Am Montag, 12. Februar, beginnt die Pfannkuchenwoche. Sieben Tage lang wird das ganze Land Pfannkuchen backen, auf Jahrmärkte gehen und alles wird mit dem traditionellen Verbrennen einer Vogelscheuche enden. Die Seite erzählt über den Ursprung des Feiertags, seine Traditionen und Rituale

Wann ist Maslenitsa im Jahr 2018?

Die Maslenitsa-Woche 2018 beginnt am 12. Februar. Es endet mit Vergebung am Sonntag, 18. Februar.

Woher kommt Maslenitsa?

Nur wenige wissen, dass Fasching ursprünglich ein heidnischer Feiertag war. Die Völker der Ostslawen feierten den Tag der Frühlings-Tagundnachtgleiche, der Komoeditsa genannt wurde. Nach dem Sonnenkalender begann ein neues Jahr an der Kreuzung von Winter und Frühling. Die Feierlichkeiten dauerten zwei Wochen - eine Woche vor Komoeditsa und eine Woche danach. Maslenitsa hat sich jedoch einige Rituale aus der Zeit von Vlasyev ausgeliehen - einem Kuhurlaub. St. Blasius, die Ostslawen, beteten für die Erhaltung des Viehbestands und das Wohlergehen im Familienleben.

Die Fastnacht erhielt ihren modernen Namen nach der Taufe der Rus im Jahr 988. Die religiöse Expansion versuchte, alle Hinweise auf das Heidentum aus der Geschichte auszulöschen. Patriarch Adrian wollte den "dämonischen Feiertag" vollständig zerstören, konnte aber aufgrund seines Todes nicht vollenden, was er begonnen hatte. Es gelang ihm jedoch, es von 14 auf 8 Tage zu verkürzen. Bald wurde der Feiertag Käsewoche genannt. Die orthodoxe Kirche bestrafte eine Woche vor der Fastenzeit, die Ernährung schrittweise einzuschränken, zum Beispiel kein Fleisch zu essen. Daher erhielt die Woche einen anderen Namen - Myasopust. Insgesamt gibt es vier Vorbereitungswochen für das Fasten: die Woche des Zachäus, die Woche des Zöllners und des Pharisäers, die Woche des verlorenen Sohnes und die Woche des Jüngsten Gerichts, die auch eine Käsewoche ist.

Die Kirche erlaubte die Verwendung von Milchprodukten, einschließlich Butter, vor der Fastenzeit. Sie wurden mit Pfannkuchen, Käsekuchen und Knödeln eingefettet - traditionelle Leckereien, die aus heidnischen Ritualen stammten. Aus diesem Grund wurde der Feiertag unter den Leuten Maslenitsa genannt.

Faschingstraditionen

Zweifellos ist der berühmteste Fastnachtsritus das Verbrennen einer Vogelscheuche. Das Feuer symbolisierte den Tod eines kalten Herbstes und die Wiederbelebung eines warmen Frühlings. In der heidnischen Mythologie verkörperte das Stofftier das Bild eines sterbenden und auferstandenen Gottes. Die Slawen glaubten, dass die Gottheit nicht stirbt, sondern in das Reich der Toten geht, für eine Weile verschwindet und wieder zurückkehrt. Genau wie der kalte Winter geht und kommt.

Es gibt eine irrige Theorie, dass die Slawen Pfannkuchen mit der Sonne in Verbindung brachten. Tatsächlich waren Pfannkuchen schon immer ein Erinnerungsgericht. An Fasching ist es üblich, an die Toten zu gedenken und auf den Friedhof zu gehen. Daher passen Beerdigungspfannkuchen zur richtigen Zeit zur Essenz von Fastnacht.

Die Feierlichkeiten sind in drei Etappen unterteilt: Kleine Maslenitsa, schmale Maslenitsa und breite Maslenitsa. Die erste Etappe war die Vorbereitung der Hauptfeierlichkeiten. Die Eltern gaben Kindern etwa zehn Jahre alte Pfannkuchen und ließen sie auf die Straße gehen. Sie ritten auf einem Schürhaken oder Besen und riefen: „Auf Wiedersehen, Wintersnotty! Komm, der Sommer ist rot!". Manchmal sammelten Kinder Sandalen und trafen Reisende, die aus den Städten zurückkehrten. Besucher wurden gefragt: „Nehmen Sie Fastnacht?“, wenn sie negativ antworteten, wurden sie mit Bastschuhen geschlagen.

Die Narrow Pancake Week sind die ersten drei Tage der Pancake Week. Am Montag, Dienstag und Mittwoch bereiteten die Leute Feuerholz vor, backten Pfannkuchen und putzten Hütten. Am Donnerstag waren alle Hausarbeiten erledigt und die Feierlichkeiten begannen. An diesem Tag begann die Breite Maslenitsa.

Wie wurde Maslenitsa in Russland gefeiert?

Die enge Fastnacht begann mit Treffen der Kupplerinnen. Die Verwandten einigten sich auf ein gemeinsames Festessen, besprachen die Gästeliste usw. Am Abend begannen Pfannkuchen zu backen. Der erste Pfannkuchen wurde den Armen zum Gedenken an die Toten gegeben. Die Männer webten ein Strohbildnis, spießten es auf und fuhren es in einem Karren durch die Straßen.

Die Show beginnt am Dienstag. Die Eltern wählten für den Pfannkuchentag würdige Partys für ihre Kinder aus, da angenommen wurde, dass die Hochzeit dann auf den ersten Ostersonntag - Krasnaya Gorka - fallen würde. Um Maslenitsa anzurufen, sagten sie die Worte: "Unsere schneebedeckten Berge sind fertig und Pfannkuchen sind gebacken - wir bitten Sie um Ihre Gunst!"

Am letzten Tag der Schmalen Maslenitsa backte die Schwiegermutter für ihren Schwiegersohn Pfannkuchen, die er essen musste. Damit zeigte sich die Schwiegermutter mit der Wahl ihrer Tochter einverstanden.

