كيفية إطعام طفل عمره عام واحد: تغذية سليمة ومتنوعة. ساندوتش دجاج مقلي. ما هي المنتجات المطلوبة بعد عام

كل أم تريد أن ترى طفلها بصحة جيدة وتبدأ منذ الأيام الأولى من حياته في إعطائه كل ما يحتاجه. هذا هو حليب الأم ، الذي يحتوي على مواد مفيدة وعناصر ضرورية لنمو وتقوية جسم الطفل.

ومع ذلك ، بالإضافة إلى عملية التغذية نفسها ، هناك عوامل أخرى مهمة أيضًا - العناية المناسبة بالثدي ، والراحة في الوضع ، والضخ ، والحاجة إلى التغذية التكميلية ، وما إلى ذلك.

تعرف على جميع الفروق الدقيقة في مقالتنا: كيفية إطعام المولود الجديد بشكل صحيح ، وقواعد الرضاعة بحليب الأم والحليب الاصطناعي ، والخصائص الغذائية مع الرضاعة المختلطة ، وكم مرة وبعد أي فترة زمنية لإطعام الطفل (الجدول الزمني ومعدل تناول الطعام للطفل).

التغذية الطبيعية

في السنة الأولى ، يعتبر حليب الأم غذاء حيوي للطفل. لكي تجلب هذه الفترة الفرح للطفل والأم فقط ، يجب أن تعرف القواعد الأساسية للتغذية.

ما الذي يحدد كمية الحليب في الأم

يمكن أن تتأثر كمية الحليب بما يلي:

• ضغوط منقولة
• النوم غير الكافي
• الميزات الغذائية للأم.
• نقص في النشاط الجسدي؛
• إعياء
• الاستعداد الوراثي
• قلة الراحة.

حجم الثدي لا يؤثر على إدرار الحليب. لا يهم شكل الحلمة ولا نوع الحليب.

اقرأ على صفحات موقعنا! دعنا نتحدث عن الشركة المصنعة وتكوين المنتج ، وكيف يختلف عن حليب الأطفال الآخر.

قواعد الرضاعة الطبيعية والعناية بالثدي

عند الرضاعة ، هناك قاعدة واحدة فقط - يجب أن تتم التغذية في غرفة منفصلة ، حيث لا يوجد أحد باستثناء الأم والطفل.

لا يهم الموقف الذي سيتم اتخاذه أثناء الرضاعة - الجلوس ، الكذب ، الوقوف ؛ الشيء الرئيسي هو الاسترخاء التام والراحة.

بشكل منفصل ، تحتاج إلى التحدث عن ضخ وتدليك الثدي.... يجب تنفيذ هذه الإجراءات في أول 3-4 أسابيع بعد الولادة. ثم يتم تطبيع إمدادات الحليب.

يجب غسل الأيدي والثديين بالماء والصابون قبل الشفط والتدليك. لا تستخدم المنتجات التي تحتوي على الكحول.

صابون الأطفال العادي مطهر ممتاز... من الضروري أيضًا التأكد من عدم بقاء المنظف على الصدر بعد إجراءات الغسيل.

لا ينصح باستخدام الصابون قبل كل رضعة.... الأداة قادرة على إزالة الطبقة الدهنية التي تحمي الغدد الثديية من التأثيرات الخارجية.

لذا تحتاجين إلى غسل ثدييك مرة واحدة فقط في اليوم... إذا لزم الأمر ، يكفي الماء الجاري الدافئ.

التدليك بحد ذاته ليس بالأمر الصعب... ومع ذلك ، تأكد من أن الغدد من نفس الكثافة. إذا تم العثور على الأختام ، يتم إجراء التدليك في هذه المنطقة بشكل مكثف.

الصدر مدعوم بيد واحدة تحته. الثاني ، بمساعدة 4 أصابع ، تحتاج إلى تدليك الغدة الثديية بحركة دائرية ، بدءًا من الضلوع والانتقال إلى الحلمة. يجب ألا تكون اليد التي تدعم الصدر من الأسفل خامدة - الأسلوب مشابه.

في موقع الضغط ، لا تتكثف الحركات ، تزداد مدة التدليك فقط.

التعبير خطوة مهمة للأم المرضعة. إذا تجاهلت الكمية الزائدة من الحليب ، فسيؤدي ذلك إلى تطور التهاب الضرع.

لذلك ، يجب أن يشارك إصبعان فقط في الضخ - الفهرس والإبهام. من المهم الضغط ليس على الحلمة ، ولكن على نسيج الغدة. الطريقة الأكثر فعالية للتعبير هي استخدام مضخة الثدي.

الصعوبات العديدة المصاحبة للرضاعة الطبيعية ، تتكون في ظهور تشققات وسحجات على الحلمتين... تنشأ هذه الظواهر بسبب:

• نشاط الطفل
• ملامح بشرة الأم.
• النظافة غير الكافية.

يجب اتباع التدابير الوقائية.هذا يتضمن:

• يجب أن تكون الحلمة بعد الرضاعة جافة دائمًا (لذلك ، امسحها بشاش معقم) ؛
• نظافة الصدر.
• يجب ألا ترتدي الأم المرضعة ملابس داخلية تحتوي على مواد تركيبية - فقط قطن ؛
• يجب أن يمسك الطفل بالهالة وليس الحلمة ؛
• إذا تم العثور على صدع ، يبدأ العلاج على الفور ؛
• يجب أن تكون أظافر الأم قصيرة (حتى لا تتعرض للخدش أثناء التعبير) ؛
• لا تبقي الطفل بالقرب من الثدي لأكثر من 20 دقيقة ؛
• لا يمكنك إحضار الطفل إلى درجة من الجوع لدرجة أنه ينقض على صدره ؛
• أداء التدليك والضخ.
• أبقِ الصندوق مفتوحًا قدر الإمكان.

لعلاج الجروح والشقوق ، يستخدم فيتامين أ على أساس زيتي (يباع في الصيدليات) ، "Bepanten" ، زيت نبق البحر ، رذاذ خاص (بدون مضادات حيوية).

في حالة حدوث التقرح ، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور.

وجبات بالساعة أو حسب الطلب

كم عدد الساعات التي أحتاجها لإرضاع طفلي حديث الولادة؟

يتم النظر في خيارين للرضاعة الطبيعية- التغذية بالساعة وعند الطلب. كلا الخيارين مناسبين ومقبولين على حد سواء.

تتم التغذية على مدار الساعة بدقة في وقت معين كل 3 ساعات... استراحة في الليل - 6 ساعات.

يستمر هذا النظام حتى شهرين. ثم يتم زيادة الفترة الفاصلة بين الوجبات إلى 3.5 ساعات ، وفي الليل - حتى 7 ساعات.

ميزة هذه الطريقة هي تعليم الطفل الانضباطمنذ الطفولة المبكرة. خلافًا لذلك ، تعتبر هذه الطريقة اختيارًا جذريًا من جانب الأم ، حيث لا يتفق جميع الأطفال مع النظام.

التغذية عند الطلب هي الخيار الأكثر شيوعًا بين الآباء المعاصرين.

بعد الولادة ، يعاني الطفل من إجهاد شديد ، والطريقة الفعالة الوحيدة للتخلص منه هي من خلال الاتصال الجسدي مع الأم. لذا من المهم للغاية أن تلتقط الطفل بالثدي عندما يريد ذلك... بعد كل شيء ، المص ليس فقط عملية الحصول على الطعام ، ولكنه أيضًا طريقة فعالة لتهدئة الطفل.

هذه الطريقة هي وسيلة فعالة للغاية للحفاظ على الرضاعة.

ومع ذلك ، فإن التغذية المتكررة ستمنع الأم من القيام بالأعمال المنزلية.لذلك ، يجب أن يوضع الطفل على الثدي ليس عند أول علامات القلق ، أو صفع الشفتين ، أو الشخير ، أو النفخ ، ولكن عندما يحتاج الطفل حقًا إلى الطعام - مرة كل ساعتين لمدة 20 دقيقة من الرضاعة.

