خبز التفاح والعسل سبا. ما يتم الاحتفال بالمنتجعات الصحية في أغسطس
في أغسطس ، يتم الاحتفال بثلاثة أعياد كنسية مهمة تكريما للمخلص. متى وكيف يتم الاحتفال بالمنتجعات الصحية 2016 وما هي السمات الرئيسية للأعياد؟
Sweet Spas 2016: ما هو تاريخ الاحتفال
عطلة المنتجعات الصحية الأرثوذكسية 2016 الكنيسة تحتفل تكريما للمخلص العظيم - يسوع المسيح تقليديا في أغسطس. الشهر الأخير من الصيف غني بهدايا الطبيعة اللذيذة ورموز العطلة هي الأطباق الشهية مثل العسل والتفاح والمكسرات. في الأيام الخوالي ، كان هناك حظر صارم على استخدام هذه المنتجات قبل العطلة. تمت إزالة المحرمات تدريجياً - مع ظهور كل من المنتجعات الصحية الثلاثة.
عندما لا يكون من الصعب معرفة ما المنتجعات الصحية في عام 2016. مثل أسلافنا ، سنحتفل بـ Honey Spas 2016 في 14 أغسطس ، Apple Spas 2016 ستأتي في 19 أغسطس ، Nut Spas 2016 يتم الاحتفال بها في نهاية الصيف - 29 أغسطس.
عسل المنقذ 2016 - ما هو تاريخ العسل يصبح شفاء
يتم الاحتفال بالعسل والمنتجعات المائية أو ماكوفي 2016 في 14 أغسطس. ويعتقد أنه بعد هذا اليوم ينتهي استخراج العسل. لطالما كان العسل الذي يتم جمعه في Spas يُنسب إليه خصائص علاجية خاصة. يجب أن تستهلك بعد تكريسها في الكنيسة.
عندما يكون منقذ العسل في عام 2016 مفيدًا لمعرفة أولئك الذين سيصومون. يبدأ صوم الافتراض في 14 أغسطس ، لذا يُحظر تناول أطباق اللحوم والأسماك في العطلة. ولكن يمكنك تدليل أحبائك بمعجنات بذور الخشخاش ، لأن الاسم الثاني للمنتجع الصحي هو الخشخاش.
جنبا إلى جنب مع العسل ، في 14 أغسطس ، يتم تكريس رؤوس الخشخاش في الكنيسة ، ويتم تحضير لفائف وكعك ببذور الخشخاش. بعد الكنيسة ، يمكن نثر بذور الخشخاش في زوايا الغرفة لحماية المنزل من الطاقة السلبية.
الاسم الثالث لمخلص العسل هو ويت. ما تاريخ حفظ العسل في عام 2016 ، كما في العصور القديمة ، يمكن تخمينه من المياه في الأنهار والبحيرات. اعتقد الناس أنه بعد 14 أغسطس ، يبدأ الماء في التفتح ويصبح باردًا. في المنتجعات الأولى ، هناك تقليد لمباركة الماء ، وحتى الندى له خصائص علاجية.
Apple Spas 2016 - ما هو موعد وصولهم الصيف
المخلص الثاني - Apple ، يتم الاحتفال به سنويًا في 19 أغسطس. من هذا اليوم فصاعدًا ، يمكنك البدء في تناول التفاح. اعتقد أسلافنا أن تفاحة تؤكل على المخلِّص ستجلب بالتأكيد الحظ السعيد. وإذا رغبت في قضاء عطلة بقضم آخر قطعة من الفاكهة الناضجة ، فستتحقق هذه الرغبة بالتأكيد.
في اليوم الذي يحتفل فيه مخلص التفاح في عام 2016 ، تحتفل الكنيسة أيضًا بالعيد العظيم لتجلي الرب ، وفي التقويم الشعبي في 19 أغسطس ، تحتفل الكنيسة بوديع الصيف. عند غروب الشمس ، عليك أن تخرج ، وتشكر الطبيعة على هداياها وتطلب الرفاهية طوال العام المقبل.
Nut Spas في عام 2016 - ما هو تاريخ خبز الأرغفة وتخمينها عند الرغبة
يتم الاحتفال بـ Walnut Spas 2016 في نهاية الصيف. بحلول هذا الوقت ، تنضج المكسرات ، يتم تكريسها في الكنيسة في يوم عطلة ، وبعد ذلك يأكلون ويوزعون كهدايا على الأقارب والأصدقاء.
يمكنك معرفة ثروات المكسرات في يوم عطلة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحقيق أمنية وكسر أول جوزة تأتي في متناول اليد. إذا كانت ناضجة في الداخل ، فإن الخطة ستتحقق بالتأكيد.
في 29 أغسطس ، عندما يتم الاحتفال بافتراض السيدة العذراء مريم ، على شرف هذه المنتجعات ، تُقام قداسًا رسميًا في الكنائس.
أيضا ، المصحات الثالثة تسمى خليبني. بحلول هذا اليوم ، كان حصاد الحبوب في الحقول قد انتهى في القرى وكان الخبز الأول يُخبز من دقيق الطحن الجديد. تم تكريس الرغيف المخبوز في السبا وأكله على طاولة الأعياد. كانت قطعة خبز ملفوفة بغطاء من القماش ووضعت خلف الأيقونة من أجل الرفاهية والحماية من الجوع.
