Für die werdende Mutter 

Romantisches Abendessen mitten im Wasser. Romantisches Abendessen für zwei. Was tun nach dem Abendessen?

Unser globales Netzwerk ist voller lustiger (und oft weniger lustiger) Geschichten darüber, wie Mädchen ein romantisches Abendessen für ihre andere Hälfte arrangierten. Es stimmt, es endete nicht immer so, wie sie es sich gewünscht und geträumt hatten. Entweder bekam ein Mann, der einen Salat mit Garnelen probiert hatte, aufgrund einer Allergie Flecken, dann fiel versehentlich eine Kerze herunter, oder ein hungriger Ehemann, der die Scheiben verschluckt und einen leichten Salat gegessen hatte, verlangte, das Huhn mit Kartoffeln zu braten. Mit einem Wort, ein romantisches Abendessen ist eine äußerst verantwortungsvolle Angelegenheit, es kann sogar mit einem Spaziergang durch ein Minenfeld verglichen werden. Ein Schritt nach links, ein Schritt nach rechts – und Sie können sich nicht nur schämen, sondern ernsthaft mit Ihrem Liebsten streiten. Wir hoffen, dass unsere Anleitung Ihnen dabei hilft, die häufigsten Fehler zu vermeiden und einen perfekten Abend bei Kerzenschein zu haben.

1. Zeit und Ort

Ein Abend unter der Woche ist nicht die beste Zeit für ein Tête-à-Tête. Nun ja, zunächst einmal erschöpft ein langer, ereignisreicher Arbeitstag oft alle Nerven und raubt einem den ganzen Saft. Wenn Sie also endlich nach Hause kriechen, haben Sie nur noch einen Wunsch: so schnell wie möglich zu essen und ins Bett zu gehen. Ist das ein bekanntes Bild? Zweitens kommt Ihr Lebensgefährte möglicherweise zu spät zur Arbeit: Das gesamte Essen wird kalt und Sie werden, müde vom Zubereiten, süß auf dem Sofa einschlafen. Wenn es also nicht möglich ist, romantische Pläne für das Wochenende zu verschieben, können Sie die Möglichkeit eines Candle-Light-Dinners in einem Restaurant in Betracht ziehen. Es wird also mehr als nur ein normales Abendessen zu Hause mit unvorhersehbarem Ende sein. Dann können Sie ein wenig durch die Stadt schlendern und zu Hause als Zwischenspiel zum Beispiel ein Glas Champagner trinken. Wenn Sie sich dennoch für ein romantisches Abendessen zu Hause entscheiden, sollten Sie auf die Details achten. Machen Sie Ihrem Liebsten zum Beispiel keine vage Andeutung der Überraschung, die ihn zu Hause erwartet, sondern sagen Sie deutlich, dass Sie ein romantisches Abendessen vorbereiten und eine Verzögerung bei der Arbeit Ihren berechtigten Zorn hervorrufen wird. Aber das Wichtigste ist, sich die Abendkarte gut zu überlegen.


Psychologen haben herausgefunden, was man bei einem Date vermeiden sollte. Wenn Sie Ihren Partner beeindrucken möchten, machen Sie nicht die häufigsten Fehler.

2. Menü

Erinnern Sie sich, dass wir vorhin über ein Mädchen gesprochen haben, dessen Mann nicht mit Salat satt war und das sie um etwas Deftigeres bat? Diese Option ist sehr gut möglich. Daher sollte das Abendessen bei Kerzenschein (besonders nach einem Arbeitstag) nicht zu hell sein. Andernfalls wird Ihr Mann Sie nicht mit seinen Augen verschlingen, sondern mit dem Kühlschrank, in dem möglicherweise noch „etwas zum Verschlingen“ übrig ist. Gleichzeitig sollte das Essen aber nicht zu dicht sein. Ein überfüllter Magen trägt keineswegs zu zarten Gefühlen bei, sondern zieht einen eher zur Seite.

Den Partner mit einer Fülle an Gerichten für sich zu gewinnen, ist ebenso eine schlechte Idee wie die Auswahl komplexer Rezepte. Stundenlanges Stehen am Herd macht keine gute Laune. Außerdem ist der Zweck des Abendessens nicht das Essen, sondern das, was danach kommt.

3. Hauptgerichte

Als Hauptfleisch eignet sich Geflügel. Es ist leicht verdaulich und das Sättigungsgefühl hält lange an. Schweine- oder Rindfleisch brauchen lange, um verdaut zu werden; Fisch erfordert einige Anstrengung, um durch die Knochen zu gelangen. Bohnen und Sojabohnen wären ebenfalls eine äußerst schlechte Wahl (müssen wir sagen, warum?). Der Hauptgang kann mit einem leichten Salat aus Gemüse oder Meeresfrüchten serviert werden. Zum Nachtisch - Eis oder ein Klassiker des Genres - Erdbeeren und Sahne. Letzteres kann übrigens als guter Einstieg für spannende Intimspiele dienen.

Nehmen wir an, Sie wissen bereits viel über Ihren Mann, aber wenn Sie gerade erst angefangen haben, mit einem Mann auszugehen, dann wäre es gut, mit ihm zu klären, dass er nicht isst. Manche Menschen mögen zum Beispiel keine Leber, andere mögen keine Zwiebeln. Vielleicht gibt es Lebensmittel, die Ihr Partner mag – Nüsse, Honig usw. Bedenken Sie, dass viele (Öle, Gewürze, Produkte) auch sehr allergene Lebensmittel sind. Schon eine kleine Portion kann bei einer Person einen anaphylaktischen Schock auslösen.

4. Getränke

Vermeiden Sie sofort starke alkoholische Getränke. Dennoch sollte euch beiden vor Liebe schwindelig sein und nicht, weil ihr „an die Brust genommen“ werdet. Champagner oder Wein sind eine tolle Option. Aber man sollte sie nicht vermischen, sondern lieber bei einer Sache bleiben. Es ist allgemein anerkannt, dass zu Geflügel und Fleisch Rot- oder Roséwein serviert werden sollte. Dies ist jedoch kein strenges Rezept. In Wirklichkeit zählt nur der Geschmack. Zartes Fleisch lässt sich gut mit Weißwein ergänzen. Viel wichtiger ist es, eine andere Regel zu beachten: Rotwein sollte Zimmertemperatur haben, Weißwein hingegen sollte leicht gekühlt serviert werden.


Das ist echte Kunst! Der Sommelier verrät Ihnen seine Geheimnisse darüber, wie man im Supermarkt den richtigen Wein auswählt, zu welchen Gerichten er passt und wie man ihn serviert.

Zum Wein passt eine Auswahl verschiedener Käsesorten, Sie können auch einen Teller Obst hinzufügen. Stellen Sie unbedingt eine Flasche normales Mineralwasser auf den Tisch, vorzugsweise jedoch ohne Gas.

5. Servieren

✓ Mit Plastikgläsern und Einweggeschirr (na ja, um es nicht abzuwaschen) wird man auf keinen Fall eine romantische Atmosphäre schaffen. Daher müssen Sie schönes Geschirr, Tischdecken und Gläser aus den Mülleimern holen. Versuchen Sie, nicht die gesamte Tischfläche mit Geschirr zu füllen, sonst erhalten Sie ein grandioses Jubiläumsbankett und kein intimes Abendessen zu zweit

✓ Sie können einen kleinen Blumenstrauß in die Mitte des Tisches stellen, aber keine üppige Komposition, wodurch Sie nicht einmal in die Augen schießen. Eine kleine Vase mit einer Blume oder einer auf dem Wasser schwimmenden Schwimmkerze sieht sehr zart aus.

