Ce qui est utile pour les femmes enceintes précoces. Quels aliments ne doivent pas être consommés tôt ? Manger au début de la grossesse

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Une femme en position change ses préférences culinaires, son mode de vie, son attitude envers les autres. La future mère essaie délibérément de se limiter à tout ce qui peut nuire à son enfant. Cela s'applique à l'alimentation, aux actions, aux mauvaises habitudes. Savoir que c'est impossible pour les femmes enceintes à un stade précoce est nécessaire non seulement pour les nouveaux parents, mais aussi pour les proches qui souhaitent également assurer un déroulement favorable de la grossesse.

Ce qui est interdit pendant la grossesse

Il existe de nombreux mythes et faits sur cette période de la vie d'une femme : certains pensent qu'elle ne peut pas se couper les cheveux, se peindre les ongles, bouger activement, etc. Vous devriez regarder cela de plus près. En raison du changement des niveaux hormonaux, il est préférable de s'abstenir de friser et de teindre les cheveux, ce qui pourrait aggraver leur état. Si vous appartenez à la catégorie des femmes qui se teignent constamment les cheveux, optez pour des options douces. Il est également interdit à la future maman de porter des sous-vêtements synthétiques. Pendant la grossesse, vous ne devez pas :

• prendre des bains (chauds);
• visitez le sauna et le solarium;
• prendre des médicaments sans consulter votre médecin ;
• faire des vaccins contre la rubéole, la tuberculose, les oreillons;
• effectuer des radiographies ou une fluorographie ;
• nettoyer la litière (un chat est porteur d'une maladie comme la toxoplasmose).

Ce que les femmes enceintes ne devraient pas manger

Une femme consciencieuse pendant la grossesse révise son alimentation avec un soin particulier, certaines accrochent même une liste de plats interdits dans la cuisine. Pendant cette période, des dépendances alimentaires ou une aversion pour certains aliments se forment. Il se peut que vous ne soyez pas attiré par les aliments sains, mais que vous vouliez plutôt manger ce qui n'est pas autorisé, il est donc important d'étudier la liste des aliments dangereux pour la santé de l'organisme en développement.

	Action sur le corps	Des produits
Gras, frit, poivré, épicé	Ils affectent le foie, les reins et la vésicule biliaire, qui sont déjà déplacés pendant la grossesse.	frites, saindoux, steak, chili, salades coréennes, adjika
	Ils ont un effet néfaste sur l'ensemble du corps humain, par exemple, l'additif cancérigène E211 peut contribuer au développement de maladies oncologiques.	Chewing-gum, bonbons, confiserie, chips, croûtons, assaisonnement, sauce
Nourriture en boîte	Influencer la synthèse des protéines, qui sont les principaux éléments constitutifs d'un organisme en développement	Poisson en boite
Quelques fruits de mer		Thon, maquereau, requin, crabe, crevette, espadon.
Oeufs crus	Peut provoquer une infection à la salmonellose

Dans les premiers stades

Le développement et la santé du bébé dépendent du déroulement du premier trimestre de la grossesse. La future mère doit donc aborder avec soin la question de sa nutrition. Il est conseillé de privilégier uniquement les produits naturels préparés dans le respect de toutes les normes sanitaires. À l'heure actuelle, il n'y a pas de changements significatifs dans l'état de la femme, mais vous devez toujours limiter ou exclure les produits suivants :

• Bonbons et produits à base de farine. Ils contribuent à une prise de poids rapide, il est donc important au début d'adapter son alimentation pour se sentir bien en fin de grossesse et ne pas souffrir d'œdème. Cette catégorie comprend toutes sortes de confiseries et de sucres raffinés, qui ne contiennent pas de vitamines, mais sont riches en glucides.
• Les aliments qui peuvent provoquer des allergies, ce qui peut entraîner un développement anormal d'un enfant ou même une fausse couche. Ceux-ci comprennent les légumes rouges, les fruits, les agrumes, le miel.
• Les haricots, les haricots et les pois peuvent provoquer une augmentation de la formation de gaz, ce qui entraînera une augmentation du tonus.
• Le chocolat, étant un puissant stimulant, a un effet néfaste sur le système mental et nerveux d'un petit homme. La mesure est importante ici, quelques morceaux ne feront de mal à personne, il est donc permis de s'autoriser une telle délicatesse une fois par semaine.

Ce qui ne peut absolument pas être mangé par les femmes enceintes

Le régime alimentaire de la femme enceinte ne doit pas nuire au corps en développement. Certains plats peuvent être limités durant cette période importante de la vie, leur usage unique n'entraînera pas de conséquences négatives. Cependant, certains aliments doivent être mis sur liste noire pour la gestation et l'allaitement. Ne pas manger pour les femmes enceintes :

Quoi de mieux pour ne pas boire

Si une tasse de café du matin est devenue un rituel quotidien pour vous, vous devriez renoncer à ce plaisir pour la santé de votre enfant à naître. Cette boisson a un effet néfaste: elle augmente la pression artérielle, provoque le risque de fausse couche, provoque l'insomnie, élimine les vitamines et les minéraux du corps. Vous devez également supprimer les produits contenant de la caféine de votre menu, vous ne devez pas boire de boissons énergisantes et de cola.

Il est permis aux amateurs de thé noir de consommer parfois cette boisson, qui doit être faible. La raison en est la même caféine qui pénètre dans le placenta et peut nuire au bébé. L'eau gazeuse doit être jetée en raison de la teneur en produits chimiques et en colorants.

Toutes les boissons contenant de l'alcool mettent à rude épreuve les reins, qui fonctionnent déjà de manière accrue pendant la grossesse. Même si vous décidez de vous faire plaisir avec un verre de bière, cela peut affecter négativement les capacités intellectuelles et la formation du bébé à naître, surtout au cours du premier trimestre. Par conséquent, la consommation d'alcool est interdite. Il est également préférable de ne pas boire de kvas à ce moment-là. Ces conseils pour un début de grossesse peuvent vous aider à éviter de nombreux moments désagréables.

Ce qui ne peut pas être fait par les femmes enceintes

Durant cette période particulière de la vie, de nouvelles habitudes, règles apparaissent et la perception du monde environnant change. Parfois une femme pense qu'elle est capable de bouleverser le monde, et parfois elle n'a même pas la force de se brosser les dents. Il est important de traiter cela avec condescendance et d'observer un ensemble de mesures qui assureront votre sécurité. Selon ces règles, il est interdit :

• Pour effectuer un nettoyage général avec des produits chimiques ménagers. Dans les cas extrêmes, vous devez vous protéger au maximum en portant des gants et en aérant la pièce.
• Asseyez-vous immobile devant l'ordinateur ou le travail que vous aimez. Lorsque vous faites de la broderie ou tout autre processus créatif, n'oubliez pas de faire un exercice physique de 15 minutes.
• Marchez en talons hauts (plus de 4 cm). Si vous ne voulez pas que des varices ou des pieds plats se développent, vous ne pouvez pas.
• Asseyez-vous en tailleur. Dans cette position, les veines de la fosse poplitée sont pincées et la circulation sanguine dans les organes pelviens ralentit. Le résultat peut être une hypoxie fœtale.
• Fumée. Cela conduit à un mauvais apport sanguin au placenta en raison de son action vasoconstrictrice. Il est possible que le bébé naisse prématurément ou avec un faible poids à la naissance.
• Oubliez les fêtes et les discothèques. L'odeur de la fumée de cigarette, de l'alcool et de la musique forte ne sont pas propices à une grossesse en santé.
• Renoncez aux sports extrêmes. L'adrénaline affecte négativement l'activité mentale du bébé, vous devez donc éviter le stress, l'anxiété et être moins nerveux. La future maman doit s'offrir un environnement calme et positif.

Dans les premiers stades

Il n'est pas recommandé de dormir sur le ventre pendant le premier trimestre. Dans cette position, une pression est exercée sur l'utérus, ce qui peut endommager l'embryon. Il est possible d'être dans cette position en de rares occasions, mais à aucun moment cela ne doit devenir une habitude. Cependant, lorsque le ventre a déjà sensiblement augmenté, il est conseillé de suivre les recommandations des médecins et d'exclure le repos sur le dos. La circulation sanguine peut être altérée en raison du fait que le ventre développé exercera une pression sur les veines profondes.

Au cours du premier trimestre, les antécédents hormonaux de la fille changent, ce qui entraîne un changement d'humeur et des explosions émotionnelles. Pendant cette période, pour certains, les relations intimes sont une nécessité, tandis que pour d'autres elles sont indésirables. Selon les médecins, une femme enceinte est autorisée à avoir des relations sexuelles. De plus, cela a également un résultat positif, car l'endorphine est produite. Un bon bonus est l'entraînement des muscles pelviens.

Cependant, il existe des contre-indications dans les cas où le tonus de l'utérus est augmenté, il existe un risque de fausse couche ou la présence d'une infection chez un partenaire. Il vaut mieux refuser les relations intimes pour qu'il n'y ait pas d'interruption de grossesse. Dans d'autres cas, la future mère est autorisée à avoir des relations sexuelles pendant toute la durée de la grossesse, l'essentiel étant d'éviter une pénétration profonde, une pression sur l'abdomen et un acte trop long.

Quels mouvements ne doivent pas être faits pendant la grossesse

En attendant un bébé, une femme doit exclure les travaux qui consistent à soulever des objets lourds (plus de 3 kg). Le poids autorisé, dans des cas exceptionnels, est de 5 kg. Il est également contre-indiqué pour les femmes enceintes dans les premiers stades de réorganiser les meubles dans l'appartement, de faire des mouvements brusques et impulsifs. Cela peut conduire à une naissance prématurée. N'effectuez pas de réparations et de travaux physiques pénibles. Laissez quelqu'un d'autre peindre les murs, assommer des tapis ou laver les fenêtres.

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Une bonne nutrition d'une femme enceinte est la clé d'un accouchement réussi, du maintien de la santé de la femme enceinte elle-même et de la naissance d'un bébé en bonne santé. Mais que manger pendant la grossesse, le médecin observateur vous le dira. Vous ne devez pas toujours suivre les conseils de vos proches, en leur recommandant un régime adapté à leurs propres besoins.

Alimentation pour une femme enceinte

Il est très difficile de réguler l'alimentation d'une femme enceinte dans les premiers mois du terme. Au cours du premier trimestre, une femme peut souffrir d'une toxicose grave, c'est pourquoi elle a le droit de refuser toute nourriture. Pendant cette période, même certaines odeurs totalement non agressives irritent, sans parler de la vaisselle.

Au fil du temps, lorsque la toxicose recule et que l'appétit revient, un autre problème se pose : la prise de poids rapide, très difficile à combattre. Les kilos en trop provoquent un certain nombre de problèmes graves qui accompagnent une femme après l'accouchement. Cette:

• phlébeurisme;
• une tendance à la constipation;
• hémorroïdes;
• arrêt cardiaque;
• insuffisance rénale ;
• dysfonctionnement du pancréas;
• tendance à l'hypertension artérielle.

Le régime, qui est approuvé par le médecin superviseur, peut conduire une femme à un découragement complet. La nourriture d'une femme enceinte n'est pas trop savoureuse, afin de ne pas "réchauffer" l'appétit et en même temps de saturer le corps de substances utiles.

Dès le premier trimestre, les portions sont déterminées par le médecin. Or, l'alimentation de la femme enceinte variera selon les semaines de développement de l'enfant. Il existe un certain nombre de produits essentiels qu'il est conseillé d'utiliser pour une femme enceinte tout le temps. Le rôle dominant est joué par le fromage cottage et les produits contenant du fer.

Alimentation saine pour les femmes enceintes

Avant de discuter de toutes sortes de repas pour une femme enceinte, vous devez prendre en compte les règles générales d'élaboration d'un régime. Les aliments à base de plantes devraient représenter ⅔ de la nourriture consommée par jour. Le plus important est un tel menu dans les derniers stades de la grossesse, au moins deux à trois semaines avant l'accouchement. Les légumes contiennent une grande quantité de prostaglandines, qui confèrent de l'élasticité aux tissus du canal génital.

