Τι συμπληρωματικό φαγητό 6 μήνες. Ποια λαχανικά είναι κατάλληλα. Πού να ξεκινήσετε τα συμπληρωματικά τρόφιμα: λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα

Μέχρι τους έξι μήνες, το παιδί λαμβάνει όλα τα χρήσιμα θρεπτικά συστατικά από την κύρια τροφή. Η σίτιση ενός βρέφους που θηλάζει πρέπει να προσεγγίζεται με προσοχή. Ο παιδίατρός σας θα σας πει πώς να ξεκινήσετε να ταΐζετε ένα μωρό 6 μηνών με θηλασμό, ώστε να εμπλουτίσετε τη διατροφή του και να διαμορφώσετε τη σωστή διατροφική συμπεριφορά στο μέλλον.

Οι υπάλληλοι του ηλεκτρονικού καταστήματος Dochki-Sinochki θα σας μυήσουν στη συλλογή παιδικών τροφών για τις πρώτες συμπληρωματικές τροφές.

Πρώτη σίτιση για βρέφος 6 μηνών

Στην ηλικία των έξι μηνών, το μωρό είναι ήδη σε θέση να καταναλώνει νέες τροφές, ο γαστρεντερικός σωλήνας του μπορεί να αφομοιώσει ορισμένα πιάτα. Θα πρέπει να επιτρέπεται η δειγματοληψία νέων τροφίμων σε ελάχιστες ποσότητες. Είναι καλύτερο εάν τα πρώτα πιάτα είναι χυλός και πουρές λαχανικών. Εισάγονται στη διατροφή ξεκινώντας από 2,5-5 g την ημέρα. Από τη συνηθισμένη υγρή τροφή, το παιδί πρέπει σταδιακά να περάσει στον πουρέ. Αυτό συμβάλλει στην ανάπτυξη της συσκευής μάσησης.

Ως συμπληρωματική τροφή για παιδιά μισού ετών, συνιστάται η χρήση:

• λαχανικά - σκουός, κολοκύθα, καρότα, κουνουπίδι, πατάτες.
• δημητριακά - καλαμπόκι, ρύζι, φαγόπυρο.
• φρούτα - πράσινα μήλα, αχλάδια.
• κρόκος αυγού κοτόπουλου?
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά?
• βούτυρο - καλαμπόκι, ηλίανθος και βούτυρο.

Η συμπληρωματική σίτιση από 6 μηνών με το θηλασμό θα πρέπει να ξεκινά όταν το μωρό είναι έτοιμο να δοκιμάσει τροφή για ενήλικες. Αυτό υποδεικνύεται από τις φυσιολογικές και συμπεριφορικές εκδηλώσεις του παιδιού - αύξηση βάρους έως 7 κιλά, ικανότητα να κάθεται ανεξάρτητα και συνεχές ενδιαφέρον για το φαγητό των γονιών. Μετά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών, δεν είναι απαραίτητο να μειωθεί η ημερήσια δόση του μητρικού γάλακτος.

Σπουδαίος!

Οι παιδίατροι συμβουλεύουν ανεπιφύλακτα να μην ξεκινάτε συμπληρωματικές τροφές τις ζεστές μέρες, μετά τους εμβολιασμούς ή όταν το μωρό είναι άρρωστο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ένα επιπλέον φορτίο πέφτει στο εύθραυστο σώμα, επομένως, είναι πολλές φορές πιο δύσκολο να αντιμετωπίσετε την προσαρμογή σε νέα τρόφιμα.

Οι υποχρεωτικοί κανόνες για την εισαγωγή πρόσθετης τροφής στη διατροφή ενός βρέφους έξι μηνών περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• δεν μπορείτε να αναγκαστείτε να πάρετε νέα τροφή. Εάν το πιάτο απορριφθεί, αλλάξτε το με άλλο φαγητό και δοκιμάστε ξανά σε 1-2 ημέρες.
• με καλή ανοχή στο χυλό ή τον πουρέ πατάτας, η μερίδα αυξάνεται κατά 1,5-2 φορές κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας ή 10 ημερών στο επίπεδο των 150-160 g.
• το πιάτο πρέπει να είναι μονοσυστατικό. Εάν εντοπιστεί αλλεργική αντίδραση, αυτό θα προσδιορίσει γρήγορα το αλλεργιογόνο προϊόν.
• το επόμενο προϊόν εισάγεται στο μενού μετά από δύο εβδομάδες από τη λήψη του προηγούμενου.
• μετά από 10 ημέρες επιτυχούς θηλασμού, 1 μερίδα του νέου προϊόντος θα πρέπει να αντικαταστήσει 1 θηλασμό την ημέρα.

Συμπληρωματική σίτιση για βρέφη από 6 μηνών. τραπέζι

Το μενού για ημίχρονα δεν είναι ακόμη αρκετά πλούσιο. Περιλαμβάνει αβλαβή τρόφιμα που απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό. Το τραπέζι συμπληρωματικής σίτισης από 6 μηνών με θηλασμό αποτελείται από οκτώ συστατικά, καθένα από τα οποία έχει το δικό του ποσοστό κατανάλωσης.

Οι πιο εύκολες τροφές για το στομάχι ενός μωρού 6 μηνών είναι το σκουός και το μπρόκολο. Αυτή η συμπληρωματική τροφή δεν ανήκει στην λανθάνουσα αλλεργιογόνο ομάδα και σταθεροποιεί τα κόπρανα. Ο κρόκος και το τυρί cottage ενισχύουν τέλεια το μυοσκελετικό σύστημα ενός αναπτυσσόμενου οργανισμού.

Γνώμη ειδικού

«Όλα τα προϊόντα βρεφικής διατροφής πρέπει να είναι πιστοποιημένα και υψηλής ποιότητας. Στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα για συμπληρωματικές τροφές για ένα μωρό έξι μηνών, μπορείτε να επιλέξετε πουρέ φρούτων (Hipp apple-banana, wild berries with apple, "FrutoNyanya" μπανάνα, μήλο-βερίκοκο με κρέμα), διάφορα είδη πουρέ λαχανικών ( «Το καλάθι της γιαγιάς» κολοκυθάκια-μήλο, μπρόκολο Semper), δημητριακά (ρύζι Heinz, φαγόπυρο, καλαμπόκι, πολύσπορο FrutoNyanya) και άλλα προϊόντα παιδικής διατροφής υψηλής ποιότητας.

Ειδικός του ηλεκτρονικού καταστήματος "Dochki-Sinochki"
Αντόνοβα Αικατερίνα

συμπεράσματα

Κατά τον θηλασμό, η αρχική ποσότητα συμπληρωματικών τροφών πρέπει να είναι 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού. Η δόση θα πρέπει να αυξάνεται κάθε μέρα για έως και 10 ημέρες. Σε ένα παιδί ηλικίας 6 μηνών μπορεί να δοθεί αποκλειστικά βραστό φαγητό με σύσταση πουρέ. Το πιάτο πρέπει να παρασκευάζεται από ένα συστατικό.

Εάν το μωρό αρνηθεί να φάει το προτεινόμενο πιάτο, πρέπει να επιστρέψετε στη δοκιμή συμπληρωματικών τροφών μετά από 2 ημέρες, έχοντας ετοιμάσει φαγητό από άλλο προϊόν. Με την επιτυχημένη χρήση της πρώτης συμπληρωματικής τροφής, το νέο πιάτο μπορεί να προσφερθεί μετά από δύο εβδομάδες.

Το παιδί μεγαλώνει και οι γονείς έρχονται αντιμέτωποι με το ερώτημα πώς να εισάγουν στο παιδί τους συμπληρωματικές τροφές στην ηλικία των 6 μηνών, όσο θηλάζει. Οι παιδίατροι συνιστούν τη διατροφή μόνο με μητρικό γάλα για έως και έξι μήνες. Μέχρι αυτή την ηλικία, το μωρό λαμβάνει αρκετά θρεπτικά συστατικά από το μητρικό γάλα, επομένως δεν χρειάζεται πρόσθετη διατροφή. Στους έξι μήνες, η καλύτερη στιγμή για να αρχίσετε να μυείτε το παιδί σας στο φαγητό για ενήλικες.

Ηλικιακά χαρακτηριστικά της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών στους 6 μήνες

Υπάρχουν δύο δημοφιλείς παιδιατρικές μέθοδοι:

1. Αναπτύχθηκε υπό την ηγεσία του ΠΟΥ (Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας). Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών ξεκινά στους 6 μήνες.
2. Αναπτύχθηκε σύμφωνα με τις συστάσεις του Υπουργείου Υγείας. Είναι πολύ παρόμοια με τη μέθοδο της ΠΟΥ, μόνο ο χρόνος διαφέρει: με το θηλασμό, οι συμπληρωματικές τροφές ξεκινούν στους 6 μήνες, με τεχνητά - από 4 μήνες.

Υπάρχει και παιδαγωγική μέθοδος συμπληρωματικής σίτισης. Κέρδισε δημοτικότητα λόγω του γεγονότος ότι δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε φαγητό ξεχωριστά. Η σίτιση γίνεται σε πολύ μικρές δόσεις της τροφής που τρώνε οι γονείς. Σε αυτή τη μέθοδο, είναι σημαντικό το φαγητό των γονιών να είναι υγιεινό. Εάν το τραπέζι του γονιού αποτελείται κυρίως από τηγανητά, πικάντικα, καπνιστά πιάτα, τέτοιες συμπληρωματικές τροφές αντενδείκνυνται κατηγορηματικά.

Κανόνες συμπληρωματικής σίτισης

Κάθε μητέρα αντιμετωπίζει το πρόβλημα από πού να ξεκινήσει η συμπληρωματική σίτιση για τα μωρά που θηλάζουν στους 6 μήνες. Για ένα παιδί επιρρεπές στη δυσκοιλιότητα, ξεκινήστε με πουρέ πατάτας (λαχανικά, φρούτα). Σε περίπτωση λιποβαρών εισάγονται πρώτα τα δημητριακά. Τα παιδιά με φυσιολογικά και υπέρβαρα θα πρέπει να προτιμούν τον πουρέ ενός συστατικού.

Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε να ταΐζετε ένα παιδί στους 6 μήνες με μικρές δόσεις. Τις πρώτες μέρες, μην δίνετε περισσότερο από ½ κουταλάκι του γλυκού. Σταδιακά, η δόση θα πρέπει να αυξηθεί. Σε 2 εβδομάδες, η δόση πρέπει να φτάσει τα 150 g, αντικαθιστώντας έναν θηλασμό.

Δεν πρέπει να δίνετε συνεχώς διαφορετική τροφή, πρώτα θα πρέπει να φέρετε ένα προϊόν στον προτεινόμενο όγκο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το στομάχι θα το συνηθίσει, τότε μπορείτε να προσθέσετε ένα νέο προϊόν.

Νέα τροφή δίνεται όταν το μωρό πεινάει, μετά το οποίο μπορείτε να συμπληρώσετε με μητρικό γάλα.

Σπουδαίος!Κάθε φορά που παρουσιάζεται ένα νέο προϊόν, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε πώς αντιδρά το παιδί. Οποιοδήποτε τρόφιμο μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες ή στομαχικές διαταραχές.

Διατροφή

Καθώς το μωρό μεγαλώνει, αλλάζει και το καθεστώς. Το πρόγραμμα γευμάτων για τα ημίχρονα παιδιά αποτελείται από 5 γεύματα την ημέρα, με μεσοδιάστημα 4 ωρών μεταξύ των τροφών.

Το σχήμα της πρώτης συμπληρωματικής σίτισης στους 6 μήνες ενός μωρού που θηλάζει είναι η σταδιακή αύξηση της μερίδας και η διαδοχική προσθήκη νέων προϊόντων. Για ένα μήνα είναι απαραίτητο να συνηθίσετε σε ένα είδος τροφής, τον επόμενο μήνα σε άλλο. Αξίζει να ξεκινήσετε με τροφές χαμηλής αλλεργίας. Ένα νέο πιάτο πρέπει να ταΐζετε το πρωί για να παρακολουθείτε το παιδί μέχρι το βράδυ.

Επί Σημείωση!Η εισαγωγή ενός νέου γεύματος δεν πρέπει να αντικαθιστά πλήρως τον θηλασμό, αλλά μόνο να τον συμπληρώνει.

Τι δεν πρέπει να δίνεται στα μωρά

Η σίτιση ενός παιδιού στους 6 μήνες πρέπει να προσεγγίζεται με μεγάλη προσοχή, γιατί πολλές τροφές προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις και διαταράσσουν το πεπτικό σύστημα. Μην ταΐζετε απευθείας με πουρέ πολλαπλών συστατικών. Εάν εμφανιστεί αλλεργία, θα είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποιο προϊόν.

Μπορείτε να ταΐσετε τα παιδιά μόνο με ένα φρεσκοπαρασκευασμένο πιάτο· είναι καλύτερα να μην δίνετε φαγητό ακόμα και μετά από σύντομη αποθήκευση. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, χάνονται χρήσιμες ιδιότητες, ένα απροετοίμαστο στομάχι των ψίχουλων μπορεί να πάρει τροφική δηλητηρίαση. Επίσης, μην δίνετε το ίδιο πιάτο πολλές φορές την ημέρα, το φαγητό πρέπει να είναι ποικίλο.

Πού να ξεκινήσετε τις συμπληρωματικές τροφές:

• Αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα. Απαγορεύεται να δώσεις μέχρι ένα έτος, γιατί Το πλήρες γάλα απορροφάται ελάχιστα, με αποτέλεσμα να προκύψουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.
• Κουάκερ γάλακτος. Το γάλα έχει αρνητική επίδραση στο στομάχι του μωρού. Εάν το μωρό αρνηθεί το χυλό χωρίς γαλακτοκομικά, μπορεί να προστεθεί μητρικό γάλα ή ένα μείγμα, ανάλογα με τη διατροφή του παιδιού.
• Κουάκερ γλουτένης. Η γλουτένη προκαλεί παθολογία του λεπτού εντέρου. Χωρίς γλουτένη περιλαμβάνουν ρύζι, καλαμπόκι, χυλό φαγόπυρου.
• Ζαχαροπλαστεία και γλυκά από το κατάστημα. Όλα τα ψωμάκια σε αυτή την ηλικία είναι πολύ βαριά τροφή για την κοιλιά της ψίχας. Εκτός από ζάχαρη, τα γλυκά περιέχουν πολλά λιπαρά και χημικές ουσίες. Η σοκολάτα παρασκευάζεται από κακάο, το οποίο είναι ένα πολύ ισχυρό αλλεργιογόνο. Επίσης, η σοκολάτα τονώνει και προκαλεί υπερδιέγερση.
• Αλας. Κατακρατά υγρά στο σώμα, γεγονός που ασκεί πίεση στα νεφρά. Είναι απαραίτητο να εξαιρέσετε από το μενού όλα τα αλμυρά πιάτα (αγγούρια, ψάρια, κράκερ κ.λπ.) και δεν μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στο φαγητό του παιδιού.
• Λουκάνικα. Ακόμη και τα ακριβά και υψηλής ποιότητας προϊόντα λουκάνικων περιέχουν επιβλαβή πρόσθετα: βαφές, συντηρητικά, ενισχυτικά γεύσης.
• Λίπος κρέας. Αυτό το είδος κρέατος περιλαμβάνει χοιρινό, αρνί, πάπια και χήνα. Αυτό το κρέας έχει επίδραση στο συκώτι και στο στομάχι.
• Αλλεργιογόνα φρούτα, μούρα, λαχανικά. Αυτά είναι κόκκινα τρόφιμα: φράουλες, ντομάτες, κόκκινες πιπεριές, κόκκινα μήλα. Επίσης, τα αλλεργιογόνα περιλαμβάνουν τα εσπεριδοειδή και τα εξωτικά φρούτα.
• Προϊόντα αερίου. Ανάμεσά τους είναι όλα τα όσπρια, το πεπόνι, το λάχανο, τα σταφύλια.
• Θαλασσινά. Γαρίδες, καλαμάρια, μύδια. Όταν χρησιμοποιείτε τέτοια προϊόντα, η πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης είναι υψηλή.
• Μανιτάρια. Θεωρούνται βαριά τροφή, που απορροφώνται ελάχιστα από τον οργανισμό. Επιπλέον, απορροφούν κάθε είδους δηλητήρια, χημικές ουσίες, ακτινοβολία και βαρέα μέταλλα.
• Μαρινάδες, σάλτσες, μπαχαρικά. Ανάμεσά τους μαγιονέζα, κέτσαπ, διάφορες σάλτσες, που περιέχουν πολλές βαφές, αρωματικές ύλες, ενισχυτικά γεύσης. Τα καρυκεύματα ερεθίζουν τα έντερα και προκαλούν αλλεργίες.
• Ανθρακούχα ποτά. Περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο τρώει την επένδυση του στομάχου. Επιπλέον, περιέχουν πολλές χημικές ουσίες, βαφές, ζάχαρη.

Ποια προβλήματα είναι πιθανά με την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων

Η συμπληρωματική σίτιση είναι σημαντικό μέρος της ζωής ενός μωρού 6 μηνών. Είναι πολύ σημαντικό να προσεγγίσουμε σωστά αυτό το θέμα. Εδώ υπάρχουν δυσκολίες, οι οποίες μπορούν να αποφευχθούν ή να μειωθούν οι συνέπειες με μια σωστά επιλεγμένη διατροφή.

Κατά την εισαγωγή νέων πιάτων, το σώμα των ψίχουλων μπορεί να αντιδράσει διφορούμενα. Ένα ασυνήθιστο προϊόν μπορεί να οδηγήσει σε τέτοιες συνέπειες όπως:

• Δυσπεψία;
• Αλλεργία;
• Διάθεση.

Πριν ξεκινήσετε τη συμπληρωματική σίτιση, πρέπει να επιλέξετε την κατάλληλη στιγμή και να προετοιμαστείτε καλά:

• Κατά την εισαγωγή μη δοκιμασμένων τροφίμων, το παιδί πρέπει να είναι υγιές.
• Μην εισάγετε άγνωστα τρόφιμα μετά τους εμβολιασμούς. Μετά τον εμβολιασμό, πρέπει να περιμένετε 5-7 ημέρες.
• Το παιδί πρέπει να κάθεται με αυτοπεποίθηση. Μπορείτε να ταΐζετε μόνο σε καθιστή θέση.
• Ένα άγνωστο προϊόν επιτρέπεται να χορηγείται μόνο μία φορά την ημέρα, όχι περισσότερο από 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
• Ένα νέο προϊόν μπορεί να εισαχθεί μόνο αφού προσαρμοστεί στο προηγούμενο. Συνιστάται να διατηρείτε ένα εβδομαδιαίο διάστημα.
• Ένα παιδί με gw πρέπει να ταΐζεται με κουτάλι, σε ένα τεχνητό επιτρέπεται να δίνεται φαγητό από ένα μπουκάλι.
• Πρέπει να ταΐζετε πριν από το θηλασμό, μετά πρέπει να δίνονται χυμοί.

Βρεφικό μενού στους 6 μήνες

Μαζί με την ανάπτυξη του σώματος, το μωρό χρειάζεται επιπλέον θρεπτικά συστατικά.

Το μενού ενός μωρού 6 μηνών πρέπει να είναι λαχανικά: κουνουπίδι, κολοκυθάκια, παντζάρια, πατάτες, καρότα, κολοκύθα. Τα λαχανικά πρέπει να μαγειρευτούν στον ατμό και στη συνέχεια να χτυπηθούν μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Οι πουρές φρούτων κάνουν καλό και σε εσάς. Μήλο, μπανάνα, αχλάδι μπορούν να χορηγηθούν σε ηλικία έξι μηνών.

Ένα μικρό παιδί θα επωφεληθεί από σούπες χωρίς τηγάνισμα και με ελάχιστη ποσότητα αλατιού, κατά προτίμηση χωρίς καθόλου αλάτι. Η σούπα πρέπει να αλέθεται με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λεία.

Το μωρό χρειάζεται χυλό. Η επιλογή των δημητριακών πρέπει να προσεγγιστεί σωστά, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά του παιδιού. Το φαγόπυρο, το ρύζι, το καλαμπόκι είναι ιδανικά για το μωρό.

Τι μπορεί να φάει ένα μωρό 6 μηνών που τρέφεται με μπιμπερό; Είναι δυνατό για τα τεχνητά παιδιά να ξεκινήσουν συμπληρωματικές τροφές νωρίτερα, έως τους έξι μήνες, ορισμένα πιάτα είναι ήδη στο μενού τους, επιτρέπεται η προσθήκη τυρί cottage, κεφίρ, κρόκος αυγού και μπισκότα σε αυτά. Επίσης, μπορούν να τους δοθούν πουρές πολλών συστατικών από τις τροφές που έχουν ήδη δοκιμάσει.

Σπουδαίος!Δεν πρέπει να πιέζετε να φάτε. Εάν το ψίχουλο δεν αρέσει σε κάποιο προϊόν, μην επιμείνετε. Αυτό το προϊόν μπορεί να ξαναδοθεί μετά από λίγο.

