كيفية فتح الترمس بالماء الساخن. لماذا تسخن الترمس؟ شاي الزنجبيل في ترمس
لقد ولت الأيام التي كان فيها الترمس حصريًا سمة للسائح منذ فترة طويلة. الغذاء الصحي والوجبات محلية الصنع هي السائدة اليوم. ساخن ، ويفضل. يعتبر الكثيرون أن أجهزة الميكروويف ضارة أو ببساطة لا تستخدم في العمل. في هذا الصدد ، لا تفقد الترمس أهميتها. يمكنك وضع الكومبوت الأول والثاني والساخن فيهما. يخبر AiF.ru النماذج الموجودة في السوق وكيفية استخدامها بشكل صحيح.
مادة
جسم الترمس مصنوع من البلاستيك أو المعدن. الأول أخف وزنًا ومناسبًا للاستخدام اليومي ، والأخير سيكلف أكثر ، لكنه يدوم لفترة أطول ويتحمل السقوط والصدمات.
المهمة الرئيسية للترمس هي الحفاظ على درجة الحرارة. القارورة مسؤولة عن هذا. يعمل الزجاج بشكل أفضل ، كما أنه مقاوم للروائح الكريهة. ومع ذلك ، بالنسبة لأسلوب الحياة النشط ، فإن مثل هذه القارورة ليست مناسبة - فهي هشة للغاية. الدورق المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الفولاذ العادي يكاد يكون جيدًا مثل دورق الزجاج في الحفاظ على الدفء ، بينما في نفس الوقت سوف يستمر لفترة أطول. يعتبر الترمس المزود بقارورة بلاستيكية هو الخيار الأرخص ، فهو يزن قليلًا ، ولكنه يمتص الروائح بشكل نشط ويطلقها عند تسخينها.
الشكل والغرض
ترمس للسوائلمخصص لنقل المشروبات الجاهزة: شاي ، قهوة ، ماء ، كومبوت ، مرق. ومع ذلك ، فهي غير مناسبة لتخزين الصودا ، ولا ينصح باستخدامها في محلول ملحي ومنتجات الألبان وحليب الأطفال. عادةً ما يكون لمثل هذا الترمس رقبة ضيقة (25-60 مم) ، مما يساهم أيضًا في الحفاظ على درجة حرارة السائل لفترة أطول. غالبًا ما تكون هذه الترمس مزودة بصمام يسمح لك بصب مشروب دون فك الغطاء. يمكن استخدام الغطاء كزجاج.
الصورة: Shutterstock.com
مضخة الترمسيستخدم أيضًا للسوائل ، ولكنه يختلف عن النموذج التقليدي بوجود مضخة هوائية وصمام. اضغط على الزر في الأعلى ، يصب المشروب من الصنبور. يحافظ على درجة حرارة السائل طوال اليوم. لكنها ذات أبعاد كبيرة - 1.5 لتر على الأقل. لذلك ، فهي غير مناسبة للحمل ، فهي مناسبة فقط للاستخدام الثابت.
الصورة: Shutterstock.com
كوب حراري... لها شكل مضغوط (250-500 مل) ، وهو مناسب للاستخدام في السيارة أو الصالة الرياضية أو العمل أو الدراسة. عادة ما يكون لها غطاء بلاستيكي مع سدادة تسمح بالشرب مباشرة من الترمس ، بالإضافة إلى مقبض أو منطقة مطاطية على الجسم. العيب الرئيسي في الكوب الحراري هو أنه غير مصمم للتخزين طويل الأمد للمحتويات ، ولكنه يحافظ على درجة الحرارة فقط أثناء استهلاك المشروب ، لمدة ساعتين كحد أقصى.
الصورة: Shutterstock.com
ترمس طعامتستخدم لتخزين الدورات الأولى والثانية. لها رقبة عريضة (65-80 مم) ، وهي ملائمة لوضع الطعام وإخراج الطعام منه. ومع ذلك ، فإن قطر الفتحة الكبيرة يقلل من العمر الافتراضي للطعام إلى 4-6 ساعات. ترمس الطعام له تصميم أحادي المستوى يسمح لك بحمل طبق واحد ، أو متعدد المستويات ، وهو ما يسمى ترميزات الوعاء. يتكون هذا النموذج من عدة حاويات مستقلة ، عادة ما تكون ثلاث ، مثبتة معًا. كل منها محكم الإغلاق ، مما يسمح لك بأخذ عدة وجبات جاهزة للعمل أو على الطريق في وقت واحد.
الصورة: Shutterstock.com
ترمس عالمي- النموذج الأكثر شيوعًا ، وهو مناسب لنقل السوائل والوجبات الجاهزة. لها هيكل خاص مزدوج الفلين. إذا قمت بفكها تمامًا ، فسيتم تشكيل حلق عريض مناسب للأكل ، وإذا كان الجزء الداخلي فقط ، فسيكون هناك فتحة ضيقة للمشروبات. تؤثر طريقة استخدام الترمس على وقت الاحتفاظ بالحرارة ، بحد أقصى 8 ساعات. عادة ما تكون هذه النماذج مجهزة بمقابض قوية وأجهزة قابلة للطي.
