Πώς να φτιάξετε ένα candy bar. DIY candy bar, ιδέες. Ιδέες για Candy Bar
Με τα χέρια σου. Αλλά αποδεικνύεται ότι μπορούν να γίνουν καραμέλες και άλλα υλικά καταπληκτικές συνθέσεις, που θα γίνουν υπέροχα γλυκά δώρα για τα αγαπημένα σας πρόσωπα και θα χαρούν το βλέμμα.
Οι συνθέσεις καραμελών θα κάνουν για κάθε εορταστική περίστασηκαι θα ευχαριστήσει όλους: γυναίκες, παιδιά και άνδρες. Σας προσφέρουμε πολλά master classes για να φτιάξετε τις πιο δημοφιλείς συνθέσεις ζαχαρωτών, φτιάξτε μόνοι σας. Η γνώση των βασικών μπορεί να σας βοηθήσει να γίνετε λίγο δημιουργικοί και δημιουργήστε τις δικές σας συνθέσεις.
Καλάθι με καραμέλες DIY
Καλάθι με καραμέλα- μια από τις πιο απλές συνθέσεις καραμέλας που είναι εύκολο να γίνει χρησιμοποιώντας μια χάρτινη βάση. Για να αποκτήσουν ένα προσεγμένο καλάθι, συνήθως χρησιμοποιούν γλυκά στη φόρμα μακριά μπαστούνια.
Για να εργαστείτε θα χρειαστείτε:
- Καραμέλα
Ανοιχτόχρωμο χαρτόνι
Ταινία διπλής όψης
- Ψαλίδι
Ας πιασουμε δουλεια:
1) Έχετε μακριές σοκολάτες διπλώστε τις αλογοουρές σαςκολλώντας τα στα πλάγια με ταινία διπλής όψης.
2) Για το καλάθι χρειάζεστε μια βάση από χαρτόνι, την οποία μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας, ή να χρησιμοποιήσετε μια έτοιμη. Μετρήστε το ύψος της καραμέλας και μετρήστε ένα ορθογώνιο σε ένα κομμάτι χαρτόνιπλάτος που αντιστοιχεί στο ύψος της καραμέλας, και μακρύ, ανάλογα με το μέγεθος του μελλοντικού καλαθιού σας.
Στερεώστε ένα φύλλο χαρτιού σε σχήμα κύλινδροςκαι στερεώστε τις άκρες με συρραπτικό. Στο 300 γραμμάριασοκολάτες, ένα καλάθι με διάμετρο από 7-8 εκατοστά.
3) Κολλήστε στο κάτω μέρος του κυλίνδρου στρογγυλός πάτος... Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κύκλο από χαλαρό χαρτί διπλώνοντας τις άκρες και κολλώντας τις εξωτερικά με κόλλα. Στη συνέχεια κολλήστε σε χαλαρό χαρτί κύκλος από χαρτόνι, που αντιστοιχεί στη διάμετρο του πυθμένα του κυλίνδρου.
4) Στικ λωρίδες ταινίας διπλής όψεωςστο πάνω και στο κάτω μέρος του εξωτερικού του κυλίνδρου.
5) Στη συνέχεια, ένα κάθε φορά, αρχίστε να στερεώνετε καραμέλα.
6) Θα πρέπει να πάρετε κάτι σαν αυτό ακομπλεξάριστο καλάθι:
7) Διακοσμήστε το καλάθι ως προσθήκη τόξοδένοντας μια σειρά από γλυκά. Το καλάθι είναι έτοιμο. Τώρα μπορείτε να βάλετε και άλλες καραμέλες ή να φτιάξετε πολλές λουλούδια από κυματοειδές χαρτί.
Φορητός υπολογιστής από καραμέλα
Αυτό το πρωτότυπο δώρο καραμέλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για πολλές άλλες συνθέσεις. Ένας φορητός υπολογιστής μπορεί να κατασκευαστεί εύκολα έξω από την μπομπονιέρα, το οποίο εξωτερικά είναι διακοσμημένο με γλυκά. Το κουτί θα πρέπει να έχει ανοιγοκλείσιμο καπάκι που θα χρησιμεύει ως «μόνιτορ» για τη σύνθεση του σημειωματάριου. Εάν δεν έχετε κατάλληλο κουτί, μπορεί να γίνει η βάση του προϊόντος από ένα κομμάτι φελιζόλ.
Για να εργαστείτε θα χρειαστείτε:
- Γλυκά (επίπεδα και ορθογώνια)
Φελιζόλ (πάχος - 2 cm)
Χαρτί γκλίτερ
Εκτυπωμένη σελίδα που δείχνει την οθόνη εκκίνησης των Windows
Χάρτινο μαχαίρι
Χοντρό σύρμα
- Ψαλίδι
Ας πιασουμε δουλεια:
1) Απλώστε τις επίπεδες καραμέλες για να πάρετε περίγραμμα του μελλοντικού φορητού υπολογιστήκαι σχεδιάστε γύρω από το περίγραμμα με ένα στυλό.