المنتجعات الصحية في عام 2016 (العسل والتفاح والجوز) ستأتي قريبًا جدًا. هذه فرصة رائعة للاستمتاع بالمأكولات اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أن الطاقة الخاصة تتركز في هدايا الطبيعة في هذه الأعياد ، وستجلب تهمة الحيوية والصحة طوال العام.
صورة فوتوغرافية lady.tochka.net
أغسطس هو شهر خاص يحتفل فيه المؤمنون بثلاثة أعياد عظيمة - ثلاثة مخلصين. كل هذه الأعياد ، أولاً وقبل كل شيء ، مكرسة ليسوع المسيح ، لكن في نفس الوقت لا يمكنهم الاستغناء عن التقاليد الشعبية. المنتجعات الأولى مخصصة للعسل ، والثالثة تسمى الجوز ، والثانية مخصصة لقطف التفاح ، ويتطلع إليها كثير من الناس. ما هو موعد Apple Spas في عام 2016 ، ما التاريخ؟
متى تبدأ Apple Spas في عام 2016 ، ما التاريخ
يمكن لأولئك الذين يهتمون بموعد الاحتفال بهذه العطلة أن يتذكروا أنه يتم الاحتفال بالمنتجعات الصحية الأولى في الرابع عشر من أغسطس. والثاني - في خمسة أيام. وبذلك يتبين أن موعد Apple Savior 2016 هو التاسع عشر من أغسطس. تنتمي هذه العطلة إلى مجموعة غير الانتقالية ، أي يتم الاحتفال بها في نفس الوقت من سنة إلى أخرى. في عام 2016 ، تصادف Apple Spas يوم الجمعة.
إذا نظرت إلى التقويم ، يمكنك أن ترى أن العطلة تسمى أيضًا تجلي الرب. بالنسبة للمؤمنين ، هذا حدث مهم للغاية. يصف الإنجيل كيف صعد يسوع المسيح جبلًا مع ثلاثة تلاميذ وبدأ بالصلاة. كان التلاميذ في الجوار ونظروا إلى يسوع. وبمجرد أن بدأ المسيح يتلو الصلاة ، ظهر له إيليا وموسى. سمع التلاميذ الأنبياء وهم يتحدثون إلى ابن الله عن الخروج ورأوا أن وجه يسوع وملابسه بدأت تتوهج بإشراق. طلب يسوع من شهود هذه المعجزة إبقاء كل شيء سرًا حتى لحظة قيامته. وهذا هو الحدث ، الذي يسمى تجلي الرب ، الذي يحتفل به الأرثوذكس.
أما اسم "Apple Spas" فقد نشأ لأنه حتى قبل تبني المسيحية في روسيا ، بدأ الناس في قطف التفاح في هذا اليوم. وعندما ظهرت الكنائس ، كانت ثمار الحصاد الجديد في ذلك اليوم تُحمل دائمًا إلى الكنائس لتكريسها. وحدث أن التقاليد المسيحية اتحدت مع القوم.
Apple Spas: التقاليد والعادات
التقليد الرئيسي لهذا المخلص هو قطف التفاح ، وتكريسه ، وبالطبع تذوق ثمار الحصاد الجديد. اعتاد الناس أن يقولوا إنه إذا جربت تفاحة واحدة على الأقل قبل المخلص ، فسيُترك طفل واحد في الجنة بدون تفاح سماوي. لذلك احتمل كل الناس حتى يومنا هذا. كان هناك اعتقاد بأن جميع الأطفال المتوفين يتلقون التفاح في الجنة ، ولكن إذا أكل الكبار هذه الفاكهة على الأرض حتى تنضج تمامًا ، فلن يحصل عليها أحد الأطفال. تم التقيد الصارم بهذا التقليد بشكل خاص في العائلات التي فقد فيها الأطفال.
تقليد آخر للعطلات هو مشاركة التفاح المكرس مع الجميع. تحتاج إلى علاج الفقراء والمرضى ، وتحتاج أيضًا إلى وضع التفاح على قبور الأقارب المتوفين.
بالإضافة إلى ذلك ، في Apple Spas ، لا يمكنك تجربة التفاح فحسب ، بل البازلاء أيضًا. يمكنك أيضًا البدء في حصاد الكومبوت لفصل الشتاء وتعليب الفاكهة. وتحتاج أيضًا إلى طهي نوع من الأطباق مع التفاح. في السابق ، كانت ربات البيوت يصنعن التفاح بالكراميل للأطفال ، كما يخبزن الفاكهة في الفرن تمامًا مثل هذا أو في العجين. بالإضافة إلى ذلك ، تم طهي اللحوم مع التفاح.
في هذا اليوم أيضًا ، يمكن لجميع الناس أن يتمنوا أمنية. صحيح ، قبل ذلك ، عليك الذهاب إلى المعبد ، وتوزيع التفاح المكرس ، والاحتفاظ بواحدة لنفسك ، وقضم قطعة صغيرة ، وقول أمنية وابتلاعها.
من بين العلامات غير العادية لهذا اليوم ، يمكن للمرء أن يلاحظ أنه من المستحيل الإساءة وقتل الذباب في Apple Spas. يعتقد الناس أنه إذا سقطت حشرة على شخص ما ، فإن النجاح ينتظره. وإذا قمت بإخافة ذبابة بعيدًا وحلقت بعيدًا على الفور ، فسوف تحصل على حظ سعيد معها. وللسبب نفسه لا ينبغي قتل هذه الحشرات في مثل هذا اليوم.
