Mladi i ljepota 

Novogodišnja gozba. Kako preživjeti novogodišnju gozbu ili savjete glavne nutricionističke kapitala. Što kuhati za novu godinu: zagrijavanje apetita

Vrlo brzo ćemo svi proslaviti sljedeću novu godinu - godinu žute zemljane svinje. I, naravno, mnoge hostese već počinju razmišljati o tome što je da se stavi na novogodišnju tablicu, jer želi sav Kushan bez izuzetka, ne samo lijepim, već i vrlo ukusnim! I još uvijek trebate pokušati ugoditi domaćicu godine, tako da je dobronamjerna svinja povoljna i velikodušna za nas cijelu godinu! Pa šta kuhati za proslavu predstojeće nove godine?

Salate.
Nema svečane blagdaja bez salata, a novogodišnja gozba takođe nije izuzetak! Tradicionalna haringa pod kaputom, Olivier, rakoga salata - ovaj put možete kuhati, dok neće biti povrijeđeno da se na tabeli trebaju biti prisutna barem jedna salata sa gljivama ili pasuljem na stolu - potrebno je ugostiti Svinja, na kraju krajeva, ona samo obožava ove jednostavne, ali istovremeno vrlo ukusne i korisne proizvode! A ako radite salatu u obliku smiješnog svinjskog lica, ulaz okupljenog na stolu uopće neće biti ograničen! Ako ne radi, to nije moguće - moguće je zaustaviti i na dizajnu u obliku ukidača, jer svinja ubrzava previše neravnomjerno disanje!

Grickalice i posuđe sa žitaricama
Ona nije ravnodušna prema pornićima i kašu, već da stave kašu na svečanu tablicu - barem čudno. Ali grickalice, punjene grupima ili palačinama s punjenjem različite krupnije bit će prikladnije na novogodišnjoj stolu! - To je općenito zasebna tema, jer je ovdje maštarija zaista neograničena: Možete, naravno, ograničiti nabojku i puniti povrćem ili jajima, a vi možete ići dalje i pripremiti bizarne tartlete, ukusne Julien ili svijetle originalne kanape ! I hladne ili vruće grickalice za podnošenje stola - cijela stvar je ukus.

Topla jela
Bez vruće na novogodišnjoj tablici, takođe, takođe ne postoji bez toga, jer je to jedan od glavnih svečanih izvada! To je samo ove godine, svi trebaju učiniti da se to ne treba zapamtiti da na svečanom stolu, ni u kojem slučaju ne treba biti svinjetina - to ne vrijedi domaćica godine, jer takvo nepoštovanje može biti vrlo uvrijeđeno! Najbolje je zaustaviti svoj izbor ili uključen. Međutim, topliji je ne potreba da budete meso, tako da je sasvim prihvatljivo za diverzifikaciju novogodišnjeg stola i vrućih jela od morskih plodova, kao i da poslužuju svježe pripremljenu gljivu ili pečenju od povrća.

Pečenje i deserti
Na svečanoj tabeli može se zastupati ne samo za kolače, već i kolačiće, medenjače, kolače, kolače ili lepinje. Svi oni će uvelike pomoći da diverzificiraju novogodišnju blagdanju i definitivno će podići raspoloženje i goste i domaćinstva! Ipak, nije potrebno potpuno napustiti ideju kuhanja i - jedva da će neko od okupljenog na stolu odbiti apetizirajuće eklarice ili komad nježnog "Napoleona"! Što se tiče, mogu biti i vikendica i voće. I, naravno, ne biste trebali zaboraviti na sladoled u ustima!

Pića
Pored tradicionalnog, poput udarca, pilickaju ili mulitog vina, možete maziti voljene i goste i odlično. A pristalice trezvenog načina života mogu uvijek birati za sebe manje originalne recepte - koktele voća ili mlijeka, kao i koktele sa veličanstvenim bogatim sirupom svinje, previše dobrodošli!

Najvažnije pravilo novogodišnje gozbe 2019. je maksimalna sorta. Dakle, ne biste trebali biti previše marljivi i skuvati ogromne dijelove svakog jela - bolje je kuhati manje, ali istovremeno se fokusirati na bogatiji asortiman novogodišnjeg jela. Sretno u ovom teškom, ali izuzetno važno i ugodno, kao i pozitivno u svim aspektima praznika!