2) Κόψτε από τον αφρό γύρω από το περίγραμμα δύο ίδια ορθογώνια, στη συνέχεια τυλίξτε το καθένα σε χαρτί γκλίτερ ή αλουμινόχαρτο. Αυτά θα είναι τα κύρια μέρη του φορητού υπολογιστή - η οθόνη και το πληκτρολόγιο.
3) Πάρτε το πρώτο κενό και κολλήστε στο κέντρο του εκτύπωση με προφύλαξη οθόνης υπολογιστή.
4) Απλώστε επίπεδη μακριά καραμέλααπό όλες τις πλευρές της εικόνας.
5) Απλώστε τα κουφέτα και κολλήστε τα στο δεύτερο κενό, που θα είναι πληκτρολόγιο... Για παράδειγμα, όπως αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα ψηλή ορθογώνια καραμέλαγια να πάρετε τα κλειδιά:
6) Κολλήστε την καραμέλα το εξωτερικό του φορητού υπολογιστή.
7) Καλύψτε με καραμέλα πλευρές των τεμαχίων εργασίας, τότε μόνο από τρεις πλευρές. Θα χρειαστείτε την τέταρτη πλευρά του καθενός για να το στερεώσετε. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε χοντρό σύρμα, κολλώντας το στο άκρο της οθόνης.
8) λυγίζω σύρμα στην επιθυμητή γωνίακαι τοποθετήστε το άλλο άκρο στο κενό πληκτρολόγιο. Για να το συνδέσετε σε οθόνη.
9) Θα έχετε ανοιχτό φορητό υπολογιστή.
Εδώ είναι μερικές ακόμη επιλογές φορητό υπολογιστή από καραμέλα, που θα είναι ένα υπέροχο δώρο για τους αγαπημένους σας γλυκατζήδες:
DIY καραμέλα
Πολύ δημοφιλή δώρα για κάθε ειδική περίσταση - ζαχαρωτά δέντρα... Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να τα φτιάξετε, αλλά η αρχή είναι η ίδια: μια στρογγυλή βάση, ένα μπούτι και μια γλάστρα.
Επιλογή 1:
Αυτή η παραλλαγή του δέντρου καραμέλας είναι η πιο απλή. Θα σας πάρει να φτιάξετε χειροτεχνίες όχι περισσότερο από μία ώρα... Μια ποικιλία δέντρων μπορεί να κατασκευαστεί με βάση αυτό το προϊόν. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας.
Για να εργαστείτε θα χρειαστείτε:
- Γλυκά διαφόρων σχημάτων (περίπου 50 τεμάχια)
Παλιές εφημερίδες
Ξύλινο ραβδί για τον κορμό
Γυαλί ή βάζο
Διακοσμητικά (κορδέλες, χρωματιστό χαρτί)
- Ψαλίδι
Ας πιασουμε δουλεια:
1) Φτιάξτε από εφημερίδες μικρή μπάλα της επιθυμητής διαμέτρουκαι το τυλίγουμε με κλωστές για να μην ξεδιπλωθεί. Από κάτω, κολλήστε ένα ξύλινο ραβδί που θα χρησιμεύσει ως κορμός του δέντρου σας.
2) Κολλήστε το κάτω άκρο του ραβδιού σε ένα ποτήρι ή βάζο και με κάποιο τρόπο να ενισχυθείγια να αποτρέψετε την κλίση της κάννης. Για παράδειγμα, μπορείτε να γεμίσετε ένα βάζο με την ίδια εφημερίδα ή να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι φελιζόλ. Η βάση για το δέντρο σας είναι έτοιμη.
3) Βεβαιωθείτε ότι το βαρέλι στάθηκε σφιχτά σε ένα βάζο και δεν έπεσεόταν στολίζετε το δέντρο σας με γλυκά και άλλες λεπτομέρειες. Ξεκινήστε κολλώντας την καραμέλα. Μπορούν να κολληθούν με πιστόλι κόλλας. Καλύτερα για χρήση καραμέλα με επίπεδο πάτο, τότε θα σας είναι εύκολο να τα ξεδιπλώσετε ακριβώς πάνω στο δέντρο και να φάτε.
Ως βάση για τα δέντρα, μπορείτε να πάρετε άλλα, πιο επαγγελματικά υλικά, για παράδειγμα, μπάλα αφρού και πλαστικό ραβδίπου θα βρείτε σε εξειδικευμένα καταστήματα χειροτεχνίας:
Ως βάση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό γύψο, που όταν σκληρύνει θα κρατήσει γερά τον κορμό.
Η εργασία με γύψο θα διαρκέσει λίγο περισσότερο, αν και ένα τέτοιο δέντρο θα αποδειχθεί τελικά πιο σταθερό και αξιόπιστο.
