تقاليد العام الجديد في فرنسا للأطفال. رأس السنة وعيد الميلاد في فرنسا. العادات والتقاليد الأكثر إثارة للاهتمام. جولات العام الجديد لفرنسا مع نصف إقامة
كيف يتم الاحتفال بالعام الجديد في فرنسا؟ ملونة وممتعة! الأعياد لا تترك غير مبال لا سكان البلد ولا ضيوفها بسبب الزخارف المذهلة والأحداث المشرقة وأجواء الاحتفال الطويلة الأمد التي تسود في كل مدينة.
الفرنسيون يكرمون تقاليدهم بشكل مقدس. بالنسبة لهم هو كذلك أيام خاصةمليئة بالعواطف السارة والطقوس الاحتفالية.
سنة جديدة في فرنسا - صورة
يحب معظم الفرنسيين أكثر من الأيام الحمراء الأخرى في التقويم. إنهم يعتقدون أنه كلما كانت قائمة العام الجديد أكثر ثراءً وتنوعًا ، زادت الرفاهلقد وعدوا بـ 365 يومًا القادمة. لذلك ، يحاولون إعداد طاولة غنية بالمأكولات وروائع الطهي.
متى يكون الاحتفال؟
وفقًا للتقويم الغريغوري ، يبدأ الفرنسيون في قبول تحيات العام الجديد عند منتصف الليل - 31 ديسمبر... يستمر الاحتفال حتى 5 يناير ، ويتحول بسلاسة إلى يوم عيد الغطاس ، الذي يتم الاحتفال به في 6 يناير. عيد الميلاد هو العيد الرئيسي للكاثوليك والبروتستانت ، ومن المعتاد الاحتفال بعيد الميلاد الخامس والعشرين.
في بعض مناطق البلاد ، تبدأ احتفالات عيد الميلاد في تاريخ مختلف - من 6 ديسمبر ، عندما يبدأ عيد القديس نيكولاس.
طقوس السنة الجديدة
تتشابه التقاليد إلى حد ما مع طقوس السنة الجديدة المقبولة عمومًا في البلدان والشعوب الأخرى - الأعياد المورقة مع وفرة من الأطباق اللذيذة والألعاب النارية الملونة والعديد من أسباب المتعة ، ولكن هناك فقط طقوس فرنسية، التي يتكررها سكان فرنسا من سنة إلى أخرى:
- تكوين العطلة يرمز مدير يسوع... يتم تثبيته في كل مدينة في الساحة المركزية. تزين أشجار عيد الميلاد أيضًا ، لكنها ذات أهمية ثانوية. من المعتاد وضع أشكال قديسين مصنوعة من الخشب أو الطين بالقرب من الأشجار المزخرفة ؛
- يستعد الأطفال عشية رأس السنة الجديدة أحذية للهداياالتي خلفتها المدفأة.
- البالغون الفرنسيون 1 تبادل الهدايا... يعطون بعضهم بعضًا من البطاقات والألعاب والمجوهرات والكتب ؛
- بعد حرق سجل عيد الميلاد ، رماد منه مخزن لمدة عام كاملإيمانا منها بقوتها الخارقة وقدرتها على الحماية من الفشل.
زينة وفساتين تنكرية
يتم إنشاء جو الاحتفال النابض بالحياة في فرنسا من خلال وفرة أدوات السنة الجديدة في المنازل وفي الشوارع. يرسم سكان البلدة رقائق الثلج على النوافذ ، والجدران مزينة بإضاءة وامضة. إنهم يحبون كثيرا زهور... باقات الزهور في كل مكان - في المنازل والمكاتب والمحلات التجارية.
يجب أن يكون هناك الهدال في المنزل ، والذي ، وفقًا للفرنسيين ، يرمز إلى الرخاء.
في الشارع يظهر الفرنسيون بشكل جميل أزياء الكرنفال... تحظى صورة Peer Noel بشعبية خاصة. في المظهر يشبه - نفس البدلة الحمراء ، مربوط بحزام. يجذب السكان الذين يرتدون ملابسهم انتباه المارة ويحاولون ابتهاجهم.
