التواصل مع الإسبان (العلاج وليس فقط). المكالمات باللغة الاسبانية
مناشدة الاسباني
الأوصاف البديلةفي الأساطير السلتية ، إلهة الجد الويلزية ، "أم الآلهة" (أسطورية)
رأس عشيرة المافيا الإيطالية
الرسالة الجورجية
ستار ريفر للنجمة إيلينا بيستريتسكايا
سيدي الاسباني
عنوان الدورية
عنوان محترم لرجل في اسبانيا
نهر في روسيا يصب في بحر آزوف
النهر الذي غنى به م. شولوخوف
آية بوشكين
نهر بعنوان
رواية الكاتب الأمريكي ماريو بوزو "آخر ..."
على أي نهر تقع مدينة شيفيلد الإنجليزية؟
على أي نهر تقع مدينة كونستانتينوفسك؟
على أي نهر تقع مدينة ليبيديان؟
على أي نهر تقع مدينة ليسكي؟
على أي نهر تقع مدينة نوفوفورونيج؟
على أي نهر تقع مدينة بافلوفسك بمنطقة فورونيج؟
على أي نهر تقع مدينة سيميكاراكورسك؟
على أي نهر تقع مدينة سيميلوكي؟
على أي نهر تقع مدينة سيرافيموفيتش؟
على ضفة أي نهر توجد مدينة عيد الغطاس؟
قل "نهر" بلغة الشعب الإيراني
أوبرا الملحن الروسي آي آي دزيرزينسكي "هادئ ..."
على أي نهر تقع شيفيلد؟
اشتهر هذا النهر الحائز على جائزة نوبل عام 1965
نهر في روسيا
نهر شولوخوف الصامت
كيشوت
مخاطبة أحد النبلاء في إيطاليا
نهر في الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي
النهر مهد القوزاق الروس
النهر الذي سار فيه القوزاق الشاب
مكان مشي الشاب القوزاق
قصيدة بوشكين
نهر في جنوب روسيا
الطريق السريع الفيدرالي لروسيا
فارس ... كيشوت
السيد الاسباني
هوبر أحد روافد هذا النهر
النطاط هو رافده
نهر القوزاق الصغير
خوان ، كارلوس أو كيشوت
نبيل في ايطاليا
... نهر هادئ
يمشي شاب القوزاق على طوله
ميخائيل شولوخوف: "هدوء ..."
اللورد الاسباني
نهر القوزاق الروس
السيد في الاسبانية
سيدي الاسباني
السيد الاسباني
هناك مشى شاب القوزاق
على أي نهر يوجد آزوف؟
أي نهر كان يسمى تانيس؟
لا مشكلة منه
النهر في رواية شولوخوف
Sholokhovsky هادئة
نهر بابا
النهر يصب في بحر آزوف
نهر القوزاق
رئيس المافيا
نهر القوزاق في روسيا
نهر في لاوس
بان من مدريد
استدعاء Corleone
سيزار دي بازان
نهر في منطقة روستوف
عنوان محترم لرجل في اسبانيا
نهر في روسيا
كاتب بوريات (1905-1938 ، "القمر في خسوف")
مناشدة الاسباني
الأوصاف البديلةفي الأساطير السلتية ، إلهة الجد الويلزية ، "أم الآلهة" (أسطورية)
رأس عشيرة المافيا الإيطالية
الرسالة الجورجية
ستار ريفر للنجمة إيلينا بيستريتسكايا
سيدي الاسباني
عنوان الدورية
عنوان محترم لرجل في اسبانيا
نهر في روسيا يصب في بحر آزوف
النهر الذي غنى به م. شولوخوف
آية بوشكين
نهر بعنوان
رواية الكاتب الأمريكي ماريو بوزو "آخر ..."
على أي نهر تقع مدينة شيفيلد الإنجليزية؟
على أي نهر تقع مدينة كونستانتينوفسك؟
على أي نهر تقع مدينة ليبيديان؟
على أي نهر تقع مدينة ليسكي؟
على أي نهر تقع مدينة نوفوفورونيج؟
على أي نهر تقع مدينة بافلوفسك بمنطقة فورونيج؟
على أي نهر تقع مدينة سيميكاراكورسك؟
على أي نهر تقع مدينة سيميلوكي؟
على أي نهر تقع مدينة سيرافيموفيتش؟
على ضفة أي نهر توجد مدينة عيد الغطاس؟
قل "نهر" بلغة الشعب الإيراني
أوبرا الملحن الروسي آي آي دزيرزينسكي "هادئ ..."