Επιλογή 2:
Τα πρωτότυπα δέντρα μπορούν να γίνουν από καραμέλες "Chupa Chups"ή άλλα σοκολάτες σε ξυλάκια... Επιπλέον, αυτά δεν θα είναι απλά γλυκά δέντρα: κάθε τέτοιο μίνι-δέντρο θα αντιπροσωπεύει μια καραμέλα.
Για να εργαστείτε θα χρειαστείτε:
- Καραμέλα σε ξυλάκια
Μαστίχα (βρώσιμη πλαστελίνη)
Άπλωμα για κέικ διαφορετικών χρωμάτων
Δαχτυλήθρες
Διακοσμητικά για γλάστρες
Γύψος ή σκληρυντικό πλαστικό
- Νερό
Ας πιασουμε δουλεια:
1) Βάλτε την καραμέλα σε ένα ξυλάκι στη δακτυλήθρα και στερεώστε τη με γύψο ή οποιοδήποτε άλλο υλικόπου θα λειτουργήσει (για παράδειγμα, πήλινη ή αλατισμένη ζύμη). Αφήνουμε τη βάση να σκληρύνει.
2) Ξεδιπλώστε την καραμέλα, τυλίξτε την μαστίχα και σχηματίζουμε μια μπάλατο σωστό σχήμα.
3) Αφού βρέξετε με νερό, βυθίστε την καραμέλα σε ένα δοχείο με ψεκασμούς και τυλίξτε την σε ρολό έτσι ώστε μικρά σωματίδια προσκολλημένα στο δέντρο.
4) Στολίστε τη δακτυλήθρα κορδέλες ή τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο... Το ζαχαρωτό σας είναι έτοιμο.
Ομοίως, μπορείτε να κάνετε ένα μεγάλο δέντροαπό στρογγυλές τσίχλες.
Candy tree (master classes):
DIY κέικ καραμέλας
Τούρτα καραμέλα- ένα πρωτότυπο δώρο για γενέθλια ή άλλες διακοπές, καθώς και μια όμορφη χειροτεχνία που είναι εύκολο να γίνει. Η σύνθεση είναι διακοσμημένη λουλούδια καραμέλαςπου μπορεί να κατασκευαστεί από κυματοειδές χαρτί. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τα λουλούδια καραμέλας.
Για να εργαστείτε θα χρειαστείτε:
- Καραμέλα
Κυματοειδές χαρτί
Φελιζόλ
Κορδέλες για διακόσμηση
Κουτί από χαρτόνι
- Ψαλίδι
Ας πιασουμε δουλεια:
1) Κόψτε τα κενά από χοντρά φύλλα αφρού: το ένα μεγαλύτερο, το άλλο μικρότερο. Το μέγεθος των κέικ θα εξαρτηθεί από εσάς. Επικολλήστε τα κενά κυματοειδές χαρτίαφήνοντας όμορφες άκρες στην κορυφή.
2) Καλύψτε επίσης με χρωματιστό χαρτί κουτί από χαρτόνιπου θα τοποθετήσετε στο ανώτατο επίπεδο και στο οποίο μπορείτε να βάλετε μικρά δώρα και παιχνίδια.
3) Επικολλήστε το ίδιο χαρτί πάνω από τα κενά αφρού και βάλτε όλα τα επίπεδα το ένα πάνω στο άλλοασφαλίζοντάς τα καλά.
Αυτή είναι η βάση για το μελλοντικό σας κέικ. Τώρα μπορείτε να το διακοσμήσετε με γλυκά. Για παράδειγμα, μπορείτε να τοποθετήσετε λουλούδια καραμέλας και μπουκέτα πάνω του ή γλυκάνετε τα πλαϊνάτοποθετώντας γλυκά σε κόλλα ή ταινία διπλής όψης.
Μια τέτοια σύνθεση μπορεί να γίνει από την ίδια βάση αφρού κόβοντάς την σε σχήμα τριγώνου. Θα βγει κομμάτι κέικ καραμέλας.
Τούρτα καραμέλα με μία τράπουλααπό μακριές και στρογγυλές καραμέλες και χάρτινα λουλούδια:
Αυτό το πρωτότυπο κέικ είναι φτιαγμένο από σπασμένες μπάρες σοκολάτας Kit Katκαι διακοσμημένο με κουφέτα από πάνω M&M "s... Δεν είναι κακή ιδέα για παιδικό πάρτι ή γενέθλια... Οι πλάκες σοκολάτας πιθανότατα χρησιμοποιήθηκαν χωρίς υπόστρωμα, αλλά συγκρατήθηκαν μεταξύ τους με τη βοήθεια μιας κορδέλας.
Master class σταφύλια καραμέλας
Τσαμπί από σταφύλιαφτιαγμένο από γλυκά είναι ένα εξαιρετικό και πολύ πρωτότυπο δώρο για όσους έχουν γλυκό δόντι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ξεχωριστό δώρο ή για να διακοσμήσετε οποιαδήποτε σύνθεση με αυτό: ένα κέικ, ένα μπουκέτο κ.λπ.
