Les peuples d'Irlande: culture et traditions. Traditions nationales de l'Irlande, habitudes et caractéristiques des résidents locaux

Chaque nation du monde a ses propres caractéristiques, qui sont absolument normales et ordinaires pour elles, mais si une personne d'une nationalité différente tombe dans leur environnement, elle peut être très surprise des habitudes et des traditions des habitants de ce pays, car ils ne coïncideront pas avec ses propres idées sur la vie. Nous vous invitons à découvrir 10 habitudes et caractéristiques nationales des Irlandais, qui peuvent paraître surprenantes et un peu étranges aux Russes.

Ils reçoivent un héritage inhabituel

Habituellement, les héritiers attendent la propriété foncière ou au moins un petit coffre avec des objets de famille. Les habitants de l'Irlande pluvieuse avec cette tradition ont arrangé une sorte de jeu de mots: le chapeau est considéré comme la valeur principale qui passe de père en fils - dans un temps aussi capricieux, une chose indispensable.

Ils ne rongent pas

Les Irlandais ont une particularité étrange: ils sont très mal à l'aise lors d'une fête, donc le plus souvent les réunions sont transférées dans des pubs qui leur tiennent à cœur. Si vous avez réussi à entraîner un voisin intraitable à dîner, préparez-vous au fait qu'il puisse refuser votre cuisine avec un regard calme. Soit l'Irlandais mange sa propre nourriture, soit se contente de la restauration rapide. Tels sont les principes du goût.

Ils ne peuvent pas se passer de l'humour noir.

La conversation est un passe-temps favori des Irlandais. Cependant, ne vous attendez pas à une conversation sourde près de la cheminée: même les amis proches ici ne peuvent pas se passer de l'humour noir. Et si vous avez la chance d'entendre un compliment qui vous est adressé, la phrase suivante vous ramènera certainement du ciel sur terre. L'ironie est à l'honneur sur l'île, alors les habitants ne pensent même pas à s'offusquer les uns les autres.

Ils adorent se disputer

Le différend est la faiblesse nationale des Irlandais. Vous serez encouragé à discuter de la position de quelqu'un, et si vous n'êtes pas d'accord, blâmez-vous. Le différend durera plusieurs heures: sautant de sujet en sujet, les Irlandais changent adroitement les nuances de la conversation, et la discussion la plus sérieuse peut se transformer en blague.

Ils tirent sur les perdrix dans la ville

Les Irlandais profitent activement de la proximité de leurs colonies avec la nature. Par exemple, à Dublin, il n'est pas étonnant de rompre avec les affaires au milieu de la semaine de travail et d'aller chasser avec un chien, et le soir du même jour, de vérifier sa boîte aux lettres et de se replonger dans les tâches quotidiennes. Et les habitants des petits villages tirent calmement des perdrix et vont pêcher en pleine ville: il y a toutes les chances d'attraper une jolie truite pour le dîner.

Ils sont fous de chevaux

Le cœur de tout Irlandais est traditionnellement rempli d'amour pour les chevaux. En effet, un cheval qui batifole dans la nature est un spectacle à voir au moins une fois dans sa vie. Les habitants des petites villes d'Irlande sont particulièrement fous de chevaux: les courses de chevaux sont souvent la seule chose qui pique leur intérêt. Ici, un cheval pur-sang marchant le long de l'autoroute suscitera plus d'admiration qu'une nouvelle Rolls-Royce. Et si dans la ville un cheval est entraîné pour les courses, il devient alors une célébrité locale.

Ce sont des spécialistes absurdes

La bonne humeur des Irlandais se manifeste dans toutes sortes de dictons: c'est un grand plaisir d'égayer vos observations avec une phrase excentrique! Vous pourriez entendre quelque chose comme: "Il fait si froid ici que même un canard sauvage aura des rhumatismes!" ou "Nous avons si peu d'eau froide dans notre maison qu'il ne suffira même pas de baptiser une sorcière." L'imagination violente des habitants relie également les paysages naturels uniques à de nombreux événements incroyablement amusants qui auraient eu lieu ici, et le cas le plus absurde vous sera raconté avec une vue sérieuse.

