Ziegenmilch in der Ernährung eines Babys: Was ist der Nutzen und wann sollte man sie geben? Darf man Babys Ziegenmilch geben?

02.09.2019

Ohne Zweifel ist die Muttermilch die wohltuendste und wertvollste für jedes Kind, aber manchmal ist das Stillen nicht möglich. In diesem Fall denkt die Mutter über eine Alternative nach, zum Beispiel über Ziegenmilch. Ist es möglich, einem Kind nach der Geburt Wasser zu geben? Ab welchem Alter darf es in Ergänzungsnahrungsmittel aufgenommen werden und wie wird es richtig gemacht? Lass es uns herausfinden.

Wie ist es nützlich?

Proteine in der Zusammensetzung enthalten alle Aminosäuren, die für das Wachstum des Körpers eines Kindes wichtig sind.
Das Kind erhält Vitamine, Magnesium, Kalzium und andere nützliche Substanzen.
Es wird im Kinderdarm leichter aufgenommen als von einer Kuh, da seine Proteine leichter sind und die Größe der Fettmoleküle kleiner ist.
Im Magen gerinnt es unter Bildung kleiner Bällchen, und der Vorgang selbst ähnelt der Verdauung von Muttermilch.
Eine Allergie dagegen tritt deutlich seltener auf als auf Kuhmilch, weshalb es für Allergiker mit Kuhmilcheiweißunverträglichkeit und Neurodermitis empfohlen werden kann.
Frische Ziegenmilch hat antibakterielle Eigenschaften.
Die Verwendung eines solchen Milchprodukts hilft, Dysbiose zu beseitigen.
Aufgrund der Anwesenheit von Taurin ist ein solches Produkt gut für das Immunsystem und hilft, Erkältungen zu widerstehen.
Da der Laktosegehalt sehr gering ist, ist dieses Produkt zur Ernährung von Kindern mit Laktasemangel zugelassen.

Noch mehr über die Vorteile erfahren Sie in der Sendung „Über das Wichtigste“.

Ab wie vielen Monaten können Kinder verabreicht werden?

Die meisten Kinderärzte raten davon ab, Ziegenmilch in die Ernährung von Kindern unter 1 Jahr aufzunehmen. Dieses Produkt ist für die Ernährung eines Säuglings in den ersten 6 Monaten nicht akzeptabel, daher sollte es selbst in verdünntem Zustand weder einem einmonatigen noch einem zweimonatigen Baby verabreicht werden. Solche Kleinkinder sollten nur mit Muttermilch gefüttert werden.

Wenn in jungen Jahren die Muttermilch ersetzt werden muss, ist es am besten, eine angepasste Formel zu wählen. Bei einer Kuheiweißallergie der Krümel kann die Mutter außerdem eine Mischung auf Basis von Ziegenmilch zu sich nehmen. Ein solches Produkt enthält es in trockener Form, die gereinigt und ausbalanciert wurde, um den Bedürfnissen von Babys bis zu einem Jahr gerecht zu werden.

Ab einem Alter von 9 Monaten können gestillte Babys Ziegenmilch als einen der Bestandteile von Brei in die Nahrung aufnehmen. Für künstliche Kinder kann Brei etwas früher angeboten werden - von 7-8 Monaten. Babys in diesem Alter können auch Produkte mit solcher Milch erhalten, beispielsweise Hüttenkäse.

Das Alter von 12 Monaten wird von den meisten Ärzten als Mindestalter bezeichnet, in dem sowohl Ziegen- als auch Kuhmilch anstelle der Mischung gegeben werden kann. Sie sollten es also nicht vor einem Jahr in die Ernährung der Kinder aufnehmen, und um es einem einjährigen Kind zu geben, müssen Sie zuerst herausfinden, wie Sie ein solches Produkt mit Wasser verdünnen. da Ziegenvollmilch unter 3 Jahren nicht empfohlen wird.

Berechnen Sie Ihre ergänzende Fütterungstabelle

Warum sollte es Kindern unter einem Jahr nicht gegeben werden?

Ziegenmilch, die zu früh in die Ernährung des Säuglings aufgenommen wird, kann seine Gesundheit aus folgenden Gründen beeinträchtigen:

Dieses Produkt enthält viel mehr Protein als Muttermilch.Überschüssiges Casein, das zwar leichter verdaulich ist als aus Kuhmilch, belastet den Darm von Säuglingen im ersten Lebensjahr dennoch stark.
Der Fettgehalt überschreitet den zulässigen Wert in jungen Jahren deutlich, und in seiner Zusammensetzung ist keine Lipase enthalten. Aus diesem Grund muss es gezüchtet werden, aber selbst verdünnt kann es zu Verdauungsproblemen führen, da der Magen-Darm-Trakt von Kindern unter einem Jahr noch nicht ausreichend entwickelt ist, um tierische Milch zu verdauen. Außerdem gehen nach der Zucht teilweise wertvolle Eigenschaften verloren.
Ein Überschuss an Kalzium und Phosphor in einem solchen Produkt provoziert die Entwicklung von Rachitis bei Babys. Phosphor wird vom Körper des Kindes in erhöhter Menge aufgenommen, wodurch die Nieren der Krümel verstärkt arbeiten. Dadurch wird das für das Kind notwendige Calcium zusammen mit dem überschüssigen Phosphor ausgeschieden. Gleichzeitig verliert das Baby andere nützliche Substanzen und riskiert auch, dehydriert zu werden.
Es enthält sehr wenige Vitamine A und D, es gibt praktisch kein Eisen und keine Folsäure, aufgrund dessen die Entwicklung eines Säuglings verzögert werden kann, der auf eine solche Diät anstelle von Muttermilch oder einer altersgerechten Säuglingsnahrung umgestellt wird. Diese Kinder entwickeln Anämie und einige andere Krankheiten.

