السعرات الحرارية للمرأة الحامل في اليوم. جرعة الطعام الصحيحة: كم يجب أن تأكل للحامل

لطالما كانت تغذية النساء الحوامل موضع اهتمام وثيق - لا سيما عندما يتعلق الأمر بالنساء اللاتي يميلن بشكل طبيعي إلى زيادة الوزن ، أو أولئك اللائي يحتجن إلى الذهاب إلى العمل والحصول على اللياقة البدنية في أسرع وقت ممكن بعد الولادة. تحدد تغذية المرأة الحامل إلى حد كبير وزنها النهائي للولادة وفقدان المزيد من الوزن. لكن بالطبع ، التغذية ليست العامل الوحيد المحدد لوزن الجسم الكلي. أثناء الحمل ، تعتبر التغذية ذات أهمية قصوى لصحة الأم نفسها والجنين ، فضلاً عن رفاهيتها. يمكن أن يتغير مذاق النساء الحوامل إلى مذاق غريب تمامًا (مثل الرنجة مع المربى) ، ولكن عادة ، بهذه الطريقة ، يلمح الجسم بوضوح إلى أن احتياجاته تتغير.

أثناء الحمل ، يطرح السؤال دائمًا - "ألا آكل كثيرًا ، ربما أحتاج إلى نظام غذائي خاص؟" يوم وحصة واحدة؟ هذه الأسئلة مهمة بشكل خاص إذا كان يجب الحد من تغذية المرأة الحامل بسبب حجم الجنين الكبير والصحة والتمثيل الغذائي. الآن دعنا نتحدث عن كل هذا بمزيد من التفصيل.

الأساس التغذوي

أثناء الحمل ، من المهم عدم المبالغة في المبالغة ، لأنه وفقًا للإحصاءات ، من الواضح أن ربع النساء يأكلن أكثر بكثير من المعتاد (تحتاج إلى تناول "لشخصين") ، بينما يتبع البعض الآخر نظامًا غذائيًا ، عدم إضافة أرطال إضافية وليس "إطعام الطفل". بالإضافة إلى ذلك ، فإن الغالبية العظمى من النساء الحوامل لديهن نظام حركي منخفض ، لأنهن يرقدن في المنزل على الأريكة أو في المستشفى ، ولا يعملن ، ونتيجة لذلك - ويقلل من استهلاك السعرات الحرارية. لذلك ، من أجل معرفة عدد السعرات الحرارية التي يجب استهلاكها تقريبًا ، وبالتالي تكون زيادة الوزن ضمن المعايير الفسيولوجية ، عليك أن تتخيل تقريبًا كم وماذا وكيف يجب أن تأكل الأم الحامل.

لحساب محتوى السعرات الحرارية تقريبًا في النظام الغذائي للمرأة الحامل ، يجب عليك أولاً تحديد الوزن الأولي ، وكذلك حساب مؤشر كتلة الجسم (مؤشر كتلة الجسم). للقيام بذلك ، تأخذ وزنك الأصلي قبل الحمل بالكيلوجرام ، وتقسمه على رقم خاص يتم الحصول عليه من خلال تربيع طولك بالأمتار.

مؤشر كتلة الجسم = الوزن بالكيلوجرام / الارتفاع بالمتر المربع.

إذا كان مؤشر كتلة جسمك أقل من القيم الطبيعية ، فيجوز لك اكتساب حوالي 12-15 كجم (وأكثر) أثناء الحمل وسيتوسط محتوى السعرات الحرارية في نظامك الغذائي حوالي 2600-2800 سعرة حرارية.
إذا كان مؤشر كتلة جسمك ضمن النطاق الطبيعي ، فيمكنك زيادة الوزن من 9 إلى 12 كجم أثناء الحمل ، ويجب أن يكون محتوى السعرات الحرارية في نظامك الغذائي 2400-2600 سعرة حرارية ،
إذا كان مؤشر كتلة الجسم أعلى من المعدل الطبيعي أو دخل منطقة السمنة ، فلا يمكنك اكتساب أكثر من 7-8 كجم ، فسيكون فقط وزن الطفل والسائل الأمنيوسي والرحم والمشيمة ، أي يجب ألا تكتسب كيلوغرامًا واحدًا لاحتياطياتك من الدهون. في نفس الوقت ، يجب خفض محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي إلى 2200-2400 سعرة حرارية وحتى أقل ، إذا كان هناك سمنة ، فهذه السعرات ستغطي احتياجات الطفل والجسم من أجل تحمل الطفل ، ولكن هناك سوف لا يكون هناك المزيد من السعرات الحرارية لتكوين الدهون.

من المهم أن تعرف!

يعتبر تناول السعرات الحرارية عنصرًا مهمًا إلى حد ما في النظام الغذائي ، ولكنه ليس المكون الوحيد. يمكن الحصول على السعرات الحرارية الضرورية جدًا كل يوم مع أي منتج ، حتى لو كان منتجًا واحدًا ، وذلك ببساطة عن طريق حساب عدد السعرات الحرارية في 100 جرام وتناول كمية المنتج المطلوبة للمعايير اليومية. لكن لا يمكن تسمية مثل هذا الطعام بأنه صحيح ومفيد. لذلك ، يجب أن يتكون المحتوى اليومي من السعرات الحرارية للمنتجات من مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية الضرورية لعملية التمثيل الغذائي الصحيحة.

الأطعمة المطلوبة ذات السعرات الحرارية اليومية

يتم تضمين الكربوهيدرات المعقدة في مجموعة المنتجات الضرورية في النظام الغذائي للمرأة الحامل - هذه ليست السكر والحلويات ، ولكن المواد النشوية المعقدة - الحبوب ومعكرونة القمح القاسي والعصيدة وحلويات الحبوب. يجب أن يكون نظامهم الغذائي حوالي نصف إجمالي محتوى السعرات الحرارية. يتم تكسير الكربوهيدرات المعقدة ببطء ، وتوزيع الكربوهيدرات بالتساوي بين الوجبات. هذا لا يعطي طفرات حادة في الجلوكوز ونوبات الجوع والشعور بالتوعك. بالإضافة إلى أنها لا توفر سعرات حرارية إضافية في الخصر والجانبين والوركين كما هو الحال مع تناول السكر. في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، تبلغ كمية الكربوهيدرات ذات مؤشر كتلة الجسم الطبيعي حوالي 400 جرام ، ويمكن وضع الأشخاص النحيفين في النظام الغذائي من 50 إلى 100 جرام في الأعلى ، ولكن بالنسبة للكعك ، على العكس من ذلك ، قم بإزالة نفس الكمية من النظام الغذائي.