سيخبرك الدكتور كوماروفسكي ببضع كلمات حول نظام الرضاعة الطبيعية وكيفية إطعام المولود الجديد بحليب الأم بشكل صحيح:

أي خيار للاختيار

القاعدة الأساسية هي يعرف الطفل السليم نفسه عندما يحتاج إلى طعام.لا يجب أن توقظيه لمجرد أنه ، حسب والدته ، حان وقت الأكل. الاستثناءات هي مثل هذه الحالات:

• إذا احتاجت أمي إلى المغادرة بشكل عاجل ؛
• الأطفال الذين يزنون قليلا.

الفاصل الزمني الأمثل بين وجبات الأطفال حتى شهر واحد هو 2-3 ساعات. علاوة على ذلك ، فإن الطفل نفسه سيزيدها تدريجياً مع نموه وتطوره.

الشرط المهم هو الإمساك بثدي واحد فقط أثناء الرضاعة الواحدة. هذه القاعدة غير ذات صلة إذا كان الطفل غير ممتلئ أو إذا كانت الأم تشققات في حلمتيها.

تأكد من أن الطفل يبتلع أثناء الإمساك وليس المص. إذا لم تكف عن رغبته في "التعلق" بثدي الأم في الوقت المناسب ، إذن في المستقبل ، سيكون من الصعب جدًا فطمه عما يحبه.

زجاجة الرضاعة لطفلك

الرضاعة بالزجاجة تختلف عن الرضاعة الطبيعية. في الحالة الأخيرة ، هو نفسه يحدد حجم الحليب ومدة الرضاعة. هذا يسمح بإنتاج الحليب للتكيف مع احتياجات الطفل.وتتغير مع نموها.

هناك طرق مختلفة لإطعام طفلك بحليب الثدي إذا لم تكن والدتك في الجوار. هذا الموقف له ما يبرره لعدم قدرة الأم على ربط الطفل بالثدي (ألم شديد ، رحيل عاجل ، إلخ).

ثم يُسمح له بإرضاع الزجاجة بواسطة الحلمة. اليوم ، هذه الطريقة مطلوبة للتغذية الاصطناعية والمختلطة ، أو إذا لم تكن الأم موجودة.

ميزة الحلمة- العملية الأكثر أمانًا وطبيعية لامتصاص الطعام.

ومع ذلك ، فإن مص الزجاجة والامتصاص من ثدي الأم لهما اختلافات كبيرة. في الحالة الأولى ، يبذل الطفل مجهودًا أقل. لذلك ، بعد التعرف على الزجاجة ، يرفض العديد من الأطفال ثدي أمهاتهم.

البديل هو اختيار حلمة خاصة.

• عند إمالة الزجاجة ، يجب ألا تخرج قطرات الحليب من الحلمة.
• عند الضغط على المنطقة الواسعة من الحلمة ، يجب أن تتدفق قطيرة.

تذكر أن تعتني بالزجاجة الخاصة بك. من الضروري شطف وشطف حاويات الأطفال بالماء المغلي بانتظام.

يسمح بتجميد حليب الثدي المسحوب... سيحافظ هذا على جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة ، ولن يظل المولود جائعًا إذا تركت الأم العمل. لا ينصح بخلط الحليب بعد عدة عبارات. يتم تخزين السائل المجمد لمدة لا تزيد عن شهرين.

ماذا تفعل إذا لم يكن هناك إرضاع

كيف تطعم المولود الجديد إذا لم يكن هناك حليب؟ في كثير من الأحيان في الممارسة الطبية ، هناك حالات لا تملك فيها الأم ما يكفي من الحليب لتغذية الطفل بشكل صحيح. يمكن للتدابير الإضافية ، المتفق عليها مع الطبيب ، تصحيح الوضع..

• يجب أن تشرب الأم ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميًا.
• يجب وضع الفتات في الأيام الأولى من حياته قدر الإمكان.
• لا تستبدل حليب الثدي بسوائل أخرى.
• الإغلاق الليلي ضروري للإرضاع الجيد.
• تغذية الأم مهمة أيضًا.

10-15 دقيقة قبل الرضاعة ، تحتاج الأم إلى شرب كوب من الشاي الحلو الدافئ مع الحليب أو كومبوت الفواكه المجففة.

لا ضغوط ومخاوف: مع الاضطرابات العاطفية عند النساء ، تزداد الرضاعة سوءًا.

لماذا لا يمكن إرضاع العنب؟ سوف تجد إجابات لأسئلة حول التغذية للأمهات المرضعات.

إدخال الخليط في غذاء الرضيع

إذا ، على الرغم من كل الجهود التي تبذلها الأم ، لا يزال هناك ما يكفي من الحليب ، فسيتعين عليك استخدام تغذية إضافية - انتقل إلى التغذية المختلطة. في حالة الانتقال الكامل لتركيبات الحليب ، يمكننا التحدث عن التغذية الاصطناعية.

ماذا نعطي

يجب أن يتلقى الرضيع تغذية قريبة قدر الإمكان من حليب الأم. هذه المنتجات عبارة عن مخاليط. جميع الخلطات مقسمة إلى 3 مجموعات:

• تكيف جزئيًا (الأطفال بعد عام) ؛
• أقل تكيفًا (بعد 6 أشهر) ؛
• الأكثر تكيفًا (حتى 6 أشهر).

الأفضل هو الخليط الذي يشار إليه على العبوة:"مصمم لإطعام الأطفال منذ الولادة وحتى عمر 1 سنة."

يجب ألا تغيري أغذية الأطفال كثيرًا ، لأن الفتات قد تصاب بردود فعل غير سارة في شكل إسهال ، وقلس متكرر ، وطفح جلدي تحسسي ، وما إلى ذلك.

من الضروري التبديل إلى خليط آخر إذا:

• إذا كان وزن الطفل لا يكتسب ؛
• إذا كان يعاني من إمساك متكرر.

من غير المقبول إعطاء حليب البقر المخفف كعلف تكميلي (تغذية كاملة). هذا يمكن أن يؤدي إلى عواقب لا رجعة فيها.

لا يحتوي المنتج على الفيتامينات والمعادن المفيدة الموجودة في التركيبة المعدلة أو حليب الأم.

قواعد التغذية المختلطة

• اعطيه الثدي أولا ثم الخليط.
• يمكن استبدال رضعة واحدة فقط بالتركيبة.

يجب تقديم المنتج تدريجيًا ، بدءًا بكمية صغيرة. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الخليط درجة حرارة جسم الطفل. من الضروري فقط تخفيف المنتج بالماء المغلي.

إليك مقطع فيديو آخر مثير للاهتمام بمشاركة Evgeny Komarovsky ، ستتعرف من خلاله على طريقة إطعام المولود الجديد ، وما إذا كنت بحاجة إلى إطعامه في الليل وكم مرة يمكنك القيام بذلك:

ساعات التغذية والجرعة

كيف تغذي المولود الجديد بشكل صحيح بالتركيبة وهل يجب أن يتم ذلك في الوقت المحدد؟

مع تغذية صناعية من المستحسن 6-7 وجبات في اليوم في الأشهر الأولى من الحياةبفاصل 3-3.5 ساعات.

يجب أن يتم عمل فاصل 6 ساعات في الليل.من المهم مراعاة الحجم المطلوب ، والذي يتم حسابه حسب العمر والوزن.

لذلك ، في الأشهر الستة الأولى من العمر ، يحتاج الرضيع إلى 115 سعرة حرارية لكل 1 كجم ، بعد 6 أشهر - 110 سعرة حرارية.

الحجم اليومي من الطعام المطلوب للفتات ذات مؤشرات الوزن الطبيعي هو:

• من 7 أيام إلى شهرين - 1/5 من وزن الجسم ؛
• من 2 إلى 4 - 1/6 من وزن الجسم ؛
• من 6 إلى 12 شهرًا - 1/8.

يتم تقديم خليط جديد حسب الجدول التالي:

• يوم واحد - 10 مل مرة في اليوم ؛
• 2 يوم - 10 مل 3 مرات في اليوم ؛
• 3 أيام - 20 مل 3 مرات في اليوم ؛
• اليوم الرابع - 50 مل 5 مرات في اليوم ؛
• 5 أيام - 100 مل 4 مرات في اليوم ؛
• 6 أيام - 150 مل 4 مرات في اليوم.

