Da li je moguće peći kolači za najavu. Kada i kako je prava peći Uskršnja kolači (pjeva)

Objavljivanje je važan vjerski praznik. Mnogi vjernici su zainteresirani da li je kulichi peć u ovom vjerskom odmoru. Pored toga, najava prethodi ili se podudara sa Uskrsom.

Bilo je dozvoljeno da se peče kolače za analizmu

Pitanje kada možete i trebati peć za tortu, jedan je od najvažnijih ljudi za vjernike. Međutim, pojašnjenje je li pečenje Kulukhai dopušteno za žalbu, smatra se jednim od najznačajnijih preciznije prije Uskrsa.

Bilješka! Kao što znate, velika subota, koja prethodi Uskrs, već posvećuje Uskrs i Kulichi. Iz tog razloga, ako najava padne na dan prije Uskrsa i u subotu, nepoželjno je za kulichi štednjak. Najbolje rješenje bit će posvećenje uskršnjeg pečenja i posjeta hramu, jer je potrebno promatrati tradiciju i brinuti se o vašem mentalnom stanju.

U velikoj subotu, koja imate umetnutu, morate ići u hram na svečanoj crkvenoj službi. Tek nakon posjete hramu dopušteno je izmjereno i jednostavno djelo na kući kuće, jer gospodar nije zabranjen za rad. Stoga možete pecite nekoliko kolača, ako zbog ozbiljnih okolnosti, to se ne može učiniti prije.

Pečenje Kulukhai na najavu Još prije Uskrsa bi trebao biti izuzetak, a ne tradicija.

Kad se bolje peče uskrsne kolače

Svaki vjernik ovisi samostalno kada su se kolači najbolje peče. Mnogi svećenici savjetuju za pripremu kolača u subotu. Preci su pripremali tijesto rano ujutro, shvativši da će trebati do 10 sati da insistiraju test. Pored toga, danas, mnoge žene rade i ne mogu izdvojiti vrijeme za pripremu uskršnjih kolača radnim danima.

U nekim slučajevima, sjajna (strasna) subota i najave podudaraju se. Danas je poželjno napustiti naporan rad u kući i od kulinarskih preparata. Dakle, složeni i dugoročno kuhanje Kulukhae poželjno je zakazati čisti četvrtak, jer je ovaj dan povezan sa domaćim zadatkom i čišćenjem, pripremama za predstojeći Uskrs.

Činjenica!Brzi kolači i vikendica Uskrs se u subotu mogu pripremiti u subotu. Svećenici Napomena: Uskršnji pečenje, kuhano domaćica tokom induketa, stječe ljekovita svojstva.

Culicia je nepoželjna za kuhanje tjedno prije Uskrsa. U tim situacijama kada je nemoguće kuhati Kulichi u petak - subotu, preporučljivo je zakazati pripremu za uskrsnu večeru za čisti četvrtak.

Uoči tako važnog i uljepšanog, ljubaznog vjerskog odmora, poput Uskrsa, u svim domovima, postoje temeljita priprema. Čak i oni koji su daleko od religije i crkvenih kanona i dalje su u skladu s nekim tradicijama ovog dana. Uskrs se priprema unaprijed, a ne odnosi se samo na duhovnu obuku, već i priprema posuđa za odmor. Glavna poslastica za Uskrs je kolači, a oni koji ih peče neovisno moraju znati kada je Kulichi pećnica za Uskrs 2017. godine.

Odaberite pravo vrijeme za pripremu kolača

U pravilu, glavna priprema za Uskrs, koja se tiče poslova kućanskih poslova provedena je prošle sedmice prije praznika, nazvao strastvene sedmice. U 2017., datumi ove sedmice od 10 do 16. aprila. Svakog dana se završno razdoblje odličnog pošta naziva sjajno, a svaki dan ima vlastite tradicije. Dakle, u nekoliko dana strastvena saddemita može i trebati pripremiti kolake do velikog Uskrsa.

