Pourquoi l'alimentation précoce est-elle dangereuse ? Quand introduire des aliments complémentaires pendant l'allaitement

Immédiatement après la fin des premières difficultés de l'allaitement, la mère est confrontée à un autre problème grave - les premiers aliments complémentaires. Les recommandations données dans ce cas par les sites thématiques, les pédiatres de district et les amies avec des grands-mères sont très différentes les unes des autres, de sorte que les femmes inexpérimentées sont tout simplement perdues dans une mer d'informations contradictoires. Comment introduire correctement les premiers aliments complémentaires, et quel âge est optimal pour cela ?

Il y a plusieurs décennies, on pensait que les premiers aliments complémentaires pour bébés qui se nourrissent exclusivement de lait maternel devaient être introduits à trois mois. Mais aujourd'hui, ce schéma est reconnu non seulement comme incorrect, mais également dangereux pour la santé de l'enfant.

Dans le corps d'un nourrisson qui n'a pas encore atteint l'âge de six mois, il n'y a pas d'enzymes nécessaires à la digestion des nouveaux aliments, donc les aliments « adultes » créent une forte charge sur son tube digestif.

De plus, jusqu'à six mois, l'enfant a suffisamment de nutriments et de vitamines qu'il reçoit du lait maternel, c'est-à-dire que l'introduction plus précoce d'aliments complémentaires n'a tout simplement pas de sens. De telles mesures ne sont recommandées que pour des raisons médicales - par exemple, dans les cas où l'enfant ne prend pas suffisamment de poids. Certes, il n'est pas non plus recommandé d'introduire des aliments complémentaires trop tard, car à 7-8 mois, le bébé peut déjà percevoir des aliments inconnus bien pire.

Pour se familiariser avec de nouveaux aliments, l'enfant doit avoir un système nerveux suffisamment formé pour cela, ainsi que certaines compétences et réflexes.

Il existe un certain nombre de signes permettant de déterminer sa volonté d'introduire les premiers aliments complémentaires.

1. L'enfant a les premiers mouvements de mastication, la force de succion augmente et le réflexe nauséeux se déplace du milieu de la langue à sa racine.
2. Ayant complètement vidé le sein maternel, le bébé continue de montrer des signes de faim.
3. S'intéresser à la nourriture pour adultes et d'abord essayer quelque chose dans l'assiette d'un parent.
4. Lorsqu'une mère essaie d'offrir un nouveau produit à son enfant, il n'essaie pas de repousser la cuillère.
5. Le bébé peut rester assis longtemps au même endroit et prendre de la nourriture avec ses mains.

Si un bébé présente au moins trois des cinq symptômes ci-dessus, cela signifie que son corps est tout à fait prêt à se familiariser avec de nouveaux plats.

Afin de ne pas nuire au bébé lors de l'introduction d'aliments complémentaires, la mère doit suivre plusieurs règles importantes:

• les nouveaux produits sont introduits dans le menu de l'enfant pas plus d'une fois 7 à 10 jours;
• il est impossible d'introduire l'enfant pour la première fois immédiatement avant ou après les vaccinations, avec un changement de climat, après une maladie, pendant la poussée dentaire, etc.;
• la nourriture doit être donnée au bébé lorsqu'il a faim, et en aucun cas il ne doit être forcé de manger ce qui lui a été offert ;
• au départ, tous les aliments complémentaires (par exemple, les purées de légumes) doivent être préparés à partir d'un seul légume : vous ne pouvez mélanger différents légumes ou céréales que lorsque l'enfant a déjà essayé chacun d'eux séparément ;
• les aliments complémentaires ne doivent pas être une raison pour arrêter l'allaitement - ils ne sont pas destinés à remplacer le lait maternel, mais à le compléter.

Où commencer?

Il existe deux options pour introduire les premiers aliments complémentaires, chacune ayant ses propres inconvénients et avantages. La première est une option plus moderne et radicale, appelée alimentation pédagogique, ainsi que le schéma traditionnel, c'est-à-dire l'introduction d'aliments spéciaux pour bébés (achetés ou préparés de sa propre main) dans l'alimentation. Le choix du schéma le plus optimal appartient bien sûr à la mère.

Caractéristiques de l'alimentation par pédale

Le principe principal de l'alimentation généalogique est de familiariser le bébé avec la nourriture familière à sa famille, grâce à laquelle il peut rapidement "adhérer" au régime. Bien sûr, cela ne signifie pas que les bébés d'un an et demi doivent immédiatement commencer à se nourrir d'aliments frits et gras pour adultes. Vous devez commencer à vous nourrir avec de minuscules (pas plus d'un quart de cuillère à café) de nourriture bouillie ou cuite à la vapeur, qui doivent être préparées de manière appropriée : hacher ou moudre.

La liste des produits pouvant être inclus dans l'alimentation à pédale comprend :

• viande et poisson bouillis;
• les produits laitiers;
• légumes bouillis et cuits à la vapeur;
• fruit;
• céréales et accompagnements (pois, pommes de terre, haricots, etc.).

Au début, le bébé commence à connaître le goût et la texture du nouvel aliment, après quoi sa quantité commence à augmenter progressivement. Ce programme d'alimentation complémentaire donne aux enfants la possibilité de développer leurs compétences en communication, leur motricité fine et leur coordination, et constitue également les bases d'une bonne nutrition pour le reste de leur vie.

Alimentation complémentaire avec de la nourriture pour bébé

Les premiers aliments qu'il est recommandé d'introduire dans l'alimentation du bébé sont les légumes blancs (chou-fleur) ou les légumes verts (courgettes, brocolis), car ils provoquent rarement des allergies alimentaires. Ensuite, de la citrouille et des carottes leur sont ajoutées, et ces dernières sont données à l'enfant pas plus de 2 à 3 fois par semaine avec d'autres légumes, sinon des taches jaune-orange peuvent apparaître sur ses pieds et ses paumes. Les enfants dont la prise de poids est insuffisante font exception à cette règle. Dans ce cas, les aliments complémentaires commencent par des céréales sans gluten.

Il n'est pas recommandé de commencer les aliments complémentaires avec des jus de fruits ou des fruits frais - ils ont un goût sucré, c'est pourquoi l'enfant commence immédiatement à développer des envies de sucreries, et en plus, ils peuvent irriter la muqueuse gastro-intestinale, provoquant des troubles digestifs.

Il existe un schéma spécial pour l'introduction de nouveaux produits, élaboré par des experts de l'OMS, qui est recommandé pour toutes les femmes qui allaitent.

Type d'aliments complémentaires	Âge optimal pour l'introduction	Comment entrer correctement	Taille de portion recommandée
Des légumes	6 mois (en présence d'indications appropriées, 5 mois)	Les légumes verts et blancs (hors pommes de terre) sont introduits en premier sous forme de purée de pommes de terre	Pour commencer, il est recommandé de donner ½ cuillère à café, puis d'amener progressivement le volume d'une tétée (100-200 g)
Les huiles végétales	6 mois	Il est recommandé d'introduire d'abord l'huile d'olive, après l'huile de tournesol et de maïs, qui sont ajoutées à la purée	De quelques gouttes (jusqu'à une cuillère à café)
Porridge (sans produits laitiers)	6,5-7 mois (avec prise de poids insuffisante à partir de 4-5 mois)	Les premières à être introduites sont les céréales ne contenant pas de gluten (sarrasin, maïs, riz), après quoi les céréales multicéréales peuvent être introduites	Avec ½ c. (jusqu'à 100-200g)
Le beurre	7 mois	Comme additif à la bouillie	A partir de 1/8 c. (jusqu'à 10-20 g)
Fruit	7-8 mois	En purée mono-composant, passage progressif à une purée multi-fruits	Avec ½ c. (jusqu'à 100-200g)
Bouillie de lait	8-9 mois	Tout d'abord, des céréales sans gluten (sarrasin, maïs, riz), et en l'absence d'allergies et de troubles gastro-intestinaux, vous pouvez introduire des flocons d'avoine et des multigrains.	Avec ½ c. (jusqu'à 100-200g)
Moi à	8 mois	Pour commencer, la dinde, le lapin, le veau sont recommandés, après quoi introduire progressivement le poulet et le bœuf (le porc n'est pas recommandé comme aliment complémentaire)	Avec ½ c. (jusqu'à 100-200g)
ufs (jaunes)	8 mois	Il est recommandé de commencer par les œufs de caille, car ils sont moins susceptibles de provoquer des allergies que les œufs de poule.	À partir de 1/8 cuillère à café de poulet (si l'œuf est de caille, alors à partir de ¼), portant à ½ (cailles entières) par jour
Biscuits pour bébé	9-10 mois	Maximum 5 pièces. en un jour	De petits morceaux (environ 1/8) à un biscuit entier
Les produits laitiers	9 mois	Lait aigre spécial bébé	Avec ½ c. (jusqu'à 100-200g)
Cottage cheese	9 mois	Caillé spécial sans additifs	Avec ½ c. (jusqu'à 50g). Dès l'âge d'un an, vous pouvez donner 100 g
Déchets	9-10 mois	Dans le cadre d'une purée multi-composants, au début plus de 1 à 2 fois par semaine	Avec ½ c. (jusqu'à 50-100g)
Un poisson	10 mois (en présence d'allergies - à partir de 12 ans)	Vapeur ou bouilli, deux fois par semaine	Avec ½ c. (jusqu'à 150-200g)
Jus de fruits	10-12 mois	Pour commencer, donnez des jus clarifiés dilués avec de l'eau (rapport 1 pour 1), de préférence pomme	Avec ½ c. (jusqu'à 100 ml par jour)
Bouillie (semoule, orge perlé, millet, etc.)	12 mois	Commencez par des céréales multi-composants bien cuites	De 2-3 cuillères à café, (jusqu'à 200-250 g)
Baies	12 mois	Purée (de préférence des baies lumineuses)	Avec ½ c. (jusqu'à 100-150g)

Lors de l'introduction des aliments complémentaires, le bébé a immédiatement besoin de commencer ses propres plats : une assiette et une cuillère. Une cuillère spéciale peut être achetée à la pharmacie - elle peut être en silicone ou en plastique (certaines mères utilisent des cuillères en argent).

