عندما ما الخضروات لإدخالها في جدول الأطعمة التكميلية. فيديو: الرضاعة التكميلية للرضاعة الطبيعية والرضاعة الصناعية. ما الآثار الجانبية التي يمكن أن تحدث عند إدخال الأطعمة التكميلية المبكرة؟

13.06.2019

المشاهدات: 12359

يوجد اليوم نظامان لإدخال أول الأطعمة التكميلية للأطفال. هذه الأنظمة لها خصائصها الخاصة ، لذلك يجب على الآباء التمييز بينها.

- إن جوهر الأطعمة التكميلية للأطفال هو إدخال العناصر الغذائية المطلوبة في جسم الطفل من خلال استخدام عدد من المنتجات الغذائية. يعتقد أطباء الأطفال أنه من عمر 4-6 أشهر ، لا يحتوي الطفل على سعرات حرارية كافية في حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.

- في الأغذية التربوية التكميلية ، يرتبط استخدام الطعام بتعريف الطعام على هذا النحو. لا تؤثر التغذية التكميلية على الرضاعة الطبيعية ولا ترتبط بتجديد محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي. يأكل الطفل تدريجياً مع والديه من المائدة المشتركة. مع الأطعمة التربوية التكميلية ، لا يتم سحق الطعام في البطاطس المهروسة.

منظمة الصحة العالمية محايدة في التوصية بمفهوم التغذية التكميلية.

تهدف الأطعمة التكميلية للأطفال إلى استهلاك الأطعمة لتجديد النظام الغذائي بالمغذيات ، لأن حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي لم يعد كافيين للطفل.

حدد البحث العلمي في تنمية الأطفال دون سن الثانية الأحكام الرئيسية للتغذية وقواعد الأطعمة التكميلية الأولى. في مؤتمر عالمي حول تغذية الرضع ، اعتمد ممثلو اليونيسف ومنظمة الصحة العالمية المبادئ التوجيهية.

ترتيب التغذية الأولى

- إن الغذاء المثالي للأطفال الرضع هو حليب الأم. الرضاعة الطبيعية من أولويات الأم. بالإضافة إلى التغذية الجيدة ، يتطور الطفل بانسجام في بيئة مريحة.

- إدخال التغذية التكميلية المبكرة لأسباب طبية - أساس التغذية المبكرة للرضع. في الأشهر الستة الأولى بعد الولادة ، يرضع الطفل من لبن الأم. إذا لم تكن هناك مؤشرات طبية ، فيجب إدخال الأطعمة التكميلية الأولى بعد ستة أشهر. كقاعدة ، حتى هذا العمر ، لا يحتاج الطفل إلى أي طعام آخر. من المثالي الاستمرار في الإرضاع لمدة عامين على الأقل أو أكثر.

- غذاء متوازن. يجب أن تكون تغذية الطفل مغذية ومناسبة لعمر الطفل وغنية بالفيتامينات والمعادن. يجب تقديم المنتج الجديد تدريجياً ، بكميات صغيرة ، حسب العمر. مع نموها ، يزداد حجم الطعام أيضًا.

- أطعمة متنوعة. يجب أن يشتمل نظام الطفل الغذائي على الفواكه والخضروات والبيض واللحوم والدواجن والأسماك والحبوب. تساعد مجمعات المعادن والفيتامينات على تجديد قيمة الطاقة للأغذية أثناء الرضاعة الطبيعية.

- امتثال الغذاء لمعايير العمر. ابتداءً من ستة أشهر ، يمكن للطفل أن يتذوق الطعام المهروس وشبه الصلب والمهروس. من 8 إلى 9 أشهر ، يستطيع الطفل تناول الطعام بالمقابض. في عمر 12 شهرًا ، يمكن للأم أن تقدم للطفل طعامًا من المائدة المشتركة.

- الإرضاع المطول. الغذاء الرئيسي هو حليب الأم. حاولي إطعام طفلك عند الطلب حتى يبلغ من العمر 2-3 سنوات. عندما يكبر الطفل ، يصبح نشيطًا ، ويحتاج إلى المزيد من السعرات الحرارية ، وبالتالي يتم تقديم أطعمة جديدة.

في أي عمر يجب علي الدخول؟

بالإضافة إلى متابعة استنتاجات عدد من الخبراء حول تغذية الأطفال الصغار ، يحتاج الآباء إلى مراعاة الخصائص التنموية ودرجة استعداد الفتات لتناول طعام جديد. في حالة نقص الوزن ، يجب تقديم الأطعمة التكميلية للطفل في وقت أبكر من 6 أشهر. إذا كان الطفل يكتسب وزنًا جيدًا ، وكان نشيطًا وقويًا ، فيمكنك الانتظار مع الأطعمة التكميلية والبدء من 7-8 أشهر.

تلاحظ منظمة الصحة العالمية أنه ، في المتوسط ، يجب أن تبدأ التغذية التكميلية للطفل في موعد لا يتجاوز 6 أشهر. إذا بدأت الرضاعة مبكرًا ، دون سبب واضح ، فيمكنك تعطيل الإرضاع ، الأمر الذي توصي منظمة الصحة العالمية بالاحتفاظ به لأطول فترة ممكنة.

يعبر خبير AKEV المعروف ، ياكوف ياكوفليف ، عن رأي مفاده أن نصف عام ليس تاريخًا محددًا لبدء التغذية التكميلية ، ولكنه فقط متوسط. خذ وقتك في تقديم أطعمة جديدة للطفل ، فهو يأكل ويزداد وزنه بشكل جيد. فقط زيادة الوزن غير الكافية هي أساس التغذية المبكرة.

اشترك في تغذية الطفل على موقع يوتيوب!

معدلات إدخال الأطعمة التكميلية في الجدول

يحتوي الجدول على إرشادات الممارسة ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، لإدخال أول الأطعمة التكميلية للأطفال الصغار. يتم احتساب التوصيات لمدة 90 يومًا:

يوم		منتج جديد	غرام	ملعقة صغيرة	قدم المنتج	غرام	ملعقة صغيرة
قدمي الكوسة في الصباح. ثم تنهي الفطور كالمعتاد (حليب الثدي ، الحليب الاصطناعي) حتى يمتلئ الطفل.
1	هريس الاسكواش		2-3	0,5
2	هريس الاسكواش		6-8	1
3	هريس الاسكواش		18-21	2-3
4	هريس الاسكواش		35-42	6-8

5	هريس الاسكواش	65-72	11-13
6		115-122	19-21
7	هريس الكوسة ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	165-167	26-28
تغذية القرنبيط. طهي 2 مهروس. أضيفي القرنبيط أولًا ثم الكوسة. حليب الأم / التركيبة الغذائية للغداء
8	هريس القرنبيط	2-3	0,5	هريس الكوسة ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	165-167	26-28
9	هريس القرنبيط	6-8	1	هريس الكوسة ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	161-163	25-27
10	هريس القرنبيط	18-21	2-3	هريس الكوسة ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	148-150	23-25
11	هريس القرنبيط	35-42	6-8	هريس الكوسة ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	128-131	20-22
12	هريس القرنبيط	65-72	11-13	هريس الكوسة ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	98-101	15-17
13		115-122	19-21	هريس الكوسة ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	48-52	7,0-8,1
14	هريس القرنبيط ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	165-167	26-28
قدمي البروكلي. طهي 2 مهروس. يُضاف أولاً هريس البروكلي ، ثم القرنبيط أو القرع. حليب الأم / التركيبة الغذائية للغداء.
15	هريس البروكلي	2-3	0,5	هريس القرنبيط ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	165-167	26-28
16	هريس البروكلي	6-8	1	هريس الكوسة ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	161-163	25-27
17	هريس البروكلي	18-21	2-3	هريس القرنبيط ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	148-150	23-25
18	هريس البروكلي	35-42	6-8	هريس الكوسة ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	128-131	20-22
19	هريس البروكلي	65-72	11-13	هريس القرنبيط ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	98-101	15-17
20		115-122	19-21	هريس الاسكواش	48-52	7,0-8,1
21	هريس البروكلي ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	165-167	26-28		165-167	26-28
التغذية التكميلية بعصيدة الحنطة السوداء على الفطور. ثم تنهي الفطور كالمعتاد (حليب الثدي ، الحليب الاصطناعي) حتى يمتلئ الطفل. أعط خضروات مجربة بالفعل على الغداء - الجزء 165-167 جم
22	الحنطة السوداء	2-3	0,5
23	الحنطة السوداء	6-8	1
24	الحنطة السوداء	18-21	2-3
25		35-42	6-8
26	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	65-72	11-13
27	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	115-122	19-21
28	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
التغذية التكميلية لعصيدة الأرز على الإفطار. طهي 2 عصيدة. أولاً ، أدخل عصيدة الأرز ، ثم الحنطة السوداء. أعط خضروات مجربة بالفعل على الغداء - الجزء 165-167 جم
29	عصيدة الأرز	2-3	0,5	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
30	عصيدة الأرز	6-8	1	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	161-163	25-27
31	عصيدة الأرز	18-21	2-3	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	148-150	23-25
32	عصيدة الأرز	35-42	6-8	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	128-131	20-22
33	عصيدة الأرز	65-72	11-13	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	98-101	15-17
34		115-122	19-21	الحنطة السوداء	48-52	7,0-8,1
35	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
التغذية التكميلية لعصيدة الذرة على الفطور. طهي 2 عصيدة. أولاً ، أدخل عصيدة الذرة ، ثم الحنطة السوداء أو الأرز. أعط خضروات مجربة بالفعل على الغداء - الجزء 165-167 جم
36	عصيدة الذرة	2-3	0,5	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
37	عصيدة الذرة	6-8	1	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	161-163	25-27
38	عصيدة الذرة	18-21	2-3	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	148-150	23-25
39	عصيدة الذرة	35-42	6-8	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	128-131	20-22
40	عصيدة الذرة	65-72	11-13	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	98-101	15-17
41		115-122	19-21	عصيدة الأرز	48-52	7,0-8,1
42	عصيدة الذرة ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
التغذية التكميلية مع اليقطين. أعط الحبوب المختبرة بالفعل على الإفطار - الجزء 165-167 غرام
43	اليقطين هريس	2-3	0,5	هريس القرنبيط ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	165-167	26-28
44	اليقطين هريس	6-8	1	هريس الكوسة ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	161-163	25-27
45	اليقطين هريس	18-21	2-3	هريس البروكلي ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	148-150	23-25
46	اليقطين هريس	35-42	6-8	هريس القرنبيط ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	128-131	20-22
47	اليقطين هريس	65-72	11-13	هريس الكوسة ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	98-101	15-17
48		115-122	19-21	هريس البروكلي ، 1 ملعقة صغيرة. زيوت	48-52	7,0-8,1
49	هريس اليقطين ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
تفاحة على الإفطار. أعط خضروات مجربة بالفعل على الغداء - الجزء 165-167 جم
50	عصير التفاح	2-3	0,5	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
51	عصير التفاح	6-8	1	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
52	عصير التفاح	14-18	2-4	عصيدة الذرة ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
53	عصير التفاح	24-26	3-5	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
54	عصير التفاح	33-36	5-7	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
55	عصير التفاح	44-50	7-9	عصيدة الذرة ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
56	عصير التفاح	55-65	9-11	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
التغذية التكميلية بعصيدة الدخن على الفطور. أعط خضروات مجربة بالفعل على الغداء - الجزء 165-167 جم
57	عصيدة الدخن	2-3	0,5	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
58	عصيدة الدخن	6-8	1	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	161-163	25-27
59	عصيدة الدخن	18-21	2-3	عصيدة الذرة ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	148-150	23-25
60	عصيدة الدخن	35-42	6-8	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	128-131	20-22
61	عصيدة الدخن	65-72	11-13	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	98-101	15-17
62		115-122	19-21	عصيدة الذرة	48-52	7,0-8,1
63	عصيدة الدخن ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
التغذية التكميلية باللحوم (الارنب) والعصيدة. أعط خضروات مختبرة للغداء - الجزء 165-167 غرام ، عصير التفاح 55-65 غرام
64	لحم أرنب	2-4	0,5	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
65	لحم أرنب	7-9	0,5-1,5	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
66	لحم أرنب	15-17	2-4	عصيدة الذرة ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
67	لحم أرنب	21-23	3-5	عصيدة الدخن ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
68	لحم أرنب	27-33	4-6	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
69	لحم أرنب	36-42	6-8	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
70	لحم أرنب	45-53	7-9	عصيدة الذرة ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
التغذية التكميلية لوجبة الإفطار والعصيدة. أعط خضروات مختبرة للغداء - الجزء 165-167 غرام ، عصير التفاح 55-65 غرام
71	هريس الفاكهة مع الخوخ	2-3	0,5	عصيدة الدخن ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
72	هريس الفاكهة مع الخوخ	6-8	1	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
73	هريس الفاكهة مع الخوخ	14-18	2-4	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
74	هريس الفاكهة مع الخوخ	24-26	3-5	عصيدة الذرة ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
75	هريس الفاكهة مع الخوخ	33-36	5-7	عصيدة الدخن ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
76	هريس الفاكهة مع الخوخ	44-50	7-9	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
77	هريس الفاكهة مع الخوخ	55-65	9-11	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة.	165-167	26-28
التغذية التكميلية باللحوم (الديك الرومي) والعصيدة. أعط خضروات مجربة بالفعل على الغداء - الجزء 165-167 غرام ، التفاح أو القراصيا المهروس 55-65 غرام
78	لحم تركي	2-4	0,5	عصيدة الذرة ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
79	لحم تركي	7-9	0,5-1,5	عصيدة الدخن ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
80	لحم تركي	15-17	2-4	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
81	لحم تركي	21-23	3-5	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة.	165-167	26-28
82	لحم تركي	27-33	4-6	عصيدة الذرة ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
83	لحم تركي	36-42	6-8	عصيدة الدخن ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
84	لحم تركي	45-53	7-9	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
الكمثرى على الإفطار. أعط خضروات مجربة بالفعل على الغداء - الجزء 165-167 جم
85	هريس الكمثرى	2-3	0,5	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة.	165-167	26-28
86	هريس الكمثرى	6-8	1	عصيدة الذرة ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
87	هريس الكمثرى	14-18	2-4	عصيدة الدخن ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
88	هريس الكمثرى	24-26	3-5	عصيدة الحنطة السوداء ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
89	هريس الكمثرى	33-36	5-7	عصيدة الأرز ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة.	165-167	26-28
90	هريس الكمثرى	44-50	7-9	عصيدة الذرة ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28
91	هريس الكمثرى	55-65	9-11	عصيدة الدخن ، 1 ملعقة صغيرة بالوعة. زيوت	165-167	26-28

