Manger au début de la grossesse. Alcool et tabac - pas de compromis ! Lait frais et produits de celui-ci

26.07.2019

Un sujet particulier est la question de la nutrition pendant la grossesse et au cours de la première moitié. À cette époque, une femme souffre de toxicose, lorsqu'elle regarde de la nourriture, elle commence alors à vomir. Et encore faut-il tout manger. À ce stade, une bonne nutrition est recommandée, il doit y avoir un équilibre, vous devez donc savoir et comprendre ce que les femmes enceintes ont besoin de manger dès les premiers stades. Après tout, ce facteur affecte directement le développement du bébé.

La nécessité de changer votre alimentation

Lorsqu'une femme attend un bébé et commence à bien manger, elle peut ainsi surmonter la toxicose. Par conséquent, il est préférable pour les femmes enceintes de manger au début environ six fois par jour, mais la quantité de nourriture est faible. De plus, sous la forme de la première réception, il est souhaitable que des craquelins ou des aliments légers soient servis. Il est conseillé que le premier repas soit effectué au lit.

De plus, vous devez boire de l'eau propre entre les repas. Il est conseillé de boire environ deux litres par jour. Vous devez manger des aliments sains et équilibrés. Dans les premiers stades, la formation des organes et des systèmes du futur bébé a lieu, respectivement, il est recommandé de modifier le régime alimentaire et de se débarrasser des habitudes indésirables.

Ce que les femmes enceintes ne devraient pas manger au début :

Fast food;
aliments fumés;
aliments marinés;
conservation et aliments salés;
ketchup;
Mayonnaise;
boissons gazeuses;
de l'alcool.

Ces éléments sont contre-indiqués, ce sont des produits interdits aux femmes enceintes. Ils doivent être jetés et ignorés.

De plus, vous devez faire attention au chocolat, aux oranges, aux mandarines et au miel. Beaucoup de gens se demandent quoi manger en début de grossesse.

Que peuvent manger les femmes enceintes dans les premiers stades :

légumes cuits au four, bouillis ou cuits à la vapeur avec de la viande;
des œufs;
salades de légumes frais;
des fruits;
persil aneth;
plats de poisson;
Cottage cheese.

C'est un aliment vraiment sain qu'il est préférable pour les femmes enceintes de manger sur de courtes périodes. La nutrition à un stade précoce de la grossesse est la base du développement du bébé et la femme maintient également sa silhouette. Naturellement, il est difficile de se réorganiser dans l'utilisation des aliments à la fois. Mais cela en vaut la peine, car la santé de l'enfant dépend avant tout de la mère. Il est important de suivre un mode de vie sain et d'apporter certains changements.

Breuvages

Si la future maman veut vraiment manger quelque chose, alors ce phénomène n'est pas simple. Ce fait indique que le corps a besoin de certaines substances. Beaucoup ont entendu des histoires intéressantes et des histoires sur les souhaits des femmes en attendant un enfant. Elle semblait vouloir des fruits de mer ou de la craie au milieu de la nuit. C'est un signe que le corps manque d'éléments essentiels.

Assez souvent, il y a un manque de fer, à cause duquel la norme d'hémoglobine est fournie. Le composant est nécessaire pour que l'oxygène soit transporté vers les tissus. Lorsqu'une femme enceinte souffre d'anémie, le bébé souffre d'un manque d'oxygène. Pour obtenir du fer, il est utile de manger du bœuf, du veau, des céréales, des abricots, du jaune.

Quelles boissons sont possibles pour les femmes enceintes dans les premiers stades :

eau purifiée;
jus naturels;
boissons aux fruits à base de fruits, conserves, confitures;
compote de fruits secs;
tisanes;
kéfir, yaourt.

Ces boissons sont utiles pour les femmes enceintes. Il est recommandé de refuser les boissons gazeuses, le café. Mieux vaut boire du thé vert, des tisanes. La recette de leur préparation est très simple. Lorsque la future mère choisit les bonnes boissons, elle peut parfois se permettre de boire une tasse de café.

Cela rend beaucoup plus facile de tolérer certaines restrictions alimentaires. Parfois, il est conseillé de boire du lait. Mais il doit être traité avec prudence. Il y a des moments où des allergies surviennent. Si vous ne voulez pas boire de lait, vous ne devez pas vous forcer. Et quand le corps a besoin de ce produit, alors vous pouvez le boire. Le lait sera bénéfique pour le développement du bébé dans l'utérus.

Vitamines

Si le médecin a prescrit de prendre des vitamines, elles doivent être prises sans faute. Le fait est qu'à l'heure actuelle l'écologie n'est pas en parfait état, par conséquent, des vitamines sont prescrites à chaque patient qui attend un bébé. Ils sont vraiment nécessaires pendant la période de gestation, ainsi que pendant l'allaitement. Le régime est complété par un complexe vitaminique quotidien pour les femmes enceintes. Les vitamines n'augmentent pas le poids corporel d'une femme.