L'alimentation au biberon des bébés est inacceptable, même si le fabricant indique qu'elle est spécialement conçue à de telles fins. Apprendre à connaître le mamelon est la première étape vers l'abandon du sein de votre mère et le développement de mauvaises habitudes alimentaires.

Pour présenter à l'enfant de nouveaux produits, il est très important de surveiller la réaction de son organisme - pour cela, il est recommandé de tenir un journal spécial dans lequel la mère notera chacun d'eux (heure d'introduction, quantité, etc.). Si un bébé a soudainement des allergies alimentaires, de la constipation ou d'autres problèmes digestifs, il sera très facile d'identifier le coupable à l'aide des dossiers. Le produit qui a provoqué une telle réaction doit être exclu de l'alimentation pendant au moins un mois.

Il est très important de se rappeler qu'avec l'introduction d'aliments complémentaires, la nature des selles de l'enfant changera de toute façon. Les légumes contiennent des fibres, ils peuvent donc légèrement ramollir les selles (c'est pourquoi ils sont particulièrement recommandés pour les enfants sujets à la constipation). Différents fruits affectent également le système digestif de différentes manières : les fruits plus liquides (par exemple, kiwi, pommes, abricots) ont un effet laxatif, et les plus denses (bananes, poires), au contraire, ont un effet fixateur.

Le premier aliment complémentaire active le foie et le système enzymatique, ce qui peut donner aux selles une teinte verdâtre ou des taches de mucus et des morceaux d'aliments non digérés. Si l'enfant se sent normal, de tels phénomènes ne devraient pas effrayer les parents - une fois que l'estomac a appris à "travailler" avec des aliments inconnus, les selles reviennent immédiatement à la normale (cela se produit généralement dans un délai d'environ une semaine).

Il ne faut pas se précipiter pour introduire de nouveaux produits, sinon l'enfant peut refuser complètement les aliments complémentaires - pour que le bébé s'habitue pleinement à un plat particulier, il doit l'essayer au moins 10 fois. En cas de refus catégorique de tel ou tel produit, vous pouvez faire une petite astuce - ajouter un peu de lait maternel à la purée de pommes de terre ou à la bouillie. Ayant ressenti le goût familier, le bébé mangera avec plaisir ce qui lui est offert.

La purée et la bouillie pour le premier repas peuvent être achetées dans des magasins spécialisés ou préparées par vous-même. Pour ce faire, vous devez prendre des légumes, bien les rincer à l'eau bouillie, si nécessaire, les éplucher et les épépiner, les hacher finement, puis les faire bouillir ou cuire au bain-marie (la deuxième option est préférable, car la cuisson à la vapeur économise plus de nutriments). Broyer les légumes bouillis avec un mélangeur en ajoutant une petite quantité de bouillon ou d'eau.

La consistance du produit doit être liquide, rappelant le kéfir. Lorsque le bébé grandit un peu, vous pouvez lui donner une purée plus épaisse, et vers 10-11 mois, les légumes doivent simplement être pétris à la fourchette pour que l'enfant apprenne à mâcher. Il est impossible de conserver des plats préparés pour l'alimentation complémentaire - chaque fois que vous devez préparer une nouvelle portion.

Pour préparer la bouillie pour la première tétée, vous devez bien rincer et sécher les céréales, puis les broyer dans un moulin à café et les faire bouillir avec de l'eau bouillante (vous pouvez ajouter un peu de lait maternel). En aucun cas, l'enfant ne doit être obligé de tout manger sans laisser de trace - le but principal des aliments complémentaires n'est pas de nourrir le bébé, mais de familiariser son corps avec les produits pour adultes, la formation d'un comportement alimentaire correct et les compétences qui seront nécessaires pour l'avenir.

Vidéo - la première alimentation

Les aliments complémentaires sont les aliments attribués aux nourrissons lorsqu'ils atteignent certains âges et normes physiologiques. De tels aliments sont destinés à compléter le lait maternel ou un mélange artificiel, dont la composition et la teneur en calories ne peuvent plus satisfaire les besoins accrus du bébé.

Étant donné que les bases du mode de vie et de la santé de l'enfant sont posées au cours des 12 premiers mois, chaque parent doit imaginer à quel âge il est préférable de commencer à nourrir les bébés, comment introduire correctement les aliments complémentaires et quels aliments doivent être donnés chaque mois. .

La question de savoir combien de mois vous pouvez nourrir un enfant inquiète chaque nouveau parent. Mais il n'y a toujours pas de réponse définitive, il n'y a que des recommandations.

Il faut comprendre que l'âge seul ne peut pas être un « symptôme » de la préparation des enfants ; plusieurs caractéristiques importantes du développement de l'enfant doivent être prises en compte, par exemple :

Le complexe de tous les signes de préparation se manifeste chez différents enfants de leur âge. En règle générale, l'introduction d'aliments complémentaires se produit dans l'intervalle de 5 à 8 mois (tous individuellement).

Avec l'alimentation naturelle, lorsque les besoins de l'enfant en nutriments principaux sont entièrement satisfaits par le lait, il ne vaut pas la peine de se précipiter pour introduire une alimentation complémentaire. Les enfants nourris au biberon reçoivent des aliments complémentaires à 5 mois.

Quelle est la menace d'une alimentation précoce?

Les parents doivent comprendre qu'il vaut mieux être un peu en retard dans l'alimentation que de l'introduire prématurément.

Par exemple, les aliments complémentaires à 4 mois sont chargés des réactions pas les plus favorables du tube digestif, qui n'est pas encore prêt à accepter de nouveaux produits.

Commencer trop tôt l'alimentation complémentaire entraîne les problèmes suivants :

1. En raison du manque d'enzymes digestives nécessaires, des douleurs abdominales, des coliques intestinales, des régurgitations et des troubles des selles peuvent survenir. C'est-à-dire que les aliments complémentaires à partir de 4 mois seront au mieux inutiles, car les produits ne seront pas absorbés.
2. Une autre conséquence grave sont les conditions allergiques, dont la cause est la perméabilité accrue des parois intestinales aux particules allergiques et l'immaturité du système de défense de l'enfant. Dans le même temps, l'immunité des bébés en souffre, ce qui les rend malades plus souvent et plus longtemps.
3. L'alimentation complémentaire à 4 mois et plus tôt peut même présenter un certain danger pour le bébé, s'il ne sait toujours pas avaler des aliments plus épais que le lait ou le lait maternisé. Un réflexe de déglutition non développé peut entraîner des vomissements, une perte d'intérêt pour la nourriture.
4. La charge accrue subie par les organes internes immatures (foie, reins et organes du tractus gastro-intestinal) peut entraîner leurs maladies chroniques.

Une autre conséquence probable est que l'introduction d'aliments complémentaires avant l'âge de 6 mois entraîne une réduction de l'allaitement, ce qui peut entraîner l'arrêt de la lactation.

Bien sûr, cette règle ne fonctionne pas si le bébé l'est.

Ainsi, il est préférable de commencer à nourrir un enfant à un âge approprié et seulement après l'approbation du médecin qui observe le bébé.

Pour que la première tétée du bébé se passe sans "accidents" et ne laisse que des impressions agréables à la mère et à l'enfant, il vaut la peine d'apprendre les règles d'introduction des aliments complémentaires.