Der Beginn von Razgulyay eröffnete die Bühne der Wide Maslenitsa. Alle Hausarbeiten hörten auf, die Leute gingen auf die Straße, um zu tanzen und Lieder zu singen. Die Leute organisierten Faustkämpfe, Reiten und andere Wettkämpfe. Aber die Hauptunterhaltung war die Erstürmung der Schneestadt. Es wurde in den ersten drei Tagen der Woche gebaut. Männer und Jungen wurden in zwei Teams aufgeteilt: Verteidiger und Angreifer. Die Eindringlinge griffen zu Pferd an. Das Spiel endete, als die Stadt vollständig zerstört wurde.

Am Freitag stattete die Schwiegermutter ihrem Schwiegersohn einen Gegenbesuch ab und nahm ihre Freundinnen mit. Der Mann musste allen Gästen gefallen und seinen Respekt in jeder Hinsicht zeigen. Während der Ehemann die Gäste bewirtete, backte die Schwiegertochter Pfannkuchen und bereitete verschiedene Leckereien zu.

Die Abenteuer der Schwiegertochter waren damit noch nicht zu Ende. Am nächsten Tag lud sie die Schwestern ihres Mannes zu einem Besuch ein. Wenn sie verlobt waren, lud sie ihre verheirateten Freunde ein, wenn nicht, unverheiratete Freunde.

Die Verabschiedung beginnt am Sonntag. An diesem Tag baten alle Bekannten einander um Vergebung für die Beleidigungen, die sie im Laufe des Jahres angerichtet hatten. Daher kommt der Name Vergebener Sonntag. Es fällt auf den 18. Februar 2018. Am Abend gingen Verwandte zum Friedhof, um der Toten zu gedenken. Der Rest des Essens wurde verbrannt und das Geschirr gründlich abgewaschen. Die Männer gingen zum Badehaus, um sich von der angesammelten Negativität zu reinigen. Am Abend wurde eine Vogelscheuche verbrannt und die Asche über die Felder verstreut.

Fastnacht, was bedeutet, dass die Leute die ganze Woche den lästigen Winter verabschieden, Pfannkuchen backen und sich gegenseitig besuchen, ist eher einer der beliebtesten russischen Feiertage. Im Prinzip ist dies wahrscheinlich sogar der wichtigste Feiertag seiner Art, uralt und schön, mit vielen Traditionen und Ritualen. Maslenitsa wird in unserer Zeit von vielen Menschen gefeiert, nicht nur von Kennern der alten russischen Kultur und Bräuche. Die Fastnachtswoche ist ein schwimmender Feiertag, der kein festes Datum hat. Welches Datum wird Maslenitsa im Jahr 2019 sein?

Diesem fröhlichen Winterurlaub widmen wir unser heutiges Material - Maslenitsa.

Welches Datum?

Was ist das Datum der Maslenitsa-Feier im Jahr 2019? Der Beginn von Maslenitsa wird am 4. März gefeiert. Für die meisten Einwohner unseres Landes ist Maslenitsa jedoch der Sonntag, der letzte Tag der Masleniza-Woche, an dem die Menschen den russischen Winter verabschieden. Und 2019 fällt dieser Tag auf den 10. März.

Traditionen der Maslenitsa-Woche

Fastnacht wird anders genannt und alle diese Namen bedeuten dasselbe. Durch den Verzicht auf Fleisch entstand der Name Fleisch-und-Mund; vom Käse essen - Käsewoche; von der weit verbreiteten Verwendung von Öl - Fastnacht, das eine ganze Woche vor der Fastenzeit dauert. In den Kalender- und Kirchenbüchern wird der Name der Käsewoche verwendet. Zu dieser Zeit essen sie kein Fleisch; Fisch, Milch, Eier und Käse sind allen gemeinsam. Der bekannte Name dieser Woche in ganz Russland ist Maslenitsa oder Maslenitsa-Woche.

Während Maslenitsa in Russland wurden alle Anwesen von wildem Leben und Spaß mitgerissen; im Nordosten Russlands wurde es vom einfachen Volk eine ehrliche Masleniza genannt, und im Westen - eine breite Masleniza. Es beginnt mit einem Montagstreffen; ab Mitte der Woche gibt es einen Aufstand von Maslenitsa; an einem breiten Donnerstag haben alle es eilig, sich gegenseitig zu behandeln; Es folgen endlich Abschiedstage: Samstag und Sonntag.

Wie in den alten Zeiten sind Pfannkuchen das Hauptvergnügen bei Shrovetide. Die ganze Woche backen sie Pfannkuchen aus Buchweizen- oder Weizenmehl in Butter, Milch und Eiern, rund, im gesamten Volumen einer Pfanne. Pfannkuchen sind jedoch nicht mehr als eine Teeuntertasse, dünn, leicht und meist auf Milch und Eiern, allein aus Weizenmehl, werden Pfannkuchen genannt. In reichen Häusern wurde flüssiger Kaviar zu Pfannkuchen serviert. In Kleinrussland und angrenzenden Orten wurden Pfannkuchen gebacken und außerdem Knödel zubereitet - kleine Pasteten ähnlich den sibirischen Knödeln, die mit Hüttenkäse gefüllt und mit Butter und Sauerrahm serviert wurden.

Auch Pfannkuchen wurden überall heiß serviert: Ausgekühlt verlieren sie ihre Würde.
In Bezug auf Pfannkuchen in Butter und Wodka entstand der Spruch: "Nicht das Leben, sondern Maslenitsa"

An anderen Orten begann Maslenitsa am Montag, und alle feierten am Donnerstag. Die Bürgerlichen, die eine anständige Menge Pfannkuchen gegessen hatten, begannen fröhliche Lieder zu singen; dann fuhren wir in einem Schlitten und fuhren um Freunde herum. Nach dem Skaten besuchten sie das Haus eines Freundes, in dem neue Pfannkuchen, ein fertiges Abendessen auf sie warteten, und dort wurde bis Mitternacht geschlemmt.

Am Sonntagabend wurde Fastnacht verabschiedet. Am Morgen sammelten die Kinder Brennholz für das Feuer. Junge Leute in einem Schlitten mit einer ausgestopften Maslenitsa fuhren bis zur Dunkelheit durch das Dorf, scherzten und sangen Lieder. Am späten Abend gingen wir aufs Feld und hier wurde auf einem vorher vorbereiteten Feuer die Vogelscheuche verbrannt. Manchmal wurden ganze Aufführungen gespielt - die Beerdigung von Maslenitsa. Sie verabschiedeten sich scherzhaft und ernst.