بداية التغذية التكميلية

تعلم كيفية التمييز بين "الأطعمة التكميلية" و "الأطعمة التكميلية"... في الحالة الأولى ، يتلقى الطفل طعامًا إضافيًا للتحضير لمرحلة البلوغ والطعام. في الثانية ، يُستكمل بمخاليط في حالة نقص الحليب.

يتم تقديم الأطعمة التكميلية في سن 6 أشهر- مع الرضاعة الطبيعية و 5- مع الرضاعة الصناعية. حتى هذا الوقت ، لا يمكن إعطاء أي شيء باستثناء لبن الأم والحليب الصناعي والماء.

ابدأ ببطء وحذر.لأول مرة ، يجب أن تعطي نصف ملعقة صغيرة من الأطعمة التكميلية ، ثم تكملة بالحليب أو الخليط. يمكن إجراء "الاختبار" قبل الوجبة الثانية ، الساعة 9-11 صباحًا.

قيم رد فعل الطفل على منتج جديد... إذا لم يتم العثور على طفح جلدي وتهيج وقلق وإمساك (إسهال) ، فيمكنك إعطاء مرتين أكثر في اليوم التالي.

لا يجوز بأي حال إدخال منتج غير مألوف أثناء المرض أو بعد التطعيم. إذا كان هناك أي رد فعل ، فإن بداية التغذية التكميلية تتأخر من أسبوع إلى أسبوعين.

لا تجبر طفلك على تناول الطعام. ربما لم يكن الطفل مستعدًا بعد لمرحلة جديدة في الحياة.

تعرف على المزيد في موقعنا! سنخبرك كيف يعمل الدواء ، ما هي مؤشرات استخدامه.

وما هي الطريقة الصحيحة لإعطاء الطفل عقار Espumisan Baby؟ سوف تكتشف مدى فعالية هذا العلاج ضد الانزعاج البطني لدى الصغار!

لقد جمعنا مراجعات حول مزيج Malyutka الجاف وتكوين هذه المنتجات.

من أين تبدأ التغذية

من الأفضل أن تبدأ بالخضروات.هذه هي الكوسة والقرنبيط والبروكلي. يتم غسل أي خضروات وطهيها جيدًا (في غلاية مزدوجة أو في قدر عادي). ثم يتم طحنها بخلاط.

في اليوم الأول - نصف ملعقة صغيرة.ثم يتم مضاعفة الجرعة كل يوم وإعادتها إلى وضعها الطبيعي.

إذا لم تكن هناك ردود فعل دخيلة على المنتج الجديد ، يمكنك بعد 4 أيام تجربة خضروات أخرى ، ثم صنع البطاطس المهروسة من المنتجات المقترحة مسبقًا. بعد 10 أيام ، يجب استبدال وجبة واحدة من منتجات الألبان بالكامل.

لمدة 7 أشهر ، يمكنك تقديم العصيدة.يجب أن يتم ذلك في آخر جرعة - قبل النوم. بادئ ذي بدء ، يجب تعريف الطفل على الحنطة السوداء والأرز ودقيق الشوفان ، ثم توسيع النظام الغذائي تدريجيًا.

استخدم حبوب الأطفال الخاصةمصمم لعمر 7 أشهر. لا ينصح بإعطاء السميد في هذا العمر لوجود مادة الغلوتين فيه.

في الشهر الثامن ، تم بالفعل استبدال وجبتين... الآن يمكنك تعريف طفلك بمنتجات الألبان المخمرة - الكفير. في اليوم الرابع ، قدمي الجبن قليل الدسم.

يتم إدخال الفاكهة في الأطعمة التكميلية عند ظهور السن الأول للطفل.... الأول تفاحة. لا ينصح باستبدال التغذية بالفاكهة تمامًا. يتم إعطاؤهم بالإضافة إلى الطعام الرئيسي.

يتم إدخال اللحوم في عمر 9 أشهر والأسماك في عمر 10 أشهر... يمكنك إضافة نصف صفار البيض والزيت النباتي إلى النظام الغذائي. من 10 أشهر ، يتم تحضير الحساء بالفعل على مرق اللحم والسمك الذي يضاف إليه فتات الخبز. يُسمح بإدخال الزيت النباتي وملفات تعريف الارتباط.

بحلول عام واحد ، يجب استبدال الرضعات الخمس بالكامل. على الرغم من أن بعض الأمهات ما زلن يرضعن في الليل.

يجب إضافة الماء إلى النظام الغذائي... يجب أن تتوافق درجة حرارته مع درجة حرارة جسم الطفل.

مفتاح الرضاعة الطبيعية هو الأكل الجيد.... يحظر خلال هذه الفترة:

• شرب المشروبات الكحولية.
• تناول الأطعمة الحارة والمالحة والحارة.

ضروري:

• استبعاد حليب البقر والبازلاء والفول والملفوف الأبيض من النظام الغذائي ؛
• الحد من استخدام الكافيين والشوكولاتة.
• استبعاد الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة.

خلال فترة الرضاعة ، يجب تجنب الإجهاد ، والتمسك بنظام النوم والراحة.

من درس الفيديو هذا ، ستتعلمين الكثير من المعلومات المفيدة حول أوضاع الرضاعة الطبيعية لحديثي الولادة ، وكيفية إطعام الطفل بشكل صحيح أثناء الجلوس والاستلقاء على جانبه ، وفي أي وضع سيكون الأفضل لك ولطفلك:

في تواصل مع

بعد أن يتجاوز الطفل الحد الأدنى لسنه ويبلغ من العمر عامًا واحدًا ، تبدأ مرحلة جديدة في حياته ، بما في ذلك المزيد والمزيد من الابتكارات ، بما في ذلك التغذية. لم يعد يُعتبر الطفل الذي يبلغ من العمر عامًا واحدًا رضيعًا ، على الرغم من أن الرضاعة الطبيعية يمكن ويجب أن تستمر حتى عام ونصف إلى عامين. ومع ذلك ، فإن قائمة الأطفال في عمر سنة واحدة تشتمل على منتجات جديدة ، فهي أكثر تنوعًا من الطعام السابق.

جاهز "للطعام الصلب"

يعمل الجهاز الهضمي بشكل جيد ، مع إنتاج كافٍ من الإنزيمات الهاضمة في جميع أجزاء الجهاز الهضمي. هذا يجعل من الممكن استيعاب الأطباق المعقدة والمتعددة المكونات ، والتي كانت صعبة للغاية بالنسبة له قبل ستة أشهر.

بالمناسبة ، عن الأسنان. في عمر واحد ، يمكن عد الفتات حتى 10 قطع. هذا يعني أن جودة مضغ الطعام قد تحسنت وليس هناك حاجة لطحن كل شيء في الخلاط وإعادته إلى حالة البودينغ. سوف يمضغ الطفل الطعام المفروم بشكل خشن أو حتى الطعام الكامل (على سبيل المثال ، الجزر) بسرور واهتمام.

من المؤكد أن الطفل لديه بالفعل تفضيلاته الخاصة: سوف يلتهم الطبق الذي يحبه دون أن يترك أثرا ، ويبصق الطبق الذي لا يحبه بلا رحمة. لذلك ، فإن المهمة الرئيسية للأم هي الاستمرار في إظهار قدراتها في الطهي من أجل تنويع تغذية الطفل في عمر سنة واحدة ، لجعلها مفيدة ومرغوبة للطفل.

هل تحتاج نظام؟

يُعتقد أن خمس وجبات في اليوم مناسبة لطفل يصل عمره إلى عام ونصف. ومع ذلك ، إذا رأيت أن هذا كثير جدًا بالنسبة له ، فقد حان الوقت للتبديل إلى نظام للبالغين ، والذي يشمل وجبة الإفطار (25٪ من الاحتياجات اليومية) ، والغداء (35٪) ، وشاي بعد الظهر (15٪) ، وبالطبع ، العشاء (25٪).

من الأفضل إطعام طفلك في نفس الوقت ، بفارق 4 ساعات تقريبًا. يساهم هذا النظام في تنمية الشهية الجيدة ، ويفضل أيضًا إطلاق عصير الجهاز الهضمي في الوقت المناسب ، وهو أمر ضروري جدًا لهضم الطعام عالي الجودة.

