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Die erste Fruchtnahrung. Fruchtpüree: Wann man mit Beikost beginnt und was man wählen sollte

Ab 5-6 Monaten steigt der Bedarf des Kindes an zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen. In dieser Zeit decken Muttermilch und künstliche Säuglingsnahrung die Bedürfnisse des Babys nicht mehr vollständig, weshalb viele Fruchtpüree in die Ernährung aufnehmen.

Warum wird es nach 5-6 Monaten verabreicht? Dies liegt daran, dass der Körper von Kindern zuvor noch nicht bereit für dichteres Essen ist. Wenn Beikost später als sechs Monate eingeführt wird, kann es zu Anpassungsproblemen an "Erwachsenenfutter" kommen.

Welche Arten von Fruchtpürees gibt es?

Interessanterweise wird Fruchtpüree in dieser Zeit zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Ernährung der Kinder. Es ist eine der besten Quellen für Nährstoffe und Mineralien.

Püree kann von zwei Arten sein:

  • einkomponentig;
  • kombiniert.

Püree-Beikost hat im Gegensatz zu Säften eine dichtere Konsistenz. Dies ist auf den erhöhten Gehalt an Pektin und Pflanzenfasern zurückzuführen, die für die Regulierung der motorischen Funktion des Darms des Babys verantwortlich sind. Für ein etwas älteres Kind sind Beikost Püree mit Reisstärke, Guarkernmehl oder Pektinen. Diese Verdickungsmittel sind natürlich. Sie werden sogar der adaptiven Säuglingsnahrung für Kinder mit Verdauungsproblemen zugesetzt.

Die Einführung von Verdickungsmitteln natürlichen Ursprungs in die ersten Pürees trägt zur Abhängigkeit des Babys nach dicker Nahrung bei. Infolgedessen entwickelt das Baby Kau- und Schluckfähigkeiten, was zu einer wichtigen Phase beim Übergang zur Nahrung für Erwachsene wird.


Wie viel Fruchtpüree geben?

Die erste Ergänzungsnahrung sollte mit einem Produkt begonnen werden. Bevorzugen Sie ein Birnen- oder Apfeldessert. Beginnen Sie damit, einen Teelöffel pro Tag zu verabreichen und die Menge allmählich auf die erforderliche Menge zu erhöhen. Die Volumenzunahme für das Baby erfolgt innerhalb einer Woche.

Um herauszufinden, wie viel Püree ein Baby braucht, multiplizieren Sie sein Alter in Monaten mit 10. Als Ergebnis erhalten Sie das erforderliche Volumen in Millilitern. Wenn ein Kind also 5 Monate alt ist, benötigt es Fruchtpüree in einem Volumen von 50 ml. Wenn er 6 Monate alt ist, beträgt die erforderliche Menge an Beikost 60 ml pro Tag.

Denken Sie daran, Babys nicht sofort die volle Menge Püree zu geben. Führen Sie es nach und nach ein. Aber Obst wird immer nur ein Dessert sein. Aus diesem Grund sollten sie nur nach dem Hauptfutter gegeben werden.


Eine Leckerei im Laden auswählen

Hergestellte Fruchtnahrung für Babys wird normalerweise in praktischen Gläsern verkauft. Wenn Sie damit beginnen, Beikost zu beginnen, müssen Sie die körperlichen Fähigkeiten des Babys berücksichtigen. Und sie werden durch sein Alter bestimmt. Fruchtpüree ist in Gläsern verpackt, deren Volumen 190 bis 360 ml beträgt. Ein ganzes Glas sollte einem Kind frühestens ein Jahr gegeben werden. Ein 5-6 Monate altes Baby braucht ein paar Löffel.

Lagern Sie das Glas ungeöffnet an einem kühlen, dunklen Ort. Ein geschlossener Küchenschrank ist ein guter Ort, um dies zu tun. Wenn das Kind zwei Löffel gegessen hat, stellen Sie das geöffnete Glas in den Kühlschrank. Aber es kann nur einen Tag auf diese Weise gespeichert werden. Wenn das Leckerli länger gedauert hat, geben Sie es Ihrem Kind am besten nicht. Aber es gibt einige Marken, die 36 Stunden gelagert werden können.

Lesen Sie beim Kauf von Fruchtpüree immer das Etikett sorgfältig durch. Es gibt das Alter des Babys an, ab dem dieses Produkt verabreicht wird. Gehen Sie mit diesen Informationen vorsichtig um, da das Püree Getreide enthalten kann. Und solche Produkte sind nicht für Babys geeignet - sie sind für ältere Kinder gedacht.

Sie müssen auch auf den Zerkleinerungsgrad der Früchte achten. Es ist maximal für Kinder im Alter von 5-6 Monaten. Und nach drei Monaten können Sie ein Püree mit kleinen Fruchtstücken geben.


Rezepte für Fruchtpüree

Es ist nicht notwendig, fertiges Püree für Beikost zu kaufen. Ein Einkomponenten- oder Frucht- und Beerenpüree können Sie und sich selbst in der gewünschten Menge zu Hause zubereiten. Welche Früchte passen zu Ihnen? Es kann ein Apfel oder eine Birne sein. Sie sollten gedämpft werden. Dadurch bleiben die wohltuenden Eigenschaften erhalten und die Beikost wird reicher und dicker.

Das folgende Rezept reicht aus. Die Früchte schälen und entkernen. In Scheiben geschnitten, werden sie auf ein Sieb gelegt, das in einen Topf mit kochendem Wasser gelegt wird. Den Topf 6-8 Minuten abdecken. Dann wird die resultierende Mischung gerieben. Auf die gleiche Weise können Sie Pfirsichpüree zubereiten, jedoch ist die Garzeit auf 5 Minuten begrenzt.

Sie können auch zu Hause ein Mehrkomponentenpüree herstellen, das die folgenden Optionen umfasst.

  • Getrocknete Aprikosen und Apfel. Das Rezept beinhaltet die Verwendung von 100 g getrockneten Aprikosen, die in einen kleinen Topf passen. Es wird mit Wasser übergossen und über Nacht stehen gelassen. Dann müssen Sie zwei Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und sie hacken. Gib die Äpfel in einen Topf und bringe das Wasser zum Kochen. Sie werden 10 Minuten gekocht und ständig gerührt. Reiben Sie die Mischung ein.
  • Papaya und Birne. Dieses Rezept verwendet reife und weiche Birnen. Sie müssen sie schälen und schneiden. Dann werden sie 10 Minuten in einen Wasserbad gegeben. Nimm eine Papaya und halbiere sie, entferne die Kerne. Kratzen Sie das Fruchtfleisch aus. Es sollte mit Birnen gemischt und für gute Beikost gerieben werden.
  • Bananen mit Beeren... Um dieses Frucht- und Beerenpüree zuzubereiten, benötigen Sie 200 g Beerenmischung. Sie können Erdbeeren, Brombeeren und Blaubeeren verwenden. Verwenden Sie das folgende Rezept - werfen Sie die Beeren mit reifen Bananenscheiben. Dann mahlen Sie die Mischung.

Um das Fruchtpüree sättigender zu machen, fügen Sie kurz vor dem Servieren natürliche Sahne oder Joghurt hinzu. Es kann auch in Porridge gemischt werden, wenn Sie es zu Hause machen. Und denken Sie daran, dass nicht nur Zitrusfrüchte, sondern auch Beeren bei Babys Allergien auslösen können. Daher sollten sie sorgfältig verabreicht und die Reaktion überwacht werden.

Daher ist es am besten, Beikost mit Fruchtpüree zu beginnen. Hauptsache, das Kind ist schon 5 Monate alt.

- Dies ist ein entscheidender Moment für die Eltern, denn sie müssen nicht nur wissen, was mit Beikost gemeint ist, sondern auch, wann es in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden sollte. In jüngerer Zeit empfahlen Kinderärzte, Ergänzungsnahrung mit Obst- und / oder Gemüsesäften zu beginnen und dem Baby ab dem zweiten Lebensmonat einige Tropfen zu geben.