Les plats de légumes ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, en éliminant la constipation et en limitant la croissance de la graisse corporelle. En mangeant des soupes de légumes et des sautés, la femme enceinte ne ressentira pas une charge élevée sur l'estomac et le pancréas, surtout si les plats sont cuits à la vapeur sans utiliser de poêle à frire.

Cependant, aucun légume ne peut remplacer les produits carnés ni pour le corps de la mère ni pour le bébé à naître. C'est tout simplement un crime de refuser de la viande pendant la grossesse. L'embryon en croissance a simplement besoin de protéines d'origine animale. Chaque jour, jusqu'à 100 grammes de protéines animales devraient être inclus dans le régime alimentaire d'une femme enceinte. Si certains jours une femme veut se passer de viande, il faut la remplacer par du poisson.

Les fruits peuvent être distingués comme un élément distinct. Bien sûr, les femmes enceintes qui ont eu des problèmes allergiques avant même la conception doivent être extrêmement prudentes lorsqu'elles choisissent des fruits dans les supermarchés. La plupart des fruits exotiques sont prétraités avec du gaz liquéfié ou avec des herbicides acceptables pour leur donner une durée de conservation plus longue.

Les fruits exotiques entrant sur le marché local voyagent loin des pays du sud. Parfois, la livraison prend de quelques jours à plusieurs semaines. Habituellement, les fruits et légumes de l'étranger sont transportés par voie maritime, car c'est le mode de livraison le moins cher. Il est déconseillé d'acheter des fruits et légumes sous vide pour les femmes enceintes.

Il ne faut pas oublier non plus que les aliments fraîchement préparés sont beaucoup plus savoureux et sains que réchauffés et cuits à l'avance. Par conséquent, il est préférable de préparer des repas pour les femmes enceintes en petites portions par repas. Les aliments laissés au réfrigérateur pendant la nuit ne doivent pas être recouverts de sacs en plastique et conservés longtemps sous des couvercles en nylon. Dans celui-ci, la microflore pathogène, invisible à l'œil humain, peut se multiplier, mais présente un degré élevé de danger pour la santé.

Les aliments secs et « sur le pouce » devraient être exclus. Vous ne pouvez pas trop manger et avoir faim pendant longtemps. La sensation de soif doit être étanchée au fur et à mesure qu'elle surgit. Il est également important de savoir ce que la femme enceinte boira et dans quels volumes. Un apport hydrique accru entraînera un œdème, ce qui entraînera un essoufflement, un blocage des veines des membres inférieurs et interférera avec la circulation sanguine normale. Les boissons doivent être à température ambiante. Les boissons gazeuses, toniques et alcoolisées ne sont pas recommandées. Les aliments doivent être consommés lentement, dans une atmosphère calme, en mâchant soigneusement. L'air pressé peut provoquer des éructations prolongées, des coliques et une gêne générale.

Quels produits sont nécessaires

La cuisine utile pour une femme enceinte se compose de plats préparés comme suit:

• Cuisiner au bain-marie ou au four... C'est le moyen le plus utile pour réchauffer les aliments. Vous pouvez faire cuire n'importe quel aliment, des légumes à la viande et au poisson. Pour ce faire, utilisez du papier d'aluminium, des emballages en polypropylène ou du papier parchemin. Ainsi, vous pouvez cuisiner de la viande diététique en conservant tous les nutriments.
• Nourriture cuite méthode d'extinction... Cette option implique une cuisson prolongée des aliments dans un récipient scellé avec un peu d'eau ou d'huile végétale. La viande, les légumes et les plats composés sont délicieux et nutritifs.
• Nourriture cuite méthode de torréfaction... Pour maximiser la conservation des substances utiles dans les produits qui ont été frits dans une poêle, il est nécessaire de faire frire des légumes ou de la viande en morceaux de taille moyenne sur une surface chaude sans ajouter de matière grasse. Une poêle wok est idéale pour de tels plats ; elle a des parois minces qui chauffent uniformément du bas vers le haut. La flamme du brûleur doit couvrir toute la surface de la casserole, le brûleur doit donc être large.
• Nourriture préparée dans la nature sur un feu ouvert... Cette toute première méthode de cuisson dans la société humaine gagne en popularité aujourd'hui. Pour la future maman, il est conseillé de sélectionner des morceaux de viande ou de poisson maigres. Vous pouvez faire frire de la citrouille, des tomates, des courgettes, des aubergines, des pommes de terre en petits morceaux. Retirez la croûte de friture avant de manger.

A partir d'aliments végétaux, les femmes enceintes peuvent tout faire, individuellement à l'exclusion de celles pouvant provoquer des réactions allergiques. Vous devez être prudent lorsque vous mangez des agrumes, des tomates, des fraises et certains fruits exotiques. Il est préférable d'assaisonner les salades avec de l'huile végétale non raffinée, en essayant de ne pas abuser du sel et des épices piquantes. Le sel et les épices donnent soif, provoquant des gonflements et une prise de poids.

Avantages de la langue de bœuf pour les femmes enceintes

La langue de bœuf fait partie des produits diététiques en raison de sa faible teneur en cellules du tissu conjonctif. Les plats de langue de bœuf sont faciles à digérer sans provoquer de processus de putréfaction dans le système digestif, ce qui est typique des autres types de produits carnés.

• participe à la synthèse des hormones et des acides aminés;
• améliore le fonctionnement du système nerveux;
• élimine l'anémie;
• stabilise le métabolisme des graisses et des glucides;
• abaisse le taux de cholestérol sanguin;
• améliore la fonction de la peau.

Les plats à base de langue de bœuf sont riches en protéines et oligo-éléments, qui contribuent à améliorer le fonctionnement du pancréas. Les nutritionnistes pensent que ce produit est capable de reconstituer environ la moitié de l'apport quotidien en oligo-éléments vitaux pour le corps d'un adulte.

Les médecins observant les femmes enceintes recommandent fortement d'inclure des plats de langue de bœuf dans l'alimentation, ce qui exclura le développement d'anémies, d'ulcères gastriques et saturera le corps de la mère et du bébé à naître de substances utiles.

Gelée pendant la grossesse

La gélatine contenue dans la gelée n'est pas capable d'affecter la coagulation du sang. Par conséquent, les femmes enceintes peuvent manger des plats dans lesquels la gélatine est entièrement présente. Pour la préparation de gélatine comestible, un extrait d'agar-agar d'algues du Pacifique ou de cartilage et de tendons d'origine animale est utilisé. Les tissus cartilagineux des animaux sont saturés de collagène naturel, ce qui assurera de manière fiable la santé du cartilage de la femme enceinte et de l'embryon en développement.

La gélatine est riche en glycine. C'est un acide aminé essentiel pour l'organisme. C'est grâce à elle qu'une personne ressent une poussée d'énergie et d'activité mentale. La composition de la gélatine contient les substances suivantes qui affectent le travail du système digestif et du système cardiaque:

• alanine;
• acides dicarboxyliques;
• peptides;
• protéines actives.

Il est déconseillé de consommer certains fruits crus pendant la grossesse, car ils peuvent provoquer des éructations, des troubles des selles et des brûlures d'estomac. Après avoir préparé une délicieuse gelée avec l'ajout de jus ou de boissons aux fruits, vous pouvez parfaitement reconstituer l'apport d'oligo-éléments et de vitamines dans le corps d'une femme enceinte, en combinant utile et agréable.

Les médecins doivent recommander aux femmes enceintes des plats additionnés de gélatine en tenant compte du travail des intestins de leurs patientes, car il a un léger effet astringent.

Levure de bière pour femme enceinte

La levure de bière a un effet bénéfique sur l'organisme. Le produit est fabriqué par des sociétés pharmaceutiques sous forme de comprimés, de gélules et de suspensions. C'est un véritable réservoir d'oligo-éléments et de vitamines, ce qui en fait un excellent complément alimentaire.

Les levures sont des organismes fongiques unicellulaires qui survivent dans certaines conditions à l'état « vivant ». Ils sont obtenus en cultivant la composition suivante : malt, cônes de houblon et moût de bière. Après avoir combiné les composants, la phase de fermentation commence, suivie de la fermentation.

Les femmes pendant la gestation éprouvent souvent des problèmes de santé causés par un manque de nutriments dans le corps :

• fatigue accrue;
• fragilité des plaques à ongles;
• perte de cheveux sur la tête;
• diminution de la fonction immunitaire ;
• l'apparition d'éruptions cutanées.

La levure de bière est prescrite aux femmes enceintes pour soutenir l'organisme dans une période aussi difficile. Le supplément ne contient pas de substances dangereuses pour l'embryon et le corps de la mère, par conséquent, les experts le prescrivent hardiment aux femmes dès les premiers stades de la conception.

La levure de bière a le contenu suivant :

• Vitamines B, P et D... Favoriser la restauration des fonctions du système nerveux, de la peau, des plaques à ongles, des follicules pileux.
• Phosphore... Renouvelle le tissu osseux et stabilise le fonctionnement du système urinaire.
• Le cuivre... Il participe activement à la dégradation des graisses et des glucides, et stimule également la production d'insuline.
• Potassium... Régule l'équilibre acido-basique de l'organisme et améliore la transmission de l'influx nerveux.
• Calcium... Forme un matériau structurel au niveau cellulaire, créant des bourgeons dentaires sains dans l'embryon et l'os.
• Zinc... Fournit la régénération des cellules du cortex cérébral.
• Magnésium... Stimule les processus métaboliques dans le corps, réduit les tremblements, stabilise les fonctions du système nerveux.
• Silicium... Favorise l'absorption normale du calcium par l'organisme.
• Sodium... Maintient l'équilibre électrolytique dans le corps de la femme et de l'embryon.
• Soufre. Améliore la structure de la peau, des cheveux et des ongles.
• Sélénium. Neutralise les produits de décomposition dangereux, augmente les fonctions de protection du corps.

Cependant, avec toutes les propriétés bénéfiques de la levure de bière, les gynécologues abordent leur rendez-vous avec prudence. Les enzymes actives peuvent provoquer une dysbiose des muqueuses du tractus génital et une perturbation des organes du système urinaire. Par conséquent, le médecin examine attentivement les antécédents de la femme enceinte et ses caractéristiques individuelles.

Micronutriments essentiels

Le corps reçoit la plupart des oligo-éléments nécessaires de la nourriture. Ce sont l'iode, le calcium, le fer, le potassium, le manganèse, le phosphore, le sélénium, le zinc. Dans les cas où le manque de nutriments impliqués dans les processus métaboliques, la synthèse des protéines, l'amélioration de la circulation sanguine et de la digestion se fait sentir, les oligo-éléments nécessaires doivent être pris en plus. Les fruits de mer, les légumes et les fruits sont particulièrement riches en micro-éléments.

Pendant la grossesse, le corps féminin manque souvent de fer. La carence en fer peut entraîner des processus irréversibles dans le développement de l'embryon. Une femme doit surveiller les premiers symptômes de la carence en fer et les compenser. Ainsi, les symptômes les plus courants de la carence en fer sont les suivants :

• anémie;
• fatigue accrue;
• somnolence;
• vertiges;
• faiblesse musculaire;
• battements cardiaques soudains fréquents;
• tendance à l'irritabilité;
• dépression;
• peau sèche;
• fragilité des plaques à ongles;
• syndrome des jambes sans repos;
• dyspnée;
• diminution de l'appétit;
• inflammation ou douleur dans la langue et les lèvres.

Dans la plupart des cas, la carence en fer peut être compensée en adaptant votre alimentation. Le tableau 1 répertorie les aliments riches en fer.

