Navruz Bayram - τι είδους διακοπές είναι, παραδόσεις, έθιμα. Παραδόσεις και έθιμα

Το Navruz Bayram είναι μια παλιά γιορτή που γιορτάζουν οι κάτοικοι πολλών ασιατικών χωρών και ορισμένων περιοχών της Ρωσίας. Ημερομηνία διεξαγωγής του είναι η εικοστή πρώτη Μαρτίου. Αυτή είναι η ημέρα της εαρινής ισημερίας. Επιπλέον, σύμφωνα με το αστρονομικό ηλιακό ημερολόγιο, που χρησιμοποιείται επίσημα στο Αφγανιστάν και το Ιράν, το Navruz Bayram είναι η πρώτη μέρα του νέου έτους.

Η γιορτή γιορτάζεται την άνοιξη. Συμβολίζει την ανανέωση του ανθρώπου και της φύσης. Το Nowruz μεταφράζεται από τα Φαρσί ως "νέα μέρα".

Ιστορία προέλευσης

Το Navruz Bayram θεωρείται μια από τις παλαιότερες γιορτές στην ιστορία της ανθρωπότητας. Στην Περσία (σημερινό Ιράν), καθώς και στην Κεντρική Ασία, άρχισε να γιορτάζεται πολύ καιρό πριν, ακόμη και πριν από τον έβδομο αιώνα π.Χ. Λόγω των βαθιών ιστορικών ριζών της γιορτής, η ακριβής προέλευσή της είναι άγνωστη.

Οι παραδόσεις του Ναβρούζ συνδέονται με το όνομα του ιδρυτή της θρησκείας του Ζωροαστρισμού, του προφήτη Ζαρατούστρα, καθώς και με τη λατρεία της φωτιάς και του Ήλιου. Η αρχαιότερη πηγή όπου αναφέρεται αυτή η γιορτή είναι η Ζωροαστρική γραφή Avesta. Είναι σε αυτό που λέει ότι την άνοιξη είναι απαραίτητο να γιορτάσουμε την εμφάνιση της ζωής.

Η γιορτή του Navruz Bayram συνδέεται επίσης με τη βασιλεία του Shah Jamshid. Αυτόν τον θρυλικό ηγεμόνα δόξασε ο ποιητής στο ποίημα «Σαχναμέ». Πιστεύεται επίσης ότι αυτή την ημέρα θάφτηκε ο ήρωας Siyavush, ο οποίος σκοτώθηκε από τον Turanian Afrasiyab.

Οι τουρκικοί θρύλοι μιλούν επίσης για τις διακοπές. Αναφέρουν αυτή την ημέρα ως ημερομηνία εμφάνισης του Τουρκικού λαού από τον μυθικό τόπο του Αλτάι - Εργκένεκον.

Οι λαοί του Αφγανιστάν και του Ιράν γιορτάζουν αυτή την ημέρα πιο έντονα και ευρέως. Σύμφωνα με τα επίσημα ημερολόγια αυτών των χωρών, μια νέα χρονιά ξεκινά με την άφιξή του.

Ταυτόχρονα, το Navruz είναι μια γιορτή της άνοιξης. Είναι στις 21 Μαρτίου που η διάρκεια της ημέρας εξισώνεται με τη νύχτα και στη συνέχεια την προσπερνά σταδιακά. Η άνοιξη μπαίνει επιτέλους στα δικά της. Αυτή η γιορτή σηματοδοτεί την έναρξη της συγκομιδής του αγρού, που είναι η φροντίδα και η ελπίδα των αγροτών. Γι' αυτό το Navruz Bayram είναι μια γιορτή όχι μόνο της έναρξης του νέου έτους, αλλά και των αγροτικών εργασιών.

Αυτή η ημέρα γιορτάζεται στο Τατζικιστάν και το Καζακστάν, το Ουζμπεκιστάν και το Αζερμπαϊτζάν, την Τουρκία και την Ινδία, τη Μακεδονία και την Αλβανία, το Κιργιστάν και σε ορισμένες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας (Μπασκίρη και Βόρειος Καύκασος, Ταταρστάν και Κριμαία). Στις αραβικές χώρες δεν γιορτάζεται η εαρινή ισημερία.

Συγχρονισμός

Οι ανοιξιάτικες τελετές γιορτάζονται σύμφωνα με το ηλιακό ημερολόγιο, το οποίο ονομάζεται αρχαίο ιρανικό (shamsi) ημερολόγιο. Σε αυτό, οι πρώτες ημέρες κάθε μήνα συμπίπτουν με τη νέα σελήνη. Ταυτόχρονα, αυτές οι ημερομηνίες μετατοπίζονται ετησίως κατά δέκα έως έντεκα ημέρες. Οι διακοπές ξεκινούν όταν ο ηλιακός δίσκος εισέρχεται στον αστερισμό του Κριού. Προηγουμένως, αυτή η στιγμή καθοριζόταν από τους αστρολόγους - munadgims - ανθρώπους ενός πολύ σεβαστού επαγγέλματος στην Ανατολή. Επί του παρόντος, αυτό το συμβάν υπολογίζεται από αστρονόμους και υποδεικνύεται στο ημερολόγιο με ακρίβεια λεπτού. Επιπλέον, αυτή η στιγμή ανακοινώνεται από την τηλεόραση και το ραδιόφωνο.

Στο Αφγανιστάν και το Ιράν, το Navruz Bayram είναι επίσημη αργία. Παράλληλα, μη εργάσιμες είναι το πρώτο πενθήμερο του νέου έτους, αλλά και το δέκατο τρίτο. Σε άλλες χώρες, το Navruz είναι ένα λαϊκό φεστιβάλ. Στην ουσία όμως είναι παντού το ίδιο. Αυτή είναι η ημέρα της επίσημης και χαρούμενης συνάντησης της άνοιξης.


Οι παραδόσεις του εορτασμού της εαρινής ισημερίας διαφέρουν ελάχιστα από τη μια χώρα στην άλλη, καθώς και από περιοχή σε περιοχή. Οι κάτοικοι διαφορετικών πολιτειών προφέρουν τα ονόματά του λίγο διαφορετικά. Έτσι, στο Ιράν είναι Nouruz, στο Αφγανιστάν - Novruz, στο Ιράν και στην Τουρκία - Nevruz.

