Jours de jeûne de grossesse. Indications médicales de prescription de décharge pour les femmes enceintes. Indications pour les jours de jeûne

Une mère et son enfant à naître ont besoin d'une nutrition adéquate pour éviter les complications pendant la grossesse et l'accouchement. De plus, c'est une garantie de la santé du bébé à l'avenir. Pour éviter une prise de poids excessive, ainsi que pour prévenir diverses complications de la grossesse (par exemple, une gestose, se manifestant par un œdème, une augmentation de la pression artérielle et l'apparition de protéines dans les urines) ou pour corriger des conditions existantes, les médecins recommandent parfois de recourir à des jours de jeûne. . C'est le nom de la restriction épisodique (par exemple, une fois tous les 7 à 10 jours) de certains types d'aliments en termes de composition ou de teneur en calories.

Jours de jeûne ou régime ?

Le régime correspond aux règles spéciales d'apport alimentaire utilisées dans certaines situations, par exemple en cas d'obésité, de diabète sucré, de maladies allergiques, etc. glucides simples et graisses; en cas d'obésité - réduction de l'apport calorique). Les régimes peuvent être utilisés quotidiennement pour diverses maladies (et c'est déjà un mode de vie nécessaire pour les patients), ils peuvent être utilisés pendant une certaine période, parfois assez longue, afin d'atteindre le résultat souhaité, par exemple, pour perdre du poids ou réduire le risque d'exacerbation d'une maladie. Pendant la grossesse, le besoin de régimes alimentaires peut survenir si une femme souffre de maladies chroniques concomitantes (allergies, diabète sucré, gastrite - inflammation de l'estomac, maladie du foie, maladie rénale). Le régime est prescrit en accord avec le médecin traitant obstétricien-gynécologue. Retenir l'appétit pendant une longue période pendant la grossesse est très nocif, et parfois même dangereux pour la santé de la mère et du bébé. La suppression prolongée du désir de manger certains aliments peut entraîner une « panne » et une suralimentation. Par conséquent, s'il est nécessaire de limiter la teneur en calories ou la quantité de nourriture consommée, des jours de jeûne sont effectués. Ils permettent de contrôler la prise de poids, aident à réduire l'enflure, etc.

Au cours d'une journée de jeûne, s'il est utilisé correctement, sur recommandation d'un médecin, une femme enceinte recevra toutes les substances nécessaires pour elle et son enfant, c'est-à-dire protéines, lipides, glucides, vitamines et oligo-éléments, mais pas en excès. De tels jours facilitent le travail de presque tous les organes, leur donnent du repos. Le cours normal du métabolisme est un équilibre entre le catabolisme (destruction des cellules) et les processus anaboliques (création des cellules). Un déséquilibre nutritionnel peut entraîner divers "déséquilibres", par exemple une violation de la dégradation des graisses, de la synthèse des protéines, etc.

Les jours de jeûne établissent cet équilibre, améliorent les processus anabolisants. Pendant ceux-ci, le tractus gastro-intestinal se repose, les intestins sont nettoyés, des produits métaboliques toxiques sont libérés du corps, l'activité des enzymes est régulée et le métabolisme est accéléré. De plus, l'excès de liquide s'en va, à mesure que la fonction rénale s'améliore et que tout son excès est éliminé dans les urines.

Les jours de jeûne pendant la grossesse ne doivent pas être appliqués de manière incontrôlable (sans la supervision d'un médecin et en suivant ses recommandations), car un manque de nutriments peut entraîner un développement anormal du fœtus (par exemple, un retard dans son développement). Les jours de jeûne sont une sorte de bouleversement pour le corps, des indications strictes doivent donc être faites pour leur rendez-vous. Le plus souvent, il est recommandé de les effectuer après 28 semaines de grossesse, lorsque tous les organes et systèmes du fœtus sont déjà formés.

Les jours de jeûne pendant la grossesse doivent être « complets » : il est impératif de prendre de la nourriture, mais sa teneur en calories doit être inférieure à la normale.

Indications des jours de jeûne pendant la grossesse

Obésité chez la femme enceinte avant même la grossesse ou prise de poids excessive pendant celle-ci. Les femmes qui sont obèses avant la grossesse ou qui ont pris des kilos en trop pendant la grossesse risquent de développer un diabète pendant la grossesse (c'est ce qu'on appelle le diabète gestationnel). De plus, les femmes enceintes en surpoids sont plus susceptibles de développer une gestose. Avec le développement du diabète sucré pendant la grossesse, le bébé peut développer une fœtopathie diabétique (souffrance fœtale), qui peut conduire à l'obésité de l'enfant à naître (dans ce cas, la naissance d'un gros fœtus pesant plus de 4 kg ou d'un géant pesant plus de 5 kg est possible). Il peut également contribuer à l'augmentation des traumatismes pendant l'accouchement.

Gestose. La conséquence du développement de la prééclampsie peut être une naissance prématurée (accouchement avant 37 semaines) ou, au contraire, une grossesse prolongée (accouchement après 42 semaines). Pendant l'accouchement, des convulsions et une augmentation incontrôlée de la pression artérielle peuvent se développer, ce qui indique le stade le plus grave de la prééclampsie - l'éclampsie (elle se manifeste par des crampes des muscles squelettiques de tout le corps, une perte de conscience, une pression artérielle élevée). Et surtout, ces conditions chez la mère aggravent l'état du bébé. Le bébé commence à recevoir moins d'oxygène et de nutriments qui lui parviennent par le cordon ombilical du sang de la mère. Dans le même temps, une hypoxie fœtale (manque d'oxygène), un retard de croissance intra-utérin du fœtus se développent souvent et le risque de blessure pendant l'accouchement augmente. La santé de l'enfant et de la femme elle-même dépend de la prise de poids excessive, de l'œdème et de diverses maladies chez la mère.

Œdème(accumulation de liquide dans l'espace interstitiel). Ils sont l'une des indications pour la nomination des jours de jeûne. En règle générale, un œdème se forme dans tous les organes (en plus des organes évidents - ceux qui sont déterminés visuellement, il existe également un œdème caché), ce qui entraîne une diminution de leurs fonctions.

Gain rapide poids en peu de temps ou augmentation inégale poids de la future maman. Pendant la grossesse, la prise de poids est obligatoire et est appelée « prise de poids physiologique ». Lors du calcul d'un gain de poids normal, il est nécessaire de prendre en compte le poids de la femme avant la grossesse (quel était l'indice de masse corporelle - IMC) et le nombre de fœtus qu'elle porte - un, deux ou plus.

L'IMC est calculé comme suit : le poids en kilogrammes doit être divisé par la taille au carré, exprimée en mètres. Par exemple, IMC = 68 ? Kg : (1,72 x 1,72 m) = 23 ? Kg ? /? M2. Pour une femme non enceinte, un IMC de 19 à 25 kg/m2 est considéré comme la norme. IMC inférieur à 19 - insuffisance pondérale, 25-30 - surpoids, 30-40 - obésité, plus de 40 - obésité sévère.

En moyenne, une prise de poids de 8 à 12 kg est considérée comme normale pendant toute la période de la grossesse ; si ce chiffre est supérieur, ils parlent alors d'une augmentation pathologique du poids corporel. Une femme présentant une insuffisance pondérale avant la grossesse gagnera plus que les valeurs indiquées.

En moyenne, une femme enceinte va mieux en une semaine :

• avec un déficit pondéral avant la grossesse (IMC - moins de 18,5 ? kg? / ?? m2) - de 300 à 400 g par semaine;
• avec un poids corporel normal avant la grossesse (IMC - inférieur à 19-24,9? kg? / ?? m2) de 200 à 300 g par semaine;
• avec surpoids avant la grossesse (IMC - plus de 26? kg? / ?? m2) - de 150 à 200 g par semaine, en fonction du degré d'excès de poids chez une femme avant la grossesse.

