي على الألياف التي لها تأثير جيد على عمل الأمعاء ، ويأكلها الأطفال بسرور. لكن بعض خبراء التغذية والأمهات يلاحظون أنه عندما يجربون الفاكهة الحلوة أولاً ، لا يرغب الأطفال في تناول الخضروات المهروسة والحبوب لاحقًا.

هريس الخضارمن الصعب جدًا الدخول. ليس من السهل على الطفل أن يتحول من المذاق الحلو لحليب الأم أو بديل له إلى خضروات غير محلاة تمامًا. يجب أن تتحلى بالصبر. تحتاج إلى تقديم طبق جديد ليس مرة واحدة ، ولكن على الأقل من 10 إلى 12 عامًا ، وبعد أن يرفض الطفل ذلك بإصرار ، انتقل إلى نوع آخر من الخضار.

خطأ . بعد أن لا يقبل الطفل هذه الخضار أو تلك ، يتحول الآباء عادةً إلى الحبوب ، ويرتكبون خطأً كبيراً! من المحتمل جدًا ألا يرغب الطفل في تناول الخضار على الإطلاق بعد إدخال العصيدة الحلوة. ترتكب الأمهات خطأ آخر عندما يقومون أيضًا بتحلية عصيدة الإنتاج الصناعي.

• خضروات (هريس نباتي). مثالي لبدء الفطام: كوسة ، بروكلي ، بطاطس ، قرنبيط.من المهم تقديم نوع واحد من الخضار أولاً ومراقبة رد فعل الطفل في غضون 5-7 أيام. إذا لم يكن هناك حساسية أو عسر هضم خلال فترة التكيف ، يمكنك إدخال نوع جديد من الخضار ، ثم عمل خليط مهروس. ليس من الضروري إضافة الملح إلى المهروس حتى يعتاد الطفل على أذواق مختلفة ، فهو سيحب كل شيء. (نقرأ مقالاً مفصلاً عن قواعد إدخال الأطعمة النباتية التكميلية + 3 أغذية شعبية)
• كاشي.من المهم اختيار الحبوب المكونة من عنصر واحد قليلة الحساسية والتي لا تحتوي على السكر واللاكتوز والغلوتين (الحبوب الخالية من الغلوتين): وهي الحنطة السوداء والذرة والأرز ودقيق الشوفان. من الأفضل أن يكون منتجًا صناعيًا ، لأنه من الصعب جدًا طهي العصيدة من الحبوب الأكثر سحقًا ، المشبعة بجميع العناصر والفيتامينات اللازمة للطفل. لا تحلية العصيدة! نكرر - يوصى بإدخال الحبوب كأول أطعمة تكميلية للأطفال الذين لا يزداد وزنهم. ()
• منتجات الألبان. إذا كان الطفل لا يعاني من عدم تحمل بروتين حليب البقر ، في عمر 6-7 أشهر ، يمكن إدخال الجبن القريش () في نظامه الغذائي. من الأفضل طهيه بنفسك عن طريق تسخين الكفير في حمام مائي.
  • انظر حول لحديثي الولادة.
  • انظر لحديثي الولادة .
• هريس اللحم.في عمر 7 أشهر ، يكون الطفل جاهزًا لأكل اللحم المهروس. من الأفضل تقديم معجون صناعي معلب في البداية ، بدءًا من الديك الرومي أو الأرانب أو اللحم البقري أو الدجاج (للحصول على التفاصيل والاطلاع على المقالة -).
• عصائر وفواكهمن الأفضل أن تقدم للطفل في وقت لاحق: في عمر 7-8 أشهر. أقلها حساسية هي الكمثرى والتفاح الأخضر أو ​​الأصفر ، ثم يجب إدخال المشمش والكرز والموز والخوخ. بعد 8 أشهر ، يمكنك تقديم فتات الكيوي والفراولة. إذا كان الطفل يأكل الجبن القريش ، أضف الفواكه التي يتحملها - ستحصل على وجبة خفيفة جاهزة بعد الظهر.
• سمكة.فقط بعد سن 9 أشهر يجب إعطاء الطفل أطباق السمك. يجب إدخال مثل هذه الأطعمة التكميلية بعناية شديدة ، لأن الأسماك مادة قوية للحساسية. لبدء تغذية الأسماك مناسبة سمك المفلطح ، النازلي ، بولوك. في نفس العمر ، يمكنك إعطاء طفلك الكفير أو البيفيدوك في الليل.

(يتم إعداد مقال بقائمة واضحة لإطعام طفل لمدة شهور تصل إلى عام. سيظهر رابط هنا قريبًا)

يعتبر حليب الأم أفضل غذاء للمواليد الجدد ، ولكن مع نمو الطفل ، يحتاج جسم الطفل إلى المزيد من العناصر الغذائية ، لذلك لم يعد لديه ما يكفي من هذا الطعام. يجب أن تتكون التغذية الأولى للطفل من الخضار ومنتجات الألبان للأطفال ، ويجب إدخال عناصر جديدة تدريجيًا لمنع الحساسية.