على أي نهر تقع شيفيلد؟
اشتهر هذا النهر الحائز على جائزة نوبل عام 1965
نهر في روسيا
نهر شولوخوف الصامت
كيشوت
مخاطبة أحد النبلاء في إيطاليا
نهر في الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي
النهر مهد القوزاق الروس
النهر الذي سار فيه القوزاق الشاب
مكان مشي الشاب القوزاق
قصيدة بوشكين
نهر في جنوب روسيا
الطريق السريع الفيدرالي لروسيا
فارس ... كيشوت
السيد الاسباني
هوبر أحد روافد هذا النهر
النطاط هو رافده
نهر القوزاق الصغير
خوان ، كارلوس أو كيشوت
نبيل في ايطاليا
... نهر هادئ
يمشي شاب القوزاق على طوله
ميخائيل شولوخوف: "هدوء ..."
اللورد الاسباني
نهر القوزاق الروس
السيد في الاسبانية
سيدي الاسباني
السيد الاسباني
هناك مشى شاب القوزاق
على أي نهر يوجد آزوف؟
أي نهر كان يسمى تانيس؟
لا مشكلة منه
النهر في رواية شولوخوف
Sholokhovsky هادئة
نهر بابا
النهر يصب في بحر آزوف
نهر القوزاق
رئيس المافيا
نهر القوزاق في روسيا
نهر في لاوس
بان من مدريد
استدعاء Corleone
سيزار دي بازان
نهر في منطقة روستوف
عنوان محترم لرجل في اسبانيا
نهر في روسيا
كاتب بوريات (1905-1938 ، "القمر في خسوف")
إذا كنت في بيئة عمل ، فبعد التحية اللفظية ، تكفي المصافحة. في بيئة ودية ، سيتبعها قبلة على الخد أو قبلة. هناك العديد من الخيارات - فقط اختر الخيار الذي يناسبك أو ابتكر التشكيلة الخاصة بك.
لا تقتصر التحيات الإسبانية على التحيات المعروفة أولاو بوينس دياس: اليوم قمنا بتجميع قائمة شاملة من العبارات الإسبانية لكي تبدأ محادثة معها.
- أولا- مهلا.
هذه هي أبسط تحية ويمكن دمجها مع أي من التحية الواردة أدناه. لذا يمكنك القول "Hola، buenos días"، أو "Hola، buenas tardes"... ولن نتعب من التذكير: الحرف "ح" لا ينطق! - بوينس دياس- صباح الخير.
ترجمت حرفيا على أنها "يوم جيد" ، لكنها تعني "صباح الخير". "بوينس دياس"عادة ما تستخدم قبل الظهر. - بويناس تارديس- يوم جيد.
في حالة رغبتك في إلقاء التحية على شخص ما ، وكانت الساعة بالفعل الساعة الواحدة أو بعد ذلك ، يمكنك أن تقول "Buenas tardes"... في إسبانيا ، يمكن استخدام هذه التحية حتى وقت متأخر من الليل ، وفي عدد من بلدان أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي ، حتى غروب الشمس فقط. - نوتش بويناس- مساء الخير.
هذه العبارة تعني أيضًا "تصبحون على خير". ضع دائمًا في اعتبارك السياق ، حيث قد تقول وداعًا بدون قصد. - ¿Cómo está؟- كيف هي احوالك؟ (استئناف رسمي).
هذه طريقة مهذبة لسؤال شخص ما عن حالته. بشكل عام ، يجب استخدام هذه العبارة عند التحدث إلى كبار السن أو الأشخاص الذين يشغلون مناصب قيادية كدليل على الاحترام. استخدم هذه العبارة في دول أمريكا الجنوبية لتشعر دائمًا بالثقة. هل انت في العمل؟ من المهم الاستفسار عن رفاهية الشخص قبل أي محادثة عمل. ستكون هذه علامة على اهتمامك بعميلك أو شريكك. - ¿Cómo estás؟- ما أخبارك؟ (نداء غير رسمي).