Ils boivent jusqu'à ce qu'ils tombent

La culture de la bière en Irlande occupe un piédestal honorable - la soirée ne peut pas être qualifiée de réussie si vous ne vous êtes pas arrêté au pub. Seulement maintenant, il sera extrêmement difficile de rentrer à la maison avec une démarche volante, car le plus souvent les Irlandais boivent selon le système des «cercles». Cela implique que dans les entreprises, tout le monde achète à tour de rôle de la bière pour tout le monde et il est considéré comme irrespectueux de quitter la réunion avant la fin du cercle. Ainsi, dans les entreprises de plus de trois personnes, vos chances de rester debout sont extrêmement faibles, compte tenu de la fameuse force de la stout irlandaise.

L'Etat les paie "ivres"

Poursuivant le thème de l'amour traditionnel et illimité des Irlandais pour les boissons à la bière, on ne peut manquer de mentionner leur gouvernement bienveillant. Si un citoyen souffre d'alcoolisme depuis plusieurs années, il peut se tourner vers une commission médicale spéciale pour obtenir de l'aide. Après vérification, la personne est reconnue comme dépendante et l'État s'engage à lui payer 12 livres par jour, afin que le patient puisse s'acheter un verre et ne pas voler ou prendre de l'argent à la famille.

Ce sont des rétrogrades incorrigibles

Les Irlandais, pourrait-on dire, étaient complètement indifférents à la révolution industrielle et à la mécanisation. Si possible, ils sont plus susceptibles de préférer quelque chose de plus traditionnel. Ainsi, aujourd'hui sur les chemins de fer d'Irlande, vous pouvez trouver des locomotives du début du XXe siècle (bien sûr, restaurées et en bon état). Inutile de dire sur la supériorité inconditionnelle des chevaux sur les voitures!

Les traditions de mariage irlandaises sont très belles et romantiques. La cordialité et l'hospitalité du peuple irlandais lui ont valu le nom de «Pays des mille salutations». Voulant célébrer le mariage pour qu'il reste dans les mémoires pour toute une vie, les Irlandais vont à des frais financiers importants. Les couples utilisent souvent des hôtels-châteaux cinq étoiles pour leurs cérémonies. Dans un endroit comme celui-ci, le mariage a fière allure.

Le matchmaking en Irlande commence le 6 janvier. Cette tradition est associée à un décret d'église publié en 1563 interdisant les rencontres et les mariages pendant le Grand Carême. Les Irlandais ont décidé que, comme il est impossible de se marier pendant le jeûne, il faut avoir le temps de se marier en janvier et de se marier au plus tard à Maslenitsa. La tradition du matchmaking hivernal a survécu à ce jour. En Irlande, le jour le plus heureux de l'année est le 17 mars - la Saint-Patrick, le saint patron de l'Irlande. Un mariage ce jour-là est un grand succès et un grand bonheur.

Mais " Un mariage en avril est une joie pour une fille et un mec", Ainsi dit-il dans un vieux poème irlandais. Les Irlandais considèrent également les mercredis de novembre et le dernier jour de l'année comme de bons jours pour un mariage.

Malgré les signes de mariage associés à la bonne chance dans la vie de famille, selon lesquels: " Lundi est pour la santé, mardi est pour la richesse, mercredi est le meilleur jour, jeudi est pour les pertes, vendredi est pour les croix et samedi n'est pas un seul jour de tous!», Un grand nombre de mariages modernes en Irlande sont célébrés samedi.

Un mariage irlandais est une sorte de traditions, de rituels, de signes qui peuvent décorer vos vacances et les rendre originales et différentes des autres mariages. Ce style convient aux jeunes qui souhaitent organiser un mariage étonnamment distinctif, beau et profondément symbolique.

Des vacances de style irlandais peuvent commencer avec des fêtes avant le mariage. Une coutume un peu étrange mais très ancienne à la veille d'un mariage en Irlande s'appelle «Aitin Gusak»... Le marié vient à la maison de la mariée. Une oie au four est servie sur la table. Expression irlandaise " Son oie est cuite!»Signifie que le jeune homme est prêt à se marier. Ce jour-là, toutes les personnes qui seront présentes à la cérémonie de mariage, y compris le prêtre, sont invitées à discuter de tous les détails du mariage à venir, y compris les questions financières.

