Είναι δυνατόν οι έγκυες γυναίκες να έχουν φρέσκα κράνμπερι. Χρήση για κρυολογήματα. Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Το Cranberry ενεργοποιεί την εγκεφαλική δραστηριότητα, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Λαμβάνεται επίσης ως προφύλαξη από ουρολιθίαση, δυσπεπτικές διαταραχές, παγκρεατίτιδα.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των κράνμπερι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθορίζονται από τη σύνθεση του μούρου: είναι ένας συνδυασμός βιολογικά ενεργών στοιχείων, σακχάρων, βιταμινών και μεταλλικών αλάτων. Τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς φόβο ότι το προϊόν θα αλλοιωθεί: τα βενζοϊκά και χλωρογενικά οξέα, που αποτελούν μέρος των cranberries, εξασφαλίζουν μακροχρόνια φρεσκάδα των μούρων χωρίς τη χρήση συντηρητικών και θερμικής επεξεργασίας.

Οι επιστήμονες άρχισαν να μελετούν τις ευεργετικές ιδιότητες των κράνμπερι μόλις πρόσφατα, στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Όλα ξεκίνησαν με επιστημονικές αποδείξεις του γεγονότος ότι τα κράνμπερι μπορούν να έχουν επιζήμια επίδραση στα παθογόνα βακτήρια στον οργανισμό, χωρίς να επηρεάζουν την πορεία της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το μούρο βελτιώνει την κατάσταση και τον τόνο των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετική πρόληψη των κιρσών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, το cranberry βελτιώνει την καρδιακή δραστηριότητα και ανακουφίζει από πονοκεφάλους, μειώνει τη συχνότητα της τερηδόνας και απομακρύνει τις τοξικές ουσίες από το σώμα.

Τι άλλο είναι χρήσιμο στα κράνμπερι για τις μέλλουσες μητέρες:

• τα μούρα βοηθούν στην απουσία όρεξης, βελτιώνουν τις πεπτικές διαδικασίες.
• μείωση των συμπτωμάτων της καούρας, πρόληψη της δυσκοιλιότητας και της εντερικής ατονίας.
• επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες.
• αυξάνουν την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού (εξάλλου, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να αρρωστήσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης).

Επιπλέον, τα cranberries χρησιμεύουν ως εξαιρετική πρόληψη της κυστίτιδας, της πυελονεφρίτιδας, της ανεπάρκειας βιταμινών. Ο χυμός βακκίνιων μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά ως πλύσιμο και λοσιόν για τη θεραπεία εγκαυμάτων, πληγών, μικροτραυμάτων και ελκών.

Η βλάβη στα cranberries κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να συμβεί με ατομική δυσανεξία στα μούρα, αλλεργίες. Η χρήση μούρων δεν συνιστάται για οξεία γαστρίτιδα, οξεία εντεροκολίτιδα, γαστρικό έλκος. Είναι επίσης ανεπιθύμητο να παίρνετε κράνμπερι και φάρμακα σουλφα ταυτόχρονα.

Οι αντενδείξεις για τη χρήση των κράνμπερι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να συζητηθούν με το γιατρό σας. Για παράδειγμα, εάν έχετε τάση για χαμηλή αρτηριακή πίεση, η κατανάλωση μούρων θα πρέπει να είναι περιορισμένη.

Cranberries από οίδημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Συχνά, οι αλλαγές στο ορμονικό υπόβαθρο στη μέλλουσα μητέρα συμβάλλουν σε διαταραχές του μεταβολισμού των ιστών στο σώμα. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να εμφανιστεί πρήξιμο στο κάτω μισό του σώματος, των ποδιών, των χεριών, του προσώπου. Αυτό το πρόβλημα είναι ιδιαίτερα σημαντικό στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κράνμπερι για να ρυθμίσετε τις μεταβολικές διεργασίες και να αφαιρέσετε την υπερβολική συσσώρευση υγρών στους ιστούς. Τα μούρα θα αποκαταστήσουν τις τροφικές διεργασίες στους ιστούς και θα βελτιώσουν επίσης τον βασικό μεταβολισμό.

Το πρήξιμο, που προκαλείται από προβλήματα του ουροποιητικού συστήματος, προσφέρεται επίσης για τα ευεργετικά θεραπευτικά αποτελέσματα των κράνμπερι. Η βακτηριοκτόνος δράση του εξουδετερώνει τα μικρόβια που προκαλούν φλεγμονή στα νεφρά ή την ουροδόχο κύστη.

Τα κράνμπερι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρησιμοποιούνται με μεγάλη επιτυχία ως διουρητικό. Εκτός από την καταπολέμηση του οιδήματος, αυτή η ιδιότητα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της κατάστασης του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς τα cranberries είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου, το οποίο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική διεξαγωγή των καρδιακών παλμών, καθώς και για τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Cranberries για το κρυολόγημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Όλοι γνωρίζουν ότι είναι ανεπιθύμητο να αρρωστήσετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς και να λάβετε οποιαδήποτε φάρμακα. Τι να κάνετε όμως αν ξαφνικά «κράτησε κρυολόγημα» και δεν μπορείτε να πάρετε χάπια; Υπάρχει έξοδος! Τα cranberries είναι ένα αποτελεσματικό φυσικό προϊόν κατά του κρυολογήματος, ακόμη και των ιογενών ασθενειών.

Τα βακκίνια περιέχουν ένα απλά αναντικατάστατο σύνολο βιταμινών: ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Κ, βιταμίνες Α και Β. Ένα τέτοιο σύμπλεγμα βιταμινών θα επιταχύνει την ανάρρωση και θα ενεργοποιήσει τον προστατευτικό ρόλο του σώματος.

Οι οργανικές ουσίες που περιέχονται στα cranberries αντιπροσωπεύονται, ειδικότερα, από κιτρικό και μηλικό οξύ. Έχουν βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα, απαλλάσσοντας το σώμα από παθογόνα μικρόβια. Τα φλαβονοειδή, βιολογικές ουσίες με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, έχουν επίσης αντιμικροβιακή δράση.

Τα φυσικά σάκχαρα, που αντιπροσωπεύονται από φρουκτόζη και γλυκόζη, θα δώσουν δύναμη στην καταπολέμηση των ασθενειών και η παρουσία ιχνοστοιχείων θα εξασφαλίσει την κανονική πορεία των φυσιολογικών αντιδράσεων στο σώμα.

Κατά την καταπολέμηση του κρυολογήματος, πρέπει να θυμόμαστε ότι η παρατεταμένη θερμική επεξεργασία μπορεί να καταστρέψει τις περισσότερες από τις βιταμίνες και τα μέταλλα στο μούρο. Από αυτή την άποψη, επιτρέπεται το μαγείρεμα των βακκίνιων όχι περισσότερο από 5-10 λεπτά.

