Πόσες φράουλες μπορούν να φάνε οι έγκυες γυναίκες; Οι φράουλες είναι προμηθευτής απαραίτητων αμινοξέων. Θετικές επιπτώσεις στην υγεία των μητέρων και των βρεφών

Οι φράουλες είναι το αγαπημένο μας μούρο. Σπάνια μπορεί κανείς να μείνει αδιάφορος για τη μοναδική γεύση και το άρωμά του. Και τι είδους μαρμελάδα βγαίνει! Φαίνεται πως όλα τα χρώματα και οι μυρωδιές του καλοκαιριού είναι μαζεμένα μέσα του. Αλλά δεν είναι μόνο αυτή η φράουλα πολύτιμη. Τα έντονα κόκκινα μούρα του με μικρούς κόκκους θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και τη γενική υγεία. Μπορεί όμως ένα τόσο ορεκτικό φρούτο να βλάψει τον οργανισμό; Οι μέλλουσες μητέρες κάνουν συχνά αυτή την ερώτηση. Είναι δυνατόν να απολαύσουμε μια εκλεκτή καλοκαιρινή λιχουδιά ή όχι; Και αν ναι, ποια είναι τα οφέλη της φράουλας για τις εγκύους; Ας ανακαλύψουμε.

Τα οφέλη της φράουλας

Μια έγκυος γυναίκα, όπως καμία άλλη, χρειάζεται τροφές πλούσιες σε μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων. Και οι φράουλες είναι απλώς μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών.

• Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β (B9, B6, B1, B2, B3), καθώς και A, E, C, H, PP. Μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, νάτριο. Ναι, φώσφορος, χλώριο, ιώδιο, χαλκός, μαγγάνιο, βόριο. Και επίσης βανάδιο, μολυβδαίνιο, κοβάλτιο, νικέλιο, ψευδάργυρος, φθόριο, βρώμιο.
• Μόλις 100 γραμμάρια φράουλες περιέχουν μόλις μια ποσότητα ρεκόρ βιταμίνης C, η οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμη και σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εξάλλου, η ισχυρή ανοσία είναι η εγγύηση της υγείας οποιουδήποτε ατόμου.
• Οι καρποί της φράουλας είναι γεμάτοι σίδηρο, ο οποίος βοηθά στον εμπλουτισμό του σώματος της μαμάς και του μωρού με οξυγόνο. Εάν μια γυναίκα έχει έλλειψη σιδήρου, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες όπως η σιδηροπενική αναιμία.
• Αυτό το μούρο σταθεροποιεί το μεταβολισμό και αυξάνει την όρεξη, βελτιώνει την κατάσταση του κυκλοφορικού και του αιμοποιητικού συστήματος, τη λειτουργία της καρδιάς και μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Οι φρέσκες φράουλες είναι διουρητικές, αντιπυρετικές, αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις.

Είναι όμως δυνατόν οι έγκυες γυναίκες να χρησιμοποιούν φράουλες;

Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι μας λένε ότι όλα τα φρούτα και τα λαχανικά, ειδικά την εποχή, είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για την υγεία μας. Αυτό είναι αναμφίβολα αλήθεια. Και θα πρέπει πάντα να προσπαθείτε να χορταίνετε από τα εποχιακά δώρα της φύσης, καθώς περιέχουν το μέγιστο της πιο ποικίλης χρησιμότητας.

Τα κεράσια ωριμάζουν - φροντίστε να αραιώσετε τη διατροφή σας με φρούτα. Στη συνέχεια θα πάνε νεαρά κολοκυθάκια - μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα από αυτά. Και όταν ξεκινά η εποχή της ντομάτας, έχετε στο τραπέζι σας καθημερινά μια φρέσκια σαλάτα γεμάτη βιταμίνες. Τα λαχανικά και τα φρούτα από τον κήπο ή τον κήπο σας είναι ιδιαίτερα νόστιμα και υγιεινά.

Αλλά εάν έχετε χρόνιες ασθένειες, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να μάθετε εάν αυτό ή εκείνο το προϊόν θα σας βλάψει. Και μια έγκυος πρέπει να είναι διπλά προσεκτική.

Παρά το γεγονός ότι λένε: "Η εγκυμοσύνη δεν είναι ασθένεια!" - έμπειροι ειδικοί, ωστόσο, περιορίζουν κάπως τις μέλλουσες μητέρες. Και, όπως ίσως μαντέψατε, οι αγαπημένες φράουλες όλων είναι στη λίστα των επικίνδυνων τροφών. Γιατί συνέβη αυτό;

Το γεγονός είναι ότι οι φράουλες είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνες. Στην πραγματικότητα, σχεδόν κάθε μούρο, και μάλιστα ένα προϊόν γενικά, μπορεί να προκαλέσει έντονη αλλεργική αντίδραση. Αλλά στις φράουλες, η περιεκτικότητα σε ουσίες με υψηλό βαθμό δραστηριότητας είναι πολύ υψηλή.

Μπορεί να προκαλέσει μια εξαιρετικά σοβαρή αλλεργία στη μητέρα (ακόμα και αν δεν υπήρχε τέτοια αντίδραση πριν), η οποία, αναμφίβολα, θα έχει πολύ αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του αγέννητου παιδιού. Πρώτα απ 'όλα, αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη μιας ισχυρής διατροφικής διάθεσης στο μωρό.

Το ανοσοποιητικό σύστημα του εμβρύου γίνεται ιδιαίτερα ευάλωτο και ευαίσθητο σε τόσο ισχυρά αλλεργιογόνα από την 22η εβδομάδα. Γι' αυτό οι ειδικοί δεν συνιστούν την υπερβολική χρήση φράουλας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Εάν υπάρχει μια κληρονομική τάση για αλλεργίες, επιπλέον, όχι μόνο σε μια έγκυο γυναίκα, αλλά ακόμη και στον μπαμπά του μωρού, η μέλλουσα μητέρα δεν μπορεί να φάει καθόλου το μούρο.

Οι φράουλες είναι επίσης πολύ επικίνδυνες για την εγκυμοσύνη. Επηρεάζει τον τόνο κυριολεκτικά όλων των μυϊκών ιστών, γεγονός που συχνά οδηγεί σε υπερτονικότητα της μήτρας, πρόωρο τοκετό ή αποβολή κατά τη διάρκεια μιας μικρής περιόδου εγκυμοσύνης.

Επιπλέον, η μεγάλη ποσότητα οξαλικού οξέος στις φράουλες διώχνει το ασβέστιο από το σώμα, σχηματίζοντας αδιάλυτες ενώσεις. Και το ασβέστιο είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, γιατί εμπλέκεται στο σχηματισμό του εμβρυϊκού σκελετού.

Και επιπλέον. Το οξαλικό οξύ, μαζί με τους μικρούς σπόρους φράουλας, έχει πολύ αρνητική επίδραση στον γαστρικό βλεννογόνο. Οι μέλλουσες μητέρες πρέπει πάντα να το θυμούνται αυτό.

Αντενδείξεις

• Οι φράουλες αντενδείκνυνται σε ασθένειες που σχετίζονται με το γαστρεντερικό σωλήνα. Οι σπόροι και τα οξέα του μούρου οδηγούν σε έξαρση δωδεκαδακτυλικού ή στομαχικού έλκους, γαστροδωδεκαδακτυλίτιδας, γαστρίτιδας.
• Οι φράουλες δεν συνιστώνται για την ουρολιθίαση.
• Δεν μπορείτε να το κάνετε ακόμη και με οστεοπόρωση.
• Για προβλήματα στις αρθρώσεις.
• Και με τερηδόνα.

Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε φράουλες; Για να απαντήσετε σε αυτό το ερώτημα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την ατομικότητα και τα χαρακτηριστικά του σώματος της γυναίκας, καθώς και πώς προχωρά η ίδια η εγκυμοσύνη.