Après la cérémonie «Aitin gusak», les parents de la mariée ont le droit de visiter la maison du marié à tout moment, de vérifier l'hospitalité de leurs futurs parents et si leur fille vivra bien dans la nouvelle famille. La tradition, des centaines d'années plus tard, est restée complètement inchangée.

Ces rites peuvent être utilisés pour les fêtes. Vous pouvez terminer les fêtes avec de petites vacances. N'oubliez pas qu'il y a toujours beaucoup de choses à un mariage irlandais.

Lors de la décoration du lieu de la cérémonie de mariage et le banquet, utilisez les couleurs traditionnelles de l'Irlande - vert, orange et rouge. N'oubliez pas les motifs à carreaux et, bien sûr, le trèfle. Le véritable esprit d'un mariage irlandais est l'abondance de fleurs sauvages et d'herbes. De délicates marguerites roses et blanches coexistent parfaitement avec de petits crocus violets et des feuilles vertes juteuses. Assurez-vous d'ajouter de la lavande. En Irlande, il est considéré comme un symbole d'amour et de dévotion. La vaisselle, les nappes, les ronds de serviette et les serviettes peuvent eux-mêmes être décorés de motifs floraux. Placez des vases de fleurs sauvages sur la table.

Cuisine irlandaise traditionnelle très simple et satisfaisant - pain soda, viande et pommes de terre. Récemment, du saumon, de la truite, des crevettes et des huîtres ont été servis sur la table. Les portions sont très grandes. Un grand choix de whisky irlandais et de bière Guinness vous sera proposé. Les jeunes ont droit au vin de miel Bunratty Meade, la plus ancienne boisson d'Irlande. Autrefois, on croyait que le vin bu lors d'un mariage donnait de la masculinité. La naissance d'un enfant exactement neuf mois plus tard était certainement associée au vin bu au mariage.

Peut-être que le premier mois de mariage est appelé «miel» parce que les jeunes mariés, moins d'un mois après le mariage, ont bu du miel de mariage, ce qui les protégeait des fées qui pouvaient venir chercher l'âme de la mariée.

Dans la mythologie irlandaise les fées adorent les belles choses et aiment beaucoup «voler» les mariées. Il existe de nombreuses légendes sur "Spirited Away" dans le pays. Afin de ne pas attirer l'attention des fées, la mariée ne doit rien porter de vert. Les jeunes ne sont pas autorisés à chanter à leur propre mariage. Si la mariée soulève les deux jambes du sol pendant la danse, les fées l'emporteront. Dans l'ancien temps, les mariés, se protégeant du mauvais œil, mangeaient trois pincées de sel et de gruau.

La coutume de donner des cloches aux jeunes mariés et aux invités au mariage remonte à l'Antiquité. Les Irlandais croient que la sonnerie des cloches éloigne les mauvais esprits. Selon la tradition irlandaise, au lieu de tinter des verres, vous pouvez faire sonner de petites cloches lors d'un mariage. Les jeunes portent des cloches de mariage tout au long de leur vie. Leur sonnerie rappelle aux époux les vœux de mariage et permet d'éviter les querelles.

De petites cloches peuvent être attachées aux invitations de mariage. Décorez avec eux de petites bonbonnières remplies de cadeaux pour les invités au mariage.

Dans le bouquet de la mariée, comme symbole d'une cloche, les muguets sont bons. Le bouquet de mariage lumineux de la mariée irlandaise se compose de fleurs sauvages. Jacinthes parfumées, cloches, minuscules fleurs de myrte, muguets blancs comme neige, beaucoup de verdure. Et, bien sûr, la lavande! N'oubliez pas que la boutonnière du marié doit correspondre au bouquet de la mariée.

Pour les Irlandais, la mariée est une nymphe de la forêt... Elle est vêtue d'une robe de mariée bleue, lilas ou blanche, richement décorée de dentelle. Les cheveux sont tressés en une belle tresse, souvent décorée de fleurs fraîches, de dentelle ou de rubans. Selon une croyance ancienne, les tresses symbolisent la force féminine et la bonne chance. Souvent, au lieu d'un voile de mariée, la mariée porte une couronne de fleurs sauvages et d'herbes qui composent son bouquet.

L'image du marié fera la cravate, les boutons de manchette, la coiffe et la boutonnière correspondant au style de mariage.