Ιδιαίτερο όφελος θα είναι τα cranberries με την προσθήκη μελιού. Το μέλι συμπληρώνει και ενισχύει την αντιπυρετική και αντιφλεγμονώδη δράση των κράνμπερι.

Cranberries από κυστίτιδα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η συνεχής κατανάλωση κράνμπερι επιταχύνει την ανάρρωση από την κυστίτιδα και επίσης μειώνει την πιθανότητα επανεμφάνισης της νόσου.

Η χρήση των κράνμπερι για τη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης συνδέεται με τη δράση οργανικών οξέων, τα οποία αναστέλλουν την ανάπτυξη μικροβίων.

Το μούρο περιέχει δραστικές ουσίες που δεν χάνουν τις ιδιότητές τους όταν εκτίθενται στο γαστρικό υγρό. Έχουν επιζήμια επίδραση στους περισσότερους μικροοργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των στρεπτόκοκκων και του E. coli.

Έχει διαπιστωθεί ότι η τακτική κατανάλωση κράνμπερι μπορεί να ακινητοποιήσει τη μικροβιακή χλωρίδα: καθίσταται δύσκολο για τα βακτήρια να παραμείνουν στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης, επομένως αποβάλλονται ενεργά μέσω της ούρησης.

Η ζωτική δραστηριότητα των βακτηρίων είναι δυνατή μόνο στο αλκαλικό Ph. Τα κράνμπερι, από την άλλη, είναι ικανά να «οξίνουν» τα ούρα, επιδεινώνοντας τις συνθήκες ύπαρξης μικροβίων.

Το βενζοϊκό οξύ, το οποίο έχει επιζήμια επίδραση σε πολλά είδη μικροβίων, παίζει σημαντικό ρόλο στις βακτηριοκτόνες ιδιότητες των κράνμπερι.

Η κυστίτιδα είναι μια αρκετά κοινή πάθηση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επομένως η τακτική κατανάλωση κράνμπερι μπορεί να χρησιμεύσει ως καλή πρόληψη μιας δυσάρεστης ασθένειας.

Cranberries από πίεση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Επίσης, ένας από τους μηχανισμούς για τη μείωση της πίεσης μπορεί να ονομαστεί οι διουρητικές ιδιότητες των cranberries. Το Cranberry ανακουφίζει απαλά τον ιστό από την υπερβολική συσσώρευση υγρών, απομακρύνει τις συσσωρευμένες τοξικές ουσίες, χωρίς να επηρεάζει το επίπεδο του καλίου στον οργανισμό και χωρίς να διαταράσσει την καρδιακή δραστηριότητα.

Κατά τη διάρκεια πολυάριθμων παρατηρήσεων, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το cranberry έχει την ικανότητα να εμποδίζει το σχηματισμό αγγειακών πλακών και να μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα. Αυτή η ιδιότητα σας επιτρέπει να προστατεύσετε τα αιμοφόρα αγγεία από ισχαιμία και αιμορραγία, καθώς και να αποτρέψετε το σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Τα οργανικά οξέα ουρσουλικό και ελαιαντικό οξέα που περιέχονται στο μούρο συμβάλλουν στην επέκταση των στεφανιαίων αγγείων και στη βελτίωση της καρδιακής δραστηριότητας.

Ως εκ τούτου, οι έγκυες γυναίκες με τάση για υπέρταση μπορούν να χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια τα cranberries ως προφύλαξη για αγγειακούς σπασμούς και αυξημένη αρτηριακή πίεση.

Με τάση για χαμηλή αρτηριακή πίεση, μπορούν να καταναλωθούν cranberries, αλλά αυτό πρέπει να γίνεται με περιοδική παρακολούθηση των δεικτών πίεσης.

Συνταγές με κράνμπερι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Διαφορετικές χώρες του κόσμου έχουν τις δικές τους συνταγές για την παρασκευή κράνμπερι. Ωστόσο, είναι πολύ χρήσιμο να καταναλώνετε ολόκληρα φρέσκα μούρα, επειδή είναι μια ισχυρή πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C.

Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί όχι μόνο μούρα, αλλά και τα φύλλα του φυτού, παρασκευάζοντάς τα αντί για τσάι. Αυτό το τσάι χρησιμοποιείται για αρθρίτιδα, πονόλαιμο, ρευματοειδή πόνο. Ωστόσο, η κύρια εφαρμογή εξακολουθεί να είναι το μούρο cranberry - μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρέψετε τα κράνμπερι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε συνταγή σας ταιριάζει.

• Χυμό μούρων

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό φρούτων, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά τα μούρα και να πιέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό από αυτά, τα οποία στη συνέχεια θα πρέπει να τοποθετηθούν στο ψυγείο. Ρίχνουμε το υπόλοιπο κέικ με νερό (1 λίτρο νερό ανά 150 γραμμάρια κέικ), βράζουμε, φιλτράρουμε και ανακατεύουμε με τον χυμό και τη ζάχαρη (ή μέλι, για γεύση). Το ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί για αρκετές μέρες τοποθετώντας το στο ψυγείο.

• Χυμός πατάτας-cranberry

Ένα ενισχυμένο ποτό αναπτύχθηκε στο Κέντρο Διατροφής Υγείας. Παίρνουμε ως βάση τον χυμό cranberry που έχουμε ήδη ετοιμάσει, προσθέτουμε φρεσκοστυμμένο χυμό από πατάτες, που έχει προηγουμένως καθίσει για μια ώρα και στραγγισμένο από το άμυλο, σε αυτό. Για να βελτιώσετε τη γεύση, εκτός από τη ζάχαρη ή το μέλι, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη βανίλιας. Αυτό το ρόφημα μπορεί να ληφθεί τρεις φορές την ημέρα για το ένα τρίτο του ποτηριού.

• Χυμό μούρων

Το πιο πολύτιμο ποτό που δεν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία και έχει διατηρήσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες στο ακέραιο. Ο χυμός είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεδιψάσετε, ειδικά για πυρετούς και κρυολογήματα. Με την προσθήκη μελιού, αυτό το ρόφημα γίνεται απλά αναντικατάστατο για βήχα, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, πυελονεφρίτιδα, τοξίκωση, που συνοδεύεται από ναυτία, πονοκέφαλο και έλλειψη όρεξης. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι καλύτερο να αραιώσετε τον φρέσκο ​​χυμό με βρασμένο νερό, μειώνοντας τη συγκέντρωσή του.