Αλλά και η μέλλουσα μητέρα, χωρίς αντενδείξεις, εκθέτει τον εαυτό της και το έμβρυο σε ενδεχόμενο κίνδυνο καταναλώνοντας φράουλες ενώ κυοφορεί ένα παιδί.

Και ακόμη…

Όσοι είναι απόλυτα ήρεμοι και αδιάφοροι για τις φράουλες μπορούν να διαβάσουν αυτές τις πληροφορίες χωρίς ενθουσιασμό και να αντιληφθούν τέτοιους περιορισμούς χωρίς ανησυχία. Πράγματι, είναι αδύνατο, ε, εντάξει, η απώλεια δεν είναι μεγάλη. Αλλά για τις μέλλουσες μητέρες που δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή χωρίς ένα νόστιμο μούρο, αυτή η απαγόρευση θα γίνει μια πραγματική τραγωδία.

Η εμπειρία της ζωής μας δείχνει ότι οι ίδιες φράουλες στη διατροφή μιας εγκύου μπορεί κάλλιστα να είναι απολύτως ασφαλείς. Πολλές γυναίκες μπόρεσαν να γεννήσουν εντελώς υγιή μωρά χωρίς υπαινιγμούς διάθεσης ή αλλεργίας, ενώ κατανάλωναν φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για τη δική τους ευχαρίστηση.

Αλλά δυστυχώς, υπάρχουν και πολλές άλλες, όχι λιγότερο πραγματικές περιπτώσεις με το αντίθετο αποτέλεσμα, και ως εκ τούτου, αναμφίβολα, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτική.

Ένας υγιής άνθρωπος μπορεί να αντέξει οικονομικά να φάει τα ίδια 500 γραμμάρια φράουλες χωρίς κανέναν κίνδυνο για την υγεία του. Δεν συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να τηρούν αυτόν τον συγκεκριμένο κανόνα, αλλά μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε περιστασιακά μερικά μούρα. Το κύριο πράγμα είναι ότι αυτά τα μούρα είναι εποχιακά, φιλικά προς το περιβάλλον και χωρίς χημικά.

Παρεμπιπτόντως, λίγες μόνο φράουλες την ημέρα αρκούν για να ικανοποιήσεις τις γευστικές σου προτιμήσεις, να αποκομίσεις οφέλη και ταυτόχρονα να μην βλάψεις καθόλου τον εαυτό σου ή τον μικρό που μένει εκεί μέσα.

Χαρακτηριστικά χρήσης

Για να μειώσετε την πιθανότητα αρνητικής επίδρασης των φραουλών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πρέπει να τις χρησιμοποιείτε στη διατροφή μόνο περιστασιακά και σε μικρές ποσότητες.

Εάν τρώτε φράουλες μαζί με κρέμα, κεφίρ, τυρί cottage, κρέμα γάλακτος ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα σύμφωνα με το γούστο σας, τότε το οξαλικό οξύ θα συνδυαστεί με το ασβέστιο αυτών των προϊόντων, αντί να συνδυάζεται με το ασβέστιο του σώματός σας.

Δεν πρέπει να τρώτε φράουλες με άδειο στομάχι, ώστε οι σπόροι της να μην προκαλούν εξάρσεις έλκους ή γαστρίτιδα. Όταν το στομάχι είναι άδειο, αυτοί οι μικροί σπόροι δρουν μηχανικά στα τοιχώματα του στομάχου, κάτι που μπορεί να βλάψει την ευεξία σας.

Μια γυναίκα που βρίσκεται σε μια θέση πρέπει να γνωρίζει τους περιορισμούς και να είναι όσο το δυνατόν πιο προσεκτική στην υγεία της. Είναι πολύ σημαντικό στις πρώτες, ακόμη και μικρές, αλλεργικές εκδηλώσεις να εγκαταλείψουμε εντελώς τη χρήση φράουλας.

Εάν η αντίδρασή σας στο μούρο είναι εντελώς θετική, τότε μπορείτε ήδη να αρχίσετε να εξοικειώνετε το μελλοντικό μωρό με χρήσιμα ένζυμα. Φυσικά, με προσοχή και χωρίς να ξεχνάμε την αίσθηση του μέτρου. Να είναι υγιής! Και καλή όρεξη!

Βίντεο "Φράουλες: πώς να επιλέξετε, πώς να φάτε και πώς να αποθηκεύσετε;" (Malysheva)

Η επιθυμία για γλέντι με φράουλες είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γαστρονομικές ιδιοτροπίες των εγκύων γυναικών. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί είναι το πιο ζουμερό, πιο γλυκό και αρωματικό μούρο. Περιέχει μια αποθήκη χρήσιμων βιταμινών και αμινοξέων, αλλά η κατανάλωση του σε κιλά ενώ κρατάτε ένα παιδί μπορεί να είναι εξαιρετικά επικίνδυνη. Ποιος μπορεί να φάει φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και ποιος όχι; Ποιοι είναι οι περιορισμοί και μπορεί να υπάρξουν ανεπιθύμητες συνέπειες για τη μαμά και το μωρό; Αυτό θα συζητηθεί περαιτέρω.

Σχεδόν όλες οι γυναίκες είναι σίγουρες για τα οφέλη των φραουλών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά δεν γνωρίζουν πολλές για τον πιθανό κίνδυνο αυτού του πολύχρωμου μούρου. Επομένως, οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να γνωρίζουν τους πιθανούς κινδύνους και τις ανεπιθύμητες συνέπειες της απεριόριστης κατανάλωσης φράουλας. Αλλά πρώτα, ας αξιολογήσουμε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του δώρου της φύσης. Άλλωστε, οι φράουλες μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν οποιοδήποτε σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων από το φαρμακείο. Και ως προς τη σύνθεσή του, καταλαμβάνει τιμητικά ένα από τα κορυφαία σκαλοπάτια στο περιβάλλον των λαχανικών και των φρούτων.

Σύμπλεγμα βιταμινών φράουλας

• Οι φράουλες περιέχουν μια πλήρη σειρά βιταμινών Β, καθώς και A, E, K, PP. Οι φράουλες είναι ιδιαίτερα χρήσιμες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω της παρουσίας ασκορβικού οξέος. Βοηθά στην πλήρη αφομοίωση των αλάτων σιδήρου, αποτρέπει τις μεταλλαξιογόνες διεργασίες και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Το RDA για το φυλλικό οξύ (φυλλικό οξύ) βρίσκεται σε μια χούφτα μούρα. Η σημασία αυτής της βιταμίνης είναι απλά αδύνατο να υπερβληθεί, γιατί είναι το κύριο δομικό υλικό για τον νευρικό σωλήνα του εμβρύου. Η βιταμίνη Β9 απορροφάται πλήρως από τους οργανισμούς, σε αντίθεση με τις συνθετικές φαρμακευτικές μορφές. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχουν βαφές ή άλλα πρόσθετα στις φράουλες. Ως εκ τούτου, οι φράουλες είναι ιδιαίτερα χρήσιμες κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη.
• Η θειαμίνη (βιταμίνη Β1) μειώνει την εκδήλωση τοξίκωσης, ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος στα όργανα της πυέλου, συμπ. φυτοπλακουντική ροή αίματος. Και η έλλειψή του διαταράσσει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων.
• Οι φράουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη). Αυτή η ουσία προάγει τη σύνθεση ενζύμων που είναι υπεύθυνα για την αφομοίωση χρήσιμων στοιχείων. Επίσης, η ριβοφλαβίνη εμπλέκεται στο σχηματισμό των νευρικών κυττάρων, των μυών και του οστικού ιστού του εμβρύου. Η έλλειψή του οδηγεί σε καθυστερημένη ανάπτυξη του μωρού.
• Η βιταμίνη PP (νικοτινικό οξύ) είναι υπεύθυνη για την τριχοειδική κίνηση του αίματος, τη γενική λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και τον βιοχημικό μετασχηματισμό των υδατανθράκων.
• Η πυριδοξίνη είναι απαραίτητη για τον κανονικό σχηματισμό αίματος και τη σύνθεση αμινοξέων. Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β6 προκαλεί μείωση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης και την εμφάνιση τοξίκωσης στις έγκυες γυναίκες.
• Η βήτα-καροτίνη διατηρεί την οπτική οξύτητα στις μέλλουσες μητέρες και ελέγχει τον σωστό σχηματισμό του αμφιβληστροειδούς του μωρού.
• Η τοκοφερόλη, εκτός από την αντιοξειδωτική της δράση, είναι ανάλογο της γυναικείας ορμόνης εγκυμοσύνης - προγεστερόνης. Η έλλειψη βιταμίνης Ε απειλεί την αυτόματη αποβολή και την υπερτονικότητα της μήτρας.