Kontraindikationen

Das Trinken von Ziegenmilch wird bei individueller Unverträglichkeit eines solchen Produkts nicht empfohlen. Allergische Reaktionen sind selten, aber dennoch möglich. Darüber hinaus sollte die Anwendung bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse vermieden werden.

Komarovskys Meinung

Ein bekannter Arzt ist der Meinung, dass der Ziegenmilch zu Unrecht eine große Bedeutung zugemessen wird, aber tatsächlich sind Nutzen und Schaden eines solchen Produkts vergleichbar mit den Eigenschaften von Kuhmilch. Außerdem enthält es zu viel Phosphor und es fehlen viele Vitamine. Der einzige Unterschied besteht in der Gerinnung des Magens, wodurch er für die Ernährung von Kindern mit häufigem Aufstoßen geeignet ist.

Komarovsky gibt zu, Kinder mit Ziegenmilch zu füttern, wenn kein Geld für eine gute Milchnahrung vorhanden ist und eine Ziege im Haushalt ist. Gleichzeitig rät ein beliebter Kinderarzt, es nur Geschiedenen zu geben, damit der Fettgehalt des Endprodukts nicht höher als 2% ist.

Den Kommentar von Dr. Komarovsky können Sie im folgenden Video anhören.

Wie wählen und kaufen?

Babys sollten nur hochwertige Milch erhalten, daher ist die beste Option ein Produkt von Ihrer eigenen Ziege oder einer Ziege von engen Freunden. Wenn das Produkt auf dem Markt gekauft wird, fordern Sie ein Veterinärzertifikat an. Wenn Sie es in einem Geschäft kaufen, studieren Sie die Haltbarkeit des Produkts sorgfältig.

Bevor Sie einem Kind Milch anbieten, probieren Sie es unbedingt selbst aus. Wenn das Produkt einen fremden Geschmack oder Geruch hat, ist es besser, es Kindern nicht anzubieten. Frische Ziegenmilch können Sie bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Ziegenmilch, pasteurisiert oder zu Hause gekocht, ist in einem Keramik- oder Glasbehälter im Kühlschrank bis zu 10 Tage gut haltbar. Es kann auch gekocht und in einer Emailleschale aufbewahrt werden, aber Metall ist für diese Zwecke nicht geeignet. Um das Produkt länger ohne zu kochen haltbar zu machen, kann die Milch eingefroren werden. Nach dem Auftauen und gründlichem Schütteln ist das Produkt fast frisch.

Wie man in die Ernährung einführt

Wenn das Baby ein Jahr alt ist und die Mutter daran interessiert ist, das Kind auf Ziegenmilch zu übertragen, ist es wichtig, sich an die folgenden Grundnuancen zu erinnern:

Das Produkt sollte schrittweise eingeführt werden, beginnend mit einem Löffel.
Zuerst wird es 1 bis 3 verdünnt und dann wird die zugegebene Wassermenge allmählich reduziert.
Die empfohlene Verzehrmenge pro Tag für ein Kind von 1-3 Jahren beträgt 200 ml.
Abkochen ist erforderlich. Es ist nur zulässig, es ohne Wärmebehandlung in geringer Menge zu geben, wenn die Eltern selbst für die Ziege sorgen und von ihrer Gesundheit überzeugt sind.

Beachten Sie, dass viele Kinder diese Art von Milch wegen ihres spezifischen Geruchs nicht mögen. Sie sollten ein Kind nicht zwingen, ein Produkt auszuprobieren, das ihm unangenehm ist. Wenn das Baby es kategorisch ablehnt, es zu trinken, bieten Sie das Produkt etwas später an oder mischen Sie es mit einem Produkt, das dem Baby seit langem bekannt und beliebt ist.

Wie man Hüttenkäse kocht

Hausgemachter Ziegenmilchquark ist sehr gesund und steht traditionellem Kuhmilchquark in nichts nach.

Zur Zubereitung 1 Liter Ziegenmilch nehmen und wie folgt vorgehen:

Nachdem Sie die Milch in eine Emailleschüssel gegossen haben, erhitzen Sie diese auf ca. + 40 ° C.
Gib 700 Gramm fettarmen Joghurt vorsichtig hinzu und rühre um.
Nehmen Sie den Behälter vom Herd und wickeln Sie ihn in eine Decke.
Lassen Sie das Produkt über Nacht rollen.
Am Morgen die verdichtete Masse umrühren und anzünden.
Wenn die Mischung bei schwacher Hitze 20 Minuten lang erhitzt wird, rühre sie erneut. Wenn Sie den Quark vorsichtig und langsam von unten nach oben rühren, erhalten Sie große Flocken. Wenn Sie die Masse schnell in kreisenden Bewegungen umrühren, wird die Konsistenz des Quarks feinkörnig.
Erhitzen Sie das Produkt auf + 80 ° C und überführen Sie das Gefäß dann in einen großen Behälter, der mit kaltem Wasser gefüllt ist.
Warten Sie, bis die Mischung abgekühlt ist, und gießen Sie sie dann in ein Sieb, in das Sie zuerst ein dichtes Tuch geben müssen, das Flüssigkeit passieren kann.
Binden Sie ein Tuch zu und stellen Sie dann das Sieb in eine Schüssel in den Kühlschrank, um die Molke aufzufangen.
Lassen Sie die Molke, die aus dem Sieb fließt, regelmäßig ab.
An einem Tag ist köstlicher frischer Hüttenkäse fertig.