Quand on dit qu'une femme enceinte a besoin de manger pour deux, c'est faux. Elle doit bien manger, mais une alimentation de qualité est recommandée pour les femmes enceintes. C'est l'opinion des grands-mères, mais le moment de porter un bébé n'est pas une raison pour manger beaucoup de nourriture. Cela ne peut que contribuer à l'excès de poids. Au début de la grossesse, le corps consomme une grande quantité d'énergie et d'éléments importants. Par conséquent, il est préférable de manger des aliments sains et de haute qualité.

S'il y a vraiment une crainte que vous preniez des kilos en trop, il est recommandé de faire du fitness. Ce sont des exercices utiles pour maman et bébé. La base de la nutrition est la réception de vitamines, de minéraux et de protéines. Les experts recommandent une certaine liste de produits pour les femmes enceintes au début, établissent leur propre menu lorsqu'elles portent un bébé et découvrent également quels aliments ne sont pas autorisés pour les femmes enceintes.

Une alimentation saine au début de la grossesse est importante. Il y a un régime qui est programmé chaque semaine. La plupart des femmes le prennent au sérieux lorsqu'il y a déjà un problème.

Nous parlons d'anémie, de caries, d'augmentation du taux de sucre, d'excès de poids, de poches, de toxicose en fin de période. Par conséquent, de telles complications ne doivent pas être autorisées, il est nécessaire de modifier le régime alimentaire dès les premiers jours, de ne manger que des aliments sains. Si vous mangez selon les règles, cela s'avère assez savoureux. Les aliments nocifs doivent être supprimés de l'alimentation et simplement imaginés en cuisine.

Habituellement, une femme découvre qu'elle est enceinte après un retard dans ses prochaines règles. Après environ trois semaines, l'embryon peut déjà être distingué comme un groupe de cellules clairement distinct. C'est à ce moment que l'œuf devient l'embryon. Chaque cellule de l'embryon connaît clairement ses tâches, elles contiennent toutes un code génétique complexe formé par la fusion des chromosomes du père et de la mère. Le développement de l'embryon et de l'embryon dépend en grande partie de l'alimentation de la femme avant la grossesse, au début de la grossesse et à son stade précoce.

Au moment où le futur embryon est attaché à la paroi de l'utérus, un processus commence, qui dure trois mois. Pendant cette période, tous les principaux tissus et organes de la nouvelle personne sont pondus, ce qui lui permettra ensuite, après les six prochains mois, de survivre en dehors du corps de la mère. Au cours du premier trimestre de la grossesse, l'embryon fait un excellent travail : les fondations des organes et tissus les plus importants sont posées. Au premier trimestre, il ressemble déjà à un adulte.

Caractéristiques de la nutrition au début de la grossesse

La fécondation a lieu 10 à 16 jours après le début des règles. Pendant cette période, le plus important est le processus de clivage de l'embryon. Le corps de la mère doit lui fournir suffisamment d'énergie pour se déplacer à travers l'oviducte jusqu'à la trompe de Fallope. Alors que l'embryon se nourrit du jaune contenu dans l'œuf de la mère. À la 4e semaine de grossesse, l'embryon pénètre dans l'utérus et à la 5e semaine, il commence déjà à se nourrir activement du sang de la mère. A partir de cette période, pendant 2 mois, le fœtus est particulièrement sensible à l'influence des facteurs nocifs et au manque de nutrition. À ce stade, tous les organes et tissus vitaux du corps de l'enfant sont déposés - le cœur, le système circulatoire, le foie, la glande thyroïde, les voies respiratoires supérieures, le pancréas, le système hématopoïétique et le tube neural - le rudiment du système nerveux central. Les changements hormonaux dans le corps se déroulent de manière intensive. Le régime alimentaire et le régime alimentaire au début de la grossesse peuvent changer en raison d'une détérioration du bien-être de la femme, de nausées sévères, de vertiges, de vomissements matinaux ou de vomissements après avoir mangé. Ces signes de toxicose précoce peuvent être complétés par une somnolence, des envies fréquentes d'uriner. Le soulagement survient généralement après 12 semaines, lorsque le placenta s'est développé.

À ce stade de la grossesse, il peut être difficile pour une femme de maintenir une alimentation saine. Le corps refuse souvent d'accepter même les aliments les plus courants et dépense toute son énergie à lutter contre les nausées, les vertiges et les malaises. L'attitude envers la nourriture change : il y a souvent un besoin de salé, épicé, acide ou sucré. Dans des limites raisonnables, ce désir peut être satisfait sans nuire à la santé de la femme enceinte.

Manger au début de la grossesse doit inclure des aliments correctement sélectionnés et facilement digestibles et, si possible, être effectué selon un régime qui aidera une femme à survivre à cette étape difficile et responsable. Au réveil, buvez un verre d'eau avec du jus de citron, une pomme ou un yaourt nature allégé. Tout au long de la journée, si les habitudes alimentaires de votre enfant ne sont pas néfastes, suivez-les sereinement et adoptez une alimentation saine et équilibrée.

Micronutriments essentiels en début de grossesse

6ème semaine la grossesse est un développement intensif du placenta (place de l'enfant). Un peu plus tard (à 12 semaines), le placenta sera responsable de la nutrition, de la respiration, de la protection du fœtus et de la production d'hormones. L'embryon se développe activement. En peu de temps, la ponte de la moelle osseuse, de l'estomac, de la rate, du gros intestin, de la trachée, du larynx, de l'oreille interne, de l'hypophyse et des poumons se produit. L'enfant s'attend vraiment à ce que, dans sa formation active, sa mère l'aide avec les matériaux de construction. A ce stade, l'embryon a besoin d'un maximum de phosphore et de calcium. La teneur optimale se trouve dans le lait et les produits laitiers.