Επιλογή 1:
Για να εργαστείτε θα χρειαστείτε:
- Στρογγυλές τυλιγμένες καραμέλες
Σύρμα για ανθοδέσμες
Λεπτομέρειες για διακόσμηση - φύλλα, κορδέλες, πασχαλίτσες κ.λπ.
- Ψαλίδι
Ας πιασουμε δουλεια:
1) Κάντε κενά για το μάτσο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε κολλητική ταινία για κάθε καραμέλα συνδέστε το καλώδιο.
2) Στη συνέχεια, συλλέξτε πολλές καραμέλες (5-6 τεμάχια) μαζίκαι ασφαλίστε με ταινία ή ταινία. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έγχρωμη ταινία για να ταιριάζει με το χρώμα του περιτυλίγματος, τότε τα στοιχεία στερέωσης δεν θα είναι ορατά.
3) Κάνετε πολλά μικρά τσαμπιάτο οποίο στη συνέχεια θα στερεώσετε στο παχύτερο σύρμα.
4) Όταν όλο το μάτσο είναι έτοιμο, διακοσμήστε το με φύλλα, κορδέλες και άλλα διακοσμητικά.
Με τη βοήθεια τέτοιων τσαμπιών, μπορείτε να διακοσμήσετε δώρο μπουκάλι κρασί:
Ένα εξαιρετικό άρθρο για τη σχεδίαση του Candy bar "Πώς να κανονίσετε ένα candy bar ή το παιχνίδι χωρίς κανόνες σε ένα γλυκό τραπέζι"
Το Sandy bar είναι μια άλλη δυτική παράδοση που με χαρά μεταφέραμε σε ρωσικούς γάμους, παιδικά πάρτι και εταιρικές εκδηλώσεις. Το candy bar διαφέρει από την έννοια του "γλυκού τραπεζιού" πριν από πέντε χρόνια από έναν μεγάλο αριθμό διακοσμητικών στοιχείων και την επιδεικτική κομψότητα ζαχαροπλαστικής
Υποστήριξη του θέματος
Το γλυκό τραπέζι έχει σκοπό να υποστηρίξει το θεματικό πάρτι. Υπάρχουν πολλά παραδείγματα στο διαδίκτυο, δεν χρειάζεται να φαντασιώνεστε πολύ. Πανέξυπνος! Μια απαράμιλλη γλυκιά προφορά για σχεδόν κάθε γιορτή.
Φόντο, τραπεζομάντιλο και φούστα
απαιτείται υπόβαθρο.
το τραπέζι μπορεί να είναι κλιμακωτό για να διευκολύνει τους επισκέπτες να βρουν γιορτινά διακοσμητικά
χρειάζεστε ένα ασυνήθιστο τραπεζομάντιλο. Συχνά χρησιμοποιούνται φούστες και κουρτίνες σε μπουφέ.
Πιάτα για candy bar
Δεν υπάρχουν κανόνες και εδώ, μερικές φορές αρκεί να τοποθετείτε γλυκά σε δίσκους, αλλά η χρήση γυαλικών ασυνήθιστου σχήματος για κουφέτα, μαρμελάδες και γλειφιτζούρια έχει ήδη γίνει παράδοση. Νομίζω ότι το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτή την περίπτωση είναι να διασφαλίσεις το σφίξιμο, γιατί όλα αυτά τα γλυκά τελειώνουν γρήγορα ή, αντίθετα, αποκτούν υγρασία. Ωστόσο, τα πιο συνηθισμένα βάζα παιδικών τροφών και χρωματιστά γυάλινα μπουκάλια είναι συχνά διακοσμημένα.
Gizmos σχεδιαστών
Σε ένα γλυκό τραπέζι, συνηθίζεται να χρησιμοποιείτε όμορφα αντικείμενα για διακόσμηση, θα απαριθμήσω γρήγορα:
πορσελάνινα, πλαστικά, μεταλλικά ειδώλια και ειδώλια
ογκομετρικά γράμματα και λέξεις ("LOVE", "Family", ονόματα και πρώτα γράμματα των αρχικών)
χάρτινα διακοσμητικά
φυσικά και τεχνητά λουλούδια
διακοσμητικά κεριά
κορνίζες με νεόνυμφους και ανθρώπους γενεθλίων
σατέν κορδέλες
Λούτρινα παιχνίδια
σημαίες, καπάκια, μπαλόνια
κομφετί, σερπαντίνα, νομίσματα
Τα ίδια τα γλυκά, τέλος
Αυτό, φυσικά, είναι το πιο σημαντικό συστατικό του candy bar. Τα προϊόντα μακροχρόνιας αποθήκευσης μπορούν να παραδοθούν εκ των προτέρων, ενώ τα κέικ με κρέμα μπορούν να βγουν μπροστά στους επισκέπτες.
Τι μπορεί να στρωθεί σε ένα γιορτινό γλυκό τραπέζι:
κέικ (μονό ή πολυεπίπεδο)
cupcakes και cake pops (συγγνώμη που χρησιμοποιώ αυτά τα ονόματα, αλλά πολλά ζαχαροπλαστεία με τα οποία θα επικοινωνήσετε αναφέρονται σε μικρά κέικ σε φλιτζάνι με ένα δόντι και αστεία κέικ σε ξυλάκι.
