Was füttert man ein Kind bei einer Erkältung? Regeln für die Ernährung eines Kindes mit Orvi bei normaler Körpertemperatur. Ernährung bei Masern

Ekaterina Morozova


Lesezeit: 6 Minuten

Ein A

Ein häufiges Symptom von SARS ist eine Erkältung, die immer von Fieber begleitet wird. Die Frage ist nur, wie viel Temperaturanstieg Ihr Kind hat. Es hängt davon ab, wie und was man ein Kind mit SARS ernährt.

  • Das richtige Verhalten der Eltern in diesem Fall ist Bieten Sie dem Kind geduldig appetitliche leichte Mahlzeiten an und bestehen nicht auf obligatorischen Mahlzeiten. Es muss verstanden werden, dass es produktiver ist, die Kräfte des Körpers auf den Widerstand gegen die Krankheit zu verwenden, als auf die Assimilation von Nahrung.
  • Kinder lehnen normalerweise große oder feste Nahrung ab, also können Sie sie anbieten leichte Gemüsebrühen, Gemüse- oder Fruchtpürees , frisch gepresste Säfte, Fruchtgetränke, Kompotte oder klares Wasser.
  • Besser Flüssigkeit nachfüllen alle 30 Minuten .


Was mit ARVI für ein Kind zu essen ist: Lebensmittel und Gerichte, die in die Ernährung aufgenommen werden müssen

  • fettarmer Joghurt den Hunger perfekt stillen und die Darmflora wiederherstellen.
  • Früchte und Gemüse , besonders gebacken - die perfekte Leckerei für ein Kind. Bratäpfel, Birnen oder Kürbis sind äußerst gesund und verursachen kein Völlegefühl im Magen.
  • Eiweißreiche Nahrung , Zum Beispiel - magerer Fisch oder Fleisch, Milchprodukte , hilft, die Kraft und Immunität wiederherzustellen, die für den Kampf gegen das Virus aufgewendet wurde.
  • Kashi- einfach die perfekte Nahrung für ein krankes Baby. Sie enthalten die notwendigen Vitamine und Mineralstoffe, um die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers aufrechtzuerhalten. Das wertvollste in Bezug auf die Zusammensetzung - Buchweizen und Haferflocken . Sie können je nach Wunsch Ihres Kindes in Wasser oder Milch gekocht werden.
  • Zitrus hervorragender Ersatz für Ascorbinsäure, aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C in Kombination mit Bioflavonoiden. Besonders nützlich Grapefruitsaft und Obst . Es reduziert Fieber und verbessert den Appetit.
  • Gemüse- oder Fruchtpüree helfen, die wohltuenden Inhaltsstoffe der Frucht schnell aufzunehmen. Um dem Baby zu gefallen, können Sie Kombinieren Sie verschiedenfarbiges Gemüse und kreieren bunte Beilagen.
  • Frisch gepresste Säfte Sie müssen mit einer Dominanz von Früchten kochen. Sofort nach dem Mischen trinken.
  • Kräutertee mit Zitrone, warme Milch mit Honig, klares Wasser, Preiselbeersaft, Hagebuttensud - Bitten Sie das Kind zu wählen. Viel Wasser zu trinken ist bei der Behandlung von Erkältungen äußerst wichtig. Es verdünnt Schleim, entfernt Giftstoffe und verhindert Austrocknung.
  • Milchprodukte mit Bifidobakterien stellt die normale Darmflora wieder her und erhöht die natürliche Immunität.
  • Wenn ein Kind Halsschmerzen hat, Vermeiden Sie saure, scharfe oder salzige Speisen .
  • Wenn das Baby hustet gib ihm keine Cracker, Kekse und Süßigkeiten . Sie reizen die Schleimhaut und provozieren einen unproduktiven Hustenanfall.


Während der Zeit der Verschlimmerung von Erkältungen müssen Sie die richtige Ernährung des Kindes sorgfältig überwachen, da heimtückische Viren geschwächte Kinder mit verminderter Immunität angreifen. Die richtige Ernährung für ARVI bei Kindern wird angestrebt schnelle Genesung und Verhinderung einer erneuten Infektion .

ARI ist eine Krankheit in jedem Alter, aber Kinder sind besonders anfällig für Atemwegserkrankungen. Nachdem wir eine Temperatur in den Krümeln gefunden haben, sehen wir Probleme mit dem Appetit, dem Verhalten und der Stimmung des Babys voraus.

Es ist notwendig, die Vitaminreserven des Körpers des Kindes aufzufüllen, die während einer Krankheit stark erschöpft sind. Wird das Kind nur gestillt, sollte die Mutter regelmäßig Multivitaminkomplexe in therapeutischer Dosierung einnehmen, insbesondere Vitamin C. Auch nach ärztlicher Verordnung erhalten Kinder Vitaminpräparate und angereicherte Getränke.

Warum wollen Babys nicht essen?

Während einer Krankheit ändert sich der Appetit des Babys oder verschwindet sogar vollständig. Das Kind lehnt sowohl die Hauptnahrung als auch die Leckereien ab. Warum passiert dies?

  1. Wenn aufgrund einer starken laufenden Nase und Schwellung der Schleimhaut die Nase verstopft ist, muss das Baby mit offenem Mund atmen, aber wie macht man das beim Essen? Es ist besonders schwierig für Babys, die Schwierigkeiten haben, Milch aus der Brust ihrer Mutter zu bekommen.
  2. Die hohe Temperatur stört, vor deren Hintergrund ein halb schlafendes Kind nicht lange am Esstisch oder sogar im Bett arbeiten kann (wenn dort Essen serviert wird).
  3. Aufgrund von Halsschmerzen ist das Schlucken für ein Kind schmerzhaft.
  4. Das Baby riecht möglicherweise nicht den angenehmen Geruch von Essen (dies kann 10 bis 14 Tage anhalten).
  5. Es treten Nebenwirkungen des Arzneimittels auf, das Sie gegen akute Atemwegsinfektionen behandeln, wie Übelkeit, Geschmacksveränderungen, Sodbrennen, Bauchschmerzen oder Durchfall.
  6. Das Kind möchte ein bestimmtes Produkt, das derzeit nicht im Haus ist.

