Die Ernährung eines Kindes von 10 Monaten für eine Woche. Warum isst das Kind schlecht oder verweigert Beikost? Reisbrei mit Kürbis

11.07.2019

Ein zehn Monate altes Baby zeigt Interesse an einem Löffel und versucht, alleine zu essen. Jetzt wird seine Aufmerksamkeit auf die Lebensmittel gelenkt, die Erwachsene essen. Um Beikost für ein Kind im Alter von 10 Monaten richtig zu organisieren, müssen Sie den Fütterungsplan nicht radikal ändern, Sie müssen nur einige Lebensmittel hinzufügen.

In diesem Alter sind bereits Zähne durchgebrochen und die Kaufähigkeit wird trainiert. Ihr Baby wächst, es wird tagsüber immer mehr Energie verbraucht, und deshalb ist es an der Zeit, die Ernährung zu diversifizieren und die Anzahl der Portionen zu erhöhen.

Wenn das Stillen fortgesetzt wird, sollte es nicht wegen des Beginns der Beikost abrupt abgebrochen werden. Es ist besser, es zeitlich zu beschränken, zum Beispiel das Baby nur morgens und abends zu füttern. Jetzt sollte es ein Viertel der Nahrung sein, die pro Tag gegessen wird.

Lebensmittel, die dem Baby bereits vertraut sind

Beikost im Alter von 10 Monaten beim Stillen sowie bei künstlichen Lebensmitteln sollte die folgenden Produkte für das Kind enthalten: Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Brot. Für die hervorragende Funktion des Darms und die Besiedlung mit nützlichen Bakterien sind Sauermilchprodukte Kefir und Hüttenkäse in der Beikost eines 10 Monate alten Babys enthalten.

Überlegen Sie, welche Art von Nahrung Ihr Baby mit 10 Monaten bereits gewohnheitsmäßig isst:

Fleischpüree von Kaninchen, Schweinefleisch (in kleinen Portionen von 45 Gramm), Huhn und Rindfleisch;
Cerealien 200g pro Tag: Reis, Mais, Buchweizen, Haferflocken (im täglichen Wechsel);
Gemüsesuppen;
Nudeln und Aufläufe (Milchsuppe mit Fadennudeln);
Pflanzenöl für Getreide 5g;
alle Arten von Gemüsepürees aus Karotten, Rüben, Kartoffeln, Blumenkohl;
eine Vielzahl von Fruchtpürees aus Äpfeln, Birnen, Bananen.

So führen Sie Beikost richtig ein - neue Lebensmittel

Der Körper des Babys ist widerstandsfähiger gegen Allergene geworden, jetzt können Sie Ihr Baby verwöhnen und seine übliche Ernährung abwechslungsreicher gestalten. Das Baby ist bereit, ernsthafte feste Nahrung zu sich zu nehmen. Daher wird er mit kleinen Apfelscheiben, Birnen, Bananen, gekochtem Gemüse, Keksstücken und Crackern zufrieden sein. Solche Ergänzungsnahrung für ein Kind ist sehr nützlich und hilft außerdem, die Kiefermuskulatur zu stärken, den richtigen Geschmack und die Bildung von Zähnen zu fördern.

Was wird mit 10 Monaten in Beikost eingeführt? Folgende ungetestete Produkte können Sie auf dem Kindertisch servieren:

gekochtes Eigelb enthält einen hohen Gehalt an Kalzium, Eisen und Vitaminen (serviert gemischt mit Suppen oder Brei);
Fisch, fettarme Sorten - Seelachs, Flunder. Das Servieren in Form von Fleischbällchen oder gedämpften Koteletts ist möglich;
Fruchtsäfte und Kompotte;
Gelee.

Hülsenfrüchte sollten von Gemüse ausgeschlossen werden: Erbsen, Bohnen und Sojabohnen. Bei einem zehn Monate alten Kind verursachen sie Blähungen, andere Früchte sind nicht eingeschränkt. Es ist gut, wenn Pudding auf der Basis von Fleisch, Beeren, Fisch, Hüttenkäse und Reis in der Ernährung vorkommt. Gepaarte Fleischbällchen, Soufflés und Fleischbällchen werden dem Fleischpüree zu Hilfe kommen.

Methoden der Fleischzubereitung

Ernährungswissenschaftler empfehlen mehrere Optionen für die Verarbeitung von Fleischgerichten.

Fleischbällchen zubereiten:

das geschälte fleisch wird mit brot, das mehrmals in milch eingeweicht wird, zu hackfleisch gemahlen.
die resultierende Masse wird mit einer kleinen Menge gekochter Milch, Butter und Eigelb gemischt,
alles mischt sich gut
Fleischbällchen werden geformt und 15 Minuten in kochendem Wasser gekocht.

