Τα παιδιά της Ιρλανδίας στήριξαν τους συνομηλίκους τους από hot spots. Η ζωή στην Ιρλανδία μέρος 7 - Οικογένειες και σχέσεις Ιρλανδά παιδιά

Το επίπεδο της παιδικής ευημερίας στην Ιρλανδία είναι ένα από τα υψηλότερα στον κόσμο. Η έξι φορές νικήτρια του Παγκοσμίου Κυπέλλου στη ρυθμική γυμναστική και μητέρα δύο παιδιών, η Laysan Utyasheva, ανακάλυψε γιατί τα παιδιά της περιοχής είναι τόσο χαρούμενα.

ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ ΕΥΤΥΧΙΑΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΙΡΔΑΝΩΝ; (Ο Laysan Utyasheva συνεχίζει να εξερευνά τα βασικά της μητρότητας σε διάφορες χώρες)

Μαζί με το "Malyutka", η παρουσιάστρια παρουσίασε το επόμενο επεισόδιο της εκπαιδευτικής ταξιδιωτικής εκπομπής "Love Without Borders". Στη νέα ταινία, ο Laysan μιλά για τις βασικές αρχές της μητρότητας στην Ιρλανδία. Οι θεατές μπορούν να παρακολουθήσουν το βίντεο στον ιστότοπο 2heartsbeatkak1.rf και στο κανάλι YouTube.

Υγεία

Η Ιρλανδία είναι μια ιδανική χώρα για έναν υγιεινό τρόπο ζωής για όλη την οικογένεια. Το ήπιο κλίμα, η εκπληκτική φύση και ο καθαρός αέρας επιτρέπουν στα παιδιά να περνούν πολύ χρόνο έξω από το σπίτι. Παιχνίδια στο δρόμο και διασκέδαση, ψάρεμα στο μικρό λιμάνι, εξερεύνηση της πλούσιας ιστορικής κληρονομιάς - σίγουρα υπάρχει κάτι να κάνεις εδώ ακόμα και χωρίς gadget. Επιπλέον, τα παιδιά της Ιρλανδίας συνηθίζουν στην ενεργό σωματική άσκηση από την παιδική ηλικία. Οι ντόπιες μητέρες αρχίζουν συχνά να επισκέπτονται την πισίνα με το παιδί τους κυριολεκτικά από τον δεύτερο μήνα της ζωής του.

Ανατροφή

Εκπαίδευση

“Ό,τι καλύτερο για τα παιδιά!” – για τους Ιρλανδούς γονείς αυτή η έκφραση δεν είναι κενή φράση. Ειδικότερα, αυτό αφορά την εκπαίδευση. Οι μητέρες στην Ιρλανδία προσπαθούν όχι απλώς να γεμίσουν το κεφάλι του παιδιού τους με διάφορες πληροφορίες, αλλά να του ξυπνήσουν την αγάπη για τη γνώση και να το διδάξουν να σκέφτεται. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη χώρα στη μελέτη της αγγλικής και της ιρλανδικής γλώσσας. Οι περισσότεροι κάτοικοι της περιοχής είναι δίγλωσσοι και με τα παιδιά χρησιμοποιούν συχνά τον κανόνα «ένας γονέας, μία γλώσσα». Σε αυτή την περίπτωση, το παιδί αντιλαμβάνεται γρήγορα τη διαφορά μεταξύ αυτών των γλωσσών και τις μπερδεύει λιγότερο.

Ελεύθερος χρόνος

Τα παιδιά στην Ιρλανδία επιτρέπεται να επιλέξουν σχεδόν οποιονδήποτε τρόπο να περάσουν τον χρόνο τους. Τα μικρά μπορούν να τρέξουν μέσα από λακκούβες ατιμώρητα, να βάψουν το πρόσωπό τους για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου ή να φέρουν ένα αδέσποτο κουτάβι στο σπίτι. Οι Ιρλανδοί πιστεύουν ότι η απόλυτη ελευθερία που δίνεται σε ένα παιδί θα του επιτρέψει να κατανοήσει καλύτερα τον κόσμο. Ταυτόχρονα, οι ντόπιες μητέρες καταφέρνουν να βρουν μια μέση λύση ανάμεσα στην επιτρεπτότητα και τις απαγορεύσεις, ώστε το μωρό να είναι ασφαλές και να μην αισθάνεται περιορισμούς.

Θρέψη

Στα πρώτα χρόνια της ζωής ενός παιδιού, μια Ιρλανδή μητέρα προσπαθεί να του δώσει το καλύτερο μέσω της σωστής διατροφής. Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν όλες οι προϋποθέσεις για αυτό. Η χώρα έχει ήπιο κλίμα, που κάνει το γρασίδι στα τοπικά βοσκοτόπια ιδιαίτερα ζουμερό και πλούσιο σε βιταμίνες όλο το χρόνο. Δεν είναι τυχαίο ότι η Nutricia χρησιμοποιεί γάλα από ιρλανδικές αγελάδες για την παραγωγή παιδικών τροφών. Από αυτό δημιουργείται μια ειδική βάση γάλακτος, η οποία διατηρεί όλες τις ευεργετικές ουσίες του προϊόντος και απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό του μωρού. Αυτές οι πρώτες ύλες, ειδικότερα, χρησιμοποιούνται στην παραγωγή παιδικών τροφών μετά από ορισμένους αυστηρούς ελέγχους για να διασφαλιστεί ότι το προϊόν πληροί τα διεθνή πρότυπα.

«Έχω ταΐσει τα παιδιά μου «Malyutka» στο παρελθόν», λέει ο Laysan, «αλλά τώρα είμαι προσωπικά πεπεισμένος ότι η εμπιστοσύνη μου είναι δικαιολογημένη. Ταξιδεύοντας σε διάφορες χώρες, μπόρεσα να δω εκ των έσω όλη τη διαδικασία παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου των παιδικών τροφών «από χωράφι σε κουτάλι». Στην Ιρλανδία, είχα μάλιστα την ευκαιρία να συμμετάσχω άμεσα σε αυτό και να αρμέγω μια αγελάδα, φυσικά, τηρώντας τις πιο αυστηρές απαιτήσεις ασφαλείας».

Κατά την παραγωγή παιδικής τροφής, κάθε συστατικό επιλέγεται με ιδιαίτερη προσοχή και η ποιότητα παρακολουθείται σε όλα τα στάδια - από το χώμα και το γρασίδι μέχρι το τελικό προϊόν. Αυτό επιβεβαιώθηκε προσωπικά από τον Laysan Utyasheva. Πολύ σύντομα, η παρουσιάστρια θα συνοψίσει τα αποτελέσματα της παγκόσμιας περιοδείας της στο εργοστάσιο Nutricia στην Istra, στην περιοχή της Μόσχας, για να βεβαιωθεί ότι η παραγωγή στη Ρωσία συμμορφώνεται με τα διεθνή πρότυπα και οι μητέρες μπορούν να είναι ήρεμες για την υγεία των παιδιών τους.

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΖΩΗ

Τον 7ο αιώνα, η ιρλανδική οικογένεια ήταν μια νόμιμη ένωση, αλλά αυτό δεν σήμαινε μια οικογένεια αποτελούμενη από πατέρα, μητέρα και παιδιά. Σύμφωνα με τον ιρλανδικό νόμο, αυτό ήταν ένα derwine, ή οικογένεια, αποτελούμενη από τους απογόνους ενός κοινού προπάππου. Για καθημερινούς σκοπούς, απαιτούνταν μια πιο στενή και φυσική ένωση - η τζελβίνα, πάλι μέσω της ανδρικής γραμμής, αλλά αυτή τη φορά από κοινό παππού. Τα κορίτσια στην οικογένεια ανήκαν μόνο στη φυλή του συζύγου της μητέρας.