الصورة: Shutterstock.com
كيفة تختار
لقد قررنا النموذج. لكن اختيار الترمس يتطلب عناية فائقة. في المتجر ، تأكد من هز الترمس. إذا كان هناك صوت وجلخة ، فسوف تحافظ على درجة الحرارة.
تحقق مما إذا كان القابس يغلق بإحكام ، إذا كان مناسبًا جيدًا.
فك القابس والشم. من المهم التأكد من عدم وجود روائح غريبة.
املأ الترمس بالماء المغلي. تحتاج إلى التحقق مما إذا كانت درجة الحرارة تتغير بعد بضع دقائق.
كيف تستعمل؟
عند استخدام الترمس ، يجب أن تكون حريصًا على عدم سقوطه وضربه ، خاصةً إذا كان الجسم والقارورة مصنوعين من مواد هشة.
يوصى بملء الترمس تمامًا للحفاظ على الطعام والشراب في درجة حرارة أطول. ومع ذلك ، يجب أن يترك هذا مساحة للقارورة ومساحة فارغة أكثر قليلاً حتى لا تحرق نفسك عند الفتح.
لا تقم بتسخين القارورة في الميكروويف أو الفرن.
لا يمكنك ترك الطعام والشراب في الترمس لفترة طويلة ، كحد أقصى - يومين.
للغسيل ، تحتاج إلى استخدام محلول صابوني ، وليس منتجات كاشطة ، حتى لا تتلف السطح.
لتجنب الرائحة ، يجب تجفيف الترمس وتفكيكه وتخزين الترمس الفارغ بغطاء غير محكم الإغلاق.
للتخلص من الرائحة الكريهة سيساعد على غليان الماء المصبوب لمدة نصف ساعة بالصودا المخففة.
أين الساخن يبقى ساخنًا والبارد يبقى باردًا؟ في الترمس بالطبع. هذا العنصر المفيد متوفر الآن في كل عائلة تقريبًا. إنه حقًا لا غنى عنه ليس فقط للمقيمين في الصيف ومحبي المشي لمسافات طويلة في الطقس البارد ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يفضلون تناول الغداء في المنزل للعمل بدلاً من تناول الطعام في مقصف محلي. في الواقع ، إنها مريحة للغاية ، لأن الترمس الحديث لها أحجام وأشكال مختلفة ، وفيها يمكنك الحفاظ على سخونة ليس فقط الشاي أو القهوة ، ولكن أيضًا الحساء أو يخنة الخضار العطرية. وفي حرارة الصيف ، سيبقى أي مشروب في الترمس باردًا ومنعشًا لفترة طويلة.
والآن قمت بشراء هذا الجهاز الرائع وتقوم بفرك يديك تحسبا لوجبات ساخنة يومية بدلا من الفطائر المقرفة من أقرب مطعم. لكن لا تتسرع في صب البرش المطبوخ على الفور في ترمس تم شراؤه حديثًا. كبداية ، يجب أن تتعرف على البساطة قواعد تشغيل الترمس... نعم ، نعم ، لا تتسرع في تجاهل التعليمات الموجودة في صندوق الكرتون مع التهيج. من الممكن أن تكتشف الكثير من المعرفة الشيقة التي ستساعدك على إطالة عمر الترمس. خلاف ذلك ، لا تتفاجأ من أنه حتى الترمس باهظ الثمن ، الذي تم الإعلان عنه على أنه جودة عالية وموثوق ، سيفقد وظائفه في غضون أسبوعين. في الواقع ، يعتمد الكثير على الامتثال لقواعد التشغيل: كل من سلامتك عند استخدام الترمس ، ومتانته ، ومدى تأقلمه مع مهمته الرئيسية - الحفاظ على درجة حرارة المحتويات. دعنا نحاول تسليط الضوء على النقاط الرئيسية التي يجب الانتباه إليها.
أول استخدام: فتح ، صب ، فلين؟
بالطبع لا. بادئ ذي بدء ، من الضروري شراء الترمس الجديد اغسل جيدا... هل تغسل الخضار والفواكه بعد الشراء؟ كما كانت تقول أمهاتنا وجداتنا ، "لا تعرف أبدًا أين كانت الكذب!". في الواقع ، قد تبقى آثار شحوم المصنع والغبار البسيط داخل الترمس. اشطف الترمس من الداخل بالماء الدافئ. يمكنك استخدام صودا الخبز أو صابون الغسيل أو أي منظف غسيل أطباق غير قابل للتآكل. لن يحميك التنظيف المناسب للترمس من الجراثيم فحسب ، بل سيخلصك أيضًا من الروائح الكريهة. قبل الغسيل ، تأكد من تفكيك الترمس وشطف كل جزء على حدة ، ثم تجفيفه جيدًا. الآن أصبح الترمس الجديد الخاص بك جاهزًا للخدمة.
قبل صب الماء الساخن في الترمس ، احتفظ بالماء الساخن في القارورة لمدة ثلاث دقائق. سيساعد ذلك في تحضيره للحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة. افعل نفس الشيء مع الماء البارد إذا كنت تريد إبقاء مشروباتك باردة. لكن تذكر استخدام الميكروويف أو الفرن لتسخين القارورة. بالطبع لا.