• Αφέψημα κράνμπερι

Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε μούρα για περισσότερο από 5 λεπτά, καθώς καταστρέφονται πολλές χρήσιμες βιταμίνες και ουσίες που κάνουν τα κράνμπερι τόσο πολύτιμα. Για να προετοιμάσετε το ζωμό, μπορείτε να πάρετε ένα λίτρο καθαρό νερό και ένα γεμάτο φλιτζάνι ώριμα μούρα, προπολτοποιημένα με θρυμματισμένο ή αλεσμένα στο μπλέντερ. Βράζουμε το μείγμα και αποσύρουμε αμέσως από τη φωτιά, κρυώνουμε, προσθέτουμε μέλι και μια πρέζα κανέλα. Μην προσθέτετε μέλι σε ζεστό ζωμό - μπορεί επίσης να χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες, περιμένετε να κρυώσει το ρόφημα. Εάν είστε αλλεργικοί στο μέλι, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε με ζάχαρη.

• Τσάι κράνμπερι

Βάλτε 2 κουταλιές της σούπας πολτοποιημένα φρούτα σε ένα φλιτζάνι ή τσαγιέρα, ρίξτε βραστό νερό, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το για 15 λεπτά. Πίνετε αυτό το τσάι πολλές φορές την ημέρα, ανεξάρτητα από την πρόσληψη τροφής. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε κανονικό τσάι (μαύρο ή πράσινο, όποιο προτιμάτε) και να προσθέσετε σε αυτό μια κουταλιά μαρμελάδα cranberry.

• Πολτοποιημένη μαρμελάδα cranberry

Πάρτε 1 κιλό κράνμπερι, ένα ποτήρι νερό και 1,5 κιλό κρυσταλλική ζάχαρη. Τρίβουμε τα φρούτα στο μπλέντερ ή τον κιμά, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό, βράζουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά, μετά προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη και βράζουμε μέχρι να πήξει. Ρίξτε ζεστό σε ένα καθαρό πιάτο. Σε αυτή τη μαρμελάδα καλό είναι να προσθέσετε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή τριμμένα μήλα.

• Ζάχαρη κράνμπερι

Μια εξαιρετική χειμωνιάτικη λιχουδιά, αγαπημένη τόσο σε μεγάλους όσο και σε παιδιά. Χτυπάμε καλά το ασπράδι. Για 1 κιλό φρούτο χρησιμοποιήστε την πρωτεΐνη δύο αυγών. Τυλίξτε τα πλυμένα και αποξηραμένα μούρα σε αφρό πρωτεΐνης και μετά σε ζάχαρη. Μια τέτοια λιχουδιά μπορεί να αποθηκευτεί σχεδόν όλο το χειμώνα, κατά προτίμηση στο ψυγείο, αλλά είναι δυνατό χωρίς αυτό.

• Κομπόστα κράνμπερι

Αυτή η κομπόστα είναι ιδιαίτερα καλή για δυσπεψίες. Ανακατεύουμε τα ίδια μέρη μούρων και φύλλων cranberry. Χρησιμοποιούμε μια κουταλιά της σούπας από αυτό το μείγμα σε 200 ml νερό. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Προσθέστε ζάχαρη για γεύση. Μπορείτε να πίνετε αυτήν την κομπόστα 4-5 φορές την ημέρα για μισό ποτήρι.

• Κατεψυγμένα κράνμπερι

Φυσικά, τα φρέσκα cranberries θεωρούνται τα πιο χρήσιμα, ωστόσο, τα κατεψυγμένα μούρα διατηρούν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες. Για την επιτυχή κατάψυξη, τα φρούτα πρέπει να πλυθούν, να ταξινομηθούν και να στεγνώσουν πολύ καλά, στη συνέχεια να τοποθετηθούν σε πλαστικές σακούλες ή δοχεία και να τοποθετηθούν στην κατάψυξη. Η μέθοδος παρασκευής ροφημάτων από κατεψυγμένα κράνμπερι είναι η ίδια όπως από τα φρεσκοκομμένα.

• Cranberries με ζάχαρη

Τα φρέσκα μούρα πρέπει να επανεξεταστούν και να στεγνώσουν. Αλέστε τα φρούτα με μηχανή κρέατος ή μπλέντερ και καλύψτε με αρκετή ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης. Παίρνουμε τουλάχιστον 1,5 κιλό ζάχαρη ανά 1 κιλό μούρα. Διατηρούμε τη μαρμελάδα στο ψυγείο.

• Cranberries με μέλι

Εξαιρετικός συνδυασμός για κρυολόγημα, βήχα, πνευμονικές παθήσεις. Το μέλι μπορεί να προστεθεί σε φρέσκο ​​χυμό cranberry, ρόφημα φρούτων, κομπόστα. Ο τέλειος συνδυασμός είναι 400 ml χυμού και 6 κουταλιές της σούπας μέλι. Ένα τέτοιο ρόφημα μπορεί να καταναλωθεί τόσο εσωτερικά όσο και να χρησιμοποιηθεί για γαργάρες με πονόλαιμο.

• Σάλτσα από φίγγι

Στύβουμε το χυμό από 100 γραμμάρια μούρα, ρίχνουμε το κέικ με ένα ποτήρι νερό, αφήνουμε να βράσει και φιλτράρουμε. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας στον ζωμό που προκύπτει. κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη, τριμμένη φλούδα λεμονιού και ένα κουταλάκι του γλυκού αραιωμένο άμυλο. Το αφήνουμε να πάρει βράση ξανά και μετά προσθέτουμε τον χυμό που στύψαμε νωρίτερα. Αυτή η σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επιδόρπια, παγωτά, πουτίγκες και κατσαρόλες.

• Cranberry Kissel

Ζυμώνουμε 0,5 κιλό cranberries, γεμίζουμε με νερό (3 λίτρα) και βράζουμε για 5-6 λεπτά. Συμπληρώστε 0,5 κιλό ζάχαρη και 150 γραμμάρια αραιωμένο άμυλο πατάτας. Ανακατεύουμε, αφήνουμε να πάρει μια βράση και κρυώστε.

Τα οφέλη των κράνμπερι διατηρούνται σε οποιαδήποτε μορφή: σε κομπόστα, ρόφημα φρούτων, ζελέ, μαρμελάδα. Τα φρέσκα μούρα δεν χάνουν τις ιδιότητές τους για τουλάχιστον 4 μήνες μετά τη συλλογή. Τα κατεψυγμένα φρούτα μπορούν να διατηρήσουν τη σύστασή τους σε βιταμίνες για περισσότερο από ένα χρόνο.