✓ Und natürlich Kerzen. Letztere sollten sich jedoch in sicheren Kerzenhaltern und fern von der Tischkante befinden. Es ist ratsam, genügend Kerzen zu haben, denn nicht alle Männer essen gerne nach Berührung.

✓ Gerichte sollten so portioniert werden, dass Sie nichts mit den Händen schneiden oder zerbrechen müssen. Dicke Hände wirken unästhetisch und unromantisch. Aber auf jeden Fall müssen Servietten auf dem Tisch liegen. Der Salat kann in spezielle Waffelkörbe gelegt werden und die Teller mit allen Gerichten können mit Salatblättern oder beispielsweise Oliven dekoriert werden.

6. Musik

Über Kerzen haben wir oben bereits gesprochen. Es ist besser, leichte und entspannte Musik zu wählen. Wir bezweifeln sehr, dass Ihr Begleiter den Abend damit verbringen wird, den Liedern von Stas Mikhailov zu lauschen. Das Netzwerk verfügt über zahlreiche Sammlungen romantischer Instrumentalmelodien (zum Beispiel des Komponisten James Last), Retro-Hits und angenehmer Jazzkompositionen. Auch „ernsthafte“ Musik und Arien aus Opern sollten Sie Ihren Abend nicht überladen.


Sie können für jeden Mann eine Melodie passend zu Ihrem Sternzeichen wählen; sie wird eine erstaunliche Wirkung auf Ihren Liebsten haben. Hör zu!

7. Heimdekoration

Aus Sicht der Rosenblätter ist alles umstritten. Es liegt an Ihnen zu entscheiden. Es sieht natürlich alles romantisch und filmisch aus. Doch im Film bleibt es hinter den Kulissen: Wer räumt dann all diese im Raum verstreute Schönheit auf? Wer sich also nach einem romantischen Abend nicht gleich in die Morgenroutine der Wohnungsreinigung stürzen möchte, kann sich für die Light-Variante entscheiden. Streuen Sie einige Blütenblätter auf den Feiertagstisch. Dies sorgt für mehr Atmosphäre und verursacht keine zusätzlichen Probleme.

8. Düfte

Diese sind sogar etwas schwieriger als Rosenblätter. Wir haben bereits gesagt, dass viele Öle und Räucherstäbchen Allergien oder Asthmaanfälle auslösen können. Und möglicherweise mögen nicht alle Menschen reichhaltige Aromen. Ich erinnere mich sofort an die mittlerweile beliebten Geschäfte mit handgemachter Naturkosmetik. Sie gehen vorbei und fragen sich, wie Sie dort den ganzen Tag arbeiten können, ohne unter Kopfschmerzen zu leiden? Daher muss die Auswahl der Düfte mit Bedacht angegangen werden. Ideal ist ein frischer, aber unaufdringlicher Duft von Blumen, die auf dem Tisch stehen: Tulpen, Rosen, Fichtenzweige in Kompositionen. Nur Lilien mit starkem Geruch sollten ausgeschlossen werden. Ein guter Helfer ist eine Aromalampe, in die Sie ein paar Tropfen Öl tropfen und den dezenten Duft beispielsweise von Sandelholz genießen können. Von der Verwendung eines Lufterfrischers raten wir dringend ab! Der starke künstliche Geruch weckt eher Assoziationen an Toiletten.

9. Kleidung

Natürlich kann man sich nicht an den Tisch setzen, den man normalerweise in der Wohnung trägt. Hauskleidung, lustige Hausschuhe mit Hund, Jogginghosen mit gestreckten Knien, ein Bademantel oder ein Familienhöschen können die Romantik völlig zerstören. Eine geeignete Option für ein Mädchen ist ein Cocktailkleid, leichtes Make-up und eine einfache Frisur. Für einen Mann – ein Hemd, eine Hose im Allgemeinen – ein gepflegtes Aussehen. Viele Damen wählen zum Abendessen das Bild eines Vampirs. Sie erscheinen sofort in einem auffälligen Kleid oder erotischen Dessous vor ihrem Partner. Warum dann Abendessen? Aber was ist mit „Es muss eine Art Geheimnis in einer Frau geben“? Daher empfehlen wir Ihnen, die Unterwäsche „zum Nachtisch“ stehen zu lassen. Um dorthin zu gelangen, muss sich ein Mann anstrengen: der Dame den Hof machen, Komplimente machen, einen Kuss geben und, wer weiß, den geliebten Ring geben.

10. Geschenke

Kein so obligatorischer Teil des Programms. Aber wie auch immer. Männer haben es in dieser Angelegenheit natürlich leichter. Wir freuen uns immer über Blumen, Pralinen und die besten Freunde der Mädchen – Diamanten. Aber was sollen wir unseren Auserwählten geben? Süße Stofftiere, Postkarten und andere Attribute des 14. Februars kommen in den Mülleimer. Nun, unsere Herren sind nicht so romantisch! Kommen Sie schon darüber hinweg, meine Damen. Es ist besser, Geld auszugeben: A) dafür, dass man schön und gepflegt ist. passt gut in dieses Konzept. B) für leckeres Essen. Wählen Sie gutes Fleisch und teuren Wein. Letztendlich ist es wichtig, dass ein romantisches Abendessen nicht jeden Tag stattfindet und bei Ihnen beiden viele positive Emotionen hervorrufen sollte.

Es kommt vor, dass die Gefühle zwischen Liebenden manchmal nachlassen, und das liegt an dem harten, stressigen Alltag, Sorgen um das Haus, die Kinder und es bleibt praktisch keine Zeit mehr für sich selbst. Der wichtigste Wunsch, der Sie überkommt, ist, einfach ins Bett zu gehen und schlafen zu gehen.

Aber um dies zu verhindern, müssen Sie von Zeit zu Zeit ein romantisches Abendessen genießen. Auf diese Weise können Sie in eine Atmosphäre der Liebe und Romantik eintauchen und Ihre alltäglichen Probleme vergessen.

Aber nur zusammensitzen und zu Abend essen ist die halbe Miete; Sie müssen dafür sorgen, dass Ihre gemeinsame Zeit zu etwas Unvergesslichem wird. Und Sie hatten den Wunsch, solche Experimente regelmäßig durchzuführen.

Wo kann man ein romantisches Abendessen organisieren?

Der Veranstaltungsort sollte entsprechend Ihrem Zweck für das Essen ausgewählt werden.

  1. Wenn Sie den Abend lieber zu zweit verbringen möchten, ohne neugierige Blicke, dann machen Sie das lieber zu Hause, damit Sie niemand stört, und wenn Sie Kinder haben, können Sie Ihre Eltern bitten, einen Abend bei ihnen zu sitzen .
  2. Wenn Sie ein Ehepaar mit langjähriger Erfahrung sind, können Sie in einem guten Café oder Restaurant zu Abend essen.
  3. Wenn Sie zu Hause keine Privatsphäre haben und nicht unbedingt in ein Café gehen möchten, können Sie für Ihre Liebsten ein schönes Abendessen in einem Hotel organisieren.
  4. Wenn es die Zeit erlaubt, können Sie auf einem Landgut übernachten, wo Sie alleine sein können.
  5. Für den Sommer eignet sich auch das Abendessen auf dem Boot.