Αυτή η γιορτή έχει μια σημαντική διαφορά από την Πρωτοχρονιά μας. Γιορτάζεται όχι τη νύχτα, αλλά το φως της ημέρας. Ωστόσο, όπως και η δική μας, είναι μια οικογενειακή εκδήλωση. Όταν έρθει η επίσημη στιγμή, όλοι πρέπει να είναι στο σπίτι στο γιορτινό τραπέζι. Όλη η οικογένεια σίγουρα θα μαζευτεί για να συναντήσει τον Navruz. Οι παραδόσεις προβλέπουν την παρουσία στο γιορτινό τραπέζι, εκτός από το φαγητό, επτά ειδών. Επιπλέον, τα ονόματά τους πρέπει απαραίτητα να ξεκινούν με το γράμμα "c". Ο κατάλογός τους περιλαμβάνει το rue (sepand), τα φυτρωμένα χόρτα (saben), το σκόρδο (sir), τα μήλα (sib), το ξύδι (serke), το θυμάρι (satar), τις αγριελιές (sinjid). Στη μέση του τραπεζιού υπάρχει πάντα ένα μεγάλο καρβέλι που ονομάζεται σανγκάκ· υπάρχει επίσης ένα δοχείο με νερό στο οποίο επιπλέει ένα πράσινο φύλλο, καθώς και πιάτα με χρωματιστά αυγά.

Όλα τα πιάτα πρέπει σίγουρα να τονίζουν τον αγροτικό προσανατολισμό της Γιορτής της Άνοιξης. Για παράδειγμα, τα αυγά, τα βότανα και το ψωμί συμβολίζουν τη γονιμότητα.

Ο εορτασμός του Navruz στην ύπαιθρο ξεκινά με ένα αυλάκι. Ταυτόχρονα, ο πιο σεβαστός κάτοικος βρίσκεται πίσω από το αλέτρι. Ρίχνει λίγο κόκκο στο πρώτο αυλάκι. Μόνο μετά από αυτό μπορούν να ξεκινήσουν όλες οι εργασίες στο χωράφι - σβάρνισμα, όργωμα, σπορά κ.λπ.

Εορτασμός της δέκατης τρίτης ημέρας

Οι Τατζίκοι, οι Πέρσες και οι Χαζάρας (ο λαός του Αφγανιστάν) αποκαλούν αυτή την ημέρα "Sizdeh Bedar". Σε μετάφραση, αυτό σημαίνει «Δεκατρείς στην πύλη». Την ημέρα αυτή, οι κάτοικοι της πόλης επισκέπτονται κήπους και πάρκα, βγαίνουν σε χαρούμενες παρέες έξω από την πόλη. Οι αγρότες βγαίνουν στα άλση και στα λιβάδια. Σε αυτά τα πικνίκ φέρνουν γλυκά για να κρατήσουν τη χρονιά χαρούμενη.

Κύριες παραδόσεις του Ναβρούζ

Πριν από την έναρξη της νέας χρονιάς, συνηθίζεται να κανονίζετε έναν γενικό καθαρισμό στο σπίτι, καθώς και να ενημερώνετε την γκαρνταρόμπα όλων των μελών της οικογένειας. Όσοι γιορτάζουν τη γιορτή του Navruz Bayram, πριν από την εαρινή ισημερία, πρέπει να εξοφλήσουν όλα τα χρέη, να συγχωρήσουν τα αδικήματα και να συνάψουν ειρήνη με τους κακοπροαίρετους.

Σύμφωνα με την υπάρχουσα παράδοση, πριν την Πρωτοχρονιά γίνεται ένα πύρινο πανηγύρι. Διαδραματίζεται με έναν μάλλον ασυνήθιστο τρόπο. Την τελευταία Τρίτη της απερχόμενης χρονιάς ανάβουν φωτιές στους δρόμους. Αυτό συμβαίνει μετά τη δύση του ηλίου. Κατά την παράδοση, όλοι πηδούν πάνω από τη φωτιά - παιδιά και ενήλικες.

Κατά τη διάρκεια της γιορτής, πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι βάζα με λουλούδια και κεριά, καθρέφτες και φρούτα, καθώς και διάφορα πιάτα, όπως πιλάφι. Σύμφωνα με τις παραδόσεις του αφγανικού λαού, μια ειδική κομπόστα που ονομάζεται haftmeva παρασκευάζεται για το Navruz. Περιέχει καρπούς από αμύγδαλα και φιστίκια, ανοιχτόχρωμες και σκούρες σταφίδες, καρύδια και σεντζέντ. Οι Καζάκοι βάζουν ένα ειδικό πιάτο στο εορταστικό τραπέζι - nauryz kozhe. Περιέχει επίσης επτά συστατικά: νερό και αλεύρι, κρέας και βούτυρο, γάλα και δημητριακά, αλάτι. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Από αυτή την άποψη, κάθε νοικοκυρά το προετοιμάζει διαφορετικά.

Σύμφωνα με την υπάρχουσα παράδοση, κατά τη διάρκεια των εορτασμών της Πρωτοχρονιάς, τιμάται η μνήμη των νεκρών και τις πρώτες μέρες του Ναβρούζ επισκέπτονται φίλους και γονείς.

Navruz (Novruz, Nooruz, Nauryz, Navrez) (Περσικά نو روز - Now ruz, Τατζικιστάν Navruz, Kurd Newroz, Uzbek Navro'z, Turkm Nowruz, Kazakh Nauryz, Kyrgyz Nooruz, Turkish Nevruz, Azeri Novruz , Crimea. Navrez) - a γιορτή της άνοιξης και της αρχής του νέου έτους μεταξύ των ιρανικών και τουρκικών λαών. Το όνομα Nowruz (Περσικό نو روز - Now ruz) μεταφρασμένο από τα περσικά σημαίνει "νέα μέρα".

Γιορτάζεται την ημέρα της εαρινής ισημερίας: 21 Μαρτίου στο Ιράν, στις δημοκρατίες της Κεντρικής Ασίας και του Καυκάσου, ως επίσημη αργία - 22 Μαρτίου στο Καζακστάν. Το Navruz σηματοδοτεί την αρχή του έτους και σύμφωνα με το ημερολόγιο Μπαχάι.

ιστορία των διακοπών

Πιστεύεται ότι αυτή η γιορτή είναι πάνω από τρεις χιλιάδες χρόνια. Έγινε επίσημα διεθνής μόλις το 2009, όταν η UNESCO το συμπεριέλαβε στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της ανθρωπότητας.

Το Navruz είναι η παλαιότερη γεωργική γιορτή, η προέλευσή του συνδέεται με την εμφάνιση του γεωργικού ημερολογίου.

Συνήθως το Navruz Bayram γιορτάζεται την ημέρα της εαρινής ισημερίας. Την ημέρα αυτή, ο ήλιος βρίσκεται στον αστερισμό του Κριού και σύμφωνα με τις ιδέες των αρχαίων, ολόκληρος ο κόσμος δημιουργήθηκε ακριβώς τη στιγμή της ανατολής του ηλίου από το κεφάλι του Κριού, και αυτή τη στιγμή υπήρχε ένας διαχωρισμός του φωτός από το σκοτάδι , μέρα από νύχτα, καλό από κακό.

