Institucije 

Kako pokriti prekrasan stol kod kuće. Kako lijepo pokriti na stolu tako da je sve pepeo iznenađen. Podešavanje svadbenog stola

Naravno, postoje neka od pravila etiketa, čiji je pažnja strogo potrebna. Ali odlučujući faktor je ukus i kreativan pristup, koji kao rezultat i određuju estetiku servirano sto .

Dizajn stola

Postavljanje svečane tablice - osnova za svaki odmor i stvaranje svečanog raspoloženja kod gostiju. U skladu sa pravilima opsluživanja potrebna je na bilo kojem proslavu. Prekrasna postavka svečanog stola ključna je za uspjeh cijele proslave. Tijekom dugi niz godina izveden je ogroman broj formula i pravila, a slijedi dizajn tablice. Učasne ploče i naočale, pribor za jelo, odgovarajuće samo pojedinačne slučajeve su pogrešan pristup. Morate znati masu nijansa, zahvaljujući kojem možete povući svoj događaj za najviši nivo.



Prije svega, teme praznika uzimaju se u obzir. Rođendan za djecu ili odrasli, vjenčanje, romantična večera ili samo sjedenje s prijateljima - bilo koji razlog zahtijeva jasno razmišljanje iz budućeg stola. Da bi večera bila nezaboravna, samo ukusna hrana neće biti dovoljna. Morate obući dvoranu u kojoj se događaj održava, ukrasite tablicu i prenesite svečano raspoloženje svojim gostima. Glavna stvar u ovom pitanju nije pretjerano od toga, jer stol nereda i ukrasi mogu uzrokovati potpuno suprotan dojam, pokazati odsustvo ukusa u domaćicu. Glavni cilj je stvoriti pozitivan dojam i odmora i najviše domaćica.

  • Začini moraju imati pravu lokaciju na stolu, jer svaki ima svoj ukus i, možda će gosti željeti ispuniti nedostatak sustava, soli ili sirćeta. Stavite začine slijede na nekoliko mjesta tabele tako da ih svi mogu lako dobiti.
  • Posljednje što trebate staviti na stol je zalogaj.

    • Savjet! Vaze s cvijećem (nisko) postat će divno uređenje večere, obitelj i poslovanje.

    Ploče

    Ploče su često postavljale ton na cijeli stol, tako da su vrlo odgovorni za svoj izbor. Svečano prijem zahtijeva kupovinu novih posuđa. Postoje posebna pravila za koje tanjir treba postaviti na stol:


    Morate postaviti ploče, s pravom, s obzirom na to da će mjesto morati biti za posude, vaze i uređaje salata.





    Pribor za jelo

    Za vrijeme običnog ručka, svaki od nas koristi minimum uređaja, postavljajući ih nasumičnim redoslijedom. Ali svečani događaj zahtijeva poseban raspored i određenu količinu vilica i noževa.

    Kada poslužite nož, moramo staviti oštricu na tanjir i s desne strane. Noževi, u pravilu koriste nekoliko, tako da je lokacija tanjira vrlo važna. Nož stola treba biti najbliži, a onda je sve za grickalice, postoji nož za ribe između njih.

    Kašika se okreće izljeva i leži između noževa. Utakmica se postavlja na lijevu stranu ploče. Slijed polaganja vilica je isti kao i noževi: trpezarija, za ribu i večeru. Oni su stavljeni na krpu na udaljenosti od pola posude.

    Također potrebni uređaji za desert. Stavite ih ispred tanjira u takvom redoslijedu: nož, vilica i kašika.

    Stakleni proizvodi

    Stakleni proizvodi igra praktičnu i ukrasnu ulogu. Oblik naočala neki gosti mogu cijeniti što ugodni, a drugi će jednostavno jednostavno biti nemoguće držati ih u rukama. Takva jela također trebaju moći pravilno dogovoriti:


    Kao što je već spomenuto, sva staklena jela moraju biti definitivno polirana do sjaja.





    Koristite salvete za svečani stol

    Posebna svečanost dat će snježno bijelo, jarko ukrašeno dekor salvete. Od toga možete napraviti određenu cifru ili samo četiri presavijena. Možete odabrati salvete kao jednu boju sa stolnom i kontrastnom s njom. Vrlo dobro, kad salvete ne postavljaju samo boju stolnjak, već i kombiniraju s njom teksturom. Sada možete kupiti posebnu kuhinju tekstil, koji uključuju sve što trebate da poslužite tablici u željenom stilu.

    Obično zaključana salveta stavlja se na vrh na tanjir ili desno od nje. Tkanine salvete kreiraju se u dekorativne svrhe, ne propuštaju usta. Za to postoje papir.

    Ako izdržete tablicu koja služi u jednoj boji?

    ... Zašto ne pokupite boju služenja pod tonom očiju?

    Posluživanje u jednoj gama savršeno je za romantičnu večeru. U pravilu, u jednoj, "čistu" boju za posluživanje tabela neće raditi. Ali upotreba nekoliko nijansi uvijek je usput. Crvene salvete, naočale i svijeće uvelike će podržati duet sa snježno-bijelim stolkom i istim pločicama.


    Bit će zanimljivo pogledati tablicu. Savršena je za kućnu večeru i sjedeći sa prijateljima u prirodi. Pored toga, mnogo za ovu opciju vrši se vlastitim rukama, na primjer, držači za salvete sa zamršenim školjkama.

    Tonovi - pod prirodnim bojama prirode, ili, naprotiv, iskoristite kontrast. A opcija prva i druga ostavit će neizbrisiv dojam vaših gostiju!

    Pored toga, postavka tablice "u prirodi" ne zahtijeva posebne blistave - sve ljepote, kako kažu, okolo. Koristi ili domaći stil ili kontrast prirode i "umjetnost" složenih ukrasnih tehnika. Svaki se događaj smatra pojedinačno i izbor jela i drugih atributa svečanog stola - takođe.

