Kinderrezepte: Wie und was zum Füttern des Kindes? Ein wichtiges Element des richtigen Wachstums und der Entwicklung ist in den ersten Tagen neugeborene Neugeborene: geeignete Haltungen, Macht- und nützliche Tipps mit jungen Müllen

Die richtige, rechtzeitige Entwicklung des Kindes ist der Zweck jeder Mutter. Einer der Komponenten des Erfolgs ist ein kompetent erstelltes Menü des Kindes in einem Jahr. In diesem Alter ärgern sich viele Kinder bereits von der Brust, wodurch die künstlichen Fütterung übertragen werden. Wenn meine Mutter immer noch genug Muttermilch hat und sie sich entscheidet, sie weiterhin das Baby zu füttern, dann ist es immer noch notwendig, dass das Kind gewöhnliches Essen isst, obwohl alle Kinder anders sind. Es gibt Fälle, in denen ein Kind kein gewöhnliches Essen essen will, das auch in diesem Alter nur Muttermilch bevorzugen.

Was ist das Menü eines einjährigen Kindes?

Es sollte damit verbunden sein, dass es bestimmte Normen gibt, aber alles ist im Leben ganz anders, da alle Kinder unterschiedlich sind und die Ernährung der Eltern selbst anders ist. ZU

Es wird angenommen, dass die Fütterung des Kindes in einem Jahr 4-5 mal täglich durchgeführt wird. Die Lücke zwischen den Füttern sollte nicht länger als 4 Stunden betragen. Das Gesamtvolumen der gegessenen Lebensmittel beträgt 1000-1200 ml, wobei keine Flüssigkeit zählt. Ein solcher Leistungsmodus sollte für Kinder aufrechterhalten werden, bis sie 1,5 Jahre lang erreichen. Im wirklichen Leben werden nur wenige Menschen diese Milliliter betrachten, genau ausgestorbene Zeit.

Die Ernährung des Kindes in einem Jahr kann aus den folgenden Mahlzeiten bestehen:

1. Frühstück (8:00 Uhr);
2. Zweites Frühstück (10:00 Uhr);
3. Mittagessen (13:00 Uhr);
4. Nachmittagsperson (16:00 Uhr);
5. Abendessen (19:00).

Das ungefähre Menü eines einjährigen Kindes kann durch folgende Set von Gerichten dargestellt werden:

1. Das Frühstück ist am besten für Brei. Brei kann mit einem Stück Butter oder Obst erfolgen. Im Jahr kann das Baby Reis, Buchweizen, Hafer, Mais, Bauer, Grieß oder Multislach Brei (wenn die darin enthaltenen Getreide im Voraus separat gegeben werden) geben. Es gibt Empfehlungen, dass nach dem Brei, dass Sie Tee oder Kompott geben können, aber persönlich nehme ich diese Empfehlung mit einem großen Zweifel, Kompott - ich bin immer noch okay, Wasser - okay, aber warum? Kleine zu diesem Getränk anzunehmen, was und Erwachsene nicht viel Vorteile bringen, außer um eine Gewohnheit des Trinkens nach einer Mahlzeit zu schaffen, was zu einer Verschlechterung der Verdauungsprozesse führt, um Bäckerei- und Süßwarenprodukte zu übergeben, erzeugt Probleme mit Wasser in der Körper und so weiter.
2. Das zweite Frühstück ist eine Kinder Kefirchik und Kekse, Obst. Es ist notwendig, zu folgen, dass die Kefirchik der Kinder nicht die gesamte Tabelle von Mendeleev enthält. Erlernen Sie sorgfältig die Zusammensetzung, gilt auch für Cookies. Das beste Obst, hausgemachtes Backen ohne Hefe.
3. Mittagessen - Gemüsesalat, Suppe, Fleischgericht mit Garnitur. Die Suppe wird auf einer Gemüsebrühe gekocht. Es kann Beine, Suppe oder Nudelsuppe sein. Als Fleischgericht kann ein Kind in 12 Monaten Bits, Dampfkordets oder Fleischbällchen anbieten. 1-2 mal pro Woche kann das Fleischgericht durch Fisch ersetzt werden. Über Tee, Kompott oder Wasser ist das Denken wert. Über Fleisch und Fisch in diesem Alter - extrem individuell. Wir haben Kinder nicht gewöhnt, weil sie seit der Kindheit Nahrung trinken und sich großartig fühlen, manchmal bitten sie nach Wasser nach dem Essen, aber selten. Zum Mittagessen essen sie Suppen mit Vergnügen, der Salat will nicht, sie können von der zweiten ablehnen. Suppe reicht am häufigsten aus.
4. Humannik - Hüttenkäse, Obst oder Gemüsepüree.
5. Das Abendessen ist ein Fleischpüree, ein Dampfbuchsen, ein Hirsebrei mit einem Kürbis.

Nützliche Informationen für Eltern

Das Menü des Kindes in einem Jahr sollte kein Produkt wie:

• Zitrusfrüchte;
• Pilze;
• Nüsse;
• Würste, Würste;
• Kaviar;
• Schokolade;
• Halbfertige Produkte;
• Dosen Essen.

Es sollte auch wichtige Regeln in Bezug auf Mahlzeiten beobachtet werden:

• arrangieren Sie nicht für Kinder Snacks;
• führen Sie gleichzeitig ein, indem Sie den Modus beobachten;
• folgen Sie der Frische und Qualität der Produkte, die in der Ernährung des Kindes in einem Jahr nutzen;
• füttern Sie das Kind nur mit frisch gebrautem Essen, verlassen Sie keine Suppe oder Sekunde für morgen;
• kontrollieren Sie die Reinheit Ihrer eigenen Hände und Hände des Kindes. Bringe ihn bei, deine Arme vor den Mahlzeiten zu waschen.

Was kann die Diät des rationalen Kindes diversifizieren?

Jede Mutter hat seine Rezepte, für die es köstliche und gesunde Gerichte für ihre Krümel bereitet. Für eine Vielzahl von Menü möchten Sie ein paar weitere Rezepte anbieten.

Lazy Curd Knödel mit Kirsche in einem Doppelkessel

Dieses Gericht eignet sich für Sonntagsfrühstück oder Nachmittag.

Du wirst brauchen:

• 1 Packung Hüttenkäse (besser trocken);
• 3 tbsp. l. Zucker (und etwas mehr für den Streu);
• 5 tbsp. l. Mehl;
• 1 Ei;
• 10-12 Stück Eiscreme-Kirschen ohne Knochen.

Kochen:

1. Verteilen Sie Zucker mit einem Ei, fügen Sie Hüttenkäse hinzu, Mix.
2. Mehl allmählich gießen. Der Teig sollte sich dick ausdrehen, so dass die Knödel daraus skulpt werden können.
3. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser, nehmen Sie ein Teigstück und machen Sie einen Kuchen mit Größen mit Palm. Legen Sie einen kleinen Zucker darauf und legen Sie eine gefrorene Kirsche. Skate deinen Curd Ball.
4. Wenn alle Bälle fertig sind, setzen Sie sie in einen Doppelkessel und kochen Sie 20 Minuten lang.
5. Lazy Curd-Knödel mit Kirschen sind fertig! Servieren sie mit Joghurt oder Sauerrahm.

Rote Bete-Apfel-Salat

Sehr einfacher und leckerer Salat für Kinder - Rüben und Apple-Salat.

Du wirst brauchen:

• 1/2 kleiner Rüben;
• 1/2 Apfel;
• Pflanzenfett.

Kochen:

1. Kochen Sie den Rüben bis zur Fertig.
2. Reinigen Sie die gekühlten Rüben und schneiden Sie in kleine Würfel.
3. Entfernen Sie die Schale aus dem Apfel und entfernen Sie den Kern. Mahlen Sie es mit Würfeln.
4. Mischen Sie Apfel- und Rübenwürfel in einer Schüssel und machen Sie Salat mit einem kleinen Mengen an Gemüseöl.
5. Salat von Rüben und Apple bereit!

Fisch unter einer Gemüsedecke

Das Menü für Kinder umfasst 1-2 Mal pro Woche Fische. Für Kinder wählen Sie fettarme Arten von weißen Fischen. Es ist besser, Fischfilets oder einen kleinen fischdichten Fisch vorzuziehen. Und wenn Sie ein Stück Fisch gewählt haben, bevor Sie das Füttern, müssen Sie alle Knochen sorgfältig ansehen und entfernen.

Nicht alle Kinder essen freiwillig Fisch. Um sie zu täuschen, können Sie es unter einer pflanzlichen Decke verbergen. Dieses Gericht kann ein Kind zum Abendessen anbieten.

Du wirst brauchen:

• Filet oder Stück weißer Fisch;
• 1/3 der Zwiebeln;
• 1/2 Karotten;
• 1 Tomatenkirsche.

Kochen:

1. Fisch kochen oder für ein Paar vorbereiten.
2. Reinigen und schleifen Sie die Birne. Saubere und Soda-Karotten. Setzen Sie die Bereitschaft der Zwiebeln und Karotten in einer Bratpfanne mit der Zugabe einer geringen Wassermenge aus.
3. Schiebefisch frei von Knochen und mahlen. Selbst wenn sie FILLETS ausgewählt haben, überprüfen Sie es für kleine Knochen.
4. Setzen Sie die erste Schicht zerquetschten Fische in die Kinderpilze, dann bedecken Sie es mit einer Decke aus Gemüse.
5. Entfernen Sie die Kirschhaut von Tomaten und schleifen Sie es. Legen Sie die Tomatenstücke über eine pflanzliche Decke aus.
6. Fische unter einer Gemüsedecke bereit!

Jedes Kind ist individuell, aber die Erfahrung deutet darauf hin, dass viel von dem Elternteil abhängt. Von welchen Produkten anfängt, ein Elternteil aus einem kleinen Zeitalter an ein Kind zu geben, in dem sich die Gerichte auf dem Tisch befinden, dass es Häuser im Sichtfeld gibt, hängt die Bildung von Lebensgewohnheiten vom Boden ab. Es gibt Suppen, Gemüse, Früchte - es ist oft nur eine Gewohnheit, obwohl es Kinder gibt, die keine Art von Produkt haben, wie dies nicht zwingen.

Sehr oft müssen Eltern immer mehr neue Wege erfinden, um ihre eigenen Kinder zum Essen anzuziehen. Beispielsweise:

Es gibt Suppe und Brühe, Trinken Tee, Kompott usw. durch die Röhre. Es ist sehr wichtig, dies mit einer ernsthaften Art, vorzugsweise mehrmals in Gegenwart eines Kindes zu tun. Später ist er an diesem Verfahren interessiert und wiederholt es, es wiederholen. Eine sehr effektive Methode zur Drogennahme. Unter der Guise von Saft ist es möglich, ein Kind anzubieten, um das ungeliebte Medikament zu trinken.

Verwenden Sie zum Füttern von Kindern interessante, helle und ungewöhnliche Gerichte. Es ist wünschenswert, dass an seinem Boden etwas dargestellt ist. Das Kind wird einen Anreiz haben, das Essen vollständig zu essen.

Kinder lieben Süßigkeiten sehr. In hellen Wrappern können Sie etwas Nützliches setzen, zum Beispiel Gemüsepüree, Hüttenkäse, ein Stück Kuchen usw., aber diese Methode funktioniert nur mit kleinen Kindern.

Sie können ein Kind für mehrere Stunden zum Abendessen oder Abendessen kochen, Zeit von Zeit zu Zeit, um sich zu wiederholen, welche köstlichen Gerichte eingereicht werden. Nach einer Weile wird das Kind auf diesen Moment warten.

Es wird empfohlen, während des Essens zu zeichnen, das Album und die Markierungen neben dem Teller anzuziehen. Sie können einen Apfel ziehen und das Kind lassen, den echten Apfel essen, das Bild auf ein Stück malt. Danach können Sie das Baby anbieten, das beispielsweise eine Suppenteller darstellt.

In vielen Familien ist der Hauptweg die Fütterung eines Kindes mit Fernsehwerbung, dh im Moment, wann das Kind leidenschaftlich ist. Es ist falsch und schädlich für die Gesundheit des Babys. Es ist seit langem bemerkt, dass es die Werbung ist, dass das Auftreten von aggressivem Verhalten bei Kindern ist. Dies ist auf die Änderung der Arbeit des zentralen Nervensystems bei kleinen Kindern (insbesondere der zerebralen Kortex) zurückzuführen, was durch einen schnellen Wandel von hellen Bildern und audiovisuellen Spezialeffekten verursacht wird. Nach seiner häufigen Betrachtung werden Kinder beobachtet, Reizbarkeit, erhöhte nervöse Erregbarkeit, Schlafstörungen, Aggressivität usw. Es ist erwähnenswert, dass die Orientierung der Assimilation der fertigen Lösungen, die der Werbung auferlegt, die Arbeit des Denkens auferlegt, die darauf hinweist, dass die intellektuelle Entwicklung des Kindes. Füttern Sie auch während der Werbung (sowie das Lesen während der Mahlzeiten) zusätzlich zu den oben genannten, negativ auf Verdauungsprozesse.