Tableau n° 1. Aliments contenant du fer et teneur en oligo-éléments

Champignons séchés		Viande de lapin
Foie de porc
Son de blé		viande de dinde
la levure de bière
Poudre de cacao
Foie de boeuf
Jaune d'œuf		Brocoli
		Pomme de terre
Champignons frais		Viande de poulet
Algue		Blanc d'oeuf

Comment utiliser correctement les vitamines

Une femme enceinte devrait recevoir l'intégralité du complexe de vitamines nécessaires à l'organisme. Des baies, vous pouvez acheter des canneberges, des framboises, des groseilles, des myrtilles. Tous les fruits contiennent de la vitamine C, qui se conserve parfaitement longtemps dans les boissons aux fruits et les baies râpées avec du sucre.

Les fruits peuvent également être consommés crus si la femme enceinte ne souffre pas d'une augmentation de la sécrétion de suc gastrique et de réactions allergiques à certains d'entre eux. Lorsqu'une femme sent que les fruits crus provoquent une irritation accrue de la muqueuse gastrique, alors la gelée et les compotes de fruits sont idéales. Les pommes peuvent être cuites au four ou au bain-marie, les fruits juteux peuvent être utilisés pour garnir les plats de caillé.

En plus des fruits, on trouve des vitamines dans la viande et les produits laitiers, les légumes, les abats. La liste la plus complète des vitamines essentielles et des produits les contenant est présentée dans le tableau 2.

Tableau 2. Vitamines liposolubles essentielles pendant la grossesse

Nom de la vitamine	Le but
A (rétinol + bêta-carotène)	Récepteurs visuels, peau, muqueuses	Foie, œuf, beurre, produits laitiers
D (calciférol)	Absorption de calcium, croissance des os, des dents	Egguf, beurre, fromage à pâte dure, lait, poisson gras
E (tocophérol)	Antioxydant naturel	Huile végétale, olives, germe de blé
	La coagulation du sang	Foie, oignon, épinards, concombre, pois verts, persil, aneth
B1 (thiamine)	Processus métaboliques, activité nerveuse et musculaire	Foie, cœur, langue, haricots, pois, levure de bière, céréales complètes
B2 (riboflavine)	Processus métaboliques, fonction cardiaque	Foie, cœur, viande rouge, céréales, produits laitiers, levure de bière
B5 (acide pantothénique)	Processus métaboliques	Boeuf, foie, oeuf, levure de bière, bouillie de céréales
B6 (pyridoxine)	Processus métaboliques, production d'hémoglobine	Boeuf, poulet, porc, levure de bière, foie, bouillie de céréales
B8 (biotine)	Processus métaboliques, croissance des cheveux, plaques à ongles	Foie, œuf, fruits secs, haricots, haricots, pois, poisson
B9 (acide folique)	Division et croissance cellulaires, développement squelettique	Concombre, épinards, persil, courgettes, graines de tournesol, laitue, fromage à pâte dure, céréales complètes
B12 (cobalamine)	Production de globules rouges, processus métaboliques	Boeuf, poulet, porc, poisson, foie, coeur, produits laitiers
C (acide ascorbique)	Antioxydant naturel, cicatrisation, résistance aux infections virales	La plupart des fruits et légumes
PP, B3 (niacine)	Processus métaboliques	Boeuf, poulet, porc, poisson de rivière, poisson de mer maigre, levure de bière, haricots, poivrons, pois

À faire et à ne pas faire

Chaque organisme est différent. Il est tout à fait possible que le régime alimentaire d'une femme enceinte ne convienne catégoriquement pas à une autre. Les caractéristiques de chaque organisme montreront ce qu'il est souhaitable de refuser pendant la période de procréation et sur quoi se concentrer. Cependant, les nutritionnistes ont développé des tables spéciales pour les femmes enceintes, dont les conseils doivent être suivis. Le tableau 3 présente les aliments et les plats les plus fréquemment utilisés dans la vie quotidienne, ainsi que les avantages et les inconvénients possibles pour les femmes enceintes.

Tableau 3. Aliments recommandés et indésirables pour les femmes enceintes

Des produits
Pain et produits de boulangerie	Pain au son, pain complet, crackers, viennoiseries salées	Pâtisseries à base de farine de la plus haute qualité, pâtes feuilletées et pâtisseries
	Soupes de légumes dans un bouillon faible en gras, bortsch maigre, betterave rouge	Bouillons gras
	Boeuf maigre cuit à la vapeur ou bouilli, viande de lapin, poulet sans peau	Viandes grasses, saucisses grasses maison, boulettes, bacon fumé, viande en conserve
	Poissons allégés (goberge, merlu, pelengas, perche, carpe, navaga, grenadier)	Poisson gras, fumé, poisson salé, poisson en conserve, bâtonnets de crabe
Céréales, céréales, légumineuses	Sarrasin, riz, blé, orge perlé, maïs, flocons d'avoine	Bouillie de semoule, plats riches en haricots, pois, haricots
	1-2 œufs par jour (à la coque ou en omelette)	Frit ou cru
	Produits laitiers fermentés, fromage cottage faible en gras, gâteaux au fromage, casserole, yaourt, crème sure faible en gras, fromage feta	Fromages fumés, lait cru
Fruits légumes	Légumes bouillis, fruits en compote ou en gelée; canneberges, myrtilles, noix, graines de citrouille	Fruits et légumes rouges, certains agrumes, si vous y êtes allergique
Graisses et sucreries	Olive, tournesol, maïs et beurre, gelée, confiture, bonbons au chocolat avec modération	Pâtisseries riches à la crème grasse, trop grosses portions de chocolat
Snacks, épices	Salades de légumes, vinaigrette, caviar de légumes, salades de fruits	Sauces piquantes, raifort, moutarde, piments forts, vinaigre, sel
	Petites quantités de jus naturels, gelée de fruits, compotes de fruits secs, boissons aux baies, thés faibles, bouillon d'églantier, thé à la camomille	Boissons alcoolisées, café et thé forts, boissons toniques à haute teneur en sucre et en gaz

Nutrition d'une femme enceinte par mois

À chaque trimestre, l'accent doit être mis sur les aliments riches en acide folique, cela contribue au développement normal du fœtus. Il n'est pas conseillé de se limiter dans la consommation d'eau. Cependant, boire trop de liquides pendant la journée, et surtout la nuit, n'en vaut pas la peine. L'eau doit être purifiée, exempte de colorants et d'arômes artificiels, et encore. Il n'est pas recommandé de boire de l'eau au moment d'un repas ou juste après celui-ci ; il est préférable de le faire avant les repas et quelques heures après la prise.

Au premier trimestre, vous pouvez planifier vos apports alimentaires quotidiens comme indiqué dans le tableau n°4. Selon qu'il existe des réactions allergiques à divers fruits et légumes, chaque femme doit réguler sa consommation d'elle-même ou sur avis d'un médecin superviseur. .

Tableau n ° 4. Régime quotidien recommandé pour une femme enceinte au premier trimestre

Jour de la semaine		Déjeuner
Lundi	Bouillie de sarrasin ou de riz (du lait peut être ajouté), jus de fruits frais (carotte, pomme, orange)	Feuilleté au potiron ou aux épinards	Petit pain aux grains entiers, soupe de pois au brocoli, thé à la rose musquée	Pomme ou carotte	Ragoût de poulet avec riz ou pâtes, thé à la menthe
	Pain au son avec concombre ou tomate et fromage à pâte dure	Yaourt ou lait caillé	Spaghetti au thon, courgettes à l'huile d'olive	Gâteau au fromage blanc	Pommes de terre au four avec haricots
	Flocons d'avoine au lait, kéfir	Pamplemousse ou orange	Casserole de boeuf maigre aux haricots	Abricots secs aux pruneaux	Salade de légumes à base de riz bouilli, œufs et sardines, pestilence de tomate ou de canneberge
	Gâteaux au fromage avec crème sure faible en gras, jus de carotte avec pulpe	Salade de chou blanc ou rouge à l'huile d'olive ou de maïs	Salade de varech à l'huile de tournesol non raffinée, tourte de poisson, compote de fruits secs	Banane ou kiwi	Pain complet, œuf dur, laitue, lait cuit au four ou kéfir
	Gruau dans de l'eau ou du lait avec des abricots secs ou des pruneaux, du lait fermenté cuit au four ou du yaourt	Quelques noix, fruits secs cuits à la vapeur	Pâtes bouillies à la farine de blé dur avec sauce à la viande faible en gras, jus de carotte ou de canneberge	Pain grillé avec du beurre	Lavash avec du fromage à pâte molle ou fondu avec des herbes, de la camomille ou du thé à la rose musquée
	Omelette avec une petite quantité de légumes et jambon, croûtons, jus d'orange ou de tomate frais	Pain au son au saumon faible en gras légèrement salé	Poulet bouilli, salade d'avocat, yaourt ou kéfir	Plusieurs noix ou cacahuètes	Vinaigrette au pain au son, hareng salé, lait fermenté cuit au four
dimanche	Crêpes ou crêpes aux fruits ou confiture, yaourt	Pomme ou poire	Pain au son, soupe de légumes avec un morceau de viande maigre, compote ou thé vert	Salade de carottes à la crème sure faible en gras	Poulet bouilli ou braisé dans la manche, pommes de terre bouillies, carottes ou betteraves bouillies, thé à la menthe

Tableau n° 5. Apport alimentaire quotidien moyen recommandé pour les femmes enceintes au deuxième trimestre

	Tarif journalier (g)
Pain de blé
pain de seigle
Farine de blé
Pâtes ou spaghettis
Pomme de terre
Plats de légumes
Fruits frais
Fruits secs
Produits à base de farine sucrée
Poissons, fruits de mer
Fromage cottage faible en gras
Crème sure, teneur en matières grasses pas plus de 10%
Les produits laitiers
Le beurre
Huile végétale
Fromages à pâte dure
Thé noir
Sel iodé
Café naturel

Tableau n° 6. Apport alimentaire quotidien moyen recommandé pour les femmes enceintes au troisième trimestre

	Tarif journalier (g)
Poisson (bouilli ou mijoté)
Viande (bouillie ou cuite dans un manchon sans croûte)
Fromage cottage faible en gras
Les produits laitiers
Crème sure faible en gras
Le beurre
Huile végétale (maïs, tournesol, olive)
Pain complet
Pain blanc à base de farine de première qualité
Sarrasin
Pomme de terre
Chou-fleur, chou ou brocoli
Oignon
Tomate Concombre
Pruneaux, figues, abricots secs, raisins secs

Tableau n ° 7. Composition chimique de la ration alimentaire requise par jour aux deuxième et troisième trimestres

Nutriments	Tarif journalier (g)
Protéines végétales
Protéines animales
Graisses animales
Graisses végétales
Les glucides
Valeur énergétique quotidienne totale	2556 kcal

Tableau n°8. Nombre de repas recommandé par jour avec quantités indicatives

je trimestre	deuxième trimestre	IIIe trimestre
Manger 4 fois	Manger 5 fois	Manger 6 fois
Volume du petit-déjeuner 30% de la ration journalière		Volume du petit-déjeuner 20% de la ration journalière
Le volume du deuxième petit-déjeuner est de 15% de la ration journalière		Le volume du deuxième petit-déjeuner est de 10% de la ration journalière
	Volume du déjeuner 40% de la ration journalière	Volume du déjeuner 30% de la ration journalière
		Le volume du deuxième déjeuner est de 10% de la ration journalière
	Volume du dîner 10% de la ration journalière	Volume collation 15% de la ration journalière
	Quelques heures avant le coucher, vous pouvez boire un verre de produits laitiers fermentés, près de 5% de l'alimentation quotidienne.	Volume du dîner 10% de la ration journalière
		Quelques heures avant le coucher, vous pouvez boire un verre de produits laitiers fermentés, près de 5% de l'alimentation quotidienne.

Conclusion

Il est important que chaque femme enceinte sache quels repas doivent être limités et lesquels doivent être complètement éliminés pendant la grossesse. Tout ce qu'une femme fait pendant cette période affecte instantanément la santé du bébé à naître. Les plus vulnérables sont la femme elle-même et le fœtus au cours du premier trimestre. Une teneur accrue en sel peut aggraver la toxicose, provoquer une augmentation des poches et doit donc être exclue du régime alimentaire des plats épicés assaisonnés de beaucoup d'épices et de légumes en conserve, en les remplaçant par des frais.