    Općenito su prihvaćena pravila za posluživanje tablice, saznaju što nije tako teško, već iznenađenje i molim vas da će voljene biti lijepe. U ovom ćemo članku razgovarati o posluživanju tabele kod kuće, razmotrimo vizuelne primjere i sheme.

    Postoji mnogo vrsta posluživanja: klasično, rustikalno, skandinavsko i brojne druge

    Doručak

    Lijepo natkriveni stol može okrenuti doručak u mali odmor.

    Uređaji se dodaju i uklanjaju ovisno o kuhanim posuđem.

    Započnite sa stolnflotima. Treba biti čist, pomladiv i pogodan za stil interijera. Za doručak su dozvoljeni svijetle i prigušene boje.

    Zatim postavite ploče. Na udaljenosti od 2,5 cm od ivice tablice stavljaju ploču za posluživanje, na njemu - glavnu ploču, a zatim duboku posudu za žitarice ili pahulje. Na lijevoj strani dijagonalno postoji desertna ploča sa nožem u uljnom uljnu, oni su stavili i štandove za jaja na malim umacima.

    Sljedeći korak - uređaji. S lijeve strane glavne ploče sa zlučanjem utikačem, s desne strane - nož (iznutra), kašika, a zatim čaj. Desertni uređaji postavljeni su preko ploče paralelno s rubom tablice.

    Postavka stola kod kuće. Jednostavan doručak

    Slijedeće - čaše i naočale. Šalica za vruće piće stavite na tanjir i postavite na desno dijagonalno s glavne ploče. Malo dalje stavite naočare. Njihov broj određuje se nuždom. Pravilni niz: čaša za vodu, sok, zatim za mlijeko.

    U centru stola postavljao je lonac za kafu, mlekman, prodajne mjere sa džemom i tanjirom sa voćnim kriški. Šećerni pijesak poslužuje se u šećeru s posebnom kašikom, rešetke se stavljaju za Raffinada. Također uređuje ulja, šape i grickalice.

    Kompletno posluživanje sa salvetama i dekorom. Salvete za punjenje stavljaju se na ploču za večeru ili pored njega, papir se nalazi samo u salveti. U centru tablice stavite male vaze cvijeće - stvaraju posebno raspoloženje.

    Neobično pokriveni stol bit će ugodno iznenađenje za vaše domaćinstvo i definitivno im neće dozvoliti da propuste doručak

    Večer

    Postavka tablice na večeru uključuje jednobojni stolnjak u prigušenim bojama ili sa uzorkama koji nisu zasutni.

    Razumno je "Start" u kući nekoliko stolnih metala: mali, za veliku tablicu, za vanjski stol (verandu), "dječje" stolnjak-ulje

    Ploče se međusobno postavljaju u sljedećem redoslijedu: Ploča za posluživanje, osnovna, snack bar, ploča (ili zdjela) za supu. S lijeve strane dijagonalno stavite ploču za kruh.

    Desno od ploče za posluživanje stavite nož za vruće (ivice iznutra), iza njega - blagovaonicu i kašike za supu (konveksna strana). Livo mjesto za vilicu (krpa gore). Ako poslužite nekoliko posuđa, položite 2 ili 3 para instrumenata. Smješteni su u skladu s nizom jela: bliže pločici - uređaji za glavno jelo, zatim za salate i grickalice, dalje od tanjura - uređaji za posuđe koje će se prvenstveno isporučiti (lagane grickalice i supe).

    Kašika za desert i utikač postavljeni su preko glavne ploče, paralelno s rubom tablice, s jazom od 1 cm - kašikom s ručicom s desne strane, utikač ulijevo. Nož za ulje postavljen je na ploču za kruh, desnu ručicu, ivicu do ruba tablice. Za sva jela koja će biti poslužena u zajedničkim pločicama, vrpci se poslužuju u umake - kašike.

    Sačuvač koji servira nije fakultativan za nedelju dana. Neke postavljanje stilova omogućavaju joj odsutnost (u pločici za posluživanje fotografija - donja, ružičasta boja)

    Naočare za vino i vodu ukinute su na dijagonalo desno od glavne ploče (za instrumente) u skladu s postupkom za hranjenje pića: bliže pločici - čašu vode, zatim za aperitiv, za glavno piće, Na kraju - za snažan alkohol. Nasilnik ispod stavite šolju na vruće piće.

    Na rubovima tablice stavite kruh i tamnere. Centar se postavlja tantice, topla jela, posude za salatu i grickalice. Vina se poslužuju u bocama (nagrađene unaprijed), ostala pića su u vrčevima ili uredbi.

    Ispunite služenje na večeru sa salvetama i cvjetnim kompozicijama u centru stola.

    Postavka tablice kod kuće u potpunosti ovisi o meniju i redoslijedu hranećih posuđa. Ležerna večera ne zahtijeva pridržavanje svih suptilnosti, dovoljno je 1 set instrumenata, snack bara i supe i 1-2 čaše.

    Ako poslužite posuđe za jelo, ne zaboravite staviti posude vodom da operete ruke i stavite dovoljno salveta

    Nije potrebno služiti tablici prema zahtjevima Mishlen restorana. Pridržavajte se aranžmana, odaberite prekrasna jela, učinite to kao što želite

    Večer

    Večera se poslužuje istim principom. Stol je fasciniran dobro degradiranim stolnom: za službenu večeru, oni biraju monofoničnu, za obitelj ili prijateljsku - stolnjak sa uzorkom ili obrubom duž ivica.

    Može se zamijeniti okruglim pločicama posluživanja koja će izvesti ukrasnu funkciju

    Naočale možete okrenuti prema dolje ako vidite tablicu unaprijed ili na otvorenom. Pa čine restorane na ulici

    Glavna, dnevna soba i tanjur za riblje jela stavljaju se na ploču za posluživanje. Na lijevoj strani dijagonalno mjesto je za kruh i desertnu ploču (poslužuje se direktno sa deserom i voćem). Za kućnu večeru u užem krugu, 1-2 ploče su sasvim dovoljno, na primjer glavna i večera.