Από το βιβλίο Αγία Πετρούπολη - ιστορία σε παραδόσεις και θρύλους συγγραφέας Σινταλόφσκι Ναούμ Αλεξάντροβιτς

Προσωπική και οικογενειακή ζωή του Πέτρου Α' Την ημέρα του Ισαάκ της Δαλματίας, ενός βυζαντινού μοναχού που αγιοποιήθηκε, στις 30 Μαΐου 1672, γεννήθηκε το δέκατο τέταρτο παιδί του Τσάρου Αλεξέι Μιχαήλοβιτς. Η νηστεία που ήρθε αυτή την ώρα ανάγκασε την αναβολή της βάπτισης. Ο πρίγκιπας βαφτίστηκε μόλις στις 29 Ιουνίου

Από το βιβλίο Ιβάν ο Τρομερός συγγραφέας

Από το βιβλίο Vasily III. Ιβάν Γκρόζνι συγγραφέας Skrynnikov Ruslan Grigorievich

Οικογενειακή ζωή του Γκρόζνι Στη βασιλική οικογένεια, οι γάμοι δεν ήταν προσωπική υπόθεση, αλλά πολιτική· υποτάσσονταν σε δυναστικούς στόχους. Η διπλωματία της Μόσχας ξεκίνησε ένα μεγάλο πολιτικό παιχνίδι σε σχέση με τον γάμο του Ιβάν Δ' πριν φτάσει σε ηλικία γάμου. Μπογιάρες

Από το βιβλίο Καθημερινή ζωή των Ετρούσκων από τον Ergon Jacques

Οικογενειακή ζωή Η οικογένεια των Ετρούσκων (τώρα θεωρούμε αυτή τη λέξη με τη συνήθη στενή της έννοια), δηλαδή μια ομάδα ανθρώπων που αποτελούνταν από πατέρα, μητέρα, παιδιά και εγγόνια, δεν διέφερε στη σύνθεση από τη ρωμαϊκή ή την ελληνική. Δεν υπήρχε κοινότητα γυναικών σε αυτό, όπως οι Άραβες, για την οποία

Από το βιβλίο Ιρλανδία. Ιστορία της χώρας από τον Neville Peter

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΖΩΗ Τον 7ο αιώνα, η ιρλανδική οικογένεια ήταν μια νόμιμη ένωση, αλλά αυτό δεν σήμαινε μια οικογένεια που αποτελείται από πατέρα, μητέρα και παιδιά. Σύμφωνα με τον ιρλανδικό νόμο, αυτό ήταν ένα derwine, ή οικογένεια, αποτελούμενη από τους απογόνους ενός κοινού προπάππου. Για καθημερινούς σκοπούς ένα πιο σφιχτό και

Από το βιβλίο Long-Living Monarchs συγγραφέας Rudycheva Irina Anatolyevna

Οικογενειακή ζωή Το ζευγάρι Γκριμάλντι ήταν πολύ διαφορετικό μεταξύ τους - ένας δυνατός, οκλαδόν, μελαχρινός Ρενιέ και μια ψηλή, λεπτή, ξανθιά Γκρέις με αυστηρό, κομψό ντύσιμο. Αυτή η αντίθεση ήταν πάντα εντυπωσιακή. Ήταν ένα είδος ένδειξης της ενότητας δύο πολιτισμών, δύο

Από το βιβλίο Η προσωπική ζωή του Μεγάλου Πέτρου. Ο Πέτρος και η οικογένεια Μονς συγγραφέας Mayorova Elena Ivanovna

Η οικογενειακή ζωή του Πέτρου και της Αικατερίνης Στις αρχές του 19ου αιώνα εμφανίστηκαν πολλές έντυπες πανηγυρικές βιογραφίες του Πέτρου. Δόξασαν ιδιαίτερα τις οικογενειακές αρετές του αυτοκράτορα «Η ζωή του βασιλικού ζεύγους παρουσίαζε μια συγκινητική εικόνα αρμονίας. Ο Πέτρος στο θρόνο γεύτηκε

συγγραφέας

Η οικογενειακή ζωή του Αλεξέι Σύμφωνα με τη διαθήκη του πατέρα του, ο μεγαλύτερος γιος του Πέτρου, Αλεξέι Πέτροβιτς, έπρεπε, ακολουθώντας το παράδειγμα των κληρονόμων των κυρίαρχων ευρωπαϊκών οίκων, να παντρευτεί έναν αλλοδαπό. Το 1711, η δεκαεπτάχρονη πριγκίπισσα του Δουκικού Οίκου έγινε σύζυγός του.

Από το βιβλίο Οι γυναίκες της Αγίας Πετρούπολης του 18ου αιώνα συγγραφέας Pervushina Elena Vladimirovna

Η οικογενειακή ζωή του Πέτρου Έχοντας εγκαταστήσει την οικογένειά του στην Αγία Πετρούπολη, ο Πέτρος άρχισε να οργανώνει την προσωπική του ζωή. Μέχρι εκείνη την εποχή, η Αικατερίνη είχε ήδη γεννήσει στον Τσάρο τέσσερις γιους και τρεις κόρες, αλλά μόνο δύο κορίτσια, η Άννα και η Ελισάβετ, επέζησαν. Θέλοντας να νομιμοποιήσει τη γέννησή τους και να ανταμείψει την Κατερίνα

Από το βιβλίο The Assassination of the Emperor. Ο Αλέξανδρος Β' και η μυστική Ρωσία συγγραφέας Radzinsky Edward

Ευτυχισμένη οικογενειακή ζωή Το δικαστήριο δέχθηκε τη νύφη με προσοχή. Τα «ανεπαρκή γαλλικά» της σημειώθηκαν. Και η μύτη της νύφης δεν διακρίθηκε από την επιθυμητή ορθότητα και το στόμα της ήταν πολύ λεπτό - "με συμπιεσμένα χείλη και χωρίς πνευματική ευαισθησία." Αλλά ο Νικολάι της άρεσε - ήταν τόσο

Από το βιβλίο Καθημερινή ζωή των κυρίαρχων της Μόσχας στον 17ο αιώνα συγγραφέας Chernaya Lyudmila Alekseevna

Από το βιβλίο Μύθοι και αλήθειες για τις γυναίκες συγγραφέας Pervushina Elena Vladimirovna

Οικογενειακή ζωή των θεών Πολλά τραγούδια λένε για τους καβγάδες ενός νεαρού θεϊκού ζευγαριού. Η Inanna κατηγορεί την Dumuzi για χαμόγελο, ότι δεν της αξίζει, και αν δεν ήταν η τοποθεσία των συγγενών της, τότε «θα σε έδιωχναν στο δρόμο, στη στέπα». Η Dumuzi απαντά: «Κορίτσι! Δεν

Από το βιβλίο Γιατί Ευρώπη; Η άνοδος της Δύσης στην παγκόσμια ιστορία, 1500-1850 από τον Goldstone Jack

Γάμος και οικογενειακή ζωή Οι δομές της οικογένειας ήταν διαφορετικές σε διαφορετικές χώρες. Έτσι, στη Βόρεια Ευρώπη (στη Βρετανία, την Ολλανδία, τη Βόρεια Γαλλία και τη Σκανδιναβία) οι οικογένειες χτίστηκαν γύρω από νέα νοικοκυριά. Δηλαδή, όταν ένα ζευγάρι παντρεύτηκε, δημιούργησε το δικό του νοικοκυριό, και

Από το βιβλίο Ιβάν ο Τρομερός. Σκληρός ηγεμόνας συγγραφέας Φομίνα Όλγα

Κεφάλαιο 13 Η Οικογενειακή ζωή του Τσάρου Στη βασιλική οικογένεια, οι γάμοι δεν ήταν ιδιωτική υπόθεση, αλλά πολιτική· υποτάσσονταν σε δυναστικούς στόχους. Η διπλωματία της Μόσχας ξεκίνησε ένα μεγάλο πολιτικό παιχνίδι σε σχέση με τον γάμο του Ιβάν Δ' πριν φτάσει σε ηλικία γάμου. Μπογιάρες

Από το βιβλίο Pre-Petrine Rus'. Ιστορικά πορτρέτα. συγγραφέας Fedorova Olga Petrovna

Η οικογενειακή ζωή του Vasily lll Ivan III, ο οποίος παντρεύτηκε τη βυζαντινή πριγκίπισσα Σοφία Παλαιολόγο, ανέλαβε περαιτέρω δυναστικούς γάμους εκπροσώπων των ρωσικών και ευρωπαϊκών ηγεμονικών οίκων. Αλλά, προσδοκώντας τον επικείμενο θάνατό του και μην προλαβαίνοντας να το ψάξω

Από το βιβλίο Love of Dictators. Μουσολίνι. Χίτλερ. Φράνκο συγγραφέας Patrushev Alexander Ivanovich

Γάμος και οικογενειακή ζωή Ο γάμος του Francisco Franco και της Carmen Polo έγινε στις 22 Οκτωβρίου 1923 στην εκκλησία του San Juan el Real στο Οβιέδο. Ο γαμπρός ήταν 30 και η νύφη 21. Η φήμη του ήρωα του αφρικανικού πολέμου προσέλκυσε ένα τεράστιο πλήθος θαυμαστών και απλώς θεατών σε αυτό το γεγονός.