صب السائل في الترمس ، لا تملأ القارورة حتى أسنانها... تذكر توصيله بفلين ، الأمر الذي سيتطلب مساحة صغيرة. أغلق السدادة بعناية حتى لا تنسكب المحتويات.
كيف تطيل عمر الترمس؟
كيف يحافظ الترمس على درجة الحرارة؟ بسبب العزل الحراري المثالي. وتتكون من قوارير معدنيه بينهما فراغ. يمكن أن يؤدي أي خدش أو صدع على ما يبدو على جسم الترمس إلى تعطيل العزل الحراري ، مما يعني أن الترمس سيفقد وظيفته الرئيسية. على الرغم من حقيقة أن أي ترمس عالي الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ متين للغاية ، حاول تجنب التلف الميكانيكي العرضي... ومع ذلك ، فإنه سوف ينجو بسهولة من السقوط من ارتفاع منخفض ، لكن الدقة الزائدة لا تؤذي أبدًا.
من الضروري شطف الترمس بعد كل استخدام.... من الأفضل القيام بذلك على الفور ، ولكن بالطبع ، هذه الفرصة ليست متاحة دائمًا. إذا كانت آثار الطعام أو الشراب قد استقرت بقوة على جدران القارورة ، املأها بالماء الدافئ واتركها لتنقع طوال الليل. الآن يجب ألا تستخدم منشفة كاشطة - يمكن أن تتلف القارورة. في الصباح ، يمكنك بسهولة غسل الأوساخ بأي منظف. إذا لم تشطف الترمس في الوقت المناسب ، فسيكون من الصعب التخلص من الرائحة الكريهة لاحقًا. إذا كنت معتادًا على استخدام غسالة الأطباق ، فلا يزال عليك غسل القارورة يدويًا - فهذه قاعدة أمان أخرى.
يوصى بتخزين الترمس بين الاستخدامات مع فتح الغطاء لتجنب ظهور رائحة كريهة. وإذا ظهرت الرائحة ، يمكن إزالتها بصودا الخبز العادية. املأ القارورة بالماء الدافئ وأضف الصودا واتركها لعدة ساعات ، ثم اشطفها بالماء الدافئ وجففها جيدًا.
ما الذي يمكن وما لا يمكن تخزينه في الترمس؟
يحب الكثير من الناس شرب الصودا الباردة في يوم صيفي حار ... لكننا نسارع إلى مضايقتك: إن صب المياه الغازية في الترمس أمر مستحيل قطعيًا... هذا الحظر له تفسير بسيط للغاية. يمكن أن يتفاعل ثاني أكسيد الكربون الموجود في الصودا مع المعدن الذي يتكون منه الدورق. سيؤدي هذا بشكل شبه حتمي إلى إتلاف الترمس. لا يمكن حملها في قارورة وثلج جافالأمر الذي سيعطي نفس النتيجة الكارثية. لا ينصحاستخدم الترمس لتخزين منتجات الألبان وحليب الأطفال المخفف.
ولكن يمكنك صب ماء الشرب النظيف أو الشاي أو القهوة أو الحساء أو المرق في الترمس. سوف تتناسب الدورة الثانية تمامًا ، والتي ستصبح غداءًا ممتعًا في مكان العمل أو وجبة خفيفة ساخنة في الطبيعة.
رعاية الترمس مع دورق زجاجي
- يرجى ملاحظة أن هذا النوع من القارورة يحتوي على زجاجة زجاجية ويجب التعامل معها بحذر شديد لتجنب احتمال حدوث تلف.
- لأسباب تتعلق بالسلامة والنظافة ، اغسل الدورق بالماء الدافئ والسائل الخاص قبل استخدامه لأول مرة.
- عند صب الماء ، احتفظ بالقارورة على مسافة ذراع ، ولا تنظر إليها مباشرة.
- للحصول على أفضل أداء ، احتفظ بالقارورة في الماء الساخن لمدة 3 دقائق تقريبًا للمشروبات الساخنة والماء البارد للمشروبات الباردة لمدة 3 دقائق تقريبًا قبل الاستخدام.
- لا تهز المحتويات ، ولا تدخل أي أشياء صلبة أو مجمدة في القارورة ، إلا إذا كانت مزودة بختم بلاستيكي.
تنظيف
- الترمس المصباح الزجاجي غير آمن للغسل في غسالة الأطباق.
تحذير
- حماية الترمس من أشعة الشمس المباشرة.
- لا تستخدم زجاجة الترمس الزجاجية لتخزين الحليب أو طعام الأطفال ، لأن ذلك قد يخلق بيئة بكتيرية.
- لمنع الحروق ، صب دائمًا المحتويات في الكوب - لا تشرب مباشرة من القارورة.
- إذا أسقطت القارورة ، فقد يتلف الزجاج. افحصه بعناية بحثًا عن المخالفات قبل الاستخدام التالي. في حالة تلفها ، لا يجب استخدام هذا الدورق تحت أي ظرف من الظروف ، حيث يمكن أن تتسرب شظايا الزجاج إلى المشروب.
- يحتوي هذا الترمس على مكونات زجاجية وليس مخصصًا لاستخدام الأطفال.