Si nous démontons la prise de poids pendant la grossesse en ses composants, les valeurs moyennes suivantes seront obtenues:

Contre-indications pour les jours de jeûne :

• insuffisance pondérale chez une femme avant la grossesse;
• la présence d'une maladie chronique qui empêche la restriction de l'apport calorique quotidien ou d'un certain type d'aliment (par exemple, le diabète sucré);
• maladies chroniques du système digestif, maladies cardiovasculaires, etc.

Le médecin décide toujours de la nomination d'un jour de jeûne individuellement pour chaque femme enceinte. Parfois, l'obstétricien-gynécologue, avant de fixer un jour de jeûne, doit consulter d'autres spécialistes (par exemple, un cardiologue, un endocrinologue, etc.) si le patient présente l'une ou l'autre pathologie chronique.

Règles diététiques pendant la grossesse

L'essentiel est de suivre les règles de base pour la construction des jours de jeûne :

• Les jours de jeûne ne peuvent être utilisés qu'avec l'autorisation d'un médecin !
• Les jours de jeûne ne doivent pas être effectués plus d'une fois tous les 7 à 10 jours. Leur utilisation plus fréquente pendant la grossesse est indésirable : elle est, certes insignifiante, mais "stressante" pour le corps de la future mère et du fœtus. Des jours de jeûne trop fréquents peuvent entraîner des complications au cours de la grossesse - une déficience dans l'apport de nutriments au corps de la mère et de l'enfant, ce qui peut contribuer à une altération de la croissance et du développement du bébé, aggravant ainsi l'évolution de la gestose.
• Il est préférable de commencer la journée de jeûne le soir, d'environ 18h00 un jour à 18h00 le lendemain (il est plus facile de s'abstenir de manger de cette façon).
• Il est recommandé de diviser la quantité totale de produits qui doivent être consommés par jour en 5 à 6 repas, avec des pauses de 3 à 4 heures.
• Vous devriez manger une petite quantité de nourriture lorsque vous avez faim, après avoir divisé tous les aliments pré-planifiés en plusieurs portions. Vous devez manger lentement en mâchant bien.
• Il faut garder à l'esprit que le repas principal doit être le matin et l'après-midi, toute restriction alimentaire est beaucoup plus facile à tolérer le soir, car le corps y est déjà adapté.
• Au cours de la première moitié de la journée, vous devez boire une quantité suffisante d'eau (2 à 2,5 ? L, si la raison du jour de jeûne n'était pas la gestose, dans laquelle il est recommandé de limiter la quantité de liquide consommée à 1 - 1,2 ?L par jour).
• Pendant la journée de jeûne, l'activité physique ne peut pas être utilisée - un régime quotidien plus doux est nécessaire.
• Si la faim devient insupportable, vous pouvez boire un verre de kéfir allégé ou allégé (de préférence 1?%).
• De toute la variété des jours de jeûne, il est préférable de passer ceux dans lesquels une grande quantité de légumes (aliments hypocaloriques contenant des fibres), des fruits (glucides), du fromage cottage, de la viande maigre, du poisson (protéines) et une quantité limitée de les graisses sont attendues, puisque ce sont les graisses qui contribuent à l'apparition de « réserves » nocives dans l'organisme.
• La teneur en calories des aliments un jour de jeûne doit être d'au moins 1 000 et pas plus de 1 500 kcal par jour.
• Il est recommandé de sortir progressivement de la journée de jeûne : le lendemain, il faut prendre des aliments légers en petites quantités.

Exemples de jours de jeûne pendant la grossesse

• Viande maigre bouillie (bœuf, veau), volaille (dinde) - 400 à 500 g avec des légumes frais (par exemple, 1 kg de concombres frais).
• Poissons allégés (goberge, colin, perche…) - 400 g avec des compotes ou des légumes frais (par exemple, 450 g de concombres, ou 350 g de poivrons, ou 350 g de choux fleur).
• Fromage cottage maigre (2–4?% de matières grasses) - 500 g, kéfir 2,5% - 1? L.
• Bouillie de riz, bouillie dans de l'eau (150 g de céréales sèches), en combinaison avec des légumes et des fruits. Divisez le riz bouilli en 3 portions, pour le petit-déjeuner, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle à une portion de riz, pour le déjeuner - du riz et 2-3 pommes râpées, pour le dîner - du riz aux carottes (2 pcs.) Ou du poivron vert.
• Sarrasin bouilli dans de l'eau - 300 g La bouillie doit être divisée en 3-4 portions et consommée tout au long de la journée.
• 1,5 kg de pommes vertes ou jaunes mûres par jour.
• 1,5 kg de légumes frais (il est préférable de choisir neutre - courgette ou citrouille). Vous pouvez les manger avec 10% - de la crème sure (jusqu'à 500 g, 100 g contiennent 166 Kcal) ou de l'huile végétale (quelques cuillères à soupe).
• 2 kg de pommes de terre bouillies et 500 ml de kéfir à 1 %.
• Si vous utilisez ces conseils simples et accessibles, il vous sera alors plus facile de surmonter la grossesse, et votre silhouette et la santé de l'enfant à naître ne vous apporteront que des émotions positives.

Si des jours de jeûne vous sont indiqués pendant la grossesse, rendez-les aussi sûrs que possible. Découvrez ce que vous pouvez manger et comment rendre le déchargement agréable. Obtenez le résultat souhaité sans vous blesser ni nuire à votre bébé !

Pour que l'enfant à naître et sa mère se sentent à l'aise et reçoivent toute la quantité de vitamines, il est nécessaire d'équilibrer l'alimentation et de fournir une alimentation complète à la femme enceinte. Il est considéré comme normal lorsqu'une femme prend jusqu'à 12 kg de poids pendant la grossesse. Lorsque le poids augmente de manière inégale et que des complications apparaissent, ce qui sera discuté ci-dessous, il devient nécessaire d'effectuer des jours de jeûne pendant la grossesse. La décision de réduire l'excès de poids d'une femme enceinte est prise par le médecin. Si maman décidait d'organiser une journée de régime pour elle-même, elle devrait absolument consulter un médecin au sujet de la possibilité de le réaliser.

Choisir entre régime et jour de jeûne

Un régime est appelé régime spécial pour femme enceinte, utilisé en cas de pathologie, comme l'obésité, le diabète, les allergies, etc. Tout en suivant un régime, certaines règles sont respectées et la consommation de certains aliments est limitée. Beaucoup de gens utilisent des régimes dans la vie de tous les jours : pour perdre du poids, pour des raisons de santé. Ils sont observés pendant une certaine période, parfois très longue.

Si une femme enceinte souffre de maladies chroniques, par exemple le diabète sucré ou des maladies des reins, de l'estomac, il est alors nécessaire de prendre rendez-vous avec une nutrition thérapeutique. Tout régime doit être coordonné avec le principal gynécologue. Pendant la grossesse, il est déconseillé de s'abstenir de nourriture si le corps le demande. Ceci est nocif et dangereux pour le futur nouveau-né. Si vous supprimez l'appétit et le désir de manger certains aliments, cela peut conduire à ce qu'on appelle une suralimentation. Pour éviter que cela ne se produise, et s'il est nécessaire de réduire la teneur en calories ou la quantité de nourriture consommée, les médecins recommandent d'organiser une journée où ils ne mangent que des aliments légers.