Rezept für Beikost: Menü für Fleischsoufflé:

das gereinigte Fleisch wird gekocht,
mehrmals durch einen Fleischwolf gegangen,
gekochte Milch wird in die Mischung gegossen, Mehl, Eigelb werden hinzugefügt und gemischt,
geschlagenes Eiweiß wird hinzugefügt
Die Masse wird 30 Minuten im Ofen gebacken.

Warum isst das Kind schlecht oder verweigert Beikost?

Mögliche Probleme des Magen-Darm-Trakts. Für Kinder mit Darmproblemen wird empfohlen, einige Säfte und Pürees nach Rücksprache mit einem Kinderarzt zu verabreichen. Das Fixieren des Stuhls kann verursachen: Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren, Bananen, Kirschen, Granatäpfel. Den gegenteiligen Effekt haben Aprikosen, Pflaumen, Kohl und Rüben.

Nahrungsmittelallergien können auch dazu führen, dass Sie sich weigern zu essen. Einige Gerichte können bei einem Kind und sogar bei einem Erwachsenen immer noch Allergien auslösen: Milch, Eier, Zitrusfrüchte, Früchte (Kiwi, Ananas, Mango, Melone, Kaki). Allergene aus Gemüse - Karotten, Tomaten, aus Beeren - Himbeeren, Erdbeeren.

Ungefähre Tabelle und Normen von Beikost nach 10 Monaten

Ein fünfmaliges Fütterungsschema im Abstand von 4 Stunden ist wünschenswert. Es ist besser, wenn die Mahlzeit zur gleichen Zeit eingenommen wird, das Baby wird eine Gewohnheit der Routine entwickeln und einen beneidenswerten Appetit haben. Die Menge an Beikost pro Mahlzeit sollte etwa 200 Gramm betragen.

Tagesablauf und Ernährungsnormen für 10 Monate:

7:00–8:00 - Muttermilch oder gekochte Milch 200 g, 1 Keks;
10:00 - Saft oder Obst;
11:00 - Brei 200 g, Fruchtpüree 50 ml, Kompott 100 ml;
14:00 - Fleischpüree 50 g, Gemüsepüree 150 g, Saft 50 ml;
18:00 - Brei 100 g, Kefir 100 g, Hüttenkäse 20 g;
21:00–22:00 - Brust- oder gekochte Milch 200 g.

Nur mit Erlaubnis des Kinderarztes ist es möglich, diese Produkte in kleinen Mengen in die Ernährung einzuführen. Wir empfehlen auch Artikel zu lesen: ein Kind mit sieben und Monaten füttern.

Die Meinung des Arztes Komarovsky: „Einem zehn Monate alten Baby ist strengstens verboten zu essen: salzig und scharf, Vollmilch, geräuchertes Fleisch, Trauben, Gebäck aus Vollkornmehl.“ All dies verursacht Störungen im Magen-Darm-Trakt.

Fleischspezialitäten, Gewürze und Konserven sind gefährlich für den Körper des Kindes. Beeilen Sie sich nicht, Ihr Kind mit Kaffee und Kakao zu verwöhnen, achten Sie auf Süßigkeiten, Kuchen und Schokolade. Unter dem Verbot für Erdnüsse und exotische Früchte.

Füttern Sie ein Kind 10 Monate lang nicht und keine rohen Eier - es besteht ein hohes Infektionsrisiko mit E. coli-Salmonellen. Und dies droht mit schwerwiegenden Folgen und einer ernsthaften Behandlung.

In den ersten 12 Monaten ihres Lebens entwickeln sich Neugeborene mit einer außergewöhnlichen Geschwindigkeit, daher muss ihre Ernährung nicht nur nahrhaft, sondern auch mit nützlichen Elementen für eine angemessene Entwicklung und ein angemessenes Wachstum angereichert sein. Heute werden wir in unserem Artikel über die Ernährung eines Kindes im Alter von 10 Monaten sprechen. Was ernährt ein 10 Monate altes Baby?

Jeden Monat, beginnend mit der Einführung in das Beikostmenü, beginnt sich die Ernährung des Neugeborenen dramatisch zu ändern, neue Produkte erscheinen regelmäßig. Junge Eltern, insbesondere Mütter, erinnern sich daran, dass es ratsam ist, wenn das Kind zuvor gestillt wurde, ihm beizubringen, an einem gemeinsamen Esstisch alleine zu essen.

Wie bringt man einem 10 Monate alten Baby bei, alleine zu essen?

Tatsächlich ist hier nichts kompliziert. In diesem Alter Kinder sind sehr aktiv und neugierig. Dem Baby sollte ein Besteck in die Hand gegeben werden - ein Löffel und ihm helfen, eine kleine Menge Essen auf dem Teller zu schöpfen. Natürlich werden Sie die Küche nicht mit sauberen verlassen, aber das ist nicht kritisch, also sollten Sie das Baby nicht dafür schelten.