عند تقديم أول غذاء تكميلي ، من الأفضل للأمهات الحفاظ على الرضاعة. يمكن إعطاء الرضع الذين يرضعون من الزجاجة حليب البقر حتى كوبين يوميًا ، بدءًا من عمر 8 أشهر. تحقق مع طبيب الأطفال الخاص بك للحصول على مخططات غذائية مفصلة.

تلاحظ منظمة الصحة العالمية نقاطًا مهمة في تغذية الأطفال الصغار:

- ليس من السهل على جسم الطفل التعامل مع هضم واستيعاب المنتجات الغذائية الجديدة. أيضًا ، قد يكون الطعام نفسه منخفض القيمة الغذائية. منذ بداية التغذية التكميلية يجب مراعاة التوازن الغذائي. يشير ممثلو منظمة الصحة العالمية إلى أن عددًا كبيرًا من الأطفال دون سن الخامسة يفتقرون إلى الكمية المطلوبة من المغذيات. النظام الغذائي المتوازن والشامل سيوفر لطفلك جميع العناصر الغذائية.

- الغذاء آمن للفتات. اتبع إرشادات إعداد الطعام لتقليل حدوث الأمراض المعدية.

- تشجيع الفتات على الرغبة في طعام غير عادي. عندما يهتم طفلك بتجربة أطعمة جديدة ، تأكد من تشجيعه على الطموح.

عالج منتجًا جديدًا خارج المخطط إذا كان الطفل يريده حقًا ، باستثناء المنتجات المحظورة لأسباب موضوعية.

كيف تبدأ التغذية التكميلية؟

خوارزمية منظمة الصحة العالمية المتسلسلة للأمهات:

- هدوء. يجب ألا تتعجل ، وكن منتبهاً لخصائص نمو الطفل. ربما لن يحب الطفل كل شيء أعدته له أمه. لا تشتم أو تصرخ أو تطعم طفلك بالقوة. تحدث إلى طفلك بصبر وحب أثناء الرضاعة ، وخذي عين الاعتبار. أطعمي طفلك في بيئة مريحة وهادئة.

- النظافة. حافظ على أدوات المائدة والأطباق نظيفة. اغسل جميع الخضار والفواكه. قم على الفور بإزالة الطعام المتبقي من على الطاولة ، واغسل طفلك.

- الاتساق في الأطعمة التكميلية. من الضروري إدخال الفتات إلى طعام جديد من أجزاء صغيرة. إذا لم يكن هناك رد فعل ، فقم بزيادة كمية الجزء.

- طعام مناسب. يجب أن يتكيف الطعام مع عمر الطفل. عندما يكبرون ، سيتلقى الطفل بالفعل مجموعة متنوعة من الأطعمة.

- وجبات حسب العمر. أطعم طفلك حسب العمر. يتم إعطاء أول طعام تكميلي 1-3 مرات في اليوم لطفل عمره ستة أشهر. ثم يتم زيادتها حتى 4 مرات مع نمو الطفل. إذا كان لدى الطفل شهية بالإضافة إلى الوجبات الرئيسية ، يوصى بإدخال 1-2 وجبتين خفيفتين.

- طهي حسب أذواق طفلك. ضع في اعتبارك الأطعمة التي يحبها طفلك الصغير. إذا لم تكن هناك رغبة في تناول طعام معين ، فحاول دمج وتغيير الوصفة وعملية الطهي.

- كمية مناسبة للشرب. بالفعل من 12 شهرًا من حليب الأم لا يكفي ، لذلك لا تنس أن تسقي الفتات. الماء ، كومبوت ، شاي ضعيف ، عصير (بدون سكر) سيفي بالغرض.

الحب والصبر أساس الشهية

لا ينبغي بأي حال من الأحوال إجبار الطفل على تناول الطعام. يجدر البدء بالأطعمة التكميلية إذا وصل الطفل نفسه إلى طعام جديد. يمكن لأي عمل عنيف أن يسبب صدمة نفسية ، يتبعها رفض تناول الطعام. اخلق بيئة مريحة ومرحبة تشجع طفلك على تناول الطعام.

التغذية السليمة هي أساس صحة الطفل ، والتي يتم وضعها منذ الطفولة المبكرة. في سن 4-6 أشهر ، تزداد حاجة الطفل إلى طاقة إضافية وفيتامينات ومعادن. يجب أن يمد الطعام الطفل بجميع العناصر الغذائية اللازمة لنمو وتكوين جسمه. يجب أن تتكون وجبات الطفل الأولى من خضروات (مهروس نباتية) ومنتجات ألبان للأطفال وحبوب. يشجع الغذاء التكميلي الأول على تطوير جهاز المضغ ، ويحفز أنظمة الإنزيمات في الجهاز الهضمي ويجهز الطفل للفطام.

التغذية التكميلية للطفل

بداية تغذية الطفل (من كم شهر)

الأطفال على GV

الأطفال في الرابع

يمكن تحديد مدى استعداد الأطفال للأطعمة التكميلية الأولى من خلال التركيز على أعمارهم ومراعاة العلامات التالية:

يسأل الطفل عن ثدي أمه أو حليب صناعي في زجاجة أكثر من المعتاد (لا يغرق) ؛
الوزن الذي ولد به الطفل ؛
يكون الطفل قادرًا على الجلوس بدعم من شخص بالغ ، بينما يمسك رأسه بثقة ويديره في جميع الاتجاهات ؛
عندما يدخل الطعام الصلب إلى فم الطفل ، فإن منعكس دفعه للخارج باللسان غائب ؛
لم يمرض الطفل منذ عدة أسابيع ، ولم يتم تطعيمه ولن يتم تطعيمه في المستقبل القريب ؛
يهتم الطفل بطعام الوالدين ، وينظر إلى أطباق وأفواه من يمضغهم.

نقرأ بمزيد من التفصيل حول كيفية تحديد أن الطفل جاهز للأطعمة التكميلية. -

قواعد التغذية التكميلية

قدمي أي منتج جديد لطفلك ، إذا كان يتمتع بصحة جيدة فقط. من موانع إدخال الأطعمة التكميلية الجديدة أيضًا تحضير اللقاحات ، والفترة التي تليها والتعافي من أمراض الجهاز الهضمي.
اعطيه أطعمة تكميلية قبل الإرضاع (عصائر بعد الرضاعة). نبدأ بـ 5 جم وبالتدريج (خلال أسبوعين - شهر) ، وبذلك تصل كمية الأطعمة التكميلية إلى 150 جرام.طوال هذا الوقت ، راقب الطفل بعناية.
عند تحضير العصائر والمهروس في المنزل ، اتخذ الإجراءات اللازمة: اغسل يديك جيدًا وأدوات المطبخ والفواكه.
يجب أن يكون طعام الرضيع طازجًا فقط. حتى التخزين على المدى القصير للمنتج النهائي في الثلاجة يؤدي بسرعة إلى تدهور جودته.
يتم إعطاء الأطعمة التكميلية دافئة بملعقة في وضع الجلوس. من غير المناسب إعطاء 2 كثيفين أو 2 من الأطعمة التكميلية السائلة في وجبة واحدة.
لا ينصح بإعطاء نفس النوع من الطعام مرتين في اليوم.
التحول إلى نوع آخر من الأطعمة التكميلية فقط بعد أن يعتاد الطفل على الأول - بعد 10-15 يومًا.
القاعدة الرئيسية للتغذية التكميلية هي التدرج والاتساق في إدخال منتجات جديدة. يتم إدخال نوع جديد من الأغذية التكميلية بعد التكيف التام مع النوع السابق.
عند تقديم الأطعمة التكميلية ، راقب براز الطفل. إذا ظل البراز طبيعيًا ، فيمكن زيادة كمية الأطعمة التكميلية في اليوم التالي.
في كل مرحلة جديدة من إدخال الأطعمة التكميلية ، تأكد من استشارة طبيب الأطفال الخاص بك.