متى يمكنني تقديم الأطعمة التكميلية لحديثي الولادة؟

وفقًا لمعايير طب الأطفال في العالم ، يجب تقديم الأطعمة التكميلية الأولى للطفل في عمر لا يتجاوز ستة أشهر ، لأنه حتى ذلك الوقت ، فإن حليب الثدي أو الخليط المختار بشكل صحيح يلبي تمامًا جميع احتياجات الكائن الحي المتنامي. ومع ذلك ، ينمو بعض الأطفال بشكل أسرع من أقرانهم ، لذلك بالنسبة لمجموعة معينة من الأطفال ، قد يتم عرض إدخال الأطعمة التكميلية قبل ذلك بقليل ، بدءًا من 4-5 أشهر.

يمكنك تحديد مدى استعداد الفتات لتلقي منتجات البالغين من خلال العلامات التالية:

• تعلم الطفل الجلوس ويمكنه حمل الأشياء الصغيرة في يديه. هذه المهارات ضرورية للجلوس الواثق على المقعد المرتفع الدنماركي ، وستسمح المهارات الحركية اليدوية المتطورة للطفل بحمل الملعقة أو الشوكة بشكل مستقل ؛
• يعرف الطفل كيف يرفض الأشياء والألعاب غير المناسبة ، مما يعني أنه سيكون قادرًا على الاحتجاج إذا لم يحب الطعام ؛
• يظهر الطفل بشكل مستقل اهتمامًا بأطباق البالغين ويحاول تجربة الطعام من أطباقك ؛
• إذا كان المولود قد ضاعف وزنه على الأقل ويحتاج إلى تناول الطعام أكثر من ذي قبل ؛
• يعلق الطفل حرفيًا على ثدي الأم ، وتم تقليل الفترات الفاصلة بين الرضعات إلى 30-40 دقيقة.

كل هذه المؤشرات تعني أنه يمكن لطفلك وينبغي تقديم الأطعمة التكميلية. لكن ما هي المنتجات ، وما هي الأحجام التي يحتاجها الطفل ، التي يجب حسابها حسب الأشهر ، بالطبع ، يمكنك الخروج إلى حد ما عن القاعدة المعمول بها ، ولكن بشكل عام ، يجب اتباع المؤشرات الموصى بها.

كم يجب أن يأكل المولود الجديد؟

تعتمد كمية الطعام التي يتم تناولها في المرة الواحدة على عدة مؤشرات:

• أولاً ، من كتلة الطفل ، كلما زاد حجم الطفل ، زاد الطعام الذي يحتاجه ، والعكس صحيح ؛
• ثانياً ، من الحالة الصحية للفتات ، فإن الطفل المريض ليس في مزاج يأكل كثيرًا ، لذلك لا يجب أن تأسره ؛
• ثالثًا ، نظرًا لحجم لبن الأم ، فكلما زاد عدد مرات إرضاع الطفل ، قل حاجته إلى الأطعمة التكميلية ، على التوالي ، بدءًا من إدخال الطعام المنتظم في نظام الطفل الغذائي ، لديك الفرصة للتوقف تدريجياً عن الرضاعة الطبيعية ، وإزالة رضعة واحدة بعد ذلك. مرة أخرى مرارا وتكرارا.

في المتوسط ​​، يجب أن يأكل الطفل الذي يتراوح عمره بين ستة أشهر وسنة 1/10 من وزنه في اليوم. على سبيل المثال ، إذا كان وزن الطفل 7 كجم ، فإن نصيبه اليومي من المنتجات يبلغ حوالي 700 جرام. بالنظر إلى أن الوجبات عادة ما تكون من 4 إلى 5 وجبات ، فإن إطعام الطفل في المرة الواحدة يجب أن يكون حوالي 150 جرامًا من الطعام. ومع ذلك ، فهذه مجرد توصيات عامة ، إذا لم يكن طفلك ممتلئًا ، فيجب زيادة كمية الأطعمة التكميلية قليلاً ، وعلى العكس من ذلك ، عندما يرفض الطفل الأطعمة الإضافية ، يجب ألا تجبره ، ربما لا يحبها. الطعام الذي تقدمه - حاول استبدال التركيبة وزيادة الحصة لمرة واحدة تدريجيًا.

منتجات للأغذية التكميلية لحديثي الولادة

مع نمو الطفل ، يتوسع نظامه الغذائي أيضًا ، وبالتالي ، تم وضع جدول تغذية خاص لأشهر:

• 5-6 أشهر - خضروات ، حبوب ، قليل من الزيت (للعصيدة - زبدة ، للخضروات - خضروات ، زيتون أو عباد الشمس) ؛
• 6-7 أشهر - الجبن واللحوم الخالية من الدهون وصفار الدجاج والبسكويت الجاف وعصير الفاكهة ؛
• 7-8 أشهر - الأسماك قليلة الدسم ، ومنتجات الألبان: الكفير ، والجبن ، وكتلة الجبن ؛
• 8-12 شهرًا - خبز ، معكرونة.

