Commençons d'ici. L'histoire d'une semaine de perte de poids Blog de l'auteur Basilio bonne nutrition

Cependant, suffit-il de commencer à manger de petites portions de gâteaux et de dumplings avec de la mayonnaise pour que la grâce descende sur nous et que nous perdions du poids ? Bien sûr que non. La nutrition fractionnée nous aide à accélérer le rythme des processus métaboliques dans le corps, mais ces processus doivent commencer à utiliser nos réserves excédentaires de graisse comme source d'énergie. Et cela n’est possible que lorsque la source d’énergie provenant de l’alimentation n’est pas suffisante. Il est d'usage de calculer l'énergie obtenue à partir des aliments en kilocalories. Lorsque nous voulons perdre du poids, nous avons besoin que les calories que nous consommons soient inférieures aux calories que notre corps brûle. Cette situation est appelée carence calorique.
À propos, pour que le corps commence à développer ses muscles, une situation diamétralement opposée est nécessaire : il est nécessaire que plus de calories proviennent de la nourriture que nous n'en dépensons. Dans le même temps, la graisse s'accumule inévitablement avec les muscles. En fait, développer du muscle est beaucoup plus difficile que perdre de la graisse, et je parlerai de ce processus beaucoup plus tard, mais il est maintenant important de le comprendre. Ce sont précisément les besoins opposés en apport calorique qui ne vous permettront pas de perdre de la graisse et de développer vos muscles en même temps. L'un ou l'autre.

Alors pourquoi devons-nous manger une fois toutes les trois heures ? Fermons-nous la bouche, sautons et perdons du poids ?
Cependant, quiconque a essayé de suivre des régimes barbares à faible teneur en glucides sait que si vous faites cela, après quelques jours, la personne devient somnolente, léthargique, ne veut plus manger... mais le poids ne diminue pas. Ou alors ça s'en va lentement. Mais ensuite, il reprend avec un sifflement ! Alors, quel est le problème ? Le fait est que le corps dépense de l'énergie pour tout - pour respirer, chauffer le corps, le travail des organes internes, notre marche et notre course. La quantité d’énergie produite par la carcasse détermine le métabolisme. Notre corps, je dois l’avouer, n’aime vraiment pas les déficits caloriques ! Il ne sait pas que nous sommes au 21e siècle et qu’il n’est pas nécessaire de courir après un mammouth. C’est pour cela qu’il grossit : c’est lui qui prend soin de nous en cas de faim. Et dès qu'il ressent une pénurie, il essaie à contrecœur de donner des réserves - c'est à cela que appartient la graisse. Mais qu'en est-il ?! De son point de vue, c'est une menace pour la vie. Le garde est volé. Et il essaie de réduire son apport calorique. Ce serait suffisant. Comment? C'est très simple : il essaie de réduire son taux métabolique pour brûler moins par unité de temps. Ceci est très similaire au mode d’économie d’énergie d’un ordinateur. Alors, basse consommation ? Qu'est-ce qu'on n'utilise pas là-bas ? Tube digestif? Désactiver! Activité physique au minimum - laissez-lui envie de dormir ! Etc. Et ainsi de suite.
Et une chose complètement différente se produit avec les repas fractionnés ! La sensation de faim correspond essentiellement au taux de glucose (sucre) dans le sang. Lorsque nous ajoutons constamment du combustible petit à petit dans la chambre de combustion, nous ne permettons pas au niveau de sucre de baisser au point que la carcasse panique, l'identifie comme une menace pour la vie et active le mode économie d'énergie. Ainsi, nous devons manger une fois toutes les trois heures pour éviter que notre métabolisme ne ralentisse. Et gardez les calories consommées un peu inférieures à ce que le corps dépense. Juste un peu plus bas – pas grand-chose. Car dès qu’on commence à trop mourir de faim, le taux de glucose va baisser et… bonjour le mode économie d’énergie, arrêter le métabolisme et stopper la perte de poids. C'est pourquoi vous ne pouvez pas perdre du poids rapidement. C'EST UN MYTHE.