7ème semaine le cerveau, les glandes surrénales et l'intestin grêle sont formés. Les premières réactions réflexes motrices apparaissent dans l'embryon (7-9 mm). A la 8ème semaine, l'embryon mesure déjà 8-11 mm de long et il ressemble de plus en plus à un petit homme. Il a une oreille externe, une lèvre supérieure, des articulations et des os. La nutrition à un stade précoce de la grossesse doit être de haute qualité et complète afin de donner à l'enfant à naître toutes les substances nécessaires.

9-10 semaines la grossesse se produit la pose de ganglions lymphatiques, les dents de lait, les bourgeons bronchiques dans les poumons, la formation du cervelet, qui est responsable de la coordination des mouvements. L'embryon pèse 4 grammes et mesure 27-35 mm de long. Les premiers mouvements spontanés sont observés (mains, tête, mouvements de déglutition). Le fœtus est situé à l'intérieur de la vessie fœtale remplie de liquide amniotique. Une femme a une augmentation significative du nombre de globules rouges dans le sang et du volume de plasma sanguin. Pendant cette période, la future mère doit maintenir le processus normal d'hématopoïèse dans le corps. L'apport en fer contribue à augmenter le nombre de globules rouges dans le sang et correspond à une bonne nutrition à un stade précoce de la grossesse, faisant partie de l'hémoglobine. Beaucoup de fer dans les viandes rouges (bœuf, agneau). On le trouve également dans le fromage cottage et divers fromages. Le calcium et le fluorure, qui se trouvent en quantité suffisante dans le poisson, la viande, le lait, les herbes et les fruits, contribueront à la formation complète des dents du bébé et maintiendront la santé des dents de la future mère.

11-12 semaines l'iris des yeux est formé. Le fœtus développe un odorat, il sent la nourriture que la mère utilise. Le système urogénital du fœtus est formé, les reins commencent à fonctionner. Doigts et orteils formés, rudiments de cheveux, organes génitaux externes. Le sexe de l'enfant peut être déterminé. Le foie fœtal produit activement de la bile, un péristaltisme intestinal est observé. Le poids du fœtus est de 13 grammes, la longueur du fruit mangé est de 7 à 8 cm.Le zinc est responsable du développement des organes hématopoïétiques, du système reproducteur, de l'odorat et du goût. Cet élément essentiel se trouve principalement dans les fruits de mer, le fromage, les fruits de mer, la viande, les noix et les légumineuses, qui devraient être inclus dans l'alimentation au début de la grossesse. La vitamine E aidera la future mère et son enfant à renforcer le système immunitaire et le travail du muscle cardiaque. Il est recommandé d'inclure dans le régime des œufs, des huiles végétales, du brocoli et des choux de Bruxelles, du germe de blé, du soja, des épinards, des légumes-feuilles, des grains entiers.

A ce stade de la grossesse, il existe un risque de rupture prématurée du placenta. Par conséquent, il est recommandé d'inclure dans le régime alimentaire nutrition début de grossesse aliments contenant de la vitamine C (agrumes, cassis, kiwi, cynorrhodon, pommes, tomates, chou). Pour le fonctionnement normal de la glande thyroïde et sa formation, l'iode est nécessaire. Les principales sources d'iode sont les noix, les fruits de mer, le kaki, l'aronia, le sel iodé.

A 13 semaines l'enfant commence à grandir rapidement et à prendre du poids activement. Il a déjà formé les 20 dents de lait. À ce stade de la grossesse, la mère commence également activement à prendre du poids. Le régime doit être soigneusement pensé. Discutez de votre alimentation avec votre médecin et suivez scrupuleusement ses recommandations.

Alimentation avant la grossesse

Idéalement, la future mère devrait se préparer à la conception à l'avance. Dans ce cas, une femme doit essayer d'exclure l'alcool de son alimentation, arrêter de fumer, sans avoir besoin de prendre de médicaments. Dès que possible, il est conseillé à une femme de consulter un gynécologue, un thérapeute, un dentiste et d'autres spécialistes en cas de maladies chroniques. Une attention particulière doit être portée à votre alimentation, qui doit être variée, saine et équilibrée. Alimentation avant la grossesse devrait inclure des aliments contenant de l'acide folique (vitamine B9). L'acide folique joue un rôle important dans la prévention des anomalies congénitales du tube neural qui peuvent se développer tôt dans le développement du fœtus. Par conséquent, le régime alimentaire des femmes qui souhaitent devenir mère, comme dans la première moitié de la grossesse, doit nécessairement inclure de la viande, du poisson, des produits laitiers, des fruits et légumes crus.

Quelques semaines avant la conception, une femme doit faire très attention à son alimentation afin de fournir au bébé à naître tous les oligo-éléments et vitamines nécessaires.