العديد من الأعياد المسيحية مناسبة للتنبؤ بالطقس ، ولا يُستثنى من ذلك Apple Savior. وفقًا للعلامات الشعبية ، إذا هطل المطر ، فسيكون الخريف والشتاء مليئًا بهطول الأمطار. وإذا كان الطقس حارًا ، فعلى العكس ، سيكون هناك خريف جاف وشتاء مع تساقط ثلوج قليلة.
Apple Savior هي عطلة رائعة يمكن لجميع أفراد الأسرة الاحتفال بها. وهذا أيضًا سبب آخر لتناول بعض الفواكه الصحية. بالمناسبة ، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن الشخص يحتاج إلى تناول تفاحة كل يوم ، أو على الأقل شرب كوب من عصير التفاح. لا تنس التقاليد الأرثوذكسية - في هذا اليوم تحتاج إلى الذهاب إلى المعبد والتفكير في سلوكك وتطهيرك الروحي.
والتالية بعد آبل قادمة.
يصادف هذا العام الذكرى 950 لتأسيس احتفالات المسيحيين المنقذ من قبل أندري بوجوليوبسكي. ماذا ستكون عمليات الإنقاذ في أغسطس 2016 ومتى بالضبط؟ بالتواريخ وبالارتباط: 14 أغسطس - أعياد المخلّص الرحيم ، أي المنقذ العسل (أو الرطب) ؛ 19 أغسطس - أعياد تجلي الرب ، أي مخلص التفاح و 29 أغسطس - احتفالات نقل الصورة التي لم يتم صنعها بأيدي السيد المسيح ، أي مخلص الجوز ، والمعروف في المناطق الجنوبية باسم الخشخاش. تشتهر جميع المنتجعات الصحية في عام 2016 (العسل ، والتفاح ، والجوز) بطقوسهم الخاصة ، ومجموعة من المعالجات على طاولة الأعياد ، وقصصهم وأساطيرهم الخاصة. ارتبطت عطلات الكنيسة بدورات الحصاد حسب نوع الحصاد.
لذلك في أول مخلص ، حملوا في القسطنطينية شجرة الصليب المقدسة حول المدينة. يعتقد الناس أن مثل هذه الطقوس هي أفضل علاج لأي أمراض. بالإضافة إلى ذلك ، كرّس الكهنة المسيحيون هذه الأيام الينابيع. من أين يأتي الاسم "المبتل" للمخلص. واعتُبر نافعًا للاستحمام في المياه المكرسة ، ولا سيما أيام التكريس. تم مقارنة كل هذا بتكريس منتجات ومنتجات منهم ، مصحوبة بهدايا وفيرة من الكنيسة. كان من المعتقد أنك إذا لم تكرس ولم تقدم هدايا سخية للكنيسة ، فسيؤدي ذلك إلى الإفقار في كل من تربية النحل وزراعة محاصيل الفاكهة والتوت ، ومجموعات الخشخاش. على سبيل المثال ، إذا لم يتم جمع العسل في الوقت المحدد وتكريسه ، فإن النحل المجاور سيأخذه بالتأكيد. كان لبوبي أيضًا أفكاره الخاصة. أوصى ميثاق الكنيسة بخبز بذور الخشخاش وفقًا لإجراءات معينة ، تنتهي بتكريس كل من الخبز ورؤوس الخشخاش المجمعة. كان يعتقد أن الخشخاش ، المكرس والمضاف إلى الطعام ، يعمل كغرفة رائعة.
وفقًا لميثاق الكنيسة ، لم يُنصح بتناول ثمار العنب والتفاح قبل تكريسها في يوم عطلة. من يوم منقذ العسل ، يبدأ صوم الافتراض ، ويستمر حتى منقذ الجوز (الخشخاش) ، مع توصيات لمراعاة القيود المفروضة على استخدام أغذية الحيوانات. شهر واحد فقط يفصل صيام الافتراض عن السابق -. يتبع ذلك يومان في سبتمبر ، ويليه صوم المجيء في نهاية نوفمبر ، والذي يستمر حتى ميلاد المسيح.
يجب أن نشيد بحقيقة أن حظر الكنيسة والصيام لم يقدم فقط اتصالات أكثر تواترًا مع خدام الكنيسة ، وبالتالي ، عروض إضافية ، ولكنه احتوى أيضًا على شرائع غذائية مفيدة.
منتجعات العسل
منذ العصور القديمة ، كان الناس سعداء بتلقي هدايا من الطبيعة الأم. محصول غني ومحفوظ بشكل صحيح أنقذ الناس من الجوع والمرض حتى حصلوا على هدايا الطبيعة التالية. تم توقيت الإجازات لتتزامن مع حصاد أنواع مختلفة من المحاصيل ، والتي كانت مصحوبة بطقوس خاصة وتضحيات وتمجيد الطبيعة الأم والآلهة ، والتي ، وفقًا للناس ، ساهمت في الحظ السعيد والخصوبة والإنتاجية. تُعرف الإجازات في نهاية الموسم بجمع العسل من شعوب منطقة سايانو-ألتاي ومنطقة الفولغا والشمال الغربي والمناطق الوسطى والجنوبية من روسيا.