Les aliments frits sont indésirables non seulement pendant la grossesse, mais aussi dans la vie de tous les jours. Dès que la femme enceinte réduira sa consommation d'aliments frits, il sera immédiatement possible de constater une diminution d'une forte sensation de soif et une amélioration de la digestion. Fried provoque la constipation, les dysfonctionnements hépatiques. Aujourd'hui, il existe de nombreuses façons de cuire les aliments à la vapeur. Cependant, vous devriez éviter de manger des aliments enceintes au micro-ondes. Bien que les produits ne soient pas recouverts d'une croûte, comme lors de la friture, ils peuvent causer de graves dommages au corps de la mère et de l'enfant.

Tout le monde ne parvient pas à éliminer complètement les sucreries de son alimentation. Cependant, il faut bien comprendre que les « glucides rapides » n'apportent de bénéfice particulier à personne, ne dotant l'organisme que de kilos en trop.

Les boissons sucrées gazeuses contiennent une teneur élevée en toutes sortes de colorants, conservateurs, arômes, substituts d'arômes. Il n'est pas du tout question d'alcool. Il ne peut qu'intensifier la toxicose, irriter les muqueuses de tous les organes du tube digestif et causer des dommages irréparables à l'embryon.

Bibliographie

1. Sobolev A.N. "Nutrition d'une femme allaitante", 2009
2. Yurkov A.S. « Apport quotidien de vitamines par les femmes enceintes », 2010
3. Ivanskikh A.V. « Particularités de la nutrition des femmes enceintes, des femmes en travail et des mères allaitantes », 2009

Plus d'une centaine d'articles ont été écrits sur le fait que la nutrition doit être correcte. Et ce n'est pas un hasard. En effet, notre santé et même notre espérance de vie dépendent de notre alimentation. Mais vous devez porter une attention particulière à la nutrition pendant la grossesse et à l'observance. La future maman doit désormais prendre soin non seulement d'elle-même, mais aussi de la santé du nouveau petit homme qui naîtra très bientôt.

La durée de chacun d'eux est de trois mois. Et cette division n'est pas accidentelle, puisque le développement de l'embryon se produit "selon le plan". Des changements particulièrement importants survenus chez le fœtus à n'importe quelle période peuvent indiquer la justesse de son développement. Pour que le bébé reçoive tout ce dont il a besoin à chaque étape de son développement, la mère doit ajuster son menu. De plus, il est important que les aliments utiles au premier trimestre puissent être interdits au deuxième ou au troisième. C'est pourquoi le menu diffère selon les termes. Mais il existe un certain nombre de règles générales pour toute la période de la grossesse:

• Mangez 5 à 6 fois par jour en petites portions, en mâchant avec diligence - c'est l'idéal;
• Dernier repas 3 heures avant le coucher ;
• L'alcool est interdit !
• Nous refusons les aliments frits, fumés et divers cornichons, il vaut mieux manger bouilli, mijoté, cuit à la vapeur ou cuit au four;
• La priorité est de ne manger que des aliments sains - fruits, légumes, céréales, l'huile végétale est également utile;
• Nous acceptons les complexes vitaminiques pendant toute la durée de la grossesse !

Alimentation et nutrition au 1er trimestre

Au cours du premier trimestre de la grossesse, l'embryon se développe en fœtus. Déjà à 3 semaines, on entend les battements d'un petit cœur, et à 4 semaines des yeux apparaissent, la colonne vertébrale, le système nerveux et circulatoire, ainsi que les intestins se forment. Dans le même temps, le cerveau naît et l'embryon se "transforme" progressivement en fœtus. Ce sont les semaines les plus sérieuses dans le développement du bébé à naître, il est donc particulièrement important que le fœtus reçoive tout ce dont il a besoin pour se développer pleinement. Au cours du premier trimestre, une femme enceinte doit être particulièrement prudente lors du choix des aliments.

Bon à savoir! Pour réduire le risque d'anomalies congénitales chez le fœtus, l'alimentation de la mère doit contenir des protéines, de l'acide folique, du zinc, du sélénium, du cuivre. L'iode, le cobalt et les vitamines des groupes C et B réduiront les manifestations de toxicose chez une femme et contribueront également à la formation correcte de la glande thyroïde chez le fœtus.

Les protéines réduisent non seulement le risque de pathologies fœtales, mais sont également un matériau de construction pour les cellules embryonnaires. L'acide folique (vitamine B9) favorise la division cellulaire rapide et est responsable du système nerveux du bébé. Une carence de ces éléments dans le corps d'une femme enceinte au cours du premier trimestre peut entraîner des conséquences irréversibles pour le bébé après la naissance. Pour éviter cela, des aliments riches en ces éléments doivent être inclus dans l'alimentation d'une femme enceinte au 1er trimestre tous les jours :

• viande maigre et œufs,
• légumineuses,
• chou, salade, petits pois,
• pain grossier (riche en fibres et en vitamine B)
• fromage, fromage cottage (ces produits doivent être faibles en gras),
• algue,
• jus de fruits fraîchement pressés, en particulier pomme au céleri;
• foie.

La santé de l'enfant à naître dépend de ce que vous mangez au cours des trois premiers mois de la grossesse, donc renoncer à tout ce qui peut nuire au développement du fœtus, et cela ne vous apportera pas d'avantages tangibles :

• restauration rapide et restauration rapide,
• craquelins et chips,
• boissons gazeuses,
• nourriture en boîte,
• café (exclure complètement, car il peut y avoir de mauvaises conséquences d'une augmentation de la pression artérielle à une fausse couche),
• vinaigre, poivre, moutarde.

Privilégiez les légumes et les fruits - ils sont beaucoup plus sains pour vous et votre bébé à naître.

Menu du premier trimestre

Jours de la semaine	En mangeant	Menu : produits et plats
Jour 1	Petit-déjeuner	Muesli au lait
	Déjeuner	Yogurt faible en graisses
	Dîner	Soupe au bouillon de boeuf
	Goûter de l'après-midi	Salade de légumes
	Dîner	Riz avec compote de chou
	Avant l'heure de se coucher	Un verre de lait
Jour 2	Petit-déjeuner	Bouillie de lait (avoine ou riz)
	Déjeuner	Sandwich au beurre
	Dîner	Soupe de poisson
	Goûter de l'après-midi	Fromage cottage - 100 gr.
	Dîner	Pâtes au foie cuites au kéfir
	Avant l'heure de se coucher	Salade de légumes aux algues
Jour 3	Petit-déjeuner	Fromage cottage - 100-150 g, thé vert
	Déjeuner	Thé avec des biscuits
	Dîner	Soupe aux légumes (soupe de potiron ou purée de brocoli)
	Goûter de l'après-midi	Fruit
	Dîner	Escalope de filet de poulet à la vapeur, purée de pommes de terre
	Avant l'heure de se coucher	Yaourt
Jour 4	Petit-déjeuner	Bouillie de sarrasin au lait. Tout jus
	Déjeuner	Yaourt
	Dîner	Soupe de chou-fleur ou brocoli, pain.
	Goûter de l'après-midi	Pomme ou poire
	Dîner	Salade de thon, avocat, tomates et feuilles d'épinards
	Avant l'heure de se coucher	Jus de cranberry
Jour 5	Petit-déjeuner	Pain au fromage et tomates. Kéfir ou lait fermenté cuit au four.
	Déjeuner	Orange
	Dîner	Pâtes aux boulettes de viande. Salade de légumes.
	Goûter de l'après-midi	Une poignée de noix
	Dîner	Pommes de terre au four avec crème sure. Thé aux herbes.
	Avant l'heure de se coucher	Kéfir
Jour 6	Petit-déjeuner	Crêpes au fromage cottage faibles en gras. Thé aux herbes
	Déjeuner	Abricots secs - une petite poignée
	Dîner	Soupe de légumes aux morceaux de poulet. Pain de grains entiers
	Goûter de l'après-midi	Carottes râpées à la pomme
	Dîner	Salade verte avec fromage à pâte molle et tomates.
	Avant l'heure de se coucher	Un verre de lait
Jour 7	Petit-déjeuner	Gruau au lait et pomme. Jus
	Déjeuner	Banane
	Dîner	Soupe au poulet. Salade de tomates. Thé
	Goûter de l'après-midi	N'importe quel fruit de votre choix
	Dîner	Escalope de poulet aux légumes vapeur.
	Avant l'heure de se coucher	Yaourt

Vous pouvez composer vous-même un tel menu, l'essentiel est de respecter les règles de base de la nutrition au cours du premier (1er) trimestre et, bien sûr, toutes les prescriptions du médecin.

Alimentation et nutrition au 2e trimestre

Au deuxième trimestre de la grossesse, presque tous les systèmes et organes les plus importants ont déjà été formés et leur développement actif est en cours, la masse cérébrale augmente, le fœtus commence à respirer, il faut donc non seulement inclure dans le menu des aliments qui favorisent les processus de croissance et de développement, mais aussi pour assurer l'apport d'une quantité suffisante d'oxygène.

Au cours de la même période, les rudiments des dents sont posés, le système squelettique est renforcé, il est donc nécessaire de fournir une quantité suffisante de calcium dans le corps. Cependant, le calcium n'est efficacement absorbé qu'en combinaison avec la vitamine D, donc les aliments doivent être consommés dans la bonne combinaison, ou simplement manger des aliments qui sont saturés à la fois en calcium et en vitamine D :

• produits laitiers,
• épinard,
• foie de goberge (ou autre poisson de mer)
• raisin,
• jaune d'œuf,
• le beurre.

À ce stade, il est important de réduire la quantité de sel et de contrôler la quantité de liquide entrant dans le corps, ainsi que de contrôler l'apport en glucides, car leur excès peut entraîner une prise de poids excessive. Marcher au grand air est très utile (rappelez-vous que l'oxygène est maintenant particulièrement nécessaire pour le bébé).

• épicé et fumé,
• aliments frits et gras,
• saucisses et saucisses,
• farine et sucré.

Bon à savoir! Au 2ème trimestre, soyez prudent avec les allergènes alimentaires (agrumes, fruits exotiques, fraises), mangez-les rarement et en petites portions pour que l'enfant ne naisse pas allergique.

Pendant cette période, le fœtus a pratiquement formé le système génito-urinaire et le foie de la mère est particulièrement sensible au stress, nettoyant le corps des toxines. Aidez-la en supprimant simplement certains aliments. La farine et le sucré peuvent provoquer une prise de poids incontrôlée, mais pas votre bébé, mais le vôtre, ce qui menace les varices et les douleurs dans les jambes.