Σύμφωνα με ιστορικά δεδομένα, ο Navruz γεννήθηκε σε μια από τις περιοχές του Ιράν - Khorasan, που βρίσκεται στα βορειοανατολικά της χώρας. Η εκτιμώμενη ημερομηνία γέννησης της εορτής είναι μια ημερομηνία που είναι πριν από 3.000 χρόνια από την τρέχουσα ημερομηνία. Ταυτόχρονα, η γεωργία άρχισε να εξαπλώνεται στα εδάφη του Ιράν και των γειτονικών χωρών.

Αυτή η γιορτή σχετίζεται άμεσα με τον Ζωροαστρισμό. Το Navruz είναι αργία των αγροτών, συνδέεται με τον ετήσιο κύκλο και το ημερολόγιο των αγροτών.

Αυτή η αρχαία γιορτή συμβολίζει στην Ανατολή το τέλος του χειμώνα και την ανανέωση και το ξύπνημα της φύσης.

Η προέλευση αυτής της γιορτής έχει τις ρίζες της στην προ-λογοτεχνική εποχή της ανθρώπινης ιστορίας. Απέκτησε επίσημο καθεστώς στην Αχαιμενιδική Αυτοκρατορία ως θρησκευτική γιορτή του Ζωροαστρισμού. Συνεχίζει να γιορτάζεται ευρέως μετά τις ισλαμικές κατακτήσεις, μέχρι σήμερα.

Πολλοί θεωρούν ότι το Navruz είναι ισλαμική γιορτή, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι στη Μέση Ανατολή, το Navruz γιορτάζεται μόνο από εκπροσώπους εκείνων των λαών που ζούσαν εκεί πριν από την άφιξη των Αράβων, την εξάπλωση του Ισλάμ και την εμφάνιση του Αραβικού Χαλιφάτου .

Το Νορούζ, για παράδειγμα, δεν γιορτάζεται από τους Άραβες στο Ιράκ. Στην Τουρκία, από το 1925 έως το 1991, ο εορτασμός του απαγορεύτηκε επίσημα. Στη Συρία, ο εορτασμός του Ναβρούζ εξακολουθεί να απαγορεύεται.

Όπως οι Χριστιανοί, πολλές τελετουργίες συνδέονται με τον παγανισμό, επομένως το Navruz δεν μπορεί να ονομαστεί καθαρά μουσουλμανική γιορτή. Την ημέρα αυτή συνηθίζεται να συναντάμε την άνοιξη, να στρώνουμε τραπέζι και να κάνουμε ευχές.

Παραδόσεις και έθιμα

Τελετουργίες Οι παραδόσεις του εορτασμού της εαρινής ισημερίας διαφέρουν ελάχιστα από τη μια χώρα στην άλλη και από περιοχή σε περιοχή. Οι κάτοικοι διαφορετικών πολιτειών προφέρουν τα ονόματά του λίγο διαφορετικά. Έτσι, στο Ιράν είναι Nouruz, στο Αφγανιστάν - Novruz, στο Ιράν και στην Τουρκία - Nevruz.

Αυτή η γιορτή έχει μια σημαντική διαφορά από την Πρωτοχρονιά μας. Γιορτάζεται όχι τη νύχτα, αλλά το φως της ημέρας. Ωστόσο, όπως και η δική μας, είναι μια οικογενειακή εκδήλωση. Όταν έρθει η επίσημη στιγμή, όλοι πρέπει να είναι στο σπίτι στο γιορτινό τραπέζι. Όλη η οικογένεια σίγουρα θα μαζευτεί για να συναντήσει τον Navruz. Οι παραδόσεις προβλέπουν την παρουσία στο γιορτινό τραπέζι, εκτός από το φαγητό, επτά ειδών. Επιπλέον, τα ονόματά τους πρέπει απαραίτητα να ξεκινούν με το γράμμα "c". Ο κατάλογός τους περιλαμβάνει το rue (sepand), τα βλαστημένα χόρτα (saben), το σκόρδο (sir), τα μήλα (sib), το ξύδι (serke), το θυμάρι (satar), τις αγριελιές (sinjid). Στη μέση του τραπεζιού υπάρχει πάντα ένα μεγάλο καρβέλι που ονομάζεται σανγκάκ· υπάρχει επίσης ένα δοχείο με νερό στο οποίο επιπλέει ένα πράσινο φύλλο, καθώς και πιάτα με χρωματιστά αυγά.

Οι παραδόσεις του Navruz μας ήρθαν επίσης από την αρχαιότητα, συμβολίζουν την ανανέωση και την είσοδο σε μια «νέα» ζωή. Πριν έρθουν οι διακοπές, πρέπει να εξοφλήσετε όλα τα χρέη σας, να καθαρίσετε το σπίτι σας μέσα και γύρω από αυτό και να ετοιμάσετε ειδικά γιορτινά γεύματα.

Αυτό γίνεται σύμφωνα με ένα ειδικό τελετουργικό που περιλαμβάνει τη σύνταξη του haft-sin και του haft-shin-a. Το Haft-sin αποτελείται από επτά στοιχεία, τα ονόματα των οποίων ξεκινούν με το γράμμα "C" στο περσικό αλφάβητο. Το Haft-shin αποτελείται επίσης από επτά στοιχεία, τα ονόματα των οποίων ξεκινούν με το γράμμα "Ш" στο περσικό αλφάβητο. Πρόκειται για το περίφημο σουμαλάκ (πιάτο που φτιάχνεται από φυτρωμένο σιτάρι), το σιπάντ, το σιρκέ (ξίδι), το σεμένι, το σαμπτζί (βότανα) και κάποια άλλα προϊόντα, κυρίως φυτικής προέλευσης.

Επίσης συνηθίζεται να βάζετε στο τραπέζι έναν καθρέφτη, κεριά και βαμμένα αυγά. Αυτά τα αντικείμενα έχουν συμβολική σημασία: ένα κερί είναι μια φωτιά που προστατεύει ένα άτομο από τα κακά πνεύματα. Το αυγό και ο καθρέφτης συμβολίζουν το τέλος της παλιάς χρονιάς και την αρχή της νέας.

13η ημέρα του Ναβρούζ

Ο εορτασμός της Πρωτοχρονιάς τελειώνει τη 13η ημέρα του Ναβρούζ.Όλοι πρέπει να φύγουν από το σπίτι ή να πάνε έξω από την πόλη ή στα περίχωρα του χωριού και να περάσουν όλη την ημέρα στους κόλπους της φύσης και έτσι να ελευθερωθούν από τις κακουχίες του αριθμός «13», που θεωρείται «άτυχος». Οι άνθρωποι φαίνεται να προσπαθούν να αφήσουν στο χωράφι κάθε είδους αντιξοότητες που μπορεί να συμβούν σε ένα χρόνο και το βράδυ επιστρέφουν στο σπίτι.

Πριν από την έναρξη του Navruz, κάθε Τρίτη βράδυ, γιορτάζονται οι "ημέρες των στοιχείων": η ημέρα του νερού, της φωτιάς, του αέρα, της γης, σύμφωνα με τις διδασκαλίες της Avesta για τους τύπους προέλευσης της ζωής.