  • Beim Stillen werden Ergänzungsnahrung nach 6 Monaten eingeführt, bei künstlichen - frühestens nach 4 Monaten. (in Absprache mit dem Kinderarzt);
  • es ist besser, Beikost mit püriertem Gemüse und / oder Obst zu beginnen, aber nur, wenn das Kind gut zunimmt;
  • wenn das Baby untergewichtig ist, müssen Sie zuerst Brei in seine Ernährung aufnehmen und erst dann Obst- / Gemüsepürees.
  • als letztes Mittel eingeführt werden - frühestens 7 Monate.

Wichtig! Eltern sollten sich an die "goldene" Regel erinnern: Die erste Portion Beikost sollte das Volumen von einem Teelöffel nicht überschreiten. Wenn das Kind keine negative Reaktion des Körpers auf das gegebene Produkt hat, kann das einmalige Volumen erhöht werden.

Regeln für die Einführung von Gemüsepüree in die Ernährung eines Säuglings

Kinderärzte sagen, dass es genau die beste Option für die Beikost ist, da Babys dieses Produkt selten entwickeln und es fast nie Probleme mit der Verdauung gibt. Die ersten Gemüsegerichte können Sie ab 6 Monaten eingeben und Sie sollten immer mit einem einkomponentigen Püree beginnen. Dies ist in Zukunft, wenn sich das Baby an das neue Produkt gewöhnt hat, wird es möglich sein, seine Ernährung zu diversifizieren.

Unabhängig davon ist zu betonen, dass es Arten von Gemüsepüree gibt, die einem Baby ab einem Alter von vier Monaten verabreicht werden dürfen, ohne jedoch den Anteil des Stillens zu reduzieren. Diese beinhalten:

  1. Babynahrung... Um es zu kochen, müssen Sie die Karotten kochen, bis sie gar sind, und sie auf einer feinen Reibe reiben. Dann wird der resultierenden Masse etwas Milch zugesetzt und durch ein Sieb gegeben.
  2. Blumenkohlaufschlämmung... Blumenkohlblütenstände werden mit kochendem Wasser verbrüht, dann unter fließendem Wasser gewaschen und in heißes Wasser gelegt, bis sie weich sind. Dann wird das Wasser abgelassen, die Blütenstände mit Milch übergossen und mit einem Mixer zu einem sehr flüssigen Brei zerkleinert.

Beachten Sie:Kinderärzte erlauben das Hinzufügen von Öl zu den oben genannten Gemüsepürees - eine kleine Menge Butter ist perfekt für Karottenpüree (wörtlich an der Spitze eines Messers), aber für Blumenkohl ist unraffiniertes Pflanzenöl (ein halber Teelöffel) die beste Wahl.

Sobald sich das Baby an eine Art Gemüsepüree gewöhnt hat, kann eine andere Gemüsesorte in die Ernährung aufgenommen werden. Auch wenn das Baby einige Vorlieben hat, ist es notwendig, sein Menü abwechslungsreich zu gestalten und ihm beizubringen, verschiedene Arten von Produkten zu verwenden.

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Regeln für die Herstellung von Fruchtpüree für Babys

Es wird empfohlen, Fruchtpüree aus einem Produkt im Alter von 4 Monaten in die Ernährung eines Neugeborenen aufzunehmen, und wenn das Baby gestillt wird und gut zunimmt, dann mit 6 Monaten. Als Grundregel gilt, dass Fruchtpürees keinesfalls die Hauptnahrung ersetzen, sondern als schmackhaftes und gesundes Dessert fungieren sollen. Die einzige Ausnahme ist ein Gericht - Karottenpüree mit hinzugefügter Fruchtmasse.

Generell kann man Frucht-Babynahrung fertig und im Handel kaufen, Naturprodukte werden aber immer besser aufgenommen, daher solltest du lernen, wie man Fruchtpüree selbst herstellt.

Dinge, die Sie sich merken sollten:

  1. Früchte für die Herstellung von Kartoffelpüree sollten nicht nur gründlich gewaschen, sondern auch mit kochendem Wasser übergossen werden.
  2. Auch die weichsten Früchte müssen geschält werden.
  3. Es ist besser, das Fruchtfleisch durch ein Sieb zu mahlen, da bei Verwendung eines Mixers keine absolut gleichmäßige Konsistenz von Kartoffelpüree erreicht werden kann.
  4. Wählen Sie süßes und saures Obst für das Püree.

Wenn das Baby ab einem Alter von 4 Monaten Ergänzungsnahrung aus Fruchtpüree erhält, kann im Alter von 6-7 Monaten im Wasserbad erhitzte Sahne, das Fruchtfleisch von Pflaumen (gedämpft) und gekochter Reisbrei dem Gericht hinzugefügt werden.

Einführung in die Ernährung von Babys mit Apfelmus

Kinderärzte empfehlen, Babys im Alter von sechs Monaten Apfelsaft zu geben. Erst nachdem das Baby eine Apfelsaftsucht entwickelt hat, kann Apfelmus in die Ernährung aufgenommen werden. Warum empfehlen Ärzte, Ergänzungsnahrung mit einem Apfel zu beginnen? Alles wird durch die wirklich einzigartigen Eigenschaften der Frucht erklärt:

Apfelmus kann mit frischen oder gebackenen Früchten zubereitet werden. Es wird empfohlen, dem Baby zuerst frisches Apfelpüree zu geben und die Reaktion seines Körpers zu beobachten. Wenn beispielsweise eine erhöhte Gasbildung auftritt, ist es beim nächsten Mal besser, Kartoffelpüree aus Bratäpfeln zu geben - es wirkt als mildes Abführmittel und lindert das Baby von Verstopfung. Für Kartoffelpüree ist es besser, grüne süße und saure Äpfel zu wählen, da sich Allergien gegen rote entwickeln können.

Beachten Sie:Es wird empfohlen, Kindern mit erhöhter Brüchigkeit der Blutgefäße rote Obstsorten zu verabreichen. Aber solche Nuancen sollten vom Kinderarzt erklärt werden! Ansonsten sollten Eltern dem klassischen Schema folgen.

So bereiten Sie Apfelmus zu: Reiben Sie die Früchte auf einer feinen Reibe und passieren Sie mehrmals ein Sieb, damit im fertigen Produkt nicht einmal ein kleiner Klumpen entsteht. Natürlich muss der Apfel vor der Zubereitung des Gerichts gründlich gewaschen, geschält und von den Kernen befreit werden.

Kartoffelpüree und Karotten in der Ernährung eines Neugeborenen

15-20 Tage nachdem das Baby an Äpfel gewöhnt ist, können Sie beginnen, in seine Ernährung und / oder Karottenpüree einzuführen. Normalerweise fällt dieser Zeitraum mit dem Alter des Babys 6, 5 Monate zusammen. Die fragliche Art von Püree unterscheidet sich radikal von dem, was Erwachsene essen!

Zunächst müssen Sie der Wahl des Wurzelgemüses für die Herstellung von Kartoffelpüree besondere Aufmerksamkeit schenken:

  • Gemüse muss frisch sein und der Eigenanbau ohne chemische Zusätze wäre die beste Option;
  • Es ist strengstens verboten, Früchte mit Sprossen, Anzeichen von Grün oder Fäulnis unter der Haut zu verwenden, um Kartoffelpüree für ein Neugeborenes zuzubereiten.
  • Es ist notwendig, eine ausreichend dicke Schalenschicht von der Wurzelfrucht zu entfernen und sie einen Tag lang in kaltem Wasser einzuweichen. Frisch geschälte Kartoffeln können für ein Baby nicht gekocht werden - sie enthalten zu viel Stärke.

Zweitens ist Kartoffelpüree mit Kräutern die beste Option für Babys. Es ist einfach zu kochen: Die vorbereitete Knolle wird in kleine Würfel geschnitten und 10 Minuten gekocht, dann wird entweder Grün oder Weißkohl in einer Menge von 2-3 Esslöffeln in das Wasser gegeben und alles gekocht, bis es weich ist. Es bleibt nur das Wasser abzulassen und das Gemüse entweder mit einem Mixer zu pürieren oder durch ein Sieb zu mahlen. Um den Geschmack und die Konsistenz des Gerichts zu verbessern, können Sie einen Esslöffel Milch hinzufügen, aber Salzkartoffelpüree wird strengstens nicht empfohlen.

