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Neujahrsfest. So überleben Sie das Neujahrsfest oder den Rat des Haupternährungswissenschaftlers der Hauptstadt. Was für das neue Jahr kochen: Appetit aufwärmen

Sehr bald werden wir alle das nächste neue Jahr feiern - das Jahr des gelben Erdschweins. Und natürlich beginnen viele Hostessen zu überlegen, darüber nachzudenken, was es ist, den Silvester-Tisch aufzunehmen, denn es will den Kushan ohne Ausnahme, nicht nur schön, sondern auch sehr lecker! Und trotzdem müssen Sie versuchen, die Gastgeberin des Jahres zu erfreuen, damit ein gutmütiges Schwein ganzjährig günstig und großzügig ist! Also, was für die Feier des kommenden neuen Jahres kochen?

Salate.
Kein festliches Fest kommt ohne Salate an, und das Neujahrsfest ist auch keine Ausnahme! Traditioneller Hering unter einem Pelzmantel, Olivier, Krabbensalat - diesmal können Sie irgendwelche kochen, während es nicht weh tut, zu wissen, dass dieses Jahr mindestens ein Salat mit Pilzen oder Bohnen auf dem Tisch vorhanden sein sollte - es ist notwendig, das zu gefallen Schwein, schließlich liebt sie diese einfache, aber gleichzeitig sehr leckere und nützliche Produkte! Und wenn Sie den Salat in Form von lustigem Schweinefleisch ausarbeiten, wird der Eingang des an der Tabelle gesammelten sich überhaupt nicht einschränken! Wenn es nicht funktioniert, ist es nicht möglich - es ist durchaus möglich, in Form eines ACORNERs zu stoppen, da das Schwein zu unglücklich atmet!

Snacks und Getreidegerichte
Sie ist dem Pornoy und Brei nicht gleichgültig, sondern um Brei auf den festlichen Tisch zu legen - zumindest seltsam. Aber Snacks, gefüllt mit Krügen oder Pfannkuchen mit einer Füllung verschiedener Kruppe, ist auf dem neuen Jahr angemessen angemessen! - Es ist im Allgemeinen ein separates Thema, denn hier ist die Fantasie wirklich unbegrenzt: Sie können selbst natürlich auf die Choke einschränken und mit Gemüse oder Eiern gefüllt werden, und Sie können weiter gehen und bizarre Törtchen, köstliche Julien oder helle Original-Canapes vorbereiten Schnitte Und kalte oder heiße Snacks, um den Tisch einzugeben - das Ganze ist Geschmack.

Warme Gerichte
Ohne ein Heiß auf dem Tisch des neuen Jahres ist es auch nicht ohne dies zu tun, weil es eines der wichtigsten festlichen Ewigkeiten ist! Das ist nur in diesem Jahr, jeder muss es notwendig machen, sich daran zu erinnern, dass auf dem festlichen Tisch kein Schweinefleisch vorhanden sein sollte - es ist keine Gastgeberin des Jahres wert, da solche Respektlosigkeit sehr beleidigt sein kann! Es ist am besten, Ihre Wahl auf oder auf zu stoppen. Es ist jedoch heißer, absolut keine Notwendigkeit, Fleisch zu sein, sodass es ziemlich akzeptabel ist, den neuen Jahrestisch und die heißen Gerichte von Meeresfrüchten zu diversifizieren, sowie frisch zubereitete Pilz- oder Gemüsebraten zu servieren.

Backen und Desserts
Auf dem festlichen Tisch kann nicht nur für Kuchen, sondern auch Kekse, Lebkuchen, Kuchen, Cupcakes oder Brötchen dargestellt werden. Alle von ihnen helfen, das Neujahrsfest diversifizieren und definitiv die Stimmung und Gäste und Haushalte aufzuheben! Trotzdem ist es nicht notwendig, die Idee des Kochens vollständig aufzugeben, und - kaum eines der gesammelten am Tisch ablehnt die appetitanregende Eclairs oder ein Stück des sanften "Napoleons"! Sie können sowohl Hüttenkäse als auch Obst sein. Und natürlich sollten Sie das Eis im Mund nicht vergessen!

Getränke
Neben traditionell, wie Punch, Licker oder Glühwein, können Sie Ihre Angehörigen und Gäste steuern. Und die Anhänger eines nüchterner Lebensstils können sich immer für sich selbst entscheiden, nicht weniger Originalrezepte - Obst- oder Milchcocktails sowie Cocktails mit prächtigen Rich-Sirup-Schweinen, zu Willkommen!

Die wichtigste Regel des Neujahrsfestes 2019 ist die maximale Sorte. Du solltest also nicht zu fleißig sein und die riesigen Portionen jedes Eats kochen - es ist besser, weniger zu kochen, aber gleichzeitig den Fokus auf ein reichhaltiges Sortiment an Neujahrsgerichten konzentrieren. Viel Glück in diesem schwierigen, aber extrem wichtigen und angenehmen sowie positiven in jeder Hinsicht der Feiertage!