ميزات إعداد الجدول
طور الفرنسيون تقاليد معينة في تقديم الاطباقلتناول عشاء احتفالي في رأس السنة الجديدة أو عيد الميلاد. إنهم يحفظونهم بشكل مقدس:
- يتم تقديم الدواجن المخبوزة متبلة بهاراتجنبا إلى جنب مع الكستناء والتفاح والكمثرى.
- يصنعون للحوم سلطةمن الخضار والأعشاب الطازجة.
- المحار أمر لا بد منه الحار;
- كافيار اسوديقدم مع الفطائر ، و الكمأ- مع أطباق اللحوم والأسماك ؛
- تعتبر الجبن علاج منفصل... يتم تقديمها مع النبيذ. أولاً ، يأكلون أصنافًا طرية ، ثم - أصناف صلبة ؛
- يتم اختيار النبيذ لكل وجبة. يؤكل المحار مع النبيذ الأبيض واللحوم باللون الأحمر. يتم فتح الشمبانيا في منتصف الليل.
- في النهاية يشربون قهوة الصباح مع كونياك.
طاولة العام الجديد في الفرنسية وفيرة ومرضيةلذلك قد يكون من الصعب الحصول على الحلوى. يؤكل عادة في غضون 2-3 أيام بعد الاحتفال.
رأس السنة في فرنسا - فرصة عظيمةليس فقط للتعرف على التقاليد المحلية ، ولكن أيضًا لرؤية الزخرفة الرائعة في هذا الوقت.
شاهد فيديو عن الاحتفال بعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة في باريس:
ولدت منذ قرون عديدة. إلى جانب عيد الميلاد ، يعتبر الاحتفال بليلة 31 ديسمبر إلى 1 يناير من أهم الأحداث في العام. يُطلق على اليوم الأخير من العام المنتهية ولايته القديس سيلفستر تكريماً للبابا ، الذي ، وفقًا للأسطورة ، أنقذ العالم من الثعبان ليفياثان الشرير.
التحضير للعطلة
فرنسا هي الدولة التي ظهرت فيها أول شجرة عيد الميلاد. تقول الأساطير الشعبية أن أول جمال للغابات تم تقديمه للجمهور منذ حوالي 450 عامًا. في وقت لاحق ، تبنى أوروبيون آخرون هذه العادة من الفرنسيين ، وأصبحت الشجرة رمزًا للعام الجديد في العديد من البلدان.
بالنسبة للعصر الحديث ، تبدأ فرنسا في التحول حتى أثناء الاحتفال بعيد الميلاد. تم تزيين واجهات المتاجر وصالات العرض برسومات أصلية تصور مشاهد من حياة المسيح ، بالإضافة إلى إضاءة بإضاءة ملونة. تظهر أنماط الشتاء الغريبة المرسومة يدويًا على ألواح النوافذ.
بالطبع ، ينصب تركيز الأجواء الاحتفالية هذه الأيام على أنه في كل خطوة يمكنك رؤية التراكيب اللامعة ، وكرات عيد الميلاد المعلقة وأشجار التنوب المصغرة. في كل عام ، تُزرع شجرة تنوب رائعة أمام كاتدرائية نوتردام الشهيرة.
في منازل الفرنسيين ، تجري الاستعدادات للعطلة على قدم وساق. في الوقت نفسه ، تعتبر شجرة التنوب جزءًا لا يتجزأ من ديكور المنزل. لكل عائلة أسرارها الخاصة في تزيين الشجرة. تلعب زهرة الهدال دورًا مهمًا للفرنسيين ، حيث تجلب السعادة والصحة والرفاهية في العام المقبل. أكاليل أو باقات مصنوعة من فروع الهدال مع إضافة النباتات الأخرى.