La période de mise au monde d'un bébé est très importante. Vous devez abandonner les mauvaises habitudes, augmenter l'activité physique et fournir également au corps les minéraux nécessaires. Il est conseillé d'établir un menu sain approximatif pour les femmes enceintes pour chaque jour. Une alimentation équilibrée assure le bon développement du bébé et aide à maintenir une belle silhouette après l'accouchement.

Les aliments dans le régime

Un programme nutritionnel pour les femmes enceintes doit être composé de glucides, de protéines et de lipides, mais avec modération. L'apport en protéines ne doit pas dépasser 120 grammes par jour. Parmi ceux-ci, 80 sont des produits d'origine animale : kéfir, fromage cottage, viande, œufs. Le taux quotidien de graisse est de 100 grammes. Les glucides sont une source d'énergie, mais ils doivent être consommés avec précaution.

Au cours du premier trimestre, ne prenez pas plus de 400 grammes. Au dernier trimestre, il est recommandé de couper à 250 grammes par jour. Il est conseillé d'exclure non pas les légumes, mais les plats à base de farine et de sucre.

Une bonne nutrition pour les femmes enceintes comprend des plats bouillis, cuits à la vapeur, mijotés et cuits au four. Il vaut la peine de limiter l'utilisation de sucre et de sel. Le glucose augmente le taux de sucre dans le sang, ce qui peut provoquer un diabète de grossesse. Le sel favorise la rétention d'eau et l'œdème.

Ce que les femmes enceintes doivent manger chaque jour :

des fruits;
les légume;
bouillie;
les produits laitiers.

Le menu quotidien des femmes enceintes devrait comprendre 50 % de fibres naturelles : fruits, légumes, baies, blé dur, son.

Combien les femmes enceintes doivent-elles manger par jour ? La quantité de nourriture ne doit pas dépasser la norme. 300 kcal doivent être ajoutés à l'alimentation habituelle. S'il y a un déficit de poids, cela vaut la peine de consommer deux fois plus de nourriture.

Aliments interdits

Certains aliments peuvent nuire à la fois à la mère et au bébé. Mais peut-être est-il rare de faire une exception et de boire une tasse de café avec du chocolat.

Il vaut la peine de renoncer à l'alcool, aux drogues et aux cigarettes. Ces substances ont un effet labial sur la mère et l'enfant : des anomalies fœtales se développent, le système vasculaire est affecté, une naissance prématurée est possible, ainsi que des fausses couches.

Liste des aliments interdits :

fromages fondus, lait non pasteurisé et œufs crus. Ils peuvent abriter des bactéries pouvant entraîner une infection et une fausse couche. Les œufs de caille n'entrent pas dans cette catégorie;
certains types de poissons : marlin, requin, thon, maquereau royal contiennent du mercure, ce sera très mauvais pour le bébé ;
manger des sushis avec du poisson frais n'est pas recommandé. Le risque de maladies helminthiques est élevé;
si, avant la grossesse, une femme souffrait de maladies du tractus gastro-intestinal, les aliments fumés, épicés et gras peuvent provoquer de graves brûlures d'estomac;
dans les chips, les crackers, les boissons gazeuses, les chewing-gums, on trouve des colorants, des exhausteurs de goût et des arômes. Ils affectent négativement le corps de la future mère.

Soyez prudent avec les analgésiques, les médicaments antiépileptiques, les pilules contre la toux et le rhume. Dans leur contenu, de l'alcool et des enzymes narcotiques peuvent être présents. Pendant toute la période de la grossesse, il est permis de consommer du vin sec 2 à 3 fois. Il augmente l'hémoglobine et l'appétit.

Menu du jour

La nutrition d'une femme enceinte devrait consister en un menu quotidien optimal avec des recettes. Cela vous aide à vous habituer au nouveau régime et à ne pas vous soucier de grignoter. Il est recommandé de manger des aliments variés et sains. Les légumes doivent être consommés de préférence crus. Lors du traitement thermique, ils perdent la plupart de leurs précieuses qualités.

De plus, pendant la gestation, vous pouvez prendre du poids en excès. Une alimentation quotidienne pour les femmes enceintes contribue à la perte de poids et normalise également le poids corporel.

Menu pour 1 jour d'une femme enceinte;

petit déjeuner : flocons d'avoine avec lait, banane, pain et beurre ;
déjeuner : soupe au bouillon de légumes, salade de choux et carottes, compote de fruits secs ;
goûter : kéfir avec cheesecake, pomme ;
dîner : ragoût de légumes vapeur, vinaigrette, tisane.

petit déjeuner : omelette aux herbes, pomme, thé vert ;
déjeuner : pâtes aux escalopes vapeur, boisson aux fruits, ragoût de légumes ;
goûter : gâteaux au fromage et yaourts ;
dîner : viande au four, salade de légumes.

petit déjeuner : fromage cottage aux fruits secs, pain à la confiture, jus de fruits ;
déjeuner : Croquettes de poisson à la vapeur, pommes de terre bouillies, cacao ;
collation de l'après-midi : gelée, biscuits, banane ;
dîner : cocotte de légumes, lait fermenté cuit au four.