رعاية دورق الترمس الفولاذ المقاوم للصدأ
- لأسباب تتعلق بالسلامة والنظافة ، اغسل القارورة بالماء الدافئ والمنظفات السائلة قبل استخدامها لأول مرة.
- للحصول على أفضل أداء ، احتفظ بالقارورة في الماء الساخن لمدة 3 دقائق تقريبًا قبل استخدامها للمشروبات الساخنة ، والماء البارد للمشروبات الباردة.
- لا تستخدمي الميكروويف أو الفرن للتسخين المسبق للقارورة.
- إذا لم تكن قد استخدمت الدورق لبعض الوقت ، اشطفه بالماء الدافئ لإزالة أي روائح متبقية.
- لا تفرط في ملء القارورة. تذكر أن تترك بعض المساحة للفلين.
- بعد التعبئة ، تأكد من أن القارورة والجزء الخارجي محكم الإغلاق.
تنظيف
- بعد الاستخدام ، اشطف الترمس بالماء الدافئ وسائل التنظيف للتخلص من جميع بقايا الطعام. اشطفها جيدًا بالماء الساخن. لا تغطس في الماء. جفف الترمس جيدًا بعد الغسيل. يخزن مع إزالة السدادة.
- دورق الترمس المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ليس آمنًا في غسالة الأطباق.
- لإزالة البقع الصعبة ، املأ قارورة بالماء الساخن وأضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- لا تقم بسد القارورة باستخدام طريقة التنظيف هذه. اترك القارورة لتنقع طوال الليل للحصول على نتائج ممتازة. اشطفها دائمًا قبل الاستخدام.
تحذير
- تجنب المواد الكاشطة والمذيبات والمبيضات.
- لا تقم بتخزين الثلج الجاف أو المشروبات الغازية ، حيث يمكن أن تتسبب في خروج الفلين أو إتلاف الزجاج.
- لا تستخدم زجاجة الترمس الزجاجية لتخزين الحليب أو طعام الأطفال ، لأن ذلك قد يخلق بيئة بكتيرية.
- لمنع احتمالية حدوث حروق ، صب دائمًا المحتويات في الكوب - لا تشرب مباشرة من القارورة.
- إذا كان هناك مشروب ساخن في الدورق ، فلا تدع الأطفال يستخدمون الترمس.
يضمن النوع الصحيح عمر خدمة طويل للترمس الخاص بك.
مزود بقابس آمن. إنه مصمم للحفاظ على درجة الحرارة القصوى للسائل ، حتى عند تصريفه من الترمس إلى الكوب. مع هذه الترمس ، لا توجد عمليا أي مشاكل مثل الغطاء الملتوي بإحكام.
5%
أسباب صعوبة فك الغطاء
هذا ممكن إذا صببت الماء المغلي في الترمس ، وبعد شد الفلين بإحكام ، اتركه دون رقابة لعدة أيام. يكاد هذا لا يحدث أبدًا. وفقًا للإحصاءات ، يتم شرب محتويات وعاء حراري لتر في الثماني ساعات التالية بعد سكب السائل فيه. لكن الظروف قد تكون مختلفة. لقد فكر مطورو الشركة في مثل هذا الخيار غير المحتمل إلى حد ما.
عندما يبرد السائل ، كما هو معروف ، يتناقص حجمه. يؤدي انخفاضه في المساحة المغلقة للقارورة دائمًا إلى انخفاض الضغط. يتم دفع القابس حرفيًا للداخل بفعل الاختلاف في الضغط الخارجي والداخلي.
وجود الخيوط يبطل هذا. إذا كان القابس بدون خيط يستطيع أن يعض بقوة في جدران العنق ، فإن النموذج الملولب سوف يتعمق فيه قليلاً.
سبب آخر لحالة غير سارة قد يكون الالتصاق الأولي للأسطح ببعضها البعض. يمكن أن يحدث هذا إذا قمت بتخزين شاي حلو جدًا في ترمس ، ثم بعد شطفه جيدًا ، سكبت سائلًا آخر. تحت تأثير درجة الحرارة المرتفعة ، سوف تذوب جزيئات السكر الدقيقة بين الأسطح الملامسة. عندما تبرد ، تصبح لزجة. هذا يساهم في إلتصاق أجزاء مختلفة من الترمس.
كيف تتصرف في موقف استثنائي
5%
خاصة بالنسبة لقراء مدونتنا ، خصم 5٪ على التشكيلة الكاملة للمتجر مع رمز BLOG الترويجي
إذا حدث هذا ، مع ذلك ، ولا يمكنك فك القابس ، فلا داعي للذعر. هناك عدة طرق لمساعدتك على فتح الترمس دون إتلافه.
يجعل التصميم الخاص للقابس عملية الاستخراج أسهل بكثير حتى في مثل هذه الحالة. الحقيقة أن هناك ثقوب بداخلها. من أجل صب السائل ، ليست هناك حاجة لفك حاوية الترمس تمامًا. سيكون تدوير السدادة 180 درجة كافيًا لإبقاء الثقوب مفتوحة.
5%
خاصة بالنسبة لقراء مدونتنا ، خصم 5٪ على التشكيلة الكاملة للمتجر مع رمز BLOG الترويجي
يكفي لتصريف الشراب وفتح الفلين المحشور.