طاولة احتفالية
الفرنسيون هم ذواقة نبيلة ، لذلك ، في ليلة رأس السنة الجديدة ، تكون مائدتهم وفيرة وتتضمن بالضرورة أطباق المطبخ الوطني. القائمة القياسية للعام الجديد هي كما يلي: أوزة أو ديك رومي مخبوز في الفرن مع الخضار والكستناء ؛ تورتيلا الحنطة السوداء مع صلصة الكريمة الحامضة ؛ فوا؛ المأكولات البحرية (جراد البحر ، جراد البحر ، الجمبري ، القواقع ، بلح البحر) ؛ كيشي (فطيرة فرنسية تقليدية) ؛ كاسولي (طبق يعتمد على منتجات اللحوم المدخنة والفاصوليا) ؛ غراتان البطاطس سلطة "نيسواز" ؛ كعكة الشوكولاتة على شكل سجل الحلويات المختلفة.
كمشروبات كحولية ، يفضل سكان فرنسا النبيذ من جميع الأنواع والشمبانيا المفضلة التي يتم إنتاجها في مقاطعة الشمبانيا. تجلس الأسرة عادة على الطاولة في الساعة التاسعة مساءً بهدف قضاء العام القديم ومقابلة العام الجديد.
العادات والتقاليد
في فرنسا ، تم الحفاظ على العديد من طقوس عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة منذ العصور القديمة ، والتي لا تزال قائمة خلال الأعياد. من بين الأكثر شيوعًا:
- احتفالات في ساحات وشوارع المدن. يحاول الفرنسيون مفاجأة بعضهم البعض ، لذلك غالبًا ما يرتدون ملابس تنكرية وقبعات مخروطية الشكل. في تلك اللحظة ، عندما يحين العام الجديد ، يبدأ السكان المحليون في الصراخ بصوت عالٍ ، والصفير ، والتصفيق ، والاستحمام بكل شيء حولهم بالورق الملون أو اللافتات. مثل هذه الطقوس تطرد الأرواح الشريرة وتجلب السعادة العام المقبل.
- في 31 ديسمبر ، يُقام يانصيب احتفالي في كل مكان ، حيث يمكن أن تكون الجائزة هدية كوميديا أو مبلغًا كبيرًا من المال. يتم تنظيم اليانصيب على مستوى الدولة ، لذلك يقوم كل مواطن فرنسي بدور نشط فيه.
- في ليلة رأس السنة ، تعد المضيفة كعكة خاصة وتضع حبة فول فيها. يتم إعلان أي شخص يحصل على قطعة من الفطيرة بداخلها حبة "ملك الفاصوليا" ويجب على الجميع طاعته خلال كل عطلة رأس السنة الجديدة.
- ينتقل صانعو النبيذ أيضًا من جيل إلى جيل نوعًا من الطقوس التي تساعد في الحصول على محصول غني عنب العام المقبل. للقيام بذلك ، ينزل صاحب المنزل إلى القبو ويقدم كأسًا من النبيذ إلى برميل خشبي يُحفظ فيه المشروب.
- في مساء يوم 31 كانون الأول (ديسمبر) ، خرجت كل أسرة إلى الشارع لأداء عادة خاصة بالفرنسيين ، تسمى "قطع الأخشاب المحترقة". يتم حصاد جذع من الخشب مسبقًا ، ثم يُسكب بالزيت والبراندي ، ثم يُحرق في الفناء. يتم طي الرماد المتبقي بدقة في كيس من الكتان وتخزينه حتى العطلة التالية. معنى الطقوس هو أنه مع حرق السجل ، تختفي كل المشاكل والاستياء.
سانتا كلوز الفرنسية
المعالج الرئيسي للعام الجديد في البلاد هو بير نويل ، الذي يشبه سانتا كلوز وسانتا كلوز الروسي. في البداية ، كان الشيخ يرتدي رداء طويل وقبعة واسعة الحواف. كان يحمل في يديه عصا وسلة بها هدايا للأطفال. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر ، تغير مظهره ويتكون من قبعة وبدلة حمراء.