"Ταξίδι στη χώρα των Κελτών"

Τι πιστεύεις ότι μπορεί να ενώσει τους ιρλανδικούς θρύλους με τα ρωσικά και τα δανέζικα παραμύθια; Δεν θα μαντέψεις ποτέ. Έχουμε ένα κοινό παραμύθι. Ο ιρλανδικός μύθος για τα παιδιά του βασιλιά Ληρ είναι πολύ σύμφωνος με το ρωσικό λαϊκό παραμύθι «Χήνες και Κύκνοι» και το παραμύθι «Άγριος Κύκνοι» του H. H. Andersen. Ο θρύλος λέει ότι τα παιδιά του βασιλιά Ληρ, μαγεμένα από την κακιά θετή μητέρα τους, απέκτησαν φτερωτά ρούχα για ακριβώς 900 χρόνια. Ζώντας εναλλάξ για 300 χρόνια σε καθεμία από τις τρεις λίμνες της Ιρλανδίας, πέταξαν γύρω από το σμαραγδένιο νησί, βγάζοντας τη μελαγχολική κραυγή τους. Το θλιβερό τραγούδι τους αντηχεί ακόμα στις καρδιές εκείνων που τιμούν ιερά τον προστάτη άγιο της Ιρλανδίας - τον Άγιο Πατρίκιο. Ήταν αυτός που σήκωσε το ξόρκι και βοήθησε τον άτυχο πατέρα να βρει ξανά την ευτυχία στην αγκαλιά των παιδιών του. Αλλά η Ιρλανδία συναρπάζει όχι μόνο με τους διάσημους θρύλους της. Μόλις εδώ, μπορείτε να συναντήσετε αρχαίες παραδόσεις και νεωτερισμό ταυτόχρονα, που όχι μόνο συνυπάρχουν τέλεια εδώ, αλλά, μερικές φορές, έρχονται σε σύγκρουση μεταξύ τους.
Ήρθα στην Ιρλανδία για να συνεχίσω τις σπουδές μου. Έπρεπε να ζήσω εδώ για 6 μήνες. Εκμεταλλευόμενος την κατάσταση, άρχισα να μελετώ τον πολιτισμό και τα έθιμα αυτής της απίστευτα ενδιαφέρουσας χώρας.
Έχοντας εγκατασταθεί στο σπίτι μιας τυπικής ιρλανδικής οικογένειας, είχα μια μοναδική ευκαιρία να δω τη ζωή, τον πολιτισμό και τις παραδόσεις της Ιρλανδίας από μέσα. Το μεγάλο, αρχοντικό τριώροφο σπίτι της ιρλανδικής οικογένειας φιλοξενίας (“hostfamily”) περιβαλλόταν από το πράσινο ενός μικρού κήπου. Η βάση του ήταν ένα απαλό πράσινο χαλί από γρασίδι, η κατάσταση του οποίου παρακολουθούνταν προσεκτικά, και μια μικρή παιδική χαρά και μια περιποιημένη βεράντα, πλαισιωμένη από λουλούδια, έδενε αρμονικά στο συνολικό τοπίο. Φαινόταν ότι κάθε Ιρλανδός προσπαθούσε να πάρει στην κατοχή του τουλάχιστον ένα μικρό κομμάτι από το κοινό σμαράγδι με το όμορφο όνομα Ιρλανδία. Η ζεστασιά των ιδιοκτητών του σπιτιού έγινε αισθητή από το πρώτο κιόλας σκαλί της κεντρικής σκάλας. Οι καλεσμένοι τιμήθηκαν ξεκάθαρα εδώ. Ένα από τα δωμάτια ήταν πλήρως επιπλωμένο με δώρα από το εξωτερικό. Και η ξύλινη σύνθεσή μου βασισμένη στο παραμύθι «Κατά την εντολή του λούτσου» πήρε περήφανα τη θέση της ανάμεσα σε κινέζικα κεντήματα και βάζα. Την εσωτερική διακόσμηση του σπιτιού συμπλήρωναν άνετα απλοί πίνακες ζωγραφικής, οικογενειακές φωτογραφίες, κεντημένα τραπεζομάντιλα και θήκες για χαρτοπετσέτες. Ακόμη και η κρεβατοκάμαρά μου ήταν διακοσμημένη σε ρομαντικό στυλ. Τα κεντημένα κλινοσκεπάσματα και το δαντελένιο μαξιλάρι στο κρεβάτι μου ήταν σε τέλεια αρμονία με τις χαριτωμένες κουρτίνες από τούλι και τη συρταριέρα αντίκες. Κάθε μέρα οι εντυπώσεις αυξάνονταν. Οι Ιρλανδοί είναι πολύ φιλικοί άνθρωποι. Μόλις στο σπίτι τους, ένιωσα τη ζεστασιά της οικογενειακής εστίας. Δεν βαριόμουν. Πρώτον, η οικογένειά μου, όπως και οι περισσότερες ιρλανδικές οικογένειες, είχε πολλά παιδιά. Είναι συνολικά 8 παιδιά, το μεγαλύτερο «αγόρι» είναι 37, το μικρότερο 17. Ωστόσο, τέσσερα από αυτά ζούσαν με τους γονείς τους. τρεις κόρες παντρεύτηκαν και ένας γιος σπούδασε στο Μπέλφαστ. Επιπλέον, εκτός από εμένα, ζούσαν ακόμη τρεις μαθητές στην οικογένεια. Αυτό έδωσε μια θαυμάσια ευκαιρία να εξασκηθείτε στα αγγλικά. Παρά τον σημαντικό αριθμό ατόμων, η ατμόσφαιρα στο σπίτι ήταν ήρεμη. Μερικές φορές τη σιωπή του σπιτιού έσπασε ένα χαριτωμένο φάντασμα του σπιτιού, το οποίο έπαιζε ένας μεγάλος πότης, ο 29χρονος γιος των Ιρλανδών γονιών μου. Ζούσε κάτω από τη στέγη ενός σπιτιού, σχεδόν όπως ο Carlson, και δεν ενόχλησε ιδιαίτερα τη μικρή φοιτητική μας κοινότητα.
Το παραδοσιακό ιρλανδικό οικογενειακό φαγητό είναι αντικείμενο συνεχούς κριτικής από ξένους, ειδικά Κινέζους και Ιταλούς. Το πρωινό που αποτελείται από δημητριακά με γάλα, τοστ με μαρμελάδα και τσάι αρχίζει να ερεθίζει σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το μεσημεριανό γεύμα που παίρνουν οι μαθητές στο σχολείο (πανεπιστήμιο) κάθε πρωί δεν είναι επίσης συναρπαστικό. Συνήθως αποτελείται από ένα ποτήρι χυμό, ένα μήλο και ένα σάντουιτς με τυρί. Μερικές φορές το τυρί αντικαθίσταται με ζαμπόν σε φέτες, αλλά ακόμα και αυτό είναι ύποπτα ημιδιαφανές. Το δείπνο αξίζει ιδιαίτερης αναφοράς. Το μαγείρεμα για μια μεγάλη οικογένεια είναι αρκετά επίπονο έργο. Παραδοσιακό ιρλανδικό "stu" (στιφάδο) ή ψητό χοιρινό δεν παρασκευάζεται συχνά στην οικογένεια. Γενικά, προτιμώνται τα στιγμιαία ημικατεργασμένα προϊόντα λαχανικών και κρέατος. Μπορείτε να γνωρίσετε πραγματικά την ιρλανδική κουζίνα είτε σε μικρά καφέ είτε σε εστιατόρια. Ποικιλία σολομού, θαλάσσια σούρα, στιφάδο, κατσαρόλα με τυρί, ψάρια και πατατάκια στο φούρνο, σαλάτα τόνου - αυτή είναι απλώς μια ελλιπής λίστα με παραδοσιακά ιρλανδικά πιάτα. Ωστόσο, σε σύγκριση με την κινέζικη κουζίνα, την αρωματική με διάφορα καρυκεύματα ή την ηλιόλουστη ιταλική κουζίνα, η ιρλανδική κουζίνα σαφώς δεν αντέχει σε κριτική.
Πολύ συχνά, μετά το δείπνο, μαζευόμασταν κοντά στο ζεστό οικογενειακό τζάκι και μοιραζόμασταν τις εντυπώσεις μας για την προηγούμενη μέρα, για τις παραδόσεις των χωρών μας, για τη θρησκεία, για τις οικογένειές μας κ.λπ. Μια μέρα, στα γενέθλιά μου, έλαβα ένα υπέροχο δώρο από την οικογένειά μου - ένα ασυνήθιστο ασημένιο δαχτυλίδι με το μυστηριώδες ιρλανδικό όνομα "Claddagh". Το μυστήριο βρισκόταν σε μια παράδοση που υπήρχε στην Ιρλανδία εδώ και πολύ καιρό. Το αποκορύφωμα του δαχτυλιδιού είναι μια καρδιά κλεισμένη σε δύο χέρια με ένα βασιλικό στέμμα. Τα χέρια συμβολίζουν τη δυνατή φιλία, το στέμμα συμβολίζει την πίστη και η καρδιά συμβολίζει την αγάπη. Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι νύφες και οι γαμπροί στην Ιρλανδία αντάλλαζαν τέτοια δαχτυλίδια την ημέρα του αρραβώνα τους. Και το σπάσιμο ενός τέτοιου δαχτυλιδιού θεωρήθηκε κακός οιωνός. Σήμερα, ο Ιρλανδός φίλος σας μπορεί να σας δώσει αυτό το δαχτυλίδι ως ένδειξη φιλικής αγάπης και πίστης σε αυτή τη φιλία. Τα μέλη της οικογένειάς μου από την Ιρλανδία έγιναν πραγματικά φίλοι μου. Ωστόσο, οι Ιρλανδοί δεν είναι τόσο ανοιχτοί όσο μπορεί να φαίνονται με την πρώτη ματιά. Υπάρχει ένα διάσημο ιρλανδικό ρητό: «Μην κουνάς το σκάφος». Αυτό σημαίνει ότι τα εσωτερικά προβλήματα της οικογένειας είναι ένα μυστικό πίσω από επτά σφραγίδες. Δεν συνηθίζεται να μιλάμε για αυτό κάτω από καμία «σάλτσα».
Η ζωή στην Ιρλανδία συνεχίζεται κανονικά. Με την πρώτη ματιά, είναι μονότονο και μετρημένο:
δουλειά - οικογένεια - παμπ. Η αγάπη ενός τυπικού Ιρλανδού για τη μπύρα Guinness είναι παρόμοια με την αγάπη ενός τυπικού Ρώσου για τη βότκα Stolichnaya. Ως προς τον όγκο του αλκοόλ που καταναλώνεται κατά κεφαλήν, είμαστε συγγενείς.
Ωστόσο, τα αληθινά ιρλανδικά πάθη συγκρατούνται από την αυστηρή καθολική ηθική. Οι αμβλώσεις εξακολουθούν να απαγορεύονται στη χώρα, ωστόσο τα διαζύγια, που χρειάζονται 3-5 χρόνια ζωής, επιτρέπονται σχετικά πρόσφατα. Η επιρροή της εκκλησίας στο κράτος είναι τεράστια. Η κοινή ζωή των νέων πριν από τον επίσημο γάμο είναι καταδικασμένη. Είναι σε θέματα οικογένειας και θρησκείας που η μεγαλύτερη και η νεότερη γενιά δεν βρίσκουν αμοιβαία κατανόηση. Και το θέμα της απαγόρευσης των αμβλώσεων είναι ένα αιώνιο εμπόδιο μεταξύ των νέων και της εκκλησίας. Παρόλα αυτά, οι Ιρλανδοί είναι απολύτως ενωμένοι σε θέματα σεβασμού και διατήρησης της ιστορίας, των πολιτιστικών αξιών και πολλών παραδόσεων. Για παράδειγμα, από το δημοτικό σχολείο, κάθε Ιρλανδός μελετά την αρχαία ιρλανδική γλώσσα (Γαελικά) - τη γλώσσα των Κελτών, των οποίων οι απόγονοι είναι οι αυτόχθονες κάτοικοι αυτής της χώρας. Αυτό συμβαίνει παρά το γεγονός ότι τα ιρλανδικά χρησιμοποιούνται σπάνια στην προφορική γλώσσα. Ομιλείται συχνότερα μόνο στα ανατολικά της χώρας. Αλλά η γνώση αυτής της γλώσσας είναι παράδοση όλων. Επιπλέον, οι Ιρλανδοί είναι πολύ περήφανοι για τους διάσημους συμπατριώτες τους συγγραφείς - B. Shaw, O. Wilde, B. Stoker.