Tradicijom, glavni rad na pripremi Uskrsa Kulichikija činili su sjajnu srijedu i čisti četvrtak. U srijedu su obično kupljeni proizvodi, završeni popravni rad, ali velika četvorica za kulinarske poslove mnogo više odgovaraju. U čistom četvrtkom moguće je ispeći tradicionalne uskrsne poslastice tek nakon ostalih stvari. Naime, prvo treba oprati sapunom, ukloniti cijelu kuću i tek tada opravdati u kuhinji. Ako pratite crkvene kanone, onda ne možete početi pečati kolica dok je u kući prljava. Zbog toga je bolje očistiti u srijedu, u četvrtak da se generalno čišćenje konačno i već s čistom savješću pećom Kulichi.

Vjerovalo se da ako se pečete u čistom četvrtkom Kulic, to se ne bi pogoršao u sam uskrs, ostat će svjež, mekan. Bio je u čistom četvrtku da su dobijeni najukusniji, a najljepljiji kolači, jer tokom kuhanja domaćica čitaju molitve. Općenito, ako razmotrimo tradicije ovog dana, kada može biti peć Kilic, tada se svaki slučaj treba pristupiti samo s najrazvršnim i dobrim mislima.

Ali, s obzirom na činjenicu da postoji toliko problema na čistih četiri, mnoge ljubavnice jednostavno nisu imali vremena hodati do kuhinje i čak miješati tijesto, a da ne spominju to tortu za pečenje. Kada još možete da isperite kolače za Uskrs? Za ovaj slučaj, velika subota je takođe prikladna, na ovaj dan možete slikati jaja. Glavna stvar ne treba propustiti ovu posljednju priliku da pripremimo tradicionalna uskršnja jela.

Da li je moguće jesti kolače do dobrog petka

Dobar petak je najtragičniji dan ne samo za sedmicu strasti, već u cijeloj crkvi. Na ovaj dan se nameću mnoge zabrane, činjenica da ne možete učiniti. A šta je sa pečenim kolačima?

Činjenica je da je nemoguće jesti u petak u petak do trenutka za poneti u hramovima broda, nakon toga možete jesti samo vodu i hljeb, sirovo povrće, sušeno voće dozvoljeno je kao opuštanje. Pečenje Kulukhai može izazvati apetit, što je već u sebi iskušenje. Ali to nije stvar. Također je nemoguće smanjiti u petak, tako da je teško zamisliti postupak kuhanja. U dobrom petak, kolači ne peče, jer ovo postoji čista četiri i velika subota.

Međutim, vrijedi napomenuti da je ranije vjerovalo da bi hljeb pečen u dobrom petak mogao izliječiti iz svih tegoba i postati najjača vjera, ne plijelja i ne brine. Mornari su čak i takvi hljeb za kupanje preuzeli plivanje tako da se plovilo ne sruši. Stoga, pecite hljeb do dobrog petka, a Kulich je i dalje atribut odmora, a nije potrebno zabaviti se u dobrom petak, niti se zabavljaju. Zapamtite, ovaj dan je dan tuge i raspeća našeg Spasitelja, stoga se mora održati u stvarima o tim događajima i njegovom životu.

Naravno, Uskršnji kolači sada se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu, ali oni su mnogo ukusniji, ako rade s ljubavlju i toplinom kuće. Nije ni čudo što domaćica, čine kolače u čistom četvrtkom, molite se za njih. Takvi su kolači obdareni od velike duhovne moći, pa su, zato su bolji u kući kod kuće, ako vrijeme dozvoljava vrijeme, a ne kupiti kupovne proizvode.

Diskusija

Volim palačinke na serumu - i radim, a tu je! Recept za tanko, takođe ...

Jeste li ikad radili Chahokhlibi? Ako ne - Pripremite se ako ...

"Zobena kaša, gospodine!" - Sudeći po izrazu lica glavnog junaka ...

Pripremite krompir s piletinom pečenim pavlakom u rerni ...

Prikladan sam za vašu pažnju jednu od omiljenih salata mog muža -...

Stroga pravila koja se odnose na pripremu bilo kakvih uskršnjih jela u dobrom petak. A takođe ne postoje crkveni recepti.

Vjernici o zabranama otišli su sa činjenicom da su svi domaći i kulinarski poslovi napravljeni da se u čistom četvrtkom završi, kada je bilo u kupaonici, uklonilo vrt, stoku i stavljaju red u kuću.