يجب تقسيم النصف الثاني من محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي بالتساوي تقريبًا على البروتينات والدهون. بغض النظر عن مؤشر كتلة الجسم يوميًا ، فأنت بحاجة إلى ما لا يقل عن 110-120 جرامًا من البروتين وحوالي 70-80 جرامًا من الدهون. من الخطأ الاعتقاد أنه مع الوزن الكبير من الضروري استبعاد أي دهون تمامًا من النظام الغذائي ، فهذا لن يساعد في إنقاص الوزن ، ولكنه سيعطل عملية التمثيل الغذائي. الحقيقة أن الدهون تلعب دورًا مهمًا في تبادل الهرمونات ، وخاصة الهرمونات الجنسية (هرمون الاستروجين ، والأندروجين) وهي مطلوبة في النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم إنفاقها عمليًا على الوظيفة الغذائية ، ومقارنة بالكربوهيدرات ، فهي تعطي سعرات حرارية قليلة ، ومعظم الوزن الزائد يأتي أثناء الحمل بسبب الحلويات والأطعمة الكربوهيدراتية ، وليس الدهون على الإطلاق. لذلك ، فإن الخبز بالزبدة أو السلطة بالزيت النباتي أو الأطعمة الدهنية الأخرى في النظام الغذائي مقبولة تمامًا ، لكن عليك أن تعرف متى تتوقف.

منخفضة السعرات الحرارية ، لكنها مهمة!

سيكون من الخطأ تجاهل المعادن والفيتامينات عندما يتعلق الأمر بتغذية النساء الحوامل. نعم ، لا توفر السعرات الحرارية ، لكنها تؤدي وظيفة مهمة أخرى - فهي تنظم عملية التمثيل الغذائي ، مما يجعل عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات صحيحة وكاملة. بدون هذه المواد ، حتى مع اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية ، فإن صحة المرأة الحامل والتطور الطبيعي للجنين أمر مستحيل. لذلك يتم إثراء النظام الغذائي للمرأة الحامل بالخضار والفواكه الطازجة والعصائر والحلويات ، وإذا كان هناك نقص في الفيتامينات والمعادن يتم إضافتها على شكل مستحضرات.

السعرات الحرارية الفارغة المخفية

مشكلة الوزن الزائد هي أننا نستهلك الكثير من السعرات الحرارية الزائدة غير المرئية للعين "المجردة". إنهم يختبئون:
- في منتجات اللحوم شبه المصنعة ، حيث يضاف شحم الخنزير الأرخص إلى منتجات اللحوم لتقليل تكلفتها ،
- العصائر والنكتارات التي يتم شراؤها من المتجر ، لأن السكر مادة حافظة ممتازة ،
- في الصودا ، يضاف الكثير من السكر هناك ،
- في الشاي والقهوة ، فعادة ما ينسى الجميع احتساب 1-2 ملاعق كبيرة من السكر فيها ،
- الأطعمة المعلبة والمخللات والمخللات منزلية الصنع ، حيث يضاف السكر أيضًا للحفظ ،
- مايونيز ، كاتشب ، صلصات. عادة ما يتم نسيانها أيضًا ، وإضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الصلصة إلى السلطة يزيد محتوى السعرات الحرارية بمقدار النصف تقريبًا.

تشمل فئة السعرات الحرارية غير الصحية أيضًا جميع الأطعمة في مجموعة "الوجبات السريعة". نظرًا لإضافة التوابل ومحسنات النكهة والإضافات إليها ، فإنها تهيج بشدة براعم التذوق والعصائر الهضمية ، مما يجبرنا على تناول 25-40٪ أكثر مما هو ضروري للتشبع الكامل. هذه السعرات الحرارية ليست جيدة للمرأة الحامل وطفلها. لذلك ، أثناء الحمل ، تحتاج إلى مراقبة نظامك الغذائي بحيث يكون مكتملًا ، بينما لا تشبع بالسعرات الحرارية الفارغة - تحتاج إلى استبدال المنتجات شبه المصنعة باللحوم الكاملة والأطعمة السريعة مع السلطات والأطباق الجانبية.

لذيذة ومغذية

لتجنب زيادة السعرات الحرارية في نظامك الغذائي ، اجعل من القاعدة أن يحتوي نظامك الغذائي اليومي على حوالي 400-500 جرام من الخضار والفواكه ، بالإضافة إلى حوالي 200-300 جرام من منتجات الألبان. هذه كمية كبيرة من الطعام ، وبالتالي فإن إضافة المكونات المتبقية إليها بكميات كبيرة لن تعمل.

الخضار والفاكهة ، باستثناء البطاطس والموز ، منخفضة السعرات الحرارية ، ويمكنك تناول ما يكفي منها. عن طريق ملء المعدة ، سوف يتشبعون جيدًا ، لكن هذه الأطعمة لن تعطي سعرات حرارية إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها توفر نسبة كبيرة إلى حد ما من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها. يجب أن تشتمل قائمتك اليومية بالتأكيد على طبق خضار (أو يفضل اثنين) أو سلطة وفواكه.

مبدأ وضع قائمة عقلانية نموذجية

إذا أخذنا أربع وجبات في اليوم كأساس ، في الصباح وبعد الظهر ، يُسمح باتباع نظام غذائي كثيف بما فيه الكفاية من حيث محتوى السعرات الحرارية ، وتنفق كل السعرات الحرارية في الصباح على نفقات الجسم. لذلك ، من الأفضل تناول جميع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات وبعض بروتينات اللحوم "الثقيلة" في النصف الأول من اليوم - على الإفطار والغداء. لكن بروتينات الحليب ومجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات يجب أن تملأ نظامك الغذائي من شاي بعد الظهر إلى العشاء.

ستبدو القائمة كما يلي:

الإفطار والغداء (أمثلة للاختيار من بينها من قائمة الأطباق):
- عصيدة ، موسلي ، شطائر بالجبن ، لحم خنزير أو سجق ، فطائر ، خبز ، أي منتجات كربوهيدراتية أخرى.
- أطباق البروتين - عجة ، شرحات ، سمك ، مرق اللحم ،
- أطباق الخضار مع البطاطس - يخنة ،
- لتناول طعام الغداء ، تأكد من تناول أول طبق على شكل حساء أو هريس ، بورشت ، أوكروشكا ، شمندر ، إلخ.