Wie man ein Baby füttert

Wenn Ihr Baby ausschließlich gestillt wird, ist es sehr wichtig, die vollständige Laktation aufrechtzuerhalten, da die Wahrscheinlichkeit einer Abstoßung der Brust klar ist. In der akuten Phase der Krankheit (die ersten 2-3 Tage), begleitet von einer hohen Temperatur, einer Verletzung des Allgemeinzustands, einer Vergiftung, kann der Appetit in den Krümeln abnehmen. Bieten Sie die Brust einfach häufiger an und ergänzen Sie Ihr Baby zwischen den Mahlzeiten, auch wenn Sie dies noch nicht getan haben. Als Getränk können Sie abgefülltes Babywasser, spezielle Babytees, eine schwache Hagebuttenbrühe geben. Füttern Sie Ihr Baby jedoch nicht mit der Flasche. Andernfalls können nach der Genesung Probleme beim Stillen auftreten, da das Baby Zeit hat, den „Charme“ zu schätzen, während der Krankheit Flüssigkeit aus einer Flasche zu erhalten. Das Trinken sollte aus einem Löffel, in kleinen Portionen und oft erfolgen.

Wenn das Baby mit der Flasche gefüttert wird, wird empfohlen, es während der Krankheit mit Sauermilchmischungen und nicht mit frischen zu füttern. Sie werden vom Körper leicht aufgenommen und aufgenommen, verbessern den Appetit und normalisieren die Darmflora. Letzteres ist wichtig, wenn dem Baby Antibiotika verschrieben werden.

Wie man ältere Babys füttert

Wenn ein Kind, das Beikost erhält, an ARI erkrankt, ist es ratsam, die Anzahl der bereits bekannten fermentierten Milchprodukte in seinem Speiseplan zu erhöhen. Aber führen Sie Kefir nicht in die Ernährung des Babys ein, wenn es es noch nicht probiert hat. Denken Sie an die wichtigste Regel: Kein Experimentieren mit neuen Lebensmitteln während einer Krankheit. Sie sollten nicht versuchen, Ihren Appetit mit Lebensmitteln zu steigern, die das Kind nicht erhalten hat, da Sie sonst neben Atemwegserkrankungen auch Darm- oder allergische Erkrankungen behandeln müssen.

Während einer Krankheit sollten nicht nur Babys, sondern alle Kinder viel Wasser trinken. Sie können schwachen Tee, Fruchtgetränk, Kompott anbieten. Von Säften ist es besser, zu sauer und zu süß auszuschließen, da sie die Mundschleimhaut reizen und den Husten verstärken. Wenn das Baby Erbrechen oder Übelkeit hat, muss das Getränk ziemlich gekühlt werden.

Halten wir in der akuten Zeit alle Speisen in flüssiger oder halbflüssiger Form warm. Gemüse und Obst werden weich gekocht und abgerieben, aus Fleisch und Fisch werden Kartoffelpüree oder Soufflé zubereitet (auch wenn das Kind Schnitzel isst). Es ist sehr praktisch, während einer Krankheit spezielle Konserven für Babynahrung mit einer zarten Textur zu verwenden.

Bei Schluckbeschwerden oder Halsschmerzen sollten scharfe, salzige und saure Speisen ausgeschlossen werden. Aber Süßigkeiten sind durchaus akzeptabel, besonders Minzbonbons.

Geben Sie bei starkem Husten keine Cracker, Kekse, Nüsse, saure und sehr süße Früchte oder Beeren. Achten Sie darauf, dass das Kind bei einem Hustenanfall nicht erstickt.

Wenn Sie sich erholen, sollte die Babynahrung vollständiger und abwechslungsreicher werden. Um dem Körper die Bekämpfung von Infektionen zu erleichtern, braucht er jetzt vor allem eiweißreiche Lebensmittel. Daher kann einem Kind in etwas größeren Mengen Hüttenkäse, Fleischpüree, Eigelb sowie Kinderkonserven auf Fleisch- und Geflügelbasis gegeben werden. Bewahren Sie jedoch trotz der Ratschläge von Großmüttern die Krümel aus Brühen auf - dieses Produkt wird in der Ernährung von Kleinkindern strengstens nicht empfohlen!

Menü für ein krankes Kind

Es gibt keine speziellen Pillen, die Viren abtöten, aber es gibt viele improvisierte Mittel, die helfen, eine Erkältung in 3-4 Tagen zu bewältigen und zu verhindern, dass sich die Krankheit hinzieht. Und das Wichtigste ist natürlich die richtige Ernährung.

  1. Tipp 1. Geben Sie Ihrem Kind 3-4 mal täglich „lebende“ Vitamine: Bieten Sie frisch gepresste Säfte an. Sie haben fiebersenkende Eigenschaften und eine starke antivirale Aktivität, enthalten eine „Schock“-Dosis Vitamin C, das die Nebennieren dazu veranlasst, entzündungshemmende Hormone im Blut zu produzieren. Kinder können bis zu 300 ml Saft pro Tag trinken.
  2. Tipp 2. Erhöhen Sie die Menge an Joghurt in der Ernährung des Kindes - eine Milchsäurediät verstärkt den unspezifischen Schutz des kindlichen Körpers.
  3. Tipp 3. Sie können auch Kräuterpräparate geben: viel Ascorbinsäure im Hagebuttenaufguss mit Minze oder Kamille. Gießen Sie kochendes Wasser über 2 Esslöffel Hagebutten und 1 Esslöffel Minze oder Kamille, bestehen Sie darauf und trinken Sie den ganzen Tag über.
  4. Tipp 4. Nicht ohne Grund wird unseren Müttern und Großmüttern geraten, das Kind mit Hühnerbrühe zu füttern: Sie enthält die Aminosäure Cystein, die hilft, den Nasenschleim zu verdünnen, die Atmung zu erleichtern und der Entstehung von Bronchitis, Mittelohrentzündung und Nebenhöhlenentzündung vorzubeugen.
  5. Tipp 5. Geben Sie Ihrem Kind basisches Mineralwasser (nur ohne Gas). Übrigens kann man damit auch die Nase spülen, sowie gurgeln.

Ein wunderbares Heilmittel ist eine Salbei-Milchbrühe, die das pflanzliche Antibiotikum Salvin enthält, das die Entwicklung infektiöser Komplikationen verhindert. Am zweiten oder dritten Tag können sich Bakterien der Erkältung anschließen und Bronchitis, Sinusitis und Mandelentzündung verursachen.

Brühe: ein halbes Glas Milch 1 Esslöffel Salbei aufgießen, zum Kochen bringen und 10 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen, abseihen und erneut zum Kochen bringen. Es ist besser, ein solches Getränk nachts zu trinken.

Mandelmilch für Ihr Baby zubereiten: 50 g Mandeln 10-15 Minuten mit kochendem Wasser übergießen, Wasser abgießen, Mandeln von der Schale befreien, im Mörser zerstoßen. 10 Minuten in 100 ml Milch oder Wasser kochen, abkühlen und abseihen. Honig oder Zucker hinzufügen. Geben Sie Ihrem Kind täglich 2-3 Esslöffel Milch. Diese Milch aktiviert das Immunsystem und stellt die Kraft in der Zeit wieder her, in der das Kind keinen Appetit hat.