Menu du deuxième trimestre

Jours de la semaine	En mangeant	Menu : produits et plats
Jour 1	Petit-déjeuner	Un sandwich au fromage et aux tomates. Oeuf frit.
	Déjeuner	Fromage cottage aux raisins secs
	Dîner	Soupe aux légumes
	Goûter de l'après-midi	Yaourt
	Dîner	Salade de légumes avec laitue et avocat
	Avant l'heure de se coucher	Infusion de rose musquée
Jour 2	Petit-déjeuner	Gruau au lait
	Déjeuner	Banane, pomme, noix
	Dîner	Soupe au poulet
	Goûter de l'après-midi	Fromage cottage - 100 g.
	Dîner	Ragoût de légumes avec de la viande maigre.
	Avant l'heure de se coucher	Un verre de kéfir ou de yaourt
Jour 3	Petit-déjeuner	Omelette
	Déjeuner	Yogurt faible en graisses
	Dîner	Soupe de viande ou de poisson
	Goûter de l'après-midi	Fruits de votre choix
	Dîner	Bouillie de lait
	Avant l'heure de se coucher	Salade de légumes ou de fruits
Jour 4	Petit-déjeuner	Gâteaux au fromage aux raisins secs et à la crème sure
	Déjeuner	Une poignée d'amandes ou de noix
	Dîner	Soupe aux lentilles
	Goûter de l'après-midi	Pomme ou poire
	Dîner	... Riz bouilli. Thé
	Avant l'heure de se coucher	Yaourt
Jour 5	Petit-déjeuner	Omelette avec sandwich
	Déjeuner	Un verre de jus de tomate
	Dîner	Ragoût de légumes de saison avec de la viande
	Goûter de l'après-midi	Pêche ou autre fruit de saison
	Dîner	Spaghettis à la sauce tomate
	Avant l'heure de se coucher	Thé aux herbes
Jour 6	Petit-déjeuner
	Déjeuner	Pain avec une tranche de fromage
	Dîner	Ragoût de boeuf au sarrasin. Salade de légumes. Thé vert
	Goûter de l'après-midi	Jus ou fruit préféré
	Dîner	Poitrine de poulet au four avec des tomates. Salade de légumes
	Avant l'heure de se coucher	Un verre de lait
Jour 7	Petit-déjeuner	Bouillie de maïs au lait et aux abricots secs
	Déjeuner	Yogurt faible en graisses
	Dîner	Soupe aux choux. Salade de tomates et concombres
	Goûter de l'après-midi	Invité de fruits secs ou de noix
	Dîner	... Décoction de rose musquée
	Avant l'heure de se coucher	Yaourt

Alimentation et nutrition au 3ème trimestre

La nutrition au 3e trimestre de la grossesse doit être organisée selon le principe - moins c'est mieux, mais mieux.

Le besoin de glucides n'implique pas l'absorption incommensurable d'aliments riches en calories. Bien au contraire, vous devez contrôler leur apport dans le corps, sinon vous ferez face à une forte augmentation de poids. Et dans les derniers stades, cela menace non seulement d'un accouchement prolongé, mais peut également être dangereux pour la vie et la santé du bébé. De plus, il ne faut pas oublier que le besoin en calcium demeure au cours des trois derniers mois. Par conséquent, les aliments consommés au cours du deuxième trimestre ne doivent pas être exclus du menu d'une femme enceinte. Pendant cette période, il vaut mieux privilégier :

• poisson,
• fruit,
• des noisettes
• légumes frais,
• soupes de légumes
• poisson et viande bouillis ou cuits à la vapeur.

En relation avec la naissance imminente et la fin de la formation de la plupart des systèmes du corps fœtal, il est recommandé de faire particulièrement attention au régime alimentaire des 3 trimestres. Pour éviter les œdèmes, les toxicoses tardives, les brûlures d'estomac et la fatigue dépressive, limitez la consommation des aliments suivants :

• viande grasse,
• graisses (bœuf, porc, etc.) et le saindoux, ne laissent que du beurre et de l'huile végétale dans l'alimentation.
• nourriture frit,
• Jaune d'œuf,
• bouillons saturés (viande et poisson),
• sauces à la viande,
• cornichons.

La consommation de viande doit être limitée à 3 à 4 fois par semaine et au cours du dernier mois à 1 à 2 fois par semaine.

Bon à savoir! Au troisième semestre, limitez votre consommation d'eau à un maximum de 1 litre par jour (y compris les soupes et autres aliments liquides). Aussi, gardez votre apport en sel au minimum (5 grammes par jour), il retient l'eau dans le corps.

Si vous excluez du régime les plats qui stressent beaucoup l'estomac et le foie, vous vous sentirez beaucoup mieux et vous pourrez éviter les manifestations désagréables de la grossesse, en ne tirant que du plaisir de votre position "intéressante".

De plus, il est utile de passer des jours de jeûne 1 à 2 fois par semaine, ces jours-là, vous pouvez manger du fromage cottage, du kéfir et des pommes. De tels jours de jeûne tonifieront le corps et le prépareront à l'accouchement. Mais, de tels jours ne peuvent être organisés que sur recommandation d'un médecin !

Menu du troisième trimestre

Jours de la semaine	En mangeant	Menu : produits et plats
Jour 1	Petit-déjeuner	Bouillie de lait
	Déjeuner	Raisins secs, fruits secs
	Dîner	Soupe aux légumes
	Goûter de l'après-midi	Ryazhenka ou kéfir
	Dîner	Bouillie de sarrasin avec escalope vapeur
	Avant l'heure de se coucher	Fruit
Jour 2	Petit-déjeuner	Thé au lait ou biscuits secs
	Déjeuner	Yaourt ou fruit
	Dîner	Pâtes aux légumes
	Goûter de l'après-midi	Salade de légumes aux épinards, tomates et olives
	Dîner	Pilaf diététique dans une mijoteuse
	Avant l'heure de se coucher	Ryazhenka ou kéfir
Jour 3	Petit-déjeuner	Sandwich au thé et au beurre
	Déjeuner	Salade d'algues légère à l'oeuf
	Dîner	Soupe de poisson
	Goûter de l'après-midi	fromage blanc
	Dîner	Purée de poisson ou de viande maigre
	Avant l'heure de se coucher	Salade de fruits ou jus
Jour 4	Petit-déjeuner	Du pain avec du beurre. Oeuf dur. Thé aux herbes
	Déjeuner	Fruits de votre choix
	Dîner	Bortsch, salade de légumes.
	Goûter de l'après-midi	Pomme ou poire
	Dîner	Salade de riz, oeufs et thon
	Avant l'heure de se coucher	Yaourt ou fruit
Jour 5	Petit-déjeuner	Fromage cottage avec confiture ou baies râpées
	Déjeuner	du jus d'orange
	Dîner	Rôti de boeuf aux légumes. Thé aux herbes
	Goûter de l'après-midi	Tout fruit de saison
	Dîner	Riz vapeur aux légumes.
	Avant l'heure de se coucher	Kéfir
Jour 6	Petit-déjeuner	Gruau au lait et abricots secs
	Déjeuner	Sandwich au saumon légèrement salé
	Dîner	... Poitrine de poulet au four avec des tomates
	Goûter de l'après-midi	Smoothie aux baies et au kéfir
	Dîner	Poisson bouilli avec du riz
	Avant l'heure de se coucher	Ryazhenka ou kéfir
Jour 7	Petit-déjeuner	Gâteaux au fromage à la crème sure
	Déjeuner	Des noisettes
	Dîner	Escalope de poisson avec pâtes ou riz. Salade de légumes
	Goûter de l'après-midi	Fruits de votre choix
	Dîner	Chou farci paresseux
	Avant l'heure de se coucher	Tisane ou verre de lait

Bon à savoir! Au cours du dernier mois de grossesse, il est préférable d'exclure les glucides légers de l'alimentation : sucre, farine, confiture et miel, et de refuser les aliments gras. Cela préparera à l'accouchement, réduira le poids du fœtus et facilitera sa naissance.

Vous pouvez sauter la bouillie ou le thé et les biscuits, mais vous ne devriez pas sauter la soupe. Que ce soit de simples nouilles cuites dans de la viande ou du bouillon de poulet, votre estomac a besoin d'aliments chauds et aucune boisson ne peut le remplacer.Le principe général de l'alimentation pendant la grossesse, quel que soit le trimestre - mangez plus souvent, mais faites de plus petites portions. Si vous voulez vraiment quelque chose, mangez un peu, car le plus souvent pendant la grossesse vous voulez quelque chose qui manque au corps, par exemple du zinc, qui est riche en graines ordinaires.

Une autre nuance qu'il ne faut pas oublier. Peu importe à quel point le régime alimentaire est organisé pendant la grossesse, il est impossible d'obtenir toutes les substances nécessaires uniquement à partir de produits. Par conséquent, les médecins prescrivent des vitamines spéciales pour les femmes enceintes et des préparations contenant de l'iode, du magnésium et, si nécessaire, du fer. Cette mesure de précaution permet de décupler le risque de manque de vitamines vitales, de micro- et macro-éléments par le fœtus.

Une vidéo sur la nutrition pendant la grossesse donne un aperçu rapide de la nutrition et des conseils utiles :

La grossesse est une condition particulière du corps féminin, qui est associée à divers changements dans les niveaux hormonaux, le métabolisme et même la physiologie des organes internes.

En raison de la restructuration de tous les systèmes au cours de cette période, une femme éprouve souvent des sensations désagréables - nausées, brûlures d'estomac, constipation. Il est impossible de prédire leur apparition, mais vous pouvez réduire au minimum le risque de manifestation. Pour ce faire, il vous suffit de suivre un régime.

Nausées matinales :

Les nausées matinales, en tant que l'une des manifestations de la toxicose, peuvent être causées non seulement par des changements associés à la restructuration du corps. Vous pouvez réduire le risque de ces sensations. Pour ce faire, après votre réveil, vous n'avez pas besoin de vous lever immédiatement et brusquement. Allongez-vous pendant quelques minutes, réveillez-vous complètement et seulement après cela, sortez du lit.

Une autre recette simple - vous ne devez pas manger plus tôt qu'une heure après vous être levé et éviter de trop manger le soir (si possible, ne mangez pas de plats de viande copieux la nuit).

Brûlures d'estomac pendant la grossesse :

La cause des brûlures d'estomac est l'acidité de l'estomac. Pour éviter l'amertume désagréable des brûlures d'estomac, excluez du menu le pain noir, le pain blanc frais, les aliments frits, les aliments aigres et épicés et le kéfir. Le lait faible en gras aidera à soulager les brûlures d'estomac déjà apparues. En aucun cas, vous ne devez boire du soda dilué avec de l'eau !

Constipation pendant la grossesse :

La constipation est un phénomène désagréable auquel une femme enceinte est particulièrement sensible au troisième trimestre. Le fœtus adulte comprime les intestins, ce qui rend difficile le passage des aliments transformés. En plus de l'inconfort pour maman, la constipation est dangereuse pour le bébé. Si les intestins ne sont pas nettoyés à temps, les toxines commencent à être absorbées dans la circulation sanguine, pénétrant inévitablement dans le fœtus, et peuvent provoquer une intoxication (empoisonnement).

• choux,
• pommes,
• salade de feuilles,
• Poivron.

Mangez plus de légumes crus pour une fonction intestinale normale.

Gonflement pendant la grossesse :

C'est une autre nuisance à laquelle une femme enceinte est souvent exposée. L'apparition de l'œdème est causée par un déséquilibre des fluides dans le corps. Par conséquent, vous devez vous assurer que la différence entre le volume du liquide bu et le liquide retiré ne dépasse pas 200 ml. Idéalement, ces indicateurs devraient être égaux. Pour éviter l'enflure, vous devez réduire la quantité de sel, car cela favorise la rétention d'eau dans le corps.

Si le gonflement est déjà apparu, un simple exercice aidera à soulager la condition. Allongez-vous sur le dos de manière à ce que vos jambes soient au-dessus du niveau de la tête (vous pouvez vous appuyer sur le mur ou au dos du canapé). Si vous avez très soif, buvez par petites gorgées et petit à petit.

La 1ère à la 12ème semaine de grossesse est la période de ponte et de différenciation de tous les futurs organes et systèmes, donc le premier trimestre est important et responsable du développement du bébé. La nutrition rationnelle d'une femme enceinte est le premier pas vers la santé de l'enfant à naître, qui permettra à son petit corps de faire face aux infections, de prévenir l'apparition, d'avoir des os solides et de bonnes capacités d'apprentissage à tout âge.

De tous les facteurs environnementaux, la nutrition joue un rôle majeur. Un apport inapproprié et insuffisant de nutriments pendant la grossesse peut provoquer une fausse couche, des malformations congénitales et des retards de développement. Et le manque de certaines vitamines, micro- et macroéléments peut affecter à la fois le développement du fœtus et la santé future de l'enfant.

Caractéristiques du régime alimentaire d'une femme enceinte

Au cours du premier trimestre, la nature de l'alimentation et du mode de vie ne diffère pas beaucoup de ce à quoi une femme est habituée avant la grossesse. Lorsque le fœtus est encore petit, il est plus sensible au manque de nutriments et de nutriments, il est donc important qu'une femme enceinte au cours du premier trimestre mange aussi variée que possible, comprenant autant d'aliments différents que possible, en utilisant des sources quotidiennes d'aliments naturels. vitamines et minéraux : toujours légumes verts, fruits de mer, noix, graines, produits laitiers fermentés.