Foto: Maksim Shebeko / Rusmediabank.ru

Nova godina 2020. proći će pod znakom bijelog metalnog štakora. Glosent je poznat po lukavstvu, inteligenciji i topljenju. Voli je jesti, ali ne baš post u hrani. Stoga, da biste napravili sigurnosnu kopiju simbola nadolazeće godine, savjetujemo vam da pripremite jednostavna hrana za dovod bez teško dostupnih sastojaka. Neka kralj novogodišnjeg stola bude meso: svinjetina, govedina ili janjetina. Recepti sa sirom, maticama, hljeba su pogodni za grickalice - sve ono što se čepor voli. Posebno za vas, prikupili smo jednostavan i zanimljiv izbornik za novu godinu 2020.

Što kuhati za novu godinu: zagrijavanje apetita

Delicious meni za novu godinu 2020. ne može bez takvih sastojaka, poput svježeg povrća i voća, visokokvalitetnog mesa, sira, zelenila. Tabela bi trebala biti raznolika kako bi zadovoljila ukuse atraktivnih gostiju. Kreativnost je dobrodošla u jelima, jer simbol godišnje se sviđa bilo kakvu manifestaciju fantazije. Dobra božićna gozba može se pokrenuti sa bifeet-om, a zatim pređite na čvrste posuđe. Obavezno dovršite desert obroka i mirisan čaj. Kao slatkiši za jednostavan i ukusan izbornik za novu godinu, preporučujemo pečenje: klasični med, pavlaka, Brownie. Možete otići na drugi način i iznenaditi goste sa nježnim moussem desertima bez tijesta. Kažemo vam da je ukusno pripremiti se za novu godinu 2020, tako da ne padnu u banalnost, već i da ne potroši puno vremena.

Delicious recepti Fryjset tablica za novu godinu 2020

Buffet je rafiniran način za pokretanje praznika. Tokom sekularnog razgovora gosti su rastrgani sa laganim grickalicama, pijuckajući šampanjcem. Naš zanimljiv bife meni pomoći će dobrodošnjoj ljubavnici da odluči šta kuhati na stolu u novoj godini 2020. godine.

Korijenje sa lososom

Popularan

  • lavash - 1 list
  • strana ili slab losos - 300 g
  • salata na popisu - 1 Kochan
  • kILL - po ukusu
  • sir skuta - 350 g

Proces kuhanja:

  1. Dostava tablice sa folijom, širite se na njen lavaš.
  2. Živite šape sa krem \u200b\u200bsirom, pospite Dill.
  3. Izrežite na tanke kriške i izdvojite sir zajedno sa lišćem salate.
  4. Zamotajte nogu i pošaljite u hladnjak 3 sata. Preseci krugove.

Tartleti sa patesom

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • ready tartlets - 10 kom.
  • prepelice - 5 kom.
  • cherry paradajz - 5 kom.
  • trgovina ili domaća govedina goveđa nepca - 300 g
  • kremasto ulje - 150 g

Proces kuhanja:

  1. Da biste ispunili tartlete, bit će najbolji špric ili hladnjak sa rezanim kutom.
  2. Stavite kremasto ulje i paštete u svaku tartletu.
  3. Kuhani prepelica za jaja preseče na pola. Uđite isto s cherry rajčicom.
  4. Stavite na pola jaja i paradajz u svaku tartletu.

Japanske škampe

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • vasabi - 30 g
  • maskarpone sir - 150 g
  • kraljevski škampi - 10 kom
  • paradajz - 2 kom.
  • kILL - po ukusu

Proces kuhanja:

  1. Rajčica reže se krugovima, stavljaju se na sredinu mascarpone.
  2. Stick u sir vertikalno kozicu za kozicu, pored kaplje vasabija.
  3. Ukrasite podružnicu Dill-a.

Koja jela za kuhanje za novu godinu

Ako planirate primati goste kod kuće na praznicima, sigurno ćete pronaći recepte za obična i ukusna jela za novu godinu. Naravno, svaka domaćica se želi pohvaliti kulinarskim talentima, ali ne zaboravite da je predodžba užurbanost već oduzeta puno vremena i truda. Stoga pokupite recepte sa kojima se možete brzo nositi, ali da biste dobili prekrasnu i ukusnu poslasticu. Odlučili smo vam pomoći u tome i reći o nekoliko jednostavnih jela za novu godinu 2020. godine.

