Ostern-Mahlzeitengerichte: Ostern-Rezepte. Ostern-Rezepte - Ostern-Mahlzeit

Wir werden ein paar einfache praktische Ratschläge geben, die wir hoffen, dass wir Ihnen helfen, sich für Besuchsdienste einmal im Jahr zu treffen. Um ihnen ein Maximum zu geben und nicht zu viel Kräfte für die Vorbereitung von Ostermahlzeiten auszugeben, sollten Sie eindeutig entscheiden, was und wenn Sie kochen.

Vielleicht ist es vorzuziehen, etwas Bereites zu kaufen, zum Beispiel Kuchen. Verteilen Sie die Arbeit an verschiedenen Tagen kleiner Teile. Am Donnerstag sind sie beispielsweise an der Hüttenkäse-Ostern, am Freitag - Kräutern, und am Samstag sind Kinder unter Ihren sensiblen Führern dekoriert und die andere und lenkt Eier (für sie ist es ein sehr aufregender Beruf).

Für diejenigen, die sich befestigt haben, stehen Sie nicht dem ersten Ostertag aus öligem Fleischnahrung, zum Beispiel mit Guten in den Äpfeln. Der Körper muss Zeit geben, um allmählich in die Existenzzeit einzutreten, und traditionelle Ostern-Treppen: ein Ei, Ostern, Kuchen - dazu den besten Track. Vom Fleisch aus können Sie eine leichte, fettarme Fettfettbrühe oder Hähnchen, Dampfkoteletts machen. Eine gute Lösung wird die Vorbereitung der Delikatesse frischer Fisch sein.

Ostern Cottage-Käse.

Angenommen, Sie haben den Tag ausgewählt, an dem es bequem ist, es zu kochen (es hängt nicht nur für die Freizeit ab, es ist notwendig, die Tatsache zu berücksichtigen, dass nach dem Kochen von Ostern ein oder zwei Tage erforderlich ist, oder sogar drei, um zu liegen die Presse in Form).

Bis heute müssen Sie im Voraus Hüttenkäse kaufen und in einer Gazebeutel hängen, um aus einer zusätzlichen Flüssigkeit auszuruhen, die übliche Zeit dafür ist ein Tag (aber an einem kalten Ort, wenn Hüttenkäse an einem warmen Ort sein wird - Es wird es werfen).

Die Zeit einer solchen Behandlung hängt von der Feuchtigkeit des Hüttenkäses ab. Sehr nasser Quark, mit einem Mangel an der Zeit können Sie versuchen, unter der Presse zu drücken. Der köstliche und sanfte Ostern wird in Hüttenkäse gelingen, die zu Hause von Milch gekocht und mit einer kleinen Menge Säure gekocht wurde, in gleichen Volumen von Milch und Kefir eingenommen werden kann, ist es nicht notwendig, Säure, die Ausbeute an Hüttenkäse 1 / 5 ist Teil der Masse der Milch, denen. Um ein Kilogramm Hüttenkäse zu erhalten, ist es notwendig, 5 Liter Milch zu nehmen. Das alles ist besser für den Tag des Hauptprozesses des Kochens des Osterns, weil Selbst gemachter Hüttenkäse wird sehr reichlich gewölbte Flüssigkeit erhalten.

Also haben wir bereits Cottage-Käse vorbereitet. Nehmen Sie anschließend eine Entscheidung darüber, welchen Ostern (gekocht oder grob) wir gerne tun würden. Jeder von ihnen hat seine Vor- und Nachteile. Roher Ostern wird schnell vorbereitet, erfordert keine Anstrengungen und Tricks. Gekochtes Ostern ist viel besser und länger gelagert (aber Osttreppen essen wir nicht nur am Tag von Ostern, sondern auch in der Osterwoche und als nächstes).

Wenn es Ihnen außerdem scheint, dass Ihr Hüttenkäse einen sauren Geruch hat, ist es auch besser, um eine Option mit der Wärmebehandlung zu senken. Eine andere Subtilität - die Zugabe von Rosinen oder Marmelade aus sauren Beeren trägt ebenfalls zu einer schnelleren Osterverschiebung bei, sodass es besser ist, sie zu einem kleinen, schnell gegessenen Overacter hinzuzufügen. Stellen Sie sicher, dass Sie Cottage-Käse reiben (in der Mähdrescher, in einem Fleischschleifer oder durch ein Sieb - der letztere ist schwieriger). Zucker schleifen in das Zuckerpulver. Die verbleibenden Komponenten, um gut, hochwertig zu kaufen: Butter, rustikale Sauerrahm (oder sehr fett), saubere Nüsse ... also Rezepte.

Ostern gekocht

1,5 kg Hüttenkäse, 7-8 Eigelb (Proteine \u200b\u200bgehen zur Creme für Kuchen), 450 g SAH., 600 g Sauerrahm, 300 g erweichtes Cl. Öl. Schmecken Sie Zusatzstoffe zur Auswahl, in ziemlich willkürlichen Kombinationen: Vanillin, Zitrone-Zest oder Orange, funkelnde Mohn, Nüsse (beliebig), Rosinen (zuletzt dauert ungefähr eine halbe Tasse auf der angegebenen Menge an Hüttenkäse). Cottage-Käse zum Reiben, Eigelb und einen halben Zucker werden verwirrt, kombiniert mit Hüttenkäse, Sauerrahm, Sl. Öl, Mischung zu Homogenität. Kochen an einer schwachen Wärme oder in einem Wasserbad, das ständig um 2-3 Stunden rührt, bis die Verdickung, bis zum Einkochen (Optionen: Wärme in Brand in den heißen Zustand, aber kochen Sie nicht oder "vor der ersten Blase").

Längerer drahtgebundener Ostern (ohne mit großen Blasen) hält die Form besser, gut gelagert. Kühlen Sie in der Kapazität mit kaltem Wasser, kontinuierlich rühren, verbleibende Zucker, Rosinen, Nüsse, Gewürze hinzufügen - in Form unter der Presse für einen Tag, an einem kalten Ort, beispielsweise in einem kalten Ort, zum Beispiel im Kühlschrank und auf dem unteren Regal, unter Ostern, Sie müssen den Behälter zum Sammeln von Ostern-Flüssigkeiten legen.

Ostern Rosa.

800 g Hüttenkäse, 200 g Kein Flüssigmarmelade (je kleiner der Sirup, desto besser), 100 g Butter, 2-3 Gläser frischer rustikaler Sauerrahm, Zucker - bis zum Geschmack und abhängig von der Süße der Marmelade (1 -2 Gläser vorläufig). Zucker wird in Pulver zerkleinert, mit Sauerrahm und Butter reiben, mit Müllhüttenkäse mischen. Marmelade kann homogen gemacht werden und gleichzeitig mit den anderen Komponenten in die Masse einführen, und Sie können Sirup in der Bühne des sorgfältigen Mahlens (in einem Mischer) und die Beeren am Ende eingeben, so dass sie in Ostern fest bleiben. Die Form vor dem Füllen sollte mit einer dünnen Serviette verschoben werden, die Presse, kalt, wie im vorherigen Rezept.

Ostern "Huhn"

200 g Hüttenkäse, 100 g Butter, 100 g Zucker, 2 gekochte Eier (Eigelb), Vanillin. Hüttenkäse über dem Sieb, trennen Sie das Öl-, Vanille- und Zuckerpulver separat. Mischen Sie nun alle, um allmählich Eigelb zu fügen, wie üblich in der Form lagen.

Kulichi.

Was ist Kuchen? Dies ist ein festliches Brot. Die besten Produkte werden dabei verwendet: Butter, Sauerrahm, Ei, Creme, so dass es in Inhalt bereits an den Kuchen erinnert. Es ist reich an Kuchen und zusätzlichen Komponenten: Es wird zu IT- und Rosinen und Nüsse und vielen duftenden Gewürzen hinzugefügt und fest eingerichtet. Die Culismen werden in eine Intelligenzmethode gesetzt, da der unoptolle Weg der Masse von Sauerrahm, Butter, Eierhefe nicht heben.

Der Teig für die Kruppe ist sehr launisch; Alle ihre Komponenten werden an einem sehr warmen Ort hergestellt, wo die konstante Temperatur und es keine Entwürfe, 25 Grad - die perfekte Temperatur für die Krippe gibt. Ihr Erfolg hängt davon ab, wie gut Sie den Teig waschen werden. Es muss dicht sein, in keinem Fall werden nicht wie der übliche Teig gelöst.

Der Teig ist besser, nicht dort einzusetzen, wo die Wärme von unten geht. Er wird den Ofen sicher erwärmen, bevor er dort Kuchen pflanzt. Während des Backens muss das Feuer moderat, nicht stark sein, bis zum Ende ist es besser, es zu reduzieren. Stören Sie den Teig nicht oft, indem Sie den Ofen öffnen. Wenn der Kuchen noch nicht gekommen ist, und an der Spitze beginnt es zu schließen, und stecken Sie das gewaschene Papier darauf.

Klassische Rezepte implizieren normalerweise eine große, edle Stille. Es ist zweckmäßiger, die Heiligung zur Heiligung zu bringen und zum festlichen Essen nach Hause zu bringen. Unsere Hauspraxis hat uns dazu geführt, eine Vielzahl von kleinen Kulichiki zu backen (Formen - 200 ml Eisenmoos), es ist leicht, Kinderhände zu halten und schön, Bekanntschaften zu geben. Kleine Kuchen wurden schneller gebacken, sie sind wichtig, um nicht zu verdecken.

Kulich einfach

1,5 kg Mehl, 400 g Butter (Teil können durch eine gute Sauerrahm ersetzt werden), 1,5 Tassen Milch oder Sahne, 8 Eiern, 500 g Zucker, 2-3 kleine Hefetaschen, ein Glas Rosis, ein wenig Salz, Zitronenschale, Vanillin. Hefe in warmer Milch verdünnt, füge die Hälfte des Mehls hinzu, mischen, 1-1,5 Stunden in einen warmen Ort, bis er erhebt. Eigelb, um mit dem Zucker anderer zu verwirren, Whisker schlagen, mit einem Blinden mischen, mit Butter, Salz und dem Rest des Mehls erweicht. Endress, um hinter Händen und Geschirr zurückzutreten, 4-5 Stunden an einem warmen Ort zu setzen. Das Volumen sollte zweimal erhöhen.

Dann fügen Sie dann ein gewaschenes und getrocknetes Rosinen hinzu, Zitronenschale, Gewürze (Kardamon, Safran passen gut), waschen, in gut gewaschenen Formen einfügen um drei Viertel der Form. Wenn es steigt, schmieren Sie die Spitze von Coulichi yolk und backen. Bereitschaft, mit einem Holzstab zu erfahren: Reinigen Sie die Form nach unten, und der Zauberstab sollte ohne Spuren des Teigs ausgehen.

Kulich Big.

Nehmen Sie etwa ein Kilogramm Mehl, drei oder vier Tassen Milch, Hefetasche, Rühren, geben Sie auf. 20 Eigelz, die mit einem Glas Zucker verwirrt werden sollen, zwei Gläser geschmolzener Cremeöl, Salz, mischen, mit einem Blinden mischen, ein weiteres Kilogramm Mehl, Kneten hinzufügen, wieder aufsteigen, in die Form gehen, wenn der Teig für den dritten steigt Zeit, in das Formular einfügen, 1 Stunde in den Formofen legen (achten Sie auf die oben genannten Taucher und Anmerkungen).

Schokoladenkuchen

Dieses Rezept ähnelt eher einem hausgemachten Schokoladencupcake, aber ein geschmackvoller und festliches Gericht, außer einem launischen. Nehmen Sie einen halben Tabellen mit Milch, einen Beutel trockener Hefe und eine halbe Tasse Mehlrühr, geben an. 16 Tolks, um mit 2 Gläsern Zucker zu verlieren, fügen Sie ein paar Gläser zerquetschter Mandel, zwei oder drei Esslöffel Kakao oder zerquetschte Schokolade hinzu, eine halbe Tasse Rum oder Brandy, eine halbe Tasse Rotwein, 1 Teelöffel Zimt, Boden Von einem Teelöffel Nelken und Saft 1 Zitrone, schlagen Sie nicht sehr dicker Teig (als mittlere Dichte der sauren Sahne), wobei das Mehl allmählich hinzugefügt wird. Gießen Sie den Teig in die Form, schmackt mit Öl und strezte mit Brotkräuben mit und stecken Sie sie in den Ofen, wenn Sie sich kühlen, mit Schokoladenversorgen unterrichten.