Réaliser une journée de traitement, à condition qu'elle soit effectuée correctement, vous permettra d'obtenir tous les nutriments dont la future maman et son enfant ont besoin. De plus, grâce au déchargement, le travail de tous les organes est facilité.

Au cours d'une telle journée, le tractus gastro-intestinal se repose, les intestins sont nettoyés, le corps est libéré des produits métaboliques nocifs, l'activité de restriction est régulée, le métabolisme est accéléré et l'excès de liquide est excrété. En règle générale, les jours de jeûne d'une femme enceinte sont surveillés par un médecin afin que le manque de nourriture n'entraîne pas de pathologie fœtale. Quoi qu'il en soit, mais un tel jour est une sorte de choc pour le corps. Il doit y avoir de bonnes raisons à sa nomination. Ce jour-là, la nourriture devrait être suffisamment satisfaisante, mais avec moins de calories.

Il y a des aspects positifs et négatifs dans les jours de jeûne. Les avantages comprennent:

1. se débarrasser des toxines et des toxines;
2. obtenir des vitamines supplémentaires;
3. retrait de l'excès de liquide;
4. perte de poids;
5. ne nuit pas à la santé;
6. normalisation de la pression artérielle;
7. renforcer le système cardiovasculaire;
8. réduction de l'œdème.

Il n'y a pas d'inconvénients dans les jours de jeûne, ils ont un effet efficace et bénéfique sur l'organisme. Et ici des contre-indications existent... Ceux-ci inclus:

• faible poids avant la grossesse;
• maladies chroniques existantes qui ne permettent pas de manger des aliments hypocaloriques ;
• maladies de l'estomac, du cœur, etc.

La possibilité pour les femmes enceintes de faire des jours de jeûne est décidée par le médecin sur la base des analyses de la femme enceinte. Si nécessaire, ils consultent en outre des spécialistes restreints: endocrinologues, cardiologues, thérapeutes.

Les indications

Une prise de poids importante pendant la grossesse n'est pas toujours le résultat d'une alimentation accrue ou de la consommation de repas riches en calories. Cela peut s'expliquer par les caractéristiques de l'organisme de la future mère, son mode de vie.

Mais si ces symptômes apparaissent :

• gonflement des jambes;
• dyspnée;
• la pression artérielle augmente;
• le travail du cœur est perturbé ;
• il y a des problèmes avec le travail des organes internes (reins, foie),

alors la nomination de jours de jeûne sera raisonnable et nécessaire. La présence de ces signes signale des changements dans l'état d'une femme enceinte. Et cela, à son tour, peut affecter la santé et le développement de l'enfant à naître.

La nécessité de jours de jeûne se pose en présence de telles pathologies

1. Obésité de tout degré et risque de diabète sucré. Une augmentation des taux de sucre ou de glucose endommage les parois vasculaires du fœtus, perturbant la circulation sanguine. À l'avenir, cela menace l'apparition de complications chez l'enfant, entraîne un traumatisme lors de l'accouchement, augmente le risque de diabète chez l'enfant.
2. La gestose ou la prééclampsie se traduit par une augmentation de la pression artérielle, des œdèmes et des protéines dans les urines. Ces pathologies peuvent provoquer une naissance prématurée, il existe un risque de manque d'oxygène du fœtus.
3. Une prise de poids rapide pendant la grossesse est une bonne raison pour un jour de jeûne.

L'ordre correct d'effectuer les jours de jeûne

1. Les jours de jeûne sont recommandés à partir de la 28e semaine de grossesse, après la formation de tous les organes de l'enfant à naître.
2. Les médecins conseillent généralement de les organiser une fois tous les 10 jours. Il est préférable de les tenir le même jour de la semaine. Ainsi, vous habituerez le corps à un certain régime, il n'y aura pas de problèmes sérieux de bien-être.
3. Un tel jour devrait être unique (unique), si vous résistez au déchargement pendant 2-3 jours, alors cela sera considéré comme un régime, et vous ne pouvez pas soumettre une femme enceinte et le fœtus à un tel test.
4. Si une femme est tourmentée par la toxicose, il vaut mieux ne pas passer de jours de jeûne. La faim augmente les nausées.
5. Parfois, le médecin vous recommande de passer une journée de déchargement, mais avec une augmentation de la taille des portions et une réduction des pauses entre les repas.
6. Pour assurer une variété de nutriments entrant dans le corps d'une femme enceinte, différents jours de jeûne doivent être passés.
7. Pendant la journée, 5 à 6 portions égales du volume de nourriture préparé sont consommées. Il est recommandé de manger lentement, en mâchant bien les aliments afin qu'ils soient mieux absorbés et que la satiété se produise plus tôt.
8. Si une journée légumes est organisée, la quantité de légumes ou de fruits consommés ne doit pas dépasser 2 kg.
9. Un jour de protéines, le régime se compose de 500 à 700 g de provisions.
10. Le volume de liquide que vous buvez est d'au moins deux litres. Moins d'eau n'affectera pas le nettoyage du corps.

LA FEMME ENCEINTE NE DOIT PAS :

• avec œdème, boire des diurétiques. Ils augmentent la charge sur les reins;
• utiliser des nettoyants pour les intestins. Il est préférable de le faire à l'avance ;
• à la fin de la journée de jeûne, il est déconseillé d'abuser de la nourriture. Dans tout ce que vous devez savoir quand vous arrêter.

Il vaut mieux passer la journée de déchargement à la maison pour une occupation tranquille, ne pas faire de travaux qui demandent un effort physique.

Menu

Une condition importante pour toute journée de jeûne est l'apport hydrique : vous devez boire au moins deux litres de liquide afin d'équilibrer la récupération des minéraux. Le manque de liquide réduit l'efficacité du déchargement. Pour choisir les options de journées qui vous conviennent, elles sont classiquement divisées en deux groupes : les journées bien nourries et les journées affamées. Le premier type est idéal pour les femmes enceintes qui n'ont pas décidé de programme de perte de poids et qui n'aiment pas changer radicalement leur alimentation. Ce type de déchargement ne donne pas faim et donne de bons résultats. Les journées bien nourries peuvent être passées plusieurs fois par semaine. L'apport calorique au cours d'une journée bien nourrie est d'environ 1000.

Un système de déchargement complet pour une femme enceinte peut être inclus dans le menu du jour

1. Tous types de produits carnés : viande de bœuf, de veau, de poulet ou de dinde (400g) et légumes frais jusqu'à 800g. Les produits sont distribués dans 5-6 réceptions. Avant d'aller au lit, vous devez boire du kéfir, de préférence sans gras, et pendant la journée, vous devez boire la quantité de liquide prescrite. Limitez votre consommation de sel.
2. Fruits de mer préparés de quelque manière que ce soit (bouillis, cuits ou cuits au four, cuits à la vapeur). Ils ne prennent pas plus d'un demi-kilogramme. La liste est complétée par des légumes cuits : choux, aubergines, courgettes, haricots verts, tomates, poivrons, champignons. Le volume de liquide par jour est d'un litre et demi, thé compris.
3. Il est permis d'introduire de la salade de fruits dans l'alimentation. Il est composé de différents fruits et assaisonné de yaourt nature. Un volume approximatif de 1 à 1,5 kg de produit est réparti sur quatre portions. Plus près du repos du soir, ils boivent 1 % de kéfir et pendant la journée, 1,5 litre d'eau.
4. Baies et fromage cottage. Lorsque la journée est passée en été, il n'y a aucune difficulté avec les fruits frais des arbustes à baies. Vous pouvez prendre toutes les baies : fraises, framboises, cerises, groseilles et fromage cottage faible en gras. Un kilogramme de baies et 400 g de fromage cottage sont distribués tout au long de la journée et consommés en petites portions. L'eau et le thé sont consommés dans le volume habituel.