Medizin auf einem Teller

Produkte, die bei einer Erkältung wünschenswert sind:

  • Tomaten, Gemüse, gekochtes Gemüse - Kürbis, Karotten;
  • Nüsse (mehrere Stücke pro Tag);
  • mageres Fleisch;
  • Getränke ohne Gas und Koffein;
  • Früchte und Trockenfrüchte: Avocados, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Bananen und Äpfel (im Ofen gebacken), Kiwi, Quitten, Feigen, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Sanddorn, Preiselbeeren, Heidelbeeren.
  • Zitrusfrüchte (wenn keine Allergie besteht): Orangen, Mandarinen, Grapefruits, Zitronen;
  • magerer Fisch, Eier, Haferflocken, Bohnen, Erbsen, Bohnen.

Bis zur Genesung verbotene Lebensmittel:

  • rohes Gemüse, insbesondere Weißkohl, Radieschen, Rüben, Steckrüben;
  • fetthaltige (einschließlich Milch-) Produkte;
  • Ananas, zu saure und zu süße Früchte;
  • fetthaltige Fleischbrühen, Rind, Kalb, Schwein, Lamm;
  • Brot und Teigwaren;
  • Süßigkeiten.

Wie kann man den Zustand des Babys lindern?

Vernachlässigen Sie bei Krankheit nicht die Wünsche des Kindes. Wenn es nicht Limonade oder Chips sind, hören Sie auf die Bitten der Kinder "Mama, ich will ...". Bringen Sie andererseits keine verschwenderischen Opfer exotischer und kostspieliger Lebensmittel.

Versuchen Sie, die Diät und Medikamente einzuhalten, befolgen Sie die Empfehlungen oder Anmerkungen des Arztes. Wenn das Baby sich Sorgen wegen einer laufenden Nase macht, versuchen Sie zuerst, sich die Nase zu putzen, zu trinken und dann etwas zu essen anzubieten. Wenn eine Rachenspülung vorgeschrieben ist, sollte diese nach den Mahlzeiten und nicht vorher durchgeführt werden. Bitte beachten Sie, dass alle mit dem Rachen verbundenen medizinischen Eingriffe - Schmieren, Spülen, Irrigation, Untersuchung mit einem Spatel - mit Erbrechen enden können.

Und bereiten Sie sich darauf vor, beim Servieren und interessanten Gerichten zu basteln - das Ergebnis kann alle Ihre Erwartungen übertreffen: Zwei- bis dreijährige Kinder lieben die fröhliche, helle Optik des Tisches mit einigen Überraschungen.

Wenn Sie nicht wissen, womit Sie Ihrem Baby noch eine Freude machen können, bereiten Sie ihm Kartoffel-Zrazy zu. Kartoffeln enthalten bekanntermaßen Vitamin C, das hilft, Infektionen zu bekämpfen und das Immunsystem zu stärken. Und die weiche Textur dieses Gerichts ermöglicht es dem Baby, leicht zu kauen und nicht zu ersticken. Ja, Sie werden ein wenig Zeit brauchen, um dieses Gericht zuzubereiten. Darüber hinaus ist Kartoffel-Zrazy ein leckeres und gesundes Gericht nicht nur für Kinder, sondern für die ganze Familie.

Was ist besser zu essen, um sich schneller von SARS zu erholen? Merkmale des Stoffwechsels zum Zeitpunkt akuter Viruserkrankungen.

Die oberen Atemwege des Menschen sind sehr empfindlich gegenüber einer Vielzahl von Viren, die die sogenannten akuten respiratorischen Virusinfektionen – SARS – verursachen.

SARS ist, wie Sie wissen, die häufigste Krankheit bei Kindern und macht mehr als 70 % der registrierten Infektionskrankheiten aus.

Der Mechanismus der Entwicklung des pathologischen Prozesses bei Influenza und anderen akuten respiratorischen Virusinfektionen ist im Allgemeinen ähnlich und daher ist es schwierig, ein Virus gemäß dem klinischen Bild von einem anderen zu unterscheiden.

Einen besonderen Platz nimmt das Influenzavirus ein – der Erreger der massivsten Infektion unserer Zeit unter den Menschen. Aber auch andere Viren verursachen grippeähnliche Erkrankungen. Dies sind Parainfluenzavirus, Adenoviren, Respiratory Syncytial, Rhinoviren, Reoviren usw.

Viren sind die kleinsten bekannten Mikroorganismen, die nur in empfindlichen Zellen an das Leben und die Fortpflanzung (Reproduktion) angepasst sind. Außerhalb der Zellen sind sie nicht zu eigenständiger Aktivität fähig, sie haben keinen Stoffwechsel. Viren können sich nur bis zum Kontakt mit einer empfindlichen Zelle retten, danach scheinen sie zu erwachen.

Nach dem Eindringen in eine empfindliche Zelle unterwirft der Hauptbestandteil des Virus - seine Nukleinsäure - leicht den Hauptbestandteil Stoffwechselzentren in der Zelle und veranlasst sie, die Bestandteile einer neuen Generation von Viruspartikeln zu synthetisieren.

Diese Komponenten werden zu ganzen Virionen (vollwertigen Viruspartikeln) kombiniert, die die betroffenen Zellen verlassen und in gesunde eindringen. So verläuft der Entwicklungsprozess einer Virusinfektion auf zellulärer Ebene wie eine Lawine. Gleichzeitig stirbt die Masse der betroffenen Zellen ab, wird abgestoßen, die Zerfallsprodukte werden absorbiert, den Körper vergiften und verursacht zahlreiche allgemeine Reaktionen.

Darüber hinaus kann vor dem Hintergrund von Zellschäden und Vergiftungen des Körpers die sogenannte Sekundärinfektion beginnen - saprophytisch - dh verursacht durch die körpereigene Mikroflora - Saprophyten - die unter bestimmten Bedingungen vor dem Hintergrund einer Schwächung auftritt des Körpers, zum Beispiel bei SARS, pathogene Eigenschaften erlangen.

Alle SARS sind gekennzeichnet durch:

plötzlicher Anfang,

Temperaturanstieg (Fieber)

Vergiftungssymptome (Vergiftung) des Körpers,

Kopfschmerzen,

Gebrochenheit,

Häufige Läsionen der Luftröhre,

Bronchial und Lunge.

Der menschliche Körper ist durch eine Reihe mechanischer, chemischer und biologischer Barrieren vor Infektionen geschützt:

Schleimhäute der oberen Atemwege,

Zellmembranen,

Milieu des Magen-Darm-Traktes.

Wenn diese Barrieren „eingenommen“ sind, muss der Körper, um mit SARS fertig zu werden, Abwehrmechanismen einschalten, nämlich die Reaktion des sogenannten Immunsystems oder einfach die Immunantwort.