Ils ressemblent à ça :

1. Un nouveau produit doit être donné à un enfant en parfaite santé et de bonne humeur. Vous ne devez pas commencer à vous familiariser avec les aliments complémentaires si les enfants ont été vaccinés.
2. Le premier aliment complémentaire doit être à un composant, c'est-à-dire composé d'un seul plat. Si le bébé est habitué à un nouveau produit, il lui donne le suivant, et ainsi de suite. Enfin et surtout, vous devriez donner des céréales avec des additifs aux fruits, des mélanges de légumes avec un composant de viande.
3. Avant d'acheter des aliments commerciaux, assurez-vous de revoir la composition pour exclure les produits contenant des ingrédients hautement allergènes.
4. Il est impératif de nourrir le bébé avec un produit inconnu le matin afin de suivre la réponse du corps de l'enfant. Pendant la journée, la mère doit faire attention à l'état de la peau, aux selles et à l'activité générale.
5. Offrez de nouveaux aliments lorsque le bébé a faim, puis complétez-le avec du lait maternel (s'il est allaité) ou du lait maternisé (s'il est nourri artificiellement).
6. La quantité optimale d'alimentation complémentaire est d'une demi-cuillère à café (ou 3 à 5 grammes), progressivement la quantité d'alimentation complémentaire augmente jusqu'aux indicateurs d'âge.
7. Ne pas abandonner le produit, même si l'enfant l'a une fois brossé. Pour s'habituer à une nouvelle saveur, il faut bien la goûter. Cela devrait être fait à des intervalles de 3 jours. Si le bambin continue de refuser le plat, n'insistez pas, mais remplacez le produit par un produit similaire (riz pour le sarrasin, purée de poire pour la pomme).
8. Surveillez le régime de température. Cela doit être fait pour éviter les brûlures de la muqueuse buccale (le plat doit être tiède, pas chaud).
9. Assurez-vous que le plat est homogène (uniforme). Les grumeaux provoquent des difficultés de déglutition et le rejet du produit chez l'enfant.
10. Évitez de nourrir votre bébé directement à partir d'un récipient industriel. La nourriture est disposée sur une assiette, sinon la salive tombera dans le pot, de sorte que le plat deviendra impropre à un stockage ultérieur.
11. Il n'est nécessaire de donner le plat suivant qu'une fois que les enfants se sont complètement habitués au précédent. Habituellement, le délai est d'environ 2 semaines.
12. Combinez plusieurs aliments. Par exemple, vous ne devriez pas donner deux plats liquides (lait et jus) ou deux plats plus épais (purée de pommes de terre et bouillie) au même repas.

Vous devez nourrir vos enfants très soigneusement et avec une grande patience. Il faudra beaucoup de temps à votre bébé pour apprendre à avaler des aliments plus épais que le lait maternel ou le lait maternisé. C'est pourquoi vous ne devriez pas être nerveux et inquiet si quelque chose ne se passe pas comme vous le souhaiteriez.

Premiers produits pour un bébé

Les premiers aliments complémentaires devraient inclure des aliments au goût neutre. Cela doit être fait pour que l'arrière-goût brillant n'oblige pas le bébé à rejeter les nouveaux aliments ou, au contraire, à exclure la préférence d'un plat à tous les autres.

C'est pourquoi, par exemple, les experts déconseillent d'ajouter des jus ou des purées de fruits sucrés et aromatiques aux premiers aliments complémentaires. Bien sûr, ils sont beaucoup plus attrayants que les courgettes ou les produits à base de viande, c'est pourquoi il est nécessaire d'exclure la formation de préférences gustatives incorrectes à un âge précoce.

Peu importe à quel âge vous commencez à introduire de nouveaux produits - les aliments complémentaires à 5 mois avec l'alimentation artificielle obéissent aux mêmes principes que l'alimentation complémentaire à partir de 6 mois avec l'allaitement.

Table d'alimentation de bébé par mois

Âge	Des produits
Une demi-année	Purée de légumes : courge, potiron, carotte et chou-fleur ou brocoli.
6-7 mois	Le menu bébé comprend des céréales, les sans gluten sont les mieux adaptés. Vous pouvez faire de la bouillie à partir de gruau de sarrasin, de riz ou de maïs.
7 mois	L'enfant peut recevoir une purée de pommes de terre à partir de légumes familiers, épicée à l'huile d'olive. Il est également permis de faire des soupes de légumes pour les enfants.
8 mois	Pour un bébé plus âgé, les produits à base de viande bouillie (poulets, dindes, viande de lapin, bœuf) conviennent, ils donnent aussi des jaunes d'œufs
9 mois	Il est déjà possible de donner des produits laitiers fermentés - kefirchik faible en gras et fromage cottage.
10 mois	À cet âge, des plats de poisson sont proposés - morue hypoallergénique, goberge. Des plats entièrement nouveaux conviennent également aux bébés - purée de baies, yaourt naturel. Pour les miettes, on prépare de la purée de pommes, de poires ou de pêches (à moins bien sûr que l'enfant y soit allergique).
11 mois	L'enfant se voit proposer des soupes sur des bouillons de viande sans friture. Vous pouvez donner un petit morceau de pain, de la farine d'avoine, du millet, de la bouillie d'orge.
An	La plupart des repas de l'alimentation adulte conviennent au bébé.

Ce tableau est à titre informatif seulement. Il faut comprendre que la quantité d'aliments complémentaires dépendra du type d'aliment.

Avec l'alimentation naturelle, le lait reste le produit principal, et lors de l'alimentation avec un mélange, le "plat" principal est le mélange.

De plus, le tableau montre comment la consistance des aliments complémentaires change. Au bout de six mois, la capacité de mastication du bébé augmente, il peut donc manger diverses purées (légumes, fruits). Après 7 mois, lorsque les capacités de mastication sont plus parfaites, ils donnent des plats en purée et hachés.

Et ce n'est qu'après 12 mois chez les bébés qu'il y a un travail stable des mâchoires, au même âge, la mastication devient plus adulte. Habituellement, à un an, le bébé est transféré à la table familiale avec quelques réserves.

L'OMS conseille d'introduire des légumes dans les premiers aliments complémentaires, cependant, si les bébés ont un poids insuffisant, il vaut mieux donner des céréales. Nous serons guidés par les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé.

Les experts conseillent l'ordre suivant d'alimentation des légumes:

Tout d'abord, vous devez préparer une purée de pommes de terre à partir de légumes hypoallergéniques. Les plats à la citrouille et aux carottes sont parmi les derniers à être introduits, car les bébés ont souvent des réactions allergiques.

Encore une fois, vous devez commencer avec des plats à un composant. Mélanger différents légumes est possible, mais lorsque l'enfant les apprécie séparément, vous remarquez l'absence de réactions allergiques. La nouveauté n'est donnée qu'à un bébé affamé.

Comment faire soi-même un plat de légumes ? Très simple. Les courgettes ou les brocolis doivent être rincés à l'eau courante, pelés et épépinés.

Pour comprendre comment introduire des aliments complémentaires en six mois, vous devez considérer un exemple - le tableau d'introduction de légumes montrera toutes les nuances d'une alimentation correcte des bébés.

Table d'introduction des légumes

Jour	Assiette	Quantité (en grammes)	Caractéristiques des aliments complémentaires
1	Purée de courge	5	L'introduction d'aliments complémentaires se fait mieux le matin, puis du lait ou un mélange est donné.
2		10
3		20
4		40
5		70	A partir de ce jour, vous devez faire une purée de pommes de terre avec l'ajout d'huile végétale.
6		120
7		120
8	Purée de courge et plat de chou-fleur	5+115	Préparez 2 types de purées, qui sont d'abord servies séparément (avec une courte pause), puis mélangées. Vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive.
9		10+110
10		20+100
11		40+80
12		70+50
13	Un plat de chou-fleur et beurre	120	Des repas à un composant sont préparés pour les enfants.
14		120
15	Purée de courge ou de chou avec assiette d'asperges	5+115	Préparez 2 types de purées. Le premier provient du fruit déjà familier, l'autre du chou asperge. D'abord, ils sont offerts séparément, puis mélangés. Une goutte d'huile d'olive est ajoutée.
16		10+110
17		20+100
18		40+80
19		70+50
20	Purée d'asperges	120	Le bébé est nourri avec un produit monocomposant additionné d'huile végétale.
21		120

Le tableau montre que "l'introduction" de trois fruits dans le menu enfant prendra environ 21 jours. Il faut veiller à amener chaque plat aux indicateurs d'âge, car les grammes indiqués ne signifient pas que l'enfant doit être obligé de tout finir jusqu'au bout.

Alimentation complémentaire à 7 mois

Une autre option pour la deuxième et la première alimentation est la bouillie. Il faut se rappeler que les céréales doivent être sans gluten. De plus, vous ne pouvez pas cuisiner de bouillie dans du lait de vache ou de chèvre, car les organismes des enfants de moins d'un an ne sont pas capables d'assimiler ce produit lourd.

Si l'enfant refuse de manger de la bouillie sans produits laitiers, ajoutez-y un peu de votre propre lait ou lait maternisé. Cela aidera le bébé à s'habituer au nouveau produit plus tôt.

Les céréales sans gluten comprennent le riz, le maïs et le sarrasin. Un tel assortiment satisfera les besoins du petit gourmet. La bouillie contenant du gluten peut provoquer des conditions pathologiques graves des intestins.

Dans les chaînes de pharmacies et les rayons spécialisés des supermarchés, vous pouvez acheter la bouillie la plus adaptée aux bébés. Certaines mamans ont peur de les acheter, mais leurs craintes ne sont pas fondées.