Jours de jeûne affamés pendant la grossesse implique l'utilisation d'un type d'aliment pour donner au système digestif l'occasion de se reposer. En raison de leur faible valeur énergétique, il est recommandé de ne pas les disposer plus d'une fois par semaine. Les règles de consommation d'eau ne changent pas : il faut boire au moins deux litres de liquide par jour.

Les jours de mono-chargement sont :

• Pastèque. Pendant la journée, vous devez manger au moins un kilo et demi de pastèque pour 5 à 6 repas. L'eau est bue de la manière habituelle.
• Cidre. Le régime comprend un kilo et demi de pommes fraîches ou cuites au four avec de la cannelle. Il n'est pas recommandé d'ajouter du sucre. Le thé et l'eau sont toujours consommés à raison de 1,5 à 2 litres.
• Jour de lait fermenté. 1,5 litre de kéfir, lait fermenté cuit au four, yaourt au choix se boit tout au long de la journée. La quantité d'eau et de thé est réduite à un litre et demi.
• Les journées fruitières impliquent l'introduction de différents fruits dans l'alimentation. Les pommes sont généralement choisies.
• Journée compote. La compote est cuite à partir d'un litre et demi d'eau et d'un kilogramme de fruits, secs ou frais. Buvez-le pendant la journée.
• Journée des légumes. Ils mangent un kilo et demi de légumes neutres par jour (vous pouvez prendre des courgettes ou de la citrouille). Les légumes-racines cuits au four sont assaisonnés d'huile végétale ou de crème sure. Le liquide se boit comme d'habitude.
• Déchargement de sarrasin. 200 grammes de céréales sont versés dans de l'eau bouillante et laissés gonfler. Mangez en 5 portions tout au long de la journée. Vous pouvez boire de l'eau minérale plate ou du thé léger.

Parmi l'abondance de jours de déchargement pour une femme enceinte, vous pouvez choisir n'importe quelle option, après l'avoir préalablement coordonnée avec votre médecin. Les journées légumes, jus et fruits sont généralement recommandées car elles sont considérées comme plus efficaces et répondent aux besoins en minéraux et vitamines. Une autre recommandation concerne l'alternance des jours de jeûne. Ils peuvent être modifiés pour améliorer les performances.

Quant aux jours de viande, de lait ou de graisse, ils ne doivent pas être aménagés pour les femmes qui fument et pour celles qui ont des maladies des systèmes digestif et cardiovasculaire. Il est important de se rappeler que chaque type de décharge agit comme un outil thérapeutique, mais il existe également des contre-indications. Ainsi, la version lait fermenté est recommandée en présence d'obésité et d'athérosclérose, la consommation de concombres a un effet sur l'hypertension, les jours pomme et pastèque sont efficaces dans les maladies rénales et l'hypertension.

Si vous doutez de votre santé, ressentez une gêne, remarquez des moments désagréables liés à la nourriture, assurez-vous de consulter un médecin. Le spécialiste vous dira exactement ce qui se passe. Si nécessaire, il vous indiquera la bonne recette pour une journée de jeûne.

Une journée bien passée de nourriture légère aide à éliminer de 300 à 800 g d'excès de poids en éliminant l'excès de liquide.

Comment rendre le déchargement agréable ?

Les jours de jeûne donneront de bons résultats et ne deviendront pas un test difficile pour le corps pendant la grossesse si :

• utilisez de petits plats pour que la portion ne semble pas maigre, alors la sensation de satiété viendra rapidement;
• manger lentement et bien mâcher les aliments afin que le signal indiquant que les aliments pénètrent dans l'estomac puisse atteindre le cerveau ;
• trouvez une activité intéressante pour vous-même qui détournera l'attention de la nourriture et du réfrigérateur ;
• si vous trouvez un compagnon, les restrictions alimentaires deviendront plus faciles à tolérer.

Nutrition à différentes périodes de la grossesse

Au cours du premier trimestre de la grossesse, les femmes sont confrontées à un problème tel que la toxicose. Leurs sensations gustatives changent, leur appétit augmente. Pendant cette période, il est important d'observer le bon régime et de surveiller l'intégralité du régime. Quels aliments pouvez-vous manger?

Le menu d'une femme enceinte doit inclure

1. Protéines animales et végétales. Le bœuf, le poulet, le soja, les haricots, les œufs et le lait en fourniront à votre corps.
2. Graisses végétales. Les huiles d'olive, de lin et de tournesol contiennent des acides insaturés qui sont facilement absorbés par l'organisme.
3. Les glucides contenus dans les céréales faciliteront la digestion.
4. Pour les femmes enceintes, l'acide folique est important. Les bananes, les épinards, la citrouille et les céréales en contiennent.
5. Le fer contient des pommes, du sarrasin, du foie, du poisson, des champignons, du chocolat et du cacao.
6. Le fromage cottage, le fromage, le brocoli satisferont les besoins en calcium.
7. Le magnésium est obtenu à partir d'amandes et d'orge, de chou, de son.

Les repas doivent être fractionnés et comprendre au moins 6 repas.

Exemple de menu pour le premier trimestre de la grossesse

• Muesli ou céréales avec du lait
• Yaourt 2,5% de matière grasse
• Soupe à la viande
• Salade de légumes
• Chou cuit avec du riz bouilli
• Du lait

• Porridge au lait (gruau, riz, sarrasin)
• Croûtons ou sandwich au beurre
• Soupe aux oreilles ou au bouillon de poisson
• Caillé pas plus de 100 g
• Pâtes bouillies ou nouilles avec escalopes de foie
• Salade d'algues

• Caillé, thé faible
• Biscuits au jus
• Soupe de brocoli ou purée de potiron
• Des fruits
• Escalope de poulet à la vapeur avec purée de pommes de terre
• Yaourt nature faible en gras

• Bouillie avec du lait et du jus
• Yaourt et fruits ou baies
• Soupe de légumes au chou (chou-fleur ou brocoli)
• Poire, pomme ou tout autre fruit
• Salade de tomates à l'avocat
• Jus de baies ou compote de canneberges

• Ryazhenka, un sandwich au fromage
• Orange ou mandarines
• Boulettes de viande aux légumes mijotés
• Des noisettes
• Pommes de terre au four à la crème sure et au thé vert
• Kéfir faible en gras

• Gâteaux au fromage avec bouillon aux herbes
• 12 morceaux d'abricots secs
• Soupe au poulet, pain complet
• Salade de carottes râpées et pommes au miel
• Salade grecque et thé
• Du lait

• Gruau au lait avec ajout de pomme, thé
• Banane ou poire
• Soupe poulet et nouilles et salade de tomates, thé
• Des fruits
• Escalope de poulet vapeur et compote de légumes
• Yaourt ou kéfir

Une nutrition adéquate et une activité physique modérée aideront à contrôler la prise de poids pendant les premiers stades de la grossesse.

Deuxième trimestre

Au 2ème trimestre, il y a une augmentation de l'appétit. Cela est dû à la croissance du bébé, qui a besoin de nutriments, de vitamines et d'oligo-éléments. La croissance de l'enfant à naître détermine également l'augmentation du poids de la femme enceinte. Au cours du deuxième trimestre de la grossesse, il est important de prévenir la prise de poids incontrôlée afin que des complications ne surviennent pas à l'avenir. Il est recommandé de suivre les règles d'une alimentation saine, le refus de la cuisson, les sucreries, les aliments frits et épicés. S'il y a un besoin pour une femme enceinte les jours de jeûne, les médecins conseillent de suivre une alimentation saine en combinaison avec des repas fractionnés. Vous ne pouvez organiser des journées fruits et légumes pas plus d'une fois par semaine, tandis que l'accent est mis sur la consommation de légumes ou de fruits naturels du jardin du village.

