Šta se kuva za navijanje kaucije u Tadžikistanu. Koliko je dastarhan koštao Tadžike do Kurban-bajrama. Nacionalna jela različitih naroda

Milioni ruskih muslimana slave Kurban-bajram („praznik prekida posta“), koji je, uz Kurban-bajram („praznik žrtvovanja“), glavni praznik islama.

Kurban-bajram je naziv "praznika prekida posta" na turskim jezicima. Na arapskom se to zove Eid al-Fitr. Prema legendi, postavio ga je sam prorok Muhamed 624. godine.

Praznik se obilježava u čast završetka posta u muslimanskom svetom mjesecu Ramazanu, tokom kojeg se svi vjernici (sa izuzetkom niza kategorija – na primjer, stariji i djeca) uzdržavaju od hrane, pića i zabave tokom dan, a takođe klanjati poseban noćni namaz - teraweeh... Na kraju svakog dana ukidana su ograničenja i vjernici su se okupljali na iftaru – zajedničkom postu.

Dan Kurban-bajrama

Na sam dan praznika vjernici se okupljaju na zajedničkoj molitvi. Na istom mjestu muftija (ili imam) drži hutbu za vjernike.

“U našim hutbama, na Kurban-bajramu, kažemo da je mjesec prošao, ali dobra djela, naše misli, dove treba da budu stalne i neodređene. Stoga apelujemo da sve dobro koje su muslimani tokom mjeseca stekli za jačanje svoje duše, naravno, nije prestalo, a naplata koju smo dobili u mjesecu ramazanu nastavila se godinu dana do sljedećeg mjeseca ramazana“, rekao je on. rekao je u intervjuu za RIA News prvi zamjenik predsjednika Vijeća muftija Rusije (RMC) Rushan Abbyasov.

Potom se vjernici razilaze svojim kućama kako bi u krugu najmilijih proslavili Kurban-bajram. Povodom praznika, običaj je da se polažu obilni stolovi na koje se pozivaju prijatelji, komšije, poznanici.

Na današnji dan među muslimanima je običaj da se jedni drugima čestitaju riječima: "Eid Mubarek!" (srećan praznik!).

Milostinja za praznik

Za vrijeme ramazana vjernici su davali posebnu milostinju - "zekat ul-fitr" - kako bi, prema doktrini, Uzvišeni prihvatio njihov post. Prikupljeni novac će ići u dobrotvorne svrhe.

Iznos milostinje zekat ul-fitr za 2017. godinu za muškarce, žene i djecu iznosio je: 100 rubalja od siromašnih; 300 rubalja od ljudi sa prosječnim primanjima i od 500 rubalja od bogatih ljudi.

Minimalni iznos milostinje (fidya-sadaqa) koju plaća osoba koja iz bilo kojeg razloga ne može postiti u mjesecu ramazanu je 150 rubalja. Međutim, kako je navedeno u CMP-u, iznos se može povećati ovisno o vašim prosječnim dnevnim troškovima hrane.

Također, poslije prazničnih dana muslimani će posjetiti različite ustanove za socijalno ugrožene kategorije ljudi. U tome, kako je rekao predstavnik RMC-a, aktivno učestvuju volonteri.

Proslave u glavnom gradu

U Moskvi će Saborna džamija postati centar proslave. Za vjernike će otvoriti svoja vrata u 3.30. A u 7.00 počinje praznična molitva koju će predvoditi predsjedavajući RMC-a šeik Ravil Gainutdin.

Prije samog početka slavskog namaza, muftija će, kako je saopšteno u RMC-u, "uzvisiti riječi hvale Svevišnjemu", nakon čega će se obratiti svim muslimanima Rusije sa hutbom sa minbera (tribina - prim. ) Džamije. U 9.00 po moskovskom vremenu, snimak ceremonije biće prikazan na TV kanalu Rossiya.

Osim toga, molitve će se održati u Istorijskoj džamiji u Tatarskom pereuloku, Spomen džamiji na Poklonnoj gori, džamiji Yardyam i na mjestima koje odredi Vlada Moskve.

Posebne mjere obezbjeđenja biće preduzete na mjestima održavanja festivala, kao i u zonama aktivnog prolaska ljudi. Potreba za ovakvim mjerama je zbog činjenice da se ovih dana u Moskvi održava Kup fudbalskih konfederacija.