Das ultimative Ziel des Immunsystems ist es, den Fremdstoff zu zerstören(der Vorgang wird als Immunantwort bezeichnet) , die sein kann:

pathogener Mikroorganismus,

fremder Körper,

giftige Substanz,

Die regenerierte Zelle des Organismus selbst.

Das menschliche Immunsystem besteht aus vielen Arten von Proteinen, Zellen, Organen und Geweben, deren Wechselwirkungen komplex und dynamisch sind. Mit dieser verbesserten Immunantwort passt sich das System im Laufe der Zeit an und die Erkennung bestimmter fremder Substanzen oder Zellen wird effizienter. Im Zuge der Anpassung entsteht ein immunologisches Gedächtnis (wir nennen es Immunität) – das es Ihnen ermöglicht, den Körper bei der nächsten Begegnung mit diesen Krankheitserregern effektiver zu schützen. Das übergeordnete Ziel dieses Prozesses ist es, die Homöostase (die Konstanz der inneren Umgebung) aufrechtzuerhalten.

Beim Menschen wird die Homöostase durch zwei Immunmechanismen aufrechterhalten: Temperatur und Antikörper. Daher sollte die Temperatur bei akutem Beginn auf keinen Fall gesenkt werden.

Merkmale des Austauschs mit ARVI:

1. Während ARVI werden Toxine in großen Mengen freigesetzt, hauptsächlich die Zerfallsprodukte geschädigter Zellen (und Mikroorganismen). Dies bedeutet, dass wir den Flüssigkeitsfluss erhöhen müssen, der sie aus dem Körper entfernt, und den Stoffwechsel beschleunigen, einschließlich der Begrüßung der Temperatur (nicht niederschlagen).

2. Erhöhter Bedarf an hochwertigen Proteinen und Lipiden.

Proteine ​​versorgen den Körper mit den Aminosäuren, die für die Synthese körpereigener Proteine ​​notwendig sind. Lipide dienen als Energiequelle, sorgen für deren Speicherung und sind an der Bildung von Zellmembranen beteiligt, was bedeutet, dass sie für die Wiederherstellung von durch das Virus geschädigten Zellen notwendig sind.

Die Sache wird jedoch durch die Tatsache kompliziert, dass die Assimilation neu eintreffender Proteine ​​und Lipide Energie und die Beteiligung von Enzymen erfordert, die vom Magen-Darm-Trakt-System produziert werden, das dies wiederum theoretisch nicht tun sollte, aber an der Abwehr teilnehmen sollte System und die Immunantwort des Körpers auf die Krankheit.

Daher wird es trotz des erhöhten Bedarfs an den in Rede stehenden Stoffen zumindest zum ersten Zeitpunkt der Erkrankung besser sein, Hör auf, sie zu konsumieren, die sich auf die inneren Reserven des Körpers stützen, und sorgen dann für die Versorgung mit leicht verdaulichen Proteinen und Lipiden, die keine lange Verdauung erfordern.

3. Es ist notwendig, den Körper mit ausreichend Energie zu versorgen. Wenn eine Person kurz vor der Krankheit gegessen hat, hat ihr Körper im Allgemeinen eine Reserve an Energie, die notwendig ist, um mit der Krankheit fertig zu werden. Daher ist in den ersten Krankheitstagen oft keine Energie von außen mit der Nahrung erforderlich, da deren Aufnahme ebenfalls Energie erfordert (mit Ausnahme von Kleinkindern, deren Reserven gering sind, ist Muttermilch auch eine "Medizin" für das Kind). Während der Erholungsphase wird leicht verdauliche Nahrung benötigt, um die Energiereserven wieder aufzufüllen.

4. Wie oben erwähnt, müssen wir während einer Krankheit den Prozess der Nahrungsverdauung erleichtern, da viele der Enzyme, die an der Nahrungsverdauung und der Aufnahme von Kohlenhydraten beteiligt sind, auch an der Entfaltung der körpereigenen Immunantwort beteiligt sind (einschließlich zum Schutz vor Sekundärinfektionen, vor bakteriellen Angriffen). Normalerweise verspürt eine Person, die an ARVI erkrankt ist, keinen Appetit und weigert sich zu essen. Auf keinen Fall sollten Sie ihn zwingen.Wenn Sie essen möchten, müssen Sie bei der Auswahl von Lebensmitteln die allgemeinen Ernährungsempfehlungen für ARVI berücksichtigen.

Wir wissen, dass es Menschen gibt, deren Appetit während einer Krankheit (bei Fieber) zunimmt. Dies bedeutet nicht immer, dass es für sie nützlich ist. Manchmal verwechselt eine Person (ein Kind) den Wunsch zu essen mit Durst. Wenn Sie also ständig essen möchten, ist es besser, dem Kranken Ihre Lieblingsgetränke anzubieten. Es kann heißer Tee und kaltes Fruchtgetränk und Tomatensaft sein. Getränke sind alle verschieden, sie gleichen verschiedene „Mängel“ aus, die für einen bestimmten Organismus im Moment notwendig sein können. Wenn Sie trotzdem essen möchten, wählen Sie leicht verdauliche, gesunde und nicht reizende Lebensmittel.

„Schweres“ Essen, wie Fleisch, darf dem Patienten nur angeboten werden, wenn er sich erholt. Es lohnt sich auch, den Verzehr von Kohlenhydraten zu begrenzen, insbesondere das sogenannte "Fast". Denken Sie daran, dass nach dem Leiden an ARVI der Bedarf an proteinhaltigen Nahrungsmitteln steigt.

5. Der Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen, die am Immunsystem beteiligt sind, steigt. Zunächst einmal ist es Vitamin C (Ascorbinsäure). Es wird sowohl zur Vorbeugung als auch während der Erholungsphase von SARS eingesetzt.

6. Neben Vitamin C ist auf eine ausreichende Zufuhr von Vitaminen zu achten, vor allem solche, die der Körper nicht selbst produziert.

Vitamin A wird von Haut und Schleimhäuten (einschließlich Darm) zur Erholung benötigt.

Vitamin E - stimuliert die Produktion von Antikörpern.

Ein Mangel an Folsäure hemmt die Immunantwort.

Pantothensäure und B-Vitamine sind für die körpereigene Produktion von Antikörpern zur Bekämpfung von Infektionen verantwortlich.

7. Trotzdem werden Mikronährstoffe benötigt, unter deren Mangel das Immunsystem leidet. Dies sind Zink und Selen, Eisen und Schwefel.