Lundi

• Crêpes de carottes à la crème sure
• Biscuits (fromage cottage ou biscuit), kéfir
• Soupe de poisson et cocotte de légumes
• Décoction de rose musquée
• Boulettes diététiques (poulet, dinde, lapin), salade de carottes

• Bouillie de céréales avec ajout de citrouille
• Yaourt faible en gras et biscuits secs non sucrés
• Soupe au chou vert, soufflé de poisson
• Fromage cottage et agrumes
• Soupe aux choux, haricots bouillis et filets de poisson maigre

Mercredi (jour de jeûne)

• Pendant la journée, 500 grammes de fromage cottage sans gras et un demi-litre de kéfir

• Bouillie de millet au beurre
• Gelée de légumes aux carottes et gâteaux au fromage
• Soupe de chou-fleur, poulet bouilli ou blanc de poulet et riz
• Boisson à la rose musquée et biscuit
• Courgettes au poulet haché

• Oeufs durs et tomate
• Fromage cottage et kéfir
• Soupe et poisson aux épinards
• Salade de carottes et pommes
• Crêpes de courgettes et poulet bouilli

• Pâtes caillées aux carottes
• pomme et kéfir
• Soupe aux croûtons
• Compote et biscuits secs
• Crêpes bouillies de boeuf et de potiron

dimanche

• Bouillie d'orge
• Casserole de fromage cottage assaisonné de crème sure
• Soupe de riz et salade de choucroute
• Compote ou jus de fruits de baies. Des biscuits
• Viande bouillie avec des crêpes aux légumes

Troisième trimestre

La période la plus cruciale de la grossesse est de 38 semaines. Au troisième trimestre, le corps doit être préparé au début du travail et la nutrition à ce stade doit être complète afin de fournir des réserves d'énergie et de force. Quant aux jours de jeûne du 3e trimestre, ils ne peuvent être prescrits par un médecin qu'en cas de nécessité. Si le poids de la femme enceinte est beaucoup plus élevé que celui recommandé, le déchargement ne fera pas mal, mais sera tout à fait justifié. Au cours de cette période, une femme se prépare à la naissance d'une nouvelle personne. Elle a besoin de force pour faire son travail acharné et la nutrition est une partie préparatoire importante à l'accouchement.

Le menu de la femme enceinte en vue de l'accouchement est presque le même que le menu du deuxième trimestre. Seule condition : vous devez réduire le nombre de repas jusqu'à 4 fois par jour. Un jour de jeûne, il est recommandé de manger des salades de légumes, des pommes (fraîches ou au four) et du fromage cottage.

De nombreuses femmes pendant la grossesse ignorent complètement le déchargement, estimant que les restrictions alimentaires pendant cette période sont totalement inacceptables. Est-il possible de passer des jours de jeûne pendant la grossesse, pourquoi sont-ils nécessaires, quels produits peuvent être utilisés ?

Informations utiles

Les jours de jeûne pendant la grossesse sont tout à fait acceptables, mais ils ne doivent être effectués qu'en coordonnant vos actions avec votre médecin. En règle générale, il est recommandé d'effectuer le déchargement en présence d'indications telles que surpoids et gonflement, ainsi que de signes de prééclampsie et de problèmes de digestion. Le premier jour de jeûne n'est autorisé qu'après la 28e semaine de grossesse. On pense qu'à ce moment-là, les organes du bébé sont déjà formés et qu'une carence nutritionnelle à court terme est donc tout à fait acceptable.

Il est conseillé aux femmes enceintes de décharger une fois par semaine. La valeur énergétique optimale du régime est de 1000-1500 kcal. Les repas doivent être fractionnés - la quantité de nourriture recommandée doit être divisée en portions égales. Les intervalles entre les repas doivent être les mêmes. Il est fortement conseillé de décharger le même jour de la semaine - dans ce cas, le corps s'habitue à un tel régime, ce qui évitera le stress. Il est important de bien mastiquer les aliments solides afin qu'ils soient complètement absorbés par l'organisme. Le taux de liquide gratuit pour 1 jour est de 1,5 à 2 litres. Les médecins recommandent de ne pas s'épuiser - si la sensation de faim est difficile à supporter, ils conseillent de boire un verre supplémentaire de kéfir ou de yaourt (la boisson au lait fermenté satisfait bien la faim). Il est conseillé de réduire l'activité physique le jour du déchargement (mais il ne faut pas non plus s'allonger sur le canapé).

Compote

Les jours de jeûne pour les femmes enceintes présentant un œdème sont prescrits par un médecin. Un bon résultat est fourni par le déchargement de la compote. Pour préparer une boisson, vous devez utiliser 1 kg de fruits frais ou 100 g de fruits secs et 1,5 litre d'eau. La boisson peut être sucrée avec du sucre (quantité minimale). Le liquide doit être bu tout au long de la journée en portions égales. Les fruits secs bouillis (fruits) peuvent être consommés.

Viande, légumes

Cuire un morceau de viande maigre (le produit fini pèse 400 g). N'utilisez pas de sel. Vous pouvez compléter le régime uniquement avec des légumes frais ou cuits à la vapeur. Leur norme quotidienne est de 800 g. Il est préférable d'alterner légumes et viande, mais vous pouvez également les combiner en un seul repas.

Poisson, légumes, bouillon de rose musquée

Cuire à la vapeur ou bouillir les filets de poisson (le produit fini doit peser 400 g). Complétez le régime avec des légumes cuits ou bouillis (600-800 g), de la décoction d'églantier (500-600 ml) et de l'eau. Le sel et le sucre sont exclus lors du déchargement.

Bouillie de sarrasin, kéfir

Cuire 1 cuillère à soupe sans sel. sarrasin (ne pas faire frire les grains). N'ajoutez pas d'huile à la bouillie. Complétez le régime avec du kéfir avec une teneur en matières grasses de 2,5% (1 litre suffit). Bois de l'eau. Vous pouvez alterner le kéfir et la bouillie ou combiner en un seul repas.

Kéfir, fromage cottage

Vous pouvez compléter une boisson au lait fermenté avec une teneur en matière grasse de 2,5% (1,5 l) avec du fromage cottage (teneur en matière grasse du produit - 4%, poids - 500 g).

Kéfir, pommes de terre

Faire bouillir ou cuire au four 1 kg de pommes de terre, compléter le régime avec du kéfir (1 l) et de l'eau.

Des fruits

Vous pouvez manger 2 kg de fruits différents tout au long de la journée. Ils peuvent être frais ou cuits au four. Il est parfaitement acceptable de préparer des salades de fruits en les assaisonnant avec une cuillerée de yaourt.

Des légumes

Distribuez 1,5 kg de légumes pour toute la journée - vous pouvez cuisiner des salades fraîches avec des herbes, ou vous pouvez faire cuire des légumes, les faire bouillir, laisser mijoter avec l'ajout d'eau, préparer une soupe de légumes.

Pommes

Mangez 2 kg de pommes tout au long de la journée sans les éplucher. Les fruits peuvent être cuits au four, saupoudrés de cannelle, consommés frais, préparés avec du jus de citron ou de la crème sure faible en gras.

Pastèque

Mangez 3 tranches de pastèque et de pain grillé tout au long de la journée. Calculez le taux de pulpe sucrée en divisant votre poids prénatal par 10.

Riz, pomme, carotte

Cuire la bouillie à partir de 1 cuillère à soupe. riz trempé pendant 8 heures (ne pas utiliser de sel et de graisse). Complétez le régime avec des pommes et des carottes (2 pièces des deux). Vous pouvez boire de l'eau et du thé vert non sucré.