Το ένα τρίτο του πληθυσμού της χώρας ζει στην πρωτεύουσα της Ιρλανδίας, το Δουβλίνο. Ένας από τους πιο διάσημους δρόμους μεταξύ των τουριστών είναι η "Graffton Street". Εδώ βρίσκεται το διάσημο άγαλμα της Μόλι Μολούν, μιας φτωχής ψαροπώλης που, σύμφωνα με την ιστορία από το ομώνυμο τραγούδι, μετά τον θάνατο των ψαράδων γονιών της πούλησε και το σώμα της. Είναι παράδοξο, αλλά ακριβώς ένα τέτοιο άτομο είναι σύμβολο ενός όμορφου κοριτσιού σε μια χώρα με τόσο αυστηρούς καθολικούς νόμους. Το τραγούδι για αυτήν είναι τόσο διάσημο που με τον καιρό ακόμη και οι ξένοι το απομνημονεύουν αυτόματα. Αυτό διευκολύνεται, σε μεγάλο βαθμό, από τον τεράστιο αριθμό καρτ-ποστάλ με στίχους, καθώς και οι ίδιοι οι Ιρλανδοί, που ακούν και βουίζουν ατελείωτα το τραγούδι. Ως αποτέλεσμα, η Μόλι γίνεται εφιάλτης. Διασχίζοντας το δρόμο μπορείτε να βρεθείτε στο Trinity College - ένα είδος πανεπιστημιακής πόλης στο κέντρο της ίδιας της πόλης. Το παγκοσμίου φήμης πανεπιστήμιο άνοιξε η Αγγλίδα Βασίλισσα Ελισάβετ η Πρώτη. Μέχρι και
Το 1900, απαγορεύτηκε αυστηρά τα κορίτσια να σπουδάζουν εδώ. Μετά την άρση αυτής της απαγόρευσης, ένας από τους καθηγητές, ένθερμος αντίπαλος της γυναικείας εκπαίδευσης, πέθανε ένα χρόνο αργότερα χωρίς να επιζήσει από το πλήγμα. Το Trinity μπορεί να ενδιαφέρει όχι μόνο απλούς μαθητές, αλλά και ιστορικούς, επιστήμονες και απλώς ερασιτέχνες τουρίστες. Υπάρχει μια μοναδική, αρχαία βιβλιοθήκη όπου φυλάσσονται όχι μόνο ιρλανδικοί, αλλά και αγγλικοί μοναδικοί τόμοι. Ένα μικρό πανεπιστημιακό μουσείο είναι αφιερωμένο στα αρχαία κελτικά χειρόγραφα, την ιστορία τους και την αποκρυπτογράφηση του νοήματός τους. Στην άλλη πλευρά της οδού Graffton μπορείτε να βρείτε το κτήριο της ιρλανδικής κυβέρνησης, το οποίο βρίσκεται δίπλα στο Εθνικό Μουσείο της Ιρλανδίας. Απέναντι από το κυβερνητικό κτίριο, παρατήρησα μια πινακίδα κρεμασμένη στον τοίχο ενός τεράστιου κτιρίου από κόκκινο τούβλο, που ανέφερε ότι σε αυτό το σπίτι ζούσε και εργαζόταν ο παγκοσμίου φήμης Ιρλανδός συγγραφέας Μπραμ Στόκερ, ο συγγραφέας του Δράκουλα. Οι Ιρλανδοί αστειεύονται ότι ο οίκος των πραγματικών αιμοβόλων (δηλαδή ο οίκος της κυβέρνησης) κάθεται άνετα δίπλα στον συγγραφέα για τους αιμοβόρους.
Επιπλέον, το κέντρο της πόλης προσελκύει τους λάτρεις των αγορών. Εδώ αξίζει ιδιαίτερα να δώσετε προσοχή στο "House of Ireland".
Η αναλογία τιμής, ποιότητας και ποικιλίας εδώ ευχαριστεί το μάτι του αγοραστή.
Αλλά ίσως μπορείτε να γνωρίσετε πραγματικά την Ιρλανδία από μέσα. Τα ανατολικά της χώρας είναι ένας παράδεισος για αληθινούς ταξιδιώτες. Ωστόσο, εδώ πρέπει να προσέχουν οι τουρίστες. Στα ανατολικά της χώρας, οι περισσότερες πινακίδες και πινακίδες είναι στα ιρλανδικά. Ορισμένοι αυτόχθονες κάτοικοι των νησιών Aran, για παράδειγμα, δεν μιλούν καθόλου αγγλικά. Οι υπέροχοι καθηγητές μου με προειδοποίησαν για ένα περιστατικό που συμβαίνει συχνά σε ξένους τουρίστες ακριβώς λόγω των ιδιαιτεροτήτων της τοπικής γλώσσας.
Συγγνώμη, θα μιλήσουμε για τουαλέτες, για παράδειγμα. Τα γράμματα "F" και "M", τα οποία ένας Ευρωπαίος μπορεί να καταλάβει ως "F" για μια γυναίκα και "M" για έναν άνδρα, δηλώνονται ακριβώς αντίθετα στα ιρλανδικά. Μεταξύ των νησιών Aran (υπάρχουν τρία από αυτά), το μεγαλύτερο από αυτά, το Inish Moo, είναι το πιο δημοφιλές. Μόνο 900 κάτοικοι ζουν εδώ (για παράδειγμα, το μικρότερο από τα νησιά Aran έχει πληθυσμό μόνο 60 άτομα!), και το ίδιο το νησί μπορεί να κυκλωθεί με αυτοκίνητο σε τρεις ώρες. Υπάρχουν μόνο τρία μικρά λεωφορεία για τους τουρίστες εδώ. Οι επισκέπτες προτιμούν να νοικιάζουν ποδήλατα ή άλογα. Τα κύρια αξιοθέατα του νησιού είναι η γεωγραφική του θέση (όλα τα νησιά βρέχονται από τον Ατλαντικό Ωκεανό), το υπέροχο τοπίο και δύο μουσεία. Από το Ιστορικό Μουσείο Inish Moo, ένα μονοπάτι οδηγεί στην κορυφή ενός τεράστιου λόφου. Προσφέρει υπέροχη θέα στον Ατλαντικό Ωκεανό. Βλέποντας όλη αυτή την ομορφιά, θέλετε απλώς να φωνάξετε: "Είμαι ο Βασιλιάς του Κόσμου!" Ωστόσο, σε κακές καιρικές συνθήκες, είναι από τον ωκεανό που το νησί πνέεται από τους ισχυρότερους ανέμους. Για τους Ιρλανδούς αυτό δεν είναι πρόβλημα. Πρώτον, όλη η Ιρλανδία, σαν νησί, πνέεται από τον ωκεανό. Δεύτερον, η επιλογή από παραδοσιακά ιρλανδικά μάλλινα πουλόβερ, κάπες και παλτό είναι τεράστια. Το δεύτερο μουσείο του νησιού «Inish moo» είναι το «Aran Sweater Museum». Πολλά ζευγάρια από την Ιρλανδία επιλέγουν να περάσουν το μήνα του μέλιτος εδώ, ειδικά το καλοκαίρι. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η κομητεία του Γκάλγουεϊ. Αυτό που το κάνει διάσημο είναι το αρχαίο εργαστήριο Abbey of Kylemore στην Connemara, όπου λειτουργεί ακόμα ένα καθολικό σχολείο για κορίτσια που ιδρύθηκε το 1923, και οι υπόγειες σπηλιές των Cliffs of Moher, που με συγκλόνισαν περισσότερο. Υπόγεια περιδέραια από σταλακτίτες με παράξενα σχήματα πλένονται από μικρά υπόγεια ποτάμια και όλη αυτή η μεγαλοπρέπεια είναι διακοσμημένη με πρωτότυπες ελαφριές διακοσμήσεις. Η νοτιοανατολική κομητεία Kerry φημίζεται για τις λίμνες της που πλαισιώνονται από καταπράσινα βουνά. Εδώ μπορείτε να κλείσετε μια περιήγηση στις λίμνες με ψάρεμα. Έκλεισα την εκδρομή στο Gap of Dunloe χωρίς ψάρεμα για να κάνω μια βόλτα στην κοιλάδα των ορεινών λιμνών και, στο τέλος αυτού του ταξιδιού, να κάνω βόλτα με μηχανοκίνητα σκάφη. Οι εντυπώσεις είναι απλά απερίγραπτες! Οι όχθες των ορεινών λιμνών ήταν απλά θαμμένες στο πράσινο. Στο τέλος του θαλάσσιου ταξιδιού, αγκυροβολήσαμε στο αρχαίο κάστρο Ross, όπου κατά μήκος των ακτών του ξεχύθηκαν χιονόλευκοι κύκνοι και κολύμπησαν μέχρι τις βάρκες μας αναζητώντας τροφή. Ήταν πρακτικά ήμεροι. Το ερώτημα προέκυψε ακούσια: «Ή μήπως αυτά είναι τα παιδιά του βασιλιά Ληρ;» έμεινα ευχαριστημένος. Παρεμπιπτόντως, συνιστώ ανεπιφύλακτα να μην αγνοήσετε την κομητεία Donegal, η οποία αιχμαλώτισε τη φαντασία μου με τις ατελείωτες καταπράσινες πεδιάδες της. Το αποκορύφωμα αυτών των τόπων είναι το Εθνικό Πάρκο Glenveagh με το ομώνυμο κάστρο. Κάποτε ανήκε σε έναν πλούσιο ευγενή. Στεγάζει μια πλούσια συλλογή από έργα τέχνης και έπιπλα αντίκες. Ο χώρος του πάρκου του κάστρου είναι διακοσμημένος με αγάλματα αγγέλων, μεγάλα βάζα με λουλούδια και ζώα του δάσους. Αλλά η κύρια διακόσμηση εδώ είναι ο κήπος δίπλα στο τεράστιο θερμοκήπιο. Είναι απλά αδύνατο να απαριθμήσουμε τις ποικιλίες των λουλουδιών, προς μεγάλη χαρά πολλών πεταλούδων και βομβόρων. Το πάρκο περιβάλλεται από λίμνες. Όλη αυτή η ομορφιά ευχαριστεί το μάτι του επισκέπτη, που βιάζεται να απαθανατίσει αυτές τις γλυκές στιγμές σε εξοπλισμό φωτογραφίας και βίντεο.
Ναι, και δεν ξέχασα να αγοράσω κατά τη διάρκεια του ταξιδιού το διάσημο ιρλανδικό πουλόβερ και ένα εξαίσιο ασημένιο κόσμημα φτιαγμένο στο στυλ του διάσημου ιρλανδικού θρύλου «Children of King Lear» και το σμαραγδένιο νησί, πάνω από το οποίο πετούν ψηλά τέσσερις θρυλικοί κύκνοι, έμεινε για πάντα στην καρδιά μου.