Denken Sie bei der Auswahl eines Ortes daran, dass er für Sie beide gemütlich und komfortabel sein sollte. Daher ist es besser, einen solchen Urlaub gemeinsam zu organisieren. Aber wenn Sie den Geschmack und die Vorlieben Ihrer Hälfte kennen, können Sie alles selbst machen.


Abendessen zu Hause

Wenn Sie sich entscheiden, ein Abendessen zu zweit zu Hause zu veranstalten, müssen Sie auf eine romantische Atmosphäre achten.

Was benötigen Sie dafür?

  1. Wenn es Sommer ist, schließen Sie die Vorhänge, um zu verhindern, dass Licht in den Raum eindringt.
  2. Kaufen Sie viele Kerzen. Geeignet sind sowohl einfache Kerzen als auch in Form von flachen Tabletten. Diese Tabletten sehen gut aus, wenn sie in ein Glas oder eine Vase mit Wasser gestellt werden.
  3. Sie können Perlenketten auf dem Tisch auslegen und mit Rosenblättern bestreuen.
  4. Nehmen Sie eine CD mit romantischer Musik auf und spielen Sie sie mit geringer Lautstärke ab, damit sie wie eine Ergänzung zu Ihrem Abendessen klingt.
  5. Achten Sie auf die Sauberkeit Ihrer Wohnung, alles sollte steril sein.
  6. Beseitigen Sie das Erscheinen ungebetener Gäste.

Wenn Sie all diese Nuancen beachten, erhalten Sie ein wunderbares Ergebnis romantisches Abendessen zu Hause.

Das Menü durchdenken

Wenn Sie alle Essensvorlieben Ihrer besseren Hälfte kennen, wird es Ihnen leicht fallen, ein Menü für Ihren Abend zusammenzustellen.

Wenn Sie das traditionelle Essen ein wenig satt haben, stehen Ihnen mehrere Optionen zur Verfügung.

  1. Sie können ein Themenabendessen in einem bestimmten Stil arrangieren, zum Beispiel zu einem spanischen Thema, dann sollten Sie ein Rezept für Paella finden und „Sangria“ eignet sich als alkoholisches Getränk.
  2. Wenn Sie italienisches Essen mögen, ist Lasagne das am besten geeignete Gericht. Dies ist ein sehr scharfes und leckeres Gericht. Dazu passt trockener Rotwein.
  3. Gönnen Sie Ihrer besseren Hälfte griechisches Moussaka. Dabei handelt es sich um mit Fleisch gebackenes Gemüse.

Alle Rezepte für ein romantisches Abendessen finden Sie im Internet. Beim Abendessen ist es besser, sich auf die Zubereitung eines Gerichts zu beschränken, aber alles sollte perfekt sein.

Aber natürlich darf bei einem solchen Abendessen Erdbeeren und Sahne nicht fehlen. Diese Produkte gelten als natürliche Aphrodisiaka. Wenn Sie also planen, den Abend fortzusetzen, stellen Sie sicher, dass solche Produkte verfügbar sind.


Getränke für ein romantisches Abendessen

Wenn Sie planen romantisches Abendessen bei Kerzenschein, dann sollten Sie die Getränkeauswahl ernst nehmen. Besser ist es, leichten Wein oder Champagner zuzubereiten. Aber wenn Ihr Mann etwas Stärkeres bevorzugt, können Sie eine Flasche guten Cognac oder Whisky zubereiten, aber keinen Wodka, das ist in einem solchen Fall ungeeignet.

Was soll man zu einem Meeting anziehen?

Bei dieser Gelegenheit soll man für eine Frau etwas Sexyes und für einen Mann etwas Brutales tragen. Wenn eine Frau ein Ball- oder Abendkleid trägt, ist das zu viel.

Daher ist es besser, sich für ein leichtes, schlichtes Kleid zu entscheiden, das mit Spitzeneinsätzen verziert werden kann, was dazu beiträgt, ihrem Image ein wenig Sexualität zu verleihen. Das Wichtigste ist, dass es nicht vulgär ist.

Bei Männern ist es einfacher; am besten eignen sich Jeans mit T-Shirt, saubere Socken und kein Trainingsanzug. Natürlich sollten Sie vorher duschen, besonders wenn Sie nach der Arbeit sind.


Was tun nach dem Abendessen?

Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Mann nach ein paar Gläsern Cognac oder Whiskey einschläft, müssen Sie sich ein Programm für den nächsten Abend ausdenken. Sie können nachts einen Spaziergang durch die Stadt machen, eine Flasche Wein mitnehmen und ihn irgendwo am Ufer trinken. Wenn Sie nicht unbedingt spazieren gehen möchten, dann sind ein warmes Bad und eine leichte Massage genau das Richtige.

Bei der Wortkombination „romantisches Abendessen“ kommen mir persönlich immer nur die angenehmsten Wahrnehmungen in den Sinn. Ein solcher Abend ist immer voller Magie und Geheimnis. Zwei liebevolle Menschen können für eine Weile alles vergessen und in die Aura des anderen eintauchen.

Dabei spielt es keine Rolle, zu welchem ​​Anlass ein solcher Abend organisiert wird. Das kann ein weiterer Hochzeitstag, ein Geburtstag, ein Valentinstag, ein Treffen nach einer langen Trennung oder einfach eine Versöhnung nach einem Streit sein. Entscheidend ist, wie die Atmosphäre an diesem Abend sein wird. Wie alles arrangiert und organisiert wird.

Und dieses Thema haben wir im Artikel bereits angesprochen. Folgen Sie dem Link und sehen Sie, wie Sie ganz einfach eine unvergessliche Atmosphäre schaffen können.

Lassen Sie uns heute darüber sprechen, was Sie für einen solchen Abend vorbereiten können.

Natürlich muss man sich Gedanken über die Atmosphäre eines solchen Abends machen. Kaufen Sie Kerzen und Kerzenständer im Voraus. Sie können überall im Raum platziert werden, in dem Sie ein Date haben möchten. Schaffen Sie eine angenehme Beleuchtung, die entspannt und Sie im Raum verschwinden lässt.

Organisieren Sie jedoch keinen Abend in der Küche und schon gar nicht im Schlafzimmer. Jeder Ort im Haus hat seinen eigenen Zweck. Da das Abendessen romantisch ist, sollte der Raum ein Wohnzimmer sein. Übrigens kann der Raum mit Kugeln oder Herzen dekoriert werden.


Überlegen Sie sich vorab, welche Musik in Ihrem Zimmer gespielt wird. Bereiten Sie es vor, damit Sie später nicht abgelenkt werden. Erstellen Sie ein grobes Szenario für den Abend.

Bereiten Sie eine Tischdecke und Geschirr vor. Und denken Sie im Voraus über das Menü nach. Und hier ist eine ungefähre Option, die wir Ihnen anbieten können.

Salate und Snacks

Da das Abendessen zu zweit mit Romantik verbunden ist, wäre es durchaus angebracht, Vorspeisen und Salate zuzubereiten, die auf etwas ungewöhnliche Weise dekoriert werden. Und es ist toll, wenn man sich gleichzeitig mit kleinen Stücken gegenseitig behandeln kann.