Einen Vergleich der Vorteile von Kuh- und Ziegenmilch finden Sie unter Gesund leben.

Frischgebackene Eltern interessieren sich dafür, wann und ab wann sie es geben sollen, ob es verdünnt werden muss und warum es gekocht werden sollte.

Wann können Sie Ihrem Baby Ziegenmilch geben?

Bis zu 9 Monaten muss das Baby mit hochwertigen ausgewogenen Mischungen gefüttert werden, und Ziegenmilch sollte in verdünnter Form, in Brei und in Hüttenkäse angeboten werden. Manchmal sollte die erste Bekanntschaft nach einem Jahr gemacht werden, in manchen Fällen nach 3 Jahren. Die Einführung eines Milchproduktes wird mit dem Arzt besprochen. Er wird Ihnen sagen, wann und wie Sie Milch in die Ernährung Ihres Babys aufnehmen können.

Normalerweise 50ml. Milch wird zu Beginn des Tages gegeben, und dann wird die Reaktion mehrere Tage lang beobachtet. Bei Juckreiz, Hautausschlag oder Durchfall wird empfohlen, die Anwendung nach einem Monat fortzusetzen. Wenn auch dann eine ähnliche Reaktion auftritt, muss die Verwendung des Produkts für lange Zeit aufgegeben werden. Wenn das Baby keine Probleme mit dem Baby hat, kann die Rate schrittweise erhöht werden. Ein zweijähriges Baby darf bis zu 700 ml trinken. am Tag.

Muss ich züchten und wie?

Vollmilch hat einen starken Einfluss auf die Arbeit von Leber und Bauchspeicheldrüse, daher muss das Produkt verdünnt werden. Unverdünnte Milch kann bis zum Alter von 3 Jahren gegeben werden.

Bis zu diesem Zeitpunkt muss es 1: 4 mit kochendem Wasser verdünnt werden. Dadurch wird der Fettgehalt, der Mineralstoffgehalt gesenkt und die Verdaulichkeit verbessert.

Bei Laktosemangel erhalten Neugeborene mehrere Gramm verdünnte Ziegenmilch im Verhältnis 1:10. Dazu frische Milch durch ein Käsetuch abseihen und unter Berücksichtigung der Wasserzugabe in eine Schüssel geben.

In welcher Form soll man Babys Ziegenmilch geben?

Es ist ratsam, Milch von Freunden zu kaufen, die sich gut um das Tier kümmern. Wenn Sie ein Produkt auf den Markt bringen müssen, zögern Sie nicht und fordern Sie eine Bescheinigung von einem Tierarzt an. Ein Tier, dessen Milch einem Baby sicher gegeben werden kann, muss gesund sein. Wenn die Milch aus einem Geschäft stammt, müssen Sie sicherstellen, dass sie frisch ist und das Verfallsdatum hat.

Wichtig! Die gesundheitlichen Vorteile von Ziegenmilch sind natürlich. Beim Kochen verliert es alle seine wohltuenden Eigenschaften und wird der Kuh gleichgesetzt. Nicht jeder kann sich frische hausgemachte Milch von einer reinen Ziege leisten, und es ist gefährlich, ein auf dem Markt gekauftes Produkt nicht zu erhitzen und einem Kind roh anzubieten.

Wir verdünnen die Mischung

Mit Folat angereicherte Ziegenmilchnahrungen können von Kindern mit Allergien und Unverträglichkeit gegenüber Kuhprotein verwendet werden. Es wird auch Babys mit atopischer Dermatitis, Diathese und Laktosemangel gezeigt. Sie werden vorsterilisiert in Apotheken verkauft. Gemäß den Anweisungen für Neugeborene wird die Mischung in EL verdünnt. Pulver für 10 EL. Wasser. Im Alter von drei Monaten wird der Satz verdoppelt.

Für mit Säuglingsnahrung gefütterte Kinder sind solche Mischungen bei Allergien gegen Kuhprotein geeignet. Das Baby wird nicht mehr von Hautausschlägen und Koliken gestört und die Verdauung verbessert sich. Sie können das Kind jedoch nicht sofort auf eine andere Mischung übertragen. Auch Ziegenmilch kann zu unvorhersehbaren Reaktionen und Allergien führen, sollte dies der Fall sein, sollte sie von der Ernährung ausgeschlossen werden. Wenn das Stillen unzureichend ist und eine zusätzliche Ernährung erforderlich ist, wird dem Baby abgekochte, verdünnte Ziegenmilch gegeben. nicht mehr als ein Teelöffel pro Tag.

Hüttenkäse aus Ziegenmilch kochen

Hüttenkäse ist eine Quelle für Milchproteine, Phosphor und Kalzium, die für das normale Wachstum und die normale Entwicklung eines kleinen Mannes notwendig sind. Durch die Aufnahme in die Ernährung des Babys stärkt Mama das Knochengewebe, reichert den sich entwickelnden Körper mit wertvollen Spurenelementen und nützlichen Substanzen an. Da Ziegenmilch sehr gesund und nahrhaft ist und Babys sorgfältig verabreicht werden muss, kann daraus ein hervorragender Hüttenkäse reich an Vitaminen und Mineralstoffen hergestellt werden. Aufgrund des Gehalts an Albumin in Ziegenmilch sind daraus hergestellte Produkte leichter verdaulich als solche auf Basis von Kuhmilch.

