Couverture de la peau. La base de la peau de certaines races de chiens est modérément épaisse et relativement rugueuse, chez d'autres elle est fine, douce et élastique. Le poil est généralement épais, mais extrêmement variable en longueur, dureté, douceur ou frisure.
Les poils sont situés le plus densément sur le dos, ainsi que sur la surface dorso-latérale des membres, où la base de la peau elle-même est plus épaisse que sur l'abdomen et la surface médiale des membres.
Sur les lèvres, ainsi qu'au-dessus des yeux, souvent dans la région intermaxillaire et sur les ganaches, de longs poils de sinus avec une sensibilité accrue dans les racines se développent.
Chez certaines races, le poil de la queue atteint une longueur considérable (queue touffue). Pas de poils sur le miroir nasal. Des schémas particuliers de flux de cheveux sont observés sur le cou, le devant et la surface inférieure de la poitrine, sur les liens supérieurs des membres.
Les poils chez les chiens sont reliés par groupes de 4 à 8 morceaux de manière à ce que leurs bulbes dans les profondeurs de la couverture soient un par un, et à la surface, c'est-à-dire vers l'épiderme, ils s'approchent et apparaissent vers l'extérieur d'un commun entonnoir à cheveux. Dans ce cas, très souvent l'un des cheveux du groupe s'avère être le plus développé : c'est le cheveu principal du groupe, et les autres, les plus faibles, sont des cheveux secondaires.
Miette et griffe. Les chiens ont : 1) carpien, 2) métacarpien, métatarsien et 3) miettes digitales.
1. Coussin carpien - pulvinus carpalis (Fig. 244-a) - se présente sous la forme d'une petite élévation de la peau sur la surface palmaire du poignet près de l'os accessoire. Il ne participe pas à l'appui, mais représente un rudiment qui permet d'affirmer que l'animal dans son passé était plantigrade, quand cette miette servait aussi d'appui contre le sol.
2. La miette métacarpienne - pulvinus metacarpalis (b) - la plus importante en taille, a approximativement la forme d'un cœur. Il est situé dans la région de l'extrémité distale des os métacarpiens et du début des premières phalanges des doigts. Sa base est tournée vers le poignet, et la pointe est légèrement allongée entre les miettes du quatrième et du deuxième doigt. En y pénétrant, ce sont principalement les articulations des premières phalanges qui s'y appuient. La même mie se retrouve sur les membres pelviens - mie métatarsienne - pulvinus metatarsalis. La mie métacarpienne est reliée aux premières phalanges des 3e et 4e doigts avec un ligament de suspension spécial.
3. Des miettes de doigts - pulvini digitales (c) - sont présentes sur chaque doigt dans la zone de la 2e et du début de la 3e phalange. Il est fortement étendu vers la griffe du côté plantaire.
Sur la griffe - unguiculus - il y a :
1) un rouleau à clous avec une rainure à clous, 2) une paroi à clous avec un rebord et 3) une semelle à clous.
1. Le rouleau à griffes est la zone de transition de la peau du doigt dans la griffe. Ici, en plus de l'épiderme et de la base de la peau, il y a aussi la couche sous-cutanée (d'où la base de la peau est pliée dans la rainure de la griffe osseuse). Le rouleau à griffes recouvre la base de la griffe et passe dans cette dernière en direction de la mie digitale. L'épiderme, de la zone de transition au sillon, dégage une fine couche cornée sur la paroi cornée de la griffe et recouvre cette dernière de la surface sous forme de glaçure. À partir de la crête, l'épiderme et la base de la peau se replient dans le sillon osseux de la 3e phalange et forment un sillon en griffe. Elle est particulièrement profonde chez les chats. Depuis les profondeurs du sillon, la base de la peau avec son épiderme apparaît sur la paroi de l'ongle et se transforme ici sur la surface dorsale en la base de la peau de la corolle (k), faisant partie de la paroi de l'ongle.
2. La paroi de la griffe avec un rebord (d) est un tout, situé sur les surfaces dorsale (rebord) et latérales de la griffe, et le rebord apparaît à partir de la profondeur de la rainure de la griffe.
3. La plante de la griffe (e) est étroite et localisée du côté plantaire de la griffe.
Les couches dermiques sont réparties comme d'habitude : 1) la couche sous-cutanée, 2) la base de la peau, et 3) l'épiderme.
1. La couche sous-cutanée n'existe qu'au site de transition de la peau à la griffe et ne représente rien de particulier dans sa structure.
2. La base de la peau de la griffe est partout solidement fusionnée avec le périoste de la 3e phalange. Dans certaines zones de la griffe, il est construit comme suit :
a) La base de la peau du corium - corium coronae (k) - prend naissance dans une large bande au fond du sillon unguéal, puis, en se rétrécissant progressivement, s'épaissit sur la face dorsale convexe de la 3e phalange et se détache ici sous la forme d'un important appendice en forme de crochet fermement relié au périoste de la phalange ... Tout cet épaississement sert de base à la peau de la corolle.
Les papilles à la base de la peau de la corolle ne se développent que dans la profondeur de la gouttière, le reste de sa surface est lisse.
b) La base de la peau de la paroi - corium parietale (l) - est déjà divisée par la base de la peau de la corolle passant le long du dos dans les sections droite et gauche. Les zones de la base de la peau de la paroi sont insignifiantes en termes de surface occupée, elles sont situées sur les côtés de la corolle en forme de rouleau à la surface plantaire. Les feuillets parallèles de la couche papillaire s'étendent en arcs doux le long des surfaces latérales de la 3e phalange.
c) La base de la sole de la sole, le corium soleare, est assez massive et porte les papilles pointant vers le bas.

3. La couche productrice de l'épiderme de la griffe est située sur les papilles et les folioles de la base de la peau de la griffe. Il produit la couche cornée, qui sert de capsule cornée, ou chaussure cornée, de la griffe. Sur la griffe, la capsule cornée se divise en : a) la paroi cornée et b) la plante cornée de la griffe.
a) La paroi cornée de la griffe - paries cornea unguiculi - une formation complexe. Il recouvre la griffe des côtés dorsal et latéral et est une fusion du stratum corneum de la paroi elle-même - stratum parietale - avec le stratum corneum coronal - stratum coronarium.
La couche cornée coronale (d) - la couche cornée la plus dense et la plus durable de la capsule. Elle débute par une racine large au fond du sillon, vers l'arrière de la griffe, se rétrécissant progressivement, s'épaissit et se termine par une pointe recourbée accrochée à l'apex au-delà des limites de la plante de l'ongle.
La couche cornée (e) est moins dense. Il se confond sans frontières avec la couche coronale et, avec ses bords libres, rejoint la semelle cornée sur les côtés et pend même un peu sur les côtés, recouvrant partiellement la semelle.
b) La plante cornée de la griffe - solea cornea unguiculi (e) - est relativement étroite, se compose d'une corne tubulaire lâche et se développe à partir de la couche productrice située sur les papilles de la base de la peau de la plante.
Ainsi, une différence significative entre une griffe de chien et une griffe de structure plus primitive (chez les reptiles) est la présence d'une corolle de griffe en tant qu'additif qui pousse entièrement vers la paroi de la griffe et lui confère une plus grande résistance. Ceci doit être particulièrement noté, puisque nous avons vu que chez les ongulés ce processus s'approfondit encore plus, donnant la couche cornée coronale sur toute la largeur de la paroi.
Chez le chien, la griffe peut toucher le sol avec son tranchant et devient donc terne avec l'âge.
Chez les chats, la griffe est presque complètement cachée dans le pli de l'arrière de l'orteil, de sorte que la mie de l'orteil dépasse encore plus en avant. La griffe n'est étendue qu'en cas de nécessité, lorsqu'elle doit être utilisée comme arme d'attaque et de légitime défense. Il est fortement courbé, pointu au sommet à sa racine, très profondément inséré dans le sillon de la griffe, et donc très fort. Propulsé par les muscles des doigts, il est capable de produire une grande destruction sur le corps d'une proie ou d'un ennemi.
La griffe est protégée de l'abrasion par des ligaments élastiques spéciaux; ils longent la face dorsale de la 2e phalange de l'orteil à la 3e (k). Plus ces ligaments (chat) sont développés, plus la griffe, lorsque les muscles sont au repos, se cache profondément dans la dépression tégumentaire de la deuxième phalange.
Glandes cutanées. Les glandes sébacées existent chez toutes les races de chiens, mais leur densité sur le corps n'est pas la même : chez les animaux à poils courts et à poils extérieurs grossiers, elles sont plus développées, et chez les chiens à poils longs et délicats, elles sont plus faibles. De manière générale, ils sont plus denses sur les lèvres, la face dorsale du tronc et la face ventrale du thorax.
Les glandes sudoripares sont manifestement sous-développées, même dans la vie embryonnaire. Ils ressortent mieux sur la peau des chiens à poils longs, délicats et fins.
Chez le chat, les glandes sudoripares sont encore moins développées.
Glande mammaire. Les chiens (Fig. 237-B), comme les porcs, ont des mamelles multiples avec cinq, moins souvent quatre, bosses de chaque côté. Sur la peau des mamelons, il y a de rares poils délicats, des glandes sébacées et sudoripares. Au sommet du mamelon, les canaux du mamelon (variant au nombre de 6 à 12) s'ouvrent. Les passages dans le mamelon s'élargissent légèrement pendant la lactation, formant un motif semblable à une citerne.

CUIR

Peau - cutis - organe du tissu épithélial-conjonctif. Remplit un certain nombre de fonctions importantes pour la vie du corps : protège le corps des influences extérieures ; remplit à travers une variété de terminaisons nerveuses (extérorécepteurs) le rôle d'un lien récepteur dans l'analyseur cutané de l'environnement externe (tactile, douleur, sensibilité à la température); à travers une variété de glandes sudoripares et sébacées, il sécrète un certain nombre de produits métaboliques; à travers la bouche des follicules pileux, les glandes cutanées, la surface de la peau peut absorber une petite quantité de solutions. Les vaisseaux sanguins de la peau peuvent contenir jusqu'à 10 % du sang du corps de l'animal. La vasoconstriction et la dilatation sont essentielles dans la régulation de la température corporelle. La peau contient des provitamines ; sous l'influence de la lumière ultraviolette, de la vitamine D se forme.

La peau et les dérivés de la peau font partie de l'organisme entier de l'animal. Leur apparence, leur consistance, leur température, leur sensibilité reflètent l'état du métabolisme et les fonctions d'un certain nombre de systèmes organiques,

Dans la peau recouverte de poils, on distingue les couches suivantes (Fig. 122): 1) cuticule (épiderme) - épiderme d'épithélium pavimenteux kératinisant stratifié; 2) base de la peau, derme (peau elle-même) - derme (corium); 3) base sous-cutanée (couche sous-cutanée) - tela sous-cutanée (sous-cutanée) sous la forme de tissu conjonctif et adipeux lâche.

Épiderme de peau velue d'une épaisseur de 20 à 60 microns, Il a trois couches: a) basale, produisant une couche de cellules cylindriques ovales capables de reproduction intensive, et de cellules mélanocytaires qui forment un pigment - mélanine foncée; b) une couche de cellules arrondies et aplaties, dans laquelle s'accumule la kératine stratum corneum ; c) cellules plates kératinisées, squames. Les cellules kératinisées sont pincées et ainsi la saleté, les micro-organismes et les colorants sont éliminés de la surface de la peau.

Riz. 122. La structure de la peau couverte de poils des bovins, des chevaux, des moutons à laine grossière

Il n'y a pas de vaisseaux sanguins dans l'épiderme.

L'épiderme est relié à la propre couche de la peau par la membrane basale, à travers laquelle s'effectue l'échange de substances entre l'épiderme et la couche sous-épidermique.

Au cœur de la peau - le derme des bovins, des chevaux, des moutons à laine grossière, des chiens, on distingue deux couches : a) poilu pilaire - monsieur. pflare et b) maillage - str. réticulaire (voir fig. 122, I).

La couche pilaire est située de l'épiderme à la ligne conditionnelle passant sous les follicules pileux et les glandes sudoripares. Cette couche contient les glandes sébacées et sudoripares, les racines des cheveux dans les follicules pileux, les muscles lisses et les releveurs de cheveux - mm. arrectores pilorum, de nombreux vaisseaux sanguins et lymphatiques et des terminaisons nerveuses. Dans la couche pilaire sous l'épiderme, il y a une couche papillaire - stratum papillare d'une épaisseur de 200 à 350 microns. Le bord de cette sous-couche passe au niveau des glandes sébacées.

La couche réticulaire de la base de la peau est constituée d'un plexus de collagène et d'une petite quantité de fibres élastiques, de vaisseaux sanguins et de fibres nerveuses passant dans la couche pilaire. Les principales couches de la peau sont visibles macroscopiquement. Entre les tiges capillaires, la surface de la peau est visible, recouverte d'épiderme, colorée en noir et gris avec de la mélanine et en nuances jaunâtres avec des pigments félaniques. La surface inégale de l'épiderme a un certain motif - "mesure". Sur la coupe de la peau sous l'épiderme, une couche pilaire avec des racines de cheveux est visible et sous elle se trouve une couche réticulaire de tissu conjonctif blanchâtre dense, plus profondément se trouve le tissu conjonctif blanchâtre lâche de la troisième couche de la peau - le sous-cutané. La couche sous-cutanée s'attache au fascia superficiel qui recouvre le corps de l'animal.

Lorsque la couche sous-épidermique est endommagée, des abrasions se forment, à la place desquelles la croissance des cheveux reste; en quelques jours, l'épiderme est restauré grâce à la régénération de l'épithélium à partir de la paroi des follicules pileux. Avec la destruction de toute la couche pilaire, la croissance des cheveux s'arrête, des ulcères granuleux plats apparaissent, la couche de maille de retenue empêche le resserrement des bords du défaut de l'ulcère. En chirurgie, pour la transplantation libre, des lambeaux cutanés sous-épidermiques et pilaires sont utilisés, correspondant en structure aux couches ci-dessus.

La peau dont les poils et les tissus sous-cutanés ont été retirés du corps d'un animal s'appelle la peau.

L'épaisseur de la peau n'est pas la même dans différentes zones du corps d'animaux d'espèces, de races, d'âge et de sexe différents.

L'épaisseur de la peau peut être mesurée sur un animal vivant. La moitié de l'épaisseur d'un pli de peau, collecté avec du tissu sous-cutané, est égale à l'épaisseur de trois couches de peau. L'épaisseur exacte de la peau est déterminée sur un morceau de peau excisée. Chez le porc, il est impossible de prélever un pli de peau sur une partie importante du corps, l'épaisseur de la peau est déterminée par ultrasons.

Les vaisseaux sanguins de la peau forment 4 plexus : en grandes boucles dans la couche sous-cutanée, le derme, à la base de la couche pilaire et au niveau des glandes sébacées dans la sous-couche épidermique, là où les boucles capillaires se rapprochent de la membrane basale de l'épiderme.

Les vaisseaux lymphatiques sont souvent situés sous la forme de deux plexus principaux : dans la sous-couche sous-épidermique (papillaire) et à la frontière avec le tissu sous-cutané.

La peau contient le champ récepteur le plus riche de l'analyseur de peau.

Les fibres nerveuses forment des plexus dans le tissu sous-cutané, puis à l'intérieur de la couche pilaire et sous l'épiderme. Les terminaisons nerveuses atteignent la couche basale de l'épiderme. De nombreuses fibres nerveuses se ramifient dans les parois des follicules pileux. Les terminaisons nerveuses encapsulées sont rares dans la peau velue.

Tellement lent. Ce sont principalement des îlots graisseux qui se développent, dans une moindre mesure - le stroma du tissu conjonctif et encore moins - le système canalaire de la glande. Avec le début de la puberté, le tissu conjonctif, l'épithélium glandulaire et le système vasculaire de la mamelle commencent à se développer de manière intensive. Le stroma du tissu conjonctif dépasse le parenchyme glandulaire au cours du développement, et ce n'est que pendant la grossesse que le tissu épithélial se développe plus rapidement que le tissu conjonctif, il se différencie en tous les éléments du parenchyme glandulaire et à la fin de la grossesse commence à produire du colostrum. La glande mammaire atteint son activité fonctionnelle la plus élevée pendant la lactation.

STRUCTURE DE LA PEAU

La peau-cutanée est une membrane résistante et élastique qui recouvre le corps de l'animal, au niveau des ouvertures naturelles passant dans la membrane muqueuse. La masse de peau chez la plupart des animaux adultes est comprise entre 5 et 7 % (sans toison chez les moutons) du poids corporel, qui est de 20 à 40 kg chez les bovins, de 1,5 à 2,5 chez les moutons, de 7 à 10 chez les porcs, un cheval a 8-20kg. Chez les animaux nouveau-nés, la peau est relativement plus lourde : chez les veaux 11-12%, chez les porcelets 12-18%. L'épaisseur de la peau diffère chez les animaux de différentes espèces et dans différentes parties du corps: chez les bovins, la peau est dense, d'épaisseur moyenne (3-6 mm), chez les moutons - mince (0,7-2 mm), chez les porcs , grossier et épais (avec sous -

Modifié avec la VERSION DEMO fibre dermique de 5 CAD-7 -KAScm), chevaux PDF -Editeur (http: // www1-7 mm. Habituellement .cadkas.com) peau plus épaisse situé sur la surface dorsale du cou (nuque), du dos, de la croupe; épaisseur moyenne - sur les côtés; le plus mince - sur le ventre et les surfaces médiales des extrémités, en particulier dans le pli de l'aine. Il existe des différences d'épaisseur de peau liées au sexe et au comportement : les sangliers, les sangliers et les chèvres ont la peau la plus épaisse sur la partie ventrale du cou et la région pré-sternale, appelée bouclier.

La peau est constituée de l'épiderme, du derme et du tissu sous-cutané (Fig. 82). Épiderme - épiderme (1) - la couche superficielle de la peau, qu'elle

en contact avec l'environnement. Son épaisseur est de 30 à 60 microns chez le bovin, de 10 à 30 microns chez le mouton et de 40 à 50 microns chez le cheval. Il est formé d'un épithélium pavimenteux kératinisant stratifié. Dans les zones du corps non couvertes de poils, il se compose de 5 couches : basale, piquante, granuleuse, brillante et cornée (voir section trois). La couche basale remplit la fonction cambiale en raison de la multiplication des cellules souches qui la composent. Entre les cellules de l'épithélium - les cellules épidermiques, il y a des cellules pigmentaires processuelles - les mélanocytes, qui produisent et accumulent des pigments. Ils déterminent la couleur de la peau et agissent comme une protection contre les rayons UV excessifs.

Les propriétés protectrices de l'épiderme sont déterminées par l'épaisseur et l'état de sa couche cornée. Une augmentation de la température, une exposition aux alcalis, acides, solvants organiques augmente la perméabilité de l'épiderme. Il est reconstitué par des cellules provenant des couches sous-jacentes, qui

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certains, en avançant à la surface de la peau, subissent une kératinisation. Le stimulus de la kératinisation est la difficulté de nutrition et les changements de substances dans les cellules à mesure qu'elles s'éloignent de la membrane basale (l'épithélium est alimenté de manière diffuse). Dans le même temps, les protéines kératinoïdes s'accumulent dans les cellules, dont les granules sont perceptibles dans les rangées supérieures des cellules épidermiques de la couche épineuse. Dans les cellules de la couche granuleuse, des granules de kératohyaline remplissent tout le cytoplasme, les cellules s'aplatissent et, pour ainsi dire, s'étalent. Au cours du processus de mort, les cellules du grain de kératohyaline fusionnent et subissent des transformations chimiques - de l'éléidine se forme, qui remplit les cellules larges et plates de la couche brillante.

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Riz. 82. Structure de la peau (A - sans poils, B - avec poils) :

I - épiderme; II derme; III- tissu sous-cutané; 1 couche cornée ; 2-couche brillante; 3- couche granuleuse; 4- couche épineuse 5 - couche basale - derme; 6 - couche papillaire; 7 - couche de mailles; 8-canal excréteur et 9 - section terminale de la glande sudoripare; 10 - vaisseau sanguin; Onze

Vaisseau lymphatique; 12 - 14 - accumulations de cellules graisseuses; 15 - tige capillaire; 16- racine de cheveux; 17 - follicule pileux; 18 - nerf; 19- terminaisons nerveuses; 20 - changer de cheveux. faisceaux de fibres de collagène.

La kératinisation s'accompagne d'une perte d'eau. L'éléidine mature devient la kératine, une protéine riche en soufre et très résistante à diverses influences. À ce stade, les cellules meurent et ressemblent à des écailles cornées - étendues à plat sur la surface de sorte que la surface d'une écaille soit égale à la surface occupée par 5 à 15 cellules basales. Balance

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contiennent de la kératine, des bulles d'air, des graisses neutres se trouvent entre elles. Lorsque la communication entre les cellules est rompue (dégradation des desmosomes), les écailles se détachent. La couche cornée est constituée de plusieurs rangées d'écailles. Dans les zones exposées à un frottement constant, à une pression et à d'autres contraintes mécaniques, la couche cornée s'épaissit considérablement, ce qui peut être vu dans la structure des miettes. Normalement, l'usure et la desquamation de l'épithélium de la surface de la couche cornée sont reconstituées par la croissance et la différenciation des cellules.

V zones de la peau recouvertes de poils, l'épiderme est plus fin et se compose de la base, de l'épineux, des granulés et du stratum corneum.

Derme - le derme (II), ou la peau elle-même, sous-tend l'épiderme, qui en est délimité par la membrane basale, formée de tissu conjonctif et constituée de couches papillaires et réticulaires.

V zones de peau dépourvues de poils, la frontière entre l'épiderme et le derme est irrégulière. La croissance de l'épiderme profondément dans le derme est appelée pétoncles. Le derme se coince dans l'épiderme sous forme de papilles, c'est pourquoi la couche adjacente à l'épiderme est appelée couche papillaire. Dans la peau à poils, les crêtes et les papilles sont faiblement exprimées. Cette couche varie considérablement en épaisseur chez les animaux de différentes espèces : de 100 microns chez le porc à 2 mm chez les bovins et équivaut à une vache 18-20%, chez un porc 3%, chez un cheval 30-35% de l'épaisseur du derme. La couche papillaire est caractérisée par le fait qu'elle est constituée de tissu conjonctif lâche avec un grand nombre d'éléments cellulaires divers (fibroblastes

Modifié avec la dernière DEMO, FIbrocytes VERSION, histiocytes de CAD-KAS PDF, mastocytes -Editeur (http: // www, pigment .cadkas cells .com)., Etc.), sang

capillaires nasaux et lymphatiques, nerfs et terminaisons nerveuses.

Il n'y a pas de limites claires entre les couches du derme. La division est basée sur le fait que la couche maillée, contrairement à la couche papillaire, est formée de tissu conjonctif dense et non formé. Ce tissu contient une grande quantité de collagène et beaucoup moins de fibres élastiques. Le collagène représente 98% des protéines du tissu conjonctif de cette couche. Selon la taille, la densité, le sens et la nature de l'entrelacement des faisceaux de fibres de collagène, on distingue plusieurs types de tricotage. La résistance de la couche de maille du derme et ses propriétés mécaniques dépendent de la nature de la ligature. Chez la plupart des animaux, cette couche est la principale en épaisseur.

Base sous-cutanée (fibre)- tela subcutanea (III) - formé par du tissu conjonctif lâche. Lie la peau au fascia superficiel et aux muscles sous-cutanés. Une accumulation de tissu adipeux est souvent observée dans le tissu sous-cutané, notamment lors de l'engraissement. Le plus souvent, la graisse se dépose dans le cou, l'épaule, le garrot, dans une bande étroite le long de la colonne vertébrale, sur le sacrum, sur les côtés, au bord postérieur de la poitrine, dans l'aine, autour de l'anus. Chez un porc, une grande quantité de graisse - la graisse - s'accumule dans le tissu sous-cutané de tout le corps. Chez un chameau, la graisse se dépose dans les bosses, chez les moutons à queue grasse - à la racine de la queue et sur les fesses, formant une queue grasse. La base sous-cutanée apporte de la mobilité à la peau et constitue un dépôt de graisse. En raison de l'accumulation de graisse, la peau participe à la thermorégulation.

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Vascularisation et innervation de la peau. La peau est abondamment pourvue d'un vaisseau

mi, qui y forment plusieurs plexus : sous l'épiderme, entre les couches du derme, à la frontière avec la base sous-cutanée et à la base même. Entre les plexus et à l'intérieur, il existe de nombreuses anastomoses impliquées dans la redistribution du sang et la thermorégulation.

La peau est innervée à la fois par les nerfs du système nerveux somatique et par le système nerveux autonome. Ils forment des plexus à la base sous-cutanée, dans le derme et sous l'épiderme. Les nerfs sensoriels du système nerveux somatique forment dans la peau des terminaisons nerveuses sensorielles nombreuses et variées, libres et non libres. Les terminaisons nerveuses libres se ramifient principalement dans l'épiderme. Dans le derme il y a des rectilignes libres, glomérulaires, arborescents et non libres (Vatera

Pacini, Krause, Meissner) terminaisons nerveuses. La peau des paupières, des lèvres, de la trompe, du spéculum nasogénien, des oreilles, de la paroi abdominale, des miettes digitales, du pis et des organes génitaux est particulièrement riche en terminaisons nerveuses. Le système nerveux autonome innerve les vaisseaux sanguins, les glandes et les produits capillaires.