إضافة حرف "س"في النهاية يعني أنك تتحدث مع نظير أو مع شخص أصغر منك في السن. إذا سمعت "Tutéame"مما يعني أن المحاور يدعوك إلى الاتصال بـ "أنت" ، بغض النظر عن عمره وعمرك. - ¿Cómo están؟- كيف حالكم؟ (جمع)
هل تحية مجموعة من الناس؟ يعني الحرف "n" في النهاية أنك تخاطب الجميع في وقت واحد. إذا كنت تعرف كل فرد في المجموعة ، يمكنك تحية الجميع بقبلة ودية. ولكن إذا كنت شابًا ، فقبل الفتيات فقط ، وصافح الرجال الآخرين. السفر في اسبانيا؟ طلب "¿Cómo estáis؟". - ¿Qué tal؟- كيف تجري الامور؟
بالنسبة للبعض ، قد يبدو هذا النداء مألوفًا جدًا ، ولكن بشكل عام ، يمكن طرح هذا السؤال على أي شخص ، في بيئة غير رسمية. - ¿Qué pasa؟- ما الجديد؟ / ما الذي يحدث؟
الدردشة مع الأصدقاء أو شخص أصغر منك؟ استخدم العبارة "¿Qué pasa؟"يمكن أيضًا سماعها في المواقف التي يريدون فيها توضيح نقطة ما. - ¿Qué hubo؟- ماذا حدث؟
تعتبر هذه العبارة تحية غير رسمية في بعض البلدان الناطقة بالإسبانية. استخدم العبارة مع الأصدقاء أو العائلة. فقط تذكر تلك الرسالة "ح"ليس له صوت (نعلم أننا قد مللنا منك بالفعل). - بينفينيدوس- مرحبا.
هل تريد دعوة شخص ما إلى منزلك؟ سيبدو الأمر بالإسبانية كالتالي: "Bienvenidos"... حافظ على النهائي "س"إذا تحية عدة أشخاص. عن طريق إزالة "س"، ستتلقى تحية لشخص واحد. عند التحدث إلى امرأة ، قل "بينفينيدا"والرجل - "Bienvenido"... دعوة مجموعة من الفتيات؟ استخدم الكلمة "Bienvenidas"... لا تعتبروا هذا تمييزًا وشوفينية ذكورية ، لكن يجب أن يقال "Bienvenidos"إذا كان هناك رجال وفتيات في مجموعة المدعوين.
- Mi casa es su casa- منزلي هو منزلك.
إذا كنت تريد أن يشعر الضيف بالراحة في منزلك ، فيمكنك أن تقول: "Mi casa es su casa"... هذا لا يعني على الإطلاق أنك تمنحه منزلك ، ولكن هذا يعني أن المدعوين يمكن أن يشعروا وكأنهم في المنزل. إذا كان الضيف في نفس العمر ، فقط استبدله "سو"على ال "تو". - ¿De dónde eres؟- من أين أنت؟
استخدم هذا التعبير عندما تريد أن تسأل شخصًا ما في عمرك أو أصغر منه عن موطنه. السؤال سوف يتغير ويبدو مثل "¿De dónde es usted؟"إذا كنت تشير إلى شخص أكبر سنًا أو أعلى في المكانة. - ¿Cómo te llamas؟- ما اسمك؟
تعني حرفيا "ماذا تسمي نفسك؟" هو ما تقوله عندما تريد معرفة اسم شخص ما. تحتوي هذه الطية على عدة خيارات ، حسب نوع الاستئناف. يسأل أحد كبار السن في إسبانيا: "¿Cómo se llama؟" - ¿ألو؟- مرحبا؟
هذه طريقة شائعة للرد على مكالمة في العديد من البلدان الناطقة بالإسبانية. اعتمادًا على المكان الذي تسافر إليه ، يمكنك أن تسمع "بوينو", "Sí"أو "Diga"ردًا على مكالمة هاتفية. بغض النظر عن التحية الهاتفية ، يجب أن تجيب بتقديم نفسك والسؤال عن أحوال الشخص الآخر. سيكون من غير المهذب إذا لم تظهر مثل هذه المجاملة. أشكر الشخص الذي تتحدث إليه. ثم يمكنك الذهاب إلى الغرض من المكالمة. - ¿Adónde فاس؟- إلى أين تذهب؟
تحية شخص في عجلة من امرنا؟ لسؤال شخص ما إلى أين هو ذاهب ، استخدم هذه العبارة. تغيير الفعل إلى "فرجينيا"للحصول على نداء رسمي ، وإذا سألت مجموعة من الأشخاص في إسبانيا عن وجهتهم ، فقم بالتغيير إلى "فايس". - ¿Dónde ديه estado؟- أين كنت كل هذا الوقت؟
هل رأيت بعضكما البعض لفترة من الوقت؟ يخبار "¿Dónde لديه estado؟"واكتشف أين اختفى كل هذه السنوات. احصل على استعداد للاستماع إلى القصة كاملة! - ¡Hace tiempo que no te veo!- منذ متى وأنا لم أرك!