Ein ziemlich häufiger Fehler der Eltern ist es, die Aufmerksamkeit des Kindes mit Hilfe von Witzen auf das Essen aufzunehmen. Es ist nicht notwendig, das Essen zur Unterhaltung zu verwandeln, Sie sollten das Baby auch nicht überzeugen können, um "einen Löffel für Mama, für Papa zu" essen ". Es wird auch nicht empfohlen, das Kind mit etwas zu bedrohen, zum Beispiel: "Essen Sie nicht - ich kaufe Ihnen keine Schreibmaschine."

Wenn Sie ein Kinderleben füttern, sollten Sie sich ruhig verhalten, ihm Zeit geben, damit er alles essen kann, sozusagen nicht über der Seele. Wenn das Baby nichts gegessen hat, müssen Sie den Platten nur leise entfernen, und danach geben Sie ihm nicht die nächste Mahlzeit aller Snacks wie Süßigkeiten und Kekse.

Von Zeit zu Zeit ist es notwendig, dem Kind die Möglichkeit zu geben, Unabhängigkeit zu zeigen. Sie können ihn einladen, sich selbst zu wählen, dass er zum Mittagessen essen wird oder zum Abendessen und sogar ein interessantes einfaches Teller mit ihm kocht. Kinder sind sehr wichtig, um ihre Unabhängigkeit zu spüren, und sogar mehr - der Signifikanz, die sich für Erwachsene unterstützt.

So füttern Sie Twins

Um die Zwillinge oder Zwillinge zu füttern, ganz zu schweigen, desto größer ist die Anzahl der Kinder, ist es notwendig, sich im Voraus vorzubereiten. Sie sollten neben dem Spielzeugtisch, Handtüchern, Lätzchen (für kleine Kinder), Lebensmittel, Löffel usw. stecken

Der einfachste Weg ist, von einer Platte wiederum zu ernähren. Aber es passiert öfter, dass Kinder unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Sucht in Lebensmitteln haben.

Für alle Kinder ohne Ausnahme - und launische und ruhige - Fütterungsregeln sind die gleichen:

1. Zunächst müssen Sie Geduld und Auszug sein.
2. Das geplante Menü sollte befolgt werden.
3. Portionen müssen angemessen sein. Zwang kein Kind, es gibt mehr, als er kann.
4. Es wird empfohlen, ein positives Gespräch aufrechtzuerhalten, nicht auf einen Schrei fallen, selbst wenn die Kinder hämmern oder launisch sind.
5. Es ist notwendig, die Empfangszeit bis zu 20 Minuten einzuschränken und das Kind danach aus dem Tisch zu verlassen, selbst wenn er nicht erreicht hat.
6. Konzentrieren Sie sich nicht auf die Tatsache, dass Kinder nicht essen.
7. Schließlich sollten Sie nicht ungeplante Mahlzeiten zulassen. So ist es einfacher, im Kind einen Appetit während des Mittagessens oder im Abendessen aufzuwachen.

Zwillinge imitieren oft das Verhalten des anderen, besonders schon früh. Sie können dies zu Ihren eigenen Zwecken verwenden. Wenn beispielsweise ein Kind essen möchte, und der andere - nein, können Sie den ersten ruhig füttern, wodurch die zweite Gelegenheit, ein positives Beispiel zu ergreifen.

Es gibt sehr häufige Situationen, in denen Eltern keine Zeit für Zwillinge fehlt, sodass sie sich selbst sorgen und ihnen eine Flasche Saft geben. Getränke schaffen ein Sättigungsgefühl, und die Folgen davon werden nicht normales Essen eingenommen.

Bereiten Sie nicht ungewöhnliche und anspruchsvolle Gerichte für besonders wählerische Kinder vor. Dies schafft derzeit zusätzliche Schwierigkeiten in der Zukunft. Das Kind muss sich von der Kindheit an ein gesundes Essen und gute Manieren entnommen haben.

Gerichte für Kinder

Um den Appetit des Kindes zu erhöhen, können Sie mit ihm ein Gericht kochen. Diese Veranstaltung wird für das Baby besonders bedeutsam, wenn Sie ihn an jeden Urlaub rauchen, ist es wünschenswert, dass der Kind des Kindes selbst begehrt wird.

In diesem Fall können Sie mit dem Baby ein Menü erstellen, darüber nachdenken, wer eingeladen wird, und wo Sie pflanzen, wie Sie den Raum dekorieren, welche Spiele spielen, welche Musik zu hören ist. Und natürlich wird das Baby daran interessiert, daran teilzunehmen. Ich werde mich schon lange an einen solchen Geburtstag erinnern.

Es ist wünschenswert, dass die ganze Familie daran beteiligt ist, sich auf den Urlaub vorzubereiten. Sie können Pflichten zum Beispiel verteilen, zum Beispiel die ältere Schwester fügt und hängt Ballons, Mom Backs Kuchen, Papa mit Baby hilft ihr.

Natürlich sollte das Kind in Übereinstimmung mit seinen Kräften, Chancen und Fähigkeiten ausgewählt werden. Schuld ihn nicht oder achten Sie sogar auf das, was er nicht erfolgreich war.

Sie können empfehlen, eine helle Waschdecke für einen festlichen Tisch, mehrfarbige Servietten und Geschirr zu verwenden. Das Menü sollte so getroffen werden, dass nur diese Gerichte vorhanden sind, die ohne Messerhilfe verwendet werden können.

Um Getränke zu dekorieren (kohlensäurehaltiges Wasser, Berry-Pferde und natürliche Säfte), können Sie mehrfarbige Röhrchen und Tierfiguren verwenden.

Das Menü, das für ein Kind des Vorschulalters zusammengestellt wurde, kann neben Früchten und alkoholfreien Getränken folgende Gerichte enthalten:

Käsewash

Komponenten:

Mehl - 6 Esslöffel
- Zucker - 4 Esslöffel
- Saure Sahne - 2 Esslöffel
- Hühnerei - 1 Stück.
- Margarine Cremey - 1/3 Packungen
- Soda von Essig eingelöst - 1/3 Teelöffel
- Butter
- Hüttenkäse zum Füllen
- Sol.

Kochmethode:

Mischung Mehl, Zucker, Sauerrahm, Ei, Margarine, Soda und Salz, Schlagen mit einem Mischer, gießen Sie die Masse in ein separates Geschirr, schräg Backofen und 20 Minuten backen.

Gelee aus Kuragi

Komponenten:

Kuraga - 300 g
- Gelatine - 1/2 Esslöffel
- Wasser

Kochmethode:

Trinken in kochendem Wasser, Mahlen in der Küche kombinieren, mischen Sie mit einer kleinen Menge gekochtem Wasser und verdünnten Sie Gelatine darin. Versenden Sie die resultierende Masse an den Formen und legen Sie den Kühlschrank ein. Nach einiger Zeit kann das Gelee aus den Formen entfernt werden, wodurch sie eine Weile in heißem Wasser senkt und danach auf der Teller kippt.

Selenöl.

Komponenten:

Hering - 1 Stück.
- Butter
- Zwiebeln der Birne.

Kochmethode:

Hering gereinigt, trennen Sie die Filets von den Knochen, schleifen in den Küchenverfahren, mischen Sie mit fein gehackten Zwiebeln und mildernder Butter. Legen Sie die resultierende Mischung für einige Zeit in den Kühlschrank.

Kartoffelauflauf mit Füllung

Komponenten:

Kartoffeln - 6 Stück
- Hackfleisch, Fisch oder Gemüse
- Butter
- Sahne (oder Milch
- Sol.

Kochmethode:

Kartoffeln werden in gleichförmig, sauber, wolken, Salz und in 3 Teile verschweißt. 2/3 der resultierenden Masse, die in eine geschmierte Creme-Ölform zum Backen eingesetzt und kleine Seiten herstellen. Von oben aus, säubern Sie die Hackfleisch in die verbleibende Kartoffelcreme oder Milch, setzen Sie das Gemisch der Mischung in die kulinarische Spritze und legen Sie es auf die Füllung. Setzen Sie danach die Form in den beheizten Ofen und backen Sie die Bildung einer rötlichen Kruste.

Kuchen mit Kiwi.

Komponenten:

Sauerrahm - 200 g
- Butterbutter - 350 g
- Kondensierte Milch gekocht - 1 Bank
- Kiwi - 3 Stück.
- Chicken Eggs - 2 Stück.
- Zucker - 1 Tasse
- Walnüsse - 1/2 Tasse
- RAISIN - 1/2 Tasse
- Mehl - 2,5 Tassen
- Zitronensaft - 2 Teelöffel
- Soda - 1 Teelöffel
- Merrate-Öl - 4 Esslöffel
- Essig

Kochmethode:

In einem separaten Teller, Eier mit Zucker schlagen. Sauerrahm, 50 g erweichterer Butter und gewaschene Rosinen hinzufügen, gründlich mischen, Mehl gießen, fügen Sie Mehl aus, fügen Sie den Essig-Soda hinzu und gründlich gerührt.

Teig, um in 2-3 Teile zu teilen, und backen Sie sie auf der Fokus, dass das Öl das Öl hat.

Gekochte Kondensmilchmischung mit 250 g erweichterer Butter, Schmierschnüre mit der resultierenden Creme, falten sie mit der resultierenden Creme, falten Sie sie auf einem anderen zusammen und legen Sie mehrere Stunden in den Kühlschrank ein.

Kiwi hacken und dekorieren Kuchenstücke. Nüsse, die von der Muschel sauber sind, teilen sich nach Quartal und streuen Sie Kuchen auf den TOP.

Koteletts aus Huhn.

Komponenten:

Hühnerfilet - 900 g
- Weißbrot - 100 g
- Brot Sukhari - 2 Esslöffel
- Butter creme - 5 Esslöffel
- Milch
- Sol.

Kochmethode:

Brot in Milch einweichen und drücken. Überspringen Sie das Filet durch das Fleischschleifer zusammen mit Brot, fügen Sie eine kleine Menge Öl, Salz und mischen Sie gründlich ein.

Aus der resultierenden Masse, um ein kleines Koteletts zu bilden, um sie in Breadmrucken zu schneiden und in Sahneöl in einer goldenen Kruste zu braten. Bring bis zur Bereitschaft im Ofen.

Auf dem Beilage können Sie Kartoffeln, Bohnen oder grüne Erbsen geben.

Schnelle Kartoffelkuchen

Komponenten:

Kartoffeln - 5 Stück.
- Hühnerei - 1 Stück.
- Hackfleisch, Pilz, Fisch oder Gemüse)
- Mehl - 2 Esslöffel
- Pflanzenöl
- Salz zum Geschmack

Kochmethode:

Kartoffeln werden in Uniform verschweißt und nicht starren, sauber und dann wolken. Um Mehl, Ei und Salz zur resultierenden Masse hinzuzufügen, den Teig zu knoschen, in den Reservoir rollen und in Rechtecken aufgeteilt.
Um eine kleine Anzahl von vorbereiteten Hackfleisch in der Mitte jedes Rechtecks \u200b\u200bzu setzen, nehmen Sie die Ränder und braten Sie die Kuchen in pflanzlichen Öl auf einer vorgewärmten Pfanne vor der Bildung einer rötlichen Kruste.

Hausgemachte Hüttenkäse.

Komponenten:

Milch - 500 g
- Kefir - 500 g

Kochmethode:

Milch und Kefir gießen in Aluminiumschalen, in Brand ziehen, zum Kochen bringen, zum Kochen bringen.

Shaglag legte Gaze aus, beleidigen Sie die Mischung, drücken Sie das Serum und bringen Sie den resultierenden Hüttenkäse an den Tisch. Sie können Hüttenkäse mit Kondensmilch oder Joghurt mischen.

Kuchen mit Orangen

Komponenten:

Mehl - 250 g
- Butterbutter - 125 g

- Wasser
- Sol.

Für die Füllung:

Buttercreme - 70 g
- Zucker - 150 g
- Hühnerei - 1 Stück.
- 1 Orangensaft
- Zestra Orange.
- Früchte für die Dekoration

Kochmethode:

Um den Mehl auf die Platine oder auf dem Tisch ein Rutsch zu nehmen, machen Sie eine Vertiefung in der Mitte, gießen Sie pflanzliches Öl hinein, etwas Wasser, bedecken Sie das cremige Öl, das Salz und mischen Sie gründlich.

Beginnen Sie den Teig in den Ball, bedecken Sie die Platte und verlassen Sie eine Weile.

Danach rollen Sie den Teig mit einer Dicke von 0,5 cm in den Reservoir aus, setzen Sie sie in eine spezielle Form, die mit Öl geschmiert ist.

Bereiten Sie in einem separaten Teller eine Füllung, kriechendes Ei mit Zucker, zerquetschten Orangenschale und Saft. Gießen Sie die geschmolzene Butter und legen Sie die fertige Füllung des Teigs heraus.

Formen, um in einen vorgeheizten Ofen zu legen, 20 Minuten backen und dann mit geschnittenen Früchten verzieren.