Drittens kann Kartoffelpüree abwechslungsreich sein, Sie müssen nur auf den Moment warten, in dem sich das Baby an seinen ursprünglichen Geschmack gewöhnt. Zum Beispiel können Sie Karottenpüree zu Kartoffelpüree geben (sie werden auch zubereitet) - dies verleiht dem Gericht nicht nur einen neuen Geschmack, sondern versorgt den Körper des Kindes auch mit nützlichen Vitaminen und Nährstoffen.

Pflaumenpüree

Im Alter von 7 Monaten (mit künstlicher Ernährung - 5 Monate) empfehlen Ärzte, Gerichte hinzuzufügen. Diese Frucht enthält Vitamine und Nahrungsbestandteile, selbst die launischsten Kinder mögen ihren Geschmack, und die regelmäßige Einnahme von Pflaumen verbessert den Verdauungsprozess und verhindert die Entwicklung

Die Zeit der Einführung von Beikost verunsichert viele Eltern. Manchmal ist es schwierig herauszufinden, wann und in welcher Form Sie Ihrem Baby bestimmte Nahrungsmittel geben können. Vor einigen Jahren, im zweiten Lebensmonat, wurde empfohlen, Gemüse- und Fruchtsäfte einzuführen. Heute sagen Experten, dass es am besten ist, mit Kartoffelpüree zu beginnen. Diese Option ist zwar nur für Kinder geeignet, die nicht untergewichtig sind. Wenn das Kind langsamer als der optimale Zeitplan zunimmt, ist es besser, zuerst Müsli und danach Gemüse- oder Fruchtpüree einzuführen. Das Fleischgericht wird zuletzt eingeführt, und dies geschieht erst, wenn Sie sich an alle leichten Speisen gewöhnen, nicht früher als 7 Monate. Die Einführung einer neuen Zutat sollte nach der Regel erfolgen: Die erste Portion sollte ein Volumen von einem Teelöffel nicht überschreiten! Nur in Ermangelung einer negativen Reaktion des Körpers kann das einmalige Volumen erhöht werden.

Merkmale der Einführung von Apfelmus in die Ernährung von Säuglingen

Kinderärzte dürfen einem Neugeborenen bereits im Alter von 2 Monaten Apfelsaft geben. Wenn das Kind eine Sucht entwickelt, können Sie nach und nach Apfelmus in die Ernährung aufnehmen. Dies geschieht normalerweise nach 3-4 Monaten. Mit dieser Frucht wird empfohlen, mit der Einführung von Beikost zu beginnen. Dies liegt an der einzigartigen Zusammensetzung des Produkts und seinen Eigenschaften.

  1. Das Apfelgericht hat einen ausgezeichneten Geschmack, wenn es frisch und verarbeitet ist. Süß-saure saftige Früchte sind am besten für ein Kind geeignet. Es ist besser, sehr süße Äpfel abzulehnen: Nach ihnen wird es schwierig sein, das Baby davon zu überzeugen, neutrale Lebensmittel (z. B. Gemüse) zu essen.
  2. Die Frucht enthält Pektine, Tannine, Vitamine, Mineralsalze, Spurenelemente, organische Säuren, Fruktose und ätherische Öle.
  3. Apfelmus wird schnell und einfach vom Körper des Kindes aufgenommen und aktiviert die Verdauung.
  4. Die Bestandteile der Frucht beschleunigen das Wachstum des Kindes.
  5. Spezielle Enzyme regen den Appetit des Babys an, wodurch Sie bei einem Mangel an Gewicht zunehmen können.

Apfelnahrung kann aus frischen oder gebackenen Früchten zubereitet werden, wobei die zweite Option bei starker Gasbildung nach dem Verzehr von frischen Äpfeln vorzuziehen ist. Die gebackenen Zutaten wirken abführend und lindern sanft Verstopfung bei Kindern. An der Luft verdunkelte (oxidierte) Äpfel können die Symptome einer Anämie lindern. Experten empfehlen die Verwendung von grünen Früchten, rote führen bei Säuglingen häufiger zu Unverträglichkeiten. Rote süße Früchte werden nur mit erhöhter Zerbrechlichkeit der Blutgefäße gezeigt.

Der Kochvorgang ist sehr einfach. Gründlich gewaschene, geschälte und kernlose Früchte werden auf einer feinen Reibe gerieben und mehrmals durch ein Sieb gegeben. Auch sehr kleine Stücke sollten nicht bleiben.


Kartoffelpüree und Karotten in der Ernährung eines Neugeborenen

Ungefähr einen halben Monat, nachdem das Kind an Äpfel, Zucchini oder Blumenkohl gewöhnt ist (jedoch nicht früher als 3,5 Monate), können Sie versuchen, Kartoffelpüree in die Ernährung aufzunehmen. Das Produkt unterscheidet sich geringfügig von der üblichen Nahrung für Erwachsene.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Zubereitung der Hauptzutat gelegt werden.

  1. Gemüse sollte frisch, nitratfrei sein (am besten aus dem Garten).
  2. Zum Kochen können Sie keine Früchte mit Sprossen, Anzeichen von Grün oder Fäulnis unter der Haut verwenden.
  3. Für ein Kindergericht müssen Sie zuerst eine dicke Schalenschicht vom Gemüse entfernen und die geschälte Knolle einen Tag in kaltem Wasser einweichen. Sie können Kindern kein frisch raffiniertes Produkt geben, es ist zu viel Stärke drin.

Die beste Option für Babys ist Kartoffelpüree mit Kräutern. Das vorbereitete Wurzelgemüse wird in Würfel geschnitten, in einen Topf mit kochendem Wasser gegeben und mindestens 10 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Wenn das Produkt fast fertig ist, geben Sie drei Esslöffel fein gehackten Kohl oder Kräuter in die Pfanne. Das Gemüse wird gekocht, um die Zutaten vollständig zu erweichen. Danach muss das Wasser abgelassen und der dicke Teil durch ein Sieb gegeben oder mit einem Mixer zerkleinert werden. Für Geschmack und eine angenehme Konsistenz können Sie einen Esslöffel Milch hinzufügen. Das Salzen von Kartoffelnahrung wird nicht empfohlen!

Im Laufe der Zeit können Sie dem Gericht Karottenpüree hinzufügen. Dies wirkt sich nicht nur positiv auf den Geschmack des Produkts aus, sondern versorgt den Körper des Kindes auch mit nützlichen Vitaminen und Nährstoffen.


Regeln für die Einführung von Gemüsepüree

Kinderärzte argumentieren, dass pflanzliche Kost die beste Option für Beikost ist; Kinder entwickeln sehr selten Allergien oder Nebenwirkungen in Form von Verdauungsstörungen. Bereits ab 3,5-4 Monaten können Sie in die ersten Kurse einsteigen. Sie müssen mit Einkomponenten-Formulierungen beginnen, diese nach und nach miteinander kombinieren und das Neugeborene an komplexe Gerichte gewöhnen.

Es gibt Arten von Gemüsepüree, die Babys ab 1-2 Monaten angeboten werden können, ohne den Anteil des Stillens zu reduzieren.

  • Babynahrung mit Karotten... Um das Gericht zuzubereiten, verwenden Sie Karotten, Milch, etwas Butter und Kochsalzlösung. Das Wurzelgemüse wird zuerst gekocht, bis es gar ist, und auf einer feinen Reibe gerieben. Butter auf eine Messerspitze und etwas Kochsalzlösung (ein Teelöffel Salz verdünnt in einem Glas Wasser) zur Masse geben. Alles wird durch ein Sieb gesiebt und dem Kind gegeben.
  • Blumenkohlaufschlämmung... Blumenkohlblütenstände werden zuerst mit kochendem Wasser überbrüht, dann gewaschen und in heißes Wasser gelegt. Gemüse wird leicht gesalzen und gekocht, bis es weich ist. Dann wird das Wasser abgelassen, die gekochten Blütenstände mit Milch übergossen und mit einem Mixer zu einem sehr flüssigen Brei zerkleinert. Sie können pflanzlichen Fertiggerichten einige Tropfen unraffiniertes Pflanzenöl hinzufügen.