يصل Per Noel إلى الأطفال الفرنسيين على ظهر حمار ، ويدخل المنزل عبر المدفأة. توضع الهدايا في أحذية الأطفال ، وتوضع بجوار المدفأة أو بالقرب من شجرة رأس السنة. يترك الأطفال الفرنسيون التبن وشرائح من الجزر الطازج في أحذيتهم للرجل العجوز لإطعام حماره.
إذا كان الطفل مذنبًا جدًا في العام الماضي ، فإن بير فوتارد يأتي إليه - مساعد بير نويل وفي نفس الوقت خصمه. الرجل العجوز بلحية طويلة قذرة ووجه شرير وشعر دهني وعباءة سوداء هي السمات الخارجية الرئيسية لهذا البطل السلبي. في يد بير فويتار يحمل أداة لمعاقبة المخادعين العصاة. يمكن أن تكون عصا أو عصا أو قصب.
أين يمكنك وضع علامة
بدأ السياح من جميع أنحاء العالم بالتدفق إلى فرنسا عشية رأس السنة الجديدة. تشتهر الدولة بثقافتها الطويلة في الاحتفال وتفتخر بالتنظيم الممتاز للحدث.
يجب على عشاق الأجواء الصاخبة والبهجة زيارة باريس الرائعة. نزهة على طول شارع الشانزليزيه ، ورحلة استكشافية إلى منصة المراقبة في برج إيفل ، ورحلة بحرية رأس السنة على نهر السين ، والعديد من الحفلات في المطاعم والبارات - كل هذا مشمول في برنامج الرحلة.
ينصح أولئك الذين يفضلون الرياضات النشطة بالذهاب إلى أحد المنتجعات الفرنسية المتخصصة في الأنشطة الشتوية. ستجد هنا بنية تحتية متطورة ، ومستوى عالٍ من الخدمة ، وستحصل أيضًا على تعزيز للطاقة طوال العام.
مرحبا ايها القراء!
كل يوم ، بحلول العام الجديد ، يتبقى وقت أقل وأقل وحان الوقت للتفكير في الاحتفال به. إذا كنت لا تزال لا تعرف كيف ستحتفل بالعام الجديد ، فنحن نقترح عليك استعارة بعض الأفكار من الفرنسيين ، الذين هم مغرمون جدًا بهذه العطلة.
يُعد العام الجديد في فرنسا أحد أروع الأحداث وأكثرها متعة في العام لسكان هذا البلد. تسود زخارف غير عادية وأحداث مشرقة وأجواء عطلة لا تُنسى في شوارع المدن الفرنسية.
في العديد من مناطق فرنسا ، تبدأ العطلات الشتوية بيوم القديس نيكولاس (6 ديسمبر). كان في هذا اليوم أن بابا نويل الفرنسي - بير نويل - يسلم الهدايا مع مساعده. وفقًا للأساطير ، يتلقى الأطفال الطيبون فقط الهدايا ، بينما يتلقى الأطفال السيئون قضبانًا من مساعد نويل ، Per Fouetard.
كما هو الحال في بقية العالم ، يتم الاحتفال بالعام الجديد في فرنسا في الحادي والثلاثين من ديسمبر. يفضل الفرنسيون الاحتفال بهذه العطلة في المنزل مع العائلة والأصدقاء أو في أماكن الترفيه. تم تزيين جميع المطاعم والمقاهي المريحة بروح العام الجديد وعيد الميلاد. تتميز المفروشات المميزة بالنوافذ المطلية بالثلج والإضاءة الساطعة والجو المبهج.
أيضًا ، يحب الفرنسيون الخروج بأزياء تنكرية جميلة ، والاستمتاع على الأرصفة ، وجذب الغرباء إلى دائرتهم. الألعاب النارية والحلويات وغيرها من أدوات العطلة تجعل شوارع فرنسا ساحرة بشكل لا يُنسى في هذه الليلة.
يعامل السنة الجديدة
الفرنسيون ، الذين يحبون الطعام والشراب اللذيذ ، لا يحرمون أنفسهم من هذه الملذات في الأعياد. النبيذ الفاخر والفواكه ومجموعة كبيرة من الدواجن واللحوم المدخنة والسلطات وكمية كبيرة من الحلويات - وليس القائمة الكاملة للأطباق على المائدة.