petit déjeuner : bouillie de sarrasin, sandwich au beurre, jus ;
déjeuner : soupe aux boulettes de viande, salade à l'huile d'olive, tisane ;
collation de l'après-midi : lait, brioche, fruits ;
dîner : escalopes de bœuf vapeur, pain, thé.

petit-déjeuner : crêpes de courgettes à la crème sure, œuf dur, pain et beurre ;
déjeuner : goulasch au porridge, salade de petits pois, gelée de fruits secs ;
goûter : kéfir, biscuits ;
dîner : escalopes de chou, salade de betteraves, bouillon d'églantier.

petit-déjeuner : muesli au lait, jus fraîchement pressé, thé à la camomille ;
déjeuner : bortsch végétarien, pilon de poulet bouilli, compote ;
goûter : lait fermenté cuit au four, cheesecake ;
dîner: compote de poisson, pommes de terre bouillies, pain.

petit déjeuner : fromage cottage aux fruits secs, thé vert, pomme ;
déjeuner: soupe aux choux avec crème sure, boulettes de viande avec riz, jus;
goûter : gelée, banane ;
dîner : ragoût de légumes, thé au lait, pain.

Combien de fois par jour les femmes enceintes doivent-elles manger ? Au premier trimestre 3-4 fois par jour. Au 3ème trimestre, manger 4 à 6 fois par jour est considéré comme la norme. L'alimentation quotidienne des femmes enceintes peut être maintenue jusqu'à la fin de la période de gestation.

Recettes de plats

Des recettes diététiques pour les femmes enceintes pour tous les jours peuvent être préparées rapidement et délicieusement. Ils ne nécessitent pas de produits et d'efforts particuliers.

Bol de vitamines. Ingrédients : 1 pêche, 1 kiwi, 100 g de noix, yaourt, 1 banane, 50 g de groseilles. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et prêt à manger. Il est plutôt considéré comme un dessert. Il est recommandé de manger cette délicatesse tous les 2 jours 1 fois.

Mélange de légumes. Ingrédients : courgettes, carottes, chou-fleur, artichaut. Eplucher les légumes, les couper en quartiers ronds. Éteindre. Garnir d'aneth séché et d'huile d'olive.

Au cours du premier trimestre, les femmes ne ressentent pas encore de changements significatifs dans leur corps. Le seul signe prononcé de grossesse à court terme est la toxicose, mais elle n'apparaît pas chez toutes les femmes enceintes. Beaucoup d'entre elles qui commencent à porter un bébé ne sont pas pressées de changer leur mode de vie habituel.

Cependant, c'est cette période qui est la plus importante pour le bébé à naître. De 1 à 12 semaines, le processus de dépôt de ses futurs organes se poursuit, il est donc nécessaire de fournir au bébé les nutriments nécessaires. Quelle devrait être la nutrition d'une femme dans les premiers stades? Quels aliments ne devraient pas être inclus dans le régime alimentaire?

Nutrition précoce d'une femme enceinte

L'alimentation pendant la grossesse est le principal facteur pour assurer le développement harmonieux du bébé. L'alimentation de la future maman doit être équilibrée. Il doit absolument inclure des aliments riches en nutriments.

Afin de prévenir les effets négatifs des composants toxiques, il est nécessaire d'abandonner l'utilisation de la malbouffe saturée de substances cancérigènes, de colorants chimiques, d'additifs alimentaires.

Afin d'établir correctement un menu quotidien, une femme enceinte doit bien connaître la liste des aliments recommandés les plus importants. Leur liste peut différer aux 1er, 2e et troisième trimestres, car les besoins de l'embryon changent également au cours du processus de développement.

Il convient de garder à l'esprit que seuls les produits dangereux qui sont catégoriquement contre-indiqués lors du port d'un enfant doivent être exclus pendant la grossesse. Vous ne devez pas refuser votre nourriture préférée si elle ne nuit pas à l'enfant. Des études médicales ont montré que l'exclusion totale de certains aliments de l'alimentation peut nuire à la santé du bébé à l'avenir. Après la naissance, ces enfants développent une intolérance à ces produits et le risque de développer des allergies alimentaires augmente également.

Le menu des femmes enceintes ne doit pas être sursaturé en calories, car la prise de poids rapide entraînera non seulement l'achat de vêtements plus grands, mais entraînera également des difficultés supplémentaires lors de l'accouchement. Il est plus important que la nourriture contienne la quantité maximale de composants vitaux qui offrent des conditions favorables à la formation du fœtus.

Règles nutritionnelles de base

En attendant le bébé, la future mère doit veiller à l'équilibre des nutriments entrant dans son corps avec la nourriture. Le menu doit inclure des plats contenant des oligo-éléments, des vitamines.

Les produits protéinés devraient fournir environ 15 % des calories au corps de la femme enceinte. Un autre 30 % des calories proviennent d'aliments riches en graisses. La plupart des calories proviennent des aliments riches en glucides. Pour ce faire, une femme doit manger des céréales, des pâtes, des fruits.

Une bonne nutrition dès les premiers jours de la grossesse empêchera le développement de symptômes désagréables de toxicose. Règles de base pour organiser le régime alimentaire d'une femme enceinte:

manger de petits repas toutes les 2-3 heures;
buvez au moins 1,5 litre d'eau par jour;
le premier petit-déjeuner sous forme de cracker ou de kéfir peut être pris sans sortir du lit (pour éviter les nausées matinales).