Κάθε μία από τις επόμενες τέσσερις εβδομάδες -ή μάλλον τέσσερις Τετάρτες- είναι αφιερωμένη σε ένα από τα τέσσερα στοιχεία και ονομάζεται ανάλογα, αν και τα ονόματα μερικές φορές διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή. Οι τέσσερις Τετάρτες που προηγούνται της αργίας ονομάζονται Su Chershenbe (Τετάρτη στο νερό), Odlu Chershenbe (Τετάρτη στη φωτιά), Torpag Chershenbe (Τετάρτη στη γη) και Akhyr Chershenbe (την περασμένη Τετάρτη).

Το πιο σημαντικό από αυτά τα περιβάλλοντα θεωρείται το τελευταίο - akhir chershenbe akhshamy (η τελευταία Τρίτη της τελευταίας εβδομάδας του έτους), όταν εκτυλίσσονται τα κύρια γεγονότα. Αυτή η μέρα είναι γεμάτη από διάφορες τελετουργικές ενέργειες και έχει στόχο να εξασφαλίσει την ευημερία του εαυτού σας, της οικογένειάς σας και τον επόμενο νέο χρόνο, απελευθερώνοντας τον εαυτό σας από όλα τα προβλήματα και απομακρύνοντας προβλήματα και άλλες δυσκολίες από τον εαυτό σας και την οικογένειά σας. Όλα αυτά είναι στα χέρια του Αλλάχ, και όχι η φωτιά και οι ανόητες δεισιδαιμονικές τελετουργίες, τις οποίες ο Σατανάς παραπλάνησε, αναγκάζοντάς τον να λατρεύει.

Το Akhyr chershenbe akhshamy (η τελευταία Τρίτη της τελευταίας εβδομάδας του έτους) γιορτάστηκε με ιδιαίτερη επισημότητα. Σύμφωνα με το μύθο, εάν συνέπιπτε με την ημέρα της επίθεσης του Novruz, η χρονιά αναμενόταν να είναι ιδιαίτερα επιτυχημένη.

Οι λάτρεις της φωτιάς προδίδουν τις προσευχές τους στη φλόγα της ιερής φωτιάς. Οι ειδωλολάτρες προσεύχονται ότι η φωτιά θα τους προστατεύσει από εχθρούς και πνεύματα. Η φωτιά είναι στα μάτια τους η προσωποποίηση της ζωής. «Να σβήσει η φωτιά σου» - ήταν η πιο δυνατή κατάρα σε αυτά τα μέρη.

Γενικά ο παγανισμός (σιρκ) σε όλες του τις εκφάνσεις, που πηγάζει από την αρχαιότητα. Οι κάτοικοι της Μεσοποταμίας, σύμφωνα με τη μαρτυρία του αρχαίου Έλληνα χρονικογράφου Στράβωνα, συγκεντρώθηκαν για το Ναβρούζ στον «Ναό της Φωτιάς». Αυτό εξηγεί το ευρέως διαδεδομένο έθιμο σήμερα να ανάβουν φωτιές στους δρόμους κατά τη διάρκεια των εορτασμών του Navruz.

Το Nowruz μεταφρασμένο από τα Φαρσί σημαίνει "νέα μέρα", και το "bayram" είναι μια τουρκική λέξη και σημαίνει "διακοπή". Αυτή είναι μια από τις παλαιότερες διακοπές στη Γη, που συμβολίζει την αρχή μιας νέας ζωής.

Το Navruz απέκτησε το επίσημο καθεστώς του στην Περσική Αυτοκρατορία των Αχαιμενιδών (VI-IV αιώνες π.Χ.). Συνέχισε να εορτάζεται και μετά τις ισλαμικές κατακτήσεις, μέχρι σήμερα.

Και παρόλο που ο εορτασμός του Navruz είναι ευρέως διαδεδομένος μεταξύ των μουσουλμανικών λαών, δεν είναι μια θρησκευτική, αλλά μάλλον μια λαϊκή γιορτή, η οποία συνδέεται με την άνοιξη, την έναρξη των γεωργικών εργασιών, την αφύπνιση της φύσης και την έναρξη των ζεστών ημερών.

Αργία

Η προέλευση της γιορτής συνδέεται με τη λατρεία του Ήλιου και το όνομα του αρχαίου Πέρση προφήτη Ζαρατούστρα. Το ιερό βιβλίο των Ζωροαστρών «Αβέστα» είναι η παλαιότερη πηγή όπου αναφέρεται ο εορτασμός του Ναβρούζ.

Σύμφωνα με τις διδασκαλίες της Avesta, κάθε άνοιξη οι άνθρωποι πρέπει να γιορτάζουν την εμφάνιση της ζωής στη γη, η οποία προήλθε «σε έξι είδη» (ουρανό, νερό, γη, φυτά, ζώα και ανθρώπους).

Σύμφωνα με το μύθο, πολλά θρυλικά γεγονότα έλαβαν χώρα αυτήν την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου του Ζαρατούστρα που επιλέχθηκε από τον Θεό για να φέρει ευτυχία στους ανθρώπους και ο μυθικός βασιλιάς Tahmuras έστειλε κακές ντίβες και αδίστακτους ανθρώπους στη φυλακή. Η προέλευση του Navruz συνδέεται επίσης με τον μυθικό βασιλιά Jamshid, στον οποίο έπεσαν οι ακτίνες του ήλιου εκείνη την ημέρα.

Σύμφωνα με τους τουρκικούς θρύλους, αυτή την ημέρα οι Τούρκοι διέφυγαν από την περικύκλωση, αφήνοντας το Εργκένεκον (την περιοχή που περιβάλλεται από βουνά). Ως εκ τούτου, το Navruz έγινε αποδεκτό από τους τουρκικούς λαούς ως η αρχή της Πρωτοχρονιάς και γιορτάζεται μέχρι σήμερα.

Η γιορτή, με τα χρόνια της ύπαρξής της, είτε ακυρώθηκε είτε επανήλθε. Και σήμερα δεν γιορτάζεται σε όλες τις μουσουλμανικές χώρες. Στη Μέση Ανατολή, η γιορτή γιορτάζεται μόνο από εκείνους τους λαούς που ζούσαν εκεί ακόμη και πριν από την άφιξη των Αράβων και την ευρεία εξάπλωση του Ισλάμ.

Οι ίδιοι οι Άραβες δεν γιορτάζουν αυτή τη γιορτή. Επιπλέον, στη Συρία, το Navruz απαγορεύεται επίσημα και στην Τουρκία, η απαγόρευση για τον εορτασμό του άρθηκε μόλις το 1991.

Το Navruz, ως επίσημη έναρξη του νέου έτους σύμφωνα με το αστρονομικό ηλιακό ημερολόγιο, γιορτάζεται στις 21 Μαρτίου στο Ιράν και το Αφγανιστάν, καθώς και στο Ιρακινό Κουρδιστάν, την Ινδία, τη Μακεδονία κ.ο.κ. Το Navruz σηματοδοτεί την αρχή του έτους και σύμφωνα με το ημερολόγιο Μπαχάι.