Alors, résumons.
1. Pour perdre du poids, vous devez consommer un peu moins de calories que votre corps n’en utilise.
2. Pour vous motiver, vous devez consommer plus que ce que vous dépensez. C’est pourquoi il est impossible de combiner perte de graisse et gonflement musculaire. L'un ou l'autre.
3. Le corps dépense plus d’énergie, plus le taux métabolique est élevé.
4. Le niveau de glucose dans le sang détermine si nous avons faim ou si nous sommes rassasiés ainsi que le « calme » relatif de la carcasse.
5. Si vous vous fermez la bouche avec du ruban adhésif, rien de bon ne se produira. Les niveaux de glucose baisseront tellement que le corps le considérera comme une menace pour la vie, des périodes de faim et un ralentissement du métabolisme. Le processus de perte de poids s'arrêtera. Par conséquent, vous ne pouvez pas perdre du poids indéfiniment et rapidement.
Pensez-vous que c'est tout ? Mangeons un bonbon toutes les trois heures et... perdons du poids ? Non. Pas tout. Et nous passons au dernier point : QUE mangeons-nous.
Classiquement, tout ce que nous mangeons est considéré par sa composition, comme
1. Protéines (matériau de construction)
2. Glucides (énergie)
3. Graisses (matière auxiliaire à forte intensité énergétique)
C'est exactement ce que vous pouvez voir sur l'emballage de n'importe quel produit, ainsi que la teneur en calories du produit. BJU - protéines, graisses et glucides. Malgré le fait que chaque produit contient des protéines, des graisses et des glucides dans des proportions différentes, il nous suffit largement d'en compter les principaux composants.
Donc les protéines :
1. Viande maigre (poitrine de poulet, bœuf, dinde)
2. Fromage cottage faible en gras 0%
3. Blanc d’œuf, pas de jaune.
4. Poisson
Les glucides sont presque toutes des céréales :
Gruau, riz, sarrasin.
Pâtes
Tout est sucré et farineux - des chocolats aux fruits et au miel. Bien sûr du sucre.
Les graisses sont des graisses. Ce sont tous des aliments gras, des huiles animales et végétales, du saindoux, etc.
Alors quoi et comment doit-on manger ? Commençons par la pierre d'achoppement : les glucides !
Nous venons de parler de glucose. En plus du fait qu'il détermine si nous avons faim ou si nous sommes rassasiés, il déclenche un mode de dépense ou d'épargne - il affecte directement la production de ce qu'on appelle l'hormone insuline. Le fait est que notre corps veille à ce que le niveau de glucose/sucre ne dépasse pas certaines valeurs critiques. Dès que le niveau de sucre les dépasse, le pancréas commence à produire de toute urgence de l'insuline, qui convertit l'excès et le stocke sous forme de graisse. De plus, l’insuline empêche l’organisme d’utiliser les graisses existantes pour ses besoins. Alors pourquoi notre taux de sucre augmente-t-il instantanément et brusquement ? Des bonbons ! Le fait est que tous les glucides peuvent être divisés en simples et complexes. Pour les glucides à indice glycémique élevé et faible. Tous les glucides simples entraînent une augmentation FORTE de la glycémie, de la libération d'insuline et de la perte de graisse. Bloquer le traitement des graisses existantes – deux. Ce qui constitue en réalité un frein à notre processus de perte de poids.
Cela suggère la conclusion que rien de bon ne viendra des sucreries et des féculents - même un petit morceau de bonbon peut facilement ralentir le processus de perte de poids pendant longtemps.
Pour résumer - les glucides simples (glucides à index glycémique élevé) - tous les sucreries et féculents - si on perd du poids - excluez-les !

Que faire avec les céréales ? Des pâtes au blé dur ? VOUS DEVEZ LES MANGER. En aucun cas, il ne faut les exclure complètement de l'alimentation - car c'est d'eux que notre corps prend de l'énergie - le glucose - et dès que le niveau descend en dessous d'un niveau donné, le métabolisme va ralentir. Et la seule différence est QUAND ils sont là. La nature fait en sorte que la nuit, tous les processus métaboliques soient inhibés. Le pouls et la respiration sont plus faibles et nous n'avons pas vraiment besoin de bouger... Par conséquent, si vous mangez des glucides la nuit, ils maintiendront un taux de sucre dans le sang assez élevé toute la nuit - ce qui, encore une fois, interférera avec notre processus de séparation. graisse. Si le niveau de sucre diminue considérablement la nuit, cela ne causera aucun dommage la nuit, car la nuit, les processus métaboliques sont de toute façon inhibés.
D'où le résumé : La quantité requise de glucides doit être consommée trois heures avant de se coucher.

Alors, que sont les protéines et les graisses ? Les protéines sont notre matériau de construction. Et – à moins que vous ne fassiez de l’exercice – je ne recommande pas d’en manger plus de 1,5 gramme par poids corporel.
Et les graisses ? Avec les graisses, tout est plus simple. Ils sont nécessaires, mais il n’en faut pas beaucoup. Et pas n’importe qui. Nous avons besoin d’environ 0,5 gramme de gras polyinsaturés par poids corporel. Ce sont des graisses qui contiennent des acides gras oméga-3 et oméga-6. Elles sont nécessaires au fonctionnement du système endocrinien, pour que nos cheveux et nos ongles ne se détériorent pas... Il s'agit de l'huile de poisson et de l'huile de lin. Mais nous excluons les graisses animales et autres.
La seule question qui reste est la consommation de fibres et non pas de nourriture, mais... d'eau - vous pouvez et devez boire de l'eau. Beaucoup de. Pas de solutions sucrées, compotes, jus de fruits, café, thés - mais de l'eau. Sans gaz. L'eau contribue grandement à accélérer le métabolisme. Les fibres - brocoli, chou-fleur - sont très, très utiles. Il augmente la motilité intestinale et aide à nettoyer le corps.
C'est essentiellement tout. Maintenant, je vais vous raconter comment j'ai perdu du poids à l'intérieur et à l'extérieur en 4 mois avant d'aller à la salle de sport pour tout reconstruire.
1. Manger une fois toutes les trois heures. Fer.
2. J'exclus toutes les sucreries, sauf une fois par semaine, où je remplace un repas par un repas sucré.
3. En raison de mon emploi du temps chargé, je n'ai pas calculé le nombre exact de calories, j'ai simplement mangé une portion au cours d'un repas égale en taille à environ deux jeux de cartes. (ce n'est pas tout à fait exact).
4. Mangé des glucides dans la première moitié de la journée. Vers le soir, j'ai mangé des protéines avec des fibres. Je n'ai pas mangé du tout avant de me coucher. Tout est bouilli, la viande n'est pas grasse.

