Romantična večera usred vode. Romantična večera za dvoje. Šta raditi posle večere

Naša globalna mreža prepuna je smiješnih (i često ne tako smiješnih) priča o tome kako su djevojke priredile romantičnu večeru za svoje druge polovice. Istina, nije se uvijek završilo onako kako su željeli i sanjali. Ili se momak, nakon što je probao salatu sa škampima, prekrio mrljama zbog alergije, a onda je slučajno pala svijeća, ili je gladni muž, nakon što je progutao kriške i progrizao laganu salatu, zahtijevao da isprži piletinu s krompirom. Jednom riječju, romantična večera je izuzetno odgovorna stvar, može se uporediti čak i sa šetnjom kroz minsko polje. Korak ulijevo, korak udesno - i možete se ne samo osramotiti, već se ozbiljno posvađati sa voljenom osobom. Nadamo se da će vam naše upute pomoći da izbjegnete najčešće greške i provedete savršeno veče uz svijeće.

1. Vrijeme i mjesto

Radnim danom uveče nije najbolje vreme za tet-a-tete. Pa, prije svega, dug radni dan bogat događajima često iscrpi sve živce i istisne sve sokove. Dakle, kada se konačno otpuzite kući, imate samo jednu želju – da jedete i što pre legnete u krevet. Je li ovo poznata slika? Drugo, vaš partner može zakasniti na posao: sva hrana će se ohladiti, a vi ćete, umorni od pripremanja, slatko zaspati na sofi. Stoga, ako nije moguće odgoditi romantične planove za vikend, onda možete razmisliti o mogućnosti večere uz svijeće u restoranu. Tako da će to biti više od obične večere kod kuće s nepredvidivim završetkom. Onda možete malo prošetati gradom, a kod kuće popiti, recimo, čašu šampanjca kao pauzu. Ali, ako se ipak odlučite za opciju romantične večere kod kuće, obratite pažnju na detalje. Na primjer, nemojte maglovito nagovještavati voljenoj osobi iznenađenje koje ga čeka kod kuće, već jasno recite da spremate romantičnu večeru, a kašnjenje na poslu će izazvati vaš pravedni bijes. Ali glavna stvar je da pažljivo razmislite o meniju za večeru.

Psiholozi su shvatili šta treba izbjegavati na spoju. Ako želite da impresionirate svog partnera, nemojte praviti najčešće greške.

2. Meni

Sjećate li se da smo malo ranije razgovarali o djevojci čiji muž nije bio pun salate i tražio je nešto značajnije? Ova opcija je vrlo moguća. Stoga večera uz svijeće ne bi trebala biti previše lagana (posebno nakon radnog dana). U suprotnom, vaš muškarac vas neće proždirati očima, već frižiderom, u kojem još može ostati “nešto za proždiranje”. Ali u isto vrijeme, hrana ne smije biti previše gusta. Prepun želudac nimalo ne doprinosi nježnim osjećajima, već vas vuče u stranu.

Pokušati da svog partnera osvojite obiljem jela je loša ideja, kao i biranje složenih recepata. Stajanje na peći više sati neće vas dovesti u dobro raspoloženje. Osim toga, svrha večere nije hrana, već ono što dolazi nakon nje.

3. Glavna jela

Perad je pogodna kao glavno meso. Lako je svarljiv, a osjećaj sitosti traje dugo. Svinjetini ili govedini treba dosta vremena da se probave; riba zahtijeva određeni napor da prođe kroz kosti. Grah i soja bi takođe bili izuzetno loš izbor (trebamo li reći zašto?). Glavno jelo se može poslužiti uz laganu salatu od povrća ili morskih plodova. Za desert - sladoled, ili klasik žanra - jagode i kajmak. Inače, ovo drugo može poslužiti kao dobar početak za uzbudljivu intimnu igru.

Recimo da već znate dosta o svom mužu, ali ako ste tek počeli izlaziti s muškarcem, onda bi bilo dobro da s njim razjasnite da on ne jede. Na primjer, neki ljudi ne vole jetru, drugi ne vole luk. Možda postoje namirnice koje vaš partner voli - orasi, med, itd. Imajte na umu da su mnoge (ulja, začini, proizvodi) i vrlo alergene namirnice. Čak i mali dio može izazvati anafilaktički šok kod osobe.

4. Pića

Odmah izbjegavajte jaka alkoholna pića. Ipak, obojici bi trebalo da se zavrti u glavi od ljubavi, a ne od „primanja na grudi“. Šampanjac ili vino su odlična opcija. Ali ne treba ih miješati, bolje je držati se jedne stvari. Općenito je prihvaćeno da se uz živinu i meso služi crveno ili rose vino. Ali ovo nije strogi recept. U stvarnosti je samo ukus bitan. Delikatno meso može se dobro upotpuniti bijelim vinom. Mnogo je važnije pridržavati se još jednog pravila: crno vino treba da bude sobne temperature, ali belo vino treba da se servira blago ohlađeno.

Ovo je prava umjetnost! Sommelier dijeli svoje tajne kako odabrati pravo vino u supermarketu, uz koja ga jela upariti i kako ga poslužiti.

Uz vino će ići izbor nekoliko vrsta sireva, a možete dodati i tanjir voća. Obavezno stavite na sto flašu obične mineralne vode, ali najbolje bez gasa.

5. Posluživanje

✓ Definitivno nećete stvoriti romantičnu atmosferu plastičnim čašama i posuđem za jednokratnu upotrebu (pa, da ih ne operete). Zbog toga ćete morati iz kanti da uzmete prelijepo posuđe, stolnjake i čaše. Pokušajte ne ispuniti cijelu površinu stola posuđem: inače ćete završiti s grandioznim banketom za godišnjicu, a ne intimnom večerom za dvoje

✓ U središte stola možete staviti mali buket cvijeća, ali ne bujnu kompoziciju, zbog koje nećete ni pucati u oči. Mala vaza s jednim cvijetom ili plutajuća svijeća koja pluta na vodi izgleda vrlo nježno.

