Γιορτή λεμονιού στο Μεντόν: χειμερινό καρναβάλι με τόνους εσπεριδοειδών. Γιορτή λεμονιού στη Γαλλία

Ενα μέρος : πόλη Menton ( Μεντόν) , Κυανή Ακτή, Γαλλία

Εκδήλωση: Παραδοσιακό φεστιβάλ (γιορτή) λεμονιών στο Menton ( Fête du Citron a Menton)

Η σειρά υλικών μας για τα πιο ενδιαφέροντα καρναβάλια και φεστιβάλ στην Ευρώπησυνεχίζει την ιστορία για γιορτή των λεμονιών, που λαμβάνει χώρα κάθε χρόνο στο γαλλικό θέρετρο Menton (Μεντόν), κοντά στα ιταλικά σύνορα. Όλο τον χειμώνα διακοπές στη Γαλλική Ριβιέραείναι το δεύτερο μόνο μετά το Καρναβάλι της Νίκαιας σε δημοτικότητα. Αυτή η μοναδική εκδήλωση προσελκύει πάνω από 230 χιλιάδες θεατές και ο αριθμός τους αυξάνεται από χρόνο σε χρόνο. Αυτή την χρονιά φεστιβάλ εσπεριδοειδών στη Μεντόνθα διεξαχθεί για 81η φορά.

Κάθε πόλη με τον δικό της τρόπο αποχαιρετά τον χειμώνα, συναντώντας την άνοιξη και την αρχή της Σαρακοστής. Η Sunny Menton, η οποία είναι ένας από τους σημαντικότερους παραγωγούς λεμονιών στην Ευρώπη από τον 15ο αιώνα, κάνει τον αποχαιρετισμό του χειμώνα πολύ ζουμερό και πολύχρωμο. Όλη η πόλη είναι βαμμένη σε κίτρινο-πορτοκαλί τόνους. Κατασκευάζονται ζωηρά καρότσια και φανταστικά γλυπτά εσπεριδοειδών. Όλη αυτή η ομορφιά απαιτεί περίπου 145 τόνους λεμόνια και πορτοκάλια.


Menton - η πόλη των λεμονιών

Η ιστορία της καλλιέργειας εσπεριδοειδών στο Menton

Η Μεντόν είναι η χώρα των εσπεριδοειδών. Αυτή η πόλη στο τμήμα Alpes-Maritimes ονομάζεται μάλιστα η πρωτεύουσα των λεμονιώνπου είναι ίσως υπερβολή. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, τα λεμόνια είναι σύμβολο της Menton, το καμάρι της, μια μάρκα. Οι τοπικές παραδόσεις της καλλιέργειας λεμονιών χρονολογούνται από αιώνες. Υπάρχει ακόμη και ένας τέτοιος θρύλος στο Menton. Όταν ο Αδάμ και η Εύα εκδιώχθηκαν από τον Παράδεισο, η Εύα πήρε μαζί της ένα λεμόνι. Ο Αδάμ φοβήθηκε την οργή του Θεού και ζήτησε από την Εύα να πετάξει τον καρπό. Ωστόσο, καθώς περπατούσαν, η Εύα δεν μπορούσε να βρει ένα μέρος αρκετά όμορφο για να αξίζει αυτό το χρυσό φρούτο. Τελικά ήρθαν στο Μεντόν. Βλέποντας τον κόλπο Garavan, η Εύα συνειδητοποίησε ότι αυτές οι περιοχές της θυμίζουν τον χαμένο Παράδεισο και αποφασίστηκε να φυτέψει ένα λεμόνι σε αυτή την καταπληκτική γωνιά.

Μάλιστα, το λεμόνι καλλιεργείται στο Μεντόν από τον 15ο αιώνα. Και από τα μέσα περίπου του 18ου αιώνα, οι ντόπιοι αγρότες έχουν επικεντρωθεί πλήρως σε αυτόν τον πολιτισμό. Η παραγωγή και το εμπόριο λεμονιών έχει γίνει μια πολύ προσοδοφόρα επιχείρηση. Επιπλέον, τα λεμόνια έγιναν σύντομα κρατική υπόθεση. Η βιομηχανία αυτή ελεγχόταν από τους πρίγκιπες του Μονακό, και στη συνέχεια, μετά τη μεταφορά του Menton στη Γαλλία, από τις αρχές της Γαλλικής Δημοκρατίας.

Ό,τι αφορά λεμόνιεπιχείρηση - καλλιέργεια, συγκομιδή, διαλογή, συσκευασία κ.λπ. - αυστηρά ρυθμισμένο με την παραμικρή λεπτομέρεια. Έτσι, το 1690, εμφανίστηκαν ειδικοί δακτύλιοι βαθμονόμησης και από το 1701, ο «δικαστής υγείας» κλήθηκε να παρακολουθήσει την υγειονομική κατάσταση των λεμονιών που αποστέλλονται για εξαγωγή. Λεμόνια από το Menton έχουν εξαχθεί στο Αμβούργο, το Άμστερνταμ, τη Βαρσοβία, την Αγία Πετρούπολη, ακόμη και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Από το 1740 έως το 1840, κιβώτια γεμάτα με λεμόνια απομακρύνθηκαν από την πόλη κατά χιλιάδες. Όπως ήταν φυσικό, οι αρχές δεν ξέχασαν τους αντίστοιχους φόρους στο ταμείο. Στη δεκαετία του 1800, υπήρχαν περίπου 80.000 λεμονιές στην περιοχή, με απόδοση 12 εκατομμυρίων καρπών. Το 1887, ο Γάλλος συγγραφέας Stéphane Liejard ( Stephen Liégeard) - παρεμπιπτόντως, ήταν αυτός που σκέφτηκε το όνομα "Κυανή Ακτή" - περιέγραψε, μιλώντας για τη Μεντόν, "μικρές κοιλάδες, όπου ο θαλάσσιος άνεμος ρίχνει τα μεθυστικά αρώματα των λεμονιών στον ταξιδιώτη".

Τον 19ο αιώνα λειτουργούσαν στο Μεντόν 4 αποστακτήρια, τα οποία παρήγαγαν αιθέριο έλαιο λεμονιού, αιθέριο έλαιο νερολί (από άνθη πορτοκαλιάς, δηλαδή άνθη πορτοκαλιάς) και νερό από άνθη πορτοκαλιάς. Όλες αυτές οι πρώτες ύλες προμηθεύονταν στην παραγωγή αρωματοποιίας της πόλης Grasse και ο πελάτης μιας από αυτές ήταν ο ίδιος ο Johann Maria Farina ( Ζαν-Μαρί Φαρίνα), διάσημος αρωματοποιός, δημιουργός της κολόνιας.

Στα μέσα του 19ου αιώνα δημιουργήθηκαν νέα αρδευτικά κανάλια στο Μεντόν και η περιοχή καλλιέργειας επεκτάθηκε σημαντικά. Ένα άλλο σημαντικό γεγονός -αλλά με λιγότερο διφορούμενες συνέπειες- ήταν η εμφάνιση του σιδηροδρόμου στην Κυανή Ακτή: αυτό οδήγησε σε μια άνευ προηγουμένου τουριστική και οικονομική άνθηση. Το Menton έχει εξελιχθεί σε ένα μοντέρνο θέρετρο, ένα παγκόσμιο κέντρο έλξης για πλούσιους και διάσημους. Η μικρή πόλη άρχισε να χτίζεται με μεγάλα ξενοδοχεία και πολυτελείς βίλες. Αν το 1861 υπήρχαν μόνο 2-3 ξενοδοχεία στο ήσυχο Menton, τότε το 1875 υπήρχαν ήδη 30. Η τουριστική βιομηχανία παραμέρισε την αγροτική και ο ανταγωνισμός με Ιταλούς και Ισπανούς παραγωγούς εσπεριδοειδών εντάθηκε αφόρητος.

Λόγω αυτών των συνθηκών, η καλλιέργεια λεμόνια στο Μεντόνέχει υποχωρήσει, αν και παρατηρείται κάποια ανάκαμψη στον κλάδο των εσπεριδοειδών τον τελευταίο καιρό. Κυβέρνηση της πόλης Menton, Γεωργικό Επιμελητήριο και Τράπεζα Crédit Agricoleενθαρρύνουν την ανάπτυξη αυτής της παραγωγής με κάθε δυνατό τρόπο. Χάρη στις προσπάθειές τους, πολλές χιλιάδες λεμονιές φυτεύτηκαν τη δεκαετία του 1990.

Ωστόσο, οι σημερινοί όγκοι παραγωγής είναι σημαντικά κατώτεροι από τους προηγούμενους, επομένως, δυστυχώς, στη γιορτή των λεμονιών χρησιμοποιούνται όχι ντόπια, αλλά εισαγόμενα φρούτα.

Αλλά κάποτε αυτή η μικρή υποτροπική πόλη στη Ριβιέρα ήταν ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς εσπεριδοειδών στην Ευρώπη: για παράδειγμα, το 1929 φύτρωσαν περίπου 100 χιλιάδες λεμονιές στο Μεντόν και στη γύρω περιοχή και ένας τεράστιος αριθμός αγροτών εργάστηκε. Σήμερα, στην περιοχή έχουν απομείνει μόνο λίγοι αγρότες, ο αριθμός των δέντρων μόλις αγγίζει τις 5 χιλιάδες και ο ετήσιος όγκος παραγωγής δεν ξεπερνά τους 100 τόνους λεμονιών. Διάφοροι οικονομικοί παράγοντες - ανταγωνισμός από άλλες μεσογειακές χώρες, υψηλό κόστος γης, υψηλό κόστος εργασίας, κόστος άρδευσης (200 έως 300 λίτρα νερού ανά δέντρο την εβδομάδα) - έχουν οδηγήσει σε σημαντική μείωση του αριθμού των εκμεταλλεύσεων εσπεριδοειδών.

Λεμόνια Menton - τι είδους φρούτο είναι;

Η Μεντόν είναι η πιο ζεστή πόλη στη Γαλλική Ριβιέρα. Αυτό το θέρετρο έχει ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα. Μια πραγματική πόλη κήπου, όπου δεν υπάρχει σχεδόν χειμώνας, ο αριθμός των ηλιόλουστων ημερών ετησίως φτάνει τις 320 και οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας είναι μικρές (6-12 ° C το χειμώνα και 18-27 ° το καλοκαίρι). Τέλος, τα βουνά προστατεύουν το Menton από τους ψυχρούς ανέμους. Προσθέστε εδάφη από μάργα και ασβέστη - και έχετε ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης. εσπεριδοειδές... Και ιδού το αποτέλεσμα για εσάς: φρούτα με αξιοσημείωτο χρώμα, άρωμα και γεύση.