Foto von Maksim Shebeko / RusmediaBank.ru

Das neue Jahr 2020 wird unter dem Anzeichen einer weißen Metallratte weitergeben. Nagetier ist bekannt für seine List, Intelligenz und Schmelzen. Er liebt es zu essen, aber nicht sehr schnell in Essen. Um das Symbol des kommenden Jahres zu sichern, raten wir Ihnen, einfache Futtergerichte ohne schwer zu erreichende Zutaten zuzubereiten. Lassen Sie den König des neuen Jahres ein Fleisch sein: Schweinefleisch, Rindfleisch oder Lamm. Rezepte mit Käse, Nüssen, Brot eignen sich für Snacks - alles, was die Ratte liebt. Insbesondere für Sie haben wir ein einfaches und interessantes Menü für das neue Jahr 2020 gesammelt.

Was für das neue Jahr kochen: Appetit aufwärmen

Das köstliche Menü für das neue Jahr 2020 kann nicht ohne solche Zutaten verzichten, wie frisches Gemüse und Früchte, hochwertiges Fleisch, Käse, Grüns. Der Tisch sollte vielfältig sein, um den Geschmack attraktiver Gäste zu befriedigen. Kreativität ist in Gerichten willkommen, da das Symbol des Jahres Rating die Manifestation der Fantasie mag. Ein gutes Weihnachtsfest kann mit einem Buffet beginnen und dann zu stärkeren Gerichten wechseln. Vergewissern Sie sich, dass Sie die Mahlzeit-Dessert und den duftenden Tee vervollständigen. Als Süßigkeiten für ein einfaches und leckeres Menü für das neue Jahr empfehlen wir das Backen: klassischer Honig, Sauerrahm, Brownie. Sie können auf andere Weise gehen und die Gäste mit sanften Mousse-Desserts ohne Teig überraschen. Wir sagen Ihnen, dass es lecker ist, sich auf das neue Jahr 2020 vorzubereiten, um nicht in die Banalität zu fallen, aber auch nicht viel Zeit zu verbringen.

Köstliche Rezepte Fryshet Tisch für Neujahr 2020

Das Buffet ist ein verfeinerter Weg, um einen Urlaub zu beginnen. Während des weltlichen Gesprächs sind die Gäste mit leichten Snacks gerissen, der Champagner sank. Unser interessantes Buffet-Menü hilft einer Begrüßungsfrist, um zu entscheiden, was auf dem Tisch im neuen Jahr 2020 kochen soll.

Wurzeln mit Lachs

Beliebt

  • lavash - 1 Blatt
  • seite oder schwacher Lachs - 300 g
  • gelistete Salat - 1 Kochan
  • dill - zu schmecken
  • quarkkäse - 350 g

Kochprozess:

  1. Versand der Tabelle mit Lebensmittelfilm, verbreiten Sie sich auf ihrer Lavash.
  2. Lebe die Pfoten mit Frischkäse, streuen Dill.
  3. Schneiden Sie in dünne Scheiben ein und legen Sie den Käse zusammen mit den Salatblättern aus.
  4. Wickeln Sie Ihre Fußrolle und senden Sie 3 Stunden an den Kühlschrank. Schneiden Sie die Kreise.

Tartlets mit Patestom.

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • bereite Tartlets - 10 Stück.
  • wachteleier - 5 Stück.
  • kirschtomaten - 5 Stück.
  • shop oder hausgemachter Rinderrindfleisch-Gaumen - 300 g
  • cremiges Öl - 150 g

Kochprozess:

  1. Um Tartlets zu füllen, ist eine Süßwarenspritze oder ein Kühler mit einer geschnittenen Ecke am besten.
  2. Setzen Sie Cremige Öl und Pastete in jedes Törtchen.
  3. Gekochte Wachteleier in der Hälfte schneiden. Geben Sie dasselbe mit Kirschtomaten ein.
  4. Ziehen Sie die Hälfte der Eier und Tomaten in jedes Törtchen an.

Japanische Garnelen

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • vasabi - 30 g
  • maskarpone-Käse - 150 g
  • royal Shrimps - 10 Stück
  • tomaten - 2 Stück.
  • dill - zu schmecken

Kochprozess:

  1. Tomaten, die mit Kreisen geschnitten sind, legen Sie die Mitte des Mascarpons an.
  2. Halten Sie sich im Käse vertikal Garnelenschwanz neben dem Tropfen von Vasabi.
  3. Dekorieren Sie den Dill-Zweig.

Welche Gerichte zum Kochen für das neue Jahr

Wenn Sie gerne Gäste in Feiertagen zu Hause erhalten möchten, finden Sie sicher, dass Sie Rezepte für gewöhnliche und köstliche Gerichte für das neue Jahr finden. Natürlich möchte jede Gastgeberin kulinarische Talente rühmen, aber nicht vergessen, dass der Pre-Holiday Trubel bereits viel Zeit und Mühe entsteht. Nehmen Sie daher Rezepte ab, mit denen Sie schnell fertig werden können, aber um einen schönen und leckeren Treat zu erhalten. Wir beschlossen, Ihnen dabei zu helfen und erzählen von mehreren einfachen Gerichten für das neue Jahr 2020.