✓ I, naravno, svijeće. Ali potonji bi trebao biti u sigurnim svijećnjacima i dalje od ruba stola. Preporučljivo je imati dovoljno svijeća, ne vole svi muškarci da jedu na dodir.

✓ Posuđe treba podijeliti na porcije tako da ne morate ništa sjeći ili lomiti rukama. Debele ruke izgledaju neestetski i neromantično. Ali u svakom slučaju, salvete moraju biti na stolu. Salata se može staviti u posebne korpe za vafle, a tanjire sa svim jelima možete ukrasiti listovima zelene salate, ili recimo maslinama.

6. Muzika

Gore smo već govorili o svijećama. Bolje je izabrati laganu i opuštenu muziku. Veoma sumnjamo da će vaš saputnik uživati ​​u večeri slušajući pesme Stasa Mihajlova. Mreža ima mnogo kolekcija romantičnih instrumentalnih melodija (na primjer, kompozitora Jamesa Lasta), retro hitova i ugodnih jazz kompozicija. Ne bi trebalo da opterećujete veče ni "ozbiljnom" muzikom i arijama iz opera.

Za svakog muškarca možete odabrati melodiju prema vašem horoskopskom znaku, koja će imati nevjerovatan učinak na vašu voljenu osobu. Provjeri!

7. Kućni ukras

Sa stanovišta ružinih latica, sve je diskutabilno. Na vama je da odlučite. Sve to izgleda, naravno, romantično i filmski. Ali u filmu ostaje iza scene, ko onda čisti svu ovu lepotu razbacanu po sobi? Dakle, ako ne želite da uronite u jutarnju rutinu čišćenja stana odmah nakon romantične večeri, možete odabrati laganu verziju. Razbacajte latice po prazničnom stolu. Ovo će dodati ambijent i neće stvarati dodatne probleme.

8. Mirisi

Ovo su čak i malo teže od latica ruže. Već smo rekli da mnoga ulja i tamjan mogu izazvati alergije ili napade astme. I ne mogu svi ljudi voljeti bogate arome. Odmah se sjetim sada popularnih radnji sa prirodnom ručno rađenom kozmetikom. Prolaziš i pitaš se kako možeš tamo raditi cijeli dan, a da te ne boli glava? Stoga se pitanju odabira mirisa mora pristupiti delikatno. Idealna opcija je svjež, ali nenametljiv miris cvijeća koji stoji na stolu: tulipani, ruže, grane smreke u kompozicijama. Treba isključiti samo ljiljane sa jakim mirisom. Dobar pomoćnik je aroma lampa u koju možete ukapati nekoliko kapi ulja i uživati ​​u suptilnoj aromi, na primjer, sandalovine. Izričito ne preporučujemo korištenje osvježivača zraka! Teški umjetni miris vjerojatnije će izazvati asocijacije na toalete.

9. Odjeća

Naravno, ne možete sjesti za sto, što obično nosite po stanu. Kućna odeća, smešne papuče sa psom, trenirke sa ispruženim kolenima, bade mantil ili porodične gaćice mogu potpuno da ubiju romantiku. Prikladna opcija za djevojku je koktel haljina, lagana šminka i jednostavna frizura. Za muškarca - košulja, pantalone, općenito - uredan izgled. Mnoge dame biraju imidž vampira za večeru. Odmah se pojavljuju pred partnerom u hrabroj haljini ili erotskom donjem rublju. Pa, zašto onda večera? Ali šta je sa “mora da postoji neka vrsta misterije u ženi”? Stoga vam savjetujemo da donje rublje ostavite “za desert”. Da bi do toga došao, muškarac će se morati potruditi: udvarati se dami, davati komplimente, poljubiti i, ko zna, dati dragoceni prsten.

10. Pokloni

Nije tako obavezan dio programa. Ali svejedno. Muškarcima je, naravno, lakše po ovom pitanju. Uvek ćemo biti srećni sa cvećem, čokoladama i najboljim prijateljima devojaka - dijamantima. Ali šta da damo našim odabranima? Slatke mekane igračke, razglednice i ostali atributi 14. februara kandidati su za slanje u kantu za smeće. Pa, naša gospoda nisu tako romantična! Prebolite to već, dame. Bolje je potrošiti novac: A) na sebe lijepog i njegovanog. dobro se uklapa u ovaj koncept. B) za ukusnu hranu. Birajte dobro meso i skupo vino. Na kraju, važno je da se romantična večera ne dešava svaki dan i da vas dvoje donese mnogo pozitivnih emocija.

Dešava se da osjećaji između ljubavnika ponekad nestanu, a to je zbog teške, stresne svakodnevice, brige za kuću, djecu, a vremena za sebe praktički ne preostaje. Najvažnija želja koja vas obuzima je da samo dođete do kreveta i odete na spavanje.

Ali da se to ne bi dogodilo, morate s vremena na vrijeme imati romantičnu večeru. Na taj način možete uroniti u atmosferu ljubavi i romantike i zaboraviti na svoje svakodnevne probleme.

Ali samo sjediti zajedno i večerati je pola bitke; morate se pobrinuti da se vaše zajedničko vrijeme pretvori u nešto nezaboravno. I imali ste želju da povremeno radite takve eksperimente.

Gdje organizirati romantičnu večeru

Mjesto održavanja treba odabrati na osnovu vaše namjene za objedovanje.

1. Ako više volite da večer provedete samo vas dvoje, bez znatiželjnih očiju, onda je bolje da to uradite kod kuće da vam niko ne smeta, a ako imate djecu, možete zamoliti roditelje da sjedite s njima jedno veče .
2. Ako ste bračni par sa dugogodišnjim iskustvom, onda možete otići na večeru u neki dobar kafić ili restoran.
3. Ako ne možete imati privatnost kod kuće, a ne želite baš ići u kafić, onda možete organizirati finu večeru za voljenu osobu u hotelu.
4. Ako vrijeme dozvoljava, možete otići preko noći na seosko imanje, gdje možete biti sami.
5. Za ljeto je prikladna i večera na brodu.

Prilikom odabira bilo kojeg mjesta, zapamtite da ono treba biti ugodno i udobno za vas dvoje, pa je bolje organizirati takav odmor zajedno. Ali ako znate ukuse i preferencije svoje polovine, onda sve možete učiniti sami.