Ενδιαφέρων!Ο χυμός φράουλας είναι εξαιρετικός για την αφαίρεση της μελάγχρωσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Για να γίνει αυτό, πρέπει να λιπάνετε τα σημεία με μια κοπή του μούρου.

Ορυκτά και άλλα απαραίτητα στοιχεία στις φράουλες

Οι φράουλες διαθέτουν μια σειρά από μικρο και μακροστοιχεία, σάκχαρα, απαραίτητα αμινοξέα και ακόμη και ωμέγα λιπαρά οξέα που είναι πιο ωφέλιμα για την εγκυμοσύνη. Αυτά τα μούρα περιέχουν σίδηρο, φθόριο, ψευδάργυρο, ιώδιο, βανάδιο, ασβέστιο και μαγνήσιο σε περίσσεια.

• Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για το μωρό για τη σωστή δομή του σκελετού και το σχηματισμό του καρδιακού μυός. Στη μαμά, το ασβέστιο είναι υπεύθυνο για την κατάσταση των δοντιών, των μαλλιών και του οστικού ιστού.
• Το μαγνήσιο ελέγχει το νευρικό σύστημα της μητέρας, τον φυσιολογικό μυϊκό τόνο και τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης. Η ανεπάρκεια μαγνησίου εκδηλώνεται με διαταραχές ύπνου, μυϊκούς σπασμούς και αυξημένο τόνο της μήτρας.
• Το κάλιο ελέγχει το επίπεδο νερού-αλατιού και τον κυτταρικό μεταβολισμό. Η έλλειψή του επιβραδύνει τη μετάδοση των νευρικών σημάτων, διαταράσσει τον ρυθμό του μυοκαρδίου και το pH του περιβάλλοντος.
• Το ιώδιο είναι η βάση της θυροξίνης, η οποία παράγεται από τον θυρεοειδή αδένα. Η έλλειψή του οδηγεί σε δυσπλασίες του νευρικού συστήματος του μωρού και σε σοβαρές ψυχικές διαταραχές του.
• Ο σίδηρος στις φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ απαραίτητος για την πρόληψη της αναιμίας. Είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης και σε συνδυασμό με το ασκορβικό οξύ ανεβάζει τέλεια τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.
• Το φλαβονοειδές φισετίνη προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από τη γήρανση και ενισχύει τη μνήμη.
• Ο χαλκός προάγει την παραγωγή ενεργού κολλαγόνου. Λίγα μούρα την ημέρα θα αφήσουν το δέρμα σας λαμπερό, ελαστικό και ανανεωμένο.
• Οι φράουλες είναι πηγή φυτικών ινών. Βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης και ανακουφίζει απαλά τη δυσκοιλιότητα.
• Τα φλαβονοειδή και τα οργανικά οξέα διασπούν και απομακρύνουν το ουρικό οξύ, τις τοξίνες, τα άλατα και άλλες ξένες ουσίες από το σώμα.

Ενδιαφέρων!Οι φράουλες συμβάλλουν στο σχηματισμό της ορμόνης «ευτυχίας».

Εκτός από όλα τα παραπάνω, μπορείτε να βάλετε πολλά «παχύ» συν υπέρ της φράουλας. Τι άλλο λοιπόν κάνει η φράουλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

• Ο χυμός φράουλας έχει διουρητική δράση με έντονο πρήξιμο κατά τη διάρκεια της κύησης.
• Οι φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στο 3ο τρίμηνο βοηθούν να «κατέβει» η αρτηριακή πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα.
• Προκαλεί όρεξη και ανακουφίζει από τη ναυτία κατά την τοξίκωση.
• Ελέγχει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
• Εξασφαλίζει τη φυσιολογική λειτουργία των νεφρών, της καρδιάς και του ήπατος.
• Προστατεύει το έμβρυο από την υποξία.
• Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία στο ορθό και προστατεύει από τις επιλόχειες αιμορροΐδες.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει τη διάθεση.
• Παρουσιάζει αναλγητική και αντιφλεγμονώδη δράση.

Σε μια σημείωση!Δεν χρειάζεται να τρώτε μισό κιλό την ημέρα για να έχετε τα κολοσσιαία οφέλη των φραουλών. Αρκετά 150-300 g για ένα ημερήσιο σετ βιταμινών

Φράουλες για έγκυες γυναίκες - επιβλαβείς ιδιότητες

Μερικοί γιατροί επιμένουν στους κινδύνους των φραουλών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό είναι εν μέρει αλήθεια. Πρώτον, οι φράουλες είναι το κύριο τροφικό αλλεργιογόνο. Εάν είχατε ανεπαρκή αντίδραση σε ένα αρωματικό μούρο ακόμη και πριν από την εγκυμοσύνη, τότε αυτό το προϊόν θα πρέπει να απαγορευτεί μέχρι το τέλος της γαλουχίας. Διαφορετικά, κινδυνεύετε όχι μόνο να καλυφθείτε με ένα τρομερό εξάνθημα, αλλά και να εμφανίσετε κνίδωση ή οίδημα Quincke. Τα ίδια «γούρια» μπορούν να περάσουν και στο μωρό. Και δεύτερον, η ανεξέλεγκτη κατανάλωση μούρων μπορεί να προκαλέσει διαταραχή των εντέρων και να αυξήσει τον τόνο της μήτρας, κάτι που είναι επίσης δυνητικά επικίνδυνο για την ασφάλεια της εγκυμοσύνης. Και τρίτον, η υπερκατανάλωση φραουλών μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια και φούσκωμα.

Για να αποτρέψετε προβλήματα από τη λαιμαργία της φράουλας, θα πρέπει να γνωρίζετε τον πλήρη κατάλογο των αντενδείξεων:

• Παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρίτιδα, έλκος, οξύτητα, σκωληκοειδίτιδα, παθολογία χολόλιθων).
• Τερηδόνα.
• Χρόνια διάρροια.
• Υπερτονικότητα της μήτρας.
• Αλλεργία σε φράουλες ή άλλες κόκκινες τροφές.
• Επιδείνωση παθήσεων του μυοσκελετικού συστήματος.

Συμβουλή!Είναι προτιμότερο να περιορίσετε την κατανάλωση φράουλας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στο 2ο τρίμηνο, αφού αυτή την περίοδο το μωρό έχει αυξημένο κίνδυνο τροφικών αλλεργιών.

Μενού μητρότητας με φράουλα

Εάν ο γυναικολόγος δεν εξέφρασε προφανείς αντενδείξεις για την αγαπημένη σας λιχουδιά, τότε μπορείτε να πάτε με ασφάλεια για ψώνια στη μέση της εποχής της φράουλας. Ωστόσο, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς από τους κανόνες και τις συστάσεις των γιατρών και των διατροφολόγων. Είναι καλύτερα να περιορίσετε την όρεξή σας παρά να παραπονιέστε για τις συνέπειες.