Wenn sich das Kind an eine Zutat gewöhnt hat, wird ein neues Gemüsegericht eingeführt. Ein Neugeborenes sollte eine abwechslungsreiche Ernährung haben, also verweilen Sie nicht bei einer Komponente und geben Sie sie die ganze Zeit, auch wenn sein Baby mehr liebt als andere.


Regeln für die Herstellung von Fruchtpüree für ein Neugeborenes

Es wird empfohlen, einkomponentiges Fruchtpüree frühestens nach drei Monaten in die Ernährung aufzunehmen, und gestillten Babys mit stabiler Gewichtszunahme kann es sogar mit sechs Monaten angeboten werden. Bei Obstgerichten gilt als Hauptregel, dass sie nicht als Hauptgericht, sondern nur in Form eines Vitamindesserts gegeben werden sollten. Eine Ausnahme ist Karottenfutter mit einer kleinen Menge Fruchtmark.

Fruchtbabynahrung kann fertig gekauft werden, aber Naturprodukte werden immer besser aufgenommen.
Die Selbstzubereitung von Fruchtpüree basiert auf den folgenden Regeln.

  1. Die Früchte müssen nicht nur gewaschen werden, es wird empfohlen, sie mit kochendem Wasser zu übergießen.
  2. Auch bei den weichsten Früchten wird die Schale immer abgeschält.
  3. Es ist besser, das Fruchtfleisch durch ein Sieb zu mahlen, den Mixer nicht zu missbrauchen (die Struktur der Masse bei zwei Verarbeitungsarten unterscheidet sich merklich).
  4. Sie müssen mit hellgrünen (gelblichen) Äpfeln oder Birnen beginnen. Der Geschmack der Früchte sollte süß-sauer sein. Sie sollten Ihrem Kind ab den ersten Lebensmonaten keinen Zucker geben. Dies kann die Entwicklung einer Sucht provozieren, die sich in Zukunft negativ auf den Gesundheitszustand auswirken wird.


Pflaumenpüree: Merkmale und Merkmale der Einführung von Beikost

In sechs Monaten wird empfohlen, die Ernährung des Babys mit Pflaumengerichten aufzufüllen. Eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen wirkt sich positiv auf den Körper des Kindes aus, und selbst das launischste Baby wird den Geschmack von Trockenfrüchten zu schätzen wissen. Nicht weniger wichtig ist die Tatsache, dass die Zusammensetzung von Trockenpflaumen Substanzen enthält, die eine milde abführende Wirkung auf den Darm haben.

Phasen der Zubereitung von Pflaumenpüree

  • Die Beeren abspülen, mit kochendem Wasser überbrühen, erneut abspülen und mit kochendem Wasser übergießen. Das Produkt muss über Nacht stehen gelassen werden.
  • Am nächsten Tag werden die Pflaumenbeeren aus dem Wasser genommen (Flüssigkeit wird noch benötigt) und durch ein Sieb gerieben. Bei Bedarf können Sie die Haut sanft abziehen.
  • In die resultierende dicke Masse können Sie etwas Wasser aus den Beeren gießen und gut umrühren. Es wird weder Salz noch Zucker hinzugefügt.

Wenn das Kind ein wenig erwachsen wird, wird empfohlen, das Rezept leicht zu ändern. Die Beeren der Pflaumen werden nicht eingeweicht, sondern gekocht, mit einem Mixer geschlagen, mit etwas Zucker versetzt und erneut aufgekocht. Fügen Sie einige Minuten vor dem Ausschalten des Herds etwas Stärke hinzu, damit das Gericht eine angenehme Konsistenz erhält.

Der richtige und verantwortungsvolle Ansatz bei der Einführung neuer Produkte wird das Risiko von Verdauungsstörungen beim Neugeborenen erheblich reduzieren. Die allmähliche Abhängigkeit des Körpers schützt das Kind vor allergischen Reaktionen, Vitaminmangel und dyspeptischem Syndrom.

Du wirst brauchen

  • Babyteller Flexibler Plastiklöffel, um das Zahnfleisch Ihres Babys nicht zu verletzen. Für die Hausmannskost benötigen Sie einen Mixer und ein Sieb.

Anweisungen

Gemüse Püree ist die erste<<взрослой>> Nahrung für das Baby. Für Kinder, oder geben Sie die erste pflanzliche Beikost spätestens nach 6 Monaten ein, wenn das Verdauungssystem des Kindes bereits in der Lage ist, Ballaststoffe, Stärke, Proteine ​​und Fette zu verdauen, jedoch nicht früher, weil Verdauungsstörungen und allergische Reaktionen können auftreten.

Beginnen Sie mit der Beikost Püree aus Gemüse mit zarten Ballaststoffen, zur besseren Aufnahme in den Körper des Kindes (Blumenkohl, Brokkoli). Später Gemüse mit gröberen Fasern (Kohl, Kartoffeln, Karotten) einführen.

Bieten Sie Ihrem Kind 1 TL zum Start an. Püree, oder tauchen Sie Ihren Finger in einen Teller und lassen Sie ihn so das neue Essen schmecken. Um sich an ein neues Produkt zu gewöhnen, sind nach den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation 5 bis 7 Tage erforderlich.
Erhöhen Sie die Anzahl der Löffel Gemüse Püree allmählich auf 7 bis 100-150 g bringen.

Probieren Sie ein neues Gericht bei Ihrer zweiten Morgenmahlzeit aus, damit Sie keine möglichen allergischen Reaktionen verpassen.
Beginnen Sie nicht mit der Einführung der ersten Beikost, wenn das Baby danach ist oder krank ist

Wenn das Baby sich weigert, das Gemüse zu probieren Püree, verdünnen Sie es mit Muttermilch oder Milch. Temperatur Püree sollte gleich der Muttermilch 37oC sein.
Wenn das Kind immer noch nicht isst, zwingen Sie es nicht, verschieben Sie es um 2-3 Tage und versuchen Sie es erneut.

Führen Sie keine weiteren Ergänzungsnahrungsmittel ein Püree aus Gemüse, wenn Sie plötzlich Ausschlag, Juckreiz, Angst des Kindes, Blähungen, Durchfall haben.
Mit 8 - 9 Monaten mit einem Gemüse Püree fügen Sie Hüttenkäse hinzu oder. Nach Angaben des Moskauer Forschungsinstituts für Pädiatrie können diese Produkte zwischen 5 und 6 Monaten kombiniert werden.

beachten Sie

Wenn Sie nach 4 Monaten mit der Einführung von Beikost beginnen, wenden Sie sich an Ihren Kinderarzt. Es ist möglich, wenn das Kind am Anblick von Essen interessiert ist, sich zu bemühen, zu probieren, was die Eltern essen.
Süßen Sie Kartoffelpüree nicht - dies kann auch dazu führen, dass das Kind süchtig nach Süßigkeiten wird, weil es sich weigert, andere Lebensmittel zu essen.
Verwenden Sie kein Salz und keine Gewürze als Lebensmittelzusatzstoffe.

Hilfreicher Rat

Um den Nährwert des Gemüsepürees zu erhöhen, fügen Sie Muttermilch oder Milchnahrung hinzu, die der Nahrung auch eine dünnere Konsistenz für eine bessere Aufnahme verleiht.
Im Alter von 9 Monaten kann das Baby rauere Nahrung zu sich nehmen, sodass Gemüse in Form von kleinen weichen Stücken zur rechtzeitigen Entwicklung der Kaufähigkeiten gegeben werden kann.
Wenn das Kind schnell an Gewicht zunimmt, beginnen Sie mit Beikost mit homogenisierten Gemüse- oder Fruchtpürees, wenn es nicht normal an Gewicht zunimmt, dann mit Getreide.

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Quellen:

  • Welche Arten von Beikost gibt es?

Je älter das Baby wird, desto mehr braucht es nützliche Mikroelemente. Frucht Püree ist eine Quelle natürlicher Vitamine und Nährstoffe. Damit dieses Produkt die Gesundheit des Kindes nicht beeinträchtigt, müssen Sie wissen, wie es richtig in die Ernährung des Babys aufgenommen wird.

Anweisungen

Fruchtig einführen Püree Es ist notwendig, mit 6 bis ¼ Teelöffeln zu beginnen und dieses Volumen schrittweise über eine Woche auf 60-80 Gramm zu erhöhen. Diese Menge reicht für ein Kind bis zu 8 Monaten und erhöht sich dann auf 100 Gramm.

