Comment nourrir un enfant en cas de rhume ? Règles pour nourrir un enfant avec ARVI à température corporelle normale. Nutrition pour la rougeole

13.10.2019

Ekaterina Morozova

Temps de lecture : 6 minutes

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Un symptôme invariable des ARVI est un rhume, qui s'accompagne toujours d'une augmentation de la température. La seule question est de savoir quelle est l'importance de l'augmentation de la température de votre enfant. Cela dépend de comment et quoi nourrir un enfant avec ARVI.

Le comportement correct des parents dans ce cas est offrir patiemment à l'enfant de délicieux repas légers et ne pas insister sur les repas obligatoires. Il faut comprendre qu'il est plus productif de dépenser les forces du corps à s'opposer à la maladie, et à assimiler les aliments.
Habituellement, les enfants refusent les aliments volumineux ou solides, vous pouvez donc suggérer bouillons de légumes légers, purées de légumes ou de fruits , jus de fruits fraîchement pressés, boissons aux fruits, compotes ou eau plate.
Reconstituer mieux le liquide toutes les 30 minutes .

Qu'y a-t-il pour un enfant atteint d'ARVI: aliments et plats qui doivent être inclus dans le régime

Yogurt faible en graisses satisfera parfaitement la faim et restaurera la microflore intestinale.
Fruits et légumes , en particulier ceux cuits au four - un régal idéal pour un enfant. Les pommes, les poires ou les citrouilles au four sont extrêmement saines et ne sont pas lourdes dans l'estomac.
Aliments riches en protéines , par exemple - poisson ou viande maigre, produits laitiers , aide à restaurer la force et l'immunité consacrées à la lutte contre le virus.
Bouillie- juste une nourriture parfaite pour un tout-petit malade. Ils contiennent des vitamines et minéraux essentiels pour soutenir les défenses naturelles de l'organisme. Les plus précieux dans leur composition - sarrasin et flocons d'avoine ... Ils peuvent être bouillis dans de l'eau ou du lait, selon les souhaits de votre enfant.
Agrumes remplacent parfaitement l'acide ascorbique, en raison de la teneur élevée en vitamine C en combinaison avec des bioflavonoïdes. Particulièrement utile jus de pamplemousse et fruits ... Il fait baisser la fièvre et améliore l'appétit.
Purée de légumes ou de fruits aider à assimiler rapidement les substances bénéfiques du fruit. Pour faire plaisir à votre bébé, vous pouvez combiner des légumes de couleurs différentes et créez des accompagnements colorés.
Jus fraîchement pressés doit être cuit avec une prédominance de fruits. Boire immédiatement après le mélange.
Tisane au citron, lait chaud au miel, eau plate, jus de canneberge, décoction d'églantier - inviter l'enfant à choisir. Boire beaucoup de liquides est essentiel lors du traitement du rhume. Il relâche les mucosités, élimine les toxines et prévient la déshydratation.
Produits laitiers fermentés contenant des bifidobactéries restaurer la microflore intestinale normale et augmenter l'immunité naturelle.
Si un enfant a mal à la gorge, éliminer les aliments acides, épicés ou salés .
Si le bébé tousse, alors ne lui donnez pas de crackers, de biscuits et de bonbons ... Ils irritent la muqueuse et provoquent une quinte de toux improductive.

Pendant la période d'exacerbation du rhume, vous devez surveiller attentivement la bonne nutrition de l'enfant, car des virus insidieux attaquent les enfants affaiblis avec une immunité réduite. Le régime alimentaire correct pour les ARVI chez les enfants vise à rétablissement rapide et prévention de la réinfection .

L'IRA est une maladie à tout âge, mais les bébés souffrent particulièrement souvent de maladies respiratoires. Après avoir détecté une température dans une miette, nous prévoyons des problèmes d'appétit, de comportement et d'humeur du bébé.

Il est nécessaire de veiller à reconstituer les réserves de vitamines du corps de l'enfant, qui sont gravement épuisées pendant la maladie. Si l'enfant n'est allaité qu'au sein, la mère doit prendre régulièrement des complexes multivitaminés à dosage thérapeutique, en particulier de la vitamine C. Les enfants reçoivent des préparations vitaminées et des boissons enrichies même selon les prescriptions d'un médecin.

Pourquoi les bébés ne veulent-ils pas manger ?

Pendant la maladie, l'appétit du bébé change, voire disparaît. L'enfant refuse à la fois la nourriture de base et les friandises. Pourquoi ça arrive ?