Die Bedeutung von Maslenitsa in den vergangenen Jahrhunderten ist sehr groß - der Abschied vom langen Winter bedeutete die Geburt eines neuen Getreidejahres, neuer Werke der Gerechten, eines neuen Kampfes ums Dasein.

Faschingsgeschichte

Fasching ist für uns wie ein Karneval für Italiener. Außerdem bedeutet "Karneval" in der Übersetzung aus dem Italienischen "Rindfleisch, auf Wiedersehen!" Und die Fastenzeit, die der Großen Fastenzeit vorausgeht, wurde lange Zeit "Fleisch-leer" genannt, da es diese Woche verboten war, Fleisch zu essen.

Einige Historiker glauben, dass Maslenitsa in der Antike mit der Frühlingssonnenwende in Verbindung gebracht wurde, aber mit der Annahme des Christentums begann sie der Großen Fastenzeit vorauszugehen und hängt von ihrem Zeitpunkt ab. Dies ist jedoch nicht alles über die Bedeutung von Fastnacht. Für die Slawen war es auch lange Zeit ein Treffen! Tatsächlich begann das Jahr in Russland bis zum XIV. Jahrhundert im März. Sogar Pfannkuchen, ein unverzichtbares Attribut der Fastnacht, hatten rituelle Bedeutung: rund, rötlich, heiß, sie waren ein Symbol für die Sonne, die immer heller aufflammte und die Tage verlängerte. Und nach altem Glauben wurde geglaubt: Wie sich ein Mensch ein Jahr trifft, so wird er sein. Daher haben unsere Vorfahren an diesem Feiertag nicht für ein großzügiges Festmahl und hemmungslosen Spaß gespart. Und die Leute nannten Maslenitsa "ehrlich", "breit", "gefräßig" und sogar "ruinös".

Jahrhunderte vergingen, das Leben änderte sich, mit der Annahme des Christentums erschienen neue kirchliche Feiertage, aber die weite Maslenitsa lebte weiter. Nichts könnte die Russen zwingen, ihren Lieblingsurlaub aufzugeben - gastfreundlicher und ausgelassener Spaß. Übrigens, Zar Alexei Mikhailovich versuchte einst, seine wagemutigen Untertanen mit den strengsten Maßnahmen zu beruhigen. Die Gouverneure schickten zaristische Dekrete in Städte und Dörfer, in denen sie entweder private Destillationen verboten oder die Russen aufforderten, nicht zu spielen, und führten keine Faustkämpfe aus. Aber weder die gewaltigen zaristischen Dekrete noch die Anweisungen des Patriarchen waren der überbordenden Fröhlichkeit gewachsen.

Aber 1724 in St. Petersburg scheiterte Maslenitsa. Peter, ein bekannter Liebhaber aller Arten von Vergnügungen, wollte in der neuen Hauptstadt einen lustigen Schlittenumzug veranstalten, aber die ganze Festwoche lang gab es einen Schneesturm und einen strengen Frost. Mehrere Tage lang versammelten sich Teilnehmer der Prozession in Kostümen und Masken am Sammelplatz, aber unterwegs steiften sie sich mit jemandem auf, der zu Besuch war. Leider hat das Element gewonnen, der Spaß ist gescheitert.

Anlässlich ihrer Krönung veranstaltete Katharina II., Peter I. nachzuahmen, in der Masleni-Woche in Moskau einen grandiosen Maskenzug namens "Triumphant Minerva". Drei Tage lang ritt ein Maskenzug durch die Stadt, der nach dem Plan der Kaiserin verschiedene soziale Laster darstellen sollte - Bestechung, Unterschlagung, bürokratische Bürokratie und andere, zerstört durch die segensreiche Herrschaft der weisen Katharina.

Im Laufe der Zeit hat sich der "Rollspaß" in den Städten verbessert. Auf dem Eis des Flusses oder auf Plätzen wurden Holzrutschen mit eleganten Pavillons errichtet. Die Hügel waren mit bunten Fahnen, Fichten- und Tannenzweigen und sogar Holzskulpturen geschmückt. In St. Petersburg waren zu Beginn des 19. Jahrhunderts die Berge des Kaufmanns Podoznikov berühmt. Sie wurden an der Newa gegenüber dem Senat errichtet und erreichten eine Höhe von 26 Metern. Das Skifahren von den Stadtbergen war damals übrigens bezahlt und kostete einen Cent. In der Nähe der eisigen Berge entwickelte sich ein reger Handel mit heißem Sbitn, Tee aus dampfenden Samowaren, Süßigkeiten, Nüssen, Pasteten und Pfannkuchen. Das Publikum in großen Kabinen wurde von Possenreißern und dem beliebten Volkshelden Petruschka amüsiert.

In Dörfern, in denen es nie Stände gab, wurden die Einwohner selbst zu Protagonisten einer ungewöhnlichen Schlacht - der Einnahme einer Schneestadt. Nachdem sie sich versammelt hatten, errichteten sie zusammen eine Festung aus Schnee mit komplizierten Türmen und Toren. Meistens legen sie es auf das Eis des Flusses und schneiden den Wermut in der Mitte durch. Dann wurden die Teilnehmer der Fröhlichkeit in zwei Parteien geteilt. Draufgänger von Pferden belagerten die Festung, und ihre Verteidiger wehrten sich mit Schneebällen, geschwungenen Zweigen und Besen, um die Pferde zu erschrecken. Der Sieger, der als erster durch das Tor stürmte, stand vor einer Prüfung: Er musste in einem Eisloch schwimmen.

Aber der beliebteste und schönste Fastnachtsritus waren Schlittenfahrten. Alle, die ein Pferd hatten, ritten aus, und verschiedene Gespanne rasten durch die Straßen: Die Reichen prunkten mit glatten Traben und bemalten Schlitten, die mit einem Teppich bedeckt waren, und hinter ihnen galoppierte Bauernpferde, auf Hochglanz geputzt, mit bunten Bändern verziert.

Natürlich waren Pfannkuchen der Hauptgenuss in Maslenitsa. Sie wurden in unzähligen Mengen gebacken und gegessen.