U Moskvi će saobraćaj biti ograničen

U nedelju, od 04.00 do 11.00, biće uvedene ograničenja saobraćaja: u blizini Moskovske katedralne džamije - ulicama Durova, Šepkina (deonica od Samarske ulice do baštenskog prstena), Meščanska, ulica Giljarovskog (deonica od Kapelske ulice do baštenskog prstena), u Kapelsky Lane (dio od Prospekta Mira do ulice Gilyarovskogo), kao i Vypolzov trak u zoni kuće 7.

Takođe će ograničiti kretanje u blizini Istorijske džamije na ulicama: Bolshaya Tatarskaya, Old Tolmachevsky Lane, Mala Tatarsky Lane, Klimentovsky Lane, Ozerkovsky Lane. U blizini Shukhada džamije: Južnobutovska ulica (dio od Ostafjevske ulice do Buninske ulice); u ulici Minskaya (od ulice Mosfilmovskaya do Kutuzovsky prospect); na Andropovskoj aveniji preko puta kuće 11, zgrada 2.

Pored toga, u nedelju od 04.00 do 11.00 časova biće otežano kretanje vozila u zoni kod džamija "Yardyam" i "Inam" u ulici Khachaturian (deonica od Altufevskog magistralnog puta do ulice Otradnaya) zbog ograničenja saobraćaja u krajnjoj desnoj strani. lane. Takođe, privremeno će biti obustavljen ukrcaj i iskrcaj putnika kopnenog javnog prevoza na ovoj dionici. Istog dana, od 07.00 do 08.30, stanica metroa Minskaya biće zatvorena za putnike.

Kurban-bajram ili praznik razgovora, drugi veliki praznik među muslimanima, koji se održava u čast završetka posta Ramazana, pada 16. juna 2018. godine.

Mjesec Ramazan, u kojem je objavljen Časni Kur'an, 2018. godine počeo je 17. maja zalaskom sunca i završava se 15. juna u večernjim satima.

© foto: Sputnjik / Amir Isaev, STR

Posljednjeg dana Ramazana, nakon zalaska sunca, dolazi praznik Razgovor ili Ramazanski bajram (na arapskom) - jedan od najvažnijih događaja u islamu.

U različitim muslimanskim zemljama Ramazan može početi u različito vrijeme, ovisno o metodi astronomskog izračunavanja ili direktnog posmatranja mjesečevih faza.

Muslimanski kalendar

Muslimanska hronologija zasniva se na preseljavanju (na arapskom hidžri) proroka Muhameda iz Meke u Jatrib, kasnije nazvan Poslanikov grad – Medina. Prema hrišćanskoj hronologiji, preseljenje se dogodilo u ljeto 622. godine.

Muslimanski kalendar, po kojem žive muslimani širom svijeta, zasniva se na lunarnoj godini koja se sastoji od 12 mjeseci – 10 ili 11 dana je manja od solarne godine, pa se dani muslimanskih vjerskih praznika svake godine pomjeraju. u odnosu na gregorijanski kalendar.

Lunarni mjesec traje 29 ili 30 dana. Ramazan je deveti mjesec muslimanskog lunarnog kalendara u 2018. godini i traje 30 dana. Ovaj sveti mjesec posta i duhovnog čišćenja za muslimane je najvažniji i najznačajniji od svih perioda u godini.

Mjesec dana posta i duhovnog čišćenja

Sa početkom Ramazana, svaki pobožni musliman mora započeti post - jedan od pet stubova islama, zajedno sa svjedočenjem vjere, namaza, milostinje i hodočašća. Post devetog mjeseca muslimanskog kalendara propisan je 624. godine, druge godine po hidžri.

Tokom mjeseca Ramazana, pobožni muslimani odbijaju da jedu tokom dana, posvećujući ih duhovnom i tjelesnom čišćenju. Stoga islam predviđa dva noćna obroka: suhur - prije zore i iftar - uveče.

Muslimani se uzdržavaju ne samo od jela i pića, već i od psovki i nečistih misli. Njihov cilj je ojačati vjeru, preispitati svoj način života, udaljiti se od zabranjenog, odrediti za sebe prave vrijednosti života. Post onoga čija su djela i misli nečisti i neugodni Bogu smatra se nevažećim.