Si, à cause d'un écoulement nasal abondant et d'un gonflement de la muqueuse, le nez est bouché, le bébé doit respirer la bouche ouverte, mais comment faire en mangeant ? C'est particulièrement difficile pour les bébés qui ont du mal à obtenir du lait du sein de leur mère.
Une température élevée interfère, dans le contexte de laquelle un enfant à moitié endormi ne peut pas travailler longtemps à table ou même au lit (si de la nourriture y est servie).
Cela fait mal à l'enfant d'avaler à cause d'un mal de gorge.
Votre tout-petit peut ne pas sentir la bonne nourriture (cela peut durer de 10 à 14 jours).
Des effets secondaires du médicament avec lequel vous traitez des infections respiratoires aiguës apparaissent, des nausées, des modifications du goût, des brûlures d'estomac, des douleurs abdominales ou de la diarrhée apparaissent.
L'enfant veut un certain produit qui n'est pas dans la maison maintenant.

Comment nourrir un bébé

Si votre bébé n'allaite qu'au sein, il est très important de maintenir une lactation complète car il y a une chance évidente d'allaiter. Dans la période aiguë de la maladie (les 2-3 premiers jours), accompagnée d'une forte fièvre, d'un trouble général, d'une intoxication, les miettes peuvent avoir une diminution de l'appétit. Offrez simplement le sein plus souvent et, entre les tétées, complétez le bébé, même si vous ne l'avez jamais fait auparavant. En guise de boisson, vous pouvez donner de l'eau pour bébé en bouteille, des thés spéciaux pour bébé, une décoction de rose musquée faible. Cependant, ne nourrissez pas votre bébé au biberon. Sinon, après la guérison, des problèmes d'allaitement peuvent survenir, car le bébé pendant la maladie aura le temps d'apprécier tout le "charme" de tirer du liquide du biberon. Vous devriez boire à la cuillère, en petites portions et souvent.

Si le bébé est nourri artificiellement, il est recommandé de le nourrir pendant la maladie avec des mélanges de lait fermenté et non frais, ils sont facilement absorbés et assimilés par le corps, améliorent l'appétit et normalisent la microflore intestinale. Ce dernier est important si le bébé se voit prescrire des antibiotiques.

Comment nourrir les bébés plus âgés

Si un enfant recevant des aliments complémentaires tombe malade d'infections respiratoires aiguës, il est alors conseillé d'augmenter le nombre de produits laitiers fermentés déjà familiers dans son menu. Mais n'introduisez pas le kéfir dans l'alimentation du bébé s'il ne l'a pas essayé auparavant. Rappelez-vous la règle la plus importante : pendant la maladie, n'essayez pas de nouveaux produits. Vous ne pouvez pas essayer d'augmenter votre appétit avec des aliments que l'enfant n'a pas reçus, sinon, en plus des maladies respiratoires, vous devrez également traiter des maladies intestinales ou allergiques.

Pendant la maladie, non seulement les nourrissons, mais tous les enfants doivent boire abondamment. Vous pouvez offrir du thé faible, une boisson aux fruits, de la compote. Il vaut mieux exclure les jus trop acides et trop sucrés, car ils irritent la muqueuse buccale et augmentent la toux. Si le bébé vomit ou a des nausées, la boisson doit être refroidie un peu.

Dans la période aiguë, donner tous les plats chauds sous une forme liquide ou semi-liquide. Les légumes et les fruits sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient mous et frottés, de la purée de pommes de terre ou des soufflés sont préparés à partir de viande et de poisson (même si l'enfant mange des côtelettes). Pendant la maladie, il est très pratique d'utiliser des aliments en conserve spécialisés pour les aliments pour bébés, qui ont une consistance délicate.

Si vous avez des difficultés à avaler ou des maux de gorge, vous devez exclure les aliments épicés, salés et acides. Mais les bonbons sont tout à fait acceptables, surtout ceux à la menthe.

Si vous avez une forte toux, ne donnez pas de craquelins, de biscuits, de noix, de fruits ou de baies aigres ou très sucrés. Assurez-vous que l'enfant ne s'étouffe pas pendant une quinte de toux.

Au fur et à mesure que vous récupérez, les aliments pour bébés devraient devenir plus complets et plus variés. Pour permettre au corps de lutter plus facilement contre les infections, il a maintenant particulièrement besoin d'aliments riches en protéines. Par conséquent, l'enfant peut recevoir en plusieurs grandes quantités du fromage cottage, de la purée de viande, du jaune, ainsi que des aliments en conserve pour enfants à base de viande et de volaille. Cependant, malgré les conseils des grands-mères, conservez les miettes des bouillons - ce produit est strictement déconseillé dans l'alimentation des jeunes enfants !

Menu pour un enfant malade

Il n'y a pas de pilules spéciales qui tuent les virus, mais il existe de nombreux outils pratiques qui aident à faire face à un rhume en 3-4 jours et à empêcher la maladie de s'éterniser. Et bien sûr, le remède le plus important est une bonne nutrition.