Julien sa piletinom i gljivama

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • pileći file - 600 g
  • champignoni - 250 g
  • luk luk - 3 kom.
  • Čvrsti sir - 200 g
  • creamy puter - 2 kašike. l.
  • biljsko ulje - 1 kašike. l.
  • pavlaka 20% - 200 g
  • brašno - 2 kašike. l.
  • krema - 0,5 šolja
  • sol, biber - po ukusu

Proces kuhanja:

  1. Prvo pripremite kiseli sos. Za to malo zagrijava tavu, stavite brašno i osušite, ne dovodite u smeđe.
  2. Dodajte kremasto ulje i mix.
  3. Sipajte pavlaku i pomešajte ponovo.
  4. Unesite kremu u smjesu i odmah pomiješajte na homogenu masu. Sos je spreman.
  5. Izrežite luk kocke. Topi kremasto ulje u tavu i malo pržite luk.
  6. Kuhajte 15 minuta gljive, režite ih tankim kriškama. Sipajte luk kašikom biljnog ulja i pržite sa gljivama.
  7. Prokuhajte pileće meso i režite slamu. Svi proizvodi miješaju se.
  8. Uzmite Koxnitsa i proširite ih na njih, sipajte kiselo vrhnje i posipajte sirom.
  9. Koxnitsy pošalji u hladnu pećnicu, a zatim pecite 10 minuta na 190 stepeni.

Goveđi jezik u sosu od oraha

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • jezik - 400 g
  • Šampignon gljive - 300 g
  • luk - 2 kom.
  • creamy puter - 50 g
  • sol - 1 kašika.
  • peršun za ukras - po ukusu
  • pavlaka - 200 ml
  • orasi - 100 g
  • Češnjak - 2 zuba

Proces kuhanja:

  1. Shampignoni seče na komade.
  2. Operite goveđi jezik. Stavite ga u loncu, izlijte vodom, dovedite do ključanja. Smanjite vatru i prokuhajte ispod kapka od 2 sata. Svemir.
  3. Napunite jezik hladnom vodom 5 minuta. Očistite kožu i izrežite na kocke.
  4. Očistite luk i režite prstenove.
  5. Rastopiti puter u tavi. Položite luk i pržite na svijetlo zlatnu nijansu od 2-3 minute.
  6. Odvojeno pržene gljive 5 minuta.
  7. Stavite jezik, gljive i luk u obliku otpornog na toplinu.
  8. Za umak čistite češnjak, pomiješajte sa maticama i tumačenju u koraku.
  9. Sisajući umak i biber, ometaju pavlaku.
  10. Sipajte jezik umakom, poklopite poklopcem i pecite u pećnici 25 minuta na 160 stepeni.

Pečeni kamermbert sa bobičastom sosom

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • kamembert sir - 200 g
  • Đumbir - 1 korijen
  • prizemna paprika - po ukusu
  • Šećer - po ukusu
  • orasi - 30 g.
  • maslinovo ulje - 2 kašike. l.
  • tartlets - 10 kom.
  • borovnica - 100 g.
  • med - 1 kašika.
  • balsamički sirće - 15 ml
  • crveno vino - 30 ml
  • list uvale - 1 kom.
  • rosemary - 1 twig
  • karanfil - 3 kom.

Proces kuhanja:

  1. Sipajte 2-3 kašike maslinovog ulja u posuđe, dodajte šećer i biber.
  2. Mljevenje matice i dodajte ulje.
  3. Izrežite đumbir, iscijedite sok u kuvanu smjesu pomoću češlje pumpe.
  4. Izrežite sir, ležite u tartletima. Tartlette stavljaju na lim za pečenje prekriveni pergamentom.
  5. Sipajte 1 kašiku dolijevanja iz stavka 3 u svaki tartlet.
  6. Stavite list za pečenje u pećnicu 5 minuta na 180 stepeni.
  7. Borovnice suzbija maltera tako da komadići odahne ostaju u umaku. Dodajte balzamičko sirće, vino, leat list, ruzmarin, med i karanfil.
  8. Stavite požar i kuhajte 10 minuta.
  9. Uklonite list uvala i ruzmarin iz umaka. Smiri se.
  10. Sipajte u tartlete sos za unutrašnjost. Jelo je spremno!