Κανόνες για τη χρήση των φραουλών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

1. Εάν δεν είστε αλλεργικοί στις φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορείτε να τρώτε πολλά μούρα την ημέρα κατά τη διάρκεια της σεζόν. Εάν η εγκυμοσύνη συμβεί κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, τότε οι χειμερινές φράουλες ή η μαρμελάδα από αυτές είναι καλύτερα να αποφεύγονται. Εναλλακτικά, τα φρέσκα κατεψυγμένα μούρα είναι κατάλληλα.
2. Πλύνετε καλά τις ώριμες φράουλες και μην τις φάτε με άδειο στομάχι.
3. Προσπαθήστε να τρώτε φράουλες στους 9 μήνες της εγκυμοσύνης όχι περισσότερες από 2-3 φορές την εβδομάδα, για να μην προκαλέσετε πρόωρο τοκετό.
4. Προσπαθήστε να συνδυάσετε τις φράουλες με τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Το ιδανικό είναι τα επιδόρπια με τυρί κότατζ, τα smoothies γάλακτος ή τα γιαούρτια.

Θαυμάσιος!Παρά τη γλυκύτητα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φραουλών είναι περίπου 35 kcal, επομένως δεν απειλεί με υπερβολικό βάρος για τις κυρίες "στη θέση".

Προληπτικά μέτρα

Όταν επιλέγετε μούρα, δώστε προσοχή στην εμφάνιση και τη μυρωδιά τους. Τα μούρα με περίσσεια νιτρικών αλάτων δεν εκπέμπουν άρωμα, αλλά στην εμφάνιση μοιάζουν με πλαστικά και ψεύτικα. Δώστε προτίμηση σε μικρά μούρα διαφορετικών μεγεθών, είναι 100% πιθανό να αναπτυχθούν σε ανοιχτό κήπο χωρίς επικίνδυνα νιτρικά άλατα.

Με τις παραμικρές αντιδράσεις του σώματος μετά από μια λιχουδιά φράουλας κατά τη διάρκεια της ύστερης εγκυμοσύνης, πρέπει να αναζητήσετε γρήγορα συμβουλές από έναν μαιευτήρα-γυναικολόγο. Ακόμη και μια ελαφριά ενόχληση ή μυρμήγκιασμα στην κοιλιά μπορεί να σηματοδοτήσει πρόωρο τοκετό.

Εάν μετά τις φράουλες έχετε εξάνθημα, δύσπνοια ή πρήξιμο στα μάτια και στις αρθρώσεις του γονάτου-αγκώνα, καλέστε ασθενοφόρο. Αυτά είναι τα πρώτα συμπτώματα του οιδήματος Quincke, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε ασφυξία.

Οι φράουλες, όπως όλα τα άλλα μούρα, είναι απαραίτητες για μια γυναίκα και ένα μωρό που μεγαλώνει στη μήτρα της. Αν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βρεθείτε στην εποχή των μούρων, γιατί να αναπληρώσετε την ανοιξιάτικη ανεπάρκεια βιταμινών με συνθετικές βιταμίνες, γιατί οι φρέσκες φράουλες είναι πολύ πιο υγιεινές και νόστιμες. Αλλά, πρέπει πάντα να τηρείτε το μέτρο, να λαμβάνετε υπόψη την ατομική ανοχή και να ακολουθείτε τις συμβουλές ενός γυναικολόγου.

Βίντεο "Φράουλες - χρήσιμες ιδιότητες"

Δεν είναι εύκολο να βρεις γυναίκες που να αδιαφορούν για τις φράουλες. Σχεδόν όλοι την αγαπούν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν μια αυξανόμενη κοιλιά ζητά συνεχώς να τον περιποιηθεί με κάτι ιδιαίτερο, πολλοί την τρώνε σε κιλά. Φαινόταν ότι αυτό το αρωματικό μούρο θα μπορούσε να είναι πιο χρήσιμο για τη μέλλουσα μητέρα και το παιδί της εάν ήταν ώριμο την εποχή του, αλλά είναι πραγματικά δυνατό να χρησιμοποιηθούν φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Χρήσιμες ιδιότητες της φράουλας

Παρά το γεγονός ότι βρίσκονται στη λίστα με τα πιο δυνατά είδη φυτών, οι φράουλες έχουν πολλές θετικές ιδιότητες. Δεν θεωρείται αδικαιολόγητα η βασίλισσα των μούρων, η πραγματική βασίλισσα της γεύσης, το άρωμα της οποίας τρελαίνει ενήλικες και παιδιά. Όσον αφορά τη χρησιμότητα, προχωρά πολύ μπροστά από τα εσπεριδοειδή ή, καθώς περιέχει πολλές ουσίες απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος:

- μακροθρεπτικά συστατικά - ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορος, θείο.
- ιχνοστοιχεία - μαγγάνιο, κοβάλτιο, φθόριο, σίδηρος, ψευδάργυρος, σελήνιο, βρώμιο, βόριο.
- βιταμίνες - ρετινόλη (Α), θειαμίνη (Β1), ριβοφλαβίνη (Β2), νιασίνη (Β3), πυριδοξίνη (Β6), φολικό οξύ (Β9), ασκορβικό οξύ (C), βιοτίνη (Η), τοκοφερόλη (Ε).
- πηκτίνες, βήτα-καροτίνη.
- οξέα φρούτων - κινχόνα, μηλικό, σαλικυλικό, ηλεκτρικό, οξαλικό.
- πολυσακχαρίτες και φυτικές ίνες.

Οι φράουλες εισάγονται στη διατροφή για τη θεραπεία και την πρόληψη της υπέρτασης και της σκλήρυνσης. Βελτιώνει την όρεξη, βοηθά στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών ενεργοποιώντας την περισταλτική και καθαρίζοντας τα έντερα, έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό και αιμοποιητικό σύστημα και σίγουρα βελτιώνει τη διάθεση.

Η βλάβη των φραουλών για μια έγκυο γυναίκα

Όπως προαναφέρθηκε, οι φράουλες βρίσκονται στη λίστα των τροφών με υψηλή αλλεργιογόνο δράση.

Το μούρο μπορεί να βλάψει όχι μόνο τη μέλλουσα μητέρα, αλλά και το αγέννητο μωρό της. Από την αρχή της εγκυμοσύνης, το ανοσοποιητικό σύστημα του εμβρύου αρχίζει να αντιδρά στα αλλεργιογόνα που έχουν εισέλθει στη μήτρα, επομένως, η υπερβολική παρουσία φραουλών στη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να αυξήσει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης διάθεσης σε ένα παιδί μετά τη γέννηση.

Εάν μια γυναίκα είναι επίσης επιρρεπής σε αλλεργίες "στη θέση", τότε η απόλαυση της φράουλας θα πρέπει να ξεχαστεί τουλάχιστον πριν από τον τοκετό και ως μέγιστο - μέχρι το τέλος της περιόδου.

Εάν η ηλικία κύησης δεν έχει ακόμη ξεπεραστεί ή η μέλλουσα μητέρα δεν υποφέρει από εκδηλώσεις αλλεργίας, μην ξεχνάτε ότι το αρωματικό μούρο είναι επικίνδυνο για να φέρει το μωρό στο σύνολό του. Οι ουσίες που περιέχονται στις φράουλες, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, έχουν τονωτική επίδραση σε όλους τους μυϊκούς ιστούς του σώματος, και αυτό είναι γεμάτο με υπερτονικότητα της μήτρας και ή. Το οξαλικό οξύ, που κυριαρχεί στη λιχουδιά, σχηματίζει αναπόφευκτα αδιάλυτες ενώσεις με το ασβέστιο που περιέχεται στο σώμα της μητέρας και το μακροστοιχείο είναι ήδη σε έλλειψη περιμένοντας ένα θαύμα.