Mit großer Sorgfalt ist es notwendig, einzutreten Püree aus Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Waldbeeren und Johannisbeeren - sie können Allergien auslösen.

Als erste Frucht Püree Sie können verwenden: -Apfel Püree enthaltend Pektin und Eisen;
- Birne Püree enthaltend Säure, Calcium und Magnesium;
-Banane Püree enthaltend Kalzium, Eisen und Phosphor;
-Püree aus Äpfeln und Aprikosen, enthaltend Pektin, Kalium, Carotin und Vitamin C;
-Püree aus Trockenpflaumen, enthaltend Kalium, Vitamin B1 und B2;
- Blaubeere Püree mit Pektin und Beta-Carotin.

Für die Zubereitung von Obst Püree Es ist notwendig, ausschließlich frische Früchte aus einheimischer Produktion zu verwenden. Die Früchte müssen gründlich gewaschen, geschält und auf einer feinen Reibe gerieben werden.

Mit Beginn der Beikost stellen sich Eltern viele Fragen, was und in welchem ​​Alter sie ihr Baby füttern sollen. Manchmal zögern Mütter und Väter, einem Kind Püree aus Gemüse und Obst zu geben.

Erste Fütterung: Wann Sie Ihrem Baby Gemüsepüree geben sollten

Noch vor wenigen Jahrzehnten wurde von Kinderärzten als erste Ergänzungsnahrung empfohlen, nicht mit Gemüse zu beginnen. Die Bekanntschaft mit neuen Geschmacksrichtungen begann mit Säften, die fast nach dem Ablauf des ersten Lebens gegeben wurden. Heute hat sich die Sichtweise der Ärzte geändert und es wird angenommen, dass Muttermilch oder angepasste Formeln alle Bedürfnisse des Körpers des Babys vollständig erfüllen, was es ermöglicht, sein Verdauungssystem nicht mit konzentrierten Säften zu überlasten. Deshalb beginnen sie jetzt mit Beikost mit Gemüse, Obst oder Getreide.

Für Kinder, die keine Probleme mit der Gewichtszunahme haben, werden pflanzliche Beikost empfohlen, da bei einem Mangel zuerst Getreide auf den Speiseplan gesetzt wird. Püree aus Gemüse sollte nicht früher gegeben werden, als das Kind sich dreht, und für Babys, die an sind, kann dieser Zeitraum sicher auf sechs Monate verschoben werden. Die ersten, die das am wenigsten allergene Gemüse auswählen, darunter Zucchini und Brokkoli oder Blumenkohl.

Sie sollten nicht alle Empfehlungen zur Einführung bestimmter Gemüsesorten wörtlich nehmen, da nur seine Mutter und der behandelnde Arzt, dessen Meinung zu Beikost auf der Kenntnis der Gesundheitsmerkmale beruht, die Bedürfnisse des Babys am besten kennen können.

Wann Sie Ihrem Kind Fruchtpüree geben sollten

Grundsätzlich ist es mit Früchten möglich. Äpfel und Birnen eignen sich dafür hervorragend. Die Schwierigkeit liegt jedoch darin, dass nach dem süßen Geschmack dieser Früchte nicht alle Kinder gerne neutrale Zucchini oder Kohl essen. Der Zeitpunkt der Bekanntschaft mit Obst ist ähnlich wie bei Gemüse, dh bevor das Kind 4 Monate alt wird, können Sie sich Zeit nehmen. Und im Gegensatz zu Gemüse werden Obst in viel geringeren Mengen verabreicht, daher ist es viel bequemer, sie nicht in reiner Form, sondern als Beigabe zu anderen Gerichten zuerst zu Müsli und dann zu Hüttenkäse zu geben.

Bei allergieauslösenden Früchten wie Zitrusfrüchten oder roten Beeren werden noch spätere Termine für die Einführung in den Speiseplan festgelegt und Sie sollten bis zu sechs Monate damit nicht überstürzen, auch wenn das Kind nicht anfällig für Allergien ist.

Shop oder hausgemachtes Püree: Vor- und Nachteile

Viele Leute glauben, dass sie sich in Bezug auf ihr Kartoffelpüree, das von einer liebevollen Mutter zubereitet wird, nicht mit denen aus dem Laden vergleichen können, weil niemand weiß, was wirklich drin ist und wie alle Technologien befolgt werden. Aber es ist nicht so. Die Herstellung von Babynahrung wird streng kontrolliert und wenn man sie mit hausgemachter Nahrung vergleicht, dann kann letztere nur führen, wenn sie aus Früchten hergestellt wird, die im eigenen Garten angebaut und in der Jahreszeit ihres Wachstums gekocht werden. Im Winter verlieren sogar die eigenen Äpfel die meisten ihrer Eigenschaften, der Vorteil liegt also auf der Seite der Fabrikproduktion.

Es wird empfohlen, als erstes Gemüse in die Ernährung des Kindes aufzunehmen Beikost nach ca. 3 - 4 Monaten (der genaue Zeitraum wird vom Kinderarzt angegeben). Dies kann pürierte Zucchini, Rüben, Kürbis oder Kartoffeln sein. Die Kleinen, die als Erste Beikost Brei bekommen, vor allem gekauft, sich oft zu sehr an die süße dicke Masse gewöhnen und dann ungern Obst und Gemüse essen.

Du wirst brauchen

  • - Gemüse;
  • - Saft;
  • - Pflanzenfett;
  • - Milch;
  • - Salz.

Anweisungen

Gemüsepüree als erstes Beikost besonders bedeutsam, die zu früh geboren wurden, sowie bei Diathese und Rachitis. Beginnen Sie mit dem Servieren des Gemüsepürees vor einer der Fütterungen und schlagen Sie vor, nur ein paar Teelöffel zu beginnen. Am nächsten Tag können Sie schon 4-5 Teelöffel geben - etc. Nach und nach, in 7-10 Tagen, können Sie die Norm erreichen - 100-150 g Nach dem Gemüse können Sie etwas Saft geben.

Wenn sich die Krume an Kartoffelpüree aus einem Gemüse gewöhnt, lohnt es sich, Gerichte aus 2-3 Gemüse zuzubereiten, was zweckmäßiger ist, da das gemischte Kartoffelpüree eine ganze Reihe nützlicher Substanzen enthält. Es ist zu beachten, dass Kartoffeln nicht mehr als die Hälfte des Volumens des Gerichts ausmachen sollten, da sie viel Stärke und zu wenig Kalzium enthalten. Gleichzeitig ist es besser, die Kartoffeln vor der Herstellung von Kartoffelpüree einzuweichen.

Es ist nicht schwer, Kartoffelpüree zuzubereiten. Nehmen wir als Beispiel Karottenpüree. Um 100 g eines Gerichts zu erhalten, benötigen Sie 100 g Karotten, 25 ml Milch, einen Teelöffel Pflanzenöl und eine Prise Salz. Karotten mit einem Pinsel abspülen, schälen, in Stücke schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und unter fest geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis das Wasser vollständig verkocht ist. Warme Karotten sollten gerieben und mit Milch und Salz erhitzt werden. Die resultierende Mischung wird innerhalb von 2-3 Minuten benötigt. Es wird empfohlen, dem fertigen Püree Pflanzenöl hinzuzufügen.

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Gekaufte Obst- und Gemüsekonserven sind praktisch und enthalten auch die für das Baby notwendigen Vitamine und Mikroelemente, aber es wurde festgestellt, dass von der Lebensmittelindustrie hergestellte Kartoffelpüree einander sehr ähnlich sind und daher das Kind schnell müde machen können.

Quellen:

  • "Dein Baby" im Jahr 2019

Ab sechs Monaten empfehlen Ärzte, leichte Gemüsesuppen in die Ernährung des Kindes aufzunehmen. Dieses Gericht enthält eine große Menge an Vitaminen, die für den Körper eines kleinen Babys so vorteilhaft sind. Betrachten Sie einige der einfachsten Rezepte für köstliche Gemüsesuppen.