Jednostavne i ukusne grickalice za novu godinu

U ovom materijalu nećemo govoriti o svim poznatim searom pod krznenom kaputom, olivierom, rakovima i mimozu. Iako će ta tradicionalna jela uvelike ukrasiti tablicu, predlažemo dodavanje meniju i originalnijim svečanim grickalicama za novu godinu 2020. Ne zaboravite na dekor posude, sjemenke, zelenila. To će stvoriti svečano povišeno raspoloženje za veseli gozbu. Jednostavne i ukusne grickalice za novu godinu, koju smo uključili u ovaj izbor, ne predstavljaju poteškoće u kuvanju. Proizvodi za njih mogu se lako kupiti gotovo u bilo kojoj trgovini. Stoga ne morate tražiti sastojke za posuđe u paniku. Naši recepti sa fotografijama grickalica za novu godinu pomoći će domaćica brže da se kreću u ogromnim raznim mogućnostima.

Šampinjoni sa sirom i slaninom

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • champignons - 300 g
  • tvrdi sir - 150 g
  • kriške slanine - po broju gljiva
  • sol po ukusu

Proces kuhanja:

  1. Operite gljive i uklonite noge. Mala sitno.
  2. Mljeti slanine.
  3. SRJ slanine i noge šampinjona na snažnoj vatri.
  4. Stodit sir na grater.
  5. Punjenje koje ste pripremili u stavku 3, ispunite gljive i zamotajte svakom od njih komadom slanine.
  6. Stavite buduću užinu na lim za pečenje i posipajte sa čipovima od sira.
  7. Zagrevanje pećnice na 180 stepeni i šaljite gljive tamo 20 minuta.

Salmon sendvič na hljebu RZhan

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • krem sir - 115 g
  • estragon Crumpled - 1 kašika. l.
  • limunska zesija - 1 kašika.
  • limunov sok - 1 kašika.
  • rye hljeb - 6 kriški
  • dimljeni losos - 115 g
  • sol, biber - po ukusu

Proces kuhanja:

  1. Iz limuna će vam trebati zarez i sok. Zestra fino soda na grater.
  2. Skirujte sir, zest, limunov sok i estragon. Dodajte sol i biber.
  3. Izvadite koru iz hljeba i izrežite mrvicu u male kvadrate.
  4. Losos se izrez na tanke kriške.
  5. Raširite hljeb sa smjesom iz stava 2.
  6. Na vrhu, izložite ribu i skrbnice etragove.

Balcajan lisnata torta

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • patlidžana - 2-3 kom.
  • bugarski papar - 3 kom.
  • sir adygei - 250 g
  • biljno ulje - za dopunu do ukusa
  • sol po ukusu

Proces kuhanja:

  1. Perite paprike, čistite iz sjemena i isjecite na pola.
  2. Podmažite papir za pečenje i stavite papriku. Tortirajte ih u rernu na 190 stepeni na 25 minuta.
  3. Pečene paprike puštaju hlađenje 10 minuta, a zatim iz njih uklonite ljuštenje.
  4. Izrežite patlidžane tankim kriškama, mjestu na podmazan uljnim papiru. Pošaljite ga za 10 minuta na 190 stepeni.
  5. Uzmite okrugla ili pravokutnu jela, isključujući ga s filmom za hranu. Stavite patlidžan oko rubova, prekrijte svoj sloj sira i bibera.
  6. Okrenite se do središta zdjelice ruba filma, stavite ispod štampe (na primjer, u loncu s vodom). Ostavite jelo u ovom obliku u hladnjaku za noć.

Koje salate za kuhanje za novu godinu

Kakva novogodišnja tabela bez salata. Klasik blagdana koji nam je došao iz sovjetskog doba su jednostavni recepti za novu godinu sa majonezom. Danas se mnogi takve hrane čini preteškim i štetnim. Ali kolačići su pronašli način da naprave meni na novu 2020 godinu više zdravijim. Kupovina Izuzeci Iskusni kuhari Savjetuju za zamjenu kuće, a zatim će vam postanu korisne i vaše jednostavne i ukusne salate za novu godinu. Životinja "Totem" odmora čekinja cijeni estetski prikaz tablice, pa obratite posebnu pažnju na posluživanje. Prekrasna hrana - obavezna tačka! Raširite svoje ukusne salate za novu godinu u gracioznim jelima od porculana, keramike ili tradicionalnog kristala. Dodajte stilski pribor za jelo, svijetle tkane salvete, svijeće, male vaze sa cvjetnim kompozicijama.

Recepti jednostavnih i ukusnih salata za novu godinu 2020

Opcije salate koje su odabrale SAD neće vas ostaviti ravnodušnim. Njihova priprema neće zahtijevati mnogo napora i dugih sati kupovine. Ali oni će definitivno ugoditi vama i vašim gostima. Dakle, koje se salate pripremaju za novu godinu 2020?