Osterei

Wenn Sie nicht wagen, die Werke über Ostern und Kräuter aufzunehmen, ein wenig Zeit für den Haupt-Ostern-Datenträger, den Sie haben. Wenn Ostern und Kuchen nur lecker sind, reich an festlicher Gerichte, ist eine künstliche Geschichte über Mary Magdalene gut mit dem Ostern-Rot-Ei beschrieben, das der Arbeit besondere Feierlichkeiten und Argurte gibt.

Die Methoden der Färbung von Eiern werden von vielen erfunden, die vor dem Kochen in der Zwiebelschale reichen, bevor Sie moderne Thermische Folien anwenden.

Zum Beispiel sind thermische Filme sehr schön - helle Multicolor-Muster, außerdem leicht und schnell, um ein reizendes Ergebnis zu ermöglichen. Fügen Sie zu Standardanweisungen für ihre Verwendung hinzu, die sie begleiten, fügen Sie folgende Bemerkungen hinzu. Um die thermoelektrische.com abzudecken, müssen Sie ein ziemlich großes Ei auswählen, ansonsten ist ein gebogener Streifen oder unangenehme Kritting nahe an den Kanten ausgebildet. Das Etikett auf dem Ei sollte so symmetrisch platziert werden, und das Wasser ist sehr heiß (fast kochendes Wasser). Es ist notwendig, eine andere wichtige Tatsache zu berücksichtigen: In der Wärmefilm atmet das Ei nicht atmet, so viel schneller fliegt es, selbst wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Machen Sie so viele Eier in Thermillal, wie viel die Tage in der Kommen nach Ostern sind.

Färben von Eier mit Farbstoffen repräsentieren keine Schwierigkeiten, folgen nur den Anweisungen, die an das Paket angeschlossen sind. Farbe Es erweist besser, wenn das Ei zum Malen weiß ausgewählt ist. Die traditionsreichste Farbe für Ostereier ist rot, aber hat unsere Branche aus dieser Farbe? Als interessante alternative Idee können Sie das Ei in zwei Farben einladen (zunächst die Farbe des blassen Gamuts, dann getrocknet, und hält die beiden Finger sanft, um in der Kontrastfarbe in die gegenseitige Farbe zu tauchen). Mit Hilfe von Threads, Lumpen und Getreide kann ein um das Ei befestigtes Ei mit einer Vielzahl interessanter unebener Eierfarbe erreicht werden, sowohl bei Verwendung von Industriefarbstoffen und Folk, Folk. Die anschließende Behandlung von lackierten Eiern ist auch üblich - zu malen, Bildern.

Die festliche Stimmung wird noch mehr auferstehen, wenn alles sanft und hell arrangiert wird, in einen Korb, der mit Bändern, Grüns, Blumen oder auf weiß gemusterten Handtuch verziert ist. Es gibt eine freundliche Tradition in einer leichten Woche in der heiligen Ecke unter den Icons, um eine kleine Komposition aus Ostereiern zu machen, um sicherzustellen, dass sie sich nicht von einem solchen Stehen verschlechtern.

Bei Backkuchen brauchen Sieerinnere dich an das Folgende

• Der Teig für das Schleifen sollte nicht flüssig sein (Kuchen werden erbrechen und flach sein) und sollten nicht dick sein (Kuchen werden zu schwer und schnell begrenzt).
• Der Teig sollte eine solche Dichte sein, so dass es an dem Messer geschnitten werden kann, und es haftete nicht an dem Messer, und als die Kuchen geteilt wurden, wäre es nicht notwendig, Mehl zu gießen.
• Couloff Teig ist so lang wie möglich, so dass es sich vollständig hinter oder vom Tisch verleitet.
• Der Teig muss dreimal angesprochen werden: Das erste Mal, dass das Layout zum zweiten Mal geeignet ist, wenn alle Produkte zum dritten Mal hinzugefügt wurden - wenn der Teig in der Form gelegt wird.
• Kuta Teig mag keine Entwürfe und liebt Wärme, daher sollten die Kuchen bei einer Temperatur von 30 bis 45 Grad an einem warmen Ort sein.
• Die Kuchen-Backform ist nur um die Hälfte mit einem Test gefüllt, ergibt 3/4 der Höhe des Formulars und steckt dann in den Ofen.
• Bereit zum Backenkuchen wird mit einem Ei mit 1 EL gepeitscht. Wasserlöffel und Butter, bestreuen mit Nüssen, großen Zucker und Brotkrümmern.
• So stieg Culich reibungslos an, bevor er in seiner Mitte ein Holz backte, ein Holzstabstabstab. Nach einer bestimmten Zeit nimmt der Zauberstab heraus. Wenn es trocken ist, ist Coulich fertig.
• Gebackener Kuchen im feuchtigkeitssiemen Ofen (dafür sind die Böden mit Wasser mit Wasser) bei einer Temperatur von 200-220 Grad.
• Culich Wiegen weniger als 1 kg Backen Sie 30 Minuten mit einem Gewicht von 1 kg - 45 Minuten, einem Gewicht von 1,5 kg - 1 Stunde, einem Gewicht von 2 kg - 1,5 Stunden.
• Wenn Kulich von oben brennen beginnt, ist es mit trockenem Papier bedeckt.
• Der fertige Kuchen wird aus dem Ofen genommen, an der Seite angelegt und in dieser Position verlassen, bis der Boden abkühlt.

Culich gewöhnlich

Fast das ganze Mehl wird mit einer 1/2 Tasse Milch gemischt, Hefe, die sich in einer geringen Milchmenge geschieden, rühren und an einem warmen Ort anziehen. Wenn der Opara steigt, fügen Sie ihm 20 Ei-Yolks hinzu, erzählte mit einem Glas Zucker und zwei Gläsern Milch, dann fügen Sie ein wenig Salz hinzu und fügen Sie der richtigen Teigdicke Mehl hinzu, dann kneten Sie den sekundären Aufstieg.

Dann klopft der Teig so viel wie möglich aus, in ein Form, indem Sie es bis zur Hälfte füllen, geben Sie den Test, um in der Form zu klettern, wonach der Backofen ist.

7 Tassen Mehl, 1/2 Tasse Milch, 100 g Hefe, 20 Eigelb, 1 Tasse Zucker, 2 Gläser loser Öl und ein wenig Salz.

Culich Home.

In 1/2 Tasse kochender Milch, um 100 g Mehl zu brauen, rühren Sie schnell, bevor Sie eine elastische Masse erzeugen.

Gleichzeitig verdünnt Hefe in 1/2 Tasse warmer Milch und mischen Sie von 100 g Mehl, lassen Sie 10 Minuten lang.

Verbinden Sie die ersten beiden Mischungen, abdecken und für 1 Stunde und mehr aufheben.

Dann ärgern Sie sich in einer homogenen Masse, um in einer homogenen Masse zu löschen, schlagen Sie etwas.

Fügen Sie diese homogene Masse hinzu, um diese homogene Masse hinzuzufügen, 750 g Mehl hinzuzufügen, den Teig zu kneten und 2 Stunden lang aufzuheben, vorverbrannt, mit kleinen Portionen warme flüssige Butter. Geben Sie den Test an, um die Sekunde zu erreichen.

Nach dem sekundären Anheben des Tests zögerte sich die ursprüngliche Position, fügte 2/3 der Lichtung des RAISUM dazu hinzu, wodurch es in den Mehl vorgewärmt und den Test zum dritten Mal zum Annähern gebracht. In Formen von 45 Minuten backen.

1 kg Mehl, 50 g Hefe, 1,5 Gläser Milch, 10 Eigelb, 3 Protein, 250 g Zucker, 200 g Butter, 100 g Rosinen, 3 s. Nahrungsergänge von Vanillezucker, 1 g Salz.

Kulari-Vanillepudding.

Ein halbes Tasse Mehlbrauen mit einer und brillen Gläser heißer Milch, rühren. Wenn Sie cool sind, gießen Sie 1/2 Sticks von Hefe und geben Sie auf. Dann 10 Eigelz, um den einen mit 1/2 Tasse Zucker zu reiben, klopfen die Proteine \u200b\u200bim Schaum aus, und das und der andere in den Teig, geben den Test, um wieder aufzustehen. Wirf 3/4 Tasse lockeres Öl, gießen Sie den Rest des Mehls, klopfen so viel wie möglich den Teig aus, legen Sie es in die Form, die von der Innenseite von Öl verpasst wird, geben Sie den Test, um zu klettern, und den Backofen.

9 Tassen Mehl, 1/2 Hefestöcke, 10 Eier, 1/2 Tasse Zucker, 3/4 Tasse Fused Öl, 1,5 Tasse Milch und Salz zum Geschmack.

Kuchen auf Sahne

5 Gläser Weizenmehl

• 100 g frische Hefe
• 1,5 Tasse Creme.
• 250 g Butter
• 8 Eigelb
• 1 Tasse Zucker
• 0,5 Tassen aus Mandelfilmen gereinigt
• 0,5 Gläser Izzyuma
• 0,5 Pulver Vanillezucker
• 0,5 Gläser Tsukatov
• 1 Teelöffel. Sololi.

Bereiten Sie eine Ebene vor: Drachen Sie in einer leicht erhitzten Creme, ziehen Sie Hefe und die Hälfte des Mehls. Legen Sie den Pol in einen warmen Ort. Während der Opara geeignet ist, ist es notwendig, Eigelb mit Zucker zu verwirren, um sie mit einem Murren-Tragbutter zu verbinden. Rosinen gehen durch, waschen und trocken.

In dem fertigen Oparan, führen Sie verwirrte Eigelb mit Butter, Rosinen, geschnittenen kandierten Eiern, zerquetschten Mandeln ein. Masse sind gut gerührt, gießen Salz, verbleibendes Mehl, Vanillezucker. Jeder ist gut, um auf dem Tisch zu kneten, in eine große Schüssel (Fayence oder emailliert) aufzunehmen und 60 bis 80 Minuten an einen warmen Platz einzulegen - bis 2 mal zu einem Volumensteigerung. Danach klopfte der Teig wieder auf den Tisch und steckte wieder an einem warmen Ort. Vom fertigen Test um kleine Brötchen zu bilden und jede Form mit hohen Wänden zu setzen. Das Formular ist mit Öl, seinem Boden und Wänden vormarkiert, um mit Wischpapier abgestreift zu werden. Der Teig in der Form muss 1/3 in der Höhe einnehmen. Setzen Sie Formen mit einem Teig auf einen warmen Platz für 60-80 Minuten.

Backen Sie Kuchen bei einer Temperatur von 200-220 Grad für 60 bis 70 Minuten. Wenn die Oberseite der Scheiben dunkler ist, müssen Sie es aus dem Rohpapierkreis abdecken. Während des Backens kann der Kuchen nicht schütteln, sonst kann es, sich niederzulassen. Fertigkuchen, um die Form auf dem weichen Wurf sorgfältig auszulegen, auf Papier und Serviette zu überprüfen. Kühlkuchen, um eine dünne Schicht Glasur auf der Oberseite zu schmieren. Der Rest der Glasur wird in papierverschützter Cun, der einen Tipp mit einer Schere hat. Tragen Sie die Glasur, wenden Sie sich sanft auf den Kuchen auf. Ein solcher Kuchen kann mit kandierten Süßigkeiten, Marmeladen, süß verziert werden.

Ostern oder leichte Auferstehung, der größte orthodoxe Urlaub und das wichtigste Ereignis des Jahres für Christen. Derzeit ist Ostern ein überwältigender Urlaub, und zu jedem bestimmten Jahr wird sein Datum auf dem lunarly Sunny Calendar berechnet. Alle Feiertagen assoziierten Kalender mit Ostern (und dies ist die Palm-Auferstehung, Ostern, Aufstieg und Trinity) ändert ihr Datum und werden als drehbar oder beweglich bezeichnet.

Nach der christlichen Tradition feiert der Tag der Auferstehung Jesu Christi am ersten Sonntag nach dem Full Moon. Im Jahr 2012 feiert orthodoxe Ostern am 15. April. Die Ostergeschichte mit ihren Wurzeln geht in tiefe Antike.
Alte Juden feierten Ostern (Pfirsich) Zu Ehren des Ergebnisses Ägyptens. Christen wurden in diesen Feiertag investiert, eine andere Bedeutung und feiern ihn in Verbindung mit der Auferstehung Christi.