    Broj uređaja određuje se količinom posuđa. Isti red: desno - stolni nož za vruće, iza nje je noževi za ribu i grickalice. Kašika se postavlja preko glavne ploče (ako je desert, kašika se premješta u desni nož, a desertni uređaji se stavljaju na ploču). Na lijevoj strani viljuške: bliže tanjirnom utikaču za vruće, a zatim ribe i grickalice. Sva sula i grickalice koji se poslužuju ne dijelom poslužuju se klinovi i kašike.

    U većini zemalja na službenim večerama usvojile su sljedeći postupak za promjenu posuđa: grickalice, supa (juha), ribljeg jela, meso, plod, voće, kafa. Posuđe se mijenja svakih 15-20 minuta.

    Naočale i čaše za vino postavljene su s desne strane glavne ploče redom pića: za vodu, za aperitiv, za vina, za jake piće. Čaša za glavno piće ostaje na stolu tokom cijelog obroka, ostatak se može ukloniti prilikom promjene posuđa.

    Za svakodnevnu večeru i sastanke sa prijateljima dovoljno su 1-3 čaše: za vodu, za vino ili pivo za jaki alkohol. Čaša piva stavila je štand kako bi zaštitili stolnjak iz pjene pjene.

    Središte tabele izloženo je posuđe sa vrućim jelima, salatama i grickalicama, bliže rubu tablice - hljeb, čamac, vrčevi i boce pića.

    Salvete za večeru mogu se ukrasiti posebnim prstenima ili slikom.

    Tabela koja služi za večeru završava se cvjetnim aranžmanom i svijeće. Svijeće bi trebale stajati u posebnim svijećnjim svijećnjacima ili stalcima

    Ne možete se ograničiti na svijeće, figure i boje - napravite natpisne ploče s imenima za svaki pozvani gost

    Posluživanje svečanog stola

    Za svečani stol koristi se klasično punoj serviranje.

    Pokupite elegantan stolnjak, kombinirajte nekoliko opcija u kontrastnim bojama ili nadopunite služenje sa tragovima tkiva.

    Za svečano podešavanje tablice kod kuće koristite svečanu uslugu. Glavni, večera, zatim riblje ploče i supa stavljaju se na ploču za posluživanje. Za krem \u200b\u200bčorbu, servira se ploča duboke supe, za juhu - posudu. Na dijagonalo s lijeve strane stavljaju ploču za kruh, desert (poslužuje se izravno na desert i voće).

    Broj uređaja ovisi o meniju. Svečana, u pravilu, uključuje kompletan set: nož za vruće, nož za ribu, kašiku, nož za grickalice, supu i utikač za ostrige (ovo je jedine vilice koje se mogu postaviti na desno). Na lijevoj polo smdaj vilica: za vruće, za ribu i za grickalice.

    Space ručak ili večera shema posluživanja. Vrh noževa treba biti usmjeren prema ploči, vilice moraju lagati klicanje gore, kašike - konveksna strana dolje

    Pribor za jelo nalaze se na sljedećem principu: Najudaljenije na tanjiru je za prvo jelo, najbliže pločici - za zadnje jelo

    U blizini tanjira ne postoji više od 3 para uređaja za osnovna jela i grickalice. Uređaji se nalaze na udaljenosti od 0,5-1 cm. Ako trebate poslati četvrti par, umota se u salvetu i stavlja se na rub ploče za posluživanje.

    Priložni instrumenti, razmislite o meniju. Na primjer, ako na stolu nema ribe, nema potrebe da joj stavljate nož

    Desno od glavnih ploča su u redu u redoslijedu hrane za hranjenje. Mogu se staviti u 2 reda, polukrug ili dijagonalno u nizu. Udaljenost između čaša iznosi otprilike 1 cm. U pravilu su prvo stavili čašu vode, a zatim za šampanjce, vino, u daljnjem tekstu - čaše za rakiju i naočale za ostale jake alkohol.

    Postavka tablice kod kuće uključuje ispravan postavljanje vrućih jela i grickalica.

    Vruća je i poslužena u odgovarajućim jelima (varanje, itd.) I smjestiti u sredinu stola. Svečana postavka nužno uključuje teren - stavlja se na pravo domaćica. Uređaji za posluživanje vrućih jela stavljaju se na tanjur u blizini, umotane u salvetu tkiva.

    Zatim postavite grickalice: meso se poslužuje na okruglim jelima, ribom - na ovalnom. Nakon čega slijedi zelena salata, menagneti, haringe i tanjiri. Raskrsnica i začini trebaju stajati oko ivica. Ako je tablica velika, postoji nekoliko popisa, apartmana itd. Uz rubove tablice, pića u vrčevima i uredbama. Alkohol se unaprijed poslužuje u naprednim bocama. Šampanjci i neka vina stavljaju u kante za ledenje.

    Prilikom slanja deserta u sredinu stola, postoje velika posuđa sa kolačima i kolačima, voćnim vazama, bliže rubovima - posude za šećer, mlijeko, krem \u200b\u200bi utičnice.

    U potpunosti položite salvete i ukrasite stol sa svečanim dekorom. Može biti cvijeće, svijeće, figure i tematski ukrasi. Sezonsko cvijeće, lišće, voće, vijenci, božićne igračke, konusi, vrpce, svakakve brojke i druge ukrase. U svečanim slučajevima ukrasili su leđa stolica i lustera preko stola. Sve zavisi od fantazije.

    Priprema cvjetnih kompozicija za ukrašavanje tablice, izbjegavajte boje s jakim mirisom - neki gosti mogu biti osjetljivi na okuse

    Dečji stol

    Postavka djece ima svoje karakteristike. Glavna stvar je ono što trebate fokusirati na - sigurnost, racionalnost pristupa i, naravno, ljepota.