Τα λεμόνια που καλλιεργούνται στο Menton διαφέρουν από τα ισπανικά, ιταλικά και κορσικανά αντίστοιχα. Έχουν ελλειπτικό και όχι στρογγυλό σχήμα, εξαιρετικά λαμπερό κίτρινο χρώμα και ασυνήθιστα γλυκιά γεύση (αυτά τα λεμόνια μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια χωρίς να συνοφρυωθούν). Οι τοπικές ποικιλίες χαρακτηρίζονται επίσης από εξαιρετικές αποδόσεις: περίπου δεκαπέντε καρποί μπορούν να γεννηθούν σε κάθε κλαδί, ενώ οι περισσότερες ποικιλίες λεμονιών παράγουν λιγότερα από πέντε λεμόνια ανά κλαδί. Έρευνα Γάλλων επιστημόνων έδειξε ότι τα λεμόνια Menton είναι πολύ πλούσια σε αιθέρια έλαια. Επιπλέον, αυτοί οι καρποί διακρίνονται από εξαιρετική συντήρηση: μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 2-3 ​​μήνες μετά τη συγκομιδή.

Τα λεμόνια Menton έχουν μεγάλη ζήτηση, μεταξύ άλλων από εστιατόρια και γκουρμέ καταστήματα. Πολλοί διάσημοι σεφ έχουν σημειώσει την εξαιρετική γεύση των λεμονιών Menton. Πιστεύεται ότι σύντομα αυτά τα φρούτα θα λάβουν ακόμη και το σήμα ποιότητας I.G.P ( Ένδειξη Géographique Protégée) (προστατευόμενη ένδειξη της γεωγραφικής περιοχής προέλευσης των εμπορευμάτων).

Προς ευχαρίστηση των τουριστών και των κατοίκων της περιοχής, παρασκευάζονται υψηλής ποιότητας συνθέσεις, λικέρ και ζαχαρωτά φρούτα από εξαιρετικά λεμόνια Menton. Ένας από τους πιο διάσημους κατασκευαστές είναι το εργοστάσιο Herbinβρίσκεται στο κέντρο της πόλης και παράγει επώνυμες μαρμελάδες (για παράδειγμα, με λεμόνι και λεβάντα, με σύκα και πορτοκάλι) - μια από τις καλύτερες Αναμνηστικάπου μπορει φέρτε από το Menton.

Διάσημος τοπικός αγρότης François Mazet ( Φρανσουά Μαζέ) και ορισμένους άλλους κατασκευαστές.

Το λεμόνι, όπως όλοι γνωρίζουν, χρησιμοποιείται στη μαγειρική και, ειδικότερα, στο ψήσιμο. προσθέστε σε σαλάτες, μαγειρευτά, σάλτσες και πικάντικα αφεψήματα, αντικαταστήστε τα με ξύδι, προσθέστε στα θαλασσινά.

Επίσης, ο χυμός λεμονιού χρησιμοποιείται για την προστασία των μήλων, των αβοκάντο, των μανιταριών και άλλων προϊόντων από την οξείδωση. Τον 18ο αιώνα, το λεμόνι χρησιμοποιήθηκε ως θεραπεία για το σκορβούτο που κούρεψε τα πληρώματα των πλοίων. Και για τις γυναίκες, ο χυμός λεμονιού χρησίμευε ως καλλυντικό για να λευκάνει το δέρμα του προσώπου και να δώσει στα χείλη μια όμορφη φωτεινή κόκκινη απόχρωση.

Εκτός από τη χρήση του λεμονιού στη βιομηχανία αρωματοποιίας και τροφίμων, αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι αυτά τα δέντρα χρησιμοποιούνται με επιτυχία από επιπλοποιούς: το ανθεκτικό ξύλο με όμορφες φλέβες καθιστά δυνατή την παραγωγή πολυτελών επίπλων χρησιμοποιώντας την τεχνική μαρκετερί.

Το λεμόνι έχει επίσης ευεργετικές φαρμακευτικές ιδιότητες - περιέχει πολλά απαραίτητα στοιχεία για την ανθρώπινη υγεία. Γενικά, αυτός ο ηλιόλουστος καρπός μπορεί να θεωρηθεί πολύτιμη τροφή και φυσικό φάρμακο. Τι να πούμε για τα λεμόνια από το Menton με την εξαιρετική φήμη τους.

Ιστορία του φεστιβάλ λεμονιού στο Menton

Έτσι, το λεμόνι είναι ένα από τα σύμβολα της Menton, αυτής της συνοριακής παραθεριστικής πόλης με ήπιο μεσογειακό κλίμα. Όπως έχουμε ήδη δει, η φήμη του Menton ως " κεφαλαία από λεμόνια«Έχει παραμείνει σε μεγάλο βαθμό στο παρελθόν, αλλά όταν αυτό αργίαΜόλις εμφανίστηκε, η Mentona ήταν ακόμα ο πρώτος παραγωγός λεμονιού στην ήπειρο.

Ποια είναι η ιστορία των διακοπών; Το 1895, οι ξενοδόχοι ζήτησαν από τις αρχές της πόλης να οργανώσουν ένα φεστιβάλ με μια πολύχρωμη πομπή για να αναβιώσει με κάποιο τρόπο την ατμόσφαιρα στη Μεντόν κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Και το 1896, άρχισαν να γίνονται τέτοιες διακοπές, που έγιναν μια εξαιρετική διασκέδαση για τους κατοίκους της περιοχής, καθώς και για τους πλούσιους παραθεριστές. Εκείνη την εποχή, ήταν της μόδας στο πλούσιο κοινό να περνούν τους χειμερινούς μήνες στο ήπιο κλίμα της Κυανής Ακτής. Βασιλιάδες, πρίγκιπες, καλλιτέχνες - όλοι ήρθαν εδώ για να ξεκουραστούν και έχτισαν υπέροχες βίλες για τον εαυτό τους. Για παράδειγμα, τον Μάρτιο-Απρίλιο του 1882, η βασίλισσα Βικτώρια ζούσε στο Μεντόν, για την οποία οργανώθηκε μια μεγαλειώδης επίδειξη πυροτεχνημάτων πάνω από τον κόλπο Garavan.

Στην αρχική περίοδο φεστιβάλ στο Μεντόνήταν σαν τον αδερφό του στη Νίκαια: πομπές «μεγαλοκέφαλων», σωροί από κομφετί, πομπές λουλουδιών, Λίπος Τρίτη με το τελετουργικό του καψίματος του Βασιλιά της Αποκριάς, διασκέδαση στο δρόμο και όλες οι άλλες αποκριάτικες χαρές που προαναγγέλλουν την έναρξη της σκληρότητας της Σαρακοστής.

Το βράδυ μετά τη δεύτερη καρναβαλική πομπή, που ονομάζεται "Corso" (" corso”), Οι κάτοικοι του Μεντόν επιδόθηκαν στην παραδοσιακή ιταλική διασκέδαση” mocoletti» (“ Μουκουλέτη" ή " Μοκολέτι”). Αυτό ήταν το όνομα των μικρών κεριών που κάθε συμμετέχων καρναβάλικρατήθηκε στα χέρια του. Το παιχνίδι συνίστατο στο να μην σβήσει κανείς το κερί του, αλλά να προσπαθήσει να σβήσει ή με κάποιο τρόπο να σβήσει το κερί του γείτονα (mocoletto). Αυτή η διασκέδαση γινόταν συχνά η αιτία για ρομαντικές συναντήσεις: απαιτούνταν πολλή επιδεξιότητα από έναν νεαρό άνδρα για να σβήσει το κερί μιας νεαρής κυρίας που την κρατούσε ψηλά πάνω από το κεφάλι της. Έχοντας κάνει αυτό το κατόρθωμα, ο κύριος μπορούσε να ξανανάψει το μαυρισμένο φυτίλι και να λάβει ένα φιλί από τη νεαρή κυρία σε ένδειξη ευγνωμοσύνης.

Από το 1929, όταν η Menton ήταν ακόμα ο κορυφαίος κατασκευαστής στην Ευρώπη λεμόνια, στην πραγματικότητα προήλθε φεστιβάλ εσπεριδοειδών... Όλα ξεκίνησαν όταν ένας ξενοδόχος επιχειρηματίας είχε την ιδέα να οργανώσει μια ιδιωτική έκθεση λουλουδιών και εσπεριδοειδών στον κήπο του ξενοδοχείου. Hôtel Riviera... Η έκθεση είχε τέτοια επιτυχία που την επόμενη χρονιά η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη των αρχών της πόλης, σε συνδυασμό με καρναβάλι... Στους δρόμους του Menton εμφανίστηκαν καρότσια στολισμένα με λεμόνια και πορτοκάλια με όμορφα κορίτσια.

Καθώς το αντίπαλο καρναβάλι στη Νίκαια γινόταν όλο και πιο δημοφιλές, το Δημαρχείο του Μεντόν αποφάσισε να δώσει στη γιορτή του έναν μοναδικό τοπικό χαρακτήρα, ώστε αυτό το φεστιβάλ να προσελκύσει επίσης πολλούς τουρίστες. Ως αποτέλεσμα, το 1934 καταχωρήθηκε επίσημα Γιορτή λεμονιού (Fête du Citron ®) - καρναβάλιαφιερωμένο στα εσπεριδοειδή.

Δύο χρόνια αργότερα, στον κήπο του Bov ( Les Jardins Biovès) πραγματοποίησε την πρώτη έκθεση λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Ο σχεδιασμός διακοσμητικών συνθέσεων στον κήπο, καθώς και καρότσια διακοπών διακοσμημένα με λεμόνια και πορτοκάλια, αναπτύχθηκε από τον François Ferrier ( Φρανσουά Φεριέ). Όλες αυτές οι εκδηλώσεις είχαν τεράστια επιτυχία, η οποία δεν υποχώρησε από χρόνο σε χρόνο.

Έτσι, για περισσότερα από ογδόντα χρόνια τις τρεις εβδομάδες πριν Μεγάλη Σαρακοστή(μέσα Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου) αυτό το μοναδικό παραδοσιακό πανηγύριπου σηματοδοτεί το τέλος του χειμώνα στη Γαλλική Ριβιέρα. Η γιορτή δεν έγινε μόνο κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου και το 1991 (λόγω του Πολέμου του Κόλπου).

Κάθε χρόνο για φεστιβάλ λεμονιών στο Μεντόνεπιλέγεται ένα συγκεκριμένο θέμα. Το 2014, το θέμα ήταν το μυθιστόρημα του Ιουλίου Βερν Twenty Thousand Legs Under the Sea, and Maud Fontenoy ( MaudFontenoy) είναι μια νεαρή Γαλλίδα ταξιδιώτης, αθλήτρια, προστάτης του ωκεανού και της θαλάσσιας φύσης. Η μασκότ της γιορτής είναι παραδοσιακά ο Lemon John ( ΓιάννηςΛεμόνι).

Φεστιβάλ λεμονιού στη Μεντόν: στιγμιότυπα και παραδόσεις

Γίνεται ταυτόχρονα με το Καρναβάλι της Νίκαιας, Φεβρουάριο-Μάρτιο. Το φεστιβάλ διαρκεί σχεδόν 3 εβδομάδες και είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πιο δημοφιλή στη νότια Γαλλία. Η Μεντόν είναι μια πιο ήσυχη και μικρότερη πόλη από τη Νίκαια, αλλά μια φορά το χρόνο αλλάζει και προσελκύει πλήθη τουριστών.