Racine des cheveux- une caractéristique de la peau des mammifères. Il est formé de dérivés de l'épiderme - cheveux et protège la peau de l'humidité, des influences mécaniques, électriques et autres. Dans différentes parties du corps et chez les animaux de différents genres, la racine des cheveux varie considérablement en composition, densité et longueur des cheveux. Les moutons ont une peau fine recouverte de longs gu-

Changé avec la VERSION épaisse DEMO poilue de CAD-KAS. Avoir la peau de l'éditeur de porcs PDF (http: // www épais. Cadkas avec rarement. Com) localisé.

cheveux rêches qui deviennent du chaume dans certaines zones. Les bovins ont une racine des cheveux relativement uniforme et moyennement dense.

Selon les caractéristiques de la structure et de la fonction, on distingue les cheveux tactiles, longs et opaques. Poils tactiles (sinus, vibrisses) - épais et sensibles, leur racine est entourée de vaisseaux et de terminaisons nerveuses. Ils sont situés sur le museau près de la bouche et des yeux. Ils remplissent une fonction de récepteur Les poils longs poussent dans certaines parties du corps : sur la queue, sur la frange et les brosses, sur la crinière chez les chevaux, sur les côtés du corps chez les yaks. Ils remplissent une fonction de protection. La majeure partie des poils qui recouvrent le corps est appelée couverture ou tégumentaire. Ils sont disposés sur la peau dans un certain ordre, formant des flux circulaires et linéaires. La densité des poils des animaux de différents genres et familles est très différente. Il y a des animaux avec des poils sous-développés. Issu d'animaux domestiques, il s'agit d'un cochon. Le nombre de poils en elle est de 60-100 par cm2 (dont 3-30 poils), chez les bovins 800-1500, chez les moutons 4000-8000. Parmi les poils de couverture, on distingue les soies, l'arête, le semi-duvet et le duvet. Chez les bovins, les porcs et les chevaux, les cheveux poussent plus ou moins uniformément, chez les moutons - en groupes. Dans le groupe, il y a une garde et plusieurs cheveux en duvet (en laine fine - jusqu'à 15 morceaux).

Cheveux - le pilus (Fig. 83) est un fil élastique kératinisé dur de forme conique, cylindrique, fusiforme, lancéolée et de degrés variables de frisure et de couleur, formé par des cellules épithéliales. En lui

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faire la distinction entre le noyau et la racine. La tige du cheveu dépasse de la peau. La racine est située dans la peau et est entourée d'un follicule pileux. Les follicules des poils de garde sont posés en premier et sont donc appelés primaires. Les follicules pileux duveteux sont déposés plus tard et sont appelés secondaires. Les racines des cheveux chez la plupart des animaux se trouvent dans la couche réticulaire du derme. Chez le porc, les racines des poils pénètrent dans le tissu sous-cutané.

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Riz. 83. Développement (A) et structure (B) des cheveux (o, b, c, d, e - étapes successives du développement des cheveux) :

1 - épiderme; 2- derme ; 3- follicule pileux; 4- follicule pileux; 5 - papille capillaire; 6- racine de cheveux; sept

sac à cheveux; 8 - gaine radiculaire externe; 9 - gaine radiculaire interne; 10 - rehausseur de cheveux; Onze

Glande sébacée; 12 - substance cornée; 13 - glande sudoripare; 14 - cuticule; 15 - substance de vison; 16 gras

Modifié avec la VERSION DEMO de CAD-KAS PDF-Editor (http: //www.cells cadkas .; com) 17 .- entonnoir folliculaire.

Le follicule pileux a une structure complexe. La cavité folliculaire, dans laquelle se trouve la racine des cheveux, est appelée canal folliculaire, et sa partie supérieure élargie est un entonnoir. La partie externe de sa paroi est formée de tissu conjonctif et s'appelle le sac à cheveux. Le bas du follicule pileux est épaissi, se compose de tissu conjonctif lâche imprégné de vaisseaux sanguins et fait saillie dans les profondeurs du follicule sous la forme d'une papille pileuse. La papille suce nourrir les cheveux. La partie interne du follicule est épithéliale. Il se compose de deux gaines - externe et interne - et passe dans un épaississement bulbeux

Follicule de cheveux. Gaine radiculaire externe est une continuation de la couche germinale de l'épiderme et, s'amincissant progressivement, recouvre le bulbe 1-2 couches de cellules. Gaine radiculaire interne pousse à partir du bulbe et n'atteint que l'entonnoir du follicule. Chez les bovins, il est présent sur toute la longueur du follicule et passe dans la couche cornée de l'épiderme. Au niveau de l'entonnoir, les canaux des glandes sudoripares sébacées et apocrines débouchent dans le canal du follicule pileux. Le muscle est tissé dans le sac de poils (arête et poils) - releveur de cheveux du tissu musculaire lisse.

Cellules follicule de cheveux, en se multipliant, ils remontent le canal folliculaire, formant la racine, puis la tige du cheveu. Il y a un avis : plus le bulbe est gros, plus le poil qui pousse est épais. Les cellules deviennent rapidement kératinisées et la tige pilaire est constituée de cellules kératinisées, situées dans plusieurs

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Vrakin V.F., Sidorova M.V.	MORPHOLOGIE DES ANIMAUX AGRICOLES

couches concentriques. La couche la plus externe des cellules ciliées - la cuticule - est représentée par un épithélium pavimenteux monocouche qui ressemble à des écailles se chevauchant, comme des bardeaux. Il est chimiquement neutre et a une fonction protectrice. Les cellules de la cuticule de chaque espèce animale ont une forme caractéristique, de sorte que vous pouvez déterminer à qui appartiennent les cheveux.

Sous la cuticule se trouve substance corticale(cortex) d'un cheveu à partir de plusieurs rangées de cellules épithéliales en couches concentriques. Au cours du processus de différenciation, les cellules capturent les grains de pigment des processus des mélanocytes situés dans le bulbe et se kératinisent rapidement. Les cellules corticales kératinisées, comme les cuticules, contiennent de la kératine dure et des restes de noyaux. Le cortex du cheveu détermine sa couleur, sa force et son élasticité. Au centre des cheveux se trouve moelle formé de grosses cellules à kératinisation lente. La kératinisation est complétée par le passage de la racine du cheveu à la tige. Les cellules contiennent de la kératine molle, des bulles d'air.

Les poils duveteux et semi-duveteux ne sont constitués que de la cuticule et du cortex. La colonne vertébrale contient les trois couches.

Les changements de cheveux se produisent périodiquement, car la durée de vie d'un cheveu est de 50 jours à 5 ans. Un changement massif de cheveux est appelé chute. Il peut être juvénile - avant la puberté et saisonnier - généralement au printemps et à l'automne. Il y a aussi un changement de cheveux constant (permanent), indépendant du cycle annuel. Cela s'applique principalement aux cheveux longs. Le changement commence par une perturbation dans la nutrition des cheveux, puis il y a une restructuration de la

Changé avec la DEMO, VERSION cheveux, après quoi de l'ancien CAD-KAS PDF cheveux perd l'éditeur (http: // www.

Les glandes sébacées - glandulae sebaceae (voir Fig. 82-13) sont de simples glandes alvéolaires imprégnées avec des sections terminales ramifiées, sécrétées de manière holocrine. Ils se développent à partir de l'épithélium de la gaine pileuse externe du follicule primaire et s'ouvrent dans le canal du follicule pileux au niveau de son entonnoir. Les glandes sébacées ne sont pas associées aux follicules du duvet. Les sections d'extrémité de la glande - les alvéoles - n'ont pas de cavité. La paroi des alvéoles est tapissée d'une couche de petites cellules cambiales peu différenciées. Avec la division active, certaines cellules sont expulsées de la couche dans les profondeurs des alvéoles et entrent dans la voie de la dégénérescence graisseuse. Ces cellules grossissent et des gouttes de graisse s'accumulent dans leur cytoplasme. Au fur et à mesure que les cellules sont poussées de plus en plus près du canal de la glande, une dégénérescence graisseuse des cellules de plus en plus prononcée se produit. Enfin, les cellules situées plus près de la lumière meurent, se désintègrent et se transforment en une sécrétion graisseuse.

Le canal de la glande est tapissé d'épithélium pavimenteux stratifié et s'ouvre dans le canal du follicule pileux. La sécrétion grasse protège la peau et les cheveux du dessèchement, de la macération et des agressions chimiques. Chez le mouton, la sécrétion graisseuse se mélange à la sécrétion des glandes sudoripares, formant une graisse dont la quantité peut atteindre 40 % de la masse de la toison. La graisse participe au transfert de chaleur, augmente la surface d'évaporation de la peau et de la laine, protège la peau d'une exposition excessive au soleil et à l'humidité, donne de l'élasticité,

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1. Épiderme(épiderme) - la première couche externe, un dérivé de l'ectoderme de la feuille germinale externe. L'épaisseur de l'épiderme dans divers groupes taxonomiques est de 1 à 4 % de l'épaisseur de la peau. L'épaisseur n'est pas la même non seulement dans différents taxons, mais aussi chez les animaux du même taxon vivant dans des conditions écologiques différentes. Ainsi, pour les animaux vivant dans la toundra, l'épiderme est plus fin, mais la racine des cheveux est plus épaisse. A l'inverse, épaississement de l'épiderme et amincissement de la racine des cheveux pour les animaux vivant dans d'autres zones zonales.

L'épiderme de la famille canine (renard, renard arctique) est plus épais que celui des belettes (furet, belette, martre, blaireau, zibeline, belette de Sibérie, hermine, loutre, loutre de mer).

L'épaisseur de l'épiderme est inversement proportionnelle à la quantité de poils.

L'épiderme est richement innervé, n'a pas ses propres vaisseaux sanguins, donc son trophisme (nutrition) s'effectue au détriment de la couche sous-jacente - le derme.

L'épiderme a un certain nombre de propriétés biologiques.

1) Capacité de résorption (aspiration) inégale.

Bien absorbé par l'épiderme : alcool, iode, acide borique, sels divers, dont les sels de mercure, etc. Cependant, les substances solubles dans les formations sébacées (saindoux, lanoline) pénètrent très mal, il faut donc les frotter longtemps pour qu'elles pénètrent dans les profondeurs de l'épiderme.

2) L'originalité du relief de surface.

Chaque animal (y compris l'homme), même identique, aura une particularité du relief superficiel de l'épiderme, qui est utilisé en médecine vétérinaire légale et en identification médicale. Une empreinte digitale est prise à partir d'un miroir nasogénien et une carte d'empreinte digitale est réalisée. L'épiderme a un relief plié, qui se trouve au niveau de la loupe, et avec un grossissement de 5 à 7 fois, des crêtes et des dépressions y sont visibles.

3) Capacité d'élimination.

La capacité d'éliminer les parties étrangères de la couche plus profonde est utilisée dans la régénération de la peau.

Épiderme, ou cuticule - chez les mammifères, il est formé d'un épithélium plat multicouche légèrement kératinisé, une formation presque cellulaire, où les cellules prévalent sur une petite quantité de substance intercellulaire. Les cellules sont réparties en plusieurs couches. Le plus grand intérêt sont les cellules de la couche interne, qui bordent le derme - 1) couche basale. Les cellules de cette couche se multiplient constamment et de ce fait, toutes les couches ultérieures de l'épiderme sont renouvelées. Les cellules de la couche basale sont hétérogènes.

En plus des cellules épidermiques basales,

a révélé 3 autres types de cellules avec des objectifs fonctionnels particuliers :

Les cellules de Langerhans (1868) sont impliquées dans les réponses immunitaires de la peau ;

Les cellules de Merkel (1917) sont sensibles, leurs fonctions sont étudiées ;

Cellules pigmentaires - mélanocytes contenant des organites de mélanosomes qui produisent des pigments mélanine... Les albinos n'ont pas de pigment.

2) Couche épineuse construit de cellules polygonales qui ont des processus en forme d'épines et sont encore capables de se reproduire.

3) Couche granulaire l'épiderme comprend 3-4 rangées de cellules relativement plates contenant des grains d'une substance spéciale dans leur cytoplasme kératogialine.

4) Couche brillante construit de cellules plates dans lesquelles les noyaux sont détruits et le cytoplasme est saturé de matière éléidine qui est formé à partir de la kératogéaline.

5) Strate cornée l'épiderme est le plus superficiel, il est constitué de cellules kératinisées mortes, en forme d'aplatissements et contenant une substance kératine.

Dans l'épiderme, le renouvellement des cellules épithéliales est constant. En remontant, les cellules subissent une kératinisation (kératinisation), s'endorment complètement et se transforment en écailles cornées de la couche superficielle, qui sont rejetées de la surface de la peau sous forme de pellicules. Il existe un processus d'auto-nettoyage de la peau, qui peut être aidé par des méthodes d'action mécanique.

2. Derma(derme). La couche principale de la peau provient du mésoderme, la couche germinale moyenne. Les fibres prédominent ici et les cellules sont présentes en plus petite quantité. La population cellulaire principale est une jeune cellule du tissu conjonctif - le fibroblaste. Les fibroblastes produisent des produits de la substance intercellulaire, et la substance intercellulaire est représentée par des fibres et un composant amorphe (informe). Une substance amorphe est un gel ou un sol où s'accumulent les produits métaboliques. La substance intercellulaire présente un intérêt particulier pour un complexe protéine-glucides - protéoglycanes, et en eux - fractions sulfatées de GAG ​​(glucosaminoglycanes), qui cimentent de manière fiable les fibres du derme. Avec une carence en GAG dans le derme, les propriétés de résistance et de déformation élastique se détériorent fortement et il commence à se fissurer.

Parmi les structures fibreuses, les fibres de collagène, qui constituent 98 % de l'ensemble des fibres, jouent un rôle particulier pour assurer la perfection biomécanique de la peau. Comme vous vous en souvenez, la fibre de collagène est basée sur la protéine de collagène fibrillaire. Le collagène est hétérogène, il existe 13 types de collagène. Le collagène de type I est le plus abondant dans la peau. Le type de collagène peut changer avec l'âge, ainsi que dans des conditions de violation de l'état physique du corps (par exemple, le collagène de type III est présent lors d'une inflammation). L'unité ultrastructurale du collagène mature est la sous-fibrille, qui s'unit en fibrilles, qui, à leur tour, en fibres, et celles-ci en faisceaux. L'épaisseur des poutres, la particularité de leur parcours déterminent en grande partie la résistance et l'élasticité de la peau. On préfère pour la peau les faisceaux de fibres minces avec un parcours sinueux sur épaissi et rectiligne.

Les fibres élastiques sont situées dans les couches profondes de la peau, elles contiennent la protéine élastine. Les fibres élastiques accompagnent les fibres de collagène, mais les faisceaux eux-mêmes ne se forment pas et se tachent facilement avec du fuccin (marron, couleur de Hart). Ils ont des propriétés élastiques prononcées qui donnent les propriétés de déformation élastique appropriées. Il y a très peu de fibres de réticuline, la protéine de réticuline n'est pas considérée comme une protéine indépendante, elle est classée comme collagène de type III. Possède un module d'élasticité élevé. Il est situé entre l'épiderme et le derme, et tresse également les racines des cheveux et le complexe glandulaire. Le derme contient également des cellules matures - fibrocytes et mastocytes ; il y a des racines de cheveux et des cellules musculaires (muscles - élévateurs de cheveux - m.m. urrectores pilorum), des glandes sudoripares et sébacées, il y a un grand nombre de vaisseaux sanguins et lymphatiques, ainsi que des fibres nerveuses avec leurs terminaisons.

Le derme, ou la peau elle-même, la partie du tissu conjonctif de la peau est subdivisée en 2 couches : papillaire et réticulaire. Il n'y a pas de frontière claire entre eux en raison de la transition constante d'une couche à l'autre. Il existe deux approches équivalentes pour isoler les couches du derme.

Dans un cas, la séparation des couches du derme, dans l'étude des mammifères à prédominance sauvage, est réalisée en fonction de la profondeur des follicules pileux de garde et des glandes tubulaires. Ainsi, la couche papillaire comprend également des dérivés de la peau.

Dans un autre cas, généralement lors de l'examen de la peau des animaux domestiques, la limite entre les couches du derme est établie par une augmentation du diamètre des faisceaux de collagène et des fibrilles, une modification de la densité du ligament, qui augmente à mesure que la couche papillaire passe dans la couche réticulaire.

1) La couche papillaire ou pileuse du derme est situé juste en dessous de la membrane basale et se compose de tissu conjonctif fibreux lâche. Les saillies de cette couche - les papilles font saillie dans l'épiderme et lui donnent l'apparence d'une vague.

2) Couche de maille du derme se compose de tissu conjonctif lâche dense. Dans les zones du corps où la peau est sous pression, d'épais faisceaux de fibres de collagène sont généralement bien développés, les cellules du réseau sont en boucle. Dans les zones du corps où la peau est soumise à des étirements (zones des articulations, abdomen), les faisceaux sont minces, les cellules de ce réseau sont en boucle étroite.

3. Couche sous-cutanée ou hypoderme(tela subcutanea, subcutis). Situé sous la couche réticulaire du derme, il se compose de tissu conjonctif lâche avec un mélange de tissu adipeux contenant un grand nombre de vaisseaux sanguins et lymphatiques. Coussin amortisseur puissant, protection contre les chocs et les chocs, maintient une température corporelle constante de l'animal. (Dans des conditions pathologiques: œdème - accumulation de liquide; emphysème - gaz, accumulation d'air).

Le tissu sous-cutané est constitué de cellules - adinocytes, situées dans le tissu conjonctif lâche. Les adinocytes sont métaboliquement très actifs et leur accumulation détermine l'épaisseur de la couche sous-cutanée. L'épaisseur de cette couche varie considérablement selon la saison, l'état corporel, les espèces de mammifères et la topographie du corps. Chez les animaux bien nourris, la graisse sous-cutanée s'accumule dans cette couche, qui est consommée pendant la famine et le manque d'eau. Le bord inférieur du tissu sous-cutané longe le fascia superficiel du corps. Il n'y a pas de couche de graisse sur les paupières, le scrotum.

Phylo ontogenèse de la peau .

En phylogenèse la peau des vertébrés passe successivement par un certain nombre d'étapes. Lancelet(organisme primitif) peau d'une seule couche construit à partir de l'épithélium cylindrique. En lien avec l'atterrissage amphibiens la peau est déjà présentée 2 couches :épithéliale externe à deux couches, qui se développe à partir de l'ectoderme; et le tissu conjonctif interne, qui se développe à partir du mésoderme. Davantage, chez les reptiles l'épithélium externe devient stratifié, et

tissu conjonctif interne, se développe et se transforme en la peau elle-même (derme) avec du collagène et des fibres élastiques. Chez les animaux, les mammifères et les oiseaux plus hautement organisés, une différenciation supplémentaire de la peau se produit. Ainsi, l'épithélium externe multicouche se transforme en épiderme et se différencie en 5 couches, et la base de la peau (derme) en 2 couches.

En ontogenèse la peau se développe à partir de 2 couches germinales.

Sa couche externe, l'épiderme, est formée à partir de l'ectoderme, et la couche interne, le derme, et la base sous-cutanée se développent à partir du mésoderme. La peau se forme lentement. Après isolement de la plaque neurale de l'ectoderme, une couche unique, puis une couche à deux couches sont d'abord formées, puis une couche multicouche qui, à la fin de la période embryonnaire, se différencie en les principaux éléments de la peau. .

Particularités de la peau.

Les caractéristiques anatomiques de la peau sont associées à l'espèce de l'animal. Tout d'abord, cela le concerne épaisseur, qui est très étroitement liée au facteur environnemental.

Les espèces animales sont localisées dans le sens de l'épaisseur décroissante de leur peau : buffle, chameau, bovin, porc, cheval, âne, petits ruminants. Quant aux animaux à fourrure, la famille des belettes (visons) a une peau plus épaisse que la famille canine (renard, renard arctique). Chez le chien, la peau est plus épaisse que celle d'un renard noir argenté (140 microns) et surtout que celle d'un renard polaire (97 microns). La peau de lapin la plus fine et les écureuils. Pour ces derniers animaux, des adaptations particulières dans le derme sont caractéristiques, dont la fonction n'est pas entièrement comprise. La plaque sous-cutanée chez un lapin se compose de 2 couches de tissu conjonctif, entre lesquelles se trouve une couche de muscles striés (striés), ce qui altère la présentation de la peau.

L'épaisseur de la peau est influencée par le sexe de l'animal : chez les mâles, la peau est toujours plus épaisse que chez les femelles.

L'épaisseur de la peau de l'animal dépend de sa situation topographique. Ainsi, la peau de la face latérale des membres est toujours plus épaisse que celle de sa face interne médiale ; et la peau du dos surpasse la peau de l'abdomen dans sa charge.

Les composants structurels de la peau ont également des caractéristiques spécifiques : non seulement l'épiderme, mais aussi le derme. Il est donc généralement admis de subdiviser le derme en 2 couches : papillaire et réticulaire.

Le papillaire est bordé par l'épiderme, selon Brown (1953), remplit une fonction trophique, s'organise selon le principe des doigts dans un gant, qui vont pénétrer dans ce dernier. Peau particulièrement épaisse sur sa surface glabre. L'épaisseur dépend du type d'animal et varie considérablement : 18-30 % à l'épaisseur de l'ensemble du derme chez les bovins ; 30-40% - chevaux; 50-60% - moutons; jusqu'à 70 % chez le renard roux.

Le derme de la papille est activement nourri. L'épiderme a un effet important sur la croissance des cheveux, des changements dans l'organisation structurelle provoquent une chute des cheveux due à une dystrophie des follicules pileux. Par conséquent, en agissant sur les papilles dermiques avec des médicaments, ou avec un champ magnétique, il est possible de corriger la croissance de la racine des cheveux. Dans la couche papillaire du derme, avec une diminution des complexes protéines-hydrates de carbone - protéoglycanes, elle s'accompagne d'un affaiblissement des connexions entre les fibres de collagène individuelles, qui n'ont pas d'ordre strict.

La deuxième couche, le treillis, remplit une fonction mécanique dans la peau, est constituée de structures fibreuses dont l'orientation est étroitement liée non seulement à l'espèce de l'animal, mais également aux caractéristiques anatomiques et topographiques de la répartition de la peau. sur son corps. Ainsi chez l'animal, en fonction des caractéristiques anatomiques et topographiques, il existe 3 types d'orientation, d'entrelacement des fibres de la couche réticulaire du derme :

1) Le type de ligature est en forme de losange. Les fibres de collagène sont en forme de losange, avec les côtés orientés en diagonale par rapport à la surface de la peau. Sur le dos du bétail. Ce type de cuir est extrêmement résistant, mais faible en extensibilité ; justifié fonctionnellement par la charge de maintien.

2) Type de tricot - en boucle. Diverses configurations, a un bon allongement, mais une résistance insignifiante. Le cuir bouclé est situé sur l'abdomen, ce qui est nécessaire en raison de la fonction. Prévalent chez les petits ruminants et les porcs.

3) Type - horizontalement ondulé. Parallèle à la surface de la peau (tangentiellement). On le trouve plus souvent chez les animaux à fourrure (renard arctique, vison). Les propriétés de résistance ne sont pas excellentes, celles qui s'adaptent à la déformation prévalent.

Ainsi, la configuration des fibres est différente, ce qui doit être pris en compte. Par conséquent, la maladie a sa propre justification anatomique.

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MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE DE LA FÉDÉRATION DE RUSSIE

Établissement d'enseignement budgétaire de l'État fédéral d'enseignement professionnel supérieur

« Académie agricole d'État de Koursk du nom du professeur I.I. Ivanov "

Faculté de médecine vétérinaire

Département de chirurgie et d'anatomie

TRAVAIL DE COURS

dans la discipline "Anatomie Animale"

sur le thème : "Peau d'animaux de ferme et d'oiseaux"

Étudiante Cherkasova Yu.O.

Professeur Everstova E.A.

Koursk - 2013

introduction

Développement de la peau

Caractéristiques générales de la peau du village - x. animaux

1 La structure de la peau

2 fonctions de la peau

3 Composition chimique de la peau

4 Propriétés physiques de la peau

Dérivés de la peau

3 formations cornées de la peau

Musculature de la peau

Caractéristiques de la structure de la peau du village - x. animaux

1 Caractéristiques de la structure de la peau d'un chien

2 Caractéristiques de la structure de la peau d'un porc

3 Caractéristiques de la structure de la peau des ruminants

4 Caractéristiques de la structure de la peau d'un cheval

Caractéristiques générales de la peau des oiseaux

La structure de la peau des animaux à fourrure

1 Structure, couleur des cheveux

3 L'emplacement des poils sur la peau

Soins d'hygiène de la peau et des cornes agricoles animaux

1 Soins de la peau

2 Prendre soin des cornes

Conclusion

Liste des sources utilisées

introduction

Ce travail de cours est consacré à l'étude de la peau des animaux de ferme et des oiseaux. La connaissance d'un vétérinaire de la structure de la peau est la base du traitement et de la prévention des maladies des animaux et des oiseaux, car la peau est une vaste zone de stimulation ou d'impact sur un organisme malade.