Julien mit Hühnchen und Pilzen

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • hühnerfilet - 600 g
  • champignons - 250 g
  • zwiebelzwiebel - 3 Stück.
  • festkäse - 200 g
  • cremige Butter - 2 EL. l.
  • pflanzenöl - 1 EL. l.
  • sauerrahm 20% - 200 g
  • mehl - 2 EL. l.
  • creme - 0,5 Tassen
  • salz, Pfeffer - zum Geschmack

Kochprozess:

  1. Zuerst Sauerrahmsauce vorbereiten. Dafür erwärmen Sie die Pfanne leicht auf, stecken Sie den Mehl und trocknen Sie, ohne Braun zu bringen.
  2. Fügen Sie cremiges Öl hinzu und mischen Sie.
  3. Gießen Sie saure Sahne und mischen Sie erneut.
  4. Geben Sie die Sahne in eine Mischung ein und mischen Sie sofort zu einer homogenen Masse. Sauce ist fertig.
  5. Zwiebelwürfel schneiden. Das cremige Öl in der Pfanne schmelzen und den Bogen leicht braten.
  6. 15 Minuten Pilze kochen, mit dünnen Scheiben schneiden. Gießen Sie die Zwiebel mit einem Löffel Gemüseöl und Braten mit Pilzen.
  7. Hühnerfleisch kochen und Stroh schneiden. Alle Produkte mischen.
  8. Nehmen Sie die Koxnitsa und verbreiten Sie die Billern auf sie, gießen Sie Sauerrahmsauce und streuen Sie mit Käse.
  9. Koxnitsy schicken in den kalten Ofen, und backen Sie dann 10 Minuten bei 190 Grad.

Rindfleischzunge unter Nusssauce

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • sprache - 400 g
  • shampignon-Pilze - 300 g
  • zwiebel - 2 Stück
  • cremige Butter - 50 g
  • salz - 1 TL.
  • petersilie zur Dekoration - bis schmecken
  • sauerrahm - 200 ml
  • walnüsse - 100 g
  • knoblauch - 2 Zähne

Kochprozess:

  1. Shampignons schneiden in Stücke.
  2. Waschen Sie die Rindfleischzunge. Legen Sie es in einen Topf, gießen Sie mit Wasser, bringen Sie zum Kochen. Reduzieren Sie das Feuer und kochen Sie unter dem Deckel von 2 Stunden. Platz.
  3. Füllen Sie die Zunge 5 Minuten mit kaltem Wasser. Reinigen Sie die Haut und schneiden Sie in Würfel.
  4. Reinigen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie die Ringe.
  5. Butter in einer Pfanne schmelzen. Legen Sie Zwiebeln und braten Sie einen hellen goldenen Farbton von 2-3 Minuten.
  6. Braten Sie die Pilze für 5 Minuten getrennt.
  7. Legen Sie die Sprache, Pilze und Zwiebeln in die hitzebeständige Form.
  8. Reinigen Sie den Knoblauch für Sauce, reinigen Sie den Knoblauch, mischen Sie in einem Schritt mit Muttern und Interpretation.
  9. Sauce und Pfeffer saugen, sauer Sahne stören.
  10. Gießen Sie die Zunge mit einer Sauce mit einem Deckel mit einem Deckel und backen Sie 25 Minuten bei 160 Grad im Ofen.

Gebackener Camembert mit Berry-Sauce

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • camembert-Käse - 200 g
  • ingwer - 1 Wurzel
  • bodenpfeffer - bis schmecken
  • zucker nach Belieben
  • walnüsse - 30 g.
  • olivenöl - 2 EL. l.
  • tartlets - 10 Stück
  • blaubeere - 100 g.
  • honig - 1 TSP.
  • balsamico-Essig - 15 ml
  • rotwein - 30 ml
  • buchtblatt - 1 Stück.
  • rosmarin - 1 Zweig
  • nelke - 3 Stück

Kochprozess:

  1. Gießen Sie 2-3 Esslöffel Olivenöl in Geschirr, geben Sie Zucker und Pfeffer.
  2. Muttern müde und zum Öl hinzufügen.
  3. Schneiden Sie den Ingwer, drücken Sie den Saft mit einer Knoblauchpumpe in die gekochte Mischung.
  4. Schneiden Sie den Käse, legen Sie in Tartlets heraus. Tartlets setzen auf ein mit Pergament bedecktes Backblech.
  5. Gießen Sie 1 Löffel von Absatz 3 in jedes Törtchenpaket.
  6. Legen Sie ein Backblech 5 Minuten lang in den Ofen, um 180 Grad.
  7. Blaubeeren unterdrücken Mörtel, damit die Stücke von Meakhaly in der Sauce bleiben. Hinzufügen Balsamico-Essig, Wein, Buchtblatt, Rosmarin, Honig und Nelke.
  8. Ziehen Sie das Feuer an und kochen Sie 10 Minuten.
  9. Entfernen Sie Buchtblatt und Rosmarin von Sauce. Abkühlen.
  10. Gießen Sie Tartlets Inherbird-Sauce. Gericht ist fertig!