8. Es wird empfohlen, das saure Milieu des Magens aufrechtzuerhalten, das als Barriere gegen das Eindringen pathogener Mikroorganismen in den Körper dient. In einem geschwächten Zustand gilt dies besonders. Wichtig ist auch, dass der gesamte Magen-Darm-Trakt funktioniert, nicht gereizt und nicht stark belastet wird. - Dies ist sowohl für den Abtransport von Abfallprodukten (Reinigung) als auch für die Produktion und optimale Nutzung von Enzymen, die vom Magen-Darm-Trakt bei der Immunantwort produziert werden, sowie für die Produktion von für den Körper notwendigen Vitaminen wichtig.

9. Lassen Sie uns abschließend über Hefe sprechen, die in frischen Backwaren lebend vorkommt. Es wird angenommen, dass Hefe, die aus dem Magen-Darm-Trakt in den Blutkreislauf und dann in den Interzellularraum gelangt, auf Plasmamembranen einwirken kann, wodurch ihre Durchlässigkeit für pathogene Mikroorganismen und Viren erhöht wird. Im Krankheitsfall wird dieses Thema besonders relevant, daher empfehle ich, auf Brot zu verzichten und besonders strikt auf frisches süßes Gebäck zu verzichten.

Wenn wir uns auf die Prävention und schnelle Genesung von akuten Virusinfektionen der Atemwege konzentrieren, vergessen wir nicht, im Falle eines Bakterienbefalls die richtige Ernährung separat zuzuweisen.

Aus all dem, nachdem ich die Produkte nach Nährwert, Inhalt und Verdaulichkeit sortiert habe, unter Berücksichtigung der Eigenschaften des Stoffwechsels und der Bedürfnisse des menschlichen Körpers mit ARVI, wage ich es, die folgenden Empfehlungen zu geben.

1) Trinken Sie viel sauberes Wasser und Kompott. Trockenfrüchtekompott enthält viele Vitamine und Spurenelemente. Pflaumenkompott hat eine abführende Wirkung und reinigt den Körper von Giftstoffen. Es ist gut, Himbeerkompott zu trinken, es hilft beim Schwitzen, reduziert den Rausch.

Ich empfehle, Getränke zu wählen, die die maximale Menge an Vitaminen enthalten, die der Körper benötigt (hauptsächlich - Vitamin C) und Mikronährstoffe. Diese Getränke sind nicht fixierend, leicht verdaulich, reizen nicht die Schleimhäute (das sind definitiv keine Fabriklimonaden und Limonaden), zuckerfrei, sauer, besser warm verwenden.

Sie können Kräutertee aufbrühen und mit Zitrone und Honig trinken. Es kann Tee aus Eberesche, Himbeerblatt, Johannisbeere sein.

2) Essen Sie die Krankheit zunächst nicht, besonders wenn kein Appetit vorhanden ist . Es ist besser, die Energie des Körpers nicht auf den Prozess der Nahrungsverdauung zu lenken und die für die Immunantwort notwendigen Magen-Darm-Enzyme nicht in diesen Prozess einzubeziehen.

3) Wählen Sie leicht verdauliche Speisen, kochen Sie sie lieber, statt sie zu braten, servieren Sie sie besser püriert.

In einer akuten Phase ist es besser, auf Fleisch, Milch (für viele), schwer verdauliches Getreide wie Mais, Graupen und Hülsenfrüchte zu verzichten.

Während der gesamten Krankheit lohnt es sich, auf Schweinefleisch, Lammfleisch, frittierte Speisen, geräuchertes Fleisch, Wurst, Konserven, Zucker (Schokoladenbonbons) und reichhaltiges Gebäck zu verzichten. Es ist schwer zu ertragen, was den Darm reizt: starke Gurken und scharfe Gewürze, Pilze, einschließlich Gemüse mit rauer Haut und groben Ballaststoffen - Kohl, Gurken, Radieschen.

Zur Ernährung in der Akutphase geeignet:

Nicht zu fettige Hühnerbrühe

Haferflocken-Gelee,

gedünsteter Fisch,

Eier (am besten ungekocht und kein Rührei, sondern ein weich gekochtes Ei, Eigelb ist sinnvoll)

Gedämpftes Gemüse (insbesondere Karotten mit einem Löffel Sauerrahm, Brokkoli, gebackene Rüben, Paprika)

Lebende Milchprodukte

Gebackene Äpfel.

In der subakuten Periode(wenn die Temperatur nachlässt), können Sie Brühe mit Knochenfleisch ("auf den Adern"), Gemüsesuppen (möglich mit Knödel), Schleimsud mit Getreide in die Brühe geben. Von Getreide ist es vorzuziehen, Buchweizen und Haferflocken zu essen, Sie können auch Reis. Sie sollten Hirse, Gerste, Maisbrei und Gerstenbrei nicht essen. Es ist gut, der Ernährung gemahlenes gekeimtes Getreide hinzuzufügen - Gerste, Hafer, Weizen, halbflüssig, gut gekocht. Wenn Sie wirklich Brot wollen - getrocknetes Brot (Cracker, Kekse). Sie können Fisch essen - Rot, Hering, Makrele. Salate werden am besten aus thermisch verarbeitetem (oder nicht sehr grobem frischem) Gemüse mit Zitronen-Öl-Dressing zubereitet, Käse ist besser Lab und „lebend“ – wie Suluguni, Adyghe.

Zum Nachtisch können Sie Folgendes anbieten:

Beeren- und Fruchtmousse, einschließlich Zitrus,

Gelee auf Pektin, ohne Zucker, mit Traubensirup, Honig,

Reichhaltige Fruchtkompotte,

Fruchtpastille,

Bratäpfel,

Nüsse - Zedern-Walnüsse.

Wenn der Erholungsprozess in vollem Gange ist und stark von Fleisch angezogen wird, können Sie Kalbsleber (leicht mit Pflaumen geschmort) und Hähnchenbrust kochen und dann gekochtes und gedünstetes Fleisch einführen.

Guten Appetit!


Gefällt

Während der Krankheit nimmt der Appetit ab, alle Kräfte des Körpers gehen gegen die Infektion vor. Wie man ein Kind während einer Krankheit ernährt, um die Kraft zu erhalten und die Genesung zu fördern

Regeln für Babynahrung bei Erkältung

1. Die wichtigste Regel bei der Ernährung eines kranken Kindes ist, es nicht zu zwingen, das zu essen, was es nicht will. Außer in diesen Fällen, wenn der behandelnde Arzt auf die Verwendung bestimmter Produkte besteht und dies mit den individuellen Merkmalen des Gesundheitszustands des Babys begründet.

2. Bei einer Temperatur am ersten Tag ist Erbrechen möglich: Die Krankheit deaktiviert den Magen, der keine Nahrung aufnehmen kann. In einer solchen Situation ist es für das Kind besser, 2 Stunden weder zu essen noch zu trinken. Wenn er dann um etwas zu trinken bittet, gib ihm einen kleinen Schluck Wasser. Sehen Sie sich die Reaktion des Körpers an. Wenn das Erbrechen nicht wiederkehrt, können Sie nach 20-25 Minuten mehr Wasser geben. An dem Tag, an dem der Körper keine Nahrung zu sich nimmt, eine PortionEs ist zulässig, es auf ein halbes Glas zu erhöhen, nicht mehr. Wenn das Kind nach Essen fragt, geben Sie ihm einen Esslöffel Brei oder Apfelmus. Beobachte die Reaktion deines Körpers.