- لا تعطيه حلويات أو فواكه أو أي شيء آخر بين الوجبات لأن ذلك يفسد شهيتك ويصعب عليك إطعام الطفل. لنفكر ، حسب المجموعة الغذائية ، في ما يجب تضمينه في النظام الغذائي للأطفال بعد عام.

منتجات الألبان

تعتبر منتجات الألبان المخمرة غذاءً أساسياً في النظام الغذائي لطفل صغير. يجب أن تكون حاضرة على الطاولة كل يوم وأن تتكيف مع عمر الطفل. بسبب الكفير والزبادي ، يتم تطبيع عمل الجهاز الهضمي بشكل طبيعي ، ويتم تنشيط خصائصه التمعجية ، والقضاء على انتفاخ البطن.

الكفير 2.5٪ دهن مناسب للأطفال. لكن الزبادي يمكن أن يكون مختلفًا حسب الغرض منه:

• الشرب - يحتوي زبادي الحليب في الإصدار الكلاسيكي على نسبة دهون تتراوح من 2.5 إلى 4.5 ٪ ؛
• كريم الحليب (محتوى الدهون من 4-7٪) ؛
• دسم (10٪).

يحب الأطفال الزبادي والكفير

أما بالنسبة للجبن القريش ، فبعد عام ، يستبدل البعض جبن الأطفال بالجبن القريش الخالي من الدهون. من الأفضل عدم القيام بذلك والانتظار بضعة أشهر أخرى ، لأنه في الجبن العادي يظل مكون البروتين غذاءً ثقيلًا لهضم الأطفال ، مما يخلق عبئًا على الكلى. من وجهة نظر سلامة التخزين ، من الأفضل أيضًا شراء خثارة خاصة للأطفال. يُعطى الجبن القريش يوميًا بوزن 70 جرامًا أو 140 جرامًا كل يومين. الشهي المفضل لجميع الأطفال هو طاجن الجبن.

لا ينصح بإعطاء حليب البقر في هذا العمر بسبب ارتفاع مخاطر الحساسية. ينصح التعارف معه بالتأجيل حتى سنتين. تستخدم الزبدة كمادة مضافة للعصيدة بكمية صغيرة جدًا - 12 جرامًا في اليوم. يمكنك إضافة الكريمة الحامضة قليلة الدسم والقشدة إلى الأطباق.

اللحوم والبيض - مكانهما في غذاء الطفل

يجب تضمين اللحوم في النظام الغذائي اليومي للطفل. لا يزال من الأفضل الطهي باللحوم الغذائية: الديك الرومي ، ولحم البقر ، ولحم العجل ، ولحم الخنزير الخالي من الدهون ، والأرانب ، والدجاج. في قائمة الطفل المتنامي ، يجب أن يكون هناك كرات اللحم أو كرات اللحم ، كخيار ، بودنغ من هذه المنتجات بمبلغ 100 جرام.

لا يزال لحم البط والأوز ، وكذلك لحم الضأن ، صعب الهضم ، لذلك إذا أعطيته للطفل لاختباره ، بكميات أقل وليس في كثير من الأحيان.

لا يمكن المبالغة في تقدير دور البيض في تغذية طفل عمره عام واحد. فهي غنية بالأحماض الأمينية والبروتينات سهلة الهضم والفيتامينات أ ، هـ ، د ، المجموعة ب ، الدهون الفوسفورية ، العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة. للأطفال ، اختاروا بيض السمان والدجاج. يتم استخدامها للبخار أو عجة مسلوقة. لا يُعطى البيض المسلوق مثل البيض النيئ لسببين: أولاً ، من أجل تجنب التلوث بالسالمونيلا ، وثانيًا ، يصعب هضمها على كائن صغير.
يوصى بتناول بيضة كاملة كل يومين أو نصف يوم. بالإضافة إلى الطبق المستقل ، يُضاف البيض عند تحضير كعك الجبن أو الفطائر.

يوم السمك

من الجيد أن يكون لديك يومًا من أيام الأسبوع في منزلك يتم فيه تقديم الأسماك بدلاً من اللحوم ، على سبيل المثال ، أيام الخميس. بالنسبة للطفل ، فإن حصة من 30-40 جرامًا كافية ، لكن بدونها ، لن يكون النظام الغذائي كاملاً. مثل اللحوم ، فهي مصدر للبروتينات ، وتحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والحديد ، والمعادن المفيدة ، واليود والفوسفور ، وفيتامينات ب.

أول سمكة يعرفها الطفل هي ، بالطبع ، من الأصناف البيضاء ، والمأكولات البحرية الخالية من الدهون. تعتبر أسماك بولوك أو سمك النازلي أو التونة أو سمك القد أو الماكريل مثالية. يتم تحضير شرحات البخار منه ، وتُخبز في قطع على البخار. بعمر سنة ونصف يمكنك تذوق السمك الأحمر.

الحساء والحبوب

لا تزال العصيدة ، التي كانت من أوائل الأطعمة في النظام الغذائي للأطفال ، مطلوبة طوال الوقت. لا يمكن طهي عصيدة الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والأرز المألوفة بالفعل ، كما هو الحال أثناء الأطعمة التكميلية الأولى ، ولكنها عادية ، ولكنها مسلوقة جيدًا. في بعض الأحيان يمكنك سلق المعكرونة كطبق منفصل أو ملء الحساء بها. لكن لا تعطها كثيرًا ، لأن المعكرونة من الكربوهيدرات سهلة الهضم.

من الجيد إضافة القليل من الزيت إلى العصيدة.

في بلدنا ، من المعتاد تناول أطباق سائلة ساخنة لتناول طعام الغداء. كما أنهم يعلمون الأطفال القيام بذلك. ومع ذلك ، هناك قواعد هنا:

• يتم تحضير الحساء أو البرش بشكل أساسي في مرق الخضار أو ، في كثير من الأحيان ، في اللحوم الثانوية ؛
• استخدم الحد الأدنى من الملح عند الطهي ؛
• حتى ثلاث سنوات ، لا يضعون أوراق الغار ولحم الخنزير المقدد والفلفل الحار واللحوم المدخنة في الحساء ولا تقلى ؛
• يجب ألا يأكل الأطفال دون سن 5 سنوات حساء الفطر والمرق ؛
• ليس من الضروري تقديم حساء الكرنب الصغير مع مخلل الملفوف أو حساء حميض حتى سن الثالثة ، فهي تؤثر سلبًا على هضم الأطفال.

يعد الخبز أيضًا منتجًا ضروريًا. يجب ألا تتجاوز الكمية التي يتم تناولها يوميًا 100 جرام. حتى عام ونصف ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للخبز الأبيض ، لاحقًا - الجاودار.

ماذا تشرب؟

يجب أن يكون أساس شرب أي شخص ، بما في ذلك صغير ، الماء العادي. لا شك أن مياه الأطفال المعبأة أفضل من الماء المغلي. إذا كان الطفل لا يزال يرضع فهو محظوظ لأنه يستمر في شرب مشروب ثمين يسمى حليب الأم.

من وقت لآخر ، يمكنك طهي كومبوت الفاكهة المجففة لطفلك مع إضافة قليلة من السكر أو الفركتوز. من المفيد جدًا إدخال الهلام في حمية الفتات بعد عام. النشا الذي هو جزء من تركيبته يغطي احتياجات الجسم من الكربوهيدرات ، هذا المشروب لا يتعارض مع الزنك والحديد ليتم امتصاصهما بشكل صحيح. يمكن العثور على وصفات كيسل في دفاتر الأمهات والجدات أو على الإنترنت. هنا هو واحد.

كيسيل الحليب للأطفال
مكونات:

• 200 مل من الحليب
• ملعقة صغيرة من السكر
• 15 غرام من النشا
• الفانيليا السكر؛
• 2 ملاعق صغيرة من شراب الفاكهة.

يُغلى 150 مل من الحليب مع السكر. يخفف الحليب المتبقي بالنشا ويضاف إلى الحليب المغلي في قدر ، مع تحريك الخليط باستمرار بملعقة. يُطهى كيسل على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا ، وبعد ذلك يُرفع المقلاة عن النار ويُضاف الفانيلين وتُسكب المحتويات في أكواب. ضعي الشراب فوقها.