Vitamines et minéraux essentiels

Pour le développement complet et harmonieux de l'embryon, une femme doit inclure dans son alimentation quotidienne des aliments riches en vitamines et minéraux essentiels, des composés protéiques. Les substances les plus importantes pour la formation et la croissance d'un enfant, leur rôle, ainsi que le taux quotidien pour les femmes enceintes sont décrits en détail dans le tableau.

Vitamines et mineraux	Aliments à haute teneur	Sphère d'influence
Acide folique	Légumes verts, épinards, agrumes, lentilles, haricots, soja, carottes, dattes (fraîches), pommes, betteraves	Assure la bonne formation du système nerveux. Le manque de cette vitamine provoque souvent des anomalies dans la formation du tube neural chez le fœtus. En conséquence, l'enfant peut développer une maladie mentale, une pathologie du cœur et des vaisseaux sanguins. Pendant la grossesse, les besoins quotidiens sont de 400 mcg.
Le fer	Fruits secs, herbes, sarrasin, foie de boeuf, haricots (blancs), lentilles, épinards, noix de cajou	Maintient un taux normal d'hémoglobine dans le sang. Un apport insuffisant en fer dans l'organisme entraîne le développement d'une anémie chez les femmes enceintes et les nouveau-nés. Une carence en fer peut provoquer un travail prématuré. Lorsque vous portez un enfant, l'apport quotidien en fer ne doit pas être inférieur à 15-20 mg.
Calcium	Fromage, sarrasin, jaune d'oeuf, kéfir, fromage cottage, foie, lait	C'est un élément essentiel du tissu osseux. Avec une carence en calcium, la carie dentaire se produit, les cheveux deviennent plus fins et les os deviennent cassants. Une femme a besoin de calcium à raison de 1 g par jour.
Vitamine A	Huile de poisson, carottes, foie, thon, beurre, épinards	Participe à la formation de nombreux systèmes corporels. Le manque de vitamine A provoque des pathologies du système respiratoire, de la vision, des systèmes reproducteur et urinaire du fœtus. En attendant la naissance d'un bébé, cette vitamine doit être consommée à raison de 1200-1400 mcg par jour.
Vitamine E	Huiles (germe de blé, olive, amande, tournesol), noix (amandes, pignons)	Participe à la formation et au fonctionnement du placenta, assure la circulation sanguine entre le corps de la mère et l'embryon. La vitamine E neutralise les effets négatifs de l'environnement extérieur, prévient le développement de pathologies intra-utérines. Les femmes enceintes ont besoin de 300 mg par jour.
Iode	Fruits de mer, algues, poissons gras, noix	Responsable du développement du système nerveux, de l'intelligence, et assure le fonctionnement normal de la glande thyroïde. Une carence en iode peut entraîner une fausse couche précoce. Chez le fœtus, en l'absence de cet élément, des déviations du développement mental peuvent survenir. Chez l'enfant, la carence en iode se traduit par un retard du développement sexuel, une hypothyroïdie et un retard de croissance. Les besoins quotidiens d'une femme portant un bébé sont de 220 mcg.
Vitamine D	Foie de poisson, jaunes (crus), persil, pommes de terre, beurre (beurre, tournesol), fromage cottage	Responsable de l'absorption du calcium. Le manque de cette vitamine est la cause du rachitisme et de la prématurité des bébés. L'exigence quotidienne pour porter un enfant est de 800-1200 UI
Vitamine B12	Algues, légumes (verts), foie et rognons de veau, fruits de mer	Participe au travail du système nerveux, soulage le corps des substances toxiques, normalise le métabolisme. Une femme enceinte a besoin de 4 mcg.
Zinc	Poisson de mer, noix, riz, haricots, ail, graines de citrouille, lentilles, ail, oignons	Joue un rôle important dans les processus d'hématopoïèse, le développement du système immunitaire, le tissu osseux. Avec un manque de zinc pendant le développement embryonnaire, un gain de poids lent peut se produire. Pendant la grossesse, l'apport de cet élément doit être de 11 mg par jour.
Acides oméga 3	Poissons de mer (thon, truite, cabillaud, saumon, flétan)	Assure le travail du système nerveux du bébé, prévient les fausses couches. Chaque jour, la femme enceinte devrait consommer 0,8-1,6 g.

Les aliments les plus sains dont vous avez besoin pendant cette période

Chaque femme qui se prépare à devenir mère connaît l'existence de substances utiles et nocives contenues dans les aliments. Cependant, certains aliments ont une teneur élevée en éléments essentiels pour le bébé.

Au premier trimestre, il est possible et utile de manger :

bœuf maigre cuit au bain-marie ou au four;
plats de volaille;
légumes et fruits frais poussant dans la région de résidence de la femme enceinte;
fruits secs;
légumes verts, séchés ou frais;
aliments lactés fermentés avec un pourcentage réduit de matières grasses;
fibre, qui se trouve dans les graines de lin, les légumineuses, les amandes, les graines de sésame, les cynorrhodons et les abricots.