U toku svetog mjeseca, nakon obaveznog noćnog namaza, klanja se teravija – dobrovoljni namaz koji traje do zore. Za njegovo ispunjenje, prema legendi, slijedi velika nagrada od Svemogućeg.

Oni koji su iz nekog razloga oslobođeni posta, moraju svakodnevno hraniti potrebite ili pružiti pomoć potrebitima, trošeći ne manje od količine koju dnevno troše na hranu.

Najvažnija noć u godini

U svetom mjesecu Ramazanu je noć Lejletul-kadr ili Noć moći i predodređenja – najvažnija noć u godini za svakog muslimana. Te noći je arhanđel Džebrail sišao do proroka Muhameda koji se molio i dao mu Kuran.

Prema izvorima, Laylet al-Qadr je noć kada se meleki spuštaju na zemlju, a namaz koji se izgovara ove noći je mnogo snažniji od svih namaza u godini.

U Kur'anu je ova Noć posvećena cijeloj suri "Inna Anzalnagu", koja kaže da je Noć moći bolja od hiljadu mjeseci u kojima nije.

Ovo je noć kada je sudbina svakog čovjeka, njegov životni put, teškoće i iskušenja kroz koje treba proći unaprijed određena na nebu, a ako ovu noć provedete u namazu, u razumijevanju svojih djela i mogućih grešaka, Allah će mu oprostiti njegove grijehe i budi milostiv.

Praznik razgovora

Posljednjeg dana Ramazana, nakon zalaska sunca, počinje jedan od velikih praznika - Ramazanski bajram. U ovo vrijeme muslimani bi se trebali prepustiti razmišljanjima o duhovnim vrijednostima i promišljanju života tokom perioda posta.

Ovaj dan se smatra praznikom spasenja od pakla, kao i danom pomirenja, ljubavi i prijateljskih rukovanja. Na ovaj dan uobičajeno je posjećivanje ugroženih i briga o starima.

Praznik počinje početkom vremena za večernju molitvu. U ovom trenutku, poželjno je da svi muslimani čitaju tekbir (formulu za uzdizanje Allaha). Tekbir se uči prije klanjanja svečane molitve na dan praznika. Poželjno je da se noć na praznik provede u bdijenju, u cjelonoćnoj službi Allahu.

Na dan praznika poželjno je obući čistu odjeću, staviti srebrni prsten na prst, namirisati se tamjanom i, nakon malo jela, rano otići u džamiju da klanjamo svečani namaz.

Na ovaj dan plaćaju obavezni zekatul-fitr ili "milostinju za prekid posta", pokazuju radost, čestitaju jedni drugima i žele Uzvišenom post, posjećuju rodbinu, komšije, poznanike, prijatelje, primaju goste.

Uraza-Bairam je usko isprepleten sa idejama duhovnog razvoja i dobrih djela. Tokom slavlja običaj je činiti dobra djela, brinuti se o rodbini i iskazivati ​​saosećanje prema potrebitima.

Materijal je pripremljen na osnovu otvorenih izvora.

Sedam poželjnih sunnetskih radnji

1. Prema jednom od hadisa Allahovog Poslanika, sallallahu alejhi ve sellem, noć prije proslave Kurban-bajrama preporučuje se provoditi vrijeme u namazu, činiti zikr (sjećanje na Allaha) i izgovarati salavat (hvala Poslanika):

   “Onaj ko stoji (u ibadetu) noći prije dva praznika (Bajram), nadajući se nagradi od svog Gospodara, njegovo srce neće umrijeti kada srca drugih umru” (hadis prenosi Ibn Madže).

   Drugi hadis koji prenosi Tabarani također kaže da ko provede noć u ibadetu Uzvišenom prije prvog dana mjeseca Ramazana, prije Kurban-bajrama i prije Kurban-bajrama, "On neće biti ožalošćen u danima kada su drugi ožalošćeni."

2. Prije praznika i skupne molitve muslimanu se naređuje da uzme gusl (potpuni abdest). Ovo stoji u hadisu:

   "Tri stvari su sunnet na Ramazanski bajram: prisustvovati bajram-namazu, okupati se, jesti prije izlaska napolje."