تتمتع بعض مناطق فرنسا بتقاليدها غير المعلنة في العلاج - سيكون نوعًا خاصًا من الألعاب أو الكعك محلي الصنع موجودًا دائمًا في بورغوندي وبروفانس. أحد الأشكال المفضلة التي تتخذها العديد من الأطباق هو سجل عيد الميلاد. غالبًا ما يتم وضع أطباق الأوز والكعك والأطباق الأخرى على الطاولة في فرنسا في شكله. أيضا ، واحدة من الأطعمة الشهية المفضلة للشعب الفرنسي هي البقوليات - العدس والبازلاء والفول غالبا ما تكون حشوة البط أو الديك الرومي.
غالبًا ما توجد فطيرة مغلقة على الطاولة ، يوجد بداخلها نواة حبة واحدة. الشخص المحظوظ الذي حصل على قطعة من الكعكة بهذه الحشوة يطلق عليه "Bean King" طوال المساء ، وهو لقب كوميدي مشرف.
تقاليد السنة الجديدة في فرنسا
بالحديث عن كيفية الاحتفال بالعام الجديد في فرنسا ، من المستحيل تفويت التقاليد الفرنسية المثيرة للاهتمام. وبحسبهم ، فإن رمز السنة الجديدة وعيد الميلاد ليس شجرة خضراء ، كما هو معتاد في بلادنا ، بل هو مذود يسوع ("كريش"). يأخذ الفرنسيون الصغار الهدايا من الأحذية التي علقوها عشية عطلة الشتاء في المنزل. الأطفال حساسون جدًا لهذه العادة ، لذلك ستجد زوجًا من أحذية السنة الجديدة الرائعة لأي طفل.
احتفل أيضًا بالعام الجديد في فرنسا بتقليد طويل الأمد - حرق سجل عيد الميلاد. يسكب والد الأسرة الزيت على قطعة خشب ملقاة في المدفأة ، ويحضر الأطفال قطعة من الخشب إليها. يجمع السجل المحترق جميع أفراد الأسرة حول نفسه ، ويرمز إلى الرخاء والدفء في المنزل. يحتفظ الفرنسيون الخرافيون بالرماد من جذوع الأشجار طوال العام ، معتقدين اعتقادًا راسخًا أنه سيحمي الأسرة من المصاعب والخسائر.
زخرفة السنة الجديدة
على السؤال "كيف يتم الاحتفال بالعام الجديد في فرنسا؟ يمكنك الإجابة بسهولة - مرح ، مشرق ، لا ينسى. هذا هو السبب في أن الزخارف الجميلة هي السمة الرئيسية للعطلة. هذه جمال غابات خضراء ، يرتدون ملابس ، ليس فقط في المنازل ، ولكن أيضًا في شوارع المدن. هناك عدد كبير من الرموز الأخرى للعام الجديد - الهدال ، الذي يرمز إلى الرفاهية والموثوقية في المنزل.
بالإضافة إلى ذلك ، يحب الفرنسيون الزهور ويزينون منازلهم ومكاتبهم بباقات وسيقان مفردة. تحكي الزخارف الموضوعة في مناطق الاستجمام العامة قصة ولادة المسيح ووصول المجوس وقصص عيد الميلاد الأخرى المثيرة للاهتمام. عدد كبير من المبيعات والمعارض والحفلات الموسيقية الاحتفالية هي أيضًا سمة لا غنى عنها لسنة جديدة سعيدة في فرنسا.
في فرنسا ، تبدأ العطلة الشتوية بالاحتفال بعيد القديس نيكولاس ، والذي يتم الاحتفال به عادةً في السادس من ديسمبر. الفرنسيون الودودون الذين يرتدون أزياء تنكرية ، والتي ستبتهج أي شخص وتعطي ذكريات لا تُنسى ومشاعر ممتعة ، تعطي إحساسًا حقيقيًا بالاحتفال. والعام الجديد في فرنسا ، كما هو الحال في أي مكان آخر ، هو أحد أروع العطلات وأكثرها إمتاعًا في البلاد.