Στις χώρες της ΚΑΚ, το Navruz γιορτάζεται ως εθνική γιορτή από Τάταρους, Μπασκίρ, Καζάκους, Κιργίζους, Τατζίκους, Ουζμπέκους και πολλούς άλλους λαούς. Ανάλογα με τη χώρα ή την περιοχή, το όνομα των διακοπών προφέρεται διαφορετικά - Novruz, Nauruz, Nuruz, Nevruz, Nauryz, Nuruz και ούτω καθεξής.

© φωτογραφία: Sputnik / Taras Litvinenko

Μουσουλμάνοι κατά τη διάρκεια του εορτασμού των διακοπών Navruz στο παλάτι Khan στο Bakhchisarai

Η διάρκεια των διακοπών είναι επίσης διαφορετική. Σε ορισμένες πολιτείες, γιορτάζεται για τρεις ημέρες, ενώ σε άλλες πέντε ή περισσότερες. Στην αρχαιότητα, το Navruz γιορταζόταν για 13 ημέρες. Στο τέλος των εορτασμών ο κόσμος βγήκε στο χωράφι, όπου γιόρτασε την Πρωτοχρονιά. Παλιά, πίστευαν ότι όσοι αυτές τις μέρες στο χωράφι απολαμβάνουν τη φύση όλο το επόμενο έτος θα συνοδεύονται από ευτυχία και ευημερία. αυτή η παράδοση έχει διατηρηθεί.

Αυτή η παράδοση έχει διατηρηθεί σε ορισμένες χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Ιράν, όπου οι άνθρωποι περνούν τη 13η ημέρα της άνοιξης στη φύση με τους συγγενείς τους.

Στην αρχαιότητα, η ημερομηνία έλευσης του Navruz καθοριζόταν από τους αστρολόγους. Τώρα η ημερομηνία άφιξης του Ναβρούζ υπολογίζεται από τους αστρονόμους με ακρίβεια λεπτού. Το 2018, η Ημέρα της Εαρινής Ισημερίας θα πραγματοποιηθεί στις 20 Μαρτίου στις 16:15 UTC (Συντονισμένη Παγκόσμια Ώρα) ή στις 20:15 ώρα Τιφλίδας.

Ο εορτασμός του Navruz την ημέρα της εαρινής ισημερίας συνδέεται με την εμφάνιση του ηλιακού ημερολογίου, το οποίο εμφανίστηκε μεταξύ των λαών της Κεντρικής Ασίας και του Ιράν πριν από επτά χιλιάδες χρόνια, πολύ πριν από την εμφάνιση του Ισλάμ.

Έτσι διαφέρει το Navruz από το μουσουλμανικό νέο έτος, αφού το μουσουλμανικό ημερολόγιο βασίζεται στον σεληνιακό ετήσιο κύκλο. Το μουσουλμανικό σεληνιακό έτος ξεκινά με τον μήνα Μουχαρέμ, δηλαδή η Πρωτοχρονιά αρχίζει την 1η του μήνα Μουχαρέμ, που είναι ο πρώτος μήνας του μουσουλμανικού ημερολογίου.

Παραδόσεις

Από την αρχαιότητα, η σημασία αυτής της περιόδου του χρόνου για τη ζωή του ανθρώπου έχει γεννήσει πολλές παραδόσεις, έθιμα και τελετουργίες που συνδέονται με μαγικές ενέργειες, τη λατρεία της φύσης και τη γονιμότητα.

Οι μουσουλμάνοι αρχίζουν να προετοιμάζονται για το Navruz ένα μήνα πριν από τις διακοπές - οι Τρίτες θεωρούνται ιδιαίτερα προαργίες. Κάθε μία από τις τέσσερις Τρίτες (τσερσένμπε) έχει το δικό της όνομα σύμφωνα με το φυσικό στοιχείο (νερό, φωτιά, γη και άνεμος), στο οποίο είναι αφιερωμένη στο «ξύπνημα».

Σπούτνικ

Η «Τρίτη της Γης» γιορτάστηκε στο Μπακού πριν από τη γιορτή του Νοβρούζ

Η αφύπνιση αυτών των στοιχείων της φύσης προμηνύει την άφιξη του πέμπτου, κύριου στοιχείου, μιας νέας φωτεινής ημέρας - το Navruz, η αρχή της αναγέννησης και η πλήρης αναζωογόνηση της γης. Αντίστοιχα, κάθε Τρίτη έχει τις δικές της αρχαίες παραδόσεις και τελετουργίες, πολλές από τις οποίες έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα.

Την πρώτη Τρίτη, αρχίζουν να φυτεύουν "syamyani" - φύτρωσαν σπόρους σιταριού, αναπόσπαστο σύμβολο του Navruz. Είναι σύμβολο της οικογενειακής ζωής, του πλούτου, της υγείας και της ευημερίας.

Παρά το γεγονός ότι το όνομα του μουσουλμανικού νέου έτους στις γλώσσες διαφορετικών εθνών ακούγεται με διαφορετικούς τόνους, οι παραδόσεις του εορτασμού του σε όλες τις χώρες είναι περίπου οι ίδιες. Έτσι, στο Κιργιστάν, το Καζακστάν, το Τατζικιστάν και το Ουζμπεκιστάν υπάρχει μια παράδοση να υποκαπνίζονται οι κατοικίες τη νύχτα πριν από τις διακοπές με κλαδιά αρκεύθου στον ατμό για να διώξουν τα κακά πνεύματα.

Πριν από τις διακοπές, πρέπει να μετανοήσετε για τις αμαρτίες σας, να κάνετε ειρήνη με τους εχθρούς σας, να συγχωρήσετε τα χρέη. Σύμφωνα με την πεποίθηση, στις μέρες του Navruz, οι καλοί άγγελοι-farishta φέρνουν αφθονία και ευημερία σε όσους έχουν καθαρές σκέψεις, που έχουν φωτεινή ψυχή και έχουν καθαρίσει τα σπίτια τους. Ως εκ τούτου, πριν από το Navruz, οι ιδιοκτήτες προσπαθούν να βάλουν σε τάξη το σπίτι, να το ασπρίσουν και να το επισκευάσουν.

© φωτογραφία: Sputnik / Evgeny Kostin

Όλες οι εργασίες που σχετίζονται με τον εορτασμό του Navruz πρέπει να ολοκληρωθούν την προηγούμενη μέρα, συμπεριλαμβανομένου του καθαρισμού, της προετοιμασίας εορταστικών πιάτων, της διακόσμησης του σπιτιού με πράσινα κλαδιά μιας μηλιάς και μιας ροδιάς.