Salata u narančima

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • narandže - 3 kom.
  • pileći file - 2 kom.
  • cUCUMBERS - 2 kom.
  • sol po ukusu
  • majonez kuće (recept ispod)
  • pomegranat - nekoliko zrna za ukrašavanje
  • bilo koji orasi - po ukusu za ukrašavanje

Proces kuhanja:

  1. Za pripremu majoneza u kući, uzmite 2 jaja, 0,5 žličice soli, što više šećera, 2 žličice senfa, biljnog ulja, limunovog soka. Odvojeni žumance iz proteina, dodajte sol, šećer, senf. Uzmi mikser. U ovom trenutku postepeno ulazi u ulje u smjesu. Kad umak postane debeli, sipajte limunov sok i pomiješajte. Započnite pripremu salate.
  2. Prokuhajte pileći file, neka se ohladi. Presjeći plitku slamu.
  3. Narandže se preseče na pola, uklonite kriške. Iz svake klevete uklonite pulpu i izrežite ga.
  4. CUCUMBERSE takođe i shredt. Pomiješajte sve sastojke, sprej, dodajte majonezu kući.
  5. Napunite naranče na pola narandža. Ukrasite na vrhom granate i orašastih plodova po ukusu.

Salata "SEA"

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • račići - 300 g
  • stjerani krastavci - 4 kom.
  • jaje - 3 kom.
  • tvrdi sir - 150 g
  • opranu losos - 250 g
  • paradajz - 3 kom.
  • masline - za ukrašavanje
  • poslano - za ukrašavanje
  • majonez kuće iz prethodnog recepta

Proces kuhanja:

  1. Povrće, jaje i ribe reže i stavljaju na slojeve posuđa.
  2. Svaki sloj je otvorio domaću majonezu.
  3. Ukrasite masline salata, sezama i limunske kriške.

Salata sa lignjem

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • rezultati lignje - 400 g
  • paradajz - 450 g
  • cUCUMBERS - 100 g
  • luk - 50 g
  • pavlaka - 150 g
  • peršun - po ukusu

Proces kuhanja:

  1. Skuhajte lignje. Prvo ih stavite u kipuću vodu, a zatim prokuhajte na maloj vrućini 2 minute. Daj im cool.
  2. Izrežite slamu ili prstenje lignje.
  3. Operite paradajz, izrežite u tanke krugove. Unesite isto sa krastavcima.
  4. Luk i zelenilo Shredntit. Pomiješajte sve povrće.
  5. Izložite salatu u posudu, napunite pavlaku i posipaju peršin.

Kakvo je vruće za kuhanje za novu godinu

Vruća jela su uvijek kraljevi svečanog stola. Samo peći u pećnici Turskoj, pripremite meso u francuskom ili pilećem roštilju, naravno, ali ne želite isprobati nešto novo? Ne pozivamo vas da odustanete od svojih omiljenih recepata za novu godinu. Prije svega, tablica bi trebala biti ono što volite i vaših najmilijih. Ali neki eksperimenti nisu naštetili još jednom svečanom obroku! Stoga smo posebno za avidne kuhare pokupili originalne recepte ukusnog vrućeg za novu godinu 2020.

Recepti Jednostavan i ukusan vrući za novu godinu 2020

Zanimljiv meni za novu godinu nije nužno povezan sa velikim poteškoćama. Nećete morati primiti egzotiku. Jednostavni i ukusni vrući recepti za novu godinu postat će odlična opcija bez viška troškova. Flavorijski bijeli metalni pacov obilan, zadovoljavajući mrtlik meso, ptice, ribe, igra. Meso je bolje pripremiti čvrsti komad, a ne u obliku kotla ili bifteksa. Dakle, predstavljamo vam recepte za ukusno vruće za novu godinu 2020. godine.

Pečena svinjetina u foliji

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • svinjski vrat - 2 kg
  • paradajz - 600 g
  • Češnjak - 3 zuba
  • maslinovo ulje - 1 kašike. l.
  • začini - po ukusu
  • sol, biber - po ukusu

Proces kuhanja:

  1. Na komadu svinjetine, napravite gaćice.
  2. Rajčica i češnjak seče u krugove.
  3. Uzmi foliju, razmazati ulje, pospite solju, biberu i začinima. Stavite meso na foliju.
  4. Rezovi ispunjavaju krugove od rajčice i češnjaka. Osoba, Solim.
  5. Okrenite svinjsku matericu u foliju, vežite niti i pecite u pećnici 2 sata na 180 stepeni.