μαρέγκα (λίγες σταγόνες χρώματος τροφίμων και η μαρέγκα θα γίνει ροζ, μπλε και πράσινη)
ξηρούς καρπούς σε πολύχρωμο γλάσο
μαρμελάδα
ανατολίτικα γλυκά (μπακλαβάς, σερμπέτι, λουκούμι)
μπισκότα
αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, χουρμάδες, σταφίδες και άλλα αποξηραμένα φρούτα και μούρα
ζαχαρωμένα φρούτα
marshmallow, marshmallow
γλειφιτζούρια
μετάλλια σοκολάτας
ειδώλια από αμυγδαλόπαστα
Συνεχίζοντας την ιδέα των γλυκών
10 ΠΙΟ ΑΚΡΙΒΑ ΓΛΥΚΑ ΓΙΑ ΚΑΛΑΜΠΑΡΙ
Θα εκπλαγείτε, αλλά τα αρκετά οικονομικά και οικεία γλυκά μπορούν να γίνουν μια θεαματική και φθηνή γέμιση για ένα γλυκό τραπέζι.
1. ΠΑΣΤΙΛΑ, ΜΑΡΜΑΛΑΔΑ Ή CHERBET. Μια τέτοια απόλαυση θα φαίνεται υπέροχη σε ένα τετράγωνο ή ορθογώνιο πιάτο, διπλωμένο σε μια τσουλήθρα.
2. Ζέφυρος. Επικαλυμμένο με γλάσο σοκολάτας, κρεμ μπρουλέ, λευκό-ροζ ή απλώς λευκό. Αυτή η απόλαυση θα φαίνεται υπέροχη σε στρογγυλά, τετράγωνα ή μακρόστενα πιάτα. Μπορεί να συμπληρωθεί με μικρά toppers.
3. M&MS. Έχετε ένα ζωντανό πάρτι και χρειάζεστε κόκκινα, μπλε ή κίτρινα χρώματα; Χωρίζουμε το σακουλάκι με τις σοκολάτες ανά χρώμα και το ρίχνουμε σε οποιοδήποτε διάφανο δοχείο. Εάν σας ταιριάζουν πολλά από τα χρώματα που αναφέρονται, τότε απλώστε το κουφέτα σε στρώσεις.
4. ΣΟΚΟΛΑΤΑ. Λευκό, μαύρο, γαλακτώδες. Σπάμε σε κομμάτια και τοποθετούμε σε μια πυραμίδα σε ένα τετράγωνο πιάτο.
5. ΜΙΝΙ Cupcakes. Τα κανονικά cupcakes μπορούν να αντικαταστήσουν τα ακριβά cupcakes. Γαρνίρουμε την κορυφή με σαντιγί και μούρα.
6. ΜΠΙΣΚΟΤΑ. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά cookies στα καταστήματα τώρα. Απλωμένο σε μια διαφάνεια σε ένα όμορφο πιάτο, θα φαίνεται υπέροχο.
7. ΤΟΥΡΤΑ: εκλέρ, μπουκετάκια, καλάθια, πατάτες. Εδώ η επιλογή είναι τεράστια, απλά μην υπερφορτώνετε το τραπέζι. Επιλέξτε έναν ή δύο τύπους.
8. BARNEY BEARS. Θα συμπληρώσουν τέλεια το πάρτι με κύριο θέμα του οποίου τα αρκουδάκια. Είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε σε ένα στενόμακρο πιάτο.
9. Γλειφιτζούρια σε ξυλάκι. Πωλείται σε εξειδικευμένα καταστήματα σε μεγάλα εμπορικά κέντρα. Μπορούν να τοποθετηθούν σε ποτήρια γεμάτα με m & ms.
10. ΣΤΕΚ ΚΟΡΝ Ή ΠΑΠΚΟΡΝ. Θα φαίνεται καλό σε μεγάλα ογκώδη βάζα ή ειδικά κουτιά με θέμα τις διακοπές.
Μην ξεχνάτε τα φρούτα, τα μούρα, τους ξηρούς καρπούς.
Πηγή: Workshop Lakomka
Φρούτα και μούρα
Η πιο κατάλληλη επιλογή είναι με τη μορφή καναπεδάκια, καλάθια ζύμης ή φρουτοσαλάτες σε μερίδες. Συνδυάζεται με σάλτσες φρούτων και μούρων, καραμέλα και κρέμα.
Cupcakes
Παντεσπάνι μικρά κέικ, γνωστά και ως μάφιν ή μίνι μάφιν. Το καπάκι του cupcake μπορεί να είναι από κρέμα, γλάσο, μαστίχα ή απλώς σκόνη. Στο εσωτερικό, μπορεί να είναι άδεια ή γεμάτα. Επιπλέον, θα επέλεγα την επιλογή με βάση την ηλικία του ατόμου γενεθλίων και των καλεσμένων. Όσο πιο μικρό είναι το κοινό, τόσο πιο απλά πρέπει να είναι τα cupcakes.