هذه هي الطريقة التي تحيي بها شخصًا لم تره منذ زمن طويل.
لا تخاطب الغرباء مثل "الشاب" أو "الفتاة" أو "الرجل" أو "المرأة". هذا غير مقبول من قبلهم. لكن في إسبانيا ، هناك العديد من الكلمات الممتعة التي تعبر عن درجة معينة من الموقف تجاه المحاور.
على الرغم من وجود ، بالطبع ، مناشدة"مخر" أو "أومبر" ( موهير / هومبر) ، والتي تُترجم حرفياً على أنها امرأة ورجل ، على التوالي ، لكن هذا لا يعني على الإطلاق أنها تُترجم بهذه الطريقة عند تناولها. غالبًا ما تستخدم في التواصل مع الأصدقاء المقربين أو المعارف ، وتُترجم إلى "صديقة" / "صديق ، صديق ، رجل عجوز". وأيضًا قد يتجه بعض الإسبان اليقظين في الشارع إلى فتاة - "تشيكيتا" ، والتي تعني "الجمال ، الفتاة"
"Senora" أو "senor" ( حد ذاتها؟ ora / se؟ أو) - هذه هي الطريقة التي يخاطبون بها الأشخاص ، بدءًا من الأغلبية ، أي مدرس إسباني في موسكو ولن يخبركوا بذلك فقط. "Senorita" (بحد ذاتها Orita) هي فتاة شابة (أو ليست كذلك). ونفس "كبار" بمثابة التناظرية لعنوان "الشاب". "Donya" أو "don" ( لا تفعل؟) غالبًا في المستندات المجاورة لأسماء العلم ، ولكن في الكلام العامي لا يتم استخدامها عمليًا.
قد يشيرون إليك باسم "guapa" أو "guapo" ( جوابا / جوابو) ، والتي تُترجم إلى "الجمال" و "الوسيم". لذلك قل الباعة في المتاجر ومحلات البقالة ، أو الناس في الشارع ، بما في ذلك النساء أو الفتيات ، أي مدرس إسباني في موسكو ولن يخبرك بذلك فقط.
لكن الأمر يبدو أجمل عندما تنادي النساء بعضهن البعض - "رينا" ( رينا) ، وهو ما يعني "الملكة". هذا يتحدث عن الإعجاب الصادق للمحاور. الجمال والشباب هنا لا يحسدان ، إنهما موضع عبادة صادقة. قد يشار إلى الرجل باسم "شعاع" ( راي) ، وهذا هو ، "الملك". في هذه الحالة ، يؤكد احترام الشخصية الكريمة للرجل.
ومن الإشارات الشائعة أيضًا إلى الرجال "caballeero" ( كاباليرو) (caballo - horse) ، والتي تُترجم إلى الفارس ، الفارس ، الفارس. إنها شجاعة محفوظة في العصور الوسطى.
كلمة "novio" ( نوفيو) يدل على "صديقها" أو "العريس". لكن بالنسبة لأولئك الذين ينوون الزواج حقًا ، هناك معاني أخرى لكلمات العروس والعريس. و "novio" أو "novya" ( نوفيا) يمكن أن يتغير عدة مرات خلال العمر.
الآن حول الكلمات الموجودة في العنوان ، يمكنك التعبير عن التعاطف أو المشاعر تجاه شخص ما.