Τύποι συμπληρωματικών τροφών τι να επιλέξετε

Η ποικιλία των πιάτων εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του παιδιού. Πώς να ταΐσετε ένα μωρό 6 μηνών που θηλάζει;

Τα παιδιά με χαμηλό σωματικό βάρος στέκονται με δημητριακά. Για να αντικαταστήσετε το γάλα, μπορείτε να προσθέσετε μητρικό γάλα ή μείγμα στο χυλό. Πρώτον, ο χυλός πρέπει να είναι υγρός, σταδιακά μπορείτε να φέρετε τη συνοχή σε πιο πηχτή.

Αρχικά, εισάγονται πουρές μονοσυστατικών (από ένα προϊόν). Μπορείτε να το ανακατέψετε αργότερα όταν το μωρό τα δοκιμάσει όλα ξεχωριστά. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, ο χυλός πρέπει να μαγειρεύεται σε νερό, γιατί η πρωτεΐνη γάλακτος προκαλεί δυσανεξία. Όλα τα πιάτα πρέπει να τεμαχιστούν μέχρι να ομογενοποιηθούν πριν από το τάισμα.

Σε μια σημείωση!Αν το μωρό έχει τάση για αλλεργίες, εισάγουμε πρώτα πιάτα από πράσινα και λευκά λαχανικά (κολοκυθάκια, λάχανο, φασολάκια, πατάτες).

Συνταγές για ένα μισόχρονο μωρό

Στην ηλικία των έξι μηνών, τα περισσότερα μωρά κάθονται ήδη με μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση. Η διατροφή ενός παιδιού σε ηλικία 6 μηνών με gv ή με τεχνητή σίτιση δεν είναι πολύ διαφορετική. Μπορείτε να μαγειρέψετε σύμφωνα με τις ίδιες συνταγές, τηρώντας τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά των ψίχουλων.

Μαγειρέψτε ή αγοράστε

Όταν είναι ώρα για συμπληρωματικά τρόφιμα, οι γονείς αναρωτιούνται τι είναι καλύτερο, να αγοράσουν ή να μαγειρέψουν μόνοι τους.

Τα αποθηκευμένα γεύματα έχουν πολλά πλεονεκτήματα:

• Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία.
• Βολικό στη μεταφορά.
• Ασφάλεια. Στην παραγωγή, η ποιότητα των προϊόντων ελέγχεται προσεκτικά.
• Προετοιμασία φαγητού την κατάλληλη στιγμή.

Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε μόνοι σας, είναι πιο εύκολο να παραμείνετε στη σωστή ποσότητα υλικών. Επίσης, το μαγείρεμα μόνο του είναι πολύ φθηνότερο. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των σπιτικών πιάτων είναι η θρεπτική αξία. Το σπιτικό φαγητό αποδεικνύεται πιο πλούσιο και πιο εκφραστικό στη γεύση.

Πουρές λαχανικών

Για την αυτοπαραγωγή πουρέ πατάτας, πρέπει να επιλέξετε μόνο φρέσκα προϊόντα. Τα λαχανικά που αγοράζονται από το κατάστημα πρέπει να μουλιάζονται σε νερό πριν το μαγείρεμα για να αφαιρεθούν τα νιτρικά άλατα. Ο χρόνος μουλιάσματος είναι 1-2 ώρες, για τις πατάτες έως 24 ώρες.

Για να φτιάξετε πουρέ λαχανικών, πρέπει να πάρετε το επιθυμητό προϊόν, να ψιλοκόψετε, να μαγειρέψετε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, χτυπήστε το ζεστό με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει μονότονο, προσθέστε νερό ή ένα μείγμα αν χρειάζεται. Μπορεί να προστεθεί μια μικρή ποσότητα λαδιού και αλατιού.

Πουρές κρέατος

Το κρέας επεξεργάζεται προσεκτικά, αφαιρούνται οι φλέβες, τα κόκαλα, το λίπος και στη συνέχεια βράζεται για 1,5 ώρα. Στη συνέχεια θρυμματίζεται με μπλέντερ ή μηχανή κοπής κρέατος και στο τέλος αλέθεται από σήτα. Για να μην είναι στεγνό το κρέας, προστίθεται μητρικό γάλα, μείγμα, χυλός ή πουρές λαχανικών.

Για να ετοιμάσετε τον πουρέ κρέατος, πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά όπως γαλοπούλα, κοτόπουλο, κουνέλι.

Σπουδαίος!Όταν βράζετε κρέας ή ετοιμάζετε πουρέ, μην το καρυκεύετε με μπαχαρικά και αλάτι.

Πουρές φρούτων

Για την παρασκευή του πουρέ φρούτων, είναι απαραίτητο να λαμβάνονται προϊόντα που δεν προκαλούν σχηματισμό αερίων και αλλεργίες. Παρασκευάζεται ως λαχανικό. Στον έτοιμο πουρέ μπορεί να προστεθεί ζάχαρη ή μέλι για γεύση.

Πολλά φρούτα περιέχουν αλλεργιογόνα, πρώτα πρέπει να δώσετε ένα κουταλάκι του γλυκού πουρέ και να παρατηρήσετε την αντίδραση του παιδιού. Εάν ο οργανισμός έχει αντιδράσει κανονικά, μπορείτε να δώσετε περισσότερα.

Χυλός

Όταν επιλέγετε δημητριακά, θα πρέπει να προσέχετε το γεγονός ότι το ρύζι τυλίγει το στομάχι και ενισχύει τα κόπρανα, το φαγόπυρο και το πλιγούρι βρώμης περιέχουν φυτικές ίνες και έχουν καθαρτική δράση, το καλαμπόκι είναι ουδέτερο. Ο χυλός μπορεί να εναλλάσσεται ή να αναμιγνύεται μεταξύ τους. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λαχανικά και φρούτα σε αυτά για γεύση.

Αρχικά, πρέπει να μαγειρέψετε υγρό χυλό με ρυθμό 1 κουταλάκι του γλυκού. ψιλοκομμένα δημητριακά ανά 100 ml νερού. Μετά από μια εβδομάδα, μπορείτε ήδη να μαγειρέψετε πιο χοντρά, 2 κουτ. αλεύρι δημητριακών ανά 100 ml νερού. Προσθέστε ελαιόλαδο και αλάτι με μέτρο, πρέπει να έχει λίγο αλατισμένο γεύση.

ΕπίΣημείωση!Πριν ρίξετε το αλεύρι δημητριακών σε μια κατσαρόλα, θα πρέπει να αραιωθεί σε κρύο νερό και στη συνέχεια να χυθεί σε βραστό νερό.

Σούπες

Σούπα ρυζιού

• 10 γρ ρύζι
• 150 ml γάλα
• 200 ml νερό,
• 3 γρ βούτυρο
• Ζάχαρη,
• Αλας.

Βράζετε το ρύζι (ώστε να βράσει καλά και να γίνει μαλακό), τρίψτε το από μια σήτα προσθέτοντας γάλα. Προσθέστε λίγη ζάχαρη και αλάτι, βράστε ξανά. Ρίξτε το βούτυρο στην έτοιμη σούπα.

Χορτόσουπα

• 20 γρ λάχανο
• 20 γρ πατάτες
• 10 γρ καρότα
• 100 ml νερό
• 50 ml γάλα
• 5 γρ βούτυρο,
• Αλας.

Το φαγητό πρέπει να καθαριστεί καλά και να πλυθεί και στη συνέχεια να κοπεί. Βάλτε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Όσο είναι ζεστά τα λαχανικά, τα τρίβουμε από τη σήτα μαζί με το ζωμό, προσθέτουμε ζεστό βρασμένο γάλα, το βούτυρο, το αλάτι. Ανακατεύουμε τα πάντα και αφήνουμε να βράσουν ξανά.

χυμοί

Οι χυμοί για συμπληρωματικά τρόφιμα μπορούν να παρασκευαστούν από φρούτα και λαχανικά. Για την προετοιμασία τους, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά το λαχανικό ή το φρούτο και στη συνέχεια να περιχύσετε με βραστό νερό για αποστείρωση. Στη συνέχεια τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη, τυλίγουμε με τυρί και στύβουμε. Εάν έχετε αποχυμωτή, μπορείτε να περάσετε το προϊόν μέσα από αυτό και να πάρετε τον χυμό.

Σπουδαίος!Συμπυκνωμένοι χυμοί δεν πρέπει να δίνονται σε μικρά παιδιά. Πριν από τη χρήση, ο φρεσκοστυμμένος χυμός πρέπει να αραιωθεί με κρύο βρασμένο νερό σε αναλογία 1: 1.

τυρί κότατζ

Θα χρειαστείτε κεφίρ για να φτιάξετε τυρί κότατζ. Από 300 ml κεφίρ παίρνετε 50 γραμμάρια τυρί κότατζ.

Το κεφίρ πρέπει να χύνεται σε μια κατσαρόλα και να θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Όταν ο ορός γάλακτος διαχωριστεί, η μάζα πρέπει να κρυώσει και να χυθεί σε ένα σουρωτήρι καλυμμένο με γάζα. Ο ορός γάλακτος θα στραγγίσει, αφήνοντας το τυρί κότατζ στο σουρωτήρι. Για να αποκτήσετε πιο ομοιόμορφη συνοχή, μπορείτε να το συνθλίψετε.

Το τυρί κότατζ φυλάσσεται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες. Τα νήπια που είναι πολύ μικρά είναι καλύτερα να ετοιμάζουν ένα φρέσκο ​​προϊόν κάθε φορά.

Φαγητό σε βάζα

Δεδομένου ότι στο μωρό σας πρέπει να δίνεται μόνο φρεσκομαγειρεμένο φαγητό, δεν είναι πάντα δυνατό να μαγειρεύεται πριν από κάθε τάισμα. Σε αυτή την περίπτωση, η αποθήκευση τροφίμων σε βάζα έρχεται στη διάσωση.

Πριν ταΐσετε τον πουρέ του μωρού από ένα βάζο, θα πρέπει να ζεσταθεί σε λουτρό νερού. Για να το κάνετε αυτό, μεταφέρετε την απαιτούμενη μερίδα σε ξεχωριστό δοχείο και βάλτε τη σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά. Μπορείτε επίσης να ξαναζεσταίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Αφού ζεσταθεί, ανακατέψτε το περιεχόμενο, ελέγξτε τη θερμοκρασία και ταΐστε το μωρό. Το μη θερμαινόμενο υπόλειμμα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για όχι περισσότερο από μία ημέρα.

Προσοχή!Δεν πρέπει να καταναλώνεται ξαναζεσταμένο φαγητό.

Συνοπτικός πίνακας συμπληρωματικών τροφών στους 6 μήνες

Σε μια σημείωση! Η συμπληρωματική σίτιση ενός παιδιού στους 6 μήνες την ημέρα πρέπει να τελειώνει με συμπλήρωμα με μητρικό γάλα κάθε φορά.

Λάβετε υπόψη ότι το πλήρες διατροφικό σχήμα του μωρού που αναφέρεται στον πίνακα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο όταν το παιδί προσαρμοστεί σε μεγάλο αριθμό διαφορετικών τροφών. Είναι αδύνατο να ξεκινήσετε συμπληρωματικά τρόφιμα με ένα τέτοιο σχήμα.

Η συμπληρωματική σίτιση δεν είναι η κύρια τροφή του παιδιού, είναι απλώς μια προσθήκη στη σίτιση με γάλα. Ο σκοπός της εισαγωγής νέων πιάτων δεν είναι να ταΐσει το μωρό, το κύριο καθήκον του είναι να εξοικειώσει το στομάχι του παιδιού με την τροφή για ενήλικες. Η συμπληρωματική σίτιση ενός παιδιού είναι ένα ακόμη βήμα στην ενηλικίωση. Αξίζει να προσεγγίσετε αυτό το βήμα με κάθε ευθύνη και φροντίδα. Η διατροφή του παιδιού τον πρώτο χρόνο της ζωής του σχηματίζει τη μικροχλωρίδα του στομάχου για τη ζωή.

Σε αυτό το άρθρο:

Η εντατική σωματική και συναισθηματική ανάπτυξη του μωρού μέχρι το τέλος του πρώτου εξαμήνου απαιτεί περισσότερες βιταμίνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία από ό,τι μπορεί να δώσει το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα. Έρχεται η ώρα να γνωρίσετε το μωρό με νέες γεύσεις και προϊόντα. Η συμπληρωματική σίτιση για ένα μωρό 6 μηνών είναι ένα βήμα προς την ενηλικίωση που απαιτεί προσεκτική και υπεύθυνη προσέγγιση. Πώς να εισάγετε σωστά τις συμπληρωματικές τροφές από 6 μηνών σε ένα βρέφος; Η κύρια αρχή σε αυτό το θέμα είναι η υπομονή και η προσοχή.

Βασικοί κανόνες εισαγωγής

Προκειμένου η νέα τροφή στη διατροφή να ωφελήσει μόνο το μωρό, πρέπει να γνωρίζετε πώς να εισάγετε σωστά συμπληρωματικές τροφές στα μωρά στους 6 μήνες. Οι συστάσεις των παιδιάτρων για αυτό το θέμα είναι αρκετά απλές, αλλά η υγεία του παιδιού εξαρτάται από την τήρηση αυτών των συμβουλών.

Ο κύριος κανόνας είναι ότι η συμπληρωματική σίτιση ενός μωρού 6 μηνών μπορεί να ξεκινήσει μόνο εάν είναι απολύτως υγιές. Οποιαδήποτε, ακόμη και μια ελαφριά αδιαθεσία στα ψίχουλα, που τον προετοιμάζει για εμβολιασμό, λίγες μέρες μετά, οι εντερικές ασθένειες και η περίοδος ανάρρωσης αποτελούν απόλυτη αντένδειξη για αυτό.

Τα παιδιά μπορεί να μην καταλαβαίνουν τη γεύση ενός νέου πιάτου. Επομένως, συμπληρωματικές τροφές πρέπει να προσφέρονται μόνο όταν το μωρό πεινάει. Το δίνουν πριν ή, ξεκινώντας με μια μικρή ποσότητα (1 κουταλάκι του γλυκού), φέρνοντας την ποσότητα του φαγητού στο ηλικιακό πρότυπο σε λίγες εβδομάδες.

Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την αντίδραση των ψίχουλων στο νέο θρεπτικό συστατικό. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στις δερματικές αντιδράσεις και στα κόπρανα του μωρού. Εάν αυτοί οι δείκτες είναι φυσιολογικοί, τότε με την ολοκλήρωση της προσαρμογής του βρέφους στις πρώτες συμπληρωματικές τροφές, μπορεί να εισαχθεί το επόμενο προϊόν.

Η συνέπεια, η προσοχή και η έλλειψη βιασύνης είναι ο δεύτερος κανόνας της επιτυχίας της συμπληρωματικής σίτισης στους έξι μήνες.

Η συμπληρωματική σίτιση ενός παιδιού - ενός μωρού και ενός τεχνητού - στους 6 μήνες μπορεί να διαφέρει. Ένα νήπιο που είναι συνηθισμένο στο μείγμα προσαρμόζεται πιο εύκολα στο νέο φαγητό. Ως εκ τούτου, η εισαγωγή της τροφής «ενηλίκων» στη διατροφή του βρέφους απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και συνεννόηση με παιδίατρο, ο οποίος θα καθορίσει τον τρόπο σωστής εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών σε κάθε περίπτωση.

Για συμπληρωματικά τρόφιμα, είναι κατάλληλα προϊόντα που παρασκευάζονται με βιομηχανικό τρόπο ειδικά για παιδικές τροφές. Αλλά αν θέλει, η μαμά μπορεί να μαγειρέψει μόνη της το φαγητό. Σε αυτή την περίπτωση, η κύρια απαίτηση είναι η καθαριότητα των πιάτων, των σκευών κουζίνας και των χεριών. Μόνο φρέσκα παρασκευασμένα τρόφιμα είναι κατάλληλα για το τάισμα του μωρού. Οποιαδήποτε, ακόμη και βραχυπρόθεσμη αποθήκευσή του οδηγεί σε απώλεια χρήσιμων ιδιοτήτων του προϊόντος και αυξάνει την πιθανότητα τροφικής δηλητηρίασης.

Δεν χρειάζεται να δίνετε το ίδιο γεύμα στο παιδί σας πολλές φορές την ημέρα. Το μενού πρέπει να είναι ποικίλο και ισορροπημένο. Ένα νέο προϊόν μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή μόνο αφού έχει περάσει η πλήρης προσαρμογή στο προηγούμενο. Κατά κανόνα, αυτή η περίοδος κυμαίνεται από αρκετές εβδομάδες έως ένα μήνα.

Κατά την εισαγωγή νέων προϊόντων, πρέπει να παρακολουθείτε τα κόπρανα και την κατάσταση του δέρματος. Εάν παραμένουν φυσιολογικά, τότε η μερίδα αυξάνεται σταδιακά.

Ποιες πρέπει να είναι οι συμπληρωματικές τροφές στους 6 μήνες;

Για τα περισσότερα βρέφη και ορισμένα μωρά που τρέφονται με γάλα, οι συμπληρωματικές τροφές ξεκινούν από την ηλικία των 6 μηνών. Το κύριο προϊόν σε αυτή την ηλικία είναι ακόμα το μητρικό γάλα ή μια προσαρμοσμένη φόρμουλα. Το νέο φαγητό προστίθεται στο μενού προσεκτικά και σταδιακά αντικαθιστά το τάισμα με το συνηθισμένο γάλα.

Η συνοχή των τροφών σε συμπληρωματικές τροφές για μωρά από 6 μηνών είναι σημαντική. Εάν το εισάγετε πρώτα, το μωρό μπορεί αργότερα να αρνηθεί να φάει χωρίς ζάχαρη ή χωρίς γαλακτοκομικά. Επομένως, η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών από 6 μηνών με το θηλασμό είναι η ίδια με τον τεχνητό, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με δημητριακά ή λαχανικά.

Ποιο θα είναι το πρώτο «ενήλικο» πιάτο αποφασίζει ο παιδίατρος, ο οποίος παρακολουθεί συνεχώς την ανάπτυξη του παιδιού και καθοδηγείται από τα ατομικά χαρακτηριστικά και τις ανάγκες του. Για παράδειγμα, εάν το μωρό έχει την τάση, τότε ο γιατρός θα συστήσει πουρέ λαχανικών. Εάν το κύριο πρόβλημα του μωρού είναι η έλλειψη, η παλινδρόμηση, τότε το κουάκερ πρέπει να είναι η πρώτη συμπληρωματική τροφή για αυτό.

Λαχανικά

Ο πουρές λαχανικών είναι η καλύτερη επιλογή προϊόντος για την έναρξη της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών για ένα μωρό 6 μηνών. Τα λαχανικά θα είναι κατάλληλα στο παιδικό μενού, ειδικά για προβλήματα με την πέψη της ψίχας. Ο πουρές πατάτας στους 6 μήνες κατά τον θηλασμό πρέπει να περιέχει μόνο ένα λαχανικό. Πρώτον, θα είναι ευκολότερο για το πεπτικό σύστημα των ψίχουλων να αντιμετωπίσει το φορτίο. Δεύτερον, αν προκύψει, τότε θα είναι εύκολο για τη μαμά να καταλάβει ποιο από τα προϊόντα την προκάλεσε.

Πρώτον, η διατροφή εμπλουτίζεται με πράσινα ή λευκά λαχανικά. Αφού το παιδί τα συνηθίσει, μπορείτε να εισάγετε πορτοκαλί λαχανικά (καρότα και κολοκύθα). Αργότερα, στο μωρό προσφέρονται πατάτες, γιατί είναι δύσκολο να χωνέψουν.

Στην αρχή προτιμάται ο πουρές σε κονσέρβα. Αλλά αν η μητέρα είναι σίγουρη για την ποιότητα των λαχανικών, την οικολογική τους καθαρότητα, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας πουρέ πατάτας για το μωρό. Τα λαχανικά μαγειρεύονται στον ατμό ή μαγειρεύονται σε μικρή ποσότητα νερού και στη συνέχεια πολτοποιούνται με ένα μπλέντερ.

Κρέας

Αυτό είναι ένα βαρύ προϊόν, επομένως, στους 6 μήνες, προστίθεται στη διατροφή του παιδιού αποκλειστικά κατόπιν σύστασης γιατρού. Κατά κανόνα, αυτή η ανάγκη οφείλεται στην παρουσία αναιμίας στο μωρό. Πρώτα από όλα προσφέρουν γαλοπούλα, κουνέλι, κοτόπουλο. Μπορείτε να δοκιμάσετε αρνί, άπαχο χοιρινό, κρέας αλόγου.