Μόλις μια γυναίκα ανακαλύψει ότι βρίσκεται σε μια «ενδιαφέρουσα θέση», αλλάζει ο τρόπος ζωής της. Είτε αμέσως είτε σταδιακά, αλλά όλα υφίστανται αλλαγές: από τον ρυθμό κίνησης μέχρι τη διατροφή. Ο καφές αντικαθίσταται από αδύναμο ή και τσάι από βότανα, το γρήγορο φαγητό αποκλείεται, περισσότερα φρούτα και λαχανικά εμφανίζονται στο μενού. Η μέλλουσα μητέρα σκέφτεται τώρα όχι μόνο την ευημερία της, αλλά και την υγεία του παιδιού. Φυσικά, πολλές έγκυες γυναίκες αισθάνονται μερικές φορές την ανάγκη για κάποιο ειδικό φαγητό, και πολύ σπάνια, αλλά και πάλι μπορούν να αντέξουν οικονομικά κάτι επιβλαβές, όπως πατατάκια ή μια σοκολάτα. Ωστόσο, εάν οι σοκολάτες και τα σάντουιτς πρέπει να γίνουν σπάνιοι καλεσμένοι στο τραπέζι της μέλλουσας μητέρας, τότε τα μούρα και τα φρούτα είναι απαραίτητα συστατικά του καθημερινού μενού.

Τα κράνμπερι και οι ευεργετικές τους ιδιότητες

Ας μιλήσουμε για τα οφέλη των μούρων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δηλαδή των κράνμπερι. Τα cranberries κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια αναντικατάστατη πηγή βιταμινών, γλυκόζης, οργανικών οξέων. Πολλοί γιατροί θεωρούν ότι τα κράνμπερι είναι ένα από τα καλύτερα φυσικά φάρμακα. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί τα cranberries, εκτός από μια τεράστια ποσότητα βιταμινών, κιτρικού, μηλικού και άλλων οξέων, περιέχουν ιώδιο, άλατα νατρίου, καροτίνη κ.λπ. Τα cranberries είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Από αυτή την άποψη, έχει περισσότερες ευεργετικές ιδιότητες από, για παράδειγμα, τα μήλα και το πράσινο τσάι. Τα βακκίνια διατηρούν τη νεότητα και την ευεξία για πολλά χρόνια, και ο χυμός από βακκίνιο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και άλλα ποτά από αυτό το μούρο συμβάλλουν στην αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Όχι όμως αυτή που μετά προσπαθούμε να απαλλαγούμε με όλες μας τις δυνάμεις για να αποφύγουμε τις πλάκες στα αγγεία, αλλά αυτή που είναι απαραίτητη και χρήσιμη στον οργανισμό.

Είναι δυνατόν οι έγκυες γυναίκες να παίρνουν κράνμπερι

Τα κράνμπερι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι επιθυμητά στο μενού λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων τους που αναφέρονται παραπάνω. Αλλά όχι μόνο ο πλούτος σε βιταμίνες κάνει τα cranberries ένα ιδιαίτερο μούρο. Πολλές έγκυες γυναίκες, ειδικά στα τελευταία στάδια, παραπονιούνται για πρήξιμο. Τι είναι οίδημα; Πρόκειται για μια περίσσεια νερού στο σώμα, η οποία αποβάλλεται ελάχιστα από το ουροποιητικό σύστημα. Από αυτό, μεγάλοι αριθμοί εμφανίζονται στη ζυγαριά, πιέζουν τα δαχτυλίδια στα δάχτυλα. Αλλά αυτές είναι μόνο εξωτερικές εκδηλώσεις οιδήματος. Μερικές φορές δεν μπορείτε να τις παρατηρήσετε, αλλά ποιες διαδικασίες συμβαίνουν μέσα αυτή τη στιγμή; Φυσικά, η ίδια η γυναίκα έχει ελάχιστη σχέση με την εμφάνιση οιδήματος. Ο κύριος «ένοχος» εδώ είναι η ίδια η εγκυμοσύνη ή μάλλον η ορμόνη προγεστερόνη, η οποία συμβάλλει σε φυσιολογικές αλλαγές στη λειτουργία των νεφρών και της ουροδόχου κύστης. Επιπλέον, κάθε εβδομάδα το μωρό μεγαλώνει και κυριολεκτικά πιέζει τα εσωτερικά όργανα της μητέρας, συμπεριλαμβανομένων των ουρητήρων. Και είναι τα cranberries κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης που βοηθούν στην επίλυση πολλών προβλημάτων που σχετίζονται με τη διαδικασία απομάκρυνσης του υγρού από το σώμα.

Για τις έγκυες γυναίκες που πάσχουν από οίδημα, οι γιατροί συστήνουν συχνά να μειώσουν την πρόσληψη νερού. Ωστόσο, αυτός ο κανόνας δεν ισχύει για τον χυμό cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό το θαυματουργό ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί τόσο από φρέσκα όσο και από κατεψυγμένα μούρα. Είναι πολύ απλό να το κάνετε αυτό: απλώς συνθλίψτε τα μούρα με ένα ξύλινο γουδί, στύψτε το χυμό και ρίξτε το χυλό που προκύπτει με ζεστό νερό (4-5 ποτήρια). Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας μέλι στο τελικό ρόφημα. Η γλυκόξινη γεύση του ποτού φρούτων είναι αρκετά ευχάριστη. Συνιστάται να πίνετε χυμό cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αντί για τσάι και νερό και το οίδημα θα νικηθεί σε αυτή τη μάχη για την υγεία.

Στα αρχικά στάδια, πολλές μητέρες θέτουν στον εαυτό τους το ερώτημα: "Είναι δυνατόν για τις έγκυες γυναίκες να παίρνουν κράνμπερι;" Είναι δυνατό, αλλά με μέτρο. Κατά κανόνα, στο πρώτο τρίμηνο, το οίδημα δεν έχει ακόμη χρόνο να επιτεθεί στο σώμα, επομένως η έγκυος γυναίκα δεν χρειάζεται μεγάλη ποσότητα χυμού cranberry. Φυσικά, τα cranberries είναι υγιεινά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά περιέχουν πολλή βιταμίνη C, η οποία δεν είναι πάντα καλή. Πιστεύεται ότι η περίσσεια ασκορβικού οξέος μπορεί να τονώσει τη μήτρα στα αρχικά στάδια της εγκυμοσύνης. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να δίνεται προσοχή σε αυτό το θέμα.

Τι άλλο είναι καλό για το cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μπορούμε να μιλήσουμε για τα οφέλη των κράνμπερι για πολύ καιρό. Για παράδειγμα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα cranberries είναι ένα ισχυρό όπλο κατά του κρυολογήματος και ένας πιστός βοηθός στην ενίσχυση της ανοσίας. Οι περισσότερες μέλλουσες μητέρες προσπαθούν να παρακάμψουν τα ράφια με φάρμακα στα φαρμακεία και πολλά από τα αντιιικά φάρμακα απαγορεύονται εντελώς για τις έγκυες γυναίκες. Θυμηθείτε ότι τα βακκίνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αντιμετωπίζουν τα κρυολογήματα όχι χειρότερα από τα δισκία και τα σιρόπια, επομένως πρέπει να βρίσκονται πάντα στην κατάψυξη.