Večera kod kuće

Ako se odlučite za večeru za dvoje kod kuće, onda morate voditi računa o stvaranju romantične atmosfere.

Šta će vam trebati za ovo?

1. Ako je ljeto, zatvorite zavjese kako biste spriječili da svjetlost uđe u prostoriju.
2. Kupite puno svijeća. Prikladne su i jednostavne svijeće i u obliku ravnih tableta. Ove tablete izgledaju dobro kada se stave u čašu ili vazu s vodom.
3. Po stolu možete postaviti nizove bisera i posuti laticama ruže.
4. Snimite CD sa romantičnom muzikom i pustite ga na tihoj glasnoći tako da zvuči kao dodatak vašoj večeri.
5. Vodite računa o čistoći vašeg stana, sve treba da bude sterilno.
6. Uklonite pojavu nepozvanih gostiju.

Promatrajući sve ove nijanse, dobit ćete divan romantična večera kod kuće.

Razmišljanje o meniju

Poznavajući sve ukuse hrane vaše druge polovine, biće vam lako da napravite meni hrane za vaše veče.

Ako ste pomalo umorni od tradicionalne hrane, na raspolaganju vam je nekoliko opcija.

1. Možete organizirati tematsku večeru u nekom stilu, na primjer, na špansku temu, onda biste trebali pronaći recept za paellu, a "Sangria" je pogodna kao alkoholno piće.
2. Ako volite italijansku hranu, onda bi najprikladnije jelo bila lazanje. Ovo je veoma začinjeno i ukusno jelo. Uz to će dobro ići suho crno vino.
3. Počastite svoju drugu polovinu grčkom musakom. Ovo je povrće pečeno sa mesom.

Sve recepte za romantičnu večeru možete pronaći na internetu. Za večerom se bolje ograničiti na pripremu jednog jela, ali sve bi trebalo biti savršeno.

Ali, naravno, takva večera ne može biti potpuna bez jagoda i vrhnja. Ovi proizvodi se smatraju prirodnim afrodizijacima. Stoga, ako planirate nastaviti večer, onda se pobrinite da takvi proizvodi budu dostupni.

Piće za romantičnu večeru

Ako planirate romantična večera uz svjetlost svijeća, onda morate ozbiljno pristupiti izboru pića. Bolje je pripremiti lagano vino ili šampanjac. Ali ako vaš muškarac preferira nešto jače, onda možete pripremiti bocu dobrog konjaka ili viskija, ali ne i votke, to će biti neprikladno za takav slučaj.

Šta obući za sastanak?

Ovom prilikom bi trebalo da obučete nešto seksi za ženu, a brutalno za muškarca. Ako žena nosi plesnu ili večernju haljinu, to će biti previše.

Stoga je bolje odlučiti se za laganu, jednostavnu haljinu, koja može biti ukrašena čipkastim umetcima, što će joj pomoći dodati malo seksualnosti, najvažnije je da nije vulgarna.

Sa muškarcima je lakše, najpogodnija opcija su farmerke sa majicom, čiste čarape i bez trenerke. Pa, naravno, istuširajte se prethodno, pogotovo ako ste nakon posla.

Šta raditi posle večere

Ako ne želite da vaš muškarac zaspi nakon nekoliko čaša konjaka ili viskija, morate smisliti program za narednu večer. Noću možete prošetati gradom, ponijeti sa sobom flašu vina, a možete ga popiti negdje na nasipu. Ako baš ne želite da idete u šetnju, onda će vam topla kupka i lagana masaža biti sasvim pravi.

Uz kombinaciju riječi „romantična večera“, ja lično uvijek imam samo najprijatnije percepcije. Takvo veče je uvek ispunjeno nekom magijom i misterijom. Dvoje voljenih ljudi mogu na kratko zaboraviti na sve i uroniti u auru jedno drugog.

I nije važno u čast kojeg događaja se organizuje takvo veče. Ovo može biti još jedna godišnjica braka, rođendan, Dan zaljubljenih, sastanak nakon duge razdvojenosti ili jednostavno pomirenje nakon svađe. Bitno je kakva će atmosfera biti te večeri. Kako će sve biti uređeno i organizovano.

I već smo se dotakli ove teme u članku. Pratite link i uvjerite se kako lako možete napraviti nezaboravnu atmosferu.

Hajdemo danas da pričamo o tome šta možete da pripremite za takvo veče.

Naravno, morate razmisliti o atmosferi takve večeri. Kupite svijeće i svijećnjake unaprijed. Mogu se postaviti po cijeloj prostoriji u kojoj planirate izlazak. Stvorite ugodno osvjetljenje koje opušta i čini da nestanete u prostoriji.

Međutim, nemojte organizirati večer u kuhinji, a pogotovo ne u spavaćoj sobi. Svako mjesto u kući ima svoju namjenu. Pošto je večera romantična, onda bi soba trebala biti dnevni boravak. Usput, soba može biti ukrašena loptama ili srcima.

Razmislite unaprijed kakva će se muzika puštati u vašoj sobi. Pripremite ga da vas kasnije ne ometaju. Napravite grubi scenario za veče.

Pripremite stolnjak i posuđe. I razmislite o jelovniku unaprijed. A evo i okvirne opcije koju vam možemo ponuditi.

Salate i grickalice

Budući da večera za dvoje uključuje romantiku, bilo bi sasvim prikladno pripremiti predjela i salate koje će biti ukrašene na pomalo neobičan način. I sjajno je ako u isto vrijeme možete jedni druge počastiti malim komadićima.

Možete odabrati koje predjelo najbolje odgovara vašem raspoloženju: pileća salata sa ananasom u tartleti ili rozete od lisnatog tijesta. Ili ćete možda više voljeti salatu od morskih plodova.