Στην αρχή προσφέρεται μόνο ένα είδος κρέατος για 5 ημέρες, μισό κουταλάκι του γλυκού. Το κρέας θρυμματίζεται, προστίθεται σε πουρέ πατάτας ή χυλό. Σταδιακά αυξήστε τη μερίδα. Μετά από λίγους μήνες, μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό σας πιάτα με κιμά - κεφτεδάκια και κοτολέτες, σουφλέ κρέατος στον ατμό. Ζωμοί κρέατος δεν προσφέρονται σε παιδί κάτω των 12 μηνών. Δημιουργούν αυξημένο φορτίο στο εύθραυστο πεπτικό του σύστημα.

Χυλός

Εισάγονται ως το πρώτο προϊόν συμπληρωματικών τροφών κατά τη διάρκεια του θηλασμού εάν το μωρό δεν παίρνει καλά βάρος. Μπορείτε να τα προσθέσετε στο παιδικό μενού δεύτερη μετά τα λαχανικά. Η διαδικασία για την εισαγωγή χυλού είναι παρόμοια με τους κανόνες για τη διατροφή με πουρέ λαχανικών. Πρώτον, προσφέρουν πολλά κουτάλια, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα στο πρότυπο ηλικίας.

Μπορείτε να τα μαγειρέψετε από δημητριακά ή να αγοράσετε ειδικό χυλό σε κουτιά. Πρώτα απ 'όλα, τα δημητριακά, που αποτελούνται από ένα είδος δημητριακών, περιλαμβάνονται στη διατροφή του βρέφους. Μπορεί να είναι χυλός. Δεδομένου ότι είναι χωρίς γλουτένη, δεν θα είναι αλλεργικά σε αυτά.

Οι σύγχρονοι κανόνες συμπληρωματικής σίτισης δεν επιτρέπουν την εισαγωγή στη βρεφική τροφή έως και ένα έτος. Αυτή η εγρήγορση σε αυτό το προϊόν εξηγείται από την υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη στη σύνθεση, η οποία, λόγω της ανωριμότητας του πεπτικού συστήματος του βρέφους, μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων. Για τον ίδιο λόγο, πλιγούρι βρώμης και κουάκερ που παρασκευάζονται από πολλά δημητριακά μπορούν να προσφερθούν σε ένα μωρό κοντά στους 12 μήνες.

Ο πρώτος χυλός μαγειρεύεται σε νερό χωρίς προσθήκη ζάχαρης και αλατιού. Εάν το μωρό αρνηθεί το χυλό χωρίς γαλακτοκομικά, τότε οι κανόνες της συμπληρωματικής σίτισης στους 6 μήνες όταν θηλάζει επιτρέπεται να προσθέσουν λίγο μητρικό γάλα στο τελικό προϊόν. Για ένα τεχνητό άτομο, ο χυλός μπορεί να αραιωθεί με το συνηθισμένο προσαρμοσμένο μείγμα γάλακτος.

Αυγά

Πριν από αρκετές δεκαετίες, οι εγχώριοι παιδίατροι συνέστησαν την εισαγωγή του κρόκου ενός αυγού κοτόπουλου στη διατροφή των βρεφών. Σήμερα, συνιστάται η αναβολή της έναρξης της συμπληρωματικής σίτισης με αυτό το προϊόν για 7-8 μήνες. Ο κρόκος κοτόπουλου μπορεί να αντικαταστήσει το ορτύκι, το οποίο θεωρείται λιγότερο αλλεργιογόνο τρόφιμο. Η πρώτη μερίδα βρασμένου κρόκου είναι ένα τέταρτο. Μπορεί να αραιωθεί με φόρμουλα ή μητρικό γάλα, να προστεθεί σε πουρέ λαχανικών ή χυλό.

τυρί κότατζ

Μπορεί να χορηγηθεί σε παιδί μετά από έξι μήνες. Αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αν και το τυρί cottage είναι υγιεινό, είναι δύσκολο να χωνευτεί και δημιουργεί αυξημένο φορτίο στα νεφρά. Ως εκ τούτου, πολλοί παιδίατροι συνιστούν να του παρουσιάσετε το μωρό αργότερα.

Εάν ο γιατρός συστήνει τον εμπλουτισμό της διατροφής των ψίχουλων με τυρί cottage, τότε η πρώτη γνωριμία ξεκινά με μισό κουταλάκι του γλυκού. Εάν το προϊόν απορροφηθεί καλά από το παιδί, η μερίδα αυξάνεται σταδιακά, φτάνοντας τα 50 γραμμάρια το χρόνο. Χορηγείται στο μωρό όχι περισσότερες από πολλές φορές την εβδομάδα, χωρίς υπέρβαση των συνιστώμενων δόσεων.

Παλαιότερα, οι μητέρες μαγείρευαν τυρόπηγμα μόνες τους ή το αγόραζαν στην κουζίνα των γαλακτοκομικών. Σήμερα μπορείτε να αγοράσετε ένα τελικό προϊόν από τον κατασκευαστή που σας αρέσει. Εάν παίρνετε τυρόπηγμα σε βάζα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα προϊόν από έναν γνωστό κατασκευαστή με καλή φήμη. Μπορείτε να αγοράσετε τυρί cottage μόνο σε εκείνα τα μέρη όπου τηρούνται οι όροι και οι προϋποθέσεις αποθήκευσης του.

Εάν το τυρόπηγμα δεν προκάλεσε αλλεργική αντίδραση, τότε μετά από ένα μήνα μπορείτε να το αναμίξετε με πουρέ φρούτων.

Μενού

Η διατροφή ενός βρέφους έξι μηνών που τρώει μια προσαρμοσμένη φόρμουλα και η διατροφή ενός βρέφους αυτής της ηλικίας διαφέρουν.

Όταν θηλάζει

Ένα μωρό που τρέφεται αποκλειστικά με μητρικό γάλα και αναπτύσσεται φυσιολογικά δεν χρειάζεται νέα προϊόντα για έως και έξι μήνες. Μέχρι αυτή την ηλικία δεν χρειάζεται να δώσει ούτε χυμούς, ούτε φρούτα, ούτε κρόκο, όπως γινόταν πριν. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για παιδιά επιρρεπή σε αλλεργίες.

Πριν εισαγάγετε νέα τροφή στο μενού του παιδιού, πρέπει να επικοινωνήσετε με τον παιδίατρο για συστάσεις σχετικά με το πώς να ξεκινήσετε σωστά τη συμπληρωματική σίτιση σε ηλικία 6 μηνών κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Ο γιατρός θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το κατάλληλο προϊόν που είναι πιο κατάλληλο για το μωρό σας. Μπορεί να είναι πουρές από λαχανικά ή φρούτα, χυλός ή χυμός.

Εάν η γνωριμία του μωρού με τα πρώτα προϊόντα ξεκίνησε στους έξι μήνες, τότε μέχρι το τέλος του έκτου μήνα το μενού του μωρού μπορεί να έχει ως εξής:

• Ο συνιστώμενος αριθμός τροφών ανά ημέρα είναι 5.
• Την πρώτη πρωινή τροφή, περίπου στις 6 π.μ., δίνεται μητρικό γάλα.
• Στο δεύτερο πρωινό τάισμα, περίπου στις 10 π.μ., εκτός από το μητρικό γάλα, μπορείτε να προσθέσετε 30 γραμμάρια πουρέ φρούτων.
• Την επόμενη μέρα σίτιση σε αυτή την ηλικία, μπορείτε να αντικαταστήσετε πλήρως το γάλα με πουρέ λαχανικών (150 g) με την προσθήκη φυτικού ελαίου και 60 ml χυμού φρούτων.
• Για το βράδυ, το μητρικό γάλα συμπληρώνεται με 30 γραμμάρια πουρέ φρούτων.
• Το βράδυ δίνεται στο μωρό μητρικό γάλα.

Αυτή είναι μια κατά προσέγγιση δίαιτα για ένα παιδί που ξεκίνησε συμπληρωματικές τροφές στους 6 μήνες.

Εάν τα συμπληρωματικά τρόφιμα εισήχθησαν ένα μήνα νωρίτερα, τότε το καθημερινό μενού των ψίχουλων θα είναι διαφορετικό. Η πρώτη πρωινή τροφή περιλαμβάνει μόνο μητρικό γάλα. Το δεύτερο τάισμα αποτελείται από μια μερίδα χυλού με την προσθήκη βουτύρου και πουρέ φρούτων. Στο τρίτο τάισμα δίνουν πουρέ λαχανικών με φυτικό λάδι και κρόκο. Μπορεί να προσφερθεί χυμός φρούτων. Το βράδυ μπορεί να δοθεί στο μωρό γάλα και λίγο τυρόπηγμα ή απλώς γάλα. Στο τελευταίο τάισμα, πριν τον ύπνο, προσφέρεται στο μωρό στήθος.

Εάν είναι απαραίτητο, για παράδειγμα, όταν ένα παιδί δεν τρώει τη συνιστώμενη ποσότητα τροφής «ενηλίκων», πρέπει να συμπληρώνεται με μητρικό γάλα. Στην ηλικία των έξι μηνών εξακολουθεί να είναι η κύρια τροφή για τα μωρά. Η συμπληρωματική σίτιση δεν είναι ζωτική ανάγκη. Μπορούμε να πούμε ότι σε αυτό το στάδιο, ο κύριος σκοπός της εισαγωγής του είναι η εξοικείωση με τις νέες γεύσεις, η ανάπτυξη ορισμένων δεξιοτήτων στο παιδί.

Εάν το μωρό δεν ανέχεται την πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, τότε η καθημερινή του διατροφή πρέπει να προσαρμοστεί, λαμβάνοντας υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά. Η πρώτη σίτιση, όπως και στις προηγούμενες εκδόσεις, αποτελείται από μητρικό γάλα. Αργότερα, περίπου στις 10 το πρωί, μπορείτε να ταΐσετε το παιδί σας έναν χυλό χωρίς γαλακτοκομικά με φυτικό λάδι και πουρέ φρούτων.

Για μεσημεριανό προσφέρουν πουρέ από λαχανικά με κρέας και πουρέ από φρούτα. Στην επόμενη τροφοδοσία, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα πιάτο που αποτελείται από λαχανικά και δημητριακά, για παράδειγμα, κολοκυθάκια με ρύζι ή φαγόπυρο. Πριν πάει για ύπνο, προσφέρεται στο μωρό μητρικό γάλα. Κάθε τάισμα του μωρού πρέπει να τελειώνει με συμπλήρωμα με μητρικό γάλα.

Με τεχνητή σίτιση

Η διατροφή ενός τεχνητού μωρού έξι μηνών θα διαφέρει από εκείνη ενός μωρού που θηλάζει. Του εισάγονται συμπληρωματικές τροφές περίπου ένα μήνα νωρίτερα για να αντισταθμιστεί η έλλειψη θρεπτικών συστατικών που εμφανίζεται απουσία μητρικού γάλακτος.

Αυτό το πρόβλημα είναι ιδιαίτερα οξύ σε παιδιά που είναι αλλεργικά στην πρωτεΐνη γάλακτος. Κατόπιν σύστασης παιδιάτρου, τέτοια μωρά μπορούν να τρώνε κρέας από 5 μηνών. Εάν η μαμά ετοιμάζει κρέας η ίδια, τότε για τα αλλεργικά παιδιά πρέπει να το βράσετε δύο φορές. Δεν χρειάζεται να τρέφονται με μοσχαρίσιο και μοσχάρι. Η σύνθεση της πρωτεΐνης σε αυτά τα προϊόντα είναι παρόμοια με το γάλα και μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Επομένως, προτιμάται το άπαχο χοιρινό, το κουνέλι, η γαλοπούλα και το κοτόπουλο.

Ένα μωρό έξι μηνών που τρέφεται με προσαρμοσμένη φόρμουλα συνιστάται να ταΐζεται 5 φορές την ημέρα. Η πρώτη σίτιση ενός παιδιού, του οποίου η συμπληρωματική σίτιση ξεκίνησε στους 4,5-5 μήνες, περιλαμβάνει 200 ​​ml προσαρμοσμένου γάλακτος, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση ή ειδικό υποαλλεργικό μείγμα. Περίπου στις 10 το πρωί, το μωρό μπορεί να ταΐσει με χυλό - ενός συστατικού και χωρίς γαλακτοκομικά, ή με την προσθήκη του συνηθισμένου μείγματος γάλακτος (150 g) και 4 g βουτύρου. Ο χυλός συμπληρώνεται από πουρέ φρούτων. Το μεσημεριανό μπορεί να αποτελείται από πουρέ λαχανικών και κρόκο αυγού. Στο παιδί μπορεί να προσφερθεί χυμός φρούτων. Σε ένα απογευματινό σνακ, το τυρί cottage με μπισκότα θα είναι κατάλληλο. Το συνηθισμένο μείγμα θα το συμπληρώσει. Πριν πάει για ύπνο, το μωρό λαμβάνει το μείγμα.

Η διατροφή ενός μωρού στους 6 μήνες, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξής του, την κατάσταση της υγείας και τις συστάσεις του παιδιάτρου, μπορεί να περιλαμβάνει χυμούς φρούτων, ωμά, βραστά και ψημένα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, τυρί cottage, κρόκο αυγού, φυτικό λάδι (καλαμπόκι, ελιά ή ηλίανθος) και κρεμώδη.

Όταν σε ένα μωρό δεν αρέσει ένα πιάτο, η μαμά δεν πρέπει να απελπίζεται. Μπορείτε να δοκιμάσετε να το προτείνετε αργότερα, μετά από ένα διάλειμμα. Αν στην αρχή τα ψίχουλα δεν έχουν καμία επιθυμία να δοκιμάσουν νέο φαγητό, δεν χρειάζεται να δείξετε δυσαρέσκεια, πόσο μάλλον να τον επιπλήξετε. Το παιδί δεν πρέπει να αναγκάζεται να φάει αν δεν έχει όρεξη. Εάν το παιδί δεν έχει κάνει φίλους με συμπληρωματικές τροφές για έξι μήνες, αυτό δεν θα βλάψει την υγεία του. Είναι πολύ πιο σημαντικό να διατηρείτε μια καλή διάθεση. Το κλειδί για την επιτυχή εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών και την εξαιρετική όρεξη του μωρού στη συνέχεια είναι η υπομονή και η συνέπεια στις πράξεις της μητέρας, η ηρεμία και η αγάπη.

Χρήσιμο βίντεο για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών

Ένα μωρό έξι μηνών συχνά ενδιαφέρεται για την τροφή των ενηλίκων, την οποία το σώμα του αρχίζει να χρειάζεται. Από τον πίνακα, οι γονείς θα μάθουν πώς να ταΐζουν σωστά ένα παιδί 6 μηνών. Η σωστή αλλαγή στη διατροφή θα σας επιτρέψει να μεταβείτε σε νέα πιάτα χωρίς να διαταράξετε την πέψη.

Οι ειδικοί του ηλεκτρονικού καταστήματος "Dochki-Sinochki" θα εξοικειωθούν με τη γκάμα των παιδικών τροφών που χρησιμοποιούνται ως συμπληρωματικές τροφές.

Αναλυτικό πρόγραμμα για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων από 6 μήνες

Πριν ξεκινήσετε το τάισμα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι τροφή και σε ποιες μερίδες μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας τις πρώτες μέρες. Το πρόγραμμα για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών από 6 μηνών έχει σχεδιαστεί για 7-10 ημέρες και συνεπάγεται τη χρήση μισού ή ενός κουταλιού του γλυκού πρόσθετης τροφής από το παιδί. Αυτή είναι η μερίδα για την πρώτη μέρα. Το κύριο πιάτο των συμπληρωματικών τροφών πρέπει να είναι χυλός γάλακτος, πουρές λαχανικών ή φρούτων.

Πρόγραμμα συμπληρωματικής σίτισης από 6 μήνες. Τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα υπογράφονται σε καθημερινή βάση όλη την εβδομάδα. Κάθε μέρα της εβδομάδας έχει τη δική της μερίδα:

• πρωινό της πρώτης ημέρας - 2,5-5 g (έως 1 κουταλάκι του γλυκού).
• πρωινό της δεύτερης ημέρας - 10 g (2 κουταλιές της σούπας).
• πρωινό της τρίτης ημέρας - 15-20 g (3-4 κουταλιές της σούπας).
• μεσημεριανό της τέταρτης ημέρας - 20-30 g (4-6 κουταλιές της σούπας).
• μεσημεριανό της πέμπτης ημέρας - 50-75 g (10-15 ώρες l.).
• μεσημεριανό της έκτης ημέρας - 100-120 g (10-12 κουτάλια επιδόρπιο).
• μεσημεριανό της έβδομης ημέρας - 150-160 g (15-16 κουταλιές επιδόρπιο).

Σπουδαίος!

Το πρόγραμμα σίτισης για ένα παιδί στους 6 μήνες προβλέπει τη σταδιακή εισαγωγή νέας τροφής πυκνής σύστασης (χωρίς κομμάτια). Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε τη σίτιση πριν από τον πρώτο, δεύτερο ή τρίτο κύριο θηλασμό ή γαλουχία με γάλα. Το απόγευμα, θα υπάρχει χρόνος για παρακολούθηση της αντίδρασης του οργανισμού του μωρού σε ένα νέο προϊόν.

Εισάγουμε συμπληρωματικές τροφές στους 6 μήνες. Πίνακας σε γραμμάρια

Από τη δεύτερη εβδομάδα επιτυχούς σίτισης, μια μερίδα καλαμποκιού, φαγόπυρου, χυλού ρυζιού ή πολτοποιημένου κολοκυθιού, κουνουπιδιού, κολοκύθας πρέπει να είναι 150-160 γραμμάρια την ημέρα. Το πρόγραμμα σίτισης φαίνεται βέλτιστο από τους 6 μήνες, όταν ο πίνακας περιλαμβάνει τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και λαχανικό ή βούτυρο, χρήσιμο για το σχηματισμό οστών και μυϊκών ιστών. Μπορείτε να προσθέσετε όχι περισσότερο από 4 γραμμάρια βούτυρο στο κυρίως πιάτο (κουάκερ, πουρέ πατάτας).

Το συμπληρωματικό τραπέζι σίτισης από 6 μηνών έχει αναπτυχθεί με την εισαγωγή αποκλειστικά πιάτων και προϊόντων ενός συστατικού σε αυτό. Αυτό σημαίνει ότι στα μωρά έξι μηνών δεν συνιστάται η προετοιμασία γευμάτων από πολλά συστατικά ταυτόχρονα, καθώς θα είναι δύσκολο να προσδιοριστεί το αλλεργιογόνο συστατικό.

Σπουδαίος!

Το συμπληρωματικό τραπέζι σίτισης από 6 μηνών περιλαμβάνει λίγα προϊόντα και πιάτα και οι μερίδες την πρώτη εβδομάδα είναι πολύ μικρές. Ωστόσο, μισό μήνα μετά την έναρξη της συμπληρωματικής σίτισης, ο ημερήσιος όγκος πρόσθετης τροφής επαρκεί για να αντικαταστήσει μία ημερήσια σίτιση.

Συμπληρωματική σίτιση από 6 μηνών. Μενού στον πίνακα

Για ένα μωρό έξι μηνών με λιποβαρή, το κύριο πιάτο των συμπληρωματικών τροφών πρέπει να είναι κουάκερ από φαγόπυρο ή καλαμπόκι. Είναι ο χυλός που θα συμβάλει στη γρήγορη αύξηση βάρους. Ο πίνακας για το πρώτο τάισμα από 6 μηνών περιλαμβάνει και πουρέ πατάτας από αντιαλλεργικά πράσινα λαχανικά. Αυτό το πιάτο συνιστάται για παιδιά με προβλήματα κοπράνων.

Στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα μπορείτε να επιλέξετε υγιεινές συμπληρωματικές τροφές για μωρά έξι μηνών: πουρές λαχανικών (μπρόκολο "Το καλάθι της γιαγιάς", κολοκυθάκια Hipp με πατάτες), φρούτα (μήλο-μπανάνα "Agusha", μήλο-τυρί cottage, "FrutoNyanya" μήλο-βερίκοκο με
κρέμα, μήλο-αχλάδι με κρέμα), διάφορα δημητριακά (Heinz, Fleur Alpine Organic, «Baby») και άλλα πιάτα.

Όταν προετοιμάζετε τρόφιμα για συμπληρωματικά τρόφιμα, δεν πρέπει:

• το πιάτο περιείχε πρόσθετα τροφίμων (μπαχαρικά, αλάτι, ζάχαρη, πηκτικά).
• το φαγητό δεν είχε σύσταση πουρέ?
• Χρησιμοποιήθηκαν σπόροι γλουτένης (κριθάρι, σίκαλη, σιτάρι).

συμπεράσματα

Το πρόγραμμα σίτισης για ένα μωρό από 6 μηνών βασίζεται στη σταδιακή εισαγωγή νέων προϊόντων στη διατροφή για 10 ημέρες. Η αρχική δόση είναι 2,5-5 g χυλού ή πουρέ πατάτας με ημερήσια αύξηση του ημερήσιου όγκου τροφής κατά 1,5-2 φορές. Μετά από μια δεύτερη εβδομάδα χωρίς προβλήματα συμπληρωματικής σίτισης, μπορεί να αντικατασταθεί μία συμπληρωματική σίτιση.