Für jeden Tag der Ölwoche gab es bestimmte Rituale. Am Montag - Faschingstreffen, am Dienstag - Flirten. Für Feinschmecker, also am Mittwoch der Oily Week, lud Schwiegermutter Schwiegersöhne und Ehefrauen zu Pfannkuchen ein. Dieser Brauch wurde besonders bei jungen, frisch verheirateten Personen beobachtet. Daher stammt sicher auch der Ausdruck "zur Schwiegermutter für Pfannkuchen". Das am meisten besuchte Rodeln fand am breiten Donnerstag statt. Am Freitag, dem Schwiegermutterabend, riefen die Schwiegersöhne die Schwiegermutter zu einem Leckerbissen. Der Samstag war den Zusammenkünften der Schwägerin vorbehalten. Der Sonntag wurde "Tag der Vergebung" genannt. An diesem Tag besuchten alle Verwandte, Freunde und Bekannte, tauschten Küsse aus, verbeugten sich und baten einander um Vergebung, wenn sie durch Worte oder Taten beleidigt wurden.

Pfannkuchen, Feste, Drillinge und das Verbrennen einer Vogelscheuche werden am häufigsten mit Fastnacht in Verbindung gebracht. Aber sind all diese Rituale wirklich die Attribute des Urlaubs? Was Maslenitsa eigentlich ist, hat der Korrespondent von "RIAMO in Koroleva" herausgefunden.

Pfannkuchen- nicht das Hauptattribut von Fastnacht

Pfannkuchen sind nicht nur ein slawisches Produkt. Viele Völker haben sie - von Irland bis Usbekistan und Pakistan. Slawische Länder kannten Pfannkuchen nicht als Pfannkuchengericht. Die Forscherin Sokolova schreibt, dass der Pfannkuchen als Symbol der wiedererwachenden Sonne keine ernsthaften Gründe hat: „Pfannkuchen sind eigentlich rituelle Nahrung, aber sie waren nicht direkt mit Fastnacht und der Sonne verbunden, sondern mit dem Ahnenkult, der Teil von . war der Fastnachtsritus".

Der Samstag vor Maslenitsa wurde als Elternteil gefeiert. An diesem Tag wurden Pfannkuchen gebacken. Die Zubereitung von rituellen Speisen - Pfannkuchen - ist mit dem Gedenken an verstorbene Eltern verbunden. Sogar PV Shane betonte im 19. Jahrhundert, dass die Bauern glaubten, dass "der Brauch, Pfannkuchen zu backen, eine zuverlässige Möglichkeit ist, sich mit der anderen Welt zu verbinden". Dies ist ein obligatorisches Essen bei Beerdigungen, Gedenkfeiern, Hochzeiten, Weihnachts- und Fastnachtstagen, dh Tagen, die mit der Verehrung der Ahnen verbunden sind. Pfannkuchen wurden auf die Dachgaube gelegt - "um die Toten zu behandeln", oder sie wurden den Armen gegeben, damit sie sich an die Toten erinnern. Also sagten sie: Der erste Pfannkuchen für den Frieden.

Traditionelle russische Pfannkuchen unterschieden sich von modernen. Sie wurden nicht gebraten, sondern im Ofen gebacken bzw. nicht umgedreht. Traditionelle Pfannkuchen aus Buchweizen-, Hafer- und Roggenmehl sind in einer modernen Pfanne kaum zuzubereiten, da sie beim Frittieren auf dem Herd brüchig werden.

Fasching ist nicht nur ein slawischer Feiertag

Fast in ganz Europa wurde Fastnacht gefeiert. In den Ländern Westeuropas verwandelt sich Maslenitsa reibungslos in einen landesweiten Karneval, wenn hemmungsloser Spaß, Gelächter und Humor herrschen. In Schottland war es zur Fastnacht üblich, "magere Kuchen" zu backen. Eine Handvoll Hafermehl wurde in die gefalteten Handflächen gegossen, dann wurde das Mehl fest in die Handflächen gedrückt und in kaltes Wasser getaucht, und die resultierende Kugel wurde direkt in der heißen Asche im Herd gebacken. Für die Schotten ist das Pfannkuchenbacken ein wichtiger Akt, an dem alle Familienmitglieder mitzumachen versuchen: Der eine fettet die Pfanne mit Butter ein, der andere gießt Teig darauf, der dritte dreht den Pfannkuchen um. In einer der Städte Englands wird seit vielen Jahren ein Pfannkuchenrennen für Frauen veranstaltet. Um 11:45 Uhr läutet die „Pfannkuchenglocke“. Frauen laufen mit einer heißen Pfanne und einem Pfannkuchen. Während des Laufs müssen Sie den Pfannkuchen mindestens dreimal in die Pfanne werfen und auffangen. Die erste Frau, die dem Glöckner einen Pfannkuchen überreicht, wird Pfannkuchen-Rennmeisterin. In Polen waren die Hauptfiguren von Maslenitsa Junggesellen. An ihrem letzten Tag konnte man in eine Taverne gehen, in der die Geigerin unverheiratete Mädchen "verkaufte". Und in Tschechien gehen in diesen fröhlichen Tagen junge Burschen mit rußverschmierten Gesichtern zur Musik durch das ganze Dorf, tragen einen bemalten Holzklotz - "Klatik". Es wird jedem Mädchen um den Hals gehängt oder an einen Arm oder ein Bein gebunden. Befreiung ist für Lösegeld. In Jugoslawien werden Sie bestimmt in einen Schweinetrog gesteckt und durch das Dorf geschleift. Und auf dem Dach Ihres eigenen Hauses steht die Figur eines Strohgroßvaters.

Fastnacht ist nicht mit den Drähten des Winters und der Begegnung des Frühlings verbunden

Kein einziges Fastnachtslied, von dem es so viele gibt, erwähnt weder Winter noch Frühling. Der wichtigste Brauch der Fastnacht ist es, Jungvermählte zu würdigen und Unverheirateten und Unverheirateten Vorwürfe zu machen. Früher waren diejenigen, die zu lange saßen, symbolisch verheiratet. Die Zeremonie war typisch für viele Slawen. Unter Russen kommt es überall an der Fastnacht vor, „unverheiratete Menschen zu heiraten“, viel häufiger als ein Stofftier oder Pfannkuchen zu verbrennen.