3. Bei erhöhter Temperatur dem Kind in den ersten beiden Tagen überhaupt keine feste Nahrung anbieten, sondern nur flüssige oder halbflüssige Konsistenz, einfach und leicht: Müsli, Quarkmasse, Apfelmus. Dann können Sie der Diät gekochte Eier, trockene Kekse und Croutons hinzufügen.

4. Aus Getreide empfehlen Ärzte, Buchweizen und Haferflocken zu essen. Die darin enthaltenen B-Vitamine, Eisen, Kalzium, Kalium und Phosphor sind für die Erholung des kindlichen Körpers besonders wichtig. Damit das Kind Müsli nicht müde wird, experimentieren Sie mit seiner Zubereitung: Kochen Sie es in Wasser, Milch, Gemüsebrühe.

5. Beseitigen Sie scharfe und salzige Speisen aus der Ernährung, insbesondere wenn das Baby Halsschmerzen hat: Solche Speisen können die Halsschmerzen reizen und die Schmerzen verstärken.

6. Geben Sie dem Kind bei starkem Husten keine sauren Lebensmittel, Cracker und Butterkekse.

7. Geben Sie dem Baby in den ersten Krankheitstagen oft halb- bis stündlich Flüssigkeit. In der Regel sind Kinder zu diesem Zeitpunkt eher bereit, Saft und Wasser zu trinken. Bei erhöhten Temperaturen fragen Kinder manchmal nach Milch. Wenn es kein Erbrechen verursacht, sollten Sie es dem Kind weiterhin geben. Bei Temperaturen über 39 Grad Magermilch (ohne oberste Sahneschicht) oder Magermilch wählen, weil. Fette in der Milch sind ziemlich schwer verdaulich, besonders während einer Krankheit.

Während einer Krankheit sollte mehr getrunken werden als gewöhnlich. Erstens, wenn die Hitze steigt, nimmt das Schwitzen zu, was zu einem Flüssigkeitsverlust führt, der wieder aufgefüllt werden muss. Zweitens hilft viel Wasser zu trinken, um die Giftstoffe, die der Infektionserreger freisetzt, und solche, die im Körper während des Kampfes gegen die Mikrobe gebildet werden, die sogenannten Toxine, zu entfernen.
Geben Sie dem Kind im Verlauf der Krankheit auch Mineralwasser, vorzugsweise ohne Gas, damit es kein Aufstoßen und Sodbrennen verursacht und den Zustand des Babys nicht durch unnötige Probleme verschlimmert.

8. In der Regel verweigern Kinder bei Krankheit Fleisch, Fisch, Geflügel, Fette (Butter, Margarine, Sahne). Es ist besser, diese Produkte nach dem Temperaturabfall in der Phase der Genesung in die Ernährung aufzunehmen.

9. Sobald die Krankheit zurückgeht, sollten Sie Ihrem Kind unbedingt Gemüse und Obst anbieten - sie enthalten viel Eisen und Vitamin C, die bei der Bekämpfung von Erkältungen helfen.

10. In der Anfangsphase der Genesung kann der Appetit weiter reduziert sein, nur Magen und Darm sind noch nicht bereit, Nahrung in normaler Größe aufzunehmen. Nach vollständiger Genesung normalisiert sich der Appetit.

11. In den ersten ein bis zwei Wochen nach der Genesung nimmt der Appetit des Kindes deutlich zu. Es ist in Ordnung. Der Körper erholt sich, er muss aufholen. Mach dich bereit dafür. Allerdings sollten Sie das Kind nicht überfüttern: Portionen nach einer Krankheit schrittweise erhöhen, dem Kind Milchprodukte und Obst als Zwischenmahlzeit anbieten.
Wenn sich Ihr Appetit nach zwei Wochen nicht normalisiert, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Mamas werden sich als nützlich erweisen, aber für mich

Was ist besser zu essen, um sich schneller von SARS zu erholen? Merkmale des Stoffwechsels zum Zeitpunkt akuter Viruserkrankungen.

Die oberen Atemwege des Menschen sind sehr empfindlich gegenüber einer Vielzahl von Viren, die die sogenannten akuten respiratorischen Virusinfektionen – SARS – verursachen.

SARS ist, wie Sie wissen, die häufigste Krankheit bei Kindern und macht mehr als 70 % der registrierten Infektionskrankheiten aus.

Der Mechanismus der Entwicklung des pathologischen Prozesses bei Influenza und anderen akuten respiratorischen Virusinfektionen ist im Allgemeinen ähnlich und daher ist es schwierig, ein Virus gemäß dem klinischen Bild von einem anderen zu unterscheiden.

Einen besonderen Platz nimmt das Influenzavirus ein – der Erreger der massivsten Infektion unserer Zeit unter den Menschen. Aber auch andere Viren verursachen grippeähnliche Erkrankungen. Dies sind Parainfluenzavirus, Adenoviren, Respiratory Syncytial, Rhinoviren, Reoviren usw.

Viren sind die kleinsten bekannten Mikroorganismen, die nur in empfindlichen Zellen an das Leben und die Fortpflanzung (Reproduktion) angepasst sind. Außerhalb der Zellen sind sie nicht zu eigenständiger Aktivität fähig, sie haben keinen Stoffwechsel. Viren können sich nur bis zum Kontakt mit einer empfindlichen Zelle retten, danach scheinen sie zu erwachen.

Nach dem Eindringen in eine empfindliche Zelle unterwirft der Hauptbestandteil des Virus - seine Nukleinsäure - leicht den Hauptbestandteil Stoffwechselzentren in der Zelle und veranlasst sie, die Bestandteile einer neuen Generation von Viruspartikeln zu synthetisieren.

Diese Komponenten werden zu ganzen Virionen (vollwertigen Viruspartikeln) kombiniert, die die betroffenen Zellen verlassen und in gesunde eindringen. So verläuft der Entwicklungsprozess einer Virusinfektion auf zellulärer Ebene wie eine Lawine. Gleichzeitig stirbt die Masse der betroffenen Zellen ab, wird abgestoßen, die Zerfallsprodukte werden absorbiert, den Körper vergiften und verursacht zahlreiche allgemeine Reaktionen.