على الأرجح سيحب الطفل الهلام.

يُسمح للأطفال أيضًا بشرب شاي الأعشاب على أساس البابونج والنعناع بكميات صغيرة والشمر. يحظر على الأطفال دون سن الثالثة شرب المشروبات الغازية ، حتى الماء.

الحلويات

هل يمكن للأطفال تناول الحلويات بعد عام؟ حتى من الضروري! الحقيقة هي أن الاستهلاك المعقول (حتى 40 جرامًا يوميًا) من السكر في هذا العمر يصبح الوقاية من حالة الأسيتون. لذلك ، عرّف طفلك على موس التوت والمربى والمارشميلو وأعشاب من الفصيلة الخبازية. من السابق لأوانه إعطاء الشوكولاتة والعسل - يمكنك المحاولة ، ولكن بحذر بسبب الحساسية العالية. من المهم التأكد من أن الحلوى تظل حلوى ولا تحل محل وجبة الإفطار أو العشاء الكامل.

فواكه وخضراوات

الخضار والفواكه الطازجة جزء لا يتجزأ من أغذية الأطفال. إذا لم تكن مصابًا بالحساسية ، يمكنك تذوق القليل من التوت والفواكه الموسمية: الفراولة والكرز والتفاح الأحمر. من بين الخضار ، يعرف الطفل الكثير: الكوسة والبطاطا والقرنبيط. يمكنك إضافة الجزر والبروكلي أثناء تحضير المهروس المسلوق.

إذا لم يكن طفلك على دراية بالقرع ، فقد حان الوقت للقيام بذلك. يحتوي اليقطين على كمية كبيرة من البيتا كاروتين ، وهو مفيد ليس فقط للعيون ، ولكن أيضًا لنمو العظام وتقوية جهاز المناعة وتطبيع الهضم.

حلوى اليقطين

لأن اليقطين غني بالألياف ، فإنه سهل الهضم. 100 جرام من هذه الفاكهة البرتقالية تحتوي على الاحتياجات اليومية من بيتا كاروتين للأطفال. بالنسبة للأطفال ، يصنعون هريس اليقطين والحساء والحبوب والحلويات منه.

أحد خيارات القائمة ليوم واحد

وجبة افطار:

• دقيق الشوفان أو عصيدة الحنطة السوداء - 150 غرام ؛
• كومبوت أو حليب - 100 مل ؛
• الخبز والزبدة - 15 غرام + 4 غرام.

وجبة عشاء:

• حساء الخضار - 100 غرام ؛
• بطاطس مهروسة - 100 غرام ؛
• كرات اللحم لحم العجل - 40 غرام ؛
• شاي مع حليب.

وجبة خفيفه بعد الظهر:

• الكفير (شرب اللبن) - 100 غرام ؛
• موز - 100 غرام ؛
• كوكيز 20 غرام.

وجبة عشاء:

• عجة - 100 غرام ؛
• خبز - 10 غرام ؛
• طاجن الجبن - 100 غرام ؛
• الكفير - 100 مل.

وهكذا ، بوتيرة ثابتة سوف تقترب من شخص بالغ. حاولي الطهي بأقل قدر ممكن بشكل منفصل لطفلك وأفراد الأسرة الآخرين ، لأن الطعام المطهو ​​على البخار سيكون مفيدًا لعائلتك بأكملها ، وسيكون لديك المزيد من وقت الفراغ.

© إينا فولودينا / فوتوبانك لوري

يجب أن تختلف تغذية الطفل الأكبر من عام بالفعل عن تلك التي تصل إلى عام. يمكن للطفل بالفعل أن يمضغ الطعام بأسنانه ، وتصبح المعدة أكبر ، والهضم أفضل. خلال هذه الفترة ، يتطور الطفل بنشاط ، وتتغير احتياجات الجسم. الآن يتم إنفاق ما يقرب من نصف الطاقة المتلقاة من الطعام على النشاط البدني. سيبدأ الطعام تدريجياً في الاقتراب من الشخص البالغ ، لكن ليست هناك حاجة لنقل الطفل على الفور إلى المائدة المشتركة.

ما الذي يمكنك إطعامه لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة

إذا استمرت الأم في الرضاعة الطبيعية ، فيمكن في هذا العمر اتخاذ قرار بالتوقف. لم يعد حليب الأم قادرًا على تجديد جسم الطفل بالعناصر الغذائية الضرورية وأصبح من السهل الآن فطام الطفل عن الثدي.

مع تطور مهارات المضغ وظهور أسنان المضغ ، من الضروري إدخال المزيد من الطعام الصلب ، ولكن يجب أن يكون الاتساق بحيث يمكن للطفل مضغه بسهولة. لا يزال الطعام الذي يشبه العصيدة يحتل المركز الرئيسي في نظام الطفل الغذائي.

في هذا العصر ، لا يزال دور منتجات الألبان مهمًا.

كل يوم ، يجب أن تتضمن قائمة طعام الطفل ما يلي:

• حليب،
• جبن،
• كريمة حامضة أو كريمة.

منتجات الألبانيمكن أن يكون من حليب البقر إذا لم يكن هناك حساسية. لكن أطباء الأطفال أكثر ميلًا إلى تفضيل منتجات حليب الماعز. يجب أن نتذكر أنه يجب معالجة الحليب بالحرارة قبل الاستهلاك.

تعتبر الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني ضرورية لجسم ينمو ويتطور بسرعة.

يجب أن تكون أطباق اللحوم موجودة في النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة:

• لحم العجل،
• لحم الخنزير العجاف
• دجاج
• الديوك الرومية ،
• أرنب.

لا ينصح بإعطاء أطباق اللحوم المقلية. من الأفضل أن تغلي أو تغلي.

• سمكة... تعتبر الأسماك أيضًا مفيدة جدًا للطفل ، يومين أو 3 أيام في الأسبوع ، فمن الأفضل استبدال طبق اللحم بآخر سمك.
• بيض... إذا كان من الممكن إعطاء صفار بيضة دجاج فقط لمدة تصل إلى عام ، فيمكنك بعد عام إعطاء بيضة كاملة كل يوم. ولكن إذا وجدت حساسية من البروتين ، فمن الأفضل استبعادها.
• عصيدة... استمر في إعطاء طفلك العصيدة والحنطة السوداء ودقيق الشوفان مفيدة بشكل خاص.
• الخبز والحبوب... كثير من الأطفال الصغار يحبون المعكرونة. لكن لا يجب إطعام طفلك معهم كثيرًا ، فهناك الكثير من الكربوهيدرات والفيتامينات. يجب أن يشتمل متوسط ​​المجموعة اليومية لشخص يبلغ من العمر عامًا على 15-20 جرامًا من الحبوب و 5 جرامات من المعكرونة والخبز لا يزيد عن 100 جرام.
• خضروات... مجموعة متنوعة من الخضار بأي شكل مفيدة للغاية. في الصيف ، من الأفضل أن تكون طازجة على شكل سلطات. يستمتع الأطفال بتناول مجموعة متنوعة من المهروس. من الجيد إعطاء الخضار المطهية والمخبوزة.
• فاكهة... يجب أن تكون الفواكه والتوت موجودة على مائدة الأطفال. هم الذين سوف يجددون الكمية المطلوبة من المعادن والفيتامينات ، وكذلك السكر. ومن الأفضل الاحتفاظ بالحلويات إلى الحد الأدنى. يمكن إنتاج عصائر الفاكهة والخضروات تجاريًا لأغذية الأطفال. المشروبات الغازية ممنوعة منعا باتا.

طاولة مع قائمة تقريبية لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة(يزيد عند النقر):

كيف تطعم الطفل في عمر سنتين

في عمر السنتين ، يجب أن يظل الطعام مختلفًا عن طعام الشخص البالغ ، فمعدة الطفل ليست قادرة بعد على هضم أطباق البالغين. لا يزال أطباء الأطفال لا ينصحون الطفل باستخدام الأطعمة الدهنية والمقلية. على الرغم من أنه يمكنك تقديم السمك المقلي في الخليط أو الفطائر مرة واحدة في الأسبوع. جميع الوجبات السريعة ممنوعة ، والحلويات يجب أن تكون محدودة.