Κάθε χρόνο το καρναβάλι στη Μεντόν προσελκύει πάνω από 230 χιλιάδες θεατές. Η οργάνωση των διακοπών διαρκεί περίπου 140 τόνους λεμόνια και πορτοκάλια, από τους οποίους περίπου 100 τόνοι χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση κήπων της πόλης, 30 τόνοι χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση των εορταστικών καροτσιών και άλλοι 10 χρησιμοποιούνται για την τακτική αντικατάσταση των χαλασμένων φρούτων. Επιπλέον, κινητοποιούνται περισσότεροι από 300 ειδικοί: κηπουροί, σχεδιαστές, κηπουροί... Υπολογίζεται ότι η προετοιμασία της γιορτής απαιτεί 20 χιλιάδες εργατοώρες.

Παραδόξως, τα τοπικά λεμόνια δεν χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ: θεωρούνται πολύ πολύτιμα και σε κάθε περίπτωση δεν παράγονται αρκετά. Τα λεμόνια Menton είναι σχετικά ακριβά και σπάνια φρούτα και επομένως δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διακοσμητικούς σκοπούς. Αλλά τα εσπεριδοειδή, τα οποία αγοράζονται ετησίως από το γραφείο του δημάρχου στην Ισπανία (χύμα), κάνουν εξαιρετική δουλειά με αυτό το έργο.

Στο τέλος της γιορτής τα φρούτα πωλούνται σε απλούς πολίτες σε λογική τιμή 1,5 ευρώ τα 3 κιλά για να μην χαθούν. Ωστόσο, αυτό είναι επίσης αρκετά ακριβό, δεδομένης της κατάστασης των εσπεριδοειδών στο τέλος του φεστιβάλ. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι συνήθως δεν πωλείται ολόκληρος ο όγκος.

Τα κύρια γεγονότα των διακοπών στο Menton είναι εκθέσεις γιγάντων γλυπτά εσπεριδοειδώνκαι καρναβάλι πομπέςμε καρότσια φρούτων... Από χρόνο σε χρόνο, τα καρότσια και τα γλυπτά εσπεριδοειδών γίνονται λίγο μικρότερα, αλλά ταυτόχρονα πιο λεπτομερή, μετατρέπονται σε πραγματικά έργα τέχνης και εκπλήσσουν το κοινό.

Παρακάτω περιγράφονται οι παραδοσιακές εκδηλώσεις που λαμβάνουν χώρα κατά τη διάρκεια της Γιορτής Λεμονιού στο Μεντόν. Δυστυχώς, τα περισσότερα από αυτά είναι μακριά από το κοινό. όχι δωρεάν... Αλλά από αυτή την άποψη, αυτό το φεστιβάλ δεν αποτελεί εξαίρεση (για παράδειγμα, οι κύριες πομπές και παραστάσεις κατά τη διάρκεια του Καρναβαλιού στη Νίκαια απαιτούν επίσης την αγορά εισιτήριο).

Έκθεση γλυπτικής εσπεριδοειδών

Καθ' όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ, στην καρδιά του Menton, στον κήπο του Biow ( Les Jardins Biovès) υπάρχει έκθεση γίγαντα γλυπτά εσπεριδοειδών (Exposition des motifs d'agrumes). Όπως και η υπόλοιπη πόλη, ο κήπος αυτή την εποχή δοκιμάζει ένα κίτρινο-πορτοκαλί ρούχο, στο τέλος του χειμώνα εντυπωσιάζοντας τους επισκέπτες με έντονα χρώματα.


Η δημιουργία 11 πολύπλοκων συνθέσεων από πορτοκάλια και λεμόνια απαιτεί περίπου 100 τόνους φρούτων και 500 χιλιάδες λαστιχένια κουμπώματα. Τα φρούτα στερεώνονται σε γιρλάντες από πυξάρι, το πλαίσιο για το οποίο είναι ένα συρμάτινο πλέγμα. Κάθε σύνθεση φρούτου μπορεί να φτάσει αρκετά μέτρα σε ύψος.

Μερικές φορές αυτά τα φανταστικά γλυπτά μπορούν να απελευθερώσουν νερό ή καπνό, να ευχαριστήσουν τα αυτιά σας με μουσική - με λίγα λόγια, ο κήπος μετατρέπεται σε ένα πραγματικό λούνα παρκ εσπεριδοειδών. Και μπορείτε να φανταστείτε τι νόστιμο άρωμα περιχύνεται! Μια βόλτα σε έναν τέτοιο κήπο ευχαριστεί όχι μόνο το μάτι, αλλά και ευθυμία λόγω της αρωματοθεραπείας.

Τα εσπεριδοειδή χρησιμοποιούνται για την κατασκευή αιγυπτιακών πυραμίδων, βουδιστικών ναών, ατμομηχανών, πύργων, διαφόρων φιγούρων ... - όλα ανάλογα με το θέμα του φεστιβάλ (όπως ήδη αναφέρθηκε, ένα συγκεκριμένο θέμα επιλέγεται για τις διακοπές στο Menton κάθε χρόνο). Το 2014, το θέμα των διακοπών ήταν το μυθιστόρημα του Ιουλίου Βερν "Είκοσι χιλιάδες λεύγες κάτω από τη θάλασσα" και όλα όσα συνδέονται με τον υποβρύχιο κόσμο.

Αντίστοιχα, φέτος τα γλυπτά θα είναι αφιερωμένα στην εξερεύνηση της θάλασσας και τις περιπέτειες του Captain Nemo. Οι επισκέπτες θα μπορούν να βουτήξουν σε έναν ολόκληρο ωκεανό από λεμόνια, να πάνε μαζί με τον μυστηριώδη και τολμηρό εξερευνητή των βάθους σε ένα ταξίδι σε μακρινές θάλασσες με το υποβρύχιο Nautilus, να βουτήξουν στους μαγικούς κόσμους των υποβρύχιων σπηλαίων, να βρουν την Ατλαντίδα και να συναντήσουν γιγάντια καβούρια , χελώνες, χταπόδια και υπερφυσικά πλάσματα.

Ώρες λειτουργίας κήπου Bov ( Les Jardins Biovès) κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ: Δευτέρα έως Σάββατο από τις 10:00 έως τις 18:00, τις Κυριακές από τις 9:00 έως τις 18:00. Την πρώτη ημέρα των διακοπών, 15 Φεβρουαρίου, ο κήπος θα ανοίξει στις 14:00.

Τιμές εισιτηρίωνγια έκθεση γλυπτών εσπεριδοειδών στον κήπο του Biov: 10 ευρώ (για παιδιά από 6 έως 14 ετών - 5 ευρώ). Δυστυχώς ελάχιστα φαίνονται από το δρόμο λόγω της ψηλής περίφραξης που έχει φροντίσει το δημαρχείο.

Εμφάνιση "Κήποι του Φωτός"

Πολλές φορές κατά τη διάρκεια των διακοπών στον κήπο του Bov ( Les Jardins Biovès) στο κέντρο του Menton υπάρχει βραδινή μουσική και ελαφριά παράσταση " Κήποι φωτός» ( Jardins de Lumières).

Μην χάσετε αυτές τις αξέχαστες διακοπές, κατά τις οποίες μια μαγική ατμόσφαιρα κυριαρχεί στον κήπο, γεμάτο χρώματα, ήχους και φως.


Οι φανταστικές συνθέσεις εσπεριδοειδών μεταμορφώνονται από περίπλοκα εφέ φωτισμού και οι επισκέπτες βρίσκονται σε έναν παραμυθένιο κόσμο που παίζει με εκατοντάδες φώτα. Αυτό φαίνεται μόνο στο Menton.


Το εισιτήριο εισόδου κοστίζει 15 ευρώ (για παιδιά από 6 έως 14 ετών - 10 ευρώ).

Διεθνές Φεστιβάλ Ορχιδέας και Έκθεση Χειροτεχνίας

Στο Παλάτι της Ευρώπης ( PalaisdeεγώΕυρώπη) καθ' όλη την περίοδο των διακοπών θα είναι Διεθνές Φεστιβάλ Ορχιδέας (Διεθνές Φεστιβάλ Ορχιδεών), που διοργάνωσε η Γαλλική Ένωση Ορχιδοφίλων και Επιφυτόφιλων (δηλαδή λάτρεις των ορχιδέων και των επίφυτων). Η έκθεση είναι ανοιχτή σε όλους και δεν απαιτείται εισιτήριο. Οι επισκέπτες θα μπορούν να δουν έναν τεράστιο αριθμό λεπτών, εκλεκτών λουλουδιών με συναρπαστικό άρωμα, που ανταγωνίζονται σε μια ποικιλία σχημάτων και χρωμάτων.

Στο ίδιο παλάτι - το κτίριο του πρώην καζίνο των αρχών του ΧΧ αιώνα, που βρίσκεται στο κέντρο του Menton - ένα άλλο Εκθεση-έκθεση χειροτεχνίας (Salon de l'artisanat). Η είσοδος σε αυτό επίσης Ελεύθερος.

Αυτή η έκθεση σάς επιτρέπει να γνωρίσετε την τέχνη των τεχνιτών που εργάζονται σε κεραμικά, ξύλο, μέταλλο και άλλα υλικά, καθώς και να αγοράσετε μεσογειακές λιχουδιές, όπως ελαιόλαδο με λεμόνι, λεμονάδα, λικέρ limoncello και van d'orange, γλυκά εσπεριδοειδών, λεμόνι και πορτοκάλι μπισκότα και μαρμελάδες από φρούτα Menton.


Επιπλέον, στην έκθεση μπορούν να αγοραστούν τοπικά σαπούνια, αρώματα και άλλα αρωματικά προϊόντα.


Ώρες λειτουργίας της έκθεσηςκατά τη διάρκεια του φεστιβάλ: Δευτέρα, Τετάρτη, Παρασκευή και Σάββατο από τις 10:00 έως τις 18:00, Τρίτη και Πέμπτη: από τις 10:00 έως τις 19:00, τις Κυριακές από τις 9:00 έως τις 18:00. Την πρώτη μέρα της αργίας, 15 Φεβρουαρίου, οι εκθέσεις θα ανοίξουν στις 14:00. Διεύθυνση του Παλατιού της Ευρώπης ( Palais de L "Ευρώπη) στο Μεντόν: Avenue boyer, 8.

Αυτές οι δύο εκθέσεις είναι οι μόνες Ελεύθεροςεκδηλώσεις του φεστιβάλ.

Αποκριάτικη πομπή (παρέλαση χρυσών φρούτων)

Αρκετές φορές κατά τη διάρκεια Γιορτή λεμονιού στο Μεντόνεορταστικός πομπέςμε καρότσιαδιακοσμημένα με συνθέσεις εσπεριδοειδών (τέτοιες πομπές ονομάζονται ντοόρσοςή Corsi des φρούτα ρεή). Αυτές οι παρελάσεις πραγματοποιούνται κατά μήκος της ακτής, κατά μήκος της λεγόμενης λεωφόρου Solnechny ( Promenade du Soleil) κάθε Κυριακή του πανηγυριού.