Salata u tartletima

Delikatna i istovremeno lijepa salata u tartletima može povećati nivo romantike. Ipak bi! Izgleda skoro kao Raffaello, ali umjesto papira tu je prekrasna podloga za kruh. Poželite da ga pojedete, a i da ga udobno držite prstima kako bi vaš partner mogao da odgrize ovu hrskavu korpicu sa delikatnim punjenjem.

trebat će nam:

• Kuvani pileći file – 200 gr.
• Kuvana jaja – 2 kom.
• Komadići ananasa iz konzerve – 200 gr.
• Orah – 35 gr.
• Tvrdi sir – 80 gr.
• Tartlets – 1 pakovanje.
• Majonez, biber, sol - po ukusu.

Priprema:

1. Kuvani pileći file narežite na male kockice i pomiješajte u šerpi ili velikoj posudi sa komadićima ananasa iz konzerve. Ako je ananas u tegli poređan na velike komade ili kolutove, onda ga je bolje iseći na komade iste veličine kao i pileće meso.

2. Za sjeckanje orašastih plodova i sira možete koristiti rende ili ih isjeckati nožem na trakice. Dodajte prethodnim sastojcima.

3. Jaja narežite na kockice ili ih isjeckajte rezačem za jaja i dodajte u tiganj sa salatom.

4. Začinite majonezom po želji, posolite i pobiberite po svom ukusu i dobro promešajte.

5. Kašikom sipajte salatu u tartlete i po želji ukrasite začinskim biljem i orasima.

Delikatna salata za prelepo serviranje je spremna!

Lisnato pecivo sa sirom i kobasicom (ružice)

Dali ste svojoj voljenoj orhideje, ali ona voli ruže? Zato hajde da je iznenadimo neverovatnom grickalicom u obliku ruže. Kombinacija lisnatog tijesta i kuhane kobasice sa sirom otopljenim unutar "cvijeta" podsjeća na hibridnu dvobojnu ružu, a hrskave "latice" koje se tope na jeziku definitivno će vas oduševiti!

trebat će nam:

• Kuvana kobasica – 200 gr.
• Lisnato testo – 200 gr.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Sir – 100 gr.
• Zeleni - za dekoraciju

Priprema:

1. Kuhanu kobasicu narežite na tanke komade. U idealnom slučaju, njihova debljina bi trebala biti oko 3 milimetra.

2. Sir koji se dobro topi kada se zagrije narežite na duguljaste tanke plastične mase.

3. U posebnoj posudi umutite pjenjačom svježe kokošje jaje do bijele pjene.

4. Lisnato testo razvaljajte u pravougaoni, ravan, tanak sloj. Podijelite ga nožem na trake širine otprilike 3-4 centimetra i debljine 3 milimetra.

5. Na svaki remen stavite kriške kobasice tako da ovalni dijelovi izlaze preko rubova tijesta. Na to stavite trake sira, pokušavajući da ostavite male razmake između njih da sir ne iscuri kada se otopi, već da ostane unutar grickalice.

6. Pažljivo zarolajte traku sa kobasicom i sirom, uštipnite kraj testa da se „puž“ ne raspadne. Rubove tijesta i komadiće kobasice pažljivo okrenite malo tako da izgleda kao ruža.

7. Na lim za pečenje položite papir za pečenje i po njemu rasporedite uvaljane "ružice".

Ružice obavezno rasporedite tako da između njih bude razmaka - tijesto će tokom pečenja nabubriti i proširiti se sa strane.

8. „latice“ premazati umućenim jajetom da ruža u rerni dobije rumen izgled.

9. Stavite pleh sa zalogajem u rernu zagrejanu na 180 stepeni 25 minuta.

10. Stavite hrskavo jestivo cvijeće na tanjir i ukrasite začinskim biljem.

Neka se draga raduje ručno rađenim ružama koje onda može jesti!

Salata od morskih plodova

Sada u svakom hipermarketu možete kupiti bilo koju morsku hranu, bilo svježu, smrznutu, sušenu ili pripremljenu. Možete čak pronaći čitav asortiman jestivih morskih stvorenja.

Naime, morski delikatesi u predjelima i salatama ne samo da daju zanimljive kombinacije okusa, već pružaju i potpunu ishranu. Stoga bi ih bilo sjajno skuhati kao predjelo za romantičnu večeru.

Svi smo se navikli na japanska jela kao što su suši i... Ali ne može ih svako sam skuhati. Mnogo je originalnije stvoriti kulinarsko čudo vlastitim rukama koristeći iste sastojke. Na primjer, pripremite salatu od morskog koktela i poslužite je ne u tartletima, već u zanimljivim zelenim malim bačvama od krastavaca.

trebat će nam:

• Morski koktel – 250 gr.
• Kuvano pileće jaje – 2 kom.
• Pirinač - 0,5 šolje.
• Svježi dugi krastavac – 1-2 komada.
• Luk – 1 kom.
• Pavlaka, kečap, majonez - 2 kašike. l.
• Suncokretovo ulje – 1 kašika. l.
• Začini, sol - po ukusu.

Priprema:

1. Odmrznuti morski koktel stavite u posoljenu kipuću vodu na 7 minuta. Zatim ocijedite u cjedilu, ostavite da se voda ocijedi i ohladi. Ako su delicije prevelike, bolje ih je narezati na male komadiće.

2. Pirinač skuvajte u blago posoljenoj vodi, ocedite u cjedilu i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

3. Luk nasjeckajte na sitne kockice i prodinstajte na suncokretovom ulju.

4. Kuvana jaja iseckati na kockice i staviti u veću činiju. Dodajte im luk, pirinač i koktel od morskih plodova. Mešajte dok se sastojci ravnomerno ne rasporede.

5. Majonez pomiješajte sa pavlakom i kečapom, dobro umutite dok ne postane glatka. Možete dodati svoje omiljene začine.

7. Oprane svježe krastavce narežite na komade od četiri centimetra.

8. Kašikom pažljivo izrežite jezgro, ostavljajući dno.

9. Kao rezultat, trebalo bi da dobijete prelijepu „bačvu“ iz svakog segmenta.

10. Bačve punite salatom, tako da od nje napravite čitav niz.

Zar nije bilo vrlo originalno?