Pike Perch.

Komponenten:

Sudak - 1 Stück.
- Chicken Eggs - 2 Stück.
- Zwiebelzwiebel - 1 stück.
- Karotte - 1 Stück.
- Butterbutter - 30 g
- GREENS PETUSSHKI.
- Sol.

Kochmethode:

Sudak zum Reinigen, Spülen, trennen Sie das Fleisch von den Knochen und schneiden Sie in kleine Stücke ein. Legen Sie das Filet in eine separate Wanne, gießen Sie Wasser, fügen Sie gereinigte Zwiebeln, Karotten und zerquetschte Petersilie, Salz und kochen, bis es fertig ist.

Eier gekocht verschraubt, cool, sauber und zerquetschend. Trockene Brühe, Fügen Sie Fische Eier und Butter hinzu. Als Beilage können Sie Kartoffelkartoffeln Kartoffelpüree verwenden.

Makrele unter Mayonnaise.

Komponenten:

Makrele - 500 g
- Zwiebel - 200 g
- Karotte - 200 g
- Mehl - 40 g
- Gemüseöl - 40 g
- geriebener Käse
- Tomatensauce
- Mayonnaise
- Grünen
- Bodenpfeffer
- Sol.

Kochmethode:

Skumbrian, um sich auf dem Filet zu teilen, in Stücke der Vernachlässigung, in den Mehl in der Mehl gereift und auf beiden Seiten in der Hälfte des Pflanzenöls zu braten.

Zwiebeln und Karotten sauber, zerquetschen und spasserisieren separat in das verbleibende Pflanzenöl.

In einem separaten Teller legen Sie Stücke von Makrelen aus, fügen Sie Zwiebeln und Karotten, Salz und Pfeffer im Geschmack hinzu, streuen Sie mit geriebenem Käse, gießen Mayonnaise und legen Sie in einen vorgeheizten Ofen.

15 Minuten backen.

Gießen Sie danach Tomatensauce und streuen Sie mit zerkleinertem Grün.

"Finger" von der Leber

Komponenten:

Leber - 500 g
- Kartoffeln - 2 Stück.
- Zwiebelzwiebel - 4 Stück.
- Karotte - 4 Stück.
- Semmelbrösel
- Pflanzenöl
- Bodenpfeffer
- Sol.

Kochmethode:

Waschen Sie die Leber, schneiden Sie sie in dünne Stücke der Größe mit der Handfläche, entmutigen, Salz und Pfeffer.

Gemüse sauber. Kartoffeln und Karottenrost auf der Reibe, die Zwiebeln sind zerkleinert.

Bei den Koteletts von der Leber, die Kartoffelnschicht und die Hälfte des Zwiebelbogens legen, drehen Sie die Rolle, gehen Sie in Breadmruhre und braten Sie ihn.

Der verbleibende Bogen zusammen mit Karotten braten in Pflanzenöl.

Versand rollt in einen Topf, fügte gebratenes Gemüse hinzu und raus.

Hüttenkäse Kasserolle

Komponenten:

Ei Chicken - 1 stück.
- Hüttenkäse - 200 g
- Butter
- Mehl
- Sol.

Für die Füllung:

Feige
- Kuraga oder Rosine

Kochmethode:

In einem separaten Teller, Mischen Sie Ei, Hüttenkäse, Mehl und Salz. Die resultierende Masse wird in eine geschmierende Butterform gebracht, um die Füllung (gekochter Reis mit Rosinen oder getrocknet) zu platzieren und in einen vorgeheizten Ofen zu bringen.

Fischkoteletts

Komponenten:

Filmfilet.
- Zwiebelzwiebel - 1 stück.
- Weißbrot - 1 Scheibe
- Hühnerei - 1 Stück.
- Pflanzenöl
- Sol.

Kochmethode:

Brot, um sich in einer kleinen Wassermenge zu drehen. Zwiebeln sauber und zügt zu schneiden.

Fischfilet überspringen das Fleischschleifer zusammen mit Brot und Zwiebeln. Fügen Sie dem daraus resultierenden Hackgummi und Salz ein Ei und Salz hinzu, bilden kleine Koteletts und braten Sie Gemüseöl.

Schneller Apfelmarmelade

Komponenten:

Äpfel - 300 g
- Zucker nach Belieben

Kochmethode:

Klare Äpfel von der Schale, reiben Sie eine große Reibene an, schalten Sie sich in eine Aluminiumpfanne, schlafen Sie mit Zucker und morgen auf langsames Feuer ein. Danach zersetzen Sie den Marmelade in Glasgläsern.

Fleisch "Trio"

Komponenten:

Rinderfilet - 100 g
- Schweinefleischfilet - 100 g
- Hähnchenfilet - 100 g
- Chicken Eggs - 2 Stück.
- Walnüsse - 4 Stück.
- Knoblauch - 2 Zähne
- Pflanzenöl
- Mehl
- Bodenpfeffer
- Sol.

Kochmethode:

Knoblauch und Nüsse mahlen.

Schneiden Sie das Fleisch mit Stücken, Abwehr, Salz und Pfeffer. Bei Rindfleisch, die eine kleine Menge Knoblauch und Muttern setzt, legen Sie die obere Abdeckung mit einem Hähnchenfilet ein, um Knoblauch und Nüsse wieder zu setzen, dann ein Schweinefleisch.
Das resultierende "Trio" ist in Mehl geboren, in peitschenden Eiern, braten, in pflanzierbarem Öl eintauchen und in einem vorgeheizten Ofen zur Bereitstellung bringen.

Eis "sortiert"

Komponenten:

SWAB - 200 g
- Dosen-Früchte - 20 g
- Obstsirup - 2 Esslöffel
- Schwarze Johannisbeere - 1 Esslöffel
- Zitronensaft - 1 Esslöffel
- Kakaopulver - 1 Esslöffel

Kochmethode:

Eiscreme unterteilt in 4 Teile, zersetzt sich in verschiedene Geschirr und mischen Sie einen Teil mit Kakaopulver, zweiter mit Zitronensaft, dritter mit schwarzer Johannisbeermarmelade. In einer separaten tiefen Vase, die Eisschichten verlegen, Sirup an der Spitze gießen und Konserven dekorieren.

Gebratenes Hähnchensandwich

Komponenten:

Weißbrot - 150 g
- Butterbutter - 120 g
- frische Gurken - 50 g
- Brathuhn - 150 g
- Grünen

Kochmethode:

Hühnerfleisch in kleine dünne Stücke schneiden. Brot in Scheiben geschnitten, jeder von ihnen schmiert mit Butter, legt Hühnerfleisch aus, geschnitten mit dünnen Scheibengurken. Sandwiches mit zerquetschten Grünen verziert.

COOT "Clown"

Komponenten:

Mehl - 250 g
- Butter cremig - 250 g
- Zucker - 200 g
- Pulverzucker - 100 g
- Waldhammermuttern - 250 g
- Schokoladenchips - 50 g
- Chicken Eggs - 2 Stück.
Fat.
- vollbusig
- farbige Zuckerbälle zur Dekoration
- Glasur (weiß und farblich) für die Dekoration

Kochmethode:

Kochen aus Öl, Zucker, Eier, Mehl und Teigteig, fügen Sie Waldmuttern und Schokoladenchip in ihn hinzu, mischen Sie gründlich und backen Sie in einer geschmierten Fettform.

Bereite Keks verzieren mit weißem Zuckerguss, Farbmalerei Clown-Gesicht und bestreuen mit Puderzucker und Bällen.

Gefüllte Eier

Komponenten:

Hühnereiern - 4 Stück.
- gekochtes Fleisch - 100 g
- Käse - 25 g
- Butterbutter - 20 g
- Grünen
- Sol.

Kochmethode:

Schwimmeier gekocht, cool, sauber, in der Hälfte geschnitten und Eigelb entfernen.

Fleisch fein nähren oder durch eine Fleischschleifer überspringen. Käse reiben.

Fleisch gesalzen, mischen mit zerkleinerten Grünen, Eigelb und Butter, die sich daraus resultierende Masse von Proteinen abziehen, mit Käse bestreuen, 10 Minuten in einem vorgeheizten Ofen auf ein Backblech und einen Backofen streuen.

Kartoffelsuppe

Komponenten:

Kartoffeln - 500 g
- Zwiebel - 100 g
- Saure Creme - 50 g
- Hühnerei - 1 Stück.

- Mehl - 1 Esslöffel
- Wasser - 1 l
- Sol.

Kochmethode:

Gemüse sauber und schneiden (Kartoffeln - Würfel, Zwiebeln - Ringe). Braten in pflanzlichen Öl zu goldener Farbe.

Um Kartoffeln, Zwiebeln zu senken, kochen Sie bis zur Bereitschaft, und wischen Sie dann das Sieb durch.

Mehl braten in einer Pfanne, mischen Sie mit der resultierenden Brühe, sorgfältig verwirrt, Salz, fügen Sie das Püree hinzu, bringen Sie zum Kochen.

Schwimmen Sie das Ei hoch, kühlen, sauber, trennen Sie das Eigelb und reiben Sie es mit saurer Sahne.

Vor dem Servieren ist die Suppe mit einer Mischung aus Eigelb und Sauerrahm gefüllt.

Bananen mit Mandeln.

Komponenten:

Bananen - 300 g
- Butterbutter - 20 g
- Mandel - 40 g
- Aprikosen - 150 g
- Zitronensaft - 1 Esslöffel
- Saftorange - 3 Esslöffel
- Apfelsaft - 2 Esslöffel
- Zucker - 2 Esslöffel
- Kardamom.
- Nussmusse

Kochmethode:

Bananen sauber, schneiden an und legen Sie ein geschmiertes Butterbackblech auf.

Danach Bananen mit Zucker streuen, Zitrone und Orangensäfte gießen, mit Kardamomon und Muskatnuss streuen.

Legen Sie das Backblech 4 Minuten in einen vorgeheizten Ofen. Danach Bananen mit gedrängten Mandeln streuen und weitere 2 Minuten im Backofen standhalten. Aprikosen spülen und schlagen den Mischer mit Apfelsaft. Banane lag auf dem Schalen heraus und gießt die resultierende Mischung.

Käseplätzchen mit Sesam

Komponenten:

Mehl - 1 Tasse
- Butterbutter - 100 g
- Käse gerieben - 100 g
- Hühnerei - 1 Stück.
- Sunzut.
- Sol.

Kochmethode:

Öl zum Nähren und Mischen in einem separaten Teller mit Sesam, Käse und Mehl, Salz, in eine Plastiktüte, in eine Stunde in den Kühlschrank eingesetzt.

Teig, um herauszunehmen, mit einer Dicke von 0,5 cm in die Schicht rollen, Kekse bilden, das Ei schmieren und bis zur Bereitschaft in einem vorgeheizten Ofen backen.

Parf

Komponenten:

Creme - 100 g
- Milch - 30 g
- Hühnerei - 1 Stück.
- Zucker - 1 Esslöffel
- Vanilin.

Kochmethode:

Eigelb, das vom Protein trennen. Quadrat, um mit Zucker verwirrt zu werden, fügen Sie Vanillin, erhitzte Milch hinzu und kochen Sie mit ständigem Rühren zur Verdickung auf langsamer Feuer.

Die resultierende Mischung, um durch den Gaze abzunehmen, abkühlen, gründlich mit Schlagsahne zu mischen, sich auf dem Teil der Platten zu zersetzen und einige Zeit im Gefrierschrank aufzutragen.

Gemüsesuppe

Komponenten:

Kartoffeln - 100 g
- Kohlweiß - 50 g
- Frische Tomaten - 50 g
- Karotte - 30 g
- Rüben - 30 g
- Zwiebel - 30 g
- Podkalkaya Bean - 30 g
- grüne Erbsen - 30 g
- Milch - 100 g
- Gemüseöl - 1 Esslöffel
- Wasser - 1 l
- GREENS PETUSSHKI.
- Sol.

Kochmethode:

Petersilie mahlen. Karotten sauber und rostig auf einer großen Reibe. Zwiebeln klar und zusammen mit Kohl klappern. Kartoffeln und Tomaten schneiden in Scheiben, Rüben und Bohnen - Stroh. Zwiebeln braten in pflanzlichen Öl mit Karotten und Petersilie. Laufen Sie in kochende Wasserkartoffeln, Rüben, Kohl, Bohnen, Zwiebeln, Karotten mit Petersilie, Tupfen und Koch für 20-25 Minuten.

5 Minuten vor der Bereitschaft, Tomaten und Salz zu schmecken. Mischen Sie vor dem Servieren mit Milch.

Hühnersalat mit Ananas

Komponenten:

Huhn - 1 Stück.
- Chicken Eggs - 3 PCs.
- Ananas in Konserven - 1 Bank
- Käse - 100 g
- Nüsse zerquetscht geröstet - 1/2 Tasse
- Mayonnaise
- Sol.

Kochmethode:

Hähnchen kochen Sie das Ganze, trennen Sie das Fleisch von den Knochen, zerquetscht.