Μπροστά από τα μάτια του κοινού περνούν 10 φανταστικά άρματα, η διακόσμηση των οποίων πήρε 30 τόνους λεμόνια και πορτοκάλια. Αυτά τα πολυτελή βαγόνια, αληθινά έργα τέχνης φτιαγμένα από εσπεριδοειδή, πλέουν κατά μήκος της προκυμαίας, γεμίζοντας τον αέρα με ένα υπέροχο αναζωογονητικό άρωμα. Κάθε τέτοιο πλήρωμα συνοδεύεται από μια ομάδα ερμηνευτών με πολύχρωμα κοστούμια.

Η θεότητα των εσπεριδοειδών δοξάζεται από λαογραφικά συγκροτήματα, ακροβάτες, ζογκλέρ, μουσικούς και χορευτές. Τα τύμπανα βροντούν, οι φανφάρες παίζουν, το κοινό διασκεδάζει, και ένα χαλάζι από κομφετί πέφτει πάνω τους, σπινθηροβόλο στον γαλάζιο ουρανό.

Δεδομένου ότι το θέμα του φετινού καρναβαλιού ήταν το μυθιστόρημα του Ιουλίου Βερν Είκοσι χιλιάδες λεύγες κάτω από τη θάλασσα, τα καροτσάκια θα διακοσμηθούν ανάλογα. Για παράδειγμα, οι θεατές θα δουν το πλήρωμα της φρεγάτας "Abraham Lincoln", η οποία στάλθηκε για να καταστρέψει το "άγνωστο ζώο", το οποίο αποδείχθηκε ότι ήταν το υποβρύχιο "Nautilus". Γνωρίστε τον μυστηριώδη καπετάνιο Nemo. θα εξοικειωθεί με τα απίστευτα αστεία ψάρια Rigolo, τις γιγάντιες καραβίδες, τις μέδουσες, τα φανταστικά «καγκουρό-κουνέλια» και τη λεμονόχυλα.

Ημερομηνίες και ώρες των καρναβαλικών πομπών: Κυριακή 16 και 23 Φεβρουαρίου και 2 Μαρτίου στις 14:30 (έως τις 16:00).

Εισιτήρια Promenade du Soleil).

Νυχτερινές πομπές

Οι παραδοσιακές κυριακάτικες παρελάσεις με αμάξι συμπληρώνονται από νυχτερινές πομπές (Νυχτερινά νυχτερινά κορσί), που πραγματοποιούνται το βράδυ της Πέμπτης. Ο καρπός του ήλιου, το λεμόνι, συναντιέται αυτή την ώρα με το όμορφο φεγγάρι.


Αυτή τη φορά, η πομπή μετατρέπεται σε ένα πραγματικό πάρτι στο δρόμο με τη συμμετοχή μουσικών και φολκλορικών συγκροτημάτων, μαμάδων, φανταστικών πλασμάτων, χορευτών, ζογκλέρ, πυροφάγων και φυσικά βαγόνια στολισμένα με εσπεριδοειδή.

Όλα αυτά συμπληρώνονται από πυροτεχνικά εφέ, και το αποκορύφωμα του θεάματος είναι τα υπέροχα πυροτεχνήματα.

Ημερομηνίες και ώρες νυχτερινών πομπών: Πέμπτη 20 και 27 Φεβρουαρίου στις 20:30. Επιπλέον, την Κυριακή 2 Μαρτίου στις 20:30 θα κλείσει το καρναβάλι και θα υπάρξουν πυροτεχνήματα.

Εισιτήριαανά βήμα κοστίζει 25 ευρώ (για παιδιά από 6 έως 14 ετών - 10 ευρώ). εισιτήρια για όρθιους στο διάδρομο κοστίζουν 10 ευρώ (για παιδιά από 6 έως 14 ετών - 5 ευρώ). Τόπος διεξαγωγής: Embankment Solnechny Boulevard ( Promenade du Soleil).


Εκτός από εκθέσεις και καρναβαλικές πομπές, οι επισκέπτες του Menton μπορούν να επισκεφθούν ένα είδος βοτανικού κήπου - εσπεριδοειδές Κήπος Carnole Palace (Jardin d "agrumes du Palais Carnolès), γύρω από την πρώην θερινή κατοικία των πριγκίπων του Μονακό ( Palais carnolès). Ο κήπος είναι ανοιχτός όλο το χρόνο, όχι μόνο κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ.

Το μεγαλύτερο συλλογή εσπεριδοειδώνστην Ευρώπη. Εκτός από τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια, εδώ μπορείτε να δείτε κίτρον, κουμ κουάτ, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, περγαμόντο, πόμελο, μανταρίνια και διάφορα υβρίδια. Συνολικά, υπάρχουν περίπου 140 ποικιλίες εσπεριδοειδών στην επικράτεια, μια πλήρης λίστα των οποίων δίνεται.

Επιπλέον, ο κήπος είναι διακοσμημένος με μοντέρνα γλυπτά. Αλλά ο κήπος δεν είναι μόνο για ευχάριστες βόλτες και περισυλλογή της ομορφιάς: είναι επίσης ένα μέρος για πειράματα έρευνας και ελέγχου παρασίτων.

Ωρες λειτουργίας: καθημερινά από τις 10:00 έως τις 18:00. Εισιτηριο ΕΙΣΟΔΟΥκοστίζει 6 ευρώ (για φοιτητές και άτομα κάτω των 18 ετών - δωρεάν). Διεύθυνση κήπου: Avenue de la Madone, 3.

Πώς να πάτε στο Menton

Το Menton έχει δύο σιδηροδρομικούς σταθμούς, ο ένας στην καρδιά της πόλης ( Gare de Menton SNCF), το άλλο είναι ο σταθμός Menton-Garavan ( Gare de menton garavan), που βρίσκεται 500 μέτρα από τα ιταλικά σύνορα. Όλα τα σημαντικά αξιοθέατα, καθώς και οι εορταστικές εκδηλώσεις βρίσκονται σε άμεση γειτνίαση με τον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό Menton ( Gare de Menton SNCF). Ταξίδι με το τρένοΑπέχει 35 λεπτά από τον κεντρικό σταθμό της Νίκαιας μέχρι το κέντρο του Menton.

Μπορείτε να φτάσετε από τη Νίκαια στο Μεντόν όχι μόνο με τρένο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κανονικό με λεωφορεία №110 Ωραίο AirportXpressαπό το αεροδρόμιο της Νίκαιας (από τους τερματικούς σταθμούς 1 και 2) προς Μεντόν (μέσω Μονακό), το χρονοδιάγραμμα του οποίου δίνεται. Η κατά προσέγγιση διάρκεια του ταξιδιού με λεωφορείο από το αεροδρόμιο της Νίκαιας προς το Μεντόν είναι 1 ώρα και 10 λεπτά.

Εκ... ακριβής θέση του κεντρικού σιδηροδρομικός σταθμός Mentonστον χάρτη .

Επίσημος ιστότοπος του Φεστιβάλ Λεμονιού στο Μεντόν: fete-du-citron.com

Τουριστικός χάρτης της Μεντόν

Παρακάτω είστε καλεσμένοι στο Χάρτης της πόλης Menton. Στον χάρτηυποδεικνύεται η τοποθεσία των κήπων και των πάρκων, των παραλιών, των μουσείων, των εκκλησιών, των παλατιών, των δημόσιων κτιρίων και άλλων αξιοθέατων του Menton. Αυτό το σχέδιο υποδεικνύει επίσης τη θέση του σιδηροδρόμου Σταθμός Menton (Gare SNCF) και ο σταθμός των λεωφορείων ( Gare routière).

Παρακάτω είναι ένα σχέδιο του κέντρου της πόλης, το οποίο επισημαίνει τις διαδρομές των καρναβαλικών πομπών που διοργανώνονται τις Κυριακές και τις Πέμπτες στη λεωφόρο Solnechny ( Promenade du Soleil). Υποδεικνύεται επίσης η τοποθεσία του κήπου Bov ( Les Jardins Biovès), όπου θα πραγματοποιηθεί έκθεση γλυπτών από εσπεριδοειδή και το Palais de l'Europe ( Palais de l'Europe), που φιλοξενεί εκθέσεις και εκθέσεις.

Κάθε χρόνο τον Φεβρουάριο στη Γαλλία διοργανώνεται φεστιβάλ λεμονιού στο Μεντόν και αυτό το θέαμα διαρκεί σχεδόν έναν ολόκληρο μήνα συγκεντρώνοντας 250-300 χιλιάδες τουρίστες! Και για την οργάνωση της γιορτής αγοράζουν 140 τόνους εσπεριδοειδή!

Το φεστιβάλ λεμονιού στο Μεντόν είναι συνέχεια της Πρωτοχρονιάς και των χειμερινών διακοπών. Πως αλλιώς!? Έχουμε μια ισχυρή σχέση των εσπεριδοειδών με την Πρωτοχρονιά, και του λεμονιού με το τσάι και του τσαγιού με τον χειμώνα) Ως εκ τούτου, οι χειμερινές διακοπές μπορούν να συνεχιστούν με ασφάλεια τον Φεβρουάριο στο Menton στο υπέροχο γευστικά αρωματικό φεστιβάλ λεμονιών και πορτοκαλιών.

Γιατί νόστιμα μυρωδάτο;! Επειδή στο φεστιβάλ λεμονιών και πορτοκαλιών στο Menton, ένα από τα υποχρεωτικά συστατικά του φεστιβάλ είναι η προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων με εσπεριδοειδή, εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα εσπεριδοειδών και να αγοράσετε οπωσδήποτε νόστιμο λεμόνι με κουφέτα λεβάντας ή σύκα με ένα πορτοκάλι από το εργοστάσιο για αναμνηστικό Herbin... Ωστόσο, μην νομίζετε ότι το φεστιβάλ λεμονιού Menton είναι γαστρονομικό, όχι, δεν είναι καθόλου! Στο Menton, μια πομπή με τεράστιες φιγούρες λεμονιού, πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ γίνεται στο φεστιβάλ, φυσικά δεν είναι μόνο αυτό!


Η πόλη Menton βρίσκεται κοντά στα ιταλικά σύνορα στην Κυανή Ακτή, η οποία είναι γνωστό ότι έχει ένα υπέροχο, ήπιο κλίμα. Το χειμώνα, η θερμοκρασία σε αυτά τα μέρη είναι περίπου + 6 C + 12 C και το καλοκαίρι + 18 C + 27 C, αυτό το ευχάριστο κλίμα όχι μόνο προσελκύει τουρίστες στην Κυανή Ακτή, αλλά προωθεί επίσης την εξαιρετική κηπουρική, επειδή υπάρχουν πολλοί κήποι γύρω από το Menton .