Jednostavna i ukusna glavna jela

Glavno jelo ove večeri trebalo bi da oduševi nepce. Ne morate poludjeti i napraviti superkomplikovanu poslasticu! Jelo može izgledati prilično jednostavno, ali bi trebalo da pruži zadovoljstvo. Nudimo vam tri prilično jednostavna i brza recepta za odabir koji će dugo pamtiti ljubavna srca. Oni će vam sigurno pasti na pamet svaki put kada čujete riječi povezane s ovim prekrasnim praznikom.

Lavaš sa filom od skute

Lavaš je dobar sa bilo kojim punjenjem. Ali posebno sa svježim sirom. Ovo jelo se priprema veoma brzo i veoma jednostavno.

trebat će nam:

• lavaš – 2 kom
• svježi sir – 200 gr
• šunka – 100 gr
• peršun - mala veza
• puter – 1 kašika. kašika
• sol - po ukusu

Priprema:

1. Šunku narežite na male kockice.

2. Od peršuna odrežite grube peteljke i nasjeckajte ih.

3. Pomiješajte svježi sir, šunku i začinsko bilje u posudi. Po želji posolite po ukusu.

4. Pita hljeb prerežite na dvije polovine. Na sredinu svakog staviti fil i saviti u kovertu. Premažite otopljenim puterom.

5. Pržite u tiganju sa obe strane. Može se pržiti u suvom tiganju.

Ili možete dodati malo ulja i tada će jelo ispasti ukusnije i hrskavije.

6. Poslužite posuto začinskim biljem.

Od ove količine sastojaka dobićete četiri porcije pita hleba.

Škampi u mlijeku i griz

U Indiji su škampi u testu od griza veoma popularni. Jelo je zaista veoma ukusno i originalno! Za romantičnu večeru za zaljubljene, takvi morski plodovi bit će mali egzotični vrhunac večere uz svijeće.

trebat će nam:

• Oguljeni škampi srednje veličine – 0,5 kg
• Fino mljeveni griz - 0,5 šolje
• Mlijeko - 0,5 šolje
• Brašno – 80 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mlijeko - 0,5 šolje
• Suncokretovo ulje – 4 kašike.

Priprema:

1. Pomiješajte sol sa brašnom i uvaljajte škampe dok ne budu potpuno prekriveni tankom korom od brašna.

2. Svaku škampu vrlo brzo umočite u mlijeko da se brašno ne ispere, već samo smoči.

Umjesto mlijeka možete koristiti limunov sok - to će samo poboljšati okus škampa!

3. U tiganju lagano pržite griz dok ne dobije blago zlatnu boju. U njega obilno premažite škampe natopljene mlijekom. Zahvaljujući mokrom brašnu, griz će se lepiti u lepom debelom sloju.

4. Zagrijte tiganj sa suncokretovim uljem na srednjoj vatri i pržite škampe do lijepe rumeno žute boje.

5. Poslužite toplo ili toplo. Preporučljivo je dodati malo u malu šoljicu.

Tako je jednostavno, ukusno i lijepo!

Riba ispod povrća

Postoji veliki broj recepata za kuhanje ribe. Ali za romantičnu večeru treba vam nešto nježno i mirisno.

Glavna stvar koju treba zapamtiti je da riba i drugi sastojci ne bi trebali sadržavati kosti i sve vrste krljušti koje mogu pokvariti vaše raspoloženje. Zapamtite da bijelo vino odlično ide uz ribu.

Najbolja opcija je ispeći ribu u rerni. A kako ne biste pripremali poseban prilog, a kako bi jelo izgledalo originalno, možete napraviti "kaput" od povrća za naše morsko meso. Tako će sok od povrća natopiti file i dobićete veoma aromatično, sočno i neverovatno ukusno lagano jelo.

trebat će nam:

• Riblji file bez kostiju – 500 g
• Luk - 1 kom.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Šargarepa – 1 kom.
• Limunov sok – 1 kašika. l.
• Krompir – 3 kom.
• Majonez - po ukusu
• Suncokretovo ulje – 50 ml.
• Brašno – 50 gr.
• Sol, začini, začinsko bilje - po ukusu.

Priprema:

1. Ogulite svježe gomolje krompira, šargarepu i luk.

2. Odmrznite riblji file, dobro isperite i osušite papirnim ubrusom. Narežite na prikladne porcije. Pospite solju, začinite omiljenim začinima i dodajte limunov sok. Ostavite da odstoji 5 minuta i potopite.

Možete uzeti bilo koju ribu bez kostiju. Ali telapija je ta koja najbolje funkcionira ispod takve bunde.

3. Pomiješajte majonez sa jajetom i nasjeckanim omiljenim začinskim biljem. U dobivenu marinadu uvaljajte riblje komade i ostavite da se mariniraju oko pola sata.

4. Luk narežite na pola prstena i dinstajte dok ne postane proziran. Napola skuvani luk izvadite iz tiganja, trudeći se da u njemu ostane što više ulja za dalje prženje ribe.

5. Marinirane komade fileta uvaljati u brašno i pržiti sa obe strane dok ne porumene.

6. Stavite luk na lim za pečenje i na njega rasporedite prženi riblji file u ravnomjernom sloju.

7. Krompir i šargarepu možete nasjeckati na sitne trakice, ali ih je bolje isjeckati pomoću rende.

8. Povrće začinite bukvalno kašikom-dve majoneza, lagano posolite i dodajte aromatični mleveni biber. Nakon dobrog miješanja dok ne postane glatka, biljnu masu rasporedite u sloju preko ribe.

9. Stavite pleh u rernu zagrejanu na 200 stepeni 35 minuta. Zatim možete dodati rendani sir tako da se nakon desetak minuta pečenja pojavi nježna sirna kora.

Ako će se jelo servirati ohlađeno ili nakon zagrijavanja, a ne odmah nakon kuhanja vruće, onda je bolje ne dodavati sir, jer će se ovaj sloj stvrdnuti, samo će se slomiti ili zalijepiti za viljušku u odvojenim komadima i stvoriti nesklad u ukusu u jelo.

10. Isecite na porcionisane kvadrate ili pravougaonike, stavite na tanjire i ukrasite začinskim biljem i komadićima svežeg povrća po sopstvenom nahođenju.