Wenn der Aktionsalgorithmus beherrscht und angepasst wird, wird alles viel genauer ablaufen. Wenn das Neugeborene nicht mit einem Löffel essen möchte, sollten Sie es nicht zwingen. Alternativ können Sie ihm anbieten, kleine Gemüse- oder Obststücke mit der Hand zu nehmen. So wird es für das Kind viel einfacher, sich mit der Form, Konsistenz und Farbe des Produkts vertraut zu machen.

In der Regel hat eine 10 Monate alte Erdnuss in der Mundhöhle bereits mehrere Milchzähne, die er für ihren vorgesehenen Zweck voll nutzen kann. In das Menü eines jeden Tages können Sie aufnehmen kleine Gemüse- und Obstscheiben, Babykekse und Cracker, damit das Baby einen Kaureflex entwickelt und beißen lernt. Der kleine Entdecker probiert gerne neue Früchte und Beeren aus: Melone, Wassermelone, Pflaume und Birne. Aber junge Eltern sollten den Stuhlgang des Babys sorgfältig überwachen: Pflaume und Wassermelone tragen zur Entspannung bei, und eine Birne kann im Gegenteil Verstopfung verursachen.

Die Ernährung eines Kindes im Alter von 10 Monaten sollte einer allgemeinen, aber äußerst wichtigen Regel unterliegen - dem Tagesablauf und der Ernährung. Denken Sie daran, dass ein richtig festgelegter Behandlungsplan der Schlüssel zu einer erfolgreichen und gesunden Entwicklung des Kindes ist. Es wird empfohlen, zwischen den Mahlzeiten einen Abstand von etwa vier Stunden einzuhalten.

Menü für ein 10 Monate altes Baby für jeden Tag sollte abwechslungsreich sein: leckerer Getreidebrei, Fisch- und Fleischbällchen, Fruchtpüree und Hüttenkäse. Alle Produkte, die ein Kind zu sich nimmt, wirken sich direkt auf seine geistige und körperliche Entwicklung aus. Wenn das Baby in diesem Alter noch gestillt wird, sollte sein Volumen nicht mehr als ein Viertel der tagsüber verzehrten Nahrungsmenge betragen.

Ernährung mit 10 monaten

Die Ernährung nach 10 Monaten sollte beinhalten:

Was kann ein 10 Monate altes Baby nicht ernähren?

Ernährung mit 10 Monaten: Menü

Junge Eltern sollten ein ungefähres tägliches Menüschema entwickeln, damit sich das Kind allmählich an das etablierte Regime gewöhnt. Die richtige Ernährung füllt die Energieversorgung des Kindes für den ganzen Tag auf.

Wie viel sollte ein 10 Monate altes Baby essen?

Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihr Baby genug Nahrung bekommt, können Sie sich auf Folgendes konzentrieren Gewichtstabelle für 10 monate altes baby von der Weltgesundheitsorganisation entwickelt:

Wenn es an Gewicht mangelt, dann sollten Sie die Ernährung der Krümel in Absprache mit dem Kinderarzt sorgfältig überprüfen. Einige Lebensmittel sollten durch kalorienreichere ersetzt werden. Denken Sie daran, dass ein Spezialist ein geringes Gewicht eines Kindes diagnostizieren sollte, da ein geringes Gewicht normalerweise auf folgende Faktoren zurückzuführen ist: physiologische Merkmale, Mehrlingsschwangerschaft, Frühgeburt und keine schlechte Ernährung.

Wenn Beikost bei Ihrem Kind noch keine schweren Essstörungen verursacht hat, dann können Sie im 10. Lebensmonat des Babys ohne Angst weiter neue Gerichte in die Ernährung einführen. Eine Erweiterung des Speiseplans in diesem Alter ist notwendig, da Muttermilch und Mischungen den Körper des Kindes nicht mehr mit den notwendigen Spurenelementen versorgen können.

Es gibt die Meinung, dass Fruchtpürees und Säfte keine gute Option für Beikost sind. Die Menge an Vitaminen, die ein zehn Monate altes Baby in ein paar Löffeln Püree erhält, ist minimal, und der Verzehr von Obst führt oft zu Magenverstimmungen wie:

Kolik;
Blähungen;
Magenschmerzen;
Seltener Hocker;
Allergische Reaktionen.

All diese unangenehmen Symptome verhindern, dass andere, gesündere und kalorienreichere Lebensmittel in die Ernährung des Babys aufgenommen werden. Experten empfehlen daher, dem Kind mehr Gemüse- und Fleischpüree, glutenfreie Cerealien statt Obstnahrung zu geben. Und geben Sie Säfte als unbedeutendes, aber angenehmes Element der Speisekarte eines 10 Monate alten Babys.