• الحليب ومنتجات الألبانمهم في هذه الفترة من العمر ، ولكن من المرغوب بالفعل تقليل محتوى الدهون في الحليب ، لإعطاء دهون أقل.
• جبنيُفضل تقديمه نيئًا ، ولكن يمكن طهيه كطاجن.
• الخضروات والفواكهيجب أن يكون في النظام الغذائي بكميات كبيرة. لم يعد بإمكانك طحنها في البطاطس المهروسة ، لكن اعطها قطعًا مسلوقة أو مطهية. يحب العديد من الأطفال الخضار الطازجة أو سلطات الفاكهة المتبلة بالقشدة الحامضة. الآن يمكن أن يتواجد الشبت والبقدونس في سلطات الخضار.
• لحم و سمكتظل مهمة في قائمة الطفل. إذا رفض طفلك تناول اللحوم ، اصنعي طاجن بطاطس مفروم. كثير من الأطفال يحبون هذا الطبق. الأومليت مع السمك له قوام ناعم ويحبها أيضًا القليل من الإرضاء. لا ينصح أطباء الأطفال بإعطاء النقانق والأسماك المملحة للطفل.
• يمكن إضافة الكبد إلى النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر عامين... إنه مفيد جدًا لتكوين الدم والهضم ، كما أنه غني بالبروتينات سهلة الهضم. من الجيد الجمع بين الأطباق والخضروات.
• عصيدةقد تزعج الطفل بالفعل ، لكن لا يجب استبعاده. يكفي تنويع العصيدة المعتادة بإضافة الفواكه والتوت إليها.
• الحساءيجب أن يتواجد مرق الخضار أو اللحم ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع. يعتقد أطباء الأطفال أن البرش هو الأكثر فائدة لهضم الأطفال. فقط عند الطهي لا تحتاج إلى إضافة البهارات والخضروات المقلية.
• خبزفي النظام الغذائي للطفل يجب أن يكون حاضراً يومياً ، والأفضل عدم إعطاء المخبوزات بعد. للحصول على وجبة خفيفة ، من الأفضل أن تقدم لطفلك ملفات تعريف الارتباط غير المحلاة.
• يمكنك الاستمتاع بالمرملاد أو أعشاب من الفصيلة الخبازية... يمكن إعطاء الشوكولاته بكميات محدودة إذا لم يكن لديها حساسية تجاهها.

قائمة عينة في الجدول للأطفال من عمر سنتين(يزيد عند النقر):

ماذا يمكنك إطعام طفلك في سن 3 سنوات

يعتقد العديد من الآباء عن طريق الخطأ أنه من سن 3 سنوات ، حان الوقت للطفل لتناول جميع الأطباق من طاولة الكبار. لكن الهضم في هذا العمر لم يتطور بعد بشكل كافٍ ومن الضروري الاستمرار في الاهتمام بالتغذية. يجب أن تظل متوازنة ومفيدة.

لم يعد من الضروري مسح الطعام حتى لا يؤدي إلى عضة غير صحيحة. يجب أن يكون الطعام مكتنزًا ، مما يجعل عضلات المضغ تعمل وتقوي. لكن لا ينبغي أن يكون الطعام قاسًا ، فلن يتمكن الطفل من مضغه جيدًا أو سيرفض تمامًا مثل هذا الطعام.

• كبد... استمري في إعطاء طفلك أطباق الكبد. يمكن طهيها بالخضروات أو صنع عجينة. يأكل الأطفال عن طيب خاطر فطيرة الكبد مع الخبز.
• لحم و سمك... تنويع أطباق اللحوم والأسماك. الآن يمكنك القلي ، ليس فقط بالبخار. النقانق لا تزال محدودة. ينصح بعدم إعطاء السمك المملح بعد.
• جبنيمكن تحضيرها على شكل فطائر الجبن أو الزلابية الكسولة. لذلك يحبها الأطفال أكثر ، لكن يفضل الجبن النيء. من الجيد إضافة الزبيب أو المشمش المجفف المفروم إليها.
• لبنولا ينبغي استبعاد الكفير من حمية الأطفال. على الرغم من أن الاحتياجات اليومية من الحليب هي بالفعل أقل بكثير مما كانت عليه في السنوات الأولى.
• الخضروات والفواكه... لا تزال الخضار تشكل غالبية النظام الغذائي. هذه هي الطريقة التي يتم بها الحفاظ على جميع الفيتامينات والمعادن بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطفل قادر بالفعل على مضغها جيدًا. يجب أن تكون الخضار والفواكه مطهية ومخبوزة على مائدة الأطفال. ويمكن استخدام مرق الخضار كأساس للصلصات.

الدهون في أغذية الأطفال مهمة أيضًا ، فهي تساعد على امتصاص بعض الفيتامينات. لكن ليست كل الدهون متساوية. يجب عدم إعطاء طفلك طعامًا مقليًا بكمية كبيرة من الزيت ، وكذلك السمن والأطعمة التي يتواجد فيها.

بالنسبة للعديد من الآباء ، الطفل السليم هو طفل يتمتع بشهية جيدة. وإذا رفض الطفل أن يأكل أو يأكل قليلاً أثناء النهار ، فهذه إشارة: هناك عيب فيه ، إنه مريض. لكن هل كل شيء واضح جدا؟ هل ضعف الشهية دائما علامة على اعتلال الصحة؟ دعونا نفهم ذلك.

تغذية طفل حتى سن عام واحد

لا يطرح السؤال حول كيفية إطعام طفل يصل إلى عام ، كقاعدة عامة. حتى ستة أشهر ، يكون الغذاء الرئيسي للطفل هو حليب الأم أو تركيبة مناسبة. بعد ستة أشهر ، يبدأ الطفل في تجربة المنتجات الجديدة التي يقدمها الوالد. يبدأ شخص ما بالحبوب ، ويبدأ شخص ما بالفواكه أو الخضار. القاعدة الرئيسية للتغذية هي الحذر. يجب إدخال منتج جديد تدريجيًا ، مع ملاحظة رد فعل الطفل. يمارس بعض الآباء التغذية التكميلية التربوية. يمكن تلخيص الجوهر الرئيسي لهذا الاتجاه في الأطروحات التالية:

التغذية بعد عام

لقد جرب العديد من الأطفال بالفعل الأطعمة الأساسية في سن واحد. كيف يمكنك إطعام طفل هو سؤال لا ينبغي أن يحير الوالدين. الآن لن يكون من الصعب الخروج بقائمة للفتات ليوم واحد. يجب أن يتنوع نظام الطفل الغذائي: اللحوم والأسماك والحبوب والمعكرونة والحليب ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه. الوقت الذي يجب أن ينقضي بين الوجبات هو 3.5-4 ساعات. تتكون القائمة اليومية من 4-5 وجبات. في نفس الوقت ، قبل الذهاب إلى الفراش ، من الأفضل إعطاء الطفل الكفير أو اللبن ، خليط الحليب. في سن سنة ونصف ، يمكنك إضافة الحلوى "الصحيحة" إلى نظام طفلك الغذائي: العسل ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، المربى. من الأفضل الانتظار حتى ثلاث سنوات مع الحلويات والشوكولاتة.

من هم الصغار؟

يُطلق على الأطفال الذين لا ينبحون مع شهية جيدة ، ونادرًا ما يجلسون على الطاولة أثناء النهار لتناول حصتهم التالية ، الصغار. واجه العديد من الآباء الحديثين هذه المشكلة. يشير شخص ما إلى هذا على أنه مرحلة في نمو الطفل ، ويبدأ شخص ما في دق ناقوس الخطر ، معتقدًا أن الطفل مريض. من أجل التأكد من أن الطفل لا يتلقى حقًا المواد اللازمة للنمو ، تم تطوير طريقة خاصة - يوميات طعام. في دفتر ملاحظات ، يكتب الوالد ما يأكله الطفل كل يوم لعدة أسابيع. يجب الإشارة إلى عدد جرامات المنتج المأكول ، وهذا ضروري لحساب دقيق لمحتوى السعرات الحرارية. لكل عمر ، هناك معيار لكمية الطاقة التي يتلقاها الطفل من الأطعمة التي يتم تناولها:

• من ستة أشهر إلى سنة - 800 سعرة حرارية.
• من سنة إلى ثلاث سنوات - 1300-1500 سعر حراري.
• من ثلاث سنوات إلى ست سنوات - 1800-2000 كيلو كالوري.
• من ست إلى عشر سنوات - 2000-2400 سعرة حرارية.
• من عشرة إلى ثلاثة عشر سنة - 2900 سعرة حرارية.