Τα ρούχα, ειδικά για τα παιδιά, πλένονται απαραίτητα, καθώς πίστευαν ότι το νερό θα έπλυνε όλη την αρνητικότητα. Ακόμη και πριν από το Ισλάμ, η εβδομάδα πριν από το Navruz θεωρούνταν αφιερωμένη στις ψυχές των προγόνων. Οι πρόγονοι τιμούνταν κάνοντας προσφορές σε αυτούς και ζητώντας τους βοήθεια τον επόμενο χρόνο, προστασία από τα δεινά.

Έθιμα και τελετουργικά

Το έθιμο να ανάβουν τελετουργικές φωτιές, δάδες και κεριά έχει διατηρηθεί μέχρι σήμερα, αφού οι Ζωροάστρες ήταν λάτρεις της φωτιάς και θεωρούσαν τη φωτιά ζωτική δύναμη.

Ως εκ τούτου, πριν από την Πρωτοχρονιά, πραγματοποιούνται συμβολικές τελετουργίες εξαγνισμού. Οι φωτιές ανάβουν στους δρόμους των πόλεων και των χωριών και οι άνθρωποι πρέπει να πηδήξουν πάνω από μια φωτιά επτά φορές ή μία φορά πάνω από επτά φωτιές. Την τελευταία νύχτα του παλιού χρόνου, συνηθίζεται να ψεκάζουμε ο ένας τον άλλον με νερό και να πηδάμε πάνω από τρεχούμενο νερό για να καθαρίσουμε ο ένας τον άλλον από τις περσινές αμαρτίες.

Το Navruz είναι η εποχή της τύχης. Τα παντρεμένα κορίτσια αγαπούν ιδιαίτερα αυτό. Εκείνο το βράδυ, ρίχνουν τις μπότες τους πάνω από τα κεφάλια τους και, με την κατεύθυνση των δακτύλων των ποδιών τους, αποφασίζουν αν θα μείνουν στο σπίτι των γονιών τους για έναν ακόμη χρόνο ή θα μετακομίσουν στο σπίτι των αρραβωνιασμένων τους.

Σύμφωνα με το παλιό έθιμο, σε ένα εορταστικό βράδυ με την έναρξη του Navruz, συνηθίζεται να κρυφακούς τις συνομιλίες των γειτόνων από παράθυρα ή πόρτες και, ανάλογα με την ευχάριστη ή δυσάρεστη συνομιλία που ακούγεται, να καθορίζει πόσο επιτυχημένη ή αποτυχημένη είναι η επόμενη χρονιά. θα είναι τόσο για τους κρυφακούς όσο και για τους ιδιοκτήτες.

Σύμφωνα με τις λαϊκές πεποιθήσεις, πολλά σε αυτές τις διακοπές εξαρτώνται από την άφιξη του πρώτου προσώπου στο σπίτι. Ο πρώτος καλεσμένος της νέας χρονιάς πρέπει να έχει έναν ήσυχο και ευγενικό χαρακτήρα, να έχει καλή αίσθηση του χιούμορ, με καλό όνομα και φήμη, και το πιο σημαντικό - να έχει ένα "ευτυχισμένο πόδι", δηλαδή να φέρει καλή τύχη στο σπίτι .

Στο Ουζμπεκιστάν, πιστεύουν ότι οι πράξεις που έκανε ένα άτομο κατά τη διάρκεια των δεκατριών ημερών του Navruz θα γίνονται από αυτόν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Ως εκ τούτου, είναι συνηθισμένο να συγχωρούμε ο ένας τα χρέη του άλλου, να ζούμε ειρηνικά με όλους.

Εορταστικό γλέντι

Την ημέρα αυτή, όλα τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται στο εορταστικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, που ονομάζεται «χάφτ-σιν». Ανάλογα με την περιοχή, η ποικιλία των εορταστικών πιάτων είναι διαφορετική, αλλά είναι επιτακτική ανάγκη να υπάρχουν μαγικά είδη και προϊόντα που συμβολίζουν την αγνότητα, το φως, την αφθονία, την ευτυχία και τη γονιμότητα την Πρωτοχρονιά.

Σύμφωνα με την παράδοση, στο τραπέζι πρέπει να υπάρχουν επτά πιάτα, το όνομα των οποίων αρχίζει με το γράμμα "sin" (s): syamyani (φύτρωσαν κόκκοι), seb (μήλο), sir (σκόρδο), σουμάχ (barberry), sirko. (ξύδι), σιπαντί (σπανάκι), σόντζιτ (ελιά).

© φωτογραφία: Sputnik /

Διάφορα πιάτα από αρνί, ψάρι, κοτόπουλο και αυγά ετοιμάζονται για τις διακοπές, πλούσια καρυκευμένα με διάφορα μπαχαρικά και διακοσμημένα με βότανα.

Σε ένα εορταστικό τραπέζι, πρέπει να υπάρχει μια τελετουργική λιχουδιά σουμαλάκ (χαλβάς βύνης), που παρασκευάζεται από το χυμό των φυτρωμένων κόκκων σιταριού με την προσθήκη ζάχαρης και αλευριού.

Στο τραπέζι πρέπει να τοποθετούνται καθρέφτης και κεριά ανάλογα με τον αριθμό των μελών της οικογένειας. Αυτά τα κεριά δεν μπορούν να σβήσουν αν δεν έχουν καεί μέχρι το τέλος. Φροντίστε να σερβίρετε σπιτικό ψωμί, ξηρούς καρπούς, αμύγδαλα, γάλα, τυρί, ψάρι, αυγά βαμμένα πράσινα, ένα σκεύος με ροδόνερο, ένα μπολ με νερό στο οποίο επιπλέει ένα πράσινο φύλλο. Και, φυσικά, το Κοράνι πρέπει να είναι στο τραπέζι.

Στο γιορτινό τραπέζι σερβίρονται παραδοσιακά γλυκά - shekerbura, μπακλαβάς, μπανταμπούρα, gogal κ.ο.κ., καθώς και γλυκό πιλάφι καρυκευμένο με σταφίδες και αποξηραμένα φρούτα και άλλα καλούδια.

Στους καλεσμένους που έχουν έρθει στις διακοπές, ο οικοδεσπότης απλώνει ένα πιάτο με ελάχιστα φυτρωμένους κόκκους, η κατανάλωση του οποίου συμβολίζει την έναρξη στην αναβίωση όλων των ζωντανών όντων.

Το εορταστικό τελετουργικό δεν περιορίζεται στο γλέντι. Την ημέρα αυτή, τα παιδιά πηγαίνουν σπίτι και τραγουδούν τραγούδια για το Navruz και τους παρουσιάζουν γλυκά. Καλλιτέχνες κάνουν παράσταση στους δρόμους, μάγισσες διαγωνίζονται, τραγούδια και αστεία ακούγονται.