Πίσω στον 15ο αιώνα, η πόλη Menton έγινε κέντρο καλλιέργειας λεμονιών, αυτό το εσπεριδοειδές έγινε το καμάρι και ο τροφοδότης. Οι κάτοικοι της πόλης λένε έναν θρύλο ότι όταν ο Αδάμ και η Εύα εκδιώχθηκαν από τον Κήπο της Εδέμ, η Εύα πήρε μαζί της ένα λεμόνι. Ο Αδάμ, φοβούμενος την ακόμη μεγαλύτερη οργή του Θεού, ζήτησε από την Εύα να πετάξει τον καρπό, αλλά ο εξόριστος αποφάσισε να τον φυτέψει σε ένα όμορφο μέρος, για πολύ καιρό η Εύα διάλεξε ένα μέρος κατάλληλο για ομορφιά όταν ήρθαν στο Μεντόν και φύτεψε ένα λεμόνι. Έτσι εμφανίστηκε ο χρυσός καρπός σε αυτή την περιοχή.

Στα μέσα του 18ου αιώνα, οι αγρότες της Μεντόν και της γύρω περιοχής επικεντρώθηκαν πλήρως στην καλλιέργεια λεμονιών, η επιχείρηση έγινε τόσο κερδοφόρα που όλα όσα συνδέονται με αυτήν ήταν υπό τον στενό έλεγχο του κράτους, πρώτα υπό τον έλεγχο των πρίγκιπες του Μονακό , και αργότερα, όταν ο Menton πέρασε στη Γαλλία, η επιχείρηση λεμονιού ελεγχόταν από τις αρχές.Γαλλική Δημοκρατία. Λεμόνια από το Μεντόν εξήχθησαν στη Βαρσοβία, την Αγία Πετρούπολη, το Αμβούργο, το Άμστερνταμ και ακόμη και πέρα ​​από τον ωκεανό στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι αρχές παρακολούθησαν προσεκτικά την ποιότητα των εξαγόμενων εσπεριδοειδών και δημιούργησαν ειδικούς δακτυλίους βαθμονόμησης για την παρακολούθηση των συνθηκών υγείας. Από το 1740, πάνω από εκατό χρόνια, χιλιάδες κουτιά με λαμπερά κίτρινα φρούτα εξήχθησαν από την πόλη μέχρι το 1800, υπήρχαν 80.000 δέντρα στην περιοχή, τα οποία απέδωσαν 12 εκατομμύρια λεμόνια.

Σε σχέση με την ταχέως αναπτυσσόμενη επιχείρηση λεμονιών, αναπτύχθηκαν επίσης δευτερεύοντες τύποι βιομηχανιών, για παράδειγμα, 4 εργοστάσια παραγωγής αιθέριων ελαίων λειτουργούσαν στο Menton, τα οποία παρήγαγαν αιθέριο έλαιο λεμονιού, νερολί (από τα άνθη της πορτοκαλιάς), πορτοκαλιού ανθόνερο, και τα άνθη της πορτοκαλιάς ονομάζονται Φλάνδρα. Τα αιθέρια έλαια είναι γνωστό ότι χρησιμοποιούνται όχι μόνο στην αρωματοποιία, μια άλλη υπέροχη ιδέα για αναμνηστικά από το φεστιβάλ λεμονιού Menton είναι το τοπικό άρωμα.

Έτσι, η Menton αναπτυσσόταν γρήγορα και από χρόνο σε χρόνο υπήρχαν περισσότερες λεμονιές και η ζήτηση για εσπεριδοειδή Menton αυξανόταν γρήγορα, όταν στα μέσα του 19ου αιώνα εμφανίστηκε ένας σιδηρόδρομος στο Menton, ξεκίνησε μια τουριστική έκρηξη στην πόλη, πολυτελής Οι βίλες άρχισαν να εμφανίζονται σαν μανιτάρια μετά τη βροχή, ο αριθμός των ξενοδοχείων αυξήθηκε κατακόρυφα, το Menton έχει γίνει ένα μοντέρνο θέρετρο, αλλά ο ανταγωνισμός με τους Ιταλούς και Ισπανούς καλλιεργητές εσπεριδοειδών έχει ενταθεί. Ως αποτέλεσμα, η Menton άρχισε να χάνει τη θέση της στην αγροτική αγορά και τώρα ισπανικά εσπεριδοειδή που αγόρασε χύμα το δημαρχείο χρησιμοποιούνται στη γιορτή του λεμονιού. Τα λεμόνια Menton είναι πολύ (σχετικά) ακριβά και πολύτιμα για να χρησιμοποιηθούν για διακοσμητικούς σκοπούς.

Για σύγκριση, στις αρχές του περασμένου αιώνα, υπήρχαν 100 χιλιάδες δέντρα στο Menton, ενώ τώρα υπάρχουν μόλις 5 χιλιάδες λεμονιές. Τα λεμόνια Menton δεν παύουν να αποτελούν πηγή υπερηφάνειας για τους κατοίκους της πόλης· είναι περήφανα για την υψηλή γεύση και τη γονιμότητα των τοπικών ποικιλιών λεμονιού. Για παράδειγμα, τα λεμόνια που καλλιεργούνται στο Menton είναι γλυκά και μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα χωρίς μορφασμούς, είναι πολύ χρήσιμα γιατί περιέχουν περισσότερα αιθέρια έλαια από άλλες ποικιλίες λεμονιού και μέχρι και 15 κομμάτια λεμονιού μπορούν να αναπτυχθούν σε ένα κλαδί λεμονιάς. καρποί, ενώ σε δέντρα άλλων ποικιλιών φύονται έως και 5 καρποί, παραμένουν για 2-3 μήνες μετά την αφαίρεση των καρπών από το δέντρο. Τα λεμόνια από το Menton βραβεύονται για την υψηλή τους γεύση και παραγγέλνονται από γκουρμέ καταστήματα, διάσημα εστιατόρια και σεφ για χρήση στα πιάτα τους.

Menton Lemon Festival

Η ιδέα της διεξαγωγής μιας γιορτής λεμονιού στο Μεντόν προέκυψε στις αρχές του περασμένου αιώνα, το 1930, αφού ένας ιδιοκτήτης ξενοδοχείου, κατά τη διάρκεια του ήδη παραδοσιακού καρναβαλιού στη Μεντόν, διοργάνωσε μια ιδιωτική έκθεση λουλουδιών και εσπεριδοειδών στον κήπο του ξενοδοχείου. Η εκδήλωση είχε τόσο μεγάλη επιτυχία που οι αρχές της πόλης αποφάσισαν να συνδυάσουν τις εκδηλώσεις και να τις επεκτείνουν ως Ταυτόχρονα πραγματοποιήθηκε και καρναβάλι στη Νίκαια, το οποίο έγινε πολύ δημοφιλές και συναγωνίστηκε το καρναβάλι στη Μεντόν.

Το πρόγραμμα του φεστιβάλ στη Μεντόν είναι πολύ εκτενές, θα δούμε μερικές από τις παραδοσιακές εκδηλώσεις που αξίζουν την προσοχή σας.

Τι να δείτε στο Menton Lemon Festival

Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι σχεδόν όλες οι εκδηλώσεις πληρώνονται. Κάθε χρόνο, το Menton Lemon Festival είναι αφιερωμένο σε ένα θέμα, όπως ναυτικό, χαρακτήρες της Disney κ.λπ. Κάθε χρόνο, το φεστιβάλ λεμονιού στο Menton επισκέπτονται περίπου 250-300 χιλιάδες τουρίστες και οι διοργανωτές του φεστιβάλ αγοράζουν περίπου 150 τόνους εσπεριδοειδών για χρήση σε εγκαταστάσεις, παρεμπιπτόντως, στο τέλος του φεστιβάλ λεμονιού, τα υπολείμματα ακόμη περισσότερο ή λιγότερο κατάλληλα εσπεριδοειδή πωλούνται προς 1,5 ευρώ ανά 3 κιλά. , δεν είναι πάντα δυνατό να πουληθούν τα πάντα για ευνόητους λόγους.

Έκθεση γλυπτικής εσπεριδοειδών

Στο κέντρο του Menton, στον κήπο του Bov, υπάρχει μια έκθεση γλυπτών εσπεριδοειδών, οι διαστάσεις τους είναι τόσο εντυπωσιακές όσο και η ίδια η ιδέα των γλυπτών του φεστιβάλ λεμονιού στο Menton.






Χρειάζονται περίπου 100 τόνοι εσπεριδοειδών για να δημιουργηθούν τεράστια περίπλοκα γλυπτά, είναι στερεωμένα σε γιρλάντες από αειθαλές πυξάρι και ένα συρμάτινο πλέγμα χρησιμεύει ως πλαίσιο. Μερικές φορές, όπως επινοήθηκε από τους σχεδιαστές, αυτές οι συνθέσεις εσπεριδοειδών μπορούν να απελευθερώσουν καπνό, για παράδειγμα, αν είναι τρένο, ή να χύνουν νερό, σαν να ήταν καταρράκτης, και μερικές φορές να κάνουν ασυνήθιστους ήχους ή μουσική.

Δεν υπάρχει καμία ελπίδα να δεις το γλυπτό από το δρόμο, οπότε θα πρέπει να ξεφύγεις με 10 ευρώ ή 5 ευρώ για παιδιά από 6 έως 14 ετών.

Εμφάνιση "Gardens of Light" στο Lemon Festival στο Menton

Οι διοργανωτές του φεστιβάλ λεμονιών στο Menton φρόντισαν οι τουρίστες να μην βαριούνται ούτε στο σκοτάδι, γιατί σχεδόν όλες οι εκθέσεις είναι ανοιχτές μέχρι τις 18-00 και για τους τουρίστες είναι ακόμα ώρα για το απόγειο της διασκέδασης. προβολή « Κήποι φωτός » Διοργανώνεται επίσης στον κήπο Bonjov και παραδοσιακά ξεκινάει το βράδυ στις οκτώ και μισή, η είσοδος είναι 15 ευρώ για ενήλικες και 10 ευρώ για παιδιά από 6 έως 14 ετών.





προβολή « Κήποι φωτός » Αυτή είναι μια απολαυστική παράσταση γεμάτη μαγευτική μουσική και γεμάτη φως, αυτή τη στιγμή ο κήπος θα ζωντανέψει και οι σιωπηλές φιγούρες εσπεριδοειδών θα μοιάζουν να ζωντανεύουν! Αυτή τη στιγμή πραγματοποιούνται σόου με φωτιά, θέατρο φωτός και άλλη ψυχαγωγία « Κήπος του φωτός »

Αποκριάτικη πομπή του φεστιβάλ λεμονιών στη Μεντόν

Η αποκριάτικη πομπή γίνεται παραδοσιακά κάθε Κυριακή στη γιορτή του λεμονιού και είναι ένα από τα κύρια και πολύχρωμα γεγονότα της γιορτής. Η καρναβαλική πομπή λαμβάνει χώρα κατά μήκος της λεωφόρου Solnechny, πολλά καρότσια στα οποία επιδεικνύονται τεράστιες γλυπτικές συνθέσεις εσπεριδοειδών, συνοδευόμενες από καλλιτέχνες, μουσικούς, ερμηνευτές τσίρκου, φωτίζουν το κοινό με χαρά και ευτυχία, και όλα αυτά είναι άφθονα πασπαλισμένα με καραμέλα από ψηλά!