Sie können wählen, welche Vorspeise am besten zu Ihrer Stimmung passt: Hähnchensalat mit Ananas in Törtchen oder Blätterteigrosetten. Oder vielleicht bevorzugen Sie einen Meeresfrüchtesalat.

Salat in Törtchen

Ein zarter und zugleich schöner Salat in Törtchen kann die Romantik steigern. Würde es trotzdem tun! Es sieht fast aus wie Raffaello, aber statt Papier gibt es einen schönen Brotboden. Sie möchten es essen und es gleichzeitig bequem mit den Fingern halten, damit Ihr Partner dieses knusprige Körbchen mit zarter Füllung abbeißen kann.


Wir brauchen:

  • Gekochtes Hähnchenfilet – 200 gr.
  • Gekochtes Ei – 2 Stk.
  • Ananasstücke aus der Dose – 200 gr.
  • Walnuss – 35 gr.
  • Hartkäse – 80 gr.
  • Törtchen – 1 Packung.
  • Mayonnaise, Pfeffer, Salz – nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das gekochte Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden und in einem Topf oder einer großen Schüssel mit Ananasstücken aus der Dose vermischen. Wenn die Ananas im Glas in großen Stücken oder Ringen angeordnet ist, ist es besser, sie in gleich große Stücke wie Hühnerfleisch zu schneiden.


2. Zum Zerkleinern von Nüssen und Käse können Sie eine Reibe verwenden oder sie mit einem Messer in Streifen schneiden. Zu den vorherigen Zutaten hinzufügen.


3. Die Eier in Würfel schneiden oder mit einem Eierschneider zerkleinern und zum Salat in die Pfanne geben.


4. Nach Belieben mit Mayonnaise würzen, nach Belieben salzen und pfeffern und gut vermischen.


5. Den Salat in die Törtchen geben und nach Belieben mit Kräutern und Nüssen dekorieren.

Fertig ist ein zarter Salat zum schönen Servieren!

Blätterteiggebäck mit Käse und Wurst (Rosen)

Du hast deiner geliebten Orchidee geschenkt, aber sie liebt Rosen? Überraschen wir sie also mit einem tollen Snack in Rosenform. Die Kombination aus Blätterteig und Brühwurst mit geschmolzenem Käse in der „Blume“ ähnelt einer hybriden zweifarbigen Rose, und die knusprigen „Blütenblätter“, die direkt auf der Zunge zergehen, werden Sie definitiv umhauen!


Wir brauchen:

  • Brühwurst – 200 gr.
  • Blätterteig – 200 gr.
  • Hühnerei – 1 Stk.
  • Käse – 100 gr.
  • Grüns - zur Dekoration

Vorbereitung:

1. Die Brühwurst in dünne Stücke schneiden. Idealerweise sollte ihre Dicke etwa 3 Millimeter betragen.


2. Schneiden Sie den Käse, der beim Erhitzen gut schmilzt, in längliche, dünne Kunststoffe.


3. In einer separaten Schüssel ein frisches Hühnerei mit einem Schneebesen schlagen, bis weißer Schaum entsteht.


4. Rollen Sie den Blätterteig zu einer rechteckigen, gleichmäßigen, dünnen Schicht aus. Teilen Sie es mit einem Messer in etwa 3-4 Zentimeter breite und 3 Millimeter dicke Streifen.


5. Legen Sie die Wurstscheiben so auf jedes Band, dass die ovalen Teile über die Teigränder hinausragen. Legen Sie Käsestreifen darauf und achten Sie darauf, einen kleinen Abstand zwischen ihnen zu lassen, damit der Käse beim Schmelzen nicht ausläuft, sondern im Snack verbleibt.


6. Rollen Sie das Band mit Wurst und Käse vorsichtig auf und drücken Sie das Ende des Teigs zusammen, damit die „Schnecke“ nicht auseinanderfällt. Drehen Sie die Teigränder und die Wurststücke vorsichtig leicht nach außen, so dass eine Rose entsteht.


7. Backpapier auf ein Backblech legen und die gerollten „Rosen“ darauf verteilen.

Achten Sie darauf, die Rosen so anzuordnen, dass zwischen ihnen Platz ist – der Teig quillt beim Backen auf und dehnt sich zu den Seiten hin aus.

8. Bestreichen Sie die „Blütenblätter“ mit geschlagenem Ei, damit die Rose im Ofen ein rötliches Aussehen erhält.


9. Legen Sie das Backblech mit dem Snack für 25 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

10. Knusprige essbare Blüten auf einen Teller legen und mit Kräutern garnieren.

Lassen Sie den Liebling sich über die handgefertigten Rosen freuen, die er dann essen kann!

Meeresfrüchtesalat

Jetzt können Sie in jedem Hypermarkt alle Meeresfrüchte kaufen, sei es frisch, gefroren, getrocknet oder zubereitet. Es gibt sogar eine ganze Reihe essbarer Meeresbewohner.

Tatsächlich bieten Meeresfrüchte-Delikatessen in Vorspeisen und Salaten nicht nur interessante Geschmackskombinationen, sondern sorgen auch für eine vollständige Ernährung. Daher wäre es großartig, sie als Vorspeise für ein romantisches Abendessen zuzubereiten.

Wir alle haben uns an japanische Gerichte wie Sushi und... gewöhnt. Aber nicht jeder kann sie selbst kochen. Viel origineller ist es, mit den gleichen Zutaten mit eigenen Händen ein kulinarisches Wunder zu erschaffen. Bereiten Sie zum Beispiel einen Salat aus einem Meerescocktail zu und servieren Sie ihn nicht in Törtchen, sondern in interessanten grünen kleinen Fässern aus Gurken.


Wir brauchen:

  • Meerescocktail – 250 gr.
  • Gekochtes Hühnerei – 2 Stk.
  • Reis – 0,5 Tassen.
  • Frische lange Gurke – 1-2 Stück.
  • Zwiebel – 1 Stk.
  • Sauerrahm, Ketchup, Mayonnaise – 2 EL. l.
  • Sonnenblumenöl – 1 EL. l.
  • Gewürze, Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Den aufgetauten Meerescocktail für 7 Minuten in kochendes Salzwasser legen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen, das Wasser abtropfen lassen und abkühlen lassen. Wenn die Köstlichkeiten zu groß sind, schneiden Sie sie besser in kleine Stücke.


2. Den Reis in leicht gesalzenem Wasser kochen, in einem Sieb abtropfen lassen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.


3. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Sonnenblumenöl anbraten.


4. Die gekochten Eier in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Zwiebeln, Reis und Meeresfrüchte-Cocktail hinzu. Rühren, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.


5. Mayonnaise mit Sauerrahm und Ketchup vermischen und gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Sie können Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.



7. Gewaschene frische Gurken in vier Zentimeter große Stücke schneiden.


8. Schneiden Sie mit einem Löffel vorsichtig den Kern heraus und lassen Sie den Boden übrig.


9. Als Ergebnis sollten Sie aus jedem Segment ein schönes „Fass“ erhalten.


10. Füllen Sie die Fässer mit Salat und bilden Sie einen ganzen Hügel daraus.


War es nicht sehr originell?