يحتفل الفرنسيون بالعام الجديد في 31 ديسمبر. عشية العطلة تكتسب المدينة مظهراً احتفالياً غير مسبوق بفضل الزخارف المشرقة وغير العادية والإضاءة الساطعة التي تغطي جميع أماكن الترفيه ومعظم المنازل. ليلة رأس السنة في فرنسا لا تُنسى ومليئة بالمزاج الساحر. من المعتاد نثر الحلويات والحلويات مع بعضها البعض.
عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة في فرنسا لا يُنسى! لمدة 3 أسابيع ، تسود أجواء احتفالية في شوارع المدن. تضفي أشجار عيد الميلاد المزينة وباقات الزهور والتركيبات المختلفة والزخارف أجواء احتفالية.
يفضل الفرنسيون الاحتفال بهذه العطلة في جو بهيج من المقاهي أو المطاعم مع المقربين والأصدقاء.
تقام العديد من العروض والحفلات الموسيقية هذه الأيام.
السنة الجديدة في فرنسا: التاريخ
يعود تاريخ السنة الجديدة في فرنسا إلى القرن الثاني عشر ، عندما كانت الأسرة بأكملها تحرق تقليديًا سجل عيد الميلاد الخاص بـ Bouches de Noel. تم وضع السجل في الموقد ، وقام رب الأسرة بصب الزيت والكونياك عليه ، وأفراد الأسرة الآخرون ، كقاعدة عامة ، جلبوا الشظية. كان يُعتقد أنه يجب الاحتفاظ بالرماد طوال العام التالي ، فقد كان تعويذة للعائلة ، وحماية المنزل من الخسائر والمصاعب وجلب للأسرة الحظ السعيد. في عصرنا ، تم الحفاظ على هذا التقليد ، فقط السجل لم يتم حرقه الآن ، ولكن يتم خبز كعكة على شكل سجل وتوضع على الطاولة كرمز للازدهار والراحة في المنزل.
السنة الجديدة في فرنسا: التقاليد
تقاليد السنة الجديدة في فرنسا كثيرة ومتنوعة. بعض التقاليد الأكثر إثارة للاهتمام هي مذود عيد الميلاد - حضانة يسوع الصغير - "كريش" ، مشهد المهد ، بالإضافة إلى الهدال - رمز الرخاء والموثوقية.
بدلاً من بابا نويل لدينا ، يأتي بير نويل للأطفال ، الذين يصلون على ظهر حمار ، بأحذية خشبية ومعهم هدايا متنوعة في سلة خلفه. يدخل المنزل من خلال المدخنة ، لذا فإن الأطفال المجتهدين ، الذين يطيعون والديهم طوال العام ، يتركون أحذيتهم بالقرب من المدفأة ، حيث يتم تقديم الهدايا والحلويات لهم. 
ومن التقاليد أيضًا إعداد أطباق رأس السنة الاحتفالية. مناطق مختلفة من فرنسا لها تقاليدها غير المعلنة في الطعام. في البعض ، من المعجنات العطرية الإجبارية محلية الصنع ، والبعض الآخر - أطباق الذواقة ، والثالث - أطباق مع إضافة الفول (العدس والبازلاء والفول). من المثير للاهتمام فرز الأطباق للعام الجديد في فرنسا ؛ فهم يحاولون وضعها في شكل سجل عيد الميلاد.
تستعد كل أوروبا للسنة الجديدة في 31 ديسمبر وتحتفل بيوم القديس سيلفستر. في هذا اليوم ، يفضل الفرنسيون ، مثل جميع الأشخاص الآخرين في أوروبا ، الاستمتاع والمشي. يخرجون إلى شوارع مدنهم في مجموعة متنوعة من أزياء الكرنفال ، ولهذا يطلق عليهم اسم سيلفستر كلوز.