وجبة خفيفة بعد الظهر وعشاء:
- سلطات الخضار واليخنات وأطباق الخضار وسلطات الفاكهة والحلويات والكسرولات ،
- الحليب وأطباق الألبان ومنتجات الألبان المخمرة وأطباق الجبن قليل الدسم ،
- ملفات تعريف الارتباط غير المغذية ، أعشاب من الفصيلة الخبازية بكميات محدودة.
- أطباق البيض إذا لم تكن متوفرة للإفطار والغداء ،
- أطباق السمك إذا لم تكن متوفرة للإفطار والغداء.

يمكنك أن تعد لنفسك خيارات أخرى للوجبات والوجبات ، الشيء الرئيسي هو اتباع المبدأ العام لمحتوى السعرات الحرارية ومراقبة زيادة الوزن.

توازن الطاقة هو التوازن بين الطاقة المتلقاة من الطعام وتكاليفها لجميع أنواع النشاط البدني ، للحفاظ على التمثيل الغذائي الأساسي والنمو والتطور والتكاليف الإضافية للمرأة أثناء الحمل.

إذا كانت المرأة تستهلك عددًا من السعرات الحرارية أثناء الحمل بقدر ما تحتاجه ، فعندئذٍ مع مراعاة عامل الحمل بنهاية الحمل ، يجب أن يكون هناك 12-15 كجم (للنساء اللواتي كان لديهن مؤشر كتلة جسم طبيعي قبل الحمل).

إن زيادة وزن الجسم أثناء الحمل بأقل من 6-7 كجم تعادل فقدانها وتؤثر سلبًا على صحة الأم والجنين. وإذا زاد وزن جسم الأم الحامل بأكثر من 16 كجم وهذا ليس لأسباب فسيولوجية (حمل متعدد ، جنين كبير) ، فقد يكون السبب مرتبطا بالسمنة (مع زيادة السعرات الحرارية في النظام الغذائي) أو احتباس السوائل في الجسم (الاستسقاء السلوي ، الوذمة).

• استهلاك الطاقة لعملية التمثيل الغذائي الأساسية (الطاقة التي تدعم التمثيل الغذائي في الجسم ونشاط جميع الأجهزة والأنظمة ، وتعتمد على العمر والطول ووزن الجسم) ؛
• استهلاك الطاقة للنشاط البدني (يعتمد على طبيعة العمل والرياضة وما إلى ذلك) ؛
• إنفاق الطاقة على هضم الطعام (ما يسمى بالحرارة الغذائية) ؛
• استهلاك الطاقة لنمو الأنسجة وتكوينها عند الطفل (كلما زاد حجم الجنين ، زاد استهلاك الطاقة) ؛
• استهلاك إضافي للطاقة لتطوير الحمل (أثناء الحمل ، وجود أمراض ، إلخ).

ما هي العناصر الغذائية والأطعمة التي تمنح الجسم الطاقة؟

كمية الطاقة المنبعثة أثناء استيعاب منتج غذائي معين تسمى قيمة الطاقة ، أو محتوى السعرات الحرارية.

السعرات الحرارية في الحمل: بروتين

عندما يتأكسد 1 غرام من البروتين في الجسم ، يتكون 4 كيلو كالوري. يجب أن تكون كمية البروتين 12-14٪ من إجمالي محتوى السعرات الحرارية في القائمة اليومية.

الأطعمة الموصى بها هي مصادر البروتين. مصادر البروتين التي تحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الأساسية بكمية كافية لاحتياجات المرأة الحامل والجنين هي المنتجات الحيوانية (الحليب ومنتجات الألبان والبيض واللحوم ومنتجات اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية). يمتص الجسم البروتينات من أصل حيواني بنسبة 93-96٪. يمتص الجسم البروتين من المنتجات النباتية بنسبة 62-80٪ ، ومن الفطر - بنسبة 20-40٪.

السعرات الحرارية في الحمل: الدهون

الدهون (الدهون) من الطعام هي مصدر مركز للطاقة (1 غرام من الدهون عندما تتأكسد في الجسم يعطي 9 كيلو كالوري). يجب أن تكون كمية الدهون 28-30٪ من إجمالي محتوى السعرات الحرارية في القائمة اليومية. يجب أن تحتوي بالضرورة على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFA) - 6-10٪ من محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي. في هذه الحالة ، يجب أن تكون النسبة المثلى بين أوميغا 6 وأوميغا 3 5-10: 1.

لكن يجب ألا يتجاوز استهلاك الدهون المشبعة (الحيوانية ، المقاومة للصهر) 10٪ من محتوى السعرات الحرارية في القائمة يوميًا.

الأطعمة الموصى بها هي مصادر للدهون. من المفيد استخدام الزيوت النباتية (الزيتون ، بذور الكتان ، الذرة) والمكسرات والبذور - حتى 40٪ من إجمالي كمية الدهون الأساسية. المصدر الغذائي الرئيسي لأحماض أوميغا 3 الدهنية هو الأسماك الدهنية وبعض المأكولات البحرية (الإسكالوب والحبار).

من الدهون الحيوانية ، يفضل الزبدة. لا ينصح باستخدام لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم البقر والسمن. إن وجود كمية كبيرة من الأحماض الدهنية المشبعة في تكوين هذه الدهون الحيوانية هو عامل خطر للإصابة بمرض السكري والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض أخرى لدى المرأة الحامل.

السعرات الحرارية في الحمل: الكربوهيدرات

يتم تمثيل الكربوهيدرات الغذائية بشكل أساسي بواسطة السكريات (النشا والبكتين والألياف) والسكريات البسيطة سهلة الهضم. 1 جرام من الكربوهيدرات عندما تتأكسد في الجسم يعطي 4 سعرات حرارية. يجب أن تكون كمية الكربوهيدرات 58٪ من محتوى السعرات الحرارية في القائمة اليومية.

الأطعمة الموصى بها هي مصادر الكربوهيدرات. يتم تلبية الحاجة إلى الكربوهيدرات من خلال الأطعمة الغنية بالألياف والبكتين والفركتوز (الحبوب وخبز الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والتوت). يجدر الحد من منتجات المخابز المصنوعة من الدقيق والسكر والحلويات.

عد السعرات الحرارية

حساب السعرات الحرارية ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، وسيتعين عليك بذل جهود خاصة فقط في الأيام القليلة الأولى ، وعندها ستعرف تقريبًا محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة التي تتناولها.