Cottage cheese

Mangez 600 à 800 g de fromage cottage tout au long de la journée, en ajoutant 60 à 80 g de crème sure. Il est également permis d'utiliser une poignée de fruits secs.

1. L'IMPORTANCE DES JOURS DE DECHARGEMENT PENDANT LA GROSSESSE

La prise de poids chez les femmes enceintes est un processus normal et naturel par lequel le bébé dans l'ovule grandit et reçoit suffisamment de nutriments.

Il convient de garder à l'esprit que le poids pendant cette période augmente progressivement et qu'une femme peut être guidée par les indicateurs de l'indice de masse corporelle (vous trouverez ci-dessous la formule de calcul de l'IMC et le taux d'augmentation pour chaque semaine) afin, si nécessaire, pour limiter l'augmentation des kilos en trop et éviter l'excès de poids ... L'un des moyens les plus efficaces de lutter contre l'excès de poids chez les femmes enceintes est d'organiser des jours de jeûne, en ajustant leur alimentation afin que le fœtus en développement ne manque pas de nutriments. Dans cet article, vous trouverez des exemples de recettes et de menus pour les jours de jeûne. Nous vous expliquerons également les raisons qui affectent .

Comment calculer l'indice de masse corporelle (IMC) pour les femmes enceintes par semaine. Tableau et formule .

Pendant la grossesse, le corps d'une femme subit des changements importants. Un certain nombre de facteurs provoquent l'apparition d'un excès de poids au début ou à la fin de la mise au monde d'un bébé :

Toxicose. Certaines femmes subissent une perte de poids au cours du 1er trimestre de la grossesse, causée par une toxicose chronique. Plus tard, la toxicose le corps féminin recule également, compensant la perte de poids notable au cours du 1er trimestre, commence à augmenter intensément le poids corporel. Lors de la planification des jours de jeûne et d'autres activités visant à normaliser le poids, vous devez vous concentrer non pas sur les indicateurs d'IMC au début de la toxicose, mais sur votre poids avant la grossesse.

Le poids du fœtus en développement. Si vous portez un bébé assez grand (3800 gr. - 4200 gr. À la naissance), alors la masse du placenta dépassera la moyenne;

L'âge de la femme enceinte. Si vous portez votre premier enfant à l'âge de 30 à 40 ans, il existe une forte probabilité de prise de poids significative au cours des 2-3 trimestres;

Porter des jumeaux. Si vous êtes une future mère de merveilleux jumeaux ou jumeaux, alors pendant la grossesse, les indicateurs de prise de poids dépasseront le taux moyen;

Polyhydramnios. Se produit chez les femmes atteintes de diabète sucré, ainsi que dans les grossesses multiples , avec le développement du Rh-conflit. Une quantité excessive de liquide amniotique entraîne une augmentation du poids corporel. Avec polyhydramnios assurez-vous de subir un examen régulier par un médecin;

Gonflement. Fréquent chez les femmes enceintes atteintes de prééclampsie ... La gestose entraîne la rétention d'une grande quantité de liquide dans le corps féminin, ce qui entraîne un excès de poids. Un symptôme tel qu'un gonflement pendant la période de procréation est la raison d'une visite immédiate chez un spécialiste.

Les nutritionnistes recommandent aux femmes enceintes de diviser leur apport alimentaire quotidien en 5 à 6 repas. Avant de choisir l'un ou l'autre régime alimentaire d'un jour pendant la grossesse, il est fortement conseillé de consulter votre médecin, car il peut y avoir des contre-indications. Vous pouvez organiser des jours de jeûne une fois toutes les 2 semaines, mais pas plus d'une fois par semaine.

2. PRISE DE POIDS NATUREL PENDANT LA GROSSESSE

Selon les experts, un gain de poids normal pendant toute la période de mise au monde d'un bébé est de 8 à 15 kilogrammes. Dans le même temps, il faut prendre en compte le physique de la femme, son âge, ses facteurs héréditaires, etc.

Le gain de poids actif commence à environ 20-21 semaines de gestation ... Mais en général, la prise de masse est inégale, car pour le développement normal du bébé dans le corps de la femme, de nombreux composants augmentent de volume :

Le fruit lui-même - jusqu'à 3,2-3,8 kg;

Placenta - jusqu'à 0,6-0,9 kg;

Utérus - jusqu'à 0,7-0,9 kg;

Liquide amniotique - jusqu'à 0,9 - 1,2 kg;

Glandes mammaires, tissu adipeux - jusqu'à 3,5 - 5 kg;

Volume sanguin - jusqu'à 1,4 - 1,9 kg.

Après l'accouchement, les kilos en trop ne disparaissent pas immédiatement. Selon les statistiques, le surpoids chez une femme qui a accouché en moyenne 3-4 kg au cours du premier mois après la naissance du bébé. Les exercices de régime et de perte de poids doivent être introduits très progressivement et petit à petit, afin que la quantité de lait maternel ne diminue pas pendant l'allaitement.

3. COMMENT IL EST CORRECT D'ORGANISER DES JOURNÉES DE DÉCHARGEMENT POUR LES FEMMES ENCEINTES

4 conseils importants pour vous aider à préparer vos jours de jeûne :

1) Avant d'entreprendre des mesures d'ajustement du poids, assurez-vous de consulter votre médecin. Les jours de jeûne sont contre-indiqués pour certaines femmes enceintes.

2) Ne vous inquiétez pas, les jours de correction de poids, le bébé manquera de nutriments, ce qui peut nuire à son développement. Pendant la grossesse, votre corps a accumulé une quantité suffisante de réserves, qui sont plus que suffisantes pour nourrir les miettes.

3) Juste avant le jour de jeûne, essayez de manger des aliments, des légumes et des fruits plus digestes. Il est conseillé que le dernier repas de ce jour soit avant 18h-19h. Avant d'aller au lit, vous pouvez boire un jus naturel ou une boisson aux fruits. Essayez de vous coucher tôt.

4) Avant le jour de jeûne, vous pouvez faire un lavement nettoyant

Jour de jeûne pour une femme enceinte. Comment le dépenser au profit du corps et se débarrasser un peu de l'excès de poids :

Divisez les aliments préparés en six petites portions que vous consommerez pendant la journée de jeûne. Mangez à intervalles réguliers, lentement et bien mastiquez vos aliments. Les aliments sel et poivre ne devraient pas l'être. N'ajoutez pas de sucre aux boissons. Mais quelques cuillères à soupe de miel naturel ne feront pas de mal si vous voulez quelque chose de sucré.

Ce jour-là, reporter toutes les activités liées à l'augmentation de l'activité physique. Vous pouvez faire, par exemple, des travaux d'aiguille.

Il est conseillé de ne boire que de l'eau propre et non gazeuse. Ne buvez pas de nourriture - buvez de l'eau une demi-heure avant les repas.

Si vous ne vous sentez pas bien ou si vous ressentez une gêne grave, la journée de jeûne doit être interrompue et reprendre votre routine quotidienne normale.

Pour les femmes enceintes, il existe différentes options pour les jours de jeûne. Nous en examinerons quelques-uns ci-dessous :

Protéine.

Divisez 600 grammes de bœuf ou de poulet cuits en six portions égales. Nous mangeons des portions à intervalles réguliers. Nous choisissons le kéfir faible en gras (1 l) comme boisson.

Fromage blanc.