Conseils 1. Donnez à votre enfant des vitamines "vivantes" 3 à 4 fois par jour : proposez-lui des jus fraîchement pressés. Ils ont des propriétés antipyrétiques et une puissante activité antivirale, contiennent une dose "choc" de vitamine C, qui amène les glandes surrénales à produire des hormones anti-inflammatoires dans la circulation sanguine. Les enfants peuvent boire jusqu'à 300 ml de jus par jour.
Conseils 2. Augmentez la quantité de yaourt dans l'alimentation de l'enfant - un régime à base d'acide lactique améliore la défense non spécifique du corps de l'enfant.
Conseil 3. Vous pouvez également donner des préparations à base de plantes : beaucoup d'acide ascorbique dans l'infusion d'églantier à la menthe ou à la camomille. Versez de l'eau bouillante sur 2 cuillères à soupe d'églantier et 1 cuillère à soupe de menthe ou de camomille, insistez et buvez tout au long de la journée.
Conseil 4. Pas étonnant que nos mères et nos grands-mères conseillent de nourrir l'enfant avec du bouillon de poulet : il contient de l'acide aminé cystéine, qui aide à fluidifier le mucus nasal, facilite la respiration, prévient le développement de bronchite, d'otite moyenne et de sinusite.
Conseils 5. Donnez à votre enfant de l'eau minérale alcaline (uniquement sans gaz). À propos, elle peut aussi se rincer le nez, ainsi que se gargariser.

Un merveilleux remède est le bouillon de lait de sauge, qui contient l'antibiotique à base de plantes salvin, qui empêche le développement de complications infectieuses. Le deuxième ou le troisième jour, les bactéries qui causent la bronchite, la sinusite et le mal de gorge peuvent rejoindre le rhume.

Bouillon : verser 1 cuillère à dessert de sauge avec un demi-verre de lait, porter à ébullition et laisser reposer 10 minutes à feu doux, filtrer et porter à nouveau à ébullition. Il est préférable de boire cette boisson le soir.

Préparez du lait d'amande pour le bébé : versez 50 g d'amandes avec de l'eau bouillante pendant 10-15 minutes, égouttez l'eau, épluchez les amandes, écrasez-les dans un mortier. Faire bouillir 10 minutes dans 100 ml de lait ou d'eau, laisser refroidir et filtrer. Ajouter du miel ou du sucre. Donnez à votre enfant 2 à 3 cuillères à soupe de lait par jour. Ce lait active le système immunitaire et redonne des forces pendant la période où l'enfant n'a pas d'appétit.

Médecine dans une assiette

Produits qu'il est conseillé d'utiliser pour les rhumes :

tomates, herbes, légumes bouillis - citrouille, carottes;
noix (plusieurs morceaux par jour);
viande maigre;
boissons sans gaz ni caféine;
fruits et fruits secs : avocat, abricots secs, raisins secs, bananes et pommes (cuites au four), kiwi, coing, figues, framboises, groseilles, mûres, argousier, airelles rouges, myrtilles.
agrumes (s'il n'y a pas d'allergie) : oranges, mandarines, pamplemousses, citrons ;
poisson maigre, œufs, flocons d'avoine, haricots, pois, haricots.

Aliments interdits jusqu'à la récupération :

crudités, notamment chou blanc, radis, navets, rutabagas ;
produits gras (y compris les produits laitiers);
ananas, fruits trop acides et trop sucrés ;
bouillons de viande grasse, boeuf, veau, porc, agneau;
pain et pâtes;
bonbons.

Comment soulager l'état du bébé?

Pendant la maladie, ne négligez pas les demandes de l'enfant. S'il ne s'agit pas de soda ou de chips, écoutez les supplications des enfants "Maman, je veux ...". En revanche, ne faites pas de sacrifices abondants sur des produits exotiques et chers.

Essayez de suivre le régime alimentaire et la prise de médicaments, suivez les recommandations ou les annotations du médecin. Si votre bébé s'inquiète d'avoir le nez qui coule, essayez de vous moucher, de l'égoutter, puis de lui proposer de la nourriture. Si un rinçage de la gorge est prescrit, il doit être effectué après un repas et non avant. Veuillez noter que tous les actes médicaux liés au pharynx - lubrification, rinçage, irrigation, examen à la spatule - peuvent entraîner des vomissements.

Et préparez-vous à bricoler avec des plats de service et des plats intéressants - le résultat peut dépasser toutes vos attentes : les enfants de deux à trois ans aiment un aspect joyeux et lumineux de la table avec quelques surprises.

Si vous ne savez pas quoi faire d'autre pour faire plaisir à votre bébé, préparez-lui des pommes de terre zrazy. Les pommes de terre sont connues pour contenir de la vitamine C, qui aide à combattre les infections et renforce l'immunité. Et la consistance moelleuse de ce plat permettra au bébé de mâcher facilement et de ne pas s'étouffer. Et il vous faudra un peu de temps pour préparer ce plat. De plus, le zrazy de pomme de terre est un plat savoureux et sain non seulement pour les enfants, mais aussi pour toute la famille.