Die Fastnacht fiel früher mit dem Ende der Hochzeitszeit zusammen. Die Jungen wurden die Hügel hinuntergerollt. Die junge Frau, die den Berg bestiegen hatte, verbeugte sich in der Regel dreimal tief und küsste ihn auf dem Schoß ihres Mannes. Die junge Frau rollte den Berg hinunter und küsste ihren Mann noch einmal. Zu diesem Ritualkreis gehört auch das Reiten, das mit Bändern, bemalten Bögen und teuren Glocken geschmückt war. Die Schlitten waren traditionell außen mit Schaffell bespannt, was als Fruchtbarkeitsförderer galt.

Als Feiertag, der mit dem Kult der Ahnen, der Fruchtbarkeitsgeber, verbunden war, dauerte Maslenitsa in der Antike nicht 7 Tage, sondern 14, das heißt, es markierte den Tag der Ahnen (der Tag der Ahnen - 28 Tage), die zurückkehrten die lebende Welt, um ihren Nachkommen zu helfen. Nur für einen Tag aus ihrer eigenen Welt in die Welt der Lebenden kommend, steigern die "Eltern", angeführt von Trojan, nicht nur die lebensspendende Kraft der Erde, sondern erwerben selbst neue Kräfte. Schließlich sind Pfannkuchen, Haferflockengelee, Honig, bunte Eier, Milch, Hüttenkäse, Müsli nicht nur Nahrung zum Leben, sondern auch für Vorfahren, die nach Fasching kamen. So helfen Vorfahren den Lebenden zu erschaffen, um Kraft für neue Errungenschaften zu finden. Es stimmt auch, dass Maslenitsa ein Symbol für neues Leben und Wiedergeburt ist. Das Kostüm der Fastnachtsfigur war immer alt und zerrissen. Stroh und Kleider für die Fastnacht mussten in verschiedenen Häusern gesammelt oder als Bündel gekauft werden, wodurch eine menschliche Figur zu einem Symbol für Verfall, Sündhaftigkeit und Verfall wurde. Verbrannt, um es loszuwerden.

Pfannkuchen Wochentage

Nach der Annahme des Christentums wurde Maslenitsa an die Bedingungen der Großen Fastenzeit "angepasst" und jedes Jahr wird sie auf andere Weise gefeiert. Maslenitsa ist übrigens der einzige von der russisch-orthodoxen Kirche offiziell anerkannte Feiertag. Die orthodoxe Kirche nennt diese Woche "Käse" - wenn Sie kein Fleisch mehr essen können, aber keine Milchprodukte und Eier essen können, endet diese Woche am Vergebungssonntag - danach kommt die Große Fastenzeit.

Sieben Tage lang wird Fastnacht gefeiert: Jeder Tag hat seinen eigenen Namen und seine eigene Bedeutung. Also, die Tage der Maslenitsa-Woche.

Montag ist der erste Tag der Pfannkuchenwoche, genannt "Meeting". An diesem Tag wurden die Vorbereitungen für den Feiertag abgeschlossen: Rutschen, Kabinen, Schaukeln, Tabletts für den Handel und so weiter wurden gebaut. Viele haben bereits angefangen, Pfannkuchen zu backen.

Dienstag ist der zweite Tag von Maslenitsa namens "Flirting". Junge Leute begannen Feste, in großen Firmen organisierten sie das Skifahren von Eisrutschen. An diesem Tag war es bereits möglich, sich gegenseitig zu Pfannkuchen einzuladen.

Mittwoch ist der dritte Tag der Pfannkuchenwoche namens "Gourmands". Die Schwiegermutter lud ihren Schwiegersohn zu Pfannkuchen ein.

Donnerstag ist der vierte Tag der Pfannkuchenwoche, die "Wide Revelry" genannt wird. Von diesem Tag an begannen echte Feste zu Ehren von Maslenitsa: Rutschen, Schaukeln, Reiten, laute Feste, Karneval und Faustkämpfe.

Freitag - der fünfte Tag von Maslenitsa, genannt "Schwiegermutterabend". An diesem Tag arrangierten die Schwiegersöhne "otvetki" - das heißt, sie luden die Schwiegermutter zu ihren Pfannkuchen ein.

Samstag ist der vorletzte Tag von Maslenitsa, im Volksmund als „Schwester-Kinder-Treffen“ bekannt. Schwiegertöchter luden ihre Schwägerin zu Pfannkuchen ein, während sehr junge Schwiegertöchter ihrer Schwägerin ein Geschenk machten.

Der Sonntag ist der letzte Tag der Fastnacht, er wird "Sonntag der Vergebung" genannt. Die Leute baten einander um Vergebung und hofften das Beste. An diesem Tag gingen sie definitiv in die Kirche: Der Abt bat die Gemeindemitglieder um Vergebung und die Gemeindemitglieder - voneinander. Als Antwort auf eine Bitte um Vergebung sagen sie den Satz „Gott wird vergeben“. Um Vergebung bittend, verneigen sich die Leute.

Vor der Fastnacht müssen Sie bestimmte Rituale befolgen, die beim russischen Volk gut etabliert sind. Grundsätzlich werden Feiertage in Russland dazu verwendet, laut und im großen Stil zu feiern, die Bräuche der Slawen zeichnen sich seit jeher durch ihre Vielfalt und Originalität aus. Die Vorbereitung auf Maslenitsa ist nicht weniger lustig und aufregend als die Feier selbst.

Kurzbeschreibung

Maslenitsa ist einer der berühmtesten und fröhlichsten Feiertage nach dem orthodoxen Kalender, der in der heidnischen Vergangenheit der alten Rus verwurzelt ist. Daher der Widerspruch in der Wahrnehmung dieser Feier durch verschiedene Menschen. Für einige ist dies eine Zeit der Buße, der Vergebung und der Versöhnung, während es für andere eine Zeit der Ausgelassenheit und des Spaßes ist. Aus dem gleichen Grund bedeutet Maslenitsa gleichzeitig Abschied vom Winter und Vorbereitung auf die Fastenzeit. Dies ist die Zeit der Feste, Lieder und Tänze vor einer langen Zeit der Abstinenz.