تم حساب متوسط ​​المؤشرات المذكورة أعلاه ، ولا يجب أن تسترشد بها بدقة ، لأن كل طفل هو فرد. ولكن إذا كان الاختلاف كبيرًا ، وفقًا لحساباتك ، فأنت بحاجة إلى التفكير في الأمر والاتصال بأخصائي.

لماذا يأكل الطفل بشكل سيء؟

يمكن تصنيف الأسباب غير الصحية لضعف الشهية إلى خمس مجموعات:

• يأكل الطفل فقط تلك الأطعمة التي يحبها أكثر من حيث المذاق. غالبًا ما يشتكي الآباء من أن الأطفال لا يأكلون الحبوب والحساء وأطباق اللحوم على الإطلاق. لكن الفواكه والحلويات أو النقانق ، على سبيل المثال ، لا تحتاج إلى إجبارها على تناول الطعام. في هذه الحالة ، لا نتحدث عن ضعف شهية الطفل ، ولكن عن انتقائية. إذا كان الوالدان راضين عن هذا ، فلا يمكن تغيير أي شيء. خلاف ذلك ، اشرح للطفل أنه لتناول الإفطار - عصيدة ، للغداء - حساء ، للعشاء - طاجن جبن. ولا يمكن أن يكون هناك بدائل. إذا رفض الطفل الطبق المقترح ، فأخبره أن الوجبة التالية ستكون في غضون 3-4 ساعات. سنهدأ أولئك الذين يشعرون بالقلق بشكل خاص من أن الطفل سيعاني من الجوع. إذا التزمت بالتكتيكات المخطط لها ولم تقدم لطفلك أي طعام آخر ، فسيكون سعيدًا قريبًا بتناول ما أعددته.
• السبب الثاني يتداخل قليلاً مع الأول - إنه وجبات خفيفة. إذا كان الطفل يقاطع الشهية باستمرار مع وجبات خفيفة مختلفة ، فلن يرغب بالطبع في لمس الحساء الذي أعدته والدته بحب. في هذه الحالة ، يوصى أيضًا بالحد من تناول الطفل للوجبات الخفيفة بين الوجبات.
• الطفل هو فرد. قد يكون لديه خصائصه الخاصة في الهضم ، ومعدل نموه ، ونوع الشخصية. على سبيل المثال ، أحد الأطفال يجري ويقفز مثل القمة طوال اليوم ، ولا يجلس ساكنًا لثانية واحدة ، بينما الآخر ، على العكس من ذلك ، يحب الألعاب الهادئة ، والجلوس مع كتاب ، والرسم. قد يكون محتوى السعرات الحرارية في القائمة اليومية في الحالة الأولى أعلى ، لكن الطفل الأول رقيق ، والثاني يُغذى جيدًا. لذلك ، فإن شهية الطفل مرتبطة مباشرة بالنشاط البدني. تؤثر المرحلة التنموية للطفل أيضًا على الرغبة في تناول الطعام. الأطفال في مرحلة النمو النشط لديهم شهية متزايدة. الشيء الرئيسي الذي يجب الاسترشاد به عند اتخاذ قرار بشأن تسجيل طفلك في صفوف الصغار هو الامتثال لمستوى نموه.
• النقطة التالية تتبع النقطة السابقة. الأطفال الذين يشاركون بنشاط في الرياضة ، كقاعدة عامة ، لا يعانون من ضعف الشهية. بعد كل شيء ، يجب تجديد الطاقة التي يتم إنفاقها على التمارين البدنية. والطفل الرياضي لن يرفض أبدًا الوجبة المقدمة.
• في كثير من الأحيان ، يسمع الأطفال الذين يرفضون تناول الطعام من شيوخهم: "حتى تأكل ، لن تترك المائدة" ، "لن تأكل ، لن تكبر" ، "لن تأكل ، لن تحصل على حلوى / لعبة / كارتون ". إن أسلوب التلاعب والتهديد هذا لا يؤدي إلى الشهية. لذلك ، إذا رفض الطفل الأكل ، فلا تجبره ، إذا جاع يأكل.

ماذا أفعل

جزئيًا ، تم التطرق إلى موضوع "كيفية مساعدة الطفل إذا لم يأكل أي شيء" أعلاه. لكن مع ذلك ، لن يضر التحليل التفصيلي. فيما يلي عدد من القواعد التي بموجبها تتحسن العلاقة بين الطفل والغذاء الصحي:

• إذا رفض الطفل تناول الطعام ، فليس من الضروري إجباره على ذلك. يعرف متى يكون جائعا.
• تجنب الأطعمة غير الصحية في نظامك الغذائي ، بما في ذلك الحلويات والبسكويت والكعك والكعك. لا يتركون مجالًا للطعام الصحي.
• يجب عدم استخدام الوجبات الخفيفة كبديل للوجبات الرئيسية ، لذلك يجب أن تكون محدودة.
• زود طفلك بالنشاط البدني بالنسبة للعمر.
• قضاء الوقت في الهواء الطلق في كثير من الأحيان.
• التناسق. إذا قررت الحد من عدد الوجبات الخفيفة ، وليس استبدال الوجبات الرئيسية بأطعمة طفلك المفضلة ، فكن ثابتًا.
• الوالد هو مثال للطفل. أمي وأبي هما المبادئ التوجيهية الرئيسية في اختيار الطعام والأطعمة المفضلة.
• حاول تغيير تقديم الأطباق. تطبيق الزخرفة والتقطيع الفني للخضروات والفواكه. بعد كل شيء ، من المثير للاهتمام تناول العصيدة ، حيث يتم تصوير كمامة بمساعدة التوت والمربى ، والحساء - إذا كانت "أزهار" الجزر تطفو فيها.

كيفية إطعام الأطفال على العشاء

هذا موضوع منفصل لأن تناول الطعام قبل النوم مهم جدًا. بعد تناول الأطعمة الخاطئة في العشاء ، قد يستيقظ الطفل ليلاً من الجوع أو العكس - ينام بشكل سيئ بسبب ثقل المعدة. كيف تطعم الطفل على العشاء:

• أطباق اللبن الرائب - الأوعية المقاومة للحرارة وكعكات الجبن والمخاليط مع الفواكه المجففة والتوت.
• أطباق البيض - البيض المخفوق والبيض المسلوق والبيض المخفوق.
• عصيدة.
• أطباق من الخضار المسلوقة ، المخبوزة ، المطهية - اليخنة ، الكاسرولات ، إلخ.
• سلطات الخضار والفواكه.
• الكفير والزبادي والحليب المخمر.

الحيل الأبوية

لحل مشكلة كيفية إطعام الطفل إذا رفض تناول الطعام ، يمكن للوالدين استخدام القليل من الحيل ، أو ، كما أصبح من المألوف أن نقول الآن ، خارقة الحياة:

• اعرض تناول الطعام السائل - المرق ، والهلام ، والكومبوت ، ومرق الخضار - من خلال القش.
• قدمي الطبق التالي باستخدام عبوات لامعة تشبه غلاف الحلوى.
• ادعوا الطفل للمشاركة في عملية طبخ الغداء والعشاء والفطور ، وكقاعدة عامة ، لا يرفض الأطفال الطعام الذي أعدوه.
• استخدم أطباق وشوك وملاعق زاهية.
• استخدم الأسماء الأصلية للأطباق الشائعة: عصيدة الحصان ، حساء ويني ذا بوه ، شرحات Puss in Boots.
• اقوال و قوافي مضحكة ستجعل عملية تناول الطعام ممتعة.

الوصفات: كيفية إطعام الطفل

هناك الكثير من الخيارات للأطباق التي ستحظى بتقدير العديد من الأطفال. اليوم ، يشارك العديد من الآباء تجربتهم في إعداد الطعام لفتاتهم. فيما يلي بعض الوصفات التي ستسمح للأمهات بحل مشكلة كيفية إطعام الطفل إذا لم يأكل شيئًا.