Προβλήματα όπως η αιμορραγία των ούλων ή η στοματίτιδα είναι γνωστά σε πολλές γυναίκες που περιμένουν μωρό. Τα κράνμπερι μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη αυτών των στοματικών προβλημάτων. Μπορείτε να πιείτε ρόφημα φρούτων ή να φάτε φρέσκα φρούτα.

Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα των κράνμπερι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η οποία δεν μπορεί να αγνοηθεί, είναι η ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος και η ηρεμιστική δράση. Έχει παρατηρηθεί ότι η τακτική κατανάλωση κράνμπερι συμβάλλει στην ταχεία ανάκτηση όχι μόνο της σωματικής, αλλά και της ηθικής δύναμης. Και τα γερά νεύρα και η ηρεμία είναι πολύ σημαντικά για μια έγκυο γυναίκα.

Το Cranberry περιέχει μια ποσότητα ρεκόρ βιταμινών και μετάλλων σε σύγκριση με άλλα μούρα, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο προϊόν για τις εγκύους. Βοηθά στη διατήρηση της υγείας κατά τη διάρκεια της κύησης, καθώς επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στη θεραπεία πολλών ασθενειών.

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες των κράνμπερι

Το cranberry περιέχει: γλυκόζη, φρουκτόζη, σακχαρόζη, βιταμίνες και μέταλλα. Σύμφωνα με την παρουσία οργανικών οξέων, μεταξύ των οποίων: κιτρικό, cinchona, μηλικό, βενζοϊκό και πολλά άλλα, το cranberry κατέχει ηγετική θέση μεταξύ άλλων μούρων, φρούτων, λαχανικών, τα οποία χρησιμεύουν ως πηγή βιταμινών το χειμώνα. Οι ευεργετικές ιδιότητες των κράνμπερι βασίζονται στο περιεχόμενο:

• φώσφορος;
• κάλιο και ασβέστιο?
• μαγγάνιο;
• ψευδάργυρος;
• αδένας.

Σε συνδυασμό, οι αναφερόμενες ουσίες έχουν τονωτική δράση και έχουν θετική επίδραση στις πνευματικές και σωματικές ικανότητες ενός ατόμου.

Λόγω της διουρητικής του δράσης, τα κράνμπερι βοηθούν στον καθαρισμό των νεφρών και στην επούλωση. Η παρουσία μεγάλης ποσότητας αντιοξειδωτικών στο μούρο επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Ο χυμός cranberry όχι μόνο μειώνει τον κίνδυνο τερηδόνας και ουλίτιδας.

Τα οφέλη των κράνμπερι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μια σειρά από οφέλη έχουν αποδειχθεί επιστημονικά για τις έγκυες γυναίκες από την κατανάλωση κράνμπερι:

• Η βιταμίνη Β9 και το φολικό οξύ μειώνουν τον κίνδυνο εμβρυϊκών αναπτυξιακών ανωμαλιών.
• η γλυκιά και ξινή γεύση μειώνει την εκδήλωση της τοξίκωσης στα αρχικά στάδια.
• το σώμα ομαλοποιεί το έργο του πεπτικού σωλήνα.
• ενισχύεται το καρδιαγγειακό σύστημα της μητέρας και του παιδιού, το οποίο λαμβάνει χρήσιμα στοιχεία μέσω του ομφάλιου λώρου.
• το σώμα καθαρίζεται από επιβλαβείς ουσίες.
• το επίπεδο της κακής χοληστερόλης μειώνεται.
• το πρήξιμο αφαιρείται.

Το Cranberry συνιστάται για τις εγκύους, καθώς αντισταθμίζει την έλλειψη βιταμινών και μετάλλων στον οργανισμό που είναι απαραίτητα για την κανονική ζωή. Η αβιταμίνωση και η έλλειψη θρεπτικών συστατικών εμφανίζονται συχνότερα σε γυναίκες στην αρχή της εγκυμοσύνης. Η κατανάλωση κράνμπερι θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από:

• κούραση;
• τοξίκωση;
• παθήσεις.

Ένα άλλο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλές έγκυες γυναίκες είναι το πρήξιμο. Ο κύριος λόγος για αυτό το σύμπτωμα είναι η αλλαγή στα ορμονικά επίπεδα. Τα cranberries δεν ομαλοποιούν την ποσότητα των ορμονών στο σώμα μιας γυναίκας, αλλά συμβάλλουν:

• αποκατάσταση τροφικών διεργασιών.
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού?
• απόσυρση της περίσσειας υγρών από το σώμα.

Χάρη στα αναφερόμενα αποτελέσματα, η πιθανότητα πρηξίματος ελαχιστοποιείται. Αυτές οι ίδιες ιδιότητες των κράνμπερι βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος που εμφανίζονται συχνά σε έγκυες γυναίκες λόγω εξασθενημένου ανοσοποιητικού συστήματος. Η σύνθεση των cranberries περιέχει συστατικά που δημιουργούν μια προστατευτική μεμβράνη στη βλεννογόνο μεμβράνη, η οποία εμποδίζει τη συσσώρευση επιβλαβών βακτηρίων, όπως το E. coli, που προκαλούν την ανάπτυξη ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος.

Τα κράνμπερι είναι αποτελεσματικά στη θεραπεία του κρυολογήματος σε έγκυες γυναίκες. Τα περισσότερα φάρμακα αντενδείκνυνται για τις μέλλουσες μητέρες επειδή μπορούν να βλάψουν το έμβρυο. Το Cranberry μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος σε περίπτωση ασθένειας, επομένως δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε αντιπυρετικά φάρμακα. Τα κεφάλαια που περιέχουν αυτό το μούρο συνιστώνται για κρυολογήματα και για άλλους λόγους:

• Το cranberry ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα και επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης.
• Τα φλαβονοειδή στη σύνθεσή του καταστρέφουν τα μικρόβια που προκαλούν ασθένειες.
• η φυσιολογική αντίδραση του σώματος στο κρυολόγημα εξομαλύνεται, μειώνοντας έτσι τους κινδύνους για το έμβρυο.

Επίσης, τα cranberries μπορούν να χρησιμοποιηθούν από έγκυες γυναίκες που πάσχουν από πυελονεφρίτιδα και κυστίτιδα. Η τακτική κατανάλωση μούρων βοηθά στη θεραπεία αυτών των ασθενειών και μειώνει τον κίνδυνο υποτροπής. Παρόμοιες ιδιότητες παρέχει το βενζοϊκό οξύ που βρίσκεται στα cranberries.

Δεδομένου ότι πολλές γυναίκες τείνουν να παίρνουν βάρος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα κράνμπερι συνιστώνται ως συμπλήρωμα διατροφής. Παρέχει στον οργανισμό της γυναίκας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά ταυτόχρονα περιέχει μόνο 28 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Πιθανή βλάβη στα μούρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μία από τις πιο κοινές συνέπειες της κατανάλωσης είναι η αλλεργική αντίδραση. Επομένως, θα πρέπει να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε τα cranberries στη διατροφή σας σε μικρές ποσότητες. Το ίδιο ισχύει και για τις ατομικές δυσανεξίες. Μερικές φορές το μούρο μπορεί να οδηγήσει σε:

• πόνος στα έντερα?
• ναυτία;
• κάνω εμετό.