Ναταλία Πετρούπολη

Τα επίπεδα ευημερίας των παιδιών στην Ιρλανδία είναι από τα υψηλότερα στον κόσμο. Η έξι φορές νικήτρια του Παγκοσμίου Κυπέλλου στη ρυθμική γυμναστική και μητέρα δύο παιδιών, η Laysan Utyasheva, ανακάλυψε γιατί τα παιδιά της περιοχής είναι τόσο χαρούμενα. Μαζί με το "Malyutka" παρουσίασε το επόμενο επεισόδιο της εκπαιδευτικής ταξιδιωτικής εκπομπής "Love Without Borders". Στη νέα ταινία, ο Laysan Utyasheva μίλησε για τις βασικές αρχές της μητρότητας στην Ιρλανδία.

Έτσι, το ταξίδι του Ολυμπιονίκη στη ρυθμική γυμναστική, του υπεύθυνου πρεσβευτή του "Malyutka" και μιας νεαρής μητέρας Laysan Utyasheva συνεχίζεται.

Πώς την υποδέχτηκε η χώρα με το υψηλότερο ποσοστό γεννήσεων στην Ευρώπη; Η Ιρλανδία είναι ο επόμενος σταθμός στη διαδρομή της ταξιδιωτικής εκπομπής για τη μητρότητα, Love Without Borders.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε τη νέα σειρά, όπως και όλες τις προηγούμενες, στην ιστοσελίδα 2heartsbeatkak1.rf και στο ομώνυμο κανάλι στο YouTube.

Υγεία

Οι Ιρλανδές μητέρες αρχίζουν να αναπτύσσουν σωματικά το μωρό τους κυριολεκτικά από τον δεύτερο μήνα της ζωής τους - η επίσκεψη στην πισίνα μαζί με το μωρό θεωρείται αρκετά παραδοσιακή. Αυτό βοηθά επίσης τις Ιρλανδές που αποφασίζουν να μείνουν έγκυες αρκετά αργά να αποκτήσουν φόρμα πιο γρήγορα.

Ανατροφή

Εκπαίδευση

Τα παιδιά της Ιρλανδίας γίνονται πολύ νωρίς μαθητές. Από την ηλικία των 3-4 ετών παρακολουθούν προπαρασκευαστικά μαθήματα και στα 5 μπαίνουν ήδη στην πρώτη δημοτικού. Εκεί μελετούν γλώσσες - αγγλικά και ιρλανδικά - για να αναπτύξουν τις απαραίτητες επικοινωνιακές δεξιότητες, καθώς και μαθηματικά.

Δεδομένου ότι οι περισσότεροι Ιρλανδοί είναι δίγλωσσοι, έχουν αναπτύξει έναν κανόνα «ένας γονέας, μία γλώσσα» όταν διδάσκουν στα παιδιά τα βασικά του λόγου. Σε όλες ανεξαιρέτως τις περιπτώσεις, παρουσία παιδιού, ο ενήλικας μπορεί να χρησιμοποιεί μόνο αγγλικά ή μόνο ιρλανδικά. Σε αυτή την περίπτωση, το μωρό αντιλαμβάνεται γρήγορα τη διαφορά μεταξύ των δύο διαφορετικών γλωσσών που του μιλάνε και τις μπερδεύει λιγότερο.

Όσο για τον χαρακτήρα των Ιρλανδών γονέων, είναι το ίδιο με το κλίμα στη χώρα - ήπιο, αλλά όχι υπερβολικό. Τα παιδιά μπορούν να τρέξουν μέσα από λακκούβες ατιμώρητα (η βροχή είναι σύνηθες φαινόμενο), να βάψουν το πρόσωπό τους για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου ή να φέρουν ένα αδέσποτο κουτάβι στο σπίτι. Σε ακραίες περιπτώσεις, το παιδί απλά θα το βάλουν σε μια γωνία ή θα το αφήσουν μόνο του να σταθεί/κάτσει κάπου.