© φωτογραφία: Sputnik / Vladimir Pirogov

Την ημέρα αυτή πραγματοποιούνται λαϊκά φεστιβάλ στο Ουζμπεκιστάν, για παράδειγμα, το παιχνίδι Kopkari, οι αγώνες και οι ιπποδρομίες. Παρόμοιες παραδόσεις υπάρχουν και στο Κιργιστάν - κατά τη διάρκεια των εορτασμών, η τέχνη της ιππασίας επιδεικνύεται με τη συμμετοχή των τοπικών κοινοτήτων σε αγώνες ιππασίας όπως το Kyz kuumay (ένας διαγωνισμός στον οποίο ένας αναβάτης πρέπει να προλάβει μια κοπέλα έφιππος), Enish (αναβάτες πάλη) και Zhamba Atuu (σκοποβολή από κρεμμύδια).

Άλλες παραδόσεις του Novruz περιλαμβάνουν τοπικές παραστάσεις στο δρόμο, ένα τσίρκο στο Ιράν που ονομάζεται Band Bazi και το αθλητικό γεγονός Buz Kashi στο Αφγανιστάν, το οποίο περιλαμβάνει ιππείς που χρησιμοποιούν ένα αποκεφαλισμένο κουφάρι κατσίκας για να παίξουν.

Η αργία του Ναβρούζ τον Σεπτέμβριο του 2009 συμπεριλήφθηκε στον Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO και τον Φεβρουάριο του 2010 η Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών κήρυξε την 21η Μαρτίου Διεθνή Ημέρα Ναβρούζ.

Το υλικό προετοιμάστηκε με βάση ανοιχτές πηγές.

Το Νορούζ γιορτάζεται σε πολλές μουσουλμανικές χώρες. Φυσικά, στο πέρασμα των αιώνων η γιορτή έχασε τη θρησκευτική της σημασία και για πολλούς έγινε απλώς η ημέρα της πολυαναμενόμενης συνάντησης της άνοιξης, η άφιξη της οποίας συνδέεται σχεδόν με όλους τους λαούς με χαρά, αφθονία και την αρχή μιας νέας ΖΩΗ. Πώς γιορτάζεται το Navruz σε διάφορες χώρες;

Nauryz στο Καζακστάν

Το Nauryz γιορτάζεται στο Καζακστάν στις 22 Μαρτίου. Αυτή είναι μια γιορτή της άνοιξης, η οποία στις τελετουργίες της μοιάζει πολύ με τη σλαβική Maslenitsa. Στα παλιά χρόνια στο Καζακστάν υπήρχε μια καλή παράδοση να αποκαλούν τα αγόρια που γεννήθηκαν αυτήν την ημέρα Nauryzbay και τα κορίτσια - Nauryz. Θεωρήθηκε ότι ένα παιδί που γεννιέται στις 22 Μαρτίου είναι ξεχωριστό και ότι η τύχη και ο πλούτος θα τον συνοδεύουν σε όλη του τη ζωή. Πριν από την έναρξη των διακοπών, οι άνθρωποι είναι βέβαιο ότι θα ξεπληρώσουν τα χρέη τους, θα καθαρίσουν τα σπίτια τους, θα πλύνουν καλά τα ρούχα τους (ειδικά τα παιδικά). Πλούσια τραπέζια στρώνονται σε μια γιορτινή μέρα. Τα κύρια σύμβολα της αφθονίας και της γλυκιάς ζωής πρέπει να είναι παρόντα: κόκκοι σιταριού, γάλα, νερό πηγής, χαλβάς.

Το Nauryz είναι μια ημέρα μαζικών εορτασμών, μασκαράδων, οι κύριοι συμμετέχοντες των οποίων είναι οι ήρωες των Καζακικών παραμυθιών, παιχνιδιών, αγώνων, διαγωνισμών τραγουδιστών και ποιητών.

Novruz Bayram στο Αζερμπαϊτζάν

Το Novruz Bayram γιορτάζεται στο Αζερμπαϊτζάν την ημέρα της εαρινής ισημερίας (20, 21 ή 22 Μαρτίου). Η αργία είναι επίσημη ημέρα αργίας. Όπως το Ραμαζάνι Μπαϊράμ, αυτή είναι μια από τις πιο αρχαίες και αγαπημένες διακοπές στη χώρα. Οι Αζερμπαϊτζάν αρχίζουν να προετοιμάζονται για αυτό σε ένα μήνα. Κάθε τέσσερις Τρίτες πριν από τις διακοπές, συμβολίζουν ένα από τα κύρια φυσικά στοιχεία: νερό, φωτιά, γη και αέρα. Σε μια εορταστική μέρα, και τα τέσσερα στοιχεία ενώνονται με έναν μόνο στόχο - να εργαστούν για το καλό ενός ατόμου, δίνοντάς του υλικό πλούτο και ψυχική ηρεμία.

Τα κύρια πιάτα του εορταστικού τραπεζιού του Novruz Bayram είναι shakyarbura (ένα πιάτο με ζύμη με ξηρούς καρπούς, που συμβολίζει τη Σελήνη), ο μπακλαβάς (συμβολίζει τα 4 βασικά σημεία), τα πράσινα βλαστάρια σιταριού (το σύμβολο του Ήλιου), τα βαμμένα αυγά.

Navruz στο Ουζμπεκιστάν

Το Navruz γιορτάζεται στο Ουζμπεκιστάν στις 21 Μαρτίου. Συχνά όμως οι χαρούμενες γιορτές δεν υποχωρούν για 15-20 μέρες. Η προετοιμασία για τις διακοπές απαιτεί επίσης πολύ χρόνο. Τα κασίρ γίνονται σε όλη τη χώρα - οι άνθρωποι καθαρίζουν όχι μόνο τα σπίτια τους, αλλά και τους δρόμους, τακτοποιούν κήπους και λαχανόκηπους, ασπρίζουν δέντρα. Τη γιορτή γιορτάζει όλος ο κόσμος, στα τεϊοποτεία: σε τεράστια καζάνια μαγειρεύουν ειδικό τουγκραμά πιλάφι, σουμαλάκ (πιάτο από φυτρωμένους κόκκους σιταριού), χαλίμ (χυλός σιταριού με κρέας). Μια καλή παράδοση της γιορτής είναι να δίνουμε δώρα σε ορφανά και φτωχούς, να κάνουμε δωρεές. Πιστεύεται ότι κάθε δώρο που γίνεται για το Navruz με μια τριάδα επιστρέφεται στον δότη.

Navruz στο Τατζικιστάν

Το Νορούζ στο Τατζικιστάν είναι επίσημη αργία, η οποία γιορτάζεται από τις 21 έως τις 24 Μαρτίου. Οι διακοπές συμβολίζουν όχι μόνο την αναγέννηση της φύσης, αλλά και την πνευματική ανανέωση. Επομένως, πριν από το Navruz, οι άνθρωποι συγχωρούν ο ένας τα αδικήματα του άλλου, μοιράζουν χρέη, μετανοούν για τις αμαρτίες τους. Το κύριο σύμβολο της γιορτής είναι η φωτιά: πολλές τελετουργίες λαμβάνουν χώρα μαζί της αυτήν την ημέρα. Για παράδειγμα, κάθε άτομο πρέπει να περιηγηθεί γύρω από μια φωτιά ή δάδα για να καθαριστεί και να βρει υγεία, υλικό πλούτο και ψυχική ηρεμία το νέο έτος.