Quel mariage irlandais serait complet sans harpe celtique, cornemuse et danse irlandaise? La harpe celtique est l'emblème national de l'Irlande. Depuis l'Antiquité, les harpistes ont joué aux cérémonies de mariage et aux banquets de mariage. Les invités qui arrivent seront accueillis par des joueurs de cornemuse à l'entrée avec une musique irlandaise d'une rare beauté. Aucun mariage irlandais n'est complet sans la célèbre danse des claquettes irlandaise. Au fil des siècles, il s'est transformé en une danse incroyablement belle, dont il est impossible de quitter les yeux. Les danseurs invités en costumes nationaux seront un véritable succès lors de vos vacances.

En Irlande, la cérémonie de mariage commence par l'enlèvement de la mariée. Les parents et les invités se sont lancés à la poursuite de la mariée, du marié et de ses amis "volés", jouant la scène du "kidnapping". Dans la maison du marié, sa mère casse du pain d'avoine sur la tête de la fille, symbolisant la prospérité et la prospérité, l'espoir d'amitié et d'harmonie entre la belle-mère et la belle-fille.

Le mariage irlandais est très inhabituel, original et riche traditions... Un fer à cheval est considéré comme un bon ajout aux cadeaux de mariage. Les mariées irlandaises ont apporté un vrai fer à cheval au mariage. Les mariées irlandaises modernes utilisent des fers à cheval en porcelaine ou un fer à cheval en tissu est attaché autour du poignet. Pour que la chance vienne à la famille et ne s'échappe pas, le fer à cheval a été attaché après le mariage par-dessus la porte d'entrée en levant les yeux.

Expression " Nouer un noeud»Vient d'une vieille coutume celtique - l'attachement des mains des jeunes mariés avant le mariage. La mariée et le marié se tiennent la main juste au-dessus du poignet. Traditionnellement, la tresse, le ruban ou le cordon sont utilisés en trois couleurs: blanc, bleu et rouge (innocence, loyauté et passion). Ils sont enroulés autour des bras en huit, symbolisant l'infini.

Anneaux de mariage en Irlande sont faites sous la forme de mains serrant une couronne et un cœur. La première bague de cette conception a été fabriquée au 17ème siècle dans le village de pêcheurs irlandais de Clad, près de Galway. La bague a sa propre devise: « Que l'amour et l'amitié règnent". Ils disent que l'échec arrivera à la personne qui achètera la bague de Claddagh pour elle-même. Les jeunes se donnent des bagues.

Le marié souhaite d'abord sa joie et son bonheur bien-aimés. Selon les coutumes irlandaises, un homme est le premier à féliciter le jeune pour son mariage. Il prononce le toast principal de la cérémonie: « Quand le mienede nombreuses années à compter de ce jour, vos souvenirs de cette belle journée resteront à jamais avec vous et n'appartiendront qu'à vous deux. Nous buvons ce miel et demandons au Seigneur de vous bénir et de ne pas laisser vos soucis tous les jours de votre vie.» ... Tous les invités prennent ce toast avec les mots: «En ce jour spécial de votre vie, nous souhaitons tous que vous emportiez avec vous tout le bien du passé, et seulement le meilleur du nouveau. Que Dieu vous bénisse qui boit ce miel, et que vous ne connaissiez jamais les besoins!».

Une autre coutume charmante. Tout au long du jour du mariage, la mariée doit garder mouchoir spécial - un symbole de la fertilité de la mariée. Vous pouvez envelopper un bouquet de mariée avec un foulard ou le cacher dans une poche spéciale d'une robe de mariée. Le foulard est conservé dans la famille et est utilisé dans le rite du baptême du premier-né.

Il est très populaire lors d'un mariage irlandais moderne de chanter une chanson de mariage par deux amis du marié au moment où les jeunes mariés coupent le gâteau.

Une fois la cérémonie de mariage terminée, les hommes mariés, invités au mariage, assoient le marié dans le fauteuil et le portent, comme s'il avait rejoint les rangs des mariés, trois fois autour de la table de mariage.

Beaucoup plus de coutumes et de rituels peuvent être utilisés dans un mariage irlandais. En voici quelques-uns:

En quittant l'église , quelqu'un a dû jeter une vieille chaussure sur la tête de la mariée. À ce moment, le marié jette des pièces par-dessus son épaule. On pense que ce rituel porte bonheur aux jeunes mariés.