La peau est un système fonctionnel très important. La peau et les muscles façonnent le corps de l'animal depuis la surface, lui donnent forme et maintiennent tous les organes internes. La peau protège le corps des dommages mécaniques et chimiques externes, de l'exposition à la température, de la dessiccation, de la pénétration de micro-organismes pathogènes. La peau participe à la régulation thermique, aux échanges gazeux et à l'élimination des produits de décomposition. Les dérivés de la peau peuvent participer à la formation des organes de locomotion (sabots), servir à la préhension (griffes), à l'attaque et à la défense (cornes, aiguilles, etc.), à la nage (membranes). La peau contient des récepteurs pour les organes du toucher, elle contient de nombreuses glandes à usages divers (muqueuses, graisseuses, odorantes, sudoripares, etc.). La peau des vertébrés en tant que système d'organes externes, qui a un lien direct avec l'environnement, répond principalement aux changements des conditions environnementales. Par conséquent, la peau et ses dérivés ont une structure et une fonction extrêmement diverses.

Développement de la peau

Chez les vertébrés, la peau se développe à partir de deux couches germinales ; sa couche externe - l'épiderme (épithélial) est formée à partir de l'ectoderme, et la couche interne - la base de la peau, le tissu conjonctif et la couche sous-cutanée se développent à partir du mésenchyme de la couche germinale moyenne. En phylogénie chez les invertébrés, la peau est entièrement d'origine ectodermique et n'est représentée que par un épithélium monocouche.

Cette structure de la peau est également conservée dans la lancette, mais chez les larves d'amphibiens, l'épithélium est déjà à deux couches. À partir des cyclostomes, l'épithélium se stratifie et une base cutanée bien définie avec du collagène et des fibres élastiques apparaît.

Chez les vertébrés, une double différenciation des téguments est tracée: primaire - type aquatique et terrestre.

Le premier type se caractérise par une abondance de glandes unicellulaires dans l'épiderme et une tendance à former la base de la peau (couche de connexion) du squelette cutané ; pour le second type, l'apparition de dérivés cornés de l'épiderme sous forme d'écailles, de plumes et de poils est caractéristique. Leurs glandes ne sont que multicellulaires.

Le tissu conjonctif fournit une abondance de structures fibreuses. Chez les mammifères, le développement des poils et une abondance de glandes cutanées deviennent typiques, tandis que la couche cornée est préservée. Dans la couche sous-cutanée, ils ont une grande quantité de tissu adipeux.

Embryogenèse cutanée

La peau dans les périodes embryonnaire et pré-fœtale se forme lentement. Après séparation de l'ectoderme de la plaque neurale, la formation d'une couverture épithéliale à deux couches se produit. Pendant la période pré-fœtale, l'épiderme devient multicouche. À la fin de la période embryonnaire, la peau devient plus complexe en raison du mésenchyme sous-jacent, de la somatopleura et des dermatomes somites. Le mésenchyme, situé sous la couche épithéliale, forme le derme. La formation de la peau et de ses dérivés se termine principalement chez les fœtus de bovins à quatre mois, chez les fœtus de moutons de 2,5 à 3,5 mois et chez les fœtus de porcs un peu plus tôt.

Caractéristiques générales de la peau du village - x. animaux

La peau (ou général) tégumentum commune est une enveloppe externe dense et très résistante du corps de l'animal avec les organes qui en sont issus - dérivés de la peau : glandes sudoripares, sébacées, mammaires et salivaires, écailles, membranes, poils, plumes , miettes, griffes , sabots, sabots et cornes, ainsi que divers plis, cornées et autres formations.

En raison de sa localisation externe, de sa capacité de perméabilité, du développement de vaisseaux et de nerfs à l'intérieur, la peau délimite le corps de l'environnement externe et crée ainsi des conditions pour la formation de l'environnement interne. En raison du contact constant avec les facteurs environnementaux changeants (température, lumière, humidité, influences mécaniques, électromagnétiques, ultrasonores et autres), la peau a une structure complexe et une densité élevée.

1 La structure de la peau

Trois couches de structures et d'origines diverses se distinguent dans la peau : l'épiderme est la couche externe, la base de la peau est la couche intermédiaire et la couche sous-cutanée est une couche profonde (Fig. 1).

L'épiderme - épiderme, ou cuticule - est une couche mince, constituée d'un épithélium squameux stratifié, recouvert à la surface d'une couche cornée de cellules mortes. Il est divisé en deux couches principales : profonde - productrice et superficielle - cornée. Les deux couches à différents endroits de la peau et dans différents types de domestiqués sont construites différemment.

La couche productrice - stratum basale - est constituée de cellules vivantes qui, une fois à la surface, se kératinisent, se transformant en plaques (écailles) du stratum corneum - stratum corneum. Les plaques cornées sont rejetées sous la forme de ce qu'on appelle les pellicules. Grâce au rejet des écailles, la peau est débarrassée de la pollution. La couche cornée de l'épiderme protège la peau des dommages mécaniques, du dessèchement et constitue un bon diélectrique. Dans les couches profondes de la peau de l'épiderme, se trouvent des cellules pigmentaires. Ils donnent à la peau une certaine couleur, la protégeant d'une exposition excessive à la lumière.

Dans l'épiderme, on distingue cinq couches : basale, piquante, granuleuse, luisante et cornée. Les couches de l'épiderme sont constituées principalement de cellules associées au processus des kératocytes (cellules épidermiques).

Au niveau des ouvertures naturelles du corps de l'animal, l'épiderme passe dans l'épithélium tégumentaire des muqueuses. L'épiderme est séparé de la base de la peau par une fine membrane élastique - la membrane principale.

Riz. 1 Structure histologique de la peau

A. 1- épiderme, 2- peau, 3- derme, 4- hypoderme, 5- tige pilaire, 6- entonnoir folliculaire pileux, 7- racine pileuse, 8- conduit sudoral, 9- glande sébacée, 10- muscle poil, 11 - follicule pileux, 12- glande sudoripare, 13- follicule pileux, 14- papille pileuse, 15- veine saphène, 16- tissu adipeux sous-cutané.

B. 1- la couche cornée elle-même, 2- la couche lustrée, 3- la couche granuleuse, 4- la couche de cellules épineuses, 5- la couche cylindrique, 6- le tissu conjonctif, 7- le canal excréteur de la glande sudoripare.

La base de la peau - le derme, ou la peau elle-même - le corium, ressemble à une couche très développée de tissu conjonctif dense, constituée de collagène et de fibres partiellement élastiques. Le derme est subdivisé en couches papillaires et réticulaires. La couche papillaire bordant l'épiderme - stratum papillare - augmente la surface de jonction de la base de la peau avec l'épiderme et la surface des cellules de sa couche productrice. Grâce au réseau dense de plexus nerveux et vasculaires superficiels situés dans la couche papillaire, les processus métaboliques et trophiques de l'épiderme et la perception des facteurs environnementaux sont réalisés. Au cœur de la peau se trouvent les glandes sudoripares et sébacées, les racines des cheveux et les muscles lisses - des élévateurs de cheveux. Des muscles lisses se trouvent également dans les mamelons des glandes mammaires, dans les paupières et dans le scrotum, et dans la couche sous-cutanée du tronc, du cou et de la tête, il y a des muscles transversaux qui sollicitent des zones individuelles de la peau et du fascia. La base de la peau est reliée aux tissus sous-jacents au moyen de la couche sous-cutanée.

La couche sous-cutanée - tela subcutanea - est constituée de tissu conjonctif lâche dans lequel des réserves de graisse ou de graisse sous-cutanée peuvent se déposer.

En général, la peau retirée de l'animal est appelée peau, et la peau libérée de la couche sous-cutanée lors de l'habillage est appelée fourrure (peau de mouton) ; la couverture, libérée de l'épiderme et de la couche sous-cutanée, est appelée peau.

Les vaisseaux sanguins et lymphatiques de la peau ont une structure complexe et sont situés sur quatre niveaux. Le plexus le plus profond entre la couche sous-cutanée et le fascia du corps est représenté par de gros vaisseaux ; le second - sous la couche réticulaire au niveau des glandes sudoripares et sébacées, il est riche en anastomoses veineuses. À la frontière des couches réticulaire et réticulaire, le troisième plexus, constitué de vaisseaux à paroi mince, se ramifie. Et, enfin, sous l'épiderme de la couche papillaire du derme, est posé le quatrième étage, riche en capillaires. La particularité de l'apport sanguin et de la structure du lit vasculaire de la peau est associée au maintien d'une température corporelle constante de l'animal. Un rôle particulier à cet égard appartient aux anastomoses artérioveineuses, qui sont le plus fortement développées dans la peau des oreillettes et sur les membres des bovins.

Les vaisseaux lymphatiques de la peau commencent à partir de la couche sous-épidermique. Ils forment un réseau sous-cutané superficiel, moyen et profond, à partir duquel la lymphe est collectée par les vaisseaux lymphatiques jusqu'aux ganglions lymphatiques régionaux.

Les éléments nerveux de la peau des vertébrés inférieurs possèdent déjà diverses cellules sensibles et terminaisons nerveuses. La peau reçoit une riche innervation afférente et efférente à travers les nerfs spinaux, qui contiennent des fibres du système nerveux sympathique pour les vaisseaux et le tissu musculaire lisse. Les nerfs de la peau contiennent des fibres nerveuses efférentes pour les glandes et le tissu conjonctif - minces, non charnues d'un diamètre de 0,5 à 1,5 microns avec un noyau fusiforme de cellules de Schwann et des fibres d'un diamètre de 2-3 microns avec un noyau ovale ou en forme de cigare des cellules de Schwann émergeant du service sympathique et destiné à l'innervation des muscles lisses. Les fibres afférentes sont principalement représentées par des fibres charnues moyennes d'un diamètre de 8 à 16 microns chez les gros animaux et de 4 à 6 microns chez les petits animaux. En général, la quantité de fibres non charnues l'emporte de manière significative sur les fibres charnues. Des faisceaux de fibres pulpaires forment le plexus principal de l'hypoderme, qui se connecte au plexus de la base de la peau.

2 fonctions de la peau

Fonction de protection

La protection mécanique du corps par la peau contre les facteurs externes est assurée par la couche cornée dense de l'épiderme, l'élasticité de la peau, son élasticité et les propriétés d'absorption des chocs du tissu sous-cutané. Grâce à ces qualités, la peau est capable de résister aux contraintes mécaniques - pressions, ecchymoses, étirements, etc.

La peau protège en grande partie le corps contre l'exposition aux rayonnements. Les rayons infrarouges sont presque entièrement retenus par la couche cornée de l'épiderme ; Les rayons UV sont partiellement retenus par la peau.

La peau protège le corps des produits chimiques qui y pénètrent.

La protection contre les micro-organismes est assurée par la propriété bactéricide de la peau. Une peau saine est imperméable aux micro-organismes. Avec les écailles cornées exfoliantes de l'épiderme, la graisse et la sueur, les micro-organismes et divers produits chimiques qui pénètrent dans la peau de l'environnement sont éliminés de la surface de la peau. De plus, le sébum et la sueur créent un environnement acide sur la peau défavorable à la croissance des micro-organismes. Les propriétés bactéricides de la peau sont réduites sous l'influence de facteurs environnementaux défavorables - avec pollution cutanée, hypothermie; les propriétés protectrices de la peau sont réduites dans certaines maladies. Si des microbes pénètrent dans la peau, une réponse inflammatoire protectrice de la peau se produit en réponse.

La peau participe aux processus d'immunité.

Fonction respiratoire. La respiration cutanée augmente avec une augmentation de la température ambiante, lors d'un effort physique, lors de la digestion, d'une augmentation de la pression atmosphérique et lors de processus inflammatoires de la peau. La respiration cutanée est étroitement liée au travail des glandes sudoripares, riches en vaisseaux sanguins et en terminaisons nerveuses.

Fonction d'aspiration

Il n'y a pratiquement pas d'absorption d'eau et de sels dissous par la peau. Une certaine quantité de substances hydrosolubles est absorbée par les follicules pileux sébacés et par les canaux excréteurs des glandes sudoripares pendant la période d'absence de transpiration. Les substances liposolubles sont absorbées par la couche externe de la peau - l'épiderme. Les substances gazeuses (oxygène, dioxyde de carbone, etc.) sont facilement absorbées. Des substances séparées qui dissolvent les graisses (chloroforme, éther) et certaines substances qui s'y dissolvent (iode) sont également facilement absorbées par la peau. La plupart des gaz toxiques ne pénètrent pas à travers la peau, à l'exception des cloques cutanées - gaz moutarde, lewisite, etc. Les médicaments sont absorbés par la peau de différentes manières. La morphine est facilement absorbée et les antibiotiques sont en petites quantités. La capacité d'absorption de la peau est renforcée après relâchement et desquamation de la couche cornée de l'épiderme.

Fonction excrétrice

La fonction excrétrice de la peau est assurée par le travail des glandes sudoripares et sébacées. Avec un certain nombre de maladies des reins, du foie et des poumons, l'excrétion de substances qui sont généralement éliminées par les reins augmente. La transpiration est réalisée par les glandes sudoripares et est contrôlée par le système nerveux. L'intensité de la transpiration dépend de la température ambiante, de l'état général du corps. La transpiration augmente avec l'augmentation de la température de l'air, avec l'activité physique. La transpiration diminue pendant le sommeil et le repos. Le sébum est sécrété par les glandes sébacées de la peau.

Fonction de thermorégulation

Au cours du processus d'activité vitale du corps, de l'énergie thermique est générée. Dans le même temps, le corps maintient une température corporelle constante nécessaire au fonctionnement normal des organes internes, quelles que soient les fluctuations de la température externe. Le processus de maintien d'une température corporelle constante est appelé thermorégulation. La couche de tissu adipeux sous-cutané, le lubrifiant gras de la peau sont un mauvais conducteur de chaleur, donc ils empêchent l'excès de chaleur ou de froid de l'extérieur, ainsi que les pertes excessives de chaleur. La fonction d'isolation thermique de la peau diminue lorsqu'elle est hydratée, ce qui entraîne une violation de la thermorégulation. Lorsque la température ambiante augmente, les vaisseaux sanguins de la peau se dilatent - le flux sanguin de la peau augmente. Dans le même temps, la transpiration augmente, suivie par l'évaporation de la sueur et le transfert de chaleur de la peau vers l'environnement augmente. Avec une diminution de la température ambiante, un rétrécissement réflexe des vaisseaux sanguins de la peau se produit; l'activité des glandes sudoripares est inhibée, le transfert de chaleur de la peau est sensiblement réduit. La thermorégulation de la peau est un acte physiologique complexe. Le système nerveux, les hormones des glandes endocrines du corps y participent. La température de la peau dépend de l'heure de la journée, de la qualité nutritionnelle, de la condition physique et d'autres facteurs.

3 Composition chimique de la peau

Le collagène est un composant important de la peau. Sur la quantité totale de lipides dans le corps, 2% sont contenus dans la peau. Les graisses et acides gras neutres pour la peau représentent 5% et le cholestérol environ 1/6. L'eau représente 70-72% de la composition chimique totale de la peau. La peau contient une quantité importante de métaux alcalins : potassium, sodium, magnésium, calcium ; métalloïdes - brome, fluor, iode, phosphore, arsenic (ce dernier est à l'état ionique). La peau contient 1/3 du chlorure de sodium total dans le corps. La surface de la peau a une réaction acide, pH = 3,2-5,2.

4 Propriétés physiques de la peau

Propriétés physiques de la peau. La peau a une grande résistance, une grande fermeté (élasticité). La peau et surtout ses dérivés cornés sont de bons diélectriques. La peau se caractérise par une grande plasticité, variabilité et possède une bonne capacité de régénération.

Dérivés de la peau

Les dérivés de la peau comprennent : les cheveux, les miettes, la pointe de la peau dure, les glandes cutanées. Toutes ces formations se sont produites principalement à la suite de modifications de l'épiderme, elles sont donc également appelées formations épidermoïdes.

1 cheveux

Le cheveu - le pilus (Fig. 2) - est un fil kératinisé, dur, mais souple et élastique provenant des cellules de l'épiderme. Un grand nombre de ces filaments, faisant saillie à la surface de l'épiderme, donne à la couverture des mammifères un aspect velu caractéristique de cette classe.

La section filiforme des cheveux dépassant librement à la surface est appelée tige pilaire - scapus pili (Fig. 2-a). Le reste de la partie basale est immergé dans une dépression spéciale de l'épiderme et s'appelle la racine du cheveu - radix pili (d) - avec un épaississement à sa base - le follicule pileux - bulbus pili (f), - dans lequel la papille du tissu conjonctif développée à partir de la base de la peau pénètre - papille pili (l ). Un cas assez complexe est formé à partir des tissus épithéliaux et conjonctifs autour de la racine - la gaine de la racine et le sac à cheveux.

Chez les animaux domestiques, les poils recouvrent de manière dense (à l'exception de certaines races de porcs) toute la peau, et seules certaines zones sont totalement dépourvues de poils, comme par exemple la peau dure du bout des doigts, les miettes, les cornes, etc.

Lorsqu'on examine les éléments constitutifs de la racine du cheveu dans le sens du bulbe au début de la tige, la kératinisation progressive et la perte de vitalité des cellules sont frappantes, et la tige est déjà complètement kératinisée. On observe donc ici le même processus que dans l'épaisseur de l'épiderme de la peau elle-même. La différence ne réside que sous la forme de formations cornées: dans un cas - sous la forme d'une couverture cornée continue du tégument, dans l'autre - sous la forme de filaments cornés.

De même qu'une partie de la couche cornée (couverture) de l'épiderme tombe de temps en temps (se décolle), de même les cheveux, lorsqu'ils atteignent une certaine taille et maturité, vieillissent et, tombant, sont remplacés par de nouveaux. Ces derniers poussent à partir de la couche productrice de la gaine racinaire. Ce processus s'appelle la mue, qui se manifeste intensément au printemps et en automne de l'année. Les cheveux longs, comme la crinière et la queue des chevaux, durent, comme les cheveux d'une tête humaine, relativement longtemps - de 3 à 5 ans. Les poils hérissés des porcs et les poils laineux des moutons cultivés sont constamment remplacés, à un temps indéfini, à mesure que le follicule pileux s'use. Il s'agit d'un changement capillaire permanent.

Les animaux sauvages se caractérisent par un changement de poil périodique strict, c'est-à-dire chaque année au printemps et en automne. Les animaux domestiques n'ont pas une gradation aussi stricte selon les saisons, mais un changement accru se produit toujours au printemps et en automne. Cependant, ils ont également un changement permanent, de sorte que le résultat est une manière mixte de changer les cheveux.

Les cheveux peuvent être d'épaisseur, de structure et de valeur différentes. Les cheveux opaques ordinaires constituent le vêtement capillaire, qui, en tant que mauvais conducteur de chaleur, sert de protection fiable contre les intempéries. Chez la plupart des animaux (chevaux, bovins, etc.), ils sont d'épaisseur et de longueur modérées, avec un noyau développé. Ce dernier chez certains mammifères (cerf) est particulièrement puissant, et rend donc le poil plus fragile.

Parmi les poils couvrants, il y a les poils fins, délicats, dits de laine ; chez de nombreux animaux, ils deviennent prédominants et couvrent même tout le corps, à l'exception du museau et des membres (chez le mouton domestique)

Fig. 2 Structure du cheveu

A. cheveux avec une racine assise dans la gaine du cheveu; B. un morceau de cheveux de la surface; a- tige du cheveu, b- épiderme de la peau, c- glande sébacée, d- racine du cheveu, e- gaine de la racine, f- follicule pileux, g- noyau du cheveu, h- cortex, k- cuticule du cheveu, l- papille, m- hair lifter, n-duct, o- boule de glande sudoripare

Dans le même temps, les poils de laine des moutons sont de divers degrés d'épaisseur, de longueur, de résistance, d'élasticité et avec une relation inégale entre le noyau et la couche corticale. Ils jouent également un rôle protecteur dans l'organisme.

Il existe des cheveux relativement épais, grossiers, dits longs, avec un noyau développé et des sinus dans le follicule pileux. Certains d'entre eux remplissent une fonction protectrice, comme la crinière et la frange d'un cheval, la barbe d'une chèvre, les poils de la queue et les brosses d'un cheval ; d'autres, également sinusoïdes, aux cheveux épais et relativement longs, sont exceptionnellement riches en terminaisons nerveuses et sont très sensibles à la perception des sensations tactiles.

La moindre vibration de la tige pilaire comme un levier long et élastique est transmise à la racine et aux terminaisons nerveuses qui tressent la gaine pilaire.

C'est ce qu'on appelle les cheveux tactiles. Cependant, cette propriété est plus ou moins inhérente aux autres poils. Les tiges capillaires sont rarement perpendiculaires à la peau et leurs racines dans l'épaisseur de la couverture sont situées dans une direction oblique. La pose des tiges à la surface du corps dans une certaine direction s'appelle le flux de cheveux - pulmina pilorum. Dans certaines zones limitées du corps, la direction des cheveux crée des formes assez caractéristiques.

Les cheveux peuvent converger dans des sommets lâches à un point. Un tel modèle est appelé un flux convergent avec un point d'attraction.

Les cheveux peuvent, au contraire, diverger des sommets dans des directions différentes à partir d'un certain point. Une telle figure est généralement appelée flux divergent avec un point de rayonnement. Si les cheveux sont légèrement incurvés d'un côté le long de la circonférence du rayonnement, alors une figure de vortex ou simplement un vortex - un vortex pilorum - est obtenue.

Les flux peuvent converger sur une certaine longueur des deux côtés avec le sommet des cheveux, ce qui crée un rouleau de cheveux. Cet arrangement est appelé flux linéaire convergent.

Avec une disposition linéaire, les flux peuvent diverger dans des directions opposées et créer un sillon capillaire - un flux linéaire divergent. Parfois, il existe des formes plus complexes. Les emplacements de ces groupes de cheveux sont généralement la tête, en particulier le front, la poitrine, la région iliaque, etc.

2 miettes

Les coussinets - pulvini - sous la forme de simples épaississements élastiques en forme d'oreiller de la peau du côté palmaire (plantaire) des pattes sont des dispositifs permettant de s'appuyer sur le sol. Ils servent également d'instrument du toucher, car ils sont abondamment pourvus de terminaisons nerveuses. Chez les mammifères avec une préhension accrue, d'où une fonction tactile des membres (singe, etc.), en raison de l'abondance des nerfs, il est d'usage de considérer l'ensemble du côté pelvien et même de l'appeler le côté nerveux de la main et du pied. Les caractéristiques générales de la construction des miettes sont assez simples. L'épiderme de la mie est une couche épaisse et glabre avec une couche cornée molle, faisant saillie à la surface chez certains mammifères (par exemple, les chiens) sous la forme d'un grand nombre de petites élévations (tête d'épingle), dans d'autres - sous la forme de pétoncles, en raison de laquelle la surface du toucher devient rugueuse, et, par conséquent, adapté pour tenir fermement en place. L'épiderme possède de nombreux canaux excréteurs des glandes sudoripares.

La base de la peau des miettes - corium pulvini - a des papilles relativement hautes, dans lesquelles se trouvent des corpuscules nerveux de Meissner, mais, en général, elle ne se distingue par rien de caractéristique et ne nécessite donc pas de description particulière.

La couche sous-cutanée de la mie - stratum subcutaneum pulvini - est très développée et quelque peu particulière: entre des faisceaux grossiers de fibres adhésives avec un riche réseau élastique s'étendant dans toutes les directions, il y a des coussinets de tissu adipeux. Au total, on obtient un oreiller élastique et confortable, qui sert de partie principale de la mie. Il contient également les sections excrétrices des glandes sudoripares.

Il existe plusieurs de ces miettes sur la patte avant (chez les carnivores) : les miettes au doigt, ou terminales, près de la griffe selon le nombre de doigts ; les miettes métacarpiennes (métatarsiennes) à l'extrémité distale du métacarpe (métatarse) et le coussin carpien au poignet.

3 formations cornées de la peau

Dans certaines zones de la peau des mammifères, un certain nombre de dérivés de son épiderme, qui ont une structure cornée, se développent. Les formations cornées comprennent les zones de la peau dans lesquelles l'épiderme forme une puissante couche cornée avec une structure tubulaire ou lamellaire particulière. Ceux-ci incluent les cornes et les organes numériques sous la forme d'une griffe, d'un clou, de sabots et de sabots. Les organes digitaux recouvrent la surface dorsale de l'extrémité distale de l'orteil. Conformément au plan de la structure de la peau, chaque organe digital - organuin digitale - est constitué de trois couches : l'épiderme, la base de la peau et la couche sous-cutanée. Une couche puissante de l'épiderme forme la capsule cornée de la pointe, dont la forme et la taille dépendent de la structure, de la forme et de la fonction du doigt lui-même. La base de la peau est caractérisée par de grandes papilles, qui se confondent dans la zone de la paroi de l'organe digital, formant des papilles et des crêtes ou des feuilles très développées de la base de la peau, qui assurent une forte connexion de la couche cornée , ainsi que l'absorption des chocs du sol au membre. La présence de plexus vasculaires à la base de la peau contribue au puissant développement de l'épiderme. La couche sous-cutanée de la pointe (griffe et ongle) se situe uniquement dans son bord proximal, c'est-à-dire dans la zone de transition de la peau du doigt vers la pointe.