Παραδοσιακά εορταστικά πιάτα είναι τα σφολιάτα με κρέας (σαμπούσα), τα λαχανικά (σάμπσι) και φυσικά το πιλάφι. Επίσης, στο τραπέζι πρέπει να υπάρχουν πράσινα βλαστάρια σιταριού - σύμβολο του νέου έτους και της νέας ζωής.

Το Navruz γιορτάζεται επίσης σε πολλές άλλες χώρες: Κιργιστάν, Βοσνία, Πακιστάν, Τουρκία, Ιράν, Ινδία. Κάθε χώρα έχει τις δικές της παραδόσεις, αλλά η ουσία των διακοπών είναι η ίδια - "έρχεται η άνοιξη, ο δρόμος για την άνοιξη!"


Η μουσουλμανική γιορτή Navruz γιορτάζεται εδώ και σχεδόν 5000 χρόνια, δηλαδή είναι μια από τις αρχαιότερες γιορτές που γνωρίζει η ανθρωπότητα. Μετάφραση από τα περσικά (Φαρσί), η λέξη Navruz σημαίνει «νέα μέρα». Πράγματι, αυτές οι διακοπές συμβολίζουν ένα νέο στάδιο στον ετήσιο κύκλο: ο χειμώνας αντικαθίσταται από την άνοιξη, η φύση ζωντανεύει, έρχεται η ώρα για αγροτικές εργασίες. Στην πραγματικότητα, το Navruz μπορεί να θεωρηθεί ανάλογο του Shrovetide, το οποίο σηματοδοτεί επίσης την άφιξη της άνοιξης.

Υπάρχει ένας θρύλος ότι οι διακοπές συνδέονται με το όνομα του θρυλικού Πέρση Shah Jamshid. Λέγεται ότι ο Σάχης είχε ένα μυστηριώδες κύπελλο που περιείχε το ελιξίριο της ζωής. Πολλοί ερευνητές δεν έχουν καμία αμφιβολία ότι αργότερα το κύπελλο του Σαχ Τζαμσίντ έμεινε στην ιστορία ως Δισκοπότηρο. Την ημέρα της εαρινής ισημερίας (21 Μαρτίου), το ελιξήριο της ζωής μπορούσε να αποκτήσει ιδιαίτερη δύναμη χάρη σε μαγικές τελετουργίες και τελετουργίες. Έτσι εμφανίστηκε η γιορτή του Navruz: ο κύριος στόχος της ήταν να δώσει στον Σάχη ακόμη μεγαλύτερη δύναμη και δύναμη σε αυτόν τον κόσμο και στους ανθρώπους - ευημερία και ευημερία για ολόκληρο το έτος.

Προετοιμασία για το Navruz

Το Νορούζ γιορτάζεται στις 21 Μαρτίου πολύ μεγαλοπρεπώς και εύθυμα. Το σιτάρι και οι φακές σπέρνονται σε μεγάλα πιάτα δύο εβδομάδες πριν από τις διακοπές. Για τις διακοπές, πρέπει να εμφανιστούν πράσινοι βλαστοί, που συμβολίζουν την αρχή ενός νέου ετήσιου κύκλου. Αυτά τα βλαστάρια γίνονται η κύρια διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού. Μια εβδομάδα πριν από τις διακοπές, καθαρίζουν καλά τα σπίτια τους, πετώντας όλα τα περιττά και παλιά πράγματα, κάνουν ακόμη και μικρές επισκευές: η καθαριότητα στο Navruz πρέπει να είναι άψογη. Επίσης, την εβδομάδα της προεορτής μνημονεύονται οι νεκροί προγόνοι, πηγαίνουν στο νεκροταφείο, τους φέρνουν προσφορές (σιταρένια) και ζητούν την προστασία του σπιτιού και της οικογένειάς τους. Ένα σημαντικό μέρος της προετοιμασίας για τις διακοπές είναι το πλύσιμο. Όλα τα ρούχα πρέπει να πλένονται καλά, απομακρύνοντας την κακή ενέργεια από αυτά. Πιστεύεται ότι τα κακοπλυμένα ρούχα για το Navruz θα έφερναν αρρώστια και κακοτυχία στο σπίτι.

Γιορτινό τραπέζι για το Navruz

Το εορταστικό τραπέζι για το Navruz πρέπει να είναι πολύ γενναιόδωρο και πλούσιο. Μια εβδομάδα πριν από τις διακοπές, το σιτάρι φυτρώνει ξανά και ψήνεται από αυτό εορταστικό ψωμί ή πλακέ κέικ. Στο τραπέζι πρέπει να υπάρχουν 7 προϊόντα, των οποίων τα ονόματα αρχίζουν στα αραβικά με «αμαρτία» (μήλα, σπόροι ρουά, σκόρδο, ξύδι, φυτρωμένοι κόκκοι, αγριελιές και σπόροι μαύρης ελιάς). Το γράμμα "αμαρτία" στα αραβικά είναι σύμβολο ανώτερης δύναμης και θεϊκής προστασίας. Επομένως, αυτά τα προϊόντα είναι που υπερηφανεύονται για τη θέση τους στο τραπέζι. Και τα κύρια πιάτα του εορταστικού γεύματος για το Navruz είναι το guja (βρασμένα δημητριακά με κρέας) και το sumalak (χαλβάς). Φυσικά, στο τραπέζι πρέπει να υπάρχουν πολλά άλλα πιάτα: παραδοσιακό πιλάφι, τυρί, ψάρι και... χρωματιστά αυγά. Όπως μπορείτε να δείτε, οι παραδόσεις και τα έθιμα των λαών διαφορετικών θρησκειών πολύ συχνά αλληλοεπικαλύπτονται.

Μάντια στο Ναβρούζ

Το Navruz είναι η καλύτερη εποχή για μαντεία για γάμο. Ένα κορίτσι πρέπει να πετάξει ένα παπούτσι πάνω από το κεφάλι της: αν πέσει το δάχτυλο από πάνω της - παντρευτείτε την, αν γυρίσει το δάχτυλό του προς το μέρος της - δεν χρειάζεται ακόμη να προγραμματίσετε έναν γάμο. Επίσης, σε ένα εορταστικό βράδυ, μπορείτε, όπως ήταν, ακούσια να κρυφακούσετε τις συνομιλίες των γειτόνων: αν η συζήτηση είναι ευχάριστη, η επόμενη χρονιά θα πάει σαν ρολόι, αν ακούσετε βρισιές και καταχρήσεις, σας περιμένει πρόβλημα.