يروي الفيديو كيفية موازنة النظام الغذائي للطفل وتزويده بجميع العناصر الغذائية الضرورية.

من أين تبدأ التغذية الأولى

كان من المعتاد أن يكون المنتج الأول الذي يجب أن يجربه الطفل (يمكن تقديمه في عمر 4-5 أشهر). (بالمناسبة ، نقرأ عن الموضوع :) لكنه ليس كذلك.

ملاحظة للأمهات!

مرحبًا يا فتيات) لم أكن أعتقد أن مشكلة علامات التمدد ستلمسني ، لكنني سأكتب عنها أيضًا))) ولكن لا يوجد مكان أذهب إليه ، لذلك أنا أكتب هنا: كيف تخلصت من علامات التمدد بعد الولادة؟ سأكون سعيدًا جدًا إذا كانت طريقي ستساعدك أيضًا ...

العصيدة والخضروات - هذه في الواقع هي المنتجات الرئيسية لإدخال الأطعمة التكميلية الأولى. إذا كان الطفل يعاني من نقص الوزن أو كان برازه غير مستقر ، فمن الأفضل البدء بالحبوب. على العكس من ذلك ، مع زيادة الوزن أو الوزن الطبيعي أو الميل إلى الإمساك ، يوصى بإدخال الأطعمة التكميلية مع هريس الخضار.

انتباه!

بضع كلمات عن مهروس الفاكهة والخضروات المهروسة.

هريس الفواكه(عادةً ما تكون التفاح الأخضر والكمثرى) من الأطعمة التكميلية التقليدية التي كانت من أول الأطعمة التي يتم تقديمها للطفل منذ عقود. يحتوي على الألياف المفيدة للأمعاء ، ويسعد الأطفال بتناولها. لكن بعض خبراء التغذية والأمهات يلاحظون أنه عندما يجربون الفاكهة الحلوة أولاً ، لا يرغب الأطفال في تناول الخضروات المهروسة والحبوب لاحقًا.

هريس الخضارمن الصعب الدخول. ليس من السهل على الطفل الانتقال من المذاق الحلو لحليب الأم أو بديل الحليب إلى خضروات غير محلاة. يجب أن تتحلى بالصبر. يجب تقديم طبق جديد ليس مرة واحدة ، ولكن على الأقل من 10 إلى 12 مرة ، وبعد أن يرفض الطفل ذلك بإصرار ، انتقل إلى نوع آخر من الخضروات.

خطأ . بعد أن لا يتناول الطفل خضروات معينة ، يتحول الآباء عادةً إلى العصيدة ، ويرتكبون خطأً فادحًا! من المحتمل جدًا ألا يرغب الطفل في تناول الخضار على الإطلاق بعد إدخال العصيدة الحلوة. ترتكب الأمهات خطأ آخر عندما يقمن بتحلية الحبوب المنتجة صناعياً.

خضروات (مهروس نباتية). مثالي لبدء الأطعمة التكميلية: كوسة ، بروكلي ، بطاطس ، قرنبيط.من المهم تقديم نوع واحد من الخضار أولاً ومراقبة رد فعل الطفل لمدة 5-7 أيام. إذا لم تكن هناك حساسية أو اضطرابات في الجهاز الهضمي خلال فترة التكيف ، فيمكنك إدخال نوع جديد من الخضار ، ثم عمل هريس مختلط. ليست هناك حاجة لإضافة الملح في البطاطس المهروسة حتى يعتاد الطفل على أذواق مختلفة ، فهو سيحب كل شيء. (نقرأ مقالاً مفصلاً عن قواعد إدخال الأطعمة النباتية التكميلية + 3 شعبية)
عصيدة.من المهم اختيار الحبوب المكونة من عنصر واحد قليلة الحساسية ، والتي لا تحتوي على السكر واللاكتوز والغلوتين (الحبوب الخالية من الغلوتين): وهي الحنطة السوداء والذرة والأرز ودقيق الشوفان. من الأفضل أن يكون منتجًا صناعيًا ، حيث يصعب طهي العصيدة من الحبوب الأكثر سحقًا ، المشبعة بجميع العناصر والفيتامينات اللازمة للطفل. لا تحلية العصيدة! نكرر - يوصى بإدخال الحبوب كأول غذاء تكميلي للأطفال الذين لا يزداد وزنهم. ()
منتجات الألبان. إذا كان الطفل لا يعاني من عدم تحمل بروتين حليب البقر ، فيمكن إدخال الجبن القريش في نظامه الغذائي في عمر 6-7 أشهر (). من الأفضل طهيه بنفسك عن طريق تسخين الكفير في حمام مائي.
- انظر حول لحديثي الولادة.
- انظر حول لحديثي الولادة .
هريس اللحم.في عمر 7 أشهر ، يكون الطفل جاهزًا لتناول هريس اللحم. من الأفضل أن تقدم في البداية معجونًا تجاريًا معلبًا ، بدءًا من الديك الرومي أو الأرانب أو اللحم البقري أو الدجاج (لمزيد من التفاصيل ، راجع المقالة -).
عصائر وفواكهمن الأفضل تقديمها للطفل لاحقًا: في عمر 7-8 أشهر. أقلها حساسية هي الكمثرى والتفاح الأخضر أو الأصفر ، يليه المشمش والكرز والموز والخوخ. بعد 8 أشهر ، يمكنك تقديم الكيوي والفراولة للفتات. إذا كان الطفل يأكل الجبن ، أضيفي الفاكهة التي يحملها - ستحصلين على وجبة خفيفة جاهزة بعد الظهر.
سمكة.فقط بعد 9 أشهر من العمر يجب أن يعطى الطفل أطباق السمك. يجب إدخال مثل هذه الأطعمة التكميلية بعناية شديدة ، لأن الأسماك مادة قوية للحساسية. لبدء تغذية الأسماك مناسبة سمك المفلطح ، النازلي ، بولوك. في نفس العمر ، يمكنك إعطاء طفلك الكفير أو البيفيدوك في الليل.

(يتم إعداد مقال بقائمة واضحة لإطعام طفل لشهور إلى سنة. سيظهر رابط هنا قريبًا)

بعد الأشهر الثلاثة إلى الأربعة الأولى من حياة الطفل ، تفكر الأم في إدخال الأطعمة التكميلية الأولى في نظام الطفل الغذائي. يتطور جسم الطفل ، وفي نفس الوقت تتزايد احتياجاته. لإرضائهم ، من الضروري استكمال القائمة بمنتجات جديدة تم اختيارها بشكل صحيح. كيفية إدخال الأطعمة التكميلية ، في أي عمر و "مقدار الوزن بالجرام" - سوف تتعلم في مقالتنا.

التغذية التكميلية: الخطوات الأولى

يوصي معظم أطباء الأطفال ببدء الأطعمة التكميلية بين 4 و 6 أشهر من العمر. لا تقدم منظمة الصحة العالمية صياغة دقيقة لبداية هذه اللحظة - في توصياتها هناك غامضة "في عمر الطفل حوالي ستة أشهر". وتجدر الإشارة إلى أنه ليس من الضروري إدخال الأطعمة التكميلية الأولى ، بما يتجاوز الوقت المسموح به. يمكن أن يؤدي إدخال الأطعمة التكميلية في وقت مبكر جدًا (وكذلك بعد فوات الأوان) إلى تطور الأمراض لدى الطفل.

عواقب الإدخال المبكر للأغذية التكميلية (حتى 4-4.5 شهرًا):

اضطرابات البراز- من المحتمل أن يعاني الطفل الذي تناول أطعمة تكميلية مبكرًا بنسبة 90٪ من مشاكل البراز (إمساك ، إسهال).
رد فعل تحسسي- الجهاز الهضمي للفتات غير ناضج جدًا بالنسبة للأطعمة التكميلية.
تأخر النمو والنمو- الأطعمة التكميلية في وقت مبكر جدًا يمكن أن تسبب ضررًا معويًا ، ولن يتم امتصاص الطعام بشكل صحيح ، مما يسبب الكثير من المشاكل في النمو البدني لطفل يبلغ من العمر أربعة أشهر.

عواقب التقديم المتأخر للأغذية التكميلية (بعد 6.5-7 أشهر):

تأخير في تكوين جهاز المضغ- في عمر 5-6 أشهر لنمو عضلات المضغ ، يلزم تناول طعام إضافي بالإضافة إلى حليب الأم / الحليب الاصطناعي. أثخن ، فهو يحفز التطور النشط لجهاز المضغ ، وهو أمر مهم لاحقًا في الحياة للتعبير والكلام الصحيحين للطفل ؛
توقف النمو- لا يوجد ما يكفي من الحديد والبروتين في لبن الأم لطفل عمره خمسة أشهر. نقصهم يمنع النمو البدني لطفل يبلغ من العمر خمسة أشهر ، وربما حتى تطور فقر الدم ؛
مرض الاضطرابات الهضمية- المصطلح الطبي لعدم تحمل البروتين النباتي. يمكن أن يحدث مرض الاضطرابات الهضمية مع التغذية المتأخرة ، ويظهر بشكل خاص عند إدخال مجموعة متنوعة من الحبوب في النظام الغذائي ؛
اضطرابات البراز- تحتاج أمعاء الطفل البالغ من العمر ستة أشهر إلى الألياف الغذائية للعمل النشط ، وهي ألياف غير موجودة في الحليب والصيغة. بدون الألياف في هذا العمر ، سيكون الطفل عرضة للإمساك المستمر.

عند إدخال طعام جديد في قائمة طعام الطفل ، من الضروري مراعاة التوصيات الطبية. ولن يتم تحديد المصطلحات والمنتجات والأساليب المحددة من خلال التجارب الأولى إلا من قبل طفلك.

الأهمية! لا تحل التغذية التكميلية بأي حال من الأحوال محل استخدام الطفل لحليب الأم (أو اللبن الصناعي) ، ولا تحل محله. حتى إذا تم تقديم الأطعمة التكميلية في وقت مبكر ، يمكن للأم المرضعة ، إذا رغبت ، أن تستمر في إرضاع طفلها ليس فقط لمدة تصل إلى عام ، ولكن أيضًا حتى عامين أو ثلاثة أعوام أو أكثر.

هل طفلك جاهز للأطعمة التكميلية؟

يحدث الاستعداد التام للأغذية التكميلية عندما:

ضاعف وزنه ، الذي كان عند الولادة أو يزيد وزنه عن 6 كيلوغرامات (بالنسبة للأطفال المبتسرين ، يجب أن يكون المؤشر 2.5 مرة أعلى من وزنه "حديث الولادة") ؛
لم يعد يقذف الطعام السميك (البطاطس المهروسة) من الفم بشكل انعكاسي ؛
عند الجوع ، عند رؤية الطعام ، يهتاج ، ويعصر شفتيه عندما لا يريد أن يأكل ؛
القدرة على الاتكاء للجلوس في حضن شخص بالغ وقد يبتعد عن الملعقة ؛
يُظهر اهتمامًا نشطًا بالطعام - ينظر إلى ما يأكله الكبار ، ويسعى إلى تذوق الطعام من طبق الأم ، وعن طيب خاطر "يلعق" الطعام المقدم له في فمه.