Fabriqués dans un environnement industriel, ils sont absolument sûrs et enrichis de tous les composants utiles.

Vous devez donner des céréales selon le schéma proposé dans le tableau ci-dessus. Lorsque vous les nourrissez, vous devez surveiller l'état de l'enfant: si l'estomac fait mal, si la vidange des intestins est perturbée, si une éruption cutanée est apparue sur la peau. Vous ne pouvez pas combiner plusieurs céréales !

À cet âge, l'introduction d'aliments complémentaires devient plus variée. L'enfant grandit, ce qui signifie qu'il a déjà droit à des plats plus difficiles pour l'estomac d'un enfant :

Les pommes de terre sont introduites plus tard que le reste des fruits, car ce sont des légumes hyperallergéniques. La mère doit d'abord donner 5 grammes à l'enfant et, au septième jour, porter le volume à 50 grammes. Les pommes de terre ne devraient pas dépasser un tiers de tous les légumes dans l'alimentation d'un enfant.

Il est préférable de nourrir un bébé de huit mois avec du jaune de caille, car il devient rarement une source d'allergies. Ce produit est administré deux fois par semaine. Et pour la première fois, vous devriez en verser une pincée sur une cuillère, la prochaine fois - une demi-caille ou un quart de jaune de poulet.

Au cours des 7 prochains jours, une caille entière ou la moitié d'un jaune ordinaire est donnée. Une règle importante est que vous devez nourrir le bébé avec ce produit le matin, en le frottant avec du lait ou en l'ajoutant à la bouillie.

La plupart sont la dinde et le lapin. C'est à partir d'eux que l'on prépare la purée de pommes de terre, puis le veau, le bœuf et le poulet sont donnés.

La viande de porc ne doit pas du tout être donnée à un enfant de moins d'un an. Les purées de viande doivent être introduites à l'heure du déjeuner, le volume est une cuillère à café.

Bon à savoir! Si vous voulez réduire la viande vous-même en purée, faites un hachis propre, façonnez-en de petites boulettes de viande. Faites-les bouillir dans de l'eau bouillante pendant 6 minutes, puis congelez-les. Vous devez les sortir du congélateur et les faire bouillir au bain-marie avec des légumes, après quoi ce mélange est écrasé et donné à l'enfant. Cela évite que les boulettes de viande collent ensemble.

Au cours de cette période d'âge, les enfants sont initiés aux produits laitiers fermentés, et ils sont introduits très soigneusement. Bien sûr, vous ne pouvez pas nourrir les bébés avec du fromage cottage, qui est vendu en packs, notamment avec divers additifs.

Pour un enfant, un fromage cottage spécial pour bébé convient - par exemple, "Agusha", "Tyoma". Le plat acheté ne doit pas contenir de sucre, de morceaux de fruits.

Tout d'abord, une cuillère à café est donnée, puis elle est progressivement portée à 30 grammes par jour. Pour les bébés de cet âge - la dose optimale.

Le kéfir est donné à raison de 1 à 2 cuillères à café. Bien entendu, cette boisson doit aussi être destinée au bébé, pour lequel la maman doit choisir un produit sans fruits, sans sucres et sans arômes. Ensuite, le volume est porté à 150 millilitres. Il est préférable d'offrir du kéfir et du fromage cottage le soir.

Important! Tous les enfants n'ont pas une attitude positive envers le kéfir et le caillé, mais vous ne devez pas sucrer le plat. Attendez 2-3 semaines et proposez à nouveau le produit. Certains bébés n'aiment pas du tout le « lait caillé », mais ils se développent et grandissent tout à fait normalement.

Nourrir un bébé de 10 mois

A 10 mois, bébé est choyé avec des desserts sous forme de fruits sucrés. Les plus utiles sont les fruits qui poussent dans des zones proches. Les fruits exotiques sont conservés pour plus tard.

Tout d'abord, une purée de pommes, de poires ou de pruneaux est donnée. À cet âge, de nombreux enfants acquièrent des dents, ce qui leur permet déjà de mâcher des tranches de fruits. Les fruits sont introduits à partir d'un petit volume - environ 5 grammes de purée ou une petite tranche. La « dose » quotidienne est d'environ 100 grammes de produit.

Certaines mamans seront surprises de lire que les fruits sains arrivent si tard. Il existe de nombreuses opinions à ce sujet, mais les experts sont convaincus qu'avec l'alimentation naturelle, le lait maternel contient suffisamment de vitamines et, pour les personnes artificielles, ils préparent des mélanges enrichis de complexes vitaminiques.

Ainsi, les fruits ne sont pas une source si importante de complexes vitaminiques, les éléments les plus importants pour un bébé sont les ingrédients protéiques et gras. De plus, les pommes douces contiennent une variété d'acides de fruits qui irritent les muqueuses de la bouche.

Un autre produit introduit est le poisson. Il ne devrait pas y en avoir beaucoup, et il doit être faible en gras et peu allergène - par exemple, le merlu, la morue ou la goberge. Les experts recommandent d'organiser une « journée poisson » pour votre enfant lorsque ce plat remplace la purée de pommes de terre. Bien sûr, la portion initiale est minime - moins d'une demi-cuillère à café.

À cet âge, le bébé est nourri de soupes maison aux herbes fraîches. Bien sûr, l'option idéale est le bortsch sans friture avec de la crème sure (c'est maintenant autorisé). Les brins verts d'aneth ou de persil doivent être cultivés dans votre propre jardin ou dans un pot sur une fenêtre.

Le pain tartiné avec une tranche de beurre est idéal pour un corps en pleine croissance.

Au bout de 12 mois, l'enfant peut également manger de la bouillie de gluten - orge, flocons d'avoine et millet. Cependant, ils doivent être administrés avec précaution pour éviter les réactions négatives.

Les enfants d'un an peuvent déjà manger de nombreux plats de la table des parents, mais il faut oublier certaines des gourmandises préférées que certaines mères et grand-mères "irresponsables" aiment farcir les bébés :

Problèmes d'alimentation complémentaire et peurs de la mère

Assez souvent, le début de l'alimentation complémentaire s'accompagne de l'apparition de constipation, de diarrhée, d'allergies, de sensations douloureuses dans l'abdomen, à la suite desquelles l'enfant commence à s'inquiéter et à pleurer.

Si le bébé réagit de manière non conventionnelle à l'apparition d'un produit inconnu dans son alimentation, il ne faut pas abandonner complètement le plat.

Oubliez-le pendant 4 à 8 semaines, puis réintroduisez-le dans l'alimentation en surveillant attentivement le bien-être du bébé. La deuxième fois, le produit doit être introduit aussi lentement qu'au tout début.

Une autre difficulté courante qui survient souvent au début de l'alimentation complémentaire est que l'enfant refuse la nourriture offerte. Vous ne devez pas insister, car le bébé lui-même comprend ce qu'il veut manger et quels aliments causent de l'inconfort.

De plus, une certaine difficulté survient si vous devez faire un choix - cuisiner vous-même ou acheter des plats préparés. Certains parents sont catégoriquement contre les produits achetés pour bébés, d'autres sont confiants dans la qualité des aliments complémentaires achetés en magasin.

Les experts pensent que tout le monde a raison, car cuisiner à la maison est beaucoup plus rentable, surtout pour un enfant plus âgé qui peut manger presque n'importe quel plat. Cependant, la nourriture en bocaux n'est pas pire, il est seulement important de respecter les règles suivantes:

• ne faites pas attention au moment de l'introduction des produits indiqué sur les pots, soyez guidé par les normes d'âge;
• choisir les produits les plus frais, en veillant à ce qu'ils ne soient pas périmés ;
• un plat pour enfants ne doit pas contenir divers additifs, arômes, exhausteurs de goût non naturels, une nutrition idéale - contenant une quantité minimale d'ingrédients.

La santé des enfants dépend en grande partie de l'introduction correcte de l'alimentation complémentaire et du respect des conseils. Cependant, il est important que les parents comprennent que toutes les recommandations décrites sont approximatives.

Seul un pédiatre de district peut dire exactement combien de mois un enfant peut être nourri. Et les efforts conjoints de la mère et du médecin faciliteront grandement la transition du bébé vers l'alimentation adulte.

Bonjour, je suis Nadejda Plotnikova. Après avoir terminé avec succès ses études à la SUSU en tant que psychologue spécialisée, elle a consacré plusieurs années à travailler avec des enfants ayant des problèmes de développement et à conseiller les parents sur l'éducation des bébés. J'utilise l'expérience acquise, notamment dans la création d'articles à orientation psychologique. Bien sûr, je ne prétends en aucun cas être la vérité ultime, mais j'espère que mes articles aideront les chers lecteurs à faire face à toutes les difficultés.