Ziegenquark ist viel gesünder und sicherer, wenn Sie ihn selbst kochen:

Die Milch wird zwei Tage an einem warmen Ort aufbewahrt.
Sobald es sauer wird, wird es in einen Topf gegossen und auf schwache Hitze gestellt (Hauptsache, es kocht nicht).
Wenn sich die Mischung erwärmt und zu gerinnen beginnt, nehmen Sie sie vom Herd.
Die Substanz muss nicht ständig gerührt werden, sonst zerfällt der Quark in kleine Partikel.
Die resultierende Masse muss auf ein Käsetuch geworfen und zusammengedrückt werden.

So führen Sie das Produkt richtig in Beikost ein

Kuh- oder Ziegenquark wird ab 7-8 Monaten in Ergänzungsnahrung aufgenommen, nachdem das Baby Getreide, Gemüse und Obst kennengelernt hat. Geben Sie es in kleinen Portionen. Wenn ein Kind allergisch auf Nahrungsmittel reagiert, sollten Quarknahrungsmittel näher zum Jahr eingeführt werden. Wenn ein Neugeborenes in der Gewichtszunahme zurückbleibt oder an Rachitis leidet, ist die Einführung von Beikost ab 4 Monaten unter wachsamer Aufsicht der Mutter und des Arztes erlaubt.

Normalerweise können Milchprodukte, einschließlich verdünnter Ziegenmilch, sicher verabreicht werden, wenn:

das Baby sitzt von selbst und braucht keine Unterstützung;
er hat ein Interesse an anderen Nahrungsmitteln;
Geburtsgewicht hat sich verdoppelt;
er wurde eine Woche vor der Einführung eines neuen Produkts nicht geimpft;
er ist absolut gesund.

Wenn eine Frau aus irgendeinem Grund Probleme mit der Stillzeit hat, wird die Frage der Fütterung ziemlich akut. Oft wird in verschiedenen Foren im Internet empfohlen, Ziegenmilch als Nahrung für ein Kind zu verwenden. Und heute werden wir versuchen herauszufinden, ob solche Nahrung für Babys nützlich ist. Wir erfahren auch, in welchem Alter es in die Ernährung von Babys aufgenommen werden kann.

Ist Milch wirklich gut für Sie?

Zuallererst ist es erwähnenswert, dass die Vorteile dieses Produkts für Kinder stark übertrieben werden. Der Nachteil einer solchen Ernährung besteht darin, dass sie keine Lipase enthält, deren Hauptfunktion darin besteht, Fette abzubauen. Die Milch selbst ist ziemlich fettig. Es stellt sich also heraus, dass der Körper des Babys dieses Produkt nicht selbst qualitativ verarbeiten kann.

Übrigens argumentieren viele Befürworter dieser Fütterungsmethode, dass Ziegenmilch unverdünnt belassen werden kann, da die Fettmoleküle darin viel kleiner sind als in Kuhmilch. Tatsache ist jedoch, dass der Gesamtfettgehalt dadurch nicht abnimmt. Es sei auch daran erinnert, dass jede Art von Beikost allergische Reaktionen hervorrufen kann.

Aus diesem Grund müssen Sie mit der Verwendung solcher Beikost sehr vorsichtig beginnen. Dieses Produkt enthält eine große Menge an Kalzium und Kalium, was nicht nur dem Körper des Babys, sondern auch dem Erwachsenen zugute kommt. Aber nicht alles ist so rosig. Leider kann das noch fragile Urogenitalsystem des Kindes einer solchen Belastung nicht standhalten. Daher lohnt es sich immer noch, Vollmilch mit Wasser zu verdünnen.

Beachtung! Diese Milch gehört zur Produktgruppe der Kaseinprodukte, die bei der Einnahme ein ziemlich dichtes Gerinnsel bilden können. Und der schwache Magen des Babys kann es oft nicht verdauen.

Ziegenmilch für Babys: Ab welchem Alter kann man sie geben?

Kinderärzte empfehlen, es erst ab neun Monaten als Beikost zu verwenden. Wenn Sie Probleme mit der Stillzeit haben, können Sie bis dahin mit Hilfe einer für Neugeborene angepassten Säuglingsnahrung aus der Situation herauskommen.

Übrigens, wenn Sie im Laden versehentlich Babynahrung gesehen haben, auf deren Dose steht, dass sie auf der Basis von Ziegenmilch hergestellt wird, sollten Sie in diesem Fall den Herstellern nicht vertrauen.

Vielleicht ist dort ein Teil eines Naturprodukts vorhanden, aber in einer solchen Mischung sind definitiv keine Nährstoffe enthalten.

Ziegenmilch für Kinder unter einem Jahr: Wie gibt man sie?

In den meisten Internetforen finden Sie Anhänger, die dieses Produkt in seiner natürlichen Form verwenden. Einerseits sind sie natürlich verständlich: Jede Wärmebehandlung zerstört fast alle nützlichen Substanzen. Andererseits kann ein ungekochtes Produkt eine große Menge gefährlicher Bakterien enthalten. Und sie werden Ihrem Baby, wie Sie wissen, nichts Gutes bringen.

Und noch etwas: Bevor Sie mit der Einführung von Milch in die Ernährung Ihres Babys beginnen, konsultieren Sie unbedingt einen Kinderarzt. Da es Fälle gibt, in denen die Verwendung dieses Produkts für ein bestimmtes Kind strengstens verboten ist.

Vor- und Nachteile von Ziegenmilch

Nachdem wir herausgefunden haben, wann Sie Ihrem Kind Ziegenmilch geben können, lohnt es sich, die Vor- und Nachteile dieses Milchprodukts zu untersuchen.