Eier gekocht verschraubt, kühl, sauber und mit Ananaswürfeln zusammenschneiden. Gitterkäse auf einer großen Reibe.

Hähnchen, Eier, Ananas, Nüsse und Käsereinigung und in separaten Gerichten mit Schichten, Schmieren, die jede Schicht Mayonnaise schmieren.

Gefüllte Äpfel

Komponenten:

Äpfel - 2 Stück
- Yolk Egg - 1 stück.
- Hüttenkäse - 60 g
- Mandel oder Walnüsse - 30 g
- Gemüseöl - 1 Teelöffel
- Zucker - 1 Esslöffel

Kochmethode:

Äpfel schneiden und sorgfältig Kerne senken.

In einem separaten Teller, Mix Cottage-Käse, Eigelb, Zucker, Gemüseöl und zerquetschten Nüssen. Farbmittel, die mit einer Mischung erhalten werden, schließen die Oberteile und legen Sie das Backblech auf. Gießen Sie eine kleine Menge Wasser. In einem vorgeheizten Ofen backen.

Canape mit Huhn.

Komponenten:

Brot - 350 g
- Butter creme - 80 g
- Hühnerfleisch - 100 g
- Gelee - 50 g

Kochmethode:

Von Brot schnitt Runde Croutons, schmieren sie mit Öl, legen Sie das gekochte zerdrückte Hühnerfleisch aus und gießen Sie GELLLY.

"Aprikosen" aus Hüttenkäse

Komponenten:

Hüttenkäse - 300 g
- Mehl - 200 g
- Aprikosenmarmelade - 100 g
- Chicken Eggs - 2 Stück.
- krumme Manna - 1 Esslöffel
- Gemüseöl - 3 Esslöffel
- Soda - 1 Teelöffel
- Mandelmuttern.
- Zucker - 3 Esslöffel
- Sol.

Kochmethode:

Hüttenkäse durch die Fleischschleifer und mischen Sie gründlich mit Eiern, Mehl, Grieß, Zucker, Soda und Salz. Der resultierende Teig ist in mehrere Teile unterteilt und bilden kleine Kugeln von ihnen.

"Aprikosen" braten in pflanzierbarem Öl, setzen Sie das Innere aller Mandelmuttern ein, wenden Sie sich auf das Schalen und gießen Sie von oben in der Aprikosenmarmelade.

Roller Vegetarier

Komponenten:

Kartoffeln - 300 g
- Kohl Belcoccal - 150 g
- Karotte - 100 g
- Russ Gurke - 100 g
- Zwiebel - 100 g
- Salzige Gurken - 200 g
- Gemüseöl - 2 Esslöffel
- Lavra-Blatt
- Grünen Dill und Petersilie
- Pfeffer schwarzer Boden
- Sol.

Kochmethode:

Gemüse sauber und schneiden. In einem separaten Geschirr gießen Sie Wasser, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie den gedämpften Weißkohl und Kartoffeln aus und kochen Sie 15 Minuten lang. Die Zwiebeln braten zusammen mit Karotten in Pflanzenöl.

Fügen Sie Karotten, Zwiebeln, Gurken, Buchtblatt und Bodenpfeffer in einem Topf, drücken, drücken, Salzlösung hinzufügen und weitere 5-10 Minuten kochen.

Bevor Sie auf dem Tisch servieren, streuen Sie die Suppe mit zerkleinertem Grün oder Dill.

Schinken mit Prunes.

Komponenten:

Schinken - 250 g
- Prunes - 100 g

Kochmethode:

Pflanzen spülen, kochen in einer kleinen Menge Wasser, getrennt vom Saatgut und trocken.
Schneiden Sie den Schinken mit dünnen Scheiben, in jedem von ihnen gesteckten Pflanzen und Leap-Skeps.

Erdbeere in Schaumstoff

Komponenten:

Erdbeere - 300 g
- Pulverzucker - 100 g
- Chicken Eggs - 2 Stück.
- Kokosnuss-Chips.

Kochmethode:

Erdbeere waschen gründlich, getrennt von den Früchten, schneiden Sie in kleine Scheiben und zersetzen sich an den Vasen.

Proteine \u200b\u200btrennen sich von den Eigelb. Eichhörnchen schlagen Schaum mit Puderzucker. Setzen Sie die resultierende Masse in die Vase von oben. Bevor Sie auf dem Tisch servieren, schmücken Sie die Kokosnuss-Chips.

Dekoration von Gerichten für Kinder

Um den Appetit zu erhöhen, sollte das Kind schön und interessant sein, um Gerichte zu begleiten, denn das Erscheinungsbild von Lebensmitteln spielt eine wichtige Rolle und trägt zur besten Verdaulichkeit von Lebensmitteln bei.

Produkte müssen mit Farbe, Form und Geschmack kombiniert werden.

Rote Saucen werden mit Fleisch harmonisiert, besonders gebraten. Rosa Tomatensauce eignet sich für Fischgerichte und weiß bis zum Geflügel. Für den Fall, dass die Produkte eine natürliche Farbe haben müssen, sollten Sie keine künstlichen Farbstoffe verwenden. Sollte auch nicht als Dekoration von Teller-Zerosigkeitsgegenständen oder Rohteig verwendet werden.

Aufmerksamkeit auf die Dekorationen aufmerksam, es sei darauf hingewiesen, dass, wenn die Produkte in der Teller mit einem Muster serviert werden, die Muster auf dem Teller selbst minimal sein sollten.

Auf der Oberfläche einer Vielzahl von großen Produkten können Sie Bilder, Ornamente und Gitter von Gelee machen.

Kalte Gerichte

Bei der Platzierung von kalten Gerichten ist die korrekte Kombination von Lebensmitteln in Form von Schneiden, Farbe und Geschmack von großer Bedeutung. Meistens werden verschiedene Gewürze und Gemüse verwendet, um zu dekorieren, was nicht nur das Teller attraktiver und appetitierender Vorspeise gibt, sondern auch mit Vitaminen, organischen Säuren, Mineralsalzen und Kohlenhydraten angereichert.

Als Dekoration können Sie rohe, gekochtes, eingelegte, Konserven-Gemüse und Grüns sowie verschiedene Figuren verwenden.

Bei der Gestaltung sollte die Hauptregel geführt werden: Die Hauptgerichte sollte nicht mit einer Beilage und verschiedenen Dekorationen geschlossen werden. Es sollte auch daran erinnert werden, dass schöne Gerichte auch die Anregung des Appetits beeinflussen.

Praktisch das Grundprinzip der Dekoration ist der Kontrast. Grünes Gemüse (Gurken, Erbsen), Petersilie, Zwiebeln und Dill Greens sind perfekt kombiniert mit gelbem (Pfeffer, gekochten Karotten), Rot- (Tomaten, Rüben, Pfeffer) und Weiß (Kohl, Zwiebeln).

Snacks können mit marinierten Früchten und Beeren sowie Blumen usw. aus Gemüse verziert werden.

Glocken können aus frischen oder gesalzenen Gurken, Rüben oder Karotten bestehen. Um dies zu tun, schneiden Sie die Spitze des Gemüses ab, um einen spitzen Kegel zu erhalten. Dann schneiden Sie eine dünne Schicht von etwa 2 cm breit, drehen Sie die sich verjüngende Kappe mit der Rande des Daunens, legen Sie das fortgesetzte Stück des Gemüses einer anderen Farbe ein und legen Sie sich zusammen auf der Schale aus oder verteilen Sie einen nacheinander.

Rose kann aus Tomaten hergestellt werden. Sie sollten eine Tomate mit Früchten stecken, die Schnitte von vier Seiten von oben herstellen und etwa 1 cm hinterlassen. Danach wird die Mitte der Tomate sanft mit einem Messer entfernt. Entfernen Sie von der zweiten Tomate die Haut, beginnend mit den Früchten, um ein Band von 1,5 bis 2 cm breit zu erhalten. Dieses Band dreht sich und steckt in die Mitte der ersten Tomate. Neben den Grünen von Petersilie oder Dill.

Von grün marinierten oder frischen Tomaten können Sie einen Korb machen. Dazu sollte es mit einem Gemüse abgeschnitten werden, 1/3 Zelllöffel entfernen, an den Rändern die Zähne schneiden und die Körbe fein füllen, fein geschnittene Gemüse, die von Mayonnaise oder Gemüseöl aufgefüllt werden.

Auch Körbe können aus verschiedenen Früchten hergestellt werden. Da dies mit Tangerinen, Orangen, Zitronen usw. tun muss, ist es notwendig, die Oberseite zu schneiden, 1/3 Zellstoff mit einem Löffel zu entfernen, und an den Rändern, um Nelken mit einem Messer herzustellen. Die Körbe können mit Cranberries, Lingonberries, Abfluss oder Kirsche gefüllt werden.

Von Zucchini und Patrnons können Sie auch Körbe kochen. Zu diesem Zweck, die Krankenschwestern von Gemüse zu erledigen, schneiden Sie die Körbe, kochen Sie in Salzwasser bis halb fertig. Danach verdünnt sich marinatische Körbe in Essig, verdünnt mit Wasser mit einem Gewicht von 1: 1, 30 Minuten lang. Solche Körbe können mit pflanzlichen Gemischen gefüllt werden, die mit Gemüseöl gefüllt sind.

Von Eiern aus können Sie Kamille machen. Dazu müssen Sie das Ei durch Schrauben kochen, kühl, sauber, das scharfe Ende schneiden, das Ei niederlegen und das Protein mit dünnen Streifen schneiden. Danach wird das Eigelb entfernt, und die Streifen aus dem Protein geben die Form der Gänseblümchenblätter. In der Mitte können Sie einen Kreis von Eigelb oder Karotten und neben den Grünen von Petersilie oder Dill legen.

Auch aus Eiern kann Rose gemacht werden. Dafür sollte das Ei geschweißt, sauber, ein dumes Ende auf einer Höhe von 1 cm abschneiden, sorgfältig das Eigelb entfernen, mit einem Mehrheitsprotein mit einer kreisförmigen Bewegung mit einer Dicke von etwa 1 cm schneiden, ihn in eine Rolle verdrehen und aus dem verbleibenden Eichhörnchen schneiden Sie ein paar Scheiben und machen Blütenblätter von ihnen. Legen Sie bei der Vertiefung des Ständers die Rolle und Blütenblätter aus dem Protein.

Rose kann aus Rüben bestehen. Es ist notwendig, es zu kochen, in der Hälfte entlang der Vertikalen zu schneiden, in dünne Platten zu schneiden, von denen dann die Rose heraus lag, die sie horizontal hat.

Von Gurken aus können Sie einen Bögen machen, und schneiden Sie ein Gemüse entlang der dünnen Streifen und falten Sie jeden von ihnen in zwei Hälften. Zwei Streifen, um einen Freund gegenüber zu legen, und oben, um sich mit Rettungskreisen, Zwiebeln oder Karotten zu dekorieren.

Von den Blättern des Kohls, können Sie ein interessantes Beilage machen, wenn Sie sie kochen, den verdickten Schleier abschneiden, die Mülleimer rollen und verschiedene Füllungen füllen.

Aus Tomaten wird auch eine ausgezeichnete Garnnier erhalten, wenn Sie sie mit Kreisen schneiden, ohne das Messer bis zum Ende zu erreichen, dann die Blume mit den Händen zu drücken, und geben Sie die Form der Blume und geben Sie grüne Erbsen oder Olin in die Mitte. Diese Dekoration ist gut kombiniert mit verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten oder Salaten.

Magnolie kann von Tomaten, Rüben, Karotten oder Äpfeln bekommen. Machen Sie dazu einen sanften Inzision in der Mitte, während Sie versuchen, das Messer nicht an den Kern zu erhalten. Wenn die Sandlinie kommt, teilen Sie die Hälften. So können Sie 2 Blume bekommen.

Aus den Zwiebeln können Lilie gemacht werden. Dafür sollte die Birne große Größe gereinigt, gewaschen, von seinen zentralen kleinen Dreiecke geschnitten und in 2 Teile trennen. Die Waagen sollten eins zum anderen eingeführt werden, damit ihre scharfen Enden zwischen den Blütenblättern der vorherigen Zeile fallen. Sie können die Lilie-Blütenblätter mit einer Schere leicht umrunden.

Von den grünen Zwiebeln können Sie eine Blumenschmuck machen. Dafür sollten seine Federn in Form von Kugeln getrimmt werden, mit kaltem Wasser in ein Glas geschnitten werden. Luke Federn drehen und bilden eine Blume.

Dekorieren Sie auch kalte Gerichte mit Hilfe von Kraftstoffgemüse. Bevor die Füllung mit Stücken in sie geschnitten werden sollte, gießen Sie ein kleines Gemüse aus dem Ganzen.

Süße Gerichte

Süße Gerichte sind immer hell und abwechslungsreich. Dafür gibt es viele Möglichkeiten.