Einfache und köstliche Snacks für das neue Jahr

In diesem Material werden wir nicht über den gesamten berühmten Seiler unter einem Pelzmantel, Olivier, Krabbensalat und Mimose sprechen. Obwohl diese traditionellen Gerichte den Tisch erheblich schmücken, empfehlen wir Ihnen, zum Menü und originellen festlichen Snacks für das neue Jahr 2020 hinzuzufügen. Vergessen Sie nicht das Dekor der Gerichte Nüsse, Samen, Grünen. Dies schafft eine feierlich erhöhte Stimmung für ein fröhliches Fest. Einfache und leckere Snacks für das neue Jahr, das wir in dieser Auswahl aufgenommen haben, repräsentieren keine Schwierigkeiten beim Kochen. Produkte für sie können fast in jedem Laden gekauft werden. Daher müssen Sie nicht nach den Zutaten für Gerichte in Panik suchen. Unsere Rezepte mit Fotos von Snacks für das neue Jahr helfen, schneller zu holen, um in einer Vielzahl von Optionen zu navigieren.

Champignons mit Käse und Speck

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • champignons - 300 g
  • hartkäse - 150 g
  • speckscheiben - von der Anzahl der Pilze
  • salz zu schmecken

Kochprozess:

  1. Waschen Sie die Pilze und entfernen Sie die Beine. Klein fein.
  2. Schleifen Speck.
  3. Frittenspeck und Beine von Champignons auf einem starken Feuer.
  4. Stoditischer Käse auf einer Reibe.
  5. Eine Füllung, die Sie in Absatz 3 vorbereitet haben, füllen Sie die Pilze und wickeln Sie jeden von ihnen mit einem Stück Speck.
  6. Legen Sie einen zukünftigen Snack auf das Backblech und streuen Sie mit einem Käsechips.
  7. Ofen auf 180 Grad vorheizen und 20 Minuten lang Pilze schicken.

Lachs-Sandwich auf Rzhan-Brot

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • frischkäse - 115 g
  • estragon zerknittert - 1 EL. l.
  • zitronen-ZEST - 1 TL.
  • zitronensaft - 1 TL.
  • roggenbrot - 6 Scheiben
  • geräucherter Lachs - 115 g
  • salz, Pfeffer - zum Geschmack

Kochprozess:

  1. Von den Zitronen benötigen Sie Zest und Saft. Zestra fein Soda auf einer Reibe.
  2. Rührkäse, Zest, Zitronensaft und Estragon. Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Entfernen Sie Ihre Kruste aus Brot und schneiden Sie den Krümel in kleine Quadrate.
  4. Lachs in dünne Scheiben geschnitten.
  5. Verbreiten Sie das Brot mit einer Mischung aus Absatz 2.
  6. Auf der Spitze legen Sie die Fische und den Zweigen des Etragon aus.

Balcajan puffkuchen

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • auberginen - 2-3 Stück.
  • bulgarischer Pfeffer - 3 Stück.
  • adygei-Käse - 250 g
  • pflanzenöl - zum Tanken zum Geschmack
  • salz zu schmecken

Kochprozess:

  1. Pfeffer abwaschen, vom Samen reinigen und in die Hälfte schneiden.
  2. Schmieren Sie Papier zum Backen und legen Sie es auf Pfeffer. Kuchen Sie sie mit 190 Grad 25 Minuten in den Ofen.
  3. Gebackene Paprika lassen 10 Minuten kühl ab, dann entfernen Sie die Peeler von ihnen.
  4. Schneiden Sie Auberginen mit dünnen Scheiben, legen Sie auf ein geschmiertes Ölpapier. Senden Sie es in 10 Minuten bei 190 Grad.
  5. Nehmen Sie ein rundes oder rechteckiges Geschirr und schließen Sie es mit Lebensmittelfilm. Legen Sie die Aubergine um die Kanten herum, bedecken Sie ihre Schicht Käse und Pfeffer.
  6. Wenden Sie sich in die Mitte der Schüssel des Films des Films, setzen Sie sie unter die Presse (zum Beispiel einen Topf mit Wasser). Lassen Sie das Gericht in dieser Form im Kühlschrank für die Nacht.

Welche Salate zum neuen Jahr kochen

Was für ein Silvester-Tisch ohne Salate. Der Klassiker des Festes, das von den sowjetischen Zeiten zu uns kam, sind einfache Rezepte für das neue Jahr mit Mayonnaise. Heute scheint viele Menschen solches Essen zu schwer und schädlich zu sein. Aber die Kekse fanden einen Weg, um ein Menü zum neuen 2020-Jahr gesünder zu machen. Shopping-Saucen erfahrene Köche empfehlen, nach Hause zu ersetzen, und dann werden auch Ihre einfachen und leckeren Salate für das neue Jahr nützlich. Das Totem-Tier des Rattenfeiertags schätzt die ästhetische Tischansicht, also achten Sie also besonders auf das Servieren. Schöne Futter - obligatorisch! Verbreiten Sie Ihre köstlichen Salate für das neue Jahr in anmutigen Gerichten aus Porzellan, Keramik oder traditionellem Kristall. Fügen Sie stilvolle Besteck, hell gewebte Servietten, Kerzen, kleine Vasen mit floralen Kompositionen hinzu.

Rezepte von einfachen und köstlichen Salaten für das neue Jahr 2020

Von uns ausgewählte Salatoptionen werden Sie nicht gleichgültig verlassen. Ihre Vorbereitung erfordert nicht viel Mühe und lange Stunden einkaufen. Aber sie werden dir definitiv bitte und deine Gäste gefallen. Welche Salate bereiten sich also auf das neue Jahr 2020 vor?