    Prvo odlučite o temama odmora. Stvorite lijepu i nevjerojatnu atmosferu. Preferirajte svijetle boje, koristite balone, svečane kape, valovito štapiće na štapićima, vrpcama, konfetima i drugim ukrasima.

    Redoslijed posluživanja je isti kao i za za odrasle tablicu: morate započeti sa stolnom. Mudriji je koristiti ne stolnjak, već prekrasno ulje - lakše je staviti u red nakon dječjih poteškoća. Rubovi ulja mogu biti viši od sjedala.

    Posuđe i instrumente treba odabrati na osnovu starosti djece: Za najmanju papir i plastična jela su pogodne, za stariju djecu - udarnu staklo. Pribor za jelo mora biti sigurno.

    Tako da se djeca osjećaju ugodno za stolom, ne kvačilo je posuđe. Dosta je 1-2 ploča: večera i duboka zdjela. Instrumenti za djecu postavljeni su na desnoj strani tanjura, ali ako možete koristiti nož prema dobi, tablica se poslužuje prema standardnom dijagramu.

    Umjesto naočala, koristite široke stabilne naočale, stavite ih bliže centru tablice. Ne zaboravite na sklapaju salvete i papirnate ručnike

    Budući da djeca dugo ne mogu sjediti za stolom i "stiskati", bolje poslužiti užine, rezanje, kanape i tartlete. Možete ugrijati pečeni krompir, nuggets, palačinke sa punjenjem, mini-sendvičima i drugim sličnim jelima. Za hranjenje koriste se višeslojne štandove, posuđe i duboke zdjele.

    Privucite cijelu obitelj da biste poslužili stol i stvorili lijep dizajn zajedno. Napravit će odmor nezaboravnim i dat će puno svijetlih utisaka.

    Uprkos poteškoćama, postavka tablice kod kuće može biti ugodan i kreativan proces, osim ako u ovo zanimanje ne ulagaju napore i strpljenje, već i pokazati domišljatost i fantazija.

    Video na temi

    Nudimo da vidimo video na temu članka:

    Diplomirao je na autorskoj fizičko-matematici i umjetničkoj školi. Primio je viši ekonomsko obrazovanje u pravcu "inovativnog upravljanja". Freelancer. Oženjen, aktivno putuje. Zanima vas budistička filozofija, voli transmirati i voli mediteransku kuhinju.

    Ako su se na omiljenim stvarima pojavile prvi znakovi nošenja u obliku neurednih šipki, od njih se možete riješiti posebnog pisaćeg stroja. Brzo i učinkovito se okreće tkaninu vlaknu lupko i vraća se na stvari koje vrijedi.

    PVC filmski stropovi za napetost mogu izdržati od 70 do 120 litara vode na 1 m 2 svog područja (ovisno o veličini stropa, stupnju njegove napetosti i kvalitete filma). Dakle, ne možete se bojati curenja od svojih susjeda odozgo.

    Posebne zamke postoje za borbu protiv kla. U ljepljivom sloju, koji su pokriveni, dodali su ženke torbice, privlače mužjake. Ljepilo na zamku, odlaze se iz procesa uzgoja, što dovodi do smanjenja populacije moljaca.

    Navika "ekonomski" za korištenje mašine za perilicu može dovesti do pojave neugodnog mirisa. Pranje na temperaturama ispod 60 i kratki ispiranje omogućavaju gljivi i bakterijama prljavom odjećom da ostanu na unutrašnjim površinama i reproducirali su aktivno.

    Ne samo pločama i čaše nisu dobro u perilici posuđa. Moguće je preuzeti plastične igračke, staklena svjetla svjetiljke, pa čak i prljavo povrće, poput krompira, ali samo bez upotrebe deterdženata.

    Niti zlata i srebra, koje u starim danima vezene odjeće nazivaju se ponavljaju. Za dobivanje, metalna žica povukla je krpeljama u stanje potrebnih suptilnosti. Otuda, izraz "povlačenje (pasmina) Canber" - "uključiti se u dugoročni rad" ili "odgoditi izvršenje slučaja".

    Prije uklanjanja različitih mrlja iz odjeće, morate saznati koliko je sigurno odabrano otapalo za sam tkivo. Primjenjuje se u malom iznosu na malom klincu stvari sa strane od 5-10 minuta. Ako materijal zadržava svoju strukturu i boju, možete se preseliti na mrlje.

    Svježi limunski odijela ne samo za čaj: očistite kontaminaciju sa površine akrilnog kade, izgubivši polovinu komada od reza, ili brzo opere mikrovalnu pećnicu, stavljajući kontejner za vodu i limunske kriške za 8-10 minuta pri maksimalnoj snazi. Omekšana prljavština bit će upravo obrisana spužvom.

    Tabela koja služi za sva postojeća pravila uvijek je znak pažnje vlasnika kuće svojim gostima. Nažalost, tablica desno za završena danas se neće toliko često susresti, posebno kod kuće. Ipak, postavka tabele je prava umjetnost, koju čineš ljepotu u svom životu. Zato je toliko važno znati pravila za opsluživanje tabele - da biste mogli stvoriti svečanu atmosferu svaki dan za doručak, ručak i večeru, a na praznike da iznenade naše goste fantasy dizajn, ideju valjane salvete i luksuzne Posuđe.

    SLUČAJ SANDING

    Da bi se služio tablici slijede sljedeći plan: stolnjak; ploče; Pribor za jelo; Naočale, čaše za vino, naočale; Salvete; Dizajn tablice. Za početak, netko postavlja tablicu može se činiti zaista složenim naukom, ali nakon nekog vremena, kada se tablica ulazi u pravila ulazi u naviku, čini se da vidite da je zanimanje lakše!