Sehr ungewöhnlicher und interessanter Dessert kann erhalten werden, wenn Sie mit Schichten mit einem Gelee mit verschiedenen Farben in die Formen gießen. Diese Art von Gericht kann als unabhängig voneinander zugeführt oder in mehrere Teile geschnitten werden und ihr transparentes Gelee gießen.

Kuchen und Gebäck können mit mehrfarbigen Cremes dekoriert werden, die verschiedene helle Bilder anziehen. Das Kind kann auch dabei einen aktiven Teil annehmen.

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Wie und was um das Baby in einem Jahr zu füttern? Welcher Leistungsmodus sollte befolgt und wie man ein Menü richtig erstellt? Der Artikel beantwortet alle Fragen zur Mahlzeit des einmaligen Karapus.

Was kann einem Kind pro Jahr gegeben werden?

• Das Kind war 12 Monate oder 1 Jahr alt. Dies ist ein wichtiges und bedeutendes Ereignis für Kinder und für Eltern. Der kleine Mann wächst weiter und ist daher für seine korrekte Entwicklung und Gesundheit, ausgewogene und volle Ernährung erforderlich.
• Jetzt ist es an der Zeit, den Kurs des Fütterns des Kindes, der Komposition und Qualität der angebotenen Gerichte zu überarbeiten. Zu diesem Zeitpunkt wurde das Baby bereits mit einigen "Erwachsenen" -Stüftnahrungsmittel getroffen, er hatte die ersten Zähne, es wird immer mehr physisch und geistig mehr aktiv.

Welche Produkte können ein jährliches Baby erhalten?

Kashi. Blieb Produktnummer 1 in der Ernährung eines einjährigen Kindes. Dies ist eine Quelle von Kohlenhydraten, um die Energiereserve des wachsenden Organismus, Pflanzenproteinen, Mineralien und Vitaminen der Gruppe V aufzufüllen.

Zusätzlich zu denjenigen, die Buchweizen, Reis und Haferflocken geliebt haben, kann das Menü nicht weniger nützlich Brei: Mais und Weizen hinzugefügt werden. In diesem Alter kann das Gericht nicht mehr in maskulines Kashitsa mehr werden, sondern einen gut verspannten Brei.

Sie werden auf Milch gekocht und das Baby zum Frühstück geben. Mit der Intoleranz des Milchproteins sollte Brei auf Wasser oder auf einer Gemüsebrühe kochen.

Milch- und Milchprodukte- Der Hauptkomponente der Ernährung für Kinder ist 1 Jahr alt. Und dies ist eine Quelle von Protein, Calcium, Natrium, Chlor, Phosphor, die für die Entwicklung des Knochengewebes des Kindes und des Elektrolyt-Gleichgewichts im Körper erforderlich ist.

Pro Tag Kind in einem Jahr sollte erhalten bis zu 200 ml Kefir oder Vor 300 ml Joghurt.. Sollte benutzt werden "Live" Joghurtsdie keine thermische Verarbeitung abgeschlossen haben. Solche Joghurt sind nützlich, um die Darmmikroflora des normalen Kindes aufrechtzuerhalten.

Hüttenkäse Sie können in reiner Form verwenden oder mit einer kleinen Menge Joghurt verdünnen. Kinder lieben süßes Käse, Kasserolle oder Puddings aus Hüttenkäse. Hüttenkäse in Quantität geben 70 G. pro Tag oder bis zu 140 G-mal in zwei Tagen.

Käse fester Vielfalt. Sie können mit Cottage-Käse abwechseln. Es ist auf einer kleinen Reibe gerieben und in Kasserolen oder Teigwaren eingesetzt.

Natürliche Butter Zum fertigen Brei oder Püree hinzufügen. Es kann auf dem Brot in Form eines Sandwichs verschmiert werden. Täglicher Preis - zu 12 g..

Wichtig: Milchprodukte für Kinder sollten nach Babymof-Normen hergestellt werden, um eine geeignete Kennzeichnung mit einem Hinweis auf das Verfallsdatum und die Produktlagerungsregeln zu haben.

Bäckereiprodukteals weißbrot Menge in der Menge geben 100 g. pro Tag. Roggenbrot kann Fermentationsprozesse im Bauch im Kind verursachen.

Pasta kann in das Menü eines jährlichen Kindes in Menge eingegeben werden 25-30 g. Nicht mehr als 1-2 mal pro Woche.

Brühe und Suppen. - Gerichte, denen das Kind ab 1 Jahr angenommen werden sollte. Auf den verblassten Brühen aus dem Filet ist fleißiges Fleisch von Geflügel oder Kalbfleisch gekocht, sie mit Gemüse, Kruppen, Teigwaren tanken. Gemüsebrüche sind eine ausgezeichnete Basis für Kinderverstärker, Suppen mit Fleisch oder Fisch-Fleischbällchen oder Gemüsesuppen.

Gemüse- und Fruchtpüree Es ist ein obligatorisches Gericht der Kinderernährung. Dies ist eine Quelle von Vitaminen, Spurenelementen und anderen nützlichen Substanzen für das Kind. Püree aus verschiedenen Bereiten, die Hauptsache ist, dass das Baby keine Allergien für diese Produkte hat.

Kirsche, Johannisbeeren, Aprikosen, Kirschen und andere Früchte und Beeren müssen während der saisonalen Zeit im Kindermenü vorhanden sein. Es ist besser, "grüne Vitamine" in seinem Garten oder im Wohnsitzbereich zu verwenden.

Beeren und Früchte mit dichter Haut sind besser, um in Kartoffelkartoffeln zu schleifen, und Pfirsiche, Kiwi, Aprikosen, können in kleine Scheiben gehackt werden.

Rüben, Karotten, Tomaten, grüne Tupfen und Bohnen, Brokkoli-Kohl, sind sehr gut für Gemüsepüree für Baby.

WICHTIG: Gemüse, das eine große Menge von Faser enthält: Rüben, Kohl, Hülsenfrüchte usw. Es sollte hübsch dienen und poliert werden, um Darmkolic zu vermeiden und in einem Kind zu blühen.

Neue Früchte, Beeren und Gemüse sollten in kleinen Dosen schrittweise verabreicht werden, wenn das Kind auf diese Produkte reagiert. Frisch früchte und Beerengib dem Baby in Menge - 200-250 G. pro Tag.

Frische Säfte, Kompotente, schwacher Teevon Früchten, Beeren und getrockneten Früchten geben ein Kind während des Mittagessens oder im Nachmittagspotz in Volumen ein Kind 100 ml. pro Tag.

Fleisch- Eine wichtige Quelle für Proteinfutter für den Anbau von Karapuse. Baby gibt vorzugsweise das Geflügelfleisch, Kaninchen, Kalbfleisch in Form von Dampfkoteletts, Kasserolle, Fleischbällchen. Fleisch sollte in der täglichen Ernährung des Kindes in Menge sein 60-80 G.pro Tag.

Leberkalb und Huhn - Wertvolles Ernährungsprodukt für einen kleinen kleinen Mann. Es enthält Jod, Zink, Eisen, Kalzium, Vitamin A, D, Vitamine. Das Baby kann von der Mahlzeit diversifiziert werden, und fügt Gerichte von der Leber im Menü hinzu. Pahatten, Puddings, Leber-Dampf-Chubs, Suppensuppe - lecker und hilfsbereit. Kinder gewöhnen sich schnell an das Essen mit der Leber und lieben es.

Fischin der menge. 40 g. eins oder zweimal pro Woche diversifiziert die Diät des Kindes. Von Kochsuppen werden Dampfkoteletts in Form von Filet hergestellt, Zrazy oder Löschung vorbereitet.

Hühnereier Frische geben auf 3 Stück in der Woche. Dampfmeisen von Eiern und Milch sind von einem Kinderorganismus gut aufgenommen und von den Kindern geliebt. Gekochtes Eigelb kann während des Frühstücks oder des Abendessens separat gegeben werden. Eier in Koteletts, Souffle- oder Käsekuchen, sollten bei der Berechnung der Norm der Eier für ein Kind in Betracht gezogen werden.

Wasseres ist die notwendige Verbindung zwischen den Mahlzeiten und sollte notwendigerweise in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden. Zum Trinken sollte ein sauberes Wasser für Kinder mit entsprechenden Zertifikaten verwendet werden.

Wichtig: Es sollte erinnert werden: Säfte, Kompoten, Tees, Kräuterdekohle können Wasser nicht ersetzen. Es wird empfohlen, ein Kind mit sauberem oder gekochtem Wasser während des Tages so zu essen, wie er wünscht. Begrenzen Sie den Wasserverbrauch nur vor dem Nachtbett.

Salz Verwendet, um Geschirr zu sättigen. Ein Jahr altes Kleinkind reicht aus 1 g. Salz pro Tag.

Zucker Es ist besser, nicht in der Ernährung des Babys zu verwenden, um ihn seit der Kindheit nicht süß zu lehren. Es ist besser, Säfte, Getränke, Kompünde zu kochen, ohne Zucker hinzuzufügen. Wenn ein solcher Bedarf ergibt, ist der tägliche Zerspattzufuhrverbrauch - 30-40 G..

Es ist besser, es in kleinen Mengen hinzuzufügen, nur um den Geschmack der Teller zu geben. Schädlicher Zuckerzucker besser ersetzen fruktose. Manchmal können Sie Karapuz-Süßigkeiten verwöhnen: ein Stück Weiden oder Marmelade auf Fructose gekocht.

Was kann dem einjährigen Baby nicht gegeben werden?

• Würste Praktisch kein Fleisch enthalten: In 100 g gekochten Würstchen oder 2 Wurstwaren enthalten nicht mehr als 7 g Fleisch. In ihnen gibt es viele gefährlich für das Kind "Ehek": Stabilisatoren, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker usw. Darüber hinaus haben diese Produkte eine Eigenschaft, die sich schnell mit unsachgemäßer Lagerung verschlechtert.
• Süßes kohlensäurehaltiges Wasser Nicht erlaubt in Ernährungsbaby.
• Zitrusfrucht Es gibt Allergie-Provokateure, daher ist es unerwünscht, sie ein einjähriges Kind in Lebensmittel zu bringen.
• Pilze Sie gelten als schweres Proteinfutter, insbesondere für Kinderalter.
• Orekhi. von Kindern schlecht absorbiert.
• Schokolade Es kann Allergien verursachen und das Nervensystem eines Kindes anregen, das die Gesundheit des Babys negativ beeinflusst.
• Halbfertige Produkte und Konserven Seien Sie nicht in der Kinder-Ernährung aufgrund der großen Anzahl von Konservierungsmitteln und Stabilisatoren synthetischer Herkunft anwesend.

Kinderlebensmittel in einem Jahr: Tabelle

Bis zu einem Jahr bei Karapuz, in der Regel gibt es bereits mehrere Zähne und die Kaumaschine kann mit mehr harten Lebensmitteln fertig werden. Die Menge an Nahrungsmitteln für ein Jahr alte Karapus sollte sein 1200-1250 ml.pro Tag. Es wird empfohlen, diesen Lebensmittel wie folgt zu verteilen:

• frühstück - 25%
• mittagessen - 35%
• nachmittags-Snack (Snack) - 15%
• abendessen - 25%

Wichtig: Das Gesundheitsministerium der Russischen Föderation hat ungefähre Kindernormen des Nährstoffverbrauchs pro Tag. Für Kinder von 1 Jahr bis 3 Jahren machen sie nach: 53 g Protein, 53 g Fette und 212 g Kohlenhydrate.

Die Mahlzeit eines einjährigen Kindes sollte ihm die notwendigen Kalorien für die vollwertige Entwicklung bieten. In einem Jahr ist ein Kind im Durchschnitt erforderlich 100-102 kcal pro 1 kg Körpergewicht am Tag.

Der Karapuz mit einem Gewicht von 10 kg sollte also mindestens 1000-1020 kcal pro Tag mit Lebensmitteln erhalten. Trotz der Tatsache, dass das Kind aktiv bewegt und viel Energie verbringt, sollte man die Kalorie der Lebensmittel nicht überschreiten, um weitere Fettleibigkeit zu vermeiden.

Wir bieten einen ungefähren Tisch mit einem Menü für ein einjähriges Baby für eine Woche.

Tabelle des ungefähren Menüs für ein jährliches Kind für sieben Tage

Annäherungsgerät in 1 Jahr

Ein jährliches Kind wächst intensiv, so dass das Baby ein volles und abwechslungsreiches Essen für die normale physiologische Entwicklung des Kindes erfordert. Zu diesem Zeitpunkt kann das Erwachsenenalter der kleinen Karapus-Muttermilch Produkte nicht ersetzen, die viele Vitamine, biologisch aktive Substanzen, Mineralien enthalten.

Wichtig: Wenn das Kind in diesem Alter immer noch Mutter Milch wird, sollte es nicht ablehnen. Wenden Sie das Baby vor dem Schlafengehen auf die Brust auf. Das Kind erhält seinen Teil der mütterlichen Milch und stimmt auf einen starken Nachtschlaf ein.

Wir bieten ungefähr an menü für ein einjähriges Kind.