الوصفة الأولى: طاجن الجبن مع الموز

كيف تطعم طفل في السنة؟ الجواب هو طاجن اللبن الرائب. هناك الكثير من الخيارات لأداء هذا الطبق. إحدى الطرق الشائعة هي الجمع بين الجبن والموز.

• جبن قليل الدسم - 200 جرام ؛
• 1 موزة متوسطة
• 1 بيضة؛
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة سميد.

تبدأ عملية الطهي بخلط جميع المكونات. ترتيب إضافة المكونات غير مهم. للبساطة ، استخدم الخلاط. بعد أن تتحول المنتجات إلى كتلة متجانسة ، اتركها لبضع دقائق حتى يتضخم السميد. بعد ذلك ، وزعي الكتلة في علب واخبزيها في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.

الوصفة الثانية: شرحات الدجاج "الزهور"

يمكن أن تكون شرائح الدجاج الطرية خيارًا جيدًا لإطعام طفل يبلغ من العمر عامين.

للطبخ سوف تحتاج:

• فيليه دجاج - 900 جرام.
• 2-3 شرائح خبز أبيض.
• فتات الخبز (اختياري).
• سمنة.
• الحليب والملح حسب الرغبة.

أولاً ، نقع الخبز في الحليب. في غضون ذلك ، تُطحن شرائح الفيليه في مفرمة اللحم ، كرر العملية عدة مرات للحصول على قوام أكثر دقة. ثم نضغط على الخبز ونضيف إلى اللحم المفروم الناتج والملح والزبدة. قطعي اللحم جيداً وشكليهم إلى قطع صغيرة. ضعيها في أطباق خبز على شكل زهرة واخبزيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.

الوصفة الثالثة: شوربة دجاج بدون بطاطس

ستدخل هذه الوصفة في مجموعة طرق الطهي السريع. كقاعدة عامة ، تعتبر حساء الدجاج من الأطعمة المفضلة للأطفال. ولكن يحدث أن البطاطا. حل مشكلة كيفية إطعام الطفل إذا لم يأكل البطاطس هو الدجاج

للطبخ سوف تحتاج:

• 2 أفخاذ دجاج مقشرة.
• 1 بصلة صغيرة
• 1 جزرة يمكن تقطيعها مقدما على شكل زهرة.
• معكرونة مجعدة.

اطبخي أفخاذ الدجاج. بعد الغليان الأول من المرق ، صفيها. استخدم المرق المعاد تدويره لوجبات الأطفال. بعد أن ينضج الدجاج ، أخرجه واتركه يبرد. نظرًا لأن العديد من الأطفال لا يحبون البصل المسلوق ، ضعي البصل كله في المرق. أضف الجزر المجعد. اتركي المرق على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة وأضيفيه إلى الحساء. العنصر الأخير هو المعكرونة. بدلا من ذلك ، قم بغليها بشكل منفصل وأضفها إلى الحساء عند التقديم.

هناك رأي مفاده أنه من الضروري نقل الطفل إلى "طاولة مشتركة" في السنة. مثل ، وجود الأسنان يجعل من الممكن للطفل أن يمضغ قطع الطعام. ومع ذلك ، فإن "الجدول المشترك" في كل عائلة يختلف. لذلك ، أولاً ، قم بفرز نظامك الغذائي ، وتأكد من أنه صحي. الجهاز الهضمي لرجل يبلغ من العمر عامًا واحدًا ليس جاهزًا بعد لتلبية جميع المنتجات المتنوعة من ثلاجتنا. لا تعمل أعضاء الجهاز الهضمي عند الأطفال بكامل قوتها ، كما هو الحال في البالغين ، لا تنتج عددًا من الإنزيمات. ما لا يستطيع الطفل هضمه خلال عام يمكن امتصاصه بسهولة في سن 5 أو 10 سنوات. الأطفال لديهم أيضًا جدران معوية أكثر نفاذية. وبسبب هذا ، فإن أي سموم تخترق مجرى الدم بسهولة ، مما يثير الاستفزاز.

"لسوء الحظ ، هناك العديد من الأخطاء الكارثية في تغذية الأطفال ، ويمكن القول إنها" موروثة ". غالبًا ما تقوم الجدات "بإطعام" أحفادهن بالطعام ، خوفًا من أن طفلهن هزيل ولن يوافق الوالدان على ذلك. الطفل الممتلئ الوردي هو المؤشر الرئيسي للجدة الجيدة والمسؤولة. نعم ، والأم المتشددة تقول: "حتى تأكل لن تغادر المائدة" ، الأمر الذي يؤثر سلبًا أيضًا على نفسية الأطفال. دون معرفة ذلك ، يمنع الكبار الطفل من التواصل مع جسده ، وتعلم الاستماع إلى نفسه واحتياجاته. من الأخطاء الشائعة الأخرى التي يرتكبها البالغون الانتقال المبكر إلى "طاولة الطعام". الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ثلاث سنوات لديهم مناعة ضعيفة ، ونشاط إنزيمي غير كافٍ ، مما يعني أن رد الفعل تجاه طعام "البالغين" يمكن أن يكون شديدًا ".

متى يستحق نقل الأطفال إلى "طاولة مشتركة"

في يوم من الأيام ، لن ينجح التحول إلى طعام الكبار دون الإضرار بجسم الطفل. يجب أن يتم ذلك بشكل تدريجي. من الضروري أن تصبح الحبوب أكثر ليونة. حتى سن الثالثة ، لا يتم إعطاء الأطفال طعامًا مقليًا (يحلوا محل البخار) والصلصات (كاتشب ومايونيز) ويتم حمايتهم من الحساء في مرق اللحم - يجب تخفيف المرق. يحظر تناول الأطعمة المعلبة للبالغين والنقانق والمنتجات المخللة والمملحة محلية الصنع وكذلك الحلويات. حتى سن الثالثة ، يكون جسم الطفل غير قادر جسديًا على هضم الشوكولاتة!

كبير الأطباء في عيادة التغذية العلاجية التابعة لمؤسسة الميزانية الفيدرالية الحكومية "مركز البحوث الفيدرالية للتغذية والتكنولوجيا الحيوية وسلامة الغذاء" ، دكتوراه في العلوم الطبية زين الدين زيندينوف:

"عادات الأكل للطفل من 1 إلى 3 سنوات تقترب تدريجياً مما يؤكل عادة في المنزل على مائدة الأسرة. يهتم الطفل أكثر فأكثر بطعام البالغين ، فهو يحاول تقليد أفراد الأسرة ويريد بالتأكيد تجربة ما يأكله والده أو والدته أو أخوه أو أخته. خلال هذه الفترة تتشكل العادات الغذائية. يمكن للطفل بالفعل طحن الطعام جيدًا نظرًا لحقيقة أن لديه عددًا كافيًا من الأسنان (بعمر عامين - حتى 20 سنًا لبنانيًا). ويتوسع نظام الطفل الغذائي تدريجيًا ، ويتم استبدال الأطعمة السائلة وشبه السائلة بأخرى أكثر سمكًا وكثافة. تشمل القائمة الحساء والعصيدة المسلوقة والخضروات المطهية والبيض المخفوق وأواني الخضار والحبوب ، بالإضافة إلى قطع صغيرة من اللحم وكرات اللحم والشرحات المطهوة على البخار.

لا ينصح بإعطاء وجبات جاهزة في اليوم السابق. يجب أن تتأكد الأم من أن الطفل لديه دائمًا طعامًا طازجًا ليس فقط مغذيًا ، ولكنه أيضًا جذاب بصريًا وشهيًا ومتنوعًا. خلال هذه الفترة ، كما في السنة الأولى من العمر ، يكون مساعدو الأم عبارة عن منتجات صناعية لها تركيبة مضمونة ، وسلامة كيميائية وميكروبيولوجية ، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من المواد الخام ، مما يتجنب التقلبات الموسمية في الخضار والفواكه ، ويصنع المنتجات النادرة المتاحة. تذكر أن التغذية الجيدة للأسرة هي مفتاح صحة طفلك! "