3. Vrijedi istaknuti praznik ne samo bogoslužjem, već i svojim izgledom. Stoga se preporučuje nošenje nove (ili bolje) odjeće. Prema hadisima, Poslanik, sallallahu alejhi ve sellem, je nosio poseban ogrtač, koji je nosio samo na Ramazanski bajram i petkom. Bayhaqi je također izvijestio da je Ibn Omer nosio svoje najbolje haljine na Bajram.
4. Na putu za bajram-namaz treba izgovoriti tekbir. Al-Darakutni i drugi su izvijestili da je Ibn Omer, kada je išao na Kurban-bajram i Kurban-bajram, neprestano učio tekbir dok nije stigao do mjesta namaza i nastavio ga učiti sve dok imam nije došao.
5. Na ovaj dan preporučljivo je čestitati jedni drugima. Na primjer, međusobno razgovarati (neka Allah primi naša dobra djela od nas i od vas). Džubejr ibn Nufejr je rekao: “U vrijeme Poslanika, sallallahu alejhi ve sellem, kada su se ljudi sreli na dan Bajrama, rekli su: "TakabalLahu minnee ue minkum!"(Ibn Hadžer).
6. U jednom od hadisa koji prenosi Buhari, kaže se da se Allahov Poslanik, sallallahu alejhi ve sellem, nikada nije vratio sa praznične molitve istim putem kojim je išao tamo. Stoga je sunnet promijeniti svoj put, vraćajući se kući nakon svečanog zajedničkog namaza.

Nacionalne tradicije na dan Kurban-bajrama

Izvor fotografije: Rnk-concept.ru Slavimo Idu u krugu porodice.

Osim sunneta proroka Muhammeda, sallallahu alejhi ve sellem, muslimani širom svijeta imaju zajedničke i nacionalne tradicije specifične za određenu regiju. Svi oni pomažu da se na ovaj dan još više osjeti atmosfera praznika.

Kao i svaki praznik, Kurban-bajram uključuje svečanu trpezu. Na današnji dan u tatarskom narodu, kada muškarci idu na molitvu u džamiju, žene ostaju kod kuće i prave palačinke. Ali u Uzbekistanu i Tadžikistanu, na praznik se priprema tradicionalni pilav, a to rade i muškarci. Kazahstanski muslimani tradicionalno pripremaju beshbarmak - jelo od mesa i tijesta. Na Sjevernom Kavkazu, jizhig galnash (Čečenija) i avarski khinkal (Dagestan) služe kao svečana jela.

Na ovaj dan uobičajeno je kuhati ukusna i, ako je moguće, razna jela, poslužiti razne slatkiše za čaj. Djeca se podstiču da ih časte slatkišima. Na Sjevernom Kavkazu, u nekim regijama, postoji čak i tradicija na ovaj dan: djeca idu u različite kuće, gdje im se daju slatkiši za čitanje sura iz Kurana, pjevanih nasheeda.

Ali najviše od svega, Kurban-bajram, koji označava kraj posta, pomaže da se ujedine rođaci, komšije i prijatelji za svečanom trpezom. Na ovaj dan muslimani posjećuju jedni druge. U Ingušetiji porodica mora posjetiti najmanje 3-4 porodice, obično do 7 kuća. Kako kažu predstavnici dijaspore u Tatarstanu, cijeli dan se provodi u posjeti i sa gostima. Štaviše, svako može doći u kuću Inguša bez poziva i neće ga odbiti. Ovo je divna tradicija koja pomaže ne samo da ujedini muslimane, već i nahrani one kojima je potrebna. Takođe na ovaj praznik stariji članovi porodice brinu o nevjestama svojih sinova zbog jedne stvari.

Izvor fotografije: RIA Novosti Fotochki24.ru Podjela poklona djeci u čast islamskog praznika

Posjeta rodbini na Kurban-bajram je vrsta dvostrukog sunneta. S jedne strane, ovo je stvaranje praznične atmosfere, dijeljenje radosti i poklona, ​​po naredbi našeg Poslanika, sallallahu alejhi ve sellem. S druge strane, ovo je prilika da učvrstite porodične veze čak i sa onima koje ne viđate i rijetko komunicirate u običnim danima. Nije potrebno davati skupe poklone, dugo sjediti na zabavi. Važno je posvetiti pažnju i vrijeme.