Viele Mütter beginnen damit, ein zehn Monate altes Baby von der Brust zu entwöhnen. Daher muss das Stillen entsprechend dem Zeitplan ein wenig „verschoben“ werden, damit der Appetit des Kindes vor dem Essen nicht unterbrochen wird. In der Regel handelt es sich dabei um Fütterungen vor dem Schlafengehen und am frühen Morgen.

Das Abstillen sollte sehr sanft erfolgen - reduzieren Sie schrittweise die Milchmenge, die das Baby auf einmal zu sich nimmt, und Sie können die Fütterung auch von Zeit zu Zeit überspringen. Obwohl die meisten Kinderärzte davon überzeugt sind, dass ein Baby unter 12 Monaten mindestens einmal täglich mit Muttermilch gefüttert werden muss. In der Regel ist dies die Morgenmahlzeit.

Also, mit welchen neuen Gerichten können Sie ein zehn Monate altes Baby verwöhnen?

Geben Sie Ihrem Baby Nudeln, wie z. B. Fadennudeln-Milchsuppe.
Sie können Pudding auf der Basis von Fleisch, Beeren, Fisch, Hüttenkäse und Reis in die Ernährung einführen.
Eine andere Art von Dessert ist Gelee. Wenn Ihr Kind bereits an Kompotte und Fruchtsäfte gewöhnt ist, können Sie ihm diese ebenfalls gönnen.
Dem Kind können noch nicht verkostete Fleischsorten gegeben werden, z. B. Hähnchen-, Rind-, Kalb-, Fisch-, Kaninchenfleisch.
Bei Gemüse gibt es fast keine Einschränkungen, außer dass es besser ist, nur Hülsenfrüchte und Sojabohnen ab dem zweiten Lebensjahr zu geben.

Was kann Allergien auslösen?

Folgende Produkte sollten gar nicht gegeben oder in Beikost eingebracht werden, da sie bei Babys häufig Allergien auslösen:

Garnelen, Muscheln und ähnliche Meeresfrüchte;
Tomaten;
Erdbeeren;
Granatapfel;
Kiwi;
Zitrusfrüchte;
Mango;
Schokolade;
Persimmon;
Nüsse;
Weizen
Eine Ananas;
Himbeere.

Menü für ein Kind für eine Woche

Tag 1

7:00-8:00 - Stillen oder Formel, 1 Keks.
10:00 - Multivitaminsaft mit Fruchtfleisch oder mit Apfel geriebenen Karotten (30 g).
11:00 - Brei aus Buchweizenmehl (ca. 130-150 g), ein halbes Glas Gelee (ca. 100 g).
14:00 - Gemüsepüree, Kompott.
18:00 - Brei oder Pudding (200 g).
21:00-22:00 - Stillen oder ein Glas Milch.

Tag 2

7:00-8:00 – Stillen oder Säuglingsnahrung, Haferkekse.
10:00 - geriebener Apfel (30 g) oder 50 g Saft.
11:00 - Reismehlbrei (130-150 g), 100 g dickes Kompott.
14:00 - Salzkartoffeln gemischt mit Hackfleisch, 100 g dickes Kompott.
18:00 - 200 g Pudding, Gemüseauflauf oder Brei.
21:00 - 22:00 - Stillen oder ein Glas Milch.

Tag 3

7:00-8:00 - Muttermilch oder ein Glas Kuhmilch, 1 Cracker.
10:00 - Saft oder geriebener Apfel.
11:00 - Grieß mit Paniermehl, 100 g dickes Kompott.
14:00 - Salzkartoffeln mit Kalbshackfleisch, Pfirsichpüree - 50 g.
18:00 - Apfelmousse - 200 g.
21:00 - 22:00 - Stillen oder ein Glas Kuhmilch.

Tag 4

10:00 - geriebener Apfel oder Saft.
11:00 - Reisbrei (aus Mehl), Kompott mit Fruchtfleisch.
14:00 - Salzkartoffeln in Fleischbrühe, gewürzt mit Hühnereigelb, Kompott mit Fruchtfleisch.
18:00 - 200 g Pudding.

Tag 5

7:00-8:00 - Stillen oder ein Glas Milch, 1 Haferkeks.
10:00 - Saft oder geriebener roher Apfel.
11:00 - Grieß mit Apfelmarmelade, dickes Kompott.
14:00 - gekochtes Gemüse mit Fleisch - 150 g dickes Kompott - ein halbes Glas.
18:00 - 200 Gramm Brei aus Buchweizenmehl.
21:00-22:00 - Stillen oder ein Glas Kuhmilch.