Θρέψη

Όσον αφορά τη διατροφή, στην Ιρλανδία οι μητέρες συχνά περιποιούνται τα μωρά τους με ανθυγιεινά, αλλά τόσο αγαπημένα στα παιδιά, φαγητό - τηγανιτές πατάτες, μπιφτέκια και ψάρια. Εάν τα δύο πρώτα χρόνια ανάπτυξης τηρούν ειδικές δίαιτες, τότε ήδη με μια επίσκεψη στο νηπιαγωγείο το παιδί θα μάθει τη γεύση των ημικατεργασμένων προϊόντων.

Αλλά για τα μικρότερα παιδιά, οι ιρλανδικές αγελάδες παρέχουν φρέσκο ​​φυσικό γάλα, από το οποίο λαμβάνεται τελικά το βρεφικό γάλα «Malyutka». Η εξαιρετική οικολογία, τα ατελείωτα πράσινα λιβάδια και η φυσική τροφή παρέχουν μια υγιή βάση διατροφής για τους πιο μικρούς και πιο εύθραυστους.

Εν τω μεταξύ, ήρθε η ώρα για τον Laysan να πάει στη Μόσχα - στο εργοστάσιο NUTRICIA στην Ίστρα, για να συνοψίσει το ευρωπαϊκό του ταξίδι και να δώσει μια ετυμηγορία για την ποιότητα του μείγματος Malyutka στη Ρωσία.