Επίσης, με ιδιαίτερη προσοχή στις φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να αντιμετωπίζονται οι μέλλουσες μητέρες με παθήσεις του στομάχου και του εντέρου. Η γαστρίτιδα και τα έλκη μπορεί να επιδεινωθούν με συνδυασμό οξαλικού οξέος και μικρών οστών, που είναι «εκρηκτικό» γι' αυτά. Η "βασίλισσα των μούρων" αντενδείκνυται επίσης για έγκυες γυναίκες με ασθένειες της χοληδόχου κύστης ή των νεφρών: η χολερετική και διουρητική της δράση μπορεί να προκαλέσει την κίνηση των λίθων στους πόρους και να προκαλέσει ηπατικό ή νεφρικό κολικό.

Οφέλη από τις φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Πιθανώς, ήταν οι γυναίκες «στη θέση» που εφευρέθηκε η παροιμία «Αν δεν μπορείς, αλλά θέλεις πολύ, τότε μπορείς!». Όταν δεν υπάρχει αλλεργία στις φράουλες, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης 3-4 μεγάλα μούρα δεν θα κάνουν κακό κάθε δύο μέρες. Επιπλέον, μόνο τα ωμά μούρα είναι πολύ αλλεργιογόνα και αυτά που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία - με τη μορφή μαρμελάδας, μαρμελάδας, κομπόστας - δεν θα προκαλέσουν αντίδραση.

Μόνο 100 γραμμάρια από αυτά τα υπέροχα μούρα είναι σε θέση να παρέχουν στο σώμα τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη C, η οποία είναι γνωστό ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό και επιταχύνει την επούλωση των πληγών λόγω της αυξημένης πήξης του αίματος. Οι φράουλες περιέχουν επίσης πολύ φολικό οξύ (βιταμίνη Β9) - το πιο σημαντικό «δομικό στοιχείο» κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για την οικοδόμηση των «θεμελίων» ενός νέου οργανισμού και τη δημιουργία του νευρικού του συστήματος.

Οι φράουλες μπορούν να είναι σωτήρια για τις έγκυες γυναίκες στο τρίτο τρίμηνο, όταν τόσες πολλές γυναίκες υποφέρουν. Οι μαλακές ίνες καθαρίζουν τα έντερα από τις τοξίνες και χαλαρώνουν τα κόπρανα. Λόγω της ήπιας διουρητικής δράσης, το υπερβολικό υγρό θα απελευθερωθεί από το σώμα. Επίσης, η κατανάλωση λίγων φραουλών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι χρήσιμη σε περίπτωση απειλής για το αγέννητο παιδί - ουσίες στις οποίες είναι πλούσιο το μούρο ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και βελτιώνουν τη ροή του αίματος.

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος να τρώτε φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Οι πιο ασφαλείς φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι εποχιακές και ακόμη καλύτερες όταν είναι σπιτικές, που καλλιεργούνται σε προσωπικό κήπο χρησιμοποιώντας αποκλειστικά βιολογικά λιπάσματα. Αλλά, δυστυχώς, δεν έχουν όλοι μια ντάτσα ή γονείς στο χωριό, οπότε πρέπει να το αγοράσετε στο απόγειο της σεζόν.

Τα μούρα πρέπει να φαίνονται φυσικά: διαφορετικά μεγέθη, με πολλούς σπόρους, όχι «γυαλιστερά» ή σκληρά. Δεν μπορείτε να αγοράσετε χαλασμένα - η χρήση τους μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση.

Όσο κι αν θέλετε να καταβροχθίσετε ολόκληρο το κουτί με φράουλες που έφερε ο άντρας μου από τους γονείς του, θα ήταν φρόνιμο να αφήσετε ένα τέτοιο εγχείρημα για πιο ασφαλείς στιγμές. Δεν μπορεί να καταναλωθεί με άδειο στομάχι - είναι καλύτερα μετά το φαγητό, προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος "ξεσπάσματος" και να προστατεύεται το στομάχι από τις επιπτώσεις των οξέων φρούτων. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να καθαρίζετε τις φράουλες από τα κοτσάνια και να τις ξεπλένετε καλά με βραστό νερό - αυτό θα ξεπλύνει όσο το δυνατόν περισσότερο τα μικρόβια και τα αυγά σκουληκιών.

Προκειμένου να αποφευχθεί η έκπλυση του ασβεστίου από το σώμα, οι φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καταναλώνονται καλύτερα μαζί με γαλακτοκομικά προϊόντα - γάλα, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος,: φτιάξτε απλό παγωτό, κοκτέιλ, smoothies, τυρόπηγμα, γάλα και ζελέ φράουλας. Πρώτον, τέτοια επιδόρπια θα φέρουν ακόμη μεγαλύτερη ευχαρίστηση και, δεύτερον, θα βοηθήσουν αποτελεσματικά "να χτυπήσουν τα δόντια από την άκρη".

Όχι μόνο οι γυναικολόγοι, αλλά και άλλοι γιατροί είναι της άποψης ότι οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε ό,τι θέλουν - το κύριο πράγμα είναι να ξέρουν πότε να σταματήσουν και να ακούσουν προσεκτικά τον οργανισμό που φέρνει μια νέα ζωή.

Το τέλος της άνοιξης και η αρχή του καλοκαιριού συνδέονται από πολλούς με μια όμορφη και νόστιμη φράουλα. Τα μυρωδάτα και ζουμερά φρούτα του είναι πραγματικό σύμβολο της αγαπημένης τους εποχής. Είναι όμως οι φράουλες καλές για την εγκυμοσύνη;

Οι έγκυες γυναίκες είναι αρκετά ιδιότροπες στην επιλογή του φαγητού τους και μερικές φορές θέλουν μερικά φρούτα ή λαχανικά, η εποχή των οποίων δεν έχει φτάσει ακόμα.

Δεν πρέπει να βιαστείτε και να τα αγοράσετε στα σούπερ μάρκετ, γιατί η ποιότητα και η φρεσκάδα των ξένων λιχουδιών αμφισβητείται. Ιδιαίτερα αφύσικη εμφάνιση που λάμπει με γυαλάδα, αλλά μάλλον άγευστα φρούτα.

κατα την εγκυμοσύνη

Για την υγεία και την ασφάλεια της δικής σας και του παιδιού σας, είναι προτιμότερο να τρώτε φυσικά προϊόντα, τα οποία περιλαμβάνουν αρωματικά

Κέρδισε την αγάπη για τον εαυτό της όχι μόνο με τη γεύση, αλλά και με μια μεγάλη ποσότητα από διάφορες βιταμίνες και στοιχεία που συνθέτουν τη σύνθεσή της.

Είναι δυνατή η χρήση φράουλας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Αυτό το ερώτημα ανακύπτει σε όλες σχεδόν τις γυναίκες που ετοιμάζονται να γίνουν μητέρες, γιατί είναι πολύ, πολύ λίγες από αυτές που δεν τους αρέσουν αυτά τα φρούτα.