Το συμπληρωματικό τραπέζι σίτισης από 6 μηνών περιέχει προϊόντα και πιάτα εξαιρετικά χρήσιμα για την ανάπτυξη του παιδιού. Πριν τα εισάγετε στο μενού, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας για να λάβετε πρόσθετες συστάσεις σχετικά με τη διατροφή ειδικά για το μωρό σας.

Σύμφωνα με τις συστάσεις του ΠΟΥ, στην ηλικία των 6 μηνών, ένα υγιές μωρό είναι όσο το δυνατόν πιο έτοιμο για συμπληρωματικές τροφές. Αν και το μητρικό γάλα εξακολουθεί να είναι η κύρια πηγή όλων των ουσιών που είναι σημαντικές για τη ζωτική δραστηριότητα, ο οργανισμός δεν έχει πλέον έλλειψη ενέργειας, βιταμινών και μικροστοιχείων. Το πεπτικό σύστημα του μωρού είναι φυσιολογικά έτοιμο να αφομοιώσει πιο τραχιές τροφές. Επιπλέον, η χρήση του μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση ειδικών ενζύμων που έχουν θετική επίδραση στην κινητικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ηλικιακά χαρακτηριστικά - γιατί από έξι μήνες;

Πολλές μητέρες πιστεύουν λανθασμένα ότι αν το γάλα τους δεν είναι αρκετό για να κορεστεί το μωρό, τότε είναι καιρός να προχωρήσουμε στην εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών από 2-3 μηνών. Πράγματι, πώς μπορούν να βλάψουν μερικά κουταλάκια του γλυκού σάλτσα μήλου ή «τόσο υγιεινό» χυμό καρότου; Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια θεμελιωδώς λανθασμένη άποψη. Το πεπτικό σύστημα του μωρού δεν μπορεί να αφομοιώσει τίποτα άλλο εκτός από το μητρικό γάλα. Σε περίπτωση ανεπαρκούς γαλουχίας, ο παιδίατρος πρέπει να επιλέξει μια προσαρμοσμένη φόρμουλα γάλακτος για το παιδί. Η εισαγωγή της πρώιμης σίτισης είναι γεμάτη με τέτοιες δυσάρεστες συνέπειες για τα ψίχουλα όπως:

• δυσπεψία;
• Διάθεση?
• τροφικές αλλεργίες (που μπορεί να επιμείνουν για χρόνια).
• την επακόλουθη ανάπτυξη της παχυσαρκίας.

Από την άλλη πλευρά, η καθυστερημένη σίτιση είναι επίσης επιβλαβής: θα οδηγήσει σε:

• υστέρηση στην πνευματική και σωματική ανάπτυξη.
• ο κίνδυνος ανάπτυξης συνθηκών ανεπάρκειας (ραχίτιδα, υποσιτισμός, αναιμία, υποβιταμίνωση).
• ανεπάρκεια πρωτεϊνών-θερμίδων.

Ο οργανισμός ενός μωρού έως 5-6 μηνών δεν είναι προσαρμοσμένος στην πέψη οποιασδήποτε τροφής, με εξαίρεση το μητρικό γάλα και τα προσαρμοσμένα παρασκευάσματα γάλακτος, που χρησιμοποιούνται σε περιπτώσεις ανεπαρκούς γαλουχίας. Αλλά 6 μήνες είναι ένας μέσος όρος. Μόνο ένας παιδίατρος που επιβλέπει την ανάπτυξή του μπορεί να παρέχει ακριβείς πληροφορίες σχετικά με το εάν ένα μωρό είναι έτοιμο για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών. Τα μωρά δεν μεγαλώνουν σύμφωνα με το ακριβές σχήμα, κάθε μωρό είναι ατομικό: το ένα είναι έτοιμο για συμπληρωματικές τροφές στους 5 μήνες, το άλλο μόνο στους 9. Οι κύριοι παράγοντες που δείχνουν ότι είναι καιρός ο γιος ή η κόρη σας να αρχίσει να δίνει συμπληρωματικές τροφές είναι:

• Το παιδί είναι απολύτως υγιές:
• Ενδιαφέρεται για το φαγητό από τη διατροφή των ενηλίκων γύρω του.
• Το βάρος του μωρού έχει διπλασιαστεί από τη γέννηση.
• Το μωρό δεν έχει αρκετό μητρικό γάλα: εφαρμόζεται όλο και περισσότερο στο στήθος.
• Το μωρό κάθεται με αυτοπεποίθηση χωρίς υποστήριξη.
• Το αντανακλαστικό ώθησης (παλινδρόμηση) σταδιακά εξαφανίζεται.

Διαβάζουμε επίσης:πώς να προσδιορίσετε ότι ένα παιδί είναι έτοιμο για συμπληρωματικές τροφές - 10 σημάδια

Συμπληρωματική σίτιση για θηλασμό - πού να ξεκινήσετε στους 6 μήνες

Οι βασικές αρχές που πρέπει να ακολουθούνται κατά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών για ένα μωρό που θηλάζει:

• Οι συμπληρωματικές τροφές μπορούν να εισαχθούν μόνο εάν το μωρό είναι απολύτως υγιές: δεν υπάρχει διαταραχή του πεπτικού συστήματος (δυσκοιλιότητα, διάρροια), αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, δεν έχει γίνει και δεν θα εμβολιαστεί 5-7 ημέρες πριν και μετά το προγραμματισμένη συμπληρωματική σίτιση·
• Ένα επιπλέον πιάτο πρέπει να δίνεται στο παιδί όταν πεινάει και μετά να θηλάζει.
• Η συνοχή του πιάτου πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ομοιογενής και υγρή, η θερμοκρασία πρέπει να είναι μέτρια ζεστή. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να μαγειρεύετε λαχανικά στον ατμό και στη συνέχεια να τα αλέθετε στο μπλέντερ (ή να τα τρίβετε από ένα σουρωτήρι). Με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος, οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται καλύτερα στα λαχανικά.
• Το μωρό πρέπει να ταΐζεται από κουτάλι και πάντα σε καθιστή θέση.
• Ένα νέο προϊόν μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί μόνο μία φορά την ημέρα. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με 0,25 - 0,5 κουταλάκια του γλυκού. Μέσα σε δύο εβδομάδες, η μερίδα θα πρέπει να αυξηθεί στα 150 g, που θα αντικαταστήσει έναν θηλασμό.
• Νέα πιάτα εισάγονται σταδιακά. Το επόμενο προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή αφού το σώμα έχει προσαρμοστεί στο προηγούμενο.
• Παρακολουθήστε συνεχώς την κατάσταση του παιδιού, την αντίδρασή του σε νέα προϊόντα.
• Ταυτόχρονα με την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών, διδάξτε στο μωρό ένα γεύμα 5 γευμάτων σε μεσοδιαστήματα 4 ωρών μεταξύ των τροφών.

Προϊόντα για το πρώτο μενού

Η επιλογή των πρώτων πιάτων για συμπληρωματικές τροφές εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του σώματος και την κατάσταση του μωρού: εάν υπάρχει πρόβλημα λιποβαρών, τότε είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με δημητριακά χωρίς γλουτένη: καλαμπόκι, φαγόπυρο ή ρύζι. Αν το παιδί έχει τάση για δυσκοιλιότητα, τότε με πουρέ λαχανικών και φρούτων.

Στα πρώτα στάδια, το πιάτο πρέπει να αποτελείται από έναν τύπο προϊόντος: δεν πρέπει να αναμιγνύετε δύο είδη λαχανικών, φρούτων ή μούρων σε έναν πουρέ ή χυμό.

Οι καλύτερες τροφές για την πρώτη σας τροφή λαχανικών- λάχανο όλων των ποικιλιών, τα πιο χρήσιμα από τα οποία είναι το κουνουπίδι και το μπρόκολο, οι πατάτες και τα κολοκυθάκια (ειδικά αν το μωρό έχει δυσκοιλιότητα). Στη συνέχεια, μπορείτε να εισάγετε πράσινα μπιζέλια. Βαμμένα φρούτα και λαχανικά (κόκκινο μήλο, σκούρα σταφύλια, καρότα, παντζάρια, κολοκύθα) προσφέρονται στο μωρό λίγο αργότερα.

Δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη στον πουρέ φρούτων και αλάτι στον πουρέ λαχανικών. Ο μισός κρόκος, τα φυτικά έλαια (ελαιόλαδο ή ηλίανθος) προστίθενται στον πουρέ λαχανικών, ξεκινώντας με 1 σταγόνα και φτάνοντας στο 1 κουτ. για μια πλήρη μερίδα πουρέ πατάτας (150 g).

Δεδομένου ότι τα νεφρά ενός παιδιού κάτω του ενός έτους δεν έχουν σχηματιστεί πλήρως, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χορηγούνται στο μωρό ζωμοί κρέατος, οι οποίοι περιέχουν μεγάλο αριθμό βάσεων πουρίνης. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ζωμό λαχανικών για τη σούπα.

Ο πιο υγιεινός τρόπος για να μαγειρέψετε τα λαχανικά είναι να τα μαγειρεύετε στον ατμό και να τα αλέθετε στο μπλέντερ ή μέσω ενός σουρωτηρίου. Με αυτή τη θερμική επεξεργασία, διατηρείται μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών. Ο πουρές πατάτας πρέπει να γίνει υγρός, το μωρό δεν είναι ακόμη προσαρμοσμένο να καταπίνει παχύρρευστο φαγητό.

Τα κουάκερ για ένα παιδί 6 μηνών (αρχίζουμε να δίνουμε κουάκερ ενός συστατικού, χωρίς γλουτένη. Τέτοια είδη περιλαμβάνουν χυλό φαγόπυρου, ρυζιού και καλαμποκιού) μαγειρεύονται πρώτα από ένα είδος δημητριακών. Μετά από τρεις εβδομάδες, μπορείτε να αρχίσετε να ανακατεύετε τα δημητριακά. Προηγουμένως, συνιστάται να τα αλέθετε σε μύλο καφέ και μόνο μετά να μαγειρέψετε. Τόσο το νερό όσο και το μητρικό γάλα είναι κατάλληλα για μαγείρεμα. Είναι χρήσιμο να προσθέσετε λιωμένο βούτυρο στον έτοιμο χυλό.

πρόγραμμα εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών από τον θηλασμό 6 μηνών

Γευστικές προτιμήσεις του παιδιού

Να είστε πολύ προσεκτικοί στις επιθυμίες και τις γευστικές προτιμήσεις του ίδιου του μωρού. Εάν ένα πιάτο του είναι δυσάρεστο και απομακρύνεται από το κουτάλι, σε καμία περίπτωση μην επιμείνετε. Απορρίψτε αυτό το προϊόν για λίγο. Μπορεί να υποβληθεί ξανά μετά από 3 ή 4 εβδομάδες.

Μην πιέζετε το παιδί σας να φάει όλες τις συμπληρωματικές τροφές. Σε αυτή την περίπτωση, το μωρό θα ρουφήξει λιγότερο γάλα από το στήθος, γεγονός που θα οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής του και στην εξαφάνιση της γαλουχίας. Μπορεί επίσης να προκαλέσει αηδία για το νέο πιάτο και κακή όρεξη στο μέλλον.

Είναι απαραίτητο να συμπληρώνετε το μωρό με μητρικό γάλα όσο το δυνατόν περισσότερο. Παραμένει η κύρια τροφή έως και ένα χρόνο, πηγή αυξητικών ορμονών και αντισωμάτων που σχηματίζουν το ανοσοποιητικό του παιδιού. Θυμηθείτε ότι το κύριο καθήκον των συμπληρωματικών τροφών δεν είναι η μεταφορά στο γενικό τραπέζι, αλλά η διαμόρφωση φυσικής διατροφικής συμπεριφοράς. Επομένως, δεν είναι τόσο σημαντικό εάν τα προϊόντα και η ποσότητα τους ανταποκρίνονται στις συστάσεις. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η επιθυμία των ψίχουλων. Εάν οι γονείς δεν επιδιώκουν τον στόχο της παρατήρησης μιας ποσοτικής μερίδας παιδικής τροφής, τότε το ενεργό ενδιαφέρον για το φαγητό θα συνεχιστεί και ο θηλασμός δεν θα αντικατασταθεί. Σε αυτή την περίπτωση, η μετάβαση στο φαγητό από ένα κοινό τραπέζι θα είναι σταδιακή.

Διαβάζουμε αναλυτικά:συμπληρωματικές τροφές θηλασμού

Για τα μωρά που, για τον ένα ή τον άλλο λόγο, τρώνε προσαρμοσμένα τεχνητά μείγματα, οι συμπληρωματικές τροφές εισάγονται λίγο νωρίτερα: από 4 έως 5 μηνών. Αυτό θα πρέπει να γίνεται μετά από προηγούμενη σύσταση του επιβλέποντος παιδίατρου και λαμβάνοντας υπόψη τις συμβουλές του. Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών σε τόσο πρώιμο στάδιο οφείλεται στο γεγονός ότι για την πλήρη ανάπτυξη του αναπτυσσόμενου σώματος, δεν υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά που λαμβάνονται από τα μείγματα.

Το σχήμα σίτισης αντιστοιχεί σε αυτό ενός βρέφους που θηλάζει. Πρώτον, εισάγονται στη διατροφή και πουρές λαχανικών και φρούτων. Στους 6 μήνες, τα τεχνητά άτομα περνούν στο δεύτερο στάδιο της συμπληρωματικής διατροφής - γαλακτοκομικά (ανάλογα με την ανοχή στο γάλα) και δημητριακά χωρίς γαλακτοκομικά με προσθήκη βουτύρου, χυμούς αραιωμένους με νερό, τυρί κότατζ, κρόκο, πουρέ κρέατος και ψαριού.

Οι καλλιτέχνες μπορεί να είναι παχύσαρκοι, γι' αυτό μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά το σιμιγδάλι. Εκτός από την υψηλή διατροφική του αξία, ουσιαστικά δεν είναι χρήσιμο σε τίποτα. Με τη συχνή χρήση αυτού του δημητριακού αυξάνεται σημαντικά η πιθανότητα εμφάνισης καταστάσεων όπως η αναιμία ή η ραχίτιδα.

Όταν προσθέτετε πιάτα με κρέας και ψάρι στο μενού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα κονσερβοποιημένα τρόφιμα (πουρές κρέατος) που προορίζονται για παιδιά, αλλά ο πουρές πατάτας ή ο πουρές πατάτας που παρασκευάζονται σε μπλέντερ στο σπίτι θα είναι πιο χρήσιμοι. Ο πρώτος πουρές παρασκευάζεται από κουνέλι, γαλοπούλα, μοσχαρίσιο κρέας ή κοτόπουλο. (πότε πρέπει να δίνεται στο παιδί κρέας - οι κανόνες για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών κρέατος)

Διαβάζουμε επίσης:τρέφονται με IV

σχέδιο για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών από 4-5 μηνών τεχνητή ή μικτή σίτιση

Ένα κατά προσέγγιση μενού για μια ημέρα για ένα μωρό 6 μηνών, λαμβάνοντας υπόψη την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών. Πρόγραμμα διατροφής για μωρό 6 μηνών

Αυτό το καθεστώς ακολουθούν οι Ευρωπαίοι διατροφολόγοι και παιδίατροι:

Για ένα μωρό που θηλάζει:

• 06:00 - Μητρικό γάλα.
• 10:00 - Πουρές λαχανικών - 25 - 30 γρ. Θηλασμός.
• 14:00 - Χυλός ή πουρές λαχανικών + συμπληρωματική σίτιση με μητρικό γάλα.
• 18:00 - Πουρές φρούτων - 25 - 30 γρ + θηλασμός.
• 22:00 - Μητρικό γάλα.

Για ένα τεχνητό παιδί:

• 06:00 - Προσαρμοσμένη φόρμουλα (γάλα ή ξινόγαλο).
• 10:00 - χυλός σε γάλα με βούτυρο και πουρέ λαχανικών ή φρούτων
• 14:00 - σούπα (λαχανικά), πουρές λαχανικών με φυτικό λάδι και κρόκοι μισοί, φρεσκοστυμμένος χυμός φρούτων
• 18:00 - μείγμα γάλακτος ή τυρί cottage, μπισκότα
• 22:00 - κεφίρ ή προσαρμοσμένο μείγμα.

Η ώρα του γεύματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την καθημερινή ρουτίνα του μωρού, αλλά πρέπει να τηρείται το διάστημα των 4 ωρών μεταξύ των γευμάτων.

Περίληψη

Παρά το γεγονός ότι το μητρικό γάλα είναι αναμφισβήτητα η καλύτερη τροφή για ένα βρέφος κάτω του ενός έτους, οι συμπληρωματικές τροφές θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή ήδη από τους 6 μήνες και για τα τεχνητά άτομα - από 4 έως 5. Δεν είναι απαραίτητο να ταΐζετε το μωρό πριν από την καθορισμένη ώρα. Σε πολλές μητέρες φαίνεται ότι με αυτόν τον τρόπο θα παρέχουν στο σώμα μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών, αν και στην πραγματικότητα το πεπτικό σύστημα του μωρού στο HB δεν είναι ακόμη έτοιμο για χρήση νέων προϊόντων για έως και έξι μήνες.

Από τους 6 μήνες εισάγονται σταδιακά οι συμπληρωματικές τροφές, χωρίς διακοπή του θηλασμού. Νέα προϊόντα δίνονται σε μικρές μερίδες, εξοικειώνοντας και προσαρμόζοντας το γαστρεντερικό σωλήνα του παιδιού στο μενού των ενηλίκων. Από τους 6 μήνες, το μωρό μεταφέρεται σε 5 γεύματα την ημέρα με μεσοδιάστημα 4 ωρών.

Όταν εισάγετε το μωρό στο κοινό τραπέζι, είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά το πρόγραμμα σίτισης και τις βασικές αρχές εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών. Ο γιατρός που παρατηρεί το μωρό μπορεί να δώσει λογικές συστάσεις, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της ανάπτυξης και της υγείας ενός συγκεκριμένου παιδιού.

Διαβάζουμε επίσης:Πότε και πού να ξεκινήσετε την πρώτη συμπληρωματική σίτιση, πώς να εισάγετε σωστά νέα προϊόντα: τα βασικά, συμβουλές και κανόνες

Η συμπληρωματική μας ιστορία διατροφής (6 μήνες)

Παιδικό μενού στους 6 μήνες: κανόνες για την προετοιμασία δημητριακών, πουρέ πατάτας και φρούτων

Η διαμόρφωση της διατροφής ενός μωρού έξι μηνών επικεντρώνεται στη φυσιολογία του μωρού. Και παρά το γεγονός ότι θέλετε πολύ να δώσετε στο μωρό σας ό,τι πιο νόστιμο και νόστιμο, θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί στην επιλογή του μενού. Ευτυχώς, υπάρχουν έτοιμες συστάσεις για μωρά που θηλάζουν και τρέφονται με μπιμπερό, καθώς και για μωρά με αναπτυξιακά προβλήματα και αλλεργικές αντιδράσεις.

Υγιεινή παιδική τροφή

Το μενού για ένα μωρό έξι μηνών που θηλάζει καθορίζεται από κανονικούς παιδιατρικούς κανόνες. Υπάρχουν 3 είδη προϊόντων που μπορούν να χορηγηθούν στα μωρά όταν φτάσουν τους έξι μήνες - αυτά είναι φρούτα (με τη μορφή πουρέ πατάτας και χυμούς), λαχανικά και δημητριακά. Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών θα πρέπει να ξεκινήσει με λαχανικά, γιατί, έχοντας μυήσει το μωρό σε κάτι άλλο, πιο νόστιμο, θα είναι πολύ δύσκολο να επιστρέψει στα λαχανικά.

Το σωστό μενού για ένα παιδί στους 6 μήνες μπορεί να περιλαμβάνει λευκά και πράσινα λαχανικά, ιδίως: κολοκυθάκια, λάχανο, μπιζέλια, πατάτες, πράσινα φασόλια. Ξεκινήστε τις συμπληρωματικές τροφές με κολοκυθάκια, καθώς έχουν την πιο λεπτή δομή και δεν θα βλάψουν τα έντερα της ψίχας. Ο πουρές πατάτας δεν πρέπει να χορηγείται μόνος του, καθώς αυτό το λαχανικό είναι αλλεργιογόνο. Πρέπει να προστεθεί σε άλλα λαχανικά, όχι περισσότερο από το 20% του όγκου του πιάτου.