La valeur énergétique des aliments ne doit être augmentée que de 100 kcal, soit 2200-2700 kcal / jour, répartis comme suit : glucides - 55%, lipides - 30%, protéines - 15%.

PROTÉINE

Les protéines doivent être présentes dans l'alimentation d'une femme enceinte. Elle est indispensable à la croissance de l'utérus et au bon développement du fœtus.

Les protéines sont nécessaires à la croissance du fœtus, de l'utérus et du placenta, au liquide amniotique et à l'augmentation du volume de sang circulant chez la femme. Dès les premiers mois de la grossesse, les besoins en protéines sont accrus, 1,5 g pour 1 kg de poids de la femme enceinte par jour, soit environ 60 à 90 g. Non seulement leur quantité, mais aussi leur qualité compte. L'alimentation doit représenter 50% de protéines végétales, 50% d'origine animale (dont 25% - viande et poisson, 20% - produits laitiers et 5% - œufs). Conséquences à long terme pour l'enfant en raison d'un apport insuffisant en protéines - risque de développer un diabète sucré, hypertension artérielle.

GRAISSES

Les graisses en tant que sources d'acides gras polyinsaturés et de vitamines liposolubles assurent le développement normal du cerveau, de l'appareil visuel et des capacités intellectuelles. Les graisses doivent se présenter sous forme d'huiles végétales, mais le mouton, le porc et le bœuf doivent être réduits au minimum. Vous pouvez manger jusqu'à 80 g de matières grasses par jour, dont 25 g de beurre.

LES GLUCIDES

Les glucides sont la principale source d'énergie, de plus, leur utilisation régulière soulagera une femme enceinte de problèmes tels que la constipation. Les glucides sont censés être de 500 g/jour, mais si vous êtes initialement en surpoids, vous devriez vous limiter à 300-350 g/jour. Ils doivent être accompagnés de céréales (sarrasin, flocons d'avoine, riz), de légumes frais, de fruits (il est recommandé de manger des fruits de six couleurs différentes par jour), de pain (1 à 2 tranches par jour).

Intéressant à savoir ! Des scientifiques néo-zélandais (Université de Southampton) ont montré qu'une alimentation pauvre en sucre et en amidon en début de grossesse peut modifier l'ADN d'un enfant à naître. Par la suite, ces enfants peuvent avoir des problèmes de poids (vers l'âge de 7-9 ans), le risque de développer des maladies cardiovasculaires augmente.

LIQUIDE

Au début de la grossesse, la quantité de liquide que vous buvez n'a pas besoin d'être limitée. Avec les soupes et les céréales, environ 2 litres devraient entrer. Lors du choix des boissons, arrêtez-vous sur les compotes de fruits frais, les boissons aux fruits, les jus naturels. Il est préférable de boire des jus fraîchement pressés de fruits et légumes domestiques.

• Des aliments faits maison fraîchement préparés doivent être consommés.
• Pour que la nourriture soit mieux absorbée, vous ne devez pas être paresseux et mâcher plus longtemps (jusqu'à 40 fois un morceau de nourriture), donc, en passant, la saturation viendra plus rapidement.
• Ne pas combiner avec des pommes de terre.
• Assaisonnez les salades, pas la mayonnaise ou la crème sure.
• Ce que vous devez manger quotidiennement :

1. Viande ou poisson - 150 g / jour,
2. Lait (kéfir) - pas plus de 240 ml / jour,
3. Fromage cottage - 50 g,
4. Pain - 150 g
5. Légumes - jusqu'à 500 g,
6. Baies et fruits frais - jusqu'à 500 g / jour.

• Il est souhaitable de prendre un petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner complets, en répartissant les calories comme suit : petit-déjeuner 25-30%, deuxième petit-déjeuner 10%, déjeuner - 40%, goûter - 10%, dîner - 10%. Mangez des fruits ou du yaourt pendant les pauses.
• Vous devez manger en petites portions.
• Le repas principal (déjeuner) est reçu jusqu'à 13h30.
• Et bien sûr, ne mangez pas après 19h00, avant d'aller vous coucher, vous pouvez boire un verre de kéfir, un yaourt ou manger un peu de fromage cottage.
• En été, utilisez jusqu'à 60% de fruits et d'herbes, et 40% sont des légumes, des noix, des légumineuses. En hiver, c'est le contraire.
• Les fruits et légumes sont recommandés pour être consommés localement car ils sont moins susceptibles de provoquer des allergies. Il y a des graines et des noix.
• A inclure dans le régime alimentaire des aliments enrichis en pectine, il stimule les intestins et prévient la constipation.

À quelles vitamines et nutriments faut-il faire attention au cours du premier trimestre de la grossesse ?

Au cours du premier trimestre de la grossesse, il est extrêmement important qu'une femme reçoive une quantité suffisante d'acide folique.

On sait que l'embryon précoce est très sensible aux changements dans la quantité de vitamines et de minéraux. La carence en divers nutriments entraîne des malformations congénitales chez le fœtus, une fausse couche, une insuffisance placentaire, une anémie, une prééclampsie et d'autres complications de la grossesse. Les vitamines assurent le déroulement normal de la grossesse et le développement intra-utérin du fœtus. Avec une alimentation variée et appropriée, une femme enceinte n'a pas besoin de prendre de préparations vitaminées, seulement pendant la période automne-hiver, il est conseillé à toutes les femmes enceintes de prendre des préparations vitaminées complexes, des produits spécialisés pour les femmes enceintes, etc.

Sur une note! Il faut le rappeler : plus un légume ou un fruit est conservé longtemps, moins il retient de vitamines. Pendant le séchage, la congélation et le traitement thermique, les aliments perdent également un certain nombre de vitamines.

Dans les produits pendant le traitement thermique :

• Acide folique. Elle fait référence. Une carence en acide folique à un stade précoce entraîne souvent des malformations du tube neural du bébé. La norme pour une femme enceinte est d'au moins 400 mcg / jour. On le trouve dans le brocoli, les épinards, les poivrons (verts), les agrumes. Les conséquences à long terme d'un manque d'acide folique sont des troubles neuropsychiatriques, des maladies cardiovasculaires. Par conséquent, l'acide folique est prescrit à absolument toutes les femmes au cours du premier trimestre de la grossesse.
• Vitamine A. C'est la seule vitamine qui nécessite une rigueur particulière pendant la grossesse. Il a été prouvé expérimentalement qu'avec une carence en vitamine A, diverses malformations des organes de la vision, du système cardiovasculaire, des systèmes respiratoire et génito-urinaire du fœtus peuvent survenir. Mais même une petite augmentation de sa dose peut entraîner de graves problèmes à la fois pour la mère et pour le bébé. Par conséquent, lorsque vous prenez des vitamines complexes, vous devez choisir uniquement destiné aux femmes enceintes avec une teneur en vitamine A de 1200 à 1400 g (3900 à 4620 UI).
• ... Joue un rôle très important pendant les 14 premières semaines de grossesse : assure le travail normal du placenta, normalise le flux sanguin entre le corps de la femme et le fœtus, favorise un équilibre hormonal normal, préservant ainsi la grossesse et prévenant les fausses couches, participe à la formation des organes et prévient les troubles du développement fœtal intra-utérin, atténue les effets néfastes de l'environnement mercredi.
• Fer. Il convient de noter le fer: son manque peut provoquer une naissance prématurée, le développement d'une anémie chez un enfant né. L'exigence quotidienne est de 15 à 20 mg.

De la pratique du pédiatre de district! Les femmes dont le taux d'hémoglobine est normal et celles qui souffrent d'anémie mais qui prennent des suppléments de fer sont plus susceptibles de donner naissance à des enfants dont le taux d'hémoglobine est normal. Mais chez les femmes qui ont un faible taux d'hémoglobine et refusent de prendre des suppléments de fer, les enfants naissent plus souvent avec une hémoglobine inférieure à la normale et il n'est pas toujours possible de la ramener à un an avec des préparations de fer la première fois.

• Iode. En cas d'apport insuffisant, il peut provoquer des fausses couches, des troubles intellectuels, du développement neuropsychique, une hypothyroïdie. Conséquences à long terme - une violation du développement neuropsychique, une petite taille, un développement sexuel retardé, il vaut donc la peine de manger des fruits de mer et des noix. Dans les zones carencées en iode, toutes les femmes enceintes sont prescrites.
• Calcium et Phosphore. Le calcium est nécessaire 1 g / jour, le phosphore - deux fois plus. Aliments riches en calcium : fromage, jaunes, lait.

Sur une note! 0,8-1,2 litre de lait par jour apportera pleinement au corps d'une femme enceinte en calcium et en phosphore.

Des suppléments vitaminiques et minéraux supplémentaires sont nécessaires :

• Avec un volume et un apport calorique insuffisants - acide folique,.
• En cas de grossesses multiples - vitamine C.
• En présence de mauvaises habitudes - fer, zinc, cuivre, calcium.
• Végétariens stricts - vitamine B12, vitamine D, calcium.
• Habitants des régions du nord -.

Gain de poids

Au cours de la première moitié de la grossesse, la prise de poids est insignifiante - 1,5 à 2 kg, la femme enceinte ne doit pas perdre de poids. Et ce serait bien d'acheter un pèse-personne.

Intéressant à savoir ! Il s'avère que si une femme enceinte manque de nutrition, un gène commence à fonctionner dans le fœtus, ce qui contribue à l'absorption maximale des nutriments d'une quantité limitée d'aliments. Ensuite, lorsque le bébé naît, il commence à grandir et à se développer, et il y a suffisamment de nourriture, il peut se développer, car le gène « enclenché » pendant la période prénatale contribue davantage à l'assimilation maximale des nutriments, comme s'ils étaient encore manquant.

Nutrition pour toxicose dans la première moitié de la grossesse

Elle est considérée comme une complication de la grossesse. La cause de cette maladie est inconnue, mais il est encourageant de constater qu'elle passe entre la 12e et la 14e semaine. La toxicose se manifeste par des nausées et des vomissements le matin, une intolérance aux odeurs.
Conseils pour faire face à la toxicose :

• Pour les nausées, mangez de petits repas.
• Éliminez les sucreries (en mangeant des sucreries, le taux de sucre dans le sang change considérablement, ce qui peut provoquer des vomissements), les aliments riches en calories et gras.
• Évitez les aliments qui provoquent des nausées.
• La nourriture est chaude et jamais chaude.
• Ne faites pas de mouvements brusques, ils peuvent provoquer des vomissements.
• Arrêtez de fumer, la nicotine augmente la sécrétion du suc gastrique, ce qui peut provoquer des vomissements ;
• En cas de vomissements persistants, buvez au moins 2 litres de liquide par jour ;
• Avec la toxicose, vous devriez manger plus d'aliments riches en vitamines C et en vitamines du groupe B.
• Citron, choucroute, abricots secs, gingembre, décoction de graines d'aneth, décoctions d'herbes (menthe, racine de valériane, calendula, feuilles d'achillée millefeuille) aident à faire face aux vomissements. Lors de la prise de décoctions d'herbes, il faut garder à l'esprit que leur effet sur le fruit n'a pas été étudié !

Anémie pendant la grossesse

Pour prévenir le développement de l'anémie, une femme doit manger des aliments riches en fer.

Une diminution du taux d'hémoglobine pendant la grossesse ne fait pas exception et survient chez près de la moitié des femmes. L'anémie se manifeste par une diminution du taux d'hémoglobine dans le test sanguin, de la fatigue, une pâleur de la peau et des muqueuses, des "mouches" clignotantes devant les yeux. Avec des valeurs d'hémoglobine inférieures à 100, vous devez contacter votre gynécologue pour le choix d'un médicament contenant du fer.