9 Ιουνίου 2011, 22:15

Φωτογραφία της Ιρλανδίας. County Galway Τι πιστεύεις ότι μπορεί να ενώσει ιρλανδικούς θρύλους με ρωσικά και δανέζικα παραμύθια; Δεν θα μαντέψεις ποτέ. Έχουμε ένα κοινό παραμύθι. Ο ιρλανδικός μύθος για τα παιδιά του βασιλιά Ληρ είναι πολύ σύμφωνος με το ρωσικό λαϊκό παραμύθι «Χήνες και Κύκνοι» και το παραμύθι «Άγριος Κύκνοι» του H. H. Andersen. Ο θρύλος λέει ότι τα παιδιά του βασιλιά Ληρ, μαγεμένα από την κακιά θετή μητέρα τους, απέκτησαν φτερωτά ρούχα για ακριβώς 900 χρόνια. Ζώντας εναλλάξ για 300 χρόνια σε καθεμία από τις τρεις λίμνες της Ιρλανδίας, πέταξαν γύρω από το σμαραγδένιο νησί, βγάζοντας τη μελαγχολική κραυγή τους. Το θλιβερό τραγούδι τους αντηχεί ακόμα στις καρδιές εκείνων που τιμούν ιερά τον προστάτη άγιο της Ιρλανδίας - τον Άγιο Πατρίκιο. Ήταν αυτός που σήκωσε το ξόρκι και βοήθησε τον άτυχο πατέρα να βρει ξανά την ευτυχία στην αγκαλιά των παιδιών του. Αλλά η Ιρλανδία συναρπάζει όχι μόνο με τους διάσημους θρύλους της. Μόλις εδώ, μπορείτε να συναντήσετε αρχαίες παραδόσεις και νεωτερισμό ταυτόχρονα, που όχι μόνο συνυπάρχουν τέλεια εδώ, αλλά, μερικές φορές, έρχονται σε σύγκρουση μεταξύ τους. Μνημείο για τα παιδιά του βασιλιά Ληρ στο κέντρο του Δουβλίνου. Ήρθα στην Ιρλανδία για να συνεχίσω τις σπουδές μου. Έπρεπε να ζήσω εδώ για 6 μήνες. Εκμεταλλευόμενος την κατάσταση, άρχισα να μελετώ τον πολιτισμό και τα έθιμα αυτής της απίστευτα ενδιαφέρουσας χώρας. Emerald Cultural Institute 10 Palmerston Park Rathgar Dublin 6 Ireland Εδώ σπούδασα. Έχοντας εγκατασταθεί στο σπίτι μιας τυπικής ιρλανδικής οικογένειας, είχα μια μοναδική ευκαιρία να δω τη ζωή, τον πολιτισμό και τις παραδόσεις της Ιρλανδίας από μέσα. Το μεγάλο, αρχοντικό τριώροφο σπίτι της ιρλανδικής οικογένειας φιλοξενίας (“hostfamily”) περιβαλλόταν από το πράσινο ενός μικρού κήπου. Η βάση του ήταν ένα απαλό πράσινο χαλί από γρασίδι, η κατάσταση του οποίου παρακολουθούνταν προσεκτικά, και μια μικρή παιδική χαρά και μια περιποιημένη βεράντα, πλαισιωμένη από λουλούδια, έδενε αρμονικά στο συνολικό τοπίο.
Το σπίτι μιας τυπικής ιρλανδικής οικογένειας. Έμενα σε ένα παρόμοιο σπίτι (μόνο ο 3ος όροφος ήταν κάτω από μια στέγη) Φαινόταν ότι κάθε Ιρλανδός προσπαθούσε να πάρει στην κατοχή του τουλάχιστον ένα μικρό κομμάτι από το κοινό σμαράγδι με το όμορφο όνομα Ireland. Η ζεστασιά των ιδιοκτητών του σπιτιού έγινε αισθητή από το πρώτο κιόλας σκαλί της κεντρικής σκάλας. Οι καλεσμένοι τιμήθηκαν ξεκάθαρα εδώ. Ένα από τα δωμάτια ήταν πλήρως επιπλωμένο με δώρα από το εξωτερικό. Και η ξύλινη σύνθεσή μου βασισμένη στο παραμύθι «Κατά την εντολή του λούτσου» πήρε περήφανα τη θέση της ανάμεσα σε κινέζικα κεντήματα και βάζα. Την εσωτερική διακόσμηση του σπιτιού συμπλήρωναν άνετα απλοί πίνακες ζωγραφικής, οικογενειακές φωτογραφίες, κεντημένα τραπεζομάντιλα και θήκες για χαρτοπετσέτες. Ακόμη και η κρεβατοκάμαρά μου ήταν διακοσμημένη σε ρομαντικό στυλ. Τα κεντημένα κλινοσκεπάσματα και το δαντελένιο μαξιλάρι στο κρεβάτι μου ήταν σε τέλεια αρμονία με τις χαριτωμένες κουρτίνες από τούλι και τη συρταριέρα αντίκες. Κάθε μέρα οι εντυπώσεις αυξάνονταν. Οι Ιρλανδοί είναι πολύ φιλικοί άνθρωποι. Μόλις στο σπίτι τους, ένιωσα τη ζεστασιά της οικογενειακής εστίας. Δεν βαριόμουν. Πρώτον, η οικογένειά μου, όπως και οι περισσότερες ιρλανδικές οικογένειες, είχε πολλά παιδιά. Είναι συνολικά 8 παιδιά, το μεγαλύτερο «αγόρι» είναι 37, το μικρότερο 17. Ωστόσο, τέσσερα από αυτά ζούσαν με τους γονείς τους. τρεις κόρες παντρεύτηκαν και ένας γιος σπούδασε στο Μπέλφαστ. Επιπλέον, εκτός από εμένα, ζούσαν ακόμη τρεις μαθητές στην οικογένεια. Αυτό έδωσε μια θαυμάσια ευκαιρία να εξασκηθείτε στα αγγλικά. Παρά τον σημαντικό αριθμό ατόμων, η ατμόσφαιρα στο σπίτι ήταν ήρεμη. Μερικές φορές τη σιωπή του σπιτιού έσπασε ένα χαριτωμένο φάντασμα του σπιτιού, το οποίο έπαιζε ένας μεγάλος πότης, ο 29χρονος γιος των Ιρλανδών γονιών μου. Ζούσε κάτω από τη στέγη ενός σπιτιού, σχεδόν όπως ο Carlson, και δεν ενόχλησε ιδιαίτερα τη μικρή φοιτητική μας κοινότητα. Το παραδοσιακό ιρλανδικό οικογενειακό φαγητό είναι αντικείμενο συνεχούς κριτικής από ξένους, ειδικά Κινέζους και Ιταλούς. Το πρωινό που αποτελείται από δημητριακά με γάλα, τοστ με μαρμελάδα και τσάι αρχίζει να ερεθίζει σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το μεσημεριανό γεύμα που παίρνουν οι μαθητές στο σχολείο (πανεπιστήμιο) κάθε πρωί δεν είναι επίσης συναρπαστικό. Συνήθως αποτελείται από ένα ποτήρι χυμό, ένα μήλο και ένα σάντουιτς με τυρί. Μερικές φορές το τυρί αντικαθίσταται με ζαμπόν σε φέτες, αλλά ακόμα και αυτό είναι ύποπτα ημιδιαφανές. Το δείπνο αξίζει ιδιαίτερης αναφοράς. Το μαγείρεμα για μια μεγάλη οικογένεια είναι αρκετά επίπονο έργο. Παραδοσιακό ιρλανδικό "stu" (στιφάδο) ή ψητό χοιρινό δεν παρασκευάζεται συχνά στην οικογένεια. Γενικά, προτιμώνται τα στιγμιαία ημικατεργασμένα προϊόντα λαχανικών και κρέατος. Μπορείτε να γνωρίσετε πραγματικά την ιρλανδική κουζίνα είτε σε μικρά καφέ είτε σε εστιατόρια. Ποικιλία σολομού, θαλάσσια σούρα, στιφάδο, κατσαρόλα με τυρί, ψάρια και πατατάκια στο φούρνο, σαλάτα τόνου - αυτή είναι απλώς μια ελλιπής λίστα με παραδοσιακά ιρλανδικά πιάτα. Ωστόσο, σε σύγκριση με την κινέζικη κουζίνα, την αρωματική με διάφορα καρυκεύματα ή την ηλιόλουστη ιταλική κουζίνα, η ιρλανδική κουζίνα σαφώς δεν αντέχει σε κριτική. Αυτό το πρωινό μπορείτε να το απολαύσετε είτε σε ένα καφέ είτε σε ένα εστιατόριο. Στην ιρλανδική οικογένεια είναι πολύ πιο φτωχός. Stu. Χοιρινό στιφάδο με Ιρλανδικό αχθοφόρο Guinness. Πολύ συχνά, μετά το δείπνο, μαζευόμασταν κοντά στο ζεστό οικογενειακό τζάκι και μοιραζόμασταν τις εντυπώσεις μας για την προηγούμενη μέρα, για τις παραδόσεις των χωρών μας, για τη θρησκεία, για τις οικογένειές μας κ.λπ. Μια μέρα, στα γενέθλιά μου, έλαβα ένα υπέροχο δώρο από την οικογένειά μου - ένα ασυνήθιστο ασημένιο δαχτυλίδι με το μυστηριώδες ιρλανδικό όνομα "Claddagh". Το μυστήριο βρισκόταν σε μια παράδοση που υπήρχε στην Ιρλανδία εδώ και πολύ καιρό. Το αποκορύφωμα του δαχτυλιδιού είναι μια καρδιά κλεισμένη σε δύο χέρια με ένα βασιλικό στέμμα. Τα χέρια συμβολίζουν τη δυνατή φιλία, το στέμμα συμβολίζει την πίστη και η καρδιά συμβολίζει την αγάπη. Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι νύφες και οι γαμπροί στην Ιρλανδία αντάλλαζαν τέτοια δαχτυλίδια την ημέρα του αρραβώνα τους. Και το σπάσιμο ενός τέτοιου δαχτυλιδιού θεωρήθηκε κακός οιωνός. Σήμερα, ο Ιρλανδός φίλος σας μπορεί να σας δώσει αυτό το δαχτυλίδι ως ένδειξη φιλικής αγάπης και πίστης σε αυτή τη φιλία. Τα μέλη της οικογένειάς μου από την Ιρλανδία έγιναν πραγματικά φίλοι μου. Ωστόσο, οι Ιρλανδοί δεν είναι τόσο ανοιχτοί όσο μπορεί να φαίνονται με την πρώτη ματιά. Υπάρχει ένα διάσημο ιρλανδικό ρητό: «Μην κουνάς το σκάφος». Αυτό σημαίνει ότι τα εσωτερικά προβλήματα της οικογένειας είναι ένα μυστικό πίσω από επτά σφραγίδες. Δεν συνηθίζεται να μιλάμε για αυτό κάτω από καμία «σάλτσα». Η ζωή στην Ιρλανδία συνεχίζεται κανονικά. Εκ πρώτης όψεως είναι μονότονο και μετρημένο: δουλειά – οικογένεια – παμπ. Η αγάπη ενός τυπικού Ιρλανδού για τη μπύρα Guinness είναι παρόμοια με την αγάπη ενός τυπικού Ρώσου για τη βότκα Stolichnaya. Ως προς τον όγκο του αλκοόλ που καταναλώνεται κατά κεφαλήν, είμαστε συγγενείς. Εργοστάσιο μπύρας Guinness Ωστόσο, τα αληθινά ιρλανδικά πάθη συγκρατούνται από την αυστηρή καθολική ηθική. Οι αμβλώσεις εξακολουθούν να απαγορεύονται στη χώρα, ωστόσο τα διαζύγια, που χρειάζονται 3-5 χρόνια ζωής, επιτρέπονται σχετικά πρόσφατα. Η επιρροή της εκκλησίας στο κράτος είναι τεράστια. Καθεδρικός ναός του Αγίου Πατρικίου στο Δουβλίνο Η κοινή ζωή των νέων πριν από τον επίσημο γάμο είναι καταδικασμένη. Είναι σε θέματα οικογένειας και θρησκείας που η μεγαλύτερη και η νεότερη γενιά δεν βρίσκουν αμοιβαία κατανόηση. Και το θέμα της απαγόρευσης των αμβλώσεων είναι ένα αιώνιο εμπόδιο μεταξύ των νέων και της εκκλησίας. Παρόλα αυτά, οι Ιρλανδοί είναι απολύτως ενωμένοι σε θέματα σεβασμού και διατήρησης της ιστορίας, των πολιτιστικών αξιών και πολλών παραδόσεων. Για παράδειγμα, από το δημοτικό σχολείο, κάθε Ιρλανδός μελετά την αρχαία ιρλανδική γλώσσα (Γαελικά) - τη γλώσσα των Κελτών, των οποίων οι απόγονοι είναι οι αυτόχθονες κάτοικοι αυτής της χώρας. Αυτό συμβαίνει παρά το γεγονός ότι τα ιρλανδικά χρησιμοποιούνται σπάνια στην προφορική γλώσσα. Ομιλείται συχνότερα μόνο στα ανατολικά της χώρας. Αλλά η γνώση αυτής της γλώσσας είναι παράδοση όλων. Επιπλέον, οι Ιρλανδοί είναι πολύ περήφανοι για τους διάσημους συμπατριώτες τους συγγραφείς - B. Shaw, O. Wilde, B. Stoker. Bram Stoker Oscar Wilde Bernard Shaw Το ένα τρίτο του πληθυσμού της χώρας ζει στην πρωτεύουσα της Ιρλανδίας - το Δουβλίνο. Ένας από τους πιο διάσημους δρόμους μεταξύ των τουριστών είναι η "Graffton Street". Οδός Graffton