Τα εισιτήρια για την κερκίδα κοστίζουν 25 ευρώ και τα παιδιά 6-14 ετών θα κοστίζουν 10 ευρώ. όρθιοι 10 ευρώ, για παιδιά 6-14 ετών 5 ευρώ.

Νυχτερινή καρναβαλική πομπή στο φεστιβάλ λεμονιού στη Μεντόν

Οι παραδοσιακές καρναβαλικές παρελάσεις κατά μήκος της λεωφόρου Solnechny κάθε Κυριακή συμπληρώνουν τις παρελάσεις του καρναβαλιού το βράδυ της Πέμπτης. Οι νυχτερινές αποκριάτικες πομπές του φεστιβάλ λεμονιού στο Menton μοιάζουν πολύ με μεγάλης κλίμακας πάρτι στο δρόμο, όπου οι μαμάδες, οι ζογκλέρ, οι πυροφάγοι διασκεδάζουν τους θεατές, τα καροτσάκια εσπεριδοειδών συμμετέχουν σε παραστάσεις φωτιάς, σκηνικές παραστάσεις, μουσικές συναυλίες κ.λπ.


Η νυχτερινή καρναβαλική πομπή είναι ένα πραγματικά φωτεινό και πολύχρωμο γεγονός του φεστιβάλ.Η τιμή της εκδήλωσης είναι η ίδια με την απογευματινή παρέλαση της Κυριακής.

Αυτό είναι πόσο φωτεινό και πολύχρωμο μπορείτε να περάσετε το χειμώνα στο φεστιβάλ λεμονιών στο Menton, αν και ο χειμώνας σε εκείνα τα μέρη μοιάζει περισσότερο με την άνοιξη μας) Εκτός από τις εκδηλώσεις που σχετίζονται με το φεστιβάλ λεμονιών, η πόλη φιλοξενεί παραδοσιακά το Διεθνές Φεστιβάλ Ορχιδέας και έκθεση χειροτεχνίας.η εκδήλωση αξίζει την προσοχή μας καθώς Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα όμορφα και εξωτικά λουλούδια. Δεν μπορείτε να σταματήσετε εκεί και να επισκεφθείτε τον υπέροχο βοτανικό κήπο του Menton - κήπος εσπεριδοειδών του παλατιού Carnole, οργανώθηκε γύρω από τη θερινή κατοικία των πριγκίπων του Μονακό, η οποία παρουσιάζει περισσότερα από 140 είδη ποικιλιών εσπεριδοειδών.

Διεθνές Φεστιβάλ Ορχιδέας

Το Διεθνές Φεστιβάλ Ορχιδέας πραγματοποιείται στο Palais des Europe, που διοργανώνεται από τη Γαλλική Ένωση Ορχιδοφίλων και Επιφυτόφιλων. Φυσικά, δεν θέλετε να χάσετε μια τέτοια εκδήλωση, είναι ιδιαίτερα ευχάριστο ότι η είσοδος στο Διεθνές Φεστιβάλ Ορχιδέας είναι δωρεάν.

Η ορχιδέα είναι ένα πολύ δημοφιλές λουλούδι σε όλο τον κόσμο και υπάρχουν τόσοι πολλοί γνώστες της ομορφιάς της που αυτοί οι άνθρωποι έρχονται στο φεστιβάλ ορχιδέας στο Menton μόνο και μόνο για χάρη αυτής της εκδήλωσης.

Κατά τη διάρκεια του Διεθνούς Φεστιβάλ Ορχιδέας στο Μεντόν, το Palais de l'Europe γεμίζει με το λεπτό και λεπτό άρωμα των ορχιδέων, η λαμπερή αφθονία των λουλουδιών μεταφέρει τους επισκέπτες στη ζούγκλα, στο φυσικό βιότοπο των ορχιδέων.

Εδώ, στο Palais de l'Europe στο Menton, υπάρχει ένα καρναβάλι όχι λεμονιών, αλλά ορχιδέων, όπου παρουσιάζεται ένας απίστευτος αριθμός λουλουδιών, σχημάτων και αρωμάτων εξωτικών αρχόντων της καρδιάς.

Έκθεση Χειροτεχνίας Menton

Ακριβώς εκεί, στο Palais de l'Europe, υπάρχει μια έκθεση-έκθεση χειροτεχνίας, όπου το επίκεντρο είναι φυσικά το λεμόνι. Στην έκθεση χειροτεχνίας, η είσοδος είναι επίσης δωρεάν, μπορείτε να αγοράσετε και να δοκιμάσετε ό,τι δεν μπορείτε να αγοράσετε ή να δοκιμάσετε πουθενά αλλού στον κόσμο! Τα καλύτερα αναμνηστικά από το Menton είναι ελαιόλαδο με λεμόνι, λεμονάδα, λικέρ limoncello και van d' πορτοκάλι, γλυκά εσπεριδοειδών, μπισκότα με λεμόνι και πορτοκάλι και μαρμελάδες από φρούτα Menton.





Και οι υπέροχες κυρίες στην έκθεση χειροτεχνίας πιθανότατα θα ενδιαφέρονται περισσότερο για φυσικά καλλυντικά και τοπικά αρώματα, στα οποία τα εσπεριδοειδή θα είναι η κύρια προφορά.

Ευτυχισμένος γυναικείος κόσμος

Η ιδέα της διοργάνωσης τέτοιων διακοπών ήρθε στο μυαλό ενός ιδιώτη επιχειρηματία που, τη δεκαετία του 1920, σκέφτηκε να οργανώσει μια έκθεση φυτών εσπεριδοειδών στον κήπο του ξενοδοχείου του. Αλλά η εκδήλωση ήταν τόσο επιτυχημένη που τον επόμενο χρόνο οι τοπικές αρχές στήριξαν τη γιορτή, συνδυάζοντάς την με λαϊκές γιορτές.

Γενικά, στις αρχές του εικοστού αιώνα, διάφορα καρναβάλια ήταν πολύ δημοφιλή στην Ευρώπη. Η ιδέα των αρχών άρεσε στους κατοίκους, ήθελαν να ξεχωρίσουν ανάμεσα σε όλες τις πόλεις που είναι γνωστές για τα καρναβάλια τους.

Έτσι προέκυψε το περίφημο Menton Lemon Festival, το οποίο καταχωρήθηκε επίσημα το 1934.

Η γαλλική πόλη Menton είναι σαν μια πανέμορφη κηπούπολη με έμφαση στην καλλιέργεια εσπεριδοειδών. Από τον 15ο αιώνα, οι τοπικές φάρμες έχουν γίνει οι μεγαλύτεροι παραγωγοί λεμονιών στην ευρωπαϊκή ήπειρο. Επιπλέον, τα εσπεριδοειδή που καλλιεργούνται εδώ είναι ιδιαίτερα - έχουν μοναδική γεύση και νόστιμο άρωμα.

Τα λεμόνια είναι η τηλεκάρτα του Menton. Χάρη στο ήπιο κλίμα, τα εσπεριδοειδή συλλέγονται εδώ τρεις φορές το χρόνο. Το μεγαλύτερο από αυτά εμφανίζεται την άνοιξη. Οι παραδόσεις της καλλιέργειας λεμονιών στη Γαλλική Ριβιέρα χρονολογούνται αιώνες πίσω, οπότε η Menton έχει ακόμη και το δικό της μύθο για αυτά τα υπέροχα φρούτα. Φέρεται ότι όταν ο Αδάμ και η Εύα εκδιώχθηκαν από τον Παράδεισο, η τελευταία κατάφερε να πάρει μαζί της ένα λεμόνι. Ο Αδάμ φοβόταν πολύ τον θυμό του Κυρίου, γι' αυτό ζήτησε από την Εύα να απαλλαγεί από το λεμόνι. Της πήρε πολύ χρόνο για να διαλέξει το πιο όμορφο μέρος, πραγματικά αντάξιο αυτού του φρούτου, μέχρι που ήρθαν μαζί στο Menton. Σε αυτή τη ζεστή, υπέροχη γωνιά, αποφασίστηκε να φυτευτεί ένα λεμόνι.

Αν μιλάμε για πραγματική ιστορία, τότε από τον 18ο αιώνα, η περιοχή αυτή έχει επικεντρωθεί αποκλειστικά στην καλλιέργεια εσπεριδοειδών, λαμβάνοντας σημαντικά έσοδα από το εμπόριο στην ευρωπαϊκή ήπειρο. Την προσοδοφόρα επιχείρηση ακολούθησαν πρώτα οι πρίγκιπες του Μονακό και μετά οι γαλλικές αρχές. Από τους μεσαιωνικούς χρόνους, όλες οι διαδικασίες που αφορούν την καλλιέργεια, τη συγκομιδή και τη συσκευασία των λεμονιών έχουν ρυθμιστεί αυστηρά για την εξασφάλιση της υψηλότερης ποιότητας προϊόντων.

Η κατάσταση των λεμονιών, που στάλθηκαν σε ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, παρακολουθούνταν μάλιστα από ειδικό υγειονομικό. Όλα αυτά έφεραν στη Μεντάνα τεράστια φήμη ως η μεγαλύτερη περιοχή για την καλλιέργεια λεμονιών και την παραγωγή αιθέριων ελαίων. Κλουβιά γεμάτα με λεμόνια μεταφέρθηκαν από τη γαλλική πόλη και τα περίχωρά της κατά χιλιάδες, παρέχοντας σημαντικό εισόδημα στους ντόπιους αγρότες.

Με την πάροδο του χρόνου, οι διακοπές έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς. Κάθε χρόνο στα μέσα Φεβρουαρίου μαζεύεται τεράστιος αριθμός ανθρώπων. Οι διακοπές διαρκούν μέχρι τις αρχές Μαρτίου.
Για αυτές τις λίγες εβδομάδες, η πόλη Menton μετατρέπεται σε «εσπεριδοειδή»: κτίρια και γλυπτά χτίζονται από λεμόνια και πορτοκάλια, δρόμοι και λιβάδια καλύπτονται με αυτά. Περίπου 300 καλλιτέχνες δημιουργούν φιγούρες και ψηφιδωτά χρησιμοποιώντας πάνω από 180 τόνους εσπεριδοειδών. Περισσότεροι από 200 χιλιάδες τουρίστες έρχονται στην πόλη για αυτό το γεγονός.

Κάθε χρόνο οι διοργανωτές του φεστιβάλ επιλέγουν ένα συγκεκριμένο θέμα και σκέφτονται προσεκτικά το σενάριο. Ήδη μερικές εβδομάδες πριν από την εκδήλωση, οι Γάλλοι και οι ξένοι καλεσμένοι αρχίζουν να φτάνουν στην πόλη εν αναμονή της απίστευτης ατμόσφαιρας των διακοπών.

Το πανηγύρι ξεκινά πάντα με εορταστική πορεία με τη συμμετοχή παιδιών. Ο κόσμος υποδύεται θεματικές σκηνές που σχετίζονται με το θέμα των φετινών διακοπών. Είναι πολύ ενδιαφέρον και όμορφο.