Qu'est-ce qu'une mariée sans jarretière en dentelle? Le marié doit l'enlever de sa jambe avec ses dents! La jarretière peut être verte, blanche ou dorée. Si vous ne voulez pas de jarretière sur votre bas de mariage, portez un voile de dentelle ou jetez une cape de dentelle sur vos épaules par-dessus votre robe.

On pense que ceux qui se marieront pendant la lune croissante et la marée haute auront de la chance.

Un mariage sur l'île d'Émeraude est unique et profondément symbolique, mais c'est ce qui le rend si incroyablement beau et mémorable.

Les Irlandais sont réputés pour leur gentillesse et leur courtoisie. Ils traitent les clients de leur pays avec un vif intérêt et une hospitalité, quelle que soit leur nationalité. Les seules exceptions sont les Britanniques, qui sont traités avec prudence et une légère méfiance par les Irlandais. Un trait distinctif de la population locale est l'écoute, elle s'efforce toujours de fournir toute l'assistance possible à ceux qui en ont besoin. Les Irlandais n'acceptent pas les contacts tactiles inutiles. Les hommes ne s'embrassent que lors de grands événements comme le football. La principale salutation en Irlande est l'index levé lors de la réunion. Il est interdit de fumer des produits du tabac dans les établissements de restauration, les cinémas et les hôtels. Mais les visiteurs des bars traitent traditionnellement leurs amis avec des boissons. Mais le jour de son anniversaire, ce n'est pas le garçon d'anniversaire qui donne un verre à ses amis, mais vice versa.

Les bonbons et les fleurs sont considérés comme de bons cadeaux dans ce pays. Même les fleurs envoyées le lendemain après la communication seront appréciées. La communication formelle a lieu au cours d'un long déjeuner. Les Irlandais sont très peu ponctuels, ils viennent donc rarement aux réunions à l'heure. Pour les négociations, les Irlandais préfèrent les costumes de couleur foncée; les habitants apportent souvent des parapluies aux réunions d'affaires. Les principaux sujets de conversation sont la politique, le sport et la famille. N'abordez pas le sujet de la religion et des relations entre l'Irlande et le Royaume-Uni. Les Irlandais autochtones sont extrêmement fiers de leurs valeurs culturelles et respectent les voyageurs qui s'intéressent à leurs coutumes et traditions locales. Les coutumes des ancêtres continuent d'être observées aujourd'hui, les habitants en parlent fièrement.

Les Irlandais sont hospitaliers et amicaux envers les touristes et, contrairement aux résidents d'autres pays, sont crédules et hospitaliers. Tous les étrangers dans leur esprit sont pratiquement de futurs amis qu'ils ne connaissent tout simplement pas encore. Tout Irlandais se fera un plaisir de vous dire comment trouver une rue, un point de repère ou un hôtel en particulier, ainsi que de répondre à toutes vos questions. En vacances, chaque hôte du pays se sentira chez lui parmi les joyeux Irlandais, un invité tant attendu et traité comme un membre de la famille. Pendant les vacances et les festivals, des milliers de personnes descendent dans les rues dans la couleur nationale de l'Irlande - le vert. Cette couleur est pleinement associée au pays, ses forêts infinies. Copyright www.site

Des T-shirts verts, des chapeaux variés, les formes les plus bizarres et d'autres accessoires lumineux accompagnent chaque événement. Ces vêtements sont faciles à acheter dans les endroits bondés, avec d'autres symboles verts, ils peuvent vous immerger encore plus dans la célébration. Un divertissement obligatoire à tout jour férié est la danse. Tous les résidents sont heureux de danser sur des mélodies enflammées et considèrent la danse comme une œuvre d'art. Le soir du réveillon du Nouvel An en Irlande, il est de coutume de ne pas fermer les portes d'entrée, de sorte que quiconque vient en vacances se sentira comme un invité tant attendu. Pendant les vacances, la confiance augmente, tandis que le nombre de crimes diminue. Les traditions festives sont sacrément honorées par tous les Irlandais.