ملحوظة! إن تسنين أسنان الحليب الأولى والقدرة على الجلوس بشكل مستقل ليسا علامات على استعداد الطفل لإتقان الأطعمة التكميلية الأولى.

مقدمة في الرضاعة الطبيعية والتغذية بالزجاجة

يبدو أن الرضاعة الطبيعية قد تحسنت للتو بعد الأشهر الأولى الصعبة من الحياة ، أو تم اختيار الخيار الأمثل للتغذية الاصطناعية ، مع حلول وقت التغذية التكميلية.

لماذا يعتبر إدخال طعام جديد أكثر سمكا للطفل في غاية الأهمية؟

يتطور جهاز المضغ والجهاز الهضمي.
تعتبر التغذية التكميلية مصدرًا إضافيًا للعناصر الغذائية (البروتين والزنك والحديد والألياف الغذائية وغيرها ، والتي لا يمكن العثور عليها بالكمية المطلوبة في حليب الأم والحليب المناسب).
تحفز الأطعمة الأكثر صلابة النشاط الحركي المعوي.
مع إدخال الأطعمة التكميلية ، يتعرف الطفل على الأذواق الجديدة.
يتعلم الطفل تدريجياً أن يأكل بمفرده.

جميع الاحتياجات المذكورة أعلاه فردية لكل طفل ويتم التعرف عليها لتلبية الأطعمة التكميلية.

الأطعمة التكميلية للرضاعة الطبيعية

حليب الأم هو أفضل غذاء للأطفال في الأشهر الأولى من الحياة. توصي منظمة الصحة العالمية ببدء التغذية التكميلية للأطفال الذين يتغذون على لبن الأم في موعد لا يتجاوز 180 يومًا بعد الولادة ، وهو ما يعادل 6 أشهر من العمر. بالنسبة لطفل يبلغ من العمر ستة أشهر ، لم يعد حليب الثدي وحده كافياً لنموه السليم والناجح. مطلوب تغذية إضافية على شكل طعام جديد من أجل التكوين السليم لجميع أجهزة الجسم الحيوية: العصبية ، الكلوية ، العضلية ، إلخ.

التغذية التكميلية على الرضاعة الصناعية

يمكن للطفل الذي كان يستخدم تركيبة الحليب المكيفة منذ ولادته إدخال الأطعمة التكميلية في وقت مبكر - بالفعل في عمر 4-4.5 شهرًا. عند الرضع في الوريد ، ينضج الجهاز الهضمي بدرجة كافية بحلول هذا العمر ، تتطور المناعة المعوية بنشاط. يتم تطبيع زيادة نفاذية الغشاء المخاطي لجدران الأمعاء. يصبح الجهاز الهضمي ككل هو الأمثل لقبول وهضم الأطعمة السميكة. يجب تقديم الطفل المخلوط إلى الأطعمة التكميلية في موعد لا يتجاوز 4.5 أشهر. يمكن أن تؤدي الأطعمة التكميلية اللاحقة إلى نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة في الجسم ، مما يؤدي إلى حدوث أمراض مختلفة.

التغذية المختلطة

مع الرضاعة المختلطة ، عندما يكون كل من لبن الأم والحليب الاصطناعي في نظام الطفل الغذائي ، يمكن البدء في تناول الأطعمة التكميلية في المتوسط في عمر 5 أشهر. يحصل الأطفال الذين يتغذون على الرضاعة المختلطة على كمية أقل من لبن الأم ، مما يعوض نقص تركيبة الحليب لديهم ، ويبدأون في الحاجة إلى العناصر الغذائية للنمو السليم والنمو في وقت أبكر من "علماء الطبيعة". تصبح التغذية التكميلية في هذه الحالة موردا هاما للمغذيات.

خمس خطوات لبداية تغذية تكميلية ناجحة

النهج الصحيح لإدخال الأطعمة التكميلية هو بالفعل نصف المعركة. فيما يلي بعض النصائح للآباء الذين سيقدمون لأطفالهم "طعام بالغ حقيقي".

لا يمكن تقديم الأطعمة الجديدة إلا عندما يكون الطفل بصحة جيدة. أثناء المرض ، لا ينبغي إعطاء الطفل أي طعام لم يتم تذوقه من قبل. ومع ذلك ، يجب الاستمرار في تقديم الأطعمة التي تم إدخالها بالفعل في النظام الغذائي.
لا تدخل عدة أنواع مختلفة من الطعام في وقت واحد - وإلا فسيكون من المستحيل تحديد السبب الدقيق للحساسية أو اضطراب البراز الذي نشأ.
لا يستحق الأمر على الإطلاق استعجال الطفل أثناء تناول الوجبة. يجب أن يأكل الطفل بالسرعة التي يشعر بها بالراحة عند القيام بذلك.
قدمي للطفل الأطعمة التكميلية عندما يكون جائعاً. إذا حاول الطفل اللعب بالطعام ، أو تجنب الملعقة بكل طريقة ممكنة ودفعها بعيدًا ، فأكمل الرضاعة. سيعوض الطفل بالتأكيد عن الوقت الضائع في المرة القادمة.
يحدث أن الطفل لا يريد بشكل قاطع تجربة منتج جديد. لا تنزعجي - يمكنك دعوته لتجربة هذا الطعام مرة أخرى بعد بضعة أيام.

في المذكرة! لا تحوّل عملية الإطعام إلى لعبة - فالرقص وغناء الأغاني وطلب "أكل ملعقة للأم" ليس ضروريًا على الإطلاق. التغذية القسرية أيضًا لا تستحق العناء ، احترمي طفلك. عندما يشعر بالجوع ، فإن وجبتك المخطط لها ستتم بالتأكيد.

ما هي المنتجات التي تشكل أول الأطعمة التكميلية؟

لحمة

هذا هو المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني ، والذي يجب أن يكون موجودًا في قائمة طعام الأطفال الذين يبلغون ستة أشهر فما فوق. الهريس سهل الهضم مصنوع من لحم الأرانب ولحم البقر قليل الدهن ، كما يمكنك استخدام لحم الخنزير قليل الدهن. اللحوم هي منتج ليفي ، لذلك يحتاج الأطفال إلى التقطيع إلى أقصى حد باستخدام الخلاط. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل أن تبدأ تغذية اللحوم بأغذية الأطفال المعلبة التي لا تحتوي على الملح والنشا والبهارات.

سمكة

هريس السمك هو أحد أطباق الوقاية من الكساح عند الرضع. يعتبر هذا الطعام حاجة خاصة للأطفال الذين يعانون من نقص فيتامين د. بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد ، من الأفضل تجربة أطباق من أسماك المحيط: سمك النازلي أو سمك القد أو بولوك أو سمك السلمون. كما يعتبر سمك السلمون المرقط وسمك رمح النهر مثاليين للتغذية. الأسماك قابلة للهضم بشكل كامل تقريبًا ، وهي غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد ، وهو أمر مهم لنمو الجسم.

عصفور

وفقًا لأطباء الأطفال ، فإن الديك الرومي هو الأفضل للأطفال في أغذية الأطفال ، ولا يمكنك المجادلة في ذلك - يمتصه الجسم بسهولة. علاوة على ذلك ، يعتبر هريس الديك الرومي المسلوق أحد الأطباق المضادة للحساسية ، كما أن لحم الديك الرومي غني بالحديد ، ولن يعاني الأطفال الذين يتناولون هذا المنتج من فقر الدم في القائمة. لكن الدجاج نفسه يمكن أن يسبب أهبة ، لذلك من الأفضل إدخال الدجاج في النظام الغذائي في أقرب وقت من العام.

خضروات

غنية بالمغذيات والخضروات ستمنح طفلك الطاقة وتدعم جهاز المناعة. القرنبيط والبطاطس غنيان بفيتامين سي والجزر واليقطين مسؤولان عن فيتامين أ ، والكوسة هي مخزن للفوسفور والمغنيسيوم. حسنًا ، ماذا عن البروكلي ، لأن هذا هو أفضل مصدر للبيتا كاروتين. عندما يتم طهيها في غلاية مزدوجة ، فإنها ستحتفظ بجميع صفاتها المفيدة وستصبح أساسًا ممتازًا لنظام غذائي للطفل "الناضج".

الفواكه والتوت

من الأفضل البحث عن الفيتامينات والألياف لأول معرفة بالفواكه المنزلية ذات الجلد الكثيف. يعتبر التفاح الأخضر والكمثرى الناضجة من الخيارات المثالية. أيضًا ، سيستفيد الطفل من البطاطس المهروسة المصنوعة من التوت والكشمش والفراولة - فقط بالنسبة لهم ، عليك الانتظار 6-8 أشهر للطفل.

قواعد إدخال الأطعمة التكميلية حسب الشهر - ماذا ومتى وكم

بالنسبة لطفل يتمتع بصحة جيدة ، يمكن أن يكون أول طعام تكميلي عبارة عن هريس نباتي مكون من عنصر واحد ، وعصيدة ، وبعد فترة ، عصير فواكه. يجب تقديم عصيدة خالية من الغلوتين للأطفال المعرضين للإسهال أولاً. للإمساك - هريس الخضار. إذا كنت ستستخدم طعامًا معلبًا ، فاقرأ الملصق بعناية - فهو يشير إلى العمر الموصى به للطفل للتعرف على هذا المنتج.

يبدو المخطط التقريبي لإدخال الأطعمة التكميلية للطفل كما يلي:

4-5 شهور- مهروس / عصائر الفاكهة المكونة من عنصر واحد (من التفاح والكمثرى والمشمش والخوخ والخوخ) ، مهروس الخضروات (بشكل رئيسي من الكوسة والقرنبيط والبروكلي والجزر) ، وكذلك العصيدة الخالية من الغلوتين (الأرز والحنطة السوداء) ؛
5-6 شهور- مهروس / عصائر فواكه متعددة المكونات (كمثرى + خوخ ، تفاح + مشمش ، إلخ) ، مشروبات الأطفال مع إضافة التوت (الكشمش ، التوت البري ، التوت البري ، توت العليق بنسبة تصل إلى 20٪) ، هريس الخضار (اليقطين والصغيرة كميات من الملفوف الأبيض) ؛ عصيدة الذرة الخالية من الغلوتين ودقيق الشوفان الخالي من الغلوتين ؛ قطرة في البطاطس المهروسة - زيت نباتي ، 1/2 ملعقة صغيرة. زبدة؛
6-7 شهور- يظهر الجبن أو البيض أو صفار السمان في النظام الغذائي ، بالضرورة - اللحوم (الأرانب والديك الرومي والدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير) ، والحبوب المحتوية على الغلوتين ، ويُسمح أيضًا بإعطاء الموز ، والبسكويت الفوري للأطفال ، والخبز المحمص الأبيض من ستة أشهر؛
7-8 شهور- بالإضافة إلى استخدام المنتجات المذكورة أعلاه ، يتم تقديم خبز القمح الطري ، ويمكن إعطاء البازلاء الخضراء المهروسة ؛
8-9 شهور- يوجد معرفة بزبادي الأطفال ، وتضاف الأسماك إلى القائمة (المحيط - سمك النازلي ، سمك القد ، السمك المفلطح أو النهر - الكارب ، سمك الفرخ ، الكارب الفضي) ، مهروس اللحم مع فضلاته (الكبد واللسان بشكل أساسي) ، السبانخ ، البقدونس و يضاف البصل إلى الخضار المهروس البصل.
10 شهوروكبار السن - يستكمل النظام الغذائي بالمعكرونة من القمح الطري ، ويسمح أيضًا بإضافة التوابل الأولى إلى الأطباق عن طريق رشة: فلفل أبيض ، ريحان ، كزبرة.