Der Urlaub dauert eine Woche, er beginnt immer am Sonntag. Die Termine von Maslenitsa ändern sich jedes Jahr. Um herauszufinden, wann ein Ereignis in jedem bestimmten Jahr stattfindet, müssen Sie 56 Tage ab Ostern zurückzählen. Dies wird der erste Tag von Maslenitsa sein. Es fällt normalerweise Anfang März oder Ende Februar.

Nach dem orthodoxen Kalender gilt Maslenitsa als Fleisch- oder Käse. In gewisser Weise ist es sozusagen der Beginn oder die Vorbereitung der Großen Fastenzeit, die 7 Wochen dauert und mit dem Beginn des hellen Osterfestes endet. Es wird fleischtragend genannt, weil man kein Fleisch essen kann, oder besser gesagt, am ersten Tag der Fastnacht, man kann zum letzten Mal vor der Fastenzeit Fleischgerichte essen. Und es heißt Käse, weil Sie während der Festwoche neben Fisch noch Milchprodukte essen können.

Bunte Woche

7 Tage vor Fastnacht wird eine bunte Woche genannt. Zu diesem Zeitpunkt war es üblich, die Hochzeitszeit zu beenden, die seit Beginn der Winterhochzeit vergangen war.

Es wurde geglaubt, dass wer in einer bunten Woche heiratet, in Armut und Not leben wird, das heißt bunt.

Die Vorbereitungen für Fastnacht begannen 3-4 Tage oder sogar eine Woche bevor es begann. Der Großteil der Ausbildung wurde von Frauen durchgeführt. In dieser Zeit war es üblich, ihre Häuser allgemein zu reinigen, auszuwaschen, was "vom Dachboden in den Untergrund" genannt wird. Zu dieser Zeit waren die Leute damit beschäftigt, das Haus zu dekorieren und ihm ein festliches Aussehen zu verleihen. Die Dorfbewohner, die sich auf die Feier vorbereiten, haben immer die Öfen geputzt und die Räume weiß getüncht, die festlichen Gerichte zubereitet. Besonderes Augenmerk wurde auf die Pfannkuchenpfannen gelegt, sie mussten perfekt gereinigt werden. Sie versuchten auch, das Aussehen der Häuser in Ordnung zu bringen, in den Höfen beseitigten sie den angesammelten Müll und fegten den gesamten Müll vor den Toren weg.

Während der Maslenitsa-Tage war es notwendig, viel zu essen und zu essen und die Gäste satt zu machen. Nur so galt es als richtig, den Winter zu überstehen. Die Nichteinhaltung dieser Tradition wurde als schlecht angesehen. Ein erheblicher Teil der Vorbereitungen bestand daher im Vorkauf aller notwendigen Produkte für die Zubereitung der siebentägigen Festtafel.

Das festliche Hauptgericht an Fastnacht sind natürlich Pfannkuchen, die meistens aus Hefeteig mit Buchweizenmehl hergestellt werden. Die Slawen verehrten die Natur und verehrten die Sonne als eine Gottheit, die allen Lebewesen Lebendigkeit verleiht. Daher war es üblich, an diesem Frühlingsurlaub Pfannkuchen zu backen. Pfannkuchen Pfannkuchen symbolisiert immer noch die Sonne - rund, gelb und heiß.
Pfannkuchen wurden nicht nur aus Weizenmehl hergestellt, wie die meisten modernen Hausfrauen, sondern auch aus Buchweizen, Mais, Haferflocken, Hirse, Gerste und sogar Erbsenmehl. Neben Pfannkuchen müssen auch andere Gerichte auf dem Tisch gewesen sein, zum Beispiel Fisch, Pilze, allerlei Pasteten und Lebkuchen. Ich musste viel einkaufen: verschiedene Mehlsorten, Eier, Butter, Hüttenkäse sowie Produkte für alle möglichen süßen und salzigen Füllungen für Pfannkuchen und Pasteten. Lokale und städtische Messen und Basare waren sehr voll.

Es war üblich, für die Maslenitsa-Ferien und Renovierungen hauptsächlich Schmuck und Outfits für Mädchen zu kaufen.

Kleine Maslenitsa

Der letzte Samstag vor der Feier wird Kleine Fastnacht genannt. Zu dieser Zeit begannen viele Hausfrauen Pfannkuchen zu backen, gaben sie Kindern im Alter von 8-10 Jahren und schickten sie zum „Feiern des Feiertags“: Kinder mit Pfannkuchen hüpften auf einem Greifer oder einem einfachen Poker im Garten auf und ab und riefen : „Auf Wiedersehen, verschneiter Winter! Komm, der Sommer ist hell! Sokhu, Egge - ich werde arbeiten!".

Für die kleine Maslenitsa gab es eine lustige Tradition. Kinder sammelten Bastschuhe im ganzen Dorf, gingen dann auf die "High Road", trafen alle, die mit Einkäufen nach Hause kamen, und stellten ihnen die Frage: "Nimmst du Fastnacht?" Wenn die Antwort nein war, warfen die Kinder Bastschuhe auf die unglückliche Person.

Der kleine Karneval war für viele ein beerdigter Elterntag, der erste im Jahr, an dem eigens Pfannkuchen gebacken und auf den Friedhof gebracht oder an Kinder, Arme und Nonnen mit der Bitte zum Gedenken an die Toten verteilt wurden.

Sieben Tage Fastnacht

Jeder Tag der Fastnachtswoche hat seinen eigenen Namen:

• Montag - Treffen;
• Dienstag - spielen;
• Mittwoch - Feinschmecker;
• Donnerstag - machen Sie einen Spaziergang;
• Freitag - Abends bei der Schwiegermutter;
• Samstag - Sitzungen der Schwägerin;
• Sonntag - Sonntag der großen Vergebung.