Gemüsepüree-Suppe

Lebensmittel, die Sie benötigen, um diese köstliche Suppe zuzubereiten:

250 ml abgekochtes Wasser;

1 reife Karotte;

Eine halbe Zwiebel;

1 Knolle junge Kartoffeln.

Alle Gemüse gründlich abspülen, schälen und schälen. Fein hacken, in einen geeigneten Topf geben. Dann Wasser hinzufügen und kochen, bis es vollständig gekocht ist. Vergessen Sie nicht, die Pfanne mit einem Deckel zu bedecken. Das gekochte Gemüse herausnehmen, mit einem Mixer abwischen und vorsichtig mit Gemüsebrühe verdünnen. Bringen Sie dann die resultierende Suppe zum Kochen. Wenn Sie möchten, können Sie ein kleines Stück Butter hinzufügen.

Gemüsesuppe mit Fisch

Produkte für Gemüsesuppe:

50 g frisches Seehechtfilet;

60 g Blumenkohl;

1 Kartoffelknolle;

1 PC. Zwiebeln;

60 g Brokkolikohl;

1 reife Karotte.

Gießen Sie Wasser, besser gefiltert, in einen Topf, legen Sie das gewaschene Seehechtfilet dorthin und kochen Sie es 20 Minuten lang. Schließen Sie den Deckel während des Garvorgangs. In dieser Zeit das Gemüse abspülen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Wenn der Seehecht fertig ist, das gesamte Gemüse in den Topf geben und weitere 20 Minuten kochen (nicht vergessen, umzurühren). Die resultierende Suppe mit einem Mixer schlagen. Anschließend in eine Schüssel umfüllen und die Suppe etwas abkühlen lassen.

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Bis zum 5. Monat deckt die Muttermilch den Nährstoffbedarf des Babys vollständig. Es ist jedoch gut, wenn Sie ihm ab dem 2. Monat Obst- und Gemüsesäfte geben, aus denen der Körper des Kindes zusätzliche Vitamine und Salze erhält.

Geben Sie ihm beim ersten Mal nur einen Löffel Saft - nach dem Füttern, beim zweiten Mal - zwei Löffel und erhöhen Sie diese Menge allmählich auf 1/4 Tasse.


Dabei muss man natürlich sehr vorsichtig sein, denn verschiedene Organismen nehmen die gleiche Nahrung unterschiedlich wahr. Wenn Sie bemerken, dass der Stuhl Ihres Babys spärlich wird oder sich erbricht, geben Sie den Saft einige Tage lang nicht weiter. Kinder, die zu Verstopfung neigen, können mehr Saft bekommen.


Im 5. Monat können Sie die Saftportion auf ein halbes Glas erhöhen und ihn 2-3 mal täglich nach der Fütterung oder zwischen den Fütterungen geben. Säfte können aus Karotten, Kirschen, Zitronen, Orangen, Trauben, Tomaten, Salat usw. hergestellt werden.


Im Winter kann einem Kind bereits im Alter von 3 Monaten Fischöl verabreicht werden. Zuerst wird ein Tropfen in einen Löffel abgepumpter Milch gegeben. Nach und nach auf einen halben Teelöffel erhöhen und schließlich auf 1-2 Teelöffel pro Tag bringen. Aber wir sollten nicht vergessen, dass Fischöl für Kinder kontraindiziert ist, die oft an Magen-Darm-Beschwerden leiden.


Ab dem 5. ist es gut, einen 5%igen Brei aus geröstetem Mehl oder Grieß oder Gemüsepüree zu geben. Dieses Lebensmittel enthält viele für das Wachstum des Körpers notwendige Substanzen - Proteine, Mineralsalze, Kalzium, Phosphor und insbesondere Eisen, deren Vorrat in der Leber des Kindes zu diesem Zeitpunkt erschöpft ist. Füttern Sie Ihr Baby fünfmal täglich alle 3,5 Stunden.


Die Fütterung mit Grieß oder Mehlbrei sollte ebenfalls schrittweise erfolgen - beginnend mit 1-2 Löffeln vor dem Stillen. Erhöhen Sie diese Menge, damit sie am Ende der Woche ein vollständiges Stillen ersetzen kann. Kinder akzeptieren Brei besser als Kartoffelpüree; aber es gibt Kinder, zum Beispiel klapprige, für die es sinnvoller ist, Beikost direkt mit Gemüsepüree anzufangen. Sie beginnen zu einem Zeitpunkt zu füttern, wenn das Kind völlig gesund ist. Es wird nicht empfohlen, im Sommer mit der Ergänzungsfütterung zu beginnen.


Wenn sich das Kind an 5% Brei gewöhnt hat, geben Sie ihm 10%, was viel nahrhafter ist. Ab dem 5. Monat können Sie Ihrem Baby auch Frucht- und Milchgelee geben. Neben Milch kann Brei in Gemüsebrühe gekocht und mit Kefir versetzt werden.


Wir empfehlen Ihnen, Ihrem Kind bis zum Ende des 6. Monats Gemüsepüree zum Mittagessen zu geben und den Brei für den Nachmittag zu lassen. Gleichzeitig zweimal pro Woche die Hälfte des gut gekochten und pürierten Eigelbs zum Brei geben.

Verwenden Sie gemischte Getreidesorten wie Haferflocken, Reis und Buchweizen. Zuerst kochen

Hilfreicher Rat

Für Kinder, die zu Allergien oder Rachitis neigen, ist es besser, Brei in Gemüsebrühe zu kochen. Übergewichtige Babys sollten häufiger Haferflocken bekommen.

Fürsorgliche Eltern sind immer besorgt über die Ernährungsprobleme des Kindes. Außerdem, wenn es um die erste Fütterung geht. Fruchtpüree? Gemüsepüree? Haferbrei? Welches der folgenden ist am besten für Ihr Baby? Und ab welchem ​​Alter können Sie neue Lebensmittel in die Ernährung Ihres Babys aufnehmen? Diese und andere Fragen betreffen junge Mütter, denen die Gesundheit ihres Kindes am Herzen liegt. Natürlich kann nur ein Kinderarzt sie beantworten und alle Zweifel ausräumen, basierend auf den Parametern der Entwicklung des Kindes und seines Alters. Es gibt jedoch allgemeine Richtlinien für Beikost. Der Artikel erklärt den Lesern, wann es eingeführt werden muss, welche Merkmale dieses Verfahren hat und welches Fruchtpüree sich am besten für die erste Beifütterung eignet.

Weiter geht es mit der Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen

Die Ernährung eines Neugeborenen besteht aus Muttermilch oder einer auf seine Bedürfnisse abgestimmten Säuglingsnahrung. Alle Kinderärzte argumentieren einstimmig, dass das Stillen für die Gesundheit des Babys notwendig ist. Tatsächlich enthält Muttermilch den gesamten Komplex von Vitaminen, Mikroelementen und anderen nützlichen Substanzen, die für einen wachsenden Körper notwendig sind und das Immunsystem stärken. Wenn es Ihnen also gelungen ist, diesen Prozess zu etablieren, können Sie sich bis zu sieben Monate lang keine Sorgen um die ersten Ergänzungsnahrungsmittel machen. Manche Mütter nehmen erst im Alter von zehn Monaten neue Lebensmittel in ihre Ernährung auf.

Aber Krümel auf künstlicher Ernährung sollten die ersten sein, die Beikost viel früher einführen, obwohl auch Kinderärzte selbst von Zeit zu Zeit ihre Meinung zu diesem Thema ändern. In der Sowjetzeit empfahlen Ärzte beispielsweise dringend, das Baby nach drei Monaten mit neuen Produkten vertraut zu machen. Dies war auf einige der Ernährungsmerkmale der Mütter selbst zurückzuführen. Ihnen fehlten Vitamine, frisches Gemüse und Obst, und die Ernährung selbst war nicht abwechslungsreich. Daher sollte man nicht erwarten, dass das Baby nur genug Muttermilch bekommt.

Heute orientieren sich Kinderärzte an den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation. Laut ihrer Forschung müssen Säuglinge mit Säuglings- oder Mischnahrung im Alter von fünf bis sechs Monaten gefüttert werden. Und Babys, die Muttermilch essen, sollten näher als sieben Monate an Gemüse und Obst herangeführt werden.