يشار إلى محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام على عبوات جميع المنتجات الغذائية ، بالإضافة إلى وجود جداول للتركيب الكيميائي وقيمة الطاقة للمنتجات. خوارزمية الإجراءات بسيطة للغاية: تزن جزءًا من هذا المنتج أو ذاك (دجاج ، لحم ، تفاح ، إلخ) وتحسب عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها. يرجى ملاحظة أنه لا يمكن القيام بذلك إلا مع الأطعمة التي لم يتم طهيها مع الدهون. على سبيل المثال ، سيكون محتوى السعرات الحرارية في قطعة لحم مطبوخة واحدًا ، وسيختلف محتوى السعرات الحرارية في اللحوم المقلية ، لأنك تحتاج إلى إضافة كمية السعرات الحرارية الموجودة في الزيت المستخدم في القلي. الشيء نفسه ينطبق على السلطات المليئة بالزيت النباتي.

لذلك أولاً ، تزن المنتجات ، ثم تحسب محتوى السعرات الحرارية بشكل منفصل ، ثم تضيفها وتحصل على النتيجة. ستتعلم قريبًا كيفية تشكيل محتوى السعرات الحرارية في كل وجبة وفقًا لاحتياجاتك. هذه العادة الصحية ستكون مفيدة لك بعد الحمل ، حيث ستسمح لك بالتحكم في قيمة الطاقة في الطعام الذي نتناوله ، والتي لا نلاحظها أحيانًا على الإطلاق ، تناول الوجبات الخفيفة على الحلويات والبسكويت والسندويشات أثناء التنقل.

كيف توزع السعرات الحرارية أثناء الحمل؟

نحن نصنع نظامًا غذائيًا.في النصف الأول من الحمل ، يوصى بأربع وجبات في اليوم (يجب أن يكون الإفطار الأول 20٪ من محتوى السعرات الحرارية في القائمة في اليوم ، الإفطار الثاني - 15٪ ، الغداء - 45٪ ، العشاء - 20٪). ينصح بتناول الطعام في نفس الوقت. عندما يعتاد الجسم على نظام غذائي معين ، فإنه في الوقت المعروف أنه يتطور منعكسًا مكيفًا ، حيث ينتج الجهاز الهضمي عصيرًا معديًا ومعويًا نشطًا ضروريًا لهضم الطعام بشكل كامل ، ولن يتم ترسيب السعرات الحرارية عند الخصر ، لكنها ستفيد الأم الحامل.

في النصف الثاني من الحمل ، من الأفضل التبديل إلى 5-6 وجبات في اليوم(على التوالي ، في أجزاء أصغر) - سيؤدي ذلك إلى تقليل الحمل على الجهاز الهضمي ، وسيتم هضم الطعام وامتصاصه بالكامل ، مما يعني أن الأطعمة غير المهضومة لن تتراكم في الأمعاء ، مما يؤدي إلى انتفاخ البطن (تكوين الغاز) وعدم الراحة للحامل النساء.

نوزع المنتجات حسب الوجبات.في الوقت نفسه ، من الضروري توزيع الطعام بشكل صحيح على مدار اليوم. نظرًا لأن البروتينات تزيد من عملية التمثيل الغذائي ، وتثير الجهاز العصبي (ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من المستخلصات النيتروجينية في الأطعمة الغنية بالبروتين) وتستمر لفترة أطول في المعدة ، فمن المستحسن تناول اللحوم والأسماك والبيض في الصباح ، وليس في ليل. ولكن بالنسبة للعشاء ، يمكنك التوصية بأطباق الألبان أو الخضار.

نحن لا نغرق أنفسنا في الليل.يجب أن نتذكر أنه في المساء ، وخاصة في الليل ، تتباطأ عمليات الهضم والتمثيل الغذائي في الجسم. لذلك ، فإن تناول كميات وفيرة من الطعام في المساء يضع عبئًا متزايدًا على الجهاز الهضمي للأم الحامل ويمكن أن يؤدي إلى انتهاك النوم الليلي.

في هذا الصدد ، يجب أن تكون الوجبة الأخيرة قبل موعد النوم بساعتين إلى 2.5 ساعة على الأقل. في الوقت نفسه ، سيساعد تناول العشاء الغني بالكربوهيدرات المعقدة من أطباق الخضار واللاكتوز من أطباق الألبان على تثبيط الجهاز العصبي المركزي وتعزيز النوم المريح.

ولكن إذا قمت بزيادة قيمة الطاقة في العشاء ، فبسبب التباطؤ في عمليات التمثيل الغذائي ونشاط الجهاز الهضمي في المساء ، لا يتم حرق السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها مع العشاء المتأخر ، ولكن يتم إيداعها في شكل رواسب دهنية.

لماذا محتوى السعرات الحرارية المفرط في القائمة خطير؟

يمكن أن تؤدي زيادة السعرات الحرارية إلى زيادة في جسم الأم الحامل ، مما يشكل خطورة على تطور المضاعفات. لذلك ، وفقًا لدراسات العلماء الروس الذين حللوا مجرى الحمل والولادة في 200 امرأة مصابة بالسمنة نتيجة لذلك ، فإن 48 ٪ منهن مصابات بأمراض مصاحبة من الأعضاء الداخلية (في كثير من الأحيان أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي) ، 68 وجدت٪ مشاكل في أمراض النساء. في الوقت نفسه ، كانت المضاعفات الرئيسية أثناء الحمل لدى هؤلاء النساء هي تسمم الحمل (حالة تتجلى في ارتفاع ضغط الدم والوذمة وتلف الكلى مع ظهور البروتين في البول) ، وفقر الدم ، والتهديد بإنهاء الحمل ، وولادة الأطفال الذين يعانون من عيوب خلقية.

أيضًا ، يمكن أن تساهم زيادة الوزن أثناء الحمل في الإصابة بداء السكري (يُسمى سكري الحمل). بالإضافة إلى ذلك ، في النساء البدينات ، غالبًا ما يولد الجنين كبيرًا ، أي أكثر من 4 كجم ، مما يؤثر سلبًا على مسار الولادة. غالبًا ما يتطور ضعف المخاض ، ويوجد تباين بين أحجام حوض الأم ورأس الطفل ، وتحدث إصابات في قناة الولادة وإصابات للجنين.

لا ينبغي بأي حال من الأحوال ترتيب أيام الجوع ، لأن هذا يؤدي إلى تكوين أجسام الأسيتون في الدم (الكيتون في الدم) ، مما قد يؤثر سلبًا على نمو الطفل. لكن ينصح بالصيام مرة في الأسبوع. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام خيارات التفريغ التالية:

• الجبن الرائب: في اليوم ، مقسم إلى 5-6 حفلات استقبال ، تناول 400 غرام من الجبن قليل الدسم ، بالإضافة إلى 2-3 أكواب من الشاي الخفيف بدون سكر (مع الليمون) ، يُسمح بمشروب الفاكهة أو مرق ثمر الورد.
• التفاح: 1.5 كجم من التفاح النيء أو المخبوز ، 2-3 أكواب من العصير غير المحلى أو مشروب الفاكهة بدون سكر.
• الشعير - الخضار: عصيدة الشعير اللؤلؤي ، مسلوقة في الماء (150 جم من الحبوب الجافة) ، مع الخضار. قسّم الشعير المسلوق إلى 4-5 حصص واستخدمه مع الجزر والطماطم والفلفل الأخضر وما إلى ذلك. وللتغيير ، يمكنك اختيار خضروات مختلفة لكل وجبة.