Einfache und leckere Hauptgerichte

Der Hauptgang an einem solchen Abend soll den Gaumen erfreuen. Sie müssen nicht verrückt werden und eine superkomplizierte Delikatesse zubereiten! Das Gericht sieht zwar recht einfach aus, soll aber Freude bereiten. Wir bieten Ihnen drei recht einfache und schnelle Rezepte zur Auswahl, an die sich liebende Herzen noch lange erinnern werden. Sie werden Ihnen sicherlich jedes Mal in den Sinn kommen, wenn Sie Worte hören, die mit diesem wundervollen Urlaub in Verbindung gebracht werden.


Lavash mit Quarkfüllung

Lavash passt zu jeder Füllung. Vor allem aber mit Hüttenkäse. Dieses Gericht ist sehr schnell und sehr einfach zubereitet.

Wir brauchen:

  • Lavash – 2 Stk
  • Hüttenkäse – 200 gr
  • Schinken – 100 gr
  • Petersilie - ein kleiner Bund
  • Butter – 1 EL. Löffel
  • Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.


2. Von der Petersilie die groben Stängel abschneiden und hacken.

3. Hüttenkäse, Schinken und Kräuter in einer Schüssel vermischen. Falls gewünscht, Salz nach Geschmack hinzufügen.


4. Schneiden Sie das Fladenbrot in zwei Hälften. Geben Sie die Füllung jeweils in die Mitte und falten Sie sie zu einem Umschlag. Mit zerlassener Butter bestreichen.


5. In einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Kann in einer trockenen Pfanne gebraten werden.


Oder Sie fügen etwas Öl hinzu, dann wird das Gericht sättigender und knuspriger.


6. Mit Kräutern bestreut servieren.

Aus dieser Menge an Zutaten erhältst du vier Portionen Fladenbrot.

Garnelen in Milch und Grießteig

In Indien sind Garnelen im Grießteig sehr beliebt. Das Gericht ist wirklich sehr lecker und originell! Bei einem romantischen Abendessen für Verliebte werden solche Meeresfrüchte zu einem kleinen exotischen Highlight eines Candle-Light-Dinners.


Wir brauchen:

  • Geschälte mittelgroße Garnelen – 0,5 kg
  • Fein gemahlener Grieß – 0,5 Tassen
  • Milch – 0,5 Tassen
  • Mehl – ​​80 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Milch – 0,5 Tassen
  • Sonnenblumenöl – 4 EL.

Vorbereitung:

1. Salz mit Mehl mischen und die Garnelen rollen, bis sie vollständig mit einer dünnen Mehlkruste bedeckt sind.


2. Tauchen Sie jede Garnele ganz schnell in Milch, damit das Mehl nicht abgewaschen, sondern nur nass wird.


Anstelle von Milch können Sie auch Zitronensaft verwenden – das verbessert nur den Geschmack der Garnelen!

3. Den Grieß in einer Bratpfanne leicht anbraten, bis er eine leicht goldene Farbe annimmt. Die in Milch getränkten Garnelen großzügig damit bestreichen. Dank des feuchten Mehls bleibt der Grieß in einer schönen dicken Schicht haften.


4. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze und braten Sie die Garnelen, bis sie eine schöne rotgelbe Farbe haben.


5. Heiß oder warm servieren. Es empfiehlt sich, etwas davon in einer kleinen Tasse hinzuzufügen.

Es ist so einfach, lecker und schön!

Fisch unter einem Gemüsemantel

Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Fisch. Aber für ein romantisches Abendessen braucht man etwas Zartes und Duftendes.

Das Wichtigste ist, dass Fisch und andere Zutaten keine Gräten und Schuppen aller Art enthalten sollten, die die Stimmung ruinieren können. Denken Sie daran, dass Weißwein hervorragend zu Fisch passt.

Am besten backen Sie den Fisch im Ofen. Und um keine separate Beilage zuzubereiten und das Gericht originell aussehen zu lassen, können Sie für unser Meeresfleisch einen Gemüsemantel anfertigen. Dadurch wird das Filet vom Gemüsesaft durchtränkt und Sie erhalten ein sehr aromatisches, saftiges und unglaublich leckeres leichtes Gericht.


Wir brauchen:

  • Fischfilet ohne Knochen – 500 g
  • Zwiebel - 1 Stk.
  • Hühnerei – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Zitronensaft – 1 EL. l.
  • Kartoffeln – 3 Stk.
  • Mayonnaise - nach Geschmack
  • Sonnenblumenöl – 50 ml.
  • Mehl – ​​50 gr.
  • Salz, Gewürze, Kräuter – nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Frische Kartoffelknollen, Karotten und Zwiebeln schälen.


2. Das Fischfilet auftauen, gut abspülen und mit einem Papiertuch trocknen. In praktische Portionen schneiden. Mit Salz bestreuen, mit Ihren Lieblingsgewürzen würzen und Zitronensaft hinzufügen. 5 Minuten stehen lassen und einweichen.


Sie können jeden Fisch ohne Gräten nehmen. Unter einem solchen Pelzmantel eignet sich jedoch Telapia am besten.

3. Mayonnaise mit Ei und gehackten Lieblingskräutern verrühren. Die Fischstücke in der entstandenen Marinade wälzen und etwa eine halbe Stunde marinieren lassen.


4. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und glasig dünsten. Nehmen Sie die halbgegarte Zwiebel aus der Pfanne und versuchen Sie, so viel Öl wie möglich darin zu belassen, damit der Fisch weiter gebraten werden kann.


5. Marinierte Filetstücke in Mehl wälzen und von beiden Seiten goldbraun braten.


6. Legen Sie die Zwiebel auf ein Backblech und verteilen Sie das gebratene Fischfilet gleichmäßig darauf.


7. Kartoffeln und Karotten können in kleine Streifen geschnitten werden, besser ist es jedoch, sie mit einer Reibe zu zerkleinern.


8. Würzen Sie das Gemüse buchstäblich mit einem oder zwei Löffeln Mayonnaise, fügen Sie leicht Salz hinzu und fügen Sie aromatischen gemahlenen Pfeffer hinzu. Nach gründlichem Mischen, bis eine glatte Masse entsteht, verteilen Sie die Gemüsemasse in einer Schicht auf dem Fisch.


9. Legen Sie das Backblech für 35 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Anschließend können Sie geriebenen Käse hinzufügen, sodass nach zehn Minuten Backzeit eine zarte Käsekruste entsteht.


Wenn das Gericht gekühlt oder nach dem Erhitzen serviert wird und nicht unmittelbar nach dem heißen Garen, ist es besser, keinen Käse hinzuzufügen, da diese Schicht hart wird, nur in einzelnen Stücken bricht oder an der Gabel haftet und zu einer Geschmacksdiskrepanz führt in der Schüssel.

10. In portionierte Quadrate oder Rechtecke schneiden, auf Teller legen und nach Belieben mit Kräutern und frischen Gemüsestücken garnieren.


Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit einem saftigen Fischgericht!

Guten Appetit!

Romantisches Dessert für alle Liebhaber

Was wäre Romantik ohne Süßigkeiten? Es muss ein leichtes, schmackhaftes und „ein wenig einheimisches“ Dessert sein.

Sie können sich an Ihre Lieblingssüßigkeiten aus der Kindheit erinnern und diese zubereiten, indem Sie sie einfach festlich dekorieren. Ein Geschmack, der Kindheitserinnerungen weckt, bringt Menschen einander näher.