Le symbole principal en Irlande est le trèfle. Il est utilisé comme emblème par les équipes sportives, les troupes, les universités et autres organisations. Il est également représenté sur les images officielles du pays: timbres, sceaux et insignes d'État et militaires. Le trèfle ne doit pas être confondu avec le trèfle à quatre feuilles, qui porte bonheur. En Irlande, les habitants préfèrent se détendre après le travail non pas dans les cafés et restaurants, qui sont abondants dans le pays, mais dans les pubs. Ils croient qu'une atmosphère et une hospitalité aussi chaleureuses ne se trouvent nulle part ailleurs. Dans les pubs locaux, vous devriez absolument essayer la bière brune Guinness, qui est l'un des principaux trésors du pays. Les résidents locaux sont engagés dans sa production depuis de nombreux siècles.

Origine celtique. Environ 94% de la population est irlandaise. Parmi les minorités nationales figurent les Britanniques, les Écossais et les Juifs. En outre, des immigrants de différents pays de l'Union européenne (Lettonie, Lituanie, Pologne, Roumanie), de Chine, de Russie, d'Ukraine et d'autres pays vivent dans le pays.

La majorité de la population croyante est chrétienne (96%). Ce sont principalement des catholiques (93%) et des protestants (3%).

Langue

Les langues officielles du pays sont l'irlandais et l'anglais. Dans la communication, l'anglais est le plus souvent utilisé. L'irlandais (gaélique) appartient à la branche celtique de la famille indo-européenne. Pour le moment, le gouvernement irlandais fait beaucoup pour soutenir et vulgariser cette langue auprès de la population.

Traits nationaux

Les Irlandais se distinguent par leur gentillesse et leur politesse. Les habitants font preuve d'une saine curiosité envers les étrangers; en règle générale, ils se méfient des Britanniques. Caractère national Les Irlandais se distinguent par leur attention et leur désir d'aider.

Règles de conduite pour les touristes

Gestes et expressions faciales

• Saluer Connaissances et inconnus, les Irlandais lèvent l'index, hochent la tête et se serrent la main.
• Dans les contacts tactiles les Irlandais devraient être modérés. Les câlins entre hommes ne sont pas acceptés dans le pays. Mais parfois, c'est approprié, par exemple, lors d'un match de football.

Comportement dans les lieux publics

• Il est interdit de fumer dans les locaux des restaurants, bars, hôtels, cinémas irlandais.
• Selon la tradition, les visiteurs du bar cherchent à acheter une boisson non seulement pour eux-mêmes, mais aussi pour faire plaisir aux autres.
• Lors d'un anniversaire, il est de coutume que les amis traitent la personne qui fête l'anniversaire avec un verre, et non l'inverse.
• La ponctualité sera appréciée par les Irlandais.
• La communication d'entreprise prend souvent la forme d'un long déjeuner.
• Dans un taxi, il est d'usage de s'asseoir sur le siège avant.

Cadeaux

Les bonbons et les fleurs sont considérés comme des cadeaux acceptables. Envoyer des fleurs le lendemain de la réunion en signe de gratitude est considéré comme une bonne forme.

Sujets de conversation

• Sujets recommandés:sports, loisirs, politique, famille. Dans la conversation, vous pouvez utiliser le mot «grand» («bien») pour plaire aux Irlandais.
• Sujets non recommandés: religion, féminisme, relations avec la Grande-Bretagne et l'Irlande du Nord.

Vêtements

Le code vestimentaire est courant. Les costumes sombres sont recommandés pour les réunions d'affaires. Des accessoires à l'Irlande, il est recommandé d'emporter un parapluie avec vous.

Fêtes nationales, mémoriaux et festivals en Irlande

17 mars - St. Le jour de Patrick et le jour de l'indépendance irlandaise. Un super séjour pour les Irlandais. Ce jour-là, vous pourrez assister à des spectacles musicaux et déguster une cuisine nationale.

Vendredi dernier avant Pâques - Vendredi saint

Premier lundi de mai - lundi de Pâques

Premier lundi de juin - vacances de juin

Premier lundi d'août - vacances d'août

Lundi dernier d'octobre - vacances d'octobre

Souvent, les célébrations des fêtes païennes et chrétiennes coïncident.