للراحة ، يوجد أدناه جدول لإدخال الأطعمة التكميلية ، والذي سيخبرك متى يمكن للطفل أن يتعرف على منتج جديد وكم يبدأ في إعطائه للطفل.

عمر الطفل	وصف الأطعمة التكميلية
عمر الطفل	ما الذي يمكن إدخاله في القائمة (منتجات جديدة)	الحجم الموصى به (السعر اليومي)	طرق الطهي
4-5 شهور	هريس الخضار (كوسة ، قرنبيط ، بروكلي ، جزر). عصيدة خالية من الغلوتين (الحنطة السوداء والأرز). عصائر الفاكهة والمهروس من مكون واحد (تفاح ، كمثرى ، مشروب أساسه الخوخ). شاي حبيبات للأطفال (مع مستخلصات عشبية و / أو فواكه).	نحاول هريس الفاكهة مع 1/2 ملعقة صغيرة ، ليصبح تدريجياً 40 جم بمقدار 5 أشهر. نحاول الخضار بملعقة صغيرة ، بحلول ستة أشهر نحصل على 120 جرام. نعطي العصيدة من 1 ملعقة صغيرة ، بحلول ستة أشهر نحضر الجزء إلى 150 جم. نتذوق الشاي بـ 20 مل ، ونجعله تدريجياً يصل إلى 100 مل.	هريس منزلي الصنع: خضروات مسلوقة على البخار ومهروسة من خلال غربال ناعم بدون ملح مع 1-2 قطرات من الزيت النباتي.
5-6 شهور	حبوب خالية من الغلوتين (ذرة) وخالية من الغلوتين (قمح ، شوفان). عصائر فواكه متعددة المكونات وهريس (تفاح + خوخ ، تفاح + كمثرى ، مشمش). مهروس الخضار (البنجر ، القرع ، البطاطس). جبن.	نعطي الجبن من 0.5 ملعقة صغيرة ، نصل تدريجياً إلى 40 جم. نبدأ في تذوق هريس الفاكهة متعدد المكونات من 1 ملعقة صغيرة ، ليصل إلى 50 جم. نعطي مهروس الخضار 100-120 جم لكل مدخول. جزء من العصيدة - 150 جم.	خثارة خاصة لأغذية الأطفال الجرار الصناعية عصيدة تجارية أو مغلية في الماء مع إضافة لبن الأم
6-7 شهور	عصيدة الحبوب المختلطة (3 أو أكثر). اللحوم (الدجاج والأرانب والديك الرومي ولحم الخنزير ولحم البقر). الفواكه والتوت (موز ، مانجو ، شمام ، فراولة). خضروات (طماطم ، حبة كراوية ، شبت). صفار البيض.	نعطي الصفار "كسرة" ، بدءًا من 1/8 جزء وحتى 1/4 جزء. نعطي البطاطس المهروسة من 1 ملعقة صغيرة ، ونرفع الجزء تدريجياً إلى 20 جرام. مهروس الخضار - 150 جم لكل منهما ، مهروس الفاكهة - 60-70 جم لكل منهما. جزء من العصيدة في الاستقبال - 150 جم.	صفار بيض مسلوق ومقطع (يُطهى في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة على الأقل) مسلوقة ومهروسة إلى حالة متجانسة من اللحوم أو البرطمانات من الإنتاج الصناعي بسكويت سريع التحضير خاص للأطفال خبز طازج مجفف
7-8 شهور	خبز. فواكه جديدة (فواكه غريبة: أناناس ، بابايا). الخضار (البازلاء الخضراء).	مهروس وعصائر الفاكهة - 70 جم (مل). جبنة قريش - 40 جم. صفار البيض لكل وجبة - نصف جزء. هريس اللحم - 40 جم. مقرمشات (بسكويت) - لا يزيد عن 5 جم.	الفاكهة الطازجة المفرومة بالخلاط أو منخل ناعم خبز دقيق ممتاز
8-9 شهور	أطباق اللحوم مع إضافة مخلفاتها (كبد ، قلب ، لسان). فيليه السمك قليل الدسم (سمك النازلي ، سمك القد ، الحدوق ، المفلطح). الكفير والزبادي للأطفال. مهروس الخضار باللحم (فاصوليا خضراء ، كرفس).	نعطي الزبادي أو الكفير 150 مل في اليوم. مهروس اللحم - ما يصل إلى 50 غرامًا في اليوم. من 1 ملعقة صغيرة سمك ، يصل حجم الحصة إلى 40 جم / يوم. هريس الخضار والعصيدة - 180 جم. معدل صفار البيض ، الجبن ، مهروس الفاكهة يبقى كما هو.	منتجات الألبان المخمرة لأغذية الأطفال الجرار الصناعية سمك مطهو على البخار ومهروس جيدًا هريس محلي الصنع
9-12 شهرًا	حبوب الأطفال مع حشوة العسل ، موسلي. منتجات الألبان (اللبن الرائب ، البيفيدوك ، الأسيدوفيلوس ، القشدة الحامضة ، الجبن). بيض الدجاج (بما في ذلك البروتين). الحلويات الأولى (الخطمي ، الخطمي).	عصيدة الحليب - 200 جم. مهروس الخضار - 180 جم. هريس الفاكهة والعصائر - 100 مل. جبنة قريش - 50 جم. اللحوم - 70 جم سمك - ما يصل إلى 60 جم. خبز القمح - 10 جم. الكفير واللبن الزبادي - ما يصل إلى 300 مل.	تبخير الخضار الخبز الغليان في الماء يمكن أن تتنوع درجة طحن المنتجات

في المذكرة! التغذية التكميلية هي دائما فردية. يمكن أن يختلف تسلسل إدخال المنتجات من قبل الآباء حسب أذواق طفلهم الخاص. الشيء الرئيسي هو أنه بحلول سن 12 شهرًا ، يكون لدى الطفل وقت للتعرف على نوعين من الحبوب ، جرب ما لا يقل عن 2-3 أنواع من الخضار والفواكه ، واثنين من أنواع اللحوم ، وكذلك الأسماك ، الجبن وصفار البيض.

أول الأطعمة التكميلية وصحة الطفل - السمات الغذائية

هناك أوقات يتم فيها تقديم الأطعمة التكميلية ليس وفقًا لنظام عام ، ولكن وفقًا لنظام خاص. من المهم معرفة ذلك للأمهات اللاتي يعانين من مشاكل صحية في فتات الأطفال. دعونا نلاحظ بعض المواقف الشائعة التي يواجهها الآباء الصغار وأطفالهم.

مشاكل في الجهاز الهضمي

إذا كان الطفل يعاني في كثير من الأحيان من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فإن العصيدة ستكون غذاء مناسبًا كغذاء تكميلي له. مع الميل للإمساك ، يجب أن تكون الأطعمة التكميلية الأولى من الأطعمة النباتية (هريس الخضار). بالنسبة للرضع الذين تزيد أعمارهم عن 7.5 شهرًا ، من المفيد إعطاء منتجات الألبان للأطفال الذين يعانون من البريبايوتكس. إنها أفضل طريقة لاستعادة وظيفة الأمعاء وتهيئة الظروف المثالية لتطوير البكتيريا المعوية المفيدة.

نقص الوزن

يحتاج الأطفال الصغار إلى توخي الحذر عند تجديد نظامهم الغذائي بأطعمة جديدة. يجب أن يوفر حليب الثدي / التركيبة الشبع للفتات المتخلفة في الوزن. يجب أن يكون أول طعام تكميلي للطفل الذي يعاني من نقص الوزن هو العصيدة - اختر منتجًا غنيًا بالكالسيوم والحديد والزنك.

ميول الحساسية

يجب أن يتعرف الأطفال المصابون بالحساسية على الأطعمة التكميلية في وقت متأخر قليلاً عن البقية - في حوالي 5-6 أشهر. تعتبر العصيدة الخالية من منتجات الألبان بداية رائعة للتغذية ويجب أن تكون خالية من الغلوتين. يجب أيضًا الانتباه إلى المنتجات المضادة للحساسية للإنتاج الصناعي ، فلديها النقوش المناسبة على الملصقات.

يجب على آباء الأطفال الأصحاء أيضًا توخي الحذر وعدم التسرع في إتقان مجموعة كاملة من الأطعمة التكميلية مع طفل. قدم للطفل نوعًا أو نوعين من الطعام الجديد ودعي جسد الفتات يعتاد عليها لمدة أسبوع على الأقل. يسهل تحمّل الطعام المسلوق ، حتى الفاكهة التي يُنصح بغليها أو خبزها (على سبيل المثال ، الكمثرى المخبوزة أو التفاح يُمتص جيدًا).

النصيحة! قدم المنتج التالي فقط في الصباح أو قبل الغداء: بهذه الطريقة يمكنك تقييم استجابة الجسم على مدار اليوم واستخلاص النتيجة الصحيحة فيما يتعلق بمكون معين.

قائمة التغذية الأولى: كيفية تقديم المنتج التالي

في بداية هذا الجزء ، نريد أن نعرض مقطع فيديو لإعداد الأطعمة التكميلية من حصالة وصفات لأم شابة:

أي طعام جديد ، سواء كان عصيدة أو بطاطس مهروسة ، بغض النظر عن تركيبته ، يقدم للطفل وفقًا للنظام التالي: يبدأ بـ 1/2 ملعقة صغيرة وفي 7 أيام يصل الجزء إلى حجمه الكامل. تعتمد كمية الأطعمة التكميلية على عمر الطفل وحالته الصحية ، لذلك لا يمكن استدعاء أرقام أكثر تحديدًا إلا من قبل طبيب الأطفال الذي يراقب الطفل. يمكننا فقط تسمية المعايير المقبولة عمومًا:

- مهروس الخضار - 100 جم / يوم ؛

- مهروس الفاكهة - 50 جم / يوم ؛

- عصيدة - ما يصل إلى 150 جم / يوم ؛

- اللحوم - حتى 50 جرام / يوم.

ثم يتم إعطاء المنتج الجديد يومين إضافيين ، من أجل "إصلاح" الجسم ، ويبدأون في تقديم المنتج التالي.

نقدم لكم ، كمثال على القائمة ، كيف يتم إدخال منتج جديد في النظام الغذائي - البروكلي ، بينما يأكل الطفل بالفعل كوسة مهروسة بكمية 100 جرام / يوم.

اليوم 1: 1/2 ملعقة صغيرة هريس البروكلي ، والباقي كوسة.