Πατάτες πουρέ

• Μη βράζετε λαχανικά. Είναι καλύτερο να τα μαγειρεύετε στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια πολτοποιούμε με ένα πιρούνι ή καλύτερα χτυπάμε στο μπλέντερ.
• Μην προσθέτετε αλάτι στον πουρέ. μην του προσθέτετε γάλα.
• Μην περιμένετε ότι η ψίχα θα «χτυπήσει» στο πιάτο σας από την πρώτη κουταλιά. Συνηθίστε τον στο νέο μενού σταδιακά, χωρίς βία. Προσφέρετε πουρέ πατάτας πριν από την κύρια τροφή, ξεκινώντας με μισό κουτάλι. Διπλασιάστε τη μερίδα καθημερινά στα 150 γραμμάρια.
• Μια εβδομάδα μετά τη συνάντηση ενός λαχανικού, προσθέστε μερικές σταγόνες εξευγενισμένου και αποσμημένου φυτικού ελαίου (ηλίανθου, ελιάς ή καλαμποκιού) στον πουρέ. Μετά από άλλη μια εβδομάδα, προσθέστε ένα δεύτερο λαχανικό στον πουρέ πατάτας, για παράδειγμα, προσθέστε μισή κουταλιά πουρέ νεαρού αρακά στον πουρέ κολοκύθας με φυτικό λάδι.

Έτσι, διαμορφώνεται το μενού ενός μωρού 6 μηνών με μικτή σίτιση, ενός μωρού και ενός τεχνητού ατόμου με φυσιολογικό βάρος. Η ιδανική εισαγωγή λαχανικών θεωρείται η πρώτη παρουσία υπερβολικού βάρους. Είναι επίσης κατάλληλο για μωρά με τροφικές αλλεργίες, σημάδια αναιμίας και ραχίτιδα.

Διατροφή για λιποβαρή μωρά

Στο διατροφικό μενού ενός παιδιού έξι μηνών που είναι επιρρεπές σε λιποβαρές ή συχνά αναμείξεις μετά το φαγητό, είναι προτιμότερο να εισάγεται πρώτα χυλός. Έχουν υψηλότερες θερμίδες από το μητρικό γάλα και τη φόρμουλα και θα βοηθήσουν το μωρό σας να αναπτυχθεί σωστά. Το κουάκερ για παιδιά 6 μηνών παρασκευάζεται από δημητριακά χωρίς γλουτένη, ιδιαίτερα φαγόπυρο, καλαμπόκι και ρύζι. Το πρώτο είναι το χυλό φαγόπυρου για ένα παιδί 6 μηνών, που παρασκευάζεται όχι από μια φροντισμένη μητέρα, αλλά σε βιομηχανική παραγωγή.

Γιατί; Γιατί υπάρχουν αυστηρές υγειονομικές προδιαγραφές στην παραγωγή βρεφικών τροφών. Τα πλιγούρια, εγκεκριμένα για την κατασκευή βρεφικού κουάκερ, είναι απαραίτητα φιλικά προς το περιβάλλον, στον ατμό, διατηρούνται όλα τα χρήσιμα συστατικά σε αυτό. Είναι επίσης πολύ βολικό: δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε 1 κουταλιά χυλού, απλώς ρίξτε βραστό νερό και κρυώστε το.

Κανόνες για το μαγείρεμα του χυλού

• Ένα κατά προσέγγιση μενού για ένα μωρό ηλικίας 6 μηνών σε τεχνητή σίτιση και ένα μωρό μπορεί να περιλαμβάνει φαγόπυρο, καλαμπόκι, χυλό ρυζιού χωρίς γάλα. Για το πρώτο τάισμα, πρέπει να πάρετε 5 γραμμάρια ξηρού χυλού (λίγο λιγότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού) και να το διαλύσετε σε 100 ml νερό. Δώστε μια κουταλιά από ένα τόσο αραιό μείγμα. Την επόμενη μέρα, βάλτε 10 γραμμάρια χυλού ανά 100 ml και δώστε στο μωρό ήδη 2 κουταλιές. Φέρτε λοιπόν τον χυλό στην επιθυμητή σύσταση και μέχρι 150 γραμμάρια ανά τάισμα.
• Ο χυλός δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτός. Βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας το καταπίνει άνετα. Εάν παρατηρήσετε σημάδια πίεσης, προσθέστε περισσότερο νερό.
• Το μενού ενός παιδιού στους 6 μήνες (πίνακας φαγητού) μπορεί να περιλαμβάνει δημητριακά με γάλα σε σκόνη. Εμφανίζονται σε μωρά που δεν παρουσιάζουν δυσανεξία στη ζωική πρωτεΐνη.
• Μια εβδομάδα μετά τη συνάντηση ενός τύπου χυλού, προσθέστε λίγο βούτυρο σε αυτό. Μετά από άλλη μια εβδομάδα, μπορείτε να προσθέσετε ένα τέταρτο βρασμένο κρόκο κοτόπουλου.
  Ξεκινήστε τη γνωριμία σας με ένα νέο χυλό με μισό κουταλάκι του γλυκού: προσθέστε το σε ένα πιάτο που τρώει καλά το μωρό.

Διατροφή παιδιών με αλλεργίες

Η επιλογή των πρώτων προϊόντων για παιδιά επιρρεπή στην ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο προσεκτική. Η πρώτη τους τροφή πρέπει να είναι τα λαχανικά (ιδιαίτερα, σκουός και αρακάς). Και μετά θα πρέπει να εισαχθεί χυλός χωρίς γαλακτοκομικά. Επιλέξτε δημητριακά φαγόπυρου, καλαμποκιού ή ρυζιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλιγούρι βρώμης ή κριθάρι. Το αγελαδινό γάλα σε σκόνη δεν πρέπει να είναι σε τέτοιο χυλό. Αλλά η προσθήκη μητρικού γάλακτος ή προσαρμοσμένου μείγματος (με υδρόλυση πρωτεΐνης ή με βάση τη σόγια) σε αυτό δεν απαγορεύεται.

Τα φρούτα περιλαμβάνονται επίσης στη διατροφή του μωρού στους 6 μήνες. Το μενού μπορεί να περιλαμβάνει σάλτσα μήλου, αχλάδι, πουρέ δαμάσκηνου. Εισάγονται σύμφωνα με την αρχή του υπολειμματικού, μετά από γνωριμία με λαχανικά και χυλό. Τα βιομηχανικά φτιαγμένα «βάζα» προτιμώνται εδώ περισσότερο από τα φρέσκα φρούτα, καθώς έχουν ισορροπημένη γεύση και σίγουρα θα ευχαριστήσουν την ψίχα.

Μενού μωρού 6 μηνών: παρουσιάζοντας τις πρώτες συμπληρωματικές τροφές

Παρά το γεγονός ότι ο θηλασμός είναι προτεραιότητα στη σίτιση του μωρού, μέχρι την ηλικία των 6 μηνών το μωρό δεν επαρκεί πλέον από τη διατροφή που λαμβάνει με το γάλα της μητέρας του. Παρά την αξία του, το μητρικό γάλα δεν περιέχει τα σημαντικά συστατικά στα οποία είναι πλούσια τα φρούτα. Επομένως, στο μενού ενός μωρού 6 μηνών, είναι απαραίτητο να εισάγετε σταδιακά τον πουρέ πατάτας από φρούτα και λαχανικά.

Πώς να εισάγετε τους πουρέδες φρούτων και λαχανικών στη διατροφή του παιδιού;

Με τη συμπλήρωση των 6 μηνών, το φαγητό του παιδιού γίνεται πέντε φορές την ημέρα. Οι πρωινές και βραδινές τροφές εξακολουθούν να θηλάζουν. Σε ένα από τα καθημερινά τάισμα, ο πουρές φρούτων εισάγεται σταδιακά στη διατροφή: πρώτα, στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού, έτσι ώστε το μωρό να δοκιμάσει πρώτα το νέο προϊόν. Μέσα σε 10-15 ημέρες, η δόση αυξάνεται σταδιακά.

Με τον ίδιο τρόπο, το μενού του μωρού αναπληρώνεται με πουρέ λαχανικών. Ως αποτέλεσμα, το τάισμα μιας ημέρας μπορεί να αντικατασταθεί πλήρως με 150 γραμμάρια πουρέ λαχανικών.

Εάν ο πουρές πατάτας παρασκευάζεται στο σπίτι, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο πουρές πατάτας για ένα παιδί ηλικίας 6 μηνών πρέπει να είναι πολύ υγρός, καθώς δεν μπορεί ακόμη να καταπιεί παχύρρευστο φαγητό.

Ποιες άλλες τροφές μπορούν να προστεθούν στο μενού του μωρού σε ηλικία 6 μηνών;

Μετά από διαβούλευση με παιδίατρο, συνήθως εισάγεται στη διατροφή το 1/4 του κρόκου ενός βρασμένου αυγού κοτόπουλου. Μπορεί να προστεθεί σε πουρέ λαχανικών.

Όταν αντικαταστήσετε πλήρως έναν θηλασμό με μείγμα λαχανικών, η ποσότητα πρωτεΐνης μειώνεται σημαντικά. Το τυρί κότατζ θα βοηθήσει να καλυφθεί το κενό, το οποίο επίσης εισάγεται σταδιακά στο μενού του μωρού σε αυτή την ηλικία, ξεκινώντας από 3-5 γραμμάρια και αυξάνοντας στα 20 γραμμάρια ανά σίτιση. Το τυρί κότατζ πρέπει επίσης να παρασκευάζεται με τη μορφή υγρού πουρέ, αραιωμένου με γάλα.

Κατά προσέγγιση πρόγραμμα σίτισης για παιδί 6 μηνών:

Η πρωινή σίτιση είναι μητρικό γάλα.

Δεύτερη σίτιση - πουρές φρούτων 50 γραμμάρια και μητρικό γάλα.

Η τρίτη τροφοδοσία είναι πουρές λαχανικών 150 γρ.

Η τέταρτη διατροφή είναι τυρί κότατζ, χυμός φρούτων και μητρικό γάλα.

Η πέμπτη σίτιση είναι το μητρικό γάλα.

Εάν το μωρό άρχισε να τρέφεται πριν από την ηλικία των 6 μηνών, στη δεύτερη σίτιση μπορεί να προστεθεί χυλός γάλακτος με την προσθήκη πουρέ φρούτων. Σε περίπτωση αλλεργίας στο αγελαδινό γάλα, μπορεί να μαγειρευτεί χυλός χωρίς γάλα ή να χρησιμοποιηθεί κατσικίσιο γάλα, το οποίο, παρεμπιπτόντως, υπερέχει σε θρεπτική αξία από το αγελαδινό. Εάν είστε αλλεργικοί στο αγελαδινό γάλα, ο χυλός γάλακτος μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με παιδικό κεφίρ.

Ποιες τροφές πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή ενός μωρού στους 6 μήνες

Στους έξι μήνες, στο μωρό μπορούν να προσφερθούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• βραστά λαχανικά: πατάτες, καρότα, κολοκύθα, παντζάρια, κουνουπίδι, κολοκυθάκια.
• φρούτα: μήλο (ψημένο ή φρέσκο), μπανάνα, ροδάκινα, βερίκοκα.
• κουάκερ: πλιγούρι βρώμης, ρύζι, φαγόπυρο, καλαμπόκι, σιμιγδάλι.
• ζωμοί: λαχανικά, κρέας.
• κρέας: κουνέλι, γαλοπούλα, βόειο κρέας (άπαχο), κοτόπουλο.
• χυμοί: μήλο, καρότο, βερίκοκο, κολοκύθα, κεράσι.
• τσάι: χαμομήλι, μέντα, βάλσαμο λεμονιού, παιδικό τσάι από βότανα με λίγες σταγόνες λεμόνι.

Βίντεο παιδικής διατροφής

Διατροφή για μωρό από 4 μηνών έως ενός έτους:

Πώς να φτιάξετε σπιτικό πουρέ για το παιδί σας:

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε συμπληρωματικές τροφές:

Μενού μωρού 6 μηνών

Το δεύτερο συμπληρωματικό φαγητό - χυλός, ζωμός λαχανικών, μενού θηλασμού, νέο στην τεχνητή σίτιση

Επί έκτος μήνας... όταν το παιδί έχει ήδη συνηθίσει τον πουρέ λαχανικών με κρόκο, δεύτερο δέλεαρ- πολτοποιημένος χυλός φαγόπυρου. Μπορεί να εναλλάσσεται με πλιγούρι, ρύζι, σιμιγδάλι. Δεν πρέπει να παρασυρθείτε με το σιμιγδάλι... είναι το λιγότερο χρήσιμο. Αρχικά, οι χυλοί ψήνονται στο μισό γάλα, βράζονται δηλαδή σε νερό και στη συνέχεια προστίθεται η ίδια ποσότητα γάλακτος. Σταδιακά, η αναλογία νερού και γάλακτος αλλάζει προς την κατεύθυνση της αύξησης του γάλακτος και μετά από δύο εβδομάδες ο χυλός μπορεί να βράζουμε σε πλήρες γάλα .

G τυρί cottage και μισό κουταλάκι του γλυκού βούτυρο προστίθενται στον έτοιμο χυλό. Είναι πολύ χρήσιμο να εναλλάσσετε χυλό γάλακτος με χυλό μαγειρεμένο σε αφέψημα λαχανικών: καρότα, λάχανο, γογγύλια, παντζάρια, πατάτες. Συνιστάται να προσθέτετε χυμούς σε τέτοια δημητριακά.

Όπως κάθε νέο φαγητό, έτσι και τα παιδιά πρέπει να αρχίσουν να δίνουν χυλό με λίγα κουταλάκια του γλυκού. Είναι πιο βολικό να το μαγειρέψετε το πρωί και, όταν καταναλωθεί, να το συνδυάσετε με ένα ξύσμα ή τριμμένο μήλο. Καλό είναι να δίνετε πουρέ λαχανικών με κρόκο αυγού και φυτικό λάδι το απόγευμα.

Η τρίτη σίτιση γίνεται κατά τις ώρες. Στο μωρό δίνεται τυρί cottage από ένα κουτάλι, κοπανίζεται με μητρικό γάλα και στη συνέχεια εφαρμόζεται στο στήθος.

Βρεφικό μενού στους 6 μήνες

Ακολουθεί η διαδικασία για το τάισμα ενός μωρού έξι μηνών:

h - θηλασμός;
h - πολτοποιημένος χυλός φαγόπυρου (εναλλάξ με πλιγούρι βρώμης και ρύζι) - g, τυρί cottage - κουταλάκια του γλυκού, ξύσμα μήλου ή πουρέ φρούτων - κουταλιές της σούπας.
h - τυρί cottage - κουταλάκια του γλυκού, θηλασμός, χυμοί - κουταλάκια του γλυκού.
h - πουρέ λαχανικών ή φρούτων λαχανικών - g με 1/2 κρόκος και ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο, χυμοί - κουταλάκια του γλυκού.
h - θηλασμός.

Πεντάχρονος ρυθμός σίτισης... στην οποία το παιδί είναι ήδη συνηθισμένο, παραμένει χωρίς αλλαγήμέχρι το τέλος του πρώτου έτους της ζωής. Αλλά αυτή τη στιγμή, δεν είναι τόσο σπάνιο να μειώνεται η ποσότητα γάλακτος στη μητέρα. Η πρώτη σίτιση, κατά κανόνα, υποφέρει λιγότερο, αλλά μέχρι το τέλος της ημέρας υπάρχει λίγο γάλα. Εάν η ποσότητα του μητρικού γάλακτος μειωθεί, πρέπει τάισε το μωρότο βράδυ ενός από τους προσαρμοσμένους μείγματα γάλακτος... κεφίρ ή βραστό ζαχαρούχο γάλα.

Στο τεχνητή σίτιση μωρού στον έκτο μήνα της ζωήςτο καθεστώς σίτισης και η ποιότητα των γευμάτων είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με εκείνα του θηλασμού. Αντί να κολλάνε στο στήθος, αυτά τα παιδιά λαμβάνουν προσαρμοσμένες φόρμουλες, εν απουσία τους - κεφίρ ή πλήρες γάλα. Μόνο η τρίτη σίτιση υφίσταται σημαντική αλλαγή. Νέα τροφή εισάγεται στα παιδιά - ζωμό κρέατος... Αυτό σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πιάτα λαχανικών με τη μορφή πουρέ πατάτας και σούπας... Για πρώτη φορά, ένα παιδί λαμβάνει ένα κρουτόν που είναι εμποτισμένο σε ζωμό.

h - κουάκερ (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, ρύζι) - g, τυρί cottage - κουταλάκια του γλυκού, χυμοί - κουταλάκια του γλυκού.
h - σούπα λαχανικών σε ζωμό κρέατος - g, ένα κρουτόν, πουρές λαχανικών - g με ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι και 1/2 κρόκος, ξύσμα μήλου ή πουρέ φρούτων - κουταλιές της σούπας.
h - προσαρμοσμένο μείγμα γάλακτος ή κεφίρ (ολόκληρο γάλα) - g, χυμοί - κουταλάκια του γλυκού.
h - προσαρμοσμένο μείγμα γάλακτος, ή κεφίρ (πλήρες γάλα) - g.

Οι χυμοί, το τριμμένο μήλο, ο πουρές φρούτων πρέπει να δίνονται μόνο κατά τις ώρες σίτισης. Ποτό για το μωρό- συνηθισμένο βραστό νερόή ζωμό φρούτων και λαχανικών... Τις ζεστές μέρες, αυτό το ρόφημα μπορεί να φτάσει μέχρι και μισό ποτήρι.

Επί έκτος μήνας της ζωήςτο παιδί πρέπει να κάνει τους επόμενους προληπτικούς εμβολιασμούς: τον τρίτο εμβολιασμό κατά της διφθερίτιδας, του κοκκύτη και του τετάνου, καθώς και κατά της πολιομυελίτιδας. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι εμβολιασμοί μπορούν να γίνουν μόνο σε υγιή παιδιά και μετά από οξεία ασθένεια, όχι νωρίτερα από ένα μήνα αργότερα.

Χυμένο κείμενο από το βιβλίο Grow the Kid, έτος 1995

Πηγές: Κανένα σχόλιο ακόμα!

Παιδικό μενού ανά μήνες. Μήνας 6

Πότε είναι καιρός να εισαγάγουμε συμπληρωματικές τροφές;

Ορισμένοι παιδίατροι παίρνουν μια μάλλον σκληρή θέση σχετικά με την έναρξη της εισαγωγής παχύρρευστης τροφής στη διατροφή του παιδιού και πιστεύουν ότι αυτό μπορεί να γίνει όχι νωρίτερα από 6 μήνες (όταν πρόκειται για παιδιά που τρέφονται αποκλειστικά με μητρικό γάλα). Πράγματι, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας διατύπωσε αυτήν την αρχή, αλλά διευκρίνισε ότι η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών από 6 μηνών μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια σιδήρου και υπάρχει επίσης κίνδυνος πιθανής επιβράδυνσης της ανάπτυξης και ανάπτυξης ελλείψεων σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά.

Παρεμπιπτόντως, η Ρωσία χαρακτηρίζεται από μεταγενέστερο πραγματικό χρόνο εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών σε σύγκριση με την Ευρώπη: σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, στη χώρα μας, τα δημητριακά τοποθετούνται στο τραπέζι του μωρού σε περίπου 4,5-5,5 μήνες, στην Ευρώπη - στους 3,5 -4 μήνες...

Από πού να ξεκινήσω;

Παλαιότερα, οι παιδίατροι συνιστούσαν την έναρξη της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών με χυμούς. Τα τελευταία χρόνια, έχει αποδειχθεί ότι η εισαγωγή χυμών στη διατροφή του παιδιού πρακτικά δεν επηρεάζει τον εμπλουτισμό των τροφίμων, επομένως, μπορείτε να ξεκινήσετε την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών με πουρέ λαχανικών, ειδικά εάν το παιδί έχει τάση για δυσκοιλιότητα. υπάρχουν σημάδια διάθεσης (κοκκινίλες, ξεφλούδισμα του δέρματος των μάγουλων, των άκρων, των γλουτών) , το μωρό γεννήθηκε πρόωρα, μεγαλώνει γρήγορα.

Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με πουρέ πατάτας από ένα είδος λαχανικού: έτσι αποφεύγονται οι τροφικές αλλεργίες που μπορεί να εμφανιστούν όταν χρησιμοποιείτε πουρέ πατάτας από πολλά λαχανικά και εάν εμφανιστεί αλλεργία, θα είναι ευκολότερο να αναγνωρίσετε το προϊόν που την προκάλεσε. Για το «ντεμπούτο» είναι κατάλληλος πουρές λαχανικών βιομηχανικής παραγωγής - ειδικές παιδικές τροφές σε βάζα - ή πουρές λαχανικών που παρασκευάζεται στο σπίτι. Επιλέξτε ποιο λαχανικό θα προσφέρετε πρώτο: κολοκυθάκια, κουνουπίδι, μπρόκολο, κολοκύθα, καρότα. Οι πατάτες περιέχουν πάρα πολύ άμυλο, το οποίο προκαλεί τροφικές αλλεργίες. Επομένως, παρά το γεγονός ότι είναι πιο εύκολο να φτιάξετε πουρέ πατάτας από πουρέ πατάτας στο σπίτι, προστίθεται στη διατροφή του παιδιού αργότερα και όχι περισσότερο από το 1/3 του συνολικού όγκου πουρέ πατάτας.