Στους δρόμους του Menton θα πραγματοποιηθεί παράσταση κοστουμιών και στο φεστιβάλ θα περάσουν αυτοκίνητα στολισμένα με ηλιόλουστα φρούτα, καθώς και καρότσια διακοσμημένα με κατασκευές από λεμόνια.

Το πανηγύρι είναι πολύχρωμο και λαμπερό, οι άνθρωποι φορούν μάσκες «με μεγάλα κεφάλια», κομφετί σκορπίζονται τριγύρω, λουλουδομαχίες γίνονται στους δρόμους και ένα ομοίωμα της Αυτού Μεγαλειότητας Λεμόνι καίγεται... λιχουδιές και καλούδια. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ πραγματοποιούνται πάντα γευσιγνωσίες πιάτων και ποτών με εσπεριδοειδή, καθώς και εκθέσεις με εγκαταστάσεις λεμονιού.

Ο κύριος χώρος για την κύρια εκδήλωση είναι το Jardins Biovs. Εδώ και πολλά χρόνια στους κήπους της Biova διοργανώνονται παραστάσεις φωτός και μουσικής, ενώ όλη η περιοχή στολίζεται με γλυπτά από λεμόνια.

Μία από τις χειμερινές διακοπές της Γαλλικής Ριβιέρας είναι το Φεστιβάλ Λεμονιού στο Μεντόν. Γοητευτικό θέαμα, διασκέδαση και μουσική, λεμόνια στον ορίζοντα σε διάφορες συνθέσεις - τι άλλο χρειάζεστε για να γιορτάσετε το τέλος του χειμώνα; Οι Γάλλοι ξέρουν πώς να δημιουργούν παραδόσεις που διαρκούν αιώνες.

Αν μιλάμε για το La Fetedu Citron, τότε μπορείτε να βρείτε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα σε ξηρούς αριθμούς:

  • Η διάρκεια του φεστιβάλ ποικίλλει από χρόνο σε χρόνο, αλλά είναι περίπου δύο εβδομάδες.
  • Κατά τη διαδικασία παρασκευής χρησιμοποιήθηκαν 130 τόνοι εσπεριδοειδών το 2014 και ήδη το 2015 - 145 τόνοι.
  • Το φεστιβάλ το 2016 θα είναι το 83ο στην ιστορία της πόλης.
  • Το θέμα της γιορτής είναι διαφορετικό κάθε χρόνο, φέτος ήταν τα έργα του Ιουλίου Βερν.
  • Αποκορύφωμα της γιορτής θεωρείται η γευσιγνωσία νέων ποικιλιών λεμονιών, η οποία πραγματοποιείται αναγκαστικά στην πλατεία Μεντόν.
  • Τις διακοπές παρακολουθούν έως και 160 χιλιάδες τουρίστες.

Γιορτή λεμονιών στη Γαλλική Ριβιέρα

Σύμφωνα με την καθιερωμένη παράδοση, ολόκληρο το φεστιβάλ μπορεί να χωριστεί σε τρία μέρη:

  1. Παρελάσεις.
  2. Έκθεση φιγούρων από λεμόνια.
  3. Κήποι των Φώτων.

Κάθε χρόνο το Φεστιβάλ Λεμονιού στο Μεντόν ξεκινά με μια μακρά προετοιμασία. Σε αντίθεση με το φεστιβάλ της μιμόζας στο Mandelieu la Napoule, τα σπίτια και τα καταστήματα δεν είναι διακοσμημένα στην πόλη, αλλά διατίθενται ειδικοί χώροι για να εκθέσουν όλοι γλυπτά και συνθέσεις στις οποίες εμπλέκονται τα λεμόνια με τον ένα ή τον άλλο τρόπο. Φωτεινά ζουμερά χρώματα, ένα εκπληκτικό λεπτό άρωμα εσπεριδοειδών γεμίζουν το Menton μετά το χειμώνα. Το ύψος ορισμένων μορφών ξεπερνά τα δέκα μέτρα, επομένως συναρμολογούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρώτα τοποθετώντας το πλαίσιο και στη συνέχεια διακοσμώντας με λεμόνια, πορτοκάλια, λουλούδια και άλλα στοιχεία σύμφωνα με την ιδέα. Η έκθεση βρίσκεται στο Salah Bieves (Jardinsde Bioves).


Οι παρελάσεις χωρίζονται σε δύο τύπους - την ημέρα και τη νύχτα. Οι πραγματικοί γνώστες των εσπεριδοειδών συγκεντρώνονται κατά μήκος της ακτής (στην Promenade du Soleil). Χάρη στη διαβάθμιση των τιμών των εισιτηρίων, μπορείτε να επιλέξετε μια κατάλληλη στιγμή για να επισκεφθείτε την παρέλαση για να απολαύσετε το θέαμα στην επιλογή που έχετε επιλέξει. Οι νυχτερινές παρελάσεις ξεκινούν μετά τις 20-00 και διακρίνονται από την παρουσία φωτισμού, που μετατρέπει τη δράση σε υπερβολή.

Εμφάνιση στη γιορτή των λεμονιών

Το "Gardens of Lights" είναι το αποκορύφωμα των εορταστικών, φωτεινές και ηχητικές παραστάσεις που κοσμούν τη γιορτή. Το σκηνικό δεν αλλάζει, όλα διαδραματίζονται στους ίδιους κήπους Bieves, αλλά η ουσία του γεγονότος καταλήγει στο παιχνίδι του λέιζερ ή άλλων ακτίνων στις φιγούρες. Λαμπερά χρώματα, περίεργα μοτίβα - όλα αυτά γίνονται αφορμή για τους κατοίκους της πόλης και τους καλεσμένους του Menton να έρθουν και να δουν ένα γεγονός που δεν έχει όμοιο στην Ευρώπη. Λαμβάνοντας υπόψη τις προσιτές τιμές, η εκδήλωση γίνεται ένα από τα αντικείμενα της λίστας που πρέπει να έχετε εάν έρθετε στη Γαλλική Ριβιέρα τον Φεβρουάριο. Παράλληλα με το lemon show, στο Μεντόν γίνεται και γαστρονομικό φεστιβάλ, όπου ο καθένας μπορεί να χορτάσει την όρεξή του. Τα λεμόνια και τα πορτοκάλια υπάρχουν σε κάθε πιάτο, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί όλη η γιορτή είναι αφιερωμένη σε αυτά.

Τα έντονα χρώματα προσελκύουν τους ανθρώπους στις διακοπές, καθιστώντας τις γεμάτες κόσμο και αξέχαστες. Ο κύριος χαρακτήρας - λεμόνι - είναι περιζήτητος εδώ, συνδυάζοντας μαγειρικά, αρωματικά και ιατρικά συστατικά. Αυτή η γιορτή συχνά συγκρίνεται με το καρναβάλι στη Νίκαια, μόνο που τώρα γίνεται χειμώνα, ακόμα κι αν δεν έχει κρύο και χιόνι.


Το λεμόνι είναι ένα σημαντικό και απαραίτητο φρούτο στην κουζίνα της Προβηγκίας. Είναι συστατικό σε ορεκτικά και σαλάτες, κυρίως πιάτα, ενώ χρησιμοποιείται συχνά και σε νόστιμα κοκτέιλ. Η γιορτή προς τιμήν του δεν είναι μόνο ένας λόγος για να περάσετε υπέροχα, αλλά και για να δείξετε πόσο ευέλικτο είναι το ίδιο το εσπεριδοειδές.

Οι κομψές και ασυνήθιστες διακοπές των λεμονιών στο Menton αξίζει να έρθετε στη Γαλλική Ριβιέρα και να αφήσετε αναμνήσεις από αυτήν όχι μόνο σε ένα φωτογραφικό άλμπουμ, αλλά και στη μνήμη. Έχοντας προγραμματίσει τα πάντα εκ των προτέρων, έχοντας μελετήσει το πρόγραμμα των διακοπών, το οποίο οι διοργανωτές διανέμουν πάντα πολύ πριν από την έναρξη των εορτασμών, θα μπορείτε να παρακολουθήσετε όλες τις πιο ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις, να απολαύσετε τον ήπιο χειμωνιάτικο καιρό και τον λαμπερό ήλιο και επίσης να γευτείτε το παγκοσμίως διάσημο Tarte Au Citron - ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ λεμονιού που παρασκευάζεται εδώ στο Menton.

Το τέλος του χειμώνα στην Ευρώπη σηματοδοτείται παραδοσιακά από πολλά φεστιβάλ και καρναβάλια. Ανάμεσά τους υπάρχουν πολύ γνωστά, για παράδειγμα, το Καρναβάλι της Βενετίας, και υπάρχουν εκείνα που λίγοι τουρίστες γνωρίζουν.

Για ένα από αυτά τα γεγονότα, που λαμβάνει χώρα ήδη στη γαλλική πόλη Menton, θέλουμε να σας πούμε τώρα. Ποιος ξέρει, τι γίνεται αν έχετε ακόμα χρόνο να πετάξετε σε αυτό το καταπληκτικό μέρος για ένα μερίδιο θετικών.

Στη Γαλλική Ριβιέρα, δίπλα στα ιταλικά σύνορα, υπάρχει μια μικρή πόλη που θεωρείται η παγκόσμια πρωτεύουσα των λεμονιών εδώ και αρκετούς αιώνες. Χάρη στο μοναδικό κλίμα (και ο ήλιος λάμπει εδώ περισσότερες από τριακόσιες ημέρες το χρόνο) τα εσπεριδοειδή αναπτύσσονται εδώ απίστευτα γλυκά, ζουμερά και υγιεινά.

Η Μεντόν είναι η μόνη πόλη στην Ευρώπη με μεγάλο αριθμό ελαιώνες και εσπεριδοειδή, ενώ η συγκομιδή λεμονιών γίνεται σχεδόν όλο το χρόνο. Οι εργατικοί κάτοικοι αφαιρούν μια τεράστια ποσότητα καρπών από τα δέντρα τρεις φορές το χρόνο. Και προς τιμήν των λεμονιών, καθώς και ως φόρο τιμής στην πιο καρποφόρα εποχή εσπεριδοειδών, αποφασίστηκε στη δεκαετία του '30 του 20ου αιώνα να διοργανωθεί ένα πολύχρωμο φεστιβάλ λεμονιού στο Menton.

Παραδοσιακά, τα χειμερινά καρναβάλια της Ευρώπης είναι μια ευκαιρία για φαγητό και άφθονη διασκέδαση κατά την περίοδο της Maslenitsa. Οι γιορτές είναι προγραμματισμένες να συμπίπτουν με το εκκλησιαστικό ημερολόγιο και καθορίζονται ετησίως με διαφορετικούς τρόπους, αλλά ακριβώς δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη της Μεγάλης Σαρακοστής. Το Menton Lemon Festival δεν αποτελεί εξαίρεση. Έτσι, το 2018 θα εορταστεί από τις 13 έως τις 28 Φεβρουαρίου.