Salat in Orangen

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • orangen - 3 Stück
  • hühnerfilet - 2 Stück.
  • gurken - 2 Stück
  • salz zu schmecken
  • home Mayonnaise (Rezept unten)
  • granatapfel - ein paar Getreide für die Dekoration
  • irgendwelche Nüsse - nach Dekoration schmecken

Kochprozess:

  1. Für die Herstellung von Hausmayonnaise nehmen Sie 2 Eiern, 0,5 Teelöffel Salz, so viel Zucker, 2 Teelöffel Senf, Gemüseöl, Zitronensaft. Trennen Sie das Eigelb von Proteinen, fügen Sie ihnen Salz, Zucker, Senf hinzu. Nimm den Mixer. Zu diesem Zeitpunkt treten allmählich Öl in die Mischung ein. Wenn die Sauce dick wird, gießen Sie Zitronensaft und Mischen. Beginnen Sie die Herstellung von Salat.
  2. Hähnchenfilet kochen, kühlen lassen. Schneiden Sie den flachen Strohhalm ab.
  3. Orangen, die in der Hälfte geschnitten sind, entfernen Sie die Scheiben. Von jeder Verleumdung entfernen Sie den Zellstoff und schneiden Sie ihn aus.
  4. Gurken auch Shredt. Mischen Sie alle Zutaten, sprühen, fügen Sie Home Mayonnaise hinzu.
  5. Füllen Sie die Orangen auf die Hälfte der Orangen. Verzieren Sie oben auf die Granate und Nüsse, um zu schmecken.

Salat "Meer"

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • garnelen - 300 g
  • gesalzene Gurken - 4 Stück.
  • ei - 3 Stück
  • hartkäse - 150 g
  • gewaschener Lachs - 250 g
  • tomate - 3 Stück.
  • oliven - zur Dekoration
  • gesendet - zur Dekoration
  • home Mayonnaise vom vorherigen Rezept

Kochprozess:

  1. Gemüse, Ei und Fisch schneiden und legen Sie die Geschirrschichten an.
  2. Jede Schicht hat selbst gemachte Mayonnaise herausgegeben.
  3. Dekorieren von Salat-Oliven, Sesam- und Zitronenscheiben.

Salat mit Tintenfisch

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • tintenfischkadaver - 400 g
  • tomaten - 450 g
  • gurken - 100 g
  • zwiebel - 50 g
  • sauerrahm - 150 g
  • petersilie - bis zum Schmecken

Kochprozess:

  1. Squid kochen. Legen Sie sie zuerst in kochendes Wasser, kochen Sie mit niedriger Hitze 2 Minuten. Gib ihnen cool.
  2. Schneiden Sie den Tintenfischstroh oder Ringen.
  3. Tomaten waschen, in dünne Kreise schneiden. Geben Sie dasselbe mit Gurken ein.
  4. Zwiebeln und Grüns Shredtit. Alles Gemüse mischen.
  5. Legen Sie den Salat in einer Schüssel, füllen Sie Sauerrahm und streuen Sie Petersilie.

Was für ein heißes Kochen für das neue Jahr

Heiße Gerichte sind immer Kings des festlichen Tischs. Nur in der Türkei in den Ofen backen, Fleisch auf Französisch- oder Hühnergrills vorbereiten, natürlich können Sie, aber möchten Sie nicht etwas Neues ausprobieren? Wir laden Sie nicht ein, Ihre Lieblingsrezepte für das neue Jahr aufzugeben. Zunächst sollte der Tisch das sein, was Sie lieben und Ihre Lieben. Aber einige Experimente schadeten kein anderes festliches Essen nicht! Daher, insbesondere für Avid-Köche, haben wir die ursprünglichen Rezepte von leckerem Hot für das neue Jahr 2020 aufgenommen.

Rezepte einfach und lecker für das neue Jahr 2020

Ein interessantes Menü für das neue Jahr ist nicht unbedingt mit großen Schwierigkeiten verbunden. Sie müssen nicht exotisch aufnehmen. Einfache und köstliche heiße Rezepte für das neue Jahr werden zu einer hervorragenden Option ohne übermäßige Kosten. White Metal Ratte Flower reichlich, zufriedenstellend Gänseblümchenfleisch, Vögel, Fisch, Spiel. Das Fleisch ist besser, um ein festes Stück herzustellen, und nicht in Form eines Kessels oder BIFHTEX. Also präsentieren wir Ihnen die Rezepte für ein leckeres Heiß für das neue Jahr 2020.

Gebackenes Schweinefleisch in Folie

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • schweiner Hals - 2 kg
  • tomate - 600 g
  • knoblauch - 3 Zähne
  • olivenöl - 1 EL. l.
  • gewürze - zum Geschmack
  • salz, Pfeffer - zum Geschmack

Kochprozess:

  1. An einem Stück Schweinefleisch do Shorts.
  2. Tomaten und Knoblauch schneiden in Kreise.
  3. Nehmen Sie Folie, schmieren Sie das Öl, streuen Sie mit Salz, Pfeffer und Gewürzen. Fleisch auf die Folie setzen.
  4. Schnitte füllen Tomaten- und Knoblauchkreise aus. Person, Solim.
  5. Drehen Sie den Schweinefleisch-Gebärmutterhals in Folie, binden Sie die Fäden und binden Sie die Fäden und binden Sie 2 Stunden 2 Stunden bei 180 Grad in den Ofen.