Dieser Urlaub war über 2000, und viele traditionelle Handlungen haben ihre Bedeutung in den Augen einer gewöhnlichen Person verloren. Neben dem Tag der Auferstehung Christi ist dieser Tag für das Ende eines strengen Beitrags berühmt. Der große Beitrag auferlegte ein Veranlagung eines Spaßes sowie sehr streng begrenzt die Produkte, die während dieser Zeit nicht angesprochen werden können. Viele Feiertage wurden speziell auf die Zeit nach dem Beitrag übertragen, um zu feiern, wie folgt. Religiöse Traditionen selbst - Die Prozession, der Vigil-Service - waren im Vergleich zu Routine- und täglichen Tagen des strengen Beitrags ungewöhnlich hell.

Wie tritt die Feier selbst auf?

Ostern ist eine Passionswoche vorangetrieben, die sich verschiedenen religiösen Maßnahmen gewidmet ist, die den Urlaub verhindern (mehr detaillierter lesen. Leidenschaft von Christus.). Die Hauptvorbereitung für Ostern beginnt von reinem Donnerstag , An diesem Tag ist es üblich, Ordnung überall zu bringen, einschließlich in der Seele, sowie einlösen. Dieser Tag widmet sich der weltlichen, ordentlichen inländischen Arbeit, um einen Urlaub mit einem sauberen Herzen und einer sauberen Herz und Seele bis zu einem guten Freitag und am Samstag zu erhalten. Wahrscheinlich ist es nicht notwendig, den Wert des Tages so wörtlich zu ergreifen, und arrangiert eine allgemeine Reinigung mit großen Buchstaben, die tiefere Bedeutung des Tages wurde spirituell gereinigt. Dies folgt einem leidenschaftlichen Freitag, dem Tag der Entfernung der Mantel, Erinnerungen an den Tod Christi. Dies ist ein Tag, an dem es keine Arbeit geben sollte, nur spirituell. Natürlich ist es in unseren Bereichen schwierig, eine Haushaltsroutine zu vermeiden, aber Sie können versuchen, nur erforderlich zu sein. An diesem Tag nahmen Gläubige an der Anbetung teil, es gibt ein Gloa-Küssen, das im Tempel von drei Tagen, zu Ehren der drei Tage, um Christus im Sarg zu finden.
Samstag in der weiteren Woche heißt Krasnaya: Die Eier sind in einem leidenschaftlichen Samstag gemalt. Nun, am Samstagabend und es gibt eine Weihe von traditionellen Issen und ganz schlafendem Gebet. Danach kommt der Sonntag in der Tat - Ostern Tag.

Ostern-Feier beginnt mit der Teilnahme am Osterdienst. In orthodoxen Kirchen beginnt der Osterdienst in der Regel genau um Mitternacht. Bei Ostern Liturgie versuchen alle Gläubigen, den Körper und das Blut Christi zu machen. Dann werden die Kuchen, Cottage Cheese Ostern, Eier und alles, was in den Urlaubstisch gekocht wird, nach dem Großen Posten geweiht. Und nachdem der Dienst abgeschlossen ist, gläubige sind Christus- Begrüßen Sie einander mit Worten "Christus auferstanden" - "Wirklich auferstanden" Und tauschen Sie einen dreifachen Kuss aus. Heute wird diese Tradition von sogar ungläubigen Menschen unterstützt.
Ostereier Gläubige geben einander als Symbol der wunderbaren Auferstehung Christi.

Vor Ostern, die Gastgeberin nicht nur zum Essen zubereitet, dekorierte sie das ganze Haus mit Servietten und Blumensträußen von Primeln, all dies symbolisierte Auferstehung und Leben. Kinder und Erwachsene begannen die Ostern-Mahlzeit, das traditionell gemaltes Ei zu essen. Laut der Legende wurde das Ei in den Händen von Kaiser Tiberia rot, als Maria Magdalene den Kaiser über die Auferstehung Christi benachrichtigt. Der Kaiser glaubte natürlich nicht und sage nicht, dass es unmöglich war, und die gleiche Wahrscheinlichkeit der Auferstehung, als würde es das Ei in den Händen blühen. Laut der Legende hat das Ei gespült, und die Tradition wurde geboren.

Kulichi gebacken Von vorchristlichen Zeiten war zunächst ihre Bedeutung in der formendsten, Ostern-Kuchen und Eier waren Symbole der Fruchtbarkeit, aber die Tradition wurde im Christentum aufbewahrt, und die Gastgeberin backt immer noch diese Kupplungen, die sie mit Vereisung bedeckt. Pask oder Ostern - Dies ist ein Hüttenkäse. Traditionell wurde er an der Form der Pyramide befestigt, setzte die Stempel aus den Buchstaben des KH (Christus war auferstanden). Cottage-Käse für Pasok wurde von den besten, mehrmals verletzt und mit allen Arten von Gewürzen, Nüssen, Rosinen sowie dem Hüttenkäse von Sahne und Eiern gesprengt. Solche Seiten wurden klein gemacht, da diese Delle sehr nicht lange gelagert ist.

Wann ist es notwendig, Kuchen nach den Regeln zu scheißen?

Bevor es in die Kirche des Sitzens Culichi geht, ist es besser, nach der Zeit und der Reihenfolge des Ostern-Service zu fragen. Die Zeit, in der die Kuchen in verschiedenen Tempeln weh tun, ist es anders. In einem Tempel ist es möglich, das Essen am Samstag am Samstag für einen festen Tisch zu heiligen - früh am Morgen am Sonntag. In einigen Kirchen wird der Service so durchgeführt, dass Gläubige die Möglichkeit haben, Produkte zweimal aufzubringen. Aber bevor er zum Kirchdienst geht, ist es notwendig, sich vorzubereiten.

Es ist komfortabler, wenn alle Produkte in den Korb gelegt werden, was so auf den Tisch gesetzt ist. Oft wird dieser Korb mit Blumen dekoriert. Die Form und Größe davon ist jedoch kompakt und bequem. Neben ihr gibt es viele andere auf dem Tisch, und die Orte sollten für jeden ausreichen. Der Korb ist mit Servietten gesäumt oder speziell für den Urlaub mit einem Handtuch bestickt. Während des Transports von Kuchen und anderen Produkten können mit Tuch bedeckt werden.

Der kirchliche Dienst wird an den installierten Kanons durchgeführt, die sehr geringfügige Abweichungen ermöglichen. Nach Angaben des Kanons wird jeder Dienst von einem Gebet-Gesang begleitet, charakteristisch für ein bestimmtes Ereignis, der Zeit des Tages, das Vorhandensein von Einschränkungen am Tag des Posts und der Erinnerung an Heilige und so weiter. Der Ostern-Service dauert die ganze Nacht, und der Ritus der Weihe von Produkten, die für das morgendliche festliche Mahlzeit vorbereitet werden, wird um 4 Uhr morgens durchgeführt. Diese Produkte sind von Gemeindemitgliedern unterwegs, dann mit dem Haus zu Hause, und das Frühstück beginnt mit ihnen.

Die Heiligung von Produkten im großen Samstag ist jedoch auch zulässig. Der Ritus findet am Samstagabend im Abendservice statt. Nach einem leidenschaftlichen Freitag gilt der große Samstag als Urlaub am Nachmittag, der Priester setzt bereits weiße Kleidung, und der Gesang des Kirchenchors wird freudiger. Die Auferstehung Christi nähert sich.

Es ist bequemer, Kuchen an dem tollen Samstag zu scheißen, denn, um es am Sonntag zu tun, müssen Sie das Ende des Vigil-Service besuchen. Früher aufstehen sehr unangenehm, und nicht jeder kann in der Kirche stehen, um sich zu leisten. Daher erschien die Tradition der Heilung von Lebensmitteln am Eva am Samstag schon lange. Hostess Baked Cakes in der Nacht von Freitag oder früher am Morgen am Samstag, am Abend waren in der Kirche. Und der Morgen ist bereits zu Hause gegangen, denn nach der Reinigung in einem sauberen Donnerstag, einem Gebet und körperlichem Binden an einem leidenschaftlichen Freitag blieben die Vorbereitungen des großen Samstags für alle.

Welches Essen kann für Ostern geweiht werden?

Culichi, Cottage Cheese Ostern, Eier, Fleisch und Wein - Dies sind Produkte, die in die Kirche gebracht werden können, um aufzusteigen. Es ist nicht notwendig, viele Produkte mitzubringen, wie die Heiligung von Fleisch und Wein, freies Essen, symbolisch ist. Somit den Beitrag abschließen dürfen. Das Gespräch beginnt jedoch entweder von Eiern oder einem Stück Scheiben oder Ostern. Daher müssen Sie zunächst in der Kirche sein, von all diesen Produkten.

Es ist nicht notwendig, das gesamte Gebäck mitzubringen, das auf dem Eva erstellt wurde. Genug ein oder zwei kulichi. . Der erste, der während des Morgenmahls gegessen wurde, teilt sich zwischen Familienmitgliedern, der zweite ist immer noch für eine weitere Woche und noch mehr, vielleicht bis zum nächsten Ostern. Aber jetzt kommen jetzt sehr selten. Sogar der beste Kuchen dreht sich allmählich, sodass sie so schnell wie möglich essen wollen, bis es ist. Es gibt alle lackierten Eier, weil sie gegeben werden, sie dürfen austauschen, häufiger an der Erinnerung an den Urlaub bleiben.

Andere Produkte tragen in der Kirche, wenn es Wohlstand lässt. Es sollte daran erinnert werden, dass nicht alle Gemeindemitglieder leisten können, gute Wein- und Fleischprodukte auch für einen Urlaub zu kaufen. Daher wird die Guter Angelegenheit andere Gemeindemitglieder in der Kirche behandeln, nachdem er von einem Teil der Produkte mitgebracht hat, oder für diejenigen, die auf einem speziell an die Kirche organisierten Mahlzeiten auftreten. Sie sollten auch im Voraus fragen, welche Produkte mit Kräutern in die Kirche gebracht werden können. Einige Priester erlauben kein Fleisch und Wein, auch wenn die kirchliche Tradition nichts dagegen hat.

Neben Kuligkeiten und Hüttenkäse können Sie ein anderes Backen setzen: Kuchen, Brötchen, Kekse, Ostern Süßes Brot, Kuchen. Sie können Süßigkeiten und Früchte aufweisen. Verbotene Produkte in der Liste erleidet ein bisschen heraus. Zunächst sollten Sie nicht versuchen, Wodka und andere alkoholische Getränke außer Wein mitzubringen. Wein, übrigens ist es nicht notwendig, rot zu sein. Aber Weißwein wird in allen Kirchen nicht erkannt.

Um zur Weihe von Kulukhai zu kommen, ist im Voraus besser. In Feiertagen ist die Kirche viel mehr Gemeindemitglieder als üblich. Legen Sie Ihre Produkte auf den Tisch, gehen Sie ohne weiter, es ist nicht immer möglich. Darüber hinaus kann der Dienst ein wenig früher oder später anfangen, und die Zeitzeit wird verschoben. In der kleinen Ankunft geschieht dies normalerweise häufiger.

Ostern-Trappen

Dann nach dem Service beeilt sich die Leute nach Hause. Es wird angenommen: Je schneller Sie kommen - desto schneller wird die Wirtschaft argumentieren. Wenn das Haus eine Braut oder einen Mann hat, der heiraten will, versuchen sie, schneller nach Hause zu kommen, als jeder, der mit ihnen lebt. Glauben, dass der erste zu Hause sein wird, wird er dieses Jahr ein Paar finden und heiratet.

Die Familie bereiten sich von der Kirche nach Hause vor, bereiten sich auf ein festliches Essen vor. Ostern, Eier, Kaninchen, Vögel, Nester, Grüns, Blumen und das Thema Natur, Revival, Erwachen und Frühling werden berücksichtigt. Alle diese Symbole oder zumindest einige von ihnen müssen als Portion auf Ihrem Osterstab anwesend sein. Das verpackte Kaninchen kann auf dem Tisch in Form einer Figuren-, Schokoladenfigur oder Muster sein. Sie können die Serviette auch in Form eines Kaninchens falten. Vögel auf dem Tisch symbolisieren die Ankunft des Frühlings, und Farben und Grüns schaffen eine festliche Stimmung.
Der Tisch ist mit einer festlichen Tischdecke bedeckt.
Für den Osterfeiertag für das Osterfrühstück ist der Tisch in einem leichten freudigen Bereich bedeckt. Tischdecke, Servietten, Gerichte müssen harmonisch, Freude und Augen und Seele kombiniert werden.