Vor der Einführung der ersten Beikost sind jedoch in jedem Fall Rücksprachen mit einem Kinderarzt erforderlich. Denn nur er kann feststellen, ob das Verdauungssystem der Krümel reif für die Aufnahme erwachsener Nahrung ist.

Faktoren, die auf die Möglichkeit der Einführung der ersten Ergänzungsnahrung hindeuten

Wir weisen noch einmal darauf hin, dass nur Ihr Kinderarzt eine so wichtige Entscheidung treffen sollte. Dennoch gibt es eine Reihe von Anzeichen dafür, dass es an der Zeit ist, die Ernährung des Babys zu erweitern.

Dies zeigt sich in der Fähigkeit des Kindes, gut zu sitzen. Wenn es sich beim Sitzen sicher fühlt, ist es an der Zeit, schönes Besteck und Kindergeschirr mit leuchtenden Bildern zu kaufen, die es erleichtern, dem Baby eine neue Art des Essens beizubringen.

Es ist wichtig, dass Ihr Kind sich für das Essen von Erwachsenen interessiert. Im Alter von fünf oder sechs Monaten versuchen viele Kinder, beim Mittag- oder Abendessen auf den Teller ihrer Mutter oder ihres Vaters zu schauen.

Auch der Kaureflex sollte beachtet werden. Das Kind, das bereit ist, die Ernährung umzustellen, beobachtet oft die Eltern beim Essen und versucht, alle Bewegungen nach ihnen zu wiederholen, einschließlich der Kaubewegungen.

Darüber hinaus muss der Kinderarzt die Bildung des Verdauungssystems bestätigen. Dies kann beurteilt werden, wenn das Baby gut isst, an Gewicht zunimmt, nicht wegen Koliken und Schmerzen im Bauch unartig wird.

Wo fange ich mit Beikost an?

Heutzutage empfehlen Kinderärzte nicht, Ergänzungsnahrung mit Fruchtpüree zu beginnen. Sie glauben, dass eine Vielzahl von Früchten allergische Reaktionen hervorrufen und vom Körper viel schlechter aufgenommen werden als Gemüse. Darüber hinaus schließt die erste Fütterung des Kindes mit Fruchtpüree Gemüse praktisch aus der Ernährung des Babys aus, da sein Geschmack für das Baby nicht ausgeprägt erscheint und er es ablehnt, da es launisch ist. Dadurch entwickelt das Kind klare Geschmackspräferenzen, die lange anhalten.

Nach den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation ist es notwendig, das Baby mit Gemüsepürees, bestehend aus einem Gemüse, an neue Lebensmittel heranzuführen. Es ist jedoch besser, bei der ersten Fütterung kein Einkomponenten-Fruchtpüree zu verwenden. Es kann nur nach Gemüse, milchfreiem Getreide und Fleischpüree in die Ernährung aufgenommen werden.

Regeln für die Datierung neuer Gerichte: Liste der erlaubten Lebensmittel

Wann sollte ich Fruchtpüree zu Babynahrung hinzufügen? Analysieren wir Schritt für Schritt das Schema der Bekanntschaft der Krümel mit für ihn neuen Lebensmitteln.

Wenn das Baby gut zunimmt, sollte Gemüsepüree sein erstes Püree sein. Junge Zucchini, Blumenkohl oder Brokkoli passen gut zu ihm. Vergessen Sie jedoch nicht, dass das Gericht für die Krümel nur aus einem Gemüse bestehen sollte, bis Sie sich an das neue Menü gewöhnt haben.

Dann kannst du die Ernährung mit Mais- und Hirsebrei ohne Milch sowie leckerem Kürbispüree erweitern. Normalerweise werden die aufgeführten Gerichte in zwei bis drei Monaten mit den Krümel vertraut.

Wenn alle Nahrungsmittel vom Verdauungstrakt des Kindes gut aufgenommen werden, sollte ihm im Alter von sieben bis acht Monaten das erste Kaninchen- oder Putenfleischpüree verabreicht werden. Nach etwa einem Monat können Sie auf Fruchtpürees umsteigen. Es ist wichtig, mögliche allergische Reaktionen im Auge zu behalten und Früchte nicht miteinander zu vermischen. Erst nachdem sich die Krume an die neue Ernährung angepasst hat, können Sie ihm nicht nur Püree aus mehreren Früchten geben, sondern diese auch mit Gemüse mischen. Einige interessante Rezepte für Fruchtpürees für die erste Fütterung geben wir etwas später.

Wenn Ihr Baby ein Jahr alt ist, sollten Sie mit den folgenden Produkten vertraut sein:

  • Brot;
  • Milchprodukte und milchfreies Getreide;
  • Früchte (Äpfel, Bananen, Birnen, Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen);
  • Gemüse (Kürbis, Kürbis, Brokkoli, Gurke, Rüben, Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl);
  • Hüttenkäse und Milchprodukte;
  • leichte Suppen mit Gemüse- und Fleischbrühen;
  • Fleischpürees von Pute, Huhn, Kaninchen und Rind (einige Eltern geben ihren einjährigen Kindern gedämpfte hausgemachte Fleischbällchen, was von der WHO nicht verboten ist);
  • Fisch (Seelachs oder Seehecht).

In den folgenden Monaten wird die Ernährung der Krümel ständig erweitert, aber Kinderärzte empfehlen, sich nicht zu sehr mit der Einführung neuer Lebensmittel zu befassen. Sie raten Müttern, ihre Ernährung durch Kochoptionen zu diversifizieren. Lassen Sie Ihr Kind sich daran gewöhnen, dass regelmäßig Gemüse, Obst und Fisch auf dem Tisch erscheinen. Im Laufe der Zeit wird das Kind seine Vorlieben ausdrücken und seine Lieblingsgerichte haben.

Wie füge ich Fruchtpüree zu Beikost hinzu?

Nicht alle Mütter wissen genau, wie sie die Ernährung ihres Babys richtig erweitern. Wie Sie sich vorstellen können, ist der Start mit Fruchtpüree nicht die beste Option für Ihr Baby. Aber wenn Sie Gemüse und Getreide bereits beherrschen, dann können Sie durchaus zu neuen gastronomischen Entdeckungen übergehen. Dies muss jedoch getan werden, um das Baby nicht zu schädigen.

Fruchtpüree für die ersten Beikost sollte einteilig sein. Und es ist notwendig, sieben bis zehn Tage zu brauchen, um sich daran zu gewöhnen. Bis dieser Zeitraum verstrichen ist, sollten keine neuen Früchte auf dem Tisch erscheinen.

Fruchtpüree sollte dem Baby einmal täglich, vorzugsweise während des Frühstücks, verabreicht werden. Außerdem darf die Portion zunächst nicht mehr als einen halben Teelöffel betragen. Sie müssen das Baby mit Muttermilch oder einer Mischung füttern. Allmählich nimmt die Püreemenge zu und erreicht die maximale Menge. Es ist sehr einfach, es zu definieren. Die Eltern müssen lediglich das Alter des Kindes mit zehn multiplizieren. Die resultierende Zahl gibt die maximale Menge an Püree an, die das Baby pro Tag essen kann.

Während sich das Kind an das neue Produkt gewöhnt, sollte die Mutter seinen Zustand sorgfältig überwachen. Wenn die Krume Fruchtpüree gut aufnimmt, ändert sich die Textur und Farbe seines Stuhls nicht, die Haut bleibt ohne Hautausschläge rosa und der Bauch wird weich. Nur unter Berücksichtigung aller oben genannten Faktoren können Sie das Kind auf ein neues Produkt umstellen oder dem bereits bekannten Püree ein anderes Obst oder Gemüse hinzufügen. Aber auch die Eingewöhnung dauert zwischen einer Woche und zehn Tagen.

Welches Fruchtpüree für die erste Fütterung zu wählen: Empfehlungen von Kinderärzten

Eltern müssen bedenken, dass alle Früchte, die den Kunden in den Geschäften zur Verfügung stehen, je nach Allergenitätsgrad in mehrere Gruppen unterteilt werden können:

  • Schwach allergen. Dazu gehören Birnen und grüne Äpfel, aber auch Beeren wie Stachelbeeren.
  • Mäßig allergen. Zu dieser Gruppe gehören gelbe Äpfel, Bananen und Pfirsiche.
  • Besonders allergen. Rote Früchte, einschließlich Granatäpfel und Waldbeeren.