I u kuhinji možete raditi u subotu. Sjetite se da je blagdan sam važan, a ne njegovi atributi. Domaće nevolje ne bi trebale odvratiti od posjete crkve i molitve.

• Argumenti za "
• Argumenti protiv "

Suština praznika Dobar petak

Na ovaj dan hram dolazi sa Hristovom i njegovom kumu. I ne možete zaboraviti na Kristovu strast i kad se žrtvovao. U večernjim satima, 12 strastvenih evanđelja čita se u četvrtak, gdje govori o svojoj patnji. Jednom u vrtu Gethsemane do krvavog znoja, on ih je i sam pročitao. A takođe kada je njegov čuvar izveden i na samo raspet. Nakon što pročitate svaku molitvu koja je obično pretučena u zvonu.

Takođe, ovaj dan pročitajte kraljevski sat. I u 3 sata, sveštenici su ga stavili reljefom i stavili ga u središte hrama - to se smatra simbolom da je Krist bio u grobu 3 dana i istovremeno je ostala u sredini Hram. Vrijeme je podsjetnik kada je došla Hristovu smrt.

Argumenti "za" i "protiv" kuhanja kuhanja

Argumenti za "

U velikoj subotu ili u jarkoj uskrsnuću, mnogi mogu jednostavno biti vrijeme za kuhanje svečanih jela.

U Uskrsu se bave kasno u kulinarskim poslovima. Ipak, želim da ga počnem slaviti ujutro, prikupiti sav sastav porodice za stolom.

Ugodnijim za upotrebu svježe peciva u hrani, ako će kolači sačuvati iz čistog četvrtka, mogu se rastrgati. Iako, u ovom slučaju postoji prilično nekoliko trikova koji štede peciva.

Argumenti protiv "

Svaki lični odnos prema Kristu, tako nas kontaktirajte češće u svom mentalnom stanju u ovom pitanju.

- Velika pošta završava u subotu, a u petak, ugodne arome iz svježe pečenog Kulukhai-a mogu vas zavesti da ga razbijete.

Na ovaj dan je bolje obratiti pažnju na nebo, a ne zemaljsko ćud.

Dakle, može se zaključiti da možete uključiti u uskršnje atribute na ovaj dan. Glavna stvar je razumjeti da je to sekundarno. Primarna - iskrena empatija patnje našeg Spasitelja, molitve, posjeta hramu. I uvijek možete imati sve pecivo da biste kupili u trgovinama.

Uskrs je jedan od najsjajnijeg i radostirnih hrišćanskih praznika, koji su uspjeli "preživjeti" u ateističkoj vremenu, primijećen je čak i pod unije i prepoznat je kao ljudi koji su daleko od crkve i religije. Vrlo je vrlo originalno za slikanje jaja - i ljudi u tom pogledu pokazuju razne talente. Lijeni barem ih kuhaju u luku Husk. Ali, ako ne uzimati u obzir čisto crkvena pravila, carine i tradicije, glavna stvar u Uskrsnom - Culichi (oni su iste stranice ili, što više nije u redu, kaže).

Kada i kako to učiniti

Ako želite dobiti ukusno pečenje, a ne njezinu bijednu spratnu sličnost, saznajte kako Uskrs peče oni koji čine sličnu stvar dugi niz godina i, dakle, zna sve tajne. Usput, najvažnije od njih nije sastav tijesta, a ne temperatura u pećnici i ne misterijskim sakramentima kuhanja. Glavni je pogodan stav. Trebali biste imati svjetlo na mojoj duši i iako pustite samo pluća. Nešto će vam sasvim pomoći brifingu kuhinje u redu - tradicionalno, čisti se prije pripreme kolača, tako da sam parfem za pečenje nije zasjenjen i fizičkim blatom i duhovnim ostacima prošlih sukoba. Isto se odnosi i na posuđe - treba biti čista, suva i dovoljno volumetrična. Jednako je važan i pravilno odaberite trenutak kada možete uskršati peć. Najbolje vrijeme je večer iz četvrtka do petka do Hrista u nedjelju.