Torbe sa piletinom

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje:

  • pileće mljeveno meso - 300 g
  • luk - 1 kom.
  • sol, biber - po ukusu
  • lisnato tijesto - 150 g
  • yolk jaja - 1 kom.

Proces kuhanja:

  1. Čisti i fino izrezani luk.
  2. Dodajte luk u mljevenju, sezoni sol i biber. Promiješaj.
  3. Saznajte tijesto i valjajte u debljinu 2,5 cm, prekrivajući foliju hrane.
  4. Presecite tijesto tankom rezancom.
  5. Mašine formiraju mesne okruglice.
  6. Zaustavite pergament pečenja pečenja.
  7. Zamotajte svaku pileći metar trake iz tijesta. Podmazim žumance.
  8. Pecite u rerni 45 minuta na 180 stepeni.

Video o tome kako nije potrebno poslužiti zalogaje na novogodišnjoj tablici 2020:

Kako ne treba služiti zalogaje na novogodišnjoj tablici 2020

Zdravo svima!
Pa, to ... kako stvari idu?
Hrana za hranu, ali još uvijek morate razmišljati o zabavi ... Ako ste praznik, proslavit ćete svoju porodicu ili kompaniju, morate podići raspoloženje. Pomicanje sekularnih razgovora ili zapamtite kakvo je danas vrijeme očito dosadno ... Dobro je ako postoji mjesto za ples i mislite ... i ko nema? Čak i sjedi za stolom, možete diverzificirati teme igara i zabave.
Evo razmišljati, a možda se sećamo kako i šta se zabaviti.

Komična predviđanja.

Na početku odmora možete na priboru, svakog gosta, staviti profiter prstenove ili kolačić ili slatkiše sa skrivenim unutar napomene za sljedeću godinu. Prije raspršivanja, mogu se upozoriti u komičnom obliku koji odabir mjesta za stolom, oni biraju sudbinu

Takva ideja uvijek će se smatrati entuzijazmom, a predviđanja (posebno pozitivna) isporučena zadovoljstvo. Uspješan početni gozba - polovina uspjeha!
Na primjer:
Zigzag Sretno ili Armagidon, ljubav i golubovi, noćna mora na ulici povraćaju. (Film)
Samo čaša votke na stolu, milion, milion, milion grimičnih ruža (prema pjesmama)
Ili u stihovima:
Veća snaga za vas
Razočaravajuća prognoza:
Nova godina za vas proguta
Ljubavna širina!
Više možete vidjeti ovdje ...

Upoređivanje veselih za porodicu i bliske prijatelje.

Zanimljivo igra "U Novoj godini bez duga."
Minimalna aktivnost, ali zabava ... Štaviše, neočekivana nagrada ...

Sa malom aktivnošću možete potrošiti:
Komični zadaci za goste za stolom
Dobra igra ako su gosti obučeni ... Neće malo povrijediti ...

Da biste se fokusirali na već "smiješne" goste, možete se prijaviti
Novogodišnje krikove.
Posebno veseli krekeri.

Za odrasle možete pokupiti i
Novogodišnje zagonetke.

Novogodišnje "zagonetke - odgovori"

Zagonetke sa pjenom

Pitanja - zagonetke za odrasle.

Igra "Pogodi ko si"
Za svakog sudionika, prekriva se malom bendzhiku, može se izraditi u obliku krune na glavi, možete priložiti PIN, tako da su svi ostali gosti vidjeli pored "master", riječima su Različite: klavir, kenguroo, svjetionik, maslačak, kosmonaut, zmaj, kompjuterski program, svi koji će vam biti na umu, svi postavljaju svake druge povučene pitanja, na koji vam je potreban odmor "da" ili "ne" da shvatim ko si.

Igra "Pogodite čiju kuhinju."
Neka jela se mogu naći na svečanom stolu kao nagoveštaj ...

Odrasle zagonetke iz Santa Claus-a

Naravno da trebate pripremiti malo ... ali samo malo ...

Momci, mi smo stavili dušu na web lokaciju. Tako
Šta otvorite ovu ljepotu. Hvala na inspiraciji i goosebumpsu.
Pridružite nam se u Facebook. i U kontaktu sa

Koja jela jede mnoge od nas jedu samo jednom godišnje? Tako je, "krzneni kaput" i čuvanje - za novu godinu. To je sastavni dio novogodišnjeg sastanka, poput drveta, šampanjca i borbe od zvonika. Bez njih, nova godina kao i nestvarna.