Pendant la journée, nous mangeons du fromage cottage faible en gras, qui doit également être divisé en 5 à 6 portions. Total - 500-600 grammes pour toute la journée. Au début et à la fin de la journée de jeûne du caillé, vous pouvez manger une demi-pomme non sucrée. Nous buvons également de l'eau propre et non gazeuse (pas plus d'un litre) pendant la journée.

Sur une citrouille.

Si votre grossesse a eu lieu pendant la période automne-hiver, vous pouvez organiser le "déchargement" du corps à l'aide d'une citrouille cuite (pesant jusqu'à 1,5 kg). La citrouille nettoie parfaitement le tractus gastro-intestinal et élimine également l'excès d'eau du corps. Le régime alimentaire est le même que dans les versions précédentes - nous divisons le produit en 5 à 6 portions et prenons chacune à intervalles réguliers tout au long de la journée. Boire - eau propre et non gazeuse (1 litre).

Options encore différentes :

4. INSTRUCTIONS VIDÉO. ALIMENTATION POUR FEMMES ENCEINTES

Comment bien manger pendant la grossesse. Astuces et recettes vidéo

Quand les médecins peuvent-ils recommander des jours de jeûne pour une femme enceinte ? En règle générale, ils sont prescrits pour un poids excessif ou qui augmente de manière inégale, avec des poches, une pression artérielle élevée et d'autres manifestations de la gestose (une complication de la grossesse, caractérisée par un œdème, l'apparition de protéines dans l'urine et une augmentation de la pression), ainsi que diabète et insuffisance cardiovasculaire. Vous pouvez organiser des jours de jeûne pendant la grossesse et après de lourdes fêtes festives, par exemple, les longues vacances du Nouvel An. Cela vous aidera à maintenir un poids optimal afin que vous n'ayez pas à rebondir trop longtemps après l'accouchement. Oui, et lors de l'accouchement, les kilos en trop ne serviront à rien.

Quand et à quelle fréquence pouvez-vous organiser des jours de jeûne pendant la grossesse ?

Les jours de jeûne pendant la grossesse ne peuvent être organisés qu'une fois tous les 7 à 10 jours. On pense que les jours de jeûne pendant la grossesse sont mieux organisés le même jour de la semaine : de cette façon, le corps développera une habitude et il sera plus facile de percevoir les restrictions alimentaires. En général, il est recommandé d'alterner entre différents jours de jeûne, assurant ainsi une alimentation variée et équilibrée. Et dans tous les cas, vous devez d'abord consulter votre médecin pour savoir quelles options de déchargement vous conviendront le mieux et si vous avez des contre-indications à leur égard.

Comment passer les jours de jeûne pour une femme enceinte ?

Le volume total de nourriture pouvant être consommé pendant la journée de jeûne doit être divisé en 5 à 6 portions égales. Il est conseillé de manger à intervalles réguliers. Dans le même temps, mastiquez bien, lentement, sans vous précipiter : ce n'est qu'ainsi qu'il sera bien absorbé et apportera plus de saturation. Si vous ressentez une sensation de faim accablante par habitude, vous pouvez également boire un verre de yogourt faible en gras ou de kéfir. Et n'oubliez pas de boire suffisamment d'eau tout au long de la journée: jusqu'à la 20e semaine de grossesse, 2 à 2,5 litres d'eau sont recommandés, de la 21e à la 29e semaine - jusqu'à 1,5 litre, et à partir de la 30e semaine, nous le limitons à un peu de liquide jusqu'à 1,2-1,5 litre (il ne faut pas en consommer davantage afin d'éviter l'œdème, de réduire la charge sur les reins et le foie et de prévenir la prééclampsie).

Quels sont les jours de jeûne ?

Les jours de jeûne les plus utiles pour les femmes enceintes sont considérés comme des compotes de fruits, de légumes et de riz - ces produits sont riches en vitamines et minéraux, en pectine et en fibres, contiennent une quantité suffisante d'eau.

Jours de jeûne pendant la grossesse : jour de la pomme

Tout au long de la journée, vous devez manger 1,5 à 2 kg de pommes, 250 à 300 g à la fois, ou en faire une salade avec de l'huile d'olive, du jus de citron, ainsi que des herbes ou du céleri-rave et du persil. D'ailleurs, certaines pommes peuvent être cuites au four pour changer (sans sucre, et saupoudrer de cannelle pour rehausser le goût). Avec une toxicose précoce, accompagnée de nausées et de vomissements, les pommes sont mieux consommées sous forme de variétés aigres et sous forme de purée de pommes de terre. Mais si vous avez une acidité élevée du suc gastrique, les pommes ne doivent être choisies que sucrées. Les jours de jeûne aux pommes ont un effet particulièrement bénéfique sur l'hypertension artérielle et les maladies rénales, ainsi que sur le surpoids et les maladies cardiovasculaires.

Quel est l'avantage? Les pommes, surtout si elles sont les leurs et cultivées sans utilisation de produits agrochimiques, sont riches en minéraux (manganèse, cuivre, potassium, calcium, fer) et en vitamines hydrosolubles (C, rutine). Les propriétés bénéfiques des pommes sont dues non seulement à leur composition en vitamines et minéraux, mais aussi au fait qu'elles sont riches en acides organiques (malique, citrique), qui stimulent la sécrétion des sucs digestifs, et régulent également l'état acido-basique. du corps, ce qui peut être perturbé pendant la grossesse.

De plus, les pommes contiennent un puissant antioxydant - l'acide chlorogénique - qui a un effet bénéfique sur le fonctionnement du foie et du cœur, qui subissent un stress accru en attendant le bébé.

Et, peut-être, la chose la plus intéressante à propos de ce fruit est la teneur simultanée en fibres solubles et insolubles: la pectine se trouve dans la pulpe et la cellulose se trouve dans la pelure de la pomme. La cellulose, augmentant le péristaltisme et assurant la régularité des selles, aide en cas de constipation, de digestion lente. Et la pectine de pomme a la capacité de lier et d'éliminer les toxines et l'excès de cholestérol du corps, et est également un milieu nutritif pour la microflore intestinale bénéfique.

De plus, la pelure de pomme est riche en quercétine antioxydante, qui, en combinaison avec la vitamine C, neutralise les effets nocifs des radicaux libres sur le corps d'une femme enceinte.

Conseil. Les plus riches en vitamines et en minéraux sont l'Antonovka domestique, le Ranet, le fourrage blanc, le Semerenko.

Jours de jeûne pendant la grossesse : jour des légumes

Pour une journée de jeûne, vous devez faire cuire 1,5 kg de légumes. Courgettes, citrouilles, concombres sont particulièrement recommandés. Vous pouvez mijoter des courges et des courges, ou les manger crues (par exemple, une salade de courges et de concombre avec de l'huile végétale non raffinée et du jus de citron).

Quel est l'avantage? La pulpe de courgette contient des protéines, des glucides, du carotène, des vitamines C et du groupe B, des pectines, des sels minéraux de calcium, de magnésium et de fer. La courgette est considérée comme un légume diététique en raison de sa faible teneur en fibres grossières et de sa faible teneur en calories (seulement 25 kcal pour 100 g). À cet égard, cette option de déchargement est recommandée pour les exacerbations de maladies du tractus gastro-intestinal et avec une tendance au surpoids. La courgette est riche en potassium et a donc un effet diurétique et aide le corps à se débarrasser de l'excès de sel et de liquide, empêchant ainsi le développement d'un œdème. De par sa teneur en pectines, ce légume aide à éliminer le mauvais cholestérol. La courgette est riche en lutéine qui, en agissant comme antioxydant, prévient la formation de caillots sanguins, renforce le système immunitaire et neutralise les radicaux libres, à l'origine de nombreuses maladies graves. De plus, la lutéine améliore la vision.