In der Mitte des Tisches setzte ein Gericht mit einem jungen Greens ein, in dem helle Ostereier begraben sind. Wenn Sie keine Grünen im Voraus anbauen (Weizen oder Kresse und Salat), können die Eier einfach auf einem großen schönen Teller verschoben werden. Der übliche Teller, der mit abschneidelenden Spitzenpapier-Servietten verziert ist, erwerben auch einen eleganten Look. Sie können ein flaches Gericht mit einem roten Lentil ausfüllen, darin zersetzen, in sie lackierte Ostereier, verzieren mit Blumen und legen Sie eine Spitzenserviette an.
Ein eleganter üppiger Kuchen steigt auf einem anderen Teller an, und Kekse, ein Strick, heiße Brötchen werden auch serviert. In der Nähe legen Sie einen Teller mit Ostern.

Kälte Snacks werden nicht vergessen: Hier gibt es ein unverzichtbares gebratenes Milch-Ferkel, und bojephenin und gebackener Vogel und verschiedene Würstchen, das speziell gekochte Gemüsegerichte und andere Köstlichkeiten garniert.

Es gibt auch verschiedene Betonung, Tinkturen und alles, was reich an der Ostertisch ist. Die besten Weine für den Ostertisch - Koror, Rotwein. Von Getränken aus können Sie Tee, Kaffee, Kakao und ihnen beheizte Sahne und Milch geben.

Eine unverzichtbare Ergänzung zum Ostertisch - Blumen. Die traditionellen Farben sind Hyazinthen, deren Aroma, deren Mischung mit den Gerüchen von Kulukhai, einen einzigartigen Ostergeist schafft, aber ein Blumenstrauß von Tulpen, Narzissen werden kommen. Wenn es keine lebenden Farben gibt - es spielt keine Rolle, ein Blumenstrauß von Willow-Zweigen wird sehr originell aussehen.

Es gibt eine Tradition, dass der Besitzer eine Kerze auf dem Tisch leuchtet. Das Licht, die Wärme und der Komfort, die uns Kerzen gibt, wird zum letzten Schlag des Ostertischs dienen und helfen, eine festliche Atmosphäre zu schaffen. Kerzen können am unterschiedlichsten verwendet werden, der von geweihten dünnen kirchlichen Kerzen reicht und mit ganzen Paraffinskulpturen endet. Hersteller am Vorabend Ostern produzieren Kerzen in Form von Vögeln, Kaninchen und Eiern, die nicht nur dekorieren, sondern auch den festlichen Tisch wiederbeleben.

Die Familie hat sich um den Tisch gesammelt und gratuliert einander mit den Worten "Christus ist auferstanden!"

Die Ostermahlzeit beginnt mit der Tatsache, dass der Eigentümer ein geweihtes Ei löscht, so viele Teile als eine an dem Tisch gesammelte Person einschneidet, und alle gesammelten auf einem Stück gegessenen Personen. Außerdem versucht jeder die Passage und fahren mit der Mahlzeit fort.

Viele Verwandte und Freunde gehen in den Ostertisch. Versuchen Sie, jedes Koch-Ostern-Geschenk zu machen: ein wunderschöner Hoden und ein kleiner Slicker.

Ostern-Feier dauert vierzig Tage - genau so viel, wie Christus nach der Auferstehung seine Jünger war. An einem vierzigsten Tag stieg Jesus Christus an Gott, Vater. Seit vierzig Tagen, Ostern und vor allem in der ersten Woche - der ernsthafteste - am feierlichsten zu Besuch, geben Sie bemalte Eier und Kuchen, spielen Sie Osterspiele.

Gemalte Ostereier haben ihre Namen, je nachdem, wie das Malen von Eiern ausgeführt wurde. Gemalte - Monophonische Eier, Specks sind Eier, die mit mehrfarbigen Flecken bedeckt sind, die mit Wachströpfchen erhalten werden. Und wenn Sie Eier malen und die Zeichnung kratzt, wird der Dämpfer erhalten. Muschi ist ein bemaltes Ei und es ist oft nicht nur ein Ostern-Attribut, sondern ein Kunstwerk! Zeichnungen auf Eiern werden von einem speziellen Werkzeug erstellt.
Mehrere Geheimnisse, in denen das Malen von Eiern starten soll.
1. Fahren Sie niemals mit den Kocheiern fort, um sie mindestens für ein oder zwei Stunden aus dem Kühlschrank vorzunehmen, um die Farbe zu färben. Eier sollten mindestens Raumtemperatur sein, so dass sie beim Kochen nicht fallen. Sie können die Explosion von Eiern auf andere Weise warnen. Sie müssen eine dünne scharfe Nadel durchbohren
2. Fügen Sie beim Kochen 1 TBSP hinzu. l. Kochen Sie Salz um 1,5-2 Liter Wasser. Salz wird kein Protein geben, um weiße "Oberschenkel" zu gießen und zu bilden, wenn plötzlich die Muschel knackt.
3. Eier sollten gründlich gespült werden. Dies geschieht so, dass die Lackschicht kleiner ist.
4. Sammeln Sie Eier für Ostern, Sie können nicht nur Hühnchen, sondern auch Wachteln. Es stellt sich sehr interessant und ungewöhnlich aus! Sie sind auch bei Raumtemperatur vorgehalten, spülen und kochen 4-5 Minuten.
5. Um die Farbe besser zu halten, wird während des Färbenprozesses (9%) während des Färbungsprozesses im Durchschnitt 1 TBP hinzugefügt. l. um 1,5 Liter. Wasser.
Nun, der letzte Rat, wie man den bereits bemalten Eiern einen festlichen Look gibt. Sticht sie, vorab trocknen, pflanzliches Öl.
Tandem Hülse mit Grün . Interessante Kombination - Burgund-grüne oder braune Diamanteier. Dazu gibt es eine Schichthülle, eine Greenflower, ein Kapronstrumpf (oder Gaze), Handschuhe (zum Schutz vor Farbhaut). Scrollen Sie in kleine Hülsenstücke. Die gewaschenen Eier, während sie immer noch nass sind, schneiden die Hülsen so, dass ihre Teile ihnen bleiben. Verriegeln Sie die Hülse mit einem Dropdown-Strumpf fest auf den Eiern. Setzen Sie sie zum Kochen in das Wasser. Greencraft zum Wasser hinzufügen (10 ml um 1,5 l). Swarge Eier "Schraube" (12-15 Minuten). Verstecken Sie danach mit Eiswasser und frei von Cappon.

Stoff translates. . Übersetzen Sie ein wunderschönes Muster aus dem Stoff ist durchaus möglich. Nur Sie müssen die Wahl des Gewebes ernsthaft behandeln. Der mit chemische Weise lackierte Stoff ist nicht geeignet. Es ist besser, ein pavoposadisches Taschentuch oder eine Seidenkrawatte mit einem interessanten Muster zu nehmen. Ausgewählte Gesichtsgesichtsgesicht auf das Ei. Sichern Sie es, indem Sie entlang der Kontur blinken. Von oben kann zusätzlich fixiert werden, indem das Ei durch ein Bypassstrumpf oder ein weißes Baumwolltuch umdrehen wird. Als nächstes kochen Sie wie üblich. Das Wasser abtropfen lassen und die Eier kühlen, sie vom Stoff freigeben. Die Zeichnung sollte von sanften Konturen auf der Schale erschossen werden.

Wachsmalstifte. Es ist notwendig, mit heißem zu arbeiten, nur mit einem Ei geschweißt. Eier auf der üblichen Weise kochen. Entfernen Sie von der Pfanne, trocken, das Ei zum Stand installieren. Beginnen Sie die Zeichnung mit Wachstiften. Das Wachs wird von Wärme divergiert und bizarre Übergänge, Überlauf erstellen. Sie können nicht nur die Eier malen, um mit Bleistiften lackiert zu werden, sondern auch mit Hilfe eines Wachskrumbels. Für ihren Erhalt der Flacher, die Kupplung auf einer flachen Reibe. Und dann auf das heiße gegossen, nur ein geschweißtes Ei. Und ein anderer Weg, um mit Wachswellenstücken zu dekorieren - schmelzen Sie sie und tauchen Sie in das farbige flüssige Malenei ein.

Dauerhaftes Muster. Ostern, obwohl ein religiöser Feiertag, aber derzeit ist es säkular geworden. Daher können Eiern nicht nur traditionell in Rot lackiert oder ein festliches Muster anwenden, sondern auch kreativere Lektion annähern. Zum Beispiel sind Eier stilvoll, wenn das Muster dauerhafte Marker ist. Die Färbung kann sich selbst erfunden oder Ideen aus dem Internet erlernen. Eier kochen, installieren Sie, installieren Sie, installieren Sie ihn auf dem Ständer und wenden Sie das ausgewählte Muster Permanentmarker an. Nachdem Sie die Arbeit abgeschlossen haben, lassen Sie uns trocken.

Mit der Schablone arbeiten. Wählen Sie eine Zeichnung für die Schablone. Wenden Sie es auf der Strecke an. Mähen Sie das Papier so hoch, dass es aus Kunststoff wird und leicht auf das Ei aufgebracht werden kann. Die angeschlossene Schablone fixiert fest auf dem Ei mit einem Dropdown-Strumpf oder Verband (Gaze). Wenn die Vorbereitung auf die Farbe der Eier abgeschlossen ist, malen Sie es in irgendeiner Weise: Zwiebelhülsen, Lebensmittelfarbstoffe. Nur wenn die Eier der Zwiebelschale gegenüberstehen, müssen sie nicht vorbereitet werden. Und wenn die Methode des Malens mit Lebensmittelfarbstoff ausgewählt wird - dann müssen sie "verschraubt" vorgeschweißt werden

Der Effekt von Marmor. Für diejenigen, die beschlossen haben, Eier in Marmorfarbe zu malen, wird künstlerisch benötigt. Machen Sie es nicht schwierig. Die Hauptsache ist es, eine schöne Farbe zu wählen und hochwertige Farbstoffe zu erhalten. Eier kochen. Färben Sie sie in den Farbstoff des leichten Tons: gelb, orange, blau. Trocknen lassen. Injizieren des dunklen Tonfarbstoffs in tiefe enge Kapazität: lila, braun, dunkelblau. Zu jeder Tasse mit einer dunklen Lösung von 1 TL. Pflanzenöl. Rühren Sie sich, damit der Öllöffel durch viele kleine Öltröpfchen getrennt ist. Pulk in den dunklen Farbstofflichtfarbstoffe einmal. Trocknen lassen. Marmoreier sind fertig!

Dekor 3d. Es ist ziemlich zeitaufwändig, aber es lohnt sich. Um die Eier zu dekorieren, braucht das Wachs- oder Paraffinkerzen sowie eine Vielzahl von Getreide, kleinen Teigwaren, Süßwaren, die sich streuen und was sonst noch Ihre eigene ist. Nehmen Sie die fertige Malerei. Beleuchtet eine Kerze und ein geschmolzenes Wachs (Paraffin) Tragen Sie ein Muster auf. Mach es sehr sorgfältig. Die Flamme sollte die Hülle nicht berühren, sonst kann der graue Weg aus dem Ruß bleiben. Dann schütteln Sie das Ei in dem für das Dekor ausgewählten Material. Sie können auch dekorative Elemente auf die Klebstoffbasis mit den Händen auf Klebstoffbasis setzen. Wenn die Arbeit trocknet, können Sie die Oberfläche mit Pflanzenöl für eine bessere Ansicht schmieren.

Zuckerspitze. Eier in Schüttgüsen sind sehr stilvoll, festlich und perfekt mit einem traditionellen Maler auf der Farbe kombiniert. Um sie zu machen, ist Zuckerpulver (etwa Glas) und Wasser erforderlich. In dem Zuckerpulver gießen Sie das Wasser langsam so, dass er die weiße Masse der dicken Konsistenz herausstellt. Dekorativer Zuckermassenplatz in der Süßwarenspritze. Nehmen Sie den fertigen Maler und wenden Sie ein Muster auf. Trocknen lassen.

