هدايا المصممين ليوم 14 فبراير. هدايا حلوة للعشاق. عيد الحب الحلو - مظهر لذيذ من مظاهر المشاعر

لقد سمع كل منا مرارًا وتكرارًا أن الخضار والفواكه هي الأكثر فائدة. خاصةً عندما لا يتعلق الأمر "بالفاكهة" الموسمية (بعد كل شيء ، في الصيف ، يجلس الكثيرون بسرور كبير ورضا كامل عن الجوع على نظام غذائي لثلاثة أشهر من البطيخ والفاكهة) ، ولكن حول تناولهم الواعي عندما تريد "البطاطس مع اللحوم "أكثر. من أجل فهم أهمية القائمة الخضراء المتنوعة لجسمنا بالكامل ، من الضروري تحديد الفيتامينات الموجودة في الفواكه والخضروات بوضوح ووضوح.

إذن ، ما الذي يمكن أن نجده بالضبط في الخضار والفواكه:

• السليلوز.
• ماء؛
• المبيدات النباتية.
• املاح معدنية؛
• الزيوت الأساسية؛
• الفيتامينات.

في النقطة الأخيرة سوف نتناول المزيد من التفاصيل.

ما هي الفيتامينات الموجودة في الفاكهة؟

يسعد الكثيرون بالعثور على مصدر للفيتامينات في الفاكهة. ومع ذلك ، إذا كانت الفاكهة تحتوي على فيتامين سي بشكل عام أكثر من الخضار ، فإن الميزة في جميع المواد المفيدة الأخرى تكون واضحة مع الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من السكر في الفواكه ، ويثير السكر.

أكثر ثمار الفيتامينات:

• الكيوي - A ، PP ، B1 ، B2 ، B6 ، B12 ؛
• الفراولة - A ، E ، C ، B9 ؛
• بلاك بيري - C ، A ، K ، B1 ، B2 ، PP ؛
• الكشمش الأسود - C ، B ، E ، K ، A ، E ، D ؛
• الوردة البرية - B ، B1 ، B2 ، PP ، C ؛
• النبق البحري - C ، B1 ، B2 ، B6 ، PP ، K ، P ، E ؛
• البرتقالي - C ، B5 ، B6 ، B9 ، E ، H ؛
• الأناناس - B1 ، B5 ، B6 ، C ، E ، PP ؛
• البرسيمون - بروفيتامين A ، C ، B1 ، B2 ، PP.

ما هي الفيتامينات الموجودة في الخضار؟

علينا أن نتفق على أن الفيتامينات الموجودة في الخضار جزء لا يتجزأ من نظامنا الغذائي ، ولا يمكن استبدالها بالفواكه أو المكملات الغذائية.

بالإضافة إلى الفيتامينات ، فإن من سمات الخضار أنها عندما تدخل إلى المعدة وتتأكسد ، فإنها تزيد من قلوية المعدة ، مما يساهم في الهضم. لذلك ، فإن أفضل طبق جانبي "للطعام الثقيل" هو الخضار.

أكثر الخضروات بفيتامين:

كل فيتامين له دوره الخاص في الجسم ، وفي كل فاكهة وخضروات توجد مجموعة كاملة من الفيتامينات بكمية أو بأخرى. لا توجد ثمار "أحادية الفيتامين". لذلك ، من المهم جدًا تناول مجموعة مختلفة من الخضار والفواكه كل يوم ، حيث إن تناول كيلو جرام من البرتقال يوميًا لن تحصل على الكمية الموجودة في البرسيمون ، وبتناول البرسيمون فقط يوميًا ، لا تأمل في تجنب فيتامين C ونقص الكالسيوم.