Griffe - unguicula - un bout de doigt caractéristique - organe des animaux digitaux et plantigrades. La griffe atteint son plus grand développement chez les animaux prédateurs (en particulier chez les chats), chez lesquels elle sert d'arme d'attaque et de défense, ainsi que pour grimper aux arbres. Il a la forme d'un crochet avec un sommet pointu (Fig. 3).

En phylogénie, la griffe apparaît déjà chez les amphibiens. Chez les reptiles et les oiseaux, il est bien développé et chez diverses espèces de mammifères, il se présente sous la forme des quatre formes ci-dessus.

Une griffe de chien se compose d'un rouleau à griffes avec une rainure de griffe, d'une corolle, d'une paroi d'ongle et d'une semelle d'ongle. La couche sous-cutanée ne se développe que dans la zone du rouleau à ongles. Le rouleau à griffes - vallum unguiculae - représente une section surélevée de la transition de la zone dorsale de la peau du doigt dans la griffe. L'épiderme et sa base de la peau sont immergés dans la profondeur du sillon de la griffe de la troisième phalange et forment le sillon de la griffe - sulcus unguiculae, dans lequel se trouve le début de la capsule cornée de la griffe - radix unguiculae. La corolle et la paroi de la griffe - paries unguiculae - sont situées sur les surfaces dorsale et latérale de la griffe, et la sole de la griffe - solea unguiculae - en forme de bande étroite forme la paroi distale de la griffe.

L'ongle - unguis - représente une modification de la griffe et est la propriété des primates.

Le sabot - ungula - sous la forme d'un sabot corné solide et dur, situé à l'extrémité distale de l'orteil chez les animaux mono-ongulés, est un homologue de la griffe. Avec le coussin d'orteil, il offre un amorti et une course infatigable. Par conséquent, la capsule cornée est placée presque verticalement sous la forme d'une coupe avec expansion sur la surface plantaire d'appui. Cela fournit un support non seulement sur la semelle mais aussi sur la paroi du sabot. Au centre de la semelle, en forme de coin, pousse une flèche cornée de la mie de l'orteil, étroitement fusionnée avec le sabot. En raison de la grande élasticité de la mie, lorsqu'elle est appuyée sur le sol, elle pousse le talon et les sections latérales de la paroi du sabot du sabot corné du sabot et assure ainsi l'inclusion du mécanisme d'amortissement - le sabot.

Le sabot, comme la peau, est constitué de trois couches de l'épiderme, la base de la peau et la couche sous-cutanée. Le sabot a quatre zones anatomiquement bien définies de la base de la peau et de l'épiderme : le bord, la corolle, la paroi et la sole, à partir de laquelle le sabot est formé.

La bordure du sabot - limbus ungulae - sous la forme d'une bande étroite, d'environ 0,5 cm de large, forme la transition de la peau velue de l'orteil à la base de la peau et à la chaussure cornée du sabot. La corolle du sabot - corona ungulae - jusqu'à 1,5 cm de large est située en aval de la bordure, recouvrant les points avant et latéraux du doigt en demi-cercle. Ils forment le bord coronaire proximal du sabot. La base de la peau de la corolle sur la surface interne de la chaussure cornée laisse une empreinte sous la forme d'un sillon coronal - sulcus coronarius. La base de la peau du bord et de la corolle est constituée des couches papillaires et réticulaires. Les papilles de la couche papillaire de la base de la peau dans ces parties du sabot sont abaissées, ce qui fait que la couche cornée de la bordure et de la corolle se développe distalement - vers le bas et forme une couche cornée épaisse pouvant atteindre 1,5 cm d'épaisseur, couvrant la corne de la paroi du sabot. La couche sous-cutanée de la bordure et de la corolle sous forme de tissu conjonctif dense est bien développée et se connecte au périoste de la deuxième phalange du doigt - l'os coronaire.

La paroi du sabot - paries ungulae - est la partie la plus étendue du sabot. Forme les surfaces antérieure et latérale du sabot et, s'étendant au-delà de l'angle du talon, forme la barre. En proximal, il borde la corolle, et en distal il participe à la formation de la zone d'appui de la surface plantaire du sabot. L'épiderme et la base de la peau de la paroi diffèrent considérablement du reste du sabot par la nature de la structure de la couche papillaire, qui a des feuilles jusqu'à 4 mm de long, s'étendant en rangées parallèles verticalement de la corolle à la sole .

À la surface de chaque foliole, il y a un certain nombre de folioles secondaires plus petites. La surface totale de toutes les folioles est de 1 m 2, ce qui permet d'obtenir une forte connexion de la couche lamellaire de la base de la peau avec son épiderme.

L'épiderme de la paroi - paries corneus ungulae - est représenté par une corne lamellaire, qui est une corne légère, légère, c'est-à-dire non pigmentée. De la surface, les feuilles cornées se confondent avec la corne tubulaire de la corolle. Ainsi, le cornet mural est la couche interne du sabot de corne. Le bord distal de cette corne sur la plante du sabot est projeté sous la forme d'une ligne blanche - linea alba ungulae, ou zone lamellaire - zona lamellaturn, - l'endroit où les clous de forge sont enfoncés.

La sole du sabot - solea ungulae, comme la paroi du sabot, n'a pas de couche sous-cutanée et la base de la peau de ces sections avec sa couche périostée se développe directement avec le périoste du cercueil et les os coronaires de l'orteil. La couche papillaire de la base de la peau produit une puissante corne tubulaire de la sole - solea cornea ungulae, dont le degré de développement et de force n'est pas inférieur à la corne tubulaire de la corolle. En général, l'épiderme des quatre sections du sabot forme une capsule cornée, ou sabot corné du sabot, dont la paroi est formée par la superposition de trois couches cornées : la couche externe de la corne tubulaire de la bordure, couvrant la chaussure cornée avec une couche mince et brillante - glaçure, la couche intermédiaire - la corne tubulaire de la corolle, la plus fortement développée, et la couche interne - la corne lamellaire de la paroi. Le fond d'une telle coupelle est la corne tubulaire de la semelle.

Sur la capsule cornée du sabot, on distingue deux bords - le coronoïde proximal et le distal - libre, ou plantaire. La surface dorsale de la chaussure est séparée en une section d'orteils, qui passe en sections latérales, sections de talon et angles de talon appariées.

Riz. 3 Schéma d'un embout dermique dur

griffe de crocodile ; 2, 2 "-griffe et miette numérique de carnivores ; 3, 3" -griffe et miette numérique d'un singe ; 4, 4 "-les miettes d'ongles et de doigts d'une personne ; 5, 5" -les miettes et les miettes numériques d'un cheval ; parois de griffes, d'ongles et de sabots ; b-clou et rouleau à ongles et corolle de sabot avec bordure de sabot ; c, c "- semelles des griffes, des ongles et des sabots ; d-3e phalange de l'orteil ; e, e" - miette d'orteil ; rainure f-griffe; g-2e phalange du doigt.

Les angles du talon se confondent alors en barres visibles depuis la semelle. La semelle du sabot, sur laquelle repose l'animal, est subdivisée en un corps et des branches appariées, entre lesquelles un coussin d'orteil est coincé - une flèche.

L'irrigation sanguine et l'innervation du sabot sont réalisées à partir de la palme et, par conséquent, des vaisseaux et nerfs plantaires (sur les membres pelviens), qui reposent sur la peau du bord, de la corolle, de la paroi et de la plante du puissant système neurovasculaire. plexus et les terminaisons nerveuses correspondantes.

Les sabots des bovins et des porcs correspondent au sabot d'un cheval, mais divisés en deux. Ils n'ont pas de barreaux et leur semelle est peu développée.

Cornes - cornu - formations cornées creuses qui se sont développées sur les processus cornés des os frontaux. Ces processus se développent après la naissance des animaux et se composent de deux couches : la base de la peau et l'épiderme. Plus tard, ces bourgeons de corne se développent avec le périoste des processus des os frontaux comme base de la peau. La couche de croissance de l'épiderme produit une corne tubulaire très solide. Chez les animaux à cornes entières, la corne est une formation osseuse continue. Sur la corne, on distingue la racine de la corne - base cornus, le corps de la corne - corps cornus et le sommet de la corne - apex cornus.

Le développement de la couche cornée est influencé par les conditions de vie de l'animal, l'état de santé, l'engraissement, la grossesse, etc. Le renforcement de la fonction de la couche de croissance entraîne la formation d'influx spéciaux - des anneaux sur les cornes et une diminution en fonction, au contraire, conduit à la formation d'interceptions. Chez les vaches, les anneaux et crochets sur les cornes permettent de juger de leur âge ou du nombre de grossesses. La forme des cornes chez les bovins est ronde, avec divers degrés de courbure; chez un bélier, la corne est quelque peu aplatie et incurvée en spirale ; chez les chèvres, il est aplati sur les côtés, le bord antérieur est pointu, le sommet est replié.

4 glandes cutanées

Les dérivés de l'épiderme, approfondis dans l'épaisseur du tégument, forment une variété de glandes cutanées. Il est clair que chez les vertébrés, dont la couverture est toujours entourée d'un milieu liquide, comme chez les poissons, il n'y a pas du tout de glandes cutanées multicellulaires. Même chez les mammifères qui se sont adaptés à la vie dans la mer - lilas (lamantin, dugong, etc.), cétacés (cachalots, dauphins, baleines, etc.) - la couverture ne contient pas non plus de glandes.

Chez les amphibiens, au contraire, la couverture générale est presque partout abondamment pourvue de glandes de deux types : certaines d'entre elles, muqueuses relativement petites, sécrètent un secret visqueux presque homogène et même collant ; d'autres, plus volumineux, dont les cellules, au cours de la sécrétion, augmentent tellement qu'elles remplissent la lumière de la glande, sécrètent un secret granuleux, trouble, tantôt odorant, tantôt caustique, tantôt même hautement toxique. Il est caractéristique que dans les deux types de glandes, la membrane principale comporte une couche de cellules contractiles.

Les mammifères ont deux types de glandes.

Un autre type de glande a une structure alvéolaire (sacculaire). Les cellules glandulaires remplissent les alvéoles en plusieurs couches et se désintègrent progressivement lorsque la sécrétion est produite. Leur secret est plus épais, avec une quantité importante de graisse. Ces glandes n'ont pas de couche de cellules contractiles (glandes sébacées). Les glandes cutanées sont nommées selon la nature de la sécrétion qu'elles sécrètent : glandes sébacées, sudoripares et mammaires.

Les glandes sébacées - glandulae ceruminosae - sont dispersées dans tout le tégument et sont en grande majorité reliées à la gaine pileuse, dans laquelle elles ouvrent les canaux excréteurs. Leur sécrétion-sébum-cérumen lubrifie les cheveux en croissance et la surface de la couverture, de sorte que les cheveux perdent une partie de leur hygroscopicité et deviennent, comme la couche cornée de l'épiderme, plus doux.

Les glandes sudoripares - glandulae sudoriferae - sont également dispersées dans tout le corps et sont également principalement reliées par les canaux excréteurs aux gaines pileuses, mais elles peuvent également s'ouvrir directement à la surface du tégument. La force de leur distribution et de leur développement parmi les mammifères varie considérablement. Même chez les animaux domestiques, tels que les chevaux et les moutons, ils sont considérablement répandus, tandis que chez les chiens, et en particulier chez les chats, ils sont moins fréquents. Le secret des glandes est la sudation sudorale.

Les glandes mammaires - glandulae lactiferae - sont l'une des caractéristiques de l'organisation de toute une classe de vertébrés. En raison de la présence de glandes mammaires, cette classe est appelée mammifères. L'apparition des glandes mammaires est associée à la naissance de petits vivants, incapables de se nourrir seuls au cours de la période initiale de la vie.

Au début, les glandes mammaires se sont développées, dans un endroit limité de la couverture commune, sur les plis appariés de la paroi abdominale derrière le nombril. Ces plis - droit et gauche - se confondaient avec les bords libres le long de la ligne médiane de l'abdomen et formaient un sac de peau dans lequel le petit sans défense se cachait pour la première fois après la naissance. Du champ de lait, des glandes se sont développées et leur secret, apparemment, s'est écoulé des canaux excréteurs le long des touffes de poils et a été léché par les petits. Par la suite, en relation avec la grossesse multiple, les glandes se sont multipliées et sont apparues par paires à la surface abdominale et même thoracique du tégument, à droite et à gauche de la ligne sagittale médiane. Les petits ont aspiré la sécrétion des glandes. L'aspiration était facilitée par la formation des mamelons, à l'extérieur desquels les tubes glandulaires se dilataient fortement, créant un monticule, ou le corps de la glande.

Chez d'autres animaux, au contraire, les glandes restaient actives à l'extrémité caudale de l'abdomen, entre les cuisses. Sur la mamelle - (chez les ruminants, les chevaux, etc.) uber - il y a généralement une fusion de plusieurs collines d'un côté avec les paires correspondantes de l'autre côté en un seul grand corps complexe avec la préservation des mamelons (chez les ruminants, Fig 4-G). Cependant, chez certains mammifères, lorsque deux collines d'un côté fusionnent le long de la ligne de lait, les mamelons fusionnent également (chez les chevaux, Fig. 4-F).

Fig. 4 Schéma des glandes mammaires

A - un schéma du début du développement des glandes mammaires sous la forme de lignes de lait sur une coupe transversale de l'abdomen; C - développement de la progéniture laitière (c) à partir de la zone de la poche de lait (b); C - la formation d'un vrai mamelon; E - coupe transversale d'une paire de glandes multiples chez le chien et le porc ; F est une coupe transversale des collines connectées chez les chevaux ; G - corps complexe de la glande du bétail; c, c ', c" - tubules de lait; b - tissu glandulaire; d - champ glandulaire, e - champ glandulaire qui a formé le mamelon (C) ou le canal et la citerne.

Enfin, chez la troisième espèce d'animaux, un état plus primitif est observé, c'est-à-dire que des monticules avec des mamelons sont conservés par paires en quantités importantes sur toute la surface ventrale de la poitrine et de l'abdomen, comme, par exemple, chez les porcs, les carnivores, etc. Une série de ces monticules de lait avec son propre mamelon est appelée mamelles multiples.

Sur la glande dans son ensemble, on distingue un corps-corps et un processus affaissé-mamelon-papille, et le corps peut être complexe, c'est-à-dire composé de plusieurs collines de lait connectées. Comme dans tout organe, les glandes mammaires ont un squelette, ou stroma, et la principale partie fonctionnelle est le parenchyme.

Le squelette, ou stroma, de la glande est constitué de tissu conjonctif. Recouvert de fascia et de peau, il habille directement le corps de la glande sous la forme d'une coquille, et un grand nombre de fibres élastiques parcourent les faisceaux de collagène. Des cloisons importantes s'étendent de cette coquille profondément dans le corps, la divisant en lobules. De ces cloisons à l'intérieur des lobules, à leur tour, se ramifient de délicats faisceaux de tissu conjonctif, qui enveloppent déjà directement les tubules glandulaires et les alvéoles, qui constituent le parenchyme de la glande. Les cloisons du squelette servent également de lieu où se trouvent les nerfs et les vaisseaux sanguins, qui apportent des éléments nutritifs et emportent les produits métaboliques.

Deux points sont notés dans le fonctionnement de la glande : 1) la sécrétion de lait par les cellules des tubules et des alvéoles actifs ; 2) la libération de la sécrétion produite (lait) par le système des voies excrétrices. L'isolement est dû à la présence d'éléments contractiles spéciaux tout au long du trajet de la glande. Ils sont situés sous les cellules tapissant la lumière à la fois dans les alvéoles et dans les canaux excréteurs, et de plus, ces derniers sur toute leur longueur sont accompagnés de tissu musculaire lisse à l'extérieur. Il est concentré en quantité particulièrement importante dans la paroi du mamelon, au bout duquel il forme un sphincter, c'est-à-dire une obstruction de la sortie. La fonction de la glande mammaire est déterminée par de nombreux facteurs, notamment le rapport entre son stroma et son parenchyme. Il va sans dire que la mamelle laitière doit avoir un parenchyme bien développé, mais un surdéveloppement dans ce sens entraîne inévitablement une insuffisance du squelette, et ce dernier joue un rôle, certes mineur, mais loin d'être négligeable. Sa faiblesse, tout d'abord, conduit à un mauvais approvisionnement de la mamelle en vaisseaux, ainsi qu'à une résistance relativement faible dans la lutte contre les agents pathogènes.

La relation inverse, c'est-à-dire un squelette très développé avec un parenchyme pauvre, caractérise un pis bien protégé, persistant, mais légèrement laitier. Par conséquent, il est clair que la meilleure relation doit être reconnue comme une combinaison dans les deux sens du stroma et du parenchyme.

Même dans le parenchyme du pis lui-même, la taille de la lumière des alvéoles et des tubules n'est pas la même selon les races. Les alvéoles larges dans la masse totale provoquent une diminution du territoire des cellules fonctionnelles.

Musculature de la peau

La peau a des muscles striés et lisses.

Les muscles striés situés dans la couche sous-cutanée sont très étendus et localisés sur le tronc, le cou et la tête. Avec son aide, des plis cutanés locaux se forment, le fascia se resserre, des particules étrangères, des insectes, etc. sont secoués de la peau.

Les muscles lisses se présentent sous la forme de membranes lamellaires, ainsi que de petits muscles.

Sous forme de plaques entières, les muscles lisses sont localisés : dans le scrotum-membrane musculo-élastique-tunica dartos, -dans les mamelons de la mamelle, dans la paupière -m. tarsalide. Des muscles miniatures individuels sont dispersés sur toute la peau autour des follicules pileux. Ce sont les soi-disant élévateurs de cheveux-mm. arrectores pilorum. Ils reposent de manière à former un angle obtus avec la surface de la peau, partant des parties profondes des follicules pileux, remontant jusqu'à l'épiderme et se terminant par de petits tendons élastiques. Sur leur chemin, leur abdomen musclé entoure les glandes sébacées et le canal excréteur des glandes sudoripares. En raison de cette position, les muscles peuvent, lors de la contraction, redresser les racines obliques des cheveux et, par conséquent, leurs tiges remontent à la surface. Dans le même temps, les muscles aident à éliminer les sécrétions en appuyant sur les glandes sébacées et en bloquant les canaux excréteurs des glandes sudoripares. Cet effet peut être vu d'après notre propre expérience : avec un fort refroidissement du corps, des élévations ponctuelles (contractions musculaires) apparaissent sur la peau, appelées « ondulations de l'oie ». Dans ce cas, les glandes sudoripares sont fermées et leur secret ne pénètre pas à la surface de la peau. Par conséquent, l'évaporation de la sécrétion et le refroidissement excessif de la surface du corps s'arrêtent. De plus, les animaux poilus ont tendance à avoir le poil relevé.

Caractéristiques de la structure de la peau du village - x. animaux

1 Caractéristiques de la structure de la peau d'un chien

Couverture de la peau. La base de la peau de certaines races de chiens est modérément épaisse et relativement rugueuse, tandis que chez d'autres, elle est fine, douce et élastique. Le poil est généralement épais, mais extrêmement variable en longueur, dureté, douceur ou frisure.

Les poils sont situés le plus densément sur le dos, ainsi que sur la surface dorso-latérale des membres, où la base de la peau elle-même est plus épaisse que sur l'abdomen et la surface médiale des membres.

Sur les lèvres, ainsi qu'au-dessus des yeux, souvent dans la région intermaxillaire et sur les ganaches, de longs poils de sinus avec une sensibilité accrue dans les racines se développent.

Chez certaines races, le poil de la queue atteint une longueur considérable (queue touffue). Pas de poils sur le miroir nasal. Des schémas particuliers de flux de cheveux sont observés sur le cou, le devant et la surface inférieure de la poitrine, sur les liens supérieurs des membres.

Les poils chez les chiens sont reliés par groupes de 4 à 8 morceaux de manière à ce que leurs bulbes dans les profondeurs de la couverture soient un par un, et à la surface, c'est-à-dire vers l'épiderme, ils s'approchent et apparaissent vers l'extérieur d'un commun entonnoir à cheveux. De plus, très souvent l'un des poils du groupe s'avère être le plus développé : c'est le poil principal du groupe, et le reste, les plus faibles, sont des poils secondaires.

Miette et griffe.

Les chiens ont des coussinets carpiens, métacarpiens, métatarsiens et digitaux.

Coussin carpien-pulvinus carpalis (Fig. 5-a) - se présente sous la forme d'une petite éminence cutanée sur la surface palmaire du poignet près de l'os accessoire. Il représente un rudiment qui permet d'affirmer que l'animal dans son passé était plantigrade, alors que cette miette servait aussi de support au sol.

Miette métacarpienne-pulvinus metacarpalis (b) - le plus important en taille, a approximativement la forme d'un cœur. Il est situé dans la région de l'extrémité distale des os métacarpiens et du début des premières phalanges des doigts. Sa base est tournée vers le poignet, et la pointe est légèrement allongée entre les miettes du quatrième et du deuxième doigt. En y pénétrant, ce sont principalement les articulations des premières phalanges qui s'y appuient. La même miette se retrouve sur les membres pelviens-miettes métatarsiennes-pulvinus metatarsalis. La mie métacarpienne est reliée aux premières phalanges des 3e et 4e doigts avec un ligament de suspension spécial.

Les miettes de doigts-pulvini digitales (c) - sont présentes sur chaque doigt dans la zone de la 2e et du début de la 3e phalange. Il est fortement étendu vers la griffe du côté plantaire.

Fig. 5 Miettes de chien

Sur la griffe - unguiculus - se distinguent: un rouleau à griffes avec une rainure d'ongle, une paroi de griffe avec un rebord et une semelle à griffes.

Le pli de l'ongle est la zone de transition de la peau du doigt dans la griffe. Ici, en plus de l'épiderme et de la base de la peau, il y a aussi la couche sous-cutanée (d'où la base de la peau est pliée dans la rainure de la griffe osseuse). Le rouleau à griffes recouvre la base de la griffe et passe dans cette dernière en direction de la mie digitale. L'épiderme, de la zone de transition au sillon, dégage une fine couche cornée sur la paroi cornée de la griffe et recouvre cette dernière de la surface sous forme de glaçure. À partir de la crête, l'épiderme et la base de la peau se replient dans le sillon osseux de la 3e phalange et forment un sillon en griffe. Elle est particulièrement profonde chez les chats. Depuis les profondeurs du sillon, la base de la peau avec son épiderme apparaît sur la paroi de la griffe et se transforme ici sur la surface dorsale en la base de la peau de la corolle (x), faisant partie de la paroi de la griffe. griffe, et la corolle apparaît des profondeurs de la rainure de l'ongle.

La plante de la griffe (e) est étroite et localisée du côté plantaire de la griffe.

Les couches dermiques sont réparties comme d'habitude : la couche sous-cutanée, la base de la peau et l'épiderme.

La couche sous-cutanée n'existe qu'au site de transition de la peau à la griffe et ne représente rien de particulier dans sa structure.

La base de la peau de la griffe est partout solidement fusionnée avec le périoste de la 3e phalange. Dans certaines zones de la griffe, il est construit comme suit :

La base de la peau du corium est corium coronae (k) - prend naissance dans une large bande profonde dans le sillon de l'ongle, puis, se rétrécissant progressivement, s'épaissit sur la surface dorsale convexe de la 3e phalange et se détache ici sous la forme d'un crochet important -appendice en forme, fermement connecté au périoste de la phalange. Tout cet épaississement sert de base à la peau de la corolle.

Les papilles à la base de la peau de la corolle ne se développent que dans la profondeur de la gouttière, le reste de sa surface est lisse. La base de la peau de la paroi - corium parietale (l) - est déjà divisée par la base de la peau de la corolle passant le long du dos dans les sections droite et gauche. Les zones de la base de la peau de la paroi sont insignifiantes en termes de surface occupée, elles sont situées sur les côtés depuis le rebord en galet jusqu'à la surface plantaire. Les feuillets parallèles de la couche papillaire s'étendent en arcs doux le long des surfaces latérales de la 3e phalange.

La base de la sole de la sole, le corium soleare, est assez massive et porte les papilles pointant vers le bas.

La couche productrice de l'épiderme de la griffe est située sur les papilles et les folioles de la base de la peau de la griffe. Il produit la couche cornée, qui sert de capsule cornée, ou chaussure cornée, de la griffe. Sur la griffe, la capsule cornée se divise en : la paroi cornée et la plante cornée de la griffe.

La paroi cornée de la griffe - paries cornea unguiculi - formation complexe. Il recouvre la griffe des côtés dorsal et latéral et est une fusion de la couche cornée proprement dite de la paroi pariétale de la couche elle-même avec la couche cornée coronale stratum coronarium.

La couche cornée coronale est la couche cornée la plus dense et la plus durable de la capsule. Elle débute par une racine large au fond du sillon, vers l'arrière de la griffe, se rétrécissant progressivement, s'épaissit et se termine par une pointe recourbée accrochée à l'apex au-delà des limites de la plante de l'ongle.