Sie können zum Beispiel Ihren Lieblings-Kartoffelkuchen zubereiten, allerdings nicht in der Form der üblichen Wurst, sondern in Form eines Herzens. Oder ein weicher, mit Sahne getränkter einfacher Biskuitkuchen. Hier haben Sie die Wahl. Fügen Sie beim Kochen einfach ein wenig Liebe, Sorgfalt und Wärme hinzu, dann wird selbst ein einfaches Dessert mit Sicherheit zu einem Meisterwerk, an das sie sich mit Wärme erinnern und das sie ihren Kindern und Enkeln in Zukunft erzählen werden.

Lieblingsrezept: Herzförmiger „Kartoffelkuchen“

Erinnern Sie sich, was früher in fast jedem Haushalt die beliebteste Süßspeise war? Wie kam die ganze Familie am Tisch zusammen, um zunächst am Kochvorgang teilzunehmen und ihn dann beim Tee zu genießen? Natürlich dreht sich hier alles um unseren Lieblingsplätzchenkuchen – „Kartoffel“.


Wir brauchen:

  • Shortbread-Kekse – 500 gr.
  • Zucker - 1 Glas
  • Ei - 1 Stk.
  • Butter – 300 gr.
  • Milch - 2 EL. l.
  • Kakaopulver - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Mahlen Sie die Kekse auf eine für Sie geeignete Weise, bis sie pudrig werden.


2. In einer separaten tiefen Schüssel das Ei mit Zucker mahlen. Geben Sie dort dann weiche oder geschmolzene Butter hinzu und gießen Sie nach Erreichen der Homogenität die Milch hinzu. Weiter schlagen, bis milchiger Schaum und Blasen entstehen.


3. Zerkleinerte Kekse in die Flüssigkeit geben und Kakaopulver hinzufügen. Den Schokoladenteig gründlich durchkneten.


Je mehr Kakao, desto schmackhafter die „Kartoffeln“

4. Aus der dichten, süßen Masse große Kugeln rollen.


5. Rollen Sie jedes Brötchen gründlich in Ihren Handflächen und formen Sie es zu einem Herz. Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen.

Möge die Liebe in deinem wahren Herzen so süß sein wie diese Köstlichkeit!

Einfach zuzubereitender und sehr leckerer Biskuitkuchen

Jetzt können Sie in Geschäften und kulinarischen Abteilungen aus einer großen Anzahl von Kuchen denjenigen auswählen, der Ihrem Geschmack und Aussehen entspricht. Der berühmteste war jedoch einst der „Kiew“-Kuchen. Denn nicht jeder konnte es kaufen und auch nicht so oft, wie wir es gerne hätten, weil es sofort aus den Regalen genommen wurde. Aber unsere Mütter und Großmütter haben das Backen flauschiger Kekse nicht schlechter gelernt als diesen Dessertklassiker.


Das Hauptgeheimnis der Luftigkeit des Biskuitkuchens liegt im zu Schaum aufgeschlagenen Eiweiß. Ein riesiger Biskuitkuchen kann mit einem Faden oder einem Kochmesser in Tortenschichten geschnitten und mit einer beliebigen Creme bestrichen werden, um einen echten Kuchen zu erhalten.

Wir brauchen:

  • Hühnerei – 6 Stk.
  • Vanillezucker – 10 gr.
  • Mehl – ​​150 gr.
  • Zucker - 200 gr.
  • Gekochte Kondensmilch – 1 Dose
  • Butter – 100 gr. +5 gr.

Vorbereitung:

1. Trennen Sie das Hühnereiweiß vorsichtig vom Eigelb und geben Sie es in eine trockene Schüssel. Mit einem Mixer schlagen, bis sich Schaum bildet.


Es ist sehr wichtig, darauf zu achten, dass nicht einmal ein Tropfen Eigelb in die Schüssel mit dem Eiweiß gelangt, da Sie die Eier sonst nicht auf die gewünschte Konsistenz schlagen können.

2. Ohne mit dem Schlagen aufzuhören, nach und nach die Hälfte des normalen Zuckers und den Vanillezucker portionsweise hinzufügen. Erzielen Sie das Erscheinungsbild eines stabilen spitzenförmigen Zustands der Proteinmousse.


3. Geben Sie 6 Eigelb in eine separate Schüssel und vermischen Sie sie zum Schlagen mit der zweiten Hälfte des normalen Zuckers und des Vanillezuckers. Schlagen, bis sich die Masse etwa verdoppelt hat.


4. Geben Sie nach und nach einen „steilen“ dicken Proteinschaum in die Eigelbmousse und mischen Sie ihn vorsichtig.


5. Während die beiden Eiermischungen vermischt werden, rühren Sie nach und nach das Mehl ein und sieben Sie es direkt in die Schüssel. Zu einem homogenen Teig ohne Klümpchen verkneten.


6. Sie sollten einen cremigen Keksteig erhalten.


Auf keinen Fall im oder gegen den Uhrzeigersinn rühren, da sonst die Luftigkeit verschwinden kann. Besser ist es, mit spannenden Bewegungen von unten nach oben zu mischen.

7. Die Auflaufform mit Butter einfetten. Legen Sie Pergamentpapier auf die Seiten und fetten Sie es ebenfalls ein.

8. Füllen Sie die Form mit Teig, verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem Boden und rollen Sie ihn leicht zwischen Ihren Handflächen, damit die überschüssige Luft entweicht und sich keine unnötigen Blasen im Biskuitkuchen bilden.

9. Legen Sie die Form mit dem Teig für eine halbe Stunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Damit der Biskuitkuchen schön luftig und luftig wird, darf die Backofentür weder während des Backens noch danach während des Abkühlens geöffnet werden.

10. Sobald sich auf der Oberseite des Kekses eine goldbraune Kruste bildet, müssen Sie die Gaszufuhr reduzieren und ihn weitere 10 Minuten backen. Sie können die Bereitschaft mit einem Streichholz überprüfen.

11. Lassen Sie den Keks etwas abkühlen, nehmen Sie ihn dann aus der Form und entfernen Sie das Backpapier. Mit einem sauberen, trockenen Handtuch abdecken und etwa 6 Stunden ruhen lassen.


Der Keks muss ziehen gelassen werden, damit die Imprägnierung den Teig nicht durchnässt und beim Schneiden keine Krümel entstehen.

12. Schneiden Sie den Keks mit einem Kochmesser oder einem Kochfaden in Kuchenschichten.


13. Gekochte Kondensmilch mit Butter mit einem Mixer schlagen, um eine homogene dunkelbeige süße Creme zu erhalten. Jeden Kuchen damit bestreichen. Stapeln Sie sie übereinander und bestreichen Sie die Seiten mit Sahne, damit sie auch durchnässt sind.


14. Die Oberseite des Kuchens kann mit geriebener Schokolade, Keksbröseln, Nüssen usw. dekoriert werden.


Genießen Sie den Genuss dieses einfachen, aber so zarten Biskuitkuchens!

Mit diesen Beispielmenüs und Rezepten für jedes Gericht können Sie das unvergesslichste Abendessen zubereiten. Für einen romantischen Zeitvertreib reichen bereits drei Gerichte aus, um fröhlich und in romantischer Stimmung zu bleiben.


Wählen Sie daher eine beliebige Option für sich selbst und kochen Sie für Ihre Gesundheit. Und wenn Sie weitere Rezepte sehen möchten, dann. Dort finden Sie ein ebenso umfangreiches Menü für den Valentinstag und alle Verliebten.