Αλλά τέτοιες περιπτώσεις είναι αρκετά σπάνιες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το μούρο;

Η ιδιαιτερότητα των κράνμπερι είναι ότι μπορούν να διατηρηθούν για περίπου ένα χρόνο χωρίς να χάσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Επομένως, τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Επειδή είναι ξινά, μπορούμε να τα πασπαλίσουμε με ζάχαρη. Η ημερήσια δόση για τις εγκύους είναι από 10 έως 15 μούρα. Δεν συνιστάται η υπερβολική κατανάλωση, καθώς τα cranberries έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και η περίσσεια μπορεί να τονώσει τη μήτρα, η οποία είναι γεμάτη με δυσάρεστες συνέπειες.

Εάν τα cranberries είναι κατεψυγμένα, περιμένετε μέχρι να φτάσουν στην κανονική θερμοκρασία πριν τα φάτε. Δεν συνιστάται η χρήση φούρνου μικροκυμάτων για θέρμανση, καθώς μια γρήγορη αλλαγή της θερμοκρασίας μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στα μούρα.

Τα ζεστά κράνμπερι μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο στο τσάι. Θα οξειδώσει ελαφρώς τη γεύση του ροφήματος, παρόμοια με το λεμόνι. Αυτή η μέθοδος συνιστάται στην αρχή της εγκυμοσύνης για γυναίκες που πάσχουν από τοξίκωση. Παρόμοιες ιδιότητες έχει και ο χυμός κράνμπερι.

Ο ρυθμός χρήσης των κράνμπερι σε ζωμούς, ποτά φρούτων και βάμματα εξαρτάται από τον σκοπό για τον οποίο χρησιμοποιείται και από τη συνταγή που παρασκευάζεται.

Ως προληπτικό μέτρο, το ρόφημα φρούτων ταιριάζει καλύτερα σε έγκυες γυναίκες.... Το μαγείρεμα γίνεται σύμφωνα με τη συνταγή:

• 150 γραμμάρια cranberries πλένονται και ψιλοκομμένα με ένα μπλέντερ.
• Ο χυμός συμπιέζεται από το μείγμα και τοποθετείται σε δροσερό μέρος.
• τα υπολείμματα των μούρων χύνονται με ένα λίτρο νερό και τοποθετούνται στη σόμπα.
• Όλα αυτά θερμαίνονται στο σημείο βρασμού και βράζονται για 7 λεπτά, μετά τα οποία αφαιρούνται από τη σόμπα και εγχέονται για 30 λεπτά.
• μετά την έγχυση, ο χυμός που έμεινε προηγουμένως προστίθεται στο μείγμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Το μέλι μπορεί να προστεθεί στο ρόφημα φρούτων, με την προϋπόθεση ότι η έγκυος δεν είναι αλλεργική σε αυτό.

Δεδομένου ότι το ρόφημα φρούτων είναι πιο συμπυκνωμένο από το τσάι, συνιστάται να το πίνετε αρκετές γουλιές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η ημερήσια δόση για μια έγκυο είναι από 200-250 χιλιοστόλιτρα έως 1-1,5 λίτρο.

Μπορείτε να μάθετε πώς να ετοιμάσετε μόνοι σας ένα υγιεινό και νόστιμο ρόφημα φρούτων από κατεψυγμένα κράνμπερι παρακολουθώντας τη συνταγή βίντεο:

Φαρμακευτικές χρήσεις των κράνμπερι

Για τα κρυολογήματα, τα κράνμπερι παρασκευάζονται με τη μορφή μείγματος βιταμινών... Αυτή η ουσία παράγεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:

• τα cranberries αναμιγνύονται με lingonberries σε ίσες ποσότητες (50 γραμμάρια το καθένα).
• τα μούρα πλένονται, μετά τα οποία συνθλίβονται με ένα μπλέντερ, τρίβονται μέσα από ένα κόσκινο.
• ο χυμός που προκύπτει αναμιγνύεται με μέλι και εγχύεται.

Το μείγμα βιταμινών λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, μία κουταλιά της σούπας.

Για την αντιμετώπιση του οιδήματος ετοιμάζεται ειδικό αφέψημα.... Για να προετοιμάσετε το φάρμακο, χρειάζεστε 100 γραμμάρια κράνμπερι, μισό λίτρο νερό και ζάχαρη. Βήμα προς βήμα μαγείρεμα:

• τα μούρα πλένονται, χύνονται σε ένα μικρό δοχείο και πνίγονται.
• όταν βγει ο χυμός, προστίθεται ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, μετά το οποίο το μείγμα εγχέεται για 15 λεπτά.
• η ουσία χύνεται με νερό και βράζει.
• 5 λεπτά μετά το βράσιμο, το δοχείο αφαιρείται από τη σόμπα και καλύπτεται με ένα καπάκι.
• ο ζωμός εγχέεται για 20 λεπτά, μετά από τον οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Ο ζωμός λαμβάνεται δύο φορές την ημέρα, 50 χιλιοστόλιτρα. Σύμφωνα με το ίδιο σχήμα, παρασκευάζεται μια έγχυση για τη θεραπεία της κυστίτιδας, αλλά ο αριθμός των συστατικών που αναφέρονται πρέπει να διπλασιαστεί και το μείγμα πρέπει να εγχυθεί για 4 ώρες σε ένα θερμός. Στο μέλλον, ο παράγοντας λαμβάνεται 20 λεπτά πριν από τα γεύματα, 100 ml.

Μπορείτε να μαγειρέψετε το χυμό cranberry σε μια αργή κουζίνα, διατηρώντας παράλληλα τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά. Ας δούμε μια συνταγή βίντεο βήμα προς βήμα:

Αντενδείξεις

Τα cranberries έχουν μια σειρά από αντενδείξεις. Το μούρο σε οποιαδήποτε μορφή απαγορεύεται εάν υπάρχουν:

• γαστρίτιδα, έλκη, υψηλή οξύτητα.
• εντεροκολίτιδα;
• υπόταση;
• αλλεργίες.

Το Cranberry βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για τις παραπάνω γαστρικές παθήσεις. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα του μούρου σε οξύ.

Απαγορεύεται η κατανάλωση κράνμπερι με ουρολιθίαση. Η υψηλή περιεκτικότητα του μούρου σε μέταλλα συμβάλλει στον αυξημένο σχηματισμό λίθων στα νεφρά. Αυτό δεν αντικατοπτρίζεται σε υγιείς ανθρώπους.