Parmi les festivals irlandais les plus populaires sont le Galway Oyster Festival (septembre), le Galway Jazz Festival (février à Galway, octobre dans le comté de Cork), Dublin International Film Festival, Writers 'Week Literary Festival in County Kerry (juin), en août, vous pouvez visiter spectacles de chevaux et courses de chevaux, Folk Festival, un festival folklorique à Belfast (septembre), Irish Gourmet Festival dans le comté de Cork (octobre) et bien d'autres.

Il a une culture ancienne et riche, aussi longtemps que le pays existe, depuis tant de temps, le backgammon a essayé de préserver et de préserver la culture du pays. La culture de l'Irlande est riche d'une grande variété de coutumes et de traditions folkloriques.

L'une de ces traditions est les foires, qui se tiennent depuis l'Antiquité; la manifestation d'une telle tradition est devenue une excellente occasion pour divers divertissements. En Irlande, ils aiment danser, alors quand il y a un cas, par exemple, des foires, des gens dansent des danses folkloriques, des musiciens, des magiciens, des acrobates se produisent dans le centre-ville sur les places. Chaque danse irlandaise est une œuvre d'art. Presque tous les habitants du pays aiment danser. Cette particularité des Irlandais est évidente dans tout. Les foires accueillent également diverses compétitions, un bon exemple est Harlin-on est une sorte de hockey et de football gaélique.

L'Irlande a une tradition intéressante,le soir du réveillon du Nouvel An, il est de coutume de laisser les portes de la maison ouvertes afin que toute personne qui vient puisse se sentir comme un invité bienvenu. Il y a une atmosphère de confiance en Irlande, surtout pendant ces vacances. Et, en effet, rien ne se passe jamais ici, car les habitants honorent de manière sacrée les traditions de vacances de leur pays.

Comme dans tout autre pays, donc en Irlande, il y a un jour férié le plus important et le plus important, en Irlande, un tel jour férié est considéré comme le jour Saint Patrick , il est célébré chaque année le 17 mars. Célébrer cette journée est une occasion spéciale pour les Irlandais. La préparation commence à l'avance pour que tout se passe de la meilleure façon possible le jour des vacances.
Les gens de cette fête s'habillent de vêtements verts, et en plus de la plupart des défilés, ce jour-là, il est de coutume d'organiser des fêtes avec de la musique et beaucoup de bière. Mais à l'époque, c'était un peu différent, à savoir que tous les pubs étaient fermés, car la plupart des habitants allaient à l'église pour la messe. Aujourd'hui, la Saint-Patrick est à nouveau de la musique et des danses préférées.

La cuisine de l'Irlande est légèrement différente des cuisines des autres pays européens, elle n'a pas de délices en soi, sa base est la nourriture paysanne habituelle. La cuisine moderne qui est maintenant Irlande , est né dans la seconde moitié du XVIe siècle, avec l'émergence de la pomme de terre dans le pays.

Le ragoût irlandais est considéré comme le plat le plus important en Irlande; les pommes de terre en sont la partie principale. Il existe un nombre infini de recettes avec lesquelles vous pouvez cuisiner un ragoût, et il est presque impossible de déterminer la première maintenant. Mais on suppose qu'à un moment donné, les ragoûts comprenaient tous les produits que l'on pouvait trouver dans la cuisine. La recette de ragoût moderne ressemble à ceci: oignons, rutabagas, pommes de terre, cou d'agneau, thym, sel et épices.
Les pommes de terre sont également utilisées pour préparer un autre plat irlandais très important, le colcannion. Il est préparé à partir de chou haché, de purée de pommes de terre et, bien sûr, d'ajouter des oignons et des épices.

Si un Irlandais et un Russe se réunissent dans une conversation sur la nourriture, ils parviendront certainement à une opinion indéniable, un hareng ira toujours avec les pommes de terre. Mariné ou dans une cocotte, le hareng se mange en Irlande toute l'année, une telle cocotte, avec le hareng, s'appelle "Jensson's Temptation". Mais il est considéré comme un mets spécial si vous avez réussi à attraper un petit hareng, de mai à septembre.

En plus de tous les plats de Cuisine irlandaise , sans aucun doute, on peut dire que l'attraction principale est le whisky irlandais, et le café irlandais n'en est pas loin. Le café chaud, avec le whisky, se réchauffe parfaitement par temps de pluie, ce qui est souvent le cas dans le pays.