Guten Appetit! Lieben und geliebt werden!

Alle Paare brauchen Romantik, unabhängig davon, ob Frau und Mann erst seit kurzem zusammen sind oder schon seit vielen Jahren verheiratet sind. Um den Geist der Romantik in eine Beziehung zu bringen, müssen einige Anstrengungen unternommen werden, aber davor sollten Sie keine Angst haben, denn Ihre Bemühungen werden sich bald mit einem neuen Gefühlsschub auszahlen. Der beste Weg, Ihre Gefühle, Zuneigung und Ehrfurcht zum Ausdruck zu bringen, besteht darin, einen unvergesslichen Abend zu organisieren.

Doch um den Abend magisch zu gestalten und Ihren Erwartungen gerecht zu werden, müssen Sie genau wissen, wie Sie ein romantisches Abendessen zu Hause perfekt machen. Denn genau diese Momente voller Liebe und Zärtlichkeit, die einem geliebten Menschen aus tiefstem Herzen geschenkt werden, sind die Grundlage des Glücks. Dabei spielt es keine Rolle, ob sie den Herd einer bestehenden Familie mit Funken füllen oder zum Garant für die Entstehung einer neuen Familie werden.

Damit die Erinnerungen an den gemeinsam verbrachten Abend viele Jahre lang angenehm sind und die Seele wärmen, müssen Sie sich sorgfältig auf die Veranstaltung vorbereiten und nicht nur über Zeit und Ort des romantischen Abendessens nachdenken, sondern auch über das Menü und die Nuancen die passende Stimmung, Dekoration, Musik und vieles mehr zu schaffen.

Für diejenigen, die ihren Partner schon mehrere Jahre kennen, wird es ziemlich einfach sein, alles zu organisieren, da die Geschmäcker und Vorlieben des anderen bereits untersucht wurden. Wer am Anfang seiner gemeinsamen Lebensreise steht, muss sich ganz auf sein eigenes Gefühl und seine Intuition verlassen.

Ort und Zeit eines romantischen Abendessens

Die Wahl eines Ortes für einen intimen Rückzugsort hängt davon ab, wie genau Sie den Abend verbringen möchten – zurückgezogen, feierlich oder vielleicht zügellos vergnüglich. Für Ehepartner mit langjähriger Erfahrung wäre ein gemütliches Café, in dem sie sich vielleicht schon einmal zum ersten Mal getroffen haben, eine ausgezeichnete Option, oder ein nobles Restaurant, das sie schon lange besuchen wollten, aber aufgrund der ständigen Hausarbeit und der ewigen Geschäftigkeit, Sie fanden keine Zeit.

Für neu kennengelernte Liebende, die mehr Zeit alleine verbringen möchten (ohne Zeugen der Manifestation ihrer Gefühle), ist eine intime häusliche Umgebung viel besser geeignet. Wenn Sie ein Restaurant als Veranstaltungsort für den Abend wählen, ist mit der Speisekarte, dem Ambiente, der Musik und anderen damit verbundenen Aspekten alles mehr oder weniger klar.

Bei der zweiten Option wird die Frage, wie man ein romantisches Abendessen zu Hause arrangiert, besonders relevant.

Darüber hinaus müssen Sie entscheiden, ob Sie Ihrem geliebten Menschen eine Überraschung bereiten möchten oder (aufgrund der ständigen Beschäftigung Ihres Lebensgefährten oder möglicherweise einer Abneigung gegen Überraschungen) die Veranstaltung im Voraus gemeinsam planen möchten. Der ideale Zeitpunkt für ein romantisches Abendessen wäre in jedem Fall der Freitagabend oder ein Wochenende.

Die Option „Wochentagsabend“ ist natürlich akzeptabel, insbesondere wenn es sich bei dem Anlass um ein bedeutendes Ereignis in Ihrem gemeinsamen Leben, ein wichtiges Datum in Ihrer Liebesgeschichte oder die Feier eines symbolischen Valentinstags handelt.

Es besteht natürlich die Gefahr, dass Müdigkeit nach einem anstrengenden Tag und Gedanken an die bevorstehende Arbeit die Stimmung und Atmosphäre des Abendessens verderben. Doch die Entwicklung und der Ausgang der geplanten Veranstaltung hängen ganz von der Organisation und Ihrer allgemeinen Stimmung ab.

Wenn Sie sich entscheiden, den Abend zu Hause zu verbringen, dann stellen Sie im Vorfeld sicher, dass Sie niemand stört. Zum Beispiel Eltern, Kinder oder andere Familienmitglieder, die unerwartet nach Hause kamen und Nachbarn oder gesellige Freunde nervten. Ihre Ankunft wird die intime Atmosphäre stören und der Rest des Abends wird „zerknittert“.

Romantisches Abendmenü und Dekoration

Wenn Sie ein erfahrener Koch sind und alles über den Geschmack Ihres Liebsten wissen, wird Ihnen die Entscheidung bei der Auswahl der Gerichte nicht schwer fallen.

Das Wichtigste ist, nicht in Extreme zu verfallen: Hier kommt es einerseits darauf an, nicht zu viel zu essen, andererseits aber auch nicht hungrig zurückzulassen. Wenn Ihr kulinarisches Erlebnis noch zu klein ist, planen Sie nichts Großartiges; wenn es scheitert, wird es sowohl für Sie als auch für Ihren Partner unangenehm.

Es ist besser, sich auf ein einfaches Gericht zu beschränken, es aber perfekt zuzubereiten. Glücklicherweise gibt es heute keine Probleme mehr mit originellen Ideen und Schritt-für-Schritt-Beschreibungen für die Zubereitung aller Arten von Gerichten. In der Fülle an „Kulinarik-Assistenten“, sowohl gedruckt als auch online, finden Sie mit Sicherheit praktische Tipps, was Sie kochen und wie Sie ein romantisches Abendessen zu Hause unvergesslich machen.

Romantisches Abendmenü

  • Ein warmes Gericht, vorzugsweise Fleisch (es sei denn natürlich, Sie sind Vegetarier)
  • Gemüsesalat (zum Beispiel)
  • Meeresfrüchtesalat
  • Verschiedene Früchte (Trauben, Avocado, Erdbeeren, Kirschen, Ananas)
  • Leichtes Dessert (zum Beispiel reicht das)
  • Lieblingsgetränke (Wein, Champagner, guter Cognac)

Tisch- und Geschirrdekoration

Vergessen Sie nicht, das Essen zu servieren und den Tisch zu decken. Ein romantisches Abendessen ist nicht der Fall, wenn Sie auf die Dekoration verzichten und sich auf alltägliche Gerichte beschränken können.

Nehmen Sie die festlichsten Dinge heraus – Tischdecke, Teller, Gläser – und lassen Sie bei der Tischdekoration maximale Fantasie aufkommen. Hier können Sie traditionellen Elementen der festlichen Tischdekoration den Vorzug geben oder sich mit originelleren Designdetails auf ein bestimmtes Thema konzentrieren.

In jedem Fall sollte die Tischdekoration ansprechend und romantisch sein, aber nicht vom Hauptereignis – einem gemütlichen Essen – ablenken.

Die Atmosphäre am Veranstaltungsort muss unbedingt eine der Situation entsprechende Stimmung erzeugen. Brennende Kerzen, überall verstreute Rosenblätter, kleine Vasen mit frischen Blumen und natürlich schöne romantische Musik helfen dabei.