اليوم الثاني: 2-3 ملاعق صغيرة هريس البروكلي ، والباقي كوسة.

يوم 3: 5-6 ملاعق صغيرة هريس البروكلي ، والباقي كوسة.

اليوم الرابع: حوالي 40-50 جرام بروكلي (نصف برطمان) ونفس الكمية من الكوسة.

يوم 5: تقريبا كل جرة هريس البروكلي (حوالي 80-100 جم).

يوم 6-7: برطمان ممتلئ من البروكلي (100 جرام)

في الأيام التالية ، يمكن استبدال البطاطس المهروسة: اليوم - البروكلي ، وغدًا - الكوسة ، أو يمكنك إعطاء البطاطس المهروسة ، 50 جم لكل منهما. يمكنك أيضًا مزج البطاطس المهروسة كخيار ، الشيء الرئيسي هو أن الكمية المقترحة من الخضار للطفل لا تتجاوز البدل اليومي الموصى به.

الأطعمة المعلبة: ما هو مهم يجب الانتباه إليه

عند تحضير أول طعام تكميلي للطفل ، غالبًا ما تسأل الأمهات أنفسهن السؤال: هل تطبخ أم تشتري؟

تجدر الإشارة إلى أن كل من أغذية الأطفال والأطعمة محلية الصنع لها مزاياها وعيوبها.

يمكن تسمية المهروس المعلبة بأمان "الضامن الأمني" - يتم سحقها بشكل صحيح ، وخضعت للمعالجة الحرارية اللازمة وتحتوي على جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة المعلنة.
الطعام محلي الصنع ، أولاً وقبل كل شيء ، يكلف الوالدين أرخص بكثير من الأطعمة المعلبة. تتمتع البطاطس المهروسة المصنوعة بأيديهم بطعم فريد ، وتعرف والدتي تمامًا جودة المنتج التي اتخذتها كأساس.

ما الذي يجب الانتباه إليه عند اختيار منتج "معلب"؟

تكوين هريس... يجب أن يشمل المهروس المثالي للأطعمة التكميلية فقط المنتجات الطبيعية (والمفهومة لك). أي الخضار والفواكه واللحوم والحبوب والمياه. يسمح بوجود الزيت النباتي في التركيبة.

عمر الطفل... يمكنك العثور على النقوش على البرطمانات "6 شهور +" أو "من 8 شهور". هذا يعني أنه من الممكن إعطاء هذا المنتج لطفل فقط من عمر معين ، وليس قبل ذلك. ضع في اعتبارك أن المصنّعين يكتبون حدًا أدنى للعمر على العبوة ، والذي قد لا يكون هو العمر الذي يوصي به طبيب الأطفال. تأكد من استشارة طبيبك الذي يشير إلى العلامة التجارية المحددة للمنتج.

درجة الطحن... هناك نوعان من المهروس للأطفال: متجانس وهريس. في البداية ، يتم سحق جميع المكونات قدر الإمكان ، قطع لا تزيد عن 0.3 مم. في منتج هريس ، تكون أيضًا 1.5-3 مم. إذا كانت كلمة "بالقطع" مكتوبة على العبوة ، فإن البطاطس المهروسة مخصصة للأطفال الذين يمكنهم مضغ هذا الطعام (فوق 10-11 شهرًا).

ملخص قصير على شكل فيديو قصير للأمهات الشابات. كل ما تحتاج لمعرفته حول الأطعمة التكميلية:

تظل مسألة كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح هي الأكثر مناقشة وإثارة للجدل في طب الأطفال المنزلي. تختلف القواعد المعمول بها في الاتحاد الروسي في كثير من النواحي عن المعايير الدولية المقبولة عمومًا. توصيات الأطباء المدربين في الاتحاد السوفيتي لا تصمد أمام التدقيق. ماذا يجب أن يكون الغذاء التكميلي الصحيح حتى لا يضر بصحة الطفل؟

هناك العديد من الأساطير حول فوائد المنتجات للأطفال في السنة الأولى من حياتهم. على سبيل المثال ، يحتاج الأطفال في الشهر بالفعل إلى مصدر إضافي للحديد على شكل عصير تفاح. يجب ألا يُنظر إلى هريس الفاكهة على أنه غذاء تكميلي كامل ، فهي بمثابة "طعام مسبق" ، وبالتالي يمكن تقديمها مسبقًا ، بالفعل في ثلاثة أشهر. أنه في سن أربعة أشهر ، من الضروري تضمين هريس الخضار في النظام الغذائي للطفل بحجم يصل إلى مائة جرام ، وفي سن خمسة أشهر - عصيدة الحليب.

يعمل هذا المخطط الخاص بكيفية بدء التغذية التكميلية بشكل صحيح على أساس التوصيات المنهجية لوزارة الصحة في الاتحاد الروسي ومعهد أبحاث التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية ، والتي تمت الموافقة عليها في عام 1999. ومع ذلك ، تم دحضه تمامًا من قبل الدراسات الدولية ، وتوصيات منظمة الصحة العالمية ، رابطة الألبان الدولية.

أسباب التناقضات

تقول القاعدة الأساسية لطب الأطفال الدولي الحديث: يجب أن يحصل الطفل على حليب الثدي فقط أو تركيبة مكيّفة لمدة تصل إلى ستة أشهر. يقوم خبراء من La Leche Liga بتخفيف هذه الصياغة إلى حد ما ، ويوصون بفترة بدء التغذية التكميلية بحلول منتصف السنة الأولى من حياة الطفل.

تكمن أسباب التناقضات بين المعايير الدولية والبرنامج الوطني لتغذية الأطفال في السنة الأولى من العمر في خصوصيات التطور الاجتماعي للمجتمع. تقول طبيبة الأطفال Alena Paretskaya: "حتى أوائل التسعينيات في روسيا ، فقد مفهوم الرضاعة الطبيعية تمامًا". - في كثير من الأحيان ، كانت الأمهات تذهب إلى العمل ، وتترك أطفالاً يبلغون من العمر ثلاثة وستة أشهر في الحضانة. تم تنظيم إطعامهم على أساس حليب البقر والكفير والسميد ".

هذا النظام الغذائي نادر للغاية ولا يلبي بشكل أساسي احتياجات جسم الطفل. بطريقة ما ، سمحت له الأطعمة التكميلية بـ "التهدئة". من الشهر الأول ، يُنصح الأطفال بعصير التفاح ، ثم مهروس الفاكهة. في الأطعمة التكميلية المبكرة في عمر أربعة أشهر ، كان كل من البيض والجبن القريش موجودين بالفعل.

كان تقديم مجموعة كاملة من الأطعمة حتى عمر ستة أشهر بمثابة فرصة لحل مشكلة حرجة - موازنة نظام غذائي يفتقر إلى حليب الأم. من الواضح أنه تم تقنينه بالجرام لتجنب الإفراط في التغذية. وفي المبادئ التوجيهية لأطباء الأطفال الروس ، تم الحفاظ على هذا المخطط ، على الرغم من أنه لا يفي بالمعايير الطبية الدولية اليوم.

في الظروف الحديثة ، يجب مراجعة قواعد إدخال الأطعمة التكميلية في روسيا. بفضل توصيات منظمة الصحة العالمية والدورات المنهجية لأطباء الأطفال والعاملين في المجال الطبي ، تتغير المواقف تجاه هذه القضية ، ولكن ليس بشكل تدريجي بما يكفي.

المبادئ الأساسية

يوفر حليب الأم مجموعة كاملة من احتياجات الأطفال حتى سن ستة أشهر. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل أطباء الأطفال الأجانب بناءً على عدد من الدراسات. تلاحظ الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أن الرضاعة الطبيعية تلغي الحاجة إلى إدخال الأطعمة التكميلية المبكرة. لا يحتاج الأطفال ببساطة إلى طعام إضافي.

التغذية الاصطناعية أيضا لا تتطلب تصحيح النظام الغذائي. تشتمل التركيبات الحديثة الملائمة على كمية كافية من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات. لذلك ، ليست هناك حاجة لإدخال الأطعمة التكميلية في وقت مبكر ، "كما تقول الدكتورة ألينا باريتسكايا.

وبالتالي ، فإن المبدأ الرئيسي لإدخال الأطعمة التكميلية عند الرضع على الرضاعة الطبيعية ، والتغذية الاصطناعية والمختلطة هو بلوغهم ستة أشهر من العمر. كان استخدام المنتجات "للبالغين" يشكل خطورة في العادة على تعطيل الجهاز الهضمي الذي لم ينضج بعد لهضم الأطعمة الأخرى. ونقص جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل.

أيضًا ، يلاحظ الخبراء الدوليون النقاط المهمة التالية.

التغذية التكميلية لا تحل محل الطعام الرئيسي للطفل... حتى عام ، يبقى هذا حليب الثدي ، خليط. الرضاعة الطبيعية ، وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية ، مهمة للاستمرار أكثر ، حتى عامين ، لأن لبن الثدي يحتوي على مكونات قيمة لنضج دماغ الطفل ، وجهازه العصبي ، وتنمية المناعة.
التغذية التكميلية هي لأغراض إعلامية فقط.... إن المعايير المعمول بها في الغذاء بالجرام للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية ويتلقون تركيبة مكيّفة عالية الجودة ليست أكثر من توصية عامة ، حد أعلى. لا ينبغي إعطاء طعام أكثر مما هو مذكور في القواعد لتجنب الإفراط في التغذية. لا يؤدي الطعام وظيفة التشبع ؛ يجب أن يتعامل حليب الثدي والصيغة ، التي تعتبر أكثر قيمة ومغذية للطفل ، مع ذلك لمدة تصل إلى عام. تقدم أذواقًا جديدة ، وتحفز عمل جهاز الفك ، وتنشئ الطفل اجتماعيًا وتعلمه أن يأكل بشكل صحيح.
مقدمة المنتج لا تتسامح مع العنف... السؤال الرئيسي حول كيفية تقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح للطفل هو عدم وجود ضغط من الوالدين. يجب أن يكون الطعام موضع اهتمام الطفل. عند محاولة إطعامه "بأي ثمن" ، تشكل الأم نمطًا ثابتًا من السلوك على المائدة ، حيث يرفض الطفل تناول الطعام.
الاهتمام والتسلية شيئان مختلفان... الإطعام بالإقناع ، تحت الرسوم المتحركة ، بوسائل ترفيهية أخرى لا علاقة له بمفهوم الأطعمة التكميلية. يجب أن يبدي الطفل اهتمامًا بالطعام بنفسه ، وهذا ممكن فقط إذا كان على طاولة مشتركة مع البالغين بانتظام. يعد تقليد سلوك شخص بالغ طريقة أكثر موثوقية لتشكيل موقف صحيح تجاه الطعام لدى الطفل من الإقناع والترفيه.
انظر إلى الطفل وليس التوقيت... العمر نصف عام هو الحد الأدنى للقاعدة ، ولكن يمكن تعديله اعتمادًا على الحالة الصحية للطفل ، ومستوى نموه.