Naravno, proizvodi moraju biti pripremljeni unaprijed i nužno vrlo kvalitetan. Mlijeko, jaja, šećer, kvasac bit će potreban (i ne suv), brašno, puter i punila - barem grožđice, torta više neće biti. Samo izgledaš kao i uskršnji pečenje različitih ljudi! Naravno, svaka zanatlija ima recept, ali u jednoj priključici domaćica: "Punjenje" mora biti prisutan u paketu. I ono što samo ne dodajte na nju: obje matice i različite sušene voće, i kandirani, i o vanili i ne razgovaraju! Općenito, kolači su osjetljiva stvar, a iz svih raznolikosti recepata potrebno je pronaći onu koja vam se sviđa.

Priprema sastojaka

Svi ljudi prije uskršnjeg peci, obavezno dobijte sve komponente iz frižidera. Brašno se nužno nužno pitaju, a bolje je to učiniti dva puta. Mlijeko se treba zagrijati - ali na temperaturu ljudskog tijela, a ne prokuha! Uzgaja se natečeni kvas, pola brašna i šećera se dodaju. Potrebno je ometati rezultirajuće sastav, ali bez fanatizma. Audinin je prekriven čistim ručnikom i uklonjen u toplinu (i bez ikakvih nacrta!). Maslac se utapa, ali test se koristi toplo, tako da će biti potrebno dati vremena da se uklopi. Neke hostese su stavili sloj u tople vodenu basku, ali nerazumna je: Bit će prerano s dna sa stranama, kao rezultat toga, tijesto će biti heterogene, mogu se oblikovati heterogene, grudice se mogu formirati.

Uskršnji pepra: Tajne

Prije tijesta za miješanje, jaje se mora zagrejati na sobnu temperaturu. Ali onda suptilnosti počinju! Vešti kuhari prije pečenja opere i marljivo odvojene proteine \u200b\u200bi žumance. Ne bi se trebali miješati na bilo koji način. Proteini se izlivaju u apsolutno nisko masti kapacitet - ako ih, naravno, želite pobijediti visokokvalitetnom. Za ratovanje možete dodati nekoliko zrna soli ili onoliko kapljica limunovog soka. Urednina sa vjevericama postavlja se u hladno - onda su pokucaju u gustu penu. Jolks u ovom trenutku protrljaju se šećerom.

Suptilnosti "razgore": većina domaćina jednostavno iskre. I ovo može pokvariti tortu! I kako uskršnji peciti ljude koji se onda mole svim susjedima? Razin je dobro opran, pet minuta natopljenog u toplom, ne vrućem, vodu, i bolje u jakom aromatičnom piću (Romi, Lycker, Rakija). Tada se bobice osuše ručnikom i miješaju se s brašnom, tako da su ravnomjerno raspoređeni preko tijela krupne grupe.

Ako smo stvari s orasima s orasima, onda se moraju isprati i da bi ga uvijali u toploj vodi, drobljenju i dalje ili sisaju ili prženju, a tek tada dodati tijesto.

Najodgovorniji dio

Kada je Opara prikladna, povećaće se u zapreminu za 2 puta, a zatim će se početi uzimati polako. Ovo je znak da je vrijeme za početak pečenja. Pripremljeni aditivi uvode se u tijesto, ruke su podmazane mršavim uljem (tako da se mučni neće držati za njih), a masa je pažljivo položena. Poželjne su da ih oduzmu podmazanim maslacem. Ispunite tenkove na trećoj ili polovini - količina testa određuje se gustoćom mase. Vrh je sačuvati oblik mrvice - bolje je podmazati kucani žumance. A onda ostaje da se isključi. U donjoj peći je bolje staviti spremnik vodom, tako da će toplina biti mekša. Ako je Macushkin već Ruddy, a "tijelo" se nije nastavljalo - vrh se može prekriti folijom ili pergamentom. A ako ste kod kuće prikupili uskrsnu peć, znajte: najteže je odnijeti ih pravilno! Pored tačnosti, bit će potrebno strpljenje. Stavite kolače trebaju biti sa strane, a da se ne izvlače iz obrasca, a ponekad ih pojurete tako da su se ravnomjerno ohladili i nisu izgubili obrise. I tek nakon ovoga, proizvodi se izvlače iz rezervoara i raznoliki su ukrašeni.