وفقًا لنظام التغذية الشهرية التقليدي ، يبدأ إدخال أطعمة البالغين في نظام الطفل الغذائي بالخضروات. كطبق تمهيدي أول ، يمكنك أن تقدمي لطفلك الأطعمة المهروسة التالية:

• قرع؛
• جزرة؛
• هريس القرنبيط؛
• البطاطس - مقدمة مع الحبوب.

من الأفضل طهي مهروس الخضار لطفل بمفردك ، واللجوء إلى شراء وجبات جاهزة من المتجر كملاذ أخير ، على سبيل المثال ، على الطريق أو في نزهة طويلة. يجب غلي الخضار في الماء المغلي ، ثم فركها من خلال غربال ناعم أو خفقها بالخلاط ، ولا ينصح بالملح والسكر في المنتجات ، مما يسمح للطفل بتعويد المذاق الطبيعي للخضروات. يُسمح بإضافة قطعة صغيرة من الزبدة إذا كان الطفل لا يعاني من حساسية تجاه الحليب.

ستكون الخطوة التالية هي إدخال الأطعمة التكميلية في شكل حبوب. سوف يدرك الجسم الهش لحديثي الولادة مثل هذه الحبوب تمامًا مثل:

• الحنطة السوداء؛
• حبوب ذرة.

اختر حبوبًا إضافية منخلّة وغير مصنعة ، فهي تحتوي على فيتامينات ومعادن أكثر فائدة. تعتبر الحبوب الفورية بسيطة للغاية ومريحة ، ولكن معظمها يحتوي على الغلوتين ، وهو أمر غير موصى به للأطفال دون سن 10 أشهر. يمكنك استخدام التركيبات الجاهزة من سلسلة "Baby Nutrition" ، ولكن من الأفضل تعويد الطفل على الحبوب الطبيعية العادية منذ البداية.

يجب تحضير الأطعمة التكميلية الأولى بدون حليب ، وترك العصيدة على الماء. اشطف الحبوب وصب الماء المغلي عليها واطبخها على نار خفيفة حتى يتبخر السائل. ثم يقطع بالخلاط ويتبل قليلاً بالزيت النباتي ، إذا لزم الأمر ، يوضع في حمام مائي وبخار لمدة 4-5 دقائق أخرى. الخيار الثاني لإعداد عصيدة الأطفال هو أن الحبوب المحضرة يجب أن تطحن أولاً في مطحنة القهوة ، وبعد ذلك يجب طهي الكمية المطلوبة من المنتج بالطريقة المعتادة ، وهذه الطريقة لا تتطلب الطحن النهائي للعصيدة.

بعد شهر من التقديم الناجح ، حان الوقت لمنتجات الألبان. يمكنك تقديم القليل من الذواقة:

• الجبن وكتلة الجبن السميك.
• الكفير.
• حليب البقر الطازج (يمكن استخدامه لصنع عصيدة الحليب).

اليوم ، هناك العديد من الشركات المصنعة لمنتجات الأطفال ، يمكنك استخدام منتجات أي منها كأطعمة تكميلية ، فقط ادرس بعناية تاريخ انتهاء الصلاحية. وإذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طهي الجبن لطفل في المنزل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة إلى نصف لتر من الحليب المسلوق وترك التركيبة الناتجة في مكان دافئ لتفسد. يجب وضع الكتلة الحامضة على نار بطيئة وتغليها وإزالتها وتبريدها على الفور. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استكمال كتلة الخثارة الناتجة بالفواكه المبشورة أو بكمية صغيرة من العسل.

يُسمح بإدخال اللحوم والأسماك من الشهر السابع إلى الثامن ، وفي البداية يجب تقديم هذه المنتجات للطفل على شكل بطاطس مهروسة. تأكد من طهي قطع اللحم بعناية ، وتبخير السمك في حمام مائي أو في غلاية مزدوجة. تدريجيًا ، يجب أن تتغير الأطعمة التكميلية للطفل إلى حد ما ، مع ظهور الأسنان الأولى ، أصبح من الممكن بالفعل إعطاء الطفل قطعًا من الخضار على شكل قش أو مكعبات ، وتمزيق اللحوم والأسماك إلى ألياف رقيقة. في عمر 9 أشهر ، حاولي تقديم المعكرونة لطفلك ، فمن الأفضل اختيار القرون والنودلز من القمح الصلب ، لكن طهيها لفترة طويلة. في هذا العمر ، يكون الطفل قادرًا بالفعل على المضغ بمفرده ، لذلك ليست هناك حاجة لطحن الطعام. وبشكل عام ، كلما انتقلت من الطعام المهروس إلى الطعام العادي بشكل أسرع ، كان ذلك أفضل للطفل ، بالإضافة إلى أن المضغ لن يساعد فقط في تطوير ردود الفعل الأساسية ، ولكن أيضًا في القضاء على الألم أثناء التسنين.