كيفية منع مثل هذه المواقف
حتى لا تضطر إلى اللجوء إلى تدابير متطرفة ، لا تترك الترمس بالماء المغلي لفترة طويلة. استخدم المشروب المحضر حسب التوجيهات في غضون 8-10 ساعات. وبعد ذلك لن تواجه أي مشاكل في فتح الترمس.
بطبيعة الحال ، اشطف البرطمان جيدًا قبل صب سائل جديد. اغسل القارورة والسدادة بشكل منفصل. هذا سيمنع الأجزاء المختلفة من الالتصاق ببعضها البعض. يجب أن نتذكر أن الشركة المصنعة تحظر وضع بعض الطرز في غسالة الصحون. قبل استخدام الترمس ، اقرأ التعليمات الخاصة به بعناية.
إذا كنت ترغب في إطالة عمر الترمس ، وأيضًا إذا كنت ترغب في زيادة الوقت الذي يحتفظ فيه بدرجة الحرارة في الداخل أثناء التشغيل ، فعندئذٍ ، باستخدام نصيحتنا في الممارسة ، يمكنك تحقيق ذلك. في الوقت نفسه ، ليس عليك بذل الكثير من الجهد.
كيفية الحفاظ على درجة الحرارة في الترمس لفترة أطول
نتيجة للانتقال الطبيعي لبعض الحرارة من الطعام أو السائل إلى الدورق ، تنخفض درجة حرارة المنتج نفسه (أو الشراب). وبالتالي ، من خلال التسخين المسبق للقارورة ، يمكنك زيادة وقت الاحتفاظ بالحرارة في المنتج الموضوعة فيه. يمكن القيام بذلك بكل بساطة: قم بغلي الماء وصبه فيه. احتفظ بالمياه داخل الحاوية لمدة 30-40 دقيقة ، وبعد ذلك يمكنك سكبها. هذه المرة كافية تمامًا لتسخين القارورة جيدًا وعدم أخذ الطاقة الحرارية من الطعام أو الشراب الذي سيتم وضعه فيه.
يرجى ملاحظة أنه إذا كان الاختلاف في درجة الحرارة كبيرًا ، فقد ينفجر المصباح الزجاجي بسبب التمدد. لذلك ، قبل صب الماء المغلي في ترمس بارد ، يُنصح أولاً بتركه يسخن حتى درجة حرارة الغرفة. يمكن تسريع هذه العملية بالماء الدافئ (وليس الماء المغلي). تذكر أيضًا أن السوائل أو الأطعمة يجب ألا تزيد درجة حرارتها عن 100 درجة مئوية. هذا ، على وجه الخصوص ، عن النفط. يجب الاحتفاظ بهذه المنتجات لبعض الوقت حتى تبرد قليلاً. خلاف ذلك ، قد يحدث تشوه أو تدمير في المصباح الزجاجي.
في حالة استخدامك لأطباق حرارية لتخزين الأطعمة أو المشروبات الباردة ، على العكس من ذلك ، تحتاج إلى تبريد القارورة بقطع صغيرة من الثلج أو الماء البارد. ويمكن أيضًا تجنب انتهاك الموصلية الحرارية أو ظهور التشققات عند التعرض للبرد على قارورة زجاجية ساخنة (على سبيل المثال ، إذا قمت بشطفها بالماء المغلي) عن طريق تقليل تباين درجة الحرارة ، أي ترك الترمس يبرد .
الترتيب والأناقة مرة أخرى!
المصابيح الزجاجية هشة للغاية. وبغض النظر عما يقوله المصنعون أن الترامس اليوم بمثل هذه القوارير أكثر مقاومة للصدمات من أسلافهم ، فلا يزال من غير الممكن مقارنتها بالأطباق الحرارية ، التي يوجد بداخلها حاوية فولاذية. بالإضافة إلى حقيقة أن الترمس سيفقد وظيفته عند كسر القارورة ، فقد يكون مصدرًا للخطر بسبب وجود أجزاء صغيرة متبقية في الحشية المغلقة. لذلك لا يجب استخدام هذا الترمس. على الرغم من أنك إذا تمكنت من استبدال قارورته ، فيمكنك منحه حياة ثانية.
تتفوق الترمس المصنوعة من الفولاذ عدة مرات على نظيراتها الموصوفة أعلاه من حيث القوة والمقاومة للتلف والتشوه. لذلك ، تمنحهم بعض الشركات المصنعة ضمانًا مدى الحياة. لكن هذا لا يعني أنه لا يمكن إفسادها (الترمس). أي مسافة بادئة يغير تكوين الفراغ الداخلي بين الجسم والمصباح الفولاذي ، والذي لا يمكن إلا أن يؤثر على خصائص العزل الحراري. ويمكن أن تؤدي الضربة القوية للحام في مكان اللحامات المتصلة عمومًا إلى خفض ضغط الترمس. وحتى إذا حاولت إصلاح أواني الطهي الحرارية هذه ، فلن تظهر بعد ذلك نفس أداء تخزين الحرارة. لذلك ، تذكر التعامل مع قوارير الترمس بعناية وحاول ألا تسقطها.