Tag 6

7:00-8:00 - Stillen oder ein Glas Kuhmilch, 1 Haferkeks.
10:00 - Saft oder geriebener Apfel.
11:00 - Reisbrei - 150 g, Apfelmus - 30 g.
14:00 - Brühe mit gehacktem Hühnerfleisch - 100 g, Kartoffelpüree - 100 g, 50 g geriebene Banane.
18:00 - 200 g Apfelauflauf mit Grieß.
21:00-22:00 - Stillen oder ein Glas Kuhmilch.

Tag 7

7:00-8:00 – Stillen oder Säuglingsnahrung, 1 Haferkeks.
10:00 - Saft oder geriebener Apfel.
11:00 - Haferbrei - 130 g, Kompott - 100 g.
14:00 - Hühnerpudding - 100 g, 100 g Kartoffelpüree, Kompott - ein halbes Glas.
18:00 - Reisbrei - 200 g.
21:00 -22:00 - Stillen oder Säuglingsnahrung.

Rezepte

Diese einfachen und sehr schmackhaften Gerichte ergänzen mit Sicherheit den Speiseplan des Babys mit 10 Monaten.

Orangensuppe

Eine kleine Zwiebel fein hacken, junge Karotten und Gemüse in 30 Gramm Pflanzenöl dünsten. 3 mittelgroße Süßkartoffeln und 400 g Kürbis in einem Mixer zerkleinern, mit gedünstetem Gemüse mischen und mit Wasser aufgießen, sodass die Masse mit Flüssigkeit bedeckt ist.

Bissfest kochen, dann die Masse zu einem flüssigen Püree schlagen. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu.

Mit Fleisch pürieren

100 g Hähnchenbrust, 150 g junge Möhren, ein paar Kartoffelknollen (150 g) in Würfel schneiden und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten in Milch köcheln lassen. Wenn Sie fertig sind, mit Salz abschmecken und in einer Küchenmaschine glatt schlagen.

Apfelpudding

Etwa 250 g Äpfel, geschält und in Würfel geschnitten. Stellen Sie die Mikrowelle in eine spezielle Schüssel und decken Sie die Äpfel mit einem Deckel ab. Setzen Sie 50 ml Milch in Brand und fügen Sie einen Teelöffel Mehl hinzu. Aus der Mischung einen diätetischen Pudding machen.

Nach 3 Minuten die Äpfel aus der Mikrowelle nehmen und mit der Sahne mischen. In einem Mixer glatt pürieren.

Vielleicht beginnt ab 10-11 Monaten im Leben eines noch stillenden Kindes eine neue, äußerst aufregende Zeit: Zu dieser Zeit wird es sich zunehmend als vollwertiges Familienmitglied bewusst und lernt, seine Emotionen zu kontrollieren , Aktionen ... und Erwachsene.

In diesem Stadium muss sich auch die Mutter des Babys nicht langweilen: Neben den ihr bereits vertrauten Aufgaben bei der Betreuung eines Kindes treten neue Sorgen auf - das Baby bewegt sich aktiv (obwohl es vorerst krabbelt), greift nach verschiedenen Gegenständen Sie versucht, alles zu schmecken.

Aber egal wie beschäftigt eine Frau ist, sie möchte ihren Zappel immer mit leckeren Gerichten verwöhnen und seinen Speiseplan so abwechslungsreich wie möglich gestalten: Mit 10 und 11 Monaten sitzt das Baby selbstbewusst am Kindertisch, versucht zu greifen beim Füttern einen Löffel nehmen und alleine zum Mund führen, hat Ihre Vorstellung von Geschmack - Sie müssen zugeben, es ist sehr angenehm, wenn ein Kind die zarteste Fleischpastete mit Appetit verschlingt und dabei aktiv seine Hand hält Löffel mit dem Essen, das er mag. Und was für eine Schande, wenn das Baby das Gericht nicht mochte: Es ist sehr schwierig für einen kleinen wählerischen Esser, auch nur einen winzigen Teil der für ihn bestimmten Nahrung zu essen, wenn er das Gericht für geschmacklos hält - in diesem Fall alle verfügbaren Mittel werden verwendet, um zu protestieren, von empörten Schreien bis hin zu aktiven Bewegungen des Kopfes, der Arme und sogar der Beine.