Quoi de mieux à manger pour récupérer rapidement des ARVI. Caractéristiques de l'échange au moment des maladies virales aiguës.

Les voies respiratoires supérieures d'une personne sont très sensibles à une grande variété de virus qui provoquent ce qu'on appelle les infections virales respiratoires aiguës - ARVI.

Le SRAS, comme vous le savez, est la maladie la plus courante chez les enfants et représente plus de 70 % des pathologies infectieuses enregistrées.

Le mécanisme de développement du processus pathologique, avec la grippe et d'autres infections virales respiratoires aiguës, est généralement similaire et, par conséquent, selon le tableau clinique, il est difficile de différencier un virus d'un autre.

Une place particulière est occupée par le virus de la grippe - l'agent causal de l'infection la plus massive de notre temps parmi les gens. Cependant, d'autres virus provoquent également des maladies similaires à la grippe. Ce sont les virus parainfluenza, les adénovirus, les syncytial respiratoires, les rhinovirus, les réovirus, etc.

Les virus sont les plus petits micro-organismes connus, adaptés à la vie et à la reproduction (reproduction) uniquement à l'intérieur des cellules sensibles. En dehors des cellules, ils ne sont pas capables d'activité indépendante, n'ont pas de métabolisme. Les virus ne peuvent se conserver que jusqu'au moment du contact avec une cellule sensible, après quoi ils semblent se réveiller.

Après pénétration dans une cellule sensible, le composant principal du virus - son acide nucléique - subjugue facilement le principal centres métaboliques dans la cellule et leur fait synthétiser les composants d'une nouvelle génération de particules virales.

Ces composants se combinent en virions entiers (particules virales à part entière), qui quittent les cellules affectées et pénètrent dans les cellules saines. Ainsi, le processus de développement d'une infection virale au niveau cellulaire se déroule comme une avalanche. Dans le même temps, la masse des cellules affectées meurt, est rejetée, les produits de désintégration sont absorbés, empoisonner le corps et provoquant de nombreuses réactions courantes.

De plus, dans le contexte des dommages cellulaires et de l'empoisonnement du corps, une infection dite secondaire peut commencer - saprophyte - c'est-à-dire causée par la propre microflore du corps - les saprophytes - qui, dans certaines conditions, dans le contexte d'un affaiblissement du corps, par exemple, avec les ARVI, acquièrent des propriétés pathogènes.

Tous les ARVI sont caractérisés par :

Démarrage soudain

Montée en température (fièvre)

Symptômes d'intoxication (empoisonnement) du corps,

Mal de tête,

brisure,

Lésions trachéales fréquentes

Bronches et poumons.

Le corps humain est protégé des infections par un certain nombre de barrières mécaniques, chimiques et biologiques :

Les muqueuses des voies respiratoires supérieures,

Membranes cellulaires,

L'environnement du tractus gastro-intestinal.

Si ces barrières sont "prises", alors pour faire face aux ARVI, le corps doit activer des mécanismes de défense, à savoir la réponse du soi-disant système immunitaire, ou simplement - la réponse immunitaire.

Le but ultime du système immunitaire est de détruire l'agent étranger(le processus s'appelle la réponse immunitaire) , qui peut être :

Micro-organisme pathogène,

Corps étranger

Substance empoisonnée

Une cellule renaissante de l'organisme lui-même.

Le système immunitaire humain se compose de nombreux types de protéines, de cellules, d'organes et de tissus, dont les interactions sont complexes et dynamiques. Grâce à cette réponse immunitaire améliorée, le système s'adapte dans le temps et la reconnaissance de substances ou de cellules étrangères spécifiques devient plus efficace. Au cours du processus d'adaptation, une mémoire immunologique est créée (on l'appelle immunité) - ce qui permet de défendre encore plus efficacement l'organisme la prochaine fois qu'il rencontre ces agents pathogènes. L'objectif global de ce processus est de maintenir l'homéostasie (constance de l'environnement interne).

Chez l'homme, la préservation de l'homéostasie est assurée par deux mécanismes immunitaires, la température et les anticorps. Par conséquent, la température ne doit en aucun cas être réduite avec un début brutal.

Caractéristiques de l'échange avec ARVI :

1. Pendant ARVI, les toxines sont libérées en grandes quantités, principalement les produits de décomposition des cellules endommagées (et des micro-organismes). Cela signifie que nous devons augmenter le flux de fluide qui les élimine du corps et accélérer le métabolisme, notamment en accueillant la température (sans la faire baisser).

2. Le besoin en protéines et lipides complets est accru.

Les protéines fournissent à l'organisme les acides aminés nécessaires à la synthèse des protéines corporelles endogènes. Les lipides servent de source d'énergie, assurent son stockage et participent à la formation des membranes cellulaires, ce qui signifie qu'ils sont nécessaires à la restauration des cellules endommagées par le virus.