La couche cornée (e) est moins dense. Il se confond sans frontières avec la couche coronale et, avec ses bords libres, rejoint la semelle cornée sur les côtés et pend même un peu sur les côtés, recouvrant partiellement la semelle.

La plante cornée de la griffe-sole cornée unguiculi (e) est relativement étroite, se compose d'une corne tubulaire lâche et se développe à partir de la couche productrice située sur les papilles de la base de la peau de la plante.

Ainsi, une différence significative entre une griffe de chien et une griffe de structure plus primitive (chez les reptiles) est la présence d'une corolle de griffe en tant qu'additif qui pousse entièrement vers la paroi de la griffe et lui confère une plus grande résistance. Ceci doit être particulièrement noté, puisque nous avons vu que chez les ongulés ce processus s'approfondit encore plus, donnant la couche cornée coronale sur toute la largeur de la paroi. Chez le chien, la griffe peut toucher le sol avec son tranchant et devient donc terne avec l'âge.

2 Caractéristiques de la structure de la peau d'un porc

La peau, à l'exception de la couche sous-cutanée, est généralement relativement fine, de 1,5 à 3 mm (chez les porcs blancs de race, de 0,6 à 1,6 mm). Dans la région de la face ventrale du cou, il est le plus épais. L'épiderme sur le dos est plus mince que sur les côtés latéraux des membres.

Riz. 6 orteils de cochon du côté palmaire

sabots suspendus (2e et 5e) doigts ; b- miettes de doigts; mur du sabot c; e-fente interdigitale.

La couche sous-cutanée contient un grand nombre de cellules graisseuses. Chez les porcs engraissés d'élevage, elle atteint une épaisseur énorme, mesurée en centimètres ; c'est ce qu'on appelle la tache. Chez les mâles, à la période de la puberté, à partir de l'extrémité du cou le long des côtés latéraux de l'épaule et de la ceinture scapulaire (mais ne s'élevant pas jusqu'au garrot) et plus loin sur la paroi latérale de la région thoracique, le soi-disant bouclier se développe vers la paroi abdominale. Il se compose de faisceaux importants de tissu conjonctif compacté avec des coussinets de lobules graisseux. Le bouclier est localisé dans la couche réticulaire de la base de la peau et s'étend plus profondément, capturant la couche sous-cutanée. Avec l'âge, il augmente postérieurement. Cette induration est probablement liée à l'activité sexuelle et protège les mâles lors des combats.

Les porcs domestiques ont des poils plus fins que les autres animaux et certaines races sont presque nues. Entre les poils supérieurs relativement longs et durs, des poils fins et mous apparaissent. Le poil long et grossier est particulièrement bien développé sur le contour dorsal du garrot et du dos et ressemble à une crinière. C'est ce qu'on appelle le chaume. Les sommets de ces cheveux sont divisés en fines mèches; le nombre de ces derniers n'est pas le même pour les différentes races. Il existe des races de porcs, très poilues et même frisées, au poil relativement doux.

De la trompe sur le nez le long du contour dorsal en arrière jusqu'à l'apex de la queue, il y a un flux linéaire divergent de poils. Un flux de même nature est dirigé de la lèvre inférieure vers la région du larynx. Des ruisseaux plus petits sont également observés dans d'autres parties de la tête, sur le pli du genou, etc.

Les sabots sont semblables à ceux des bovins. Ils ressemblent à des moitiés de cône tronqué avec des côtés interdigitaux marginaux convexes et droits. Une corolle de sabot avec une bordure de sabot est située le long de la bordure supérieure, participant aux couches cornées (glace et corne coronale) dans la formation de la paroi du sabot.

Le coussin d'orteil est considérablement développé et fait saillie loin de l'arrière dans la région du côté plantaire avec une couche cornée sous-cutanée et molle élastique, de sorte que la semelle du sabot occupe une bande relativement petite de la partie antérieure du côté plantaire du sabot. Parfois, les deux sabots penchés fusionnent en une seule formation.

Glandes cutanées

Les glandes sébacées sont plus développées chez les porcs sauvages. Sur la peau entre les sabots et à l'entrée du sac préputial, elles sont très grandes, de 0,5 à 1 mm. Les glandes sudoripares du site de sécrétion ne s'enroulent pas aussi fortement que chez les chevaux. Une accumulation importante de glandes sudoripares est localisée entre les sabots. À l'extrémité proximale de l'articulation carpienne du côté médial (plus proche de la palme), il y a ce que l'on appelle les glandes carpiennes - les glandes carpiennes - sous la forme de petites dépressions ; au fond d'eux, de nombreuses glandes glomérulaires s'ouvrent. Un nombre assez notable de glandes s'accumule également sur le menton - les glandes mentonnières. Les glandes mammaires des porcs sont de type mamelle multiple et sont réparties par paires dans la poitrine et l'abdomen jusqu'à et y compris l'aine. De chaque côté, il y a 5 à 8 collines laiteuses (généralement 6), chacune avec un mamelon court. Le mamelon a généralement deux (rarement trois) canaux de mamelon et de petites citernes.

Chez les mâles, on trouve également des mamelons rudimentaires en petit nombre.

3 Caractéristiques de la structure de la peau des ruminants

hygiène dermique des animaux de ferme

Chez les bovins, la peau est généralement plus épaisse que chez les autres animaux domestiques, les faisceaux de tissu conjonctif sont plus massifs et les fibres élastiques sont plus grosses. Le poil de couverture est court (un peu plus long que celui des chevaux). Dans la zone du front, ils sont souvent bouclés. La queue seulement à son extrémité porte une importante touffe de cheveux longs - un gland. La peau forme un fanon caractéristique.

Chez le mouton, la peau est fine et délicate, sur le dos et la nuque elle est plus épaisse. Leur couche de finition varie considérablement selon la race et même la zone du corps.

Il est d'usage de souligner :

) cheveux courts et grossiers avec une moelle; ils sont situés sous forme de poils couvrants sur la zone faciale (museau) de la tête et sur les membres des moutons domestiques (non mérinos); dans les races sauvages, elles couvrent aussi le corps ;

) laine, constituée de poils fins, plus ou moins frisés, sans âme (ou seulement avec de petits îlots). Les poils recouvrent (avec l'arête) le corps du mouton domestique, formant une toison. Ils dépassent de l'épiderme en groupes arrondis de 10 à 12 poils. Chez le mouton mérinos, la toison n'est constituée que de poils fins, c'est-à-dire plus ou moins homogènes, et recouvre la quasi-totalité du corps ;

) awn - cheveux longs, grossiers et lâches avec une moelle (les exceptions sont rares); leur bulbe est profondément enfoncé dans la peau. Ces poils de moutons domestiques sont mélangés à de la laine, c'est-à-dire qu'ils font partie de la toison. Ils sont absents chez le mérinos. Dans certaines races, élevées par sélection d'individus d'usine, la qualité de la laine et de l'aube est si proche qu'en apparence toute la laine semble presque uniforme, comme, par exemple, chez les moutons de boucherie Tsigai et Tushin.

Des sabots et des miettes

Les bovins et les petits ruminants reposent au sol avec les dernières phalanges des 3e et 4e doigts. Leur pointe de peau dure s'appelle un sabot. Ils ont aussi des sabots avortés qui n'atteignent pas le sol. Le sabot a la forme, pour ainsi dire, de la moitié d'un sabot de cheval et ressemble beaucoup à ce dernier dans sa structure. La bordure du sabot, la corolle et la paroi du sabot sont développées de la même manière que les parties correspondantes du sabot du cheval, et seule la paroi du sabot diffère en ce qu'elle n'a pas de barres.

Les caractéristiques générales de la structure de la mie numérique sont les mêmes que chez le cheval. Chez les bovins, elle, effilée, se poursuit le long de la sole, mais ne forme pas de flèche (comme chez le cheval). Chez les petits ruminants, les orteils dépassent de manière plus importante dans la surface plantaire, laissant une petite zone à l'avant pour la semelle du sabot. La nature de la mise en place des doigts chez les bovins varie considérablement. Cornes. Les os frontaux des ruminants ont des processus osseux qui soutiennent les cornes. Les processus osseux eux-mêmes sont d'origine cutanée et leur rudiment de la vie embryonnaire est fusionné avec les os frontaux en un tout.

La peau qui recouvre ces processus n'a dans sa composition que deux couches - la base de la peau et l'épiderme.

La base de la peau des cornes - corium comus - est adjacente directement au périoste des processus frontaux. Sa couche papillaire est pourvue de papilles assez fortement développées. De la base vers l'extrémité de la corne, les papilles deviennent progressivement plus hautes, moins souvent et se dressent obliquement vers l'apex de la corne. Au sommet se trouvent les papilles les plus hautes et les plus fréquentes.

La couche productrice de l'épiderme, recouvrant la couche papillaire, produit un stratum corneum tubulaire très résistant, qui se transforme en stratum corneum, ou corne au sens étroit du terme.

Sur la corne, on distingue une racine, un corps et un apex. La racine de la corne — radix connu — se situe à la frontière avec la peau du front. La couche cornée est ici relativement fine, douce et pénétrée même avec des cheveux clairsemés. Le corps de la corne — corps cornus — est une extension de la racine jusqu'à l'apex de la corne — apex cornus. La couche cornée s'épaissit progressivement et forme sur la surface externe des éminences circulaires en forme de crêtes - des anneaux cornés, entre lesquels des interceptions lumineuses sont observées. Ils indiquent une augmentation périodique du travail de la couche productrice associée à l'afflux d'un nouvel anneau. Chez les bovins, les anneaux ne se dessinent en relief qu'à la racine des cornes et disparaissent vers l'apex ; chez les vaches, leur apparition est associée à la période de gestation. Après chaque vêlage, un nouvel anneau apparaît à la racine. Chez le mouton, les anneaux sont clairement visibles dans toute la corne.

La forme de la corne est déterminée, tout d'abord, par le contour du processus osseux, puis par la croissance inégale de la masse cornée. S'il y a une production accrue de corne d'un côté, alors l'apex déviera dans la direction opposée. De telles améliorations de croissance locales permettent aux cornes de s'enrouler en spirale, ce qui n'est pas rare. Chez les bovins, les cornes sont plus ou moins rondes et de forme variée, chez les moutons elles sont un peu aplaties, et dans la plupart des cas un côté est plat et même de longueur concave, et l'opposé, au contraire, est convexe. Ce renflement est sensiblement prononcé et donne à la section transversale de la corne une forme triangulaire irrégulière. Les cornes elles-mêmes, de la racine au sommet, se tordent en une spirale raide dans les côtés latéraux de la tête. Chez les chèvres, les cornes sont légèrement aplaties latéralement, avec le bord antérieur convexe plus pointu que le postérieur. Ils ont la forme d'un arc doux avec un sommet dirigé vers l'arrière.

Glandes cutanées. En termes de richesse des glandes sébacées et sudoripares, la peau des ruminants n'est pas inférieure à celle des chevaux, mais les glandes sudoripares ne sont pas aussi massivement développées (moins frétillantes). Les bovins transpirent sensiblement sur la région faciale de la tête et du museau.

Les glandes nasogéniennes - glandulae nasolabials - des bovins et les glandes du spéculum nasal des petits ruminants - glandulae planonasales - se caractérisent par des tubes excréteurs très recourbés (glomérulaires). Leurs canaux excréteurs, à la suite de la section excrétrice, ont des sections dites enfichables, suivies de sections nouvellement sécrétrices et, enfin, des canaux excréteurs proprement dits. Ainsi, ces glandes avec leurs canaux excréteurs ressemblent à la structure des glandes salivaires (voir organes digestifs). Chez le mouton, la sueur se mélange au sébum et forme la « sueur de graisse » ou « la sueur des vagues grasses » dans la laine épaisse.

Caractéristiques chez le mouton

La fosse lacrymale - fosse infra-orbitaire - d'environ 1 cm de profondeur, se trouve devant l'angle médial des yeux. Des traces de poils fins y sont visibles, dans le vagin desquelles s'ouvrent de grosses glandes sébacées. Ces derniers forment une couche d'environ 1 à 2 mm d'épaisseur et sous eux se trouvent les glandes glomérulaires. En raison du séchage, le secret visqueux commun prend la forme d'une masse graisseuse jaune. La poche inguinale - sinus uberalis (mammaricus) - se trouve chez les femelles sur les côtés de la mamelle et chez les mâles dans la région de l'aine sous la forme d'une dépression en forme de fente. La base de la peau et la couche squameuse sont ici importantes en épaisseur et recouvertes d'une croûte grasse jaune. Les poils fins dans le creux de la poche sont pourvus de glandes sébacées relativement développées. Les glandes glomérulaires sont également très massives.

Les sacs interdigitaux - sinus interdigitalis - représentent une dépression entre les doigts, dont l'ouverture, large de 2 à 4 mm, s'ouvre au niveau de la deuxième articulation des doigts plus proche de l'avant. Dans la paroi du sac, il y a des poils délicats et de nombreuses glandes sébacées et glomérulaires, dont le secret remplit la cavité.

Glande mammaire

Le pis-uber-ruminant (Fig. 7.8) est situé entre les cuisses dans la région pubienne. Chez les bovins, en comparaison avec d'autres mammifères domestiques, le corps complexe des glandes et des mamelons est le plus développé. Le pis des vaches était le résultat de la fusion en un seul massif de trois collines glandulaires appariées avec trois paires de mamelons, dont la paire arrière reste sous-développée - avortée et disparaît le plus souvent complètement, de sorte que seules deux paires restent actives. Cependant, parfois, la paire du milieu s'avère avortée.

Riz. 7 Demi-schéma du pis d'une vache

A- peau, B- lobules glandulaires, B- passages de lait, G- canal du mamelon, D- citerne

La bordure des moitiés droite et gauche est un sillon sagittal médian plat -sulcus sagittalis. Sans tenir compte d'une paire de mamelons avortés, on ne peut que conditionnellement diviser les moitiés droite et gauche en moitiés crânienne, ou abdominale, et caudale, ou fémorale. Chacun d'eux a son propre mamelon avec un canal excréteur. La masse glandulaire des deux quartiers indépendants, tant à l'extérieur qu'en épaisseur, ne présente pas de limites nettes, à l'exception d'un faible sillon transversal à la surface entre les mamelons. Le corps complexe de la mamelle se présente sous différentes formes (Figures 8 et 9).

Fig. 8 Pis des bovins

A - "pis fémoral" uniformément développé, B - il est également en arrière, C - mamelle abdominale uniforme, D - mamelle primitive

Le pis est recouvert d'une peau relativement délicate qui le recouvre du côté de l'abdomen et des surfaces médiales des cuisses droite et gauche, avec un poil abondant, fin et généralement peu abondant, et uniquement chez les races non cultivées (Fig. 7-D).

Sur la surface caudale de la mamelle vers la fente génitale, il y a souvent des plis de peau clairs et transparents avec des filets de poils linéaires visibles, à cause desquels le soi-disant miroir de lait est souligné.

En plus de la peau et directement sous celle-ci, la mamelle est revêtue d'une coque superficielle, qui lui sert de fascia. L'aponévrose superficielle de la mamelle est une continuation de la mamelle de l'aponévrose superficielle de l'abdomen - fascia superficialis abdominalis.

Le fascia abdominal jaune dégage une couche importante avec un grand nombre de fibres élastiques dans la zone de la ligne blanche de l'abdomen vers la base de la mamelle. Il pénètre entre les deux moitiés du corps de la mamelle, formant le septum uberis de la mamelle et sert en même temps de ligament de soutien de la mamelle-ligamentum suspensorium uberis. En outre, il existe également sa propre capsule de tissu conjonctif avec du tissu adipeux, à partir de laquelle les plaques de tissu conjonctif et les cordons qui créent son squelette s'étendent dans l'épaisseur de la mamelle.

La section du pis montre de petites zones (0,5-5,0 mm) arrondies ou irrégulièrement angulaires, séparées par des intercalaires du cadre de tissu conjonctif. Ces territoires sont représentés par les lobules glandulaires de la mamelle - lobuli uberis. A partir des intercalaires délimitant les lobules, le squelette pénètre également dans les lobules sous forme de faisceaux délicats ; ils tressent les tubes ou alvéoles de travail couchés ici. La force du développement de la structure du tissu conjonctif et des tubules glandulaires dans les lobules n'est pas la même.

De nombreux tubes de travail et alvéoles s'ouvrent dans les canaux excréteurs ; ces derniers, se connectant les uns aux autres sur le chemin du mamelon, forment des canaux lactés, qui sont déjà visibles à l'œil nu. Vers la base du mamelon, ils forment les canaux galactophores principaux - ductus lactiferi - qui se dilatent fortement près de la base du mamelon et s'ouvrent avec des ouvertures ovales ou en forme de fente dans sa cavité, appelées réservoir de lait - sinus lactiferus s. receptaculum lactis.

Les mamelons de la papille ubéris (Fig. 8) sont assez longs (6-9 cm), de forme approximativement cylindrique, avec une base légèrement élargie et un sommet arrondi ; un canal papillaire mamelon court (environ 1 cm) s'ouvre dessus avec un trou. La base de la peau du mamelon est riche en fibres élastiques et adhère étroitement au tissu entourant l'épithélium de la cavité du mamelon, c'est-à-dire la citerne. Ce dernier est une extension des canaux galactophores et est plus souvent localisé dans le mamelon, mais parfois il dépasse de la base du mamelon dans le corps de la glande sur une certaine longueur. La surface intérieure du réservoir, si elle n'est pas trop remplie de lait, est collectée dans de petits plis et niches.

Fig. 9 Différentes formes de mamelles chez les bovins

A - mamelon cylindrique (de viande), B - mamelon conique, C - élargi à la base du mamelon La paroi du tissu conjonctif du mamelon contient des faisceaux de fibres musculaires lisses. Ils sont dirigés dans leur masse principale non pas longitudinalement, mais entrelacés les uns avec les autres. En profondeur, c'est-à-dire plus près de la lumière du mamelon, les faisceaux pénètrent en allant approximativement circulairement. De plus, la paroi est riche en vaisseaux et les veines forment même un semblant de corps caverneux, c'est-à-dire que par endroits, en expansion, elles s'entrelacent en un réseau dense. Au sommet du mamelon, à l'emplacement du canal du mamelon, des faisceaux profonds de fibres musculaires, entourant le canal avec un anneau, forment son sphincter. Le canal du mamelon est tapissé d'un épithélium pavimenteux stratifié avec des papilles prononcées à la base de la peau. La peau du mamelon est glabre et ne contient pas de glandes sébacées ou sudoripares chez les vaches.

Chez les chèvres, le pis se compose de deux moitiés (droite et gauche) avec une tétine chacune. Les mamelons accessoires (caudaux) sont pour la plupart absents. La mamelle est fortement rétractée. Les mamelons longs et bien développés sont légèrement déviés vers l'avant et sur les côtés et ont également un réservoir et un canal de trayon.

Les moutons ont des mamelles en deux parties; les mamelons abortifs accessoires (caudaux) ne sont pas courants. Les mamelons sont plus éloignés les uns des autres et les sommets sont sensiblement tournés sur les côtés. Il y a une citerne, mais moins étendue que celle d'une chèvre.

4 Caractéristiques de la structure de la peau d'un cheval

L'épaisseur de la peau des chevaux varie selon la race, le sexe (plus fine chez la jument), l'âge (plus épaisse chez l'adulte) et la localisation du corps. En général, il est plus mince que celui des bovins, mais plus épais que celui des autres animaux domestiques. La peau est particulièrement épaisse au niveau de la crinière, c'est-à-dire dans le contour supérieur du cou, ainsi que sur la surface ventrale de la queue. Il est un peu plus épais sur la tête et le dos que sur l'abdomen ; sur les surfaces antérieures et latérales des membres, il est plus épais que sur le dos et médial. Chez les chevaux à peau fine, les parties situées en dessous sont plus clairement délimitées, comme par exemple les protubérances osseuses sur les membres, les muscles et les tendons, les vaisseaux sur le devant de la tête, sur l'abdomen, sur les membres. En général, la peau est fermement attachée au corps, mais des plis encore visibles apparaissent à certains endroits, comme le pli du genou.

Les poils couvrants sont relativement courts et droits (rarement légèrement bouclés), tactiles (sinus) communs sur la tête : sur les paupières supérieures et inférieures, sur les joues, les lèvres, le menton, dans l'espace sous-maxillaire.

Formes de poils longs : frange - cirrus capitis, crinière - iuba, poils de la queue - cirrus caudae (pas sur la face ventrale de la queue), brosses - cirrus pedis - sur la face arrière du boulet. Certaines races (surtout les chevaux lourds) ont des flots de poils distincts à plusieurs endroits : sur le front, la poitrine, le soupir, le ventre, etc.

Parmi les miettes carpiennes, métacarpiennes et digitales disponibles sur les pattes des animaux prédateurs plantigrades (ours), seule la mie digitale est bien développée chez les chevaux. Les miettes du reste de la main et du pied n'existent que comme rudiments et reçoivent des noms spéciaux. Ainsi, la mie métacarpienne s'appelle un éperon. Il est situé sur la surface plantaire (volaire ou plantaire) de la 1ère phalange, caché par des faisceaux de poils longs en brosse et est une masse rudimentaire (2,5 cm et plus) de colonnes cornées et d'une corne intermédiaire. Les chevaux plus légers ont généralement des éperons plus petits que les chevaux lourds. Le poignet ainsi que les miettes du tarse sont appelés châtaignes. Sur le membre thoracique, le châtaignier se situe médialement au-dessus de l'articulation carpienne et sur le membre pelvien, légèrement en dessous du tarse sur la surface médiale du métatarse. La structure du châtaignier est semblable à un éperon.

Le coussin digital - pulvinus digitalis - joue le rôle d'un organe élastique à action mécanique dans les démarches, dans la région de l'extrémité distale du doigt (voir le mécanisme du doigt). En tant qu'instrument du toucher, il est déjà à bien des égards inférieur aux miettes d'appareils prédateurs et plus primitifs. Sous l'influence du sabot, il prend la forme d'un coin bifurqué par une rainure longitudinale, dans laquelle se distingue un large coussin épaissi de torus pulvini.

Riz. 10 Orteil pectoral de cheval

Extrémité du 4e métacarpien, 2- articulation fœtale, 3- branche musculaire du tendon fléchisseur commun des doigts, 4- articulation coronale, 5- orteil du sabot, 6- tendon fléchisseur des doigts, 7- muscle interosseux, 8- digital veine, 9- brosse , 10- la position du contour supérieur du cartilage latéral, 11- le coussin d'orteil avec cartilage, 12- le talon du sabot

La couche sous-cutanée de la mie est fortement modifiée par rapport à la couche sous-cutanée d'autres endroits de la peau. Dans la mie, il est adapté au rôle de ressort, grâce auquel il se distingue par sa haute densité et son élasticité. Il contient d'importants faisceaux entrelacés de fibres adhésives avec un réseau d'élastiques et de couches de tissu adipeux. Dans la zone de la flèche, le tissu adipeux et les fibres élastiques diminuent en quantité, de sorte que le squelette de la flèche devient plus dur et plus dense.

La couche sous-cutanée de la mie est généralement en forme de coin et sa partie large légèrement fourchue est appelée coussin sous-cutané de la mie-pulvinus subcutaneus. Il est niché entre les cartilages latéraux qui l'enferment sur les côtés. Avec sa surface profonde, la couche sous-cutanée de la mie jouxte le fascia du fléchisseur digital profond ; l'oreiller est suspendu par un ligament spécial à l'extrémité du boulet. La partie avant effilée de la mie est dirigée vers la plante et s'appelle la flèche sous-cutanée-furca subcutanea.

Riz. 11 Structure du sabot

Les cartilages cartilagineux - cartilagines pulvinares - sont une modification de la couche sous-cutanée du coussinet digital, avec laquelle ils constituent une adaptation élastique originale de l'extrémité distale du doigt. Il existe deux cartilages latéral et médial. Chacun d'eux adhère fermement à la branche correspondante de l'os du sabot et est donc généralement décrit sous le nom de cartilage du sabot.

La pulpe, ou le cartilage des sabots, est une plaque cartilagineuse de forme irrégulière ; avec sa partie supérieure, il fait saillie sous la peau sur le bord du sabot du côté latéral et atteint presque la moitié de la hauteur de l'os coronaire (fig. 10-10). À l'avant, le cartilage latéral atteint le tendon de l'extenseur digital commun, et à l'arrière, ils recouvrent le coussin et plient leurs bords l'un vers l'autre. De nombreux vaisseaux passent le long de la surface externe convexe, dont certains dans les sections inférieure et postérieure pénètrent dans la plaque cartilagineuse. La surface intérieure concave, avec sa partie antérieure, recouvre l'os coronaire sur les côtés et, depuis l'arrière, elle adhère particulièrement fermement au coussin de miettes. Il existe de nombreuses rainures et canaux pour les navires sur le bord de la couture. Occasionnellement (à un peu plus d'un pour cent) le cartilage de mie s'ossifie, en particulier chez les chevaux lourds.

Le cartilage pulpaire est relié par un certain nombre de ligaments aux os voisins : le sabot, la navette, le coronal et même le fœtus.