Το κέικ σκάει
Παντεσπάνι σε ξυλάκι. Με την πρώτη ματιά, όλα είναι απλά, αλλά είναι νόστιμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα cake pops δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα. Οι ζαχαροπλάστες σε αυτή την περίπτωση μοιάζουν με κοσμηματοπώλες Μικρά παντεσπάνια σε μορφή μπάλας σε ξυλάκι. Το γλυκό καλύπτεται με σοκολάτα, καραμέλα ή μαστίχα οποιουδήποτε χρώματος και διακοσμείται.
Marshmallow
Τα αέρινα marshmallows απλώς προσφέρονται για διακόσμηση. Αν το βουτήξετε σε γλάσο και μετά σε ένα φλιτζάνι με διακοσμητικές μπάλες ζάχαρης, παίρνετε ένα σχεδόν επαγγελματικό προϊόν.
Μακαρόν ή μακαρόν
Γαλλικά μπισκότα δύο στρώσεων με γέμιση. Με τη βοήθεια βαφών, η ζύμη και η κρέμα χρωματίζονται σε ευχάριστα παστέλ χρώματα. Το επιδόρπιο φαίνεται και έχει πολύ λεπτό γαλλικό επιδόρπιο από αμυγδαλωτά και γέμιση φρούτων. Οι βαφές σας επιτρέπουν να κάνετε ζύμη οποιουδήποτε χρώματος: κόκκινο, μπλε, πράσινο κ.λπ.
Μια απλή συνταγή για το πρωτοχρονιάτικο «Macaroon».
Συστατικά:
Αμύγδαλα ψιλοκομμένα - 110 g
ζάχαρη άχνη - 200 g
- ζάχαρη βανίλιας - 1/2 κουτ
- ζάχαρη - 50 γρ
- ασπράδι αυγού - 3 τεμ
- για γέμιση πάστας σοκολάτας, μαρμελάδας ή κρέμας
Παρασκευή:
1. Προσθέστε τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας στα αμύγδαλα, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν στο μπλέντερ
2. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να αποκτήσει σύσταση μαρέγκας (όχι πολύ στεγνή), προσθέτουμε το μείγμα αμυγδάλου και ανακατεύουμε γρήγορα (η ζύμη πρέπει να γίνει ρευστή)
3. Καλύψτε το ταψί με λαδόκολλα, χρησιμοποιήστε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής για να απλώσετε στρογγυλά μπισκότα διαμέτρου 4 εκ. 4. Τα αφήνετε στην άκρη για 30-40 λεπτά μέχρι να σκληρύνουν
5. Ψήνουμε για 8-10 λεπτά στο φούρνο στους 150 C
6. Ψύξτε και αλείψτε με κρέμα.
7. Σχεδιάστε με γλάσο.
Απολαύστε το τσάι σας!
Εκλέρ, καλάθια κρέμας και άλλες τούρτες
Ό,τι μπορείς να το πάρεις στο χέρι και να το φας χωρίς εργαλεία και πρακτικά με μια μπουκιά.
Μπισκότα
Ψήνεται σε διάφορες μορφές και διακοσμείται σύμφωνα με το θέμα της γιορτής.
Ζελέ φρούτων, marshmallow, marshmallow, ζαχαρωμένα φρούτα
Λόγω της ποικιλίας των σχημάτων και των χρωμάτων, ταιριάζουν τέλεια σε κάθε σύνθεση candy bar
Ψιλοπράγματα
- επιδόρπια σε μερίδες που αποτελούνται από μπισκότα, φρούτα, μούρα και κρέμα. Σερβίρεται σε διάφανα μπολ. Παρασκευάζονται απλά, φαίνονται πολύ ωραία και λαχταριστά, τρώγονται με μεγάλη ευχαρίστηση.
Κρύσταλλο ζάχαρης σε ένα ραβδί
Φωτεινό άχυρο.
Απλά πρέπει να λιώσετε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού και να βουτήξετε το καλαμάκι
Ποτά
Λεμονάδα, ποτό φρούτων, κομπόστα, χυμός πάντα ψιλοκόβονται. Τόσο οικονομικά αλλά νόστιμα ποτά για το παιδικό τραπέζι. Η κύρια συσκευασία.
Μέχρι 12-13 ετών, κανάτες σε μπουφέ με γλυκά δεν έχουν καμία σχέση. Όλα τα ποτά σερβίρονται σε μερίδες σε ποτήρια, κουτάκια, μπουκάλια με εξατομικευμένες ετικέτες. Κατά προτίμηση με καλαμάκι.
Ζεστά ροφήματα (τσάι από φρούτα, κακάο) μπορούν να προσφερθούν μία φορά την καθορισμένη ώρα. Για να υπάρχει ένας ενήλικας στη διανομή και να μην τρέχουν τα παιδιά με φλιτζάνια αυτή την ώρα.