الأكثر استخدامًا هو "mi amor" ( مي عمور) ، وهذا هو ، "حبي". لا يمكن للعشاق فقط التعامل بهذه الطريقة ، ولكن أيضًا الأصدقاء من كلا الجنسين ، باستثناء ، بالطبع ، الرجال الذين يتحدثون مع الرجال.
عبارة "عصر عمر" ( هاسر عمر)تعني "ممارسة الحب" ، حرفياً "ممارسة الحب". تعني كلمة "Mistress and lover" في الإسبانية "amante" ( امانتي) وتعني "المحبوب". تأتي هذه الكلمة من فعل "amar" ( عمار) ، أي "الحب". يمكنك أيضًا استخدام مرادف - "kerEr" ( querer) ، والتي لها أيضًا معنى ثانٍ - "الرغبة". والتعبير "te kyero" ( كويرو) - ترجمتها "أحبك (أو أريد)".
ولمخاطبة "عزيزتي" كلمة "كارينهو" ( كاري؟ o) ، و "الحبيب ، الحبيب" - "kerID ، kerID" ( كويريدا / كويريدو) (أيضًا من الكلمة querer).
كثيرا ما تستخدم كلمة "مأكول" ( سيلو) بالمعنى الأصلي - "السماء" ، "الجنة". إنهم يستخدمونها في مخاطبة ليس فقط أحبائهم ، ولكن أيضًا الأصدقاء المقربين. وغالبًا ما تستخدم النساء هذا النداء في شكل تصغير - "mi cielito" ( مي سيليتو). يمكن ترجمة معنى هذه الكلمة إلى "ملاكي السماوي". بالمناسبة ، "ملاك" أو "ملاك" ، كما يقولون أيضًا لأحبائهم ، أصوات باللغة الإسبانية - "ملاك" ، "angelIto" ( ملاك / انجليتس).
كما انتشر بين الأصدقاء والعشاق العنوان "mi corazon" (mi coraz؟ N) الذي يُترجم إلى "قلبي". من الشائع أيضًا الإشارة إلى "مي فيدا" (مي فيدا) ، والتي تعني "حياتي".
ومع ذلك ، يجدر تسليط الضوء على العديد من الاختلافات في استخدام العناوين من قبل ذوي الأصول الأسبانية والإسبانية. على سبيل المثال، mi cielo ، mi amor ، mi tesoro(mi tesoro - والتي تعني "كنزي") يستخدمها الأمريكيون اللاتينيون غالبًا ، لكن الإسبان يفضلون قول العكس ، ولهذا السبب لا يتغير المعنى: coraz؟ n m؟ o، vida m؟ a.
ثانيًا ، على عكس إسبانيا ، غالبًا ما تستخدم أمريكا اللاتينية مناشدةفي شكل تصغير: mi corazoncito، mi tesorito، mi cielito، mi amorcito.
ثالثًا ، إذا استخدم الأسبان الكلمة جوابو(وسيم) ، غالبًا ما يستخدم الأمريكيون اللاتينيون صفة lIndo ( ليندو) (كاريسيتو ليندو ، أموريتو ليندو ، كوسيتا ليندا)وهو ما لا يفعله الإسبان. في بعض الأحيان ، يمكن لهذه الكلمة في كثير من الأحيان أن تميز بين الإسباني والإسباني.
رابعًا ، يتم استخدام العديد من الكلمات فقط من قبل أمريكا اللاتينية ، على سبيل المثال: ماماتيكو - ماماتيكو - محبوب ، عزيزي (إكوادور) ، ماميتا / بابيتو- فتاة ، جمال / شاب ، وسيم (بورتوريكو ، كوبا) ، أبينديجادو - أبيندي أدو - غبي ، أحمق (كولومبيا) ، بينديجو- pendEcho - أحمق (LA) ، كونشودو- konchUdo - وقح ، وقح (المكسيك ، كولومبيا ، بيرو ، الإكوادور) ...
تواصل مع صحتك! ؟ بوينا شارلا!
الإسبان أناس صاخبون وغير منظمين ولا يمكن التنبؤ بهم. هم أنفسهم لا يعرفون كيف سيتصرفون في الدقيقة القادمة. يهتم الإسبان قليلاً بما يعتقده الآخرون منهم. بالنسبة للجزء الأكبر ، يولي الإسبان اهتمامًا أقل بالآداب مقارنة بالدول الأخرى. إنهم بالطبع يتوقعون أن يتصرف أطفالهم بشكل لائق في الأماكن العامة ، لكن في نفس الوقت لا يتم توبيخهم.