Οι γυναικολόγοι απαντούν με σιγουριά ότι είναι δυνατό, αλλά με μέτρο. επηρεάζουν θετικά τη διατήρηση της ανοσίας της μέλλουσας μητέρας και του αναπτυσσόμενου μωρού της. Τι ακριβώς κάνει η φράουλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Πολύτιμες ιδιότητες του μούρου

Το μούρο διακρίνεται από πολυάριθμες πολύτιμες ιδιότητες, μεταξύ των οποίων οι πιο σημαντικές είναι:

• Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, που μειώνει τον κίνδυνο αναιμίας (αναιμία), μειώνει την κόπωση και προστατεύει από τη ζάλη. Υπάρχει ακόμη περισσότερος σίδηρος στις φράουλες από ό,τι στη γνωστή αποθήκη αυτού του στοιχείου - τα μήλα.
• Μεγάλη ποσότητα από ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και «βιταμίνη καλής διάθεσης» - βιταμίνη C. Μετά τη μαύρη σταφίδα, η φράουλα είναι η δεύτερη σε περιεκτικότητά της. Η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προωθεί την απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό και έχει επίσης αντιμεταλλαξιογόνο δράση.
• Η παρουσία ασβεστίου και φωσφόρου - σημαντικά στοιχεία, χωρίς τα οποία είναι αδύνατη η φυσιολογική ανάπτυξη του σκελετικού συστήματος του αγέννητου παιδιού και η διατήρησή του σε μια έγκυο γυναίκα.
• Η περιεκτικότητα σε διάφορες βιταμίνες Β που είναι υπεύθυνες για ορισμένες λειτουργίες του σώματος. Έτσι, η Β1 - θειαμίνη, έχει θετική επίδραση στο νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα, αυξάνει την απορρόφηση υδατανθράκων, ενεργοποιεί την περιφερική κυκλοφορία του αίματος, αποτρέπει την τοξίκωση. Η Β2 - ριβοφλαβίνη, είναι υπεύθυνη για τη φυσιολογική λειτουργία του καρδιακού μυός και των οργάνων της όρασης, η Β6 και η Β9 υποστηρίζουν τις μεταβολικές διεργασίες.
• Η προβιταμίνη Α (βήτα-καροτίνη) συμμετέχει στο σχηματισμό της ροδοψίνης, ενός οπτικού στοιχείου στον αμφιβληστροειδή χιτώνα των ματιών ενός παιδιού, και επίσης προάγει την ανάπτυξη του οστικού ιστού.
• Οι ισχυρές αντιοξειδωτικές ανθοκυανίνες βοηθούν στην πρόληψη των θρόμβων αίματος και των κιρσών.
• και φυτικές ίνες, που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες στις φράουλες, ομαλοποιούν την εντερική κινητικότητα και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα θετικά χαρακτηριστικά των καλοκαιρινών μούρων, καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι οι φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (όχι περισσότερα από 150 γραμμάρια την ημέρα) θα είναι χρήσιμες για τη μέλλουσα μητέρα. Αξίζει να θυμάστε ότι είναι καλύτερο να το φάτε το πρωί, επειδή το μούρο έχει διουρητικό αποτέλεσμα, χάρη σε αυτό, η έγκυος γυναίκα θα μπορέσει να αποφύγει το οίδημα. Και αυτό που είναι σημαντικό: δεν μπορείτε να φάτε φράουλες με άδειο στομάχι.

Τα συστατικά του στο ανθρώπινο σώμα σχηματίζουν εστέρες και άλατα, τα λεγόμενα οξαλικά. Εάν είναι πάρα πολλά από αυτά, σχηματίζονται κρύσταλλοι στα υγρά του σώματος, σχηματίζοντας πέτρες και φράζοντας τους πόρους του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών.

Για να αποφευχθεί αυτό, οι φράουλες πρέπει να καταναλώνονται ως επιδόρπιο μετά το κύριο γεύμα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι επιτακτική ανάγκη να το συνδυάσετε με οποιοδήποτε προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση που σας αρέσει (μπορεί να είναι γιαούρτι, κεφίρ, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage, κρέμα).

Αλλεργία στη φράουλα

Μια αντένδειξη για την κατανάλωση φράουλας μπορεί να είναι μια αλλεργική αντίδραση όχι μόνο σε αυτό το μούρο (που είναι υπεραλλεργιογόνο), αλλά και σε οποιοδήποτε άλλο προϊόν.

Ακόμα κι αν έχετε εμπιστοσύνη στο σώμα σας και δεν έχετε παρατηρήσει ποτέ τροφικές αλλεργίες, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συμβαίνουν αλλαγές που με τον ένα ή τον άλλο τρόπο αλλάζουν τη συνήθη πορεία ζωής και διατροφής. Από αυτή την άποψη, οι έγκυες γυναίκες πρέπει συχνά να εγκαταλείψουν τις αγαπημένες τους λιχουδιές για να μην βλάψουν το αγέννητο παιδί. Προκειμένου να αποφευχθούν οι επιπλοκές και η διάθεση σε ένα μωρό, μερικές φορές είναι καλύτερο για μια γυναίκα σε θέση να αρνηθεί τις φράουλες, αντικαθιστώντας τις με κάτι πιο ασφαλές.

Είχε προηγουμένως σημειωθεί ότι ορισμένα από τα συστατικά του μούρου ομαλοποιούν την εντερική κινητικότητα. Ωστόσο, το μούρο περιέχει και κάλιο, η περίσσεια του οποίου ενισχύει αυτή τη λειτουργία του σώματος, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε συστολή των μυών της μήτρας και των βρόγχων. Για μια γυναίκα σε μια θέση, αυτό είναι πολύ επικίνδυνο, επομένως είναι καλύτερο να αποφύγετε την κατανάλωση μούρων. Εάν θέλετε πραγματικά να φάτε, τότε πρώτα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν παρατηρητή γιατρό που θα σας πει πόσες φράουλες είναι ασφαλείς για τη μαμά και το μωρό.

Ύστερη εγκυμοσύνη

Οι φράουλες στα τέλη της εγκυμοσύνης είναι αρκετά επικίνδυνες τόσο για μια γυναίκα που ετοιμάζεται να γίνει μητέρα όσο και για το παιδί της. Ξεκινώντας από την 22η εβδομάδα της εγκυμοσύνης, το μωρό γίνεται ιδιαίτερα ευαίσθητο σε οτιδήποτε τρώει η μητέρα.

Η κατάστασή του εξαρτάται άμεσα από το πώς νιώθει η γυναίκα. Επομένως, ένα αλλεργιογόνο μούρο όπως οι φράουλες μπορεί να υπάρχει στη διατροφή μόνο μετά από συνεννόηση με γιατρό και σε μικρές ποσότητες.

Φράουλες: να φας ή να μην τρως;

Τι να κάνετε λοιπόν αν θέλετε πραγματικά ένα νόστιμο μούρο, αλλά υπάρχουν αμφιβολίες για την ασφαλή επίδραση των συστατικών του στην κατάσταση της μητέρας και του μωρού; Πρώτα απ 'όλα, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας: γνωρίζει τα χαρακτηριστικά του σώματός σας και θα καθορίσει από τις αντιδράσεις του αν αξίζει να ενδώσετε στον πειρασμό. Γενικά, θα πούμε ότι οι φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σε μέτριες μερίδες θα ανεβάσουν τη διάθεση και τη ζωντάνια σας και οι ευεργετικές τους ιδιότητες θα επηρεάσουν όχι μόνο την ευημερία σας, αλλά και την κατάσταση του παιδιού σας.

Το κόκκινο γλυκό μούρο που ονομάζεται «φράουλα κήπου» δεν είναι μόνο υποχρεωτικό συστατικό μιας ρομαντικής βραδιάς, αλλά μια λιχουδιά για πολλά παιδιά και ενήλικες. Οι έγκυες γυναίκες, των οποίων οι γευστικές προτιμήσεις αλλάζουν λόγω μιας ενδιαφέρουσας κατάστασης, δεν αποτελούν εξαίρεση.