Molly Moloon Εδώ βρίσκεται το διάσημο άγαλμα της Molly Moloon, μιας φτωχής ψαροπώλης που, σύμφωνα με την ιστορία από το ομώνυμο τραγούδι, μετά τον θάνατο των ψαράδων γονιών της, πούλησε και το σώμα της. Είναι παράδοξο, αλλά ακριβώς ένα τέτοιο άτομο είναι σύμβολο ενός όμορφου κοριτσιού σε μια χώρα με τόσο αυστηρούς καθολικούς νόμους. Το τραγούδι για αυτήν είναι τόσο διάσημο που με τον καιρό ακόμη και οι ξένοι το απομνημονεύουν αυτόματα. Αυτό διευκολύνεται, σε μεγάλο βαθμό, από τον τεράστιο αριθμό καρτ-ποστάλ με στίχους, καθώς και οι ίδιοι οι Ιρλανδοί, που ακούν και βουίζουν ατελείωτα το τραγούδι. Ως αποτέλεσμα, η Μόλι γίνεται εφιάλτης. Διασχίζοντας το δρόμο μπορείτε να βρεθείτε στο Trinity College - ένα είδος πανεπιστημιακής πόλης στο κέντρο της ίδιας της πόλης. Το παγκοσμίου φήμης πανεπιστήμιο άνοιξε η Αγγλίδα Βασίλισσα Ελισάβετ η Πρώτη. Μέχρι το 1900, απαγορεύτηκε αυστηρά να σπουδάζουν εδώ τα κορίτσια. Μετά την άρση αυτής της απαγόρευσης, ένας από τους καθηγητές, ένθερμος αντίπαλος της γυναικείας εκπαίδευσης, πέθανε ένα χρόνο αργότερα χωρίς να επιζήσει από το πλήγμα. Το Trinity μπορεί να ενδιαφέρει όχι μόνο απλούς μαθητές, αλλά και ιστορικούς, επιστήμονες και απλώς ερασιτέχνες τουρίστες. Υπάρχει μια μοναδική, αρχαία βιβλιοθήκη όπου φυλάσσονται όχι μόνο ιρλανδικοί, αλλά και αγγλικοί μοναδικοί τόμοι. Ένα μικρό πανεπιστημιακό μουσείο είναι αφιερωμένο στα αρχαία κελτικά χειρόγραφα, την ιστορία τους και την αποκρυπτογράφηση του νοήματός τους.
Μνημείο του George Salmon στο Trinity College του Δουβλίνου Ο ίδιος καθηγητής George Salmon είναι ένθερμος αντίπαλος της γυναικείας εκπαίδευσης. Βιβλιοθήκη Trinity College Στην άλλη πλευρά της Graffton Street μπορείτε να βρείτε το κτήριο του ιρλανδικού κοινοβουλίου, το οποίο βρίσκεται δίπλα στο Εθνικό Μουσείο της Ιρλανδίας. Το Κοινοβούλιο στο Δουβλίνο Απέναντι από το κυβερνητικό κτίριο, παρατήρησα μια πινακίδα κρεμασμένη στον τοίχο ενός τεράστιου κτιρίου από κόκκινο τούβλο, που ανέφερε ότι σε αυτό το σπίτι ήταν ο παγκοσμίου φήμης Ιρλανδός συγγραφέας Μπραμ Στόκερ, ο συγγραφέας του Δράκουλα, έζησε και εργάστηκε.. Οι Ιρλανδοί αστειεύονται ότι ο οίκος των πραγματικών αιμοβόλων (δηλαδή ο οίκος της κυβέρνησης) κάθεται άνετα δίπλα στον συγγραφέα για τους αιμοβόρους. Επιπλέον, το κέντρο της πόλης προσελκύει τους λάτρεις των αγορών. Εδώ αξίζει ιδιαίτερα να δώσετε προσοχή στο "House of Ireland". Η αναλογία τιμής, ποιότητας και ποικιλίας εδώ ευχαριστεί το μάτι του αγοραστή. Αλλά ίσως μπορείτε να γνωρίσετε πραγματικά την Ιρλανδία από μέσα. Τα ανατολικά της χώρας είναι ένας παράδεισος για αληθινούς ταξιδιώτες. Ωστόσο, εδώ πρέπει να προσέχουν οι τουρίστες. Στα ανατολικά της χώρας, οι περισσότερες πινακίδες και πινακίδες είναι στα ιρλανδικά. Ορισμένοι αυτόχθονες κάτοικοι των νησιών Aran, για παράδειγμα, δεν μιλούν καθόλου αγγλικά. Οι υπέροχοι καθηγητές μου με προειδοποίησαν για ένα περιστατικό που συμβαίνει συχνά σε ξένους τουρίστες ακριβώς λόγω των ιδιαιτεροτήτων της τοπικής γλώσσας. Συγγνώμη, θα μιλήσουμε για τουαλέτες, για παράδειγμα. Τα γράμματα "F" και "M", τα οποία ένας Ευρωπαίος μπορεί να καταλάβει ως "F" για μια γυναίκα και "M" για έναν άνδρα, δηλώνονται ακριβώς αντίθετα στα ιρλανδικά. Μεταξύ των νησιών Aran (υπάρχουν τρία από αυτά), το μεγαλύτερο από αυτά, το Inish Moo, είναι το πιο δημοφιλές. Μόνο 900 κάτοικοι ζουν εδώ (για παράδειγμα, το μικρότερο από τα νησιά Aran έχει πληθυσμό μόνο 60 άτομα!), και το ίδιο το νησί μπορεί να κυκλωθεί με αυτοκίνητο σε τρεις ώρες. Υπάρχουν μόνο τρία μικρά λεωφορεία για τους τουρίστες εδώ. Οι επισκέπτες προτιμούν να νοικιάζουν ποδήλατα ή άλογα. Τα κύρια αξιοθέατα του νησιού είναι η γεωγραφική του θέση (όλα τα νησιά βρέχονται από τον Ατλαντικό Ωκεανό), το υπέροχο τοπίο και δύο μουσεία. Από το Ιστορικό Μουσείο Inish Moo, ένα μονοπάτι οδηγεί στην κορυφή ενός τεράστιου λόφου. Προσφέρει υπέροχη θέα στον Ατλαντικό Ωκεανό. Βλέποντας όλη αυτή την ομορφιά, θέλετε απλώς να φωνάξετε: "Είμαι ο Βασιλιάς του Κόσμου!" Ωστόσο, σε κακές καιρικές συνθήκες, είναι από τον ωκεανό που το νησί πνέεται από τους ισχυρότερους ανέμους. Για τους Ιρλανδούς αυτό δεν είναι πρόβλημα. Πρώτον, όλη η Ιρλανδία, σαν νησί, πνέεται από τον ωκεανό. Δεύτερον, η επιλογή από παραδοσιακά ιρλανδικά μάλλινα πουλόβερ, κάπες και παλτό είναι τεράστια. Το δεύτερο μουσείο του νησιού «Inish moo» είναι το «Aran Sweater Museum». Πολλά ζευγάρια από την Ιρλανδία επιλέγουν να περάσουν το μήνα του μέλιτος εδώ, ειδικά το καλοκαίρι. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η κομητεία του Γκάλγουεϊ. Αυτό που το κάνει διάσημο είναι το αρχαίο εργαστήριο Abbey of Kylemore στην Connemara, όπου λειτουργεί ακόμα ένα καθολικό σχολείο για κορίτσια που ιδρύθηκε το 1923, και οι υπόγειες σπηλιές των Cliffs of Moher, που με συγκλόνισαν περισσότερο. «Βράχοι του Μοχέρ» Το Αβαείο Kylemore στην Connemara Υπόγεια κολιέ από σταλακτίτες με παράξενα σχήματα πλένονται από μικρά υπόγεια ποτάμια και όλη αυτή η μεγαλοπρέπεια είναι διακοσμημένη με πρωτότυπες ελαφριές διακοσμήσεις. Η νοτιοανατολική κομητεία Kerry φημίζεται για τις λίμνες της που πλαισιώνονται από καταπράσινα βουνά. Εδώ μπορείτε να κλείσετε μια περιήγηση στις λίμνες με ψάρεμα. Έκλεισα την εκδρομή στο Gap of Dunloe χωρίς ψάρεμα για να κάνω μια βόλτα στην κοιλάδα των ορεινών λιμνών και, στο τέλος αυτού του ταξιδιού, να κάνω βόλτα με μηχανοκίνητα σκάφη. Οι εντυπώσεις είναι απλά απερίγραπτες! Οι όχθες των ορεινών λιμνών ήταν απλά θαμμένες στο πράσινο. Στο τέλος του θαλάσσιου ταξιδιού, αγκυροβολήσαμε στο αρχαίο κάστρο Ross, όπου κατά μήκος των ακτών του ξεχύθηκαν χιονόλευκοι κύκνοι και κολύμπησαν μέχρι τις βάρκες μας αναζητώντας τροφή. Ήταν πρακτικά ήμεροι. Gap of Dunloe Το ερώτημα προέκυψε ακούσια: «Ή μήπως αυτά είναι τα παιδιά του Βασιλιά Ληρ;» έμεινα ευχαριστημένος. Παρεμπιπτόντως, συνιστώ ανεπιφύλακτα να μην αγνοήσετε την κομητεία Donegal, η οποία αιχμαλώτισε τη φαντασία μου με τις ατελείωτες καταπράσινες πεδιάδες της. Το αποκορύφωμα αυτών των τόπων είναι το Εθνικό Πάρκο Glenveagh με το ομώνυμο κάστρο. Κάποτε ανήκε σε έναν πλούσιο ευγενή. Στεγάζει μια πλούσια συλλογή από έργα τέχνης και έπιπλα αντίκες. Ο χώρος του πάρκου του κάστρου είναι διακοσμημένος με αγάλματα αγγέλων, μεγάλα βάζα με λουλούδια και ζώα του δάσους. Αλλά η κύρια διακόσμηση εδώ είναι ο κήπος δίπλα στο τεράστιο θερμοκήπιο. Είναι απλά αδύνατο να απαριθμήσουμε τις ποικιλίες των λουλουδιών, προς μεγάλη χαρά πολλών πεταλούδων και βομβόρων. Το πάρκο περιβάλλεται από λίμνες. Όλη αυτή η ομορφιά ευχαριστεί το μάτι του επισκέπτη, που βιάζεται να απαθανατίσει αυτές τις γλυκές στιγμές σε εξοπλισμό φωτογραφίας και βίντεο.
Glenveagh National Park Glenveagh Castle Ναι, και δεν ξέχασα να αγοράσω κατά τη διάρκεια του ταξιδιού το διάσημο ιρλανδικό πουλόβερ και τα εξαίσια ασημένια κοσμήματα φτιαγμένα στο στυλ του διάσημου ιρλανδικού θρύλου «The Children of King Lear» και το σμαραγδένιο νησί, πάνω από το οποίο τέσσερα Οι θρυλικοί κύκνοι πετούν ψηλά, έμειναν για πάντα στην καρδιά μου. Ιρλανδικό πουλόβερ Διακόσμηση στο στυλ "Children of Lir" Natalia Peterburgskaya