• Frühstück: 8.00. Milch - 200 ml oder Brei - 150 ml, gekochtes Hühnerstudium - 1 \\ 2-teile., Püree aus Früchten - 50 g, schwacher Tee - 100 ml, weißes Brot - 20 g.
• Mittagessen: 12.00. Suppe mit Hühnerfleischbällchen - 100/30 g, Gemüsepüree - 100 g, Kompott aus getrockneten Früchten - 100 ml, weißes Brot - 15-20 g
• Nachmittagsschule: 16.00 Uhr Kefir, Joghurt oder Milch - 150 ml, Hüttenkäse - 50 g, Fruchtpüree - 50 g, Kekse - 15 g.
• Abendessen: 20 00 Gemüsepüree mit Hackfleisch - 150/30 g, Obst Kissel - 50 g, Weißbrot - 20 g.
• Abendessen vor dem Schlafengehen: 22.00 Kefir, Milchbrei oder Stillen - 150-200 ml.

Kinderleistungsmodus in 1 Jahr nach Stunden: Schema

• Die Mahlzeit des einjährigen Kindes ist für die richtige Entwicklung des Babys sehr wichtig. Die Stromkreis sollte nicht von der üblichen Mahlzeit des Kindes vor dem Jahr sehr unterschiedlich sein.
• In Anbetracht der Tatsache, dass das Baby anfing, mehr Zeit in einem Zustand der Wachheit zu verbringen, sollte das Regime angepasst werden, um es allmählich auf 4-5 Mahlzeiten pro Tag umzusetzen und nachts zu füttern.
• 3-4 Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten ermöglichen es, das Kind loszuwerden und die vorgeschlagenen Speisen mit einem Appetit zu essen. Eine solche Stromversorgung hilft dem Baby in der Zukunft, sich schneller in die Vorschulinstitution anpassen.

Wichtig: Ein Kind mit einem schlechten Appetit, schwach und oft krank, sollte die Nacht nicht ablehnen, wenn das Kind zu diesem Zeitpunkt Essen erfordert.

• Es wird empfohlen, der Uhr ein Kind zu füttern. Temporäre Abweichungen dürfen 15-20 Minuten nicht überschreiten. Es ist wichtig, die Gewohnheit des Babys zu erarbeiten, zu einer bestimmten Zeit zu essen.
• Dies trägt zur rechtzeitigen Zuteilung des Verdauungssafts bei, der für die qualitativ hochwertige Verdauung von Lebensmitteln erforderlich ist, sowie einen guten Appetit aus Karapus zu entwickeln. Es ist wünschenswert, dass das einjährige Kind in einem Zeitraum zwischen 8 und 9 Uhr morgens frühstücken.

Snacks sollten zwischen den Hauptmahlzeiten vermieden werden. Sandwiches, Kekse, Bagels, einige Früchte können den Appetit des Kindes töten, das später während der Hauptmahlzeit beeinflusst wird. Sogar das harmlose Stück des Apfels kann als Gründe für den weiteren Verzicht auf das Essen dienen.

Fleischrate für Kinder 1 Jahr

• Fleischgerichte sind im Kindermenü wichtig. Ein Jahr altes Baby ist erforderlich 60-80 G. Fleisch pro Tag. Das 1,5-jährige Kind sollte diese Rate erhöhen. bis zu 100 g. Es wird empfohlen, in Nutrition-Kind-fettarmen Sorten von Hühnchen, Truthahn, Kaninchen, fettarmen Rindfleisch und Kalbfleisch zu verwenden.
• Fleischgerichte sind wünschenswert, um in der ersten Hälfte des Tages zu geben, damit sie sich um den Körper der Kinder besorgt schaffen. Kleine Kinder gewöhnen sich normalerweise schnell an Fleischprodukte und Liebes-Lebensmittel aus Fleisch in der Form: Dampfkassetten, Fleischbällchen, Fleischpatentiere, Souffle, Zaras, Fleischbällchen.
• Das Sortiment an tierischen Proteinen kann an einigen Tagen der Woche mit den Unterprodukten erweitert werden: Leber, Sprache, Herzen. 1-2 mal pro Woche kann Fleisch mit Fischgerichten ersetzt werden.

Neue Gerichte für ein Kind in 12 Monaten: Rezepte

Wie kann man neue Gerichte in die Ernährung junger Kinder korrigieren?

• Neue Produkte sollten allmählich in das Essen von Kindern eingeführt werden, beginnend mit kleinen Portionen.
• Nach der Verwendung neuer Gerichte werden für die Reaktion des Babys beobachtet. Besonders sorgfältig, um Produkte mit Anzeichen von Allergien vorzustellen.
• Es wird nicht empfohlen, gleichzeitig mehrere neue Produkte in die Diät einzugeben. Dadurch ist es möglich, herauszufinden, welchen Produkt kein Kind aufkam, wenn dies passiert.
• Mit dem Erscheinungsbild von mindestens geringfügigen allergischen Manifestationen in Form von Hautausschlag oder roten juckenden Flecken auf Gesicht und Körper sollte das Produkt ausgeschlossen werden, das Allergien aus der Ernährung des Kindes verursachte.
• Machen Sie sich nicht irrtümlich, dass einige Gerichte Ihren Karapauz nicht mögen. Er hat auch seine Geschmacksabhängigkeit und nicht alle neuen Produkte können den "Hurray" annehmen. Wiederholen Sie den Versuch mit der Einführung dieses Tellers der Woche in zwei, vielleicht zu diesem Zeitpunkt, der das Baby mag.
• Lassen Sie das Kind nicht aus neuen Produkten essen, wenn er keinen Wunsch zeigt. Dies ist für ihn ein neues Essen, an das Sie sich gewöhnen müssen. Und dafür braucht es Zeit und Geduld.
• Machen Sie ein Menü für ein Kind, nicht nur die nützlichen Eigenschaften von Produkten, sondern auch in Anbetracht der Geschmackseinstellungen des Karapus. Dann wird das Kind mit dem Appetit essen und die vorgeschlagenen Portionen essen.

WICHTIG: Schneiden Sie das Kind nur mit frisch zubereiteten Lebensmitteln ab, wärmt sich bisher gekochtes Essen inakzeptabel.

Suppe mit Fleischbällchen aus Hackfleisch und Buchweizen

Neues Gericht für Ihr Baby: Fleischbällchen mit Buchweizen-Getreide in Gemüsebrühe. Wir hoffen, dass es einen kleinen kleinen Mann machen muss.

Erforderlich, um zu nehmen:

• farm vom Kalbsfilet - 100 g
• kartoffeln - 1 stück.
• karotte - 1 Stück.
• zucchini Zucchini - 50 g
• zwiebeln - 0,5 Stück
• buchweizen - 1 Esslöffel
• dill - 1-2 Zweige

Kochen

1. Buchweizen bis zur Bereitschaft kochen
2. Kartoffeln und Zucchini Zucchini schneiden in Würfeln und in kochendes Wasser geworfen.
3. Karotten rieben auf der Reibe.
4. Der Bogen ist fein geschnitten und zusammen mit Karotten werden in eine kochende Kartoffel und das Zucchild abgesenkt.
5. Fleischhackfleisch gemischt mit Buchweizen und bilden kleine Fleischbällchen.
6. 10-15 Minuten Nach dem Sieden des Gemüses in der Pfanne werden Fleischbällchen hinzugefügt, an ein Kochen angepasst und weitere 10 Minuten kochen. Bei Bedarf ist die Suppe zufrieden und fein gehackt Dill.

Ruhige Lebersuppe.

Eine solche Suppe muss das Baby tun und perfekt als das erste Gericht zum Mittagessen passen.

Erforderlich, um zu nehmen:

• leberkalb oder Huhn - 100 g
• yolkeier - 1 stück.
• weißbrot - 100 g
• milch - 100 ml
• gemüsebrühe oder Wasser - 250 ml
• cremiges Öl - 1 Teelöffel

Kochen

1. Weißbrot ohne Krusten geschwollen in Milch und mit einem Eigelb gerührt.
2. Die Leber wurde in einem Fleischschleifer gewaschen und geschliffen.
3. Brot wird mit der Leber gemischt und die Masse durch ein Sieb beherrscht.
4. Die Lebermasse wird mit Gemüsebrühe oder Wasser gegossen.
5. Die Lebersuppe wird auf ein Kochen eingestellt und 10 Minuten kochen.
6. Bereites Suppenpüree füllen mit Butter.

Salat Rüben-Apfel

Nützlicher Salat kann dem Baby zum Mittagessen oder beim Abendessen angeboten werden. Besonders ist es nützlich für Kinder, die an Verstopfung leiden.

Erforderlich, um zu nehmen:

• 1/2 mittlerer Apple.
• 1/2 kleiner Rüben
• pflanzenöl - 0,5 Teelöffel

Kochen

1. Bogenrühre in einen weichen Zustand
2. Voller gereinigtes Rieben auf der Reibe
3. Ein Apfel wird von Schale und Samen gereinigt.
4. Die Hälfte des Apfels rieb sich auf der Reibe und rührte sich mit Rüben.
5. Salat füllen mit pflanzlichen Öl.

Fischdampfkordets.

Kinder sind nicht besonders von Fisch geliebt. Versuchen Sie, sie für ein Paar Fischkoteletts zu machen.

Erforderlich, um zu nehmen:

• fischfilet - 200 g
• ei - 1 stück.
• zwiebeln - 1 kleine Birne
• karotte - 1 Stück.
• mehl - 1 Dessertlöffel

Kochen

1. Fischfilet scrollen mit einer Birne durch ein Fleischschleifer.
2. Karotten werden den Würzen hinzugefügt, auf einer kleinen Reibe gehackt, ein rohes Ei.
3. Masse, wie sie vermisst und unglücklich sein sollten.
4. Mehl wird den Hasser- und Formkoteletts hinzugefügt.
5. Fischkoteletts bereiten 20 bis 30 Minuten ein Paar in einem Doppelkessel vor.
6. Koteletts können mit Kartoffel oder einem anderen Gemüsepüree serviert werden.

Hüttenkäse mit Banane und Pfirsich

Das Kind mag keinen Hüttenkäse? Bereiten Sie es nach dem nächsten Rezept vor und der Krümel wird dieses süße und nützliche Nachtisch zu schätzen wissen.

Erforderlich, um zu nehmen:

• kinder Kefir - 500 ml
• banane - 1/2 PC.
• peach - 1/2 PC.

Kochen

1. Kefir wird in einem Wasserbad erhitzt.
2. Nach 20 Minuten lehnen sich der resultierende Hüttenkäse auf einer Gaze für die Serumtrennung.
3. Curd Wipe durch Sieb.
4. Banane und Pfirsichwäsche sorgfältig.
5. Die Hälfte der Banane wird von Peel gereinigt.
6. Halbpfirsich in Stücke geschnitten.
7. Früchte und Hüttenkäse stören den Mixer und peitschen auf eine üppige homogene Masse.

Merkmale des Kochens für einjährige Kinder

• Das Essen sollte durch Kochen, Löschen, Backen, Kochen für ein Paar erstellt werden.
• Gewürze, Gewürze, Saucen, Konservenprodukte für Erwachsenenfutter, geröstet, werden den Kindern nicht hinzugefügt.
• Für Gemüsesuppen können Karotten und Zwiebeln in einer kleinen Wassermenge in einer Pfanne gefunden werden.
• Einjährige Kinder sollten Nahrung in einem pürierten Zustand erhalten, aber nach zwei Monaten wird empfohlen, Lebensmittel in kleine Stücke zu mahlen. Später, wenn die Kauzähne auftreten, können Lebensmittel bis zur Größe von 3 cm geschnitten werden, wodurch ein Kind dem Kind unabhängig voneinander kautiert werden kann.
• Achten Sie auf die Sauberkeit der Hände beim Kochen. Nehmen Sie ein Kind, bevor Sie Ihre Arme vor dem Essen waschen.

Wie und was zum Füttern des Babys in einem Jahr, Video

Der erste Geburtstag des Babys für Mama ist nicht nur ein Urlaub, sondern auch neue Unruhen und Fragen. Und einer von ihnen - was und wie man das Weiden von Karapuz füttert?

Über Ernährung von Babys von der Geburt und bis zu einem Jahr ist geschrieben und viel gesagt. Brust- und Künstliche Fütterung, Dekams und Anzeigen an den Empfehlungen von Wen - Diese Fragen wurden bereits wiederholt verstanden und in Kinderforen und in Gemeinden bedeckt.

Und was nach dem Jahr? Natürlich braucht das Kind in diesem Alter mehr Energie, da es sich aktiv wächst und sich sowohl physisch als auch intellektuell entwickelt und sich stark bewegt. Welche Produkte können Sie eingeben, wie man sie verarbeitet und wie viel sollte das Kind gegessen haben? Lasst uns mit diesen Fragen umgehen.

Wie viel muss ein Baby haben?