Decoupage. Damit das Bild auf der Farbe erscheint, ist es nicht notwendig, einen Thermalblock darauf anzulegen oder das Muster aus dem Gewebe zu übersetzen. Dazu brauchen wir schöne Nappetta und seine Elemente sowie Gelatinekleber. Für die Herstellung von Klebstoff wird Gelatine gemäß den Anweisungen der Verpackung getränkt. Dann die zusätzliche Feuchtigkeit verschmelzen und erhitzt, ohne zum Kochen zu bringen, bis sich das Granulat auflösen. Nimm eine schöne Serviette. Bedecke mit deinen Händen (ohne die Verwendung von Schere) ein interessantes Fragment. Entfernen Sie die oberste Ebene - und wir werden es verwenden. Bereiten Sie Gelatinekleber vor. Geben Sie das ausgewählte Fragment auf die lackierte ein. Über den Servietten Gelatinekleber mit einer Pinsel auftragen. Tun Sie es, benötigen Sie von Cent zu den Rändern. Trocknen lassen. Sie können aus einem zusätzlichen Dekor kleben.

Drapanki. Farbige Eier mit einem weißen Muster können nicht nur durch die Auferlegung einer Schablone hergestellt werden, die Zeichnung kann auf der Oberfläche des lackierten Hülseneis mit Hilfe eines Briefpapiermessers oder einer dicken scharfen Nadel zerstreut werden. Machen Sie mit einer Zwiebelschale lackiert. Tragen Sie ein einfaches Bleistiftmuster auf. Wenn die Hand verpackt ist, ist es ohne Bleistift möglich. Laut dem Bleistift spaziert die Linie das Schreibwarenmesser und dreht die Kontur.

Osternrezepte.

Das erste Ostern-Backen war Matsa - dünne trockene Völker aus Weizenmehl. Mit der Ankunft des Christentums änderte sich die Tradition, dass Ostern den Sieg Christi über den Tod symbolisiert. Und frische Kuchen auf dem Urlaubstisch ersetzten das Kzwme-Brot (Hefe), als Christus das Reich Gottes in einem der Paradels verglichen hat, und laut dem griechischen Text des Evangeliums, während eines Mysteriums des Abends, der mit einem Kzwelsbrot gesegnet hatte .

Ostern Kulich.
Dafür brauchen wir: Mehl - 300 g., Milch - 75 ml, Ei - 3 Stück, Butter - 80 g., Zucker - 0,5 Tassen, Hefe - 20 g, Salz - Prise, Rosinen, Schnitte, Nüsse - Geschmack, Vanillin - 1/2 TL , duftende Gewürze
Kochplatz. Die Milch auf Raumtemperatur erhitzen. 1/2 Artikel hinzufügen. Zucker und Hefe. Fügen Sie dann etwa 100 g Mehl hinzu. Mischen Sie alles gründlich. Das Handtuch abdecken, 30 Minuten lang an einem warmen Platz lassen. Proteine \u200b\u200btrennen sich von den Eigelb. Proteine \u200b\u200bin den Kühlschrank entfernen. Schnelle Eigelb mit Zucker, Salz und duftenden Gewürzen (fünf Kardamommuttern oder ein Tropfen Roseöl). Öl schmelzen und auf Raumtemperatur abkühlen. Nach Ablauf der Zeit sollte der OPARA in den Betrag zunehmen. Wenn der Opara geeignet ist, werden in ihn eingesetzt, montierte Eigelb, geschmolzenes Öl, Salz, Vanillin. Den Teig kneten Gekühlte Proteine \u200b\u200bschlagen Schaum. Zum Test, um die verbleibenden Mehl- und Schlagproteine \u200b\u200bhinzuzufügen. Rühren, mit einem Handtuch abdecken und in einen warmen Ort ziehen, um anzuheben. Der Teig sollte zweimal steigen. Zum Teig Rosinen hinzufügen, Schnitte, Nüsse. Rühren und ein paar Minuten unter dem Handtuch verlassen. Füllen Sie die Form des Tests. Setzen Sie nach 15 min die Formen in den Ofen, der 40-60 Minuten auf 170 Grad vorheißen.

Kulari-Vanillepudding.
Zutaten: 6 Mehlbecher, 1/4 Tasse lockeres Öl, ein Ei, ein Viertel einer Tasse Zucker, einen halben Milch, 25 g Hefe, ein Glas flüssiger Tee, ein Viertel eines Glases gereinigter Rosine , Salz.
Füllen Sie am Abend die Hefe mit einem halben Glas warmem Wasser, geben Sie Hefe, um zu klettern. Rohe Mehlmehlmehlmehlfehler kochende Milch, ziemlich rührend. Wenn es schlecht gebraut wurde, warm, dann ein wenig warm, ständig Rühren. Wenn die Hefe geeignet ist, mischen Sie sie mit einem Teig, fügen Sie eine gekühlte gekochte Milch, zwei Teelöffel Salz und zwei Eier hinzu (lassen Sie ein wenig zum Verband), gießen Sie Mehl, um einen dicken Teig zu bekommen, um einen dicken Teig zu erhalten, rühren Sie sie, um sie zu sanieren der Morgen, gelöscht. Gießen Sie morgens eine halbe Tasse erhitzt, aber nicht heiß, Butter und gießen Sie zwei Gläser, die sich allmählich angenäht haben, mit drei Vierteln eines Glaszuckers festlesen. Gießen, kontinuierliches Rühren, fast alle restlichen Mehl. Nehmen Sie den Teig auf den Tisch oder den Vorstand heraus und schlagen Sie es gut, bis die Blasen darin erscheinen. Danach legen Sie den Teig im Voraus in eine vorgespülte, und den Kühler in den Gerichten, decken Sie das Geschirr mit etwas Warmem, und lassen Sie den Teig zum Anflug. Eine Stunde später lag der Teig auf dem Brett, um darin zu scat, immer noch schlag, aber sorgfältig, aber sorgfältig, und ließ sie eine weitere halbe Stunde in die gleichen Gerichte gehen. Nun kann der Teig in die formbeschichtete Form fehlerhaft sein, deren Test kommt, die Oberseite der Stille mit dem Ei schmieren und in den Ofen legen.

Kulich Tsarsky.
Teilen Sie 50 g Hefe in ein Glas Creme und legen Sie sie mit einer Schicht auf 600 g Weizenmehl, zwei Gläser Creme, gestoßenes Kardamom (10 Körner), 1 gegossene Muskatnuss, niedrige Mandel (50 g), 100 g fein gehackte Süßigkeiten und gewaschene, getrocknete Rosinen. Nun, klopfen Sie den Teig aus und gehen Sie eineinhalb oder zwei Stunden. Dann wieder den Teig kneten, in ein geschmiertes Öl einfügen und hohe Formen schieben. Füllen Sie die Form bis zur Hälfte, geben Sie den Test erneut an, um auf 3/4 der Höhe der Form aufzusteigen und mit der Raschelnhitze in den Ofen zu bringen.
Culici von einem solchen gebackenen Teig ist in kleinen Formen besser gebacken.

Ostern gekocht
Zutaten: 1,2 kg Hüttenkäse, drei Gläser Creme, 100 g Butter, vier oder fünf rohe Eier, 100 g Rosinen- und Zuckergeschmack.
Alle Inhaltsstoffe wussten, klappen in die Pfanne (besser mit einem dicken Boden), legen auf den Ofen, bringen in einen heißen Zustand und rührt kontinuierlich an. Entfernen des Topfes von der Platte, stören Sie weiter mit Ostern, bis er abkühlt, und dann in eine hölzerne Form gefaltet, legt die Unterdrückung auf die Unterdrückung und lasse einen Tag an einem kühlen Ort.

Ostern mit Schokolade
Zutaten: Zwei Kilogramm frischer Hüttenkäse, 200 g Schokolade, 200 g Zuckerpulver, 200 g Butter, zwei Gläser sind saure Sahne, ein Glas kandierte Tuts.
Schokoladengitter auf einer Reibe, mischen Sie mit Puderzucker und behalten. Nehmen Sie dann Hüttenkäse ein, wischen Sie das Sieb durch, mischen Sie mit Butter und Sauerrahm, gut umrühren, gießen Sie in den Hüttenkäse ein Glas gehackte kandierte, Schokolade mit Puderzucker, Mix. Masse muss eine einheitliche Farbe haben. Falten Sie alles in einem schattenförmigen dünnen Tuch (Gaze), nehmen Sie die Kälte heraus und setzen Sie sie unter die Unterdrückung. Nehmen Sie nach einem Monat eineinhalb Ostern aus dem Formular aus und dienen Sie dem Tisch.

Vanille-Ostern.
Zutaten: 600 g Hüttenkäse, drei Gläser Creme, eine Tasse Zucker- und Vanillestiele.
Ein gut gepresster Hüttenkäse, der durch das Sieb gerieben wurde, gegossen in sie allmählich Creme, gemischt, 12 Stunden in einen dünnen Gewebe (Gaze), Gewebeknoten eingewickelt und suspendiert, um einen Hub des Serums zu ergeben. Dann wird ein Glas Zucker in Hüttenkäse verklagt, Vanille (überfüllt) und alles wird gemischt, da es gerührt werden sollte. Danach wird Cottage-Käse in den Passahfunktion gesetzt, mit einem dünnen Tuch gefüttert, mit einer Planke abdecken und eine halbe Stunde unter die Vergoldung einsetzen. Nach einer halben Stunde wird Ostern sorgfältig vom Passahfest entfernt, frei vom Stoff, sie legen ein Gericht auf und sind an der Spitze in Willen verziert. Ein solcher Ostern sollte sechs bis acht Personen reichen.

Griechische Ostern-Pie
Zutaten: 60 g Hefe, 120 g Milch, 100 g Zucker, 1 kg Mehl, Prise Salz, geriebene Schale aus Orange, Glas warmes Wasser, 200 g Sesam-Samen, 5 gekochte geschraubte und lackierte helle rote Malen Eier, Protein, Gemüseöl und Sesam für einen Kampf.
Hefe mit Milch und Zucker verdünnen und 10 Minuten gehen lassen. 125 g Mehl hinzufügen, rühren, an einem warmen Ort anziehen und bis am nächsten Tag gehen lassen. Mischen Sie die Schicht mit dem verbleibenden Mehl, fügen Sie Salz, Zest, Wasser und Kneten eine halbe Stunde hinzu. Die zwei Drittel des Tests bilden ein lang schlanker Laib von fünf Zentimetern dick. Schmieren Sie das Backblech und streuen Sie Sesamsamen. Legen Sie den Teig auf das Tablett. Von dem Rest des Tests rollen Sie zwei dünne Rollen, solange der Baton im Gegenteil der Fall ist. Schneiden Sie die Rollen in Sesam ein und legen Sie sich um den Baton herum und drücken Sie den Teig, um sich auszuruhen. Eier, um sich in den Teig zu entzünden, schmieren Sie die Eigelbschleife und streuen Sie mit Sesam. Geben Sie einen Kuchen in drei Stunden an einem warmen Ort, ziehen Sie Eier. Backen Sie im Ofen etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 200 Grad.

Kalitsia - griechische Pasteten für Ostern
Griechische Pasteten von Kalitanien werden traditionell während Osterfeiern eingesetzt.
Um ein solches Backen vorzubereiten, müssen Sie Zuckerpfosten (0,5 Tasse), Backpulver (1 Stunde Löffel) und Mehl (2,75 Tasse) mischen. Wir fügen Olivenöl (0,5 Gläser), Eier (2 Stück) und Hüttenkäse (0,5 Tasse) hinzu. Wir gießen Brandy und kneten den Teig 10 Minuten lang. Die Füllung ist vorbereitet von weichem Quark (700 g), Mehl (1 EL. Löffel), Zucker (2 EL. Löffel), Zimt (1 h Löffel), Yolk und gerieben Zitronenschale (1 Stunde Löffel). Mischen Sie die Zutaten zu einer homogenen Masse. Über den Teig rollen und 8-10 cm Tassen mit einem Durchmesser von ihm schneiden. In der Mitte jedes Bechers füllen (1 h löffel). Passen Sie es leicht ein und beugen Sie die Ränder der Torte und schrie ihnen. Vor dem Backen werden Kuchen mit einem Schlag ei \u200b\u200bgeschmiert.