Fütterungstaktik

Verzweifeln Sie nicht, wenn Sie das Kind nicht friedlich zum Essen überreden konnten, und beeilen Sie sich nicht, offene Feindseligkeiten zu beginnen, um es zu ernähren - es gibt immer friedlichere Möglichkeiten, einen Geschmackskonflikt in Ihrem Arsenal zu lösen. Sie müssen sich nur ein paar Regeln merken:

Es gibt keine unersetzlichen Produkte - es wird immer Lebensmittel geben, die eine ähnliche Zusammensetzung, aber einen unterschiedlichen Geschmack haben, sodass Sie die richtige Menge an nützlichen Substanzen im Kindermenü speichern können.
„Ein Tropfen trägt einen Stein weg“ ist eine weitere Taktik, mit der Sie einen Sturkopf an ein ungeliebtes Gericht gewöhnen können. Seine Essenz liegt in der allmählichen Gewöhnung des Kindes an den Geschmack und Geruch von ekelhaftem Essen - es sollte in spärlichen Portionen zu den Lieblingsgerichten des Babys hinzugefügt werden und die Zutaten nach und nach ersetzen. Natürlich sollten Sie auf die Verträglichkeit dieser Lebensmittel achten;
"Goldener Fallschirm" - Stillen. Seien Sie nicht verärgert, wenn Ihr Baby, das übermäßig vom Widerstand mitgerissen wurde, bei einer der Fütterungen launisch wurde und das Essen rundweg ablehnte - Sie haben eine wunderbare Möglichkeit, es zu beruhigen und gleichzeitig zu füttern: ein Kind im Alter von 10-11 Monaten kann durchaus mit Muttermilch zufrieden sein, da sie seine Ernährungsbedürfnisse vollständig befriedigt. Es ist wahrscheinlich, dass sich die Stimmung der Krümel für die nächste Fütterung ändert und er das auf der Speisekarte angegebene Gericht mit ausgezeichnetem Appetit isst.

Eine Vielzahl von Gerichten, die einer Infantin würdig sind

Der Speiseplan eines Kindes im Alter von 10 und 11 Monaten sollte nahrhaft und abwechslungsreich sein, die Nahrungsmenge dem Appetit und den Bedürfnissen des Babys entsprechen und die Gerichte selbst das Interesse und die Lust am Probieren wecken . Natürlich sind solche Anforderungen (insbesondere die letzte) nicht zwingend, aber es ist ratsam, sich daran zu halten. Darüber hinaus sollte daran erinnert werden, dass in der Ernährung eines 10-11 Monate alten Kindes nicht sein sollte:

Salz, Zucker, Honig, Nüsse;
Zu geschmacks- und aromareiche Gewürze und Gewürze (Zwiebeln und Knoblauch sind in gekochter und gedämpfter Form erlaubt);
Durch Braten und Räuchern (auch auf dem Grill) zubereitete Speisen;
Produkte, die bei einem Kind eine allergische Reaktion und anhaltenden Ekel hervorrufen;

Übrigens können Nudeln aus Hartweizen bereits mit 10-11 Monaten in das Kindermenü aufgenommen werden: Milchsuppen mit "Sternchen", "Muscheln", "Bögen" und anderen Figuren oder Fleischsuppe mit Nudeln - all das wird das Sortiment an Lieblingsspeisen des Babys deutlich erweitern.

Wie Sie sehen, hat sich die Ernährung des Babys seit der Einführung der ersten Beikost erheblich erweitert und unterscheidet sich praktisch nicht von der Speisekarte eines Erwachsenen - daher kann jede Frau problemlos die Speisekarte für die ganze Familie als Grundlage für die Organisation verwenden die Ernährung eines Kindes im Alter von 10-11 Monaten (allerdings mit den oben aufgeführten Einschränkungen).

Was die Konsistenz von Babynahrung anbelangt, ist es ratsam, den Mahlgrad der Lebensmittel schrittweise zu verringern, ohne vollständig auf verschiedene Pürees, Pasteten und Mousses zu verzichten: Diese Gerichte werden in der Regel nicht nur von Kindern, sondern auch von Erwachsenen gemocht - und deshalb ist ihre Anwesenheit im Menü nützlich.

Ein Menü für ein fast einjähriges Kind zuzubereiten, ist eine faszinierende Erfahrung, auch wenn allergieauslösende Lebensmittel von seinem Speiseplan ausgenommen werden: Immerhin lassen sich aus nur einer Getreidesorte mindestens 10 Gerichte zubereiten – da wäre ein Lust und ein wenig Zeit, sowie die Lust zu kreieren und zu phantasieren. Vielleicht sollten Sie sich schon jetzt Gedanken über das „königliche“ Menü für Ihr Lieblingskind machen?

Kriterien für die Zusammenstellung eines Menüs für ein 7 Monate altes gestilltes Baby

Die unten stehenden Optionen für fertige Menüs helfen Ihnen auf jeden Fall, erfolgreich auf Distanz zu „starten“, unter dem Motto „Gesunde und abwechslungsreiche Gerichte für Babynahrung“ - Bleibt nur noch, Ihnen viel Erfolg beim Erreichen Ihrer Ziele zu wünschen, sowie bon Appetit auf Ihr Baby!