U savremenom svetu malo komuniciramo sa ljudima iz našeg dvorišta, a ponekad i ne poznajemo svoje komšije sa stepeništa. Na praznik Razgovora muslimani imaju priliku da poprave situaciju: praznik služi kao povod za upoznavanje i uspostavljanje dobrosusjedskih odnosa. Poznato je da se Allahov Poslanik, sallallahu alejhi ve sellem, jako dobro ophodio prema svojim komšijama, bez obzira na njihovu vjeru i nacionalnost. Jedna od važnih dužnosti je odnos poštovanja prema komšiji, što potvrđuje Poslanikov sunnet i naredbe Uzvišenog. Hadis kaže: “ Angel Dzhabrail je stalno emitovao o poštovanju komšije, a ja sam mislio: i ja ću morati da ostavim nasledstvo svom komšiji.(Imam Ahmad, Ibn Hibban). Stoga je preporučljivo čestitati i pozvati komšije na obrok. Možda će ovo poslužiti kao početak za ove komšije da pređu na islam u budućnosti.

Svaki sekularni praznik, bilo da je rođendan, 23. februar, 8. mart, Majčin dan ili drugi, svaka osoba se trudi da pokloni svoje voljene, rodbinu i kolege. Na ovaj sveti i jedan od glavnih praznika, za stvaranje atmosfere slavlja, treba davati i poklone, jer to nije samo ugodno, već i jača odnose. U hadisu koji prenosi Tabarani, kaže se da je Allahov Poslanik, sallallahu alejhi ve sellem, rekao:

“O zajednico Ensarija, darujte jedni drugima, jer zaista, dar izgoni skriveno neprijateljstvo iz srca. Ako mi daju prednju nogu ovna, onda ću to svakako prihvatiti, a ako me pozovu da probam zadnju nogu ovna, onda ću poziv svakako prihvatiti."

Izvor fotografije: Saratov News. Praznična zastava u čast praznika

Također, uređenje njihovih domova služi za stvaranje praznične atmosfere. Ova tradicija postoji u mnogim muslimanskim zemljama i regijama, ali nije rasprostranjena u Rusiji. Ne samo da dovedete stvari u red i obavite generalno čišćenje, već i da ukrasite svoj dom na najbolji način, pomaže da osjetite praznik i usadite ljubav prema ovom danu svojoj djeci. Ne samo da možete objesiti kuglice, već i nacrtati poster sa svojim djetetom, napraviti domaće vijence i zastavice. To će podstaći porodičnu komunikaciju i ojačati ljubav i prijateljstva.

Cijeli mjesec Ramazan muslimani su pokušavali da provode u ibadetu, čitajući više Časnog Kur'ana, klanjajući dodatne namaze, čineći dobra djela, a također čineći dovu za svoje umrle rođake. Dok praznik traje tri dana, preporučljivo je misliti ne samo na one koji su u blizini, već i na one koji su napustili ovaj svijet. Jedna od poželjnih radnji je obilazak grobova predaka, čitanje molitava za njih.

Kurban-bajram je praznik svakog muslimana, dan kada ga je idealno provesti sa svojom porodicom: posjetiti ih i primiti goste. Svaka porodica i svaki pojedinac može kreirati svoje male tradicije koje će praznik učiniti posebnim, a dan nezaboravnim.

U Tadžikistanu počinje 2019 6. maja a završava se 5. juna prema kalendaru - rasporedu koji odobravaju vrhovni vjerski poglavari zemlje. Ovo je datum posta - Ruzy, ali sam mjesec dolazi u 19 sati i 37 minuta uveče 5th Maja i vrijeme teraweeh namaza utvrđeno je u 21:30 po lokalnom vremenu.

Viseći mjesec Ramazan (međunarodni Ramazan) je veoma omiljen mjesec naroda Tadžikistana, jer je gotovo cijelo stanovništvo republike muslimansko i za njih je ovaj mjesec veoma važan. U mjesecu Ramazanu, društvene i kulturne institucije, uključujući restorane, barove, menze, čajdžinice, klubove, diskoteke, itd., obustavljene su za 70-90% u Tadžikistanu.