حسب البحث العلمي

بالمناسبة ، أظهرت الدراسات التي أجرتها كلية هارفارد للصحة العامة أن 95٪ من النساء اللائي تناولن طعامًا مناسبًا ومتوازنًا ، مع مراعاة قيمة الطاقة الموصى بها للنظام الغذائي أثناء الحمل ، أنجبن أطفالًا أصحاء. 8٪ من النساء اللواتي تناولن الطعام بشكل غير صحيح وضعن أطفالاً أصحاء ، و 65٪ منهن ولدن قبل الأوان أو مصابين بعيوب خلقية.

محتوى السعرات الحرارية في القائمة في فترات الحمل المختلفة

في النصف الأول من الحمل (من الشهر الأول إلى الشهر الرابع) ، لا تختلف احتياجات جسم المرأة الحامل اختلافًا كبيرًا عن تغذيتها قبل الحمل. في هذا الوقت (خاصة في الأسابيع 10-12 الأولى) ، يتم وضع جميع أعضاء وأنظمة الطفل ، ويتم تكوين وتطور الهيكل العظمي والكلى والكبد والقلب بشكل مكثف ، لذلك يجب الانتباه بشكل رئيسي إلى عدم الاهتمام بالطاقة. القيمة ، ولكن للتكوين النوعي لقائمتك. هذا ينطبق بشكل خاص على البروتينات (من كل 3 جرام من البروتين الذي تتناوله المرأة الحامل ، يذهب 1 جرام لبناء أنسجة الجنين) والفيتامينات والعناصر النزرة.

في النصف الثاني من الحمل (من الشهر الخامس إلى السابع) ، بسبب نمو الجنين ، وبداية عمل أعضائه ، تزداد احتياجات المرأة الحامل من المغذيات والطاقة (بمتوسط ​​350 كيلو كالوري).

من الأسبوع الثاني والثلاثين من الحمل (8-9 أشهر) ، عندما ينخفض ​​النشاط البدني للأم الحامل وتستريح أكثر ، وتذهب المرأة الحامل العاملة في إجازة ما قبل الولادة ، يُنصح بتقليل محتوى السعرات الحرارية في الطعام بمقدار 5. 10٪ (بسبب الدهون والكربوهيدرات سهلة الهضم ولكن ليس السنجاب).

Gettyimages / Fotobank.ru

ما هو الجوهر

من لحظة الحمل ، يتم إطلاق برنامج - يتطور كائن حي جديد بشكل متتابع ، بدقة تصل إلى ساعات تقريبًا. على سبيل المثال ، في اليوم الثامن عشر ، يتم وضع الجهاز العصبي ، من اليوم الخامس والعشرين إلى اليوم الخامس والثلاثين - القلب ، من اليوم الثالث والعشرين إلى اليوم الثامن والثلاثين - الذراعين والساقين. من الضروري تناول الطعام بحيث تكون المادة المناسبة جاهزة في الوقت المناسب في جسم الأم.

تقول إيلينا أوستروفسكايا ، طبيبة التوليد وأمراض النساء من أعلى فئة ، والأستاذة المساعدة في قسم التوليد وأمراض النساء وطب الفترة المحيطة بالولادة في St. اولا متشنيكوف. - من المعروف الآن أنه مع عدم كفاية التغذية ، يتحول جسم المرأة إلى آلية قوية للحفاظ على الذات وليس لصالح الجنين. وهذا هو سبب أهمية أن تكون على صواب ".

كيف يعمل النظام الغذائي

في الثلث الأولأثناء الحمل ، تبدأ الأعضاء والأنظمة الرئيسية في التكون - الدماغ والعمود الفقري والقلب والدورة الدموية ، لذلك ينصب التركيز في النظام الغذائي على البروتينات. يجب أن تتلقى المرأة ما لا يقل عن 1.5 جرام من البروتين لكل 1 كجم من وزن الجسم يوميًا.

الأطباق الحارة والمالحة (الرنجة ، الكافيار ، مخلل الملفوف ، الخيار المخلل) مناسبة تمامًا إذا كنت تريد ذلك. "تنشأ الحاجة إليها بسبب عدم كفاية إفراز العصارة المعدية مع نظام هرموني جديد ، - توضح إيلينا أوستروفسكايا. "عادةً ما تختفي التفضيلات الغذائية غير القياسية في الشهر الثالث أو الرابع من الحمل".

من المهم تجنب النقص في حمض الفوليك والزنك والنحاس والسيلينيوم. تقلل هذه المواد من مخاطر التشوهات الخلقية. هناك حاجة إلى C و B لتقليل التسمم. يساعد اليود والكوبالت في الحفاظ على صحة جيدة ويشاركان في تكوين الغدة الدرقية للطفل.

في الفصل الثانيينمو عادة: ينمو الطفل والمشيمة ويتطلبان المزيد من العناصر الغذائية. في هذا الوقت ، يجب زيادة كمية البروتين إلى 2 جرام لكل 1 كجم من وزن الجسم. تحتاج المرأة أيضًا إلى المزيد من الفيتامينات ، لكن يتم امتصاصها بشكل أفضل. بادئ ذي بدء ، نتحدث عن الحديد وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك.

ينمو الطفل ويزيد وزن المرأة. المكسب الصحي هو حوالي 1-1.5 كجم شهريًا. راقب وزنك: لمجرد أنك حامل لا يعني أنه يجب عليك تناول طعام لشخصين. في الأشهر الثلاثة الأولى ، يجب ألا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي 1800 سعرة حرارية. في الثانية - 2000-2200 سعرة حرارية. في الثالث - بين 2200 و 2400 سعرة حرارية. إذا كنت تعانين من زيادة الوزن في وقت الحمل (مؤشر كتلة الجسم أكثر من 25) ، قللي الدهون في نظامك الغذائي إلى 50-60 جرامًا في اليوم.

الكالسيوم والفوسفور والفيتامينات A و D ضرورية لتكوين العظام والجلد والأغشية المخاطية وشبكية العين. تساعد فيتامينات الكروم والزنك وفيتامين ب على التحكم في الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري أثناء الحمل.