A postoji jedan takav magični dan u godini, kada niko ne pogleda sat, jutro počinje nakon ručka i odmah uđe uvečer. Čak i kratki spojeni radovi koji se mogu opustiti, a poziv se shvaća kao poziv paralelnog svemira. Ovo je 1. januara, a bez jučerašnjeg Oliviera iz hladnjaka je takođe teško zamisliti.

Ulazimo u web stranicaveć su vratar, kada se jela voljela otkako će se djetinjstvo još jednom sresti na istoj tabeli, a u iščekivanju ovog trenutka, klasični recepti su za vas prikupili.

Mimosa

Jedna od najlakših u pripremi i brzim salatama. Razlikuje se u nježnom ukusu i atraktivnom pogledu.

Trebat će vam:

  • majonez - 200 g
  • sir - 100 g
  • mrkva - 2 kom.
  • luk - 1 kom.
  • piletina jaja - 3 kom.
  • konzervirana riba - 1 banka

Kako kuhati:

  • Sadržaj konzervirane hrane konzervirane i leže na ravnom jelu. Uvalite ovaj majonez onog sloja.
  • Zatim ponovo stavite sloj sitno poremećenog luka i majoneza.
  • Zatim sloj sitno poremećenih jaja, opet majoneza.
  • Zatim je sloj naribani na velikom rešetku kuhane mrkve i novo sloj majoneza.
  • Odozgo, ukrasite naredno na finom grateru sa sirom. Ova salata treba da stoji za sat i pol u hladnjaku. Nakon toga postaje vrlo nježan.

Ako želite eksperimente. Konzervirana konzervirana riba u konzervi slabo losos i dodaju tanki sloj svježih krastavaca narezanih slamom.

Da, i upozorite: Eksperimentiranje vrlo pažljivo, odjednom će se duh nove godine uvrijediti i otići.

Ruska salata

Olivier je nazvan po tvorcu, Kuhar Lucien Olivier, održan u Moskvi u ranim 60-ima XIX veka. Restoran pariške kuhinje "Hermitage". U inostranstvu se naziva "ruska salata". Naravno, klasični recept je mnogo poznatiji: uključuje jezik, rak, rak i reznice i masline.

Trebat će vam:

  • krompir - 7 kom.
  • mrkva - 2 kom.
  • marinirani krastavci - 5-6 kom.
  • zelena polka tat konzervirana - 1 banka
  • pileće jaje - 4-6 kom.
  • doktorska kobasica - 300 g
  • majonez - 200-300 g
  • sol po ukusu

Kako kuhati:

  • Zakuhajte krompir, mrkvu i jaja.
  • Sve (osim graška), naravno, izrezane na male kocke.
  • Sva miješajte i popravite majonezu i pavlaku.

Ako želite eksperimente. Možete zamijeniti doktorsku kobasicu na šunku ili dodati sastojke iz drevnog recepta, na primjer, kuhani jezik ili masline - ukus će biti zasićen.

Jelly

Ubrzo na svim balkonima zemlje! Za razliku od Oliviera, "krzneni kaputi" i Mimosao, crkva (ili žele) - jelo sa ruskim korijenima, pripremao se za Božić i u prošlom stoljeću. Vintage kulinarski traktat nazivaju hloridom nije drugačije kao "kraljevski nepoklapanje".

Za hladnoću tri vrste mesa bit će potrebno:

  • mrkva - 2 kom.
  • luk - 2 kom.
  • Čelična govedina - 1 kom.
  • svinjski nos - 2 kom.
  • piletina cjelina - 1 kom.
  • crni grašak - 1 TSP.
  • fascinirani grašak - 1 TSP.
  • list uvale - 4-5 kom.
  • Češnjak - 3 zuba
  • sol po ukusu
  • zelje

Kako kuhati:

  • Skuhajte svu meso na sporu vrućinu vrlo dugo, oko 8 sati. Nakon 2-3 sata kuhanja u loncu sa mesom za bacanje luka, oguljena mrkva, peršun korijen.
  • Ako je meso masnoće i masti na površini juhe, onda morate je ukloniti kašikom svakog sata. Sat vremena prije kraja kuhanja, stavite list uvale i biber. Kroz proces kuhanja tanka ne zatvara poklopac.
  • Isključite vatru, uzmite meso, izvadite povrće iz juhe i izbacite ih. Meso koje se odvaja od kostiju.
  • Meso rezanja malim komadima (1 × 1 cm). Sol juhe je čak i malo više nego što je potrebno - kad se ohladi, neće biti tako slani.
  • Meso je stavljeno u formu oko treće ili polovine glasnoće, da prelim juhu na vrh.
  • Dajte cool na sobnu temperaturu, a zatim uklonite u hladnjak.