    Postavka tablice započinje izoliranim na stol za stolnjak. Čini se da bi moglo biti lakše? Ukinuo stolnjak preko stola - i slučaj je spreman. U stvari, postoje određena pravila o tome.

    Prvo, stolnjak mora biti savršeno zarobljen i imati prezentibilan izgled. Ne postoji ništa dobro u prekrivanju tablice sa rasipanjem stolnjakom ili veknom. Otključani stolnjak, ili bolje rečeno njene uglove, treba spustiti nasuprot nogama tablice, ravnomjerno ih zatvaraju. Do porećaj stolnjaka sa svih strana postoje i njegovi zahtjevi - najmanje 25 cm i, u kojem slučaju nisu niže od sjedišta stolice.

    Takvi zahtjevi nisu nasumično uvedeni, jer premalo zatvaranja stolnjaka na stolu izgleda ružno, a kroz Chur je velik - donosi neugodnosti za goste. Nakon što ste pokazali tablicu sa stolnom, vrijeme je da se prilagodite postavljanju ploča.

    Vrste ploča

    O svrsi većine tanjira iz gornje tablice može se lako pogađati prema njihovom imenu, ne postoje i vrlo očigledna jela. Plolojsku ploču koristi se za prehrani kruton, pite ili hljeb. Ploča-Kokil se koristi za navlačenje različitih grickalica, poput ostrige, salate ili gulaša. Menage ploča, kako lako pogoditi u svom obliku, koristi se za opsluživanje nekoliko vrsta salata ili garnitura. Koristi se i za Fondue. Jajena ploča poslužuje kokirana jaja, stavite zastoj, zaglavlje ili med u otvor, a krem \u200b\u200bje dizajniran za opsluživanje svježih bobica, žele i voćnih salata.

    Koje tačno koje ploče stavljate na stol u svečanom ili radnom navečerstvu ovisi o broju posluženih posuđa. Posluživanje večere dva jela uključuje neke ploče, za večeru od četiri jela - ostale.

    Prirodno, tanjiri na vašem stolu moraju biti savršeno čiste i suve. Poželjno je prije nego što ih je služilo da ih poljski za sjaju.

    Prema pravilima, večera za večeru (vidi gornju tablicu) nalazi se nasuprot svake stolice. Ne biste ga trebali stavljati na ivicu tablice, izgleda da nije previše predstavljeno! PIRIJSKA PLOČA postavlja se s lijeve strane večere, kao što vidite na gore navedenom fotografiju.

    Ako pokrijete stol od nekoliko jela, u ovom slučaju, ispod zalogaja, stavite pribor za jelo malo itd.

    Vrste pribora za jelo

    • 1,2,3,4,6,31 - kašike: kafa, čaj, desert, trpezarija, za kuhanje kafe, za sladoled;
    • 5, 7, 8, 9 - KNJIGI: Veliko pecivo, za šparoge, za led, malo tijesto;
    • 10 - uređaj za obrezivanje cigara;
    • 11, 12, 13, 15, 17, 19, 21, 23, 26 - utikači: za limun, limun, koktel, riba, desert, desert, snack bar, snack bar, obrtni priključak za drugu posudu;
    • 14, 16, 18, 20, 22, 25 - Noževi: Za drugu riblje jelo, desert, desert, snack bar, užina, nož za stol za drugu posudu;
    • 24 - ponoć;
    • 27, 28, 29, 30 - Oštrice: Konditorski proizvodi, za Patesta, za ribu, ornament;

    Nakon smještaja, ploče bi trebale odmah razgraditi sav potreban pribor za jelo. Noževi se stavljaju s desne strane ploča, vilice s lijeve strane. U blizini noža je kašika. Za svečanu večeru iz nekoliko jela, uređaji trebaju biti objavljeni na sljedeći način, počevši od desne ploče: nož za stol, nož za riblje i snack bar. Na pirinskoj ploči stavite nož za ulje. U slučaju da se prva jela isporučuju, kašika za supu je izgrađena između grickalica i ribljih noževa. Ako se riba na svečanom stolu ne bude osigurana, kašika je postavljena umjesto ribe. S lijeve strane ploča su vilice koje odgovaraju noževima u istom redoslijedu u kojem su noževi: blagovaonica, riba, snack bar.

    Također, ne treba ga čekirati pribor za jelo jedan na drugi, udaljenost između vilica i kašika treba biti oko 1 cm.

    Podešavanje stola: čaše, čaša vina, naočale

    Na desnoj strani ploča stavljamo naočale iz više na manje. Ovisno o kojem će pića biti poslužena na stolu, čaše za vino za vodu, bijelo / crveno vino, šampanjac, čaša za sok, staklo za jake alkoholna pića i vinske naočale dosljedno su postavljene. Prilikom postavljanja naočala držite ih iza nogu tako da ne ostavite otiske prstiju na samim naočarima.

    Podešavanje tabele: salvete

    Koji je svečani stol bez salveta? Salvete nisu samo prekrasan ukras tabele, već i vrlo praktična stvar. Salvete su posteljina i papir. Salvete za pukotine nisu namijenjene brisanju ruku ili lica, u ove svrhe postoje papirne salvete za jednokratnu upotrebu. Tkanine salvete Dobre hostese su obično lijepo sastavljene tako da ih gosti mogu staviti na kolena.

    Dekor tablica.

    Bez obzira da li imate večeru ili dnevni doručak, pravilno servirani tablica pretpostavlja svoj ukras sa cvjetnim kompozicijama, vazom s voćem, istom tkivom, posuđe sa svijetlim povrćem itd.

    Postavka tabele kod kuće je čitav niz zakona o decibiciji. Svaka domaćica trebala bi biti u stanju da raskinu u ovom kreativnom moru i razlikuju estetske nijanse. Ne mogu se svi priuštiti da imaju u ličnom stanju batlera. Stoga morate naučiti sami primati goste.