La base de la peau des miettes - corium pulvinare - a une couche papillaire développée, mais en général elle ne représente rien de caractéristique. La partie de cette base, située dans la région de la flèche, peut être appelée la base de la peau de la flèche-corium furcale (fig. 12-10).

La couche productrice de l'épiderme forme une couche cornée épaisse mais molle à l'intérieur du coussin à miettes. Dans la zone de la flèche, la couche cornée est particulièrement massive, est très élastique et forme une flèche cornée de la mie-furca cornée (Fig. 12-2, 3). Il a la forme d'un coin et sur la surface palmaire porte deux pattes de la flèche-crura furcae -et un sillon inter-pectoral-sulcus intercruralis. Ce sillon est opposé de l'autre côté de la flèche cornée à la crête de la flèche-spina furcae. L'extrémité pointue s'appelle l'apex furcae. Sur les côtés des pattes de la grenouille, il y a des rainures latérales avec lesquelles elle borde les parties adjacentes du sabot.

Fig. 12 Chaussure à cornes du côté plantaire (A) ; base de la peau du sabot et de la mie du même côté (B)

Stratum corneum du coussin de la mie, 2- flèche cornée de la mie, 3- pattes de la flèche, 4'- branches de la sole cornée, 5- ligne blanche, 6- bord plantaire de la paroi cornée, 6'- zone latérale, 6 ”- zone médiale, 7- coins calcanéens, 8- barres de la paroi de la corne, 9- base de la peau du coussin coussin, 10- base de la peau de la flèche de la mie, 11- base de la peau de la barre, 12- base de la peau de la plante du sabot

L'épiderme de la mie digitale contient des glandes glomérulaires tubulaires; ils sécrètent une sécrétion contenant de la graisse.

Hoof-ungula- (Fig. 9,10,11,12) est un dérivé de la peau, transformé au bout du doigt en une pointe de peau dure; elle correspond à la griffe des carnivores et à l'ongle des primates (pas de miette).

Le sabot se compose de : la couche cornée du sabot, qui forme le sabot corné très développé, ou capsule de corne, du sabot ; il comprend la paroi cornée du sabot et la semelle cornée et la base de la peau du sabot.

Pour faciliter la description, la base de la peau du sabot est divisée en sections suivantes : bordure du sabot, corolle du sabot, paroi du sabot et sole du sabot (Fig. 12, B-12).

La couche sous-cutanée du sabot (stratum subcutaneum ungulae) est très peu développée et dans sa distribution est limitée à la région du bord et de la corolle, ainsi qu'à la zone de contact de la peau avec le segment terminal du digital commun tendon extenseur. Cette couche n'a aucune particularité et représente un tissu conjonctif lâche non formé riche en fibres élastiques.

La base de la peau du sabot - corium ungulae - comme une doublure de tissu conjonctif pour l'épiderme est présente partout. Par sa partie la plus profonde et la plus dense, la base, par endroits dépourvue de la couche sous-cutanée, est directement et fermement fusionnée avec le périoste de l'os. Cette partie la plus proche du périoste est appelée la couche périostée. Une telle connexion a lieu dans la zone de la paroi du sabot et de la plante du sabot, c'est-à-dire là où il n'y a pas de tendons ou de cartilage, mais seul le périoste de l'os du sabot est présent.

A la base de la peau du sabot, en plus de la couche périostée, les couches réticulaire et papillaire sont prononcées. Des vaisseaux abondants se ramifient dans la couche réticulaire et il y a le même réseau veineux. En raison de la richesse des vaisseaux, cette couche est appelée à juste titre la strate vasculaire vasculaire. Ici, il y a même une transition de certaines petites artères sans ramification en capillaires directement dans les veines - anastomoses artérioveineuses.

La couche papillaire de la base de la peau est très développée, très riche en capillaires et, par conséquent, acquiert une couleur rouge vif. Il se caractérise par le fait que les papilles à certains endroits sont inhabituellement longues, comme, par exemple, dans la zone du bord du sabot, tandis que dans d'autres, elles sont linéaires, c'est-à-dire qu'elles forment toute une série de peignes parallèles, appelés folioles, à la surface de la base de la peau.

Lors de l'examen de l'épiderme, il convient de distinguer surtout le producteur et le stratum corneum.

La couche productrice ou profonde de l'épiderme jouxte directement la surface de la couche papillaire de la base de la peau et répète son emplacement avec ses papilles et ses feuilles. En se propageant vers la surface, il donne le stratum corneum de l'épiderme. Suivant la structure de la couche papillaire de la base de la peau, la couche productrice produit une corne de deux types : tubulaire et lamellaire.

Le premier type de kératinisation est plus proche de la relation habituelle entre les papilles et la couche productrice de la peau. Elle a lieu là où la couche productrice revêt de très longues papilles de la base de la peau en forme de calottes coniques. Au sommet de chaque calotte, les alvéoles s'étendent sous forme de colonnes et produisent autour d'elles un stratum corneum sous forme de tubes pleins. Après la mort des cellules situées au centre, les colonnes deviennent des tubes creux. Ces tubules, ainsi que la corne intertubulaire existant entre eux, s'ajoutent à la corne tubulaire.

Le deuxième type de kératinisation est observé aux endroits où la couche productrice recouvre les feuilles de la base de la peau sous forme de coiffes linéaires.

Les gaines cellulaires produisent une couche cornée sous la forme d'une couche cornée entre des feuilles de tissu conjonctif parallèles.

Ces feuilles cornées sont reliées en un seul ensemble par une zone cornée qui pousse au-dessus des sommets des chapeaux linéaires, formant ensemble une corne lamellaire.

Le stratum corneum, situé à la transition de la peau de l'orteil au sabot, réduit considérablement la pression du bord supérieur de la paroi cornée de la paroi du sabot sur la peau velue adjacente.

La corona ungulae, suivant le bord du sabot, épouse également le début du sabot autour d'elle, et de derrière elle continue jusqu'au côté plantaire des barres de la paroi, accompagnant donc partout la paroi du sabot comme bord proximal.

La base de la peau du corium - corium coronae - avec sa couche sous-cutanée sous-jacente de la corolle - subcutis coronae - représente un tissu conjonctif clairement prononcé, une tige hautement élastique de 1 à 1,5 cm d'épaisseur, séparée de la base de la peau de la bordure par un étroit pli de dépression-coronal linéaire.

À l'avant, cet arbre est convexe et large, sur les côtés il devient étroit et plat, et vers la mie il s'abaisse complètement et perd le caractère de l'arbre. La couche papillaire de la base de la peau de la corolle est caractérisée par des papilles particulièrement longues (4-6 mm), relativement densément plantées, dirigées par leurs apex distalement, parallèlement à la paroi du sabot. Au bord de la transition de la base de la peau de la corolle dans la base de la peau, les parois des papilles sont abaissées et s'empilent en rangées. Dans la direction postérieure, les papilles hautes de la corolle peuvent également être tracées du côté plantaire du sabot le long de la grenouille, approximativement jusqu'à son milieu, où elles passent déjà dans les papilles caractéristiques de la base de la peau de la sole. La base de la peau de la corolle est très riche en vaisseaux sanguins, ainsi qu'en plexus nerveux, grâce auxquels elle sert de véritable organe du toucher. Cet organe détecte principalement les irrégularités et, en général, la nature du sol lorsqu'il est piétiné par les parties cornées dures et insensibles du sabot, dont les vibrations répondent au rebord. La couche productrice d'épiderme recouvre la couche papillaire de la base de la peau de la corolle. Il produit une masse épaisse de corne tubulaire, qui forme la couche coronale de la paroi cornée du sabot.

Fig. 13 Position du cartilage latéral

1ère phalange, 2 - 2ème phalange, 3 - 3ème phalange, a - branche de la 3ème phalange, b - cartilage latéral, c - contour du sabot, d - coussin à miettes, e - flèche sous-cutanée

Paroi du sabot parie ungulae-peau recouvrant les faces dorsale et latérale de la 3e phalange de l'orteil. Chez un cheval, un mur de chaque côté effectue un virage brusque caractéristique à un angle aigu par rapport à la sole par derrière et se poursuit sur cette dernière. Ici, la paroi prend la forme d'un coin de chaque côté, c'est-à-dire qu'elle diminue progressivement, n'atteignant pas une partie du rebord, le sommet de la flèche. Cette courbure particulière de la paroi du sabot s'est produite dans le passé en raison du coincement de la mie de grenouille dans la zone de la sole. Le mur incurvé continue le long des bords de la flèche, venant à néant. Les angles de rotation sont appelés angles de paroi du talon, et la paroi du sabot s'étendant d'eux à la sole est la paroi de la barre. La partie courbe accompagne celle qui se penche ici et se réduit également à néant.

Les couches de la paroi du sabot sont construites comme suit.

La base de la peau de la paroi - corium parietale - grandit avec le périoste de l'os du cercueil, porte ce dernier des surfaces dorsale et latérale, et à partir de là, il se plie à travers l'angle de rotation sur la semelle et sert ici de base de la peau de la partie barbelée. Ainsi, la couche sous-cutanée est ici complètement absente. La base de la peau de la paroi est caractérisée par une structure très caractéristique de la couche papillaire. Au lieu de papilles détachées, des folioles (pétoncles) sont développées ici. Montant progressivement, elles vont dans le sens de la corolle jusqu'au bord plantaire libre de l'os du cercueil. Dans ce dernier, derrière le coude vers la sole, les coquilles Saint-Jacques prennent la forme de papilles individuelles et rejoignent les papilles de la base de la peau de la sole.

Les folioles de la base de la peau de la paroi peuvent être considérées comme complexes en ce sens que de petites folioles secondaires, ou supplémentaires, font saillie de part et d'autre d'elles, allant dans le même sens, c'est-à-dire le long du grand axe des folioles principales. (Fig. 15-B). Les feuilles sont le plus densément situées sur la surface du crochet (avant) du mur; ici ils sont les plus élevés, et dans le sens de la partie tournante ils diminuent et deviennent moins fréquents.

La couche productrice de l'épiderme produit la corne lamellaire. Ce dernier, avec la couche de couronne et la glaçure, forme la paroi cornée du sabot.

La paroi cornée du sabot - paries cornée - représente la partie externe de la capsule cornée du sabot visible lorsque l'animal est debout. Près de la mie, elle est recourbée des deux côtés en biais par rapport à la zone plantaire et s'étire ici parallèlement aux bords de la flèche en forme de petits coins, conformément à l'emplacement de la base de la peau de la barre (Fig. 12-8). La surface externe de la paroi cornée est convexe et lisse, la surface interne est concave et pourvue de feuilles cornées.

L'épaisseur de la paroi cornée du sabot dans son ensemble se compose de trois couches cornées: glaçure superficielle, coronale moyenne et lamellaire profonde

La glaçure, ou couche de surface, -stratum tectorium (Fig. 14), se déplace vers le mur du côté de la bordure sous la forme d'une fine couche. Il n'est clairement visible que chez les jeunes animaux, et avec l'âge, il s'efface et perd déjà le caractère d'une couverture uniforme de la paroi du sabot. Il est constitué de cellules plates légèrement kératinisées.

Fig. 14 Diagramme de section transversale du sabot

Peau de base A du mur ; B-sa couche lamellaire ; Couche productrice de W de l'épiderme de la paroi ; couche lamellaire G ; Section D-supra-foliaire de la couche lamellaire ; E-couche coronale de corne tubulaire, coupée en travers ; J-glaçage.

Coronal, ou protecteur, couche-strate coronarium, s. str. ungulae moyen - le plus massif, le plus dur et le plus fort de la paroi cornée. Il est difficile à couper avec un couteau, ne gonfle presque pas dans l'eau (c'est pourquoi il est appelé protecteur) et est construit à partir d'une corne tubulaire, qui est produite par la couche de production d'épiderme de la base de la peau de la corolle. Le bord proximal (supérieur) de la couche coronale porte le sillon coronal ; à sa surface, des dépressions ponctuelles (ouvertures des tubes cornés) sont perceptibles. La couche décrite est pigmentée et la couleur sombre de la capsule cornée en dépend. Seule la couche cornée la plus profonde n'a pas de pigment et est plus douce. Ils sont directement adjacents à la couche lamellaire et participent avec cette dernière à la formation de la ligne blanche. La croissance de la couche coronale se produit à partir de la rainure coronale vers le bord libre plantaire de la paroi du sabot.

La couche lamellaire lamellaire (Fig. 14-G, D) -se développe à partir de la couche productrice de l'épiderme, située sur les folioles de la base de la peau de la paroi du sabot. Il n'est pas pigmenté, relativement mou et forme des feuilles cornées situées le long de la paroi depuis le sillon coronal jusqu'au bord plantaire. Ils sont placés dans les espaces entre les feuillets de la base et au niveau de la couche coronale sont reliés par la couche cornée superficielle, qui peut être caractérisée comme le feuillet supra.

Sur le bord plantaire, vu du côté de la semelle, cette couche, ainsi que les couches profondes de la couche protectrice, est clairement visible sous la forme d'une bande blanche (légèrement jaunâtre) autour de la circonférence du contour de la semelle, appelée la ligne blanche, ou zone lamellaire-zona lamellata. La couche lamellaire, comme la couche coronale, est répartie sur toute la paroi du sabot et s'étend sur les barreaux. Ici, les feuilles deviennent progressivement plus courtes et se fanent vers le haut. La solea ungulae occupe la surface d'appui du sabot sous la forme d'une plaque cutanée légèrement déprimée avec une découpe pour la grenouille. Il ferme la pointe du côté plantaire entre la grenouille et le bord plantaire du mur.

La base de la peau de la sole - le corium soleare - est directement liée au périoste de la surface plantaire de l'os du cercueil, puisque la couche sous-cutanée de la sole est absente. Ses papilles assez longues sont dirigées presque verticalement vers le plan de la sole, c'est-à-dire que leurs sommets sont tournés vers le sol, lorsque l'animal est debout.

La couche productrice de l'épiderme forme une couche cornée appelée solea cornea (Fig. 12-4). Ce dernier a la forme d'une plaque cornée légèrement concave, qui se situe dans la chaussure cornée du côté plantaire. De la zone de la mie du doigt, la flèche cornée de la mie et les barres de la paroi cornée y sont enfoncées. Cette circonstance donne lieu à la distinction entre le corps adjacent au côté de l'orteil et deux branches plantaires sur la plante du sabot ; ces derniers du corps remontent parallèlement à la barre et leurs sommets butent contre les coins du talon de la paroi du sabot.

Le stratum corneum se développe à partir de la couche productrice recouvrant les papilles de la base de la peau de la plante et se développe vers la surface plantaire libre. Sa corne est assez dense, mais nettement inférieure à la force de la corne de la paroi du sabot. Les couches les plus superficielles deviennent minuscules avec le temps et les particules tombent.

Le point culminant de la semelle cornée bombée se situe au sommet de la grenouille.

Les glandes sudoripares - glandules sudorifères - dans leurs départements sécréteurs sont fortement recourbées par les glomérules. Ils sont très fréquents chez les chevaux, de sorte que ces derniers transpirent clairement et abondamment sur toute la surface de la peau par rapport aux autres animaux. Leur sueur contient une quantité relativement importante de protéines dissoutes et peut donc se transformer en une mousse qui, une fois séchée, se transforme en une fleur blanche. Les glandes nodulaires ont une structure similaire aux glandes sudoripares. Glandes sébacées - glande. structure sébacée-alvéolaire, assez fortement développée chez le cheval. Les glandes mammaires, ou mamelles, - uber (Fig. 15) - chez les chevaux sont situées entre les cuisses sous la forme d'un corps rond oblong, divisé en deux moitiés par un important sillon sagittal inter-mamelon. Chaque moitié porte un mamelon conique (b). Le mamelon au sommet a deux ouvertures (antérieure et postérieure), chacune menant à son propre canal mamelon court indépendant, derrière lequel se trouve sa propre citerne dans l'épaisseur du mamelon. Dans les citernes avant et arrière, le secret est versé complètement isolé des sections arrière et avant de chaque moitié de la mamelle, ce qui donne le droit de supposer la présence dans chacune d'elles de deux collines de lait indépendantes, fusionnées le long de la ligne de lait, et les mamelons, peut-être, représentent la fusion d'une paire en une formation complexe de chaque côté.

Fig. 15 Glandes mammaires de la jument (A) ; chiens, porcs (B); a - corps de la glande, b - mamelon

La peau du pis est lisse et seules des traces de poils délicats y sont visibles. Il contient des glandes sur le corps et les mamelons des glandes sébacées et sudoripares. Ils sont particulièrement fortement développés dans le sillon sagittal glabre entre les collines. Des fibres musculaires lisses longitudinales et circulaires traversent l'épaisseur de la paroi du mamelon.

Autour du canal du mamelon, le tissu élastique est très développé, qui joue le rôle d'un sphincter.

Caractéristiques générales de la peau des oiseaux

La couche supérieure, ou externe, de la peau des oiseaux, plus ou moins kératinisée, se caractérise par une épaisseur assez faible. En dessous se trouve la couche malpighienne, ou germe, constituée de cellules cubiques ou cylindriques qui conservent la capacité de se diviser. Ces deux couches forment la couverture épithéliale, ou épiderme, qui présente une surface relativement lisse ; l'épaississement de l'épiderme sous forme de papilles, verrues, etc. est relativement rare.

Le plumage est un dérivé caractéristique de l'épiderme aviaire, spécifique de cette classe de vertébrés. Cela comprend également la cornée des mâchoires, des membres postérieurs, des griffes et des éperons.

Sous l'épiderme se trouve la peau elle-même, qui se compose de deux couches : sous-épithéliale dense et sous-cutanée lâche. La couche sous-épithéliale de la peau est caractérisée par la présence de muscles. Distinguer les vrais muscles cutanés (lisses), qui déplacent des plumes individuelles, et les muscles pseudo-cutanés (striés), déplaçant des zones entières de la peau (ptérilia). Ces derniers ont reçu ce nom car ils ne sont qu'une émanation des muscles squelettiques. Une caractéristique de la couche sous-épithéliale de certaines zones de la peau, où elle est dépourvue de plumage (taches nues ou appendices sur la tête et le cou des poulets), est sa structure spongieuse et en même temps une forte vascularisation.

La plus grande mobilité de la peau des oiseaux est fournie par la structure lâche de la couche sous-cutanée. Cette couche accumule les dépôts graisseux, formant une couche graisseuse dont le développement est soumis à de fortes fluctuations selon les espèces d'oiseaux, la race, l'âge, le sexe et surtout la saison de l'année. La couche graisseuse sert de réserve d'énergie consommée lors des périodes de croissance, de reproduction, de mue. Chez les oiseaux aquatiques, toutes choses égales par ailleurs, il est plus développé que chez les poulets. Chez les poulets de races à viande, il est plus développé que chez les poulets de races à œufs.

Dans la peau elle-même, il existe de nombreuses terminaisons nerveuses atteignant la frontière avec l'épiderme, ainsi que des corps tactiles (elles sont particulièrement fortement développées sur les zones de peau nue); certaines espèces d'oiseaux ont des cavités associées à un système de sacs aériens.

L'épiderme et ses dérivés (plumes) servent de lieu de concentration de pigment.

Parmi les glandes cutanées, seule la glande coccygienne, ou supra-caudale, est bien développée. Il est généralement bilobé, situé au-dessus des dernières vertèbres caudales, à la base des rectrices. Les canaux de la glande sont situés radialement et s'ouvrent dans un réservoir apparié ou, moins souvent, un seul. De plus, il y a des canaux excréteurs dirigés vers la queue, s'ouvrant dans un épaississement de la peau en forme de mamelon, généralement habillé de petites plumes en forme de gland.

Le secret de la glande coccygienne consiste principalement dans le produit de la dégénérescence graisseuse des cellules épithéliales tubulaires. Il est excrété sous l'influence de la contraction d'un muscle annulaire spécial ou à la suite de la pression du bec, avec laquelle l'oiseau recouvre l'épaississement de la peau en forme de mamelon. Des gouttes de sécrétion imprègnent les plumes des glands, puis tombent sur le bec et à l'aide de celui-ci se répartissent sur tout le plumage.

La signification fonctionnelle d'une telle lubrification est grande : le plumage devient plus élastique, de ce fait, plus durable, moins perméable à l'eau. La glande coccygienne est très développée chez la sauvagine.

Il est possible que la vitamine D s'accumule dans la glande coccygienne.Lorsque cette glande est retirée, des changements pathologiques sont observés chez les poulets et les canetons, dans une certaine mesure similaires au rachitisme.

Les mâchoires supérieure et inférieure des oiseaux sont recouvertes d'une peau modifiée, dont la couche épidermique subit un épaississement et une kératinisation plus ou moins importants. L'ensemble des couvertures cutanées des moitiés supérieure et inférieure du bec est appelé ramfotek. Il se compose de deux couches principales - l'épiderme et la peau elle-même. La couche cutanée du Ramfoteca est très fine et adhère étroitement au périoste ; l'épiderme est relativement épais et comprend, en plus de l'habituel, une couche granuleuse située au-dessus de la couche malpighienne. Les cellules de la couche granuleuse sont remplies de kératohyaline, à partir de laquelle se forme la kératine de la couche cornée superficielle. L'épaisseur et le degré de kératinisation de ces derniers varient considérablement, de sorte que la densité du ramfotek est soumise à des fluctuations importantes. Ces différences se retrouvent parfois sur des parties distinctes du bec d'un même oiseau. Chez les poulets, la couche cornée du ramfoteca est développée plus ou moins uniformément : chez les canards, comme dans d'autres à bec lamellaire, des parties plus denses le long des bords et à l'extrémité du bec (le soi-disant souci) sont séparées les unes des autres par des zones moins denses et faiblement kératinisées. Un bord de peau nue est également présent aux coins de la bouche.

Les pattes des oiseaux, en règle générale, sont recouvertes de peau avec une couverture écailleuse cornée très développée. Seulement dans certains cas, lorsque le tarse est complètement emplumé, ces écailles peuvent être absentes. Le podotech se compose de boucliers individuels de différentes tailles et formes. Ces écailles sont bien développées devant le moignon et sur la face supérieure des orteils, à l'exception des plis, où les écailles sont beaucoup plus petites et moins fréquemment localisées. Chez la sauvagine, les proliférations de la sousverse forment des membranes nageuses.

La couleur de la podotech est très diverse et est sujette à l'âge et aux changements saisonniers. Divers pigments de nature mélanine et caroténoïde participent à sa formation.

Les éperons sont des formations cornées acérées reposant sur une base osseuse. Ils sont situés à l'arrière de la corne. Les éperons de poulet sont des caractères sexuels secondaires, chez les femelles, ils sont peu développés ou complètement absents.

Le plumage protège la peau des oiseaux des dommages, aide à maintenir une température corporelle constante et participe à la création de la surface d'appui de l'aile et de la queue. Le plumage donne au corps des oiseaux une forme aérodynamique, ce qui est d'une grande importance lors du vol, de la natation, de la plongée. Les couvertures auriculaires agissent comme un piège sonore, remplaçant l'oreillette manquante chez les oiseaux. Certaines plumes sont si spécialisées qu'elles remplacent fonctionnellement la glande coccygienne.

Il n'y a pas de proportionnalité directe entre le nombre de plumes et la taille du corps des oiseaux. Étant soumis à l'âge, au sexe, aux fluctuations individuelles, le nombre de plumes est relativement constant pour une espèce donnée.

Une plume typique complètement développée peut être imaginée comme une plaque-vexillum mince et légèrement convexe reliée à la tige-scapus. Le tronc est divisé en deux sections : proximale, relativement courte, creuse, arrondie en forme de plume-calamus- et distale, remplie de cellules rondes, tétraédrique, tige porte-éventail -rachis. La partie inférieure de l'ochin est placée dans la peau et est reliée à la papille de la plume, qui y pénètre par le soi-disant ombilic inférieur inférieur. Un autre trou dans la plume développée, fermant le nombril dit supérieur - ombilic supérieur - est placé à la base de la tige, sur sa face inférieure, au début de la rainure présente ici. Du nombril supérieur, qui est conservé dans le panache formé sous la forme d'une dépression, un tronc latéral - hyporachis - part souvent avec des toiles duveteuses ou semi-duveteuses.

16. La structure du crayon contour. 1. la partie duveteuse de l'éventail, 2- côté tige, 3- arc de la plume.

La structure d'un éventail d'une plume typique est présentée sous la forme suivante. Plaques cornées flexibles symétriquement situées - barbes du premier ordre -rami-, à partir desquelles, à leur tour, rayonnent des rayons, ou barbes du deuxième ordre -rayons, s'étendent des deux côtés de la tige selon un certain angle. Sur ces derniers, des sillons du troisième ordre - cils - cils - ou crochets - hamuli sont placés. Les barbes sont constituées de la couche cornée externe et de la moelle interne, formées de débris cellulaires kératinisés avec inclusion de bulles d'air.

La structure des rayons est variée: dans la partie proximale de la toile, ils sont mous, duveteux, dans la partie distale ils sont plats et durs. Les rayons duveteux ressemblent à une chaîne de cellules allongées reliées par des nœuds. Les rayons solides ont des crochets ou des rainures à la place. Les crochets de certains rayons s'accrochent aux rainures d'autres, ce qui donne un éventail dense et élastique. La plume cultivée est une formation morte qui a perdu son lien physiologique avec le corps, mais les caractéristiques de sa structure sont principalement d'une importance fonctionnelle. Conformément à la variété des fonctions, la structure des plumes est variée. Les principaux types de structures diffèrent principalement par les particularités de la connexion des éléments du ventilateur.