Taschen mit Huhn

Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:

  • hühnchenhackfleisch - 300 g
  • zwiebeln - 1 stück.
  • salz, Pfeffer - zum Geschmack
  • blätterteig - 150 g
  • yolkeier - 1 stück.

Kochprozess:

  1. Saubere und feiner Zwiebeln abschneiden.
  2. Fügen Sie einen Bogen zu Hackfleisch, Saisonsalz und Pfeffer hinzu. Rühren.
  3. Finden Sie den Teig und rollen Sie in 2,5 cm dick und bedecken Sie den Lebensmittelfilm.
  4. Schneiden Sie den Teig mit einem dünnen Nudel.
  5. Maschinenform-Fleischbällchen.
  6. Stoppen Sie das Backenbackperspektiv.
  7. Wickeln Sie alle Hühnerzählerstreifen aus dem Teig. Das Eigelb schmieren.
  8. In den Ofen 45 Minuten bei 180 Grad backen.

Video darüber, wie es nicht notwendig ist, Snacks auf dem neuen Jahr des neuen Jahres 2020 zu bedienen:

Wie nötig, Snacks auf dem neuen Jahr des neuen Jahres 2020 zu servieren

Hallo zusammen!
Nun, das ... wie läuft es?
Essensmittel, aber Sie müssen immer noch über die Unterhaltung nachdenken ... Wenn Sie ein Urlaub sind, feiern Sie Ihre Familie oder Ihre Firma, Sie müssen die Stimmung erheben. Säkulare Gespräche bewegen oder erinnern, was das Wetter heute eindeutig langweilig ist ... es ist gut, wenn es einen Platz zum Tanzen gibt und denkt ... und wer hat keine? Sogar am Tisch sitzen, können Sie Themen von Spielen und Unterhaltung diversifizieren.
Lassen Sie uns denken, und denken Sie vielleicht daran, wie und was Sie Spaß haben sollen.

Comic-Vorhersagen.

Zu Beginn des Urlaubs können Sie mit jedem Gast auf dem Tischbesteck oder einen Korrekturring oder einen Keks oder eine Süßigkeit mit verborgener Note-Prognose für das nächste Jahr einfügen. Vor der Dispersion können sie in der Comic-Form gewarnt werden, die einen Ort am Tisch auswählen, sie wählen das Schicksal

Eine solche Idee wird immer mit Begeisterung wahrgenommen und Vorhersagen (besonders positiv) geliefert. Erfolgreiches Startfest - Hälfte des Erfolgs!
Beispielsweise:
Zickzack Glück oder Armagidon, Liebe und Tauben, Albtraum auf der Straße Erbrochene. (Film)
Nur ein Glas Wodka auf dem Tisch, eine Million, eine Million, eine Million scharlachrote Rosen (laut Songs)
Oder in Versen:
Höhere Macht für Sie
Enttäuschende Prognose:
Neues Jahr für Sie Promulit
Liebe Breite!
Mehr sehen Sie hier ...

Frohe Vorhersagen für Familien- und enge Freunde.

Interessant spiel "im neuen Jahr ohne Schuld."
Mindesttätigkeit, aber unterhaltsame ... Darüber hinaus ein unerwarteter Preis ...

Mit kleiner Aktivität können Sie ausgeben:
Comic-Aufgaben für Gäste am Tisch
Gutes Spiel, wenn die Gäste gekleidet sind ... Es wird nicht ein bisschen weh tun ...

Um sich auf bereits "lustige" Gäste zu konzentrieren, können Sie sich bewerben
Neujahrsschreie.
Besonders fröhliche Cracker.

Für Erwachsene können Sie abholen und
Neujahrsriddel.

Neujahrsriddel - Antworten

Rätsel mit Schäumen

Fragen - Puzzles für Erwachsene.

Spiel "Ratet mal, wer du bist"
Für jeden Teilnehmer klammert sich das Fest an einem kleinen Bandzhik in Form einer Krone auf dem Kopf, Sie können eine Pin anbringen, so dass alle anderen Gäste zusätzlich zum "Master" gesehen haben, die Worte sind Unterschiedlich: Klavier, Känguru, Leuchtturm, Löwenzahn, Kosmonaut, Libelle, Computerprogramm, alles Unerwartetste, das in den Sinn kommt, bitten sich alle, Fragen zurückzuziehen, auf die der Rest "Ja" oder "Nein" antworten, Sie brauchen zu verstehen, wer du bist.

Spiel "Vermutung, wessen Küche."
Einige Gerichte finden Sie auf dem festlichen Tisch als Tipp ...

Erwachsene Rätsel aus Santa Claus

Natürlich müssen Sie ein wenig vorbereiten ... aber nur ein bisschen ...

Jungs, wir setzen die Seele auf die Seite. So
was Sie diese Schönheit öffnen. Danke für Inspiration und Gänsehaut.
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Welchen Gerichten essen viele von uns nur einmal im Jahr? Das ist richtig, der "Pelzmantel" und das Keepen - für das neue Jahr. Es ist ein wesentlicher Bestandteil des neuen Jahres, wie ein Baum, Champagner und der Kampf der Glockenspiele. Ohne sie, das neue Jahr, als ob die Unwirklichen.