Difficile? Non. Quelque chose de nouveau? Stopudovo non.
Comme je l'ai dit dans la toute première vidéo, je vais vous parler de ma nutrition et de mon entraînement, mais le succès se situe EN DEHORS du plan des conseils au niveau du « dis-moi quoi manger, quoi ne pas manger et comment pomper quoi ». Toutes ces choses sont connues depuis longtemps, surtout pour les débutants.
Maintenant, je prévois déjà un million de questions et de doutes - je les ai entendus plus d'une fois. "Oui, c'est absurde, mais ce n'est pas possible, mais ils m'ont dit, oui, j'ai une petite amie et rien de tout ça." Et donc, avant de continuer à parler de détails - de la façon de calculer le nombre de calories requis , comment organiser un repas rapide 5 fois par jour et ne pas se perdre, ou comment gonfler ses abdos ou ses biceps à la maison - j'en suis sûr - pour que vous ayez le résultat - je dois consacrer du temps à dissiper mythes et déchirer les couvertures du comment et du pourquoi de l'industrie du charlatanisme, des remèdes magiques et de la manière dont ils nous égarent délibérément, déformant et cachant délibérément l'information...

Alors, il n’y a rien de compliqué et croyez-moi, ça fera de l’effet !

Anton, je voudrais dire tout de suite que je suis émerveillé par ta transformation. Tu es magnifique, mais ce qui m'intéresse le plus, c'est ta motivation. Quelle a été la motivation de la transformation ?

L’impulsion de la transformation était la simple curiosité. Je ne me suis jamais distingué par mes capacités athlétiques, quelque chose m'a toujours empêché de le faire moi-même, mais ensuite le temps est venu et j'ai décidé d'obtenir ce que je n'avais jamais eu.

Quelles ont été les difficultés psychologiques ?

Les principales difficultés psychologiques sont qu’il faut aimer la musculation. Oui, même si avant, je n’aimais pas trop cette activité.

Quelles difficultés rencontre un sportif débutant de plus de 35 ans ?

Les principales difficultés sont les mêmes que pour les sportifs de tout âge. La part du lion des problèmes peut être évitée si tous vos jugements passés sur la nutrition, la musculation et l'apparence sont examinés à chaque fois. Même ceux qui, depuis l’enfance, semblent aller de soi et sont perçus comme des axiomes. C'est comme l'histoire d'un professeur américain venu au Japon pour étudier le Zen. Lors d'un goûter commun, le professeur Nan-in a commencé à verser du thé dans une tasse et a continué à le faire même une fois la tasse pleine. « Cette tasse est pleine, elle ne rentrera plus ici », s'est exclamé le professeur.

"C'est comme ça que vous êtes plein d'opinions et de jugements, et je ne peux pas vous en donner plus tant que vous n'aurez pas fait de place", répondit le Japonais. Libérer cette coupe de pseudo-connaissance est le principal problème. C’est plus difficile de faire ça avec l’âge ; on dirait qu’on sait tout mieux que tout le monde. Il y a bien sûr des raisons purement biologiques - il s'agit d'une diminution de la sécrétion de testostérone et de somatotropine liée à l'âge, d'une diminution de la sensibilité des récepteurs et d'un ralentissement du métabolisme, d'une diminution de la mobilité articulaire... mais tout cela n'est pas si insignifiant. Les problèmes de tête vous ralentissent beaucoup plus.

Combien de temps vous a-t-il fallu pour changer de forme ?

J'ai perdu du poids assez rapidement et pendant plusieurs années j'ai pesé 78 kg. J'apprécie le fait que je ne suis pas gros. Puis je me suis dit : si j'avais déjà fait beaucoup de changement et perdu 40 kg, pourquoi ne pas aller plus loin ? Et le reste m'a pris environ 3,5 ans. Maintenant, comme vous l'avez remarqué, je suis dans une forme plus ou moins constante.

Racontez-nous votre répartition des entraînements ?

Je n'ai pas de séparation établie. Le fait est que le programme d'entraînement doit être modifié, et mieux la connexion neuromusculaire est développée, plus souvent. J'essaie de changer d'exercices ou de conditions presque à chaque entraînement. Quand je viens à la salle de sport, je ne connais que le groupe musculaire que je compte entraîner. Quels exercices je vais faire - je décide en fonction de ce que je ressens. Eh bien, en plus, un perce-neige avec un iPhone, occupant un banc pendant 40 minutes, ne me perturbe pas le rythme - je trouverai toujours un exercice alternatif.

Votre forme dans la vidéo est presque toujours la même, si je comprends bien, vous n’avez pas de période de forte prise de masse. Comment fais-tu pour rester dans la même forme ?

La forme dépend des tâches que l'athlète se fixe. Ici, vous devez comprendre que la musculation compétitive et l’esthétique (appelons-la ainsi) sont des choses différentes. Une prise de masse brutale, suivie d'un assèchement et d'un drainage de l'eau, est le lot des sportifs en compétition. Il est important qu’ils soient à leur apogée un certain jour et même une certaine heure. Et cette forme ne peut pas être conservée longtemps. D’où une tout autre formation, accompagnement pharmaceutique, nutrition. Je n’ai pas la tâche de me mettre en forme pour passer devant la ligne des juges ; je ne suis pas un athlète performant. Mon objectif est d'être dans la forme la plus facile à maintenir à mon âge, sans stress ni consommation constante de drogues. Ce n'est pas si difficile. Il est important de rappeler que 75 % du succès réside dans la nutrition.