Les plumes de contour ont un tronc élastique ferme et un éventail élastique dense dans la partie distale. Les plumes de contour comprennent les couvertures, les plumes de vol et les plumes de la queue.

Les couvertures sont généralement quelque peu convexes et se chevauchent étroitement. Ils diffèrent selon l'emplacement topographique. Sur la face dorsale du corps, il s'agit du vertex, du cou, du dos, de l'humérus, de la sus-caudale et des couvertures caudales dorsales.

Sur la face ventrale du corps, se trouvent les couvertures du goitre, de la poitrine, de l'abdomen, etc., et les plumes de la queue sont recouvertes par les sous-caudales. Les couvertures tibia sont parfois allongées et dans ce cas sont appelées pantalons.

Les couvertures alaires sont divisées en trois types : les couvertures de base des rémiges sont appelées grandes couvertures alaires, au-dessus d'elles il y a une rangée de couvertures alaires moyennes, et au-dessus de celles du milieu, il y a plusieurs rangées de petites couvertures. De petites couvertures marginales sont situées le long du bord avant de l'aile.

Les couvertures alaires sur la face ventrale de l'aile sous les ailes sont divisées en les mêmes groupes que les couvertures alaires supérieures, c'est-à-dire grandes, moyennes et petites. Dans ce cas, les grandes et moyennes couvertures sont situées de manière à ce que leur face supérieure (en termes morphologiques) soit tournée vers la peau. Cela est dû au fait qu'au cours de l'embryogenèse, ils sont initialement déposés sur la face dorsale et ne se déplacent ensuite que vers la surface ventrale de l'aile.

Les rémiges sont de longues plumes dures attachées à l'aile carpienne et à l'avant-bras. Les rémiges situées sur les os des deuxième et troisième doigts et sur les os carpiens-métacarpiens sont appelées grandes ou primaires. Le nombre de rémiges primaires est relativement faible - 10-12. Les caractéristiques structurelles des rémiges primaires sont un éventail très développé, solide et asymétrique.

Riz. 17. Schéma de développement du stylo

Epitriche; 2 - couche malpighienne; 3 - couche cornée; 4- pulpe; 5 - couche de cellules de la peau; b - gaine annulaire de la papille; 7 - barbe; 8 - arbre à plumes; U - couverture cornée. A - l'une des premières étapes du développement des plumes ; B et C sont les prochaines étapes du développement des plumes.

Les rémiges avec un éventail symétrique, attachées à la face dorsale de l'ulna, sont appelées petites ou mineures. Leur nombre fluctue. Ils sont approchés structurellement et fonctionnellement par les huméraux postérieurs ; ils sont appelés volants d'inertie tertiaires.

Les plumes de la queue forment la queue de l'oiseau; ils sont disposés en une rangée transversale, généralement quelque peu incurvée, attachée au pygostyle. Le nombre de plumes de la queue (10-12) correspond généralement au nombre de vertèbres (deux plumes par vertèbre). Parfois, les plumes de la queue sont de 8 à 24 ou plus (par exemple, chez les pigeons paon). La plume des poulets est différente de celle des canards et des oies. Il est plus long et, avec un centre quelque peu raccourci, possède un éventail relativement allongé. La partie duveteuse de l'éventail est fortement développée. Il existe également des différences de structure.

Outre la différence dans la structure morphologique et microscopique de la plume, il existe également des différences dans sa gravité spécifique. La gravité spécifique des plumes de poulet est de 0,57, les canards -0,42-0,44, les oies -0,36.

Les plumes de contour les plus légères sont chez les oies et les plus lourdes chez les poulets.

Les plumes duvet diffèrent des plumes de contour par une faible connexion des éléments de ventilateur; cependant, la structure du duvet varie considérablement en détail. Ces variations sont en grande partie liées à l'âge. Le corps des poussins (la plupart des oiseaux) est plus ou moins couvert de duvet embryonnaire, qui peut se présenter sous la forme d'une barbe distincte ou d'un groupe de barbes sur une tige courte et sous-développée sous la forme d'une plume lâche avec un tronc souple court.

Le duvet des oiseaux adultes, en règle générale, est caché sous les plumes du contour. La fonction du duvet est de garder le corps au chaud.

La poudre est une formation qui sécrète les plus petits grains cornés qui absorbent facilement l'humidité et, par conséquent, protègent les oiseaux contre l'humidité. La structure de ces plumes est très diverse. Dans un cas typique, ce sont des plumes lâches à croissance constante, se désintégrant en poudre lorsque la gaine cornée éclate. Dans des cas plus rares, il s'agit d'un duvet régulier, qui se caractérise par une croissance lente. On le trouve notamment en poudre chez les pigeons. Il forme des grappes situées sur les côtés ou dans la partie supérieure de la queue. Fonctionnellement, il remplace la glande coccygienne.

Les plumes filamenteuses, ou filamenteuses, avec un tronc doux ressemblant à un poil et un éventail extrêmement faiblement développé (plusieurs barbes nues et courtes) sont généralement placées en groupes (de 2 à 10) autour des plumes du contour ou du duvet. Ils sont relativement rares.

Les poils sont des plumes constituées uniquement du tronc. Ils sont généralement placés à la base du bec, parfois sur les orteils, dans de rares cas au-dessus de l'œil, comme les cils ; les corps tactiles sont souvent situés à la base des soies.

La répartition uniforme du plumage sur tout le corps n'est caractéristique que des espèces d'oiseaux incapables de voler (ratites). Chez tous les autres oiseaux, les plumes ne sont inégalement situées que sur certaines zones de la peau - pterilia, entre lesquelles se trouvent des zones nues et sans plumes - apteria. Les plumes sont situées sur les ptérilia avec une densité plus ou moins grande, en damier. Cela ne s'applique qu'aux stylos de contour.

Riz. 17. Poulet pterilia et apteria.

Les ptérilia sont indiqués par des lignes pointillées.

Le duvet recouvre parfois uniformément toute la surface du corps, par exemple chez le canard. Parfois, il est situé uniquement le long des ptérilia ou uniquement le long des aptères, formant ce que l'on appelle les points bas.

Le développement des plumes commence pendant la période embryonnaire. Dans un embryon de poulet, au 6e et au 7e jour d'incubation, des signets de duvet primaire (embryonnaire) apparaissent. Le plumage de contour des poulets commence également à se développer au cours de la période embryonnaire et les poulets éclosent déjà avec des plumes de vol partiellement développées. Les couvertures corporelles des poulets des races à plumes rapides (Livourne) commencent à se développer sur certains pterilia dès les premiers jours après l'éclosion ; dans les races à plumes lentes (Rhode Island, Plymouthrock, etc.), ce processus est retardé de deux semaines ou plus . La tenue duveteuse des oiseaux aquatiques (oies, canards) commence à changer vers le premier plumage de contour à l'âge d'un mois (Pékin, coureurs indiens) et chez les canards d'autres races (kaki-kemibell) 10-15 jours plus tard. Dans le même temps, il est caractéristique que chez les canards, les couvertures du tronc et les rémiges se développent à des moments différents (avec un intervalle mensuel), chez les oies, cet intervalle est beaucoup plus petit.

Au moment du développement le plus intensif du plumage, lorsqu'il y a une différenciation accrue des plaques de plumes, l'énergie de la croissance générale d'un jeune oiseau. L'intensité de la croissance générale des pigeons de 12 jours, lorsque le développement intensif du plumage se produit, est presque réduite de moitié. Le développement des plumes de contour pendant la mue saisonnière des oiseaux adultes se déroule en général de la même manière que le processus de formation initiale du plumage de contour des oiseaux en croissance. La seule différence est que dans le premier cas, les papilles qui siègent à la base des plumes de contour de la génération précédente sont activées. Il existe certaines caractéristiques dans le développement des plumes avec un changement de robe saisonnier.

Une caractéristique du plumage des oiseaux adultes est sa capacité à se régénérer, c'est-à-dire la capacité des papilles des plumes à s'activer non seulement pendant la mue saisonnière normale, mais également après la cueillette artificielle des plumes. Il faut moins de temps à une plume arrachée pour récupérer avant une mue normale qu'après sa fin. La récupération des plumes ralentit surtout lorsque les plumes non complètement développées sont arrachées. Dans le même temps, la taille des plumes nouvellement formées diminue. La vitesse de régénération dépend aussi du nombre de plumes se régénérant simultanément : plus il y a de plumes (jusqu'à une certaine limite), plus tôt leur croissance se termine. Les facteurs nutritionnels, en particulier les protéines, les minéraux et les vitamines, jouent un rôle essentiel dans la croissance régénérative des plumes. Avec l'avitaminose B, la croissance des plumes s'arrête. La croissance des plumes dépend également de l'état des systèmes nerveux et endocrinien.

La couleur des plumes des oiseaux est due à la présence de certains pigments en eux et à une certaine structure de la plume. En conséquence, dans la couleur du plumage, on distingue les couleurs: chimiques ou d'absorption (pigment), structurelles objectives et structurelles subjectives (prismatiques). Les pigments, à leur tour, sont divisés en mélanines et lipochromes (caroténoïdes).

La structure de la peau des animaux à fourrure

La peau est classiquement divisée en plusieurs parties, chacune ayant son propre nom. Le besoin de division est causé par leur valeur inégale et leur utilisation différente dans la production de fourreurs, et il facilite également la description des propriétés commerciales des peaux, de leurs défauts et des techniques de traitement. La peau et les dérivés de la peau - les poils - sont, dans l'ensemble, la peau d'un animal à fourrure.

La peau des animaux à fourrure est constituée de : la peau elle-même (épiderme, derme, couche musculaire et tissu sous-cutané), les poils, les glandes (sudation, sébacée, laiteuse), les griffes.

Les nerfs, les terminaisons et les vaisseaux sanguins qui passent sont situés directement dans la peau.

La peau, en contact direct avec l'environnement extérieur, remplit des fonctions vitales nombreuses et variées : la peau protège l'organisme des contraintes mécaniques et des blessures, l'épiderme prévient la déshydratation et empêche la pénétration de diverses substances et micro-organismes dans l'organisme. Les cheveux et le tissu sous-cutané fournissent une isolation thermique, et les vaisseaux sanguins et les glandes sudoripares assurent le transfert de chaleur du corps. La peau est impliquée dans le métabolisme, son tissu sous-cutané est un réservoir de graisse.

Épiderme - est un épithélium stratifié qui est corné de l'extérieur. L'épiderme est plus développé sur les zones glabres du corps, par exemple, sur la plante des pattes. Les cellules somatiques de l'épiderme sont en mouvement constant, subissant des changements structurels et chimiques.

Le derme - situé sous l'épiderme et est divisé en deux couches - la papille supérieure et la réticulaire plus profonde. Le derme est composé de tissu conjonctif et contient des fibres de collagène, de réticuline et d'élastine. La résistance de la peau est déterminée par les fibres de collagène, elles sont situées sur toute la longueur de la peau (de la tête à la queue) et sont attachées plus fermement que les faisceaux allant dans le sens transversal, de sorte que la peau se brise plus facilement le long que le travers. Lors de la couture des trous, il faut tenir compte du fait que le trou s'étend verticalement, c'est-à-dire vers la tête et la queue, et non sur les côtés. Les fibres d'élastine sont ramifiées, formant un maillage, et ont des propriétés telles que la résilience, l'élasticité et l'extensibilité. Lors du séchage, les fibres d'élastine sont réduites, par conséquent, pour façonner la peau et la sécher uniformément, elle est séchée sur une règle. Lorsque la peau séchée est humidifiée, les fibres d'élastine restituent leurs propriétés.

Les gaines racinaires des cheveux, les glandes sudoripares et sébacées et les cellules pigmentaires se trouvent dans le derme. Les glandes sébacées sont de structure alvéolaire et holocrines dans la nature de leur activité, c'est-à-dire à ceux dans lesquels les cellules sécrétrices dégénèrent en secret. Le secret des glandes sébacées - le sébum - enveloppe le cheveu, le protège des effets néfastes de l'environnement extérieur. Le nombre, la forme et la taille des glandes sébacées sont liés au degré de développement des racines des cheveux et à la densité de leur emplacement. Les racines épaisses ont deux grosses glandes, les fines en ont une et certaines des fibres duveteuses n'ont pas de glandes du tout. La sécrétion des glandes sébacées donne de la douceur et améliore la brillance des cheveux. Les glandes sudoripares sont impliquées dans le métabolisme eau-sel.

Un mélange de sécrétions des glandes sébacées et sudoripares forme de la graisse, qui crée une lubrification de l'épiderme, contribue à une meilleure préservation des propriétés physiques et chimiques de la laine. La couche musculaire est située sous le derme et est formée de tissu à rayures croisées. Lorsque la température baisse, la couche musculaire se contracte et la peau se plie, réduisant ainsi le transfert de chaleur.

Le tissu sous-cutané est le lien entre le corps de l'animal et le derme. Le tissu sous-cutané est plus fermement lié à la peau qu'aux muscles, grâce à quoi la peau peut être facilement séparée pendant le tir, tandis que la majeure partie du tissu sous-cutané avec de la graisse sous-cutanée est séparée avec la peau. La formation de poils se produit à la période embryonnaire en envahissant la couche malpighienne de l'épiderme dans la peau. Ces invaginations dans la couche pilaire de la peau forment des vésicules (follicules). À partir des cellules du derme, qui se sont développées à la base du follicule pileux, une papille est formée, qui est bien alimentée en vaisseaux sanguins et sert d'organe d'alimentation pour les cheveux. Simultanément avec le follicule, des glandes sébacées, sudoripares et un élévateur musculaire des cheveux apparaissent. Par division active, un bulbe se forme autour de la papille. La masse cellulaire du bulbe est poussée vers le haut le long de la gaine du cheveu et durcit à ce moment, c'est-à-dire kératinisant.

1 Structure, couleur des cheveux

Les poils qui forment la racine des cheveux des animaux à fourrure se distinguent par leur forme, leur taille, leur structure et leur couleur. Le cheveu est un fil kératinisé du tissu cutané et se compose de deux parties : une tige dépassant de la surface du tissu cutané et une racine située dans le derme immergée dans la gaine du cheveu.

Le poil est en position inclinée par rapport au tissu cutané. Le principe général de la direction des tiges capillaires est de la tête de l'animal à la queue, y compris sur la crête - de la tête au sacrum, sur les côtés - un peu vers le bas. Les bouffées dans cette direction des cheveux subissent moins de friction et ne tombent pas.

La tige pilaire a trois couches : squameuse (cuticule), corticale et médullaire : la couche squameuse du cheveu protège la couche corticale de l'environnement extérieur ; la couche corticale forme les parois du canal central du cheveu, la force du cheveu à casser dépend de cette couche, elle contient un colorant (pigment) qui détermine la couleur du cheveu ; la couche centrale a une structure lâche et se compose de cellules ratatinées de forme irrégulière, contenant des pigments, la conductivité thermique des cheveux dépend du développement de la couche centrale en longueur et en largeur. Plus il est large, plus la peau de l'animal est chaude. Par l'épaisseur du noyau et des couches corticales, il est possible de déterminer à quel animal appartient le poil étudié.

Toutes les couleurs de cheveux (sauf le blanc) sont déterminées par un pigment - la mélanine. La différence de couleurs avec différentes nuances est due au degré d'oxydation différent du pigment, ainsi qu'à son épaisseur, sa quantité, la forme et la taille des granulés. La racine du poil se termine par un épaississement - le bulbe, qui est relié à la peau par la papille. Le bulbe est constitué de cellules vivantes, grâce auxquelles la tige du cheveu se développe. La racine du poil se situe dans le follicule pileux formé par la peau, et quelque peu obliquement, ce qui détermine une certaine direction de pousse des poils sur la peau. Les acides aminés contenant du soufre (méthionine, cystine, etc.) jouent un rôle très important pour la croissance et le développement des cheveux.L'une des propriétés remarquables de la fourrure naturelle est la couleur naturelle complexe de la racine des cheveux, inégalement répartie sur la zone de la peau et en profondeur dans les zones pileuses. Des nuances achromatiques sont observées sur les mèches de poils de la peau du renard arctique, du renard argenté - noir; chromatique - renards roux, renards noirs - bruns, rats musqués, ratons laveurs. L'évaluation du zonage de la couleur est réalisée en fonction des coupes longitudinales et transversales de la peau selon deux indicateurs : la longueur des sections colorées des cheveux et les caractéristiques de la couleur de ces sections.

Le poil de garde a trois zones de couleur :

) brun clair, gris clair (en bas);

) brun foncé (moyen);

) pointes marron clair (voile).

La longueur de la partie supérieure est la plus stable en termes de surface de la peau et est de 2-3 mm; la longueur de la section médiane a la plus grande valeur dans la région de la nuque de 8-12 mm et la plus petite dans les régions de la croupe et du ventre de 3-6 mm; la longueur de la section inférieure est de 7 à 12 mm, la valeur maximale atteint le long de la ligne de crête. Selon la couleur de la racine des cheveux, les peaux des animaux à fourrure sont divisées en plusieurs groupes ou catégories, dont la description est donnée dans les normes. La division des peaux en catégories de couleurs est fournie pour les types suivants :

sable - 7 couleurs;

vison - 14;

renard argenté - noir - 3;

renard bleu - 3;

ragondin - 7.

Les prix des peaux fluctuent très fortement en fonction de la couleur.

La longueur totale des poils du duvet sur la surface de la peau du rat musqué varie de 10 à 15 mm, la longueur des zones supérieure et inférieure du duvet sur toute la peau est d'environ 1: 5 - 1: 4. La couleur des zones du poil de garde du rat musqué varie du brun clair et gris clair sur le corps à des nuances de brun plus foncées et plus saturées dans la région de la crête. La couleur des zones de poils duvet de rat musqué est presque uniforme sur toute la surface de la peau. Une teinte plus foncée de 1 et 2 zones se retrouve dans la partie centrale inférieure des peaux.

Le poil de garde du renard roux a 2 à 3 zones de couleurs différentes : gris foncé à la base, gris clair et roux, les poils duveteux sont colorés uniformément sur toute la longueur et ont une teinte grise. Dans la région de la crête, le long du poil de garde, on distingue trois sections; le long du côté et du ventre des peaux du renard roux, l'arête a deux sections - grise à la base et pointes rouges. La longueur de la section supérieure est en moyenne de 3 à 8 mm, la section médiane de 10 à 40 mm et la section inférieure de 18 à 40 mm. L'ombre de la partie supérieure de la colonne vertébrale est caractérisée par une valeur de luminosité minimale le long de la ligne de crête, augmentant vers l'utérus. Dans la zone des omoplates le long de la ligne latérale, la partie supérieure des cheveux a une teinte rougeâtre claire légèrement saturée. Le long de la ligne du ventre, dans la zone des flancs, se trouvent les zones les plus claires - grises et fauves. La partie inférieure du poil de garde a une teinte grise dont l'éclat diminue vers la croupe et augmente vers le ventre. Le duvet le plus foncé est situé le long de la ligne de crête, plus clair au niveau du ventre et des flancs. La longueur des poils duveteux change à peu près de la même manière que la longueur de la partie inférieure des poils de garde.

La plupart des ragondins sont de couleur brun foncé, on trouve du brun très foncé et du brun. Une partie des cheveux est complètement pigmentée et une partie de la partie plus claire de la facette est éclaircie. La doublure est brune, d'intensité variable. L'abdomen est plus pâle en comparaison de la crête. Les nuances de couleur jaune, orange, brune et rougeâtre ne sont pas souhaitables.

Pour la racine des cheveux de la peau d'un renard noir argenté, les couleurs suivantes sont caractéristiques:

noir ou foncé, avec un blanc pur argenté bien prononcé, ainsi qu'une pure couleur argentée claire;

délié, comme celui des peaux de la première couleur, mais avec une légère teinte brune, poils duveteux de couleur gris foncé ou gris ;

brun foncé ou argent clair sans voile ou argent clair avec une teinte brunâtre, les cheveux duveteux sont gris foncé ou gris clair.

Les peaux de vison cellulaires sont subdivisées en :

noir ou presque noir sur toute la surface de la peau, le duvet est gris foncé avec une teinte bleutée ;

brun foncé ou brun, gris foncé ou gris-bleu avec une teinte brune;

cheveux opaques et duveteux de couleur bleue d'intensité variable;

beige - fumé avec une teinte bleue prononcée, le duvet est purement bleu pâle, sur diverses parties de la peau il y a des poils gris opaques, en harmonie avec le ton général de la couleur;

brun pâle - fumé avec une teinte rose, duvet blanc avec une teinte bleuâtre, etc. Le poil de garde d'un renard polaire a trois zones de couleurs différentes : blanc à la base, gris clair moyen et pointes gris foncé (voile). Les longueurs de la section médiane des cheveux ont une valeur maximale au niveau de la nuque et des épaules - la "croix" (25-30 et 7-12 mm, respectivement) et diminue vers le milieu de la peau. La longueur des cheveux dans la zone blanche diminue vers la "croix" (jusqu'à 18 mm), augmentant progressivement vers la croupe (36-42 mm). Les poils duveteux du renard arctique ont une teinte grise, dont la légèreté augmente dans la zone de l'utérus.

Les données expérimentales sur la couleur zonale du pelage des types de fourrure étudiés nous ont permis de tirer les conclusions suivantes :

il existe une relation entre la longueur totale des cheveux et la longueur des zones de couleur - en règle générale, la nature de leur changement est la même; la topographie de l'évolution des longueurs des sections de couleur dépend de l'appartenance à un certain type le long de la racine des cheveux.

Le pelage du rat musqué appartenant aux types de fourrure à poil moyen se caractérise par une augmentation de la longueur totale du poil et des sections individuelles le long de la ligne de crête et en particulier jusqu'à la croupe.

Pour les espèces à poils longs (renard roux et renard arctique), l'image opposée est caractéristique - la présence de "creux" le long de la crête, une augmentation de la longueur des sections colorées des cheveux sur les côtés et le ventre.

La coloration des zones de couleur de la fourrure naturelle comprend diverses nuances de brun, gris-bleu et gris. La couleur de la peau par zone est déterminée, en règle générale, par la couleur de la zone médiane de l'aube et de la zone supérieure du duvet, sur laquelle se superpose la couleur du "voile", dont l'intensité varie en fonction sur la longueur de la partie supérieure de l'aube. La couleur du duvet est, en règle générale, plus uniforme par rapport à l'arête et change peu sur la surface de la peau. La présence de zones colorées hétérogènes sur toute la longueur des cheveux permet de créer des effets de couleurs variés à la surface des peaux et en coupant la racine des cheveux à différentes hauteurs. Une coupe de cheveux locale dans certaines zones peut modifier considérablement l'apparence de la peau et obtenir une fourrure pratiquement neuve avec une topographie de couleur inhabituelle. Tout cela élargit les possibilités de conception des produits en fourrure et est l'un des moyens d'éliminer les défauts de la racine des cheveux.

Selon sa forme, le poil est divisé en conique, cylindrique, fusiforme et lancéolé. De plus, les cheveux peuvent être divisés en plusieurs catégories :

sensorielles ou tactiles (vibrisses) - elles sont plus épaisses, plus élastiques, ont une forme conique et sont situées principalement sur le devant du corps, elles sont nombreuses sur la tête. Les vibrisses sont associées aux branches nerveuses et sont donc très sensibles ;

les cheveux guides sont majoritairement fusiformes, ils sont plus longs et plus épais que les cheveux des autres catégories, de même couleur, leurs extrémités s'élèvent au-dessus de toute la racine des cheveux, formant un « voile » ; les poils guides sont rares, mais donnent à la peau un bel aspect, rehaussant sa splendeur ; le trait le plus caractéristique d'un cheveu guide est la forme de sa pointe, qui s'amincit progressivement ;

les poils de garde sont en moyenne plus courts et plus fins que les guides, leur forme est lancéolée, la couleur peut être uniforme, multicolore et zonale, le ton de base de la couleur de la peau en dépend, les poils de garde sont beaucoup plus gros que les guides , ils ont une courbure oblique, presque horizontale, ce qui leur permet de couvrir de manière fiable et de protéger le sous-poil. Le poil de garde joue un rôle prépondérant dans la formation de la racine des cheveux et sa résistance au feutrage ;

Les poils duveteux constituent l'essentiel de la pubescence - ils sont divisés en poils intermédiaires et duveteux eux-mêmes, ce sont les poils les plus fins et les plus courts de forme cylindrique avec une couche centrale bien développée, les poils duveteux sont toujours frisés sur toute leur longueur, leur couleur est généralement uniforme.

3 L'emplacement des poils sur la peau

Le pelage des animaux à fourrure a une structure étagée.