Das Essen eines jährlichen Babys bleibt das gleiche wie in den letzten Monaten vor dem Geburtsdatum. Es wird empfohlen, den Krümel 5-mal täglich zu füttern. Das dichteste und Kalorien sollte nach ITs Frühstück und Abendessen zu Mittag sein. Und der Nachmittags-Snack und Snack vor dem Schlafengehen ist besser, sehr einfach zu gehen: Dafür fassen Sie Joghurt, Kefir, Fruchtpüree, Kekse und notwendigerweise eine Mischung oder Muttermilch. Das Mittagessen eines einjährigen Karapus kann bereits aus zwei Gerichten (Suppe und Sekunde) bestehen, und es ist um 2 Jahre sinnvoll, um ihn zu ergänzen - zum Beispiel Gemüsesalat.

Im Alter von 1,5 Jahren kann das Kind bereits 4 Mahlzeiten mit Intervallen von 3,5 bis 4 Stunden kosten. Beobachten Sie diese Lücken besonders wichtig, da die Angewohnheit konstanter Snacks mit dem Verlust des Appetits und der Störung der Verdauung fördert: Der Krümel ist einfach nicht hungrig, wenn das Abendessen oder das Abendessen geeignet ist.

Wie für das Volumen, dann in 1-1,5 Jahren, sollte das Kind etwa 1000-1200 ml Lebensmittel pro Tag essen, und von 1,5 bis 3 Jahren - 1200-1400 ml.

Als Kind zu füttern.

Unabhängig von den Lebensmittelzusammensetzungen der Eltern des Menüs sollte das Baby 1-3 Jahre diversen und voll sein - daher wird es wahrscheinlich für ein Kind separat kochen. Verleihen Sie außerdem Vorzug wert

Es gibt Produkte, ohne die ein kleiner Körper sich nicht harmonisch entwickeln wird. Sie sollten falls nicht in einer täglichen Ernährung einschließen, dann mehrmals pro Woche auf dem Kinderteller erscheinen. Das:

• fleisch (fettarmes Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Kaninchen, Türkei);
• fisch (fettarme hypoallergene Sorten);
• milchprodukte und fermentierte Milcherzeugnisse (Joghurt, Kefir, Hüttenkäse, Käse);
• gemüse (frisch, gekocht, dampfig, eintopf, gebacken);
• früchte (frisch und gebacken);
• getreide;
• brot;
• cremiges und pflanzliches Öl.

Wenn das Kind keine Allergien oder Nahrungsmittel intoleranz hat, muss er Milchprodukte, Butter, Brot, Gemüse, Getreide jeden Tag essen. Fleisch sollte mindestens viermal pro Woche im Menü erscheinen, und der Fisch ist 1-2 Mal. Hüttenkäse und Käse können auch täglich gegeben werden.

Die Ernährung einer gesunden Krümmung nach einem Jahr kann und muss allmählich expandieren, neue Getreide, Gemüse, Früchte und Beeren, Hühnchen und Eiern, Sauerrahm, Herz und Leber, Milch hinzufügen. Erinnern Sie sich an mögliche allergische Reaktionen! Jedes neue Produkt sollte eingeführt werden, beginnend mit kleinen Dosen, und beobachten Sie, ob die Krümel keinen Hautausschlag haben, ob sich der Stuhl nicht ändert.

Für Kinder unter 3 Jahren können Sie gekochte, gezüchtete, gebackene oder gedünstete Gerichte anbieten. Kinder Kind gebraten und geraucht, natürlich ist es nicht wert. Auch unsicher, um Choo mit ganzer Kuhmilch zu singen, weil sein Protein einer der stärksten Allergene ist. Milch muss gekocht werden, Brei kochen oder auf andere Gerichte hinzufügen. Beste Getränke für Baby-Flaschenwasser, Kindersäfte, Homemastainer, Kompoten und Kräutertee.

Was die Konsistenz von Gerichten, einjährigen Kindern, die nicht so viele Zähne haben,, müssen Nahrung mit einem Mixer mit einem Mixer mit dem Status eines Püree gehackt werden oder auf eine kleine Reibe reiben.

Crook im Alter von 1,5 Jahren kann die Lebensmittelgabel oder Smolden mit einem Messer gedrückt werden. Es wird auch auch Omelets, Souffinings, Koteletts und Fleischbällchen, gut angespanntes Gemüse, Pasta und Getreide geschmeckt.

Mit 2 Jahren kann das Kind bereits einen Löffel und eine Löffel-, Biss- und Kauenstücke nutzen. Daher reicht es aus, Gemüse und Fleisch in kleine Teile zu schneiden, die bequem mit einer Gabel gebrochen sind oder einen Löffel abholen. Der Brei für zwei Jahre kann auch aus gewöhnlichen Flocken und Kruppen gekocht werden, ohne sie in Mehl zu schmelzen.

Zum Nachtisch

Viele Eltern besorgt über die Frage, ist es ein süßes Kind? Schließlich beginnt das Kind nach einem Jahr bereits zu erkennen, dass Erwachsene etwas besonders lecker essen, und bittet regelmäßig den Genuss.

Ja, die süße Karapuza ist nicht nur möglich, sondern auch für den korrekten Betrieb des Körpers erforderlich. Die einzige Frage ist, was Süßigkeiten es sind. Natürlich sollten Sie ein kleines Kind nicht mit Süßigkeiten, Schokoladen, Kuchen und Kuchen behandeln. Aber eine kleine Menge Marmelade und Pasten (natürlich, ohne Farbstoffe), Marmelade, Marmelade oder Marmelade, Honig, sowie Nahrungskekse (ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe) weh ihn nicht. Wählen Sie, wenn möglich, zu Hause, zu Hause, und von hypoallergenen Früchten und Beeren (Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pflaumen, Stachelbeeren, Blaubeeren)

Für Eltern kommt der lang erwartete Urlaub - ihre Creke ist verheiratet. Die ersten Milchzähne erschienen, Karapuz wuchs auf, machte die ersten Schritte. Es entwickelt sich weiterhin schnell. Nicht so intensiv wie in den letzten 12 Monaten, so dass es schlimmer sein kann. Die Nützlichkeit der Entwicklung hängt jedoch weitgehend vom Menü des Kindes in einem Jahr ab.

Es war beim Stillen, ob er auf gemischt oder künstlich war: Das Verdauungssystem des Kindes bis zum Jahr war bereits darauf vorbereitet, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu erhalten. Aber wenn es aus diesem Alter füttert, gibt es bestimmte Regeln und Tabus. So füttern Sie ein Kind ab 1 Jahr - die Frage, für die junge Eltern oft die Antwort suchen. Lass uns umgehen.

Als Futtermittel

Lebensmittel für den menschlichen Körper ist eine Energiequelle und ein Baumaterial. Dies gilt insbesondere für den Körper des Kindes. Das Baby wird ausbalanciert, volle Ernährung, das Baby wächst schnell, entwickelt sich richtig, er hat eine gute Immunität und eine gute Gesundheit. Für Kinder mit einem entspannten Organismus ist die richtige Ernährung noch wichtiger.

• proteine \u200b\u200b- 53 g;
• fette - 53 g;
• kohlenhydrate - 212.

Lebensmittel, die eine wichtige Rolle bei der Bildung aller Systeme des Körpers des Kindes pro Jahr spielt, bleiben die Milch- und Milchprodukte. Am Tag sollte es mindestens 750 ml Milch verwenden. Das Baby des Stillens trinkt weiterhin mütterliche Milch, aber es wird es seltener machen - nur 2-3 Mal am Tag. Essen Baby wird Quadras. Dieses Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsschule und Abendessen. Die letzte Mahlzeit muss spätestens zwei Stunden vor dem Schlaf sein. Aber wenn ein Kind fragt, kann er mit Keksen etwas Milch haben.

In der Ernährung der Krümel werden Suppen eingeführt, auf einem Gemüse oder Hähnchen gekocht, schwach von der Brühe gewaltsam. Ein wichtiger Ort in seiner Ernährung ist mit Milchnocken mit einem gut versteckten Getreide ("Abstrich") belegt. Manchmal können sie durch Brei auf Wasser oder Gemüsebrühe ersetzt werden.

Fleisch- und Fischgerichte sollten täglich 1 Jahr in der Speisekarte des Kindes sein. Hühnereien (aber nicht mehr als 3 pro Woche), Hüttenkäse, Gerichte davon, sind Joghurt auch einen erheblichen Teil der Ernährung. Im Menü, Gelee, Pudding, Kasserolle, Gemüse- und Obstpürees, Dampfkoteletts, MÜSSEN SIE MÜSSEN, MÜSSEN GEKEALES GEGLEISE vorhanden sein.

Saisonale Früchte werden allmählich in geringen Mengen in das Menü eingeführt, wobei die Reaktion auf den Körper des Kindes berücksichtigt wird. Dies gilt insbesondere für Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen. Citrus-Kinder eines solchen Alters werden nicht empfohlen.

Von Getränken trinken Kinder vorzugsweise Kischi, Kakao, schwach gebrühter Tee, Sie können mit Kräutern, Kindersaft, Kompott.

Das tägliche tägliche Kalorienfutter für das Kind in diesem Alter sollte 100-120 kcal pro 1 kg Gewicht betragen. In einer Mahlzeit muss er 250-270 essen.

Rat
Stellen Sie sicher, dass Sie ein Kind ohne Zusatzstoffe mit sauberem Trinkwasser nehmen. Tee, Kompott und andere Getränke ersetzen nicht Wasser.

Was kann und was kann nicht

Von Jahr zu Jahr können Sie fast alle Produkte und Gerichte essen, aber es gibt mehrere Ausnahmen, um Probleme mit der Verdauung und allergischen Reaktionen zu vermeiden. Wenn Sie die Antwort auf die Frage finden, wie man das Kind von einem Jahr richtig füttert, ist es besser, sich mit dem wissenschaftlichen Ansatz zur Erstellung des Menüs vertraut zu machen. Es wird von pädiatricianischen Ärzten entwickelt, unter Berücksichtigung aller Merkmale der Entwicklung eines Kinderkörpers.

Es ist sehr wichtig für Kinder aus dem Jahr und älter - die Einhaltung des Regimes des Tages. Es betrifft dies und die Routine der Nahrungsaufnahme. Für das normale Funktionieren der Körpersysteme des Körpers, um zu schlafen, und es gibt ein Kind, das strikt von der Uhr darstellt. Die Ausnahmen sind mit Eltern, Besuche des Arztes. Aber hier müssen Sie so wenige Abstürze in dem Kindertagsmodus ermöglichen.

Nicht gewünscht

Zucker in der Ernährung für das Jahr und bis zu drei Jahre ist extrem empfohlen. Das Kind kann gelegentlich einen kleinen Honig, hausgemachte Marmelade, Marmelade und nicht zu süße Kekse geben. Dies ist auf die Prävention von Fettleibigkeit, Karren, Allergien, Diabetes Mellitus zurückzuführen.

Es ist unmöglich:

• pilze;
• schokolade;
• kohlensäurehaltige Getränke;
• kaffee;
• starker Tee;
• geräuchert;
• würste;
• gebratene Gerichte;
• fetthaltige Lebensmittel;
• konserven (mit Ausnahme von Kindern).

Es ist unmöglich, ein Kind zu werfen, es mehr Essen geben, als von den Normen von Babynahrung vorgesehen. Dies ist in der Regel sündig den Großmütern, die ständig Kleinkind scheinen. Das Ergebnis ist oft übergewichtig und Fettleibigkeit.

Mustermenü.

Viele Pädiatiker empfehlen, die Ernährung eines einjährigen Kindes an die Familie anzupassen, jedoch ausschließlich Produkte davon, die in diesem Alter nicht wünschenswert sind. Ich muss nicht länger die Zutaten in der Püree schlagen, das Baby muss lernen, wie man hartes Essen kauen kann. Aber zunächst, vor dem halbjährigen Alter, bis 10 Zähne erschienen, können Sie einige Gerichte für eine Gabel kneten oder dienen, die noch in Form eines Püree ist. Es ist jedoch keine Eile für ein gemeinsames Kind für ein Kind ein Jahr wert. In diesem Fall sollte die ganze Familie ausgewogen sein, absolut gesundes Essen. Wenn auf dem Tisch Produkte angeboten werden, ist es besser, das Baby separat zu kochen und zu füttern.

Die nachstehende Tabelle zeigt das ungefähre Menü des Kindes in einem Jahr pro Tag an.