Selon les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé, il est optimal de donner les premiers aliments complémentaires à un bébé à 6 mois. C'est à cet âge que l'apport de fer dans le corps de l'enfant est épuisé, et dans le lait maternel cet élément devient également insuffisant. De plus, le système digestif des miettes est déjà mûr pour la digestion des graisses, des protéines et des glucides dans les aliments non laitiers, car leurs propres enzymes digestives commencent à être produites. L'enfant a les premiers mouvements de mastication, le réflexe nauséeux se déplace du tiers médian au tiers arrière de la langue et le bébé arrête de cracher par réflexe des aliments épais de la bouche.

Règle 2. Il vaut mieux commencer à nourrir votre bébé avec des légumes

Avec quel produit commencer votre premier aliment complémentaire ? Le conseil des pédiatres et des nutritionnistes est de commencer les aliments complémentaires avec des purées de légumes. L'explication de cette recommandation est simple : les céréales ont le goût le plus proche du lait maternel, donc les bébés les aiment davantage. S'étant habitués à de tels aliments complémentaires, les bébés peuvent par la suite abandonner une purée de légumes moins savoureuse (ou simplement inconnue). La purée de légumes verts est particulièrement recommandée pour les enfants sujets à la constipation et au surpoids.

Attention! Si l'enfant a des selles molles, un manque de poids, il souffre de coliques, alors l'introduction de légumes peut aggraver la situation. Dans ce cas, choisissez la bouillie comme premier aliment complémentaire.

Quels légumes choisir ?

Les fruits hypoallergéniques tels que la courge, le chou-fleur, la courge, le brocoli et la citrouille légère conviennent à la première alimentation avec des légumes. Un peu plus tard (à partir de 7-8 mois environ), vous pouvez ajouter des pommes de terre, des carottes, du chou, des betteraves au régime des miettes. Un peu plus tard (à partir de 7-8 mois environ), vous pouvez ajouter des pommes de terre, des carottes, du chou, des betteraves au régime des miettes. Commencez l'introduction d'aliments complémentaires avec une purée à un composant, qui ne comprend pas de sel, de sucre, d'épaississants, avec 1-2 cuillères à café (10-20 g). Progressivement, dans les 7 à 10 jours, augmentez la portion jusqu'à la norme d'âge - 100-150 g.

Règle 3. La bouillie dans les aliments complémentaires : se passer de gluten

Le prochain produit qui peut être introduit dans les aliments complémentaires du bébé sera la bouillie. Selon les recommandations modernes, la bouillie est introduite une fois que l'enfant s'est adapté à son premier aliment complémentaire - la purée de légumes. Cela se produit au plus tôt 3 semaines après le début de l'introduction des légumes dans les aliments complémentaires.

Les céréales hypoallergéniques et sans gluten (riz, sarrasin, maïs) sont introduites en priorité dans le menu de bébé. Gluten (gluten)- les protéines végétales, qui font partie de l'enveloppe des grains de blé, d'avoine, de seigle et d'orge. Il est difficile à digérer dans les intestins immatures des bébés. En conséquence, avec l'introduction précoce de produits contenant du gluten dans les aliments complémentaires (surtout jusqu'à 6 mois), l'enfant peut ressentir des douleurs au ventre, des ballonnements, des troubles des selles, des éruptions cutanées et d'autres réactions négatives. Dans de rares cas, en présence d'une prédisposition héréditaire, un enfant peut développer une maladie cœliaque sévère, nécessitant le respect d'un régime sans gluten (à l'exclusion de tous les aliments contenant du gluten) tout au long de sa vie ultérieure.

• Bouillie de sarrasin Il ne contient pas de gluten et constitue une excellente source de protéines végétales facilement digestibles, ce qui en fait un excellent point de départ pour les aliments complémentaires. En raison de sa teneur élevée en fibres et d'une petite quantité d'amidon, cette bouillie stimule parfaitement les intestins, elle est donc particulièrement utile pour les bébés qui souffrent de constipation.
• Riz il est considéré comme un produit hypoallergénique, il vaut donc mieux commencer par lui pour introduire des aliments complémentaires aux enfants sujets aux allergies alimentaires. En raison de sa teneur élevée en amidon, la bouillie de riz est bien absorbée et n'irrite pas le tractus gastro-intestinal, il est donc utile de la donner aux bébés aux selles instables, mais les enfants souffrant de constipation et de surpoids ne doivent pas en offrir trop souvent.
• Bouillie de maïs hypoallergénique et riche en calories. Cuite indépendamment, elle s'avère trop lourde à digérer, mais la bouillie industrielle est plus facile à digérer (puisque les grains de maïs ont été spécialement transformés), de plus, elle est enrichie en vitamines et, du fait de l'absence de gluten, est convient pour la première tétée.

Comment introduire la bouillie dans les aliments complémentaires ?

Les principes d'introduction de céréales dans les aliments complémentaires sont les mêmes que pour les autres types d'aliments complémentaires - commencez par un type de céréale (à partir de 1 cuillère à café), en augmentant progressivement sa quantité jusqu'à 120-150 g.Une semaine après l'introduction de la première bouillie , essayez un autre type, même plus tard - vous pouvez passer à la bouillie à partir d'un mélange de céréales. La bouillie pour la première tétée doit être sans produits laitiers. Ils sont élevés avec du lait maternel ou du lait maternisé qui est donné au bébé. Les céréales lactées pour l'alimentation complémentaire sont introduites dans l'alimentation de l'enfant à 8-9 mois, et le sel et le sucre ne doivent pas être ajoutés avant au moins 1 an.

Règle 5. Toutes les viandes ne conviennent pas à l'alimentation complémentaire

A 8-9 mois, la viande peut être introduite dans les aliments complémentaires. Quel type de viande est le plus précieux pour un bébé? Tout d'abord, il s'agit de bœuf, de porc, de volaille, de lapin allégés. Mais lors de l'introduction d'aliments complémentaires à la viande, certaines particularités doivent être prises en compte. Ainsi, en termes de propriétés nutritionnelles, le bœuf est un produit très précieux, mais si un nourrisson est allergique aux protéines du lait de vache, la même réaction peut être le bœuf. Le veau et le poulet pour les viandes complémentaires, malgré leur tendreté, leur facilité de digestion, peuvent poser le même problème. Le porc est une viande plus grasse, mais si le bébé est allergique au bœuf et au poulet, il peut être proposé en remplacement de ces produits. Les viandes de dinde et de lapin sont hypoallergéniques, elles sont tout à fait appropriées pour commencer à les nourrir avec de la viande. Le bébé apprend progressivement le plein volume de purée de pommes de terre, en commençant, comme d'habitude, par une cuillère à café incomplète et en amenant lentement le volume du plat de viande à 30-50-70 ml, selon l'âge des miettes (70 ml par 1 année).

Règle 6. Fruits dans les aliments complémentaires : pas tous à la fois

A 7,5 mois, vous pouvez offrir à votre bébé la première cuillerée de purée de fruits. Les pédiatres locaux recommandent de commencer à nourrir les fruits avec une pomme ou une poire verte - ils provoquent rarement des réactions allergiques. Si le bébé présente des manifestations d'allergies ou si ses selles sont instables, il est préférable de lui présenter d'abord des pommes, des poires ou des bananes moins allergènes. Et si le bébé souffre de constipation, vous pouvez d'abord lui proposer des pruneaux ou des abricots.

Quelle quantité de purée de fruits pouvez-vous donner à votre bébé par jour ?

L'indemnité journalière est égale à l'âge de l'enfant en mois, multiplié par 10 (par exemple, le volume de purée de fruits par jour pour un enfant de 10 mois est de 100 g).

Basé sur les mêmes principes, le menu bébé est introduit et jus de fruits... Les premiers reçoivent des jus clarifiés à un composant sans pulpe (généralement du jus de pommes vertes), en commençant par quelques millilitres et en amenant progressivement le volume jusqu'à la norme d'âge - les bébés de 10 à 12 mois peuvent recevoir 80 à 100 ml par jour.

Règle 7. Seul le fromage cottage spécial convient à l'alimentation d'un enfant

Le cottage cheese est l'un des premiers produits laitiers fermentés que l'on peut offrir à un bébé. Offrez la première cuillerée de fromage cottage à votre bébé lorsqu'il a 8-9 mois. Contrairement au kéfir, ce produit a une faible acidité et n'irrite pas la délicate muqueuse intestinale des miettes. N'oubliez pas que dans le régime alimentaire des enfants de moins d'un an, vous ne pouvez utiliser que des types spéciaux de fromage cottage conçus pour un âge donné. Le fromage cottage pour enfants est produit à l'aide d'une technologie spéciale, grâce à laquelle toutes les propriétés utiles y sont préservées et il a une consistance plus délicate par rapport au produit "adulte" habituel.

En l'absence de réactions négatives au fromage cottage, sa quantité est portée à 40 g dans les 5 à 7 jours et en 9 mois à 50 g leur travail.