إنهم يتأخرون دائمًا أو ببساطة لا يحضرون للاجتماعات التي يعقدونها بأنفسهم ولا ينامون ، باستثناء قيلولة. القيلولة - ساعتان من قيلولة بعد الظهر (15.00-17.00). هذا هو أكثر الاحتلال المحبوب والأكثر "قدسية" للإسبان. أي شخص يقف على قدميه أثناء القيلولة يعتبر غير طبيعي. خلال ساعات القيلولة ، يكاد يكون من المستحيل العثور على متجر مفتوح واحد ، ولا حتى أشخاص في الشارع. يبدو أن البلاد تتجمد.
إنهم يهزون أكتافهم فقط لأي مسألة ذات طبيعة شخصية ، لأنه من وجهة نظرهم لا يهم. في الوقت نفسه ، لديهم شغف بالمواعيد الأخلاقية الوقحة ، لذلك لا تتفاجأ.
"آسف" أو "شكرا" كلمات نادرة في الشوارع. لا أحد يتوقع كلمة امتنان أو اعتذار منك عن جريمة بسيطة. يعتقد الإسبان أن هذا كله ادعاء. إنهم لا يخفون سعادتهم ، لكنهم لا يحاولون إخفاء استيائهم أيضًا.
ربما يكون عنوان الأسبان لبعضهم البعض هو الأبسط في العالم بأسره. في الإسبانية ، تتعايش كلمة "أنت" المهذبة مع "أنت" الأقل رسمية ، ولكن عندما يتم تقديمها ، ينسى الإسبان تمامًا كلمة "أنت" المهذبة. ومع ذلك ، فإن مخاطبة "أنت" أمر غير مقبول بالنسبة للسيدات المسنات والأشخاص المهمين. والقول باستهزاء "أنت" يمكن أن يكون إهانة كبيرة. يوضح للمرسل إليه أنه لا يتصرف بأفضل طريقة. في إسبانيا ، من المعتاد في اجتماع ليس فقط مصافحة النساء ، ولكن تقبيلهن على الخدين.
عبارتا "دونا" و "دونا" اللتان أضيفتا إلى الأسماء هي تعبير عن الاحترام العميق. تُستخدم أشكال الاستئناف هذه فيما يتعلق بالأكاديميين والأطباء والمحامين وغيرهم من الأشخاص الحاصلين على تعليم عالٍ ، وهي أيضًا علامة على الولادة النبيلة.
يحب الإسبان التعرف على بعضهم البعض ، فهم يعشقون أصدقائهم ، القدامى والجدد ، وبالتالي يعقدون اجتماعات لا نهاية لها في المقاهي والمطاعم والحانات وما إلى ذلك ، لتناول الإفطار وشاي بعد الظهر والغداء والقهوة والعشاء والقهوة في الليل اشرب المزيد من القهوة في الليل والمزيد من القهوة في الليل. حقيقة أنه في ثمان وتسعين حالة من بين مائة لا يوجد أحد في مثل هذه الاجتماعات يعتبر أمرًا طبيعيًا. يعد عدم الالتزام بالمواعيد سمة شائعة لدى الإسبان.
أهم كلمة في المفردات الإسبانية هي manyana (عادة ما تكون مصحوبة باستهتار). لا يسع المرء إلا أن يخمن ما هو معنى الإسباني الذي نطق بهذه الكلمة. يمكن أن يعني أي شيء: غدًا ، غدًا ، غدًا ، بعد غد ، الأسبوع المقبل ، في الأسبوع ، الشهر المقبل ، العام المقبل ، لاحقًا ، بطريقة أو بأخرى "،" أبدًا "أو" مستحيل ".
نظرًا لأن الإسبان ليسوا في عجلة من أمرهم أبدًا ، فيمكنهم التحدث معك عن شؤونهم لساعات. تقليد إسباني قديم هو نزهة مسائية عبر المدينة لرؤية الأصدقاء ، كما هو الحال في النتيجة الحتمية لمحادثة الخمول. ينغمس الإسبان في المحادثات في أي مكان وفي أي وقت.