Για την προετοιμασία του πουρέ λαχανικών, πρέπει να πάρετε ένα είδος λαχανικών, για παράδειγμα, το κουνουπίδι, να το ξεπλύνετε καλά, να προσθέσετε λίγο νερό και να σιγοβράζετε σε ένα σφραγισμένο μπολ εμαγιέ για 15 λεπτά. Τρίψτε το έτοιμο ζεστό λαχανικό μαζί με το ζωμό μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή μάζα.

Θυμηθείτε ότι κατά την περίοδο εισαγωγής των συμπληρωματικών τροφών, το παιδί πρέπει να είναι υγιές και με καλή διάθεση (είναι απίθανο ένα ιδιότροπο ή άσχημο μωρό να είναι ικανό για μια θετική αντίληψη μιας νέας γεύσης). Για να «γνωριστείτε» με νέα προϊόντα, επιλέξτε την ώρα το πρωί για να μπορείτε να παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματος: παρατηρήστε την κατάσταση του δέρματος (αν θα κοκκινίσει, αν εμφανιστεί εξάνθημα), τη φύση των κοπράνων (είτε θα γίνει πιο συχνό, είτε θα εμφανιστεί στα κόπρανα υπάρχει πρόσμιξη βλέννας, χόρτα, σβώλους κ.λπ.).

Η πρώτη γνωριμία με το φαγητό «ενηλίκων».

Ήρθε, λοιπόν, η επίσημη στιγμή: ο πουρές λαχανικών έχει ψηθεί ή το βάζο με το τελικό προϊόν έχει ανοίξει. Το παιδί είναι ντυμένο με μια όμορφη και ακόμα καθαρή ποδιά και τοποθετείται σε ένα νεοαγορασμένο καρεκλάκι για μωρά ή στην αγκαλιά του. Το κουτάλι ξεπλένεται για άλλη μια φορά με βραστό νερό και κρυώνει. Πόσο μπορείτε να φάτε την πρώτη μέρα μετά από μια τόσο μεγάλη προετοιμασία; Αρκετά - μόνο 1-2 κουταλάκια του γλυκού πουρέ (5-10 g). Και μετά προσφέρετε στο μωρό ένα στήθος ή ένα μπουκάλι φόρμουλα (ανάλογα με τον τύπο της σίτισης), όπως σε ένα κανονικό τάισμα.

Δηλαδή, το μενού την πρώτη ημέρα της εισαγωγής του πουρέ μοιάζει με αυτό:

14.00 - πουρές λαχανικών 5-10 g + μείγμα 180.0 ή μητρικό γάλα.

Τη δεύτερη μέρα (εάν η κατάσταση του δέρματος και η φύση των κοπράνων δεν έχουν αλλάξει), μπορεί ήδη να χορηγηθούν στο μωρό 30-40 γραμμάρια πουρέ λαχανικών.

Μέχρι το τέλος της εβδομάδας, η δίαιτα μοιάζει με αυτό:

6.00 - μείγμα 200.0 ή μητρικό γάλα.

10.00 - μείγμα 200.0 ή μητρικό γάλα.

14.00 - πουρές λαχανικών 150 g + μείγμα 50.0 ή μητρικό γάλα.

18.00 - μείγμα 200.0 ή μητρικό γάλα.

22.00 - μείγμα 200.0 ή μητρικό γάλα.

Όλο αυτό το διάστημα προσφέραμε στο παιδί μόνο ένα είδος λαχανικών. Την επόμενη εβδομάδα, δεν μπορείτε να αλλάξετε τίποτα στη διατροφή, παρατηρώντας την απορρόφηση νέας τροφής (κόπρανα, δέρμα, αύξηση βάρους).

Για τις επόμενες δύο εβδομάδες, μπορείτε να εισάγετε νέα είδη λαχανικών στο μενού, πάντα με τον ίδιο ΒΑΘΜΙΑΚΟ τρόπο.

Για παράδειγμα, ένα παιδί τρώει ήδη ένα μυελό λαχανικών, εισάγουμε μια κολοκύθα (προσέξτε το δέρμα και τα κόπρανα):

6.00 - μείγμα 200.0 ή μητρικό γάλα.

10.00 - μείγμα 200.0 ή μητρικό γάλα.

14.00 - πουρές κολοκύθας 130.0 + πουρές κολοκύθας 20.0 + μείγμα 50.0 ή μητρικό γάλα.

18.00 - μείγμα 200.0 ή μητρικό γάλα.

22.00 - μείγμα 200.0 ή μητρικό γάλα.

Εάν φτιάχνετε πουρέ λαχανικών στο σπίτι, αφού προσθέσετε τον πλήρη όγκο (150 g), προσθέστε 5 ml φυτικό λάδι (κατά προτίμηση ελαιόλαδο που λαμβάνεται κατά την πρώτη ψυχρή έκθλιψη χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών, στην περίπτωση αυτή η ετικέτα φέρει την ένδειξη "Extra Virgin" ). Όταν χρησιμοποιείτε βιομηχανικά προϊόντα, διαβάστε προσεκτικά τη σύνθεση του πουρέ: εάν δεν περιλαμβάνεται φυτικό λάδι, μπορείτε να το προσθέσετε μόνοι σας. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε βιομηχανικό πουρέ χωρίς να προσθέσετε αλάτι, μπαχαρικά, άμυλο (ειδικά πατάτα).

Αν κάτι πάει στραβά...

Η γνωριμία με νέα τρόφιμα δεν είναι πάντα επιθυμητή για ένα μωρό: μπορεί να φτύσει πουρέ, να απομακρυνθεί από το κουτάλι ή να κλάψει. Δεν υπάρχουν έτοιμες συνταγές για αυτές τις περιπτώσεις. Μπορείτε να δοκιμάσετε να κάνετε ένα διάλειμμα μέχρι το επόμενο τάισμα ή για μια ή δύο μέρες, να προσφέρετε ένα διαφορετικό είδος πουρέ σε λίγες μέρες (για παράδειγμα, δώστε στο μωρό κολοκυθάκια αντί για μπρόκολο), προσθέστε μητρικό γάλα στον πουρέ (ίσως το γνώριμη και αγαπημένη γεύση του μητρικού γάλακτος θα «σπρώξει» το μωρό σε ένα νέο πιάτο). Το κύριο πράγμα είναι να μην θυμώσετε και να μην δείξετε στο παιδί πόσο δυστυχισμένος είστε: τίποτα τρομερό δεν συμβαίνει.

Το επόμενο είδος συμπληρωματικών τροφίμων - χυλός - μπορεί να εισαχθεί περίπου ένα μήνα μετά την εισαγωγή των λαχανικών.

Παιδικό μενού ανά μήνες. Μήνας 7

Κουάκερ για το μωρό

Το επόμενο βήμα είναι ο χυλός. Θα αναβάλουμε το παραδοσιακά αγαπημένο χυλό σιμιγδαλιού για έως και ένα χρόνο, καθώς περιέχει γλουτένη (σε μερικά παιδιά, αυτή η πρωτεΐνη μπορεί να προκαλέσει εντεροπάθεια γλουτένης) και θα στρέψουμε την προσοχή μας σε ποικιλίες χωρίς γλουτένη: ρύζι, φαγόπυρο και καλαμπόκι (μιλάμε σχετικά με το ειδικό χυλό καλαμποκιού για μωρά). Επιπλέον, εάν το μωρό έχει τάση για δυσκοιλιότητα, ξεκινήστε με φαγόπυρο, παρουσία εξιδρωματικής διάθεσης - με χυλό ρύζι ή καλαμπόκι. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να μεταβείτε σε χυλό γάλακτος (με αγελαδινό γάλα) τον πρώτο χρόνο της ζωής του παιδιού, και ακόμη περισσότερο, δεν πρέπει να μαγειρεύετε χυλό σε πλήρες γάλα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε σκευάσματα που προορίζονται για παιδιά 6-12 μηνών.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό;

Περάστε από μέσα και ξεπλύνετε καλά τα δημητριακά, βράστε το χυλό - κατά προτίμηση σε νερό και μετά μπορείτε να προσθέσετε μητρικό γάλα. Εάν το παιδί τρέφεται τεχνητά, το μείγμα που χρησιμοποιείται στη δίαιτα μπορεί να προστεθεί στο μαγειρεμένο χυλό. Στη συνέχεια, είναι καλύτερο να σκουπίσετε το χυλό από ένα κόσκινο και να το φέρετε ξανά σε βρασμό. Μια άλλη επιλογή είναι επίσης δυνατή - αλέστε τα δημητριακά σε μύλο καφέ εκ των προτέρων (με την προϋπόθεση ότι το τελευταίο είναι καλά πλυμένο και δεν υπάρχουν υπολείμματα καφέ σε αυτό). Η αναλογία δημητριακών και νερού για το μαγείρεμα στο σπίτι αλλάζει σταδιακά: τις πρώτες 2-3 εβδομάδες, το παιδί λαμβάνει 5% χυλό (δηλαδή 5 g δημητριακών ανά 100 ml νερού), στη συνέχεια, με καλή ανοχή προϊόντος - 10 % (δηλαδή 10 g δημητριακών ανά 100 ml νερού).

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε έτοιμο χυλό του εμπορίου. Επιλέξτε εκείνα που δεν περιέχουν ζάχαρη - η γεύση του παιδιού είναι διαφορετική από τη δική σας και δεν πρέπει να μαθαίνετε στο μωρό σας γλυκά από νωρίς.

Στην αρχή, αραιώστε το χυλό ακριβώς σύμφωνα με τις οδηγίες, αργότερα μπορείτε να είστε λιγότερο ακριβείς, αυξάνοντας σταδιακά το πάχος του χυλού με την ηλικία. Αλλά ακόμη και ένας πολύ λεπτός χυλός πρέπει να δίνεται από ένα κουτάλι και να μην χρησιμοποιείται ένα μπουκάλι για αυτό.

Το κουάκερ εισάγεται στο μενού με τον ίδιο τρόπο όπως ο πουρές λαχανικών. Αλλά, σε αντίθεση με τα λαχανικά, το χυλό δίνεται για πρωινό:

6.00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (200 g)

10.00 - χυλός χωρίς γαλακτοκομικά (10-15 g) συν μητρικό γάλα ή μείγμα (185-190 g)

Κατά τη διάρκεια της 10ωρης τροφοδοσίας, αυξήστε σταδιακά τον όγκο του χυλού στα 150 g και μειώστε το μείγμα στα 50 ml.

Μέχρι το τέλος της εβδομάδας, έχετε το ακόλουθο μενού:

6.00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (200 g)

10.00 - κουάκερ χωρίς γαλακτοκομικά (150 g) συν μητρικό γάλα ή φόρμουλα (50 g)

14.00 - πουρές λαχανικών (150 g) συν μείγμα (50 g)

18:00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (200 g)

22.00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (200 g)

Ακριβώς όπως με την εισαγωγή του πουρέ λαχανικών, πρέπει να παρακολουθείτε πώς το μωρό αφομοιώνει ένα νέο προϊόν για τον εαυτό του. Δώστε προσοχή στην κατάσταση του δέρματος, των κοπράνων, της αύξησης βάρους. Μετά την εισαγωγή του πλήρους όγκου του χυλού (150 g) στη διατροφή, προστίθεται βούτυρο στο έτοιμο πιάτο (5 g βούτυρο ανά 150 g χυλού).

Και μην ξεχνάτε: ότι τη νύχτα σε ένα φυσικό παιδί μπορεί να δοθεί στήθος και ένα μωρό σε τεχνητή σίτιση - μόνο νερό, αλλά όχι μείγμα.

Με εξαιρετική προσοχή

Μερικοί γονείς ήδη από την ηλικία των 3-4 μηνών αρχίζουν να εισάγουν χυμούς και ακόμη και πουρέ φρούτων στη διατροφή του μωρού. Είναι απίθανο μια τέτοια προσέγγιση στη διατροφή να μπορεί να θεωρηθεί σωστή, αλλά εάν αυτό συνέβη και οι καρποί απορροφώνται κανονικά από τον οργανισμό,

το μενού θα μοιάζει με αυτό:

6.00 - μητρικό γάλα (μείγμα 200 γρ.)

10.00 - χυλός χωρίς γαλακτοκομικά 150 g συν μητρικό γάλα (χυμός ή πουρές φρούτων - 30 ml)

14.00 - πουρές λαχανικών 150 g συν μητρικό γάλα (χυμός ή πουρές φρούτων - 40 ml)

18.00 - μητρικό γάλα (μείγμα 200 γρ.)

22.00 - μητρικό γάλα (μείγμα 200 γρ.)

Η ποσότητα του χυμού και του πουρέ φρούτων ανά ημέρα υπολογίζεται με τον ακόλουθο τύπο: N x 10 ml, όπου N είναι η ηλικία του παιδιού σε μήνες. Έτσι, ένα μωρό επτά μηνών μπορεί να λάβει 70 ml χυμού ή 70 ml πουρέ φρούτων την ημέρα.

Ένα άλλο προϊόν που μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή ενός μωρού σε αυτή την ηλικία είναι ο κρόκος αβγού. Αυτή είναι μια πολύτιμη πηγή υγιών λιπών, βιταμίνης Α, καθώς και σιδήρου, φωσφόρου και ορισμένων άλλων μετάλλων, αλλά στην αρχή επιτρέπεται στο παιδί να δοκιμάσει μόνο λίγους κόκκους. Ελλείψει αλλεργικής αντίδρασης, η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί στο μισό του 1 κρόκο 2 φορές την εβδομάδα και μέχρι το έτος 1 κρόκο κάθε δεύτερη μέρα (ή μισό κρόκο κάθε μέρα). Ο κρόκος τρίβεται με μητρικό γάλα ή μείγμα, δίνεται με χυλό ή πουρέ λαχανικών.

Η εντεροπάθεια με γλουτένη είναι μια ασθένεια του εντέρου που σχετίζεται με ανεπαρκή παραγωγή ενζύμων που διασπούν τη γλουτένη, μια φυτική πρωτεΐνη που βρίσκεται σε ορισμένα δημητριακά: σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, καθώς και στο σιτάρι, από το οποίο παράγεται το σιμιγδάλι.

Παιδικό μενού ανά μήνες. Μήνας 8

Βρεφικό κρέας

Το κρέας είναι πολύτιμη πηγή ζωικής πρωτεΐνης και μετάλλων (φώσφορο, κάλιο, σίδηρο). Αυτό μπορεί να είναι άπαχο βοδινό ή μοσχαρίσιο κρέας, άπαχο χοιρινό, κρέας αλόγου, ελάφι, κουνέλι ή κοτόπουλο και γλώσσα.

ΠΡΟΣΟΧΗ. Το μοσχάρι και το κοτόπουλο απαιτούν προσοχή. Εάν ένα παιδί έχει δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, είναι καλύτερα να αρνηθεί το μοσχαρίσιο κρέας και το κοτόπουλο σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Μαγειρέψτε στο σπίτι. Αν ετοιμάζετε πουρέ κρέατος στο σπίτι, να θυμάστε ότι πρέπει να είναι πολύ καλά κομμένος, γιατί το μωρό δεν μπορεί ακόμα να μασήσει σωστά. Βράστε το κρέας χωρίς λίπος, ξεφλουδισμένο από φλέβες και μεμβράνες, και γυρίστε το δύο φορές από έναν μύλο κρέατος και μετά τρίψτε το από ένα κόσκινο. Αλλά ακόμη και σε αυτή τη μορφή, μπορεί να μην αρέσει στο μωρό στην αρχή, επειδή στη συνοχή του διαφέρει από το συνηθισμένο χυλό φαγητό. Για να μην έχει αρνητική αντίδραση το παιδί σε αυτό το απαραίτητο προϊόν, μπορείτε τις πρώτες μέρες να αναμίξετε κιμά με πουρέ λαχανικών. Μετά από μια ή δύο εβδομάδες, προσπαθήστε να μην το ανακατέψετε με λαχανικά, αλλά δώστε το ξεχωριστά. Για να μην στεγνώσει ο κιμάς, πολτοποιήστε τον με μητρικό γάλα ή φόρμουλα και βάλτε τον πουρέ πατάτας στο πλάι ενός πιάτου ως συνοδευτικό.

Σε 9 μήνες, στο παιδί μπορούν να προσφερθούν κεφτεδάκια, και σε ένα χρόνο - κοτολέτες ατμού. Οι ζωμοί κρέατος δεν χρησιμοποιούνται στη διατροφή των παιδιών του πρώτου έτους της ζωής - περιέχουν ουσίες μαγειρεμένες από κρέας και μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το σώμα του παιδιού. Είναι πολύ πιο χρήσιμο να χρησιμοποιείτε ζωμούς λαχανικών χωρίς αλάτι και μπαχαρικά για το μαγείρεμα πιάτων με κρέας (θα είναι επίσης πολύ χρήσιμοι για μια νεαρή μητέρα, η οποία συχνά υποφέρει από υπερβολικό βάρος που συσσωρεύεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης). Χρησιμοποιήστε όλα τα μαγειρεμένα πιάτα με κρέας αμέσως, μην τα αποθηκεύετε.

Πουρέ από το κατάστημα. Εάν προτιμάτε να αγοράζετε έτοιμες παιδικές τροφές, επιλέξτε έναν πουρέ από ένα είδος κρέατος (μονοπροϊόν) χωρίς την προσθήκη μπαχαρικών και αμύλου πατάτας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν το παιδί σας είναι επιρρεπές σε τροφικές αλλεργίες. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα προϊόν κρέατος για αυτό, λαμβάνοντας υπόψη την ατομική ανοχή. Στο μέλλον, μπορείτε να επεκτείνετε τη γκάμα των πιάτων με βάση το κρέας εισάγοντας κονσέρβες κρέατος και λαχανικών, αλλά πρέπει να προσέχετε τη σύνθεσή τους και τον βαθμό άλεσης (η ηλικία από την οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτό το προϊόν αναφέρεται στη συσκευασία ). Πολλά κονσερβοποιημένα κρέατα και λαχανικά περιέχουν καρότα, επιπλέον, συχνά περιλαμβάνονται σε διάφορους χυμούς - σε υγιή παιδιά μπορούν να χορηγηθούν αυτά τα προϊόντα όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα, διαφορετικά η περίσσεια βήτα-καροτίνης θα κατατεθεί σε το δέρμα και μπορεί να κιτρινίσει.

Στην αρχή, είναι βολικό να χρησιμοποιείτε βάζα παιδικής τροφής με την ένδειξη "1ο βήμα". Σε αυτά, ο όγκος του προϊόντος είναι μικρός και ο πουρές κρέατος υπόκειται στον μεγαλύτερο βαθμό λείανσης.

Το περιεχόμενο των βάζων είναι αποστειρωμένο, έτοιμο προς κατανάλωση και, ανεξαρτήτως εποχικότητας, περιέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Όταν επιλέγετε πουρέ πατάτας για ένα παιδί, θα πρέπει να προσέχετε τις υποδεικνυόμενες ηλικιακές συστάσεις, δηλαδή το χρονικό πλαίσιο από το οποίο μπορεί να εισαχθεί αυτό το προϊόν στη διατροφή του μωρού. Δυστυχώς, αυτές οι οδηγίες δεν συμπίπτουν πάντα με τις συστάσεις των εγχώριων παιδιάτρων και διατροφολόγων. Επομένως, προτού αγοράσετε, και ακόμη περισσότερο να δώσετε στο παιδί σας κάτι νέο, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Διδάσκουμε σταδιακά

Είναι δυνατόν να αρχίσετε να εισάγετε τον πουρέ πατάτας στη διατροφή του παιδιού κυριολεκτικά με μισό κουταλάκι του γλυκού, στη συνέχεια, την επόμενη μέρα, εάν το προϊόν είναι καλά ανεκτό, ένα κουταλάκι του γλυκού (5 g). Την επόμενη εβδομάδα, ο όγκος των συμπληρωματικών τροφών προσαρμόζεται σε 5-6 κουταλάκια του γλυκού (25-30 g). Μια πλήρης μερίδα κρέατος τον 9ο και τον 10ο μήνα είναι 40 g και στους 11-12 μήνες - 50-70 g την ημέρα.

Το μενού ενός μωρού 8 μηνών μπορεί να μοιάζει κάπως έτσι:

6:00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (200 g).

10:00 - χυλός χωρίς γαλακτοκομικά (150 g), ½ κρόκος (μετά την εισαγωγή του κρέατος, συνιστάται να μεταφέρετε τον κρόκο στο πρωινό), μητρικό γάλα ή μείγμα (50 g).

14:00 (μεσημεριανό) - ζωμός λαχανικών (20-30 ml), πουρές λαχανικών (150 g), πουρές κρέατος (30 g), μητρικό γάλα ή μείγμα (50 g). Φυσικά, μπορείτε να δώσετε όχι μόνο ζωμό, αλλά στην πραγματικότητα μια σούπα λαχανικών (ζωμό λαχανικών και λίγο πουρέ λαχανικών).

18:00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (200 g).

22:00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (200 g).