Η ιδέα της διοργάνωσης τέτοιων διακοπών ήρθε στο μυαλό ενός ιδιώτη επιχειρηματία που, τη δεκαετία του 1920, σκέφτηκε να οργανώσει μια έκθεση φυτών εσπεριδοειδών στον κήπο του ξενοδοχείου του. Αλλά η εκδήλωση ήταν τόσο επιτυχημένη που τον επόμενο χρόνο οι τοπικές αρχές στήριξαν τη γιορτή, συνδυάζοντάς την με λαϊκές γιορτές.

Γενικά, στις αρχές του εικοστού αιώνα, διάφορα καρναβάλια ήταν πολύ δημοφιλή στην Ευρώπη. Η ιδέα των αρχών άρεσε στους κατοίκους, ήθελαν να ξεχωρίσουν ανάμεσα σε όλες τις πόλεις που είναι γνωστές για τα καρναβάλια τους. Έτσι προέκυψε το περίφημο Menton Lemon Festival, το οποίο καταχωρήθηκε επίσημα το 1934.

Η γαλλική πόλη Menton είναι σαν μια πανέμορφη κηπούπολη με έμφαση στην καλλιέργεια εσπεριδοειδών. Από τον 15ο αιώνα, οι τοπικές φάρμες έχουν γίνει οι μεγαλύτεροι παραγωγοί λεμονιών στην ευρωπαϊκή ήπειρο. Επιπλέον, τα εσπεριδοειδή που καλλιεργούνται εδώ είναι ιδιαίτερα - έχουν μοναδική γεύση και νόστιμο άρωμα.

Τα λεμόνια είναι η τηλεκάρτα του Menton. Χάρη στο ήπιο κλίμα, τα εσπεριδοειδή συλλέγονται εδώ τρεις φορές το χρόνο. Το μεγαλύτερο από αυτά εμφανίζεται την άνοιξη. Οι παραδόσεις της καλλιέργειας λεμονιών στη Γαλλική Ριβιέρα χρονολογούνται αιώνες πίσω, οπότε η Menton έχει ακόμη και το δικό της μύθο για αυτά τα υπέροχα φρούτα.

Φέρεται ότι όταν ο Αδάμ και η Εύα εκδιώχθηκαν από τον Παράδεισο, η τελευταία κατάφερε να πάρει μαζί της ένα λεμόνι. Ο Αδάμ φοβόταν πολύ τον θυμό του Κυρίου, γι' αυτό ζήτησε από την Εύα να απαλλαγεί από το λεμόνι. Της πήρε πολύ χρόνο για να διαλέξει το πιο όμορφο μέρος, πραγματικά αντάξιο αυτού του φρούτου, μέχρι που ήρθαν μαζί στο Menton. Σε αυτή τη ζεστή, υπέροχη γωνιά, αποφασίστηκε να φυτευτεί ένα λεμόνι.

Αν μιλάμε για πραγματική ιστορία, τότε από τον 18ο αιώνα, η περιοχή αυτή έχει επικεντρωθεί αποκλειστικά στην καλλιέργεια εσπεριδοειδών, λαμβάνοντας σημαντικά έσοδα από το εμπόριο στην ευρωπαϊκή ήπειρο. Την προσοδοφόρα επιχείρηση ακολούθησαν πρώτα οι πρίγκιπες του Μονακό και μετά οι γαλλικές αρχές. Από τους μεσαιωνικούς χρόνους, όλες οι διαδικασίες που αφορούν την καλλιέργεια, τη συγκομιδή και τη συσκευασία των λεμονιών έχουν ρυθμιστεί αυστηρά για την εξασφάλιση της υψηλότερης ποιότητας προϊόντων.

Η κατάσταση των λεμονιών, που στάλθηκαν σε ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, παρακολουθούνταν μάλιστα από ειδικό υγειονομικό. Όλα αυτά έφεραν στη Μεντάνα τεράστια φήμη ως η μεγαλύτερη περιοχή για την καλλιέργεια λεμονιών και την παραγωγή αιθέριων ελαίων. Κλουβιά γεμάτα με λεμόνια μεταφέρθηκαν από τη γαλλική πόλη και τα περίχωρά της κατά χιλιάδες, παρέχοντας σημαντικό εισόδημα στους ντόπιους αγρότες.

Με την πάροδο του χρόνου, οι διακοπές έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς. Κάθε χρόνο στα μέσα Φεβρουαρίου μαζεύεται εκεί ένας τεράστιος αριθμός ανθρώπων. Οι διακοπές διαρκούν μέχρι τις αρχές Μαρτίου.

Για αυτές τις λίγες εβδομάδες, η πόλη Menton μετατρέπεται σε «εσπεριδοειδή»: κτίρια και γλυπτά χτίζονται από λεμόνια και πορτοκάλια, δρόμοι και λιβάδια καλύπτονται με αυτά. Περίπου 300 καλλιτέχνες δημιουργούν φιγούρες και ψηφιδωτά χρησιμοποιώντας πάνω από 180 τόνους εσπεριδοειδών. Για αυτό το γεγονός, περισσότεροι από 200 χιλιάδες τουρίστες έρχονται στην πόλη κάθε χρόνο.

Κάθε χρόνο οι διοργανωτές του φεστιβάλ επιλέγουν ένα συγκεκριμένο θέμα και σκέφτονται προσεκτικά το σενάριο. Ήδη μερικές εβδομάδες πριν από την εκδήλωση, οι Γάλλοι και οι ξένοι καλεσμένοι αρχίζουν να φτάνουν στην πόλη εν αναμονή της απίστευτης ατμόσφαιρας των διακοπών.

Το πανηγύρι ξεκινά πάντα με εορταστική πορεία με τη συμμετοχή παιδιών. Ο κόσμος υποδύεται θεματικές σκηνές που σχετίζονται με το θέμα των φετινών διακοπών. Είναι πολύ ενδιαφέρον και όμορφο.

Την πρώτη μέρα της Γιορτής του Λεμονιού γίνεται μια πομπή στην πόλη που δύσκολα μπορεί κανείς να δει πουθενά αλλού. Ανάμεσα σε ανθρώπους ντυμένους με αποκριάτικες στολές και μάσκες, ακροβάτες και μπάντες πνευστών, γιγάντια γλυπτά από εσπεριδοειδή ιππεύουν σε ειδικές πλατφόρμες. Τι δεν υπάρχει: ιστορικά μνημεία, γοτθικά κάστρα, νεράιδα, δεινόσαυροι, wigwams, αγαπημένοι χαρακτήρες Walt Disney, ήρωες Bond και πειρατές της Καραϊβικής, μπουκάλια σαμπάνιας και πολλά ενδιαφέροντα και ασυνήθιστα προϊόντα.

Στους δρόμους του Μεντόν θα πραγματοποιηθεί παράσταση κοστουμιών και θα περάσουν αυτοκίνητα στολισμένα με ηλιόλουστα φρούτα, καθώς και καρότσια στολισμένα με δομές από λεμόνια.

Αυτή η λαμπρότητα ευχαριστεί τους καλεσμένους του φεστιβάλ, οι οποίοι έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τις πομπές από τα περίπτερα που είναι εξοπλισμένα κατά μήκος του αναχώματος Menton - κάθε ένα από τα «πλωτά» γλυπτά είναι ιδιαίτερα ευπρόσδεκτο.

Στη συνέχεια, οι καλεσμένοι του φεστιβάλ Menton πηγαίνουν στο Biove Park, όπου έχουν ήδη ετοιμαστεί γιγάντια εκθέματα εσπεριδοειδών: γλυπτά, σχέδια, καθώς και το υποσχόμενο Κολοσσαίο και το Ταζ Μαχάλ, φτιαγμένα από λεμόνια και πορτοκάλια με έντονες κόκκινες πινελιές γκρέιπφρουτ.

Καθ' όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ, που διαρκεί περισσότερες από δύο εβδομάδες, οι επισκέπτες θα βρουν επίσης μια παρέλαση με χρυσά άρματα κατά μήκος της προκυμαίας και ένα ιδιαίτερο παιδικό καρναβάλι.

Το πανηγύρι είναι πολύχρωμο και λαμπερό, οι άνθρωποι φορούν μάσκες «με μεγάλα κεφάλια», κομφετί σκορπίζονται τριγύρω, λουλουδομαχίες γίνονται στους δρόμους και ένα ομοίωμα της Αυτού Μεγαλειότητας Λεμόνι καίγεται... λιχουδιές και καλούδια. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ πραγματοποιούνται πάντα γευσιγνωσίες πιάτων και ποτών με εσπεριδοειδή, καθώς και εκθέσεις με εγκαταστάσεις λεμονιού.

Ο κύριος χώρος για την κύρια εκδήλωση είναι το Jardins Biovs. Εδώ και πολλά χρόνια στους κήπους της Biova διοργανώνονται παραστάσεις φωτός και μουσικής, ενώ όλη η περιοχή στολίζεται με γλυπτά από λεμόνια.
Μπορείτε να επισκεφθείτε μια έκθεση χειροτεχνίας και φολκλόρ. Και μιλάμε για την έκθεση, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε πρωτότυπα και νόστιμα πιάτα, ποτά, το κύριο συστατικό των οποίων, φυσικά, είναι τα εσπεριδοειδή, να μάθετε για νέες ποικιλίες λεμονιού και ακόμη και να τις δοκιμάσετε αμέσως, δεν αρκεί να πούμε. Πρέπει να δοκιμάσεις τα πάντα.

Οι συγχορδίες λήξης του φεστιβάλ λεμονιού είναι μια μεγάλη επίδειξη πυροτεχνημάτων. Περίπλοκα σχέδια και εξαιρετικά λουλούδια εμφανίζονται στον νυχτερινό ουρανό, δίνοντας στους ανθρώπους μια αίσθηση ευτυχίας. Και επίσης ελπίζουμε ότι του χρόνου το θαύμα του φεστιβάλ λεμονιού Menton θα επιστρέψει.

Το να φτάσετε εδώ είναι αρκετά απλό και γρήγορο. Πρώτα, πρέπει να αγοράσετε εισιτήρια για το αεροπλάνο Μόσχα - Νίκαια. Από το αεροδρόμιο της Νίκαιας, μπορείτε να πάρετε ένα κανονικό λεωφορείο για το Menton, το οποίο διαρκεί λίγο λιγότερο από μία ώρα, ή, έχοντας μπει στο κέντρο της πόλης, να πάρετε ένα τρένο που θα διαρκέσει περίπου 30 λεπτά.

Μπορείτε να μείνετε στο Menton σε ένα από τα πενήντα ξενοδοχεία. Φυσικά, οι τιμές ανεβαίνουν εδώ κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ και θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για αυτό. Εκτός από το περπάτημα στους κήπους του Menton, μπορείτε να κάνετε μια περιήγηση στα αξιοθέατα με το τρένο ατμού, η οποία διαρκεί μερικές ώρες και βρίσκεται κοντά σε όλα τα αξιοθέατα της πόλης.

Παρεμπιπτόντως, το φεστιβάλ στο Menton ουσιαστικά συμπίπτει χρονικά με το καρναβάλι στη Νίκαια, οπότε μπορείτε να έχετε χρόνο να δείτε δύο εκδηλώσεις ταυτόχρονα σε ένα ταξίδι.