Parlons maintenant de votre entreprise de fitness. Ai-je bien compris que Freshlife28.ru est votre projet principal ?

Eh bien, commençons par le fait que je n'ai pas encore d'entreprise de fitness. Mon blog vidéo et mon site Web Freshlife28.ru sont toujours un projet à but non lucratif. J'ai dû le créer parce qu'il y avait trop de questions de personnes qui me connaissaient, de leurs amis, des amis d'amis, etc. J’ai envie d’aider les gens, mais dire à chaque fois la même chose est un peu fatiguant. Et j'ai commencé à bloguer. Très probablement, j'ajouterai encore une fois des produits payants, car il y a un besoin et un désir parmi mon public et il y a de plus en plus de demandes pour fournir des services payants individuellement. Jusqu'à présent, mon activité principale (construction et immobilier) ne me donne pas l'opportunité de m'en rendre compte. Je n’ai pas le temps, mais j’essaierai en automne et en hiver.

Que pensez-vous de la formation en ligne ? Est-ce une tendance très populaire ces derniers temps ?

Cela ne peut être efficace que dans un seul cas : le soutien individuel. C'est-à-dire lorsqu'un entraîneur surveille à distance une salle, ajustant la nutrition, l'entraînement, surveillant les tests...

Lorsqu'une entreprise au nom d'un athlète célèbre commence à être lancée, c'est un obscurantisme complet et un gaspillage d'argent.
L’apprentissage à distance n’est pas exactement une formation, mais il a aussi droit à la vie. Webinaires, juste des consultations ponctuelles - je n'ai rien contre cela.

Qui sont vos pupilles : les jeunes ou vos pairs ?

La particularité de mon public, ce sont les gens intelligents. Des gens qui aiment réfléchir. C'est très important, je l'avais prévenu dès les premières vidéos. Par conséquent, je n'ai aucune limite d'âge - il y a des écoliers, des étudiants et des hommes d'affaires comme moi, de plus de 40 ou 50 ans. Il n'y a pas ceux qui veulent obtenir une « recette » ou un « produit ». Solutions clé en main. Cette solution ne peut pas exister, il faudra réfléchir. Une personne avec l’attitude « c’est bien de charger ici, tu écris juste ce que je dois manger et quoi télécharger » ne reste pas avec moi. Il gagnera de l'argent plus d'une fois grâce à des escrocs vendant des pilules « magiques », des techniques et des super régimes avant de revenir vers moi.

D'après ce que j'ai compris, vous êtes contre des restrictions strictes en matière d'alimentation et d'entraînement. Alors quel est ton secret, certains au contraire parlent toujours de travail acharné et de discipline ?

Non, tu n'as pas compris. Je suis catégoriquement contre le travail acharné et la discipline, ainsi que contre la violence envers moi-même. Je suis contre le fait de compter sur la volonté. Parce que la musculation est le seul sport dans lequel le processus d'entraînement représente 24 heures de votre vie, 365 jours par an. Personne ne peut compter sur sa volonté 24 heures sur 24, 365 jours par an, la panne est inévitable. C'est comme s'accrocher à une barre horizontale dans le but de tenir le coup pour toujours, et après une panne, se qualifier de faible. Je passe beaucoup de temps sur le blog sur ce qu'il faut faire, afin de NE PAS percevoir l'entraînement et la nutrition comme une limitation. Ici, j'ai des développements exclusifs et uniques. Mon secret est donc que je mange et m’entraîne aussi dur que les sportifs de compétition, mais je ne le perçois pas comme un refus, une restriction ou un stress. Et c’est ce que je peux enseigner à toute personne réfléchie.

Anton, en conclusion, donne quelques conseils aux plus de 35 ans. Comment peuvent-ils se lever du canapé ?

Dès l’école, on nous apprend à nous concentrer sur nos lacunes. Sur plusieurs dizaines de phrases de l'essai, exactement une mauvaise virgule sera soulignée en rouge. Sur une douzaine d'exemples correctement résolus, un point est réduit pour un exemple incorrect. Et dans la vie, allongé sur le canapé, une personne ne pense qu'à ce qu'elle va perdre - oh, j'abandonnerai la bière et les chips, j'abandonnerai les gâteaux, le whisky et les brochettes avec du ketchup...

Essayez de vous concentrer sur ce que vous obtiendrez en retour. Donnez-vous des raisons pour lesquelles être en forme est cool et sain. Notez deux raisons par jour et dans un mois, vous aurez vous-même envie de vous lever du canapé avec cette liste de 60 points. Eh bien, regardez ma chaîne vidéo pour vous motiver, bien sûr.

Anton, merci et bonne chance !