Im Vergleich zu Kuhmilch hat Ziegenmilch folgende Vorteile:

Deutlich weniger Kasein. Ja, es kann sich natürlich in Gerinnseln im Magen ansammeln. Die Wahrscheinlichkeit, dass ein solches Gerinnsel bei der Verwendung von Ziegenmilch auftritt, ist jedoch viel geringer;
Enthält mehr Kalzium, das zur Bildung von Zähnen und Knochen des Babys beiträgt;
Für Kinder mit Neurodermitis geeignet, da Kuhmilch im Gegensatz zur Ziegenmilch allergener ist.

Zu den Nachteilen dieses Produkts gehören die folgenden Indikatoren:

Hoher Fettgehalt;
Mangel an Lipase, wodurch die Fähigkeit des Magens, Fette abzubauen, abnimmt;
Eine große Menge Phosphor, die zu einer zusätzlichen Belastung der Nieren des Babys führen kann;
Mangel an Folsäure, deren Mangel zu Anämie führen kann.

Und denken Sie noch daran: Da dieses Produkt einen ziemlich spezifischen Geschmack hat, ist es wahrscheinlich, dass Ihr Baby es einfach ablehnt, es zu essen.

Wie gibt man Kindern Ziegenmilch richtig?

Damit dieses Milchprodukt vom Körper des Kindes besser wahrgenommen wird, wird empfohlen, es mit klarem Wasser zu verdünnen. Um alle Risiken zu minimieren, lohnt es sich, das gesamte Produkt etwa um das Vierfache zu verdünnen.

Grob gesagt, wenn Sie zweihundertfünfzig Gramm Ziegenvollmilch haben, sollten Sie aufgrund der Verdünnung einen Liter erhalten.

Natürlich wird eine solche Verdünnung die Nährstoffkonzentration im Produkt erheblich reduzieren. Auf der anderen Seite entlasten Sie den Körper des Babys, insbesondere den Magen-Darm-Trakt.

Und eine so konstante Belastung kann zu einer Vielzahl schwerwiegender Krankheiten führen.

Wie man Ziegenmilch richtig in die Ernährung einführt

Damit solche Lebensmittel den Körper Ihres Babys nicht irreparabel schädigen, sollten Sie bei der Einführung einige Regeln beachten:

Das Produkt sollte von Freunden oder Nachbarn gekauft werden. In diesem Fall sollten Sie unbedingt darauf achten, dass die Ziege sauber und ordentlich gehalten wird;
Wenn Sie sich entscheiden, ein Produkt in einem Geschäft zu kaufen, studieren Sie die Zusammensetzung und das Verfallsdatum sorgfältig. Denken Sie daran, dass dem Baby nur das frischeste gegeben werden kann. Wenn das Verfallsdatum noch nicht abgelaufen ist, aber bis zu diesem Moment nur noch sehr wenig Zeit bleibt, ist es besser, nach einem frischeren Produkt zu suchen.
Bevor Sie Ihr Baby füttern, probieren Sie die Milch unbedingt selbst aus. Wenn ein seltsamer Geschmack wahrgenommen wird, ist es besser, ihn dem Kind nicht zu geben;
Achten Sie darauf, die Milch zu kochen. In diesem Fall ist es ratsam, keine Metallutensilien zu verwenden.

Kann ein Kind mit Neurodermitis Ziegenmilch bekommen?

Zuallererst lohnt es sich zu verstehen, was atopische Dermatitis ist. Dermatitis an sich bedeutet das Auftreten einer Entzündung der Haut durch den Einfluss bestimmter Allergene. Bei Neurodermitis befinden sich in diesem Fall alle Allergene in Form von gegessenen Nahrungsmitteln im Baby.

Bei Neurodermitis müssen Eltern mit Beikost sehr vorsichtig sein. Beispielsweise ist es besser, ab sieben bis acht Monaten mit der Einführung von Gemüse- und Obstmischungen zu beginnen. In den ersten Monaten ist es jedoch besser, sich auf eine Ernährung auf Basis von Muttermilch zu konzentrieren.

Wenn Sie es nicht oder zu wenig haben, können Sie spezielle hypoallergene Milch- oder Sojamischungen verwenden. Alternativ können Sie auch Ziegenmilch verwenden.

Das einzige, woran man sich erinnern sollte, ist das Kochen. Wenn Sie Zeit haben, können Sie Ihr eigenes pasteurisiertes Produkt herstellen. Dazu müssen Sie es in einen Emailletopf geben und in ein Wasserbad stellen. Milch sollte langsam erhitzt werden und die Temperatur ständig mit einem Thermometer überwacht werden. 20 Sekunden nachdem die Temperatur 75 Grad erreicht hat, die Pfanne vorsichtig vom Herd nehmen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser stellen. Sie können diese Milch den ganzen Tag im Kühlschrank aufbewahren.

Die beste und einzig richtige Ernährung für ein Neugeborenes ist Muttermilch. Doch was tun, wenn ein solches Naturprodukt der Säuglingsnahrung nicht ausreicht oder gar nicht verfügbar ist? Richtig verarbeitete und verdünnte Ziegenmilch für Babys kann helfen.

Was ist nützlich

Aus Sicht der Nährstofffülle ist Ziegenmilch für Babys fast ideal. Es beinhaltet:

Vitamine A, C, D;
B-Vitamine;
Proteine (Albumin), Aminosäuren (Taurin);
Phosphor;
Kalzium;
Kalium;
Kupfer;
Magnesium;
Mangan.