	Frühstück	Abendessen	Nachmittagsperson.	Abendessen
Penn	buchweizenbrei; brot mit Butter und Käse; tee befestigend	gemüsesuppe;	milch mit unglehrigen Keksen;	kefir mit Keksen
T.	weizenbrei auf Milch;	gemüsesuppe; fleischfleisch, Dampf mit einer Beilage;	milch mit unglehrigen Keksen;	eintopfgemüse mit Fisch für ein Paar; kefir mit Keksen
Vgl.	haferflocken auf Milch;	gemüsesuppe; fleischfleisch, Dampf mit einer Beilage;	milch mit unglehrigen Keksen;	eintopfgemüse mit Fisch für ein Paar; kefir mit Keksen
TH	reisbrei mit Milch; sandwich mit weichem Käse;	gemüsesuppe; fleischfleisch, Dampf mit einer Beilage;	milch mit unglehrigen Keksen;	eintopfgemüse mit Fisch für ein Paar; kefir mit Keksen
Pt.	reisbrei mit Milch; sandwich mit weichem Käse;	gemüsesuppe; fleischfleisch, Dampf mit einer Beilage;	milch mit unglehrigen Keksen;	eintopfgemüse mit Fisch für ein Paar; kefir mit Keksen
Sat.	reisbrei mit Milch; sandwich mit weichem Käse;	gemüsesuppe; fleischfleisch, Dampf mit einer Beilage;	milch mit unglehrigen Keksen;	eintopfgemüse mit Fisch für ein Paar; kefir mit Keksen
Sonne	reisbrei mit Milch; sandwich mit weichem Käse;	gemüsesuppe; fleischfleisch, Dampf mit einer Beilage;	milch mit unglehrigen Keksen;	eintopfgemüse mit Fisch für ein Paar; kefir mit Keksen

Geschirr und Produkte können je nach Möglichkeiten der Familie und den Vorlieben des Kindes auf einmal oder andere ersetzt werden. Das Menü des erkrankten Kindes wird ebenfalls angepasst - je nach Zustand. Die Ernährung von geschwächten Kindern mit chronischen Erkrankungen, allergischen Manifestationen können sich radikal von dem allgemeinen Menü abweichen.

Das Frühstück ist ungefähr 25% der täglichen Ernährung, Mittagessen - 35%, Nachmittag - 15%, Abendessen - 25%. Zwischen dem Frühstück und Mittagessen ist ein Snack in Form eines Apfels oder einer ungelenkten Kekse erlaubt. Tägliche Brotnorm: Weiß - 40 g, Roggen - 10 g.

Essen mit Launen

Das Kind pro Jahr hat sich bereits für seine Präferenzen in Lebensmitteln entschieden und beginnt sich zu beschweren oder zu sticken, wenn das Gericht ihn nicht mag. Junge Eltern machen oft den gleichen Fehler - machen es nützlich, dass das Produkt fast mächtig ist. Der berühmte Kinderarzt Komarovsky und andere Kinderärzte sind zuversichtlich, dass dies nicht getan werden sollte.

Rat
Das Baby will heute kein Püree von Broccoli, das gestern mit Freude gegessen hat - ihn karpfen lassen. Weigert sich im Allgemeinen aus Gemüse - ersetzen Sie sie für einige Zeitfrucht.

Wenn Sie auch darauf bestehen, erscheint das Kind überhaupt dem produktbeständigen Abscheu. Gleiches gilt für Kash. Kartoffeln und Pasta können zum Ersatz ersetzt werden. Sogar die Milch des Babys pro Jahr sollte nicht gemacht werden, um Kraft zu trinken, wenn er nicht will. Lass etwas Zeit ohne ihn gehen.

Es ist nicht unmöglich, mit den Launen des Kindes pro Jahr und älter über das Essen zu kämpfen. Sogar ein solch kleiner kleiner Mann hat bereits Intuition in Richtung Essen entwickelt. Die Tatsache, dass sein Körper in diesem Moment benötigt, wird er mit Freude sein. Zumal der äquivalente Ersatz für einen oder ein anderer Bestandteil in seiner Ernährung immer gefunden werden kann, wird die erforderliche Menge an Vitaminen und Mineralien in der Portion aufgenommen. Eine solche Politik in Bezug auf temporäre Launen des Babys wird ihm helfen, sie zu vergessen und anzufangen, dass es abgelehnt wurde.

Verwendung von einzelnen Gerichten

Einige Produkte verfügen über einen speziellen Ernährungswert und sind bei Babynahrung unverzichtbar. Auf einigen ihrer wertvollen Eigenschaften unten.

Dieses Milchprodukt weist aufgrund von wertvollen Proteinen und Aminosäuren darin einen unverzichtbaren biologischen und nährwertenden Wert auf. Außerdem ist es leicht vom Körper aufzunehmen, ohne selbst bei Kindern bis zu einem Jahr negative Reaktionen zu verursachen. In seiner Zusammensetzung:

• folsäure;
• vitamin B 2;
• kalzium;
• phosphor.

Substanzen, die Hüttenkäse enthalten, tragen zu Wachstum, Knochenstärkung, Körpergewicht, Blutbildung, wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem des Kindes aus.

Frühe Beeren

Ende Mai beginnen Anfang Juni Erdbeeren und Erdbeeren zu reifen. Sie enthalten Vitamine C, E, Folsäure, Biotin, organische Säuren, Eisen. Diese Bauteile füllen den Bestand an Vitaminen im Kindern nach der erschöpfen Herbst-Winter-Zeit, die zur Blutbildung beitragen. Schwache Kinder können Erdbeeren mit Sahne oder Sauerrahmer bekommen, Erdbeerpüree kann zu Brei- oder Hüttenkäse hinzugefügt werden. Wenn diese Beeren jedoch eine allergische Reaktion verursachen, muss ihre Zahl minimal sein oder sie sind vollständig vom Menü ausgeschlossen.

Grünes Gemüse

Frühkohl, sorrel, spinat, grüne Zwiebeln, grüne Erbsen, Dill-Grüns, Petersilie sind reich an biologisch aktiven Substanzen, Vitaminen C, B, E. Da sie in Lebensmitteln ohne Wärmebehandlung verwendet werden, dann alle ihre nützlichen Eigenschaften beibehalten, dazu bei Die Verbesserung des Zustands der Gefäße, der Arbeit des Verdauungssystems, die Reserven von Vitaminen und Mineralien im Körper des Kindes auffüllen. Dieses Gemüse muss im einjährigen Kindermenü vorhanden sein.

Die Zusammensetzung der roten Wurzelwurzel umfasst Carotin, Flavonoide, Provitamin A, Vitamin C, Vitamin B, 2. Dies macht es zu einem unverzichtbaren Produkt des Kindermenüs. Karotten und Geschirr daraus tragen dazu bei, zur Verbesserung der Vision, des Hautzustands, der Entwicklung des Gehirns, der Verbesserung der Verdauung, des Stoffwechsels, der Immunität zu steigern, die therapeutische Eigenschaften zu erhöhen. Müssen Sie sorgfältig verwendet werden, wenn es Probleme mit dem Darm gibt.

Rezeptegerichte für ein einjähriges Kind

Bereiten Sie ein Kind von 1 Jahr, auf die eine oder andere Weise, Mama oder Großmutter kommt separat. Nur einige Gerichte, die es von einem gemeinsamen Tisch essen kann, wenn sie mit der Einhaltung aller Anforderungen und Empfehlungen erstellt werden. Die Hauptregeln eines solchen Kochens sollten sein:

• absolute Frische der verwendeten Produkte;
• reinheit und Hygiene bei der Zubereitung von Gerichten sind gründlicher als für Erwachsene;
• das Kind sollte nur frisch zubereitet sein und kein vorgewärmter Teller;
• essen sollte nicht heiß sein, um Verbrennungen zu vermeiden;
• das Erscheinungsbild des Gerichts sollte für das Baby attraktiv sein.

Reissuppe auf Fleischbrühe

Erforderliche Produkte.

Brühe für Suppe, die für ein Kind von einem Jahr von einem Jahr bestimmt ist, sollte nicht fett sein, nicht stark. Für seine Zubereitung müssen Sie Hähnchen- oder Truthahnfilets aufnehmen - 100 Gramm.

Außerdem brauchen Sie:

• 2 Gläser gereinigtes Wasser;
• 0,5 Reisgläser;
• 1.4 Gemüsse Paprika;
• 0,5 mittlere Karotten.

Kochen

Gut mit Filet mit Wasser gewaschen, bringen sie auf ein langsames Feuer zum Kochen und entfernen den Schaum. Kochbrühe 15-20 Minuten kochen. Fleisch sollte entfernt werden, die Brühe durch die Gaze anstrengt. In der Brühe lagen wir gut gewaschenen Reis, fein gehackte Paprika, geriebene Karotten, leicht erfüllen. In der Bereitschaft von Reis, am Ende, fügen Sie frische Petersilie hinzu.

Zutaten

• brokkoli;
• blumenkohl;
• sahne;
• gereinigtes Wasser;
• salz zu schmecken.

Kochen

Brokkoli und Blumenkohl kochen, bis sie fertig ist. Wir kühlen, wir werden mit Blütenständen umgehen, in einem Mixer lagen, Creme, Purerab-Masse hinzufügen.

Anstelle von Blumenkohl können Sie einen Kürbis, zucchini oder ein gekochtes fettfreies Fleisch verwenden. Anstelle von Creme können Sie Gemüsebrühe und etwas Gemüseöl hinzufügen.

Brauchen:

• hühnerfilet, Türkeifilet, Kalbfleisch, Kaninchenfleisch (zur Auswahl);
• ei;
• brot in Milch betrieben oder Haferflocken;
• salz zu schmecken;
• birnenzwiebeln.

Wie man kocht

Mein Fleisch ist sorgfältig meiner, wir trocken in einem Handtuch, geschnitten von Stücken. Brot- oder Haferflocken sind in Milch getränkt. Das Fleisch wird in die Hackfleisch zerquetscht, Brot oder Flocken, Ei, Zwiebel (optional), wir setzten uns ein bisschen nieder. Sie können fein gehackte Grüns hinzufügen. Wir mischen die Masse gut und bilden kleine Kugeln. Dann verschieben wir die Fleischbällchen in eine tiefe Pfanne, wir fügen kochendes Wasser und Kadaver auf langsamer Wärme für 10-15 Minuten. Am Ende können Sie Creme oder Sauerrahmer ein wenig Tomaten hinzufügen (wenn das Kind liebt). Es ist erlaubt und sehr praktisch, Fleischbällchen in einem Doppelkessel oder im Ofen vorzubereiten.

Produkte für Gerichte.

• hüttenkäse - 0,5 kg;
• manna Müsli - 1/3 Tasse;
• frische Hühnereieier - 3 Stück;
• zucker - 100 Gramm;
• salz;
• rosinen;
• vanillezucker - 1 Tasche.

Wie man kocht

Ein solcher Teller mit Vergnügen wird die ganze Familie essen. Nun, das Baby wird ein Stück bekommen. Es ist nicht erforderlich, daran zu erinnern, dass Produkte frisch sein müssen. Damit. Hüttenkäse schmieren oder überspringen durch ein Fleischschleifer, ein wenig Salz.

Als nächstes separate Proteine \u200b\u200bvon Eigelb. Eichhörnchen mit Halbzucker nach Pomp. Eigelb, verbleibende Zucker, Vanillezucker, Grieß, WASHIGER RAY - All dies zum Hüttenkäse hinzufügen und gut mischen. Letzterer fügt Proteine, ordentlich, in eine Richtung mit einem Löffel hinzu. Ein kleines Eichhörnchen sollte übrig bleiben.

In dem verblassten Pergament, geschmiert mit Ölform, gießen Sie die Quarkmasse, verteilen Sie die Oberfläche. Wir schmieren die verbleibenden Proteine, die mit Sauerrahm gemischt sind.

Backen Sie im Ofen bei einer Temperatur von 180 bis 200 °. Die Bereitschaft wird durch trockenes Stroh und in Rudiment bestimmt.

Kissel

Um ein Kind in einem Jahr von Kisel vorzubereiten, werden nur frische Früchte und Beeren oder frische Fruchtsäfte benötigt. Es sollte keine Konzentrate geben. Kisels für den Körper der Kinder sind sehr notwendig und wichtig, da sie viele nützliche Elemente enthalten. Zucker in Kissel ist nicht erforderlich, besonders wenn es in Beeren oder Früchten ausreicht. Honig unterscheidet, wenn er auf hohe Temperaturen erhitzt, schädliche Substanzen unterscheidet, so dass sie versüßtes, kühles Getränk sein können.

Bereiten Sie Kisel einfach vor. Wir mischen das Wasser mit Stärke, bis die Suspension erhalten wird, wodurch ein kochbarer Saft oder das Früchte mit ständigem Rühren langsam gießen. Wir bringen zum Kochen, nach 2 Minuten ist Kisel fertig. Ein jährliches Kind ist nur ein Glas pro Tag. Aber nicht täglich.

Rat
Köstlicher und nützlicher Kissel kocht aus Milch mit der Zugabe von Vanille, Zimt, Kakao. Sie können Milch und im fertigen gekühlten Kissel hinzufügen. Es bildet komplizierte Muster, und nach dem Rühren wird das Getränk noch schaster und nützlicher sein.

Fazit

Das Wichtigste in der Speisekarte des Kindes ist 1 Jahr - volles, gesundes Essen. Produkte, die dem Baby in diesem Alter angeboten werden, sollten ihren Körper mit allen notwendigen Vitaminen, Mineralien und Substanzen für die richtige Entwicklung und das richtige Wachstum gewährleisten. Die Hauptaufgabe der Eltern ist es, solches Essen zu wählen. Es hängt von seiner zukünftigen Gesundheit, der körperlichen und geistigen Entwicklung ab.