يصبح الطفل جاهزًا للأطعمة التكميلية عندما يبدي اهتمامًا بالطعام. لقد أطفأ رد فعله الدافع ، والأطعمة التي يكون قوامها أكثر كثافة من الحليب والخليط لا تجعله يتقيأ. لا يسبب تناول الأطعمة الجديدة مشاكل في الجهاز الهضمي. يجلس الطفل بمفرده ويمكنه حمل الملعقة.

تقنية التغذية التكميلية

غالبًا ما يحدث أن يهتم الطفل بكل من الأشياء الموجودة على الطاولة ومحتويات أطباق البالغين. بل إنه يحاول الإمساك بشيء منهم ووضعه في فمه. ولكن حتى الجرعات الصغيرة من الطعام الجديد تسبب مشاكل. إذا حدث الإمساك أثناء إدخال الأطعمة التكميلية ، فهذا يعني أن جسم الطفل غير جاهز لهضمه. توقف عن تحميله بطعام جديد ، واستمر في الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية كالمعتاد. وبعد بضعة أسابيع ، حاول تقديم الأطعمة التكميلية مرة أخرى.

تظهر أيضًا ردود فعل معاكسة مباشرة: يرفض الطفل رفضًا قاطعًا تناول أي شيء آخر غير الحليب أو الحليب الاصطناعي. في هذه الحالة ، من الضروري أن تهدأ الأم وتتوقف عن الاستماع لتعليمات الأصدقاء أو الجدات.

إذا كان الطفل يتمتع بصحة جيدة ، ونشطًا ، ونشطًا ، ولكنه لا يريد تناول الأطعمة التكميلية ، فلا تصر. يحصل جسده على كل ما يحتاجه من مصدر الغذاء الرئيسي. ادعوه للمشاركة في وجبات الأسرة ، وخصص له كرسيًا وملعقة وصحنًا ، وانتظر دون قلق حتى يظهر الطفل أنه مستعد لتجربة شيء جديد.

اتبع هذه الأساليب لإدخال الأطعمة التكميلية.

تأكد من صحة طفلك... انتظر مع طعام جديد ، إذا كانت الفتات تسنين ، هناك علامات على عدوى فيروسية تنفسية حادة ، حمى ، تم إعطاء التطعيم. سبب تأجيل الأطعمة التكميلية هو إعادة توطين الأسرة ، وموت الأحباء ، وعوامل أخرى للاضطراب العاطفي. لا يمكن تغيير النظام الغذائي إلا إذا كان الطفل مستقراً عاطفياً وجسدياً.
ابدأ بالحد الأدنى للمبلغ... في تقنية التغذية التربوية ، يوصى بالبدء بجرعة صغيرة من المنتج ، أي الكمية من رأس المطابقة. تتيح لك الأطعمة التكميلية للأطفال أن تبدأ بنصف ملعقة صغيرة. من الأفضل تقديم أطعمة غير مألوفة في الصباح حتى تتمكني من مراقبة حالة طفلك طوال اليوم.
شاهد الطفل... لا تظهر الحساسية تجاه الأطعمة التكميلية لعدة ساعات. يحدث رد الفعل في غضون يوم واحد من لحظة تناول المادة المسببة للحساسية ، ولا تسبب "الجرعة" الأولى أبدًا طفح جلدي واضح وتقشير على الجلد وأعراض أخرى. تظهر بعد الاستهلاك الثاني للمنتج ، لذلك من الممكن معرفة ما إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه شيء ما فقط في اليوم الثالث بعد تناول طعام جديد. يمكن أن يحدث الإمساك عند الطفل بعد إدخال الأطعمة التكميلية خلال اليوم الأول ، وكذلك الإسهال. إذا رأيت ردود الفعل هذه ، يجب أن تتوقف عن تجربة نظامك الغذائي.
قم بزيادة مستوى الصوت تدريجيًا... إذا كان الطفل يحب المنتج الجديد ، ضاعفه يوميًا إلى المعيار العمري. مهمتك ليست بالضرورة أن تطعم طفلك هذا القدر من المنتجات في اليوم. هذا المعيار هو الحد الأقصى الذي لا يمكنك تجاوزه.
منتج واحد في الأسبوع... مع التحمل الجيد ، يمكن إدخال المنتج في نظام الطفل الغذائي في غضون أسبوع. في الأسبوع المقبل ، حاول بدء مقدمة منتج جديد بنفس الطريقة. يمكن مزج منتج جديد مع منتج مألوف.

لا تتسرع! قيمة حليب الثدي بالنسبة لطفلك أعلى بما لا يقاس من الحبوب أو الخضار. لا تحاول أن تحل محل رضاعة واحدة معهم. يجب أن تكمل مكونات مائدة "البالغين" النظام الغذائي من وجهة نظر غذائية وحيوية. ولكن هذا هو بالضبط مكمل ، وليس استبدال!

في عمر السنة ، يجب أن يحصل الطفل الذي يرضع من الثدي على 75٪ من مدخوله الغذائي في لبن الأم. في الأطفال الذين يرضعون مختلطة ، يتم إزالة الخليط تدريجياً من النظام الغذائي. يتم استبداله بالأغذية التكميلية ، بينما يبقى حليب الأم بالحجم الحالي ويتم تقديمه عند الطلب. يتم نقل الأطفال الصناعيين إلى طاولة الأسرة التقليدية بعد عام.

تسلسل المنتجات

ماذا يجب أن يكون التسلسل لإدخال الأطعمة التكميلية؟ لفترة طويلة ، كانت الفواكه والعصائر هي المكون الأول في بلدنا. لا يشارك أطباء الأطفال الغربيون هذا الرأي. تؤثر أحماض الفاكهة التي تتكون منها العصائر بشدة على الجهاز الهضمي للطفل. بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر. لذلك ، يوصى بعدم استخدام العصائر إطلاقاً في النظام الغذائي للأطفال حتى سن عام فما فوق.

الخضار - من ستة أشهر

نتاج أول غذاء تكميلي للأطفال الأصحاء على أي شكل من أشكال التغذية. استخدم الخضار في منطقتك: كوسة ، ملفوف ، بطاطس. بعد ذلك بقليل ، يمكنك تعريف الطفل بالجزر والبازلاء والبقوليات الأخرى. بحلول العام ، قد يظهر البصل والطماطم في نظامه الغذائي.

يتم غسل جميع الخضار وتقشيرها وغليها في القليل من الماء. أولًا ، يُهرس ، ثم يُعجن بالشوكة.

العمر ، شهور	الحجم ، ز
6	150
7	170
8	180
9-12	200

بعد إدخال إحدى الخضروات ، يمكنك ملء البطاطس المهروسة بالزيت النباتي بمقدار ملعقة صغيرة غير مكتملة.

الفاكهة - من سبعة أشهر

تقليديًا ، يتم تقديم التفاح أولاً ، ثم الخوخ والمشمش والموز والكمثرى وأي فواكه أخرى في منطقتك. يتم تقديمهم للطفل على شكل بطاطس مهروسة. عادة ، يتقبل الأطفال الفاكهة اللذيذة "المهروسة" من البرطمانات جيدًا. يساعد هذا المنتج التمعج المعوي ، وبالتالي يتحسن البراز بعد إدخال الأطعمة التكميلية في الأشخاص الصناعيين.

العمر ، شهور	الحجم ، ز
7	70
8	80
9-12	90-100

يجب تقشير مهروس الفاكهة المطبوخة محليًا وتنظيفها.

عصيدة - من سبعة أشهر

يمكن أن تكون العصيدة نتاج أول طعام تكميلي ، ولكن للأطفال الذين يعانون من نقص الوزن. إذا كان الفتات يفي بمعايير العمر ، يتم إدخال عصيدة حبوب مغذية بعد الخضار والفواكه.

تستخدم حبوب الحنطة السوداء والأرز والذرة كأطعمة خالية من الغلوتين مع مخاطر منخفضة من الحساسية. في عمر ثمانية أشهر وما فوق ، يتم إدخال الشوفان والقمح والدخن والسميد. محضرة في الماء ، دون استخدام الحليب ، من الحبوب المطحونة ناعما في مطحنة القهوة. الاتساق مناسب للعمر. في بداية التغذية التكميلية ، يكون حجم الماء 1: 4 ، أقرب إلى السنة ، تزداد كثافة المنتج ، ويتم طهيه بنسبة 1: 2.

عند شراء حبوب جاهزة ، يختارون منتجات خالية من الألبان للتغذية الأولى. من السهل استخدامها: فقط صب الكمية المطلوبة من الماء وحركها.

العمر ، شهور	الحجم ، ز
7	150
8	180
9-12	200

أقرب إلى العام ، يمكنك البدء في طهي عصيدة الحليب أو في الحليب المخفف بالماء 1: 1.

صفار البيض - من ثمانية أشهر

منتج مفيد ولكنه مثير للجدل للغاية. في المخطط ، يتم ذكر كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح حسب شهور الفترة السوفيتية ، حتى في سن أربعة أشهر. يوصي أطباء الأطفال الحديثون بإعطائه بعد ثمانية أشهر ، مع مراقبة رد فعل الطفل بعناية.

العمر ، شهور	جزء
8	1/4
9	1/2
10-12	1/2

يضاف الصفار إلى العصيدة أو معجون الخضار. لا يجوز خلطها مع الأطعمة المكملة للحوم في وجبة واحدة إذا كانت موجودة في النظام الغذائي.

اللحوم - من ثمانية إلى تسعة أشهر

تستخدم اللحوم قليلة الحساسية: لحم الضأن والديك الرومي ولحم الخنزير قليل الدهن. هناك خطر أكبر لحدوث رد فعل تحسسي لأنواع اللحوم الأكثر شيوعًا في بلدنا: لحم العجل والدجاج ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك تناولهما. الأطفال ، الذين غالبًا ما تأكل أمهاتهم هذه الأنواع من اللحوم ، يكون رد فعلهم سلبيًا أقل في كثير من الأحيان.

اللحم المفروم في مفرمة اللحم ، يمكنك الغلي مرتين. يتم تقديم الصنف الجديد بعناية ، مع مراقبة التفاعل لمدة خمسة أيام. أضف إلى هريس الخضار.

العمر ، شهور	الحجم ، ز
8	30
9	50
10-12	60-70

مرق اللحم لا يستخدم في تغذية الأطفال في السنة الأولى من العمر.

السمك - من عشرة إلى أحد عشر شهرًا

يمكنك محاولة إدخال السمك بعد شهرين من لقائه باللحوم. استخدم مجموعة متنوعة من أسماك المياه المالحة الخالية من الدهون. اللون الأحمر مسبب للحساسية ، لذلك يفضل سمك النازلي ، بولوك ، الماكريل وأنواع الأسماك الأخرى ذات الرائحة غير المعبر عنها ، وهيكل جاف قليلاً.

العمر ، شهور	الحجم ، ز
10	30
11	50
12	60

السمك مسلوق وحفر. يقدم مع طبق جانبي خضار. في هذا العمر ، يمضغ الطفل الطعام جيدًا بالفعل ، لذلك لا تحتاج إلى طحنه عن قصد ، فقط اتركه على شكل قطع صغيرة.