Mit 10 Monaten Das Nervensystem des Babys ist bereits so weit entwickelt, dass es beim Füttern folgende Bewegungen ausführen kann:

seitliche Bewegungen der Zunge machen;
reinigen Sie einen Löffel mit Ihren Lippen;
Essen beißen und kauen;
Nahrung mit der Zunge zu den Zähnen transportieren.

Basierend auf diesen Merkmalen haben Ärzte Empfehlungen für den Übergang von Kindern von Muttermilch zu Gerichten der allgemeinen Tabelle entwickelt.

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, für ein Kind im Alter von 10 Monaten eine Woche lang ein Beispielmenü aufzunehmen. Gerichte in gehackter oder pürierter Form.

Bei jeder Fütterung (gemäß dem Schema des Kindes) ist es möglich und notwendig, Lebensmittel zu geben, die bequem mit den Händen gegessen werden können: Gemüse- und Obstwürfel, Kartoffel- und Käsescheiben, Fleisch- und Brotstücke.

Verschiedene Reisbällchen, Fleischbällchen, Brotkrusten können perfekt sein.

leber, Fleisch (es muss gründlich gekocht und dann durch einen Fleischwolf geführt werden);
gekochtes Gemüse und Obst (vorher gemahlen);
rohes Gemüse und Obst (Banane, Melone, Tomate usw.);
Getreide (in Getreide - Weizen, Hafer);
Brot.

Füttern Sie das Baby abwechslungsreich und wechseln Sie im Menü verschiedene Getreidesorten für Müsli, Obst und Gemüse ab.

Die Antwort auf die Frage "Was soll man einem Baby mit 10 Monaten füttern?" finden sich auch in den Richtlinien Nr. 99/225 des Gesundheitsministeriums der Russischen Föderation zur Organisation der Ernährung von Säuglingen im ersten Lebensjahr. Die Verfasser schlagen die folgende Zusammensetzung einer ungefähren Ernährung für Kinder im Alter von 10 Monaten vor. (bei natürlicher Fütterung):

Früchte (Kartoffelpüree, Saft) - 90-100 ml;
Gemüse (Kartoffelpüree) - 200 g;
Brei mit Milch - 200 g;
Hüttenkäse - 50 g;
Eigelb - 0,5 Stk.;
fleisch (Kartoffelpüree) - 60-70 g;
Fisch (Kartoffelpüree) - 30-60 g;
fermentierte Milchprodukte (Kefir usw.) - 400-500 ml;
Vollmilch - 200 ml;
Cracker und Kekse - 10-15 g;
Brot (Weizen, Premium) - 10 g;
Öl (Gemüse, Butter) - je 6 g.

Die vom Gesundheitsministerium der Russischen Föderation empfohlene Beikostration für 10 Monate alte Babys, die gemischt oder künstlich ernährt werden, unterscheidet sich von der angegebenen darin, dass sie zusätzlich 200-400 g angepasste Milchnahrung (oder nachfolgende) enthält ).

Die Diät umfasst drei Hauptmahlzeiten und zwei leichte Snacks - Sie können Krümeljoghurt, Kefir, einen Apfel, Brot mit Butter oder Marmelade usw. anbieten.

Kinderärzte raten auf der Grundlage der oben genannten Empfehlungen, ein ungefähres Menü für eine Woche zu erstellen und es dann zu verwenden und die erforderlichen Anpassungen vorzunehmen. Der Kaloriengehalt der in dieser Liste enthaltenen Gerichte kann in speziellen Tabellen eingesehen werden.

Essensanforderungen

Das Kochen von Mahlzeiten für Babys im Alter von 10 Monaten unterscheidet sich nicht in großer Vielfalt. Aber für sie gibt es allgemeine Regeln.

Rohes Obst und Gemüse wird unmittelbar vor dem Servieren geschnitten, nachdem die Schale von ihnen entfernt wurde.
Die Früchte werden zusammen mit der Haut gedünstet, die dann entfernt wird.
Um Gemüse zu kochen, werden sie gewaschen, in kleine Würfel geschnitten und mit etwas Wasser versetzt.
Fisch und Fleisch werden in großen Portionen gekocht, dann wird ein Teil für das Kind abgeschnitten und püriert oder einfach in kleine Stücke gehackt.
Für die Zubereitung von Beikost können Sie nur hochwertiges Pflanzenöl verwenden: Mais, Sonnenblume, Olive.
Wenn Sie den Geschmack von Speisen verbessern möchten, verwenden Sie anstelle von Gewürzen und Salz besser Butter, Zitronen- oder Preiselbeersaft in kleinen Mengen.