Pour maintenir l'hémoglobine dans les valeurs normales (au moins 120), des plats de viande et de légumes doivent être inclus dans l'alimentation. Parmi les produits carnés, le bœuf est le leader en matière de teneur en fer (le porc est inférieur, la viande de volaille n'est pas considérée comme contenant du fer), le foie, les rognons et le cœur sont légèrement inférieurs au bœuf. Les produits végétaux comprennent les pommes, les grenades, les pêches, les tomates, les herbes et le sarrasin.

En cas d'anémie, il est conseillé de réduire le nombre d'aliments laitiers et glucidiques, d'exclure le thé noir et le café (ils perturbent l'absorption du fer dans les organes digestifs). Mais les aliments riches en vitamine C et en cuivre doivent être consommés, au contraire, ils aident le fer à être absorbé par l'organisme.

Vous devez prendre des médicaments contenant du fer et suivre un régime même après le rétablissement du taux d'hémoglobine, car en raison de la croissance du fœtus, la charge sur le corps augmente et il est également nécessaire de se préparer à la perte de sang pendant l'accouchement.

Quels aliments faut-il éviter pendant le premier trimestre de la grossesse ?

1. De l'alcool. L'alcool est l'une des substances les plus toxiques qui soient dangereuses pour un bébé, surtout au cours du premier trimestre, lorsque les organes du bébé commencent tout juste à se développer. L'alcool pénètre facilement le placenta jusqu'au fœtus, perturbe la circulation sanguine entre la mère et l'enfant, de sorte que les nutriments n'atteignent pas complètement l'enfant. Il est important de savoir que la consommation d'alcool peut provoquer des malformations congénitales, souvent du système nerveux, et une prise de poids insuffisante.
2. Caféine. Avec l'alcool, c'est un produit dangereux pendant la période de ponte des organes du bébé. Ceux-ci incluent : le thé (noir et vert), le café naturel, les boissons énergisantes, le cola. Il est conseillé de refuser totalement ces boissons, ou du moins d'en limiter la consommation. La caféine traverse facilement le placenta et peut affecter le cœur et le système respiratoire du bébé. Conséquences : fausses couches, mort subite du nourrisson, faible poids, de plus, de fortes doses de caféine peuvent provoquer des anomalies congénitales.
3. Médicaments. À ce jour, l'effet des médicaments sur le corps d'un enfant à naître n'a pas été suffisamment étudié. Par conséquent, il est recommandé de ne prendre aucun médicament par vous-même et, en cas de plainte, de contacter un gynécologue, car, avec l'expérience, il pourra choisir le bon médicament et au bon dosage, si nécessaire, et seulement si leur bénéfice dépasse le préjudice causé à l'enfant et à la mère. Et au premier trimestre, depuis la pose des organes, tout médicament est contre-indiqué. Le gynécologue prescrira de prendre de l'acide folique, de la vitamine E, éventuellement du fer et de l'iode - la future mère doit boire ces médicaments inoffensifs et très nécessaires sans faute et de bonne foi.
4. Vitamine A. Elle est nécessaire pour le corps d'une femme enceinte, vous ne pouvez pas la prendre au-dessus de la dose autorisée et vous devez limiter l'utilisation d'aliments à forte teneur en vitamine A. C'est pour cette raison que les plats de foie doivent être évités dans l'alimentation.
5. Et bien sûr, il ne faut pas oublier que frits, fumés, fast food, bonbons et pâtisseries, aliments bourrés d'additifs chimiques ne profiteront ni à la mère ni à son enfant à naître.

Régimes spéciaux

• Végétarisme.

Il est possible pour les femmes végétariennes de maintenir leur mode de vie pendant la grossesse. Il est nécessaire de manger des protéines végétales, un apport complémentaire de préparations à base de fer, de vitamines B12, D est possible.

• Intolérance au lactose.

Les produits laitiers sont une source de calcium, mais certaines personnes ressentent une gêne après leur consommation : ballonnements, relâchement ou renforcement des selles, grondements, formation de gaz - ce sont des signes de carence en lactase, c'est-à-dire d'intolérance au lait et aux produits laitiers. Pendant la grossesse, ces symptômes diminuent légèrement, mais si malgré tout un malaise pousse une femme à les refuser, alors elle devrait manger plus d'aliments riches en calcium (fromage, saumon, choux (surtout le brocoli), épinards, amandes, figues, haricots).

Une alimentation saine et équilibrée pour une femme enceinte est la méthode la plus efficace et la plus naturelle pour prévenir les maladies chez un bébé à naître. Guidée par des règles simples, une femme peut et doit donner au monde un bel homme fort.

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Une alimentation saine pendant la grossesse est l'une des principales conditions du développement et de la croissance du fœtus. De plus, les bons produits peuvent avoir un effet positif sur l'immunité de la femme enceinte, empêchant le développement de certaines maladies. Ce dernier est particulièrement important dans les détails, car la gamme de médicaments avec lesquels une femme enceinte peut être traitée sans risquer le bébé n'est pas si grande. Voyons quels sont les meilleurs aliments à inclure dans le régime alimentaire de la future mère?

Quels aliments peut-on manger pendant la grossesse ?

Le régime alimentaire d'une femme dont la grossesse se déroule sans heurts ne nécessite en effet pas de conditions particulières. Il doit être, d'une part, équilibré, c'est-à-dire que la viande, les produits laitiers, les aliments végétaux, etc., doivent être présents dans la quantité requise et, d'autre part, exempt de dangers manifestes tels que les frites, les saucisses de mauvaise qualité, les boissons gazeuses, etc. .

Voyons quels aliments pendant la grossesse devraient constituer la base d'une alimentation équilibrée :

• Moi à... C'est avant tout une source irremplaçable de protéines, indispensables à la croissance et au développement du fœtus au quotidien. Cependant, lors du choix de la viande, la future mère doit tenir compte du fait qu'il est préférable d'utiliser des variétés pas trop grasses dans la cuisine. De plus, il est important de noter qu'il est préférable de le cuire au four, à la vapeur ou grillé. Idéalement, évitez également d'utiliser des épices.
• Œufs... Séparément, il faut dire la nécessité de leur présence dans le régime alimentaire de la femme enceinte. Premièrement, ils contiennent la même protéine, qui est importante pour la croissance du fœtus, et deuxièmement, plus de 10 vitamines et minéraux utiles, parmi lesquels la choline, qui est très importante pour le développement du cerveau de l'enfant. Donc, si vous ne mangez pas de viande pour des raisons éthiques, incluez au moins des œufs dans votre alimentation.
• ... Bien sûr, ils devraient occuper la place la plus importante dans l'alimentation, car ils sont riches en calcium et en fer, nécessaires au développement du squelette de l'enfant, ainsi qu'à une peau, des cheveux et des ongles sains. De plus, il s'agit encore une fois de protéines, de vitamines B, qui sont importantes pour l'endurance et les performances de la mère. Il convient particulièrement de noter l'acide folique B9, qui est généralement responsable du développement correct du fœtus sans pathologies et de la formation de son système nerveux. Cependant, vous devez être très prudent lorsque vous choisissez des produits laitiers. Il est préférable d'acheter du lait frais au village et d'en faire vous-même du yaourt, du fromage cottage et du fromage.
• Poisson et fruits de mer... Ils sont riches en phosphore et en vitamine D, ce qui est important avant tout pour la mère elle-même, cela normalise le système nerveux et prévient la fragilité des os, qui peut se développer dans le contexte du fœtus «aspirant» les nutriments du corps de la mère .
• Céréales... Les céréales sont riches en minéraux et de nombreuses vitamines. Ils peuvent et doivent être mangés dans une position intéressante. La composition des céréales contient également des fibres qui améliorent la digestion. Ceci est très important, car pendant la grossesse, le tractus gastro-intestinal est déjà exposé à un stress accru, et faciliter la digestion des aliments est une étape très nécessaire et importante.
• Légumineuses... Pour beaucoup, ils provoquent une augmentation de la production de gaz et d'autres problèmes digestifs dus à la présence d'inhibiteurs d'enzymes dans la composition, mais en général ils sont très utiles, ils contiennent beaucoup de fer, de calcium et de zinc, ainsi que des vitamines B6 et B9. Si vous faites partie de ceux à qui les légumineuses sont gênantes, vous pouvez les manger germées, car les inhibiteurs d'enzymes sont détruits lors de la germination et les nutriments sont conservés.
• Légumes et verts... Bien sûr, les légumes et les herbes jouent un rôle important dans l'alimentation d'une femme enceinte. Vous pouvez les manger à la fois frais et transformés thermiquement, bien que, bien sûr, dans le premier cas, ils apporteront plus d'avantages. Il est à noter que les salades de légumes ne conserveront leur utilité que si elles sont assaisonnées avec du bon beurre ou de la crème sure, on ne peut pas parler de mayonnaise.
• Fruits et baies... C'est une excellente alternative aux bonbons malsains pendant la grossesse. Ils peuvent, tout comme les légumes, être consommés crus (mais dans ce cas, assurez-vous de bien laver les fruits) et en faire divers smoothies, ou vous pouvez, par exemple, cuire au four, un plat très savoureux - des poires dans mon chéri.
• Des noisettes... Toute noix est un véritable réservoir de substances biologiquement actives nécessaires à la mère et au fœtus, elles trouveront donc une place dans l'alimentation d'une femme enceinte, mais n'oubliez pas que toutes les noix sont très caloriques, et donc ne se penchent pas trop sur eux.
• Huiles... On peut en dire autant des huiles - elles sont riches en calories, mais sont avant tout nécessaires pour maintenir la beauté d'une femme enceinte, elles contiennent des graisses saines qui nourrissent la peau et font briller les cheveux.

Les produits pour l'hémoglobine pendant la grossesse méritent une discussion particulière. Le fait est que les femmes enceintes souffrent assez souvent d'anémie, ce qui est très dangereux, car cela conduit non seulement à une mauvaise santé permanente de la femme enceinte, mais également au développement d'un phénomène aussi dangereux que la gestose. Elle se caractérise par une évolution pathologique de la grossesse, un accouchement prématuré et toutes sortes de complications au moment de l'accouchement.

De plus, avec un manque d'hémoglobine chez la mère, il sera très probablement faible chez le bébé, ce qui signifie une faible immunité, une tendance aux allergies et un retard de développement.

Ainsi, si vous savez que vous avez une prédisposition à l'anémie, il est impératif d'introduire dans l'alimentation des aliments qui stimulent une augmentation du taux d'hémoglobine - ce sont, en général, tous les aliments riches en fer.

Il s'agit tout d'abord de :

1. Produits carnés... Parmi les produits carnés, les principaux sont les suivants : foie de poulet, de porc et de bœuf - le fer qu'ils contiennent est de 10 à 20 mg pour 100 grammes de produit ; ainsi que la viande rouge de dinde et de lapin - il y a 3 à 5 mg de fer pour 100 grammes.
2. Fruits de mer... Les "bâtards" marins contiennent une dose de charge de l'élément nécessaire - 25 mg pour 100 grammes.
3. Céréales... Le sarrasin est le leader ici (7 mg/100 grammes), il y a aussi beaucoup de fer dans le millet et l'avoine (3,5 et 4,5 mg pour 100 grammes, respectivement).
4. Légumes et verts... Les épinards contiennent 3,7 mg/100 grammes de fer, les autres légumes et légumes verts en contiennent beaucoup moins, environ 1,5 mg/100 grammes.
5. Légumineuses... Le leader absolu est les lentilles vertes (11 mg / 100 grammes), suivies des haricots rouges et des pois (7 et 6 mg pour 100 grammes, respectivement).
6. Fruits et baies... La viorne et l'argousier (5 mg/100 grammes), les raisins (4 mg/100 grammes), les pêches, les poires, les pommes (2 mg/100 grammes) sont considérés comme une riche source de fer parmi les fruits et les baies.

Comme vous pouvez le constater, le choix est large, afin que chaque femme puisse trouver un produit qui lui sera non seulement utile, mais qui lui apportera également de la joie.