Želimo vam da uživate u sočnom ribljem jelu!

Prijatno!

Romantični desert za sve ljubitelje

Pa, šta je romansa bez slatkiša? Mora postojati lagan, ukusan i „malo domaći“ desert.

Možete se sjetiti svojih omiljenih slatkiša iz djetinjstva i pripremiti ih, jednostavno ih ukrasiti u svečanom stilu. Ukus koji budi uspomene iz djetinjstva zbližava ljude.

Možete pripremiti, na primjer, svoju omiljenu tortu "Krompir", ali ne u obliku uobičajene kobasice, već u obliku srca. Ili meki, kremom natopljen jednostavan biskvit. Ovdje je izbor na vama. Samo dodajte malo ljubavi, brige i topline dok kuhate, pa će i običan desert zasigurno postati remek-djelo kojeg će se s toplinom sjećati i pričati svojoj djeci i unucima u budućnosti.

Omiljeni recept: "kolač od krompira" u obliku srca

Sjećate li se koje je najomiljenije slatko jelo prije bilo u gotovo svakom domu? Kako se cijela porodica okupila za stolom, prvo da učestvuje u procesu kuvanja, a onda uživa u čaju? Naravno, ovo je sve o našem omiljenom kolaču – „krompir“.

trebat će nam:

• Pecivo – 500 gr.
• Šećer - 1 čaša
• Jaje - 1 kom.
• Maslac – 300 gr.
• Mlijeko - 2 žlice. l.
• Kakao prah - po ukusu.

Priprema:

1. Sameljite kolačiće na bilo koji način koji vam odgovara dok ne postanu praškasti.

2. U posebnoj dubokoj posudi izmrvite jaje sa šećerom. Zatim dodajte omekšali ili otopljeni puter i, nakon postizanja homogenosti, ulijte mlijeko. Nastavite da mutite dok se ne pojave mlečna pena i mehurići.

3. U tečnost sipajte zdrobljene kolačiće i dodajte kakao prah. Temeljno umijesite čokoladno tijesto.

Što više kakaa, "krompir" je ukusniji

4. Od guste slatke mase valjati velike loptice.

5. Svaku lepinju dobro umotajte u dlanove i dajte joj oblik srca. Ukrasite po želji.

Neka ljubav u vašem pravom srcu bude slatka kao ova poslastica!

Jednostavan za pripremu i veoma ukusan biskvit

Sada u trgovinama i kulinarskim odjelima možete birati između ogromnog broja kolača koji će izgledati i okusiti po vašem ukusu. Ali svojevremeno je najpoznatija bila torta "Kijev". Jer nisu svi mogli da ga kupe i to ne onoliko često koliko bismo želeli, jer je istog trena skinut sa polica. Ali naše majke i bake naučile su peći lepršave kekse ništa gore od ovog klasičnog deserta.

Glavna tajna prozračnosti biskvita krije se u umućenim bjelanjcima u pjenu. Ogroman biskvit se može narezati na slojeve torte pomoću konca ili kuharskog noža i premazati bilo kojom kremom kako bi se napravila prava torta.

trebat će nam:

• Pileće jaje – 6 kom.
• vanilin šećer – 10 gr.
• Brašno – 150 gr.
• Šećer - 200 gr.
• Kuvano kondenzovano mleko – 1 konzerva
• Maslac – 100 gr. +5 gr.

Priprema:

1. Pažljivo odvojite belanca od žumanaca i stavite ih u suvu činiju. Umutiti mikserom dok se ne stvori pjena.

Veoma je važno paziti da ni kap žumanca ne uđe u posudu sa bjelanjcima, inače nećete moći umutiti jaja do željene gustine.

2. Bez prestanka mućenja postepeno dodavati polovinu običnog i vanilin šećer u porcijama. Postignite izgled stabilnog vršnog oblika proteinskog moussea.

3. U posebnu posudu staviti 6 žumanaca i sjediniti ih za mućenje sa drugom polovinom običnog i vanilin šećerom. Mutite dok se masa ne udvostruči.

4. Postepeno dodajte „strmu“ gustu proteinsku penu u mousse od žumanca i lagano promešajte.

5. Kako se dvije smjese jaja miješaju, postepeno umiješajte brašno, prosejavajući ga direktno u činiju. Umesiti u homogenu smesu bez grudvica.

6. Trebalo bi da dobijete kremasto testo za biskvit.

Ni u kom slučaju ne treba miješati u smjeru kazaljke na satu ili u suprotnom smjeru, jer prozračnost može nestati. Bolje je miješati uzbudljivim pokretima odozdo prema gore.

7. Posudu za pečenje namazati puterom. Sa strane stavite papir za pečenje i namažite ga.

8. Kalup napunite testom, ravnomerno ga rasporedite po dnu i lagano razvaljajte između dlanova da sav višak vazduha izađe i da se ne stvaraju nepotrebni mehurići u biskvit.

9. Formu sa testom stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni pola sata.

Da bi biskvit ispao visok i pahuljast, ne otvarajte vrata rerne ni tokom pečenja ni posle hlađenja.

10. Čim se na vrhu biskvita pojavi zlatno smeđa korica potrebno je smanjiti gas i peći još 10 minuta.Spremnost možete provjeriti šibicom.

11. Ostavite biskvit da se malo ohladi pa ga izvadite iz kalupa i skinite pek papir. Pokrijte čistim, suhim peškirom i ostavite da odstoji oko 6 sati.

Biskvit se mora ostaviti da se natapa kako impregnacija ne natopi tijesto i ne ostane mrvica prilikom rezanja.

12. Kuharskim nožem ili koncem isecite biskvit na slojeve torte.

13. Prokuvano kondenzovano mleko sa puterom umutite mikserom da dobijete homogenu tamno bež slatku pavlaku. Njime premazati svaku tortu. Slagati ih jednu na drugu i sa strane premazati kremom da se i oni natopi.

14. Vrh torte možete ukrasiti rendanom čokoladom, mrvicama keksa, orasima itd.

Uživajte u ovom jednostavnom, ali tako nježnom biskvitu!