Texte : Sokolov Youri

Site Internet d'Anton Petryakov :

Il ne fait aucun doute que tout le monde a déjà rencontré plus d’une fois l’épice appelée basilic. L'Inde est la patrie de cette épice précieuse. Cependant, une plante aussi précieuse peut être trouvée dans d’autres pays asiatiques. Le basilic n'est pas seulement un bon assaisonnement, c'est aussi un médicament très utile. C'est pour cette raison que le basilic est utilisé dans leur travail aussi bien par les chefs que par les médecins spécialistes. Cette merveilleuse épice a un arôme unique et unique. Grâce à cet assaisonnement, aussi bien les ménagères qualifiées que les chefs professionnels peuvent donner au plat un goût particulier, très agréable et raffiné. Les graines de basilic sont souvent utilisées comme ingrédient dans certaines salades et entrées. Les propriétés médicinales de cette magnifique verdure ne font aucun doute. Le basilic est activement utilisé pour traiter le rhume et comme sédatif. Cette épice unique peut aider à combattre la bronchite et également à renforcer la mémoire. Entre autres choses, un tel produit est également apprécié par ceux qui souhaitent perdre du poids. Le basilic peut être qualifié d'assaisonnement universel, il peut être combiné avec succès avec d'autres épices. Il ne serait pas exagéré de dire que cette plante est l’une des plus importantes et nécessaires à l’organisme, et qu’elle doit simplement être présente dans l’alimentation de chacun.

La composition du basilic comprend un grand nombre de substances utiles diverses : il contient des vitamines (telles que C et PP), de l'huile essentielle, des tanins et de nombreux autres micro et macroéléments. Les propriétés de cette épice sont telles qu'elle peut vous apporter une protection contre le rhume, car elle renforce bien le système immunitaire. Le basilic est également très efficace pour lutter contre l’élévation de la température corporelle. Une autre caractéristique très importante de cette plante est sa capacité à avoir un effet bénéfique sur le travail mental et la mémoire. Ainsi, ceux qui consacrent la plupart de leur temps à un travail mental devraient inclure le basilic dans leur alimentation. Si vous préparez une compresse de basilic ou si vous préparez du thé avec l'ajout de cette épice, vous pouvez vous épargner des maux de tête. Et bien sûr, le basilic n'est qu'une aubaine pour ceux qui veulent perdre du poids. Cette plante unique est faible en calories et peut purifier le corps des substances nocives.

Cependant, comme tout produit, le basilic peut être contre-indiqué chez certains groupes de personnes. Et bien entendu, comme tout produit, le basilic ne doit pas être consommé en quantité excessive, car cela pourrait provoquer des effets secondaires. Ainsi, ceux qui ont des problèmes avec le fonctionnement du système cardiovasculaire doivent aborder l'utilisation de cet assaisonnement avec prudence : si on abuse de cette épice, la maladie peut s'aggraver. Le basilic est absolument contre-indiqué pour les personnes souffrant d'épilepsie. De plus, les experts déconseillent aux femmes de l’utiliser au début de la grossesse. Il n'est pas recommandé d'utiliser cette épice dans l'alimentation des enfants d'âge préscolaire. On sait que la consommation de basilic en grande quantité peut nuire au fonctionnement du tractus gastro-intestinal et, par conséquent, l'utilisation de cette plante doit toujours être abordée avec beaucoup de sagesse, en tenant compte du fait que dans certains cas, une personne peut simplement avoir une intolérance individuelle à cette épice. .

Sur la base de ce qui a été dit ci-dessus, nous pouvons conclure : le basilic peut être consommé par presque tout le monde, et en quantité normale, il sera bénéfique. Cependant, lorsque vous utilisez certains produits fabriqués à partir d’une telle plante, vous devez tout de même surveiller la réaction de votre corps. Ceux qui souhaitent rendre leur silhouette plus attrayante sans nuire à leur santé peuvent utiliser le basilic à cet effet. Pour ce faire, vous n'avez pas besoin de recourir à des recettes complexes : il vous suffit d'ajouter cet assaisonnement à divers plats diététiques. Dans le même temps, la teneur en calories des plats n'augmentera pas, mais le métabolisme s'améliorera et le processus métabolique dans le corps s'accélérera.

Vous pouvez préparer une boisson amaigrissante à base de basilic. Pour ce faire, vous aurez besoin de graines de plantes. Il peut y avoir de nombreuses options pour de telles boissons, vous trouverez ci-dessous une de ces recettes.

Limonade au basilic et gingembre :

Vous devez râper finement la racine de gingembre et presser le jus d'un citron. Ensuite, vous devez hacher quatre brins de basilic, y ajouter un peu de sucre, de l'eau et de la levure sèche. Mélangez tous les ingrédients et versez dans une bouteille en plastique de deux litres. Ce mélange doit être conservé une journée sans réfrigération, puis placé au réfrigérateur pendant une journée.

Vous pouvez également préparer la boisson suivante à partir des graines de cette plante :

1 cuillère à café versez les graines avec de l'eau tiède et le volume de liquide ne doit pas dépasser 100 ml. Les graines doivent être bien mélangées dans l'eau à l'automne et laissées infuser pendant cinq minutes, en attendant qu'elles gonflent. Ensuite, vous pouvez ajouter du yaourt nature ou du jus naturel au liquide. Cette excellente boisson sera particulièrement bonne lors de votre repas du matin.