Ουσίες που περιέχουν κράνμπερι απαγορεύονται σε έγκυες γυναίκες με χαμηλή αρτηριακή πίεση. Μία από τις ιδιότητες του μούρου είναι η μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αυτή η δυνατότητα είναι χρήσιμη για υπερτασικούς ασθενείς. Αλλά δεν είναι κατάλληλο για υποτονικούς ασθενείς. Παρόμοια αντένδειξη ισχύει για άτομα με υγρό αίμα. Τα κράνμπερι αραιώνουν το αίμα και μπορεί να προκαλέσουν αιμορραγία. Αλλά τέτοιες περιπτώσεις είναι λιγότερο συχνές από μια αλλεργική αντίδραση.

Επίσης, το μούρο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν μια έγκυος γυναίκα λαμβάνει σουλφανιλαμίδη ή άλλα παρόμοια φάρμακα.

Τα κράνμπερι περιέχουν μεγάλο αριθμό ευεργετικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την υγεία μιας εγκύου. Αλλά η χρήση αυτού του μούρου έχει μια σειρά από αντενδείξεις. Επομένως, τα βακκίνια πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή και μόνο μετά από διαβούλευση με γιατρό.

Οι ειδικοί στον τομέα της παραδοσιακής ιατρικής πιστεύουν ότι τα προϊόντα που καλλιεργούνται στην πατρίδα τους απορροφώνται από τον οργανισμό πολύ καλύτερα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το σώμα των εγκύων γυναικών, των οποίων οι μεταβολικές διεργασίες επιταχύνονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φορτίο στα εσωτερικά όργανα αυξάνεται και εμφανίζονται χρόνιες ασθένειες. Εκτός από όλα τα επιτρεπόμενα λαχανικά και φρούτα, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις για χρήση, τα cranberries θα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας, ως πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων.

Το θαυματουργό μούρο cranberry δεν έχει μόνο υπέροχη γεύση, αλλά έχει και πολλές θετικές ιδιότητες. Το Cranberry είναι ο ηγέτης στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (15 mg), περιέχει 14 mg ασβεστίου, 15 mg μαγνησίου, 119 mg νατρίου, 11 mg φωσφόρου, καθώς και πολλά άλλα σημαντικά και χρήσιμα μικροστοιχεία για την ανθρώπινο σώμα, ουσίες πηκτίνης, οργανικά οξέα και μέταλλα. Επιπλέον, το μούρο περιέχει φλαβονοειδή χρήσιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g μούρων είναι μόνο 28 kcal.

Τα μικρά γλυκά και ξινά μούρα είναι εξαιρετικά χρήσιμα για το σώμα παιδιών και ενηλίκων, αλλά οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης όχι μόνο μπορούν, αλλά πρέπει επίσης να καταναλώνουν τακτικά cranberries. Αυτή είναι η κύρια συμβουλή των θεραπευτών και των γυναικολόγων.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C, το cranberry αυξάνει τις προστατευτικές ιδιότητες του γυναικείου σώματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, βοηθώντας στην καταπολέμηση λοιμώξεων και προάγοντας την ταχεία ανάρρωση.

Κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού, οι γυναίκες υποφέρουν πολύ συχνά από ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Το κράνμπερι σε αυτή την περίπτωση είναι το νούμερο ένα φάρμακο. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι λόγω της χρήσης μούρων και ποτών cranberry, δεν υπάρχει συσσώρευση επιβλαβών βακτηρίων στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης και του στομάχου.

Το cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ανακουφίζει από την υπέρταση και βοηθά επίσης στη θεραπεία της φλεβικής ανεπάρκειας. Ένα ποτήρι χυμό cranberry είναι μια αποτελεσματική θεραπεία και πρόληψη της κυστίτιδας. Τα φλαβονοειδή από τα κράνμπερι όχι μόνο ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, αλλά προάγουν επίσης τη φυσιολογική μητροπλακουντιακή κυκλοφορία και αποτρέπουν την καθυστέρηση της ανάπτυξης του εμβρύου. Τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στα μούρα δεν αφήνουν ευκαιρία για την ανάπτυξη στοματικών παθήσεων, περιοδοντικής νόσου και τερηδόνας, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για μια γυναίκα που ετοιμάζεται να γίνει μητέρα.

Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές ιδιότητές του, τα κράνμπερι προάγουν την επούλωση των βελονιών μετά τον τοκετό και η γλυκιά μάζα μούρων με ζάχαρη βοηθά τις νέες μητέρες να αντιμετωπίσουν πιο εύκολα την επιλόχεια κατάθλιψη.

Τα βακκίνια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να προστεθούν σε ροφήματα και τσάι από βότανα, καθώς και σε χυμούς κράνμπερι και ροφήματα φρούτων.

Cranberries για εγκύους

Εκτός από όλες τις παραπάνω ιδιότητες ενός ζουμερού κόκκινου μούρου, ο κατάλογος των χρήσιμων ιδιοτήτων των βακκίνιων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να συνεχιστεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα φρέσκα μούρα cranberry ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και ο χυμός μούρων μειώνει τη θερμοκρασία, ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία του αίματος και επιτρέπει στο γυναικείο σώμα να απορροφά καλύτερα τη βιταμίνη C.

Το κύριο διουρητικό κατά την εγκυμοσύνη είναι επίσης το cranberry, με ήπια διουρητική δράση. Για τις νεφρικές παθήσεις, τη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης και την ανεπάρκεια βιταμινών, τα cranberries είναι ένας εξαιρετικός θεραπευτικός παράγοντας.

Τα κράνμπερι με ζάχαρη είναι αποτελεσματικά στη θεραπεία του κρυολογήματος, της βρογχίτιδας, της αμυγδαλίτιδας και της αμυγδαλίτιδας. Κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης, όταν η τοξίκωση σε όλες τις εκδηλώσεις της ανησυχεί, συνιστάται σε μια γυναίκα να καταναλώνει αυτά τα όξινα μούρα, τα οποία βοηθούν στη βελτίωση της όρεξης και στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος. Λόγω των διουρητικών του ιδιοτήτων, το cranberry σώζει από οίδημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Για τις μέλλουσες μητέρες, τα ποτά φρούτων από μούρα εμφανίζονται επίσης για τέτοια προβλήματα:

• απόφραξη των φλεβών στα πόδια.
• νευρική ένταση, επιλόχεια κατάθλιψη.
• γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, κολίτιδα.
• υψηλή χοληστερόλη;
• SARS, κρυολογήματα, βήχας.
• ανοσοανεπάρκεια?
• κίνδυνος αποβολής?
• τοξίκωση;
• πονοκέφαλο;
• εύθραυστα νύχια, καθώς και για την ενίσχυση του σκελετικού συστήματος του εμβρύου.
• θεραπεία της κυστίτιδας?
• ομαλοποίηση της μήτρας.