Mais la question est compliquée par le fait que pour assimiler les protéines et les lipides nouvellement fournis, l'énergie et la participation d'enzymes produites par le système gastro-intestinal sont nécessaires, qui, à leur tour, ne devraient pas le faire, en théorie, mais participer à le système de défense et la réponse immunitaire du corps à la maladie.

Par conséquent, malgré le besoin accru pour les substances en discussion, il vaudra mieux, au moins au début de la maladie, refuser de les consommer, comptant sur les réserves internes de l'organisme, et assurer ainsi l'apport de protéines et de lipides facilement digestibles qui ne nécessitent pas une longue digestion.

3. Il est nécessaire de fournir au corps une énergie suffisante. D'une manière générale, si une personne mangeait correctement avant la maladie, son corps dispose d'une réserve d'énergie nécessaire pour faire face à la maladie. Par conséquent, souvent, dans les premiers jours de la maladie, l'apport d'énergie de l'extérieur avec de la nourriture n'est pas nécessaire, étant donné que son assimilation nécessite également de l'énergie (sauf pour les petits enfants, dont les réserves sont faibles, le lait maternel est aussi un « médicament » pour l'enfant) ... Pendant la période de récupération, vous aurez besoin d'aliments faciles à digérer pour reconstituer les réserves d'énergie.

4. Comme mentionné ci-dessus, pendant la maladie, nous devons faciliter le processus de digestion des aliments, car de nombreuses enzymes impliquées dans la digestion des aliments, dans l'absorption des glucides, sont également impliquées dans le déploiement de la réponse immunitaire de l'organisme (notamment pour se protéger contre les infection, d'attaques bactériennes). Habituellement, une personne atteinte d'ARVI ne ressent pas elle-même l'appétit et refuse de manger. En aucun cas, vous ne devez le forcer.Si vous voulez manger, c'est-à-dire que vous devez choisir des aliments en tenant compte des recommandations générales sur la nutrition pour les ARVI.

Nous savons qu'il y a des gens dont l'appétit augmente pendant la maladie (à température). Cela ne signifie pas toujours que cela leur est utile. Parfois, une personne (enfant) confond le désir de nourriture avec la soif. Par conséquent, si vous voulez manger constamment, il vaut mieux offrir vos boissons préférées aux malades. Il peut s'agir de thé chaud, de boisson aux fruits froide et de jus de tomate. Toutes les boissons sont différentes, elles comblent des "carences" différentes, peut-être, nécessaires à un organisme donné à l'heure actuelle. Si vous voulez quand même manger, choisissez un aliment facile à digérer, sain et non irritant.

Des aliments « lourds », comme de la viande, ne peuvent être proposés au patient que lorsqu'il se rétablit. Il convient également de limiter la consommation de glucides, notamment ceux dits "rapides". N'oubliez pas qu'après avoir souffert d'infections virales respiratoires aiguës, le besoin d'aliments protéinés augmente.

5. Le besoin en vitamines et minéraux impliqués dans le fonctionnement du système immunitaire augmente. Tout d'abord, il s'agit de vitamine C (acide ascorbique). Il est utilisé à la fois pour la prévention et pendant la période de récupération des ARVI.

6. En plus de la vitamine C, il est nécessaire d'assurer un apport suffisant en vitamines, principalement celles qui ne sont pas produites par l'organisme lui-même.

La vitamine A est nécessaire à la peau et aux muqueuses (y compris les intestins) pour la récupération.

Vitamine E - stimule la production d'anticorps.

Un manque d'acide folique inhibe la réponse immunitaire.

L'acide pantothénique et les vitamines B sont responsables de la production par le corps d'anticorps pour lutter contre les infections.

7. En outre, des oligo-éléments sont nécessaires, dont souffre le système immunitaire. Ce sont le zinc et le sélénium, le fer et le soufre.

8. Il est recommandé de maintenir l'environnement acide de l'estomac, qui sert de barrière à l'entrée de micro-organismes pathogènes dans l'organisme. Dans un état affaibli, cela est particulièrement vrai. Il est également important que l'ensemble du tractus gastro-intestinal fonctionne correctement, ne soit pas irrité et ne soit pas soumis à un stress sévère. - Ceci est important à la fois pour l'évacuation des déchets (nettoyage), et pour le développement et l'utilisation optimale des enzymes produites par le système digestif dans la réponse immunitaire, ainsi que pour la production de vitamines nécessaires à l'organisme.

9. Enfin, parlons de la levure que l'on trouve vivante dans les produits de boulangerie frais. On pense que la levure, passant du tractus gastro-intestinal dans la circulation sanguine, puis dans l'espace intercellulaire, peut agir sur les membranes plasmiques, augmentant leur perméabilité aux micro-organismes pathogènes et aux virus. Pendant la maladie, ce sujet devient particulièrement pertinent, je recommanderai donc d'abandonner le pain et surtout de s'abstenir strictement de pâtisseries fraîches et sucrées.