Εάν οι χυμοί και οι πουρές φρούτων εισήχθησαν νωρίτερα (σε 3-4 μήνες), τότε το μενού μπορεί να φαίνεται διαφορετικό:

6:00 - μητρικό γάλα (μείγμα 200 g).

10:00 - χυλός χωρίς γαλακτοκομικά (150 g), ½ κρόκος, χυμός (20-30 ml), πουρές φρούτων ή μητρικό γάλα (30-40 ml).

14:00 (μεσημεριανό) - ζωμός λαχανικών (20-30 ml), πουρές λαχανικών (150 g), πουρές κρέατος (30 g), χυμός ή μητρικό γάλα (30-40 ml).

18:00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (160-170 g), πουρές φρούτων (30-40 ml).

22:00 - μητρικό γάλα (μείγμα 200 γρ.).

Υπενθυμίζουμε ότι ο όγκος κάθε τροφοδοσίας είναι περίπου 200-250 ml. Έτσι, ένα παιδί λαμβάνει περίπου 1000 ml τροφής την ημέρα (με πενταπλάσιο πρόγραμμα σίτισης).

Όταν αγοράζετε κονσέρβες κρέατος για μελλοντική χρήση, προσέξτε την ημερομηνία λήξης: θα πρέπει να είναι «με περιθώριο» έως και ενάμιση χρόνο.

Ζεστάνετε ξανά τα κονσερβοποιημένα κρέατα λίγο πριν τα φάτε.

Ένα ανοιχτό γυάλινο βάζο με αχρησιμοποίητο πουρέ μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο, αλλά όχι περισσότερο από μία ημέρα.

Το περιεχόμενο του ανοιγμένου κουτιού μπορεί να μεταφερθεί σε ένα γυάλινο δοχείο με καπάκι και επίσης να αποθηκευτεί στο ψυγείο. Υπάρχει και άλλη λύση: κάποιος από το νοικοκυριό θα φάει το μισοφαγωμένο.

Παιδικό μενού ανά μήνες. Μήνας 9

Το τυρί κότατζ, σύμφωνα με τις μεθοδολογικές συστάσεις που υπάρχουν επίσημα στη χώρα μας, μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή ήδη από 5-6 μήνες. Στην πράξη, μια τέτοια πρώιμη εισαγωγή του τυριού cottage στο μενού ενός υγιούς παιδιού δεν δικαιολογείται πάντα: η περίσσεια πρωτεϊνών στη διατροφή ενός μωρού σε νεαρή ηλικία μπορεί να «ανταποκριθεί» με δυσάρεστο τρόπο στην ενήλικη ζωή - υψηλή αρτηριακή πίεση και μεταβολική διαταραχές. Ορισμένοι παιδίατροι επιμένουν ότι μέχρι το μωρό να γίνει 1 έτους, πρέπει να απέχετε από το τυρί κότατζ. Τις περισσότερες φορές όμως προσφέρεται στο παιδί να «γνωριστεί» με αυτό το πρωτεϊνικό προϊόν από περίπου 8-9 μηνών (μετά την εισαγωγή χυλού, πουρέ λαχανικών και κρέατος).

Η εισαγωγή του κεφίρ απαιτεί επίσης προσεκτική προσοχή. Έρευνες των τελευταίων ετών έχουν δείξει ότι αυτό δεν πρέπει να γίνεται μέχρι το μωρό να γίνει 9 μηνών. Το γεγονός είναι ότι η προηγούμενη χρήση του μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το σώμα του παιδιού: η χρήση 400 ml κεφίρ την ημέρα μπορεί να προκαλέσει αιμορραγίες στα έντερα με την ανάπτυξη αναιμίας.

Με την εισαγωγή των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, σημαντικός είναι και ο τύπος διατροφής του παιδιού. Πρόσφατα, σε δημοσιεύσεις εγχώριων διατροφολόγων, προτείνεται η ακόλουθη διαδικασία για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών. Για φυσικό παιδί: πουρές λαχανικών, μετά κρέας, δημητριακά, τυρί κότατζ, κεφίρ κ.λπ. Για ένα τεχνητό παιδί, η διαδικασία συνταγογράφησης συμπληρωματικών τροφών μπορεί να αντιστοιχεί σε παραδοσιακές συστάσεις: πουρές λαχανικών, δημητριακά, κρέας, τυρί cottage κ.λπ.

Το τυρί κότατζ, όπως κάθε γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση, χορηγείται στο μωρό μία φορά την ημέρα. Είναι καλύτερα να το εισάγετε σε 18ωρη σίτιση: την πρώτη μέρα, μπορείτε να δώσετε όχι περισσότερο από ½ κουταλάκι του γλυκού. Η αύξηση πρέπει να γίνει όσο το δυνατόν πιο αργά: πρώτα, ο όγκος φτάνει στα 20 g, μετά στα 30-35 g και μόνο μέχρι το έτος ο όγκος του τυριού cottage μπορεί να αυξηθεί σε περίπου 50 g την ημέρα.

Φυσικά, δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείτε τυρί cottage που αγοράζεται σε κανονικό κατάστημα σε τρόφιμα - μόνο ένα ειδικό παιδικό είναι κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς. Ωστόσο, το τυρόπηγμα μπορεί να μαγειρευτεί στο σπίτι (φυλάσσεται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 24 ώρες). Οι εγχώριοι διατροφολόγοι προσφέρουν δύο επιλογές μαγειρέματος: άζυμο (πυρωμένο) και ξινό (κεφίρ).

Το πυρωμένο τυρόπηγμα παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας διάλυμα χλωριούχου ασβεστίου που αγοράζεται από φαρμακείο. Σε 3 ml αυτού του παρασκευάσματος προσθέστε 300 ml γάλα, το οποίο έχει προβράσει και κρυώσει. Το προκύπτον μείγμα αναδεύεται, φέρεται σε βρασμό (συνιστάται να χρησιμοποιείτε εμαγιέ πιάτα), στη συνέχεια ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου. Το τυρί cottage που προκύπτει ρίχνεται σε ένα κόσκινο καλυμμένο με καθαρή γάζα, συμπιέζεται και μεταφέρεται σε ένα αποστειρωμένο πιάτο.

Για την παρασκευή ξινού τυριού cottage, χρησιμοποιείται παιδικό ή ένα τοις εκατό κεφίρ. Χύνεται σε ένα βάζο, το οποίο τοποθετείται σε μια κατσαρόλα με νερό. Μια υφασμάτινη χαρτοπετσέτα τοποθετείται προκαταρκτικά στον πάτο του ταψιού (για να μην σκάσει το βάζο). 5 λεπτά αφού βράσει το νερό, ο θρόμβος που σχηματίζεται στο βάζο ρίχνεται σε καθαρή γάζα. Μόλις κρυώσει το τυρί κότατζ, μπορείτε να το δώσετε στο μωρό. Για να πάρετε 50 γραμμάρια τυρί κότατζ, χρειάζεστε περίπου 100 γραμμάρια. κεφίρ.

Το κεφίρ, όπως και το τυρί cottage, προσφέρεται συνήθως για "δείπνο" - στις 18:00 το τάισμα. Ξεκινήστε επίσης με μικρό όγκο (20-30 ml) και σταδιακά αυξήστε τα 200 ml. Δεν πρέπει να υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ένταση. Φροντίστε να ταΐζετε από ένα φλιτζάνι.

Φυσικά, αυτό δεν πρέπει να είναι ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση «ενήλικα», αλλά η παιδική του εκδοχή («Tema», «Agusha» κ.λπ.), η σύνθεση και η ποιότητα του οποίου ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες του μωρού σας.

Είναι δυνατή η χρήση μειγμάτων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση που προορίζονται για παιδιά ηλικίας 6 έως 12 μηνών. (ειδικά αν στο παιδί δεν αρέσει η γεύση του παραδοσιακού κεφίρ). Όπως και με άλλες τροφές, δεν πρέπει να ταΐζετε το μωρό σας με το ζόρι. Καλύτερα όμως να μην αφήσετε τη μερίδα ημιτελή (σε έσχατη λύση, αν δεν υπάρχει κανείς να τελειώσει τη μερίδα, μπορείτε να αφήσετε την κούπα στο ψυγείο μέχρι την επόμενη μέρα).

Όταν τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση εισάγονται πλήρως, το μενού μπορεί να μοιάζει με αυτό:

10.00 - χυλός (150 ml), αυγό (½ κρόκος), μητρικό γάλα ή μείγμα (50 ml)

14.00 - ζωμός λαχανικών (20-30 ml), πουρές λαχανικών (150 ml), πουρές κρέατος (35-40 g), μητρικό γάλα

18.00 - μείγμα κεφίρ ή γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση (170-180 ml), τυρί cottage (20-30 g)

Μια άλλη επιλογή μενού είναι για ένα παιδί που είναι ήδη εξοικειωμένο με τους χυμούς και τους πουρέδες φρούτων:

6.00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (200 ml)

10.00 - χυλός (150 ml), αυγό (½ κρόκος), πουρές φρούτων (30-40 ml), χυμός ή μητρικό γάλα (20-30 ml)

14.00 - ζωμός λαχανικών (20-30 ml), πουρές λαχανικών (150 g), πουρές κρέατος (35-40 g), χυμός ή μητρικό γάλα (60-70 ml)

18.00 - μείγμα κεφίρ ή γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση (150 ml), τυρί cottage (20-30 g), πουρές φρούτων ή μητρικό γάλα (50-60 ml)

22.00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (200 ml)

Μετά από οποιοδήποτε γεύμα, εάν το μωρό το επιθυμεί, μπορείτε να του δώσετε μητρικό γάλα.

Ψωμί και άλλα τρόφιμα

Αν το μωρό σας έχει ήδη μπροστινά δόντια (μέχρι αυτή την ηλικία μπορεί να είναι τέσσερα ή πέντε), τότε μαζί με το κεφίρ μπορείτε να του προσφέρετε και ειδικά παιδικά μπισκότα στιγμής. Μόλις μπουν στο στόμα, τέτοια μπισκότα διαλύονται εύκολα υπό την επίδραση του σάλιου, επομένως ο κίνδυνος πνιγμού πρακτικά αποκλείεται. Ωστόσο, το παιδί πρέπει να τρώει τα πάντα νωρίς μόνο με την παρουσία σας. Ξεκινήστε από μικρά, κυριολεκτικά 3-5 γραμμάρια μπισκότα και στη συνέχεια αυξήστε μέχρι τα 10-15 γραμμάρια.

Από τη στιγμή που το μωρό αρχίζει να μαθαίνει νέες τροφές εκτός από το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα, τον περισσότερο χρόνο αφιερώνεται σταδιακά στην εισαγωγή νέων τροφών και στην παρατήρηση της απορρόφησής τους. Ως εκ τούτου, πρακτικά δεν υπήρχε ευκαιρία για ποικιλία πιάτων. Αλλά αφού βεβαιωθείτε ότι το παιδί ανέχεται καλά το κεφίρ και το τυρί κότατζ (δεν πονάει η κοιλιά, δεν δερματικά εξανθήματα, κανονικά κόπρανα), προσπαθήστε να εισάγετε νέους τύπους δημητριακών, πουρέ λαχανικών και κρέατος. Και μην ξεχνάτε: όλα πρέπει να γίνονται σταδιακά. Μόνο ένα νέο προϊόν μπορεί να εισαχθεί την ημέρα, όχι περισσότερο, και πρέπει να ξεκινήσετε με μικρές δόσεις.

Η αναιμία είναι αναιμία, μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από μείωση της περιεκτικότητας σε αιμοσφαιρίνη στο αίμα. Επειδή η αιμοσφαιρίνη μεταφέρει οξυγόνο, η έλλειψή της οδηγεί σε οδυνηρές αλλαγές που σχετίζονται με την ανεπαρκή παροχή οξυγόνου στο σώμα.

Παιδικό μενού ανά μήνες. Μήνας 10

Χυμοί και πουρές φρούτων

Εάν τους τελευταίους μήνες η εισαγωγή νέων προϊόντων στη διατροφή του παιδιού έγινε χωρίς επιπλοκές και οδυνηρές αντιδράσεις του σώματος, εάν δεν χρειάστηκε να διακόψετε τη διαδικασία, αναβάλλοντας την περαιτέρω επέκταση του μενού, τότε το μωρό σας είναι έτοιμο να εμφανιστεί στο μενού του με χυμούς και πουρέ φρούτων. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει συναίνεση μεταξύ των ειδικών σχετικά με το χρονοδιάγραμμα εισαγωγής τους. Αλλά συμφωνούν σε ένα πράγμα: οι χυμοί και οι πουρές φρούτων στο μενού του πρώτου έτους μπορεί να εμφανιστούν πολύ αργότερα από ό,τι συνιστούσε προηγουμένως (στους 3-4 μήνες, ως το πρώτο συμπληρωματικό προϊόν διατροφής). Πράγματι, ο κύριος σκοπός της εισαγωγής νέας τροφής στη διατροφή των παιδιών είναι να πάρει το σώμα του μωρού περισσότερη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για ενεργό ανάπτυξη και ανάπτυξη, ενώ το μητρικό γάλα ή το βρεφικό γάλα δεν μπορεί πλέον να καλύψει τις ανάγκες ενός αρκετά μεγάλου παιδιού σε βασικές διατροφικές ανάγκες. συστατικά. Έχει διαπιστωθεί ότι η θρεπτική αξία των χυμών φρούτων και των πουρέ δεν είναι μεγάλη, παρέχουν στον οργανισμό ψίχουλα σε βιταμίνες μόνο κατά 2% και μπορεί επίσης να ερεθίσουν τα έντερα, προκαλώντας φούσκωμα, βουητό, πόνο στην κοιλιά και ασταθή κόπρανα ή αλλεργικές αντιδράσεις . Τέτοια φαινόμενα αναβάλλουν την εισαγωγή νέων συμπληρωματικών τροφών και το μωρό μένει σε απώλεια. Με βάση αυτό, οι παιδίατροι και οι παιδικοί διατροφολόγοι συστήνουν πρώτα απ' όλα τον εμπλουτισμό της διατροφής του παιδιού με τροφές που έχουν πραγματικά θρεπτική αξία: πουρές λαχανικών, δημητριακά, πουρές κρέατος. Η εμφάνιση χυμών φρούτων και πουρέ στο μενού του μωρού μπορεί να θεωρηθεί ως μια ευχάριστη προσθήκη. Επομένως, μία από τις επιλογές για το χρονοδιάγραμμα εισαγωγής των χυμών μπορεί να είναι η εξής: η εισαγωγή τους μετά από όλες τις κύριες τροφές των συμπληρωματικών τροφών, στους 10 περίπου μήνες. Φυσικά, εάν ένα παιδί μεταφερθεί σε τεχνητή σίτιση, τότε είναι πολύ πιθανό να κάνει έγχυση χυμών και πουρέ φρούτων σε προγενέστερη ημερομηνία (στους 4-5 μήνες· πιστεύεται ότι ο γαστρεντερικός σωλήνας ενός τεχνητού μωρού έχει χρόνο να προσαρμοστούν στο φαγητό "κάποιου άλλου" μέχρι αυτή τη στιγμή), το οποίο αντιστοιχεί στις μεθοδολογικές συστάσεις του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Ανάπτυξης της Ρωσίας, που υπάρχουν επί του παρόντος. Συνήθως, η γνωριμία ξεκινά κυριολεκτικά με λίγες σταγόνες χυμού μήλου (ως το λιγότερο αλλεργιογόνο, με καλή πεπτικότητα και χαμηλή οξύτητα) σε ένα από τα πρωινά τάισμα. Εάν ο χυμός είναι στη γεύση του ψίχουλου, τα κόπρανα δεν έχουν αλλάξει και δεν υπάρχουν εξανθήματα στο δέρμα, τότε την επόμενη μέρα, αυξήστε με τόλμη τη μερίδα του ποτού σε ένα κουταλάκι του γλυκού και, στη συνέχεια, φέρτε το σταδιακά στα 100 ml . Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να δώσετε ολόκληρη τη μερίδα ταυτόχρονα: χωρίστε τη σε δύο δόσεις (για πρωινό και μεσημεριανό, κρατήστε ένα ανοιχτό βάζο στο ψυγείο). Όταν χρησιμοποιείτε βρεφικούς χυμούς του εμπορίου, επιλέξτε διαυγασμένους χυμούς χωρίς ζάχαρη. Για να φτιάξετε χυμό στο σπίτι, θα χρειαστείτε αποχυμωτή και αποστειρωμένα πιάτα (για έτοιμο χυμό), αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πλαστικό τρίφτη (καλά πλυμένα πράσινα μήλα ρίχνετε βραστό νερό, ξεφλουδίζετε, τρίβετε, μεταφέρετε σε αποστειρωμένη γάζα και στύψτε το χυμό). Φροντίστε να αραιώσετε τον χυμό που προκύπτει με βραστό νερό (με αναλογία 1: 1).

Αφού συνηθίσετε τον χυμό μήλου, τα ψίχουλα μπορούν να προσφερθούν άλλα είδη χυμού: αχλάδι, δαμάσκηνο, κεράσι, βερίκοκο, ροδάκινο, φραγκοστάφυλο. καθώς και λαχανικά: καρότο, λάχανο, παντζάρι. Συνιστάται να αναβάλλετε τον χυμό σταφυλιού για αργότερα (μετά από ένα χρόνο), καθώς αυξάνει τον σχηματισμό αερίων στα έντερα, προκαλώντας φούσκωμα και κοιλιακό άλγος.

Δεδομένου ότι το παιδί γνωρίζει ήδη καλά το παχύρρευστο φαγητό, μετά την εισαγωγή του πλήρους όγκου του χυμού μήλου (και υπό την προϋπόθεση ότι είναι καλά ανεκτός), μπορείτε να προσφέρετε σάλτσα μήλου (ξεκινώντας από 5-10 g και φέρνοντας τον ημερήσιο όγκο στα 100 g μόλις λίγες μέρες).

Έτσι, το μενού του μωρού μπορεί να μοιάζει με αυτό:

10.00 - χυλός (150 ml), αυγό (½ κρόκος), σάλτσα μήλου (30-40 ml), χυμός μήλου (20-30 ml).

14.00 - ζωμός λαχανικών (20-30 ml), πουρές λαχανικών (150 g), πουρές κρέατος (35-40 g), χυμός μήλου (60-70 ml).

18.00 - μείγμα κεφίρ ή γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση (150 ml), τυρί cottage (20-30 g), σάλτσα μήλου (50-60 ml).

Αλλά η εισαγωγή νέων τύπων χυμού και πουρέ φρούτων, πάλι, θα πρέπει να είναι σταδιακή (με παρατήρηση των κοπράνων και του δέρματος).

Σημείωση: ορισμένοι τύποι χυμών και πουρές έχουν σταθεροποιητικό αποτέλεσμα - μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα (μύρτιλλο, φραγκοστάφυλο, ρόδι, χυμοί κερασιού, πουρές μήλου και μπανάνας), επομένως είναι χρήσιμοι για παιδιά με ασταθή κόπρανα (φυσικά, χωρίς αντικατάσταση του απαραίτητη θεραπεία για πιθανή παθολογία) ... Και πουρές μήλου-βερίκοκου, πουρές δαμάσκηνου, χυμοί λάχανου και παντζαριού μπορούν να δοθούν σε παιδιά με τάση για δυσκοιλιότητα.

Πιάτα κρέατος

Τι άλλο θα αλλάξει στη διατροφή ενός μωρού δέκα μηνών; Ο πουρές κρέατος μπορεί να εναλλάσσεται με κεφτεδάκια, σουφλέ ή κεφτεδάκια. Σε καταστήματα ή τμήματα βρεφικών τροφών πωλούνται έτοιμοι κεφτέδες γαλοπούλας ή μοσχαρίσιου σε ζωμό, φτιαγμένοι ειδικά για παιδιά (χωρίς προσθήκη μπαχαρικών, συντηρητικών και άλλων επιβλαβών για τον οργανισμό του παιδιού πρόσθετα). Δεν είναι όμως δύσκολο να τα μαγειρέψετε μόνοι σας.

Συνταγές με κρέας

Κεφτεδάκια: το κρέας καθαρίζεται από μεμβράνες, λίπος, περνιέται από μύλο κρέατος μαζί με σταρένιο ψωμί εμποτισμένο με γάλα και περνιέται από μηχανή κοπής κρέατος για δεύτερη φορά. Προσθέτουμε λίγο γάλα (το μείγμα), το βούτυρο και τον κρόκο, ζυμώνουμε καλά, σχηματίζουμε κεφτεδάκια και βράζουμε σε βραστό νερό για 10-15 λεπτά.

Σουφλέ από κρέας ζώων ή πουλερικών: βράζετε το κρέας, ξεφλουδισμένο από μεμβράνες και λίπος, ψιλοκόβετε δύο φορές, προσθέτετε το γάλα (το μείγμα), το αλεύρι, τον κρόκο αυγού και ανακατεύετε καλά και μετά προσθέτετε το ασπράδι αυγού, χτυπημένο σε αφρό. Βάλτε τη μάζα σε λαδωμένα ταψιά και ψήστε στο φούρνο μέχρι να ψηθεί πλήρως για περίπου μισή ώρα.