    Odmor se razlikuju u pogledu percepcije od strane društva ovog događaja. Započnimo s malim dom radosti: ime imena, matična zemlja, krštenje, datira iz porodične istorije. Postavljanje svečane tablice kod kuće ovisi o broju gostiju.

    Porodično slavlje

    Takvi događaji mogu podrazumijevati kao veliki broj pozvanih i tiho porodične večere. Ako planirate dogovoriti samo čajne stranice, upozorite se na to unaprijed o tome. Poziv "za čaj" podrazumijeva izostanak strogih koda haljina.

    Domaćin je heroina svečanog stola, bez obzira na to ko je krivac proslave. Na stol možete položiti svijetlu boju stolnjak. Sa ličnih uređaja mogu samo biti ploče za pite i desertni dodatak.

    Domaćica sjedi na glavi stola, razlikuje čaj i prenosi goste. U centru možete poslužiti raznim desertima: bobice i voće, kolači, kolači, kolačići ili slatkiši. U sredini se nalazi i lopatica sa džemom i medom.

    Dekoracija tablice su žive cvijeće. Možete staviti u sredinu male niske vaze s buketom ili cvjetnim sastavom na širokom jelu. Originalni ukras čajnog stola je tradicionalni Samovar. Ne zaboravite na jarko oslikane papirne salvete. Iz alkohola možete ponuditi gostima desert vino ili alkoholno piće.

    Dječji odmor

    Djeca imaju puno događaja koji se mogu slaviti: rođendan, prvi put u prvom razredu, sportskim postignućima - nećemo sve navesti. Kako udovoljiti najmlađim domaćinstvima?

    Usluge dječijeg stola kod kuće podrazumijevaju maksimalnu udobnost i minimum tradicije sloga. Djeca bi se trebala smijati! Nude im mnogo boja i slatko.

    Slatkiši vole sve. Stoga je dječji stol bolji za desert. Sve je vrlo slično "čajnoj sjedi". Samo ne nude vruća pića. Bolje je poslužiti tablicu sokovima ili kompotima.

    Za dječju tablicu možete kuhati jarko obojenu žele. Voće je nepoželjno staviti u velike kristalne vaze. Pojedinačne čokoladne košare i stavite tamo biro-voće; jagode, marelice, grožđe, malina, šljive. Ne zaboravite na kolače i slatkiše!

    Dnevna ljepota

    Ako želite da se vaše domaćinstvo svakodnevno optuži za vedrinu i dobro raspoloženje - ugodite ih sa gastronomskim užicima. Potpuna tabela za večeru, večera i doručak nije se mnogo drugačiji od demokratske čajne zabave. Samo pojedinačni uređaji bit će više. Za doručak je sasvim prihvatljiv za opsluživanje tablice "Tea". Ali porodični ručak ili večera je mali događaj.

    Stolnjak mora biti zamijenjen višebojnim na monofoničnom. U idealnom slučaju, snježno-bijelo platno za škrob. Stolnjak za večeru može se ukrasiti ukrasom u obliku širokog opsega oko ivice.

    Blagovaonica ne smije objesiti više od 50-60 centimetara od ruba tablice. Za ručak i večeru se može poslužiti svakom postenu salvete. Ako vežbate tradicionalne porodične večere, takva dodatna oprema za pribor možete koristiti kao prstenje za salvete, srebrne i pozlaćene uređaje.

    Glavna jela postavljena su na sredini stola. Možete odmah staviti hladne grickalice i vruće. Ako je večera svečana, tada se aperitiv i grickalice prvo poslužuju, a zatim korona jela domaćica.

    Gospodarica - Queen ručak. Mora znati sa svim nijansima, kako pravilno poslužiti tablicu za večeru ili rođendan. Na dodatnom stolu su supe i duboke ploče. Samo male široke ploče, pribor za jelo, čaše i naočale lično se stavljaju na stol. Domaćica izliva vruće jelo i transfere u domaćinstva.

    Ova tradicionalna opcija može zamijeniti više demokratskih: stavite tantice u sredinu stola, a duboke tanjure lično. Svaka služi sami.

    Ne zaboravite ukrašavati trpezarijski stol svježim cvijećem. Iz alkoholnih pića možete ponuditi stolno vino, Sherry, Vodka. Konjak na večeri ne piju. Portwine i pivo su takođe isključeni. Takva pića mogu se poslužiti za popodnevnu kafu ili ugodan razgovor kamin .

    Večera se takođe opslužuje strogo kao ručak. Samo se žive cvijeće može zamijeniti. svijeće visoko svijećnjaci . Umjesto kristala, možete staviti srebrnu posuđe na stol: zajednička jela, tanjuri, salata. Večer - vrijeme mekih sjena. Postavka tablice mora se podudarati.

    Obavezno se stavite na salvete za stol. Ali o ravnici ne zaboravite! Gosti se odvijaju ubrus i stavljaju na koljena.

    Ako je porcija vjenčanog stola kod kuće vrlo gusta, ne biste trebali stavljati žive cvjetove. Bolje ukrašavanje vijenca soba. Preporučljivo je pozvati uslužno osoblje na venčanje, što će promijeniti posuđe. Domaćin je teško pratiti sve goste.

    Bez obzira na sve proslave ne bi se slavilo u vašem domu, zapamtite: Glavna stvar je dobro raspoloženje i osmijeh!

    Postavljanje svečane tablice treba biti posebna. Potrebno je uzeti u obzir sva pravila za raspored pribora za jelo kako bi se gosti šalju na vaš takt i znanje o pravilima etiketa. Svečano posluživanje nije samo lijepo, već i najfungovnije.

    Karakteristike

    Prva točka u organizaciji bilo kojeg slavlja je izbor jela za goste. Svečani događaj Želim spomenuti u prekrasnom dizajnu. Zbog toga glavni predmet pažnje dobre domaćica neće biti toliko temeljit pristup izboru mitinga kao tipa u kojem će ta posuda biti predstavljena očima prikupljenih. Možete dati estetiku i specifičnosti na svečani proces služeći tablici.