Nema eksperimenata. Ne trebate mijenjati i poboljšati hladnoću. Tako je idealan.

Sendviči sa kavijarom

Ovi sandbodovi na stolu su uvijek bili oslikani prije svega (i od tada se ništa nije promijenilo).

Trebat će vam:

  • bijeli hljeb (Baton, baguette)
  • maslac
  • peršun ili kopar
  • zapravo crveni kavijar

Kako kuhati:

Jednostavno kao pita. Operite hljeb uljem i stavite na vrh kavijara - koliko nije šteta.

Ako želite eksperimente. Može se zamijeniti sirom od maslaca. Druga je opcija za razmazivanje komada hljeba sa maslacem i lagano pržite ih, a zatim cool i razgraditi na svakom kavijaru.

Solyanka

Poznati kulinarski William Pokhlebkin smatrao je Solyanki temeljne osnove ruske kuhinje. A ne uzalud: skuhajte ga jednostavno, ali ispada da je spektakularno i ukusno. Bilo je slučajeva kada se ne mogu postići svi sastojci za Saltwood, ali o maslinama i kaparima i govorima, naravno, nije bilo. Ali domaćica je uspjela učiniti ukusno: bilo je moguće, na primjer, stavite soli gljive u Sankanu. Glavna stvar je dobiti ključanje i oštrih juha.

Trebat će vam:

  • meso - 500 g
  • mesni proizvodi (kobasica, kobasice, šunka i sve ovo) - 300 g
  • stjerani krastavci - 4 kom.
  • luk - 2 kom.
  • pire paradajz - 2 kašike. l.
  • kappers - 1 kašike. l.
  • masline - po ukusu
  • limun - ¼ PC.
  • pavlaka - po ukusu
  • sol po ukusu
  • lEFT LAVRA - po ukusu
  • zelje
  • goveđi juh - 2 l

Kako kuhati:

  • Luk luka su nasjeckani, blago prženi i gulaš s paradajzom i maslacem, uspavali su malo juha.
  • Cucumbers čiste kožu, izrezuju na dva dijela i izrezani u kriške.
  • Mesnim proizvodima se ukinu u tanke kriške, stavite u loncu kuhanim lukom, dodajte krastavce, kafere, sol, list uvale, sipajte juhu i kuhajte 5-10 minuta. Možete dodati rajčicu narezanim krugovima.
  • Prilikom nanošenja na stol u Solyanki stavite kiselu pamu, masline, limunske kriške, oguljene od kože, sitno sjeckane zelenilo.

Piletina na boci

Piletina na boci je gotovo klasična, a boca Kefira pristupila je najbolje za njenu pripremu. Danas možete uzeti bocu piva ili jednostavnu staklenu teglu od 0,7 litara. Ovo jelo je lako kuhati, ali piletina je vrlo ukusna i sočna.

Trebat će vam:

  • piletina - 1 kom.
  • sol - 0,5 h. L.
  • paprika crna zemlja - po ukusu
  • list uvale - 2 kom.
  • black Peas Pepper - 4 kom.
  • pola limuna
  • maslinovo ulje (ili povrće) - 1 kašike. l.

Kako kuhati:

  • Rešite piletinu van i unutar soli, prizemlje paprike, maslinovo ulje.
  • Boca je napunjena vodom. Stavite u njega list uvale, paprike grašak i limunske krugove.
  • Na boci na vrhu da biste posadili piletinu i ugradite je u tavu ili drugi metalni spremnik vodom tako da masnoća za pečenje može teći u vodu.
  • Stavite piletinu u hladnu pećnicu na najnižu ili na takvom nivou tako da ne dodirne vrh pećnice. Pecite na temperaturi od 180 stepeni oko 1,5 sata (ovisno o težini).

Ako želite eksperimente. Prije slanja piletine u rernu, možete smanjiti 2-3 češnja češnjaka na pločice, presjecite kožu piletine i zalijepite ih ispod kože ovdje i tamo - to će biti aroma.

Letjeti iz ribe