حتى الأطفال يعرفون أن الترمس هو جهاز للحفاظ على درجة الحرارة المناسبة لفترة طويلة. ولكن فقط منتج عالي الجودة يمكن أن يتباهى بمثل هذه الخصائص. للحصول على اختراع ممتاز مصمم لجعل حياتنا أسهل ، تحتاج إلى معرفة كيفية اختياره والتعامل معه في المستقبل.
بالمناسبة ، عند الحديث عن الاختراعات ، أصبح من بنات أفكار الإنجليزي جيمس ديوار ديوارد النموذج الأولي للملحق الحديث. من وعاء زجاجي ، بنى شيئًا مثل زجاجة ذات جدران مزدوجة ، يضخ فيها الهواء ، ويضع طبقة فضية على السطح ، ويحصل على عنصر رائع لتخزين الغازات النادرة. فقط بعد سنوات عديدة قام طالبه بإعداد إنتاج الترمس للاستخدام المنزلي.
اليوم يمكننا شراء الترمس لأغراض متنوعة ، والتي توحدها مهمة واحدة - للحفاظ على المحتويات دافئة أو باردة. الترمس للشاي هو أكثر فئات السلع طلبًا في هذا القطاع وسنتحدث عنه.
المنفعة
كوب من الشاي العطري والقوي من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين. هذا المشروب مهم بشكل خاص في موسم البرد ، ويزداد الطلب عليه أثناء المشي لمسافات طويلة أو أثناء الاستجمام في الهواء الطلق. من المهم أن يكون لديك ترمس شاي جيد وموثوق في متناول اليد في مثل هذه الأوقات.
مباشرة فيه يمكنك تحضير مشروب شاي وتدليل نفسك وعائلتك. توجد تقنية تخمير خاصة لهذا المشروب ، وبعد ذلك يمكنك الحصول على جميع الفوائد:
- تظل درجة الحرارة ساخنة لفترة طويلة ؛
- يحتوي الشاي على الكثير من الفيتامينات C و B ؛
- يمكنك ضبط القوة بنفسك ؛
- بسبب ضيق الحاوية ، سيحتفظ هذا المشروب بنضارته لبضعة أيام.
لذلك ، إذا كنت من بين أولئك الذين يحبون السفر أو الذهاب للصيد أو صيد الأسماك أو في رحلات عمل طويلة ، فإن الترمس ستصبح منقذًا حقيقيًا في العديد من المواقف ، لأنها ستساعد في إبقاء المشروب جاهزًا للاستخدام لفترة طويلة.
ضرر وتلف
يقوم الكثير من الناس بتخمير الشاي في الترمس وحمله معهم. إنها مريحة وسريعة ، لكن هذه الطريقة ليست سوى جانب واحد من العملة.
- يؤدي التعرض المستمر لدرجات الحرارة المرتفعة إلى إضعاف رائحة الشاي بمرور الوقت ، وحتى في وقت لاحق يدمرها تمامًا ؛
- حتى كمية كبيرة من السكر لا يمكنها إزالة المرارة ؛
- الشاي يتحول إلى غائم في الترمس ؛
- البقاء لفترة طويلة من الشراب في الترمس يثير فيتامينات C و B ؛
- تعتبر الحاويات محكمة الغلق أرضًا خصبة لتكاثر البكتيريا.
إذا كنت تريد حقًا اصطحاب طيور النورس معك ، فمن الأفضل تحضيرها بشكل منفصل ، ثم صبها في وعاء دون ترك أوراق الشاي فيها.
هل يمكنني تحضير الشاي في الترمس؟
يقلق هذا السؤال الكثير من الأشخاص الذين غالبًا ما يستخدمون خدمات "جهاز ضبط درجة الحرارة". بشكل عام ، تعتبر حاويات المينا أو الطين مثالية لإعداد مشروب الشاي. إذا كانت لديك الفرصة لشراء ترمس بالمينا ، فسيتم حل السؤال أعلاه من تلقاء نفسه.
عند اختيار ترمس الشاي ، انتبه لارتفاع القارورة!
ولكن ماذا عن أولئك الذين لديهم فقط ترمس كلاسيكي ولديهم رغبة كبيرة في تناول الشاي الساخن معهم على الطريق؟ كما تبين الممارسة ، فإن معظم المعجبين "العاديين" بمشروب الشاي لا يلاحظون الاختلاف في الذوق ، حيث يتم تخميره في الترمس وفي إبريق الشاي. بالإضافة إلى ذلك ، بغض النظر عما يقولونه هناك ، فإن أوراق الشاي لا تفقد خصائصها المفيدة ورائحتها إذا لم تكن في الحاوية لفترة طويلة.
لذلك يمكنك إعطاء إجابة إيجابية على السؤال "هل من الممكن تحضير الشاي في الترمس." علاوة على ذلك ، فهي أكثر ملاءمة وأسرع من الطريقة المعتادة. من المهم فقط أن تتذكر أنه يجب القيام بذلك بشكل صحيح.
كيفية تحضير ترمس جديد للاستخدام؟
قبل وصف عملية تحضير الحاوية الحرارية المشتراة للتشغيل فقط ، لن يكون من الضروري توضيح أنه بالنسبة للشاي ، من الأفضل إعطاء الترمس مع دورق من الزجاج ، حيث يمكن أن يؤثر المعدن بشكل كبير على طعم الحار. يشرب. إذا كنت ترغب في تحضير أوراق الشاي بطريقة الانسكاب ، فسيكون الجهاز المزود بذراع مفيدًا.