Und es gibt einen solchen magischen Tag in einem Jahr, wenn niemand auf die Uhr schaut, beginnt der Morgen nach dem Mittagessen und geht sofort abends. Sogar die kurzgeschlossene Workaholics ermöglichen sich, sich zu entspannen, und der Anruf wird als Anruf vom Paralleluniversum wahrgenommen. Dies ist der 1. Januar, und ohne den Yesterdays Olivier vom Kühlschrank ist es auch schwierig, sich vorzustellen.

Wir sind in webseitebereits der Tailmeter, wenn die Gerichte seit der Kindheit geliebt werden, dass sich die Kindheit wieder auf derselben Tabelle treffen wird, und in Erwartung dieses Moments sind klassische Rezepte für Sie gesammelt.

Mimose

Eine der einfachsten in Vorbereitung und schnellen Salaten. Unterscheidet sich in einem sanften Geschmack und attraktiver Blick.

Du wirst brauchen:

  • mayonnaise - 200 g
  • käse - 100 g
  • karotte - 2 Stück.
  • zwiebel - 1 stück.
  • ei Chicken - 3 Stück.
  • fischkonserven - 1 Bank

Wie man kocht:

  • Der Inhalt von Konservenkonserven konserviert und legte auf einem flachen Teller heraus. Bekannt diese Schicht Mayonnaise.
  • Setzen Sie dann eine Schicht aus fein gestörten Zwiebeln und Mayonnaise wieder.
  • Dann die Schicht fein gestörter Eier, wieder Mayonnaise.
  • Als nächstes ist eine Schicht, die auf einem großen Reiben von gekochten Karotten und einer neuschichtigen Mayonnaise geriekt ist.
  • Von oben, verzieren Sie auf einer feinen Reibe mit Käse. Dieser Salat sollte in anderthalb Stunden im Kühlschrank stehen. Danach wird er sehr sanft.

Wenn Sie Experimente wünschen. Dosen-Fischkonserven konservierten schwach Lachse und fügen eine dünne Schicht frischer Gurken hinzu, die mit Stroh geschnitten wird.

Ja, und warnen, sehr sorgfältig zu experimentieren, plötzlich wird der Geist des neuen Jahres beleidigt und gehen.

russischer Salat

Olivier ist nach dem Schöpfer, dem Chefkoch Lucien Olivier, in den frühen 60er Jahren des 19. Jahrhunderts in Moskau benannt. Restaurant der Pariser Küche "Hermitage". Im Ausland heißt es als "russischer Salat". Natürlich ist das klassische Rezept viel vertraut, es umfasst Sprache und Krebs und Kapern sowie Oliven.

Du wirst brauchen:

  • kartoffeln - 7 Stück.
  • karotte - 2 Stück.
  • marinierte Gurken - 5-6 Stück.
  • grüner Tupfenkonserven - 1 Bank
  • hühnerei - 4-6 Stück.
  • arztwurst - 300 g
  • mayonnaise - 200-300 g
  • salz zu schmecken

Wie man kocht:

  • Kartoffeln, Karotten und Eier kochen.
  • Alle (außer Erbsen natürlich) in kleine Würfeln schneiden.
  • Alle mischen und fixieren Sie mit Mayonnaise und Sauerrahm.

Wenn Sie Experimente wünschen. Sie können die Promotionwurst auf dem Schinken ersetzen oder Zutaten aus dem alten Rezept hinzufügen, zum Beispiel gekochte Zunge oder Oliven - Geschmack werden gesättigter.

Gelee

Bald auf allen Balklen des Landes! Im Gegensatz zu Olivier, "Pelzmäntel" und Mimosa, eine Kirche (oder ein Gelee) - ein Gericht mit russischen Wurzeln, bereitete er sich auf Weihnachten und im letzten Jahrhundert vor. Vintage kulinarische Abhandlungen rufen das Chlorid nicht ansonsten als "Royal ungehorsam".

Für einen Kälte von drei Arten von Fleisch ist es notwendig:

  • karotte - 2 Stück.
  • zwiebeln - 2 Stück
  • stahlrindfleisch - 1 stück.
  • schweinefleischnase - 2 Stück.
  • huhn ganz - 1 Stück.
  • schwarze Erbsen - 1 TL.
  • faszinierte Erbsen - 1 TL.
  • buchtblatt - 4-5 Stück.
  • knoblauch - 3 Zähne
  • salz zu schmecken
  • grünen

Wie man kocht:

  • Kochen Sie ein ganzes Fleisch auf langsamer Wärme sehr lange, etwa 8 Stunden. Nach 2-3 Stunden Kochen in einem Topf mit Fleisch, um Zwiebeln zu werfen, geschälte Karotten, Petersilienwurzel.
  • Wenn das Fleisch auf der Oberfläche der Brühe viel Fett und Fett ist, müssen Sie es jede Stunde mit einem Löffel entfernen. Eine Stunde vor dem Ende des Kochens stecken Sie ein Buchtblatt und einen Pfeffer. Während des gesamten Kochprozesses schließt die Pfanne den Deckel nicht.
  • Schalten Sie das Feuer aus, holen Sie Fleisch, entfernen Sie Gemüse aus der Brühe und werfen Sie sie aus. Fleisch, das sich von Knochen trennen.
  • Schneiden Sie Fleisch mit kleinen Stücken (1 × 1 cm). Das Brühesalz ist sogar etwas mehr als nötig - wenn er kühlte, wird nicht so salzig sein.
  • Das Fleisch setzte sich etwa ein Drittel oder die Hälfte des Volumens in die Form, um die Brühe an der Spitze zu gießen.
  • Gib cool auf Raumtemperatur, dann in den Kühlschrank.