Gesunde Getränke

Mit 10 Monaten Sie sollten weiter stillen, damit die Energie des Babys ständig erneuert wird. Gleichzeitig empfiehlt die WHO, Krümel und andere Flüssigkeiten in die Ernährung einzuführen, einschließlich unveränderter Kuhmilch, und alle Getränke sollten nur aus einer Tasse angeboten werden.

Säfte für Beikost lassen sich am besten pur auspressen, damit sie ihre wohltuenden Eigenschaften besser behalten. Der Verzehr solcher Flüssigkeiten sollte streng dosiert werden, da ein übermäßiger Gebrauch die Verwendung von Muttermilch beeinträchtigt. Der in Fruchtgetränken enthaltene Zucker kann aufgrund seines Säuregehalts Karies und Erosion der durchbrechenden Zähne verursachen.

Kissel, Kompott oder Fruchtgetränk aus verschiedenen Beeren (Johannisbeeren, Preiselbeeren, Himbeeren) ist eine tolle Alternative zu Säften. Um zu verhindern, dass Samen oder Körner in das Getränk gelangen, wird der Saft zuerst ausgepresst und dann Kompott oder flüssiges Gelee gekocht. Sie stillen perfekt den Durst, steigern den Appetit und sind gleichzeitig eine Vitaminquelle. Cranberrysaft wird am häufigsten für Fruchtgetränke verwendet, die mit abgekochtem Wasser verdünnt werden.

Tee wird in fast jeder Familie getrunken, aber ein Kind im Alter von 10 Monaten sollte ihn nicht bekommen. Dies liegt daran, dass das Getränk Tannine enthält, die die vollständige Aufnahme von Eisen und Mineralien aus der Nahrung verhindern. Das Hinzufügen von Zucker zu Tee kann den Appetit reduzieren und zur Entstehung von Zahnerkrankungen beitragen.

Um Ihren Durst zu stillen, ist es besser, Mineralwasser ohne Gas, Tee aus Fenchel, Hagebutten, Trockenobstkompott ohne Zucker zu geben.

Was ist verboten, einem Kind zu geben

Gewürze, Salz, Zucker;
würzige Gerichte;
Salate aus rohem Obst oder Gemüse;
ganze Kerne von Nüssen;
geräucherte Lebensmittel (Fleisch, Wurst, Fisch, Käse);
unreife Früchte, Früchte mit rauer Schale (muss vorher geschält werden), in denen Samen zurückbleiben;
Brot aus Vollkornmehl, das Vollkorn enthält.

Lesen Sie beim Kauf von Produkten in Geschäften sorgfältig deren Zusammensetzung: Sie können für Kinder schädliche Zusatzstoffe enthalten.

Beispielmenü

Mitglieder der Akademie der medizinischen Wissenschaften der UdSSR Speransky G.N. und Archangelsky B.A. In ihren Schriften bieten sie an, Babys nach dem ungefähren Menü eines Kindes im Alter von 10 Monaten zu füttern, wobei das folgende Schema eingehalten wird:

frühes Frühstück (6 Stunden) - 200 ml Formel oder Muttermilch;
frühstück (10 Stunden) - 180 g Brei, 50 g Fruchtpüree, 0,5 Eigelb;
Mittagessen (14 Stunden) - 180 g pürierte Suppe oder Gemüsepüree, 50 g Fleischpüree oder 1 Fisch- / Fleischkotelett, 1 Stck. Brot;
Abendessen (18 Stunden) - 50 Hüttenkäse, 50 g Fruchtpüree, 100 g Kefir, 1 Keks oder 1 Stück. Brot;
spätes Abendessen (22 Stunden) - 200 ml Muttermilch oder Formel.

Beim Übergang auf 10 Monate. Das neue Ernährungsschema sollte die Muttermilch schrittweise durch feste Nahrung ersetzen.

Abschließend

Laut WHO umfasst das Konzept der „richtigen Ernährung“ vier Hauptaspekte:

die Fütterungsmethode sollte maximal an die psychomotorischen Fähigkeiten des Babys angepasst werden: Kann er einen Löffel halten, kann er vollständig kauen, aus einer Tasse trinken;
Personen, die das Kind füttern, sollten aufmerksam sein, seine Essbereitschaft fördern, eine Ergänzung anbieten;
Wenn Sie Beikost geben, sollten Sie mit dem Baby interagieren und Aufmerksamkeit, Zärtlichkeit und Zuneigung zeigen.
Die Fütterung sollte immer klar organisiert sein, wobei auf Sauberkeit und Regelmäßigkeit zu achten ist und die Sicherheit des Kleinen beim Fressen überwacht wird.

Die Einhaltung des Ernährungsplans, die gute Laune des Kindes und die Kommunikation mit den Eltern sind sehr wichtig, damit es gerne isst und gleichzeitig alle für die Entwicklung erforderlichen Substanzen nach 10 Monaten erhält.