Les bienfaits de la citrouille sont dus au fait que ce légume est composé à 90 % d'eau et est également riche en potassium. Par conséquent, comme la courgette, il a un effet diurétique et aide à prévenir les œdèmes pendant la grossesse. La citrouille, comme la courgette, est un produit léger et n'alourdit pas le corps d'une femme enceinte en calories (100 g ne contiennent que 22 kcal). De plus, la composition de citrouille contient des sels de magnésium, calcium, iode, zinc, fer, ainsi que des vitamines du groupe B, bêta-carotène, PP, E, etc. Grâce à ses fibres, la citrouille aide à lutter contre la constipation et améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Le concombre est un légume unique qui ne contient aucune substance pouvant provoquer des allergies. Il fait partie des produits les plus légers (100 g seulement 15 kcal), ainsi la future maman peut l'utiliser en quantité quasi illimitée, sans crainte de prise de poids. Les concombres contiennent 95 % d'eau, ce qui signifie qu'ils sont parfaits pour nettoyer les reins. La teneur en potassium fait du concombre un produit utile pour les femmes enceintes souffrant de maladies cardiovasculaires.

Conseil

• Lors du choix des courgettes, privilégiez les jeunes fruits (quand vous appuyez votre ongle sur la peau, il perce facilement), et entre les fruits clairs, vert foncé et orange, privilégiez ces derniers, car, selon les recherches, ils sont 3 fois plus élevé que les variétés blanches et vert clair en teneur en lutéine ...
• Lors du choix des concombres, vous devez privilégier les cornichons moulus, qui contiennent le maximum de vitamine C et d'autres substances utiles. Avant de manger, il vaut la peine de couper la partie du concombre où la tige est attachée (les nitrates s'accumulent autant que possible à cet endroit).

Jour de jeûne riz-compote

Faites bouillir 1-1,5 kg de fruits frais ou 200 g de fruits secs (meilleurs abricots secs, abricots, pruneaux, pommes et baies sèches) dans 1,5 litre d'eau en ajoutant au maximum 4 cuillères à soupe de sucre et buvez 1 verre tous les deux jour 2,5-3 heures. Dans ce cas, ils l'utilisent avec de la bouillie de riz : 50 g de riz doivent être bouillis dans de l'eau et divisés en petites portions.

Quel est l'avantage? La compote de fruits et de fruits secs est riche en potassium et en vitamines, elle a donc un effet diurétique prononcé. Mais les bienfaits du riz sont dus à la teneur en glucides complexes (jusqu'à 80%) et en protéines (il contient huit acides aminés essentiels pour le corps d'une femme enceinte).

Conseil

Il est préférable de choisir du riz brun et noir plutôt que du blanc poli. La couleur du riz brun est due à la méthode douce d'épluchage de la coque, qui est partiellement conservée, et avec elle toutes les vitamines et minéraux qui le composent. Cette coque de son de grain contient des acides gras polyinsaturés, des vitamines B (en particulier l'acide folique) et des fibres. De plus, la teneur en potassium du riz brun est 2,5 fois plus élevée que celle du riz blanc. Le magnésium, les vitamines E et B6 sont 3 fois plus élevés, la vitamine B1 - 1,5 fois et les fibres - 4,5 fois plus que dans le riz poli habituel. Les fibres naturelles (fibres alimentaires) sont essentielles pour prévenir l'obésité et la constipation.

De plus, le riz brun contient de l'oryzanol, une substance naturelle qui abaisse le taux de « mauvais » cholestérol dans le sérum sanguin.

Le riz noir (sauvage) est également précieux pour sa composition nutritionnelle : il contient une quantité suffisante de protéines (15 g pour 100 g de produit) et d'acide folique (il en contient cinq fois plus que le riz brun). Par exemple, un verre de riz sauvage contient la quantité quotidienne d'acide folique. Le riz sauvage contient également beaucoup de magnésium, de zinc et de manganèse.

Jour de jeûne au lait fermenté

Pour le déchargement ce jour-là, vous devez choisir votre produit laitier fermenté préféré avec un faible pourcentage de matière grasse (pas plus de 1,5 %). Vous pouvez boire du kéfir, du lait fermenté cuit au four ou du yaourt jusqu'à 1,5 litre par jour ou manger du fromage cottage jusqu'à 600 g par jour, 100 g en six doses.

Quel est l'avantage? Une telle journée de lait fermenté donne de courtes "vacances" au système digestif, qui commence alors à travailler avec une vigueur renouvelée. En plus de tout, le corps se débarrasse de l'excès de liquide (en raison de la grande quantité de potassium, qui a un effet diurétique) et perd 1 à 2 kilogrammes de poids en excès. Et si vous choisissez des produits laitiers fermentés contenant des bifidobactéries et des lactobacilles (ce sont les soi-disant probiotiques), alors, en plus de décharger, vous rendrez un service inestimable à votre corps et à la santé de votre enfant. Le fait est que ces bactéries bénéfiques sécrètent des substances spéciales qui inhibent la microflore pathogène dans l'intestin, améliorent sa motilité et l'absorption des nutriments, activent le métabolisme dans le corps et augmentent l'immunité. Les jours de lait particulièrement fermenté sont recommandés pour l'obésité et l'athérosclérose.

Il a été constaté que chez les femmes qui buvaient des produits laitiers, le risque de développer une prééclampsie (une condition dans laquelle une femme enceinte a une pression artérielle élevée, des protéines dans l'urine et un œdème) diminuait de 20% (données sur l'étude publiée dans l'American Journal d'épidémiologie).

Conseil. Sélectionner les produits les plus utiles contenant des bifidobactéries et des lactobacilles, ce qui indique que le produit contient des micro-organismes probiotiques vivants. Cependant, le fait même que de telles bactéries soient présentes dans un produit laitier fermenté ne signifie pas qu'elles « fonctionneront » lorsqu'elles entreront dans les intestins. En effet, pour que les bactéries probiotiques aient un effet bénéfique sur l'organisme, il doit y en avoir beaucoup dans le yaourt ou le kéfir et le ratio des différents micro-organismes doit être clairement équilibré. Naturellement, les produits biologiques ne peuvent pas être stérilisés et aucun conservateur ne doit être présent. De plus, la plupart des variétés de bactéries probiotiques ne résistent pas aux effets du suc gastrique et de la bile, de sorte qu'elles peuvent tout simplement ne pas atteindre leur « destination » vivantes.

Les bioyogourts et le biokéfir contenant des cultures vivantes de bifidobactéries, du lait acidophile, des fromages fermentés tels que le gouda, le miso et le tempeh (fabriqués à partir de graines de soja fermentées) peuvent être recommandés comme sources de probiotiques. Soit dit en passant, le miso contient plus de 160 variétés de bactéries bénéfiques.

Les yaourts "classiques" et le kéfir ordinaire profiteront moins des yaourts de conservation longue durée, dans lesquels toute la microflore bénéfique est morte lors de la stérilisation.

Conseil. Avant d'acheter du yaourt, il faut bien regarder s'il est périmé, et conserver le produit au réfrigérateur à la maison et pas plus longtemps que le temps spécifié par le fabricant (les bactéries probiotiques sont très délicates et meurent rapidement, donc la période de vente pour produits bio est assez court).

Charge inutile

Une femme enceinte doit utiliser les jours de jeûne de viande et de poisson très soigneusement et après avoir consulté un médecin. Ils sont contre-indiqués dans les maladies du foie, des reins, de la goutte et de l'insuffisance cardiovasculaire, car ils sont riches en substances azotées et en purines, qui chargent le travail de ces organes et systèmes, ce qui est totalement inacceptable pendant la grossesse.