Für die musikalische Umrahmung des Abends muss im Vorfeld gesorgt werden. Die Musik sollte leicht, unaufdringlich und vor allem leise sein, damit man sie nicht überschreien muss, wenn man reden möchte. Da Sie ein romantisches Abendessen zu zweit organisieren, müssen Sie die Melodien oder Lieder nicht nur nach eigenem Ermessen auswählen, sondern auch die Vorlieben Ihrer anderen Hälfte berücksichtigen.

Wenn Sie den Musikgeschmack Ihres Liebsten noch nicht kennen, ist es an der Zeit, diese Lücke zu schließen. Auf keinen Fall sollten Sie im Hintergrund das Radio oder den Fernseher einschalten, endlose Werbung oder ein schlechter Witz des Moderators können den ganzen Abend ruinieren.

Verbotene Gesprächsthemen

Egal wie gut Sie sich kennen, egal wie stark Ihre Gefühle sind, es gibt Momente, die die magische Atmosphäre eines angenehmen Zeitvertreibs ruinieren können. Um dies zu vermeiden, müssen Sie im Voraus entscheiden, welche Themen für Ihren Partner schmerzhaft sind (frühere Beziehungen, finanzielle Probleme, politische Situation im Land) und diese nicht beim Abendessen zur Sprache bringen.

Streitigkeiten und Diskussionen sollte man lieber auf später verschieben und bei einem romantischen Abend sollte man die intime Atmosphäre und die Gesellschaft des anderen genießen.

Und das Wichtigste: Vergessen Sie nicht, dass es keine einzige und beste Option für alle Paare gibt, wie man ein romantisches Abendessen zu Hause zubereiten kann. Es hängt alles von den Merkmalen Ihrer Beziehung, Ihren Charakteren und Temperamenten ab. Wenn Sie Ihren Seelenverwandten lieben, wenn Sie Ihren Partner mit Herz und Seele spüren, dann können Sie alle Wünsche Ihres geliebten Menschen vorhersehen und dieses Abendessen zur schönsten Erinnerung in Ihrem gemeinsamen Leben machen.

Vertreter beider Geschlechter stehen mindestens einmal in ihrem Leben vor dieser Frage. Einerseits mit dem geliebten (geliebten) Paradies in einer Hütte bei einer Tasse Tee und einem getrockneten Sandwich. Andererseits möchten Sie immer einen bedeutenden Moment feiern (und der Gedanke an einen romantischen Abend kommt an einem Wendepunkt in einer Beziehung) und etwas vorbereiten, das es wirklich verdient, genannt zu werden romantisches Abendessen für Ihre Liebsten.

Hier sind einige Regeln, die Sie bei der Organisation eines romantischen Abendessens beachten sollten:

Speisen sollen schnell, einfach und ohne die Fähigkeiten eines Kochs zubereitet werden können. Das ist verständlich – wer will schon nach 4-5 Stunden am Herd Romantik? Ich gebe meine einfachsten und schnellsten Rezepte mit Fotos.

Damit das gemeinsame Essen wirklich romantisch wird, müssen Fleisch, Geflügel und Fisch ohne Knochen sein. Lassen Sie es einfach sein, mit Messer und Gabel umzugehen, und saubere Hände können sich bald als nützlich erweisen.

Romantikern rate ich, auf Zwiebeln, Knoblauch, gesalzenen Fisch und scharfen Käse zu verzichten. All das sind unnötige Gerüche für die Fortsetzung des Abends, da werden Sie mir zustimmen.

Gekochte Speisen sollten nach ein paar Stunden keine Beschwerden verursachen. Kochen Sie nichts zu Scharfes oder Frittiertes. Wir lassen Bohnen und Erbsen beispielsweise auch für weniger romantische Anlässe übrig.

Kochen Sie nicht zu viele verschiedene Gerichte. Tisch serviert wird jegliche Romantik verlieren, wenn man ihn mit Tellern mit Dutzenden von Vorspeisen zwingt. Ein Salat, ein warmes Gericht und ein Dessert reichen aus.

Der Salat muss direkt auf dem Teller serviert werden. Genauer gesagt auf zwei Gerichten. Lassen Sie es wie ein komplettes Meisterwerk aussehen, wie in einem Restaurant. Sie können dies sowohl mit einem warmen Gericht als auch mit einem Dessert tun.

Bereiten Sie Geschirr, Tischdecken und Servietten vor ohne Bild. Es ist besser, den Tisch zu dekorieren romantische Accessoires- Kerzen, Herzen, Blumen und Schleifen (siehe einige Beispiele in meinem Artikel). Nur in diesem Fall wirkt die Tischdekoration nicht kitschig.

Nun zu den Produkten, aus denen wir unser hausgemachtes romantisches Abendessen zubereiten müssen. Ich weiß nicht, wie wirksam Aphrodisiakum-Produkte sind, aber da jeder Mensch auf unserem Planeten solche Produkte hat, bedeutet das, dass etwas darin enthalten ist. Selbst die rein psychologische Wirkung der Kontemplation und Vorfreude auf den gastronomischen Genuss in einer angenehmen Wanderung wird uns verdreifachen.

Das sind die Produkte:

Avocado, Bananen, Pilze, Kaviar, Nüsse, Kaffee, Erdbeeren, Sesam, Honig, Mandeln, Sellerie, Datteln, Schokolade, Eier.

Auf dieser Liste steht zwar kein Fleisch, aber in den Köpfen russischer Romantiker gilt: es ist das am meisten bevorzugte Aphrodisiakum , sodass wir beruhigt unsere Lieblingsgerichte zubereiten können.

Was Sie für ein romantisches Abendessen kochen sollten: schnelle und einfache Rezepte

Hähnchenbrust in Honigsauce, Salat mit Kirschtomaten und Feta, Erdbeeren und Sahne (25 Minuten für alles!).



Wenn Sie die Möglichkeit haben, im Voraus ein Candle-Light-Dinner vorzubereiten, treffen Sie diese Auswahl ():


Wenn Sie ein ganz gewöhnliches Abendessen hatten, tun Sie Folgendes ... Die Franzosen servieren es als Nachtisch, damit alles zusammenpasst :-)! Schauen Sie sich meinen Artikel mit Bildern und Tipps an, wie Sie verschiedene Käsesorten genau zu Obst und Wein servieren! Glauben Sie mir, es ist sehr cool! Und wenn es auch einen guten Film über die Liebe gibt...

Mehr Optionen:

Salate und Vorspeisen:

Das Rezept ist in Bildern, extrem einfach und sehr gelungen.

Machen Sie überhaupt keinen Salat, sondern begnügen Sie sich mit ein paar Canapés (kleine Sandwiches am Spieß) aus meiner Sammlung. Es gibt elegante und durchaus romantische Kombinationen aus Fleisch, Fisch und Gemüse.

Hauptkurs:

(Kebabs am Spieß). Sehr schnell – eineinhalb Minuten auf jeder Seite. In einer normalen Bratpfanne braten! Bewährtes Rezept mit Fotos und Videos!

Fleisch im Ärmel mit Soße (zubereitet ohne Beteiligung von Romantikern, aber lecker und schön). Verpassen Sie nicht mein ausführliches Rezept in Bildern.