Κίνδυνος αλλεργιών

Εάν το μωρό έχει αλλεργικές αντιδράσεις σε οποιαδήποτε τροφή, τότε με την εισαγωγή του κοτόπουλου και του ψαριού στη διατροφή, αξίζει να περιμένετε (τουλάχιστον μέχρι την ηλικία του 1-1,5 ετών). Για τέτοια παιδιά συνιστώνται κρέας κουνελιού, κρέας αλόγου, γαλοπούλα, άπαχο χοιρινό, μοσχάρι. Υπενθυμίζουμε ότι τροφές με υψηλή αλλεργιογένεση (δηλαδή πιο συχνά από άλλες που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις) περιλαμβάνουν πλήρες γάλα, ψάρια, αυγά, θαλασσινά (γαρίδες, μύδια, καλαμάρια κ.λπ.), καρότα, ντομάτες, φράουλες, σμέουρα, πορτοκάλια, μανταρίνια, ακτινίδιο, ανανάδες, ρόδια, μάνγκο, πεπόνι, λωτός, σοκολάτα, μανιτάρια, ξηροί καρποί, μέλι, σιτάρι, σίκαλη.

Από τα προϊόντα με μέτρια αλλεργιογόνο δράση (αλλά και συχνά προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις), πρέπει να σημειωθούν οι μπανάνες και το κρέας κοτόπουλου. Κατά κανόνα, τέτοια προϊόντα συνιστώνται για χρήση σε παιδικές τροφές αφού το μωρό είναι ενός έτους (και ξηροί καρποί, μανιτάρια, θαλασσινά - μετά από 3 χρόνια).

Πρέπει να θυμόμαστε ότι για ένα υγιές παιδί δέκα μηνών, χρειάζονται έως και 100-150 ml επιπλέον υγρού (μπορεί να προσφερθεί μεταξύ των τροφών): αυτό μπορεί να είναι βρασμένο νερό, ζωμός τριαντάφυλλου και επίσης έγχυμα μήλου. την ημέρα, και σε ζεστό καιρό - έως 180-200 ml. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να ετοιμάσετε ένα αφέψημα από τριανταφυλλιά: πλύνετε και στεγνώστε τα τριαντάφυλλα, ψιλοκόψτε, βάλτε τα σε βραστό νερό για 10 λεπτά και μετά αφήστε τα για 3-4 ώρες (κατά προτίμηση σε θερμός). Στη συνέχεια, σουρώνουμε και προσθέτουμε λίγη φρουκτόζη. Το έγχυμα των μήλων παρασκευάζεται περίπου με τον ίδιο τρόπο: ξεπλύνετε καλά τα μήλα, κόψτε, ρίξτε βραστό νερό και βράστε για 10 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε τα για μια μέρα. Η φρουκτόζη μπορεί να προστεθεί στο έτοιμο έγχυμα.

Παιδικό μενού ανά μήνες. Μήνας 11

Τι, πώς και πόσο να ταΐσετε ένα μωρό είναι ένα από τα αγαπημένα θέματα μακρών συζητήσεων και συζητήσεων μεταξύ των νεαρών μητέρων στην παιδική χαρά. Εξάλλου, η υγεία του μωρού εξαρτάται άμεσα από τη σωστή διατροφή. Φυσικά, αυτό μπορεί να κριθεί μόνο από μια σειρά παραγόντων. Εάν το μωρό παίρνει καλά κιλά και παίρνει ύψος (ενώ το βάρος του αντιστοιχεί στο ύψος του - δεν υπάρχει περίσσεια ή έλλειψη σωματικού βάρους σε σχέση με το ύψος), εάν το μωρό είναι χαρούμενο, όχι ευερέθιστο, κοιμάται ήρεμα, Τα δόντια του βγαίνουν έγκαιρα, η ψυχοκινητική ανάπτυξη αντιστοιχεί στην ηλικία, η εξέταση αίματος είναι φυσιολογική (ο αριθμός των ερυθροκυττάρων και οι τιμές της αιμοσφαιρίνης είναι φυσιολογικοί, δηλαδή δεν υπάρχουν σημάδια αναιμίας), ενώ τηρείτε τους συνιστώμενους όγκους σίτισης και ένα σύνολο τροφών, τότε, πιθανότατα, η διατροφή του παιδιού είναι σωστή.

Έντεκα μηνών είναι η ηλικία που το μωρό, αφενός, έχει ήδη μεγαλώσει τόσο πολύ που μπορεί να λαμβάνει σχεδόν όλα τα είδη τροφής (δημητριακά, λαχανικά, κρέας, τυρί κότατζ και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα αρτοποιίας, φρούτα). από την άλλη το φαγητό του έχει τα δικά του χαρακτηριστικά.

Να θυμίσουμε:

- συνιστάται η εισαγωγή ορισμένων τύπων προϊόντων σε μεγαλύτερη ηλικία (1-3 ετών), για παράδειγμα, προϊόντα με υψηλή ικανότητα να προκαλούν αλλεργίες: εξωτικά φρούτα, εσπεριδοειδή, ξηρούς καρπούς, πλήρες γάλα, ψάρια κ.λπ.

- ο βαθμός άλεσης των τροφίμων εξακολουθεί να είναι διαφορετικός από τον "ενήλικα".

- απουσία μπαχαρικών, αμύλου πατάτας και άλλων προσθέτων στα τρόφιμα.

- το φαγητό είναι στον ατμό ή βραστό. Τηγανητά ή ψητά τρόφιμα δεν πρέπει να προσφέρονται μέχρι την ηλικία των 3 ετών τουλάχιστον.

Έτσι, το μενού για ένα παιδί στην ηλικία των έντεκα μηνών μοιάζει κάπως έτσι:

6.00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (200 ml).

10.00 - χυλός (150 ml), αυγό (½ κρόκος), πουρές φρούτων (30-40 ml), χυμός φρούτων (20-30 ml).

14.00 - ζωμός λαχανικών (20-30 ml), πουρές λαχανικών (150 g), πουρές κρέατος (35-40 g), χυμός φρούτων (60-70 ml).

18.00 - μείγμα κεφίρ ή γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση (150 ml), τυρί cottage (20-30 g), πουρέ φρούτων (50-60 ml).

22.00 - μητρικό γάλα ή φόρμουλα (200 ml).

Μετά από κάθε σίτιση (και ανά πάσα στιγμή - κατόπιν αιτήματος του παιδιού), μπορεί να προσφερθεί μητρικό γάλα.

Πώς να διαφοροποιήσετε τη διατροφή του μωρού;

Τι μπορείτε να του προσφέρετε, για παράδειγμα, για μεσημεριανό ως πιάτο με κρέας; Πρόκειται για μια κοτολέτα στον ατμό, και σουφλέ από διάφορα είδη κρέατος, και κεφτεδάκια. Για γαρνίρισμα - πουρές λαχανικών (πατάτες, κολοκυθάκια, κολοκύθα, καρότα κ.λπ.). Οι σαλάτες από ωμά λαχανικά (για παράδειγμα, καρότα καρυκευμένα με φυτικό λάδι ή σαλάτα με αγγούρια και ντομάτες με φυτικό λάδι ή φυσικό γιαούρτι ή κρέμα μωρών) επιτρέπονται επίσης ως «σνακ» για ένα υγιές παιδί ηλικίας ενός έτους. Τα λαχανικά είναι τριμμένα. Στο τέλος του μεσημεριανού, προσφέρετε στο μωρό χυμό, ζελέ, κομπόστα φρούτων, έγχυμα τριανταφυλλιάς.

Μια σταδιακή μετάβαση σε μια δίαιτα «ενηλίκων» θα οδηγήσει στον σχηματισμό πρωινού, μεσημεριανού, απογευματινού τσαγιού και δείπνου, συν ένα ποτήρι baby kefir (γιαούρτι για μωρά) πριν τον ύπνο.

Πρωινό - χυλός, κρόκος, πουρές φρούτων.

Μεσημεριανό - σαλάτα λαχανικών, σούπα, πουρές λαχανικών, πουρές κρέατος (κοτολέτας, κεφτεδάκια κ.λπ.), χυμός.

Απογευματινό σνακ - κεφίρ (γιαούρτι για παιδιά), τυρί cottage (σουφλέ τυρόπηγμα), χυμός.

Βραδινό - πουρές λαχανικών, πιάτο με κρέας ή δημητριακά-λαχανικά, πουρές φρούτων ή χυμός.

Πριν πάτε για ύπνο - ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.

Μερικές μαμάδες μπορεί να έχουν την εντύπωση ότι τώρα πρέπει να περάσουν όλη την ημέρα στην κουζίνα. Αλλά δεν είναι τόσο κακό. Μπορείτε εύκολα να συνδυάσετε την προετοιμασία παιδικών γευμάτων στο σπίτι με βιομηχανικά προϊόντα. Για παράδειγμα, φτιάξτε σούπα λαχανικών και προσθέστε έτοιμες παιδικές τροφές - κεφτεδάκια γαλοπούλας ή μοσχαρίσιο κρέας. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας τέτοιους κεφτέδες από φρέσκο ​​κρέας και στη συνέχεια να σχηματίσετε μερίδες (για παράδειγμα, 8-10 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθός τους και την ηλικία του μωρού). Μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτά τα ημικατεργασμένα προϊόντα στην κατάψυξη και να τα χρησιμοποιήσετε όπως χρειάζεται. Μπορείτε να αναμίξετε «σπιτικό» πουρέ πατάτας με έτοιμο πουρέ πατάτας σε ένα βάζο με καρότα, κολοκυθάκια ή κολοκύθα. Μεγάλη είναι και η γκάμα των βιομηχανικών δημητριακών που προσφέρονται στα παιδικά καταστήματα. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το πρωινό αναμειγνύοντας διάφορα δημητριακά (για παράδειγμα, πλιγούρι βρώμης με γάλα και χυλό ροδάκινου και φαγόπυρου).

Και μην ξεχνάτε ότι πρέπει να μαγειρεύετε φαγητό μόνο με καλή διάθεση, για να μην αναφέρουμε ότι η διαδικασία σίτισης πρέπει να είναι χαρούμενη και ευχάριστη τόσο για εσάς όσο και για το μωρό σας.

Παιδικό μενού ανά μήνες. 1 χρόνος

Αν είστε από τις μητέρες που έχουν ακόμα γαλουχήσει, μην βιαστείτε να απογαλακτίσετε το αγαπημένο σας παιδί από το στήθος. Έρευνες επιβεβαιώνουν την αξία έστω και περιστασιακού θηλασμού σε δεύτερο χρόνο ζωής. Έτσι, το πρωί και το βράδυ (ή οποιαδήποτε ώρα και σε οποιοδήποτε μέρος) συνεχίζουμε να δίνουμε στο μωρό όχι μόνο φαγητό, αλλά και ένα αίσθημα γαλήνης, ασφάλειας και εμπιστοσύνης στην αγάπη της μητέρας.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η διατροφή του μωρού έχει επίσης επεκταθεί σημαντικά: τώρα δεν είναι μόνο το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα, αλλά και άλλα είδη προϊόντων. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.

Έτσι, για πρωινό, μπορείτε να προσφέρετε χυλό συν τον μισό κρόκο, πουρέ φρούτων (τα φρούτα μπορούν να προστεθούν στον χυλό). Ένα μωρό ενός έτους μπορεί να χορηγηθεί τόσο χωρίς γλουτένη (καλαμπόκι, φαγόπυρο, ρύζι) όσο και δημητριακά που περιέχουν γλουτένη (σιτάρι, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι). Ο όγκος του χυλού παραμένει ο ίδιος - 150-200 ml. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε βούτυρο (5 g) στον χυλό. Ποτά - τσάι, έγχυμα φρούτων, χυμός. Μια άλλη επιλογή πρωινού είναι μια ομελέτα στον ατμό, τόσο από τους κρόκους όσο και από τις πρωτεΐνες. Η ημερήσια κατανάλωση αβγών είναι Ѕ τεμάχια, αλλά αφού δίνετε μια ομελέτα μόνο 2-3 φορές την εβδομάδα, μια μερίδα θα αυξηθεί ανάλογα. Για μια ομελέτα - ένα κομμάτι ψωμί με βούτυρο (στην ηλικία ενός έως ενάμιση έτους, ένα μωρό μπορεί να λάβει έως και 15 - 20 γραμμάρια βούτυρο την ημέρα) ή τυρί και ένα ποτό (κομπόστα, ζελέ). Είναι καλύτερα να επιλέξετε λευκό ψωμί για ένα παιδί αυτής της ηλικίας, καθώς είναι πιο εύκολο να αφομοιωθεί (όγκος - έως 40 g την ημέρα).

Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να ξεκινήσει με μια σαλάτα λαχανικών - αγγούρια, ντομάτες ή καρότα, ψιλοκομμένα ή τριμμένα σε χοντρό τρίφτη, με την προσθήκη φυτικού ελαίου (5-7 g) ή ξινή κρέμα (5-10 g). Επιλογές σούπας: σούπα γάλακτος με νουντλς (σημείωση: ζυμαρικά δεν δίνονται συχνά - περίπου 1 φορά την εβδομάδα, σε μικρή ποσότητα 30-35 γρ.), λαχανικά (από κουνουπίδι, λαχανόσουπα, μπορς κ.λπ., συμπεριλαμβανομένων των σούπας πουρέ) . Στο δεύτερο - πουρές λαχανικών (μετά από δώδεκα μήνες, γογγύλια, παντζάρια, ραπανάκια, μπιζέλια, φασόλια προστίθενται στα ήδη χρησιμοποιημένα λαχανικά) και ένα πιάτο με κρέας (σημειώστε ότι το κρέας μαγειρεύεται χωριστά, όχι σε σούπα) - πουρέ πατάτας, σουφλέ ή κεφτεδάκια. Οι πατάτες δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται υπερβολικά, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα αμύλου που μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, συχνές κενώσεις, αυξημένη παραγωγή αερίων, υπερβολική συσσώρευση λιπώδους ιστού). Επομένως, είναι καλύτερα ο όγκος των πατατών να μην υπερβαίνει το 1/3 του συνολικού όγκου του πουρέ λαχανικών. Μετά από ένα χρόνο, η διατροφή του μωρού επεκτείνεται με παραπροϊόντα σφαγίων (γλώσσα, καρδιά, συκώτι) και κρέας κοτόπουλου. Οι λιπαρές ποικιλίες χοιρινού, αρνιού, καθώς και το δύσκολα εύπεπτο κρέας πάπιας και χήνας δεν συνιστώνται για τέτοια μωρά. Και, φυσικά, δεν χρειάζεται να προσφέρετε στο παιδί λουκάνικα, λουκάνικα ή λουκάνικα. 1 - 2 φορές την εβδομάδα αντί για κρέας, δίνουν ποικιλίες ποταμίσιων ή θαλάσσιων ψαριών με χαμηλά λιπαρά (σε περίπτωση απουσίας αλλεργικής αντίδρασης) - για παράδειγμα, μερλούκιο ή γύρη. Η εισαγωγή των ψαριών στη διατροφή πρέπει να γίνεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες για την εισαγωγή νέων συμπληρωματικών τροφών: από μικρές ποσότητες (5 - 10 g), σταδιακά αυξάνοντας τον όγκο, τηρώντας την ανοχή (κόπρανα, κατάσταση δέρματος). Η ημερήσια κατανάλωση ψαριού για ένα παιδί αυτής της ηλικίας είναι περίπου 25 - 30 g, πράγμα που σημαίνει ότι προσφέροντας ψάρι μια-δυο φορές την εβδομάδα, μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας περίπου 70 - 80 g ψαριού τη φορά. Από ποτά, φτιάξτε ζελέ, κομπόστα, έγχυμα φρούτων ή προσφέρετε στο παιδί σας χυμό (τόσο φρεσκοστυμμένο όσο και βιομηχανικό, αλλά πάντα εξειδικευμένο για παιδιά).

Για ένα απογευματινό σνακ (εκτός από το ήδη γνωστό μωρό τυρί cottage και κεφίρ), μπορείτε να προετοιμάσετε πιάτα από τυρί cottage (σουφλέ cottage cheese, τυρί cottage με ξινή κρέμα, πιο κοντά σε ενάμιση χρόνο (ευτυχισμένοι ιδιοκτήτες ενός μεγάλου αριθμός δοντιών) - τηγανίτες με τυρί κότατζ (φυσικά, όχι συχνά - μία φορά την εβδομάδα) Επιπλέον, δώστε χυμό ή πουρέ φρούτων, καθώς και τύπους μπισκότων με χαμηλά λιπαρά (για παράδειγμα, κάθε δεύτερη μέρα.) Προσέξτε η ανάγκη χρήσης μόνο εξειδικευμένου παιδικού κεφίρ και τυρί cottage στη διατροφή του μωρού (ο ποιοτικός έλεγχος της παραγωγής και της σύνθεσης της παιδικής τροφής είναι υψηλότερος από αυτόν των ενηλίκων, αλλά μπορείτε να φτιάξετε τυρόπηγμα και σουφλέ από συνηθισμένο τυρί cottage (δηλαδή, θα πρέπει να προσφέρετε τυρί cottage για το μωρό σας μόνο μετά από θερμική επεξεργασία).

Το βραδινό μωρού ενός έτους μπορεί να αποτελείται από ένα πιάτο λαχανικών με κρέας ή λαχανικά-δημητριακά (επιλογές που προσφέρονται από εγχώριους διατροφολόγους - σουφλέ από κολοκυθάκια με πουρέ κρέατος, πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα, βραστά παντζάρια με μήλα, στιφάδο λαχανικών με πουρέ κρέατος) συν χυμό ή πουρέ φρούτων... Η γκάμα των φρούτων που προσφέρονται (καθώς και οι πουρές και οι χυμοί) σε αυτή την ηλικία αναπληρώνεται με την εισαγωγή των λεγόμενων εξωτικών φρούτων (για παράδειγμα, ακτινίδιο), καθώς και των εσπεριδοειδών (πορτοκάλια), φράουλες και άλλα είδη (εάν το παιδί δεν τα έχει δοκιμάσει πριν) - φραγκοστάφυλα, σμέουρα, βατόμουρα, κεράσια και κράνμπερι. Συνήθως, στο μωρό δεν προσφέρονται περισσότερα από 100 ml χυμού και όχι περισσότερα από 100 g πουρέ φρούτων την ημέρα.

Πριν πάτε για ύπνο - μητρικό γάλα ή ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση (baby kefir).

Η διατροφή του παιδιού δεν πρέπει να περιλαμβάνει (όση ποσότητα και αν είναι η μαμά και – ειδικά ο παππούς και η γιαγιά) κέικ, αρτοσκευάσματα, και ακόμη περισσότερο σοκολάτες. Αν θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τα ψίχουλα με γλυκά, επιλέξτε marshmallow, μαρμελάδα, μαρμελάδα (καλύτερα αν είναι σε φρουκτόζη), μαρμελάδα.

Και θυμηθείτε τους βασικούς κανόνες: η διατροφή ενός μωρού στην ηλικία ενός έως ενάμιση έτους είναι τέσσερις έως πέντε φορές την ημέρα, δηλαδή με διάλειμμα μεταξύ των τροφών περίπου 4 ωρών. Προσπαθήστε να ακολουθείτε τη δίαιτα αρκετά αυστηρά, ώστε το παιδί να αναπτύξει ένα εξαρτημένο αντανακλαστικό (δηλαδή, σε ένα ορισμένο χρονικό διάστημα το πεπτικό σύστημα θα είναι έτοιμο να δεχθεί και να χωνέψει την τροφή). Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της πρόσληψης τροφής είναι διαφορετική: το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι το πιο πλούσιο σε θερμίδες και μετά, με φθίνουσα σειρά, το βραδινό, το πρωινό, το απογευματινό τσάι. Η ημερήσια ποσότητα φαγητού (χωρίς να υπολογίζουμε το υγρό) είναι 1000 - 1200 ml (τέτοιες συστάσεις παραμένουν για περίπου ενάμιση χρόνο).

Φροντίστε να ακολουθείτε τους κανόνες για την εισαγωγή νέων προϊόντων, να παρακολουθείτε τη φρεσκάδα των τροφίμων και την καθαριότητα των πιάτων του μωρού (καθώς και των χεριών του και των χεριών του) για να αποφύγετε την εντερική μόλυνση.

Η γλουτένη είναι μια φυτική πρωτεΐνη που βρίσκεται σε ορισμένα δημητριακά: σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, καθώς και σιτάρι, από το οποίο παράγεται το σιμιγδάλι, το οποίο μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα κύτταρα του λεπτού εντέρου στα μικρά παιδιά - κοιλιοκάκη και αλλεργικές αντιδράσεις, από τα μωρά έχουν ανεπάρκεια του ενζύμου πεπτιδάση που διασπά τη γλουτένη.