Italienischer Osterkuchen
Wir mischen den Teig von 300 g Mehl, 1,5 Stunden. Löffel eines Backpulvers, 120 g braunem Zucker, Salz und mit Butterstücke gehackt (80 g). Wir mischen die Zutaten und fügen ihnen 3 Tolk und 2 EL hinzu. Wasserlöffel. Kühlen Sie den fertigen Teig eine Stunde ab.
Wir bereiten den Vanillepudding vor. Dafür reiben sich 7 Tolks mit Vanillezucker (3 EL-Spoons) und Mehl (130 g). Kochen Sie 250 ml Milch und gießen Sie in die zukünftige Sahne. Mischen, kühlen und mischen Sie mit Ricotta (600 g). Italienischer Käse kann durch Hüttenkäse ersetzt werden
Von zwei Orangen an der Reibe, wird die Note gelöscht, die Inneren werden ausgeschnitten und zusammen mit dem kandierten in Ricott hinzugefügt
Zwei Drittel der Teigwalzen walzen in einen Kreis mit einem Durchmesser von 34-37 cm. In Form von 24-27 cm legt der Teig aus. Das Formular muss von Öl vorgetauscht werden. Top ist aus Ricotta ausgelegt. Die Kanten des Teigs, der auf die Füllung eingewickelt ist.
Aus dem restlichen Teig müssen Sie einen Streifen von 1,5 cm breit machen. Sie müssen die Kreuzkreuzung an die Spitze des Kuchens stellen. Schmieröl und Backen bei einer Temperatur von 180 Grad 35-40 Minuten. Dann decken Sie die Folie ab und backen Sie weitere 15-20 Minuten.
Während der Kuchen cool ist, müssen Sie kalte Creme (300 ml) im Schaumstoff schlagen, um allmählich einzuschlafen Zuckerpulver (1 EL-Löffel). Ein solcher Kuchen wird nach dem Abkühlen auf Raumtemperatur an den Tisch zugeführt. Von oben ist die kalte Creme ausgelegt.

Bujienin
Wir brauchen: Schinken oder ein kleiner Teil davon, Salz mit einer Rate von 20 g pro 1 kg Fleisch, Pfeffer, Knoblauch mit einer Reihe von 1 Schneiden pro 1 kg Fleisch.
Der Schinken ist vorzugsweise gesalzen und lässt an einem Tag an. Kleine Fleischstücke auf dem Buyhenin-Salz einer Stunde vor dem Rösten. Die Haut des Schinkens wird mit scharfen Messerzellen geschnitten, Salz und Pfeffer weiden lassen, was Knoblauchscheiben bedeutet, auf ein Backblech aufzunehmen, 1/2 Tasse Wasser gießen und in einen warmen Ofen legen. Wenn der obere Teil des Schinkens gut gekühlt wird, drehen Sie ihn über und bringen Sie regelmäßig mit dem Dichtungssaft, um die Bereitschaft abzuschließen. Es ist wichtig, die obere Kruste nicht zu verdecken, denn dies müssen Sie mit festem Papier oder Folie abdecken. Sei sowohl heiß als auch kalt mit Oliven, Uroin-Lingonbeeren, Gurken, frischen Salaten, Grünen. Senden Sie separat Meerrettich, Ketchup, Senf.

Gans oder Ente mit Äpfeln
Ich brauche 1 Kadaver, 40 g Butter oder Margarine, 500 g Äpfel, Maranoran, Salz.
Vorbehandelte Kadaver zum Greifen von Salz und Bürgermeistern. Eine Stunde verlassen. Äpfel waschen, die Samensteckdose entfernen, die Hälfte schneiden. Beginnen Sie mit einem Kadaver, nähen, legen Sie ein Backblech oder in ein Braten, das mit Pflanzenöl geschmiert ist. Halong über das Öl, mit Wasser bestreuen und das Parfüm aufgewärmt. Braten, ständig feuchtigkeitsspendende Sauce und Spritzwasser. Die fertige Gans (Ente) in Portionen geschnitten, ein ovales Gericht anziehen, Äpfel entlang der Kanten legen. Sauce-Rückstände, um in der Sauce zu dienen. Dekorieren Sie mit Grünen (Salat, Petersilie, Sellerie). Mit gedünstetem Kohl oder Rüben servieren.

Ostern ist einer der hellsten, freudigen Frühlingsferien, die mit dem Aroma des ersten Grüns und des frisch gebackenen Herhns verbunden sind.

An diesem Tag endet ein strenger großartiger Posten, und der Körper erfordert bereits dauerhafter, erfordert köstliches und vielfältigeres Essen und vor allem tierische Produkte, ohne die diejenigen, die den Beitrag langen 7 Wochen entsprechen.

Seit der Kindheit sind wir an die Vielfalt der Ostergerichte gewöhnt - dies sind alle Arten von Fleisch-Snacks und obligatorisch rituellem Einfügen und natürlich gekochte bemalte Eier. Aber jedes Jahr wird das Menü dieses Feiertags erweitert, es wird moderner und sogar raffinierter, da der Tisch anfing, Fisch-Snacks und Seeköstlichkeiten zu servieren, bereiten reichhaltige Salate und Luftdesserts vor.

In den alten Zeiten war der Ostertisch den ganzen Tag abgedeckt, denn jederzeit konnte sie zu Besuch gehen, was das Recht hatte, sich zu nähern und den Genehmigungen zu schmecken, selbst ohne die Besitzer einzuladen, und die größte Schande für die Gastgeberin war ein schlecht überzogener Tisch. Allgemein, auf dem Ostertisch hätte es 48 Gerichte geben sollen - an der Anzahl der Tage des Great Post.

Anscheinend ist die Dauer des Festes auf eine andere Regel für den Ostertisch zurückzuführen - es passiert normalerweise nicht heiße Gerichte, wodurch die Gastgeberin nicht den Gästen dient, und mit ihnen, um einen hellen Tag zu feiern und zu feiern. Um sich jedoch auf Osternährung vorzubereiten, ist jedoch im Voraus noch besser.

Wir planen das Ostern-Menü

Was und wann Sie zum Kochen gehen, ist es besser, im Voraus zu planen, da zunächst die Produkte, traditionell für Osterhäuser, bevor der Feiertag einfach eröffnen kann, zweitens die Preise von ihnen normalerweise stark wachsen.

Der Fokus sollte an den Kauf von Eiern und Fleisch gezahlt werden: Das Fleisch braucht sicherlich nicht nur für Bujahenin, sondern auch, vielleicht für die ersten Gerichte, Salate, also ist es besser, es mit einer Art Aktie zu kaufen, die Stücke auswählt mit einem kleinen Fettgehalt. Gefrorenes Fleisch kann ebenfalls verwendet werden, obwohl es idealerweise gekühlt werden sollte. Gleiches gilt für den Kauf von Eiern: Berechnen Sie, wie viele Eier, die Sie zum Backen benötigen, und wie viel Sie malen lassen (normalerweise mit der Rate von 2 - maximal 3 Eier pro Erwachsenen).

Vergessen Sie nicht, Hefe zu kaufen (zur Vorbereitung von Kulichs wird empfohlen, live zu erwerben) und Mehl. Sie sollten auch alle möglichen saisonalen Grünen und Gemüse, die im Ostern-Menü sich dichte Fleischgerichte ergänzen und die üblichen Salate erfragen werden.

Sie können Fleisch-Snacks zum Ostern-Tisch servieren: Bujhenin (übrigens kann es auch heiß sein wie die Hauptgerichte), Unterkissen, Würstchen, die von vielen Schlüsseln geliebt werden (für eine Vielzahl, die Sie von einem Vogel oder Fisch kochen können), wie sowie alle möglichen Fischköstlichkeiten und Meeresfrüchten, die zweifellos mit Fleisch konkurrieren werden. Vergessen Sie nicht die Salate: Es ist am besten, wenn sie nicht zu befriedigend sein werden, und nur den Geschmack anderer Snacks ergänzen, und die Hauptgerichte sind hier angemessen, es gibt Gemüsesalate, leichte Fleisch- und Fischcocktails. Wenn Sie den nächsten Tag nicht malen möchten, können Sie einen guten Eiersalat kochen.

Als Hauptgericht am Ostertag können Sie ein gebackenes Ferkel, einen Schinken und eine mit einem Vogel oder Fisch angefüllte Option sowie verschiedene Arten von heißem (einschließlich ohne Fleisch), alle Arten von Eintopf und Auflauf, Kohl, auftragen. Gefüllte Gemüse.

Backen ist eine große Rolle bei der traditionellen Osternmahlzeit - dies ist auch die Walzen und Brötchen und Torten mit verschiedenen Füllungen. Das Dessert kann auch Cottage-Käse-Ostern- und Fruchtdesserts, Pfannkuchen usw. serviert werden. Kulichi, der nach dem Urlaub bleiben, kann auf Scheiben geschnitten werden, und trocken - es gibt hervorragende Cracker, da sie übrigens hervorragende Cracker geben, müssen sie (Kuchen) anwesend sein in erinnerten Tagen.

Merkmale der Ostermahlzeiten

Kulichu serviert wesentlich Cottage Cheese Ostern. Süßigkeiten und aromatische Substanzen (zum Beispiel Zimt), hausgemachte Sauerrahmen und Öl wurden hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern. Damit die Curd-Masse gut, um das Formular zu halten, wurde er in eine hölzerne Pyramide gelegt und unter der Presse gelassen.

An den Seiten der Pyramide sind die Buchstaben des KH (Christus auferstanden), ein Ei (Symbol des Lebens) und ein Kreuz (Kruzifix-Symbol), das auf Cottage Cheese Ostern aufgedruckt wurde.

Ostern ist ein freudiger und lustiger Urlaub, der die hellsten Hoffnungen und Träume verkörpert. Also lass mich das Geschirr auf deinem Tisch sein, wird darunter sein!

Auf eine Notiz

Versuchen Sie nicht, alles zu tun und umzunehmen. Teilen Sie Ihre Pflichten mit denen, die feiern werden, da die meisten Ostern-Gerichte komplex und arbeitsintensiv in der Vorbereitung sind.

Dass nach Ostern Ihr Haushalt und Ihre Gäste nicht von Problemen mit dem Magen und Darm, zu befriedigenden und fettigen Gerichten gequält haben, geben Sie die Lunge, bessere Gemüse oder Obst, Beilagen und Snacks mit einer großen Anzahl von Grün, was den Prozess erleichtern wird der Verdauung.

Es ist besser, das Maß an Speisen und Getränken zu beobachten, dann bringt der Feiertag nur Freude.

Ostern-Ergebnis.

Urlaubsname

Hinter dem Wort "Ostern" im Original des Alten Testaments ist das Wort [pécs] (die russische Form wird von den griechischen Septalen - πασχα) geliehen. Das hebräische Wort [pécs] bedeutet buchstäblich - "Springen Sie etwas", "Milch, umgehen etwas", "unberührt lassen". Daher geht Ostern vorbei und Gnade. In der Bibel bedeutet dieses Wort einerseits - urlaub (Ostern) in Erinnerung an die Befreiung des jüdischen Erstgeborenen vom Tod und der Befreiung von Israel aus der ägyptischen Sklaverei und andererseits festgelegt - festliches Opfer(Ostern) lamm. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass der Erstgeborene, wenn der Engel des Todes in Ägypten (vom Erstgeborenen des Pharao bis zum Primat des Gefangenen, sowie "alles original von livestock") getroffen hat, beeinflusste er die Häuser der Juden nicht (vorbeigefahren von Pesach), deren Türen von der Opferlampe (ISX.12: 13) besprüht wurden. Tod von ihnen bestanden. Und verteidigte die Israelis von dem Tod das Blut des Osterlamms. Somit wurde der Weg für das Ergebnis geöffnet. Und sie befreit von der ägyptischen Gefangenschaft. Über diese Veranstaltung und sollte jährlich erinnern, jährlich gefeiert Ostern.

Geschichte des Urlaubs.

Der ägyptische Pharao möchte die versklavten Menschen von Israelis nicht in die Wüste loslassen, selbst wenn Gott seine Ausdauer bricht, genossen neun Hinrichtungen den Ägyptern. Und dann erklärte Moses Pharao um die letzte, ernsthaftste Strafe - der Tod aller ägyptischen Erstgeborenen (ISK.11: 4-6). Diese Kara sollte den Pharao zwingen, die Israelis aus dem Land zu lassen (Artikel 8).