Uz ove uzorke menija i recepata za svako jelo koje možete izabrati, možete pripremiti večeru za pamćenje. Za romantičan provod dovoljna su samo tri jela da budete veseli i romantično raspoloženi.

Stoga, odaberite bilo koju opciju za sebe i kuhajte za svoje zdravlje. A ako želite vidjeti druge recepte, onda. Tamo ćete naći podjednako obiman meni za Dan zaljubljenih i sve zaljubljene.

Prijatno! Volite i budite voljeni!

Svim parovima je potrebna romansa, bez obzira da li su žena i muškarac nedavno zajedno ili su u braku dugi niz godina. Da biste unijeli duh romantizma u vezu, potrebno je uložiti neke napore, ali toga se ne treba plašiti, jer će vam se trud uskoro isplatiti novim naletom osjećaja. Najbolji način da izrazite svoje emocije, privrženost i odnos poštovanja je da organizujete nezaboravno veče.

Ali da biste veče učinili čarobnim i ispunili vaša očekivanja, morate tačno znati kako romantičnu večeru kod kuće učiniti savršenom. Uostalom, upravo su ti trenuci, prožeti ljubavlju i nježnošću, od srca poklonjeni voljenoj osobi, osnova sreće. I nije važno da li iskre ispunjavaju ognjište postojeće porodice ili postaju garancija za nastanak nove.

Kako bi uspomene na večer provedenu zajedno bile ugodne i grijale dušu dugi niz godina, morate se pažljivo pripremiti za događaj i razmisliti ne samo o vremenu i mjestu romantične večere, već io njenom meniju, nijansama kreiranja odgovarajućeg raspoloženja, dekoracije, muzike i još mnogo toga.

Za one koji svog partnera poznaju nekoliko godina, bit će prilično lako sve organizirati, jer su ukusi i sklonosti jedni drugih već proučeni. Oni koji tek počinju svoj zajednički život moraće u potpunosti da se oslone na vlastita osećanja i intuiciju.

Mjesto i vrijeme romantične večere

Odabir mjesta za intimni odmor ovisi o tome kako točno želite provesti večer - osamljeno, svečano ili, možda, neobuzdano zabavno. Za supružnike sa dugogodišnjim iskustvom odlična opcija bi bio ugodan kafić, u kojem su se možda jednom sreli prvi put, ili otmen restoran koji već dugo žele posjetiti, ali zbog stalnih kućnih poslova i vječne gužve, nisu našli vremena.

Za novoupoznate ljubavnike koji žele više vremena da provode sami (bez svjedoka ispoljavanja svojih osjećaja), intimno kućno okruženje je mnogo prikladnije. Ako odaberete restoran kao mjesto održavanja večeri, sve je manje-više jasno sa menijem, ambijentom, muzikom i ostalim srodnim aspektima.

U drugoj opciji, pitanje kako organizirati romantičnu večeru kod kuće postaje posebno relevantno.

Osim toga, morate odlučiti želite li svojoj voljenoj osobi priuštiti iznenađenje ili (zbog stalnog zaposlenja vašeg partnera ili, možda, nesklonosti iznenađenjima) planirate zajednički događaj unaprijed. U svakom slučaju, idealno vrijeme za romantičnu večeru bio bi petak uveče ili vikend.

Opcija radnim danom uveče je, naravno, prihvatljiva, pogotovo ako je povod neki značajan događaj u vašem zajedničkom životu, značajan datum u vašoj ljubavnoj priči ili proslava simboličnog Dana zaljubljenih.

Postoji, naravno, rizik da umorom nakon napornog dana i razmišljanja o predstojećem poslu pokvarite raspoloženje i atmosferu večere. Ali razvoj i ishod planiranog događaja u potpunosti ovisi o njegovoj organizaciji i vašem općem raspoloženju.

Ako odlučite da večer provedete kod kuće, unaprijed se pobrinite da vas niko neće uznemiravati. Na primjer, roditelji, djeca ili drugi članovi porodice koji su se neočekivano vratili kući, dosadni susjedi ili druželjubivi prijatelji. Njihov dolazak će poremetiti intimnu atmosferu, a ostatak večeri će biti "zgužvan".

Romantičan večernji meni i dekoracija

Ako ste iskusan kuvar i znate sve o ukusima svoje voljene osobe, neće vam biti teško da se odlučite za izbor jela.

Najvažnije je ne ići u krajnosti: ovdje je važno, s jedne strane, da se ne prehraniš, as druge da te ne ostavi gladnim. Ako vam je kulinarsko iskustvo još uvijek premalo, nemojte planirati ništa zapanjujuće; ako ne uspije, bit će neugodno i vama i vašem partneru.

Bolje je ograničiti se na jedno jednostavno jelo, ali ga kuhajte savršeno. Srećom, danas nema problema s originalnim idejama i postupnim opisima pripreme svih vrsta jela. U bogatstvu „kulinarskih pomoćnika“, štampanih i onlajn, sigurno ćete pronaći praktične savete šta da kuvate i kako da romantičnu večeru kod kuće učinite nezaboravnom.

Meni za romantičnu večeru

• Toplo jelo, po mogućnosti meso (osim ako, naravno, niste vegetarijanac)
• Salata od povrća (npr.)
• Salata od morskih plodova
• Razno voće (grožđe, avokado, jagode, trešnje, ananas)
• Lagani desert (na primjer, ovo će biti dovoljno)
• Omiljena pića (vino, šampanjac, dobar konjak)

Dekoracija stola i posuđa

Ne zaboravite na posluživanje hrane i postavljanje stola. Romantična večera nije slučaj kada možete preskočiti dekoraciju i zaobići svakodnevna jela.

Izvadite sve najsvečanije stvari - stolnjak, tanjire, čaše i uključite maksimum mašte u dekoraciju stola. Ovdje možete dati prednost tradicionalnim elementima svečanog postavljanja stola ili se fokusirati na određenu temu, koristeći originalnije detalje dizajna.

U svakom slučaju, dekor stola trebao bi biti privlačan i romantičan, ali ne i odvratiti pažnju od glavnog događaja - ugodnog obroka.