Die Vorbereitungen für diese Tage waren wie folgt. Am Montag begannen die Hostessen Pfannkuchen zu backen. An diesem Tag machten sie ein lustiges Strohbildnis von Maslenitsa, gekleidet in ein Frauenkostüm. Bis Dienstag und Mittwoch war es notwendig, Plätze für Feste und Vergnügungen vorzubereiten, riesige "Schaukeln" (Schaukeln) zu machen, Schneestädte zu bauen, Rutschen zum Schlittschuhlaufen, Kabinen für Possenreißer aufzustellen, Schlitten vorzubereiten. Der Volksglaube besagt, dass die Ernte umso reicher wird, je weiter der Schlitten fährt. Sie richteten auch Handelsplätze ein: Läden und Tische für den Verkauf von Süßigkeiten und allerlei Lebensmitteln. Bei Faustkämpfen, bei denen oft ganze Dörfer gegeneinander antraten, galt es, Kampforte und Häuptlinge zu wählen, Spielregeln, Anzahl und Zusammensetzung der Teilnehmer zu vereinbaren.

Die Zubereitung des ersten Teigs für Hefepfannkuchen galt vor der Fastnacht als besonderer Ritus. Einige Hausfrauen versuchten es direkt auf der Straße, am Wasser, während Sonderstrafen vollstreckt wurden.

Man glaubte, dass dann die Pfannkuchen besonders erfolgreich sein würden. Einige fügten dem Teig statt üblich Schmelzwasser hinzu. Das Kochen des ersten Teigs wurde ausschließlich Frauen in der Familie anvertraut und nur den erfahrensten, natürlich den besten Köchen. Das Rezept und die Zubereitung der Substanz selbst wurden nicht nur vor Außenstehenden, sondern auch vor dem Rest der Familie streng geheim gehalten. Es wurde angenommen, dass Pfannkuchen zum Feiern von Maslenitsa möglicherweise überhaupt nicht funktionieren oder sich als schlecht und geschmacklos erweisen, wenn nicht alle Merkmale dieses strengen Ritus beachtet werden.

Wie Sie sehen, gab es seit der Antike viele Traditionen und Rituale, aber nur die wichtigsten sind bis heute erhalten geblieben. Fastnacht ist in der Wahrnehmung der Menschen ein lang ersehnter und geliebter Feiertag. In Städten, Dörfern und Dörfern organisieren sie auf jeden Fall Spaziergänge mit Spaß, um im Winter Spaß zu haben. Zu Hause putzen die Leute die ganze Woche und backen Pfannkuchen. Der Höhepunkt der Feierlichkeiten bleibt die Tradition der Verbrennung des Maslenitsa-Bildnisses.

Viele Menschen gehen in die Kirche oder auf den Friedhof, um ihrer verstorbenen Eltern zu gedenken.

In Bildungseinrichtungen, insbesondere in Kindergärten und Schulen, beginnen sie sich im Voraus vorzubereiten. Den Kindern wird erzählt, wie sie Maslenitsa treffen, Tanznummern vorbereiten, Wettbewerbe, Outfits, verschiedene Sprüche und Gedichte über diesen Feiertag lernen und basteln.

Für orthodoxe Christen ist Maslenitsa als Vorbereitungswoche für die Fastenzeit einem Hauptziel gewidmet - der Versöhnung mit den Nachbarn, der Vergebung von Vergehen und einem reuevollen Weg zu Gott. Fasching ist eine Zeit, die der guten Kommunikation mit Nachbarn, Verwandten, Freunden und Güte gewidmet werden muss.

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Fastnacht ist einer der lustigsten und lang erwarteten Feiertage des Jahres, der sieben Tage lang gefeiert wird. Zu dieser Zeit haben die Leute Spaß, gehen zu Besuch, arrangieren Spaziergänge und essen Pfannkuchen. Maslenitsa im Jahr 2018 beginnt am 12. Februar und endet am 18. Februar.

Die Pfannkuchenwoche ist ein Volksfest, das der Begrüßung des Frühlings gewidmet ist. Vor der Großen Fastenzeit verabschieden sich die Menschen vom Winter, genießen warme Frühlingstage und backen natürlich leckere Pfannkuchen.

Fastnacht: Traditionen und Bräuche

Es gibt mehrere Namen für diesen Feiertag:

• fleischige Fastnacht wird aufgrund der Tatsache genannt, dass sie während der Feierlichkeiten auf Fleisch verzichten;
• käsig - weil sie diese Woche viel Käse essen;
• Fastnacht - weil sie viel Öl verbrauchen.

Viele Menschen erwarten mit Spannung den Beginn von Maslenitsa, dessen Traditionen in unserer Geschichte verwurzelt sind. Heute wie früher wird dieser Feiertag im großen Stil mit Gesängen, Tänzen und Wettbewerben gefeiert.

Die beliebtesten Vergnügungen, die früher in den Dörfern organisiert wurden, waren:

• Faustkämpfe;
• eine Weile Pfannkuchen essen;
• Schlittenfahrten;
• auf eine Stange klettern, um einen Preis zu gewinnen;
• Spiele mit einem Bären;
• ein Stofftier verbrennen;
• Schwimmen in Eislöchern.

Der Hauptgenuss früher und heute sind Pfannkuchen, die unterschiedliche Füllungen haben können. Sie werden täglich in großen Mengen gebacken.

Unsere Vorfahren glaubten, dass diejenigen, die an Fastnacht keinen Spaß haben, das kommende Jahr arm und freudlos leben werden.

Fastnacht: Was kann und was nicht?

1. An Fastnacht darf man kein Fleisch essen. Der Verzehr von Fisch und Milchprodukten ist erlaubt. Pfannkuchen sollten in jedem Haushalt das Hauptgericht auf dem Tisch sein.
2. An Fasching muss man oft und viel essen. Daher ist es üblich, Gäste einzuladen und nicht an Leckereien zu sparen, sowie sich selbst zu besuchen.

Fastnacht: Geschichte des Urlaubs

Tatsächlich ist Maslenitsa ein heidnischer Feiertag, der schließlich in das "Format" der orthodoxen Kirche geändert wurde. Im vorchristlichen Russland hieß die Feier "Abschied vom Winter".

Unsere Vorfahren verehrten die Sonne als Gott. Und mit dem Einsetzen der ersten Frühlingstage waren wir froh, dass die Sonne begann, die Erde zu wärmen. Daher schien es eine Tradition, runde, wie die Sonne geformte Fladen zu backen. Es wurde angenommen, dass eine Person nach dem Verzehr eines solchen Lebensmittels ein Stück Sonnenlicht und Wärme erhält. Im Laufe der Zeit wurden Pfannkuchen durch Pfannkuchen ersetzt.