Règle 8. Menu de poisson pour les enfants

Chaque mère pense avec quel poisson commencer. Malgré les propriétés bénéfiques, le poisson n'apparaît dans le menu du bébé qu'à 9-10 mois, et si le bébé souffre d'allergies, la connaissance de ce produit doit être reportée à un an et demi. Le fait est que la protéine de poisson est un allergène puissant, et ce type d'aliment complémentaire doit être traité avec une extrême prudence. Au cours de la première année de vie, le poisson ne peut être donné qu'à des bébés en bonne santé qui ne souffrent pas d'allergies à d'autres aliments.

Par quel poisson dois-je commencer ?

Merlu, cabillaud, aiglefin, goberge, plie sont considérés comme appropriés pour la première connaissance. Ils sont diététiques et moins allergisants et ont très peu de petits os. Un bébé de moins d'un an peut recevoir environ 30 à 60 g de purée de poisson par jour et pas plus de 1 à 2 fois par semaine.

Attention!

L'alimentation complémentaire signifie nourrir les bébés avec des aliments en plus du lait maternel. Mais pendant toute la période d'introduction des aliments complémentaires, le lait maternel doit rester l'aliment principal de l'enfant.

L'excitation des premiers mois de la vie d'un enfant, caractéristique de tous les jeunes parents, s'est calmée. Maman a décidé du régime alimentaire nécessaire à l'allaitement ou a trouvé une formule adaptée au bébé. Mais le bébé grandit et même les partisans de l'allaitement à long terme vers l'âge de six mois de l'enfant pensent à des aliments complémentaires. Les parents de personnes artificielles commencent à s'inquiéter de ce problème beaucoup plus tôt, car même le mélange le plus idéal n'est pas en mesure de satisfaire pleinement les besoins des nourrissons en vitamines et minéraux. La première tétée d'un bébé suscite beaucoup de questions et de doutes chez les parents inexpérimentés. Les grands-mères, les connaissances, les mères expérimentées et les pédiatres conseillent souvent des choses différentes, et le bien-être du bébé dépend du moment et de la manière dont les aliments complémentaires sont correctement introduits.

Quand introduire des aliments complémentaires

Les pédiatres soviétiques ont adhéré à des règles strictes pour l'alimentation des bébés, donc l'opinion de nos grands-mères, qui savent exactement combien de mois les aliments complémentaires sont introduits, est souvent basée sur des recommandations universelles qui sont les mêmes pour tout le monde. Les médecins modernes pensent que la préparation du bébé à assimiler la nourriture pour adultes se forme individuellement. Il est donc nécessaire de commencer à introduire des aliments complémentaires, en se concentrant sur les signes de la préparation du bébé à ce processus.
Les facteurs qui indiquent que le bébé est prêt pour l'introduction d'aliments complémentaires sont :

1. Poids doublé
2. La capacité de l'enfant à tenir un objet dans un poing et à le tirer dans sa bouche
3. La capacité de s'asseoir et d'atteindre une cuillère tout en se penchant en avant ou en arrière (la tête éloignée) en rejetant la nourriture offerte
4. Intérêt pour la nourriture que mangent les parents
5. Capacité pour les bébés de boire de l'eau à la cuillère sans pousser la cuillère hors de leur bouche et sans renverser d'eau sur le menton

Vous ne devez commencer à introduire des aliments complémentaires que lorsque l'enfant ne peut plus manger de lait maternel (la mère donne les deux seins en une seule tétée, mais le bébé en veut clairement plus). Pour une personne artificielle, un indicateur de la nécessité d'introduire des aliments complémentaires est le besoin de manger plus de litres du mélange par jour.
Étant donné que l'estomac d'un bébé de moins de 6 mois n'est capable de digérer normalement aucun aliment, à l'exception du lait maternel, l'Organisation mondiale de la santé recommande de commencer l'introduction d'aliments « adultes » dans l'alimentation du nourrisson après six mois, si le bébé tète au sein lait. Et sur recommandation d'un pédiatre après 4 mois, si l'enfant est nourri avec du lait maternisé.
Beaucoup conseillent d'introduire des aliments complémentaires après l'apparition de la première dent, en se concentrant sur le fait qu'en moyenne, les dents font leur éruption à l'âge de 5 à 6 mois. Mais il y a des bébés dont les premières dents apparaissent à 11 mois. À ce stade, ces enfants mangent parfaitement des purées de légumes et de fruits, des soupes râpées et même des craquelins. D'autres bébés ont des dents dès 4 mois. Par conséquent, l'apparition de la première dent ne peut pas indiquer qu'il est temps de commencer à donner des aliments complémentaires au bébé.
Afin de ne pas nuire au bébé, l'introduction d'aliments complémentaires nécessite le respect de certaines règles.

Règles d'alimentation complémentaire

Même si vous en avez assez d'allaiter votre bébé et que l'enfant tire activement ses mains sur la nourriture pour adultes, ne vous précipitez pas pour donner au bébé le plat auquel il est attiré. La règle de base est de commencer à introduire de nouveaux aliments progressivement, avec une demi-cuillère à café.

Gardez à l'esprit que le bébé peut repousser les aliments avec sa langue, car les enfants sont très conservateurs et se méfient des aliments dont la consistance et le goût ne sont pas familiers.

Une fois que l'enfant a essayé un nouvel aliment, il doit recevoir du lait maternel ou du lait maternisé, puis observer attentivement la réaction du bébé aux aliments complémentaires. Il faut faire attention à :

1. Chaise. Une flatulence accrue, une constipation ou des troubles intestinaux peuvent indiquer qu'il est trop tôt pour donner le repas que vous avez suggéré à votre enfant. Les changements de couleur des matières fécales ne doivent pas être effrayés
2. Condition de la peau. Toute éruption cutanée est une contre-indication à l'introduction de ce produit en ce moment
3. Sommeil et comportement

Si, au cours de la journée, vous n'avez remarqué aucun changement, la dose du nouveau produit peut être progressivement augmentée légèrement (jusqu'à une cuillère à café), puis la quantité de ce produit peut être portée à la norme d'âge en deux semaines. La quantité maximale par repas est de 180 à 200 grammes.

Pour introduire correctement les aliments complémentaires, vous devez également :

1. Ne donner de nouveaux aliments qu'à un enfant en parfaite santé (étant donné que le bébé est affaibli après la vaccination, il n'est pas recommandé d'introduire des aliments complémentaires pendant cette période)
2. N'insistez pas si le bébé refuse de manger, mais essayez de lui proposer ce plat le lendemain. Un nouveau produit est proposé environ 10 à 15 fois - c'est pendant cette période que de nouvelles sensations gustatives se développent
3. N'introduisez qu'un seul nouveau produit et ne commencez le suivant que lorsque le premier aliment complémentaire est déjà devenu habituel pour le bébé (c'est-à-dire que l'introduction des produits doit être progressive). L'intervalle entre l'introduction de nouveaux aliments dans l'alimentation est en moyenne de 10 jours à 2 semaines.
4. Il est préférable de présenter à votre bébé un nouveau produit lors de la première tétée - de cette façon, vous pouvez contrôler la réaction du bébé à la nourriture, et si le bébé développe des coliques, il est plus facile pour vous de l'aider pendant la journée.
5. Donnez au bébé des aliments de consistance uniforme et initialement aussi proches que possible en densité du lait ou du mélange. Il est nécessaire de passer progressivement aux aliments épais, car le bébé doit s'habituer à les avaler, puis apprendre à mâcher. A 10 mois, vous pouvez proposer des repas avec de petits morceaux de nourriture
6. Ne donnez que de la nourriture fraîchement préparée et chaude. Les pots contenant de la purée prête à l'emploi doivent être réchauffés. Dans un premier temps, vous devrez finir vous-même la purée de pommes de terre, car la durée de conservation d'un pot ouvert est limitée
7. Pour les aliments complémentaires, il est important de n'utiliser que des aliments hypoallergéniques qui poussent dans votre zone de résidence. Pour les enfants des régions où poussent les oranges et les bananes, ces produits sont tout à fait acceptables sous forme de purée de pommes de terre et de jus, et pour les enfants des pays où les bananes sont des fruits exotiques, il est préférable de commencer les aliments complémentaires avec une pomme.
8. Vous devez donner des aliments complémentaires uniquement avec une cuillère, même si vous offrez du jus de bébé

L'introduction d'aliments complémentaires nécessite une approche individuelle même lorsqu'un certain schéma d'introduction de nouveaux produits est observé, car différents enfants ont leur propre réaction individuelle aux mêmes produits.

Regardez une courte vidéo sur la première tétée du bébé, mais n'oubliez pas de lire l'article jusqu'à la fin, car nous avons beaucoup d'informations intéressantes pour vous.