لذلك ، لقد صنعت شيئًا جديدًا ضروريًا وتريد أن تجلب لحظات سعيدة فقط ، فأنت بحاجة إلى:
- اغسل الجهاز بالكامل. لاحظ أنه الكل ، وليس قارورة واحدة ؛
- لا تستخدم أي مواد كيميائية منزلية. صودا الخبز تعمل بشكل أفضل.
- صب ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر في وعاء.
- صب الماء المغلي واتركه لبضع ساعات.
بعد إجراء مثل هذه التلاعبات ، يجب تجفيف جميع الأجزاء جيدًا. كل شيء ، لن يكون هناك أثر لرائحة المصنع.
كيف يتم تحضير الشاي الأخضر في الترمس؟
بالنسبة لهذا المشروب ، لا يزيد الحجم الأمثل للترمس عن 1 لتر. عند تخمير الشاي الأخضر ، فإن أهم شيء هو حساب النسبة. يرجى ملاحظة أن السكب سيستغرق وقتًا طويلاً للبخار ، مما ينبعث منه المرارة والقابض ، لذلك تحتاج إلى وضع كميات أقل من الطعام في إبريق الشاي أو الكوب.
تبدو الخوارزمية كما يلي:
- تحرق الترمس بالماء المغلي ؛
- صب الجرعة المحضرة من أوراق الشاي في القارورة ؛
- برد الماء المغلي إلى 80 o واملأه.
- دعها تختمر لمدة تصل إلى نصف ساعة أو ساعة.
كيف يتم تحضير الشاي الأسود في الترمس؟
الأمر ليس بهذه البساطة مع الشاي الأسود. الحقيقة هي أنه عندما يتم الاحتفاظ بأوراق الشاي داخل الترمس لفترة طويلة ، لا يتم إطلاق مواد مفيدة تمامًا منها. إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل تحضير الشاي الأسود بشكل منفصل وتصفيته في الترمس - من الأفضل القيام بذلك.
إذا كان هذا التخمير مستحيلًا ، فيمكنك القيام بذلك داخل الترمس. ما عليك سوى القيام بذلك لفترة قصيرة ، لا تزيد عن 10 دقائق.
كيف يتم تحضير الشاي في الترمس؟
بالنسبة للأشخاص الذين لا يستطيعون تخيل يومهم بدون كوب من الشاي الساخن ، فإن تخمير هذا المشروب في الترمس هو طريقة رائعة لعدم التخلي عنه في أي مكان. بالنسبة لأولئك الذين لم يفعلوا ذلك من قبل ، قد يبدو أن هذه الطريقة معقدة نوعًا ما ، لكن هذا وهم.
يعد تحضير الشاي في الترمس سهلاً مثل تقشير الكمثرى: احرق وعاءًا بالماء المغلي ، املأ أوراق الشاي (يمكن أن يكون أيًا من الشاي ، حسب تفضيلاتك) واملأه بالماء الساخن. يمكنك حتى أن تأخذها. بعد التسريب لمدة ساعة تقريبًا ، يكون المشروب جاهزًا للشرب. يمكن استخدام السكر على حد سواء الرمل والكتل. استمتع بالشاي!
وصفات
كقاعدة عامة ، من المعتاد استخدام الترمس للرحلات الطويلة أو للاستجمام في الهواء الطلق. في أغلب الأحيان ، يتم شراء هذه الحاوية خصيصًا لتخمير الشاي. أي شخص يطبخ هو مسألة شخصية بحتة. الشيء الوحيد هو أنه من المعتاد استخدام الأصناف السوداء في موسم البرد ، وفي الصيف - الأنواع الخضراء.
يتم أيضًا حفل الشاي باستخدام الترمس ، نظرًا لوجود مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات لطريقة التخمير هذه. للوهلة الأولى ، قد يبدو تحضير المكونات صعبًا ، لكنه في الواقع ليس كذلك.
الأعشاب المعطرة: بلسم الليمون والزعتر والنعناع والمستحضرات الطبية والليمون والزنجبيل والعديد من المكونات الأخرى - كل هذا سيكون أساسًا ممتازًا لإنشاء باقة رائعة من الروائح التي تفتح في الترمس.
شاي الليمون في الترمس
للتحضير ، تحتاج إلى تناول الليمون والسكر والشراب الجاف من الشاي المفضل لديك. سيكون استخدام الزنجبيل لذيذًا جدًا في مثل هذه الوصفة.
إذا كنت لا تزال تأخذ هذا الجذر ، فسيبدو الطهي خطوة بخطوة كما يلي:
- ضع الزنجبيل المفروم جيدًا في الترمس واسكب الماء المغلي ؛
- بعد بضع دقائق ، أضف جزءًا من نوع الشاي المختار ؛
- تضاف بعض دوائر الليمون غير المقشرة ، ولكن المحفورة ، بعد خمس دقائق ؛
- دع الشاي ينقع لمدة ساعة تقريبًا ثم اسكبه في أكواب.