Oni koji poste u mjesecu Ramazanu u Tadžikistanu mogu se naći i mladi i stari, ili muškarci, bilo da je žena ili žena. Tadžikistanci su veoma pažljivi po pitanju poštovanja islamskih zakona, uključujući i ispunjavanje zahtjeva pravila ramazana, iako ponekad možete sresti mnoge Tadžike koji ne poštuju vjerske aspekte islama, jer su istorijske komunističke filozofije doprinijele ovo.

U mjesecu ramazanu, Tadžici radije čine više dobrih djela, uključujući i darivanje svog imetka u obliku iftara, sadake poklona itd. koji potiču iz islamske kulture. Možete vidjeti kako muškarci u večernjim satima idu na namaz u džamije da klanjaju namaz taraviju.

S obzirom na to da je Tadžikistan kontinentalna zemlja i ljeti se treba držati posta (ruza Taj.) u zemlji je prilično teško. Kako ljeti vrućine dostižu i do +50 stepeni Celzijusa, a pitanje naselja je vrijeme otvaranja - zatvaranja pošte, potrebno je prilagoditi raspored kako bi sve bilo u okviru pravila. Stoga je za vas kreiran raspored mjeseca Ramazana za 2019. godinu za stanovnike Tadžikistana. Za ovu godinu, u proseku, nosilac ruze (uraze) u Tadžikistanu troši 17 sati na uzdržavanje od jela, a preostala 2 sata za namaz, 1 za jelo i samo 4 sata za odmor i spavanje. Bolje je nego u ili na sjevernom dijelu planete.

Ovaj kalendar je prilagođen uglavnom stanovništvu grada Dušanbea, glavnog grada Tadžikistana. Ali treba napomenuti da je u nekim regionima zemlje vrijeme suhura ili iftara malo drugačije za 1-7 minuta nego u gradu Dušanbeu. Vidi dole.

Na primjer, u Murghabu dan počinje 20 minuta ranije i, shodno tome, vrijeme ruže završava ranije za ovaj period. Ili u gradu Kurgantyube, 5 minuta kasnije nego u glavnom gradu Tadžikistana, vrijeme posta počinje ili se završava. Ali u svakom slučaju, ovo pitanje treba riješiti na osnovu viseće knjige Kurana (Sura Bakara) gdje se kaže:

« Jedite i pijte dok se bijeli konac ne razlikuje od crnog u zoru, a zatim dovršite post do noći. «

Koji datum se slavi Kurban bajram 2019. u Rusiji, kada je početak i kraj praznika u Tatarstanu, Baškortostanu, Čečeniji, Dagestanu, Kazahstanu, Tadžikistanu, Uzbekistanu: datumi početka i kraja praznika.

Ovaj praznik, koji je Muhamed naredio da se slavi, drugi je po veličini nakon Ramazanskog bajrama. Naziva se i praznikom žrtve Kurban-bajrama. Praznik simbolizira apsolutnu, čistu i iskrenu vjeru u Svevišnjeg, jedinstvo s njim i približavanje njemu. Kurban-bajram (arapski naziv za događaj) se uvijek događa sedamdeset dana nakon Kurban-bajrama.

Datum Kurban-bajrama 2019: kada počinje i kada se završava

Praznik se obilježava u mjesecu zul-hidždžu 10., odnosno 2019. Kurban-bajram počinje 11. avgusta i trajaće do 15.

Kako se pripremiti za praznik Kurban bajram

Uprkos činjenici da će sam praznik doći 11. avgusta 2019. godine, pripreme za sveti događaj počeće deset dana prije datuma Kurban-bajrama. Vjerni sljedbenici proroka Muhameda koji vjeruju u Allaha će postiti.

Za to vrijeme žene će obaviti generalno čišćenje svojih domova i pripremiti čistu, pametnu odjeću za praznik.

11. avgusta prije zore muslimani će se okupati, presvući i otići na namaz. Ne treba uzimati hranu prije prve molitve na praznik. Nakon namaza možete doručkovati kako biste se kasnije vratili u džamiju i poslušali hutbu o istoriji praznika i njegovom značenju.

Pravila i tradicije Kurban bajrama, koji se moraju poštovati 2019

Proslava će početi sa izlaskom sunca. Vjernici se umiju, oblače čistu odjeću i idu u džamiju da prisustvuju jutarnjoj molitvi. Zatim lokalni mula čita hutbu, na kraju koje muslimani odlaze na mezarje kako bi odali počast svojim preminulim rođacima.