Natürlich, um ungefähr zehn ägyptische Hinrichtungen zu lesen, der unwillkürlich denkst, und wäre nicht einfacher und intelligent und human, um Pharao zu töten, als so schreckliche Hinrichtungen an die Ägypter zu schicken. Aber hier müssen Sie sich daran erinnern, dass Gott uns mehr sieht und weiß, er wässert uns. Er sieht und kennt alles und kommt unverkennbar. Alle diese Hinrichtungen hatten eine riesige rettende Bedeutung. Ägyptische Hinrichtungen waren wie ein Angriff auf die Götter Ägyptens. "Ich werde ein Gericht vor allem die Götter von Ägypten haben - sagt der Herr (ISX.12: 12). Gott zeigte die Juden und Ägypter ihre Kraft, aber die Hauptimpotenz und die Bedeutungslosigkeit der ägyptischen Götter. Diese Hinrichtungen zeigen, wer eigentlich ein Gott ist dienen Völker (Mi. 6: 7; 7: 5, 17; 8:22; 10: 2; 14: 4, 18). "Du gibst den Nil auf, denkst du, das hängt davon ab." Und Gott, als ob er ihn schlägt und Wasser rot macht wie Blut. "Du gibst Ra (Sun) auf, denkst du, das hängt davon ab." Und Gott, als ob er ihn erstaunlich ist, den Tag nachts drehen. Alle diese Hinrichtungen werden von den Sockel der ägyptischen Götter abgesenkt.

Und jetzt kommt die schrecklichste zehnte Bestrafung. Bis heute sollten sich Juden sorgfältig vorbereiten, was zur gleichen Zeit und dem Test des Glaubens (Eyp11: 28) für sie bedeutete. Ab dem 10. Tag des Monats Aviv ( der erste Monat des jüdischen Kalenders (ISX.12: 2), entsprechend März / April, was einen Monat Kosliyev bedeutet. In diesem Monat beginnt das Brot zu sammeln; Anschließend (nach der babylonischen Gefangenschaft) namens Nisan - Monat der Farben), Jeder Kopf des Hauses sollte sich um das Lamm kümmern - ein Jahr alt, ohne Fehler, Lamm (Cub Sheep) oder Kozotanka - für seine Familie (ISX.12: 3.5). Wenn die Familie zu klein war und das Lamm einmal nicht einmal essen konnte, musste sie sich der nächsten Familie anschließen, so dass die Anzahl der Mewards bis zum Essen ausreichend war, nicht weniger als zehn (Art. 4). Das Lamm folgte 14 Aviv "am Abend" (Buchstaben. "In der Dämmerung"), d. H. Zwischen dem Sonnenuntergang und dem Beginn der Dunkelheit (ISX.12: 6; Lion.23: 5; Nummer.9: 3,5,11; Cp. WTOP.16: 6). Ein Bündel von ISSOP folgte dem Knochen des Lamms beider Jays und der Querstange der Türen jedes jüdischen Hauses, wonach niemand das Recht hatte, über die Tür hinauszugehen (ISX.12: 7.22).

Das Lamm folgte dem Backen (Brüllen) ganz (auf einem Spieß) - mit Kopf, Beinen und Praktika (Herz, Nieren, Leber, Lunge; alles, was natürlich ungenießbar wurde, wurde naturgemäß entfernt); Es war unmöglich, einen einzelnen Knochen zu brechen, es war verboten, Fleisch roh oder in einer gekochten Form zu essen (ISX.12: 8.9; WP. WTOP.16: 7 und 2 PAP.35: 13). Bereiten Sie das Osterlamm vor, der dem Haus folgte (im Innenhof zu Hause). Das Fleisch des Lammes musste in derselben Nacht mit Despans (Matsoy) und bitteren Kräutern (Zwiebeln, Knoblauch, Meerrettich, Petersilie usw.) essen (ISX.12: 8). Darüber hinaus sollten alle Teilnehmer an der Mahlzeit bereit sein, sofort auf die Straße zu gehen, also musste das Osterlamm mit "schwangeren Schecks, Schaufeln, mit einem Personal in den Händen und mit eiligem Shovel standen (Art. 11). Alle Überreste von Essen sollten verbrannt werden (Art. 10).

Und in der Nacht war jedes Zuhause in Ägypten nicht vom Blutblutlamm aus dem Pharao bis zum letzten Sklaven gekennzeichnet, erlitt eine schreckliche Trauer - der Tod des Erstgeborenen von einer Person zum Vieh. Der erste geborene Sohn war an den Ägyptern in einer besonderen Ehre - er galt als Zugang zum Gott und dem Priester in der Familie. Aber der justige aller Zeiten traf der Pharao. Schließlich galt er als die Inkarnation Gottes, der Sohn Gottes Ra, und sein ältester Sohn war der Erbe dem Thron und verehrte auch Gott. Und in der neunten Ausführung wurde der "Vater" des Pharaos, sonniger Gott, besiegt, und jetzt ist der Erben des Sohnes zum Thron. Danach ist Pharao nicht etwas, das er die Juden lässt, er treibt sie aus Ägypten an.

Ostern Ära von Jesus Christus.

Osterferien, bezogen auf feiertag ob; Und jetzt auch die Juden ferienfreiheit; Frühlingsfestival; Er hatte historische Bedeutung. Er erinnerte daran, den jüdischen Erstgeborenen vom Tod und der Befreiung von Israel aus ägyptischer Sklaverei zu liefern. Ostern war einer der drei großen und geschützten in ISH.34: 23, obligatorisch für alle Feiertage von Ferien. Es war auch mit Samstag zusammenhängt. Neben Ostern waren auch Pentekosts obligatorisch (Hölle. Shavotuot - in Erinnerung an die Schlussfolgerung mit dem Gottesgott) und ein Fest eines Festes (Heb. Sukkot - in Erinnerung an 40-jährige Wanderungen in der Wüste installiert). Zunächst ging in der Bibel der Name "Proshi" nur am Abend vom 14. bis zum 15. Nisan an. Die restlichen 7 Tage beliefen sich auf das Fest der Entsalzung (ISK.34: 18). In der Praxis verschmelzen jedoch beide Feiertage und in der späteren Verwendung (im Jahrhundert. Nach R.KH.) wurde der Name "Peschi" für alle 8 Tage vom Abend des 14. bis 21. des Monats Nisan verteilt (Joseph Flavius \u200b\u200bAlder. II, 15, 1). Und "während der Entsalzung" begann nicht nur Ostertag, sondern auch der Eva von ihr, d. H. 14 NISAN (MK.

Ostern (das heißt, ein Osterlamm) konnte nur am heiligen Ort essen (zweiter 16: 5-7). In der Zeit von Tsar Iosia (639-609 bis R.KH.) fand das Ostermehl im Hof \u200b\u200bdes Tempels statt. Später, als die Menschen dort aufhörten, dort zu passen, durfte es innerhalb der Grenzen von Jerusalem, und im ersten Jahrhundert, in den nahe gelegenen Städten und Dörfern, darunter in VIPH und in Viffagia, essen. Für den Osterfeiertag in Jerusalem mussten alle erwachsenen männlichen Juden kommen, um in einem Umkreis von 25 km von Jerusalem zu leben, aber es gab viel mehr Menschen. Die Anzahl der Pilger in Jerusalem könnte ungefähr drei Millionen betragen. Alle anderen Juden, die weit von Jerusalem gelebt haben, träumten mindestens einmal in ihrem Leben Ostern von geschmackvoll.

Zum Zeitpunkt des Osterns erhielten Pilger für KOSTENLOSER HANDEL UND NAHRE. Einheimische waren verpflichtet, Pilger-freie Räume bereitzustellen oder zumindest das Ostermehl auf dem Hof \u200b\u200boder auf dem Dach des Hauses zuzulassen. Häufig gesammelt in demselben Raum mehrere Gruppen. Das Geld für das Räumlichkeiten war nicht erlaubt, aber die Besitzer der Entschädigung wurden in der Regel die Häute von getöteten Tieren und Schiffen aus der Mahlzeit verlassen. Die armen Leute, die kein Geld hatten, erhielten eine besondere Unterstützung für den Erwerb von allem, was nötig ist. Darüber hinaus galt es als sehr gottesfürchtig, die Armen auf ihr Fest einzuladen.

In der Osterfrist während Jesus waren die Menschen sehr heiß. Erinnerungen an Befreiung der ägyptischen Gefangenschaft verursachten die Gedanken der Menschen und wünschen sich von der neuen Befreiung von Rom. Daher wurden in der Zeit des Ostern in Jerusalem aus Caesare spezielle Ablösungen eingeführt und in die Festung von Anthony gelegt, die über den Tempel aufragten. Die Römer verstanden, dass in Ostern alle passieren könnten, und sie wollten es nicht erlauben.

Der jüdische heilige Kalender ist Mond-sonnig, dank diesem, jedes Kalenderdatum fällt nicht nur für dieselbe Jahreszeit, sondern auch auf derselben Mondphase. Daher schwebt er in Bezug auf den gregorianischen Kalender. Monate beginnen nur im New Moon sowie das jüdische Neujahr. Mit einem Ergebnis von Ägypten begann ein neues Leben für Juden, die von einer Reihe von Gnaden des Herrn an ihren Leuten markiert war. Erinnerungen an diese Ereignisse und bilden den Inhalt des heiligen jüdischen Kalenders. Und seit dem ersten der Begünstigten - der Misserfolg aus Ägypten fällt einen Monat Aviv von Nissan, dann gilt er als der erste Monat des Jahres. Jüdisches Ostern - immer im Vollmond zu Beginn des Frühlings von 14 bis 15 Nisan. Auf dem jüdischen heiligen Kalender beginnt der Tag am Abend, so dass der Osterfeiertag mit dem Sonnenuntergang begann (dies ist um 18 Uhr), vor dem ersten Vollmond nach dem Tag des Frühlings Equinox (Zeit pro Jahr, als die Dauer von Tag und Nacht ist der gleiche (20. März 2011 im gregorianischen Kalender)).

Bei der Fortsetzung von ganzen Tagen war Pesach nicht nur, nicht nur ein Sauer, der Jüdische [Haméc] (Buche. Furious, Quasy), sondern auch in ihren Häusern genannt. Daher haben Juden von Ostern (von Nion 14 Nisan) alle fermentierten Produkte entfernt. Dazu gehören jede Mehlschale (eines Mehls), wenn Sie beim Kochen kochen, der Prozess der Gärung im Test aufgetreten ist. Dieser Prozess tritt natürlich auf, wenn der Teig lange Zeit oder mit Hefe und Startern (Heb. [Seor] - gründlich Teig) gehalten wird. Dazu gehören Getränke mit Malz (das Produkt aus gekeimten und gemahlenen Getreide) - Weizenwodka, Bier, Whisky, Kvass. Derzeit, obwohl der Talmud die Beseitigung der Slices of Chames die Größe der größeren Olive erfordert, säuberten viele die Chames an den letzten Krümel. Daher verbringen religiöse jüdische Familien in der Regel Wochen vor dem Urlaub in der intensiven Eigenheimreinigung. Parallel dazu versucht die Familie, alle Cash Reserves of Camets zu erreichen. Nach dem Auftreten von Dunkelheit von 13 bis 14 Nisan, d. H. Abends wurde der vorabende Eva Ostern ein Ritus gehalten - die Suche nach einem KVASS (Heb. [Kommunikation Kametz]). Der Leiter der Familie liest ein besonderer Segen "auf der Liquidation des Chames", nimmt eine beleuchtete Kerze (manchmal ein Löffel mit dem Stift) und sucht das Haus auf der Suche nach der Pause. Es gibt auch eine Tradition, bevor Sie in dem Haus in Aluminiumfolie oder Kunststoffwindefilm gründlich versteckt werden, so dass die formale Suche zu einem gültigen Lernen geworden ist. Nach Mittag 14 Nisan (die Zeit begann das Osternopfer in den Tempel zu bringen), und bis zu 21 Nisan aus dem Mehl ist nur frisches Brot, Matsu (aus Mehl, gründlich vor Feuchtigkeit geschützt) und sogar dann nur diese Vorbereitung davon ist nicht mehr als 18 Minuten gegangen. Wenn der EVE des Feiertags am Samstag fällt, sollte der gesamte Boom vor dem Beginn des Samstags zerstört werden, wodurch nur die notwendigsten Fangsen für Samstags verbleibt. Für die Verwendung von Hamed und für das Vorhandensein von IT im Haus (Überschreitung der Olivgröße) in Osterstagen bedroht das Gesetz strikte Bestrafung.