تم إثبات أهمية النحل والعسل لمختلف شعوب روسيا من خلال الحفريات الأثرية التي يعود تاريخها إلى الألفية الثانية عشر إلى الأولى قبل الميلاد. في الجزء الأوروبي من روسيا. توجد أيضًا رسومات على ضفاف نهر ينيسي يعود تاريخها إلى الألفية الثانية قبل الميلاد. ه. هذا العام ، في 14 أغسطس ، سيحتفل مسيحيو روسيا بالذكرى الـ 950 لتأسيس مخلص العسل على يد أندريه بوجوليوبسكي ، والذي حل مكان أيام الحصاد في روسيا الفيدية. الإجازات لجمع العسل ، على سبيل المثال ، كانت تقام مع تمجيد Spas-Dazhdbog. والذي ، على سبيل المثال ، أرسل المطر إلى الأرض وحفظه من الجفاف وفشل المحاصيل. في هذه الأيام ، لم يتم نسيان تمجيد فيليس ولادا وماكوش ، المسؤولين عن العمل والخصوبة والحظ السعيد بين السلاف.
تم تغيير معظم الأعياد الشعبية المعروفة منذ العصور القديمة إلى أعياد كنسية - مسيحية ، لأن السبب الرئيسي وراء ذلك هو إنشاء مؤسسة العشور الكنسية وشرح اعتماد فلاحي الكنيسة على الكنيسة والأديرة ، والتي كانت ، في الواقع ، الإقطاعيين ، حيث لم يكن المالك مالكًا علمانيًا ، ولكن الكنيسة المسيحية. بعد كل شيء ، وفقًا لفهم أحفاد الله ، الذين ، على سبيل المثال ، يعتبرهم السلاف الشرقيون أنفسهم ، بطبيعتهم لا يمكن أن يكونوا إما عبيدًا لله أو عبيدًا للسادة العلمانيين. والله بين السلاف كان الآب ، يعطي الميراث ويعطي الهدايا. ليس من المستغرب أن تكون الأطباق والمشروبات والأدوية المحضرة من العسل معروفة منذ القدم.
استُخدم العسل في حفظ العديد من المنتجات ، أما الآن فنحن نستخدم السكر في الوصفة. كان العسل مكونًا ذا قيمة خاصة في تحضير الأدوية ، وكان في حد ذاته دواء ، على سبيل المثال ، لنزلات البرد. العسل ، الذي كان في حد ذاته خلاصًا من العديد من الأمراض ، وموردًا ، باعتباره أحد أهم المنتجات ، كان هو نفسه مؤلهًا من قبل أجدادنا. ربما هذا هو السبب في أن المشروب السلافي القديم Surya ، الذي كان يعتبر شراب الآلهة ، والمعروف حتى في الهند ، كان مصنوعًا من العسل.
في فلسطين ، مسقط رأس السيد المسيح التوراتي ، يُعرف عسل التمر ، وله أيضًا العديد من الصفات الطبية والطهوية. لكن هذا المنتج يسمى العسل فقط عن طريق القياس ، والأرجح أنه يجب أن يُنسب إلى شراب الفاكهة ، وليس إلى ثمار عمل النحل التي تحترمها شعوب الشمال. ولعل مفهوم تاريخ المخلص أقرب إلى المسيحيين؟
سبا التفاح والجوز (الخشخاش)
الغريب ، بالنظر إلى العديد من الأعمال ، بدءًا من الكتاب المقدس ، لم يكن من الممكن أن نتعثر في تقديس فواكه مثل التفاح في فلسطين. شيء مشابه لتفاحة ، وربما يرجع ذلك إلى جودة الترجمة الرديئة إلى اللغة الروسية ، هذا أشتا. تبدو وكأنها تفاحة سكر ، لكنها لا تشبه الثمار التي نعرفها في المظهر ولا اللب ولا في الذوق. هناك مقارنة طعم معين مع زبادي التفاح والبطيخ والفراولة. في المظهر ، هذه الفاكهة تشبه إلى حد ما مخروط الأرز. لا تشبه شجرة الفاكهة نفسها حتى شجرة تفاح. على سبيل المثال ، ليس من المعتاد صنع عصير من العشتا ، لأنه مصنوع من تفاحة. تنمو قشطة على مدار السنة تقريبًا ، مع ذروة معينة في أكتوبر ونوفمبر ، والتي لا يمكن مقارنتها بتاريخ 19 أغسطس ، عندما يحتفل المسيحيون الروس بمخلص التفاح.
من المعروف أن الإغريق القدماء تعلموا عن التفاح أسرع من الرومان ، حيث كانت هناك مستعمرات يونانية في منطقة شمال البحر الأسود ، حيث جاء الرومان بعد ذلك بكثير. في الوقت الحاضر ، شجرة التفاح ، التي تتكيف مع المناخ الإيطالي ، لديها عشرات الأصناف. ربما كان على المسيحيين الاحتفال بمخلص أشتوف؟ أو هل أخطأ شخص ما في ترجمة شيء ما؟ يمكن الاستشهاد بالقياس مع Nut Savior ، الذي يحتفل به المسيحيون الروس في 29 أغسطس. بالنسبة للجنوبيين ، يسمى هذا إنقاذ الخشخاش. العدد السائد لسكان الشرق الأوسط ، بما في ذلك فلسطين ، منذ ألفي عام ، على الأرجح ، لم يدركوا حتى أن المكسرات التي تمنحها الطبيعة الأم في الإقليم من كالينينغراد وشبه جزيرة القرم إلى كامتشاتكا وفلاديفوستوك لها أنواع وأشكال عديدة. ليس من المستغرب عدم وجود عطلات مماثلة في العدد السائد من البلدان المسيحية ، مثل إفريقيا وأمريكا الجنوبية. بعد كل شيء ، هذه عطلات زراعية مرتبطة ببلدان معينة من العالم وبأساليب حياة الشعوب التي تعيش في هذه البلدان.