Die Vorteile von Ziegenmilch für Babys liegen auf der Hand: Dank der darin enthaltenen Elemente wird das Verdauungssystem der Kinder richtig gebildet und entwickelt, wachsende Knochen werden gestärkt, Zähne durchbrechen und wachsen schneller. Dieses Produkt verursacht bei Säuglingen keine Allergien, es wird leicht aufgenommen und ist in seiner Zusammensetzung so nah wie möglich an einem Menschen, dank dessen nimmt der Körper des Babys Eisen gut auf.

Es kann auch gezeigt werden, dass eine Mischung auf einem Ziegenprodukt für Säuglinge die Immunität, eine korrekte und gesunde Gewichtszunahme für eine Entwicklung in voller Übereinstimmung mit den medizinischen Standards erhöht.

Mit Vorsicht verwenden!

Die Vorteile von Ziegenmilch sind groß, aber bei Ergänzungsnahrung muss sie mit äußerster Vorsicht verwendet werden.

Erstens ist Ziegenmilch für Babys als Ganzes streng verboten, sie kann nur als Grundlage für Getreide und Beikost dienen. Bei Säuglingen kann es erst im Alter von 6-9 Monaten zur Ernährung hinzugefügt werden.

Zweitens sollte für Beikost gekochte Ziegenmilch und mit gekochtem Wasser verdünnt verwendet werden (ab einer Konzentration von 1: 5). Wenn sich das Wohlbefinden des Babys über mehrere Fütterungen nicht verschlechtert hat, können Sie eine 1:1-Mischung versuchen und schrittweise auf Vollmilch umstellen (bis zum Alter von 1,5 Jahren).

Drittens sollte die tägliche Portion Beikost auf Ziegenmilch anfangs nicht mehr als 40-50 Gramm betragen. verdünntes Produkt.

Junge Mütter, die planen, Ziegenmilch in die Ernährung ihrer Babys aufzunehmen, sollten daran denken: Die Vorteile sind unbestreitbar, aber Sie müssen einen Kinderarzt aufsuchen. Es ist der Arzt, der die Zweckmäßigkeit der Verwendung dieses Produkts bestimmt, in welchen Mengen die Mischung nicht schädlich ist und wie oft sie dem Kind verabreicht werden kann. Bei aller Nützlichkeit sollte Ziegenmilch nicht als Nahrungsgrundlage dienen, sondern als Ergänzung oder Ergänzungsnahrung (Säuglingsmilch mit Brei).

Die Vorteile von Ziegenmilch sind noch bedeutender, wenn bei Kindern eine Laktoseintoleranz diagnostiziert wird. Es wird unverzichtbar, da es alle Funktionen einer Brust erfüllt, ohne die Gefahr einer allergischen Reaktion auszulösen. Die in der Ziegenmilchnahrung enthaltenen Mikroelemente und Nährstoffe stärken den Körper des sich entwickelnden Kindes und tragen zu seiner normalen Entwicklung bei.

Es gilt noch einmal daran zu erinnern: Neugeborene dürfen auch mit Laktoseintoleranz Ziegenmilch nur als Grundmischung für Brei in sehr kleinen verdünnten Portionen geben!

Kann man es durch eine Kuh ersetzen?

Es kann nicht mit absoluter Sicherheit gesagt werden, dass Ziegenmilch ausschließlich für den Körper eines heranwachsenden Kindes von Vorteil ist (es ist bekannt, dass dieses Produkt wenig Folsäure enthält, die bei Babys zu Problemen mit der Hämatopoese führen kann). Aber auch diejenigen, für die die Vorteile der aus Kühen gewonnenen Produkte bedingungslos sind, liegen falsch, und hier ist eine Bestätigung dafür:

Kuhmilch löst oft Allergien aus, Ziegenmilch jedoch nicht;
Kuh hat weniger Vitamine und Mineralstoffe als Ziege;
Ziegenmilchmischung ist ideal für Babys mit schlechter Laktoseaufnahme;
der Vorteil von Ziegenmilch besteht darin, dass die Fettsäuren ihrer Zusammensetzung schneller und vollständiger vom Körper des Kindes aufgenommen werden;
"Kuh"-Formelmilch enthält eine kleine Menge an Aminosäuren, daher sind sie bei der Stärkung der Immunität nicht so wirksam.

Die Wahl liegt auf der Hand - der unbestrittene Nutzen und die Fülle an Substanzen, die für einen neugeborenen Körper wichtig sind und in Ziegenmilch enthalten sind, lassen Kinderärzte (und mit ihnen junge Mütter) eine Wahl zu seinen Gunsten treffen. Die Mischung eines solchen Produkts ist nahrhaft, sie kann für Beikost mit dem weiteren Übergang von Babys zu einer "Erwachsenen" -Diät verwendet werden.

Ergebnisse

Die zahlreichen Hinweise auf dieses erstaunliche Produkt in Mythen und Legenden zeugen davon, wie groß die Vorteile der Fütterung von Babys mit Ziegenmilch sind.

Der antike griechische Gott Zeus der Donner wurde von der Ziege Amalthea gefüttert, deren Name im Namen eines der Sternbilder verewigt wurde (dank ihr erschien der Ausdruck "Füllhorn");
Der persische Arzt Avicenna hielt Ziegenmilch für ein Wundermittel;
Auch der große Arzt Hippokrates, ein griechischer Kollege von Avicenna, wies auf die Vorteile dieses Naturprodukts als Medizin und Mittel zur Vorbeugung vieler Krankheiten hin.