شاي الزنجبيل في ترمس
الزنجبيل من الخضروات الجذرية الاستوائية الممتازة التي تساعد على التعامل مع نزلات البرد ، وفقدان الوزن ، ولها تأثير مفيد على حالة الجهاز الهضمي ، والعديد من الخصائص المفيدة. سيساعد على اكتساب القوة والتدفئة في الطقس البارد.
لصنع الشاي بهذا الجذر في الترمس ، ما عليك سوى أن تبشر نصف فاكهة متوسطة الحجم أو تقطعها إلى شرائح رفيعة ، وتضعها في ترمس وتعبئتها بماء مغلي بارد. اتركه لمدة 40 دقيقة إلى ساعة ويمكنك الاستمتاع بأمان بمشروب معطر وصحي.
نظرًا لمحتوى الأثير ، فإن الزنجبيل يتمتع بمذاق خاص جدًا ، بالإضافة إلى الشاي منه ، سيكون من المناسب استخدام المربى والليمون والتفاح ووركين الورد والقرفة.
شاي ثمر الورد في ترمس
من الأفضل تحضير هذا المشروب ليلاً.
في الترمس - صحي جدا ولذيذ:
- صب الماء المغلي على وعاء حراري ؛
- صب 40-60 جم من الفواكه الجافة في وعاء واسكب لترًا من الماء المغلي البارد ؛
- تغفو 8 ملاعق صغيرة. السكر (لهذه الكمية).
بحلول الصباح ، يكون لديك مشروب جاهز للشرب.
أفضل الترمس للشاي والقهوة: كيف تختار؟
الترمس عبارة عن هيكل يتكون من دورق داخلي وغلاف خارجي ، يفصل بينهما فراغ فراغ. لذلك ، فإن هذين المكونين حاسمان عند اختيار حاوية للسائل.
- قارورة زجاجية تحافظ على درجة الحرارة جيدًا ، ولكنها تنكسر بسهولة شديدة. غالبًا ما يتم شراء هذه الأنواع لصنع الشاي في المنزل ؛
- اللمبة المعدنية تنبعث منها البرودة أو الحرارة ، لكنها مقاومة للصدمات. تعتبر قوارير الترمس رائعة للمشي لمسافات طويلة والسفر.
عند اختيار مادة الغلاف ، فإن الأمر يتعلق فقط بتفضيلات جمالية: يمكن أن تكون العلب بلاستيكية أو معدنية.
بما أن ثلث الحرارة تُفقد من خلال الغطاء ، فإنها هي التي يجب أن تحظى بأكبر قدر من الاهتمام عند الاختيار:
- تسرب الفلين بمرور الوقت ؛
- الأغطية البلاستيكية الملولبة هي خيار رائع ؛
- الأكثر ملاءمة هو غطاء مع صمام.
بالنسبة للحجم ، يقدم السوق الحديث ترمس من 0.25 إلى 20 لترًا. هنا أيضًا ، الأمر متروك لك لاتخاذ القرار بناءً على الحاجة.
الكؤوس الحرارية مقابل الترمس للشاي
غالبًا ما تسمى الترمس ، التي لا يتجاوز حجمها نصف لتر ، الأكواب الحرارية. بشكل عام ، لا توجد فروق جوهرية بين هاتين الوعاءين ، حيث تم تصميم كلاهما للحفاظ على درجة حرارة المحتويات ، ولكن لا يزال من الممكن التمييز بين بعض الفروق الدقيقة.
لذلك ، فإن الترمس قادر على الحفاظ على الوضع الحراري المطلوب لفترة أطول من الكوب. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إغلاق الخيار الأول بإحكام أكبر ، ولكن الخيار الثاني غير مناسب جدًا للحمل في الحقيبة. كوب حراري مثالي لسكان المدينة ومحبي الشاي دون التسرع في أي مكان. لذلك ، حتى الكوب الحراري المفتوح يحتفظ بالحرارة لفترة أطول بكثير من الكوب العادي.
كيف تغسل ترمس الشاي؟
اشتريت ترمسًا جيدًا وتستخدمه بنشاط. هنا في يوم من الأيام الجميلة في الطبيعة تصب ، بدلاً من الشاي العطري المفضل لديك ، طعمًا غير مفهوم للسائل المر. يحدث هذا عندما لا يعرف المالك كيفية غسل ترمس الشاي من أنواع مختلفة من الرواسب.
هناك عشرات الطرق لتنظيف الترمس. فيما يلي أكثرها موثوقية:
- في حالة التلوث العبثي ، يكفي صب بضع شرائح من الليمون بالماء المغلي وتركه طوال الليل ؛
- تتم إزالة الرواسب القوية ببضعة ملاعق كبيرة من صودا الخبز والأرز. أيضا صب الماء المغلي بين عشية وضحاها.
- سوف يساعد على إزالة البلاك "Coca-Cola" أو "Fanta" المتروكة بين عشية وضحاها ؛
- يزول البياض أثقل الأوساخ والروائح.
يمكننا أن نقول عن الترمس: كل شيء عبقري بسيط. استخدمه بشكل صحيح وسيستمر لسنوات.
لا تنسى أن تحب! 🙂