في الفصل الثالثفي جسم الأم والجنين النامي ، تتشكل مستودعات الدهون - جلطات من العناصر الغذائية الضرورية أثناء الولادة والرضاعة الكاملة . يجب استهلاك الكربوهيدرات بشكل مكثف: فهي تعوض مخزون الجليكوجين في الكبد وعضلات الجسم ، وكذلك في المشيمة وعضلات الرحم.

كيف تتحول إليه

أربع مشاكل شائعة في بداية الحمل هي غثيان الصباح ، والإمساك ، واضطراب الأمعاء ، وحرقة المعدة. للتعامل مع غثيان الصباح وحرقة المعدة سيساعد "نظام العض" - تناول الطعام كثيرًا وشيئًا فشيئًا ، وشرب كميات أقل من القهوة / الشاي والمزيد من الماء النقي (6-8 أكواب في اليوم). للإمساك ، قم بتضمين المزيد من سلطات الخضار والفواكه في القائمة ، للإسهال - خبز الحبوب الكاملة الغني بالألياف والموز ودقيق الشوفان والأرز والنخالة ودقيق الشوفان.

تناول ما لا يقل عن 3-4 حصص من الأطعمة الغنية بالكالسيوم (الحليب والجبن والجبن الصلب والخضروات ذات الأوراق الخضراء) والحديد (المأكولات البحرية والديك الرومي والسبانخ والتوت وبراعم بروكسل والحنطة السوداء والفواكه المجففة) كل يوم. تناول طعامًا غنيًا بحمض الفوليك (الفول والعدس والخضروات الورقية واللحم البقري) وفيتامين ج (الحمضيات والفراولة والبابايا والبروكلي والقرنبيط والطماطم والفلفل والكيوي) مرة واحدة على الأقل يوميًا.

طوال الفترة بأكملها ، في الصباح وبعد الظهر ، تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون ، ويفضل الأطعمة غير المشبعة. اترك الأطعمة سهلة الهضم (الألبان والخضروات وأطباق الحبوب) للنصف الثاني من اليوم. لا تفرط في تحميل الجهاز الهضمي ولا تثير الجهاز العصبي.

لا تجمع بين الأطعمة الكثيفة والسائلة - لا ينصح بتناول الوجبة الأولى والثانية في وجبة واحدة. من الأفضل أن تشرب بين الوجبات. يكفي 1.5 لتر من السوائل المختلفة يوميًا ، بما في ذلك الحليب والكومبوت والشوربات.

في النصف الثاني من الحمل ، انتقلي إلى نظام غذائي نباتي الألبان. هناك حاجة أيضًا إلى أطباق اللحوم والأسماك ، ولكن ليس أكثر من 4-5 مرات في الأسبوع. يُسلق اللحم أو السمك أو يُخبز في الفرن ويُمزج مع الزينة النباتية والأعشاب. الفواكه النيئة والتوت والخضروات مفيدة جدًا.

في الأشهر الأخيرة ، كان الكبد والكلى للأم الحامل يعملان بأعباء ثقيلة ، لذلك من الأفضل اختيار الحساء والسلطات النباتية الخفيفة بدلاً من المرق الغني واللحوم المقلية والتوابل الحارة.

التقليل من الكافيين إلى 300 مجم في اليوم: فهو يعطل الدورة الدموية ويتداخل مع امتصاص الفيتامينات والمعادن. يحتوي فنجان القهوة 200 مل على 150 ملجم من الكافيين ، بينما يحتوي فنجان الشاي الأسود على حوالي 80 ملجم ، ولوح الشوكولاتة حوالي 25 ملجم.

ماذا التركيز على

الخضار والفواكه والتوت واللحوم والكبد والأسماك والدواجن والبيض والحليب والزبادي والكفير والجبن قليل الدسم والجبن الطري والحبوب والخبز المصنوع من دقيق القمح الكامل والمكسرات والزبدة والزيتون وزيت بذور الكتان.

ما هو الأفضل أن ترفض

السكر والحلويات والخبز الأبيض - هذه المنتجات تعطل التمثيل الغذائي وتثير الحساسية وزيادة الوزن عند النساء والأطفال حديثي الولادة. تعتبر النقانق والنقانق واللحوم المدخنة واللحوم المعلبة والأسماك المصادر الرئيسية للنتريت. الكحول ممنوع منعا باتا.

كم مرة في اليوم يجب أن تأكل

في كثير من الأحيان وشيئا فشيئا - 5-6 مرات في اليوم على فترات 2-3 ساعات. في المراحل المبكرة ، مع هذا النظام ، يكون التسمم أقل قلقًا ؛ في النصف الثاني من الحمل ، لا يكون الجهاز الهضمي مثقلًا.

بالنسبة للأمهات الحوامل اللائي يشاهدن وزنهن ، فإن هذه المشكلة مهمة للغاية ، لأن الوزن الزائد يتراكم بسهولة ، ولكن يزول بصعوبة كبيرة ، بالإضافة إلى أن الوزن الزائد أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى ولادة معقدة. كيف تحسب السعرات الحرارية الصحيحة التي "تأكلها" كل يوم؟

وفقًا للمعايير المعمول بها ، من أجل المسار الناجح للحمل ، من الضروري أن يبلغ متوسط ​​السعرات الحرارية المتناولة خلال الأشهر الثلاثة الأولى 2200 سعرة حرارية (هذا هو متوسط ​​الحاجة الأساسية للشابات خارج فترة الحمل). في النصف الثاني من الحمل ، وبسبب نمو الرحم والجنين ، ترتفع الحاجة إلى السعرات الحرارية إلى 2550 سعرة حرارية. إلى جانب مراعاة قواعد التغذية العقلانية ، يجب على المرء التأكد من أن قيمة الطاقة للمنتجات هي نفسها تمامًا.

مع الطعام ، يتلقى الجسم البروتينات والدهون والكربوهيدرات الضرورية للحياة ، وكذلك المواد النشطة بيولوجيًا - الفيتامينات والأملاح المعدنية. كمية الطاقة المنبعثة أثناء استيعاب منتج غذائي معين تسمى قيمة الطاقة ، أو محتوى السعرات الحرارية. تعتمد الحاجة إلى العديد من العناصر الغذائية والطاقة على الجنس والعمر وطبيعة العمل. كلما تم استهلاك المزيد من الطاقة ، يتم إنفاق المزيد من السعرات الحرارية. أكثر الأنشطة كثافة للطاقة هي الرياضة وأي نشاط بدني. يتطلب النشاط العقلي المصحوب بنمط حياة مستقر أقل من ذلك بكثير سعرات حراريه.