Für viele Generationen unserer Vorfahren galt eine Mischung aus Haferbrei mit Ziegenprodukt als beste Ergänzungsnahrung für Kinder und ein ganzes Produkt war ein echtes Allheilmittel zur Behandlung von Krankheiten von Erwachsenen. Und in der modernen Welt wurden die Vorteile von Ziegenmilch von Experten bewiesen, sodass ihre Verwendung bei jungen Müttern keine Zweifel aufkommen lässt. Hauptsache, das Baby mag solches Essen und fördert seine geistige und körperliche Entwicklung.

Die ideale Möglichkeit, ein Baby zu füttern, ist Muttermilch. Aber manchmal kann eine Frau ihr Baby aus verschiedenen Gründen nicht ernähren. In solchen Situationen ist es ratsam, Kindern unter einem Jahr Ziegenmilch anzubieten, da bei der Verwendung Allergien praktisch ausgeschlossen sind. Eltern interessieren sich oft für das Alter, in dem ein Baby ein Ziegenmilchprodukt erhalten kann, ohne seine Gesundheit zu beeinträchtigen. Solche Milch kann schon in jungen Jahren konsumiert werden, wenn es keine anderen Ernährungsoptionen gibt. Dieses Produkt hat seine Vor- und Nachteile, die alle Eltern kennen sollten, bevor sie ihr Kind damit füttern.

Viele Mütter bezweifeln, welche Milch für ein Kind am besten geeignet ist – Ziegen- oder Kuhmilch. Ziege ist aus mehreren Gründen für Babys vorzuziehen.

Kleinkinder, die häufig an Allergien leiden, können Ziegenmilchprodukte aufgrund des geringeren Anteils an Kasein in ihrer Zusammensetzung leichter verdauen und verarbeiten.
Es enthält viele Vitamine aus verschiedenen Gruppen.
Aufgrund des hohen Gehalts an Kalzium, das von Säuglingen leichter aufgenommen werden kann, werden die Zähne des Kindes kräftiger und manchmal sogar früher.
Bei diesem Produkt sind die Milchbällchen sehr klein, die leicht verdaulich sind, was das Kind vor häufigem Aufstoßen schützt.
Ziegenmilch nimmt wie die Milch von Frauen im Magen des Babys die Form kleiner Klumpen an, ähnlich wie Hüttenkäse, was zu einer erleichterten Assimilation beiträgt.
Einer der Hauptvorteile ist, dass es hypoallergen ist. Aus diesem Grund wird empfohlen, es für Kinder zu verwenden, die häufig an Dermatitis und Allergien leiden.

Minuspunkte

Dieses Produkt hat jedoch auch seine Nachteile, auf die Sie achten müssen.... Leider ist die Protein- und Fettzusammensetzung dieser beiden Arten von Milchprodukten unterschiedlich. Ärzte haben mehrere negative Aspekte von Ziegenmilch identifiziert, die Frauen nicht haben.

Ein Ziegenprodukt hat einen viel höheren Fettgehalt als Muttermilch.
Es enthält kein Lipase-Enzym, das beim Abbau von Fetten hilft.
Der erhöhte Phosphorgehalt kann die Nieren des Babys stärker belasten.
Ein Mangel an Folsäure kann zu Anämie führen.

Alter, für das Ziegenmilch erlaubt ist

Es gibt keine eindeutige Antwort darauf, wie viele Monate es einem Ziegenbaby erlaubt ist, Milch zu geben. Kinderärzte empfehlen, es zu verwenden, wenn das Kind das Alter von 9 Monaten erreicht. Zuvor können Sie spezielle Mischungen und Getreide zum Füttern verwenden, deren Basis Ziegenmilch ist.

Es ist zu beachten, dass Milch in Form eines solchen Brei die meisten ihrer vorteilhaften Eigenschaften verliert. Trotzdem wird Getreide vom Verdauungssystem des Säuglings leichter aufgenommen. Brei für Babynahrung enthält Ziegenmilch mit einem reduzierten Fettgehalt. Dem Brei wird auch das Enzym Lipase zugesetzt, das dem kindlichen Körper den Fettabbau erleichtert. Auch für die Herstellung von Brei kann überschüssiger Phosphor aus der Milch entfernt werden, was die Arbeit der Nieren erleichtert. Ein weiterer Vorteil eines solchen Brei ist die Möglichkeit, ihn ab den ersten Lebensmonaten an Kinder zu geben.

Wenn Sie für das Kind keine Mischung finden, es aber andere ausspuckt, können Sie Ziegenmilch ab den ersten Lebensmonaten verwenden. Vergessen Sie jedoch nicht, dass dem Baby während der ersten Fütterungszeit keine Vollmilch gegeben werden kann - sie muss zuerst verdünnt werden. Unabhängig davon, wie viele Monate das Baby beginnt, Ziegenmilch zu essen, ist es notwendig, regelmäßig einen Arzt zu beobachten und zu konsultieren.

In einem so frühen Alter ist es wichtig, die richtige Milch für die Ernährung Ihres Babys auszuwählen und zuzubereiten.

Sprechen Sie mit Leuten, die Sie kennen und die Ziegen halten. Beurteilen Sie die Bedingungen, unter denen das Tier gehalten wird. Sie müssen auch den Melkprozess kontrollieren. Wenn die Ziege gesund, sauber und hygienisch gemolken ist, kann die Milch zum Füttern des Babys verwendet werden.
Wenn Ziegenmilch auf dem Basar gekauft wird, können Sie eine tierärztliche Bescheinigung über den Gesundheitszustand des Tieres anfordern. Ohne ein solches Zertifikat kann kein Handel zu Marktbedingungen durchgeführt werden. Das Dokument ist auf Verlangen des Käufers vorzulegen.
Wenn Sie Milch im Geschäft kaufen, müssen Sie die Haltbarkeit überprüfen, damit das Baby nur frische Lebensmittel isst.