Nachmittag 14 Nisan wurde begangen opfer des Osterlamms. Jeder versammelte sich zum Tempel, und jeden Kopf der Familie (oder derjenige, der er es erraten hat), der an der Anbetung teilnahm, opferte sein eigenes Lamm, als ob sein Opfer ( Die Fehlgeburt des Osternopfers wurde von gewöhnlichen einfachen Israelis unterrichtet, kein Priester. Dies wird durch die Tatsache erklärt, dass die Priester angesichts der riesigen Anzahl der Osteropfer ihre Arbeit nicht bewältigen konnten. Joseph Flavius \u200b\u200bsagt, die Mengen von mehr als 250.000 Lamen, die an diesem Tag angehalten wurden.). Das Osterlamm hätte ohne Fehler sein sollen, da er ein Prototyp des sündlosen Jesus Christus war. Die Fehlgeburt wurde mit großer Feierlichkeit eingerichtet. Die Menschen wiederum betraten den Tempelplatz, und sobald er gefüllt war, wurden die Türen geschlossen, sie wurden drei Pfeifegeräusche benachrichtigt. Die Priester wurden Reihen mit Silber- und Goldgerichten in den Händen; Eine Reihe ist ausschließlich Silber, und der andere ist Gold. Die Israelis schneiden, und der Priester nahm das Blut und brachte ihren Nachbarn, und er war in der Nähe usw., das Blut auf den Fuße des Altars des Burns gegossen wurde. Die erste Gruppe ging aus, und es war wie folgt. Gleichzeitig sangen Leviten Hallel (Psalms 112-117). Die Lampen wurden nach Hause getragen, und nur er wurde auf einem Spiner von einem Granatapfelbaum auf ein offenes Feuer gebraten gebraten. Nach der Zerstörung des Tempels und derzeit werden die Opfer nicht mehr angewendet, so dass auf der zentralen Teller des modernen Osteressens die Juden des Lamms symbolisch zra - gebratenes Lammschienbein oder Hühnerflügel oder ein geschweißtes Ei repräsentieren das wird nicht verwendet.

So, ostermahlzeit bestand darin, Juden die letzte Nacht in Ägypten vor dem Ergebnis des Ergebnisses zu erinnern. Die Symbolik des Osterriters war folgender.

1. Erstens lamm An die Juden anerkannt, wie ihre Häuser durch das Blutblutlamm geschützt wurden, als der Engel des Todes in Ägypten stattfand. Und dadurch wurden sie von der ägyptischen Sklaverei befreit.
2. Zweitens, obrcovi Sie erinnerten sie an das Brot, das sie in Eile aßen, als sie ägyptische Sklaverei verließen. Dann mussten die Israeliten vor Ägypten so schnell entkommen, dass sie keine Zeit hatten, Brot aus einem Sauer-Teig zu backen (Ex. 12.34). Es wird auch symbolisch daran erinnert, von der ägyptischen Verunreinigung, "Exquisites" gereinigt zu werden.
3. Schüssel salzwasser Er erinnerte sie an Tränen in Ägypten und über das Gewässern des Roten Meeres, durch das sie auf wundersame Weise von der Gefahr bestanden haben.
4. Bittere Kräuter (Heb. [Maror]) - Zwiebeln, Knoblauch, geriebene Meerrettich, Petersilie, Blattsalat usw. Während der Probe in verschiedenen Momenten des Rituals wird es verschrieben, um ein bitterer Greens zu versuchen. Maror erinnert Bitterkeit der Sklaverei in Ägypten.
5. Einfügen Oder Mastix (in jüdischem [Raisset] oder [HAROSHEF]) aus Äpfeln, Terminen, Granatäppern und Nüssen (zu denen sie einen kleinen Wein hinzufügen und mit Ingwer hinzufügen), erinnerte diese dicke Fruchtsauce Juden an Tondel, aus dem sie Ziegelsteine \u200b\u200bin Ägypten machten .
6. Vier Schüsseln Wein (gemischt mit Wasser) oder Traubensaft (für Kinder und unwirksam), der in bestimmten Stadien des Urlaubs getrunken hatte, musste sie an vier große Versprechen in ISX.6: 6-7 erinnern

"ICH anzahlung Sie sind von Uga ägyptians,

UND raffiniert Sie von Sklaverei sie

UND susau. Ihr Muskel ist einfach und die Gerichte sind großartig.

UND akzeptieren Du bist in den Leuten und ich werde Gott sein ".

Der zentrale Moment des Hundes war also ein Osteressen, das Juwish [Seder-Pesh] nannte, oder einfach [Seder] (Buchen. - Ordnung, Kinn, weil ich auf einem speziellen Rang gemacht wurde). Seine Teilnehmer konnten nur gesund, abgeschnitten und rituell sauber sein. Der erste Ostern des Ergebnisses des Exodus stand (ISX.12: 11), der ein Anzeichen eines Ansturms war, das Zeichen, dass sie, Juden, Sklaven waren, die aus der Sklaverei flohen. In der Ära von Jesus Christus hatte Ostern bereits am Tisch niedergeschlagen - es war ein Zeichen eines freien Mannes, der sein Zuhause und sein Land hatte. Derzeit isst sie am Tisch sitzen. Salzhalter wird sorgfältig reguliert und besteht aus einer Vielzahl von Elementen. Alles ist in dieser Reihenfolge passiert:

1 . Zu Beginn der Mahlzeit las das Gebet KidDush (Heiligung, Hingabe), einen geweihten Urlaub - es gab ein Osternmehl von anderen gewöhnlichen Mahlzeiten zu. Dann goss sie das erste Glas Wein, rief die Kiddush-Schüssel an. Der Leiter der Familie (oder Mahlzeiten, wenn mehrere Familien) die Schüssel aufgeworfen und den legten Segen (Heb. [BERACHOT] - Gebet verurteilender Gott). Evangelikale geben diese Gebete nicht an, aber Wissenschaftler deuten darauf hin, dass sie sich nicht besonders von gewöhnlichen jüdischen Verpackungssegen unterscheiden. B Mishne ist beispielsweise Gebete, zum Beispiel den Segen des Urlaubs: "Gesegnet ... wer uns aus allen Nationen entschieden und uns über alle Sprachen aufgeworfen und uns mit ihren Geboten heiligend ..."; Segen über Wein: "Sie sind gesegnet, Gottes Gott, der König des Universums, der die Früchte einer Rebe einer Rebe schuf ...". Bei diesen Gebeten waren diese Gegenwart, um "Amen!" Zu beantworten (Dies ist ein Zeichen dafür, dass der Segen auch in ihrem Namen und mit ihrer vollständigen Vereinbarung ausgesprochen wird). Und alles trinkt diesen Wein. Aber nicht aus einer Schüssel hatten alle ihre eigenen. Wahr, der Kopf des Festes, der Besitzer, könnte seine Schüssel, über die der Segen geliefert wurde, um etwas anzubieten einer Teilnehmer am Abend, die, die er besonders ehren wollte.

2 . Danach folgte es die erste Waschung der Hände (Es wurde dreimal und in verschiedenen Momenten begangen).

3 . Der Kopf der Familie nahm Petersilie Zweige oder salatblätter Oder ein Luke-Stempel, senkte eine Schüssel mit Salzwasser und lieferte sie anderen Familienmitgliedern. Es ist notwendig, ein bisschen dieses Grüns zu essen. Das grüne Blatt des Grüns symbolisierte die ISSOP, die in Ägypten die Pfosten der Türen und salzigem Wasser, wie wir zuvor erwähnt wurden, symbolisierten, symbolisierten Tränen in Ägypten, und das Wasser des Kirschmeeres, durch das Israel sicher bestanden wurde.

4 . Als nächstes ging es weiter brotbrechung . Auf dem Tisch lag drei frisches Brot (eine auf der anderen Seite). Der Kopf des Abends nahm den mittleren, zerschmetterte in zwei Teile, die die Hälfte davon bis zum Ende des Abends hinterlegte (diese Hälfte wurde das Poster genannt) und der Rest des Brotes (ohne Posigomone) hob auf das Teller und geäußert zwei Segnungen : "Sie sind gesegnet, über den Herrn, unser Gott, der König des Universums, verweist, alles vom Boden herzustellen ..." und " Gesegnet sei du, Vater unser himmlischer, und gibt uns Brot einen drückenden Tag ...». Dann auf kleinen Stücken herumrösten und er wurde gehört, um mit den Worten teilzunehmen: "Dies ist ein bitteres Brot, das unsere Pflanzen in ägyptischen Land fichte. Lassen Sie alle, die Hunger sind, kommt und isst. Lass die Bedürftige kommen und verbringen Ostern mit uns "(Heute wird ein berühmtes Gebet der Feier in anderen Ländern und Ländern hinzugefügt: "Jetzt verbringen wir es hier und nächstes Jahr - im Land Israel. Jetzt sind wir Sklaven, nächstes Jahr - frei "). Dieses Stück sollte essen. Und es sollte Juden über bitteres Brot erinnern, das sie in Ägypten aßen, und die Tatsache, dass Sklaven niemals ein ganzes Brotbrot essen konnten, sondern nur der Schwarm. Der rituelle Sader sorgt für den Abend ein paar Augenblicke, in denen Matza gegessen wird. Die Frageziele schreibt vor, mindestens ein Stück Mattsies mit Olive zu essen.

5 . Dann folgte der Verzerrung geschichte Geschichten , namens Hagrada (Erläuterung). Das zweite Glas Wein gegossen, und das jüngste dieser Gegenwart musste fragen, warum dieser Tag so anders ist von anderen und für den all dies getan wird, danach hätte der Kopf der Familie und das Haus die ganze Geschichte erzählen oder lesen sollen von Israel bis zur Erinnerung der ägyptischen Sklaverei, in der Erinnerung, was der Ostern gefeiert hat. Dann steigt die zweite Schüssel mit den Worten: "Wir müssen uns danken, loben, schieben ...". Die Schüssel stieg zurück und stieg wieder an, aber noch nicht gefahren.

6 . Dann sang dann die sogenannten Alleutischen Psalms 112 und 113. Psalms 112-117 Die Juden wurden immer angerufen Hallel - Lieder des Lobes Gottes. Diese Psalms in orthodoxen Anbetung wachen auf festliche Rapids auf:

"Allilia.

Lob den Namen des Herrn, prise die Sklaven des Herrn.

Möge der Name des Herrn gesegnet sein

ab sofort für immer.

Vom Sonnenaufgang nach Westen

Schön der Name des Herrn. "

7 . Danach getrunken weins zweite Schüssel . Sie wurde angerufen clash Haggada.

8 . Alle anwesend das zweite Mal wurde die Hände gewaschen Und sie bereiteten sich auf Mahlzeiten vor.

9 . Ausgesprochen segen : "Sie sind gesegnet, über den Herrn, unser Gott, der König des Universums, der es aus dem Boden gibt. Sie sind gesegnet, oh Gott, von den Geboten geheiligt und es uns erlaubt, entsalzt zu essen. " Danach erhielten die Teilnehmer kleine Entsalzungen. Zwischen Stücke Kreuzdesigner bittere Kräuter(zB Meerrettich) , sah all das aus harosset Und gegessen. Es wurde genannt soja Und es gab eine Erinnerung an Sklaverei und auf Ziegelsteine, die einst gezwungen wurden, Juden zu machen.

10 . Nun begannen die Trappen tatsächlich. Lamm Es sollte alles bis Mitternacht gegessen werden. Alle Überreste benötigen, um zu verbrennen und in gewöhnlicher Mahlzeit nicht konsumiert zu werden. Ostern wurde nicht separat an jedes Mitglied verteilt, sie aß zusammen, und jeder nahm sich, wie sehr ich wollte, aber ich musste ein Stück nicht weniger oliv essen.

11 . Hände wurden wieder gewaschen .

12 . Geteilt I. gegessen Das restliche Brot ist das Afigomon.

13 . Ich habe einen Brief des gnädigen Gebets mit einem Antrag an das Kommen von Elijah, der Botschaft des Messias, ausgesprochen, danach getrunken sie dritte Schüssel Weine, aufgerufen segenschale . Diese Schüssel wurde mit den folgenden Worten gesegnet: "Sie sind gesegnet, unser Gott, der König des Universums, der die Frucht des Weins geschaffen hat."

14 . Sang den zweiten Teil Psalmov. Hallel - Psalms 114-117.

15 . Getrunken die vierte Wine und sang ps.135, bekannt als great Hallel. .

16 . Zwei kurze Gebete wurden erhöht. Und das endete den Ostern Seder.