En mettant l'accent sur la prévention et le rétablissement précoce des infections virales respiratoires aiguës, n'oublions pas d'allouer séparément une bonne nutrition en cas d'attaque bactérienne.

De tout ce qui précède, après avoir trié les produits pour leur valeur nutritionnelle, leur contenu et leur digestibilité, en tenant compte des particularités du métabolisme et des besoins du corps humain avec ARVI, j'ose proposer les recommandations suivantes.

1) Buvez beaucoup d'eau propre et de compote. La compote de fruits secs contient beaucoup de vitamines et de micro-éléments. La compote de pruneaux a un effet laxatif, nettoyant le corps des toxines. Il est bon de boire de la compote de framboises, cela aide à transpirer, réduit l'intoxication.

Je recommande de choisir des boissons qui contiennent le maximum de vitamines nécessaires à l'organisme (tout d'abord - vitamine C) et oligo-éléments. Ces boissons ne sont pas fortifiantes, digestes, non irritantes pour les muqueuses (ce ne sont certainement pas des limonades et sodas d'usine), sans sucre, acides, mieux consommées tièdes.

Vous pouvez préparer une tisane et boire avec du citron et du miel. Il peut s'agir de thé à base de sorbier, de feuilles de framboisier, de groseilles.

2) Au début, ne mangez pas la maladie, surtout s'il n'y a pas d'appétit . Il vaut mieux ne pas « détourner » l'énergie du corps dans le processus de digestion des aliments et ne pas impliquer dans ce processus les enzymes gastro-intestinales nécessaires à la réponse immunitaire.

3) Choisissez des aliments faciles à digérer, cuisez, ne faites pas frire, il vaut mieux servir en purée.

Dans une période aiguë, il est préférable d'abandonner la viande, le lait (pour beaucoup), les céréales très digestes, par exemple le maïs, l'orge perlé, les légumineuses.

Pendant toute la maladie, il vaut la peine d'abandonner le porc, l'agneau, les aliments frits, les viandes fumées, les saucisses, les aliments en conserve, le sucre (bonbons, chocolats) et les produits de boulangerie. Il est difficile de tolérer ce qui irrite les intestins: cornichons forts et épices piquantes, champignons, y compris les légumes à peau rugueuse et à fibres grossières - choux, concombres, radis.

Convient pour la nourriture dans la période aiguë:

Bouillon de poulet pas trop gras,

Gelée d'avoine,

Poisson à la vapeur,

ufs (il vaut mieux ne pas refroidir et pas d'œufs brouillés, mais un œuf à la coque, le jaune d'œuf est utile)

Légumes cuits à la vapeur (surtout des carottes avec une cuillerée de crème sure, du brocoli, des betteraves au four, des poivrons)

Produits laitiers fermentés vivants

Pommes cuites.

Dans la période subaiguë(lorsque la température baisse), vous pouvez introduire du bouillon d'os et de viande ("sur les veines"), des soupes de légumes (avec des boulettes), des bouillons visqueux avec des céréales dans le bouillon. Parmi les céréales, il est préférable de manger du sarrasin et des flocons d'avoine, vous pouvez également manger du riz. Vous ne devriez pas manger de mil, d'orge perlé, de hominy, de bouillie d'orge. Il est bon d'ajouter des céréales germées moulues à l'alimentation - orge, avoine, blé semi-liquide, bien bouilli. Si vous voulez vraiment du pain - du pain sec (craquelins, biscuits). Vous pouvez manger du poisson - rouge, hareng, maquereau. Il est préférable de préparer des salades à partir de légumes traités thermiquement (ou pas très grossiers) avec une vinaigrette à l'huile de citron; les fromages présure et "vivants" sont meilleurs - comme Suluguni, Adyghe.

En dessert vous pouvez proposer :

Les mousses de baies et de fruits, y compris les mousses aux agrumes,

Gelée de pectine, sans sucre, avec sirop de raisin, miel,

Compotes de fruits riches,

Guimauve aux fruits

Pommes cuites,

Les noix sont des pignons de pin.

Si le processus de récupération bat son plein et est fortement attiré par la viande, vous pouvez faire cuire du foie de veau (légèrement mijoté aux pruneaux), du blanc de poulet, puis ajouter de la viande bouillie et mijotée.

Bon appétit!

Comme

Pendant la maladie, l'appétit diminue, toutes les forces du corps vont combattre l'infection. Comment nourrir un enfant pendant la maladie pour maintenir sa force et favoriser le rétablissement

Règles pour les aliments pour bébés en cas de rhume

1. La règle clé dans l'alimentation d'un enfant malade est de ne pas l'obliger à manger ce qu'il ne veut pas. Sauf dans les cas où le médecin traitant insiste sur l'utilisation de produits spécifiques, justifiant cela par les caractéristiques individuelles de la santé du bébé.