De plus, il existe un certain nombre de produits qui méritent une attention particulière pour les femmes enceintes. Les experts recommandent fortement de manger en cas de grossesse :

Épinard. C'est une source d'acide folique, qui participe à la formation du tube neural et protège le bébé des infections.
Lentilles. Cette légumineuse est la principale source de protéines. Grâce à l'utilisation de lentilles, les organes et les tissus de l'embryon se développent correctement.
Agrumes. Cette catégorie d'aliments regorge de vitamine C et de folate. Les mandarines améliorent la fonction intestinale car elles contiennent des fibres.
Noix. Ils sont riches en protéines, acides gras, antioxydants et minéraux.
Des œufs. La principale source de vitamine D et de calcium, responsable du développement normal du tissu osseux.
Brocoli. Ce type de chou est riche en potassium, calcium et fer, c'est donc un produit indispensable dans l'alimentation d'une femme qui attend un bébé. Le brocoli contient des fibres alimentaires et des composés protéiques et peut être utilisé pour faire des soupes ou des ragoûts.
Yaourt. Le calcium et la vitamine D contenus dans le yaourt empêchent les nourrissons de développer des troubles musculo-squelettiques.
Viande de poulet. Améliore le processus d'hématopoïèse, le métabolisme de l'oxygène, prévient les naissances prématurées.
Saumon. Les espèces de poisson saumon contiennent des acides oméga-3, du calcium et de la vitamine D.
Asperges. Ce légume est riche en vitamines C, B6, D et en acide folique, augmente les fonctions protectrices de l'organisme en développement.

Quels aliments ne doivent pas être consommés tôt ?

Grouper	Action négative	Des produits
Gras et épicé	Perturber le fonctionnement des reins, de la vésicule biliaire et du foie	Salades coréennes, sauces piquantes, piments, bacon
Additifs alimentaires (conservateurs, stabilisants, colorants, antioxydants, exhausteurs de goût)	Peut provoquer le développement de diverses pathologies et cancers	Chips, épices, croûtons, certains types de confiserie, chewing-gum
Nourriture en boîte	A un effet sur le métabolisme des protéines	Conserves de poisson, viande légumes
Fruits de mer riches en mercure	Le mercure fait partie des poisons qui affectent le cerveau du fœtus	Crevettes, crabes, chair de requin, maquereau, espadon
Doux et farine	dème possible et prise de poids excessive chez une femme enceinte	Boulangerie, gâteaux, sucre, pâtisserie
Allergènes	Provoquer des réactions allergiques, peut perturber le développement du nourrisson et entraîner une fausse couche	Légumes rouges, agrumes, miel, certains types de fruits
Légumineuses	Ils provoquent la production de gaz dans le corps, augmentent le tonus de l'utérus	Pois, haricots, haricots
Oeufs crus	Infection possible par la salmonellose	Poulet, oeufs de caille
Chocolat	A un effet sur le psychisme et le système nerveux de l'embryon	Chocolats, Barres & Barres

Les conséquences de la malnutrition

"Nous sommes ce que nous mangeons!" La relation entre la nutrition et la santé est particulièrement forte pendant la grossesse. La parenté linguistique des mots «nutrition» et «éducation», pour ainsi dire, laisse entendre discrètement que, en mangeant bien, une mère, dès les premiers jours de la naissance d'une nouvelle vie en elle, «élève» son bébé en bonne santé. Dans le même temps, il est important de se rappeler que la valeur énergétique de l'alimentation, ainsi que le rapport qualitatif et quantitatif de ses divers composants, diffère à différents moments. Ainsi, la nutrition au cours du premier trimestre de la grossesse est significativement différente de celle d'une femme enceinte au troisième trimestre.

Les bases de la nutrition pour une femme enceinte au premier trimestre

Manger au début de la grossesse nécessite peu ou pas de changement. Dans les premières semaines, il suffit d'abandonner les mauvaises habitudes et de suivre les principes de base d'une alimentation saine : exclure les graisses, les frites, les cornichons, les bonbons et les cornichons. À ce stade, il y a une ponte active de tous les organes du bébé, ainsi que des tissus placentaires nécessaires à son maintien en vie, par conséquent, une nuance importante de la nutrition au cours du premier trimestre de la grossesse est l'inclusion d'une quantité suffisante de protéines nourriture dans la nourriture, qui sert en quelque sorte de matériau de construction, de vitamines et de minéraux.

Manger au début de la grossesse signifie se concentrer sur les aliments et les plats locaux, et éviter les fast-foods et les boissons contenant de la caféine. Les avis divergent sur la consommation de café pendant la grossesse, mais il est toujours recommandé de s'en abstenir au cours du premier trimestre.