من المثير للاهتمام أنه حتى مع وجود الكنيسة المسيحية القريبة في أرمينيا لا يمكن مقارنتها بالمفاهيم الكنسية في طقوس الكنيسة. لطالما كان لمفاهيم وكلمات مثل الكلمات المحفوظة والخلاص والمخلص والمخلص والكلمات ذات الصلة محتوى روحي وعملي مهم في حياة الشعوب السلافية التي تعيش في روسيا. في روسيا ، حتى انتصار ثورة أكتوبر ، كان هناك إيمان مزدوج بين العديد من الشعوب. ذهب البعض ، عندما كان من المعتاد ، إلى الكنيسة ، لكنهم احتفلوا بإيفان كوبالا وكوليادا بسرور ، وإذا لزم الأمر ، تذكروا شور وبراوني وليشي. Maslenitsa لا يزال في ذاكرة الناس. آخرون ، على سبيل المثال ، مثل الشعوب الناطقة بالتركية ، لم ينسوا الصلاة ، لكنهم لم ينسوا الأب السماوي تنغري خان والأم أوماي. حتى البلاشفة ، في الأوقات الصعبة ، لم يترددوا في استخدام خدمات الشامان أو المعالج أو الأم المسؤولة. وذاكرة الناس - بعد كل شيء ، على المستوى الجيني ، فهي مدفونة بعمق في العقل الباطن ، لكنها غالبًا ما تعطينا إجابات عن الأسئلة التي تهمنا.
من تاريخ العطل
قبل الأعياد المسيحية ، في نفس التواريخ تقريبًا ، كانت هناك إجازات خاصة بهم مرتبطة بالحصاد (يوم Sheaf-Veles ، ويوم Kryshnya ، و Savior Kolyada و Ovsenya ، و Assumption of Maya Zlatogorka ، و Maya Zlatogorka Day ، و Fiery Magus Day ، و Tausen ، و Little Ovsen ، Triumph Maya ، Day of Mithras ، الانقلاب الشمسي). سلسلة من إجازات سبتمبر كانت تسمى الخريف. كان لكل عطلة طقوسها الخاصة ومجموعة من الأطباق والحلويات والمشروبات الخاصة بها.
تم حساب هذه العطلات وفقًا لمسار الشمس والقمر والنجوم ويمكن مقارنتها بهذه التواريخ في التقويم المستخدم حاليًا.
في الوقت الحاضر ، في روسيا ، تقع العديد من العطلات العلمانية في الفترة من 10 إلى 31 أغسطس: يوم رياضي ، باني ، سلاح الجو ، عالم آثار ، تاجر ، سلاح الجو الروسي ، مربي النحل ، يوم علم دولة الاتحاد الروسي ، عامل منجم ، السينما الروسية ، القوات الخاصة ، اليوم العالمي للمدونين. ومن المثير للاهتمام ، أنه خلال الصراع الأيديولوجي في فترات زمنية مختلفة ، لم يكن هناك بديل للعطلات فحسب ، بل كان هناك أيضًا ما يشبه الطقوس. المقارنة واضحة ، على الرغم من أن كلا الطقوس كانت في أوقات مختلفة من السنة.
من مطبخ ابناء الله
وتجدر الإشارة إلى أنه تم تقديم الأطباق الحلوة في روسيا ، كما هو الحال الآن ، في نهاية الوجبة. الآن نسميها - للحلوى. وبحسب المصادر القديمة فإن العسل هو أهم مكون في الكفاس والرغيف والكوتيا والعديد من أنواع الجيلي والسات والأوزفار والصوريا التي أضيفت إليها أعشاب مختلفة ، مما جعل الأطباق في كل من فئة الوقاية من الأمراض والأدوية. لذلك ، على سبيل المثال ، الجوز على العسل مع عصير الثوم ، مع إضافة الأرقطيون ومكونات أخرى - كان وسيلة لزيادة قوة الذكور ، وكذلك وسيلة لنمو الشعر وتجديد شباب الجلد. العنصر الأكثر أهمية في صناعة المشروبات المحصنة ، الخمور ، ميد ، التي لا تتجاوز قوتها ، كقاعدة عامة ، 2-7 درجات. أشهرها البيرة. حدث أن سوريا (أو سوريتسا) وصلت إلى 20 درجة من القلعة.