Ceux qui souhaitent perdre du poids peuvent ajouter du basilic en quantité raisonnable à divers plats. Cette épice est très utile dans les salades et les soupes. En combinant un tel régime avec une activité physique suffisante, vous pouvez obtenir un effet significatif dans un laps de temps relativement court. Bien entendu, vous n'êtes pas obligé de vous épuiser avec un exercice physique excessif : les exercices du matin peuvent être la meilleure option dans ce cas. Ainsi, une combinaison de tous les remèdes mentionnés ci-dessus vous aidera à perdre rapidement jusqu'à cinq kilos. Il est probable qu'au stade initial de la consommation du basilic (accompagné d'un régime alimentaire et d'une activité physique raisonnables), l'efficacité de cette méthode ne se fera pas sentir, car le corps doit s'habituer au nouveau produit. Le basilic aidera sans aucun doute à nettoyer les déchets et les toxines accumulés, améliorant ainsi le processus de digestion et, par conséquent, l'excès de poids disparaîtra.

Tu peux cuisiner excellente salade de basilic selon la recette suivante :

Il vous faudra deux tomates et deux courgettes, ainsi que 250 g de haricots verts et bien sûr le basilic lui-même (50 g). De l'ail, du sel, du poivre et de l'huile végétale sont également ajoutés à cette salade au goût. Les haricots et les courgettes doivent être bouillis séparément les uns des autres. Refroidissez les légumes et hachez-les. Hachez l'ail, le basilic, les tomates. L'ail doit être mélangé avec des feuilles de basilic et de l'huile, puis mélanger tous les ingrédients de la salade en ajoutant du poivre et du sel au goût. Ce merveilleux plat diététique est non seulement très sain, mais aussi délicieux.

De plus, vous pouvez toujours préparer d'excellents soupe de légumes au basilic. Ce plat sera une excellente alternative aux plats de viande lourds pour l'estomac. En ajoutant l'épice dont nous parlons à la soupe, vous pouvez obtenir un arôme excellent et unique et faire plaisir à vous-même et à vos proches avec un plat sain et savoureux. La recette pour réaliser cette soupe est très simple : il suffit de faire bouillir les légumes nécessaires puis de les broyer à l'aide d'un mixeur. Cela prendra très peu de temps.
Donc, les ingrédients : courgettes et tomates, une carotte et un oignon, 20 g de beurre, un bouquet de basilic.

Les légumes, comme mentionné ci-dessus, doivent être bouillis, après avoir été grossièrement hachés. À ce stade, le basilic doit être bien lavé et les feuilles doivent être séparées des branches. Ajouter le basilic dans la poêle avec les ingrédients déjà bouillis. Quelques feuilles peuvent être laissées comme décoration pour un plat fini. Ensuite, les légumes doivent être hachés à l'aide d'un mixeur. Le résultat devrait être une masse homogène. Si la soupe s'avère trop épaisse, vous pouvez la diluer avec un bouillon de légumes. Une soupe aussi excellente sera d'une grande aide pour l'hôtesse si elle a besoin de nourrir des invités inattendus avec quelque chose, ainsi qu'une merveilleuse façon de perdre du poids et d'améliorer la santé du corps. Pour rendre ce plat encore plus savoureux, vous pouvez ajouter une petite quantité de beurre. Autre avantage de la soupe aux légumes : elle peut être servie chaude ou froide.

Pour conclure le sujet, je voudrais parler une fois de plus de la possibilité d'utiliser le basilic pour les représentants de la belle moitié de l'humanité qui se préparent à devenir mères. Les femmes enceintes peuvent-elles manger cet assaisonnement ? Les experts ne recommandent pas de consommer cette épice au début, mais plus tard, vous pourrez introduire le basilic dans votre alimentation, bien qu'en quantités limitées : ne l'utilisez pas dans les plats plus de deux fois par semaine. Utilisée à bon escient, cette épice précieuse apportera de grands bienfaits au corps de la femme enceinte : elle aura un effet positif sur le système immunitaire, aidera à faire face plus facilement à la toxicose et protégera contre diverses infections.

Tout est bon avec modération, y compris l'utilisation du basilic. Adoptez une approche raisonnable en ce qui concerne votre alimentation et votre santé, et une silhouette mince combinée à une bonne santé ne vous fera pas attendre !

Excès de poids, mauvaises habitudes alimentaires, problèmes d'alcool. Vous verrez tout cela sur les photos « avant ». La façon dont Andrei Grigorov a changé en seulement trois mois en inspirera sûrement beaucoup. Sa transformation et son histoire - un tacle, plongez-vous vite pour une dose de motivation !

J'ai commencé la métamorphose avec un poids de 87 kg (hauteur 175 cm). J'étais accro à l'alcool, j'étais vraiment fatigué de ma façon de vivre et de mon apparence. C’était l’impulsion. Le 1er janvier de cette année, le moment est venu de prendre conscience de la nécessité d’un changement. Sinon, vous ne pouvez pas compter sur un avenir radieux.

J'étais probablement génétiquement enclin au surpoids, même si, bien sûr, ce n'est pas une excuse. Manque de culture alimentaire depuis l'enfance, quand ma grand-mère disait qu'il ne fallait pas se coucher le ventre vide et vous fourrait beaucoup de nourriture))) J'ai toujours vécu comme ça, pensant que le surpoids fait partie intégrante de ma vie. Et plus tard, l’alcool et diverses collations malsaines ont été ajoutés. Non seulement mon apparence a commencé à en souffrir, mais aussi mon bien-être et ma santé en général. J'ai entendu parler de l'hypertension artérielle, des actions stupides en état d'ébriété, des bagarres ivres, des commotions cérébrales. C’est un processus long, progressif et long qui a commencé quand j’avais 15 ans.