Mit welchem ​​Fruchtpüree sollte man beginnen? Kinderärzte empfehlen natürlich, für die erste Fütterung Äpfel oder Birnen zu verwenden. Darüber hinaus ist es sowohl für diese als auch für andere besser, grün zu wählen. Dadurch wird das Risiko einer allergischen Reaktion um ein Vielfaches verringert.

Normalerweise werden rote Früchte nach einem Jahr in Ergänzungsnahrungsmittel aufgenommen, wenn der Körper der Krümel an verschiedene Produkte und daraus zubereitete Gerichte angepasst ist.

Shop oder hausgemachtes Püree: Treffen Sie eine Wahl

Sie haben sich also entschieden, Fruchtpüree in Beikost einzuführen. Was ist besser - in Gläsern aus dem Laden oder selbstgemacht? In den Foren streiten Mütter darüber fast bis zur Heiserkeit und geben viele Vor- und Nachteile an. Die Frage, welches Fruchtpüree für die erste Beifütterung am besten geeignet ist, sollte jede Mutter eigenständig beantworten. Der Artikel gab nur die Argumente jeder der Parteien wieder.

Diejenigen, die die Option von Ergänzungsnahrung durch im Laden gekaufte Dosen mit Babynahrung unterstützen, sagen, dass sie ein Glücksfall für vielbeschäftigte Mütter sind. Immerhin wird so Zeit eingespart, die für die Reinigung und Vorbereitung von Gemüse und Obst zum Pürieren aufgewendet werden müsste.

Das Angebot an Babynahrung ist sehr breit gefächert und der Hersteller hat kein Konzept von Obstsaisonalität. Und das ist ein riesiges Plus.

Es sollte auch berücksichtigt werden, dass Kartoffelpüree in der Produktion unter Einhaltung aller Standards zubereitet wird und alle nützlichen Eigenschaften im Endprodukt erhalten bleiben. Außerdem wird das Risiko, dass Mikroben und pathogene Mikroorganismen in den Teller des Babys gelangen, praktisch auf null reduziert.

Allerdings hat das im Laden gekaufte Fruchtpüree auch seine Nachteile. Mama kauft ein weiteres buntes Glas und kann sich nicht sicher sein, dass die Früchte in einem ökologisch sauberen Gebiet angebaut werden, und der Hersteller hat ihnen so etwas nicht hinzugefügt.

Mütter, die Fruchtpüree für die erste Fütterung lieber selbst herstellen, beachten, dass sie immer vollständige Informationen über die Frische der Früchte, deren Reife und Qualität haben. Außerdem schonen sie das Familienbudget erheblich, da im Laden gekaufte Babynahrung immer recht teuer ist.

Selbstgemachtes Püree hat jedoch auch seine Nachteile. Und sie beziehen sich auf Rohstoffe für die Zubereitung von Babynahrung. Es wird normalerweise im Laden gekauft, was bedeutet, dass Mütter nicht ganz sicher sein können, dass es ohne Zugabe von Chemikalien angebaut wurde.

Wie wählt man ein Glas Babyfruchtpüree aus?

Wenn Sie sich entscheiden, Ihr Baby mit im Laden gekauftem Püree zu füttern, vernachlässigen Sie nicht die Ratschläge zur Wahl der Nahrung.

Kartoffelpüree wird normalerweise in Glas- und Blechdosen verkauft. Die erste Option ist umweltfreundlicher, jedoch gehen ohne Einhaltung der Lagervorschriften nützliche Substanzen im Produkt verloren. Es ist besser, wenn das Glas in einer lichtundurchlässigen Verpackung verpackt ist.

Oft finden sich in der Zusammensetzung von Fruchtpüree Komponenten wie Stärke und Vitamin C. Letzteres wirkt als natürliches Konservierungsmittel, letzteres reduziert jedoch die Aufnahme von Püree durch den Magen eines Kindes erheblich.

Unter dem breiten Angebot an Fruchtpürees heben Eltern mehrere Produkte hervor, die Babys mögen und sich hervorragend für die erste Fütterung eignen:

  • Williams Birnen. Dieses Püree, das von der Firma Gerber an russische Theken geliefert wird, wird ab vier Monaten perfekt von Krümel aufgenommen und enthält keine anderen Fremdbestandteile als Vitamin C.
  • Apfelmus mit Hüttenkäse. Dieses Produkt von "Spelenok" kann Babys ab sechs Monaten verabreicht werden. Es enthält fettarmen Hüttenkäse, der dem Fruchtpüree einen besonderen Geschmack verleiht.
  • Fruchtpüree mit Sahne. Die Firma Tema bietet sechs Monate alten Babys ein köstliches Produkt aus Äpfeln, Pfirsichen, Sahne und Zucker.
  • Birnenpüree. Dieses Produkt von "Human" kann Kindern ab vier Monaten verabreicht werden. Püree enthält nichts außer Birnen, die nach allen EU-Standards angebaut wurden.

Merkmale der Herstellung von hausgemachtem Püree

Es ist ganz einfach, Fruchtpüree für die erste Beifütterung mit eigenen Händen zuzubereiten. Die Früchte werden immer geschält und in kleine Würfel geschnitten. Am besten dämpfen, aber als letzten Ausweg können Sie auch zum Kochen greifen. Es sollten nicht mehr als zwei Esslöffel Wasser im Topf sein und der Vorgang selbst dauert etwa zehn Minuten. In einem Wasserbad sollten Früchte auch nicht überbelichtet werden - fünfzehn Minuten reichen aus.

Die fertigen Rohstoffe können mit einer Gabel geknetet oder in einen Mixer gegeben werden. Dem Kind sollte warmes Püree angeboten werden.

Denken Sie daran, dass es wichtig ist, separate Utensilien zu verwenden und Haustiere beim Kochen von der Küche fernzuhalten.

Das fertige Püree muss nicht gesüßt werden. Für Kinder, die den Geschmack von Früchten bereits zu schätzen wissen, können Sie Kartoffelpüree in Form einer Mischung mit Gemüse zubereiten. In solchen Gerichten ist es gut, Kürbis und zum Beispiel Zucchini zu verwenden.

Kochen für das Baby zu Hause

Kinder mögen Birnenpüree sehr. Es wird identisch mit der Beschreibung aus dem vorherigen Abschnitt erstellt, aber es gibt hier einige Geheimnisse. Nicht alle Babys reagieren gut auf Körner in Kartoffelpüree, und eine Birne hat eine ähnliche Konsistenz, die auch in geriebener Form erhalten bleibt. Seien Sie daher nicht zu faul, die Früchte zwei- oder dreimal in einem Mixer zu pürieren. Um das Gericht bekömmlicher zu machen, etwas Milchmischung oder Birnenbrühe in das Püree geben.

Versuchen Sie, pürierte Zucchini und Äpfel für Ihre Krümel zu machen. Diese Option ist auch für Allergiker ideal und eine Fundgrube an Vitaminen. Zucchini enthält Kalium. Diese Substanz hilft dem Herzmuskel zu arbeiten. Äpfel enthalten Stoffe wie Jod, Phosphor, Eisen und Vitamin C. Zusammen schützen sie das Baby vor Erkältungen und Viruserkrankungen. Die Zucchini wird zehn Minuten gedämpft und die Äpfel sind etwa fünfzehn. Für normales Garen fünf Minuten zur angegebenen Zeit hinzufügen.

Mango ist eine exotische Frucht und wird nicht in jedem Geschäft verkauft. Wenn Sie jedoch die Möglichkeit haben, reife Mangofrüchte zu kaufen, stellen Sie sicher, dass Sie daraus Kartoffelpüree für Ihre Krümel herstellen. Diese Frucht enthält zwölf Aminosäuren, von denen eine der angenehmen Nebenwirkungen die Normalisierung des Schlafes ist. Püree wird aus frischen Früchten hergestellt. Sie werden in Würfel geschnitten und in einem Mixer mit zwei Esslöffeln kochendem Wasser gemischt. Dann wird das resultierende Püree auf dem Herd erhitzt, aber nicht zum Kochen gebracht. Das Kind muss es warm anbieten.