Darüber hinaus kann vor dem Hintergrund von Zellschäden und Vergiftungen des Körpers die sogenannte Sekundärinfektion beginnen - saprophytisch - dh verursacht durch die körpereigene Mikroflora - Saprophyten - die unter bestimmten Bedingungen vor dem Hintergrund einer Schwächung auftritt des Körpers, zum Beispiel bei SARS, pathogene Eigenschaften erlangen.

Alle SARS sind gekennzeichnet durch:

plötzlicher Anfang,

Temperaturanstieg (Fieber)

Vergiftungssymptome (Vergiftung) des Körpers,

Kopfschmerzen,

Gebrochenheit,

Häufige Läsionen der Luftröhre,

Bronchial und Lunge.

Der menschliche Körper ist durch eine Reihe mechanischer, chemischer und biologischer Barrieren vor Infektionen geschützt:

Schleimhäute der oberen Atemwege,

Zellmembranen,

Milieu des Magen-Darm-Traktes.

Wenn diese Barrieren „eingenommen“ sind, muss der Körper, um mit SARS fertig zu werden, Abwehrmechanismen einschalten, nämlich die Reaktion des sogenannten Immunsystems oder einfach die Immunantwort.

Das ultimative Ziel des Immunsystems ist es, den Fremdstoff zu zerstören(der Vorgang wird als Immunantwort bezeichnet) , die sein kann:

pathogener Mikroorganismus,

fremder Körper,

giftige Substanz,

Die regenerierte Zelle des Organismus selbst.

Das menschliche Immunsystem besteht aus vielen Arten von Proteinen, Zellen, Organen und Geweben, deren Wechselwirkungen komplex und dynamisch sind. Mit dieser verbesserten Immunantwort passt sich das System im Laufe der Zeit an und die Erkennung bestimmter fremder Substanzen oder Zellen wird effizienter. Im Zuge der Anpassung entsteht ein immunologisches Gedächtnis (wir nennen es Immunität) – das es Ihnen ermöglicht, den Körper bei der nächsten Begegnung mit diesen Krankheitserregern effektiver zu schützen. Das übergeordnete Ziel dieses Prozesses ist es, die Homöostase (die Konstanz der inneren Umgebung) aufrechtzuerhalten.

Beim Menschen wird die Homöostase durch zwei Immunmechanismen aufrechterhalten: Temperatur und Antikörper. Daher sollte die Temperatur bei akutem Beginn auf keinen Fall gesenkt werden.

Merkmale des Austauschs mit ARVI:

1. Während ARVI werden Toxine in großen Mengen freigesetzt, hauptsächlich die Zerfallsprodukte geschädigter Zellen (und Mikroorganismen). Dies bedeutet, dass wir den Flüssigkeitsfluss erhöhen müssen, der sie aus dem Körper entfernt, und den Stoffwechsel beschleunigen, einschließlich der Begrüßung der Temperatur (nicht niederschlagen).

2. Erhöhter Bedarf an hochwertigen Proteinen und Lipiden.

Proteine ​​versorgen den Körper mit den Aminosäuren, die für die Synthese körpereigener Proteine ​​notwendig sind. Lipide dienen als Energiequelle, sorgen für deren Speicherung und sind an der Bildung von Zellmembranen beteiligt, was bedeutet, dass sie für die Wiederherstellung von durch das Virus geschädigten Zellen notwendig sind.

Die Sache wird jedoch durch die Tatsache kompliziert, dass die Assimilation neu eintreffender Proteine ​​und Lipide Energie und die Beteiligung von Enzymen erfordert, die vom Magen-Darm-Trakt-System produziert werden, das dies wiederum theoretisch nicht tun sollte, aber an der Abwehr teilnehmen sollte System und die Immunantwort des Körpers auf die Krankheit.

Daher wird es trotz des erhöhten Bedarfs an den in Rede stehenden Stoffen zumindest zum ersten Zeitpunkt der Erkrankung besser sein, Hör auf, sie zu konsumieren, die sich auf die inneren Reserven des Körpers stützen, und sorgen dann für die Versorgung mit leicht verdaulichen Proteinen und Lipiden, die keine lange Verdauung erfordern.

3. Es ist notwendig, den Körper mit ausreichend Energie zu versorgen. Wenn eine Person kurz vor der Krankheit gegessen hat, hat ihr Körper im Allgemeinen eine Reserve an Energie, die notwendig ist, um mit der Krankheit fertig zu werden. Daher ist in den ersten Krankheitstagen oft keine Energie von außen mit der Nahrung erforderlich, da deren Aufnahme ebenfalls Energie erfordert (mit Ausnahme von Kleinkindern, deren Reserven gering sind, ist Muttermilch auch eine „Medizin“ für das Kind). Während der Erholungsphase wird leicht verdauliche Nahrung benötigt, um die Energiereserven wieder aufzufüllen.

4. Wie oben erwähnt, müssen wir während einer Krankheit den Prozess der Nahrungsverdauung erleichtern, da viele der Enzyme, die an der Nahrungsverdauung und der Aufnahme von Kohlenhydraten beteiligt sind, auch an der Entfaltung der körpereigenen Immunantwort beteiligt sind (einschließlich zum Schutz vor Sekundärinfektionen, vor bakteriellen Angriffen). Normalerweise verspürt eine Person, die an ARVI erkrankt ist, keinen Appetit und weigert sich zu essen. Auf keinen Fall sollten Sie ihn zwingen.Wenn Sie essen möchten, müssen Sie bei der Auswahl von Lebensmitteln die allgemeinen Ernährungsempfehlungen für ARVI berücksichtigen.

Wir wissen, dass es Menschen gibt, deren Appetit während einer Krankheit (bei Fieber) zunimmt. Dies bedeutet nicht immer, dass es für sie nützlich ist. Manchmal verwechselt eine Person (ein Kind) den Wunsch zu essen mit Durst. Wenn Sie also ständig essen möchten, ist es besser, dem Kranken Ihre Lieblingsgetränke anzubieten. Es kann heißer Tee und kaltes Fruchtgetränk und Tomatensaft sein. Getränke sind alle verschieden, sie gleichen verschiedene „Mängel“ aus, die für einen bestimmten Organismus im Moment notwendig sein können. Wenn Sie trotzdem essen möchten, wählen Sie leicht verdauliche, gesunde und nicht reizende Lebensmittel.

„Schweres“ Essen, wie Fleisch, darf dem Patienten nur angeboten werden, wenn er sich erholt. Es lohnt sich auch, den Verzehr von Kohlenhydraten zu begrenzen, insbesondere das sogenannte "Fast". Denken Sie daran, dass nach dem Leiden an ARVI der Bedarf an proteinhaltigen Nahrungsmitteln steigt.

5. Der Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen, die am Immunsystem beteiligt sind, steigt. Zuallererst ist es Vitamin C (). Es wird sowohl zur Vorbeugung als auch während der Erholungsphase von SARS eingesetzt.