2. A température élevée le premier jour, des vomissements sont possibles : la maladie invalide l'estomac, incapable de retenir les aliments. Dans une telle situation, il est préférable que l'enfant ne mange ni ne boive pendant 2 heures. Ensuite, s'il demande à boire, donnez-lui une petite gorgée d'eau. Regardez la réaction du corps. Si les vomissements n'ont pas repris, vous pouvez donner plus d'eau après 20-25 minutes. Le jour où le corps ne mange pas, une portion de pitil est permis de l'augmenter jusqu'à un demi-verre, pas plus. Si l'enfant demande à manger, donnez-lui une cuillère à soupe de bouillie ou de compote de pommes. Surveillez la réponse de votre corps.

3. Si la température est élevée, les deux premiers jours, ne proposez pas du tout d'aliments solides à l'enfant, uniquement de consistance liquide ou semi-liquide, simple et légère : céréales, pâte de caillé, compote de pommes. Ensuite, vous pouvez ajouter des œufs durs, des biscuits secs, des croûtons au régime.

4. À partir de céréales, les médecins recommandent de manger du sarrasin et des flocons d'avoine. Les vitamines B, le fer, le calcium, le potassium et le phosphore qu'elles contiennent sont particulièrement nécessaires à la récupération de l'organisme de l'enfant. Pour que l'enfant ne se lasse pas de la bouillie, expérimentez leur préparation: faites-les cuire dans de l'eau, du lait, du bouillon de légumes.

5. Éliminez les aliments épicés et salés de l'alimentation, surtout si le bébé a mal à la gorge : de tels aliments peuvent irriter un mal de gorge et augmenter la douleur.

6. Si vous avez une mauvaise toux, évitez de donner à votre enfant des aliments acides, des craquelins ou des sablés.

7. Dans les premiers jours de la maladie, donnez souvent du liquide au bébé, toutes les demi-heures ou toutes les heures. En règle générale, à cette époque, les enfants sont plus disposés à boire du jus et de l'eau. À des températures élevées, les enfants demandent parfois du lait. S'il ne provoque pas de vomissements, il doit continuer à être administré à l'enfant. À des températures supérieures à 39 degrés, choisissez du lait écrémé (sans la couche supérieure de crème) ou du lait écrémé, car les graisses du lait sont difficiles à digérer, surtout en cas de maladie.

Boire pendant la maladie devrait être plus abondant que d'habitude. Premièrement, à mesure que la chaleur augmente, la transpiration augmente, ce qui entraîne une perte de liquide qui doit être reconstituée. Deuxièmement, boire beaucoup de liquides aide à éliminer les toxines que l'agent infectieux sécrète, et celles qui se forment dans le corps lors de la lutte contre le microbe, les soi-disant toxines.
Au cours de la maladie, donnez également à l'enfant de l'eau minérale, de préférence sans gaz, afin qu'elle ne provoque pas d'éructations et de brûlures d'estomac, n'aggravant ainsi pas l'état du bébé avec des problèmes inutiles.

8. En règle générale, les enfants refusent de manger de la viande, du poisson, de la volaille, des graisses (beurre, margarine, crème) pendant la maladie. Il est préférable d'introduire ces produits dans l'alimentation après la baisse de température, au stade de la récupération.

9. Dès que la maladie commence à reculer, assurez-vous d'offrir à votre enfant des légumes et des fruits - ils contiennent une grande quantité de fer et de vitamine C, qui aident à lutter contre le rhume.

10. Pendant la période initiale de récupération, l'appétit peut être encore réduit, seuls l'estomac et les intestins ne sont pas encore prêts à manger à leur taille habituelle. Après une récupération complète, l'appétit redeviendra normal.

11. Au cours de la première semaine ou des deux premières semaines après la récupération, l'appétit de l'enfant augmente considérablement. C'est bon. Le corps récupère, il a besoin de rattraper son retard. Sois prêt pour ça. Cependant, ne suralimentez pas votre enfant : augmentez progressivement les portions après la maladie, proposez à votre enfant des produits laitiers et des fruits comme collation.
Si votre appétit ne revient pas à la normale après deux semaines, consultez votre médecin.

ça sera utile pour les mamans, mais pour moi de noter

Quoi de mieux à manger pour récupérer rapidement des ARVI. Caractéristiques de l'échange au moment des maladies virales aiguës.

Les voies respiratoires supérieures d'une personne sont très sensibles à une grande variété de virus qui provoquent ce qu'on appelle les infections virales respiratoires aiguës - ARVI.

Le SRAS, comme vous le savez, est la maladie la plus courante chez les enfants et représente plus de 70 % des pathologies infectieuses enregistrées.