Quels aliments, à quel âge et dans quel ordre doivent être introduits dans l'alimentation du bébé

S'il y a trente ans, il existait un schéma rigide et unifié pour l'introduction d'aliments complémentaires, les opinions des experts modernes sur la manière d'introduire correctement les aliments complémentaires et sur le produit par lequel commencer diffèrent.
L'introduction d'aliments complémentaires peut être initiée selon le schéma traditionnel, ou vous pouvez utiliser la méthode pédagogique.
Le schéma traditionnel propose d'introduire de nouveaux produits dans un ordre précis et à un moment précis, cependant, la procédure d'introduction de certains produits dans l'alimentation du bébé est différente.
L'introduction d'aliments complémentaires selon le schéma pédagogique nécessite beaucoup plus de temps, mais le schéma pédagogique suppose une absence totale de violence contre la volonté du bébé - l'enfant se voit proposer de petites doses (pincées) des produits que les parents mangent actuellement . Ainsi, l'enfant se familiarise avec de nouveaux goûts et choisit ceux qui lui conviennent. La quantité de produit que vous aimez est progressivement portée à 3 cuillères à café, mais le bébé est encore saturé de lait ou de mélange maternel, la maman doit donc bien manger.
Habituellement, les mères préfèrent introduire les aliments complémentaires selon le schéma traditionnel, mais au départ, elles ne sont souvent pas sûres d'avoir choisi la bonne séquence d'aliments pour les aliments complémentaires.
Auparavant, les médecins pédiatres recommandaient de commencer les aliments complémentaires avec des jus (carottes en premier lieu), et à l'âge de 4-5 mois, les miettes étaient offertes en purée de pommes de terre au four.
Les pédiatres modernes déconseillent de commencer les aliments complémentaires avec des jus. Pour les bébés qui prennent bien du poids, une purée de légumes mono-composant est proposée. Une purée de courgettes, de chou-fleur ou de brocoli peut être utilisée comme premier repas. Chez certains bébés, les courgettes provoquent des coliques, donc, si ce produit est mal toléré, il vaut mieux que les bébés donnent du chou-fleur.
Commencer des aliments complémentaires avec des aliments sucrés tels que des purées de fruits et des jus de fruits risque de voir votre enfant refuser catégoriquement de manger des purées de légumes qu'il trouve moins savoureuses.
Le tableau ci-dessous montre clairement quels aliments sont allergènes et lesquels ne le sont pas. Nous vous conseillons de vous en familiariser et de prendre en compte ses données afin de réduire le risque de réactions allergiques chez le nourrisson lors de l'introduction des premiers aliments complémentaires.

Au début des aliments complémentaires, de nombreux jeunes parents se prennent la tête. L'enfant ne veut pas, il ne peut pas, cela semblait possible, mais le lendemain matin, il avait besoin d'une triple provision de couches. Et le pire, c'est que rien ne peut être prédit à l'avance. Ou est-ce possible ?

Les experts sont convaincus que la plupart des problèmes peuvent être évités simplement en regardant de près l'enfant et en choisissant sa nourriture en tenant compte des caractéristiques individuelles du développement. Leurs conseils vous aideront à réaliser l'impossible - transformer l'alimentation de la farine en plaisir.

1. A quel âge dois-je commencer ?

La première et la plus importante question. Les périodes recommandées vont de 4 à 6 mois. D'ailleurs, l'Organisation mondiale de la santé conseille de ne pas se précipiter. Si le bébé tète bien le sein et prend du poids, il n'a pas besoin de nutrition « adulte » jusqu'à six mois. L'enfant a assez de vitamines, minéraux et autres substances utiles qu'il reçoit du lait de sa mère.

C'est une autre affaire si le bébé est « artificiel », prend peu de poids, souffre d'anémie ou de rachitisme. Ensuite, l'alimentation complémentaire peut être commencée plus tôt, mais uniquement avec l'autorisation du pédiatre et à partir du moment où le bébé atteint 4 mois complets (jusqu'à ce moment, les enzymes du tube digestif ne peuvent pas faire face à l'alimentation "adulte").

2. Puis-je allaiter plus longtemps ?

En principe, c'est possible (s'il y a du lait), mais cela ne mène à rien de bon. Retarder l'allaitement exclusif jusqu'à 8-12 mois est nocif. D'une part, la valeur du lait diminue progressivement - la quantité d'immunoglobulines, d'enzymes et d'autres substances actives diminue. D'autre part, les besoins énergétiques de l'enfant lui-même augmentent. Il commence à manquer de nutriments (protéines, lipides, glucides), de vitamines. N'oubliez pas que vous n'aurez tout simplement pas assez de temps pour initier progressivement votre enfant à de nouveaux goûts. À 8-10 mois, le bébé a déjà besoin de légumes, de poisson et de viande - l'introduction de tous les produits à la fois peut provoquer une réaction allergique.

3. Par où commencer ?

Dans chaque cas spécifique, ce problème doit être résolu individuellement. Pour la plupart des enfants, les pédiatres recommandent l'introduction d'aliments complémentaires avec de la purée de légumes ou de fruits. Si l'enfant ne grossit pas bien, il commence par des céréales sans produits laitiers et sans gluten : sarrasin, riz, maïs. Les protéines de lait et de céréales sont très allergisantes, évitez donc tous les dérivés du blé (semoule, millet).

4. Qu'est-ce qui s'applique aux aliments complémentaires ?

Tous les produits ne sont pas considérés comme des aliments complémentaires. Il comprend 3 types d'aliments, remplaçant progressivement l'alimentation lactée.

Cette:
- Purée de légumes et de fruits;
- Bouillie;
- Viande et poisson.

Le reste des produits que le bébé apprend au cours de la première année de vie (fromage blanc, kéfir, œufs) sont appelés « correcteurs nutritionnels ».

5. Le jus est-il aussi un aliment complémentaire ?

Il était considéré comme tel auparavant - il était inclus dans le concept de « formation aux aliments complémentaires » et a été introduit à partir d'un mois et demi. Plus tard, le jus n'était plus considéré comme un aliment complémentaire, il était donné à partir de 3-4 mois. Aujourd'hui, la plupart des pédiatres et nutritionnistes reportent les dates de connaissance du jus à 1 an (l'abondance d'acides de fruits peut affecter négativement la muqueuse gastrique et les premières dents). L'opinion selon laquelle le jus est bon pour l'anémie est fausse. Le fer n'est pas sous la forme nécessaire pour corriger l'anémie ferriprive et le volume du jus lui-même est trop petit. Si le bébé a des problèmes de selles, du jus avec pulpe peut être administré à partir de six mois.

6. Légumes ou fruits ?

Les fruits sont mieux écrasés, contiennent moins de fibres végétales, il est donc plus facile pour une miette de les avaler et de les assimiler. Si nécessaire, une telle purée de pommes de terre peut être administrée à partir de 4 à 5 mois. Mais pour l'assimilation des légumes, plus d'efforts sont nécessaires, il est donc recommandé de les donner à partir de 5-6 mois. Il y a encore une différence. En règle générale, les enfants adorent le goût sucré et fruité et sont impatients d'essayer de nouvelles variétés. Mais si le bébé goûte d'abord la poire, la transition vers les courgettes sans levain ne sera pas facile pour lui. Si vous n'avez pas besoin d'introduire d'aliments complémentaires jusqu'à six mois, il est préférable de commencer par des légumes. Profitez du fait qu'après le lait, le bébé n'a tout simplement rien à comparer avec le nouveau goût.

7. Comment introduire de nouveaux produits ?

Pour commencer, choisissez des plats en une seule pièce - courgettes, pommes ou chou-fleur. Le produit doit être neutre en goût et faiblement allergène. Pour l'introduction de chaque nouveau goût, un délai de 1 à 2 semaines est alloué. Des aliments complémentaires sont donnés avant l'allaitement ou l'alimentation au lait maternisé. Utilisez une cuillère ou une tasse pour le faire. N'apprenez pas à votre bébé à boire de la bouillie, du lait ou des jus au biberon - avec le temps, vous ferez face au rejet d'une cuillère.

8. Et si le bébé crache de la nourriture ?

N'insistez en aucun cas. Donnez à votre bébé le temps de découvrir le nouveau goût et de se faire sa propre opinion à ce sujet. Essayez à nouveau le lendemain. Si les attitudes ne changent pas, ne forcez pas le gavage. Cela peut facilement provoquer une réaction négative à tout apport alimentaire et même des vomissements. Mieux vaut attendre une semaine ou deux et proposer à nouveau le produit. Certains enfants ne s'habituent au nouveau goût que 10 fois. Et certains ne s'y habituent pas du tout. Et ce n'est pas une raison pour désespérer. En fin de compte, les miettes ont leurs propres préférences gustatives, et il faut en tenir compte. S'il ne mange pas de brocoli bouilli, remplacez-le simplement par un autre légume.

9. Combien mettre dans une assiette ?
Commencez par une micro dose (la nourriture est littéralement au bout d'une cuillère à café). Si le bébé est gai, la peau est propre, il n'y a pas de troubles des selles, de perte d'appétit, d'anxiété, le lendemain vous pouvez augmenter la dose jusqu'à une cuillère à café et atteindre progressivement la portion quotidienne (voir tableau). Dans le même temps, évitez de suralimenter - en grande quantité, une réaction allergique peut survenir même à un produit familier. Pendant la maladie, il ne vaut pas du tout d'offrir un nouveau type de nourriture.

Le volume quotidien de produits 2-3 semaines après l'administration.