Nutrition pendant la grossesse par semaine : premier trimestre

La nutrition des femmes enceintes par semaine au cours du premier trimestre ressemble à ceci :

1 à 2 semaines : il est recommandé d'augmenter dans l'alimentation quotidienne la quantité d'aliments contenant de l'acide folique (parmi lesquels les légumes-feuilles du jardin, les céréales, etc.). Refusez les aliments trop gras et les sucreries, car ils provoquent une toxicose précoce. Inclure des fruits et légumes jaune vif et orange dans le menu;
3-4 semaines : l'accent est mis sur les aliments qui contiennent du calcium (lait, brocoli, herbes, jus de fruits et légumes), ainsi que du zinc et du manganèse (dinde, bœuf et porc maigres, épinards, bananes, œufs, etc.) . ). Il est recommandé d'abandonner complètement le café et de ne pas trop se laisser emporter par les noix, car elles sont très grasses ;
5-7 semaines : puisque la pose du cœur, du tube neural et de la plupart des organes internes est en cours, à ce stade, le calcium, le phosphore, les vitamines B, la vitamine E (tocophérol), le fluorure, les protéines et les graisses sont extrêmement importants ( yaourt, fromage, fruits compensent ce besoin et légumes, noix et légumineuses, viandes maigres) ;
8-9 semaines: le squelette, les tissus articulaires, les poumons de l'enfant se forment et le volume sanguin de sa mère augmente considérablement. Maintenant, les deux ont besoin de vitamines C et de bioflavonoïdes (vitamine P). On les trouve dans les fraises, le sarrasin, les agrumes, les oignons, les cynorrhodons, etc.;
10-11 semaines: la formation du cœur et des vaisseaux sanguins a lieu, les dents, l'odorat et les organes génitaux sont posés. Pour que leur développement soit correct, il est important d'inclure dans l'alimentation du calcium, du fluorure, du zinc, du fer et de la vitamine E, que l'on trouve dans les plats de viande, le fromage cottage, les légumes verts, le fromage, les fruits de mer et les légumineuses ;
11-12 semaines: la formation de l'organisme de l'enfant à naître et le placenta atteignent la dernière ligne droite - maintenant les organes internes du bébé vont grandir et se développer, et le placenta commencera à fonctionner pleinement, protégeant le fœtus et assurant sa nutrition et sa respiration . Le régime alimentaire d'une femme enceinte au cours du premier trimestre devrait inclure plus de fruits, de légumes et de baies.

Principes généraux de nutrition pour une femme enceinte au deuxième trimestre

Au deuxième trimestre, il est recommandé d'augmenter légèrement la teneur en calories des aliments. La meilleure façon d'y parvenir est d'inclure des protéines, des graisses et des glucides facilement digestibles dans votre alimentation. Le milieu de la grossesse est une période qui s'accompagne de la croissance active du bébé et des tissus du placenta, ainsi que de la quantité de liquide amniotique. Tout cela crée une charge sérieuse sur le corps de la mère. Par conséquent, à ce stade, il est important de consommer davantage d'aliments protéinés d'origine animale, de produits laitiers et d'aliments végétaux.

Les besoins quotidiens en matières grasses sont compensés par 20-25 g d'huile végétale non raffinée, qui peuvent être ajoutées à diverses salades de légumes. Dans les protéines - variétés de poisson et de viande faibles en gras, œufs, fromages, à l'exception des variétés molles et moisies, puisque ces dernières sont classées comme interdites pour les aliments enceintes. Une source de glucides utiles est le pain (de préférence - à partir de farine complète), les fruits et les baies.

Nutrition pendant la grossesse par semaine : deuxième trimestre

La structure nutritionnelle des femmes enceintes par semaine au deuxième trimestre peut être la suivante :

13-16 semaines : cette période de temps est la dernière étape de la formation des os du squelette et le début de leur croissance rapide. Maintenant, il est important d'augmenter la teneur en calories de l'alimentation d'environ 300 kcal par jour. Pour ce faire, il est recommandé de manger chaque jour une pomme supplémentaire, une miche de pain ou une portion de bouillie légèrement plus importante que d'habitude. N'oubliez pas les produits laitiers (il est bon de boire un verre de lait ou de kéfir tous les jours, et si cela ne vous semble pas suffisant, vous pouvez les compléter, par exemple, avec des biscuits à l'avoine);
17-24 semaines : le bébé développe la vision et l'audition, les tissus de la peau et des muqueuses s'améliorent, il est donc nécessaire de compléter l'alimentation avec des aliments contenant de la vitamine A (légumes rouges, chou, etc.) ;
25-28 semaines: la taille croissante du fœtus et de l'utérus commence à exercer une pression tangible sur l'estomac, vous devez donc manger un peu et plus souvent. Il est recommandé d'exclure les aliments trop gras, les sucreries et les féculents de l'alimentation quotidienne. Après 21 semaines, la libération d'insuline dans le corps de la mère augmente, de sorte que l'abus de sucreries et de pâtisseries entraîne le développement du diabète chez les femmes enceintes.

Nutrition pendant la grossesse par semaine : troisième trimestre

La nutrition d'une femme enceinte au troisième trimestre repose sur les principes suivants:

Réduire la quantité de sel;
Exclusion totale des produits nocifs (fumés, gras, salés, etc.) ;
Refus des restrictions alimentaires (ici l'approche doit être raisonnable et concerne les aliments hypocaloriques - ragoûts de légumes, escalopes cuites à la vapeur, etc.);
Augmentation des produits laitiers fermentés ;
Dosage liquide (pas plus de 1,5 à 2 litres, y compris les soupes, les tisanes, l'eau plate);
Repas fréquents mais fractionnés.

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