Zubereitungsregeln

Bevor Sie ein Getränk zubereiten, müssen Sie die Frische des Produkts persönlich überprüfen, indem Sie es probieren. Während der Probe sollten keine Fremdgeschmacksstoffe, insbesondere Bitterstoffe, zu spüren sein. Nach einem Schluck können Sie einige Minuten warten, um den Nachgeschmack zu spüren, denn schon der kleinste unangenehme Nachgeschmack kann Ihr Baby zum Erbrechen bringen.

Bei der ersten Verwendung muss Milch im Verhältnis 1: 3 mit abgekochtem Wasser verdünnt werden. Wenn Sie diesen Rat nicht beachten, kann das Baby an Verstopfung leiden, die durch zu fettiges Essen verursacht wird.
Milch muss durch Kochen wärmebehandelt werden. Es wird nicht empfohlen, in einem Metallbehälter zu kochen - dafür eignen sich Keramik- oder Glasgeschirr. Zur Aufbewahrung sollten Sie Behältern aus Glas, Keramik oder Emaille den Vorzug geben.

Nachdem sich das Baby an eine solche Diät gewöhnt hat, kann die Milch im Verhältnis 1: 2 verdünnt werden. Ab welchem Monat darf reine Milch gegeben werden? Nach einem Monat, in dem verdünnte Milch konsumiert wurde, ist unverdünnte Milch ausreichend.

Sie müssen das unverdünnte Produkt ab einem halben Teelöffel verabreichen und dabei ständig das Wohlbefinden und den äußeren Zustand des Babys beobachten. Wenn keine Reaktionen festgestellt wurden, können Sie die Lautstärken schrittweise erhöhen.

Für den Fall, dass die Krümel eine schwere Allergie haben oder sich ihr Gesundheitszustand verschlechtert, müssen Sie die Verwendung von Ziegenmilch einstellen und einen Arzt aufsuchen.

Locken

Wenn Sie Ihrem Baby Ziegenmilch als Beikost füttern möchten, ist hausgemachter Hüttenkäse daraus die beste Option. Es ist Hüttenkäse, der zur Organisation der nützlichen Mikroflora im Darm beiträgt. Kinderärzte empfehlen, Hüttenkäse speziell aus Ziegenmilch herzustellen, da er bei Kindern keine Allergien auslöst. Es gibt ein spezielles Rezept für Hüttenkäse für Babys.

In einem Emailletopf muss 1 Liter Milch auf eine Temperatur von 40 Grad erhitzt werden. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, gießen Sie 700 g Magerjoghurt in einen Topf und mischen Sie alles gründlich. Nachdem eine homogene Mischung erhalten wurde, muss der Behälter vom Herd genommen und in eine Decke gewickelt werden. In diesem Zustand wird sie über Nacht belassen.

Am Morgen wird die Mischung vorsichtig gemischt und 20 Minuten bei schwacher Hitze erhitzt. Nach dieser Zeit muss das Produkt erneut gemischt werden. Bei großen Klumpen vorsichtig von unten nach oben rühren. Wenn Sie kleinen Hüttenkäse benötigen, sollten Sie aktiver und in kreisenden Bewegungen rühren.

Als Ergebnis muss die gesamte Mischung auf eine Temperatur von 80 Grad gebracht werden, danach muss sie in einen Behälter mit kaltem Wasser gefüllt werden, bis sie vollständig abgekühlt ist, wo sich Hüttenkäse zu bilden beginnt. Wenn das Wasser heiß wird, muss es ersetzt werden. Nach diesem Vorgang ähnelt die Mischung der Konsistenz von Brei.

Als nächstes benötigen Sie ein Sieb, das mit einem dicken Tuch bedeckt ist - gießen Sie die Mischung hinein, wenn sie abgekühlt ist. Der Stoff sollte oben zusammengebunden werden, um etwas Druck auf den Quark zu erzeugen. Das Sieb kann in einen tiefen Behälter gestellt werden, damit die Molke, die der Quark absondert, hineinfließt. Die gesamte Struktur muss einen Tag lang in den Kühlschrank gestellt werden, wobei das Serum ständig abgelassen wird.

Es ist notwendig, dem Baby Hüttenkäse zu geben, nachdem die Klumpen zuvor geknetet wurden, da viele Kinder eine so raue Struktur der Nahrung nicht mögen. Nach dem Verzehr eines fermentierten Milchprodukts können bei Kindern Allergien auftreten. Wenn es mild ist und nicht mit einer Verschlechterung des Wohlbefindens des Kindes einhergeht, ist eine Behandlung nicht erforderlich.

Ziegenmilch ist ein gesundes Produkt für Babys, jedoch ist es ratsam, mit der Anwendung bis zum Alter von 9 Monaten zu warten, um das Baby vor unangenehmen Magen- oder Hautproblemen zu schützen, die Allergien verursachen können. Wenn Sie sich entscheiden, Ihrem Baby dieses Produkt zu geben oder Hüttenkäse daraus zu machen, sollten Sie vorsichtig sein. Vergessen Sie auf keinen Fall, die Originalmilchflüssigkeit abzukochen, da die zukünftige Gesundheit des Kindes davon abhängt.