Keine Experimente Sie müssen die Erkältung nicht ändern und verbessern. Er ist so ideal.

Sandwiches mit Kaviar.

Diese Sandboden auf dem Tisch wurden zunächst immer gemalt (und seitdem hat sich nichts geändert).

Du wirst brauchen:

  • weißbrot (Baton, Baguette)
  • butter
  • petersilie oder Dill.
  • eigentlich roter Kaviar.

Wie man kocht:

So einfach wie Kuchen. Waschen Sie das Brot mit Öl und legen Sie den Kaviar auf - wie viel ist kein Mitleid.

Wenn Sie Experimente wünschen. Kann durch Butter-Frischkäse ersetzt werden. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Brotstücke mit Butter zu schmieren und sie leicht braten, und sich anschließend an jedem Kaviar abkühlen und zersetzen.

Solyanka

Das berühmte kulinarische William Pokhlebkin betrachtete die Solyanka der grundlegenden Grundlage der russischen Küche. Und nicht umsonst: Kochen Sie es einfach, aber es stellt sich als spektakulär und lecker heraus. Es gab Zeiten, in denen nicht alle Zutaten für das Salzwood erreichbar sein könnten, sondern über Oliven und Kapern und Reden, natürlich nicht. Aber der Gastgeberin schaffte es, lecker zu machen: Es war möglich, beispielsweise Salzpilze in den Sankan zu bringen. Die Hauptsache ist, die kochende und scharfe Brühe zu bekommen.

Du wirst brauchen:

  • fleisch - 500 g
  • fleischprodukte (Wurst, Würstchen, Schinken und all das) - 300 g
  • gesalzene Gurken - 4 Stück.
  • zwiebel - 2 Stück
  • mashed Tomate - 2 TBP. l.
  • capper - 1 EL. l.
  • oliven - zum Geschmack
  • zitrone - ¼ pc.
  • sauerrahm - bis zum Schmecken
  • salz zu schmecken
  • lavra-Blatt - nach Geschmack
  • grünen
  • rinderbrühe - 2 l

Wie man kocht:

  • Die Zwiebelnzwiebeln werden gehackt, leicht braten und mit Tomaten und Butter eintopfeln, ein wenig Brühe aufgelisteten.
  • Gurken reinigen die Haut, schneiden Sie in zwei Teile und schneiden Sie in Scheiben ein.
  • Fleischprodukte, die in dünne Scheiben geschnitten, in einen Topf mit einer gekochten Zwiebel gesteckt, Gurken, Kapern, Salz, Buchtblatt hinzufügen, die Brühe gießen und 5-10 Minuten kochen. Sie können mit Kreisen in Scheiben geschnittene Tomaten hinzufügen.
  • Bei der Beantragung auf den Tisch in der Solyanka saurer Sahne, Oliven, Zitronenscheiben, geschält von der Haut, fein gehackten Grünen.

Huhn auf einer Flasche

Das Huhn auf der Flasche ist fast ein Klassiker, und die Flasche Kefir näherte sich, dass es am besten für ihre Vorbereitung ist. Heute können Sie eine Bierflasche oder ein einfaches Glas von 0,7 Litern nehmen. Dieses Gericht ist leicht zu kochen, aber das Huhn ist sehr lecker und saftig.

Du wirst brauchen:

  • huhn - 1 Stück.
  • salz - 0,5 h. L.
  • pfefferschwarzer Boden - bis schmecken
  • buchtblatt - 2 Stück.
  • black Erbsen Pfeffer - 4 Stück.
  • halbe Zitrone
  • olivenöl (oder Gemüse) - 1 EL. l.

Wie man kocht:

  • Rost das Hähnchen draußen und innerhalb des Salzes, Bodenpfeffer, Olivenöl.
  • Die Flasche ist mit Wasser gefüllt. Legen Sie ein Buchtblatt, Pfeffererbsen und Zitronenkreise ein.
  • Auf der Flasche oben, um ein Hähnchen zu pflanzen und in eine Pfanne oder einen anderen Metalltank mit Wasser zu installieren, damit das Fett für das Backen in das Wasser fließen kann.
  • Legen Sie ein Hähnchen in einen kalten Ofen in den niedrigsten oder auf einem solchen Niveau, so dass er die Oberseite des Ofens nicht berührt. Backen Sie bei einer Temperatur von 180 Grad etwa 1,5 Stunden (je nach Gewicht).

Wenn Sie Experimente wünschen. Bevor Sie ein Huhn in den Ofen schicken, können Sie 2-3 Knoblauchzehen auf den Platten schneiden, die Haut des Hähnchens schneiden und hier und dort unter die Haut einfügen - es wird ein Aroma sein.

Fliege von fischen