إذا تم توفير السعرات الحرارية الزائدة ، يتم تحويلها إلى مخازن للدهون في الجسم. أثناء الحمل ، تزداد الحاجة إلى البروتينات ، وعدد من الفيتامينات ، والكالسيوم ، والفوسفور ، والحديد ، وجزئيًا في الدهون ، لأن جسم الأم يجب أن يوفر أيضًا جسم الطفل النامي. لكن هذا لا يعني أن النظام الغذائي يحتاج إلى مضاعفة! "الأكل لشخصين" أكثر ضررا من مفيد للأم الحامل. يتم زيادة محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي بشكل رئيسي في النصف الثاني من الحمل ، وبالتأكيد لا يتضاعف. يجب أن نتذكر أن النظام الغذائي للمرأة الحامل مبني على قوانين خاصة.

خلال هذه الفترة ، تحتاج المرأة إلى كمية إضافية من الفيتامينات والمعادن. من أجل تصحيح النظام الغذائي ، يُنصح باستخدام الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن. المنتجات المماثلة هي عصائر "FrutoNyanya" لشخصين "الوقاية من فقر الدم". هذه العصائر مدعمة بالحديد اللاكتات (الحديد الذي يمتص بسهولة في الجهاز الهضمي). إن تناول كمية كافية من الحديد في جسم المرأة الحامل مهم للوقاية من حالة مثل فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عصائر "FrutoNyanya" للحوامل "للوقاية من فقر الدم" غنية بفيتامين C ، وفيتامينات B ، وحمض الفوليك ، وهي ضرورية للحفاظ على صحة المرأة نفسها ، وكذلك للنمو الكامل داخل الرحم. طفل.

الحساب الصحيح

يشار إلى محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام على عبوات جميع المنتجات الغذائية ، بالإضافة إلى وجود جداول السعرات الحرارية. خوارزمية الإجراءات بسيطة للغاية: تزن جزءًا من هذا المنتج أو ذاك - الدجاج واللحوم والنقانق - وتحسب عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها. يرجى ملاحظة أنه لا يمكن القيام بذلك إلا مع الأطعمة التي لم يتم طهيها مع الدهون. على سبيل المثال ، سيكون محتوى السعرات الحرارية في قطعة لحم مطبوخة واحدًا ، وسيكون محتوى السعرات الحرارية للقطعة المقلية مختلفًا ، لأنك تحتاج إلى إضافة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الزيت أو الدهون المستخدمة في القلي. الشيء نفسه ينطبق على السلطات المليئة بالزيت النباتي أو المايونيز. بالمناسبة ، عادةً ما يكتبون على الزجاجات التي تحتوي على زيت نباتي عدد السعرات الحرارية والغرامات الموجودة في ملعقة واحدة من الزيت ، نظرًا لأن الاستخدام المتزامن لـ 100 غرام من الزيت أمر نادر الحدوث.

لذلك أولاً ، تزن المنتجات ، ثم تحسب محتوى السعرات الحرارية بشكل منفصل ، ثم تضيفها وتحصل على النتيجة. ستتعلم قريبًا كيفية تشكيل محتوى السعرات الحرارية في كل وجبة وفقًا لاحتياجاتك. هذه العادة المفيدة ستكون مفيدة لك بعد الحمل ، حيث ستسمح لك بالتحكم في محتوى السعرات الحرارية في الطعام الذي نتناوله ، والذي لا نلاحظه في بعض الأحيان على الإطلاق ، تناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل مع الحلويات والبسكويت والسندويشات.

محتوى السعرات الحرارية لبعض الأطعمة (كيلو كالوري في 100 جرام ):

الصلصات والدهون
الدهون المذابة
كاتشب
مايونيز
مايونيز خفيف
مارجرين كريمي
مارجرين الخبز
زيت الذرة
زيت الزيتون
زيت عباد الشمس
سمنة
زيت الصويا
زبدة السمن

منتجات المخبز
مخبوزات الزبدة
مجففات خبز الزنجبيل
خبز دارنيتسكي
خبز حنطة
خبز الجاودار

الفاكهة
المشمش
أفوكادو
سفرجل
البرقوق والكرز
أناناس
برتقالي
موز
كاوبري
عنب
الكراز
جريب فروت
كمثرى
بلاك بيري
الفراولة
كيوي
قرانيا
كرز
عنب الثعلب
ليمون
توت العليق
الماندرين
خوخ
وظيفة محترمة
زبيب
الكرز
توت بري
تفاح

الدقيق والحبوب والمعكرونة
دقيق القمح
دقيق الجاودار
مسحوق الكاكاو
نفر الحنطة السوداء
سميد
جريش الشوفان
لؤلؤة الشعير
جريش القمح
جريش الشعير
رقائق الذرة
معكرونة
رقائق الشوفان
الدخن
أرز
سكر
الصويا
فاصوليا
عدس
رقائق الشعير

سمك و مأكولات بحرية
الكافيار الحبيبي
كافيار سمك السلمون
بولوك رو
حبار
الكارب
كارب مقلي
الصاحب
معلبات بالزيت
معلبات في عصيرها الخاص
جمبري
سلطعون
سمك الأبراميس
سلمون مقلي
سلمون مدخن
بولوك
الأعشاب البحرية
نافاجا
جثم
جراد البحر
الرنجة البلطيقية
سمك الحفش النجمي
الرنجة الأطلسية
زاندر
سمك القد
سبراتس بالزيت
رمح

الخضار و الخضر
الباذنجان
شمام
البازلاء الخضراء
كوسة
ملفوف أبيض
كرة قدم
ملفوف مخلل
كرنب أحمر
قرنبيط
بطاطا مسلوقة
بصل أخضر
بصلة
جزرة
خيار طازج
فلفل اخضر حلو
بقدونس
طماطم
راوند
الفجل
الفجل
لفت نبات
سلطة
الشمندر
يقطين
الشبت
فجل حار
ثوم
سبانخ
حميض
المكسرات والبذور
بذور
عين الجمل
الفول السوداني
الصنوبر
لوز
فستق
بندق
زبيب
تين
قشميش
مشمش مجفف
تواريخ
الخوخ
تفاح

بيض
بيضة دجاج (قطعة واحدة)
مسحوق البيض

ألبان
اسيدوفيلوس (3.2٪ دهن)
بقرة بريندزا
الزبادي (1.5٪)
دهن الكفير
الكفير (1٪)
الكفير قليل الدسم
الحليب (3.2٪)
حليب بقري كامل
آيس كريم كريمي
زبادي
ريازينكا
كريم (10٪)
كريم (20٪ دهن)
القشدة الحامضة (10٪)
القشدة الحامضة (20٪)
جبن هولندي
جبن لامبرت
جبنة البارميزان
جبنة روسية
جبن نقانق
الجبن الرائب
الجبن القريش (18٪ دهن)
الجبن قليل الدسم