J’ai déjà fait mes premiers pas, j’ai acheté un abonnement à un club de fitness, j’ai commencé à marcher et à m’entraîner, mais je l’ai complètement mal fait, je n’ai pas bien mangé, j’avais le mauvais programme et la mauvaise technique d’exercice. Bref, c’était juste une perte d’argent et cela n’a donné aucun résultat.

Le 1er janvier de cette année, je me suis réveillé dans l'après-midi après une nuit d'orage, avec un mal de tête et une seule pensée : boire pour me sentir mieux, en d'autres termes, avoir la gueule de bois. C’est à ce moment-là que j’ai réalisé que je devais changer radicalement de vie. J'ai commencé à chercher sur Internet des méthodes efficaces et simples pour arrêter de boire, mais je suis tombé sur des programmes privés payants, des formations et divers remèdes miracles qui vous aident à arrêter de boire, à condition de leur payer de l'argent. Mais sur YouTube, je suis tombé sur une vidéo d'Anton Petryakov dans laquelle il expliquait ce qu'est l'alcoolisme, comment accepter d'être une personne dépendante et comment s'installer et se motiver correctement. Au début, j'étais sceptique à son sujet, mais après avoir regardé trois de ses vidéos sur ce sujet, j'ai réalisé qu'il offrait une aide réelle et gratuite. Et donc j’ai arrêté de boire, ça a marché pour moi, je n’y voyais rien de difficile.

Après un mois et demi d'arrêt de l'alcool, j'ai décidé de me construire un beau corps musclé. Après une étude détaillée Canal Basilio J'ai réalisé que je devais d'abord me débarrasser de l'excès de poids. J'ai commencé à manger fractionné toutes les trois heures et mon poids a commencé à diminuer rapidement de 5 kg en moyenne par mois. En même temps, je n’ai rien fait, je n’ai pas étudié. Il menait son mode de vie habituel, mais y ajoutait des repas fractionnés. Après deux mois de nourriture de cette façon, mon poids s'élevait à 77 kg, j'ai réduit la quantité de glucides que j'absorbais et le poids a diminué à partir de ce point. A cette époque, j'absorbais environ 1 600 à 1 700 kcal par jour. Maintenant, mon poids est de 71 à 72 kg et j'ai arrêté de réduire les calories et j'ai atteint une moyenne de 2 500 kcal. Car avec une taille de 175 et un poids de 72, je ne pense pas que cela vaille la peine de perdre plus de poids. Bientôt, je vais commencer à m'entraîner en salle et à gagner de la masse musculaire, je pense bien sûr à un entraîneur, car mon budget n'est pas si gros que je puisse me le permettre facilement.

Mon panier d'épicerie n'est pas si varié. En accompagnement, je mange du sarrasin, du riz brun et des pâtes de blé dur. Quant à la viande, je mange majoritairement du filet de poulet, car on le tripote très peu, et moins souvent du foie de bœuf. Tout est simplement bouilli, parfois je fais cuire des filets de saumon au four. Eh bien, les légumes, bien sûr, jusqu'à un demi-kilo de légumes surgelés par jour. Au petit-déjeuner, je mange des flocons d'avoine, je les saupoudre simplement de haricots verts surgelés et je verse de l'eau bouillante dessus, des œufs durs et un peu de fromage. Une heure avant le coucher, du fromage cottage allégé et un verre de kéfir à 1%. Tout est aussi simple et délicieux que possible. Tout d'abord, j'ai refusé le sucre sous toutes ses formes, le porc et divers produits contenant des additifs aromatisants et des arômes. Et bien sûr, l’alcool, c’est désormais tabou.

Mon poids actuellement est de 72 kg et en 3 mois j’ai perdu 15 kg, et c’est là que j’ai décidé d’arrêter. Ce sera mon point de départ pour le groupage.

Le problème du travail était le principal. Je travaille comme mécanicien automobile pour un grand concessionnaire officiel dans une station technique. service. Il y a beaucoup de travail, en moyenne environ 100 à 130 voitures passent par notre gare chaque jour et nous devons travailler pendant 12 à 14 heures. Heureusement, l'horaire est de 3/3 le week-end, vous pouvez vous détendre correctement. Mais quand même, si vous décidez de manger de manière fractionnée, vous devez le faire. J'ai emporté 4 contenants de nourriture au travail et réglé des alarmes sur mon téléphone toutes les 3 heures. Quand il est temps de manger, je quitte mon lieu de travail, je me lave les mains et je vais aux toilettes, où je réchauffe la nourriture en une minute et la mange rapidement. Tout me prend entre 7 et 10 minutes, ce qui ne fait absolument aucune différence toutes les 3 heures. Je me suis toujours comparé aux fumeurs, car ils font une pause cigarette au moins une fois par heure et y consacrent le même temps, donc je n’y vois aucun problème. Mes indicateurs de productivité ont augmenté, j'ai commencé à travailler plus et à gagner plus.

Maintenant, je suis toujours plein d'énergie et ma tête est beaucoup plus claire tout au long de la journée. Il n'y a que quelques avantages. Je suis très heureux d’avoir commencé à mener une vie prestigieuse et je ne regrette rien. Je ne vais pas m'arrêter là, car le mouvement, c'est la vie. Nous ne faisons donc qu'avancer.

J'écrirai un article séparé sur comment, pourquoi et pourquoi j'ai décidé de perdre du poids. Je l'ai déjà commencé plusieurs fois, mais ce n'est pas pareil, il y a trop de lettres.