    Čak i osoba koja nema iskustva u organiziranju gozbe, to će sigurno preuzeti ideju da još uvijek ugodnije označi značajan događaj u ugodnoj atmosferi.

    Da bi se gosti zaista osjećali kao kod kuće ili u izvrsnom kafiću, domaćica je kreativna za stvaranje kreativne odluke o rješavanju ovog pitanja.

    Stolnjak - osnova služenja bilo kojeg svečanog stola. Da bi se obilježio važan događaj, ni u kojem slučaju ne može se koristiti ljepljivo tkivo, na osnovu pozadine čije se čak i najluksuzna jela ne izgledaju sofisticirano, već samo suprotno. Prilikom odabira tona za stolnjak potrebno je odbiti iz unutrašnjosti i prigode same slavlje. Tkanina se mora skladno uklopiti u dizajn sobe.

    Win-Win-Win verzija boja bit će tradicionalna bijela, pogodna u gotovo bilo kojoj atmosferi i naglašavajući značaj prigode, prema kojem se danas svi okupili za stolom. Ali odlična alternativa može poslužiti i kao pastelni tonovi koji nisu zaglavljeni i davati blagdan svjetlosnog atmosfere. Korištenje svijetlih i slikovitih boja na tkanini je dopušteno.

    Univerzalno će postati monofonska tkanina, međutim, postoje svečani razlozi, koji su pogodni i za stolnjak uzorkom. Crtanje na njemu može biti neupadljivo, može biti i naprotiv, svijetlo i kontrastno.

    Vrijedno je pamtiti da je stolnjak osnova, ali glavna pažnja gostiju bit će zakonovana. Rub stolnjaka treba napuniti sa stola sa svih strana za 20-25 cm.

    Jelo je drugi važan element postavljanja tablice. Može se izraditi od bilo kojeg materijala, ali klasika je porculan. Iz više budžetskih materijala, ali sa sličnim kvalitetama, biće odgovarati faience. Svaka osoba u tablici trebala bi imati jela s jednog seta ili od nekoliko, ali nužno podudarajući se u stilu. Njegova boja može biti i kontrast i podudara se s bojom stolnjaka, ali kontrastna kombinacija će izgledati više pobjeda.

    Što se više hromatskih boja koriste prilikom posluživanja tablice, što je teže ispravan izbor.

    Ako su stolnjak i posuđe glavni tonovi, uloga akcenata ispadne na salvete. Njihova upotreba je neophodna za osnovno održavanje higijene. Oni takođe omotaju pribor za jelo. Klasično za njih bit će bijelo, ali ovisno o prirodi proslave, može se odabrati i boja jela i stolnih metala. Ne isključujte i salvete sa uzorkom.

    Važno je da se u boji u boji izvlači pomlađuje s njima.. Prikazivanje fantazije, salvete se mogu postaviti original na stol, dajući im određenu sliku, koja se uklapa u stil blagdana.

    Za tematsku proslavu možete koristiti različite elemente dekora. To su obično buketi biljaka ili svijeća u prekrasnim svijećnjim osobama. Opet, ne zaboravite na kombinaciju boje sa stolnom, posuđem, salvete. Glavna pravila dekora je njegova umjerenost.Uostalom, vrlo je lako pretjerati na stol s ukrasom.

    Pravila za dovod

    Postavljanje uređaja, posuđa i naočala, vrijedi uzeti u obzir mjesto ispod nakita. Dekoracija će se održati nakon njihovog poravnanja, a to ne bi trebalo biti zaboravljeno.

    Broj ploča za hranu mora odgovarati broju pozvanog. Postavljanje ploče događa se oko oboda tablice na jednakoj udaljenosti jedan od drugog.

    Vrlo prvo mjesto ploča za posluživanje, koja će igrati ulogu zamjenskihCarda. Ne bi trebalo biti na rubu tabele. Instaliranje, potrebno je ustupiti za 2-5 cm. Sadrži manja posuđa, na primjer, za salatu, supu ili grickalice. Da biste spriječili klizanje ploča između njih, možete staviti jednu salvetu.

    S lijeve strane u odnosu na njih na udaljenosti od 5-12 cm, stavite pirinsku ploču - oni su stavljeni na to, uglavnom hljeb, ali ponekad krutoni i ulje. Obje ploče se poslužuju i piriraju, moraju biti na mjestima da bi se formirali jednu liniju zajedno.

    Tada se pribor za jelo stavlja na ploče. Bolje je koristiti nehrđajući čelik izrađen. Kad odaberu, vrijedno je obraćati pažnju na listu posuđa koja se očekuju za tablicu i koriste samo one od njih koje će zaista biti potrebne.

    U odnosu na tanjur, uređaji se stavljaju redoslijedom kojim će se dostaviti određena jela. S desne strane se događa u ovom redoslijedu: nož hljeba, nakon što je riba ili nož za prvo jelo, a slijedi ga - nož za meso. S lijeve strane slijede u tom redoslijedu: vilica za ribu ili prvo jelo, priključak za glavnu jelo stavlja se iza njega.

    Zapamtite da se selegum uređaji i za slatki ne bi trebali biti jedan pored drugog.

    Za sve kategorije uređaja primjenjuju se određena nekomplicirana pravila. Prvo, vilice moraju biti postavljene zubima, noževi trebaju biti okrenuti oštricu prema ploči, a kašike leže sa konkavnom stranom prema gore. Drugo, ako postoji desert, kašika za supu postavljena je iznad ploče za posluživanje, u suprotnom, ako se desert planira, onda zauzima položaj u blizini prvog noža.

    Sami desertni uređaji treba razgraditi iza tanjura i paralelirati s rubom tablice, kašika treba gledati ručicu s desne strane, utikač je ostavljen, nož za desert treba biti na pirljivi ploču.