Atmosfera mjesta gdje će se događaj održati mora nužno stvoriti raspoloženje primjereno situaciji. U tome će pomoći upaljene svijeće, latice ruža razbacane posvuda, male vaze sa svježim cvijećem i, naravno, prekrasna romantična muzika.

O muzičkoj pratnji večeri se mora unaprijed pobrinuti. Muzika treba da bude lagana, nenametljiva i, što je veoma važno, tiha, tako da ne morate da vičete preko nje ako želite da pričate. Budući da organizirate romantičnu večeru za dvoje, morate odabrati melodije ili pjesme ne samo po vlastitom nahođenju, već i uzimajući u obzir sklonosti vaše druge polovice.

Ako još uvijek ne poznajete muzički ukus svoje voljene osobe, onda je vrijeme da popunite ovu prazninu. Ni u kom slučaju ne smijete uključivati ​​radio ili TV u pozadini, beskrajno oglašavanje ili loša šala voditelja mogu pokvariti cijelu večer.

Zabranjene teme razgovora

Bez obzira koliko se dobro poznajete, bez obzira na jaka osećanja, postoje trenuci koji mogu da pokvare magičnu atmosferu prijatnog provoda. Da biste to izbjegli, morate unaprijed odlučiti koje su teme bolne za vašeg partnera (bivše veze, finansijska pitanja, politička situacija u zemlji) i ne otvarati ih za vrijeme večere.

Razmirice i rasprave bolje je ostaviti za kasnije, a tokom romantične večeri uživajte u intimnoj atmosferi i međusobnom društvu.

I što je najvažnije: ne zaboravite da ne postoji jedinstvena i najbolja opcija za sve parove kako napraviti romantičnu večeru kod kuće. Sve zavisi od karakteristika vaše veze, karaktera i temperamenta. Ako volite svoju srodnu dušu, ako svog partnera osjećate srcem i dušom, tada ćete moći predvidjeti sve želje voljene osobe i učiniti ovu večeru najboljom uspomenom u vašem zajedničkom životu.

Predstavnici oba pola susreću se sa ovim pitanjem barem jednom u životu. S jedne strane, sa svojim voljenim (voljenim) rajem u kolibi uz šoljicu čaja i sušeni sendvič. S druge strane, uvijek želite da proslavite značajan trenutak (a pomisao na romantično veče dolazi na prekretnici u vezi) i pripremite nešto zaista dostojno da se zovete romantična večera za vašu voljenu osobu.

Evo nekoliko pravila koje treba imati na umu kada organizujete romantičnu večeru:

Hranu treba pripremati brzo, jednostavno i bez potrebe za vještinom kuhara. To je razumljivo - ko želi romantiku nakon 4-5 sati provedenih za štednjakom. Dajem svoje najjednostavnije i najbrže recepte sa fotografijama.

Da bi proces dijeljenja obroka bio istinski romantičan, meso, perad i riba moraju biti bez kostiju. Neka upotreba noža i viljuške bude laka, a čiste ruke bi uskoro mogle dobro doći.

Romantičarima savjetujem da bez luka, bijelog luka, slane ribe i oštrih sireva. Sve su to nepotrebni mirisi za nastavak večeri, složićete se.

Kuvana hrana ne bi trebala uzrokovati nelagodu nakon nekoliko sati. Nemojte kuhati ništa previše začinjeno ili prženo. Grah i grašak ćemo ostaviti i za manje romantične prilike, na primjer.

Nemojte kuhati previše različitih jela. Servirani sto izgubiće svaki romantizam, ako ga forsirate tanjirima desetina predjela. Dovoljna je jedna salata, jedno toplo jelo i jedan desert.

Salata se mora servirati direktno na tanjir. Na dva jela, tačnije. Neka izgleda kao potpuno remek-djelo, kao u restoranu. To možete učiniti i sa toplim jelom i sa desertom.

Pripremite posuđe, stolnjake i salvete bez slike. Bolje je ukrasiti sto romantični pribor- svijeće, srca, cvijeće i mašne (pogledajte neke primjere u mom članku). Samo u ovom slučaju postavka stola neće izgledati ljepljivo.

Sada o proizvodima od kojih trebamo pripremiti našu domaću romantičnu večeru. Ne znam koliko su proizvodi afrodizijaci efikasni, ali pošto svaki narod koji nastanjuje našu planetu ima takve proizvode, znači da ima nešto u tome. Čak će nas i čisto psihološki učinak kontemplacije i iščekivanja gastronomskog užitka u ugodnoj kampanji utrostručiti.

Ovo su proizvodi:

Avokado, banane, pečurke, kavijar, orasi, kafa, jagode, susam, med, bademi, celer, urme, čokolada, jaja.

Na ovoj listi nema mesa, ali u glavama ruskih romantičara, to je najpoželjniji afrodizijak , tako da bezbrižno pripremamo naša omiljena jela.

Šta skuhati za romantičnu večeru: brzi i jednostavni recepti

Pileća prsa u medenom sosu, salata sa čeri paradajzom i fetom, jagodama i kajmakom (25 minuta za sve!).

Ako imate priliku pripremiti večeru uz svijeće unaprijed, odaberite ovaj izbor ():

Ako ste imali sasvim običnu večeru, uradite ovo... Francuzi to služe kao desert, tako da se sve spoji :-)! Pogledajte moj članak sa slikama i savjetima kako točno poslužiti različite vrste sira uz voće i vino! Verujte mi, veoma je kul! A ako postoji i dobar film o ljubavi...

Više opcija:

Salate i predjela:

Recept je na slikama, izuzetno jednostavan i veoma uspešan.

Uopšte nemojte praviti salatu, zadovoljite se sa nekoliko kanapea (malih sendviča na ražnjićima) iz moje kolekcije. Postoje elegantne i prilično romantične kombinacije mesa, ribe i povrća.

Glavno jelo:

(ćevapi na ražnjićima). Vrlo brzo - minut i po sa svake strane. Pržite u običnom tiganju! Provjeren recept sa fotografijama i video zapisima!

Meso u rukavu sa sosom (pripremljeno bez učešća romantičara, ali ukusno i lepo). Ne propustite moj detaljan recept na slikama.