قائمة مثيرة للاهتمام بنفس القدر من الأطباق التي تستخدم التفاح ، والتي كانت بعيدة عن أن تقتصر على التفاح المنقوع ومشروبات التفاح والمربيات. بالإضافة إلى الفواكه والتوت والفواكه والأعشاب الأخرى ، تم الحصول على حشوات ذات مذاق مذهل للخبز. لم يكن للجوز أهمية كبيرة في القائمة. بدأت قائمة الأطباق بالجوز الطبيعي وخلطه بالعسل. تم تقييم الجوز كبديل للبروتين بما لا يقل عن البقوليات. لا تنس أن أسلافنا كانوا في الغالب من النباتيين (فرضية مثيرة للجدل) ، حيث كان يُعتقد أن اللحوم تقصر وتقصر العمر. حتى الآلهة لم يكن لديهم ذبائح حيوانية ، لأن معظم الحيوانات كانت طوطمية. على سبيل المثال ، كانت البقرة ، كما في الهند ، تعتبر حيوانًا مقدسًا ولم تؤكل. سمح للمحاربين باستهلاك اللحوم ضمن الحدود المعقولة ، وكان يُعتقد أنه مع الاستهلاك المفرط للحوم ، يمكن للمرء أن يولد من جديد إلى وحش.
على أساس التفاح ، تُعرف الطقوس والوصفات الطبية للمشروبات والأطباق المستخدمة في العلاج والعرافة والكهانة. دون التقليل من أهمية الحبوب ، على سبيل المثال ، في حفل زفاف ، تم إعطاء العروسين برميل من العسل وأباريق من الجوز ، والتي كان عليهم التعامل معها في شهر العسل. ربما لا يستحق شرح اسم شهر العسل بعد الزفاف. ليس من المستغرب أن تظل معظم الوصفات دون تغيير لأكثر من ألف عام. إلا إذا تغيرت الوصفات نفسها إلى حد ما بسبب ظهور أنواع جديدة من الطعام بل وتفاقمت عند استخدام البدائل ورفض المكملات العشبية والطبيعية.
تجدر الإشارة إلى أن العطلات الرئيسية كانت تتم في أيام الخريف وخاصة في فصل الخريف ، حيث تم تصنيع جميع الإمدادات في ذلك الوقت ، كقاعدة عامة. تم تنفيذ معظم الأعمال الزراعية ذات الأولوية ، وتميزت طاولة الأعياد بالوفرة. كانت العطلات الوسيطة أكثر ارتباطًا بالحاجة إلى طلبات وسيطة من الحكام والكهنة ورجال الدين وقائمة أخرى من الأشخاص الذين تم إطعامهم من قبل عمال الفلاحين.
عندما يأتي عيد المخلص ، فهذا يعني أن وقت الحصاد قد حان شيئًا فشيئًا. إذن ما هو موعد السبا في عام 2016؟ بالترتيب ، تأتي أولاً منتجعات العسل ، والمعروفة أيضًا باسم ماكوفي. التفاح التالي - الثاني المحفوظ ، يليه الجوز ، أو كما يطلق عليه عامة الناس - Bread Spas. اقرأ الأرقام الدقيقة أدناه لكل منقذ على حدة.
ولكن لا يمكن استهلاك جميع الفواكه والخضروات في عيد المخلص عند الطلب الأول. يحتفل كل من الكنيسة والمؤمنين بالعيد الأرثوذكسي العظيم تكريماً للمخلص العظيم - يسوع المسيح ، ومن هنا جاءت أسماء الأعياد. رموز الأعياد الثلاثة الكبرى هي العسل والتفاح والمكسرات ، على التوالي ، وأسماء المنتجعات الصحية. منذ وصول كل يوم من أيام العيد الثلاثة ، كان من الممكن استهلاك وتخزين العسل والتفاح والمكسرات بحرية. اقرأ المزيد عندما كانت المنتجعات الصحية في عام 2016.
عندما سبا الخشخاش (العسل) في عام 2016
Apple Spas 2016 (Apple): ما هو تاريخ الاحتفال
عندما يكون مخلص التفاح هذا العام ، يجب على جميع المؤمنين أن يعرفوا ، منذ ذلك اليوم ، وفقًا للتقاليد القديمة ، كان من الممكن أكل التفاح وحصاد محصول سخي. الآن ، ومع ذلك ، لا يتم التقيد بهذه القاعدة بشكل صارم ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن هذه الفاكهة التي يحبها الجميع في Apple Spas تحظى بتقدير خاص. يتم تكريسها في الكنيسة ، ويتم طهيها لتجديد الجسم بالصحة وجذب الحظ السعيد. وعلى أي حال ، من الجيد قضاء بعض الوقت مع أو مع عائلتك.
يتم الاحتفال بالمخلص الثاني ، المعروف أيضًا باسم مخلص التفاح ، في 19 أغسطس. لا تنس أنه في اليوم الذي يتم فيه الاحتفال بتجلي الرب في عام 2016 ، يتم الاحتفال أيضًا بعيد تجلي الرب.
الجوز (الخبز) سبا 2016: ما التاريخ
عندما يأتي عام 2016 ، عادة ما تكون المكسرات ناضجة بالفعل ، وفي عصرنا ، عندما يصبح المناخ أكثر سخونة ، تنضج المكسرات حتى قبل ذلك. تحتفل الكنيسة بالمخلص الثالث في نهاية الصيف ، ولكن مثل المخلص السابق ، هناك عطلة مهمة أخرى في هذا اليوم:. لذا 29 أغسطستقام ليتورجيا احتفالية في الكنيسة ، ويكرّم المؤمنون القديسين بإلهام خاص.