اللحوم ومنتجاتها
دهن الضأن
لحم خنزير
يخنة لحم البقر
روست بيف
بريسكيت
أوز
ديك رومى
سجق مسلوق
نقانق شبه مدخنة
الخاصرة
لحم أرنب
دجاج مسلوق
دجاج مقلي
لحم كبد البقر
الكلى
السجق
فرم لحم الخنزير
لحم الخنزير الحساء
قلب
السجق
لحم العجل
بطة
لسان البقر

غالبًا ما ترتبط بداية الحمل بزيادة الوزن. وتبدأ معظم النساء ، تحت تأثير القوالب النمطية ، في تناول الطعام "لشخصين" وغالبًا ما لا تحمل ثقافة الطعام هذه أي فائدة. في الواقع ، تظهر في القائمة الكثير من الأطباق الشهية والحلويات وأحيانًا المنتجات الضارة بصراحة - الوجبات السريعة والمنتجات شبه المصنعة. عملية اكتساب الوزن هي عملية فسيولوجية تمامًا أثناء انتظار الطفل ، ومع ذلك ، هناك معايير معينة لكل ثلاثة أشهر من الحمل. لذلك ، يجب أن تتقلب الزيادة الإجمالية على مدى تسعة أشهر ، في المتوسط ​​، في النطاق من 10 إلى 15 كجم. وزن الطفل (2.5 -4.5 كجم) ، المشيمة (1.5-2.5 كجم) ، السائل الأمنيوسي (حوالي 1 لتر) يؤخذ في الاعتبار هنا. وهكذا ، تترك المرأة الولادة "أرق" بمقدار 6-8 كجم. أي أن الطبقة الدهنية التي تم لحامها أثناء انتظار الطفل هي 50٪ فقط من إجمالي الزيادة - 4-8 كجم. ليس بهذا القدر ، أليس كذلك؟ لماذا يعاني الكثير من الوزن الزائد ويزيدون 10 ، 15 ، 20 كيلوجراماً زائداً؟ الأمر كله يتعلق بالتغذية ونمط الحياة.

هل هناك لشخصين أم هناك لشخصين؟

مبدأ "الأكل لشخصين" خاطئ بشكل أساسي وهذه حقيقة معروفة. بالنسبة للكائن الحي ، فإن كمية الطعام ليست هي الأكثر أهمية ، ولكن جودتها ، لذلك يجب أن يكون النظام الغذائي للمرأة الحامل متنوعًا وقليلاً بالقراءة والكتابة قدر الإمكان. يجب ألا تشعر الفتاة بالجوع ، لكن لا يجب أن تأكل أكثر من اللازم. سيسمح لك التحليل الكفء لـ BJU بتحمل وإنجاب طفل قوي وصحي ، مع الحفاظ على قوة العضلات والشكل الجيد.

الكربوهيدرات أثناء الحمل

كما هو الحال في الحياة اليومية ، يتم تقسيم الكربوهيدرات إلى سريعة وبطيئة. ولكن إذا كان من الممكن في وقت مبكر تناول لفة أو كعكة في الليل ، ولم يسمح النشاط البدني أثناء النهار لهم بالبقاء في الجسم على شكل دهون ، فمع التغييرات في نمط الحياة ، يأتي الوزن الزائد. بالإضافة إلى انخفاض النشاط والأم الحامل ، تحدث تغيرات هرمونية ، مما يؤثر أيضًا سلبًا على جودة الجسم. تعتبر الكربوهيدرات السريعة مصدرًا للطاقة ، ويمكن للشوكولاتة أيضًا تحسين مزاجك. ولكن هناك تحذير واحد - جميع الكربوهيدرات السريعة ، باستثناء الفواكه ، لا تحتوي على مغذيات. إذا كنت تريد أن يحصل طفلك على الكمية المناسبة من العناصر الغذائية ، وتظل نشطًا ومنتبهًا ، فامنح تفضيلك لإبطاء الكربوهيدرات.

الكربوهيدرات البطيئة

• الحبوب.
• الخضار (باستثناء النشوية).

الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ستجعلك تشعر بتحسن وصحة ونحافة ، وبالنسبة لطفلك ، فهي تحتوي على جميع العناصر النادرة والمعادن اللازمة للنمو الكامل. حاول استخدام أكبر عدد ممكن من أنواع الفحم البطيء ، وخذ سريعًا ليس من الحلويات ، ولكن من تناول الفاكهة.

البروتينات أثناء الحمل

البروتين هو لبنة بناء الجسم. هو المسؤول عن الجهاز العضلي الهيكلي والعضلات والأسنان. البروتين ضروري للأم الحامل. أولاً ، هذا هو الوقاية من التسوس ومشاكل الشعر ، وثانيًا ، يحتاج الطفل المستقبلي أيضًا إلى البروتين من أجل النمو ، لأنه يحتوي على الكالسيوم!

الأطعمة الغنية بالبروتين:

• اللحوم (الدواجن والأرانب ولحوم العجل مفيدة بشكل خاص) ؛
• سمك؛
• مأكولات بحرية؛
• منتجات الألبان.

الدهون أثناء الحمل

من المقبول عمومًا أن الدهون ضارة. ومع ذلك ، هذا ليس صحيحًا تمامًا. بعد كل شيء ، هناك أنواع مختلفة من الدهون. يمكن أن تكون الدهون الثلاثية المفيدة مشبعة ومتعددة غير مشبعة وأحادية غير مشبعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب نقص الدهون في النظام الغذائي للمرأة الحامل الكثير من النتائج السلبية: جفاف الجلد ، ومشاكل الهرمونات.

أغذية صحية من الدهون

• سمكة حمراء؛
• المكسرات.
• زيت الزيتون وبذر الكتان.

نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات أثناء انتظار الطفل

من المهم للغاية أن تحصل المرأة الحامل على جميع المغذيات الدقيقة والبروتينات والدهون اللازمة. سيسمح هذا للطفل بالنمو الكامل ، وللحفاظ على صحة جيدة ورفاهية المرأة. لا تطارد أنماط السعرات الحرارية ، فهي غير فعالة وفردية تمامًا. من الأفضل بكثير التأكد من أن نسبة BJU في إطار التوصيات الكلاسيكية لأخصائيي التغذية من جميع أنحاء العالم. يجب أن يحتوي النظام الغذائي المتوازن على 50٪ كربوهيدرات و 30٪ بروتين و 20٪ دهون.