Završna faza praznika je žrtvovanje životinje. To može biti ovan, deva, bik ili drugo kopitarsko stvorenje. Običaj dozvoljava žrtvovanje ne samo za zdravlje živih, već i za pokoj preminulih rođaka ili poznanika. Ne možete izabrati nijednu životinju koja vam upada u oči kao žrtvu. Na primjer, ovan ne smije biti stariji od godinu dana, bik ili krava ne smije biti stariji od dvije godine. Što se tiče kamile, dozvoljeno je izabrati osobu koja je navršila pet godina.

Poželjno je da odabrana žrtva bude odličnog zdravlja, velikih dimenzija i bez tjelesnih oštećenja. To znači da se hroma, slijepa i bolesna stvorenja ne mogu koristiti u svetom obredu žrtvovanja.

Muslimani vjeruju da loše fizičko stanje utiče na ukus životinje. Prije klanjanja kurbana, vjernik može izgovoriti dovu u ime Allaha. Potom se životinju obara na pod, obavezno se uputi prema Meki.

Preporučuje se da se meso ubijene životinje nakon žrtvovanja podijeli na tri dijela: jedan za davanje potrebitima i siromašnima, drugi dio da se koristi kao osnova za svečana jela, koja će se potom podijeliti komšijama, prijateljima. i rodbina, a treći dio može boraviti u kući vlasnika.

Meso kurbana dozvoljeno je da kušaju ljudi drugih veroispovesti, ali ga ni u kom slučaju ne smeju prodavati ili menjati za nešto. Zabranjeno je koristiti ovo meso na kraju Kurban-bajrama.

Muslimani su mišljenja da se ovca ili koza može zaklati od jedne osobe, a deva, krava ili bik - od sedam ljudi.

Šta staviti na sto za Kurban-bajram 2019: tradicionalna jela

Muslimani su gostoljubivi ljudi, vole liječiti i oduševljavati druge ljude, pa ne čudi da s početkom Kurban-bajrama svaki pravi vjernik nastoji da pozove što više ljudi u svoj dom. Posebnu pažnju posvećuju siromašnima i potrebitima. Uobičajeno je da se od mesa žrtvenog jagnjeta pripremaju tradicionalna jela za ovaj praznik. Što više hrane skuvate, to bolje.

• Prvog dana pripremaju se jela od jetre i srca,
• drugi dan treba započeti čorbama kuvanim na ovčijim glavama i nogama. Takođe kuvaju pečenje ili gulaš, a kao prilog koriste pasulj, povrće ili pirinač.
• Trećeg i četvrtog dana muslimani na trpezama muslimana imaju supe od janjećih kostiju, pržena janjeća rebra i, naravno, tradicionalne mantije, lagman, šašlik, pilav, bešbarmak, čučvaru.
• Nijedna svečana trpeza nije potpuna bez uobičajenih slatkiša, domaćeg hleba, pita, tortilja i keksa. Muslimani preferiraju svoje bademe i grožđice kao svoj omiljeni desert.

Kako se pojavio praznik Kurban bajram?

Kurban-bajram, praznik žrtve, pojavio se kao dokaz bezuvjetne vjere pravog muslimana u Allaha. Prema Kuranu, prije mnogo vjekova Poslanik Ibrahim Svemogući poslao je test: morao je žrtvovati vlastitog sina po imenu Ismail. Poslanik Ibrahim je, slijedeći volju Svevišnjeg, već namjeravao da mu žrtvuje svoje dijete.

Gospodin, uvjeren u neprikosnovenost njegovih riječi, poslao mu je anđela, koji je zaustavio prorokov nož. Umjesto sina, Ibrahim je Svemogućem žrtvovao ovna. Od tada vjerni sljedbenici islama, slaveći veliki dan Kubran bajrama, kolju i jagnje, tele ili devu.

Tradicionalno, životinjsko meso se deli na tri dela. Zadržavajući samo jednu trećinu za sebe, preostala dva dijela kurbana dijele se između zajednice i siromašnih.

Na današnji dan niko ne smije ostati gladan, a vrata kuća sljedbenika islama otvorena su za sve goste.