Tous les ARVI sont caractérisés par :

Démarrage soudain

Montée en température (fièvre)

Symptômes d'intoxication (empoisonnement) du corps,

Mal de tête,

brisure,

Lésions trachéales fréquentes

Bronches et poumons.

Le corps humain est protégé des infections par un certain nombre de barrières mécaniques, chimiques et biologiques :

Les muqueuses des voies respiratoires supérieures,

Membranes cellulaires,

L'environnement du tractus gastro-intestinal.

Si ces barrières sont "prises", alors pour faire face aux ARVI, le corps doit inclure des mécanismes de défense, à savoir la réponse du soi-disant système immunitaire, ou simplement - la réponse immunitaire.

Le but ultime du système immunitaire est de détruire l'agent étranger(le processus s'appelle la réponse immunitaire) , qui peut être :

Micro-organisme pathogène,

Corps étranger

Substance empoisonnée

Une cellule renaissante de l'organisme lui-même.

Caractéristiques de l'échange avec ARVI :

2. Le besoin en protéines et lipides complets est accru.

3. Il est nécessaire de fournir au corps une énergie suffisante. D'une manière générale, si une personne mangeait correctement avant la maladie, son corps dispose d'une réserve d'énergie nécessaire pour faire face à la maladie. Par conséquent, souvent, dans les premiers jours de la maladie, l'apport d'énergie de l'extérieur avec de la nourriture n'est pas nécessaire, étant donné que son assimilation nécessite également de l'énergie (à l'exception des petits enfants, dont les réserves sont faibles, le lait maternel est également un « médecine » pour l'enfant) ... Pendant la période de récupération, vous aurez besoin d'aliments faciles à digérer pour reconstituer les réserves d'énergie.

5. Le besoin en vitamines et minéraux impliqués dans le fonctionnement du système immunitaire augmente. Tout d'abord, c'est la vitamine C (). Il est utilisé à la fois pour la prévention et pendant la période de récupération des ARVI.

6. En plus de la vitamine C, il est nécessaire d'assurer un apport suffisant en vitamines, principalement celles qui ne sont pas produites par l'organisme lui-même.

La vitamine A est nécessaire à la peau et aux muqueuses (y compris les intestins) pour la récupération.

Vitamine E - stimule la production d'anticorps.

Un manque d'acide folique inhibe la réponse immunitaire.

L'acide pantothénique et les vitamines B sont responsables de la production par le corps d'anticorps pour lutter contre les infections.

7. En outre, des oligo-éléments sont nécessaires, dont souffre le système immunitaire. Ce sont le zinc et le sélénium, le fer et le soufre.

Vous pouvez préparer une tisane et boire avec du citron et du miel. Il peut s'agir de thé à base de sorbier, de feuilles de framboisier, de groseilles.

3) Choisissez des aliments faciles à digérer, cuisez, ne faites pas frire, il vaut mieux servir en purée.

Dans une période aiguë, il est préférable d'abandonner la viande, le lait (pour beaucoup), les céréales très digestes, par exemple le maïs, l'orge perlé, les légumineuses.

Convient pour la nourriture dans la période aiguë:

Bouillon de poulet pas trop gras,

Gelée d'avoine,

Poisson à la vapeur,

ufs (il vaut mieux ne pas refroidir et pas d'œufs brouillés, mais un œuf à la coque, le jaune d'œuf est utile)

Légumes cuits à la vapeur (surtout des carottes avec une cuillerée de crème sure, du brocoli, des betteraves au four, des poivrons)

Produits laitiers fermentés vivants

Pommes cuites.

Dans la période subaiguë(lorsque la température baisse), vous pouvez introduire du bouillon de viande d'os ("sur les veines"), des soupes de légumes (avec des boulettes), des bouillons visqueux avec des céréales dans le bouillon. Parmi les céréales, il est préférable de manger du sarrasin et des flocons d'avoine, vous pouvez également manger du riz. Vous ne devriez pas manger de mil, d'orge perlé, de hominy, de bouillie d'orge. Il est bon d'ajouter des céréales germées moulues à l'alimentation - orge, avoine, blé semi-liquide, bien bouilli. Si vous voulez vraiment du pain - du pain sec (craquelins, biscuits). Vous pouvez manger du poisson - rouge, hareng, maquereau. Il est préférable de préparer des salades à partir de légumes traités thermiquement (ou pas très grossiers) avec une vinaigrette à l'huile de citron; les fromages présure et "vivants" sont meilleurs - comme Suluguni, Adyghe.

En dessert vous pouvez proposer :

Les mousses de baies et de fruits, y compris les mousses aux agrumes,

Gelée de pectine, sans sucre, avec sirop de raisin, miel,

Compotes de fruits riches,

Guimauve aux fruits

Pommes cuites,

Les noix sont des pignons de pin.

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