Najljepši je "šešir"

Ovo je ono što se prvo jede, posebno u kući u kojoj su djeca. Za ovu ukusnu će trebati napraviti sirup. Šećer će ići na njega negdje 3 puta više od vode. Ne zaboravite ukloniti pjenu - šećer sada nije previsok kvalitetan. Sirup je spreman, kada kada padnete padom hladne vode, pretvara se u loptu. Kad se masa ohladi na stepene do 40, treba ga odnijeti u pjenu i podmazati tortu na primljenu glazuru. Svjetlo Uskrs!

Uskrs je najvažniji, najdražniji i svečaniji svih kršćanskih praznika. Riječ "Uskrs" je židovska, to znači "prolazak" i "izbavljenje". Uskrs za kršćane je odlomak iz smrti u vječni život. Stoga se ovaj praznik najčuelnije slavi.

Za mnoge ljude povezana je sa proljećem, radosnim zvono zvona, uzvik o "Kristu", obojenim jajima i aromom Kulukhaija. Ali evo pitanja - a kada vam treba pečenje kolača i boja jaja? U ovom ćemo članku odgovoriti na to.

sveti tjedan

Prošle nedelje se pojavljuje puno stvari pre Uskrsa. Moramo se pripremiti za ovaj važan dan i duhovno, i financijski. Kako inače imaš vremena?

Veliki četvrtak vjerovatno je najzasićeniji dan u prolaznom sedmici. Ovo je dan kada se misterija dogodila, na kojoj je Krist uspostavio sakrament zajedništva. Po tradiciji, ovaj dan čini čišćenje u svojim stanovima, sve se pere, čisti, opere, pa se naziva "čistom četvrtkom". A jaja su najbolje obojena u četvrtak.

Također, obično u četvrtak mijesimo testo za kolače, ali peć za tortu se ne pobija i drugi dan, kada je prikladno.

Neželjno je samo napraviti domaće poslove u petak, barem do tri sata dana, vrijeme raspeća Krista. Ovo je najrozdužniji dan u godini. Bolje je ići u hram na taj dan, pročitajte evanđelje, mentalno idu s Kristom svoj tužan način.

U subotu nakon liturgije u hramovima, postoji posvećenje uskršnjih kolača, jaja i maske.

Kad pečene kolače i bojenje jaja u 2018. godini

Snaga lakih tegljaka - mobilni odmor. Proslavljen je na prvom vaskrsenju nakon punog mjeseca, slijedeći proljetnu ravnodnevnicu. U 2018. godini danas će popodne biti 8. aprila. I evo, potrebno je primijetiti osobinu ove godine - Uskrsni praznik direktno će prethoditi još jedno kršćansko slavlje, navještaja, koja se uvijek slavi 7. aprila.

Danas je Angel najavio Djevicu Mariji na besprijekornu koncepciju božanske bebe. A ona je s poniznosti uzela Božju volju. U ovom odmoru, kao što ste nekada govorili u drevnom, ptičje gnijezdo ne postoji, djevojačka djevica ne vozi.

Stoga je izuzetno nepoželjno ostaviti bilo koji posao na ovaj dan. Moramo pokušati učiniti sve unaprijed tako da je u subotu sve već spremno. Možete, na primjer, miješati tijesto od večeri u srijedu, a u četvrtak pecite kolake.

Kuvanje

Sada možete razgovarati o tome kako se ukačni kolači peče. Tradicionalno, kolači se obično peku sa kvascem. Čitav proces traje dosta vremena. Potrebno je staviti stub, tada kada se poveća 2-3 puta, zagrejte tijesto i pažljivo, na sat vremena, sruši.

Tada su ili ostavljena za još 2-3 sata, ili začine, matice, grožđice, već su dodane i ispunite ga obliku od 1/3 obrasca sa kremastom uljem, nakon čega bi se tijesto trebalo da se ponovo poveća, i tek nakon toga peći.

Spremni kolači ukrašeni su glazurom na vrhu ili posipaju šećerom u prahu, gurnuti orasima i kandirano.