يعتبر من غير اللائق مقاطعة المحاور أو التلميح له بأن لديك اجتماعًا آخر. لا تسيء إلى الإسبان ، وإلا فلن يتوقف تدفق الشتائم.
ملامح المطبخ الاسباني
إذا قررت استضافة حفل عشاء ، فقم بدعوة أصدقائك الأسبان قبل ساعتين من البداية. تجنب الأطباق الساخنة ، لأنه إذا حدث وصول ضيوفك في الوقت المحدد ، فسوف يقضون وقتًا طويلاً في إخبارهم كيف فعلوا ذلك ، وسيظل الطبق الساخن باردًا.
نظرًا لأن الإسبان لا يحبون التحدث عن الوقت ولا يخططون أبدًا لأي شيء ، فلا يمكن إلا تخمين ساعة الغداء أو العشاء. إذا دعيت للزيارة ، أحضر معك باقة من الزهور أو أي شيء حلو معك.
ليس من المعتاد في إسبانيا قبول دعوة على الفور لتناول طعام الغداء أو العشاء. هو على الأرجح مجرد إجراء شكلي. وافق فقط بعد الدعوة الثالثة ، فمن المرجح أن تتم دعوتك بصدق. كما أنه ليس من المعتاد أن تأتي في الوقت المحدد بالضبط ، يجب أن تتأخر 15-20 دقيقة. عادة ما يتناول الأسبان العشاء في الساعة 21.00. لا تغلق المطاعم الإسبانية أبدًا قبل الساعة 3.00.
إن عدم الالتزام بالمواعيد هو ما يكمن وراء حقيقة أن طبقهم الوطني هو الباييلا - خليط من الدجاج المقلي والسمك المسلوق والحبار نصف الخام والروبيان النيء والطماطم والبازلاء والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والزعفران والأرز . لا أحد يعرف بالضبط ما يجب أن يكون طعم الباييلا. لذلك لا أحد يشتكي إذا تبين فجأة أنه غير مطبوخ جيدًا أو مفرط في الطهي.
يمكن تحضير جميع مكونات الباييلا الضرورية مسبقًا ثم انتظار الضيوف. وعندما يظهرون أخيرًا ، في غضون عشرين دقيقة تقريبًا ، بينما يأكل الضيوف الجازباتشو (حساء بارد مصنوع من الطماطم والبصل والخيار والخبز وزيت الزيتون والثوم) ، يمكنك الحصول على وقت لطهي الباييلا.
يستهلك الإسبان كمية كبيرة من السمك المقلي والروبيان ولحم الخنزير المشوي والحبار المقلي والسردين المشوي والدجاج المشوي والفلفل المقلي والأنشوجة المشوية والأخطبوط المشوي ، وكذلك لحم الخنزير المدخن بدون صلصة كبيرة ، وهو ما لا يستخدم هنا بشعبية.
عادة ما يبدأ اليوم بخبز طازج ، حيث يغمس الأسبان في زيت الزيتون والثوم ، والقهوة السوداء ، غالبًا بقطرة من البراندي أو اليانسون. عادة ما يأكل الأطفال churro (المعجنات) على الإفطار ، ثم يغمسون في الشوكولاتة الساخنة السميكة.
بالنسبة للغداء (الذي لم يحدث قبل الساعة الثالثة) ، عادة ما يتم تقديم الألغاز أو البطاطس المقلية. يمكن أيضًا تسمية هذه البطاطس طبقًا وطنيًا على وجه التحديد لأنه يمكن تحضيرها مسبقًا ثم يتم إلقاؤها في زيت الزيتون المغلي فقط عندما يبدأ الضيوف في الشكوى من الجوع. تؤكل البطاطا مع كل شيء على الإطلاق ، بما في ذلك الباييلا.
الوجبة الشائعة هي أي شيء من الزيتون والبيض مع المايونيز إلى السجق المدخن ولحم الماعز المشوي ، والتي يتم تقديمها طوال اليوم في معظم الحانات.
يبدأ الأسبان الشرب في الثانية صباحًا ويفعلون ذلك في النوادي الليلية قبل افتتاح معظم المكاتب ، أي حتى الساعة 10:30 صباحًا. تحظى البيرة المثلجة والجن والمنشط والنبيذ الأبيض البارد والنبيذ الأحمر الجليدي بشعبية خاصة.