Είναι όμως πραγματικά ασφαλείς οι φράουλες για τη μέλλουσα μητέρα; Και πώς να αποφύγετε τις ανεπιθύμητες συνέπειες για το μωρό μετά την κατανάλωση μούρων κήπου, εάν η επιθυμία να φάει φράουλες είναι μεγάλη;

Παραδόξως, οι φράουλες μας ήρθαν από την Αμερική, αλλά πριν από πολύ καιρό κέρδισαν τη θέση τους στα κρεβάτια της τεράστιας Πατρίδας μας. Στις αρχές του καλοκαιριού, κόκκινες χάντρες φαίνονται κάτω από τα φαρδιά φύλλα σχεδόν σε κάθε οικιακό οικόπεδο. Ανάλογα με την ποικιλία, το μούρο μπορεί να καρποφορήσει τον Μάιο, τον Ιούνιο ή τις αρχές Ιουλίου.

Μερικοί θάμνοι μπορούν να συγκομιστούν αρκετές φορές κατά την άνοιξη και το καλοκαίρι. Όλο και πιο συχνά στα σούπερ μάρκετ μπορείτε να δείτε μεγάλες φράουλες από ξένους παραγωγούς. Αυτό καθιστά δυνατή τη γιορτή με γλυκά μούρα όλο το χρόνο.

Τι είναι χρήσιμο σε αυτό;

Η μέτρια κατανάλωση φράουλας εμπλουτίζει κάθε κύτταρο του σώματος με θρεπτικά συστατικά. Τα ιχνοστοιχεία που αποτελούν το μούρο έχουν ανεκτίμητη επίδραση στο σώμα μιας εγκύου γυναίκας και του παιδιού της:

• Η βήτα-καροτίνη εμπλέκεται στη δομή των ματιών του μωρού.
• Οι φυτικές ίνες αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα στη μέλλουσα μητέρα.
• το ασβέστιο και ο φώσφορος ενισχύουν ενεργά τα οστά.
• το μαγνήσιο ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• Το ιώδιο σχηματίζει το νευρικό σύστημα του εμβρύου.
• Οι βιταμίνες Β ανακουφίζουν την τοξίκωση, ομαλοποιούν την περιφερειακή κυκλοφορία.
• Το νικοτινικό οξύ είναι αναντικατάστατο στο έργο του καρδιαγγειακού και του πεπτικού συστήματος.
• με τη βοήθεια της πυριδοξίνης συντίθεται η αιμοσφαιρίνη και τα απαραίτητα αμινοξέα.

Σημαντικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της κατανάλωσης φραουλών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Το μεγαλύτερο όφελος για μια έγκυο γυναίκα φέρνουν τα φρέσκα γλυκά μούρα, επιπλέον, που μαδούνται κατά την περίοδο της ωρίμανσης. Οι φράουλες αποδίδουν καρπούς μέσα σε 3 εβδομάδες, επομένως είναι απαραίτητο να έχουμε χρόνο για να κορεστούμε το σώμα με απαραίτητα ιχνοστοιχεία.

Είναι υψίστης σημασίας για όλα τα συστήματα των εσωτερικών οργάνων της μέλλουσας μητέρας και του εμβρύου:

1. Αφαίρεση περίσσειας υγρών.

Το τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης συνδέεται με την εμφάνιση πιθανών επιπλοκών, μία από τις οποίες είναι το πρήξιμο. Λόγω της συστηματικής κατανάλωσης φράουλας, το οίδημα μειώνεται. Δεν αποκλείεται η παρουσία ήπιας διουρητικής δράσης.

1. Εξάλειψη των παροξύνσεων με εκδηλώσεις τοξίκωσης.
2. Ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

1. Βελτίωση της οπτικής οξύτητας.

Οι ανθοκυανίνες ομαλοποιούν την πίεση των ματιών και ενισχύουν τον αμφιβληστροειδή.

1. Αύξηση των ανοσοποιητικών δυνάμεων του οργανισμού. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό με την έναρξη του κρύου καιρού ή της κρύας περιόδου.
2. Μείωση της αρτηριακής πίεσης.
3. Πρόληψη της ανάπτυξης σιδηροπενικής αναιμίας, καθώς και βελτίωση της διαδικασίας αραίωσης του αίματος.
4. Ενίσχυση του νευρικού συστήματος και βελτίωση της διάθεσης.

Μια έγκυος νιώθει πολύ καλύτερα, έχει περισσότερη ενέργεια για καθημερινές δραστηριότητες.

Μπορεί ένα μούρο να είναι επικίνδυνο;

Η περίοδος εγκυμοσύνης για μια γυναίκα θεωρείται δύσκολη. Είναι υπεύθυνη όχι μόνο για την κατάστασή της, αλλά και για την υγεία του εμβρύου. Επομένως, η διατροφή της μητέρας αντανακλάται άμεσα στο μωρό. Η μέτρια κατανάλωση μούρων υψηλής ποιότητας θα ωφελήσει το αναπτυσσόμενο σώμα καθώς και την καλή διάθεση για τη μαμά.

Δύο αντικρουόμενες απόψεις σχετικά με τη χρήση φράουλας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αναγκάζουν μια γυναίκα να αρνηθεί τα μούρα λόγω του φόβου να «κολλήσει» μια αλλεργία ή να προκαλέσει συσπάσεις της μήτρας.

Μια μικρή ποσότητα μούρων σε μια εποχή δεν είναι ικανή να βλάψει μια έγκυο γυναίκα και το έμβρυό της, γιατί το μέτρο είναι σημαντικό σε όλα.

Βλάβη για τις φράουλες για τη μαμά και το μωρό

Αναμφίβολα, η υπερβολική κατανάλωση οποιουδήποτε προϊόντος προκαλεί αρνητικές συνέπειες για τον οργανισμό. Μια μέλλουσα μαμά μπορεί να βιώσει αυτές τις αλλαγές ακόμα κι αν τρώει μέτρια ποσότητα από το κόκκινο μούρο. Τα οφέλη από τις φρέσκες φράουλες είναι αναμφισβήτητα, αλλά το γλυκό φρούτο μπορεί να είναι επιβλαβές υπό ορισμένες συνθήκες. Αυτό αντικατοπτρίζεται τόσο στη γυναίκα όσο και στο αγέννητο παιδί της.

Οι κύριες αντενδείξεις για την κατανάλωση φράουλας είναι:

• αλλεργία;
• γαστρεντερικές παθήσεις?
• ουρολιθίαση;
• ασθένειες των αρθρώσεων.

Το οξαλικό οξύ απομακρύνει το ασβέστιο από το σώμα, επομένως η κατανάλωση πολλών φραουλών είναι γεμάτη με αποδυνάμωση της οστικής δομής του εμβρύου. Αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ενδομήτρια ανάπτυξη του παιδιού.

Επιπλέον, η κατανάλωση μούρων με άδειο στομάχι αποθαρρύνεται ιδιαίτερα - τα οξέα που περιέχονται στις φράουλες ερεθίζουν την επένδυση του στομάχου.

Η επίδραση της φράουλας στην κατάσταση της εγκύου και του εμβρύου στα πρώιμα και όψιμα στάδια

Η ανάπτυξη του εμβρύου στη μήτρα είναι ένα σύνολο πολύπλοκων διεργασιών που μπορούν να διαταραχθούν από οποιαδήποτε εξωτερική επίδραση. Η διατροφή της μέλλουσας μητέρας επηρεάζει άμεσα την υγεία του παιδιού περισσότερο από ποτέ, επομένως θα πρέπει να γνωρίζετε τον πιθανό κίνδυνο των φραουλών κατά τη διάρκεια μιας ορισμένης περιόδου εγκυμοσύνης.

Πρώτο τρίμηνο

Μετά τη σύλληψη ενός παιδιού, μια γυναίκα εξακολουθεί να μην αισθάνεται αλλαγές στο σώμα της, αλλά με την πάροδο του χρόνου, το έμβρυο αναπτύσσεται και η μήτρα αλλάζει σε μέγεθος. Αρκετά συχνά, στα αρχικά στάδια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες διαγιγνώσκονται με τόνο της μήτρας.

Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της φράουλας, δεν πρέπει να τις χρησιμοποιείτε σε μια τέτοια κατάσταση. Θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε τις λιχουδιές με την παραμικρή υποψία συστολής των μυών της μήτρας. Ωστόσο, ελλείψει αντενδείξεων, οι φράουλες στο πρώτο τρίμηνο είναι πολύ χρήσιμες: περιέχουν φολικό οξύ, το οποίο συμμετέχει στο σχηματισμό του νευρικού συστήματος του παιδιού.

Δεύτερος

Είναι στη μέση της εγκυμοσύνης που το έμβρυο γίνεται πιο ευαίσθητο στις επιδράσεις των αλλεργικών ουσιών. Στο δεύτερο τρίμηνο, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την ποσότητα των μούρων που καταναλώνονται, ώστε να μην προκληθεί διάθεση.

Τρίτος

Στα μεταγενέστερα στάδια, μια έγκυος γυναίκα μπορεί να καταναλώσει φράουλες, αλλά εάν ο γιατρός τείνει να αποκλείσει εντελώς τα κόκκινα μούρα από τη διατροφή, αξίζει να ακούσετε τη γνώμη ενός ειδικού. Μερικές φορές, αυτό σώζει μια γυναίκα από πρόωρο τοκετό στα τέλη της εγκυμοσύνης.

Πώς να τρώτε φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Για να προστατεύσει τον εαυτό της και το παιδί της από δυσάρεστες επιπλοκές μετά την κατανάλωση φράουλας, μια έγκυος γυναίκα πρέπει να γνωρίζει μερικούς απλούς κανόνες, οι κυριότεροι από τους οποίους είναι:

• τρώτε μούρα με μέτρο και περιστασιακά.
• Μην γλεντάτε με φράουλες με άδειο στομάχι.
• ετοιμάστε διάφορα επιδόρπια από μούρα και γαλακτοκομικά προϊόντα για να μειώσετε τις επιπτώσεις των οξέων στον οργανισμό.

Παρά το γεγονός ότι οι φράουλες είναι χαμηλές σε θερμίδες, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να είναι προσεκτική όταν προσθέτει μούρα στη διατροφή.

Εάν για έναν απλό άνθρωπο η μέγιστη ποσότητα φράουλας που καταναλώνεται είναι 0,5 κιλά, τότε μια έγκυος πρέπει να περιοριστεί σε μερικά πράγματα. Έτσι, την καλοκαιρινή περίοδο, μπορείτε να προστατευθείτε από την εμφάνιση τροφικών αλλεργιών.

Το γλυκό μούρο καταναλώνεται τόσο φρέσκο ​​και παρασκευάζεται μια ποικιλία από επιδόρπια. Τα πιο δημοφιλή είναι τα milkshakes και τα smoothies. Οι φράουλες προστίθενται σε σαλάτες από φρέσκα λαχανικά πλούσια σε ιχνοστοιχεία. Τα ποτά φρούτων παρασκευάζονται από ώριμα μούρα.

Smoothie γάλακτος

Για να προετοιμάσετε το πιο ευαίσθητο ποτό, πρέπει να πάρετε 200 γραμμάρια φρέσκες πλυμένες φράουλες, γάλα και τυρί cottage. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα δοχείο και τα χτυπάμε με το μπλέντερ. Στο τέλος προσθέτουμε 2 κ.σ. μεγάλο. ζάχαρη ή φυσικό μέλι.

μορς

Στη ζέστη, ο παγωμένος χυμός φράουλας από φρέσκα μούρα θα ξεδιψάσει τέλεια. Για την παρασκευή ενός ροφήματος, 200 γραμμάρια φράουλες καλύπτονται με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη και αλέθουμε με ένα μπλέντερ.

Για να σερβίρετε ποτά φρούτων σε μερίδες, ρίξτε τον πουρέ πατάτας στο 1/3 του δοχείου σε ένα βαθύ ποτήρι. Το υπόλοιπο ποτήρι είναι για κρύο βρασμένο ή μεταλλικό νερό. Το ρόφημα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο θα είναι μια υγιεινή και γρήγορη ολοκλήρωση του μεσημεριανού γεύματος μιας εγκύου.

Σαλάτες

Οι φράουλες χρησιμοποιούνται τόσο σε φρουτοσαλάτες όσο και στα πιο συνηθισμένα σνακ. Για μια αλλαγή, μια έγκυος μπορεί να δοκιμάσει να φτιάξει μια υγιεινή και ελαφριά σαλάτα. Βάλτε το πλυμένο μείγμα σαλάτας στον πάτο του πιάτου. Συμπληρώστε με 500 γραμμάρια φράουλες κομμένες στη μέση και 250 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα. Για μείγμα dressing σαλάτας:

• 3 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι;
• 1 κ.σ. μεγάλο. βαλσάμικο ξύδι;
• αλάτι, πιπέρι, μέλι για γεύση.

Η έτοιμη σαλάτα περιχύνεται με το dressing και το χυμό από μισό γκρέιπφρουτ.

Η φρουτοσαλάτα ανήκει στην κατηγορία των γλυκών. Περιλαμβάνει κάθε φρούτο του σπιτιού: μήλα, μπανάνες, αχλάδια, ροδάκινα και, φυσικά, φράουλες. Τα κομμάτια των φρούτων ανακατεύονται σε ένα μπολ και καρυκεύονται με γιαούρτι.

Λουκούμι φράουλα

Για επιδόρπιο, είναι κατάλληλα τόσο τα φρέσκα όσο και τα κατεψυγμένα μούρα. Πρέπει να ληφθούν σε ποσότητα 200 γραμμαρίων και να τεμαχιστούν στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν πουρές. Ρίξτε 15 γραμμάρια ζελατίνης στη μάζα φράουλας και περιμένετε για λίγο. Προσθέτουμε 120 γραμμάρια ζάχαρη, μια κουταλιά χυμό λεμονιού και βάζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά.

Δεν χρειάζεται να φέρετε τη μάζα σε βράση. Μόλις διαλυθούν οι κόκκοι της ζάχαρης και της ζελατίνης, αφαιρούμε το μείγμα από τη φωτιά, κρυώνουμε και χτυπάμε με μίξερ μέχρι να σχηματιστεί μια ελαφριά αφράτη μάζα. Ο πουρές χύνεται σε μια φόρμα και ψύχεται για 5 ώρες. Μετά τη στερεοποίηση, το λουκούμι κόβεται σε κύβους σε μερίδες.

Κριτήρια επιλογής ποιοτικού μούρου

Δεν γίνεται πάντα να απολαμβάνετε φρέσκες φράουλες από το εξοχικό σας. Η επιθυμία της μέλλουσας μητέρας να φάει ένα ώριμο μούρο μπορεί να εκπληρωθεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ ή αγορά.

Για να αποκτήσετε ένα υψηλής ποιότητας και, κυρίως, νόστιμο προϊόν, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένες από τις αποχρώσεις μιας καλής φράουλας:

• πλούσιο κόκκινο χρώμα?
• ισχυρή πράσινη αλογοουρά?
• σπόροι βαθιά φυτεμένοι στην επιφάνεια.
• γλυκιά γεύση φράουλα?
• εγχώριος κατασκευαστής ή χώρα με παρόμοιες κλιματικές συνθήκες.

Τα μούρα που καλλιεργούνται στο σπίτι θεωρούνται πιο χρήσιμα από αυτά που πωλούνται στα καταστήματα. Επομένως, τα οφέλη που προκύπτουν από μια μέτρια ποσότητα φράουλας που καταναλώνεται διπλασιάζονται: το παιδί λαμβάνει ζωτικής σημασίας πολύτιμες ουσίες και η μέλλουσα μητέρα απολαμβάνει τα ώριμα μούρα.