Les poils duveteux, qui sont plus courts, plus fins et plus délicats que les autres types de cheveux, forment la couche inférieure et la plus épaisse de la racine des cheveux ; les poils de garde sont plus épais, plus élastiques et plus longs que les duveteux, ils forment une couche moyenne moins dense ; les poils de guidage - les plus longs, les plus épais et les plus rebondissants - créent un niveau supérieur et plus fin. Cet arrangement de cheveux épais et fins rend la racine des cheveux élastique. Les poils de garde et de guidage, formant les étages supérieurs, recouvrent la couche de poils intermédiaires et duveteux, comme s'ils protégeaient la racine des cheveux, ils sont donc appelés couvertures. Les racines des poils directeurs sont plus profondes dans le derme que les poils de garde, et les racines des poils de garde, à leur tour, sont plus profondes que les duveteuses. Les racines des poils dans l'épaisseur de la peau des animaux à fourrure sur le dos sont situées obliquement dans la direction de la tête à la queue, par conséquent, les tiges des poils sur la surface de la peau ont principalement la même direction.

Soins d'hygiène de la peau et des cornes des animaux de la ferme

L'hygiène des animaux de ferme est la base de la prévention, la science de la protection et du renforcement de la santé des animaux, augmentant la résistance naturelle par des méthodes rationnelles de croissance, de soins, de conservation et d'alimentation, dans lesquelles les animaux présentent une résistance élevée aux maladies et donnent une productivité maximale grâce à hérédité.

Outre l'hygiène de l'abreuvement, de l'alimentation et de l'élevage des animaux, des mesures d'hygiène pour en prendre soin sont importantes. Le soin systématique des animaux est une condition indispensable pour maintenir leur santé et leur productivité élevée. En cas d'absence ou de soins inadéquats et inadéquats des animaux, l'efficacité de la meilleure alimentation et de bons locaux est considérablement réduite, ainsi que la productivité et la qualité des produits obtenus.

1 Soins de la peau

La peau est remplie de minuscules vaisseaux sanguins qui se dilatent par temps chaud et laissent ainsi passer beaucoup de chaleur, et rétrécissent par temps froid et aident ainsi à retenir la chaleur dans le corps. De plus, la peau contient des pores qui laissent passer la sueur et la sécrétion d'huile. La sueur est libérée par les pores à un moment où il y a un excès de chaleur à l'intérieur du corps. L'huile est libérée par les pores, laissant la peau douce et le pelage lisse et brillant. De plus, la peau, comme les poumons, inhale de l'oxygène et excrète du dioxyde de carbone du corps, bien que dans une moindre mesure que les poumons. Comme vous pouvez le voir, la peau contribue au cours normal de la vie dans tout le corps et, par conséquent, l'exercice correct de leurs fonctions par les autres organes du corps n'est possible que si la peau est intacte, indemne et remplit correctement ses fonctions.

Le nettoyage de la peau est appliqué à tous les animaux, à l'exception des moutons.

Il est nécessaire de laver et de nettoyer l'animal, d'abord, afin de le nettoyer de la poussière et de la saleté adhérant à la laine et à la peau. Deuxièmement, en lavant et en grattant, la peau est débarrassée des déchets inutiles apparus lors de l'évaporation de la sueur et de la graisse par la peau.

Brosser les animaux; de plus, lors du nettoyage, des grattoirs sont utilisés, qui servent à nettoyer la brosse de la saleté et de la laine qui y adhèrent. Cependant, chaque animal a besoin d'un nettoyage habile. Par exemple, vous ne pouvez pas nettoyer les chevaux et les vaches avec les mêmes méthodes. En général, nettoyer les animaux avec un grattoir métallique à dents pointues est nocif. Lors du nettoyage avec un peigne, nous remarquons que l'animal est agité et, par conséquent, un tel nettoyage lui est désagréable. Les animaux à la peau délicate sont particulièrement inquiets. Par conséquent, le brossage avec un peigne peut être toléré chez les animaux à peau plus rugueuse. Les aspirateurs sont également utilisés pour le nettoyage. L'ensemble spécifié doit être attribué à des animaux individuels ou à un groupe d'entre eux, servis par une personne. Le matériel de nettoyage est stocké dans une armoire spéciale dans des nids numérotés et est périodiquement désinfecté dans une liqueur chaude, une solution de créoline, etc.

Les bovins sont mieux nettoyés tous les jours, mais au moins une fois par semaine. Le nettoyage des vaches laitières est payé par les meilleures traites.

Les animaux sont nettoyés avant l'alimentation, les vaches au plus tard 1 heure avant la traite, car les soins pendant l'alimentation les inquiètent et entraînent une mauvaise prise alimentaire. Au cours du travail, une grande quantité de poussière et de micro-organismes est libérée dans l'air, elle doit donc être effectuée à l'extérieur - chevaux au poste d'attelage, vaches dans des enclos ou des zones de traite, porcs dans les cours de marche.

Par temps pluvieux et inclément, avec des vents forts, en hiver avec des gelées supérieures à 15°C, il est préférable de nettoyer les animaux à l'intérieur (dans les manèges, les vestibules, les allées). Dans le même temps, les tuyaux de ventilation et les fenêtres sont ouverts (d'un côté), empêchant les courants d'air.

Le brossage commence généralement sur le côté gauche de l'animal. La tête, le cou, les membres antérieurs et le tronc sont successivement nettoyés, puis ils passent à la croupe et aux membres postérieurs. Faites de même sur le côté droit. La brosse est périodiquement (après quatre coups) nettoyée sur un peigne; de temps en temps, la saleté qui s'accumule sur le peigne est battue hors du bloc loin de l'animal.

La deuxième étape du nettoyage de la peau consiste à éliminer les fines pellicules. Pour ce faire, la peau est essuyée avec un chiffon propre et humide, qui doit être fréquemment lavé à l'eau et essoré. Après cela, passez à la dernière et troisième étape - essuyez les cheveux avec un chiffon bien essoré. Cela se fait tout au long du pelage pour lisser la racine des cheveux et lui donner de la brillance. La crinière, la frange et la queue du cheval sont nettoyées avec une brosse et un chiffon, les poils emmêlés sont séparés à la main. Surveiller attentivement la propreté des membres les plus susceptibles d'être contaminés.

Les ouvertures naturelles du corps, ainsi que les yeux et les narines, doivent être rincés de l'extérieur avec de l'eau et essuyés avec un chiffon ou une éponge.

Sur la peau des chevaux gris allongés sur un lit sale, des taches jaunes se forment, ne cédant parfois pas à une brosse et à un peigne. Dans de tels cas, les endroits sales et peints sont lavés avec de l'eau chaude savonneuse, en utilisant parfois de la bouillie de charbon de bois pour se décolorer.

Les soins de la peau du cheval sont nécessaires afin d'augmenter son efficacité, la résistance de la peau et du corps aux influences extérieures et à diverses maladies.

Le nettoyage de la peau des bovins a, en plus d'un effet direct sur le corps, également une valeur préventive générale. Un grand nombre de micro-organismes se trouvent sur la peau et la laine des vaches, qui, lorsqu'ils sont libérés dans l'air, peuvent infecter le lait, les objets environnants, les aliments et parfois les animaux. Avec un bon entretien sanitaire et hygiénique, le lait de vache est moitié moins contaminé par les micro-organismes. Afin d'obtenir un lait propre, avant chaque traite, il est nécessaire de laver le pis, la queue, les membres contaminés et de les essuyer.

Pour augmenter la productivité des palefreniers, des laitières et autres éleveurs, des méthodes mécanisées de nettoyage de la peau ont été développées et introduites dans la production. Ils peuvent être effectués à l'aide d'un aspirateur de machine à traire et d'un aspirateur électrique manuel ou mobile. Dans le premier cas, un tuyau en caoutchouc est mis sur le robinet de la canalisation (comme dans la traite), dont l'autre extrémité est reliée à un seau de la machine à traire aménagé à cet effet. Un deuxième tuyau plus large s'étend du seau, à son extrémité se trouve un tube peigne. Le peigne est porté sur la laine et contre elle. En même temps, la poussière, les pellicules, les résidus alimentaires et les cheveux dénoués, qui polluent la peau, sont aspirés avec l'air. Lors de l'utilisation d'un aspirateur, des peignes creux en métal spéciaux sont fixés au tuyau flexible au lieu de brosses ordinaires. Aspirés par l'aspirateur à partir de la peau, tous les contaminants éventuels sont collectés dans un couvercle anti-poussière en tissu monté dans la partie inférieure de l'appareil. Pour nettoyer la peau, le peigne est tourné avec les dents vers le bas et légèrement pressé avec la rainure dentée contre la laine. Il suffit de passer 2-3 fois à un endroit de la peau. Il faut généralement 3 à 5 minutes pour nettoyer une vache et 7 à 8 minutes pour nettoyer un cheval.

Le nettoyage pneumatique des animaux augmente la productivité du travail de 4 à 5 fois, est hygiénique, il peut être utilisé à l'intérieur à tout moment de l'année et par tous les temps. L'animal s'y habitue très vite. La poussière, les pellicules, les micro-organismes et les cheveux dénoués ne sont pas pulvérisés, ne polluent pas l'air de la pièce, mais sont transférés vers un filtre, où ils s'accumulent puis sont éliminés.

Le lavage et le bain des animaux contribuent au nettoyage mécanique de la peau de la saleté et de la sueur. Lors du lavage, les sels minéraux déposés sur les cheveux se dissolvent et les récepteurs cutanés sont irrités. L'eau froide rafraîchit les animaux par temps chaud, augmente le transfert de chaleur à travers la peau, réduit la léthargie et la fatigue musculaire et augmente la vigueur et les performances. À la suite du lavage ou du bain, la production de chaleur augmente, la résistance aux changements de température, l'appétit s'améliore et le corps se durcit.

Les parties du corps les plus contaminées, les taches, les membres, les organes génitaux externes, la queue et le pis des bovins sont lavés à l'eau tiède et au savon ; chez les chevaux - boue séchée, bas des jambes, queue, crinière, scrotum. Assurez-vous ensuite d'essuyer avec un garrot de paille ou des chiffons pour éviter le refroidissement du corps.

En tant que technique de soin de la peau, le lavage général des animaux est d'une grande importance hygiénique, qui ne doit pas être effectué à basse température, courants d'air et humidité élevée. La température de l'eau pour laver les animaux doit être d'au moins 300C. Après la procédure d'eau, la peau est frottée, séchée, les animaux de valeur sont recouverts de couvertures et amenés dans des stalles avec une litière sèche et abondante. Le lavage des animaux à la main est un processus laborieux, c'est pourquoi une douche ou une brosse de douche est recommandée. Pour le lavage mécanisé, vous pouvez utiliser des désinfectants mobiles (DUK, LSD-2, VDM).

En été, il est utile de baigner les animaux le matin et le soir à une température d'eau d'au moins 18-20 °C pendant 10-15 minutes. L'eau fraîche est un puissant moyen de stimuler, de restructurer le corps et d'augmenter le tonus général. Le réservoir doit être rempli d'eau courante propre. Les animaux sont généralement lavés 1 à 1,5 heures avant de se nourrir; chaud au travail ou en sueur, ainsi que les personnes malades ne doivent pas être lavées. Pour les porcs, des enclos avec une plate-forme sont souvent équipés à proximité de la ferme ou dans le campement, sur lesquels les animaux sont lavés au canon avec une petite pression d'un jet ou des piscines à eau remplaçable sont aménagées.

Il a été constaté que le bain des vaches pendant les mois chauds de l'année est économiquement avantageux - la teneur en matières grasses du lait augmente considérablement, la production de lait augmente de 0,77 à 0,85 litre par jour.

Lors des soins aux vaches, l'accent doit être mis sur les soins du pis et une traite appropriée. De mauvais soins et une traite inadéquate des vaches peuvent entraîner des maladies du pis et une baisse de la production laitière. L'ensemble de mesures vétérinaires et zoohygiéniques pour l'entretien et les soins des vaches laitières prévoit strictement le lavage du pis avant la traite et l'utilisation de lubrifiants pour les trayons. L'utilisation d'une toilette avant la traite réduit le nombre de microbes à la surface de la glande mammaire et la probabilité qu'ils pénètrent dans le lait pendant la traite, et empêche le transfert de microbes pathogènes d'animaux malades vers des animaux sains. La désinfection de la mamelle avant la traite provoque également un écoulement de lait - allocation de lait. Le bain des moutons à des fins d'hygiène n'est pas effectué. Leur laine est très saturée en eau et il faut au moins une journée pour sécher la race à laine grossière, et de 3 à 4 jours pour le mérinos. Les moutons sont baignés soit à des fins économiques avant la tonte, afin d'obtenir une laine plus propre, soit le plus souvent à des fins thérapeutiques et prophylactiques - en cas de gale (bains anti-gale). Naturellement, vous pouvez les baigner à des fins ménagères par temps sec et chaud.

Chez les bovins, il est nécessaire de nettoyer non seulement le corps, mais également la queue, car l'animal se tachera bientôt le corps avec une queue sale. De plus, il ne faut pas oublier que la queue sert de prolongement de la colonne vertébrale, dans laquelle convergent de nombreux nerfs.

Les brosses et grattoirs doivent être lavés de temps en temps avec de l'eau chaude et du savon et traités avec une solution désinfectante.

Les animaux ne doivent pas être nettoyés à l'intérieur. Cela conduit à l'apparition d'une grande quantité de poussière dans l'air intérieur, ce qui est nocif pour les animaux.

Couvrir les animaux de couvertures pour les protéger du froid ou des insectes fait également partie des techniques de soin de la peau. Ils concernent principalement les chevaux et, à titre exceptionnel, les vaches. Ils sont principalement utilisés par temps froid, si les animaux sont laissés à l'extérieur ou dans une étable froide après le retour du travail, ainsi qu'après le lavage.

Les meilleures couvertures sont en laine, elles sont moins conductrices de chaleur et absorbant l'humidité que le lin. De plus, les couvertures en laine sèchent plus lentement et absorbent la chaleur pour évaporer l'humidité et ne collent pas au corps. En été, il est préférable d'utiliser des couvertures de lin et de coton, et pendant la période d'été massif d'insectes, des mailles.

2 Prendre soin des cornes

Une condition intégrale pour le transfert de l'élevage vers une base industrielle est la création de grands complexes avec un niveau élevé de mécanisation des processus de production, une grande concentration d'animaux dans des zones limitées.

Cette technologie d'élevage, avec toutes ses caractéristiques positives, a provoqué l'émergence de maladies chirurgicales massives, l'une d'elles est les blessures causées par les cornes acérées des animaux, qui causent des dommages économiques considérables.

L'effet pathogène du traumatisme sur le corps d'un animal présente un certain nombre de caractéristiques, dont l'essence est la suivante.

Premièrement, dans les cas aigus, le traumatisme peut s'accompagner d'un danger immédiat pour la vie de l'animal, en raison de lésions des tissus et organes vitaux, de saignements, etc.

Deuxièmement, avec des lésions tissulaires fermées étendues et une absorption intensive des produits de décomposition des tissus, une toxicose traumatique des animaux se produit souvent.

Troisièmement, avec des blessures causées par un effet puissant d'un facteur mécanique, une rupture d'organes internes (foie, estomac, intestins, vessie, etc.) peut survenir.

Quatrièmement, lorsque des microbes pathogènes pénètrent dans le tissu lésé, les blessures sont souvent compliquées par des abcès, des phlegmons, une nécrobactériose, une actinomycose, etc.

Cinquièmement, dans un certain nombre de cas, les animaux blessés développent des troubles neurotrophiques sous forme de parésie, de paralysie, d'atrophies, qui aggravent considérablement l'état général de l'animal blessé.

Un grand nombre de blessures lors de la garde d'animaux en grand groupe sont causées par des cornes. Par conséquent, la tâche des vétérinaires spécialistes des élevages est de créer des troupeaux sans cornes. Il serait conseillé d'avoir des races de bétail sans cornes, mais c'est assez difficile. Il est plus facile de déshumidifier le bétail. Ainsi, les cornes sont généralement amputées pour éviter les blessures dans les logements mobiles. Les indications d'amputation des cornes peuvent également être leur croissance incorrecte, les fractures et les néoplasmes des cornes, la vigueur de l'animal.

L'animal opéré est fixé en position debout par l'imposition de pinces nasales. Pour une fixation plus fiable, la tête de l'animal doit être attachée à un poteau, mais il ne faut pas oublier que les animaux particulièrement agités peuvent se casser les cornes.

Les animaux particulièrement excitables reçoivent une injection d'antipsychotiques à des fins de sédation 15 à 20 minutes avant le début de la fixation.

Instruments nécessaires à l'opération : scalpel, crochets ou pinces chirurgicales, scie à feuille ou à arc. De plus, une seringue avec une aiguille d'injection courte, des aiguilles chirurgicales, un porte-aiguille, de la soie de ligature et de suture, des écouvillons stériles, des bandages, une feuille stérile ou une toile cirée sont nécessaires.

Parmi les médicaments, 30 ml d'une solution à 3% de novocaïne, une solution à 0,5% d'ammoniac, une solution à 5% d'iode, un antibiotique pour le traitement des plaies sont nécessaires.

La préparation du champ opératoire s'effectue en quatre étapes : nettoyage mécanique, dégraissage, traitement antiseptique, isolement du champ opératoire. Le nettoyage mécanique comprend le lavage au savon et l'épilation par rasage. Le dégraissage du champ opératoire est effectué avec un tampon de gaze stérile imbibé d'une solution d'ammoniaque à 0,5% pendant 1-2 minutes. Le champ opératoire dégraissé est traité avec un antiseptique selon la méthode Filonchikov-Grossikh. Son essence réside dans le fait que le champ dégraissé est « tanné » et aseptique avec une solution à 5 % d'iode, d'abord après nettoyage mécanique, puis immédiatement avant la coupe. Dans ce cas, l'intervalle entre les traitements doit être d'au moins 5 minutes. Le traitement du champ opératoire avec un antiseptique commence du centre (site d'incision) vers la périphérie. L'isolement du champ opératoire est réalisé à l'aide de draps stériles ou de toiles cirées.

L'animal opéré est fixé en position debout. Un champ opératoire est préparé autour de la corne de 7 à 10 cm. Les nerfs correspondants sont bloqués et 8 à 10 minutes après l'injection de la solution anesthésique, l'opération est démarrée.

Tout d'abord, la peau est coupée le long du bord extérieur de la crête frontale, en partant de la base de la corne et en continuant de 5 à 7 cm vers la bouche (oralement). Ensuite, en élargissant les bords de la plaie avec des crochets ou des pincettes chirurgicales, on trouve le faisceau neurovasculaire de la corne, où l'artère et la veine sont séparées et des ligatures leur sont appliquées. Après cela, la peau est coupée le long de la crête occipitale, en partant de la base de la corne et en continuant de 3 à 6 cm vers la ligne sagittale. À l'avenir, les deux plaies sont reliées par une incision circulaire. Il est conduit autour de la base de la corne, le long du bord supérieur de la peau velue. Ensuite, la peau est séparée des tissus sous-jacents dans la région frontale à 3-5 cm des bords de la plaie et à 5-6 cm près de la crête frontale. Les lambeaux cutanés formés sont tournés sur le côté avec des crochets de plaie (pince à épiler). Ensuite, la corne est complètement coupée avec une feuille ou une scie à arc, en saisissant légèrement l'os frontal.

Après cela, avec un écouvillon stérile, la plaie est soigneusement nettoyée de la sciure d'os et des caillots sanguins, les bords cutanés de la plaie sont rapprochés et des sutures noueuses sont appliquées le long des bords des incisions droites et au centre au niveau de la ancienne corne - une boucle horizontale en forme. Avant la suture, pour prévenir l'infection, la plaie est traitée avec de la poudre antibiotique. Le pansement n'est pas appliqué, les points de suture sont retirés le 10ème jour.

Avec la méthode de déshydratation décrite, même dans les premiers jours après l'opération, il n'y a pas d'écart significatif dans l'état de l'animal et une diminution de la productivité, et l'animal ne nécessite aucun soin particulier. La déshumidification des veaux s'effectue d'une manière légèrement différente. Il existe les moyens suivants pour empêcher la formation de cornes chez les veaux.

La méthode thermique est la plus simple et la plus sûre, elle s'utilise chez les veaux âgés de 3 à 6 semaines. Les cheveux sont coupés brièvement autour des tubercules cornés (primordia), puis les tubercules cornés sont cautérisés pendant 10 à 15 secondes avec un fer chauffé au rouge ou un appareil électrique spécial (comme un fer à souder électrique), un appareil Pakelen ou Desheri.

La méthode chimique est utilisée chez les veaux âgés de 1 à 2 semaines. Les cheveux sont coupés autour des tubercules cornés, la peau est essuyée avec de l'alcool, de légères rayures sont appliquées sur les tubercules cornés avec une brosse métallique. Après cela, un mélange composé de 28 % de trichlorure d'antimoine, 7 % d'acide salicylique et 65 % de collodion est appliqué sur les tubercules cornés, ou du potassium caustique, ou de la soude caustique, ou de l'acide nitrique y est frotté. Cependant, le frottement dans des alcalis et des acides est plus dangereux, car vous pouvez endommager les yeux des veaux, vos mains et les mamelles des vaches. Le frottement des alcalis chez les veaux jusqu'à l'âge de 2 semaines est effectué sur une zone du bourgeon de corne jusqu'à 1 cm de diamètre et chez les veaux âgés de 3 à 4 semaines - jusqu'à 1,5 cm de diamètre.La méthode chirurgicale est basé sur le fait que les veaux jusqu'à 8 semaines d'âge ont des cornes qui sont principalement associées à la peau. Ils peuvent être facilement retirés avec un tube métallique (dont le diamètre doit être supérieur de 1 à 2 mm au diamètre de la cornée) avec un bord aiguisé à une extrémité. Cette opération est mieux réalisée sur des veaux âgés de 15 à 20 jours. La technique de fonctionnement est la suivante. Les cheveux sont coupés autour de la cornée, la peau est essuyée avec de l'alcool iodé et les nerfs de la corne sont anesthésiés. Chez les veaux de moins d'un mois, le tube est placé sur la zone des tubercules germinaux des processus cornéens et, en un tour rapide, les tubercules sont découpés jusqu'aux os du crâne avec la peau environnante. Chez les veaux à l'âge de 2 mois, le tube est mis sur la corne et la peau adjacente est coupée avec lui jusqu'à l'os du crâne, puis le tube est incliné et la base de la corne est coupée. La plaie est enduite de teinture d'iode. En cas de saignement, la plaie est tamponnée. Dans ces cas, le saignement s'arrête généralement après 4 à 5 minutes. La plaie guérit en 2-3 jours sans complications.

Conclusion

Le but de ce cours était d'étudier la structure et les propriétés de la peau des animaux de la ferme et des oiseaux.

Au cours des travaux effectués, la structure de la peau des animaux de ferme, des oiseaux et des animaux à fourrure a été étudiée; propriétés chimiques et physiques de la peau, dérivés de la peau : miettes, glandes, formations cornées de la peau et des cheveux.

Le soin de la peau des animaux de ferme joue un rôle important dans le travail d'un vétérinaire. Si la peau est contaminée, les fonctions de régulation thermique et d'excrétion des produits métaboliques à travers la peau peuvent être perturbées. De plus, la saleté et les produits de décomposition du sébum et de la sueur à la surface de la peau contribuent au développement de bactéries, y compris celles qui causent des maladies. Par conséquent, la peau et la fourrure qui la recouvre doivent être systématiquement nettoyées.

La connaissance des caractéristiques anatomiques et topographiques de la peau par un vétérinaire est nécessaire, car la peau d'un animal remplit des fonctions physiologiques et physico-chimiques essentielles. C'est l'un des mécanismes les plus importants pour protéger un animal contre les dommages mécaniques et chimiques externes, l'exposition à la température, la dessiccation et la pénétration de micro-organismes pathogènes.

La peau forme des adaptations spéciales sur les pattes des extrémités: miettes élastiques pour marcher et toucher, pointes de peau dure au bout des doigts, atteignant une variété importante de formes - griffes, ongles, sabots. Certains animaux ont des cornes sur la tête pour se protéger, des plis cutanés en forme de corne pour mieux capter les ondes sonores (oreille externe), etc.

La couverture des mammifères, outre les poils visibles à l'œil nu, contient également dans son épaisseur des dépressions tapissées de cellules, c'est-à-dire de glandes. Les formations glandulaires s'avèrent également diverses dans leur structure, donc dans leur signification : certaines sécrètent de la sueur, d'autres du sébum, et d'autres un liquide odorant particulier. Même un aliment comme le lait est produit par les glandes cutanées.

Le lait est le secret des glandes mammaires, la graisse sous-cutanée et la graisse sont des produits alimentaires précieux. En tant que produit d'origine animale, le cuir est une matière première précieuse pour les produits semi-finis en cuir et en fourrure, et la laine est une matière première précieuse pour la fabrication de produits et de tissus en laine.

La nature de la structure de la peau et de ses dérivés est un critère essentiel dans la pratique de l'élevage et principalement dans l'élevage et l'élevage.

Le rôle de la peau en médecine vétérinaire est difficile à surestimer. La dermatologie est l'une des branches progressistes de la science vétérinaire. La peau est un miroir du corps. La prévention et le traitement des maladies de la peau des animaux de ferme, en particulier les anthropozoonoses, sont la tâche la plus importante d'un vétérinaire.

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Chasse - Les principales propriétés des peaux d'animaux à fourrure. .- Électronique. magazine

"Feret décoratif" - La structure de la peau des animaux à fourrure