Fastnacht: Traditionen des Feierns

In den ersten drei Ferientagen gab es eine aktive Vorbereitung auf die Feier:

• sie brachten Brennholz für das Feuer;
• dekorierte Hütten;
• Berge gebaut.

Die Hauptfeier fand von Donnerstag bis Sonntag statt. Sie kamen ins Haus, um sich Pfannkuchen zu gönnen und heißen Tee zu trinken.

In einigen Dörfern gingen junge Leute mit Tamburinen, Hörnern, Balalaikas und Weihnachtsliedern von Haus zu Haus. Stadtbewohner nahmen an festlichen Feierlichkeiten teil:

• in den besten Outfits gekleidet;
• ging zu Theateraufführungen;
• besuchte Stände, um Possenreißer zu sehen und Spaß mit einem Bären zu haben.

Die Hauptunterhaltung war das Schlittschuhlaufen von Kindern und Jugendlichen von den Eisrutschen, die sie mit Laternen und Fahnen zu dekorieren versuchten. Zum Reiten verwendet:

• Matten;
• Schlitten;
• Rollschuhe;
• Häute;
• Eisschollen;
• Holztröge.

Ein weiteres lustiges Ereignis war die Einnahme der Eisfestung. Die Jungs bauten eine Schneestadt mit einem Tor, stellten dort Wachen auf und griffen dann an: Sie brachen in das Tor ein und kletterten die Mauern hoch. Die Belagerten wehrten sich, so gut sie konnten: Schneebälle, Besen und Peitschen wurden eingesetzt.

An Fastnacht zeigten Jungen und junge Männer ihre Beweglichkeit in Faustkämpfen. An den Kämpfen konnten die Bewohner zweier Dörfer, Gutsbesitzer und klösterliche Bauern, Bewohner eines großen Dorfes, die an entgegengesetzten Enden lebten, teilnehmen.

Ernsthafte Vorbereitung auf den Kampf:

• in Bädern gedämpft;
• herzhaft gegessen;
• wandte sich an die Zauberer mit der Bitte, eine besondere Verschwörung zu geben, um zu gewinnen.

Merkmale des Ritus, eine Vogelscheuche des Winters an Fastnacht zu verbrennen

Wie vor vielen Jahren und heute gilt als Höhepunkt der Fastnacht die Verbrennung des Bildnisses. Diese Aktion symbolisiert den Beginn des Frühlings und das Ende des Winters. Der Verbrennung gehen Spiele, Reigen, Lieder und Tänze voraus, begleitet von Erfrischungen.

Als Vogelscheuche, die geopfert wird, haben sie eine große lustige und gleichzeitig gruselige Puppe gemacht, die Maslenitsa verkörpert. Sie machten eine Puppe aus Lumpen und Stroh. Danach wurde sie in Frauenkleidung gekleidet und während der Pfannkuchenwoche auf der Hauptstraße des Dorfes zurückgelassen. Und am Sonntag wurden sie feierlich aus dem Dorf getragen. Dort wurde die Vogelscheuche verbrannt, in einem Eisloch ertränkt oder in Stücke gerissen, und das übrig gebliebene Stroh wurde über das Feld verstreut.

Das rituelle Verbrennen der Puppe hatte eine tiefe Bedeutung: Es ist notwendig, das Symbol des Winters zu zerstören, um seine Kraft im Frühling wiederzubeleben.

Fastnacht: die Bedeutung des Alltags

Der Feiertag wird von Montag bis Sonntag gefeiert. Am Faschingsdienstag ist es üblich, jeden Tag auf seine Weise zu verbringen und die Traditionen unserer Vorfahren zu beachten:

1. Montag"Faschingstreffen" genannt. An diesem Tag beginnen Pfannkuchen zu backen. Es ist üblich, armen und bedürftigen Menschen den ersten Pfannkuchen zu geben. Am Montag haben unsere Vorfahren eine Vogelscheuche vorbereitet, in Lumpen gekleidet und auf der Hauptstraße des Dorfes ausgestellt. Es stand bis Sonntag öffentlich zur Schau.
2. Dienstag Spitzname "Flirten". Es war der Jugend gewidmet. An diesem Tag wurden Feierlichkeiten organisiert: Sie fuhren auf Schlitten, Eisrutschen, Karussells.
3. Mittwoch- "Gourmet". An diesem Tag wurden Gäste ins Haus eingeladen (Freunde, Verwandte, Nachbarn). Sie wurden mit Pfannkuchen, Honigkuchen und Kuchen verwöhnt. Auch am Mittwoch war es üblich, ihre Schwiegersöhne mit Pfannkuchen zu bewirten, daher der Ausdruck: „ Schwiegersohn kam, wo bekommt man Sauerrahm?". Auch an diesem Tag wurden Pferderennen und Faustkämpfe ausgetragen.
4. Donnerstag im Volksmund "Razgulyay" genannt. Ab diesem Tag beginnt die Breite Maslenitsa, die von Schneeballspielen, Rodeln, fröhlichen Reigen und Gesängen begleitet wird.
5. Freitag"Schwiegermutterabende" genannt, weil die Schwiegersöhne an diesem Tag die Schwiegermutter zu sich nach Hause einluden und sie mit leckeren Pfannkuchen verwöhnten.
6. Samstag- "Versammlungen der Schwägerin". Die Schwiegertöchter luden die Schwestern ihres Mannes zu sich nach Hause ein, sprachen mit ihnen, verwöhnten sie mit Pfannkuchen und überreichten Geschenke.
7. Sonntag- die Apotheose von Maslenitsa. Dieser Tag wurde "Sonntag der Vergebung" genannt. Am Sonntag verabschiedeten sie sich vom Winter, sägten Maslenitsa ab und verbrannten symbolisch ihr Bildnis. An diesem Tag ist es üblich, Freunde und Familie um Vergebung für die Beschwerden zu bitten, die sich im Laufe des Jahres angesammelt haben.

Sprüche und Sprüche zur Fastnacht

Video: Geschichte und Traditionen des Maslenitsa-Urlaubs