Mais certaines notes courtes peuvent être foutues dès maintenant. Sobna. J'ai commencé à manger selon la méthode la plus simple de cette vidéo :

Basilio ne raconte rien de nouveau ou de surprenant. Je viens de systématiser les informations. Je recommande fortement de le regarder sa chaîne dans son intégralité, si le thème de la perte de poids vous intéresse. Et puis ils m'ont donné un autre lien, également pour du matériel de perte de poids, mais il avait une approche différente. Du point de vue de la tête, c’est-à-dire du point de vue du psychisme. Toute une série d'articles (avec exercices) sur ce que sont les troubles du comportement alimentaire et comment y faire face. Je vous recommande de lire attentivement et lentement, PAS EN DIAGONALE, dans l'ordre tous les documents sur le lien. http://svetlyachok.livejournal.com/609414.html

Alors, je me suis préparé pendant environ un mois ou deux. J'ai non seulement étudié l'information, mais j'ai aussi mangé. Tout ce que vous vouliez, sans aucune restriction. Parce que j’ai décidé de changer mon mode de vie et de ne pas faire de régime (puisqu’on ne peut pas faire de régime). Par exemple, j'ai cherché un gâteau pendant 2,5 semaines.
C'est à l'époque de l'engraissement que la première découverte eut lieu. Ce qui est banal n’est pas savoureux. Je ne veux pas de ça. Autrement dit, si vous mangez chaque jour quelque chose que vous aimez vraiment, quelle que soit la quantité, vous en aurez assez. C'est ce qui s'est passé.

La deuxième découverte est l'autorégulation du corps, sur laquelle Firefly écrit à nouveau. En résumé, l’essence de la méthode de Basilio est la suivante. En maintenant un équilibre de protéines, de graisses et de glucides dans le rapport 30/10/60, nous mangeons de manière fractionnée. Cinq fois par jour, une fois toutes les trois heures comme prévu. Avant votre prochain repas, vous devriez avoir une légère faim. FACILE. Eh bien, ne mangez pas de merde, d'exhausteurs de goût, de glucides simples et en général tout ce qui provoque un pic d'insuline, car une insuline de merde ralentit le métabolisme, sans l'accélérer, les graisses n'iront nulle part. Oui, et bien sûr, vous devez maintenir un déficit calorique...

Et ici, le plaisir commence. Après avoir calculé le nombre de calories requis à l'aide de la formule de la vidéo, puis les avoir recalculés pour la nourriture, vous serez choqué. Parce qu'il y a BEAUCOUP de nourriture. Eh bien, c'est-à-dire que pour mes 120 kilogrammes (en fait 122, mais pour des raisons de calcul, il est normal de sous-estimer), pour obtenir la quantité de charbon requise, vous devez manger 700 grammes de riz. Sept cents, Carl. Autrement dit, lorsque vous le cuisinez, vous obtenez simplement une montagne sauvage que vous allez dévorer. Et j’ai pensé, ne devrais-je pas le baisser et préparer un demi-paquet de 400 grammes. Je l'ai mis dans des contenants et j'ai commencé à tout manger lundi.

Cela s'est avéré être beaucoup aussi. Et manger cinq repas par jour ne fonctionnait tout simplement pas. C'est à peine si je me suis fourré le premier récipient le matin - c'est logique, car j'ai finalement décidé d'envelopper quelques pistaches sous la bière. Il y avait beaucoup des deux. Pour la nuit. Bon, ok, je suis allé aux toilettes, c'est tout. Mais quand même, au quatrième récipient de la journée, j'avais tellement mangé. Il n'était pas question d'une légère faim pour le prochain repas. Le métabolisme est donc le métabolisme, mais j'ai décidé qu'il ne servait à rien de me forcer et je me suis couché.

En chemin, j'ai pensé que du riz avec de la dinde au petit-déjeuner n'était pas du tout ce que mon corps voulait, mais il voulait du fromage cottage avec de la confiture maison et une grande tasse de thé sans sucre. J'ai décidé (voir alimentation intuitive dans le deuxième lien) d'écouter. Et j'ai décidé de réduire la dose de nourriture. J'ai pris un contenant qui restait du premier jour et trois contenants de sarrasin et de poulet. Il y avait beaucoup moins de nourriture : le premier jour, il n'y avait que 200 grammes de riz par récipient. Et ici le sarrasin et le poulet pesaient environ 180. Oui, je les pèse pour que les portions soient les mêmes.

Malgré cela, je n’ai pas dîné hier non plus. Soit il y avait trop de fromage cottage pour demain, soit autre chose, mais après avoir mangé trois contenants, j'ai réalisé que c'était suffisant.

Les conclusions sont les suivantes. Si vous commencez à réfléchir à ce que vous mangez, de nombreuses découvertes surprenantes vous attendent. Il s'avère que vous pouvez manger normalement avec quelques centimes, par exemple. Vous n’êtes pas obligé de manger autant que vous avez mangé, car lorsque vous mangez des aliments vraiment nutritifs, qui brûlent lentement et uniformément dans le réacteur biochimique du corps, vous êtes tout simplement submergé d’énergie. Vous ne pensez plus « devrais-je manger un hamburger ». Et, en cours de route, vous êtes tout simplement étonné de voir combien vous mangiez et comment cela vous convenait.