البندق سبا 2016
بالمناسبة ، المصحات الثالثة تسمى أيضًا Khlebny Spas. لذلك ، كونك مهتمًا بتاريخ مخلص خليبني لعام 2016 ، تذكر أنه يوم 29 أغسطس.
الآن أنت تعرف ما هو تاريخ المنتجعات الصحية. نظرًا لأن الصيف على قدم وساق ، نوصي بزيارة قسمنا الخاص "" ، حيث يمكنك العثور على كل شيء حول موضوع العطلات والاتجاهات وأحداث صيف 2016.
عندما يأتي عيد المخلص ، فهذا يعني أن وقت الحصاد قد حان شيئًا فشيئًا. إذن ما هو موعد السبا في عام 2016؟ بالترتيب ، تأتي أولاً منتجعات العسل ، والمعروفة أيضًا باسم ماكوفي. التفاح التالي هو المنقذ الثاني ، يليه البندق ، أو كما يطلق عليه الناس ، المنقذ الخبز.
يحتفل كل من الكنيسة والمؤمنين بالعيد الأرثوذكسي العظيم تكريماً للمخلص العظيم - يسوع المسيح ، ومن هنا جاءت أسماء الأعياد. رموز الأعياد الثلاثة الكبرى هي العسل والتفاح والمكسرات ، على التوالي ، وأسماء المنتجعات الصحية. مع حلول كل يوم من أيام العطلات الثلاثة ، يمكن استهلاك وتخزين العسل والتفاح والمكسرات بحرية.
منتجعات سبا الخشخاش (العسل) في عام 2016
إنها Poppy Spas التي تبدأ سلسلة العطلات في أغسطس. يطلق عليه أيضًا اسم المنقذ على الماء ، ويتم تكريم المنتجعات الصحية الرطبة والمياه. يتم الاحتفال به في 14 أغسطس. بالمناسبة ، عندما تكون Honey Spas في عام 2016 ، فأنت بحاجة إلى معرفة أولئك الذين يصومون عادةً. يبدأ صوم الرقاد في 14 أغسطس. في هذا اليوم ، من الأفضل رفض أطباق اللحوم والأسماك ، لكن يمكنك الاستمتاع بالمعجنات مع بذور الخشخاش ، لأن هذه المنتجعات تسمى أيضًا Makovey.
Apple Spas-2016 (Apple)
عندما يكون مخلص التفاح هذا العام ، يجب على جميع المؤمنين أن يعرفوا ، منذ ذلك اليوم ، وفقًا للتقاليد القديمة ، كان من الممكن أكل التفاح وحصاد محصول سخي. الآن ، ومع ذلك ، لا يتم التقيد بهذه القاعدة بشكل صارم ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن هذه الفاكهة التي يحبها الجميع في Apple Spas تحظى بتقدير خاص. يتم تكريسهم في الكنيسة ، ويقومون بإعداد أطباق لذيذة من التفاح لتجديد الجسم بالصحة وجذب الحظ السعيد. وعلى أي حال ، من الجيد قضاء بعض الوقت مع فطيرة التفاح أو شارلوت مع عائلتك.
يتم الاحتفال بالمخلص الثاني ، المعروف أيضًا باسم مخلص التفاح ، في 19 أغسطس. لا تنس أنه في اليوم الذي يحتفل فيه مخلص التفاح في عام 2016 ، بعيد كبير - تجلي الرب.
الجوز (الخبز) سبا 2016
عندما يأتي منقذ البندق ، عادة ما تكون المكسرات ناضجة بالفعل ، وفي عصرنا ، عندما يصبح المناخ أكثر سخونة ، تنضج المكسرات حتى قبل ذلك. تحتفل الكنيسة بالمخلص الثالث في نهاية الصيف ، ولكن مثل المخلص السابق ، توجد هذه الأيام عطلة مهمة أخرى - انتقال السيدة العذراء مريم. لذلك ، في 29 أغسطس ، تقام ليتورجيا احتفالية في الكنيسة ، ويكرم المؤمنون القديسين بإلهام خاص.
بالمناسبة ، المصحات الثالثة تسمى أيضًا Khlebny Spas. لذلك ، عندما تتساءل عن تاريخ مخلص خليبني لعام 2016 ، تذكر أنه يوم 29 أغسطس.
14 أغسطس - Honey Spas ، Makovey
ترتبط كلمة "المخلص" بيسوع المسيح ، الذي يُدعى المخلص. وتخصص له الكنيسة الأرثوذكسية هذه الأعياد. يجب أن أقول أن كل عطلة للمخلص في التقويم الكنسي لها اسم رسمي مختلف ، إذا جاز التعبير.
العسل ، المخلص الأول ، في تقويم الكنيسة يسمى أصل الأشجار الصادقة لصليب الرب الذي يعطي الحياة.