Pecite tortu se može napraviti od ležajnog tijesta. Tada se tijesto dobro ruzilo, posebnu pažnju treba posvetiti bičevima jaja.

Savjeti za pečenje torte:

• brašno mora oduzeti meko mljevenje, poželjno je rasipati tanki sloj i suvi 2 dana, a zatim prosijati;
• yolks i proteini se odvojeno tuku;
• kvas bi trebao biti svjež;
• tokom cjelokupnog postupka kuhanja ne bi trebalo biti crta, soba se mora izvršiti unaprijed;
• maslac za čarape, kao puno toga ide na obrasce za podmazivanje.

Kako ukrasiti jaja

Tradicionalna metoda bojenja jaja - u lukom Husk. Ovisno o količini ljuska i vremena, mogu se dobiti razne nijanse bež-smeđe gama. Ako uzmete mahogusku ljusku, možete dobiti prekrasnu crvenu boju.

Uzgred, jaja su prvobitno oslikana crvenom bojom. Različite boje mogu se dobiti i prirodnim komponentama - sokovima i dekocijem raznih povrća i bobica: repe, crveni kupus, mrkva, crvena grožđa, brusnica, borovnica, kurkeri. Možete koristiti gotove kupljene boje, ali vrijeme bojenja u ovom slučaju treba biti kratko za boju nema vremena da prodre u školjku.

Vrlo zanimljivi i nepredvidivi obrasci dobivaju se kada jaja u preklopnici. Da biste to učinili, oni koriste patchworks ili niti koje su snažno zaobićene (svilene, vune), vjetar jaja, zatim natapaju gazu ili zaliha cjevovoda i kuhaju jaja 15-20 minuta.

Savjeti o boji jaja:

• prije kuhanja držite jaja od 15 minuta u toplom vodi;
• prilikom kuhanja ne spušta jaja u kipućoj vodi, bolja je u toploj vodi tako da jaja ne rastaju iz temperaturne razlike;
• prije bojenje jaja sa alkoholom ili sirtnim rješenjem;
• nakon bojenja, obrišite jaja biljnim uljem za sjaj.

Općenito, postoji veliki broj načina da ukrasite uskršnja jaja. Možete slikati, jednostavno možete biti umotani u prekrasan ambalažni papir ili koristiti naljepnice i termičke blokove s različitim crtežima iz kokoši do hemijskih obrazaca. Ali trebali biste izbjeći ukrase sa licima svetaca.

Odakle tradicija dolazi?

Zašto trebam da slikam jaja i peć za tortu za Uskrs? Običaj slikarskih jaja potječe u 1. stoljeću. Prema legendi, Maria Magdalene je došla u car Tiberius da kaže o prekrasnom tekućinskom tekućinu i donijelo jednostavno pileće jaje kao poklon od siromaštva. Car joj nije vjerovao i rekao da ne može uskrsnuti pokojnu osobu, jer bi bijelo jaje moglo postati crveno. I u istom su trenutku jaje u rukama Mary.

Stoga je tradicija otišla na slikanje jaja i dao jedni drugima. U početku su jaja bila oslikana samo crvenom bojom, ali tada su počela koristiti različite boje i nijanse. Kasnije je nadarena uskršnja jaja napravljena od drveta, srebra, porculana i stvarnog nakita, na primjer, pojavili su se poznati radovi Fabrege.

Šta simbolizira tortu? Ovo je glavno uskršnje jelo. To je od njega trebalo da se pokrene svečani uskršnji obrok, razgovarajući. Buri i svjetlost, idealan je proizvod za premještanje iz duge pošte u brzu hranu.

U obliku i vrijednosti može se nazvati mlađim bratom Artosa, specijalnog crkvenog hljeba, koji je posvećen na dan uskrsnuće svjetlosti. Ovaj običaj je otišao iz apostola, koji je za obrok napustio hljeb za Krista, simbolizirajući ovo prisustvo na stolu. A Kulich i svi vjernici podsjeća na blagoslov hljeba od strane Spasitelja nakon njegove vaskrsenja: "... uzimajući hljeb, blagoslovljen, spriječen i podnio" (Evanđelje iz Luke).