* Ceci n'est qu'un plan indicatif qui aide la mère à évaluer dans quelle mesure et dans quelle direction la nutrition de l'enfant doit être ajustée.

10. Comment développer le menu ?

Après la bouillie, divers produits sont introduits : fromage blanc, jaune d'œuf, kéfir, huile végétale, pain (croûtons de pain noir). Il est conseillé de ne pas donner de lait entier avant 1 an et demi, et même après cela en petites quantités, car la consommation de lait est considérée comme l'un des facteurs de risque de développement d'allergies alimentaires et d'anémie ferriprive.

L'enfant, bien sûr, a besoin de liquide. Dans ce cas, des boissons aux fruits (baies et fruits écrasés dans l'eau), des compotes (de préférence à base de fruits secs, mais aussi de baies, tout en observant la peau pour une réaction allergique), des thés pour enfants (par exemple, la camomille) ont été inventés.

Ainsi, un menu se forme progressivement, qui comprend le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner, - la distribution des plats à l'heure, ce qui est habituel pour les adultes (bien sûr, en respectant les principes d'une alimentation saine).

Petit-déjeuner- bouillie avec purée de fruits ou de fruits.
Dîner- purée de légumes avec de la viande ou soupe avec des légumes et de la viande ; assurez-vous de donner à boire à la nourriture sèche.
Goûter de l'après-midi- des crackers ou des biscuits avec un peu un peu de boisson.
Dîner- Cottage cheese.

11. Cuisinez-vous vous-même ou achetez-vous de la nourriture dans des bocaux ?

Tout dépend de toi. Si vous n'avez ni le temps ni l'énergie pour trouver les bons produits et cuisiner selon les besoins de l'âge de votre bébé, il vaut mieux acheter de la nourriture en bocaux. Il est fabriqué à partir de matières premières de haute qualité, selon des normes d'hygiène strictes et contient la quantité requise de vitamines, quelle que soit la saison. Si vous souhaitez façonner personnellement les préférences gustatives de vos miettes dès le début, nos conseils vous seront utiles.

Privilégiez les produits locaux et de saison : ils contiennent le maximum de nutriments et un minimum de chimie.

Observez le degré de hachage des aliments. Jusqu'à 6 mois homogénéisé, c'est-à-dire à l'état très broyé et homogène. A 6-8 mois - purée. A partir de 9 mois - manger en morceaux.

Traitez les légumes plus soigneusement. Mieux vaut les cuire à la vapeur ou les faire bouillir. En dernier recours, laisser mijoter sans huile. Le mélangeur vous aidera à moudre rapidement et à apporter les légumes au bébé sous une forme chaude. N'oubliez pas que vous pouvez conserver la purée maison pendant 12 heures maximum et uniquement dans des récipients scellés.

La première bouillie doit être bouillie dans de l'eau, après l'introduction de produits laitiers fermentés - dans du lait et de l'eau (dans un rapport 1: 1). Cela réduira le risque d'allergies alimentaires et réduira le stress sur le pancréas. Les bouillies de lait manufacturé contiennent une formule de lait adaptée, elles sont donc plus faciles à digérer que le lait de vache. La meilleure bouillie est sur l'eau avec des fruits pour la douceur (si le bébé les connaît déjà). Essayez de ne pas ajouter de sucre : il y a beaucoup de glucides dans l'alimentation.

Il est préférable d'introduire la viande au plus tôt 7 mois, lorsque les reins sont prêts pour la charge d'éliminer les produits de dégradation des protéines. Commencez par des variétés légères - dinde, agneau, porc maigre. Passez ensuite prudemment au bœuf et au veau (si vous êtes allergique aux protéines de lait de vache, elles peuvent provoquer une réaction indésirable). La viande de poulet est allergisante, attendez avec son introduction jusqu'à 9 mois. Broyez bien la viande bouillie dans un mélangeur et servez avec un accompagnement (par exemple, une purée de légumes). Un mois après le début de l'introduction, vous pourrez expérimenter la forme de l'assiette : escalopes light à la vapeur, boulettes de viande en soupe...

Le poisson est plus digeste que la viande, riche en vitamines et en acides gras insaturés. Mais il est allergène, il est donc administré au plus tôt 9 mois, en commençant par les variétés allégées (merlu, cabillaud).

12. Comment éviter les allergies ?

Même en l'absence de prédisposition familiale aux allergies, environ 5 à 15 % des nourrissons, selon les statistiques, sont à risque. Si vous pensez que votre bébé est particulièrement sensible, essayez de suivre ces règles lorsque vous achetez des boîtes de purée.

Choisissez les repas les plus simples. Il est souhaitable qu'ils ne contiennent que du produit et de l'eau. Des ingrédients supplémentaires (y compris le sel) peuvent déclencher une réaction indésirable.

Si vous souhaitez offrir à votre tout-petit un plat complexe, mélangez vous-même quelques purées simples (par exemple, du brocoli et de la dinde). C'est mieux que d'acheter un "repas combiné".

Lors de l'achat d'un nouveau type d'aliment dans un bocal (en particulier un plat à plusieurs composants), prenez pour règle d'écrire tous ses composants dans un cahier spécial. Cela vous aidera à créer une « liste noire » d'aliments à éviter.

Si vous êtes intolérant aux produits laitiers, assurez-vous que le produit ne contienne pas de fromage cottage ou de crème (purées de fruits), de beurre (viande en conserve). Soyez également prudent avec le bœuf ou le veau (ils peuvent contenir des protéines indésirables). N'oubliez pas que certaines purées de pommes de terre sont enrichies d'amidon de semoule - ce n'est pas non plus votre choix.

Lorsque vous choisissez des plats à base de légumes et de fruits, n'oubliez pas : plus la couleur du fruit est vive, plus une réaction indésirable risque de se produire.

Le poisson est plus allergène que la viande, alors soyez prudent avec. Dans le même temps, il est préférable de donner la viande aux miettes sans bouillon: en raison de la teneur élevée en substances extractives libérées par la viande pendant la cuisson, c'est un allergène assez fort.

FAIT. Les tout-petits de 3 à 5 ans choisissent le plus souvent des chips, des craquelins ou des sodas dans le magasin, qu'ils ont vus dès leur plus jeune âge entre les mains de papa ou de maman. Cette découverte a été faite par des scientifiques de l'Université de Californie.

Comment ne pas transformer un enfant en gros

La première année de la vie d'un bébé est la période la plus cruciale pour la formation de futures relations avec la nourriture. Votre enfant croquera-t-il par la suite des chips ou des carottes, cela dépend en grande partie de vous.

De nombreux experts associent les dépendances alimentaires aux premières impressions des nouveau-nés - l'empreinte. À l'âge de 6-7 mois, les bébés sont extrêmement sensibles et réceptifs aux sensations visuelles, auditives et tactiles. Tous les modèles de comportement parental sont inconsciemment imprimés dans la mémoire. Bien sûr, le petit ne les reproduira pas tout de suite, mais au bout d'un moment il va « bouffer » l'ennui, comme maman, ou tout aussi mordant que papa.

Respectez les préférences gustatives de vos tout-petits. De nombreux enfants n'aiment pas les légumes et les herbes, mais les goûts peuvent changer avec le temps. Les adultes qui éliminent complètement ces aliments de leur alimentation sont rares.

Ne vous contredisez pas. Si vous servez vous-même des miettes de brocoli, assis à côté de vous, engloutissez du saucisson fumé, le bébé va bon gré mal gré chercher des aliments interdits. La naissance d'un enfant est la meilleure incitation pour enfin faire basculer toute la famille vers une alimentation saine.

Traitez votre alimentation avec respect, comme le font les Asiatiques. Servir le jus dans la même tasse, étaler le sandwich de la même manière. Toutes les petites choses sont très importantes pour le bébé, vous l'habituerez donc imperceptiblement à une bonne nutrition et éviterez l'habitude d'intercepter des morceaux en cours de route.

Servez vos repas magnifiquement. Même votre petit aliment préféré peut provoquer un rejet s'il n'est pas soigneusement disposé dans une assiette. Les tout-petits veulent voir la perfection dans tout ce qui les entoure et sont très contrariés lorsque la réalité ne répond pas aux attentes. Pour la même raison, ils refusent si souvent les légumes mijotés et le caviar de courge - ces plats leur semblent peu attrayants.

Les parents, qui ont l'habitude de manger à peu près la même quantité de nourriture chaque jour, sont gênés par l'approche nutritionnelle du bébé « manger trop - avoir faim ». Aujourd'hui, il peut prendre un copieux petit-déjeuner, mais il ne touchera pas au dîner, le lendemain, au contraire, il ne mangera qu'un copieux déjeuner... Il y a des jours où le bébé ne prend rien du tout dans sa bouche. Cependant, si vous calculez le bilan total des calories que le bébé reçoit sur une certaine période, vous verrez qu'il y en a exactement autant que nécessaire. Si vous essayez d'imposer au bébé un régime qui lui est étranger, au fil du temps, il ne répondra pas correctement à la sensation de faim et de satiété. Et la suralimentation ne peut être évitée.