لماذا تسمى العطلات بالمنتجعات الصحية؟ اتضح أن هذه الكلمة لها جذور قديمة ، بل وثنية. قبل ظهور المسيحية بوقت طويل ، كان السلاف يوقرون إله المخلص ، الذي صلوا إليه من أجل حصاد ناجح والحفاظ على المحصول. بعد معمودية روسيا ، تداخلت التقاليد السلافية مع الأرثوذكسية ، واكتسبت أعياد المخلص معنى آخر: لقد منح يسوع كل واحد منا الفرصة لإنقاذ أرواحنا من قوى الشر ، والعناية بها حتى قبل حلول خريف الحياة. . والآن ، خلال Spasov ، نتذكره ، نحاول أن نفكر للحظة على الأقل: كيف نعيش؟
وفقًا للأسطورة ، ظهر هذا العيد في الأرثوذكسية بعد أن قام سكان القسطنطينية في ذلك اليوم من كنيسة آيا صوفيا ، في خضم وباء رهيب ، بجزء من الصليب الذي صُلب عليه يسوع المسيح ، وكرس الخزانات و آبار. وحدثت معجزة - المرض الذي أودى بحياة الآلاف غادر المدينة.
لكن على العسل المنقذ ، المياه في الأنهار والينابيع والآبار تبارك ليس فقط في ذكرى معجزة القسطنطينية. تقول السجلات القديمة أنه في أغسطس قام الأمير فلاديمير بتعميد كييفان روس. هذا هو السبب في أن الناس غالباً ما يطلقون على المخلص الأول المنقذ على الماء ، المنقذ الرطب ويكرم الماء. سبح أسلافنا في منتجعات العسل دائمًا في البرك. كان من المعتقد أنه في هذا اليوم تكتسب كل المياه قوة سحرية - فهي تغسل الذنوب وتنقذ من المتاعب والأمراض. ثم تسبح بعد ذلك
في 14 أغسطس ، لا يتم تكريس الماء فقط ، بل يتم تكريس العسل أيضًا في الكنائس والكنائس الأرثوذكسية. في هذا الوقت تمتلئ أقراص العسل في خلايا النحل لتفيض بالعسل ، وحان وقت الحصاد ، وبعد التكريس ، دلل نفسك بما يشبع قلبك. بين السلاف ، لم يكن العسل مجرد طعام شهي ولذيذ ، بل كان يستخدم أيضًا لإعداد مشروب مسكر شهير - ميد. لم يستخدمه الناس كمشروب احتفالي فحسب ، بل استخدموه أيضًا لعلاج الأمراض والعلل.
هناك اسم آخر لقضاء يوم 14 أغسطس - ماكوفي. أولئك الذين يحضرون الكنيسة في كثير من الأحيان يعرفون أنهم في هذا اليوم في الكنائس يتذكرون الاستشهاد من أجل إيمان الإخوة المكابي السبعة. لكن المكابيين لا علاقة لهم بمهرجان الحصاد. ابتداءً من 14 أغسطس ، بدأوا في جمع نبات الخشخاش في الحقول وخبز الفطائر بهذه الحشوة.
Makoveychik - تميمة باقة سحرية
في عطلة ماكوفي في وقت سابق ، في روسيا ما قبل المسيحية ، ابتكر الناس تمائم خاصة - زهور الخشخاش ، التي تحمي الأسرة من المشاكل على مدار العام. لم يتوقفوا عن جمع الخشخاش حتى بعد ظهور المسيحية. صحيح ، الآن هم مكرسون في الكنيسة. قبل العطلة ، تُباع بذور الخشخاش حرفيًا في كل خطوة. بالطبع ، يمكنك شرائها ، لكن من الأفضل أن تجمع باقة سحرية بيديك. في روسيا ، كانوا مقتنعين بأن كل امرأة أو فتاة يجب أن تفعل ذلك. من الأفضل وضع بذور الخشخاش المجففة على حافة النافذة. ولحماية منزلك من السحر ، انثر الخشخاش حول المنزل (على الأقل عند عتبة الباب وفي زوايا كل غرفة). وتذكروا: في ماكوفي ، تغفر النساء كل الذنوب التي لم تندم.
بالمناسبة ، إذا كان الطفل ينام بشكل سيئ أو ينام بقلق ، يتم وضع رأس الخشخاش تحت وسادته.
يقول الاعتقاد الشائع: المخلص الأول يكفر عن خطايا المرأة. ربما لا يخفى على أحد أن عيش الحياة بدون خطيئة مهمة مستحيلة ، باستثناء أن القديسين يمكنهم التعامل معها ، لكن هذا يفوق قدرة الإنسان البسيط. تتطور الظروف بطريقة تجعل الجميع يخطئون ، وإن كان في الأشياء الصغيرة. تشير هذه العلامة إلى أنه إذا كانت للمرأة خطيئة لا يمكنها الاستغفار عنها بأي شكل من الأشكال ، فسيغفر لها هذا اليوم بالتأكيد. لمزيد من الثقة في مغفرة الخطايا ، كان من الضروري مساعدة الأرامل والأيتام في الأعمال المنزلية - "رمي شريحة على الأقل في ساحة الأرملة في Honey Spas". رقائق الخشب تعني الحطب. حاول الناس المساعدة في تحضير الحطب ، وفي العمل في الحديقة ، وفي الأعمال المنزلية. بعد كل شيء ، من يساعد المحتاجين في هذا اليوم سينال بركة الرب.
في الماضي ، كانت بذور الخشخاش تصنع من 17 عشبًا.
بمرور الوقت ، تغير عدد المكونات. ماذا يجب أن يكون في الباقة؟
رؤساء الخشخاش
اغصان الشيح
كالينا هي رمز للجمال البنت والحب والحنان.
عباد الشمس هو رمز للشمس والدفء والامتنان.
شارع وأزهار القطيفة (آذريون) - وقاية من جميع أنواع الأمراض.