Alimentation pendant la grossesse à différentes périodes

Une attention particulière doit être accordée à la question de l'alimentation de la femme au début et à la fin de la grossesse, à ces deux périodes le risque de certaines complications est maximal et nécessitent donc une approche plus responsable de l'alimentation.

Produits pour le début de la grossesse

Dans les premiers stades, le risque de fausse couche et le développement d'une toxicose sont élevés, afin d'éviter de tels événements désagréables, il est très important de respecter les règles de l'équilibre alimentaire:

• Les matières grasses doivent représenter 30% de l'alimentation, la majeure partie doit provenir des produits laitiers et des noix, le moins possible de la viande.
• 15% de protéines - et ici, la principale source devrait être la viande, ainsi que le poisson et les œufs, pour les femmes végétariennes - les légumineuses.
• 50% de glucides - tout d'abord, ce sont bien sûr des glucides complexes - diverses céréales, pain complet, légumes non sucrés. Des glucides simples, vous pouvez vous permettre des fruits et du miel.

Il est conseillé de manger par petites portions toutes les 2-3 heures, entre les repas, de boire de l'eau propre.

L'accent devrait être mis sur les aliments riches en les éléments suivants :

1. Acide folique- est responsable du système nerveux de l'enfant, présent dans les légumes verts, les oranges, les haricots, les carottes, les dattes, les pommes, les cacahuètes, les betteraves.
2. Fer et calcium- aider maman à entretenir sa beauté et à se fatiguer moins. La plupart d'entre eux se trouvent dans les abricots secs, le foie, le sarrasin, les herbes, le fromage, le fromage cottage.
3. Vitamine D- en l'absence de celui-ci, le risque d'accouchement prématuré se développe, de sorte que sa quantité suffisante dans le corps doit être surveillée tout au long de la grossesse. Contenu en grande quantité dans le persil, les pommes de terre, les huiles végétales.
4. Vitamine B12- aide à éliminer les toxines du corps, est présent dans les légumes verts, les fruits de mer, le foie.
5. Zinc- prévient les problèmes de développement, principalement l'insuffisance pondérale. Les graines de citrouille et de tournesol, les poissons de mer, le riz, les lentilles, les noix, les haricots, les oignons sont riches en zinc.
6. Acides oméga 3- sont responsables du développement normal du cerveau. La plupart d'entre eux se trouvent dans les poissons de mer - truite, saumon, flétan, thon et cabillaud.

Noter! Une alimentation saine promet non seulement le développement correct de l'enfant, mais prévient également avec une forte probabilité la toxicose. Cela signifie que vous devez commencer à manger les bons aliments non pas au moment de sa manifestation, mais dès le début de la grossesse.

Liste des aliments en fin de grossesse

Les dangers potentiels du troisième trimestre de la grossesse sont la toxicose tardive (gestose), l'œdème, l'accouchement prématuré. De plus, pendant cette période, la charge sur tous les organes internes, y compris le tube digestif, atteint son niveau maximum. Afin de réduire la probabilité de développer certains problèmes, il est nécessaire d'apporter un certain nombre d'ajustements spéciaux au régime alimentaire.

Voici les aliments qui devraient principalement composer l'alimentation d'une femme enceinte dans les dernières semaines de gestation :

1. Boeuf et veau... C'est le principal produit carné sur votre table, vous pouvez également vous permettre du poulet et de la dinde, mais il vaut mieux éviter le porc. Cependant, si vous tolérez bien ce type de viande, vous pouvez en manger quelques fois par semaine.
2. Saumon, saumon kéta, merlu, truite... Ces types de poissons sont hautement digestibles et contiennent une énorme quantité d'acides gras bénéfiques.
3. Légumes et fruits locaux... Au troisième trimestre, il est nécessaire de refuser, dans la mesure du possible, les légumes et les fruits exotiques qui ne sont pas caractéristiques de notre région, cela aidera à éviter la prédisposition de l'enfant aux allergies à l'avenir.
4. Kéfir, lait fermenté cuit au four, yaourt... Dans les produits laitiers, l'accent doit être mis sur le lait aigre, le lait lui-même est exclu, car il peut provoquer une fermentation dans les intestins.
5. Céréales et pains complets... En raison de leur teneur élevée en fibres, ces aliments aideront à une meilleure digestion.

De plus, dans les stades ultérieurs, il est particulièrement important de surveiller la quantité suffisante des vitamines suivantes :

• Vitamine C - trouvée dans les fruits, les baies et les légumes ;
• Vitamines B - noix, céréales, légumes, fruits;
• La vitamine H - est incluse en grande quantité dans les céréales, les produits laitiers;
• Vitamine K - trouvée dans les fruits et légumes ;
• Vitamine PP - elle doit être prélevée sur du poisson et de la volaille.

Et aussi des minéraux :

• Calcium et phosphore - vous devez rechercher du lait aigre, des noix, des légumes;
• Magnésium - noix, céréales, algues ;
• Fer - présent dans le sarrasin, les noix, les épinards ;
• Manganèse - trouvé en grande quantité dans les fruits, les noix, les épinards ;
• Iode - les fruits de mer en sont riches;
• Cuivre - il doit être extrait de noix et de fruits de mer;
• Zinc - présent dans les noix (en particulier les pignons) et les céréales.

Sur la base de cette liste, nous pouvons conclure que la base de la nutrition d'une femme au troisième trimestre devrait être constituée de légumes, de fruits, de céréales et de noix. Il est également important de manger du poisson et de la viande de temps en temps. Pour cuisiner, il est préférable de tout cuire à la vapeur ou au four.

Séparément, il convient de noter que le régime de consommation pour la prévention de l'œdème doit être modifié - il est nécessaire de consommer moins de liquide.

Régime alimentaire pendant la grossesse

Ainsi, vous pouvez maintenant voir que, en général, le régime alimentaire correct de la femme enceinte se compose d'une variété d'aliments, il contient de la viande, du poisson, des céréales, des légumineuses, des produits laitiers, des légumes et des fruits. Dans l'ensemble, on peut dire que toute personne qui n'est pas indifférente à sa propre santé devrait être guidée par un tel régime.

Mais, malheureusement, nous nous habituons tellement à divers produits nocifs qu'un régime composé d'aliments sains nous semble ennuyeux et peu savoureux, même si, en fait, tout est possible, sauf pour les nuisibles sans ambiguïté.

Jetons un coup d'œil au régime alimentaire approximatif d'une future mère:

• Petit-déjeuner... Il est préférable de manger l'un des plats suivants: bouillie avec baies, fruits, noix; muesli au yaourt nature et au miel ; casserole de fromage cottage; omelette aux légumes.
• Grignoter... Fruits, noix, yaourts, smoothies de ces aliments, ainsi que légumes, herbes et baies.
• Dîner... Soupe légère aux légumes ou soupe au poulet, lapin, bouillon de dinde. Viande ou poisson cuit au four / cuit / cuit à la vapeur garni de pommes de terre bouillies, de légumes cuits et de salade fraîche.
• Grignoter... Jus fraîchement pressé, toasts au miel, cocotte de fromage blanc, pain au fromage, biscuits secs au lait, kéfir, yaourt nature.
• Dîner... Un dîner idéal serait de la viande ou du poisson cuits de quelque manière que ce soit, mais pas frits dans une poêle, et une grande portion de salade de légumes. Si une salade n'est pas un plat satisfaisant pour vous, vous pouvez la rendre plus nutritive avec une poignée de noix, les noix et les pignons sont particulièrement bons.
• La nuit... Si vous avez dîné tôt et que la faim a éclaté la nuit, essayez de la satisfaire avec un verre de kéfir, vous pouvez compléter le «repas» avec des biscuits secs au fromage.

Ceci, comme il le semblera probablement à quelqu'un, une alimentation trop correcte peut parfois être diluée avec des biscuits, des brioches, des muffins, mais ce doivent nécessairement être des produits de haute qualité, mieux cuits seuls, et il ne faut pas en abuser.

Et s'il vous plaît, débarrassez-vous de l'idée fausse commune - si je veux ceci, c'est ce que veut l'enfant. Croyez-moi, votre petit veut à peine une soupe aux saucisses. Oui, il est possible que quelqu'un mange du mal sans conséquences, mais cela ne signifie pas que vous aurez de la chance aussi, alors essayez de vous nourrir correctement, car, en fin de compte, la grossesse ne dure pas si longtemps et les fruits de votre les erreurs devront être récoltées, peut-être toute la vie.

Les aliments les plus sains pour la grossesse

Cependant, même lorsque le premier trimestre et / ou les problèmes d'hémoglobine restent en arrière, vous ne devez pas oublier le bon régime alimentaire. Rappelons que même avec une grossesse complètement réussie, elle doit être équilibrée et les mauvaises habitudes sont exclues.

Il est particulièrement recommandable de manger non seulement les produits autorisés, mais aussi ceux recommandés comme les plus utiles, parmi lesquels :

1. Maigre de porc et de boeuf... Ces deux aliments contiennent de la choline, essentielle au bon développement du cerveau de votre bébé. A ce jour, il existe déjà plusieurs études qui démontrent une relation évidente entre la consommation de ces types de viande avec l'intelligence d'un enfant.
2. Oeufs bien cuits... Inutile de prendre des risques et de manger des œufs crus ou des œufs à la coque, il est préférable de les faire bouillir durs. Aussi, ne consommez pas plus de 5 jaunes par semaine car ils contiennent du cholestérol.
3. Bouillie d'avoine et de sarrasin... Ces céréales se distinguent par une composition exceptionnellement riche, elles contiennent du sélénium, du sodium, du potassium, des vitamines B, ainsi que de la vitamine E et PP.
4. Yaourt nature, fromage cottage et fromage à pâte dure... Ce sont les produits laitiers les plus essentiels dans l'alimentation d'une femme enceinte.
5. Carottes, brocoli, avocat... Bien sûr, tous les légumes et légumes verts sont extrêmement utiles, mais il y a ceux dans lesquels toutes les vitamines, minéraux et acides aminés nécessaires à la mère et au bébé à naître sont présents en plus grande concentration. Premièrement, il y a tous les légumes rouges et oranges, en particulier les carottes, ainsi que le brocoli et les avocats.
6. Épinard... Mais on peut à juste titre l'appeler les légumes verts les plus utiles, et pas seulement pour les femmes enceintes, mais pour tout le monde.
7. Fraises, framboises, mûres... Ces baies égayeront non seulement, mais auront également un effet bénéfique important sur le corps de la mère et de l'enfant. Bien que, bien sûr, vous devez comprendre qu'en basse saison, ils sont beaucoup moins utiles.
8. Mangue... L'importance de ce produit pour les femmes enceintes est très élevée. Cependant, tout fruit local de saison sera préférable à l'exotique. Si les pommes et les mangues sont cultivées "artificiellement", il est préférable de choisir cette dernière.
9. noyer... Toutes les noix sont extrêmement saines, cependant, une attention particulière doit être accordée aux noix, qui sont extrêmement importantes pour le bon développement du cerveau.
10. Huile d'olive... Pendant la grossesse, il est conseillé d'abandonner l'huile de tournesol disponible et de la remplacer par de l'huile d'olive pressée à froid.

Noter! L'utilité du produit est bien sûr bonne, mais il est très important de prendre en compte à la fois les caractéristiques de santé et les caractéristiques gustatives de la future mère. Si, pour une raison ou une autre, la femme enceinte ne supporte aucun des produits recommandés, vous ne devez pas vous forcer.

Quels aliments peuvent être utilisés pendant la grossesse - regardez la vidéo :

Une alimentation saine pendant la grossesse est un aspect important du développement sain du fœtus et du bien-être de la femme enceinte. Le régime alimentaire des femmes dans une position intéressante n'est en fait pas si strict, il ne doit être équilibré et exempt de dommages. Cependant, pour certaines pathologies ou particularités, le régime alimentaire doit être ajusté avec l'obstétricien-gynécologue et strictement suivi.