Milkshakes (milkshakes)
Πρέπει επίσης να σερβίρονται σε συγκεκριμένη ώρα, αφού έχουν την τάση να τακτοποιούνται.
Συνταγή:
Πανακότα μαύρης σοκολάτας και πορτοκαλιού
Συστατικά:
Μαύρη σοκολάτα:
- Μαύρη σοκολάτα - 125 γρ
- Ξύσμα πορτοκαλιού
Πανακότα:
Κρέμα (χαμηλά λιπαρά) - 300 ml
- Γάλα - 125 ml
- Ζελατίνη - 2 κουταλάκια του γλυκού
- Πικρό πορτοκάλι - 2 κουταλιές της σούπας
- Ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
Παρασκευή:
1. Κρέμα μαύρης σοκολάτας:
Σπάμε τη σοκολάτα και τη βάζουμε σε ένα μπολ. Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και περιχύνουμε τη σοκολάτα, προσθέτουμε το τριμμένο ξύσμα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Τοποθετούμε τα ποτήρια σε μια κατσαρόλα σε μια πλαγιά και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα. Έτσι, τοποθετούμε το ταψί στο ψυγείο για 2-3 ώρες για να σφίξει η φόρμα.
2. Πανακότα πορτοκαλιού:
Ρίξτε ζελατίνη στο γάλα (25 ml) και βάλτε ένα μπολ με γάλα σε υδατόλουτρο. Η ζελατίνη πρέπει να διαλυθεί. Βράζουμε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το υπόλοιπο γάλα σε χαμηλή φωτιά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τη ζελατίνη στην κρέμα, προσθέτουμε τη μαρμελάδα. Ανακατεύουμε καλά όλο το μείγμα για να διανεμηθεί η ζελατίνη. Προσθέστε ζάχαρη αν χρειάζεται. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και περιχύστε με την παγωμένη σοκολάτα. Βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες ή αφήνουμε όλη τη νύχτα.
Καλή όρεξη!
ZEPHIR "HOMEMADE"
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
● 4 ποτήρια ζάχαρη.
Εμφάνιση ολόκληρου...
● 2 κ.σ. ζελατίνη (20 g);
● 1 κουτ. κιτρικό οξύ;
● 0,5 κουτ. σόδα.
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ:
Μουλιάστε τη ζελατίνη εκ των προτέρων (2 κουταλιές της σούπας με την κορυφή ανά 100 g νερού). Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε ένα ποτήρι κρύο νερό και βάζουμε σε μέτρια φωτιά, χωρίς να ξεχνάμε να ανακατεύουμε. Από τη στιγμή του βρασμού, ανιχνεύουμε 3 λεπτά και προσθέτουμε την έτοιμη ζελατίνη, αφαιρούμε το τηγάνι και ανακατεύουμε όλα καλά μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζελατίνη. Αφήνουμε το υγρό να κρυώσει ελαφρώς, αλλά, λίγο, θα χτυπήσουμε ζεστό.
Χτυπάμε με το μίξερ για 5 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα, κάνουμε διάλειμμα για 5 λεπτά και ξαναχτυπάμε για 5 λεπτά ακριβώς.
Προσθέστε κιτρικό οξύ και σόδα.
Ξαναχτυπήστε αλλά με ένα σύρμα χειροκίνητα για 10 λεπτά Αφήνουμε τη μάζα να σταθεί για 20 λεπτά Η μάζα marshmallow διπλασιάζεται, έτσι θα υπάρχουν πολλά marshmallows Ετοιμάζουμε δίσκους, σανίδες κοπής, κατά προτίμηση από πλαστικό. Φυτεύουμε τη μάζα σε σανίδες, οι οποίες πρέπει να βρέχονται με νερό για να μην κολλήσουν τα marshmallows.
Όταν τα κέικ έχουν σκληρύνει, τα αφαιρούμε προσεκτικά με ένα λεπτό μαχαίρι και τα κολλάμε ανά δύο. Το marshmallow είναι έτοιμο!
Απολαύστε το τσάι σας!
Φοντάν φράουλα
Συστατικά:
● 340 ml συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ζάχαρη
Εμφάνιση ολόκληρου...
● 600 γρ ζάχαρη άχνη
● 30 γρ βούτυρο
● 275g φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες, ψιλοκομμένες
● 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
Παρασκευή:
1. Λαδώνουμε ένα ταψί (περίπου 23x23 εκ.).
2. Συνδυάστε το συμπυκνωμένο γάλα, τη ζάχαρη άχνη και το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. αφήνουμε να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά.
3. Προσθέστε φράουλες και χυμό λεμονιού. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, ώστε η θερμοκρασία του μείγματος να φτάσει τους 112-115 βαθμούς ή, αν δεν έχετε θερμόμετρο κουζίνας, μέχρι να γίνει μια «μαλακή μπάλα» (αν ρίξετε το μείγμα σε ένα ποτήρι κρύο νερό, πρέπει να σχηματίζει μια μαλακή μπάλα, όχι θαμπάδα).
4. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αδειάζουμε γρήγορα σε μια φόρμα. Όταν το μείγμα έχει σκληρύνει ελαφρώς, μπορείτε να δημιουργήσετε σχέδια με ένα μαχαίρι. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πριν κόψουμε.
Κούπα μπύρας από σοκολάτες
Θα χρειαστείτε:
- καφέ κυματοειδές χαρτί.
- μικρές σοκολάτες
- ένα κομμάτι μόνωσης με αλουμινόχαρτο.
- κόλλα?
- σύρμα
- διακοσμητική πλεξούδα
- τεχνητό βαμβάκι.
Βήμα πρώτο. Από μόνωση με αλουμινόχαρτο φτιάχνουμε έναν κύλινδρο σε σχήμα κύκλου, του κόβουμε και τον πάτο και τον κολλάμε.
Βήμα δυο. Από πάνω διακοσμούμε τη βάση της κούπας με καφέ γκοφρέ χαρτί, από το οποίο σχηματίζουμε τη λαβή της κούπας, στη μέση της οποίας εισάγουμε ένα κομμάτι εύκαμπτο σύρμα. Δίνουμε τη λαβή στην κούπα και τη διακοσμούμε με διακοσμητική χρυσή πλεξούδα.
Βήμα τρίτο. Κολλάμε κυκλικά τα εξωτερικά τοιχώματα του φτιαγμένου ποτηριού με τα ίδια μικρά σοκολατάκια και τα διακοσμούμε με χρυσή πλεξούδα.
Βήμα τέταρτο. Η τελευταία πινελιά είναι να γεμίσετε την κούπα μπύρας με τεχνητό βαμβάκι που μιμείται τον αφρό μπύρας.
Όλα μπορούν να γίνουν πολύ πιο εύκολα αν χρησιμοποιήσετε μια πραγματική κούπα μπύρας: γυάλινη, κεραμική ή ξύλινη - έτσι το δώρο θα είναι πιο βαρύ και η κούπα θα παραμείνει μετά την κατανάλωση των σοκολατών. Το καλύτερο είναι η κούπα που επιλέξατε να είναι λεία - χωρίς εξογκώματα (το σκάλισμα στην ξύλινη κούπα δεν θα παρεμβαίνει στην εργασία).
Τυλίξτε την κούπα σφιχτά με κυματοειδές χαρτί (πρώτα, μπορείτε να τυλίξετε το στυλό γύρω και να κρύψετε τις άκρες του χαρτιού κάτω από το κύριο στρώμα): τοποθετήστε το στο κέντρο του φύλλου χαρτιού και τυλίξτε το χαρτί μέσα στην κούπα, μια τομή για το στυλό. Στερεώστε το χαρτί μέσα με ταινία για να μην ξεκολλήσει η συσκευασία. Επίσης, κολλήστε με ταινία τις άκρες του χαρτιού κάτω από τη λαβή.
Εάν θέλετε, το χαρτί μπορεί να διπλωθεί όμορφα ή απλά να τσαλακωθεί σε κύκλο.
Είναι καλύτερα να κολλήσετε τις σοκολάτες σε ταινία διπλής όψης, καθώς η κόλλα μπορεί να διαρρεύσει μέσα από το χαρτί και να καταστρέψει την κούπα και ένα ζεστό πιστόλι μπορεί να καταστρέψει τη σοκολάτα. Για να είναι πιο βολικό και οι σοκολάτες να μην τραβούν το χαρτί, βάλτε ένα δυο λαστιχάκια στην τυλιγμένη κούπα, με τα οποία θα στερεώσετε τις ήδη κολλημένες σοκολάτες.
Όταν όλα είναι κολλημένα, μπορείτε να βάλετε μια τσάντα με γλυκά ή άλλο μικρό δώρο μέσα στην κούπα - αυτό θα ασφαλίσει επιπλέον τη συσκευασία μέσα και από πάνω μπορείτε ήδη να τοποθετήσετε τον "αφρό" από συνθετικό βαμβάκι.
Δέστε μια κορδέλα ή ένα κορδόνι πάνω από την κορυφή της σοκολάτας για να δημιουργήσετε ένα κομψό σχέδιο και να ενισχύσετε περαιτέρω τη δομή.
Και μπορείτε επίσης να κρεμάσετε επιπλέον διακοσμητικά με τη μορφή καραβίδων, γαρίδων, καβουριών ή οτιδήποτε άλλο από το θαλάσσιο θέμα ("κούπα του σκάφους") στην κούπα.
Εάν παρόλα αυτά αποφασίσετε να κάνετε μια καθαρά διακοσμητική επιλογή, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο, πυκνό πλαστικό ποτήρι ή βάζο ως πλαίσιο. Σε αυτή την περίπτωση, το χαρτί θα πρέπει να κολληθεί στο πλαίσιο από μέσα.