    Nakon postavljanja instrumenata, nalazi se prelaz izgled staklenih jela. Da biste poslužili tablicu, mora se održati u jednom stilu. Svaka vrsta pića podrazumijeva njegovo odgovarajuće staklo, a nije slučajnost. Ryumki, čaše za vino, naočale, naočale su postavljene na desno, iznad ploča koje poslužuju. Njihov nalog se određuje redoslijedom podnošenja jednog ili drugog pića.

    Kapaciteti s pićem nalaze se na slobodnom prostoru između redova ploča. Sokovi i voda se služe u velikim najavama, jaki alkohol u propadanjima je manji i vino direktno u bocama. Ako imate vino na stolu, morate staviti čepovi.

    Salvete se mogu razlikovati. Možete dodati originalnost preklopivanjem slike salvete. Mogu se postaviti direktno u blizini svakog gosta ili na ploču za posluživanje. Ali dodatne salvete su najprikladnije za postavljanje na stol u posebnim držačima, stavljajući ga tako da su dostupni svim sjedećim za stolom.

    Za svakog gosta za vrijeme prijema, hrana treba smijati pobjeći ili dodati u posudu od bibera, začine, tako da su uređaji za posluživanje pod njima kompetentni na stolu. U pravilu su čačkalice stavljani u njih. Važno je da njihov broj bude dovoljan.Serving uređaji pod sol, biberom i začinima nalaze se između redova ploča, njihova količina treba biti takva da bi pri postavljanju dovoljne za broj osoba na stolu i pružene soli, papriku i začini jednostavnog pristupa svakom.

    Pazite da sve što trebate za prijem već na tablici može se premjestiti u ukrasne elemente. Krajolik je ravnomjerno raspoređen između redova ploča, tako da ne spriječi formulaciju posuđa na stolu.

    Hladne grickalice se prvo poslužuju iz posuđa, zatim se prate salate. Nakon što se praće vruća jela - prva iza njega. Prazne prljave ploče i naočale moraju se pravovremeno ukloniti.

    Kako organizirati sve?

    Ubrzo prije navodne proslave, domaćica treba razjasniti dostupnosti željene količine instrumenata, tanjira i čaša. Vrijeme provedeno na posluživanju ovisit će o broju pozvanog. Obično je potrebno sat vremena, ponekad i više, tako da vlasnici trebaju izračunati vrijeme prije dolaska gostiju. Stolnjak se mora progutati prije nego što prekrite tablicu.

    Potrebno je pažljivo postaviti posuđe, jer se kreira iz krhkog materijala.Mjesta za posluživanje ploča koje morate vrlo pažljivo odabrati i dogovoriti ih na istoj liniji, ali tako da se gosti tokom slavlja nisu međusobno ometali.

    Prije hranjenja pribora, potrebno je zahvaliti, dat će im sjaj i ublažiti od neželjenih tamna, što se povremeno pojavljuju. Materijal za trljanje može poslužiti kao jednostavan pamučni ručnik ili papirnate salvete. Dodirnite prilikom porcija, trebao bi biti vrlo oprezan, jer su vrlo lako spavati otiske prstiju. Prisutnost takvih mrlja stvorit će pogrešno mišljenje o tačnosti domaćica kuće.

    Za veću sofisticiranost odmora, instrumenti se mogu umotati u salvetu i usisati tablicu, ali ova je opcija pogodna za malu količinu instrumenata.

    Staklene plovila za piće moraju se prerasti unaprijed, jer njihova površina može biti blatna ili dosadna. Za ovaj postupak je pogodan poseban rolni ručnik od mikrovlakana ili krpe za staklo.

    U neizvjesnosti, uređaji pod sol, paprikom, začinima i salvetima bit će lako dostupni gostima, samo morate zamisliti sebe na njihovom mjestu u doslovnoj osjećaju riječi.

    Ako možete postići činjenicu da će vam možda teoretski trebati, vaše porciju je uspješno.

    Ideje za različite slučajeve

    Posluživanje svečane tablice ovisi o njenim subjektima i prigodom na koju će se proslava održati. Međutim, različite vrste ograde mogu se kombinovati u grupe i povući određena pravila za njihov dizajn.

    Nova godina ili Božić, uglavnom slavi u porodičnom krugu. U ovom slučaju možete odbiti strogu lavonost i uzdržavanje dekora. Stolnjak može biti svijetao ton, sa božićnim motivima.

    Kao buket biljaka, za takav je slučaj da odaberete ne cvijeće, već grane firme, na način novogodišnjeg stabla ukrašene malim kuglicama ili igračkama.

    Možete postaviti jedan veliki buket, na sredinu stola i ravnomjerno smjestiti u cijelo područje ili nasuprot svakog od gostiju. Direktno površina tablice može se ukrasiti konusom koji se mogu posipati umjetnim srebrnim sjajem imitacija snijega. Zasićena boja salveta, na primjer, crvena ili zelena, dodat će još pozitivnije bilješke u novogodišnjoj unutrašnjosti, posebno ako se u njima omotamo prije posluživanja pribora za jelo i ukrašavanje malene jete.

    Atmosfera romantične večere može se stvoriti na štetu posebnog okruženja. Savršena pogodna shema boja može biti pastela, nježne nijanse crvene i ružičaste. Buket se može ugraditi i u sredinu stola i u blizini djevojke, jer je cvijeće namijenjeno njoj. Vaza može imati simboličan oblik srca. Na površini stolnjak, možete rasipajte latice ruže, konfete u obliku srca. Elementi romansa mogu se prenijeti čak i kroz posuđe i pribor za jelo - sve se to može ukrasiti srcima.

    Glavno svjetlo se može prigušiti ili potpuno isključiti, a izvor svjetlosti može poslužiti kao svijeća u elegantnim štandovima koja odgovara temi večere.

    Dizajn dječjeg svečanog stola uključuje svijetle boje koje se mogu koristiti apsolutno u bilo kojim elementima dekora.