Αντενδείξεις για τη χρήση κράνμπερι για έγκυες γυναίκες

Απαγορεύεται στις έγκυες γυναίκες να τρώνε κράνμπερι για ασθένειες όπως:

1. Γαστρίτιδα
2. Δωδεκαδακτυλικό έλκος
3. ΝΕΦΡΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ
4. Αλλεργία στα μούρα.
5. Καούρα και οξύτητα.

Χυμός cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Όχι λιγότερο χρήσιμο από τα φρέσκα μούρα είναι ένα σβηστικό ρόφημα βιταμινών - ο χυμός βακκίνιων. Παρασκευάζεται με βάση συμπυκνωμένο φυσικό χυμό cranberry, διατηρώντας παράλληλα ολόκληρο τον κατάλογο βιταμινών και μεταλλικών αλάτων. Ο χυμός cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εξαλείφει αποτελεσματικά το πρήξιμο, τη ναυτία, τους πονοκεφάλους. Καταπολεμά τον πυρετό και τονώνει κατά τις ζεστές περιόδους. Αυτό το νόστιμο ρόφημα διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα και αυξάνει την αποτελεσματικότητα. Το τεράστιο πλεονέκτημά του είναι επίσης ότι το ρόφημα φρούτων δεν αφήνει καμία πιθανότητα για τοξίνες, εξουδετερώνοντας τη δράση τους στον οργανισμό της μέλλουσας μητέρας.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνετε όταν παίρνετε χυμό cranberry:

• στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης, είναι καλύτερο να πίνετε ένα ποτό κάθε δεύτερη μέρα, 1 λίτρο το καθένα. Το γεγονός είναι ότι η υπερβολική βιταμίνη C μπορεί να προκαλέσει τον τόνο της μήτρας, ο οποίος θα οδηγήσει σε αποβολή.
• όταν πηγαίνετε μακρινά ταξίδια, να θυμάστε ότι ο χυμός cranberry είναι εξαιρετικά διουρητικός και μπορεί να προκαλέσει κάποια ταλαιπωρία.

Για να παρασκευαστεί ο χυμός των βακκίνιων, τα φρέσκα μούρα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα εμαγιέ μπολ και να θρυμματιστούν σε κατάσταση χυλού. Στη συνέχεια, στείλτε το σε ένα σουρωτήρι ή τυρί και πιέστε τη μάζα που προκύπτει. Η προκύπτουσα πάχυνση πρέπει να χύνεται με νερό και να βράζεται σε φωτιά, με ρυθμό 300 g μούρων ανά 1,2 λίτρα νερού. Αφού βράσει για 5 λεπτά, σουρώνουμε την κομπόστα και προσθέτουμε 180 γρ ζάχαρη σε αυτήν. Αφού κρυώσει τελείως το ρόφημα, ρίξτε το χυμό cranberry που έχετε στυμμένο εκ των προτέρων. Επιπλέον, για ευκολία στην προετοιμασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ ή αποχυμωτή. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν φρέσκα κατεψυγμένα μούρα.

Σημαντικό: δεν μπορείτε να βράσετε φρεσκοστυμμένο χυμό μαζί με τη φλούδα, αφού σε αυτή την περίπτωση θα χάσει τις μισές βιταμίνες του. Συνιστάται η χρήση του ροφήματος φρούτων σε ζεστή μορφή, μόνο με αυτόν τον τρόπο δρα πιο ενεργά.

Κανόνες εισδοχής:

• ως πρόσθετο φάρμακο κατά της κυστίτιδας, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν φρέσκο ​​χυμό βακκίνιων 2 φορές την ημέρα, 2 κουταλιές της σούπας 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.
• Ο χυμός cranberry θα βοηθήσει στην ανακούφιση της κούρασης και στη βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας. Αρκετά 2 ποτήρια την ημέρα για να νιώσετε ξανά ένα κύμα νέας δύναμης και καλής διάθεσης.
• ενάντια στο ξεφλούδισμα του δέρματος, καθώς και για να αυξήσετε την ελαστικότητά του, μπορείτε να φτιάξετε μια μάσκα με βάση το χυμό cranberry. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το μισό από 1 κρόκο με 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος και την ίδια ποσότητα χυμού cranberry. Ένα ομοιογενές μείγμα εφαρμόζεται στο πρόσωπο σε ένα παχύ στρώμα και αφήνεται για 15 λεπτά, μετά το οποίο ξεπλένεται με ζεστό νερό. Αυτή η αναπλαστική μάσκα πρέπει να γίνεται έως και 3 φορές την εβδομάδα.

Συνταγές Cranberry για έγκυες γυναίκες

Συνταγές με κράνμπερι:

1. Με την υπέρταση, παρεμπιπτόντως, θα υπάρχει ζωμός βακκίνιων. Επιπλέον, πρέπει να το χρησιμοποιείτε καθημερινά με τη μορφή τσαγιού από μούρα, για το καλύτερο αποτέλεσμα. Δύο κουταλιές της σούπας ξηρά μούρα χύνονται με βραστό νερό και εγχέονται για μια ώρα. Μετά από αυτό, το μέλι μπορεί να προστεθεί στον ζεστό ζωμό και να πιει σαν τσάι. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνιστάται η χρήση φρέσκων μούρων για το αφέψημα.
2. Το ζελέ Cranberry είναι επίσης ασυνήθιστα νόστιμο και υγιεινό. Για να το παρασκευάσετε, θα χρειαστείτε 1 ποτήρι ώριμα μούρα, τα οποία πρέπει να συνθλίβονται σε ξεχωριστό μπολ, στη συνέχεια να στύβονται και ο χυμός που προκύπτει να αναμιγνύεται με ένα ποτήρι νερό και την ίδια ποσότητα νερού αραιωμένο με 1 κουταλιά της σούπας. άμυλο. Προστίθεται ζάχαρη δίπλα στη γεύση και στη συνέχεια αυτό το μείγμα βράζει σε φωτιά. Αφού κρυώσει, το cranberry jelly είναι έτοιμο για χρήση.
3. Πολλές μέλλουσες μαμάδες, κατά την περίοδο της γέννησης ενός μωρού, προτιμούν κομπόστες αντί για τσάι. Και τα cranberries χρησιμοποιούνται επίσης εδώ. Μερικοί έχουν προσαρμοστεί για να μαγειρεύουν κομπόστες με cranberry μαζί με lingonberries, για παράδειγμα. Έτσι, για 2 λίτρα νερό θα χρειαστείτε 1 ποτήρι μούρα και 6 κ.σ. ζάχαρη, κατά προτίμηση καστανή. Η κομπόστα αφήνεται να βράσει και αφήνεται να σιγοβράσει για 30 λεπτά. Ο κρύος ζωμός φιλτράρεται και πίνεται χλιαρός με μέλι.

Cranberries κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. βίντεο