6. Neben Vitamin C ist auf eine ausreichende Zufuhr von Vitaminen zu achten, vor allem solche, die der Körper nicht selbst produziert.

Vitamin A wird von Haut und Schleimhäuten (einschließlich Darm) zur Erholung benötigt.

Vitamin E - stimuliert die Produktion von Antikörpern.

Ein Mangel an Folsäure hemmt die Immunantwort.

Pantothensäure und B-Vitamine sind für die körpereigene Produktion von Antikörpern zur Bekämpfung von Infektionen verantwortlich.

7. Trotzdem werden Mikronährstoffe benötigt, unter deren Mangel das Immunsystem leidet. Dies sind Zink und Selen, Eisen und Schwefel.

8. Es wird empfohlen, das saure Milieu des Magens aufrechtzuerhalten, das als Barriere gegen das Eindringen pathogener Mikroorganismen in den Körper dient. In einem geschwächten Zustand gilt dies besonders. Wichtig ist auch, dass der gesamte Magen-Darm-Trakt funktioniert, nicht gereizt und nicht stark belastet wird. - Dies ist sowohl für den Abtransport von Abfallprodukten (Reinigung) als auch für die Produktion und optimale Nutzung von Enzymen, die vom Magen-Darm-Trakt bei der Immunantwort produziert werden, sowie für die Produktion von für den Körper notwendigen Vitaminen wichtig.

9. Lassen Sie uns abschließend über Hefe sprechen, die in frischen Backwaren lebend vorkommt. Es wird angenommen, dass Hefe, die aus dem Magen-Darm-Trakt in den Blutkreislauf und dann in den Interzellularraum gelangt, auf Plasmamembranen einwirken kann, wodurch ihre Durchlässigkeit für pathogene Mikroorganismen und Viren erhöht wird. Im Krankheitsfall wird dieses Thema besonders relevant, daher empfehle ich, auf Brot zu verzichten und besonders strikt auf frisches süßes Gebäck zu verzichten.

Wenn wir uns auf die Prävention und schnelle Genesung von akuten Virusinfektionen der Atemwege konzentrieren, vergessen wir nicht, im Falle eines Bakterienbefalls die richtige Ernährung separat zuzuweisen.

Aus all dem, nachdem ich die Produkte nach Nährwert, Inhalt und Verdaulichkeit sortiert habe, unter Berücksichtigung der Eigenschaften des Stoffwechsels und der Bedürfnisse des menschlichen Körpers mit ARVI, wage ich es, die folgenden Empfehlungen zu geben.

1) Trinken Sie viel sauberes Wasser und Kompott. Trockenfrüchtekompott enthält viele Vitamine und Spurenelemente. Pflaumenkompott hat eine abführende Wirkung und reinigt den Körper von Giftstoffen. Es ist gut, Himbeerkompott zu trinken, es hilft beim Schwitzen, reduziert den Rausch.

Ich empfehle, Getränke zu wählen, die die maximale Menge an Vitaminen enthalten, die der Körper benötigt (hauptsächlich - Vitamin C) und Mikronährstoffe. Diese Getränke sind nicht fixierend, leicht verdaulich, reizen nicht die Schleimhäute (das sind definitiv keine Fabriklimonaden und Limonaden), zuckerfrei, sauer, besser warm verwenden.

Sie können Kräutertee aufbrühen und mit Zitrone und Honig trinken. Es kann Tee aus Eberesche, Himbeerblatt, Johannisbeere sein.

2) Essen Sie die Krankheit zunächst nicht, besonders wenn kein Appetit vorhanden ist . Es ist besser, die Energie des Körpers nicht auf den Prozess der Nahrungsverdauung zu lenken und die für die Immunantwort notwendigen Magen-Darm-Enzyme nicht in diesen Prozess einzubeziehen.

3) Wählen Sie leicht verdauliche Speisen, kochen Sie sie lieber, statt sie zu braten, servieren Sie sie besser püriert.

In einer akuten Phase ist es besser, auf Fleisch, Milch (für viele), schwer verdauliches Getreide wie Mais, Graupen und Hülsenfrüchte zu verzichten.

Während der gesamten Krankheit lohnt es sich, auf Schweinefleisch, Lammfleisch, frittierte Speisen, geräuchertes Fleisch, Wurst, Konserven, Zucker (Schokoladenbonbons) und reichhaltiges Gebäck zu verzichten. Es ist schwer zu ertragen, was den Darm reizt: starke Gurken und scharfe Gewürze, Pilze, einschließlich Gemüse mit rauer Haut und groben Ballaststoffen - Kohl, Gurken, Radieschen.

Zur Ernährung in der Akutphase geeignet:

Nicht zu fettige Hühnerbrühe

Haferflocken-Gelee,

gedünsteter Fisch,

Eier (am besten ungekocht und kein Rührei, sondern ein weich gekochtes Ei, Eigelb ist sinnvoll)

Gedämpftes Gemüse (insbesondere Karotten mit einem Löffel Sauerrahm, Brokkoli, gebackene Rüben, Paprika)

Lebende Milchprodukte

Gebackene Äpfel.

In der subakuten Periode(wenn die Temperatur nachlässt) können Sie Brühe mit Knochenfleisch ("auf den Adern"), Gemüsesuppen (möglich mit Knödel), Schleimsud mit Getreide in die Brühe geben. Von Getreide ist es vorzuziehen, Buchweizen und Haferflocken zu essen, Sie können auch Reis. Sie sollten Hirse, Gerste, Maisbrei und Gerstenbrei nicht essen. Es ist gut, der Ernährung gemahlenes gekeimtes Getreide hinzuzufügen - Gerste, Hafer, Weizen, halbflüssig, gut gekocht. Wenn Sie wirklich Brot wollen - getrocknetes Brot (Cracker, Kekse). Sie können Fisch essen - Rot, Hering, Makrele. Salate werden besser aus thermisch verarbeitetem (oder nicht sehr grobem frischem) Gemüse mit Zitronenöl-Dressing zubereitet, Käse ist besser Lab und "lebend" - ​​wie Suluguni, Adyghe.

Zum Nachtisch können Sie Folgendes anbieten:

Beeren- und Fruchtmousse, einschließlich Zitrus,

Gelee auf Pektin, ohne Zucker, mit Traubensirup, Honig,

Reichhaltige Fruchtkompotte,

Fruchtpastille,

Bratäpfel,

Nüsse - Zedern-Walnüsse.

Wenn der Erholungsprozess in vollem Gange ist und stark von Fleisch angezogen wird, können Sie Kalbsleber (leicht mit Pflaumen geschmort) und Hähnchenbrust kochen und dann gekochtes und gedünstetes Fleisch einführen.

woher es kam, kann ich nicht schreiben - die Seite erlaubt nicht (((