يفضل الفرنسيون الاحتفال بالعام الجديد في المطاعم من خلال ارتداء قبعات المرح ورش حلويات السنة الجديدة على بعضهم البعض. في المطاعم في ليلة رأس السنة الجديدة ، تُقام يانصيب اللحمة الخاصة ، حيث تكون الجائزة الرئيسية هي الديك الرومي.
ظهرت أول شجرة رأس السنة في فرنسا. تم تزيين أول شجرة عيد الميلاد في الألزاس منذ أربعين ألف عام. عند رؤية الشجرة المزخرفة ، بدأ الفرنسيون في تزيينها كل عام ، وبفضلها ترسخ هذا التقليد الآن في جميع البلدان الأوروبية.
أشجار عيد الميلاد المزينة في فرنسا ليست فقط في المنازل ، ولكن أيضًا في الشوارع وحتى في الكاتدرائيات. حول الأشجار ، تقام الكثير من المسابقات والحفلات الموسيقية سنويًا. أيضًا ، بالإضافة إلى شجرة الكريسماس ، يزين الفرنسيون منازلهم وطاولاتهم بباقات غنية من الزهور للعام الجديد. حسب رأيهم ، ستجلب الأزهار حظًا سعيدًا وصحة جيدة في العام المقبل.
كان سانتا كلوز في فرنسا يلقب ببير نويل. في هذه الليلة ، وصل على حماره للأطفال وقدم لهم الهدايا. يدخل المنزل من خلال مدخنة الموقد. لكنه يقدم الهدايا فقط للأطفال الذين تصرفوا بشكل جيد على مدار العام.
إذا تصرف الطفل بشكل سيء ، فإن بيير فوتارد يذهب إليهم ، والذي سيعاقبهم على سلوكهم السيئ. نظرًا لأن الأطفال خائفون جدًا من هذه الشخصية ، فإنهم يحاولون التصرف على مدار السنة.
أما طاولة العام الجديد فتغلب عليها الأطباق التي تشمل الأوز أو الديك الرومي. المائدة الفرنسية دائما غنية ومتنوعة. في هذا اليوم ، يعدون مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. بالنسبة للحلوى ، تعتمد ليلة رأس السنة الجديدة على أنواع مختلفة من كعك الزنجبيل والفواكه. لكن بدلاً من الشمبانيا ، يشربون الخمر في العام الجديد. يحاول المضيفون دائمًا مفاجأة ضيوفهم بأنواع مختلفة من النبيذ باهظة الثمن.
تقليد السنة الجديدة الفرنسية الرئيسي هو حرق سجل عيد الميلاد. يتم شراء هذا السجل لعيد الميلاد وتخزينه حتى العام الجديد. هذا التقليد يجذب الأطفال بشكل خاص. تخرج الأسرة بأكملها وتتجمع حول السجل. يقوم الأب بترطيب الخشب بكونياك ، وبعد ذلك يترك الأطفال يشعلونه. بعد ذلك ، ينتظر جميع أفراد الأسرة ، الذين ينظرون إلى النار ، حتى تنطفئ الشعلة. بعد احتراق السجل ، يجمعون الرماد في كيس ويخزنون حتى العام الجديد المقبل. وفقًا للأسطورة ، فإن هذه الفحم ستحمي الأسرة بأكملها طوال العام الجديد.
يحظى تقليد العام الجديد المثير للاهتمام بنفس القدر بشعبية بين صانعي النبيذ. لذا فإن صانع النبيذ الحقيقي في ليلة رأس السنة الجديدة يهنئ أكبر برميل نبيذ له في الإجازة ويتمنى للجميع حصادًا جيدًا في العام الجديد. يفسر هذا التقليد حقيقة أن النبيذ يلعب دورًا خاصًا في فرنسا. في ليلة رأس السنة الجديدة ، يتم تقديم مجموعة متنوعة منفصلة من النبيذ ، يتم اختيارها خصيصًا لكل طبق. في هذا اليوم ، مثل جميع الأوروبيين ، يشرب الفرنسيون النبيذ ويستمتعون.