الجبن ، الكفير - من عشرة إلى اثني عشر شهرًا

قد تظهر منتجات الألبان في قائمة الأطفال قبل عمر عام واحد. تحتوي على بروتين غريب ، يتعلم جسم الطفل أنه يتفكك فيه إنتاج الإنزيمات فقط بعد عشرة أشهر.

العمر ، شهور	الحجم ، ز
10	30
11	40
12	50

بالنسبة للأطفال الذين يتلقون حليب الأم أو اللبن الصناعي ، فإن أهمية منتجات الألبان في النظام الغذائي ليست عالية جدًا. من المهم أكثر بالنسبة للحرفيين تضمين الجبن في القائمة لمدة تصل إلى عام حتى يكون لدى الجسم الوقت للتكيف مع هذا المنتج قبل استبعاد الخليط من النظام الغذائي.

من عشرة أشهر ، يمكن تقديم خبز محمص للطفل أو تجفيفه كوجبة خفيفة. قم بتضمين العصائر في القائمة بعد عام ، لكن قيمتها مبالغ فيها. الكومبوتات محلية الصنع أكثر فائدة للأطفال.

ينصح مستشاري الرضاعة الطبيعية الأمهات بالاحتفاظ بمذكرات غذائية ، تشير فيها إلى المنتج الذي تم تقديمه ومقدار ما أكله الطفل. هذا مهم للأطفال المعرضين للحساسية ، حيث سيسمح لك بتحديد المنتجات الخطرة بدقة.

تعتبر الأسئلة المتعلقة بوقت البدء ، وكيفية الاختيار ، وكيفية تحضير الأطعمة التكميلية لطفلك مهمة للغاية. ليس فقط الشعور بالشبع للفتات في الوقت الحالي يعتمد عليها. هذه الجودة ثانوية ، خاصة أنه حتى سن عام واحد ، لا يربط الأطفال منتجات "الطبق" بمصدر غذائي على الإطلاق.

والأهم هو تعليم الطفل أن يأكل بمفرده ، وأن تغرس فيه احترام الطعام ، وفهم أن الطعام هو متعة ، وفرح ، وقدرة على التصرف مثل الكبار. إن غياب العنف من جانب الأم والمثابرة والمطالبة بالحرص على أكل كل شيء "حتى آخر قطرة" هو التكتيك الصحيح الذي سيساعد في ذلك.

مطبعة

من الضروري إدخال الأطعمة التكميلية إلى الطفل الذي يقل عمره عن سنة واحدة ، لأنه بعد ستة أشهر من العمر ، تتوقف العناصر الغذائية المتوفرة في حليب الثدي عن أن تكون كافية له. هذا بسبب تسريع عملية نمو جسم الطفل ، مما يعني الحاجة إلى نظام غذائي أكثر تنوعًا. بحلول هذا الوقت ، يمكن للأم أن تأكل كل شيء تقريبًا في النظام الغذائي ، باستثناء ما هو بطلان بشكل قاطع.

في الواقع ، يتلقى الطفل جميع المكونات اللازمة لنموه. ومع ذلك ، فإن المعدة التي نمت بالفعل تبدأ في العمل بشكل مكثف وتستوعب حليب الثدي بشكل أسرع. قد يشعر الطفل بالجوع قبل الوجبة التالية بوقت طويل.

القواعد الأساسية لإدخال الأطعمة التكميلية للأطفال دون سن سنة واحدة

مع حليب الأم ، تدخل المكونات الضرورية ، الجاهزة للاستيعاب ، إلى المعدة ، ولا يكلفه أي مشكلة في استيعاب كل هذا بسرعة. لكن إدخال الأطعمة التكميلية يجعل الجهاز الهضمي للطفل يعمل ، ويستخرج بشكل مستقل المكونات والمواد الضرورية من الطعام. فقط بعد عندما يبدأ الطعام العادي في الغلبة في النظام الغذائي وليس الحليب ، سيبدأ الجهاز الهضمي للطفل في العمل بشكل كاملتعاني من ضغوط صعوبة امتصاص الطعام والتي تختلف بشكل كبير عن حليب الأم الخفيف.

إذا تم إدخال الأطعمة التكميلية بشكل غير صحيح ، يمكن أن تضر بصحة الطفل في أسوأ الحالات. في أحسن الأحوال ، سوف يرفض الفتات ذلك ببساطة.

ولمنع حدوث ذلك ، يجب اتباع القواعد الخاصة بتقديم الأطعمة التكميلية للأطفال الذين لم يبلغوا من العمر 12 شهرًا.

من الضروري فقط إدخال الأطعمة التكميلية في حالة عدم مرض الطفل بأي شيء.
أعط المزيد من الطعام قبل الرضاعة الطبيعية ، ابدأ بخمسة جرامات ، وبعد أربعة أسابيع فقط احضر الأطعمة التكميلية إلى حجم 150 جم.
يتم تقديم الطعام للطفل دافئ فقط ... أثناء الرضاعة ، يجب أن يجلس الطفل أو يكون في وضع "نصف الجلوس".
لا ينبغي للطعام كرر مرتين في يوم واحد.
يحظر الدخول أغذية تكميلية بالتوازي مع التطعيمات الروتينية.
يجب أن تبدأ بالخضروات. ، ثم يمكنك إدخال أطباق الفاكهة.
ظهور الحبوب في النظام الغذائي إلزامي يجب أن تبدأ خالية من الغلوتين : الحنطة السوداء ، الأرز أو دقيق الذرة.

عند استيفاء جميع هذه القواعد ، يجب عليك أيضًا الالتزام بتسلسل تقديم منتجات جديدة. بعد أن يتكيف الطفل مع منتج واحد ، يبدأ في تقديم منتج جديد. في هذه الحالة ، من الضروري مراقبة براز الطفل. إذا تغير ، يجب أن ترفض دخول المنتج الحالي.

متى تبدأ في تقديم الأطعمة التكميلية لطفلك؟

لأسباب مختلفة ، قد يرفض الطفل الأطعمة التكميلية أو يتسامح مع المنتجات المقترحة بشكل سيئ. لذلك ، غالبًا ما يتحول ظهوره إلى الشهر السادس أو السابع أو الثامن.

حتى لو بدأ الطفل في تناول طعام إضافي في النظام الغذائي فقط في عمر 9 أشهر ، فلن يؤثر ذلك عمليًا عليه بأي شكل من الأشكال. يُعتقد أنه بدون إدخال الأطعمة التكميلية ، يكتسب الطفل وزنًا أقل ، ومع ذلك ، إذا كان الأمر كذلك ، فإن الاختلاف يكون ضئيلًا.

طاولة الرضاعة التكميلية للأطفال الذين يرضعون من الثدي ويتغذون بالزجاجة

تم تطوير هذا الجدول من قبل أطباء الأطفال الروس ، الذين أخذوا في الاعتبار جميع الفروق الدقيقة في التغذية لكل من الرضع الذين لديهم تغذية طبيعية والأشخاص المصطنعين. على الرغم من أن هذه المؤشرات لا يمكن أن تكون دقيقة ، إلا أن كل ما هو موضح في الجدول يمكن إدخاله في النظام الغذائي مع تحول لعدة أشهر ، كما هو مذكور أعلاه.

مخطط تقريبي لإدخال الأطعمة والأغذية التكميلية أثناء التغذية الطبيعية للأطفال في السنة الأولى من العمر

مخطط تقريبي لإدخال الأطعمة والأغذية التكميلية أثناء التغذية الاصطناعية للأطفال في السنة الأولى من العمر:

ما هو الطعام التكميلي الأفضل لطفل عمره أقل من عام - تم شراؤه أو تحضيره؟

يتفق الجميع على أن الطبخ في المنزل أفضل من أي مطعم. لذلك مع طعام الأطفال ، فمن الأفضل للطفل أن يطبخ بمفرده في المنزل. الأطعمة المعلبة للأطفال المعروضة في المتاجر ليست سيئة على الإطلاق وتحتوي على العديد من المواد الضرورية لجسم الطفل.

ومع ذلك ، من الصعب اختيار الطعام الذي يتم شراؤه بشكل فردي لكل طفل. لذلك ، عند صنع الأطعمة التكميلية بمفردك ، واختيار المنتجات وفقًا لنتائج التغذية السابقة ، يمكنك العثور على النظام الغذائي الأمثل لطفلك.

كيفية تحضير الأطعمة التكميلية للطفل بيديك: بعض الوصفات المفيدة

النظام الغذائي الأساسي

يتم تحضير أبسط الأطعمة التكميلية في شكل هريس. للقيام بذلك ، يكفي سلق الخضار وصنع عصيدة تشبه الهريس منها باستخدام الخلاط.

لجعل طعام الأطفال ألذ ، أضف 3-4 جرام من الزبدة المذابة أو الزيت النباتي. الزيت منتج جديد في النظام الغذائي ، ولكنه ضروري جدًا للطفل.

من بين وصفات المرحلة التالية من إدخال الأطعمة التكميلية ، يمكن تحديد طريقة تحضير حساء الخضار. يمكنك إضافة البصل إلى تركيبته ، والتي بعد الطهي من الأفضل إزالتها من الحساء ، وبعض البطاطس والجزر وبضع قطرات من الزيت. بعد الطهي ، يجب تحويل كل هذا مرة أخرى على الخلاط إلى هريس سائل.

وجبات صحية ولذيذة

سيكون الجبن المصنوع منزليًا مفيدًا جدًا للطفل. سيتطلب ذلك 500 جرام من الحليب مع نسبة دهون لا تقل عن 2.5٪ و 200 جرام من الكفير قليل الدسم. يجب خلط هذه المكونات في قدر وتسخينها فوق النار بما يكفي لفصل الخليط إلى مصل اللبن والجبن القريش. سيتبع ذلك الإجراء القياسي المتمثل في الضغط والضغط من خلال القماش القطني. يمكنك حتى إعطاء مثل هذا الجبن لطفل بالفاكهة.

يأكل جميع الأطفال تقريبًا تفاحة مخبوزة بسرور كبير. ليس من الصعب تحضيرها. كل ما نحتاجه هو تفاحة وقليل من السكر وفرن. أولاً ، من الضروري إزالة اللب من الفاكهة وملء الفراغ الناتج بالسكر. يجب وضع التفاحة في إناء مملوء بالماء وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. والنتيجة هي طعام لذيذ ومغذٍ للغاية للطفل. .

رد الفعل المحتمل لجسم الطفل تجاه الأطعمة التكميلية الأولى

يتم التعبير عن المظهر الأول لحقيقة أن الأطعمة التكميلية ليست جيدة من خلال تغيير في براز الطفل. في وقت لاحق ، قد يبدأ الجلد في التقشر وقد يظهر احمرار على الخدين. يصبح الدليل الأقوى على رفض الجسم للمنتج المحقون ، والذي يمكن أن يظهر على أجزاء مختلفة من الجلد.

هذه هي ردود الفعل الرئيسية للأغذية التكميلية. لكن من المهم أن تتذكر أنه ، على أي حال ، لن ترتبط المظاهر السلبية بالقيء أبدًا.

يعتبر إدخال الأطعمة التكميلية للطفل خطوة مهمة جدًا لجسمه. لكن هذا ليس سببًا للقلق ، حتى لو لم يكن كل شيء يسير كما نرغب.